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酒店廚師辭職報(bào)告

時(shí)間:2024-08-30 04:29:40 辭職報(bào)告 我要投稿

酒店廚師辭職報(bào)告集錦15篇

  在現(xiàn)在社會(huì),越來越多人會(huì)去使用報(bào)告,要注意報(bào)告在寫作時(shí)具有一定的格式。其實(shí)寫報(bào)告并沒有想象中那么難,下面是小編精心整理的酒店廚師辭職報(bào)告,歡迎閱讀與收藏。

酒店廚師辭職報(bào)告集錦15篇

酒店廚師辭職報(bào)告1

尊敬的酒店經(jīng)理:

  您好!

  我是酒店的廚師XXx,今天是來跟經(jīng)理您請(qǐng)辭的,我現(xiàn)在已經(jīng)在廚師崗位上越做越差了,廚藝也越來越跟不上這個(gè)時(shí)代,我覺得當(dāng)前的自己已經(jīng)不能再為酒店的生意帶來好處了,深感抱歉,我只能選擇辭職,個(gè)人原因致使自己無法勝任廚師工作。我在酒店工作有x年了,是從學(xué)校畢業(yè)就出來,直接就進(jìn)入酒店工作的。當(dāng)時(shí)一直覺得自己能力很強(qiáng),加上您的重視,我工作得就更加賣力,這些年來也為酒店研究出了很多菜系,為酒店盡到了我的責(zé)任。可是隨著這個(gè)時(shí)代餓改變,廚師這個(gè)行業(yè)也越來越不好做。我們酒店越做越大,廚師也越請(qǐng)?jiān)蕉,雖然我是里面資歷最深的,經(jīng)驗(yàn)也是比較豐富的,但是他們都是小年輕,都是剛進(jìn)入社會(huì),身上的那份青春莫名的就讓我羨慕。在對(duì)比自己,我覺得自己能力還不是最強(qiáng)的,而且常年待在廚房,我整天的做菜,其實(shí)已經(jīng)有很久沒有看過書了,我的創(chuàng)造力也在下降,這些新來的.廚師倒是比我更有能力一些。我其實(shí)明白自己已經(jīng)不能為酒店做很久的廚師了,畢竟一個(gè)失去了創(chuàng)造力的廚師,在廚藝上是沒有太多的精進(jìn)了,只能這樣了,我無法想象以后我在廚房里會(huì)沒有我的立足之地。

  我深刻的明白不管是哪一個(gè)職業(yè),學(xué)習(xí)永遠(yuǎn)都不能中斷。其實(shí)我在進(jìn)入我們酒店工作的時(shí)候,曾經(jīng)還想要去深造廚藝的,很希望自己能有無限的動(dòng)力去把做菜這門技藝學(xué)好,但一直以來酒店都很需要我,所以我就選擇在酒店一直做著廚師工作了,F(xiàn)在我覺得自己已經(jīng)不能很好的勝任這份工作,我的做菜技術(shù)也沒有以前的高了,已經(jīng)有一些顧客在提建議了,我就知道我當(dāng)前只能站在這樣的高度了。既然這樣,那我想繼續(xù)完成曾經(jīng)給自己的制定的目標(biāo),我想要再去學(xué)習(xí)新的廚藝,想要讓自己在這跟行業(yè)有更高的成就。酒店的廚師也不缺我這一個(gè),更何況之前我有在帶新的徒弟,他已經(jīng)學(xué)有所成了,新來的幾個(gè)廚師,我看著也是很好的料子,我相信他們一定能夠撐起這個(gè)廚房,繼續(xù)為酒店貢獻(xiàn),酒店的生意也一定會(huì)更好的。我目前的本事也就只能做到這里,因此我想讓自己不輸于年輕人的方法就是繼續(xù)學(xué)習(xí),讓自己的廚藝有更多的造詣。所以望經(jīng)理理解,也請(qǐng)諒解我的辭職。當(dāng)然也非常的感謝酒店多年來的栽培,讓我有當(dāng)前的成就,最后祝酒店生意是越做越好。

此致

敬禮!

辭職人:XXx

  20xx年XX月XX日

酒店廚師辭職報(bào)告2

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

  您好!

  我是XX酒店里的一名后廚部廚師,我叫XX。來到酒店已經(jīng)有三年的時(shí)間了,在這三年里,我一直跟著XX師傅盡職盡責(zé)的工作到了現(xiàn)在,而現(xiàn)在XX師傅已經(jīng)離開了,我也不想再繼續(xù)留在酒店里工作了。一是因?yàn)閄X師傅不在這里,我工作起來也沒意思。二是因?yàn)槲乙驳搅丝煲杉伊I(yè)的年紀(jì),我想要自己出去開一家餐館,自己做一份事業(yè),多掙一些錢,好支撐起以后的家庭經(jīng)濟(jì)需求。

