(必備)食品安全承諾書15篇
在現(xiàn)在的社會生活中,承諾書的使用頻率越來越高,承諾書必須由受要約人作出,只有受要約人才能取得承諾的權(quán)利,受要約人以外的第三人不享有承諾的權(quán)利。那么你有了解過承諾書嗎?下面是小編整理的食品安全承諾書,歡迎大家分享。
食品安全承諾書1
為了確保食品消費安全,杜絕假冒偽劣和有毒有害食品送入流通領(lǐng)域、努力營造健康、安全、有序、誠信的消費環(huán)境,作為食品安全第一責(zé)任人x法定代表人或經(jīng)營者x縣餐飲服務(wù)食品安全整體水平的提高。我單位作出以下承諾:
1、餐飲服務(wù)單位為防止非法添加和濫用食品添加劑的第一責(zé)任人,原料采購人員為直接責(zé)任人。
2、嚴(yán)格落實餐飲服務(wù)食品采購索證索票規(guī)定,不采購和使用標(biāo)識不規(guī)范、來源不明的食品添加劑。
3、不采購使用無許可證和產(chǎn)品合格證明文件的食品添加劑,不超范圍、不超劑量濫用食品添加劑。
4、不采購使用非食品原料加工食品或用回收食品作為原料生產(chǎn)的食品;不采購使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品及相關(guān)產(chǎn)品。
5、不采購使用非定點屠宰單位供應(yīng)、未經(jīng)檢疫合格的.豬肉,以及病死或者死因不明的禽畜肉及其制品。
以上承諾,歡迎廣大消費者及監(jiān)管部門監(jiān)督,若有違反敢于承擔(dān)一切法律后果。
承諾單位:x
負(fù)責(zé)人簽名:x
食品安全承諾書2
1、目的
為了建立健全應(yīng)對食品安全事故運行機制,有效預(yù)防、積極應(yīng)對食品安全事故,高效組織應(yīng)急處置工作,最大限度地減少食品安全事故的危害,保障公眾健康與生命安全,維護(hù)正常的社會經(jīng)濟(jì)秩序。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《國家食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》、《上海市食品安全事故專項應(yīng)急預(yù)案》等結(jié)合企業(yè)實際,制定本預(yù)案。
2、食品全事件應(yīng)急處置工作原則
。1)預(yù)防為主原則
加強宣傳、培訓(xùn)和演練,建立和完善預(yù)測預(yù)警機制,做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早處置。
(2)及時報告原則
嚴(yán)格執(zhí)行信息報告和發(fā)布制度,對發(fā)生的重大或者特別重大突發(fā)食品安全公共事件,不得遲報、瞞報和漏報。
。3)處置與分析總結(jié)并重原則
認(rèn)真落實處置和恢復(fù)重建工作,對特別重大食品安全突發(fā)事件的起因、性質(zhì)、影響、責(zé)任、經(jīng)驗教訓(xùn)和恢復(fù)重建等問題,在認(rèn)真調(diào)查分析的基礎(chǔ)上,總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn),采取切實有效措施,預(yù)防類似事件的再次發(fā)生。
3、食品安全事故分級
食品安全事故,指食物中毒、食源性疾病、食品污染等源于食品,對人體健康有危害或者可能有危害的事故。
按食品安全事故的性質(zhì)、危害程度和涉及范圍,將食品安全事故分為特別重大食品安全事故(Ⅰ級)、重大食品安全事故(Ⅱ級)、較重大食品安全事故(Ⅲ級)和一般食品安全事故(Ⅳ級)四級。
。1)特別重大食品安全事故(Ⅰ級)
符合下列情形之一的,為特別重大食品安全事故:
1)事件危害特別嚴(yán)重,對2個以上省份造成嚴(yán)重威脅,并有進(jìn)一步擴散趨勢的;
2)超出事發(fā)地省級人民政府處置能力水平的;
3)發(fā)生跨地區(qū)(港澳臺)、跨國食品安全事件,造成特別嚴(yán)重社會影響的;
4)國務(wù)院認(rèn)為需要由國務(wù)院或國務(wù)院授權(quán)有關(guān)部門負(fù)責(zé)處理的。
。2)重大食品安全事故(Ⅱ級)
符合下列情形之一的,為重大食品安全事故:
1)事件危害嚴(yán)重,影響范圍涉及省內(nèi)2個以上市級行政區(qū)域的;
2)造成傷害人數(shù)100人以上,并出現(xiàn)死亡病例的;
3)造成10人以上死亡病例的;
4)省級人民政府認(rèn)定的重大食品安全事件。
(3)較重大食品安全事故(Ⅲ級)
符合下列情形之一的,為較重大食品安全事故:
1)事件影響范圍涉及市級行政區(qū)域內(nèi)2個以上縣級區(qū)域,給人民群眾飲食安全帶來嚴(yán)重危害的;
2)造成傷害人數(shù)100人以上,或者出現(xiàn)死亡病例的。
3)市級人民政府認(rèn)定的食品安全事件。
。4)一般食品安全事故(Ⅳ級)
符合下列情形之一的,為一般食品安全事故:
1)事件影響范圍涉及縣級行政區(qū)域內(nèi)2個以上鄉(xiāng)鎮(zhèn),給消費者飲食安全帶來嚴(yán)重危害的;
2)造成傷害人數(shù)30-99人,未出現(xiàn)死亡病例的。
3)縣級人民政府認(rèn)定的食品安全事件。
4、處置機構(gòu)體系與職責(zé)
