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包裝調(diào)查報告

時間:2022-11-25 08:19:26 調(diào)查報告 我要投稿
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包裝調(diào)查報告

  在現(xiàn)在社會,報告有著舉足輕重的地位,寫報告的時候要注意內(nèi)容的完整。你知道怎樣寫報告才能寫的好嗎?下面是小編為大家整理的包裝調(diào)查報告,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

包裝調(diào)查報告

包裝調(diào)查報告1

  一、調(diào)查目的

  1.調(diào)查休閑食品在市場上的發(fā)展?fàn)顩r

  2.全面調(diào)查無錫商院學(xué)生對休閑食品的需求

  3.調(diào)查饞嘴坊及主要競爭品牌在無錫商院的銷售現(xiàn)狀

  4.調(diào)查饞嘴坊在消費(fèi)者心目中的知名度、滲透率、美譽(yù)度和忠誠度

  二、調(diào)查內(nèi)容

 。ㄒ唬┬袠I(yè)市場環(huán)境調(diào)查

  1、產(chǎn)業(yè)機(jī)會

  (1)20xx年,我國休閑食品市場容量雖然已高達(dá)400億元以上,但人均消費(fèi)量僅為23.6g,遠(yuǎn)低于發(fā)達(dá)國家每年人均消費(fèi)3.2kg的水平。隨著我國經(jīng)濟(jì)水平的提高及人們消費(fèi)水平、購買能力的不斷提高,休閑食品市場仍將會以20%以上的速度增長,僅僅休閑食品企業(yè)注冊一項(xiàng)就已高達(dá)10多萬家,這些數(shù)據(jù)無疑都昭示著我國休閑食品企業(yè)在未來具有巨大的發(fā)展?jié)摿蜕婵臻g。

 。2)相關(guān)資料顯示,美味零食能減輕人的心理壓力,并能幫助使用者緩解自身情緒,保持心情舒暢。正因?yàn)槿绱,在人們的日常開支中,美味休閑類零食的開支也是必不可少的一部分。即使在深受經(jīng)濟(jì)危機(jī)的這幾年里,休閑食品收到的沖擊依然很小,國人對休閑食品的需求也呈現(xiàn)出不減反增的勢頭。

 。3)健康類休閑食品發(fā)展?jié)撃芫薮。調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,58.4%的人對新品牌和新產(chǎn)品興趣濃厚,會經(jīng)常嘗試。尤其在食品的營養(yǎng)和健康方面,他們更關(guān)注食品的綠色、天然和健康,此外對富含維生素及具有其他功能特性的食品也非常感興趣。

  休閑食品一直是以口味為主要賣點(diǎn)的,如果休閑食品企業(yè)能在口味創(chuàng)新的同時,兼具到營養(yǎng)和健康兩個因素,這一市場空間釋放出的銷售勢能將是不可估量的。

  2、面臨的挑戰(zhàn)

  休閑食品企業(yè)不僅具有潛在的市場發(fā)展契機(jī),更面臨著前所未有的挑戰(zhàn),市場競爭將愈演愈烈,可謂是站在了機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存的節(jié)點(diǎn)上。當(dāng)前,休閑食品企業(yè)面臨的`主要挑戰(zhàn)有:

  (1)目前食品企業(yè)數(shù)量頗多,各類休閑食品的“價格戰(zhàn)”此起彼伏,促銷手段五花八門,對休閑食品企業(yè)的產(chǎn)品創(chuàng)新、營銷策略創(chuàng)新、品牌推廣創(chuàng)新、品牌形象塑造等多個方面提出要求;

 。2)休閑食品行業(yè)入門門檻較低,無論是在企業(yè)固定資本還是技術(shù)實(shí)力方面的要求都不高,對于想進(jìn)入休閑食品領(lǐng)域的企業(yè)而言,是一個巨大的機(jī)會,但對于傳統(tǒng)的品牌企業(yè)則很容易形成激烈的競爭,構(gòu)成巨大威脅。

  (3)目前多數(shù)本地休閑食品企業(yè)在資金、規(guī)模、人才、管理等方面,特別是在營銷、管理方面有所欠缺,品牌意識差、競爭意識淡薄、市場開拓能力不強(qiáng),顯得底氣不足。

  (4)外資企業(yè)加大在中國本土的市場開拓力度,對我國休閑食品企業(yè)產(chǎn)生較大的沖擊和挑戰(zhàn)。

  (二) 產(chǎn)品品類:品類細(xì)化和口味化趨勢日趨明顯

  目前,我國休閑食品大致可分為八大類,即谷物膨化類、油炸果仁類、油炸薯類、油炸谷物類、非油炸果仁類、糖食類、肉禽魚類、干制蔬果類。其中,糖果、蜜餞、膨化、谷物類是休閑食品行業(yè)起步最早,也是發(fā)展最為成熟的品類,已經(jīng)形成了強(qiáng)勢的領(lǐng)導(dǎo)品牌梯隊(duì)

  除此之外,手撕牛肉、豆干、瓜子、米餅、饃片、鍋巴、鹵肉等傳統(tǒng)風(fēng)味小吃經(jīng)過企業(yè)不斷創(chuàng)新,再加上營銷思路上的改進(jìn),它們也有了一大批擁躉,成為新興的休閑食品市場,但目前尚未出現(xiàn)全國性的強(qiáng)勢品牌。可以說,誰最先搶占了消費(fèi)者心智,誰就是第一。在這個廣闊的市場里,中國休閑食品創(chuàng)新空間還很大,很多品類都有待進(jìn)一步細(xì)分。以往傳統(tǒng)手工作坊型休閑食品,將逐漸淡出消費(fèi)者的視野,取而代之的將會是越來越多的品類和口味,現(xiàn)代工藝和生產(chǎn),將全面釋放中國休閑食品市場。

 。ㄈ┥啼伣(jīng)營

  1、具有的優(yōu)勢

  饞嘴坊位于無錫商院商業(yè)街,靠近教學(xué)樓,學(xué)生下課可以直接到達(dá),具有一定的方便性。商業(yè)街店鋪多,商業(yè)氣氛比較濃,從而具有受到周圍店鋪的影響性。饞嘴坊于20xx年在無錫商院開鋪,一年多來一直以薄利多銷的一種經(jīng)營方式,通過不斷的促銷活動來吸引消費(fèi)者。講究品牌推廣,在學(xué)校具有一定的口碑宣傳,具有良好的服務(wù)態(tài)度。在商院具有一定的影響力。店面的整齊干凈、食品口感的追求、價格的優(yōu)勢、服務(wù)的熱情。這樣不僅賺了錢,也賺得了人氣,為長久的發(fā)展做了鋪墊。

  2、劣勢

  饞嘴坊開鋪一年來多以薄利多銷,利潤不高。由于在校學(xué)生對休閑食品的概念模糊,所以進(jìn)貨沒一定的規(guī)律性,具有一定的風(fēng)險承擔(dān)。在商院這塊市場上的潛力大,所以競爭者也多,在商品上沒有差異性,大部分靠的是打價格戰(zhàn)來占領(lǐng)市場。

  3、未來發(fā)展思路

  休閑食品是具有旺盛生命力的產(chǎn)品,有著廣闊的市場和巨大的發(fā)展?jié)摿Α5瑫r,由于食品行業(yè)已經(jīng)進(jìn)入完全競爭階段,企業(yè)利潤日趨平均化,行業(yè)整合、市場細(xì)分完成在即,企業(yè)間的競爭力度日趨激烈。本土企業(yè)應(yīng)該利用自身優(yōu)勢,立足本土特色,聯(lián)手開拓市場,抱團(tuán)作戰(zhàn),審時度勢,在休閑食品行業(yè)的變化中占得先機(jī)。

  (1)實(shí)施差異化策略。休閑食品企業(yè)應(yīng)抓住機(jī)會跳出產(chǎn)品同質(zhì)化的圈子,實(shí)施差異化戰(zhàn)略,用差異化特征來提高消費(fèi)者的消費(fèi)意識,用產(chǎn)品的內(nèi)在優(yōu)越性將消費(fèi)者與企業(yè)緊密聯(lián)系起來,通過創(chuàng)新產(chǎn)品、建設(shè)品牌和拓展市場走出一條可持續(xù)發(fā)展道路。

 。2)產(chǎn)品開發(fā)堅持本土化策略。休閑食品企業(yè)在對不同地域消費(fèi)者的口味、營養(yǎng)、健康等潛在需求分析的基礎(chǔ)上,創(chuàng)新口味、開發(fā)新包裝,爭取在口味、包裝以及營養(yǎng)等方面滿足消費(fèi)者的差異化需求。

 。3)市場定位策略。為了保證企業(yè)獲得豐厚的經(jīng)濟(jì)利潤,本土企業(yè)可根據(jù)自身的資金實(shí)力和技術(shù)水平,適時調(diào)整產(chǎn)品的市場定位,除了定位低端市場外,也可將目光投向中高端市場,以期獲得更為豐厚的利潤。

  簡言之,休閑食品企業(yè)應(yīng)抓住這一戰(zhàn)略機(jī)遇期,充分利用自身的資源優(yōu)勢,揚(yáng)長避短,適時采用差異化戰(zhàn)略,通過新品開發(fā)、品牌建設(shè)和渠道延伸等多方面的創(chuàng)新與拓展,使企業(yè)步入快速、健康、可持續(xù)的發(fā)展軌道。

 。ㄋ模└偁幷叻治

  在無錫商院的競爭者主要有四個:好吃點(diǎn)(剛開張),小土怪(商業(yè)街),兩大超市。在藕塘職教園區(qū)的文良路有客都超市,如海超市,零食物語,百年梅園。

  各個賣點(diǎn)所銷售的產(chǎn)品差異性不大,關(guān)鍵的區(qū)別是地理位置和價格的制定。然而,一味的打價格戰(zhàn)并不是長遠(yuǎn)的策略,應(yīng)該在價格的基礎(chǔ)上注意品牌的推廣。

  1、好吃點(diǎn):剛剛開業(yè),靠近女生宿舍,完全針對女生為消費(fèi)者。旁邊是面包房,眼鏡店。商店之間的關(guān)聯(lián)度不大而且店鋪不多。在價格方面有些商品相對來講較高,但是有些商品較低,采用的是避重孰輕的定價策略。在價格上具有一定的威脅性,缺少品牌的建立觀念。

  2、小土怪:位于商業(yè)街,在饞嘴坊旁邊。從地理位置來講具有一定的威脅性。但是在商店的商品來講品種雖多,特色一般。商品不實(shí)惠,追求花樣品種多。同類商品價格較高,雖然采用店鋪間的戰(zhàn)略同盟,但相對而言,客流量較少。關(guān)鍵還是價格,沒有抓住消費(fèi)者心理。

  3、兩大超市:利用連帶銷售的方式,超市商品繁多,品種齊全。但是沒有價格優(yōu)勢,商品沒有創(chuàng)新力。特色不明顯。對于消費(fèi)而言,首先關(guān)注的是價格和商品的新穎程度。

  4、文良路:具有一定的地理位置,商圈范圍廣,針對的目標(biāo)人群多。周圍店鋪多從而吸引力大。但是同時所需的日常支出的比例也高,所以商品在價格方面比饞嘴坊的要貴些。

 。ㄎ澹┫M(fèi)者分析

  休閑食品——口感決定重復(fù)購買

  休閑食品是最典型的快速消費(fèi)品,購買的隨機(jī)性非常強(qiáng),消費(fèi)者對品牌的忠誠度相對較低。新品牌如果口感好,消費(fèi)者就會馬上記住你,下次就會產(chǎn)生重復(fù)購買。如果消費(fèi)者第一次嘗試購買,產(chǎn)品的口感不好或一般,消費(fèi)者就不會記住你,再讓他第二次消費(fèi)會非常困難,可以說口感決定了休閑食品的重復(fù)購買。

  對于休閑食品的強(qiáng)勢品牌而言,市場的細(xì)分已從消費(fèi)者性別的細(xì)分,消費(fèi)者年齡的細(xì)分進(jìn)一步細(xì)化到口感的細(xì)分。也就是對同一細(xì)分市場,同一性別,同一年齡段的目標(biāo)消費(fèi)群體再通過口感的差異對目標(biāo)市場做進(jìn)一步的細(xì)分,用不同口感的全系列產(chǎn)品同時滿足同一目標(biāo)市場不同口味消費(fèi)者的個性化需求,來擴(kuò)大品牌的市場滲透率和市場份額。好口感來自消費(fèi)者調(diào)研

  三、 調(diào)查對象范圍

  隨著超市連鎖業(yè)在全國的發(fā)展,休閑食品已經(jīng)顯現(xiàn)出向周邊及中西部地區(qū)發(fā)展擴(kuò)大趨勢,與此同時休閑食品的消費(fèi)群體也發(fā)生改變,由兒童主消費(fèi)群體逐漸向年輕時尚的青年群體擴(kuò)展,而如今的當(dāng)代大學(xué)生正好屬于此類人群,故此全體商院在校學(xué)生都可以作為調(diào)查對象,以大一、大二學(xué)生為主,展開調(diào)查。

  四、抽樣方法的選擇

  由于家庭經(jīng)濟(jì)背景的差異,全校學(xué)生月生活支出還是存在較大的差距,導(dǎo)致消費(fèi)購買習(xí)慣的差異性,因此,他(她)們購買休閑食品的頻率及其價格、檔次、品牌上都會有所不同。為了更好的了解不同階層的大學(xué)生對休閑食品的看法,此次調(diào)查決定采用簡單隨機(jī)抽樣法:對各宿舍樓中的宿舍進(jìn)行隨機(jī)的發(fā)放調(diào)查問卷。

  五、人員安排

  根據(jù)我們的調(diào)查方案,本次調(diào)查的人員安排如下:

  問卷調(diào)查:1名男生負(fù)責(zé)男生宿舍,其余7名女生則負(fù)責(zé)女生宿舍

  與經(jīng)營者深度訪談:由組長與副組長負(fù)責(zé)