  三年前,我在XX餐飲店工作了兩年后,就跟隨XX師傅來到了我們酒店。XX師傅可以說是我生命中的貴人,也可以說是在我過去的`人生中給我最多溫暖的人。我很小的時(shí)候父母就離了婚,他們后來有了各自的家庭之后就很少再管我了,所以我從小感受到的父愛和母愛都沒有多少,受到了的關(guān)愛也沒有多少。高中還沒有讀完,我就要為了自己的生活而出來工作,在剛到社會(huì)那一年,如果沒有遇到XX師傅,我不知道我將會(huì)變成什么樣子,至少可以肯定的是不會(huì)有今天這樣好的生活條件。

  那一年,因?yàn)槟昙o(jì)太小,我只能在XX餐飲店找了一家后廚幫工的打雜工作,目地只是為了養(yǎng)活自己。但是在XX餐飲店里很多其它的員工都經(jīng)常欺負(fù)我,而且老板也特別的黑,辛苦工作了兩個(gè)月,連一分錢的工資都沒有開給我。我就是在那個(gè)時(shí)候遇見XX師傅的,他來XX餐飲店應(yīng)聘廚師的崗位,剛好就看到了我討工資的那一幕,在詳細(xì)了解情況后,他就幫我討回了我的工資,并且?guī)译x開了那家黑心的餐飲店。對(duì)他而我,我就只是一個(gè)陌生人,但是他卻愿意這么幫忙。

  在那個(gè)時(shí)候我就認(rèn)定他是我生命中的貴人,并且在那次之后,我就跟著他在社會(huì)上打拼了。是他帶我跨入的廚師行業(yè),是他教會(huì)了我社會(huì)上生存的道理,也是他在我無數(shù)個(gè)失落和委屈的時(shí)候,安慰我給我鼓勵(lì)和幫助。而現(xiàn)在他因?yàn)樯眢w的原因而辭掉了在XX酒店廚師的崗位,他幫助了我這么多,我覺得我不能這么的忘恩負(fù)義,他沒有子女,生病了也沒人照顧,所以我決定也一同辭去在XX酒店的工作,出去自己開一家餐飲店,自己掙錢,自己當(dāng)老板,這樣時(shí)間也相對(duì)寬松和自由,更有利于我照顧XX師傅。

此致

敬禮!

  辭職人:XX

  20xx年XX月XX日

酒店廚師辭職報(bào)告3

尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo):

  你們好!

  我是xx廚師xx。

  這個(gè)月的x月x日是我來xxx酒店工作滿五年的日子,回首這五年的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,一張又一張熟悉的臉龐,無論是遇到的領(lǐng)導(dǎo),或者服務(wù)過的員工,還有十多位兄弟般的同事,都在眼前浮現(xiàn),更多的是感謝之情和精彩的畫面。

  五年,更多的是收獲,無論是金錢,夢(mèng)想,價(jià)值還是抱負(fù),都讓我得到扎扎實(shí)實(shí)的升華,欣慰之余,唯一愧疚的是對(duì)家人的愛,特別是對(duì)兩個(gè)孩子的內(nèi)疚,我想,做為父親,不能陪伴在他們童年成長(zhǎng)的.腳步里,是任何東西都無法彌補(bǔ)的。感謝像你們一樣一個(gè)又一個(gè)我遇到過的領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的關(guān)心,幫助,信任和肯定,讓我在酒店這五年經(jīng)歷過很多挑戰(zhàn),肩負(fù)過好幾次的重托,老板都說過,將軍是打出來的,我想,在回到家鄉(xiāng)的人生道路上,我所學(xué)會(huì)和擁有的這些經(jīng)驗(yàn)和品質(zhì),肯定能派上用場(chǎng)。深深的感謝你們!

  下這樣一個(gè)辭職的艱難決定真的很不容易,和家人,父母,不斷溝通,還有孩子,甚至聽取了其他城市的同事的意見,經(jīng)過這一個(gè)月的深思熟慮,今天我終于下定決心,鼓起勇氣,為自己的人生又一次重大的轉(zhuǎn)折做出無愿無悔的選擇:辭職。

  我的簽證七月二十二日到期,上次注冊(cè)地從xx轉(zhuǎn)過來xx還沒搞定,估計(jì)延期成功的話要到八月底了,知道現(xiàn)在人手緊張,我會(huì)耐心的等待你們的安排,剩下的日子里,工作上我依然會(huì)一如既往的努力和負(fù)責(zé),這點(diǎn)請(qǐng)你們放心。期待拿到回國(guó)的單程機(jī)票的那天。

  此致

敬禮!

  辭職人:xxx

  20xx年xx月xx日

酒店廚師辭職報(bào)告4

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

  您好!