設(shè)立以總經(jīng)理為組長的食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組,行政部、生產(chǎn)部、品管部、銷售部負(fù)責(zé)人為成員。
。1)行政部負(fù)責(zé)安全事故應(yīng)急處理日常工作,組織協(xié)調(diào)各部門工作,匯總信息,報告、通報情況,與企業(yè)外部部門及時匯報,對外宣傳。
。2)生產(chǎn)部根據(jù)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組的要求,配合其他部門查找事故原因,評估事故發(fā)展趨勢,預(yù)測事故后果,分析事故動態(tài),搞好預(yù)測預(yù)防。
(3)品管部收集相關(guān)信息,分析和評價檢測數(shù)據(jù),為制定現(xiàn)場搶救方案提供參考。
(4)銷售部負(fù)責(zé)安全事故中不安全食品的召回、處理、報告及其他善后處理工作。
(5)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、組織協(xié)調(diào)事故應(yīng)急救援工作;負(fù)責(zé)事故應(yīng)急救援重大事項的決策;負(fù)責(zé)發(fā)布事故的重要信息;審議批準(zhǔn)應(yīng)急處理建議和工作報告等。
5、應(yīng)急處理程序
(一)事件的報告及前期處置
1)接到事件報告后,領(lǐng)導(dǎo)小組組長應(yīng)立即組織企業(yè)有關(guān)人員在第一時間趕赴現(xiàn)場,對導(dǎo)致或者可能導(dǎo)致食品安全事故的食品及原料、工具、設(shè)備等,應(yīng)當(dāng)立即采取封存等控制措施,并自事故發(fā)生之時起2小時內(nèi)向所在地政府部門及日常市場監(jiān)督管理等相關(guān)部門通報。
2)食品安全突發(fā)事件的報告應(yīng)包含下列內(nèi)容:事件發(fā)生時間、事件發(fā)生的單位及地點、事件的經(jīng)過及相關(guān)背景情況、事件性質(zhì)的初步判斷、人員傷亡情況、財產(chǎn)受損情況、事件危害是否有擴展的可能、對事件單位的處置措施的建議等。
。ǘ﹩討(yīng)急預(yù)案
領(lǐng)導(dǎo)小組接到事件報告后,除了立即向當(dāng)?shù)卣叭粘J袌霰O(jiān)督管理等相關(guān)部門報告的同時,領(lǐng)導(dǎo)小組應(yīng)召開事故處置會議,對事件進(jìn)行評估,確定事件的等級。
。ㄈ┫逻_(dá)應(yīng)急處置指令
根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)小組下達(dá)啟動食品安全應(yīng)急處理預(yù)案的`決定,領(lǐng)導(dǎo)小組組長立即啟動按規(guī)定職責(zé)開展工作。
。ㄋ模⿲嵤⿷(yīng)急處置
1)初查
領(lǐng)導(dǎo)小組組長對原輔材料、生產(chǎn)工藝(條件)及產(chǎn)品進(jìn)行排查、分析,有無不合格或非食用原料(含添加劑);對可疑原輔材料、添加劑、半成品及產(chǎn)品立即抽樣送質(zhì)檢機構(gòu)檢驗;掌握原輔材料、添加劑供應(yīng)商及產(chǎn)(成)品流向;可根據(jù)事態(tài),暫停生產(chǎn)、銷售,已售出的通知經(jīng)銷商產(chǎn)品暫時下柜;可根據(jù)情況,向領(lǐng)導(dǎo)小組上報簡要信息。
2)核查
領(lǐng)導(dǎo)小組組長根據(jù)質(zhì)檢機構(gòu)的檢驗報告進(jìn)一步核查。
(1)原輔材料、添加劑及產(chǎn)品檢驗合格:應(yīng)嚴(yán)格檢驗或根據(jù)分析擴展檢驗參數(shù)再次檢驗。若仍未檢出可疑物,繼續(xù)配合相關(guān)部門作進(jìn)一步的調(diào)查處理并將此情況報告領(lǐng)導(dǎo)小組組長,建議領(lǐng)導(dǎo)小組應(yīng)急處置終止。
。2)原輔材料、添加劑合格,產(chǎn)品檢驗不合格(有毒有害):進(jìn)一步檢查生產(chǎn)工藝每一環(huán)節(jié),檢查生產(chǎn)設(shè)備,檢查操作人員及往來人員,生產(chǎn)用水,排查二次污染源。
。3)原輔材料、添加劑、產(chǎn)品檢驗不合格(有毒有害):進(jìn)一步追溯原輔材料來源或添加劑供應(yīng)商;將產(chǎn)(成)品流向及時向質(zhì)監(jiān)、工商等相關(guān)部門匯報,啟動召回制度。
3)應(yīng)急處置終止
應(yīng)急處理全部完成,事件危害消除或基本消除后,由領(lǐng)導(dǎo)小組下達(dá)事件應(yīng)急處置結(jié)束的指令,同時向當(dāng)?shù)卣块T、市場監(jiān)管部門匯報處置報告。
。ㄎ澹⿷(yīng)急處置預(yù)防措施
根據(jù)食品安全事故應(yīng)急預(yù)案的要求,定期檢查本企業(yè)各項食品安全事故的措施落實情況,積極查找薄落環(huán)節(jié),采取對策,進(jìn)行質(zhì)量分析、查找事故原因;加強原輔料、添加劑的進(jìn)廠驗收;工藝過程控制和終端產(chǎn)品的出廠檢驗;總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn),加強后續(xù)跟蹤和監(jiān)管工作,消除事故發(fā)生的隱患,預(yù)防此類相同事件的再次發(fā)生。