  六、市場調(diào)查方法及具體實(shí)施

  1.對消費(fèi)者以問卷調(diào)查為主,具體實(shí)施方法如下

  在完成市場調(diào)查問卷的設(shè)計與制作等相關(guān)工作后,就可以開展具體的問卷調(diào)查了。把調(diào)查問卷平均分發(fā)給各調(diào)查人員,統(tǒng)一選擇中餐或晚餐后這段時間開始進(jìn)行調(diào)查(因?yàn)榇藭r學(xué)生們多則呆在宿舍里,便于集中調(diào)查,能夠給本次調(diào)查節(jié)約時間和成本)。調(diào)查員在進(jìn)入各宿舍時面帶微笑,表明身份,說明來意,增添親切感,以增加學(xué)生們的信任感,使其積極參與,得到正確且有效的調(diào)查結(jié)果。調(diào)查過程中,調(diào)查人員應(yīng)耐心等待,切不可督促。等被調(diào)查者填寫完問卷后,由調(diào)查人員隨即收回問卷,以便提高工作效率。

  2.對經(jīng)營者以深度訪談為主

  由于調(diào)查形式的不同,對調(diào)查者所提供的要求也有所差異。為此調(diào)查員還需對經(jīng)營者進(jìn)行深度訪談,以了解經(jīng)營者的需求及其想法,為此訪談前調(diào)查人員需做好充分的準(zhǔn)備、列出調(diào)查所要了解的所有問題,便調(diào)查者能夠在訪談過程中應(yīng)占據(jù)主導(dǎo)地位,把握整個談話方向,準(zhǔn)確篩選談話內(nèi)容并快速做好筆記以得到真實(shí)有效的調(diào)查結(jié)果。

  3.通過網(wǎng)上查詢或資料查詢調(diào)查休閑食品類市場的相關(guān)情況

  調(diào)查員查找資料時應(yīng)注意其權(quán)威性及時效性,以盡量減少誤差,增加其可信度。因?yàn)槠浜喴仔裕擁?xiàng)工作可直接由負(fù)責(zé)此項(xiàng)任務(wù)人自行完成。

包裝調(diào)查報告2

  一、調(diào)查起因及目的:

  包裝對園藝產(chǎn)品價值的體現(xiàn)、影響及宣傳作用

  二、調(diào)查對象及范圍:

  惠友生活超市內(nèi)水果的不同包裝形式及其價格

  三、包裝形式:

 。1)散裝經(jīng)濟(jì)型

  材料:紙箱、泡沫、網(wǎng)袋

  特點(diǎn):此類產(chǎn)品面對的消費(fèi)者主要是普通生活水平家庭,因此方便簡潔為宜,同時包裝的簡潔也使產(chǎn)品成本降低,物美價廉。

  (2)保鮮型

  材料:塑料膜、塑料盒

  特點(diǎn):此類產(chǎn)品面對的消費(fèi)群體主要是生活水平較高家庭,包裝產(chǎn)品需要的質(zhì)量高尤其不能有機(jī)械損傷、病斑,在其大小、色澤、品種方面都有嚴(yán)格要求。高質(zhì)量、嚴(yán)包裝使此類產(chǎn)品的成品較高。

  (3)禮品型

  材料:禮品籃、彩帶、精品盒

  特點(diǎn):此類產(chǎn)品主要作為病人禮品、節(jié)日禮品。包裝產(chǎn)品精美,成本高,可以幾種水果混合包裝。

  四、調(diào)查結(jié)果及分析:

 。1)蘋果

  北方常見水果以蘋果為代表,下圖為蘋果的三種不同包裝形式,其價格分別為4.99元/500g、5.99元/500g、8.80元/500g.

  由此可見,蘋果的價格不僅僅受其品質(zhì)、品種的影響,其包裝形式及包裝材料也是影響價格的`主要因素。對于不同消費(fèi)水平的消費(fèi)者可能選擇不同包裝的蘋果;包裝能夠提高蘋果價值,在消費(fèi)者能接受的程度上進(jìn)行適當(dāng)?shù)陌b可以提高效益,達(dá)到雙贏。以此類推,水果產(chǎn)品以致園藝產(chǎn)品都是這個道理。

  (2)稀特水果

  以榴蓮為例,榴蓮的價格較高為14.9元/500g,超市考慮到消費(fèi)者的承受能力,將榴蓮分成小塊取其果肉,單獨(dú)用保鮮盒及保鮮膜包裝,此售價略高于原售價;但是這樣的包裝更加人性化,更容易讓消費(fèi)者接受,一般消費(fèi)者還是會選擇精包裝后的榴蓮。

 。3)禮品水果

  禮品水果的包裝可以包括多種形式,但以水果籃最為常見,此水果籃中包含蘋果、檸檬、哈密瓜等水果,這些水果的單獨(dú)售價分別為:8.80元/500g、13.9元/500g、5.00元/500g,經(jīng)過禮品籃包裝后,是這些水果成為高檔水果,提升了其價值。

包裝調(diào)查報告3

  為何要做包裝,這是一個最基本的問題,由原來的為保持商品的價值和原狀,注重其運(yùn)輸、倉儲及使用的功能,到美化商品、吸引購買,我們?yōu)槠滟x予文字、符號、圖案,標(biāo)志及色彩的表達(dá),那么,在設(shè)計了那么多品牌之后,我們忽略了什么?我們忽略了消費(fèi)者的真正需求和意愿。

  一、高成本包裝行而不遠(yuǎn)

  消費(fèi)者真正需要的是什么呢,最本質(zhì)的無疑是價廉物美。而我們經(jīng)常在產(chǎn)品開發(fā)設(shè)計上,包裝材質(zhì)成本越用越高,可謂金銀銅鐵錫、紅木烏木楠木,紛紛披掛上場,毋庸置疑的是,我們的包裝真的很漂亮奪目,但是包材價格卻高得離譜。反思白酒多年的包裝設(shè)計,實(shí)際上并非消費(fèi)者意愿,而是我們賣給他們的,是我們灌輸給他們的。試想,一款二十元終端售價的.酒,包材成本就占了十元之多,回計其渠道留利、倉儲運(yùn)輸、廣告支持,那酒水成本豈不只有幾毛錢?其離經(jīng)叛道之遠(yuǎn)矣。

  為何產(chǎn)生這樣的現(xiàn)象?市場競爭需要,是一個說法,但不是一個值得信服的理由。任何畸形的無論是物質(zhì)形態(tài)還是意識形態(tài),其路勢必不能走遠(yuǎn),國家對月餅包裝市場的整頓,酒包裝市場會不會也有那一天呢?我等皆當(dāng)警醒。

  二、最好簡約而巧妙

  那么,包裝將如何來做呢?我以為,當(dāng)取其美,工其巧。設(shè)計首要是控制成本,白卡也可做出好的設(shè)計,金銀卡紙也可變無窮,玻瓶也可不用精白,唯添其趣。中國文化博大精深,窮一生不能望其項(xiàng)背,經(jīng)史子集之妙悟無一不可傳達(dá)到酒品牌當(dāng)中,以國之精粹文化開題,當(dāng)是設(shè)計者之美事,也是企業(yè)之美事,行業(yè)之美事。當(dāng)然,品名“王侯將相”之類,就不好做了,這是一種另類文化,本人對此類品題甚是不喜。

  作為設(shè)計者,我們也有無奈,也要做一些奢侈的包裝。其實(shí)奢侈的包裝,設(shè)計很好做,材質(zhì)高檔,會很出彩。我經(jīng)常和同行開玩笑,其實(shí)單支白卡盒的設(shè)計價格應(yīng)該比大禮盒更要高些,因?yàn)橐豢顔沃Ш姓娴暮茉谛乃迹皇呛苌偃肆私饬T了。

  強(qiáng)調(diào)品牌建設(shè)的概念,是對酒行業(yè)真正的一種服務(wù),包裝控制下來了,酒水質(zhì)量更好一些,讓消費(fèi)者真正得到一些實(shí)惠,讓品牌具有更強(qiáng)競爭力。

  三、有品牌力支撐

  成本控制了,其產(chǎn)品包裝品相自然不如有一些產(chǎn)品華貴。于是有人擔(dān)心,這樣的包裝陳列銷售競爭力不強(qiáng)。其實(shí)這是一個品牌建設(shè)的問題,是包裝凌駕在品牌之上,還是品牌引領(lǐng)包裝走向呢?當(dāng)然是后者,沒有基礎(chǔ)設(shè)計的酒包裝,是沒有生命力的,“皮之不存,毛將焉附”。

  現(xiàn)在多數(shù)白酒將品牌開發(fā)狹意變?yōu)榘b開發(fā),做上一款所謂形象產(chǎn)品,然后就是中低檔,如此等等。實(shí)際上,再漂亮的包裝也不會永垂不朽。任何一個百年品牌,其記憶存留的都是一個簡單形象,一定不會僅是一款包裝。而形象是在一個統(tǒng)一的品牌文化內(nèi)涵指引下構(gòu)建的,需要不斷的深化、升華,這需要設(shè)計者來維護(hù),需要許多代設(shè)計者的前仆后繼。有品牌價值的商品,其包裝自可節(jié)制成本,這一點(diǎn)上,“金六!闭娴淖龅煤芎谩

包裝調(diào)查報告4

  一、前言

  近年來,隨著經(jīng)濟(jì)的增長、國民收入的增加和人們消費(fèi)觀念、健康觀念的變化,高附加值的功能化、人性化的產(chǎn)品日漸受到消費(fèi)者青睞。而對于關(guān)系國計民生的乳品行業(yè)更是如此,各乳品行業(yè)更是紛紛推出各自的營銷策略,伊利集團(tuán)更是嶄露頭角,伊利系列產(chǎn)品創(chuàng)就了不菲的利潤。為了解其營銷的策略,為此,我們就伊利系列產(chǎn)品(奶制品)進(jìn)行分析和研究其不同品種的差價、不同地點(diǎn)差價以及顧客對伊利系列產(chǎn)品(奶制品)價格的敏感度、價格對其銷售量的影響等。

  具體情況如下:

  二、調(diào)查目的

  主要分析和研究伊利系列產(chǎn)品(奶制品)中不同品種的差價、不同地點(diǎn)差價以及顧客對伊利系列產(chǎn)品(奶制品)價格的敏感度、價格對其銷售量的影響,從而分析出其營銷的策略。

  三、調(diào)查日期:

  20xx年5月16號——5月22號

  四、調(diào)查方式:

  (1)實(shí)地調(diào)查

  (2)觀察法

  (3)問卷調(diào)查

  (4)網(wǎng)上調(diào)查

  本次調(diào)查我們小組成員共發(fā)出了調(diào)查問卷50份,收回50份,回收率達(dá)100%。

  五、調(diào)查對象

  伊利系列產(chǎn)品(主要為奶制品)、抽樣調(diào)查50個消費(fèi)者(主要進(jìn)行問卷調(diào)查)

  六、調(diào)查地點(diǎn):

  西鄉(xiāng)塘市場的利克隆超市、清川路口的威爾佳超市、沃爾瑪超市、廣西農(nóng)業(yè)技術(shù)學(xué)院的商店、西鄉(xiāng)塘市場1-2個早餐攤點(diǎn)

  七、調(diào)查內(nèi)容:

  1、應(yīng)用實(shí)地調(diào)查方式、網(wǎng)上調(diào)查法,主要調(diào)查以下幾個方面:

  (1)伊利系列產(chǎn)品(奶制品)間價格情況調(diào)查。

  (2)不同地點(diǎn)的伊利系列產(chǎn)品(奶制品)價格情況。

  (3)在同一地點(diǎn)伊利系列產(chǎn)品(奶制品)價格間差異的主要影響因素。

  (4)在不同地點(diǎn)伊利系列產(chǎn)品(奶制品)價格間差異的主要影響因素。(即相同的產(chǎn)品在不同地點(diǎn)的價格差異)

  (5)調(diào)查伊利集團(tuán)所采取的營銷策略等。

  2、采用問卷方式(為了更好、更快的了解和分析市場,主要選擇在我校附近進(jìn)行問卷調(diào)查),對以下幾個方面進(jìn)行調(diào)查:

  (1)消費(fèi)者是否了解伊利系列產(chǎn)品(奶制品)的種類?

  (2)在伊利系列產(chǎn)品(奶制品)中消費(fèi)者較常購買的是哪種產(chǎn)品?

  (3)消費(fèi)者購買奶制品的時間間隔?

  (4)消費(fèi)者一次性購買奶制品的數(shù)量?

  (5)消費(fèi)者是否愿意購買與新品試用裝捆綁的產(chǎn)品?

  (6)消費(fèi)者對伊利系列產(chǎn)品(奶制品)的消費(fèi)心理價格標(biāo)準(zhǔn)?(定價是多少是愿意購買)

  3、采用觀察法,了解以下的問題:

  (1)購買伊利系列產(chǎn)品(奶制品)的消費(fèi)群主要是?(對不同地點(diǎn)而言)

  (2)一天中哪個時間段為購買高峰期?