  在這個(gè)酒店比較忙的時(shí)間段里,我本應(yīng)該在廚房里熱火朝天的炒著菜才對(duì),但是我已經(jīng)沒有任何心思在酒店的工作上了,因?yàn)槲壹磳㈦x開酒店,找尋一份更適合自己的工作,您現(xiàn)在所看到的這封信不是我的工作報(bào)告,而是我的辭職申請(qǐng)。

  來到咱們xx大酒店做廚師已經(jīng)有三、四年了,我從當(dāng)初那個(gè)小幫廚成長(zhǎng)為了廚房里的一名大廚師,每天至少需要炒幾十份的菜,碰到酒店人多的時(shí)候,那得炒上百份的菜,這里的工作不得不說是比較考驗(yàn)人的體力和耐心的。這幾年來,來酒店里尋求廚師工作的人不少,但絕大多數(shù)的人都沒有堅(jiān)持下去,像我這種干了好幾年的人是少數(shù),我對(duì)于來來走走這回事也算是看淡了,但我沒有想到,終有一天我也會(huì)在加入到這個(gè)隊(duì)伍之中。這一切還得從去年說起,在去年的`時(shí)候,我就向領(lǐng)導(dǎo)們提出長(zhǎng)工資的建議了,可領(lǐng)導(dǎo)們卻以各種借口拒絕了我,說我經(jīng)驗(yàn)不夠什么的,我聽到這些也沒太多辦法,畢竟我的確是在酒店里鍛煉了挺久,慢慢地才走到現(xiàn)在的位置,老一輩的人都說做人要學(xué)會(huì)感恩,所以我在今年還是繼續(xù)工作了下去,但領(lǐng)導(dǎo)您可能不太知道,我已經(jīng)好幾年沒漲過工資了,現(xiàn)在的工資和當(dāng)初剛進(jìn)酒店時(shí)的工作都沒提高太多。

  隨著生活成本越來越高了,我現(xiàn)在的工資是越來越不夠用了,讓自己吃好穿好都是個(gè)問題,跟別說照顧家里了,當(dāng)別人問起我的薪資待遇時(shí),我都不好意思開口,朋友們都說以我現(xiàn)在的水平要是去了其他的地方做廚師,工資起碼要翻番才對(duì),面對(duì)著這么大的壓力,我在前段時(shí)候又鼓起勇氣向領(lǐng)導(dǎo)提出漲工資的事情,可領(lǐng)導(dǎo)這次雖然答應(yīng)給我漲工資了,但漲幅卻小的可憐,僅僅是小幾百塊錢,這種漲幅還趕不上物價(jià)上漲的速度,這讓我怎么可能甘心繼續(xù)在酒店工作下去,更何況酒店里的事情是越來越多了,我的付出和收獲完全是不成正比的。相信領(lǐng)導(dǎo)您看了這么多后,也應(yīng)該知道我為什么要辭職了,無非就是錢的事,要是錢到位了,工作什么都好說,干起活來也有勁,最后我還是得祝愿酒店的生意紅紅火火,受到越來越多顧客的青睞,我將會(huì)在一個(gè)月后正式離開酒店,所以領(lǐng)導(dǎo)您還有時(shí)間去重新招募一批新廚師。

  此致

敬禮!

  辭職人:xx

  20xx年x月x日

酒店廚師辭職報(bào)告5

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

  您好!

  我懷著十分復(fù)雜的心情向您遞交了這份辭職報(bào)告,我知道我這么做的確十分對(duì)不起您的栽培,對(duì)不起您的知遇之恩,但是我不得不向現(xiàn)實(shí)妥協(xié),我現(xiàn)在的工資的確不足以支撐我的這個(gè)三口之家,我得為我的兒子賺奶粉錢,希望您能諒解,如果我沒有這些后顧之憂,我一定原因陪您一直把酒店經(jīng)營(yíng)下去,親眼見證它的成長(zhǎng),還記得您夢(mèng)想就是讓全中國(guó)都知道在xx市有著這樣有所酒店,里面的菜品是那么的好吃。但是我此時(shí)此刻卻要食言了,對(duì)不起。

  三年前,您的酒店剛起步,你從眾多前來面試的廚師中一眼就相中了我,我一直沒有把我內(nèi)心的.話說出口,趁這個(gè)機(jī)會(huì),我想告訴您,謝謝您愿意相信一個(gè)沒有任何當(dāng)主廚經(jīng)驗(yàn)的人,我以前在別的地方工作都是給我安排在打下手的位置,從來沒讓我真正給顧客做過一道拿手菜,我是在覺得憋屈,所有來到了我們酒店參加面試,而且我面試的是主廚,我一開始沒報(bào)什么希望,因?yàn)槊嬖囍斜任覂?yōu)秀的人一抓一大把,到現(xiàn)在我也沒想明白當(dāng)初為什么你那么毅然的覺得選擇我,嘗了我的菜之后立馬就決定是我了。但是還是特別的感謝您,給了我一個(gè)自由發(fā)揮的機(jī)會(huì),給了我自己展示自我才能的平臺(tái),特別是讓我第一次接觸到了主廚這個(gè)崗位,沒想到我負(fù)責(zé)管理后廚的這一天來得這么早,這也為我在主廚這個(gè)職位上累積了太多的工作經(jīng)驗(yàn),沒有您,就沒有今天的我,這點(diǎn)我的心理很是明白,所以是我的內(nèi)心才會(huì)覺得那么的愧疚。