6、責(zé)任追究
有下列情形之一的,追究主要負(fù)責(zé)人及直接責(zé)任人的責(zé)任;
1)拒不履行報告職責(zé),對突發(fā)事件隱瞞、緩報、謊報或者授意他人隱瞞、緩報、謊報的;
2)對調(diào)查工作不負(fù)責(zé)任,致使調(diào)查工作有重大疏漏的;
3)拒不履行應(yīng)急處置職責(zé)的;
4)在突發(fā)事件應(yīng)急處理中濫用職權(quán)、玩忽職守、徇私舞弊的;
5)夸大突發(fā)事件預(yù)警等級及散布有礙應(yīng)急處置信息的。
7、應(yīng)急演練
每年應(yīng)編制演練計劃定期或不定期進(jìn)行一次應(yīng)急演練,如實記錄演練過程。以檢驗和強化應(yīng)急準(zhǔn)備和應(yīng)急響應(yīng)能力,并通過對演習(xí)演練的總結(jié)評估,完善應(yīng)急預(yù)案。
看到這里,法律快車小編相信你也了解了相關(guān)的知識內(nèi)容了,在進(jìn)行食品安全事故處置方案的時候,是需要按照相關(guān)的基本原則來處理才行的。
食品安全承諾書3
為了確保食品質(zhì)量安全,保障人民群眾的身體健康和生命安全,本企業(yè)特向社會鄭重承諾:
一、嚴(yán)格按照國家法律、法規(guī)、規(guī)章和食品安全標(biāo)準(zhǔn)從事食品生產(chǎn)活動。本著對社會和公眾高度負(fù)責(zé)的精神,切實履行食品安全主體責(zé)任,誠信守法生產(chǎn)經(jīng)營。
二、嚴(yán)格按照國家的法律、法規(guī)和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定組織生產(chǎn),保證持續(xù)滿足食品質(zhì)量安全的環(huán)境條件和相應(yīng)的衛(wèi)生條件。
三、嚴(yán)格執(zhí)行原輔材料、食品添加劑和食品包裝材料、容器的進(jìn)貨驗收制度,核對每批原輔材料檢驗合格證明,建立原輔材料采購進(jìn)貨臺帳,嚴(yán)格進(jìn)貨檢驗制度。
四、嚴(yán)格執(zhí)行出廠檢驗制度,產(chǎn)品生產(chǎn)記錄、檢驗記錄和銷售記錄完整齊全,產(chǎn)品批批檢驗、批批留樣,未經(jīng)檢驗或檢驗不合格的產(chǎn)品不出廠銷售,售出的產(chǎn)品要具有可追溯性,發(fā)生問題要及時召回。
五、不違反國家規(guī)定使用或濫用食品添加劑,使用的添加劑或其它添加物質(zhì)全部到企業(yè)所在地區(qū)縣質(zhì)監(jiān)局申報,并要按照《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》(GB7718—215)的.要求在產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識中明示添加劑使用情況。
六、嚴(yán)格執(zhí)行食品標(biāo)簽標(biāo)識規(guī)定。認(rèn)真執(zhí)行食品標(biāo)簽和說明書的有關(guān)法定要求,保證食品標(biāo)簽標(biāo)識清楚、真實。
七、不在食品中摻雜、摻假、以假充真、以次充好、以不合格品冒充合格品;不使用非食品原料、回收原料加工食品;不偽造或者冒用他人廠名、廠址,不偽造或者冒用質(zhì)量標(biāo)志。
八、嚴(yán)格執(zhí)行食品生產(chǎn)加工臺帳制度,建立健全完善的生產(chǎn)加工臺帳,保證相關(guān)記錄的真實、完整、準(zhǔn)確。
九、不使用應(yīng)獲證而未獲證的食品原料、食品添加劑或食品包裝容器進(jìn)行生產(chǎn)加工活動。
十、不超出許可范圍生產(chǎn)加工食品。
十一、自覺遵守國家的有關(guān)法律、法規(guī),倡導(dǎo)行業(yè)自律,切實履行企業(yè)食品質(zhì)量安全第一責(zé)任人的義務(wù)。
以上各項承諾,懇請政府食品安全監(jiān)管部門、消費者、新聞媒體以及社會各界進(jìn)行監(jiān)督。
承諾企業(yè):
法定代表人:
20xx年xx月xx日
食品安全承諾書4
為保障消費者的飲食安全,營造安全放心的用餐環(huán)境,構(gòu)建誠信和諧社會,本單位特向社會公開承諾:
一、嚴(yán)格遵守《食品安全法》和有關(guān)法規(guī),依法、誠信經(jīng)營。
二、嚴(yán)格人員健康管理,定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識培訓(xùn)工作。
三、嚴(yán)格執(zhí)行索證索票、進(jìn)貨查驗和臺賬制度,不采購使用腐敗變質(zhì)、有毒有害、來歷不明的食品和食品原料。
四、嚴(yán)格貯運環(huán)節(jié)的.食品質(zhì)量控制與管理,保證不使用過期、變質(zhì)、被污染的、標(biāo)識不規(guī)范的、來源不明的食品、原料;不使用非食用物質(zhì)、非食品用具容器。