  八、調(diào)查結(jié)果分析

  1、伊利系列產(chǎn)品(奶制品)的消費(fèi)群體分析情況

  本次問卷調(diào)查主要選擇在西鄉(xiāng)塘市場的利克隆超市進(jìn)行,據(jù)數(shù)據(jù)顯示:主要的消費(fèi)群體大部分是附近的在校生達(dá)68%,其它占32%。出現(xiàn)此現(xiàn)象原因可能是所調(diào)查地段的人群分布所決定的,由于在利克隆超市附近聚集了各個學(xué)校,在校生占消費(fèi)群體的比例自然比較高,此調(diào)查數(shù)據(jù)雖然有一定的局限性,但也有一定的參考價值。

  主要消費(fèi)群體的分析圖

  2、伊利系列產(chǎn)品(奶制品)在不同地段的分布情況以及價格趨勢

  從20xx年開始,整個乳品行業(yè)激烈動蕩,競爭進(jìn)入白刃戰(zhàn),營銷戰(zhàn)、價格戰(zhàn)此起彼伏,但在這個危機(jī)重重、險象壞生的過度時期,伊利集團(tuán)采用了有效地營銷戰(zhàn)略,從中崛起。直至今日伊利一系列的產(chǎn)品相聚推出,搶占了一定的有利市場。但由于各方面的原因其系列產(chǎn)品的分布情況及價格各不同。據(jù)此次調(diào)查資料顯示:在調(diào)查的地點(diǎn)中,西鄉(xiāng)塘市場的利克隆超市以及沃爾瑪超市伊利系列產(chǎn)品(奶制品)較為齊全,種類較多,達(dá)伊利系列產(chǎn)品(奶制品)的90%以上,而清川路口的威爾佳超市較少只占了30%,廣西農(nóng)業(yè)技術(shù)學(xué)院的商店、西鄉(xiāng)塘市場1-2個早餐攤點(diǎn)占5%或基本上沒有;在幾個調(diào)查地段中沃爾瑪超市的價格屬最高,下來就是利克隆超市、廣西農(nóng)業(yè)技術(shù)學(xué)院的商店和西鄉(xiāng)塘市場1-2個早餐攤點(diǎn),價格最低的為清川路口的威爾佳超市。經(jīng)分析得出主要的原因有以下幾點(diǎn):

  (1)由于各個地段所分布的消費(fèi)人群不同

  (2)消費(fèi)人群的經(jīng)濟(jì)能力不同

  (3)銷售量的多少

  (4)整銷與零銷所致

  不同地段伊利系列產(chǎn)品的價格及占有情況分析圖

  3、伊利系列產(chǎn)品(奶制品)受消費(fèi)者的喜愛情況

  在伊利系列產(chǎn)品(奶制品)中,常規(guī)牛奶所占比例最高,為45%,主要在于其價格較為被消費(fèi)者所接受,同時其營養(yǎng)價值比位居第二的乳飲品高,所以決定了其受喜愛的比例;位居第二的是乳飲品,所占比例為35%,其主要被當(dāng)成飲品,因其開胃而被消費(fèi)所接受;高端奶、兒童牛奶分別占了16%、4%,雖然高端奶其營養(yǎng)價值比常規(guī)牛奶高,但由于其價格比常規(guī)牛奶的高出很多,大部分消費(fèi)者無法接受,另外所調(diào)查的地段大部分都屬于在校生,消費(fèi)群體的經(jīng)濟(jì)能力較低,而致使其所占的比例明顯偏低;調(diào)查地段的主要消費(fèi)群體是附近的在校生,附近的居民消費(fèi)群體雖然也有一定的比例,但他們認(rèn)為常規(guī)牛奶就能補(bǔ)充小孩所需的營養(yǎng)也就沒必要特地去買兒童牛奶,因此其所占比例也不高。

  消費(fèi)者對伊利系列產(chǎn)品的喜愛程度分析圖

  4、消費(fèi)者購買頻率分析

  消費(fèi)者購買伊利系列產(chǎn)品(奶制品)沒有一個固定的時間,但購買的頻率相當(dāng)頻繁,其中一個月購買一次的占了44%,半個月購買一次的占36%,一周購買一次的只占了18%,1~2天購買一次的占2%。我們分析得出出現(xiàn)此現(xiàn)象的主要原因有:所購買的奶制品具有一定的存放期限;消費(fèi)者一般一次性購買較多的奶制品。

  消費(fèi)者購買頻率分析圖

  5、消費(fèi)者對伊利系列產(chǎn)品(奶制品)的心理價位的分析

  隨著信息化水平的不斷提高、產(chǎn)品的多元化,消費(fèi)者對各個產(chǎn)品的'價位都具有一定的標(biāo)準(zhǔn)。經(jīng)調(diào)查可知:價位在1.5~2.5的最易被消費(fèi)者所接受,約占52%,其次是2.6~3.5的價位,占了48%,3.6~4.5以上的基本上消費(fèi)者無法接受。

  消費(fèi)者能接受的價格分析圖

  6、購買伊利系列產(chǎn)品(奶制品)的高峰期分析

  我小組就一天中,早上、中午、晚上三個不同時間段的消費(fèi)者購買情況進(jìn)行觀察分析得出:其中晚上為一天中的購買高峰期,早上、中午基本上購買奶制品的寥寥無幾。

  7、消費(fèi)者對伊利系列產(chǎn)品(奶制品)新產(chǎn)品的反應(yīng)情況

  面對競爭日益激烈的乳業(yè)市場,企業(yè)間的競爭已演變?yōu)槠放茟?zhàn)略,“新伊利,滋養(yǎng)生命活力”引領(lǐng)了伊利集團(tuán)的崛起,伊利集團(tuán)不斷推出新產(chǎn)品、新包裝,大打“低碳、綠色”新概念,塑造綠色形象,同時在保證質(zhì)量的同時,其外延“營養(yǎng)、健康和個性化”愈發(fā)地受到重視。經(jīng)本次調(diào)查可知:伊利系列產(chǎn)品(奶制品)的新產(chǎn)品受到廣大消費(fèi)者的喜愛,但也有少數(shù)消費(fèi)者不予以支持。主要原因在于:

  (1)畢竟是新產(chǎn)品其是否比舊產(chǎn)品更具營養(yǎng)價值不敢確定

  (2)價格比一般的產(chǎn)品價格更高,對部分的消費(fèi)群體來說無法接受

  (3)舊品牌在消費(fèi)者的心中具有一定的影響力

  (4)新產(chǎn)品的創(chuàng)新與優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)而取得了更多消費(fèi)者的喜愛、滿足了消費(fèi)者的喜新性

  九、結(jié)論與建議

  針對乳業(yè)市場的調(diào)查結(jié)果分析,主要的數(shù)據(jù)表明其行業(yè)的市場競爭非常的劇烈,各種促銷策略不斷涌現(xiàn),作為乳業(yè)的領(lǐng)頭軍—伊利集團(tuán)的營銷策略更是窮出不斷,就本次的調(diào)查我小組針對伊利系列產(chǎn)品(奶制品)給以以下幾個方面的建議:

  (1)加大產(chǎn)品策略:

 、佼a(chǎn)品包裝:相應(yīng)的改變包裝的形式,幾種包裝形式相互補(bǔ)充,保證包裝風(fēng)格的統(tǒng)一,色彩明快,有視覺沖擊力。

  ②產(chǎn)品口味:產(chǎn)品口味是消費(fèi)者選擇飲料產(chǎn)品的最重要因素之一,產(chǎn)品口味一定要進(jìn)行消費(fèi)者測試。

  ③品質(zhì)創(chuàng)新:近年來,隨著經(jīng)濟(jì)的增長、國民收入的增加和人們消費(fèi)觀念、健康觀念的變化,高附加值的功能化、人性化的產(chǎn)品日漸受到消費(fèi)者青睞。“品質(zhì)”的內(nèi)涵已不僅限于產(chǎn)品質(zhì)量,其外延“營養(yǎng)、健康和個性化”愈發(fā)地受到重視。應(yīng)根據(jù)不同消費(fèi)群體特點(diǎn)的分析,用創(chuàng)新研發(fā)出了多款深受消費(fèi)者喜愛的高品質(zhì)產(chǎn)品。

  (2)加大品牌營銷戰(zhàn)略:在經(jīng)濟(jì)全球化的今天,品牌在企業(yè)發(fā)展中的作用日益凸顯,伊利產(chǎn)品要在激烈的全球化競爭中生存下去,必須充分認(rèn)識品牌在企業(yè)發(fā)展中的作用。塑造更好的綠色形象。

  (3)價格要恰當(dāng)。具體的價格應(yīng)根據(jù)產(chǎn)品的特點(diǎn)和消費(fèi)者的接受程度來定。特別是新產(chǎn)品的價位,剛推出是應(yīng)主要讓消費(fèi)者接受其產(chǎn)品,深入消費(fèi)群體,使其為消費(fèi)者認(rèn)同。

  (4)增強(qiáng)服務(wù)創(chuàng)新:服務(wù)可以說是企業(yè)的另一種無形資產(chǎn),好的服務(wù)能夠?yàn)槠髽I(yè)帶來巨大的利潤。

  ①加強(qiáng)對工作人員的培訓(xùn)

 、谧尮ぷ魅藛T深入消費(fèi)群體為消費(fèi)者提供各種技術(shù)、產(chǎn)品服務(wù)

  (5)加強(qiáng)公關(guān)活動:公關(guān)活動對一個企業(yè)的發(fā)展具有巨大的影響力,能夠使其被消費(fèi)者認(rèn)同和了解。

 、俦M量與各種比較大的政治活動有聯(lián)系

 、谂e辦各種愛心活動

  ③在節(jié)假日舉辦大型的回饋消費(fèi)者活動

 、芾酶鱾電臺舉辦的娛樂活動宣傳產(chǎn)品

  (6)規(guī)范調(diào)研與策劃活動:在產(chǎn)品上市前、運(yùn)行中、售后,定期進(jìn)行消費(fèi)者、銷售方式、消費(fèi)者反應(yīng)情況以及競爭對手的市場調(diào)研,了解消費(fèi)需求,經(jīng)銷商心理和競爭動態(tài),在此基礎(chǔ)上做出全面、細(xì)致的整合營銷策劃。

包裝調(diào)查報告5

  伊利包裝的介紹

  伊利的包裝簡單大方,以白色為主打色(底色)的長方形盒子,輔助色為紅藍(lán)綠;正面左側(cè)和右側(cè)印有產(chǎn)品說明等相關(guān)信息正面靠上的位置印有紅色的logo標(biāo)志“伊利”,正面下方有一只可愛的奶?粗糯蟮谋永锏募兣D,正面正中間則是“純牛奶”三個大字。伊利純牛奶的內(nèi)包裝主要由超高溫滅菌奶包裝的利樂包、由于超高溫瞬時滅菌奶包裝的利樂枕以及無菌復(fù)合膜制成的百利包塑料袋。

  伊利包裝的含義

  伊利的logo是紅藍(lán)綠三種顏色組成,藍(lán)色月牙和綠色月牙代表藍(lán)天和綠地,表示產(chǎn)品天然純正;“伊”在古漢語中是你、我、他、大家的意思,紅色的“伊利”引申為大家的利益。這樣簡單大方的包裝給消費(fèi)者留下很好的印象。

  伊利包裝的價值

  利樂磚包裝,不透明,將牛奶保存在內(nèi),而利樂包裝是由紙、鋁、塑組成的六層復(fù)合包裝,能有效的把牛奶與空氣、陽光和細(xì)菌隔絕,其中的鋁箔對隔絕空氣和光線起到了非常重要的作用,不含防腐劑,可以在常溫下存在。伊利純牛奶包裝單純、直觀、富有親切感,藍(lán)天綠地的色調(diào)吐出的地源優(yōu)勢,白底色比喻牛奶、包裝結(jié)構(gòu)四四方方,形如磚塊,裝潢簡單、干凈、明快。 伊利牛奶的紙箱的銷售包裝在流通過程中,經(jīng)過儲存、運(yùn)輸批發(fā)、零售多次搬運(yùn)和周轉(zhuǎn),則為貨架展示效果和家庭使用提供方便。

  牛奶分盒或分袋獨(dú)立包裝則方便了人們的'引用,而且長方形的樂力磚攜帶方便,包裝的設(shè)計使牛奶在攜帶的過程中不容易溢出,方便攜帶出走。

  伊利的包裝的缺點(diǎn)

  伊利的包裝從設(shè)計問世以來受到一致好評,但還是有他的不足之處。二十四盒裝的太重,不利于遠(yuǎn)距離的攜帶,若能將其改裝成十二盒的“外出攜帶裝”,就更好的滿足了消費(fèi)者的需求。包裝雖然干凈、利落、但對小朋友沒有太大的吸引力,打不開小朋友的市場。個裝毫升太多,喝不完及是浪費(fèi)。(無法符合國家提倡的環(huán)保、節(jié)約)。

包裝調(diào)查報告6

  通過這次調(diào)查更好的了解食品包裝類市場的趨勢方向,結(jié)合優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化和新的設(shè)計理念,完善和補(bǔ)充食品包裝設(shè)計類中的空白。小編為你整理了糕點(diǎn)類包裝市場調(diào)查報告,希望對你有所參考幫助。

  糕點(diǎn)類食品包裝市場調(diào)查報告,包裝設(shè)計作為一種創(chuàng)新活動不斷地改善和美化著我們的生活,通過這次調(diào)查更好的了解食品包裝類市場的趨勢方向,完善和補(bǔ)充食品包裝設(shè)計類中的空白,包裝的功能是保護(hù)商品、傳達(dá)商品信息、方便使用、方便運(yùn)輸、促進(jìn)銷售、提高產(chǎn)品附加值,包裝作為一門綜合性學(xué)科,包裝按產(chǎn)品的屬性分類包括:食品類、商品類、服裝類、五金類、化工產(chǎn)品類、電子產(chǎn)品類,按結(jié)構(gòu)分類包括:開窗式、購物式、封閉式、PO生活離不開設(shè)計,包裝設(shè)計作為一種創(chuàng)新活動不斷地改善和美化著我們的生活。紙盒的設(shè)計不僅要考慮到人們使用時的種種要求,而且設(shè)計品本身就能為人們帶來美的視覺享受。這次學(xué)習(xí)的目的是讓我們學(xué)會一種創(chuàng)造思維、方式和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)脑O(shè)計流程以及良好的設(shè)計

  習(xí)慣。讓我們通過學(xué)習(xí)掌握把規(guī)范的、鮮明的、引人注目的視覺形象通過設(shè)計的方式把信息傳遞給受眾,從而達(dá)到企業(yè)宣傳目的的綜合實(shí)力。包裝的功能是保護(hù)商品、傳達(dá)商品信息、方便使用、方便運(yùn)輸、促進(jìn)銷售、提高產(chǎn)品附加值。包裝作為一門綜合性學(xué)科,具有商品和藝術(shù)相結(jié)合的雙重性。 包裝按產(chǎn)品的屬性分類包括:食品類、商品類、服裝類、五金類、化工產(chǎn)品類、電子產(chǎn)品類等。

  按結(jié)構(gòu)分類包括:開窗式、購物式、封閉式、POP包裝式等。

  按材料分類包括:紙、塑料、金屬、玻璃等。 要想使商品占主導(dǎo)地位,即指選用合適的包裝材料,運(yùn)用巧妙的工藝手段,為包裝商品進(jìn)行的容器結(jié)構(gòu)造型和包裝的美化裝飾來進(jìn)行設(shè)計。從包裝設(shè)計的三大構(gòu)成要素:外形要素、構(gòu)圖要素和材料要素。本次調(diào)查主要以糕點(diǎn)類的食品為主,對多處紙盒包裝的設(shè)計進(jìn)行調(diào)查。