  我也是沒辦法的事情,我的兒子今年出生了,我總不能讓我剛生完孩子的老婆也幫著家里出去工作吧,所以家里的經(jīng)濟(jì)現(xiàn)在全靠我一個(gè)人承擔(dān),靠著我現(xiàn)在微薄的工資剛剛夠家里的支出,但是還有房貸車貸等等,差點(diǎn)沒把我壓死,就在這個(gè)時(shí)候,前幾天,xx五星酒店,邀請(qǐng)我去當(dāng)主廚,工資是我現(xiàn)在的5倍,誘人的條件瞬間吸引了我,我立馬就移不開腳了,豐厚的工資可以立馬讓我緩解經(jīng)濟(jì)壓力,也能讓我更好的照顧家人,我也不用這樣賣命工作了,在哪工作肯定輕松很多。我也跟您說過我的志向,我想成為一個(gè)五星級(jí)的酒店主廚,現(xiàn)在機(jī)會(huì)就擺在我的面前,我的理想也不允許我放棄。我們酒店現(xiàn)在連一星都算不上吧。對(duì)不起,在現(xiàn)實(shí)利益和兄弟情誼我選擇了前者,還望您能理解我。

  此致

敬禮!

  辭職人:xx

  20xx年x月x日

酒店廚師辭職報(bào)告6

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

  您好!

  我于20xx年x月到xxx酒店做廚師上班,經(jīng)過這段時(shí)間的工作,我覺得和我原來設(shè)想的個(gè)人職業(yè)規(guī)劃相差太大,因此我不得不向酒店提出辭職申請(qǐng),并希望能與x月x日正式離職。

  感謝您給我一個(gè)能與一群出色員工一起工作的'機(jī)會(huì),感謝您在我們共同工作的這段時(shí)間給予我的支持與鼓勵(lì)!

  對(duì)于由此為酒店造成的不便范文網(wǎng),我深感抱歉。但同時(shí)也希望酒店能體恤我的個(gè)人實(shí)際,對(duì)我的申請(qǐng)予以考慮并批準(zhǔn)為盼。

此致

敬禮!

辭職申請(qǐng)人:

   20xx年x月x日

酒店廚師辭職報(bào)告7

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

  您好!

  我是酒店的一名廚師,我叫xxx。先在這里祝您生活開心,事業(yè)一直都往上升,祝酒店的生意是越做越興旺。

  今天是特意來跟您辭職的,我也做了這么久的廚師了,為酒店盡到我所有的能力,看到酒店現(xiàn)在的生意這么好,這么興隆,我由衷的表示開心,一直陪伴著酒店成長(zhǎng)至如今的地位,這是我的榮幸,特別的激動(dòng)。但是我也不能一直陪伴下去,為酒店一直做好的菜品。

  我年紀(jì)大了,想回老家去享福了,現(xiàn)在也承受不起太多的事務(wù),做菜需要的就是耐力和堅(jiān)韌力,在廚房一般一待就是一天,基本不帶休息的,這樣高強(qiáng)度的工作,我現(xiàn)在恐怕是做不來的了,不想給這個(gè)傾入我那么多年的'心血的酒店帶來麻煩,該退出就算不舍,也要離開,它就像我的孩子一樣,該放手的時(shí)候就要放手,要讓它自己去成長(zhǎng)。而且現(xiàn)在酒店又添了很多新的年輕廚師,他們的能力也很不錯(cuò),甚至比我當(dāng)年還要好,做出來的菜也深受客人歡迎,我覺得有他們就足夠了,我這個(gè)年紀(jì)大了的人還是退出這個(gè)舞臺(tái)的好,給他們一個(gè)大舞臺(tái)去鍛煉,也算是我目前能做的了。

  我的兒女也很早就要我辭去這里的工作了,也催促了我很久,他們都很孝順,都不想要我這么辛苦工作,說他們有能力了,可以讓我以后安享晚年。之前吧,一直就舍不得,不放心,現(xiàn)在看到廚房里的年輕人都那么有干勁做菜,而且都取得不小的成績(jī),我也因此放心了,想著也該退下來了。我也有我的生活,正好就應(yīng)了兒女們的請(qǐng)求回老家,也跟多年沒有見面的老朋友們聚聚。過一個(gè)有兒女陪伴,有朋友玩耍的老年人好了。

  感謝您在入職之后還繼續(xù)用我,讓我對(duì)喜歡的廚師工作做夠本,我沒有遺憾余留,很滿足,愿能夠諒解,盡快做出批準(zhǔn),我也好卸下一身的職責(zé)輕松回家。這邊的工作很早之前就交給了廚房那群年輕的廚師了,我也就打一打下手,都不需要我看著了,他們就完全可以掌握住,沒有任何困難。所以請(qǐng)不要擔(dān)心,也相信他們可以為酒店帶來更好、更精彩的未來。那我就從下周正式辭去了酒店廚師一職工作,請(qǐng)您早一點(diǎn)批準(zhǔn)。

  此致

敬禮!

辭職人:xxx

20xx年xx月xx日

酒店廚師辭職報(bào)告8

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

  你好!