五、嚴(yán)格遵守食品添加劑管理規(guī)定。做到專人采購、專人保管、專人領(lǐng)用、專人登記、專柜保存,公開承諾餐飲服務(wù)食品安全、公開本單位使用的食品添加劑品種名單。
六、嚴(yán)格按照規(guī)范清洗消毒餐飲具,保證不使用未經(jīng)消毒的餐飲具和包裝材料。
七、嚴(yán)格場所管理,保證餐飲店內(nèi)外環(huán)境整潔,采取有效防蠅、防鼠、防蟲、防塵、防潮措施,按規(guī)定要求處理餐廚廢棄物。
八、嚴(yán)格落實企業(yè)主體責(zé)任,自覺接受社會和群眾的監(jiān)督,提高安全信用意識、自我約束意識和職業(yè)道德修養(yǎng),如因提供的食物損害消費者權(quán)益的,自愿按照《食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定接受處理。
本單位將嚴(yán)格履行以上承諾,對社會和公眾負(fù)責(zé),保證食品安全,接受社會監(jiān)督,承擔(dān)社會責(zé)任。
承諾人:xxx
20xx年xx月xx日
食品安全承諾書5
為加強學(xué)校飲食衛(wèi)生安全管理,確保師生身體健康及生命安全,作如下承諾:
一、嚴(yán)格按照《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全法實施條例》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等相關(guān)法律法規(guī)及學(xué)校食品衛(wèi)生管理規(guī)定從事食品生產(chǎn)加工和經(jīng)營。
二、健全組織機構(gòu),配置專管人員。學(xué)校校長是學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全的第一責(zé)任人,校領(lǐng)導(dǎo)要將學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全列入學(xué)校重要議事日程,定期召開會議,專題研究工作;建立健全食堂食品衛(wèi)生管理制度及崗位責(zé)任制度與責(zé)任追究制,并對執(zhí)行情況進(jìn)行督促檢查;制訂切實可行的群體性食物中毒突發(fā)事件的應(yīng)急處置預(yù)案,保證在事故發(fā)生時,能夠科學(xué)、有序的處置;將食堂食品安全工作納入學(xué)校日常管理,全面落實學(xué)校食堂食品安全的各項法律法規(guī)。
三、飲食原料及貨物購進(jìn),必須按《食品衛(wèi)生法》有關(guān)規(guī)定,嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),落實索證索票制度,按要求詳細(xì)登記食品進(jìn)貨臺賬。采購的大宗食品必須是通過正當(dāng)渠道進(jìn)購并經(jīng)國家有關(guān)部門鑒定檢驗認(rèn)證的產(chǎn)品。嚴(yán)禁使用散裝食用油。肉類必須經(jīng)過檢疫。進(jìn)購發(fā)票如實填寫銷售人詳細(xì)居住地址、姓名。禁止進(jìn)購無商標(biāo)、無出廠日期、無廠名的假冒偽劣產(chǎn)品。
四、食堂及倉庫內(nèi)外,必須保持清潔衛(wèi)生,應(yīng)采取必需的'滅(防)蠅、防鼠、防其他有害昆蟲措施。食堂的貯藏室內(nèi)禁止貯放有毒有害物品。各操作間必須有相應(yīng)的消毒、防腐、防塵、防蠅、防鼠、污水排放、垃圾存放等設(shè)施,嚴(yán)防食品污染。
五、禁止非食堂工作人員進(jìn)入操作間和庫房。嚴(yán)格主、副食庫專人專鎖,有條件的食堂可安裝監(jiān)控設(shè)備,學(xué)校食堂應(yīng)有食監(jiān)部門核發(fā)的《餐飲服務(wù)許可證》,所有從業(yè)人員要持有效健康證,新招從業(yè)人員必須經(jīng)過體檢,取得《健康證》后方可上崗。
六、食堂的設(shè)備和用具,符合國家衛(wèi)生管理相關(guān)的衛(wèi)生要求和安全要求。餐具消毒由專人負(fù)責(zé),餐具每餐后都必須進(jìn)行嚴(yán)格的洗刷和消毒。
七、保證所出售的食品衛(wèi)生安全。完善食品留樣制,不采購過期、霉?fàn)、變質(zhì)或不新鮮的食物和三無產(chǎn)品原料;不加工或使用感官狀異常的食品和原料。禁止向師生出售腐變過期食品及國家明令禁止的帶毒帶污染的食品。
八、加強對食堂工作人員的管理,嚴(yán)格獎罰制度。定期組織食堂工作人員學(xué)習(xí)有關(guān)制度和規(guī)定及食品加工常識,并留有記錄。建立學(xué)校食堂食品安全管理檔案。
九、接受和配合上級教育行政部門或食品監(jiān)督部門對本單位的食品衛(wèi)生進(jìn)行檢查監(jiān)督,如實提供有關(guān)情況,并對提出的整改意見認(rèn)真落實。
十、發(fā)生學(xué)生食物中毒事件,要立即上報并保護(hù)好現(xiàn)場,不得隱瞞。凡違反國家政策法規(guī)的,由行政執(zhí)法部門依法處理。凡造成后果的,由國家司法機關(guān)追究責(zé)任人所有民事及刑事責(zé)任。
食堂管理人是食堂安全的主要責(zé)任人,對食堂的安全負(fù)全部責(zé)任,必須嚴(yán)格執(zhí)行以上各條規(guī)定。
本承諾書一式二份,一份存檔,一份張貼學(xué)校醒目處。