  首先糕點(diǎn)是受廣大群眾喜愛的食品,他不受消費(fèi)群體的年齡層、性別、職業(yè)、文化層次、民族等的限制。從種類上還有生日蛋糕、中點(diǎn)、西點(diǎn)、面包等。本次調(diào)查中主要的對象以中式點(diǎn)心為主。代表類型為老婆餅,杏仁酥等。

  一、 調(diào)查主題

  對于市場上現(xiàn)有的糕點(diǎn)包裝進(jìn)行的調(diào)查

  二、 調(diào)查時間

  20xx年11月19日至20xx年11月27日

  三、 調(diào)查人員

  四、 調(diào)查地點(diǎn)

  河南省許昌市胖東來時代廣場 許昌市七一路福馨蛋糕房 與其相關(guān)的網(wǎng)絡(luò)資料

  五、 調(diào)查過程

  在胖東來時代廣場一樓超市內(nèi)的蛋糕房,外貿(mào)食品專區(qū)進(jìn)行各類食品的包裝調(diào)查,主要有以下幾類商品:

  1、愛美味青豌豆酥餅

  包裝為長方形扁狀盒,馬來西亞進(jìn)口產(chǎn)品,整個盒身顏色以具有愛爾蘭風(fēng)格的紅綠相間的格子為主,正面展示部分有標(biāo)志,產(chǎn)品攝影圖,含量標(biāo)注,產(chǎn)品類型。

  開蓋處有食品攝入元素含量表與公司地址,中英文雙印。

  盒身稍窄的側(cè)面有中英文的產(chǎn)品成分表,保存方式,注意事項(xiàng),生產(chǎn)日期及條碼。

  包裝優(yōu)點(diǎn):包裝文字信息詳細(xì),主體突出。

  缺點(diǎn):由于是外貿(mào)食品,包裝配色上較為復(fù)雜,產(chǎn)品攝影圖不理想,很難引起國內(nèi)人的購買欲。

  2、富錦實(shí)在香·風(fēng)草餅

  本產(chǎn)品為塑料長方形包裝袋的.形式,正面左上部分為食品公司標(biāo)志,正中間為此系列的logo,注有口味和食品類型。右下角標(biāo)有凈含量。 包裝袋背面有產(chǎn)品名的介紹,類別、配料、成分表、產(chǎn)品序號、產(chǎn)品地址、條形碼、產(chǎn)品介紹等說明性文字。

  優(yōu)點(diǎn):透明塑料包裝,可以把產(chǎn)品物實(shí)體給受眾看,可以引起購買欲,標(biāo)志顏色,產(chǎn)品logo之間很協(xié)調(diào)。

  缺點(diǎn):受包裝材料的限制食品物一般都是開袋即食性,很難保存。

  3、皇族草莓酥

  產(chǎn)品為長方形扁狀密封貼裝盒,包裝主展示面左上角有品牌標(biāo)志,左邊中部為產(chǎn)品攝影圖,配合草莓圖片。右上角為產(chǎn)品類型藝術(shù)字,右中為產(chǎn)品名稱,含量。展示圖為橫構(gòu)圖,相對背面的展示圖為豎構(gòu)圖,說明性文字在包裝盒側(cè)面,整個包裝盒為粉紅色和白色相間。

  包裝優(yōu)點(diǎn):包裝使用的顏色與產(chǎn)品本身相呼應(yīng),符合主題,突出物品,設(shè)計簡單大方,由于是密封的包裝,保護(hù)商品的功能比較好。

  4、家悅坊·杏仁酥

  長方形紙盒,盒體主色調(diào)為橘紅色,盒子下端邊緣印有類似菊花樣式的花草卷紋樣。盒體正背面為主視圖,左邊上部為企業(yè)標(biāo)志,中部標(biāo)有產(chǎn)品類型,左邊底部為產(chǎn)品實(shí)物拍攝圖,右邊有獨(dú)立小包裝的展示圖,旁邊配有廣告語,右下角標(biāo)注有凈含量和食品許可證標(biāo)識。包裝兩側(cè)面有中英文的說明性信息,包裝頂部有產(chǎn)品圖和企業(yè)的品牌標(biāo)志。 包裝優(yōu)點(diǎn):信息準(zhǔn)確,構(gòu)圖舒適合理,包裝用色配合產(chǎn)品本身,突出主題。 缺點(diǎn):盒子本身是正長方形,包裝偏大,不方便攜帶,盒型也較為呆板,無趣味性。

  以上調(diào)查是在胖東來時代廣場進(jìn)行,為達(dá)到包裝類型的多樣化,本人還對福馨蛋糕房進(jìn)行了實(shí)地調(diào)查。許昌福馨食品公司是專業(yè)從事中西點(diǎn)、面包、蛋糕、月餅等產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)、經(jīng)營的連鎖企業(yè),目前已有多個連鎖店。福馨的包裝大多是以塑料包裝袋為主,紙盒包裝的大多以餅類為主。例如福馨老婆餅包裝,開蓋式的長方形扁狀盒,正面中心書寫老婆餅三個字,右下角有蛋糕房標(biāo)志,靠左下角部分為實(shí)物展示圖,右半邊是水墨畫背景。除底面外,盒四側(cè)皆有福馨蛋糕房的標(biāo)志,后側(cè)面有老婆餅的來歷簡介。包裝優(yōu)點(diǎn):包裝簡單,顏色舒適,主題明確。缺點(diǎn):說明性文字有限,不方便攜帶,密封性差。

  就以老婆餅為例,根據(jù)資料顯示,較出名的是澳門·禮記餅家。禮記餅家創(chuàng)始于二十世紀(jì)初,位于中國大陸東南沿海的珠江三角洲西岸—澳門。在經(jīng)歷了將近一個世紀(jì)的洗禮,而今的禮記餅家已經(jīng)從當(dāng)初在澳門的一家小鋪?zhàn)幼兂闪私裉祚Y名中外的百年老字號,禮記餅家生產(chǎn)的“澳門特產(chǎn)”憑著傳統(tǒng)的手工工藝,古法秘制,已成為祖國大陸、港澳臺、歐美等國家地區(qū)久負(fù)盛名的特色產(chǎn)品。

  禮記餅家·老婆餅的包裝:長方形扁盒,展示面下方為扇形的鏤空部分,左上角有禮記餅家的獨(dú)特標(biāo)志,右上角標(biāo)明了產(chǎn)品類型,右下角注有凈含量。盒子側(cè)面為說明性文字和條形碼。盒子整體為三分之二的橘黃色與三分之一橘紅色相拼接,底紋為澳門的特色建筑。包裝優(yōu)點(diǎn):具有地方特色,系列顏色規(guī)整有聯(lián)系。缺點(diǎn):鏤空的部分未有其他透明罩,對于食物的保存有影響。除此之外,禮記餅家的包裝材料還有玻璃瓶、塑料瓶等,都在于放一些小體積的酥餅類。

  六、 調(diào)查結(jié)果

  根據(jù)調(diào)查結(jié)果顯示:大多數(shù)紙盒類的糕點(diǎn)包裝大多是呈長方形扁盒狀,主要展示面上大多都有產(chǎn)品拍攝圖或是通過鏤空的形式,露出部分商品,吸引消費(fèi)者的目光。企業(yè)標(biāo)志要排在顯眼的地方,直觀而又直接的給受眾傳達(dá)信息。糕點(diǎn)類的包裝常用材料還有塑料、玻璃等等。在做糕點(diǎn)類包裝的時候一定要注意說明性文字的準(zhǔn)確傳達(dá),密封性的包裝也要注意產(chǎn)品的密封性。因市面上現(xiàn)有的糕點(diǎn)類包裝較其他食品類包裝還比較保守與單一,希望通過此次調(diào)查為以后的包裝設(shè)計提供參考性幫助。

包裝調(diào)查報告7

  隨著電子商務(wù)的蓬勃發(fā)展,網(wǎng)購已經(jīng)融入到大眾生活當(dāng)中,許多人幾乎每天都要接收快遞包裹。根據(jù)國家郵政局的統(tǒng)計,20xx年,我國快遞業(yè)務(wù)量完成92億件,日均業(yè)務(wù)量突破3000萬件,預(yù)計今年全年快遞業(yè)務(wù)量將達(dá)到128億件。如此規(guī)模巨大的業(yè)務(wù)量,必將消耗掉海量的包裝材料。

  快遞包裝業(yè)的發(fā)展已經(jīng)引起社會的關(guān)注,如何解決快遞包裝業(yè)中存在的“過度包裝”、“包裝浪費(fèi)”等問題,已經(jīng)成為快遞包裝業(yè)健康發(fā)展的首要任務(wù)。

  一、快遞包裝業(yè)發(fā)展概況

  近五年來,我國快遞業(yè)保持了27%左右的連續(xù)高速增長,快遞業(yè)務(wù)量已居全球第三位,僅次于美國和日本。網(wǎng)購時代的來臨,促進(jìn)了快遞業(yè)、包裝業(yè)的急速發(fā)展。各式各樣的網(wǎng)購商品,帶來了不容小覷的包裝需求量。這些服裝、化妝品、食品等各種“寶貝”都將用紙箱紙盒包裝好,經(jīng)快遞物流送到買家們的手上,這就大大催生了市場對紙箱紙盒、紙袋、塑料包裝袋、緩沖包裝以及包裝輔助材料的巨大需求。淘寶網(wǎng)上一家大型紙箱供應(yīng)商旗艦店每日紙箱發(fā)貨量多達(dá)5萬多個。

  20xx年3月27日,全國郵政業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會在北京召開會議,審查并通過了《快遞服務(wù)溫室氣體排放測量方法》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),其中一項(xiàng)重要內(nèi)容是,在快遞企業(yè)試點(diǎn)包裝二次利用。

  二、快遞包裝業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

  20xx年“雙十一”網(wǎng)購狂歡后,據(jù)阿里巴巴總部數(shù)據(jù)顯示,截止至11月11日24時,20xx年的網(wǎng)絡(luò)購物節(jié),天貓以350億元的交易額成功收官,這個數(shù)字,大概是去年美國網(wǎng)絡(luò)星期一交易額的兩倍。京東官方微博宣布,雙十一期間三天(10日~12日)銷售額25億元,三天訂單總量超過680萬單,是20xx年11月11日當(dāng)天訂單量的3倍多。

  11月11日至16日“雙11”期間,全國快遞業(yè)務(wù)總量為3.46億件,比去年“雙11”同期增長73%。伴隨各大節(jié)日頻頻出現(xiàn)的網(wǎng)購熱潮,使快遞公司如臨大考,甚至出現(xiàn)搶人購車迎戰(zhàn)“雙十一”的壯觀場面。

  現(xiàn)行的快遞包裝由三部分組成:①外包裝:包裝中最主要的部分,一般為紙袋、防水袋、紙箱、木箱,其中以防水袋,紙箱最為普遍。②內(nèi)包裝:對寄遞物品起到收集和基本保護(hù)的作用,一般為物品的原始包裝、塑料薄膜、填充顆粒、聚乙烯泡沫薄膜等。③運(yùn)單:作用是標(biāo)明寄遞物品相關(guān)信息,以及運(yùn)輸合同、簽收憑據(jù)。

  三、快遞包裝業(yè)存在的問題

  1、快遞包裝選擇非綠色化

  對于快遞業(yè)來說,包裝選擇非綠色化包括包裝材料選擇非綠色化和包裝技術(shù)選擇非綠色化?爝f包裝的包裝材料主要包括紙質(zhì)、硬紙盒、聚苯乙烯泡沫塑料板、氣泡袋和塑料袋等等,而這些材料都在一定程度上造成了資源浪費(fèi)和環(huán)境污染。在造成資源浪費(fèi)的同時,由于技術(shù)的投入較低,快遞業(yè)還未達(dá)到綠色包裝標(biāo)準(zhǔn)化的要求,使得快遞公司仍有因包裝不當(dāng)或過度包裝造成的經(jīng)濟(jì)損失。因此,以保護(hù)環(huán)境為宗旨,生產(chǎn)一種來源于自然又能回歸于自然的包裝材料,對創(chuàng)造一個可持續(xù)發(fā)展的環(huán)境起著至關(guān)重要的作用。

  2、快遞包裝回收非規(guī)范化

  收件人收到快遞后,更多的是關(guān)心包裝里面的物品,往往會把包裝物遺棄,很少留存作為再次寄送物品使用。人們對低碳物流、綠色包裝的意識淡薄,此外,大多快遞公司缺乏社會責(zé)任感,沒有設(shè)立專門的包裝回收渠道。在法律方面,快遞包裝業(yè)并沒有得到有效的法律規(guī)范和約束。我國至今尚未建成有效的包裝回收再利用網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng),包裝回收問題一直沒有得到有效解決。

  3、快遞包裝“過度”

  “過度包裝”在快遞包裝中普遍存在,包裝材料浪費(fèi)嚴(yán)重。20xx年我國快遞日均業(yè)務(wù)量突破3000萬件,這樣計算,每天產(chǎn)生的廢棄包裝就達(dá)到千萬件,浪費(fèi)驚人。

  賣家發(fā)貨時,出于對“寶貝”的保護(hù),通常采用“三重保護(hù)”:第一層是產(chǎn)品本身的包裝,第二層是硬紙盒,然后外面再套快遞袋。為了保證包裝袋或紙箱不會破裂,還會在最外面一層纏上大量膠帶。近兩年,我國收發(fā)快遞總件數(shù)每年都在48億件左右,如果按照每件快遞使用1米長的膠帶計算,我國快遞業(yè)每年用掉的PVC(聚氯乙烯)透明膠帶足以沿赤道繞地球近120圈,這些垃圾埋在土壤里100年都不會降解。

  四、快遞包裝業(yè)發(fā)展建議

  1、從消費(fèi)者角度進(jìn)行規(guī)范

  節(jié)約資源,從我做起,作為消費(fèi)者,在商品完好的前提下,可以主動要求包裝不要“過度”。消費(fèi)者應(yīng)增強(qiáng)環(huán)保理念,對快遞包裝回收多一分耐心、理解和

  支持,用最有力的行動忠實(shí)踐行環(huán)保的誓言,自覺抵制過度包裝。

  2、從“賣家”角度進(jìn)行規(guī)范

  賣家要主動選擇服務(wù)質(zhì)量更高的快遞公司,盡量避免過度包裝,保證對商品的充分保護(hù)即可。賣家更可以在發(fā)貨前,與消費(fèi)者進(jìn)行溝通,采取優(yōu)惠措施,鼓勵消費(fèi)者主動選擇包裝簡單的服務(wù)。