  我現(xiàn)在要跟您說一句抱歉,我因?yàn)閭(gè)人的原因而不能繼續(xù)在酒店做廚師的工作了,真的是抱歉,而且還很遺憾,在酒店工作其實(shí)是一個(gè)很好的體驗(yàn),對(duì)我個(gè)人來說,更是一種機(jī)遇,但是今后怕是不能為酒店提供服務(wù)了。如果可以,我也不想辭職,但是我實(shí)在是做不來我們五星級(jí)酒店的廚師工作了。

  我們酒店是五星級(jí)的,那作為酒店的廚師,其實(shí)也是很驕傲的,是屬于我的榮譽(yù)。我很感謝領(lǐng)導(dǎo)當(dāng)初給了這個(gè)機(jī)會(huì),讓我在這工作,讓我做菜給顧客吃,這是一件很棒的事情。我從進(jìn)來開始,就覺得自己像是在做夢(mèng)一樣,要知道在我們這樣的酒店工作,是多么的令人開心,而且我還是掌廚之人,所以自我踏入這工作,我就特別的珍惜這樣的機(jī)會(huì),努力做好每一道菜,為我們酒店吸引更多的顧客,讓酒店有更好的持續(xù)發(fā)展。廚師的工作其實(shí)也是需要付出很多的代價(jià)的,平時(shí)沒事就喜歡待在廚房研究新的菜系,因此酒店在我在的這些年里,逐漸的有了名氣,這也是大家行欣慰的地方。

  但是現(xiàn)在我想說,過去已成為輝煌,未來我還不知道要怎么辦,因?yàn)楝F(xiàn)在的我已經(jīng)很難再有新的思緒去做一個(gè)新的菜了,這對(duì)于一個(gè)廚師來說是碰壁了的,一旦不能持續(xù)的開發(fā)新的菜系,就很難再有以前的輝煌,而且大家常年都吃著同一盤菜,也是會(huì)厭倦的。我目前不能再去有更好的創(chuàng)造力去制作更加精美的菜肴,我自己都覺得很崩潰,著實(shí)覺得無力承擔(dān)起廚師的`責(zé)任。我現(xiàn)在只能反復(fù)做著以前的吃的,做不了新的,完全沒有靈感,而且我長(zhǎng)期都是待在酒店,根本就不能去有新的思緒,所以我個(gè)人的問題是很大的,我無法為酒店提供更好的服務(wù),所以我是抱歉的。個(gè)人方面的能力不足已經(jīng)影響到酒店的進(jìn)一步開展,我覺得自己虧欠酒店。酒店能做到五星級(jí),那吃的菜肯定不能總是重復(fù)的,不然就沒有五星級(jí)的品位了。

  因此我有經(jīng)過自己長(zhǎng)久的思考,是熟慮之后才下的決定,我選擇辭去自己廚師的工作,實(shí)在是個(gè)人以后都很難在做菜方面有提升了,所以我為此對(duì)您感到抱歉,我選擇在下周就把工作正式辭了,希望領(lǐng)導(dǎo)會(huì)允許批準(zhǔn),感謝您。祝酒店興盛繁榮,生意更上一層樓。

  此致

敬禮!

  辭職人:xxx

  20xx年xx月xx日

酒店廚師辭職報(bào)告9

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

  您好!

  我是xx,我的工作是酒店餐廳的廚師。我很遺憾,因?yàn)樽约旱囊恍﹤(gè)人的原因,之后沒有辦法再繼續(xù)留在酒店工作了。所以我向您提出辭職,希望您能夠同意。我很感謝在我工作的這段時(shí)間里您對(duì)我的照顧和幫助,也很感謝您對(duì)我的支持和鼓勵(lì),我才能夠全心全意的投入工作。能夠來到我們酒店工作,我是很開心的。雖然現(xiàn)在要離開了,但是我會(huì)記得我在這里度過的每一天。

  我作為廚師,平時(shí)主要的工作就是準(zhǔn)備酒店員工和顧客的三餐,工作雖然簡(jiǎn)單,但真正做起來還是比較的難的。特別是現(xiàn)在是夏天,天氣非常的炎熱,雖然廚房里面有空調(diào),但是炒菜的時(shí)候還是非常的熱的,常常做完菜之后,我就已經(jīng)出了很多的汗。但我身為廚師,最應(yīng)該注意的就是食品的安全和食品的衛(wèi)生問題。為了讓顧客放心,也為了讓我們自己的員工放心,我特別的注意自己的個(gè)人衛(wèi)生,也遵守著廚房的衛(wèi)生規(guī)定。一直以來我做的都是很不錯(cuò)的,也得到了很多同事的夸獎(jiǎng)。

  當(dāng)然,身為廚師,最重要的就是廚藝了。要是菜做的不好吃,再干凈衛(wèi)生也沒有用。我對(duì)自己的廚藝還是非常的自信的,我做的菜味道是很不錯(cuò)的,也有很多的顧客給了我好評(píng)。我每周都會(huì)制定當(dāng)周的菜單,根據(jù)時(shí)令的蔬菜進(jìn)行更新,保證菜品的`豐富,種類也比較的豐富。我也會(huì)注意菜品的重復(fù)問題,努力的做到當(dāng)天的菜不會(huì)有重復(fù)的。我在制定菜單的時(shí)候,非常注意食物的相生相克問題,哪些食物不能一起吃,它們就不會(huì)同時(shí)的出現(xiàn)在菜單上,就算是不同的菜也不行。顧客不會(huì)去注意哪些菜是不能一起吃的,只能我們多操心一點(diǎn),以免出現(xiàn)食物中毒的情況。還有值得注意一點(diǎn)的是食物的保存問題,每天早上我都會(huì)去菜市場(chǎng)購(gòu)買最新鮮的蔬菜,有變質(zhì)的或者過期食物也會(huì)及時(shí)的進(jìn)行處理。