路羅明德小學(xué)
20xx年8月26日
食品安全承諾書6
為切實維護(hù)全校師生的合法權(quán)益,確保師生的飲食安全,按照《食品安全法》、《食品安全法實施條例》等法律法規(guī)的規(guī)定,本單位鄭重做以下承諾:
一、健全學(xué)校食品安全管理機構(gòu),建立以校長為食堂食品安全主體責(zé)任人,由校領(lǐng)導(dǎo)、后勤管理部門負(fù)責(zé)人和食堂管理人員組成的食堂管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組,全面負(fù)責(zé)學(xué)校食堂管理工作。
二、嚴(yán)格遵守《食品安全法》及實施條例等相關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章的規(guī)定,健全各項制度,強化內(nèi)控機制,提高管理水平。
三、保證在取得《餐飲服務(wù)許可證》的前提下從事餐飲服務(wù)活動,不超范圍經(jīng)營。
四、嚴(yán)格按照食堂操作流程要求進(jìn)行加工操作,科學(xué)制定食譜,規(guī)避使用一些高風(fēng)險食材,降低食品安全風(fēng)險。學(xué)校校長或?qū)W校管理人員要輪流陪餐,做好陪餐記錄,及時發(fā)現(xiàn)和解決食堂管理中存在的問題和困難。
五、保證食品從業(yè)人員持有效的.健康培訓(xùn)合格證明,實行每日晨檢制度,對患有“五病”的從業(yè)人員予以調(diào)離或調(diào)整到其他不影響食品安全的工作崗位,建立并執(zhí)行食品從業(yè)人員培訓(xùn)計劃。
六、嚴(yán)格按照國家有關(guān)規(guī)定采購食品、食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品,認(rèn)真落實采購查驗、索證索票和進(jìn)貨臺賬登記制度。嚴(yán)格落實食品添加劑“五!惫芾恚粸E用食品添加劑和非法使用明令禁止使用的食品添加劑,所有使用的添加劑均按要求在縣食品藥品監(jiān)督管理局登記備案。
食品安全承諾書7
為認(rèn)真履行食品經(jīng)營者第一責(zé)任人,切實保證食品安全,依照相關(guān)法律法規(guī),做出如下承諾:
一、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》等法規(guī)和要求,落實食品安全各項管理制度。
二、保證依法取得《食品流通許可證》后從事食品經(jīng)營活動,食品從業(yè)人員持合法有效的`健康證,并按規(guī)定進(jìn)行食品安全知識培訓(xùn)。
三、加強食品安全管理,定期對食品安全狀況進(jìn)行檢查評價,對問題食品和不合格食品,及時下架退市,召回已售食品,減少社會危害。
四、認(rèn)真履行進(jìn)貨查驗義務(wù)查驗供貨者的許可證和食品出廠檢驗合格證或者其他合格證明,建立臺賬,做到賬實相符。
五、保證按照食品標(biāo)簽標(biāo)注的條件儲存銷售食品,及時清理變質(zhì)或超過保質(zhì)期的食品,不進(jìn)行引人誤解的虛假宣傳。
六、認(rèn)真處理消費者有關(guān)食品質(zhì)量安全投訴,維護(hù)消費者合法權(quán)益。
xxx
20xx年xx月xx日
食品安全承諾書8
我是食品經(jīng)營單位,為了保證食品安全、接受社會監(jiān)督、承擔(dān)社會責(zé)任,根據(jù)《食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定,承諾如下:
一、保持經(jīng)營場所布局合理、環(huán)境整潔、人員健康。
二、在經(jīng)營場所醒目位置懸掛《營業(yè)執(zhí)照》、《食品流通許可證》等有效的相關(guān)法定證照。
三、嚴(yán)格索證索票制度,檢驗供貨商的許可證和食品合格的證明文件。
四、嚴(yán)格食品進(jìn)貨檢查記錄,如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容。食品進(jìn)貨查驗記錄保存二年。
五、絕不經(jīng)銷未經(jīng)檢驗或檢驗不合格及超過保質(zhì)期的腐敗變質(zhì)食品。
六、嚴(yán)格執(zhí)行食品召回制度,發(fā)現(xiàn)所經(jīng)營的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),立即停止銷售,通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者和消費者,并記錄停止經(jīng)營和通知情況。
七、我店將嚴(yán)格依照食品安全法和其他相關(guān)法律、法規(guī)的'規(guī)定及食品安全標(biāo)準(zhǔn)從事經(jīng)營活動,如從我店銷售出去的食品出現(xiàn)質(zhì)量問題,我們愿意承擔(dān)一切法律責(zé)任。
承諾人:xxx
監(jiān)管人:xxx
食品安全承諾書9
為消費者提供安全的食品是每一個食品生產(chǎn)經(jīng)營者義不容辭的責(zé)任,作為食品供應(yīng)商,我們將通過一切行之有效的管理措施,確保食品安全。為此我們鄭重承諾:
一、嚴(yán)格遵守相關(guān)法律法規(guī),嚴(yán)格依照法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)要求從事生產(chǎn)經(jīng)營活動,做到誠信守法經(jīng)營。
二、積極配合采購單位及時提供合法有效的'營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證及經(jīng)營生產(chǎn)許可證、產(chǎn)品第三方檢驗報告等必要證件資料,并保證資料的真實性。
三、如因糧油產(chǎn)品不合格造成的食物中毒,本人愿承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任
本承諾在雙方合作期間有效。
承諾單位:________(蓋章) 采購單位:________(單位)
負(fù)責(zé)人簽名:________ 負(fù)責(zé)人簽名:________
日期:____年____月____日 日期:____年____月____日
食品安全承諾書10
為保證餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全,防止食物中毒的發(fā)生,確保廣大消費者的身體健康,樹立良好的企業(yè)誠信形象,增強自律意識,我單位對食品安全做出如下承諾,并接受社會各界監(jiān)督。
一、提高對食品安全重要意義的認(rèn)識,充分認(rèn)識企業(yè)是食品安全第一責(zé)任人。設(shè)置專職或兼職食品安全管理員負(fù)責(zé)日常食品安全管理工作,時刻牢記食品安全責(zé)任重于泰山,制定并實施企業(yè)員工食品安全知識培訓(xùn)計劃。
二、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》等相關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章的規(guī)定,建立健全食品安全管理制度,并在顯著位置張貼。
三、保證在取得《餐飲服務(wù)許可證》的前提下從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動,不超范圍經(jīng)營,并在就餐場所醒目位置懸掛或者擺放《餐飲服務(wù)許可證》。
四、保證食品從業(yè)人員持有效的`健康合格證明并及時參加食品藥品監(jiān)管部門組織的食品安全知識培訓(xùn),對患有“五病”的從業(yè)人員調(diào)整到其他不影響食品安全的工作崗位,并建立食品從業(yè)人員健康管理檔案。
五、嚴(yán)格按照國家有關(guān)規(guī)定采購食品、食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品,認(rèn)真落實進(jìn)貨臺帳登記、采購查驗和索證索票制度。
六、落實餐飲具、工用具、容器清洗消毒制度。食堂廚房垃圾做到密閉無滲漏存放,并及時清運。
七、按照保證食品安全的要求貯存、檢查庫存食品。不購買、存放、使用亞硝酸鹽。不采購《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品。食品庫房內(nèi)不存放有毒有害物品或不潔物。
八、熟制加工的食品做到燒熟煮透。
九、不斷改善餐飲單位生產(chǎn)經(jīng)營場所的衛(wèi)生條件和設(shè)施。
十、嚴(yán)格執(zhí)行食物中毒事故報告及處置制度,確保一旦發(fā)生食物中毒事故,能夠有效組織,快速反應(yīng),及時控制。
十一、服從食品安全監(jiān)督管理,對不符合食品安全要求的問題在限期內(nèi)整改到位,保證不重復(fù)發(fā)生相同的問題。
法人代表(負(fù)責(zé)人)簽字:
承諾單位:(蓋章)
20xx年xx月xx日
食品安全承諾書11
為了認(rèn)真貫徹執(zhí)行《食品安全法》,維護(hù)食品流通安全,保障人民群眾身體健康和生命安全,本經(jīng)營戶鄭重承諾:
1.我們承諾執(zhí)行國家有關(guān)食品安全的各項法律法規(guī)。
2.本單位保證生產(chǎn)的食品中不添加食用色素之外的物質(zhì)作為食品添加劑。不超量使用食品添加劑。
3.保證本單位生產(chǎn)的食品符合(國家的)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
4.如本單位生產(chǎn)的食品發(fā)生食品安全方面的問題,本單位一定承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。并在監(jiān)管部門的.指導(dǎo)下積極整改。
我們一定把食品安全的企業(yè)主體責(zé)任放在第一位,為消費者提供合格的、安全的食品。
承諾單位(蓋章)
承諾單位負(fù)責(zé)人:xxx
xxxx年xx月xx日
食品安全承諾書12
為保障“第xx屆中國(xx)新春年貨購物節(jié)”參展食品的公共衛(wèi)生安全,保護(hù)消費者權(quán)利,根據(jù)我國《中華人民共和國食品中華民國條例》、《中華人民共和國食品中華民國條例實施條例》、《消費者權(quán)益保護(hù)法》、《食品衛(wèi)生法》、國務(wù)院《關(guān)于加強等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的異常規(guī)定》及商務(wù)部《流通領(lǐng)域物業(yè)管理食品安全運營管理辦法》等有關(guān)規(guī)定,現(xiàn)承諾保證如下:
一、我保證向組委會供給的營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、衛(wèi)生許可證、銷售授權(quán)書等必要的原件資質(zhì)證明文件,都合法有效。
二、門面布局合理、環(huán)境整潔,從業(yè)人員必須進(jìn)行健康認(rèn)同體檢和理解食品衛(wèi)生知識培訓(xùn)。
三、在經(jīng)營者醒目位置懸掛《營業(yè)執(zhí)照》、《食品流通許可證》、《質(zhì)檢報告》等有效的相關(guān)機構(gòu)法定證照。
四、銷售食品必需按照索證索票購銷臺帳制度的要求,建立進(jìn)銷貨臺帳,進(jìn)貨時要如實記錄供貨商的有關(guān)景象、時間、產(chǎn)地來源、名稱、規(guī)格、數(shù)量、檔案商品等級和索證種類等資料;銷貨時要記錄酒類采購對象、聯(lián)系方式、時間及所售產(chǎn)品的名稱、規(guī)格、數(shù)量等資料,并查驗所銷售食品的保質(zhì)期。
五、對有關(guān)行政主管部門組委會公布的實施合格食品應(yīng)立即不怎么下架、退市、召回、銷毀等處理辦法。
六、現(xiàn)場制作食品、散裝食品及生鮮食品,必須有清潔外罩或覆蓋物,使用的包裝材料必須潔凈、無毒,防止食品污染。出售食品使用專用工具取貨;制作熟食品的,必須燒熟煮透,生熟食品隔離;隔夜食品必須徹底加熱肉品后再出售;配備切、盛裝熟食品的刀、板和容器,在使用前要嚴(yán)格進(jìn)行清洗、消毒。
七、堅決不生產(chǎn)、加工和銷售假冒偽劣豆制品,未經(jīng)檢驗檢疫或經(jīng)檢驗檢疫不合格牲畜家禽肉品,農(nóng)藥殘留超標(biāo)的蔬菜水果,用污水化學(xué)試劑浸泡的.產(chǎn)品及腐敗變質(zhì)、過期、無產(chǎn)地、廠名、生產(chǎn)日期、保存期限豆制品和其他不貼合食品安全衛(wèi)生要求的各類食品。
八、苛刻依照食品安全法和其他相關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定及食品安全標(biāo)準(zhǔn)從事經(jīng)營活動,如從我展位銷售出去的出現(xiàn)安全質(zhì)量問題,與主辦單位十分相似,我們樂意承擔(dān)一切經(jīng)濟(jì)應(yīng)該承擔(dān)和法律職責(zé)。
承諾保證人單位:xxx有限公司
20xx年xx月xx日
食品安全承諾書13
為確保本單位在經(jīng)營活動中的食品安全、廣大消費者的身體健康與生命安全,特作如下承諾:
一、嚴(yán)格依照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)從事食品經(jīng)營活動,不銷售假冒偽劣食品以及不合格食品和有毒有害食品、不在銷售的食品中違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑,保證食品安全,接受社會各界監(jiān)督,承擔(dān)社會責(zé)任。
二、制定本店保證食品安全的規(guī)章制度。具備與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料和貯存場地,銷售的食品容器、工具和設(shè)備與個人生活用品嚴(yán)格分開,經(jīng)營場所保持內(nèi)部環(huán)境整潔。
三、執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度,沒有取得健康證明的人員,不準(zhǔn)從事食品經(jīng)營活動。
四、建立索證索票制度和食品進(jìn)貨查驗記錄制度。采購食品時查驗供貨者的許可證和食品合格的證明文件,并如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容。食品進(jìn)貨查驗記錄真實,保存期限不少于二年。
五、按照食品安全的要求貯存食品,定期檢查庫存食品,及時清理和不銷售變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品。
六、對自檢或行政部門公布的不合格食品,立即采取下架封存、停止銷售等措施并記錄停止經(jīng)營情況,協(xié)助有關(guān)部門做好不合格食品的召回工作。
七、經(jīng)營預(yù)包裝食品的,按照食品標(biāo)簽標(biāo)示的警示標(biāo)志、警示說明或者注意事項的要求銷售;銷售進(jìn)口預(yù)包裝食品的,包裝上有中文標(biāo)簽、中文說明書,載明食品原產(chǎn)地以及境內(nèi)代理商的`名稱、地址、聯(lián)系方式。
八、銷售和貯存散裝食品的,要在散裝食品的容器外包裝上標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容;銷售食品要使用無毒、清潔的包裝材料;要使用無毒、清潔的售貨工具。