  3、從快遞業(yè)角度進(jìn)行規(guī)范

  快遞業(yè)需要綠色整體快遞流程,使得快遞流程合理化。

  一方面,快遞公司需要設(shè)立專門回收包裝的機(jī)制,用實(shí)際行動支持包裝循環(huán)利用。另一方面,需要提高員工素質(zhì),杜絕“暴力分揀”和“野蠻裝卸”等現(xiàn)象的發(fā)生。在送達(dá)快遞的同時,經(jīng)快遞員專業(yè)拆下的統(tǒng)一包裝,在貨物簽收后予以回收,或者指定具體的時間地點(diǎn)對包裝進(jìn)行統(tǒng)一回收。

  網(wǎng)店之所以選擇過度包裝,也是因?yàn)榭爝f企業(yè)的不文明投運(yùn)時有發(fā)生,為使貨物能安全到達(dá)客戶手中,才不得已而為之。從這個角度看,快遞企業(yè)應(yīng)強(qiáng)化擔(dān)當(dāng)和自律,不能因?yàn)橄踊厥瞻b麻煩而軟抵制,也不能因?yàn)樾乱?guī)一時遭冷遇而半途而廢。

  4、從包裝業(yè)角度進(jìn)行規(guī)范

  包裝業(yè)要發(fā)展科技創(chuàng)新,加大對包裝技術(shù)的前期投入,使得快遞包裝符合環(huán)保、輕捷、不易擠壓變形、易于回收等特點(diǎn)。為了實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo),企業(yè)就必須利用先進(jìn)技術(shù)研發(fā)環(huán)保材料,設(shè)計合理包裝形式,提高包裝回收效率。同時需要對包裝物生產(chǎn)過程中的各個環(huán)節(jié)進(jìn)行科學(xué)管理和綠色評價,對不利于環(huán)保的環(huán)節(jié)要進(jìn)行改進(jìn)。

  包裝業(yè)應(yīng)大力培養(yǎng)和引進(jìn)優(yōu)秀的包裝人才。在進(jìn)行產(chǎn)品包裝時,包裝業(yè)除了選擇環(huán)保材料外,提高包裝質(zhì)量也是至關(guān)重要的,因?yàn)檠娱L了包裝產(chǎn)品的使用壽命,就相當(dāng)于降低了廢棄包裝垃圾的增長速度。我國包裝業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵在于擁有一大批掌握高端技術(shù)的人才,通過他們的技術(shù)創(chuàng)新、管理創(chuàng)新,努力改善包裝產(chǎn)品的質(zhì)量和形式,使我國包裝產(chǎn)業(yè)逐步擺脫“科技含量低、環(huán)境污染嚴(yán)重”的弊端,實(shí)現(xiàn)包裝業(yè)由傳統(tǒng)包裝向綠色包裝的轉(zhuǎn)型升級

  5、從政府角度進(jìn)行規(guī)范

  政府要加快完善與快遞包裝材料以及回收有關(guān)的政策法規(guī),同時需要制定合理的激勵機(jī)制和有效的`制約機(jī)制。對積極履行社會責(zé)任的快遞企業(yè)政府應(yīng)給予一定的物質(zhì)獎勵或精神支持。

  加大“綠色包裝”宣傳力度,盡快建立包裝分類回收的處理體系。社會管理

  需要公眾參與,化解快遞包裝問題最終要落實(shí)到公民意識的提升上來。相關(guān)部門和快遞行業(yè)協(xié)會應(yīng)積極作為,加大環(huán)保宣傳力度,加強(qiáng)對快遞企業(yè)的監(jiān)管,打消消費(fèi)者的顧慮,讓其放心地循環(huán)使用。同時,加緊細(xì)化快遞包裝回收方案,多措并舉進(jìn)行分類回收,并就快遞行業(yè)制定詳細(xì)的運(yùn)輸包裝環(huán)保標(biāo)準(zhǔn),明確規(guī)定包裝中使用可降解材料。

  針對快遞過度包裝這個問題,“監(jiān)管部門應(yīng)出臺相關(guān)實(shí)施細(xì)則,明確并細(xì)化相關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。同時根據(jù)實(shí)際情況探索是否出臺相應(yīng)處罰措施!

  五、總結(jié)

  目前,快遞企業(yè)也在努力推進(jìn)快遞包裝回收。順豐經(jīng)過反復(fù)研究,找到了文件封滿足客戶需要基礎(chǔ)上的最小尺寸,還在研究給文件封加一個封條,以實(shí)現(xiàn)文件封的二次利用。快遞企業(yè)長途運(yùn)輸過程中使用的編織袋,以往是用一次就淘汰。但在部分有條件的地區(qū),順豐回收并重復(fù)利用編織袋。

  圓通速遞還將節(jié)能減排的舉措向“最后一公里”延伸。圓通已在部分地區(qū)試行用戶上繳10件快遞包裝,免費(fèi)為其寄一件快件。

  而我買網(wǎng)已經(jīng)開始嘗試回收快遞包裝。消費(fèi)者購買食物之后,送貨上門的快遞員會禮貌地詢問,如果紙盒他沒用的話是否可以回收。

  快遞包裝回收舉措,還需要深入的調(diào)研、思考,形成更為細(xì)化的方案。比如,標(biāo)準(zhǔn)該如何確定?如何調(diào)動消費(fèi)者配合企業(yè)環(huán)保做法的積極性等。但可以肯定的是,節(jié)能減排是快遞行業(yè)管理水平的體現(xiàn),也是行業(yè)發(fā)展的大趨勢。

包裝調(diào)查報告8

  調(diào)查目的:了解現(xiàn)代包裝的特征、分類特點(diǎn)、包裝的設(shè)計要素的運(yùn)用情況等等

  為了更好更貼切地了解現(xiàn)代商品包裝的特征、分類特點(diǎn)以及設(shè)計要素的運(yùn)用情況等知識,我和同學(xué)們來到了位于宜賓市南岸的沃爾瑪超市進(jìn)行實(shí)地考察,現(xiàn)報告如下:

  隨著人們物質(zhì)生活的提高、信息化時代的來臨,人們對于商品傳達(dá)出的環(huán)保、健康等信息越來越重視。商品在市場中的競爭激烈化程度急劇增加,不斷更新的商品正以更加迅速及快捷的方式吸引著消費(fèi)者。包裝便是溝通人與商品之間的橋梁,它傳達(dá)著各種各樣的信息,豐富著我們的物質(zhì)生活及精神生活。對生產(chǎn)企業(yè)和銷售者來說,如何將自己的產(chǎn)品品牌、企業(yè)形象和精神文化與其它同類產(chǎn)品明確的區(qū)別開來,就顯得愈來愈重要了。

  為此,許多企業(yè)都在探求自己獨(dú)特的傳遞方式與手段,使產(chǎn)品更加引人注目并被大家所熟悉,以此達(dá)到更迅捷地占有市場空間的目的。除了在廣告宣傳上投入精力之外,最有效的手段之一就是在商品的包裝上作出一些改進(jìn),這是企業(yè)與消費(fèi)者之間最直接的溝通方式。 在考察中,我發(fā)現(xiàn)現(xiàn)代商品包裝大部分是以簡潔又更具沖擊力的視覺語言吸引消費(fèi)者的注意,使消費(fèi)者對該產(chǎn)品有一定的興趣進(jìn)行進(jìn)一步的認(rèn)識了解,從而在消費(fèi)者的心目中逐漸增強(qiáng)商品的品牌形象和價值,占領(lǐng)消費(fèi)者的心理空間和視覺空間。

  商品的包裝除基本功能外,對于提升產(chǎn)品的檔次,提高商品的價值,存在著不容忽視的作用,企業(yè)和設(shè)計人員在研究開發(fā)新科技、新材料的同時,也增強(qiáng)了對新思維、新觀念的重視,讓設(shè)計與技術(shù)并進(jìn),為產(chǎn)品尋求更為有效的宣傳與銷售之路。而人們的生活方式和思想意識也在接受大量信息沖擊的同時,更將喜好投向了快捷、個性、時尚、情感化的商品。各商家、企業(yè)更加注重產(chǎn)品包裝的“形象代言人”的作用,使商品本身有一個價值定位,消費(fèi)者熟悉的形象代言人也為企業(yè)拉近了商品與消費(fèi)者之間的關(guān)系,有利于打造企業(yè)的形象。對消費(fèi)者而言,能夠選擇到使用滿意,外觀形式設(shè)計人性化并具個性的商品,從中獲得生理與心理最大限度的滿足,才是消費(fèi)的最大享受和快樂。為了在眾多靜態(tài)商品中迅速有效地引起消費(fèi)者注意并喚起消費(fèi)意識,產(chǎn)品包裝的設(shè)計者將簡潔明快的視覺效果與個性化設(shè)計有機(jī)地組合,包裝設(shè)計日趨科學(xué)化、準(zhǔn)確化、品牌化。

  科學(xué)化是指包裝在材料合理并環(huán)保的選擇和結(jié)構(gòu)的科學(xué)設(shè)計。既能保護(hù)好產(chǎn)品在銷售前的各種搬運(yùn)中不損壞,又能保證商品在銷售后方便消費(fèi)者使用攜帶等等。

  準(zhǔn)確化包括信息傳達(dá)的準(zhǔn)確,使顧客從包裝上很容易地了解到商品各方面的信息,要求設(shè)計要簡潔明了,設(shè)計要素齊全,商品的品牌設(shè)計要以易認(rèn)、易記為原則,設(shè)計風(fēng)格既有針對性,又適用面廣,便于溝通,平易近人。

  另外,還包括了市場定位的準(zhǔn)確在設(shè)計包裝時,就要配合產(chǎn)品開發(fā)的目的,考慮到產(chǎn)品是賣給誰?賣到哪兒?在哪兒賣?怎么賣等問題。賣給誰是指目標(biāo)消費(fèi)群體的特征,比如,性別、年齡、職業(yè)等區(qū)別。像兒童產(chǎn)品與成年人產(chǎn)品,婦女用品和男性用品在設(shè)計風(fēng)格上就會有很大區(qū)別;賣到哪兒,是根據(jù)市場地域情況來進(jìn)行定位。在不同的地區(qū),人們的生活習(xí)慣、風(fēng)俗、喜好都有所不同,也會對包裝設(shè)計產(chǎn)生影響。在哪兒賣和怎么賣要考慮到銷售部門和銷售方式,是零售店、專賣店、連鎖店,還是超級自選市場銷售、是直銷、促鎖、郵購還是網(wǎng)上銷售等,這些因素都會對包裝設(shè)計的形式和形態(tài)產(chǎn)生影響。

  最后是商品屬性把握的準(zhǔn)確,隨著時間的發(fā)展,消費(fèi)者對每一類別的商品都自然形成了較為固定的認(rèn)知和概念,像包裝設(shè)計的形態(tài)和色彩等。我們常說到的食品色、藥品用色、工業(yè)產(chǎn)品用色等概念就屬于這個范疇。比如,在我國食品包裝里,除了像"黑芝麻"等少數(shù)特殊產(chǎn)品以外,如果大量地使用黑色和青紫色,那就很難讓消費(fèi)者接受,因此,準(zhǔn)確把握商品的屬性是很關(guān)鍵的。另外,每一種產(chǎn)品都有其定價,目的是占領(lǐng)某個價位的市場份額。還有些產(chǎn)品的開發(fā)會有高、中、低等幾個檔次,分別滿足不同價位的需求。每種價位的產(chǎn)品對包裝的成本都會有一定的限制,這也要求設(shè)計人員能準(zhǔn)確地把握產(chǎn)品的價位特征,并合理地估計包裝成本。在包裝設(shè)計里盲目追求高檔感并不科學(xué),如果一個低價位產(chǎn)品被設(shè)計成高檔產(chǎn)品的形式,即便是在成本允許的情況下也是不成功的,因?yàn)樗チ水a(chǎn)品定位的準(zhǔn)確性。

  品牌化是指商品的包裝設(shè)計在企業(yè)形象、品牌的宣傳上力度越來越大,企業(yè)越來越注重商品給企業(yè)帶來的反效益和廣告宣傳效果。

  商品包裝的分類有很多,如果按照商品本身的屬性來分,可分為:

  一、食品包裝。特點(diǎn):色彩鮮艷奪目、畫面活躍、有動感、便于攜帶。圖形多采用寫實(shí)性的攝影或者插圖風(fēng)格。

  1、液體類。酒、飲料、調(diào)味料等等。 酒類一般采用硬質(zhì)紙盒包裝,商標(biāo)凹或凸起,顏色主要采用大紅,深藍(lán),金色等。

  2、固體類。糖果、香煙、干過等等。

  3、土特產(chǎn)類。粽子、腌制臘制、醬菜等等。

  二、化妝品包裝。特點(diǎn):設(shè)計新穎大方,畫面單純簡介,抽象色塊與線條的結(jié)合,注重裝飾風(fēng)格,多采用中間色彩,強(qiáng)調(diào)輕巧與女性化(現(xiàn)在有很多化妝品也在做針對男性的部分)。

  1、從用途上分為:①美容類和②清潔類,色彩單純統(tǒng)一、潔凈,主要達(dá)到商品健康,實(shí)惠的信息。

  2、從針對人群上分為:①女性類,青年女性多采用鮮明活潑、純情浪漫的格調(diào),而中年女性則采用和諧文靜,高雅的格調(diào)。②兒童類,在包裝上偏于顏色鮮艷奪目,造型可愛生動,

  要有潔嫩呵護(hù)的感覺。③男性類,一般用抽象的`色塊,大方得體,著重表現(xiàn)男性的陽剛之氣。

  三、藥品包裝。包括一般的治療藥品和保健藥品。

  特點(diǎn):色彩簡潔、沉穩(wěn),圖形簡練,能體現(xiàn)出藥品的品質(zhì),給消費(fèi)者信任感。包裝的文字要清晰工整,形象有力。字體多選用宋體、黑體,給人穩(wěn)重的感覺,文字說明要清晰、簡短,要有說服力并且不能有歧義引起誤導(dǎo)。包裝盒多選用方盒,在設(shè)計中應(yīng)注意商標(biāo)、條碼、說明文字等的編排。包裝瓶多選用廣口瓶,材料主要有塑料和玻璃兩種。