  我覺得我工作的這段時(shí)間表現(xiàn)還是很不錯(cuò)的,也沒有出現(xiàn)過什么問題。因?yàn)槲抑溃羰且患揖频瓿霈F(xiàn)了食物中毒的問題,那就是一個(gè)巨大的丑聞了。酒店的生意越來越好了,我們廚房也越來越忙。我知道我不應(yīng)該在這個(gè)時(shí)候提出辭職的,但我確實(shí)有自己的一些原因,讓我不得不辭職,希望您能夠諒解。我會(huì)在您招聘到新廚師之后在辦理離職手續(xù)的,希望您的工作越來越好。

  此致

敬禮!

  辭職人:xxx

  20xx年xx月xx日

酒店廚師辭職報(bào)告10

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

  您好!

  我于20xx年xx月到xx酒店做廚師上班,經(jīng)過這段時(shí)間的工作,我覺得和我原來設(shè)想的個(gè)人職業(yè)規(guī)劃相差太大,因此我不得不向酒店提出辭職申請(qǐng),并希望能與xx月xx日正式離職。

  感謝您給我一個(gè)能與一群出色員工一起工作的機(jī)會(huì),感謝您在我們共同工作的.這段時(shí)間給予我的支持與鼓勵(lì)!

  對(duì)于由此為酒店造成的不便,我深感抱歉。但同時(shí)也希望酒店能體恤我的個(gè)人實(shí)際,對(duì)我的申請(qǐng)予以考慮并批準(zhǔn)為盼。

  辭職人:xx

  20xx年xx月xx日

酒店廚師辭職報(bào)告11

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

  您好!自從我進(jìn)到了酒店之后,由于你對(duì)我的指點(diǎn)和信任,使我取得了許多機(jī)遇和應(yīng)戰(zhàn)。經(jīng)歷這段時(shí)刻在酒店的任務(wù),我從中學(xué)到了許多知識(shí),積聚了一定的經(jīng)歷,對(duì)此我深表感謝,由于我本身任務(wù)才能不夠,近期的任務(wù)讓我覺得力所能及,為此我作了很長(zhǎng)時(shí)刻的思考,我確定遞上辭呈。

  為了不由于我本人才能不夠的緣由影響了酒店的正常運(yùn)作,更迫切的緣由是我必需在20xx年xx月后參與計(jì)算機(jī)等級(jí)證的培訓(xùn),較長(zhǎng)時(shí)刻內(nèi)都不能下班,因此經(jīng)歷沉思熟慮之后,我確定在20xx年xx月前辭去而我在酒店的`任務(wù)。我曉得這個(gè)進(jìn)程中會(huì)給你帶來一定水平上的方便,對(duì)此我深表歉意,感激你和酒店各位同事對(duì)我的教誨和照顧,在酒店這段閱歷對(duì)我而言異常的寶貴。未來不論什么時(shí)分,我都會(huì)以本身已

  經(jīng)是酒店的一員而感到榮幸。我確信在酒店的任務(wù)歷程將是我全部職業(yè)生涯開展中十分緊要的局部。

辭職人:xx

  20xx年xx月xx日

酒店廚師辭職報(bào)告12

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

  您好!

  自從我進(jìn)到了酒店之后,由于你對(duì)我的指點(diǎn)和信任,使我取得了許多機(jī)遇和應(yīng)戰(zhàn)。經(jīng)歷這段時(shí)刻在酒店的廚師工作,我從中學(xué)到了許多知識(shí),積聚了一定的經(jīng)歷,對(duì)此我深表感謝,由于我本身工作才能不夠,近期的職務(wù)讓我覺得力所能及,為此我作了很長(zhǎng)時(shí)刻的思考,我確定遞上辭呈。

  為了不由于我本人才能不夠的`緣由影響了酒店的正常運(yùn)作,更迫切的緣由是我必需在xx年x月后參與計(jì)算機(jī)等級(jí)證的培訓(xùn),較長(zhǎng)時(shí)刻內(nèi)都不能下班,因此經(jīng)歷沉思熟慮之后,我確定在xx年x月前辭去而我在酒店的職務(wù)。我曉得這個(gè)進(jìn)程中會(huì)給你帶來一定水平上的方便,對(duì)此我深表歉意。

  感激你和酒店各位同事對(duì)我的教誨和照顧,在酒店這段閱歷對(duì)我而言異常的寶貴。未來不論什么時(shí)分,我都會(huì)以本身已經(jīng)是酒店的一員而感到榮幸。我確信在酒店的任務(wù)歷程將是我全部職業(yè)生涯開展中十分緊要的局部。

  此致

敬禮!

  辭職人:xxx

  20xx年x月x日

酒店廚師辭職報(bào)告13

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

  您好!