本商店將嚴(yán)格履行以上承諾,對我單位銷售的食品安全負(fù)責(zé),確保所售食品安全無害,符合食品安全法的規(guī)定,接受陜州區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局的監(jiān)督,如有違反,愿承擔(dān)一切法律責(zé)任。
承諾單位 (公章)
承諾單位負(fù)責(zé)人:
年 月 日
食品安全承諾書14
為認(rèn)真執(zhí)行國家關(guān)于電梯安全監(jiān)察的法規(guī)、規(guī)范,確保電梯維護(hù)保養(yǎng)質(zhì)量,保障電梯使用安全,我單位作如下承諾:
一、嚴(yán)格執(zhí)行國家關(guān)于電梯安全的相關(guān)法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范,對維護(hù)保養(yǎng)的電梯的安全性能負(fù)責(zé);
二、嚴(yán)格按安全技術(shù)規(guī)范的要求進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng),維保人員持證上崗;
三、制定應(yīng)急措施和救援預(yù)案,按規(guī)定每半年至少進(jìn)行一次應(yīng)急演練;
四、設(shè)立24小時維護(hù)保養(yǎng)值班電話,保證接到故障通知后及時予以排除,接到困人故障報告后,市區(qū)30分鐘內(nèi)抵達(dá)現(xiàn)場實施救援(其他地區(qū)1小時內(nèi));
五、發(fā)現(xiàn)事故隱患及時告知使用單位;發(fā)現(xiàn)嚴(yán)重事故隱患,及時向當(dāng)?shù)刭|(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門報告。
以上承諾,敬請廣大用戶和社會各界監(jiān)督。
我代表縣公安局就20xx年工作做出如下承諾:
1、理性、平和、文明、規(guī)范執(zhí)法,圍繞縣委“建設(shè)一個中心,打造五個汝城”的目標(biāo),著力打造“平安汝城”,維護(hù)社會穩(wěn)定。
2、強力提高治安防控能力,依法打擊各類違法犯罪,為汝城經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展提供良好的'治安環(huán)境。
3、堅持警務(wù)、政務(wù)公開,大力推行陽光警務(wù),接受人民群眾的監(jiān)督。
4、加強隊伍建設(shè),嚴(yán)格執(zhí)行“五條禁令”和公安部、廳等規(guī)定,深入開展公安機關(guān)作風(fēng)大整頓活動,永葆隊伍公仆本色。
5、堅持嚴(yán)格執(zhí)法,做到熱情服務(wù),禮貌待人,提升窗口單位的服務(wù)質(zhì)量。
6、打造學(xué)習(xí)型機關(guān)。加強民警教育,強化學(xué)習(xí)意識,提升執(zhí)法能力。
7、力爭取得20xx年度全省、全市縣級公安機關(guān)綜合考評優(yōu)秀單位,實現(xiàn)在全市公安機關(guān)綜合考評中“保二爭一”的目標(biāo)。
以上承諾,請社會各界和公眾監(jiān)督。
承諾人:xxx
食品安全承諾書15
作為食品衛(wèi)生責(zé)任主體,我們深知,食品衛(wèi)生安全狀況如何,直接關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全,關(guān)系到建立和諧社會,全面建設(shè)小康社會目標(biāo)的實現(xiàn)。我們將通過一切行之有效的管理手段,對社會和消費者負(fù)責(zé),確保食品衛(wèi)生安全:
1、 在此鄭重向社會承諾:嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》。
2、按照法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定,建立健全衛(wèi)生管理組織及各項衛(wèi)生管理制度,增強負(fù)責(zé)人為食品衛(wèi)生安全第一責(zé)任人的意識,對食品衛(wèi)生安全負(fù)全面責(zé)任。
3、保證從業(yè)人員持有效健康證明上崗,做好從業(yè)人員個人衛(wèi)生,認(rèn)真執(zhí)行每日衛(wèi)生檢查制度。
4、保證具備持續(xù)保障食品衛(wèi)生安全的衛(wèi)生設(shè)施和環(huán)境條件,杜絕食物中毒和食源性疾病的發(fā)生。
5、保證不購進(jìn)、不使用不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求的`原(輔)料或食品,決不采購渠道不明、私屠濫宰、注水、病死、毒死以及無證、無票的畜禽肉類及其制品。
6、對生產(chǎn)經(jīng)營的食品可能危及人身安全健康或造成人身安全重大事故危險時,保證承擔(dān)全責(zé)。
7、自覺接受社會和輿論的監(jiān)督,主動接受衛(wèi)生行政部門對本單位的食品衛(wèi)生監(jiān)督檢查,積極配合衛(wèi)生行政部門監(jiān)管食品衛(wèi)生安全工作,不斷提高法律意識和誠信意識,做到合法經(jīng)營、誠信經(jīng)營。
承諾人:XXX
日期:XX年XX月XX日
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