  四、文化用品包裝。特點(diǎn):簡潔大方,色調(diào)明快,線條流暢,具有一定文化氣息。

  五、五金制品包裝。特點(diǎn):多采用歸納的技法,視覺明快、構(gòu)成簡約、商品形象直觀。包括電動工具系列,廚具,餐具,鎖等等。

  六、電器包裝。特點(diǎn):圖形簡潔、色色彩穩(wěn)重、單純,字體易識別。材料結(jié)實(shí)耐用、方便運(yùn)輸。

  七、日雜品包裝。特點(diǎn):色彩明確、有指向性,文字多采用黑體、綜藝體等。包括杯子、牙刷、衛(wèi)生紙等等。

  八、書籍包裝。主要是指書籍封套、外包裝的設(shè)計。特點(diǎn):有目的、有個性、激發(fā)購買欲的創(chuàng)新設(shè)計。

  九、禮品包裝。這是最有特色和最易創(chuàng)新的設(shè)計部分,現(xiàn)在的禮品包裝不不再只注重團(tuán)的華貴、精致、氣派、奢侈,更重要的是簡潔,環(huán)保,有文化有內(nèi)涵,能表達(dá)出送禮人的美好祝福的設(shè)計。當(dāng)然,由于地方文化差異和風(fēng)俗習(xí)慣的不同,不同地區(qū)的禮品都有其特色,在材料的運(yùn)用上,也有很多新的材料出現(xiàn)。在包裝結(jié)構(gòu)上也會進(jìn)行精心的設(shè)計,使禮品信息傳遞的功能得到最大發(fā)揮。

  包裝的設(shè)計要素在每個不同的包裝上都有著不同程度和不同著重點(diǎn)的運(yùn)用,經(jīng)過考察,我發(fā)現(xiàn)隨著商品的銷售面的擴(kuò)大,在文字的運(yùn)用上,也更嚴(yán)謹(jǐn)、科學(xué)和規(guī)范。社會的進(jìn)步和強(qiáng)大的競爭壓力,讓人們的心趨于緊張,此時的包裝在色彩方面應(yīng)采用柔和的色調(diào),增強(qiáng)親近感。在材料的運(yùn)用上,多采用新型材料,以環(huán)保和可循環(huán)為主。在包裝的結(jié)構(gòu)上,更科學(xué)、更注重運(yùn)輸、存儲以及合理利用每一個空間。

  這次考察,大部分的時候是作為一個消費(fèi)者的身份在超市去研究商品包裝,對于想要了解的只是有了更進(jìn)一步的理解凡是還不夠透徹,希望在之后的體驗(yàn)包裝學(xué)習(xí)中會更加理解,知識更加鞏固和扎實(shí)。

  改進(jìn)包裝:

  原包裝:

  修改標(biāo)準(zhǔn):

包裝調(diào)查報告9

  一.調(diào)研方法

  觀察法、實(shí)地調(diào)查法、訪談法、網(wǎng)絡(luò)資料搜集。

  二.調(diào)研地點(diǎn)

  太原市各大商場、美特好超市、聯(lián)華超市。

  三.調(diào)研的具體內(nèi)容

  1.名稱:現(xiàn)代商品包裝設(shè)計調(diào)研。

  2.調(diào)研對象:食品類包裝,煙酒類(含飲料)包裝,日常生活用品類包裝等。

  3.調(diào)研內(nèi)容

  我來到了位于千峰南路的美特好超市、聯(lián)華超市,展開包裝設(shè)計實(shí)地考察,考慮包裝形式、包裝色彩、包裝圖形和包裝文字設(shè)計等問題,主要有以下幾點(diǎn):

 。1)了解現(xiàn)代商品包裝設(shè)計的風(fēng)格特征、材質(zhì)選擇及其實(shí)用價值。

 。2)更貼切地了解現(xiàn)代商品包裝的分類特點(diǎn)以及設(shè)計要素的運(yùn)用情況等。

 。3)從市場需求,消費(fèi)者等多方面切入,了解市場上現(xiàn)代商品包裝設(shè)計發(fā)展趨勢,主體顏色,通過不同途徑收集資料。

  4.調(diào)研的重點(diǎn)

  在本次調(diào)研中,我主要是對市場上的各種現(xiàn)代商品包裝進(jìn)行比較和研究。通過自己的調(diào)查,我希望更加深對現(xiàn)代商品包裝的內(nèi)容、性質(zhì)、特點(diǎn)和消費(fèi)者對象等的理解和認(rèn)知,發(fā)現(xiàn)現(xiàn)代商品包裝設(shè)計的實(shí)質(zhì)和創(chuàng)意點(diǎn)。

  1) 食品類包裝

  市面上的食品類包裝設(shè)計大多數(shù)為塑封,也有罐裝,盒裝和多層紙質(zhì)包裝。包裝材料主要是塑料和紙質(zhì)兩大類,還涉及玻璃,陶罐等。可以說,針對不同種類的食品,因保存方式的差異和運(yùn)輸方式的差異,包裝形式方面也有著很多的不

  同,針對不同人對食品的不同需求量,在包裝的容量(既包括體積,也包括重量)及檔次要求也是有所差別的。

  在調(diào)研過程中,我發(fā)現(xiàn)現(xiàn)代食品包裝不僅僅局限于單個產(chǎn)品的包裝,而是擴(kuò)展到多個產(chǎn)品的組合或成一系列,在此基礎(chǔ)上,設(shè)計人員對這類產(chǎn)品進(jìn)行再次包裝設(shè)計。比如,牛奶的紙質(zhì)包裝上就經(jīng)常采用這種包裝形式,有著促進(jìn)銷售和便于攜帶的雙重作用(如下圖所示)。

  包裝結(jié)構(gòu)對包

  裝材料及其功

  能具有決定性

  作用。

  另外,我還發(fā)現(xiàn)一款‘佰斯納特’牌的堅果承裝容器

 。ㄈ缬覉D所示),讓我覺得‘好’的地方是:

  1外觀造型獨(dú)特; ○

  2顏色簡約清新,很有識別性;○

  3感覺上顏色比圖形多,圖形又比文字多,很有層次 ○感,而且圖案排版簡約;

  4材質(zhì)上,主要是玻璃,透過玻璃可以看到里面的堅果,但玻璃上出現(xiàn)的圖○案又給人帶來另外一種材質(zhì)感。總之,我認(rèn)為這屬于一種好的包裝設(shè)計風(fēng)格。

  2) 煙酒類(含飲料)包裝

  如今出現(xiàn)在市場上的煙酒類包裝主要有兩類:一類是普通包裝,這種包裝形式簡單,一般是采用透明塑料包裝,能看到包裝內(nèi)的液體;二類是具有一定檔次的包裝,且呈現(xiàn)多元化。我這次包裝設(shè)計調(diào)研的關(guān)鍵也是這種類型的商品包裝設(shè)計。

  在觀察煙酒類(含飲料)包裝設(shè)計時,我有此想法:如果說要讓某類產(chǎn)品走出中國,走向世界,酒是最容易打造出中國特色品牌文化的產(chǎn)品類型之一。

  在這次調(diào)研過程中,我主要發(fā)現(xiàn)以下特點(diǎn):

  1青島啤酒推出了羊年新款瓶裝包裝,材質(zhì)上采用鋁材,減輕了重量,設(shè)計○顏色上大膽運(yùn)用中國紅元素。其次,將中國的剪紙藝術(shù)融入到瓶身上,很有中國味道。

  2 ‘打奶茶’奶茶飲料包裝采用不同以往的材質(zhì)—瓷器材質(zhì),這種大膽手○法提升了其在市場所處的檔次,顏色也很鮮艷,品牌字體采用中英文結(jié)合模式,清晰可見。

  3 ‘杏花醇’牌酒采用陶器材質(zhì),○在陶器表面雕刻上具有中國元素的圖案,喻示著它與其他酒類的獨(dú)到之處,融入了民族特色。

  4 ‘歡樂多’這款酒包裝里面是玻璃材質(zhì),外面套上一個紙質(zhì)廣告,極具○現(xiàn)代感,在煙酒類產(chǎn)品中也算是獨(dú)樹一幟,當(dāng)然其面向的消費(fèi)群體也和其他酒類不同。

  3) 日常生活用品類包裝

  日常生活用品包裝的特點(diǎn)是色彩明確、有指向性,文字多采用黑體、綜藝體等。包括杯子、牙刷、衛(wèi)生紙等等。

  在日常生活用品類包裝調(diào)研時,唯一能打動我的是一款水杯包裝。這是一款天然健康可伽杯,由麥子纖維塑料和PP+硅膠制作而成,材質(zhì)新穎,貼近大自然,符合綠色環(huán)保設(shè)計要求。

  其外包裝設(shè)計顏色和內(nèi)包裝設(shè)計顏色一致,均為草綠色,給人一種大自然的體驗(yàn)。包裝上的圖案顯示了材質(zhì)的`加工過程,增加可信度。在排版上,增加了獨(dú)特性。

  四.調(diào)研分析

  包裝的設(shè)計要素在每類不同的包裝上都有著不同著重點(diǎn)的運(yùn)用,但包裝設(shè)計應(yīng)以能夠激起消費(fèi)者的購買欲望為第一要領(lǐng),這樣才能取得現(xiàn)代商品包裝設(shè)計的最大成功。

  經(jīng)過這次包裝設(shè)計調(diào)研,一方面我發(fā)現(xiàn)隨著現(xiàn)代商品的銷售面的擴(kuò)大,在文字的運(yùn)用上,也更嚴(yán)謹(jǐn)、科學(xué)和范。社會的進(jìn)步和強(qiáng)大的競爭壓力,讓人們的心趨于緊張,此時的包裝在色彩方面應(yīng)采用柔和的色調(diào),增強(qiáng)親近感,而且顏色不宜過多。在材料的運(yùn)用上,多采用新型材料,以環(huán)保和可循環(huán)利用為主。在包裝的結(jié)構(gòu)上,應(yīng)更加趨于科學(xué)性,更加注重運(yùn)輸、存儲以及合理利用每一個空間。

  另一方面,隨著時代的進(jìn)步,現(xiàn)代商品包裝愈加成熟,商品的包裝亦凸顯出三個特點(diǎn):(1)首先,包裝設(shè)計應(yīng)當(dāng)符合消費(fèi)者日益成熟的消費(fèi)觀念;(2)其次,環(huán)保理念和健康理念日益成為當(dāng)今世界的主旋律;(3)再次,包裝設(shè)計應(yīng)當(dāng)充分考慮當(dāng)代人文因素。

  這次包裝設(shè)計調(diào)研,大部分的時候是作為一個消費(fèi)者的身份去超市研究商品包裝,對于想要了解的,只是有了更進(jìn)一步的理解,或許還不夠透徹,存在一定的設(shè)計調(diào)研漏洞。期待在之后的包裝設(shè)計學(xué)習(xí)中加深理解,重新認(rèn)識思考。

  五.結(jié)論

  包裝是品牌理念、產(chǎn)品特性、綜合消費(fèi)者心理的反映,它直接影響著消費(fèi)者的購買,它在消費(fèi)產(chǎn)品和消費(fèi)者之間建立一個強(qiáng)大的親和力。包裝材料和包裝設(shè)計包括銷售、運(yùn)輸、包裝設(shè)計、包裝、工藝設(shè)計,包裝設(shè)計包裝所有的需要,努力達(dá)到一種自然功能和社會功能完美結(jié)合的優(yōu)化解,是一個濃縮的總體設(shè)計。

包裝調(diào)查報告10

  一、市場環(huán)境分析

  (1)宏觀環(huán)境分析

  政治法律方面:隨著各種食品安全問題的出現(xiàn),現(xiàn)在國家對食品安全問題的重視程度越來越重,頒布了各種關(guān)于食品安全的新的國家標(biāo)準(zhǔn),而且對糖果制定了新的分類標(biāo)準(zhǔn)。

  社會文化方面:糖果在人們的生活中占據(jù)越來越重要的位置。人們在婚宴、過年過節(jié)等團(tuán)圓熱鬧的日子里,糖果也被作為一種主要的慶祝禮物互相分享和贈送,并且隨著人們物質(zhì)生活水平的提高,人們對糖果的要求越來越高;奶糖是中國消費(fèi)者最喜歡的糖果品項(xiàng)。

  經(jīng)濟(jì)方面:國家有力的控制了通貨膨脹,穩(wěn)定了物價,而且人們的生活水平越來越高。

  (2)糖果市場的競爭非常激烈,國產(chǎn)糖果的品牌都非常多,還有眾多的小作坊糖果占據(jù)著廣大市場。從糖果的品牌知曉度情況來看,中國知名的糖果品牌還主要以國產(chǎn)品牌為主。品牌知名度最高的是歷史悠久的國產(chǎn)大白兔奶糖。阿爾卑斯以91%的知名度排名第二,這很大一部分原因歸功于阿爾卑斯糖果的廣告宣傳策略。此外,徐福記,金絲猴等國產(chǎn)糖果品牌也有一定的知名度。

 。3)糖果是中國人最主要的零食之一,消費(fèi)者地域不同,消費(fèi)者購買糖果的消費(fèi)量也不同;在購買糖果時,消費(fèi)者首先考慮的是產(chǎn)品的衛(wèi)生,其次是口味、品質(zhì)、保質(zhì)期;目前市場上糖果的品牌較多,消費(fèi)者的選擇余地很大;購買方式也多種多樣,可以是超市、大賣場、網(wǎng)絡(luò);在工作壓力日益增大的社會環(huán)境下,糖果作為一種能夠迅速補(bǔ)充身體能量,同時又有甜蜜口味可以讓人們在工作間隙放松一下心情的有效零食,從而消費(fèi)者的食用頻率也越來越大。

  奶糖是最受中國消費(fèi)者喜愛、市場基數(shù)最大的糖果品項(xiàng),幾乎是所有糖果企業(yè)必做的品項(xiàng)。大白兔是該領(lǐng)域的銷售冠軍,奶糖第二品牌的爭奪異常激烈,主要競爭品牌有雅客、阿爾卑斯、優(yōu)哈、金絲猴、喔喔、金冠等。奶糖未來的發(fā)展趨勢是高端,營養(yǎng),綠色高科技。各個產(chǎn)品的定價不同,但都屬于中高檔產(chǎn)品,價格區(qū)間是十幾元到二十幾元;產(chǎn)品口味多種多樣,有原味、酸奶味、紅豆味、清涼味、巧克力味、玉米味等等。