  我在昨天晚上做出了這個(gè)艱難的決定,并寫下了這份辭職報(bào)告。我要跟您提出辭職了,因?yàn)槲业膫(gè)人能力問題,我還是決定不再拖累酒店了,我的實(shí)力根本沒到五星級(jí)酒店廚師的水準(zhǔn),您我都心知肚明,我知道您考慮到我是您的高中同學(xué),并且我在高中的時(shí)候?qū)δ苷疹,所以在三個(gè)月前給了我這份工作,并且面對(duì)酒店顧客對(duì)我的投訴反饋,您都視而不見,因?yàn)槟嘈盼业墓ぷ髂芰?huì)慢慢的變好的,我現(xiàn)在告訴我,我做不到,我要讓您失望了,我沒有資格繼續(xù)留在酒店,希望您能對(duì)我的行為表示諒解,并早日通知我去酒店的人事部辦理離職手續(xù)。

  高中時(shí)期您我是同桌,我在學(xué)習(xí)上一直很幫您,讓您考上了一個(gè)好的大學(xué),之后我們就沒怎么聯(lián)系過,前不久在同學(xué)聚會(huì)上我們又相見了,您一得知我后來去學(xué)了廚藝,并且現(xiàn)在還是無業(yè)狀態(tài),您立馬邀請(qǐng)我來您的五星級(jí)酒店當(dāng)廚師,面對(duì)您的盛情邀請(qǐng),以及我當(dāng)時(shí)對(duì)一份工作的渴望,我就答應(yīng)了。來到這之后我才發(fā)現(xiàn)一切都沒我想的那么簡(jiǎn)單,在這里作為一個(gè)廚師先不說菜品的.質(zhì)量要達(dá)標(biāo),我得會(huì)做各種菜系的菜,不然滿足不了酒店客人的要求,而且我好的會(huì)做甜點(diǎn)、會(huì)進(jìn)行精致的排盤、會(huì)一點(diǎn)簡(jiǎn)單的雕刻……可是這些我都不會(huì)啊,我只會(huì)做川菜,我對(duì)我做出來的川菜還是很有信心的,也同樣得到了酒店客人的一致好評(píng),但是一到點(diǎn)其他菜的,我就焉了,什么都做不好,還接到了好幾次客人的投訴,特別是被點(diǎn)甜點(diǎn)的時(shí)候,他們都說我做出來的狗都不吃,吃起來一點(diǎn)都不正宗,說我根本就不配在五星級(jí)酒店當(dāng)廚師。

  最關(guān)鍵的是,不知道誰散布出去的傳言,說我是走后門進(jìn)來的酒店,從我做菜的技術(shù)就看出來了,我實(shí)在是忍受不下去這樣的流言蜚語了,我這三個(gè)月無時(shí)無刻不想著提升自己的能力,想早點(diǎn)達(dá)到酒店對(duì)廚師的標(biāo)準(zhǔn),但是無奈一口吃不成大胖子,我哪能那么容易就學(xué)會(huì)啊,我決定了,我還是老老實(shí)實(shí)借點(diǎn)錢,在家附近租個(gè)鋪面開個(gè)川菜館也挺好的,我相信我在這方面是實(shí)力,先不說做到多大紅大紫,保證自己的生計(jì)應(yīng)該還是不成問題的,您對(duì)我已經(jīng)足夠仁至義盡了,不僅給了我工作,還在工作中處處照顧我,您現(xiàn)在也不欠我什么了,至少您讓我一個(gè)廚師體驗(yàn)了人生的最高點(diǎn),我以后也能說自己曾經(jīng)是五星級(jí)酒店的廚師了,我很感謝您,都是因?yàn)槲易陨淼哪芰Σ恍,這段時(shí)間給您添麻煩了,很抱歉。

  此致

敬禮!

辭職人:

日期:

酒店廚師辭職報(bào)告14

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

  您好!

  我是真的沒有想到自己也會(huì)有這一天的到來,以至于我現(xiàn)在給您寫這個(gè)也是很不敢相信自己居然有一天會(huì)選擇離開,會(huì)想要離開XX酒店這個(gè)大平臺(tái),但是現(xiàn)在確實(shí)是應(yīng)該離開了,也希望在未來有機(jī)會(huì)能夠再次回到這里和你們一起共事。

  我自加入XX酒店,成為一名廚師之后,每天無怨無悔的做事,跟著廚師長(zhǎng)一起,能夠和這么多有水平有技術(shù)的廚師共事,真的是我的榮幸,我也通過XX酒店的這一次的機(jī)會(huì)學(xué)習(xí)到了很多,不管是自己的職位的技術(shù)還是其他方面我都有很大的收獲。在酒店的廚房做事,雖說確實(shí)是很累,也很雜,很亂的一件事,但是從來沒有一刻的時(shí)間是不喜歡這個(gè)職業(yè)的,反之,我非常慶幸自己能夠成為一名廚師,也很感謝酒店能夠給我這個(gè)機(jī)會(huì)。在這里也已經(jīng)工作了快x年了,我也從一個(gè)什么也不懂的小孩子到了一個(gè)能夠獨(dú)當(dāng)一面的男子漢了,這些年,我一直很喜歡餐飲這個(gè)行業(yè),也很喜歡廚師這個(gè)職業(yè),其實(shí)小時(shí)候之所以會(huì)學(xué)廚師就是因?yàn)樽约翰幌胱x書,所以父母為了我以后能夠有一門技術(shù)來養(yǎng)活我,所以才會(huì)開始學(xué)廚師的,可是沒想到現(xiàn)在自己居然如此的熱愛廚師這個(gè)職業(yè),也很喜歡這件事,所以我也算是因禍得福了吧。所以當(dāng)我來到酒店之后,我就決定我要在這里好好的干,我想要在這里有自己的一席之地,我想要自己能夠成為一名優(yōu)秀的'廚師。但是事實(shí)也是這樣子,這么多年以來,通過自己的努力,也感謝廚師長(zhǎng)和酒店的信任,我已經(jīng)是一名合格的主廚了,每次看到客人因?yàn)槌晕易龅娘埐硕樕下冻鰸M足的笑容之后,我就感到非常的滿足,所以對(duì)于我來說,能夠看到食客們臉上的表情是幸福的我就感到無比的開心與自豪,這比自己吃到了好吃的東西還要開心,這也就更加堅(jiān)定了自己要在廚師這個(gè)職業(yè)有自己的一番造詣的信念。

  現(xiàn)在我要離開公司也是因?yàn)樽约合M軌蚪又プx書,去學(xué)習(xí)廚藝上面的知識(shí),將自己的專業(yè)技能更加的得到升華,也希望自己能夠通過一段的時(shí)間的學(xué)習(xí),促使自己的廚藝更加精湛,也希望學(xué)成以后自己能夠更加努力,所以請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)體諒我的求學(xué)之心,如若以后,酒店還需要我,我還有機(jī)會(huì)來到酒店做事,我一定會(huì)更加的盡力的,但是現(xiàn)在很遺憾不能繼續(xù)為酒店工作了。

此致

敬禮!

  辭職人:XXx

  20xx年x月x日

酒店廚師辭職報(bào)告15

尊敬的酒店經(jīng)理:

  您好!

  我是酒店的廚師xxx,今天,我要求經(jīng)理辭職。現(xiàn)在我在廚師的職位上越來越差,我的烹飪技巧也越來越跟不上這個(gè)時(shí)代。我想我不能再給酒店的生意帶來好處了。我很抱歉。我只能選擇辭職。由于個(gè)人原因,我無法勝任廚師的工作。

  我在酒店工作了x年,從學(xué)校畢業(yè)就出來了,直接在酒店工作。當(dāng)時(shí)我一直覺得自己能力很強(qiáng)。再加上你的關(guān)注,我工作得更努力了。這些年來,我為酒店研究了很多菜系,履行了我對(duì)酒店的責(zé)任。然而,隨著這個(gè)時(shí)代饑餓的變化,廚師行業(yè)越難做。我們的酒店越來越大,廚師也越來越多。雖然我是資歷最深、經(jīng)驗(yàn)最豐富的人,但他們都很年輕,剛剛進(jìn)入社會(huì)。我莫名其妙地羨慕他們的青春。與我自己相比,我認(rèn)為我的能力不是最強(qiáng)的,我一年四季都呆在廚房里。事實(shí)上,我已經(jīng)很久沒看書了,我的'創(chuàng)造力也在下降。這些新廚師比我更有能力。事實(shí)上,我知道我不能長(zhǎng)期為酒店做廚師。畢竟,一個(gè)失去創(chuàng)造力的廚師在烹飪方面并沒有太大的進(jìn)步。我只能這樣做。我無法想象我將來會(huì)在廚房里沒有立足之地。

  我深刻理解,無論哪個(gè)職業(yè),學(xué)習(xí)永遠(yuǎn)不會(huì)中斷。事實(shí)上,當(dāng)我在我們酒店工作時(shí),我曾經(jīng)想學(xué)習(xí)烹飪技巧。我希望我能有無限的動(dòng)力學(xué)好烹飪技巧,但酒店一直需要我,所以我選擇在酒店做廚師,F(xiàn)在我覺得我不能很好地勝任這份工作,我的烹飪技術(shù)也不像以前那么高了。一些顧客已經(jīng)提出了建議,我知道我只能站在這樣的高度。在這種情況下,我想繼續(xù)實(shí)現(xiàn)我為自己設(shè)定的目標(biāo)。我想學(xué)習(xí)新的烹飪技巧,在這個(gè)行業(yè)取得更高的成就。酒店的廚師并不缺少我,更不用說我以前有一個(gè)新學(xué)徒,他已經(jīng)學(xué)會(huì)了一些東西,一些新廚師,我看起來也很好,我相信他們會(huì)支持廚房,繼續(xù)為酒店做出貢獻(xiàn),酒店的生意會(huì)更好。我目前的技能只能在這里做,所以我想讓自己不輸給年輕人的方法是繼續(xù)學(xué)習(xí),讓我的烹飪有更多的造詣。所以我希望經(jīng)理能理解,請(qǐng)理解我的辭職。當(dāng)然,我也非常感謝酒店多年的栽培,讓我有了現(xiàn)在的成就。最后,祝酒店生意越來越好。

此致

敬禮!

辭職人:xxx

  20xx年xx月xx日

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