  二、產(chǎn)品分析

  基本情況:大白兔奶糖是白色、有嚼勁的圓柱形奶糖,每顆糖用可食用的米紙包裹,再用包裝紙包好。大白兔經(jīng)典奶糖系列現(xiàn)主要有:經(jīng)典原味、酸奶味、紅豆味、清涼味、巧克力味和玉米味等奶糖產(chǎn)品,常規(guī)規(guī)格為袋裝的114g、227g、454g和六連袋四種。

  包裝:新一代奶糖在包裝上采用站立式包裝,用不易皺折的高檔材料,凸顯精品感覺,力圖樹立了高檔、時尚的品牌形象。大白兔“純心”喜糖采用全彩色外包裝,色彩鮮艷。但消費(fèi)者普遍反映大白兔在包裝上色彩不鮮明,沿用歷史包裝風(fēng)格,缺乏時代感,在終端對消費(fèi)者的視覺沖擊力不夠

  價格:20xx年1月1日冠生園將圓柱奶糖的價格提價高了20%~30%。但是遺憾的是大白兔提價后各方面沒有變化,包裝沒有變化,沒有廣告跟進(jìn),終端投入沒有顯著變化。而且提價后,大白兔盡管在華東地區(qū)銷量沒有受到大的影響,但是在內(nèi)陸地區(qū)比如西北、華北市場等提價后的大白兔銷量有明顯的下滑。促銷力度相對較小,在終端銷售上缺乏競爭力,這也是大白兔的軟肋之。

  產(chǎn)品生命周期分為:導(dǎo)入期、成長期、成熟期、衰退期。不同的產(chǎn)品周期要根據(jù)市場需求制定不同的策略

  產(chǎn)品導(dǎo)入期:

  特點(diǎn):產(chǎn)品尚未被消費(fèi)者接受,銷售增長緩慢;生產(chǎn)銷售成本高,企業(yè)處于微利、虧損狀態(tài);同類產(chǎn)品生產(chǎn)者小,競爭不激烈;風(fēng)險大,前途不明確。

  (2)消費(fèi)者對產(chǎn)品形象的認(rèn)識。

  大白兔奶糖作為中國的有影響力的老牌的糖果,冠生園企業(yè)也趨大勢,增強(qiáng)了產(chǎn)品組合,使得大白兔奶糖在糖果行業(yè)取得了可嘉的成就,但是不斷創(chuàng)新使企業(yè)不斷發(fā)展的源泉,在此基礎(chǔ)上冠生園依靠大白兔這個品牌又推出了符合現(xiàn)代時尚潮流,同時又符合人們健康標(biāo)準(zhǔn)的新產(chǎn)品,保持老品牌的年輕活力。

  市場定位:鮮奶含量再增10%以上,奶香更濃郁,絕無香精色素,基本甜度還來自對人

  體有益的低聚麥芽糖,彈性更足,還不會粘牙,在包裝上“大白兔”采用站立式包裝,采用不易褶皺的材料,凸顯精品感覺。市場細(xì)分情況:1、按消費(fèi)者的購買動機(jī)把糖果市場細(xì)分為日常糖果市場、喜事用糖市場和節(jié)日用糖市場。之所以這樣細(xì)分,是因?yàn)檫@幾個市場的需求存在著一定的差異,實(shí)施目標(biāo)市場營銷,可以更好地滿足各個細(xì)分市場的特殊需求。

  三、消費(fèi)者分析

  消費(fèi)者分析消費(fèi)者分析消費(fèi)者分析消費(fèi)者分析

  1)主要消費(fèi)者大白兔的主要消費(fèi)者人群集中在30歲以上。大白兔誕生在1959年,當(dāng)時作為高檔奶糖,甚至是奢侈品的大白兔印象已經(jīng)深深根植在人們的心中,F(xiàn)今,對于這部分消費(fèi)者而言,大白兔已經(jīng)不僅僅是一種糖果,更寄托了他們的童年記憶,他們對大白兔十分信賴。然而,現(xiàn)在值得注意的是,現(xiàn)在“健康飲食”的觀念已經(jīng)開始得到廣泛認(rèn)同,包括大白兔這部分30歲以上相對比較懷舊的忠誠消費(fèi)群體!敖】碉嬍场庇^念中對于糖的評價不高,甚至有的觀念中認(rèn)為“多食糖是得糖尿病和高血壓的重大原因”,這些都在動搖這部分消費(fèi)者消費(fèi)糖的信心。同時,在一些節(jié)慶日,這部分消費(fèi)者在購買糖類時往往需要考慮整個家庭的口味偏好,幼輩的偏好對整個家庭購買大白兔數(shù)量的多少影響重大。在此次的消費(fèi)者調(diào)查中,對大白兔的表示關(guān)注的人群也證實(shí)多集中于這個年齡段,而且,這個年齡段的消費(fèi)者也多是以家庭節(jié)日消費(fèi)為目的而購買。值得注意的是,這個目的的購買者,對于散裝糖果的興致很高,而此次所調(diào)查的超市中,散裝貨架臺上并沒有大白兔,且貨品擺放比較偏僻,喪失了很多消費(fèi)機(jī)會。很多消費(fèi)者在挑完散裝糖果后往往會“忘記去”或“懶得去”再尋找大白兔及購買而匆匆離去。這也說明一點(diǎn),大白兔在消費(fèi)者心中其實(shí)也還未形成“不可或缺”的概念,只是“抱有好感,看到會有購買的想法,但沒有也不會非買不可”。大白兔需要在終端做得更加改善一點(diǎn),向競爭對手學(xué)習(xí),鞏固自己的銷售渠道,使得消費(fèi)者接觸產(chǎn)品的可能性達(dá)到最大。

  2)次要消費(fèi)者大白兔的次要消費(fèi)者群體集中在20—30歲之間。此年齡段的消費(fèi)者中,基本上分為兩部分。一部分人對于大白兔沒有感情和口味偏好。他們很多人認(rèn)為大白兔這種奶糖“太甜,太膩,太土,只是父母時代的食品,不適合自己這一個時代”,相比而言,他們更加偏好于雅克V9這種包裝艷麗時尚感十足并且擁有最新健康觀念的糖果。他們也喜歡巧克力、果凍等各種時尚小食品。因此,這部分消費(fèi)者對于大白兔的消費(fèi)量比較少。另一部分人對于大白兔存在一定的好感,他們或從父輩或因?yàn)榭谖断埠枚x擇大白兔。在他們的觀念中“大白兔口味純正且是老品牌,品質(zhì)有保證,相信天然的奶味,營養(yǎng)健康”。這部分消費(fèi)者的偏好在糖果的家庭消費(fèi)中影響巨大,他們既可以改變父母輩節(jié)日家庭糖果消費(fèi)的偏好,也可以影響他們下一代的糖果長期偏好(正如這部分消費(fèi)者中偏好大白兔的消費(fèi)群體是受父母輩影響一樣,這部分消費(fèi)群體一樣可以影響其兒女輩的糖果偏好)。

  3)潛在/未來消費(fèi)者這部分消費(fèi)者的年齡多集中在15歲以下,重度在10歲以下。兒童對于糖果的喜好總是高于其他年齡層次,大白兔品牌可愛的卡通形象和美好的口味一定程度上

  可以吸引他們。但是,大白兔的包裝對于兒童而言,還是顯得過于樸實(shí)了。加上其他一些專門針對兒童的糖果品牌(如旺旺QQ糖)的爭奪,大白兔想脫穎而出顯得比較困難。但是,這部分消費(fèi)者忠誠度的建立對于大白兔今后長期的發(fā)展有極大的作用

  四、競爭狀況分析

  品牌知名度最高的.是歷史悠久的國產(chǎn)大白兔奶糖。阿爾卑斯以91%的知名度排名第二,這很大一部分原因歸功于阿爾卑斯糖果的廣告宣傳策略。大白兔、阿爾卑斯和徐福記的品牌知名度比較高,品牌的忠誠度也比較高,因此是市場表現(xiàn)最好的三大品牌。而金冠、笑咪咪和不二家三個品牌,雖然品牌的知曉度不高,但是其消費(fèi)者的忠誠度比較高。這又一次說明了各個糖果品牌在分別在各個細(xì)分市場上占據(jù)一定的優(yōu)勢。

  五、競爭對手的分析

  1、金絲猴全國三大糖果食品生產(chǎn)龍頭企業(yè)之一的金絲猴集團(tuán)起步于河南沈丘縣付井鎮(zhèn),1993年,金絲猴全資收購了上海聯(lián)營廠,注入資金1000萬元,注冊成立了上海金絲猴食品有限公司,從而在上海站穩(wěn)腳跟。20xx年公司總部正式遷往上海,這個曾經(jīng)僅有37名職工的食品小廠一躍成為現(xiàn)在年銷售額4。5億元的大型企業(yè)。1)新品開發(fā)巧妙“跟風(fēng)”大白兔。金絲猴以散裝奶糖為核心,以中低檔水果糖補(bǔ)充的產(chǎn)品結(jié)構(gòu),是大白兔在國內(nèi)市場強(qiáng)大的競爭對手。分析認(rèn)為,金絲猴在產(chǎn)品上有跟隨大白兔之嫌。如奶糖泡牛奶的概念最先是大白兔在幾十年前成立之初就提出來了,而金絲猴卻在行業(yè)里第一次將“三顆糖等于一杯奶”作為廣告宣傳語提出來,并花費(fèi)近2500萬元的廣告費(fèi)用,不斷地強(qiáng)化該廣告語,形象地體現(xiàn)了產(chǎn)品的品質(zhì)從而贏得了市場。2)配置多種渠道銷售產(chǎn)品。金絲猴將終端零售網(wǎng)絡(luò)列為最重要的分銷渠道,下大力氣投資構(gòu)建分銷渠道,并不斷加大市場開發(fā)和網(wǎng)絡(luò)編織力度,對市場進(jìn)行精耕細(xì)作,通過一系列的舉措,加強(qiáng)公司對終端市場的把控。3)成立糖果專賣店。這是金絲猴在渠道上又一大創(chuàng)新。《金絲猴喜糖專賣店推廣方案》的計劃是,產(chǎn)品以金絲猴喜糖為主,并帶動其他種類產(chǎn)品的銷售。由于是以散裝喜糖的銷售為主,所以通過細(xì)分市場和情感營銷提高了品牌知名度。

  2、雅克福建雅客食品有限公司創(chuàng)辦于1993年,經(jīng)過10多年的發(fā)展,已成為中國最大的糖果專業(yè)生產(chǎn)廠商之一。雅客真正發(fā)力,還是在20xx年以后,20xx年雅客的市場占有率在糖果業(yè)內(nèi)名列第二,達(dá)8.22%,雅客V9在維生素糖果中的市場占有率則高達(dá)91.2%。近年來,雅客每年以超過50%的增長率急速成長,成為糖果行業(yè)一匹名副其實(shí)的黑馬。

  1)品牌優(yōu)勢概念打造。在產(chǎn)品上的創(chuàng)新和概念打造是雅客的一大特色和優(yōu)勢。提出“2粒雅客V9,就能補(bǔ)充每天所需的9種維生素”的品牌訴求,成為市場獨(dú)占者。

  2)產(chǎn)品優(yōu)勢創(chuàng)新功能。在雅客V9取得成功之后,雅客迅速向糖果的其他領(lǐng)域拓展,從年初的DIDADI奶糖到今年8月份在廈門新品訂貨會上推出的益牙木糖醇和香草潤喉糖,都有效借助了雅客在品牌建設(shè)中長期積累的維生素概念。

  3)營銷優(yōu)勢重視銷售終端服務(wù)。作為一家崛起于現(xiàn)代零售業(yè)迅速發(fā)展時期的企業(yè),雅客非常重視與銷售終端的合作。進(jìn)行一系列的促銷活動,達(dá)到與其他糖果形成差異性,吸引消費(fèi)者的眼球,從而培養(yǎng)消費(fèi)習(xí)慣的目的。

  3、喔喔喔喔是上海喔喔食品集團(tuán)公司的品牌,產(chǎn)品品種上百個,奶糖是其主打品種,其市場主要在上海、浙江、江西一帶。喔喔在新世紀(jì)提出了二次創(chuàng)業(yè),終于重振了糖果產(chǎn)品。現(xiàn)在,包括糖果、果凍、果(鈣)奶等五大類“喔喔食品”年銷售額保持在3億元左右,其中“喔喔糖果”年產(chǎn)銷2萬噸左右。

  1)走高端奶糖路線。喔喔的二次創(chuàng)業(yè),在產(chǎn)品上表現(xiàn)為,砍掉了一些銷路不暢的品種,集中發(fā)展奶糖品種。為了改變奶糖“腹背受敵”的局面,喔喔在20xx年8月推出了喔喔;奶糖,箭指國內(nèi)高端奶糖市場。目前,該產(chǎn)品已成為為喔喔盈利的明星產(chǎn)品。

  2)改流通為精耕終端。在銷售方面,喔喔的銷售由原來流通為主的形式逐漸過渡到終端為主,并提出要精耕終端市場。為了滿足渠道的需要,喔喔也將產(chǎn)品生產(chǎn)的重心逐漸從散裝奶糖轉(zhuǎn)移到定量小包裝產(chǎn)品上。

  4、徐福記20世紀(jì)90年代初內(nèi)地的糖果市場產(chǎn)品種類非常匱乏,且質(zhì)量也不是很好。品種豐富的徐福記糖果一進(jìn)入內(nèi)地市場,馬上就受到內(nèi)地消費(fèi)者的垂青。目前,徐福記每天可盛產(chǎn)00噸糖果,年?duì)I業(yè)額十幾億人民幣,并且每年?duì)I業(yè)額仍以20%~30%的比例增長。

  1)主推軟糖,不斷打造新產(chǎn)品。作為一家港資企業(yè),徐福記有兩大優(yōu)勢。一是產(chǎn)品開發(fā)的優(yōu)勢,二是市場推廣和開拓的經(jīng)驗(yàn)。徐福記從一開始就把精力集中到軟糖的大批量研發(fā)和生產(chǎn)上。徐福記此舉,既回避了與當(dāng)時主生產(chǎn)奶糖的糖果企業(yè)的直接對抗,又找到了一個大的潛在市場。豐富的產(chǎn)品是徐福記的特點(diǎn),徐福記的產(chǎn)品有五六百個品種,且每年還要根據(jù)市場需求推出幾十上百個新品,價格檔次高中低全面開花,這樣,針對不同的渠道,都有符合該渠道特征的產(chǎn)品以供選擇。

  2)精耕市場,重視終端服務(wù)。在市場推廣和開拓上,徐福記也起到了帶頭作用,其他企業(yè)爭相效仿。徐福記為了在全國各大城市樹立高端的品牌形象,采取了一系列細(xì)致的銷售服務(wù),如設(shè)立形象專柜、對產(chǎn)品實(shí)行經(jīng)銷商個性化定制等。在流通萎縮的情況下,徐福記也意識到要做終端,并且做終端就是要做好與產(chǎn)品相關(guān)的服務(wù)。

  為了保證大白兔奶糖能夠繼續(xù)在該行業(yè)上占有市場份額或繼續(xù)擴(kuò)大市場份額,該策劃決定實(shí)行多樣化扭轉(zhuǎn)戰(zhàn)略,在保持市場現(xiàn)有份額情況下,實(shí)行密集戰(zhàn)略,加大新產(chǎn)品開發(fā)、宣傳力度,維持和建立新的銷售渠道,使產(chǎn)品生命周期更長久。

包裝調(diào)查報告11

  塑料包裝主要是改進(jìn)沒計,提供更多的方便;改善復(fù)合材料的結(jié)構(gòu),滿足更為嚴(yán)格的要求。今后發(fā)展趨勢是多層復(fù)合不透氣性塑料、功能性塑料,并以生物可降解塑料的發(fā)展較為迅速。如美國將乳酸進(jìn)一步聚合制成生物可降解塑料;意大利利用玉米淀粉生產(chǎn):生物可降解塑料。目前,美、法、意等國已壟斷數(shù)十億美元的生物可降解市場。

  食品包裝在我國包裝行業(yè)中占有非常重要的地位,是包裝業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)。根據(jù)世界包裝組織(WPO)提供的信息,全球包裝業(yè)營業(yè)額已逾5000億美元,而其構(gòu)成情況為:紙和紙板32%,塑料28%,金屬24%,玻璃6%,包裝機(jī)械5%。其它5%,占前四位的是四大包裝材料——紙、塑料、金屬與玻璃,其總和占食品包裝業(yè)營業(yè)額的90%左右。在日本,各種包裝材料總消費(fèi)量年均增長率為2.8%,其中紙和紙張占4.7%,金屬4.9%,玻璃3.3%,而塑料則達(dá)到7.1%,這說明包裝材料的發(fā)展仍以塑料材料發(fā)展最快,這種狀況值得國內(nèi)包裝材料生產(chǎn)廠家關(guān)注。

  食品包裝工業(yè)將通過使用較輕的材料來減少裝運(yùn)成本,通過采用特殊設(shè)計的組件、系統(tǒng)來縮短生產(chǎn)時間,朝著以最少的用料提供包裝作業(yè)的目標(biāo)努力。目前,食品包裝界正在注重操作工序中合理用料和人工節(jié)省以及從流通環(huán)節(jié)中降低庫存與搬運(yùn)成本的問題。

  為了全球市場的競爭,食品包裝界正致力于從包裝的材料、設(shè)備、銷售等方面尋求在全球市場中具有特色的食品包裝。食品包裝廢棄物的再生利用與經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略。為了消除食品包裝廢棄物給人們帶來的危害,保護(hù)環(huán)境,食品包裝回收再生利用行業(yè)將應(yīng)運(yùn)而生,并且飛速發(fā)展。

  隨著經(jīng)濟(jì)的`發(fā)展和人們生活水平的提高,對商品包裝袋的需求日益增多,對商品包裝袋的要求也越來越多,對包裝袋使用價值的要求也在提高。目前包裝行業(yè)產(chǎn)值的高速增長,彰顯著包裝行業(yè)巨大的發(fā)展前景。

  我國是世界第一大果蔬生產(chǎn)和銷售大國,然而有30%左右的水果在貯存、運(yùn)輸、銷售過程中損失,其中包裝不當(dāng)是重要的原因,在競爭激烈的市場條件下,包裝的作用顯得越來越重要。目前,聚乙烯薄膜和聚丙烯薄膜是新鮮水果蔬菜應(yīng)用最廣的包裝材料。

  塑料在國家城鎮(zhèn)基礎(chǔ)建設(shè)、高速鐵路建設(shè)中發(fā)揮著重要作用,塑料消費(fèi)市場持續(xù)擴(kuò)大。政府注重科技創(chuàng)新,輕工調(diào)整與振興規(guī)劃中把塑料加工業(yè)作為重點(diǎn)行業(yè)給予支持。因此,對塑料包裝的需求將不斷上升。

  塑料包裝袋市場走勢持續(xù)看好

  根據(jù)克利夫蘭行業(yè)市場研究公司的報告,全球?qū)λ芰习b袋的需求將以每年6.2%的速度增長,至20xx年市場需求總值將達(dá)373億美元。這個數(shù)值的增長是由消費(fèi)者和生產(chǎn)者的傳統(tǒng)消費(fèi)偏好而引發(fā)的,市場更偏向于傳統(tǒng)的塑料包裝形式,這可以說是一種市場消費(fèi)慣性。

  在市場高速擴(kuò)張的中國以及其他發(fā)展中國家,包裝袋生產(chǎn)規(guī)模的擴(kuò)大與市場需求的不斷上升呈現(xiàn)相輔相成的趨勢。報告顯示,到20xx年,亞太地區(qū)的市場預(yù)計收入是最高的。其中,食品包裝(尤其是飲料包裝)和藥品包裝將是兩個主要增長極。

  另一方面,包裝本身的便攜度和設(shè)計感的不斷提升也推動了市場需求。較發(fā)達(dá)國家以日本和韓國為例,包裝消費(fèi)群體基數(shù)保持穩(wěn)定;高工業(yè)化地區(qū)以中美和南美為例,包裝需求持續(xù)穩(wěn)步增長;最成熟的包裝市場以北美和西歐為例,需求上升趨勢超過預(yù)期比率;不得不提及的最具潛力包裝市場包括中國、泰國和印度,需求強(qiáng)勁度帶動了整個包裝市場的生產(chǎn)力。

  包裝袋新發(fā)展趨勢開辟新一輪市場

  一些成熟的市場已經(jīng)開始接受并流行更高性能的包裝袋,例如美國、加拿大、西歐以及日本,它們同時支持在交易中以美元換算。在發(fā)展前景預(yù)測中,站立式包裝袋將是最有需求增長潛力的。盡管扁平式包裝袋將繼續(xù)占據(jù)絕大多數(shù)的市場份額,但人們開始漸漸傾向于這種“立體式”的包裝,尤其是在上文所提及的包裝成熟市場中。

  消費(fèi)者的審美情趣和站立式包裝的自生增值性,例如站立式包裝在吸口、封口處的便捷度和穩(wěn)固性,使得消費(fèi)者產(chǎn)生消費(fèi)偏好。同時,輕量化也是塑料包裝袋的發(fā)展趨勢,耗材的減少和運(yùn)輸?shù)妮p負(fù)荷使得成本降低,符合了生產(chǎn)者的利益要求。同時,對于市場,輕量化的包裝袋同樣帶來了環(huán)保和便利的新消費(fèi)趨勢,正逐步得以推崇。

  從中國食品包裝袋行業(yè)當(dāng)前現(xiàn)狀及未來趨勢發(fā)展預(yù)測報告了解包裝行業(yè)發(fā)展趨勢從簡單包裝向創(chuàng)新包裝轉(zhuǎn)換,隨著經(jīng)濟(jì)和消費(fèi)的提升,包裝袋不再是簡單的產(chǎn)品。企業(yè)和消費(fèi)者對包裝袋的品質(zhì)、材料、質(zhì)量款式都在提高。在北美和西歐的塑料包裝袋使用率已經(jīng)很高,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的變更將繼續(xù)支持這些地區(qū)包裝袋需求的持續(xù)增長。

包裝調(diào)查報告12

  包裝是品牌概念、產(chǎn)品特征和消費(fèi)者內(nèi)心的綜合反映,直接影響消費(fèi)者的購買欲望。隨著人們消費(fèi)水平和科技水平的不斷提高,對包裝的要求也越來越高。

  餅干是人們喜歡吃的方便食品。除了充饑還可以當(dāng)零食吃。餅干與面包、蛋糕等零食相比,有其獨(dú)特的優(yōu)點(diǎn),如耐儲存、攜帶方便,可作為旅游食品。但是一旦水分被吸收,餅干就會變軟,質(zhì)量會大大降低。所以餅干包裝最重要的是防潮。其次,有些餅干含有大量油脂,油脂容易氧化,包裝時要考慮。因此,帶遮光的密封包裝應(yīng)主要用于餅干包裝

  調(diào)查時間:

  20xx年8月15日

  研究方法:

  超市實(shí)地觀察和網(wǎng)上信息查詢

  調(diào)查目的:

 、偻ㄟ^現(xiàn)場觀察,了解餅干產(chǎn)品的包裝設(shè)計,提高自己對包裝設(shè)計的理解,增強(qiáng)自己的包裝設(shè)計能力。

 、诹私獍b對產(chǎn)品的重要影響

  它主要收集各種餅干的包裝,可以根據(jù)設(shè)計項(xiàng)目進(jìn)行比較和分析。具體內(nèi)容如下:

  (1)原材料和產(chǎn)品特性;

  餅干是以面粉、油脂、蔗糖為主要原料,以乳制品、雞蛋、填充劑、調(diào)味劑為輔助原料,經(jīng)面粉加工、成型、烘焙而成。

  它酥脆可口,耐儲存,易于攜帶

  (2)產(chǎn)品的外觀;

  1.塑料薄膜密封包裝

  塑料薄膜是一種良好的防潮包裝材料,廣泛應(yīng)用于餅干包裝,包裝簡單,銷售方便

  二、紙箱包裝

  紙盒包裝是餅干包裝的主要形式,包括方形、矩形、圓形、多邊形等。包裝材料多為白卡紙和膠版紙。用紙箱包裝時,餅干先用薄膜包裝在里面,盒子用薄膜包裝在外面。這種包裝具有良好的包裝強(qiáng)度、一定的耐壓性、美觀大方、商品性強(qiáng)、防潮性和遮光性好

  三、鐵盒包裝

  鐵盒包裝是用彩印鐵制成的餅干包裝,有正方形、長方形、圓柱形、橢圓形、多邊形等多種形式。打包的.時候。各種槽形的膠片托盤,在聽力盒內(nèi)部用塑料制成,輕巧美觀,不易破碎。這種包裝密封性能最好,包裝強(qiáng)度高,外觀明亮,大方,遮光性能優(yōu)異,經(jīng)久耐用。一般是餅干的高檔包裝。

  客觀評價和分析產(chǎn)品包裝,主要針對現(xiàn)有包裝、同行業(yè)包裝分析、最新包裝發(fā)展趨勢等。根據(jù)分析結(jié)果,考慮包裝設(shè)計構(gòu)成的物理因素、構(gòu)成、文化內(nèi)涵、功能成本以及主要商品的成本價值與銷售價格之比,從而準(zhǔn)確確定設(shè)計價值。

  商標(biāo)名稱

  ⑴色彩:包裝色彩比文字和數(shù)字更容易引起人們的注意。

  (2)圖形:商標(biāo)的圖形作為包裝的主要視覺元素,也會給消費(fèi)者留下深刻的印象。

 、俏淖:有相當(dāng)數(shù)量的素色文字,品牌名稱的文字經(jīng)過特殊設(shè)計,具有代表性和獨(dú)特性,是重要的視覺圖像識別方法之一

  產(chǎn)品定位包括:

  (1)產(chǎn)地:為了傳達(dá)強(qiáng)烈的地方特色,可以在重新包裝的圖形和文字處理中突出產(chǎn)地的形象和風(fēng)格。

  ⑵產(chǎn)品代言:一個好的代言人可以讓普通產(chǎn)品凸顯其優(yōu)勢,也可以為某個產(chǎn)品創(chuàng)造獨(dú)特的吸引人的理由。只有當(dāng)有特色的產(chǎn)品才能跳出無數(shù)的包裝,抓住消費(fèi)者的眼球。

  總結(jié):包裝的設(shè)計能力是有限的,所以我們不能平等地向客戶傳達(dá)所有的信息。創(chuàng)新是包裝設(shè)計的靈魂,但并不意味著舊的元素會被拋棄,發(fā)展是相互聯(lián)系的。只有充分理解每個環(huán)節(jié),才能更好地掌握和運(yùn)用當(dāng)下的設(shè)計語言和元素。在大多數(shù)情況下,一個包裝只能突出某個重點(diǎn),非重點(diǎn)內(nèi)容可以減少或放在背景和側(cè)面,可以有效地幫助我們從重點(diǎn)出發(fā),構(gòu)思出簡單突出的產(chǎn)品包裝設(shè)計。通過市場調(diào)查,我們可以收集足夠的信息和資料,設(shè)計出獨(dú)特的包裝和成功的包裝設(shè)計,從而取得良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。

包裝調(diào)查報告13

  調(diào)查地點(diǎn):××××××

  方便面因?yàn)樗胺奖恪保钥梢哉f他是大多數(shù)同學(xué)的必備食物,因?yàn)槊婢哂蟹奖、省時、經(jīng)濟(jì)的特點(diǎn),已成為廣大消費(fèi)者理想的快餐食品。它的包裝要求是盡可能延長貨架期,同時盡可能的迎合消費(fèi)者的心理,同時滿足不同類型消費(fèi)者的需求。針對不同的消費(fèi)者,方便面泡面有兩種不同的包裝形式,即袋裝面和桶裝面。我對袋裝面和桶裝面進(jìn)行了深入調(diào)查。

  一、袋裝面在銷售中的包裝。

  一般來說,方便面在市場上袋式包裝占大多數(shù)。在一般的商店中,袋裝方便面是非常常見的。我在×××和×××超市,袋裝方便面占兩道三層的'貨架,而且在貨架基本在中間位置。把幾袋袋裝面壘到3層,將貨架全部占滿,給人感覺很飽滿、充實(shí)的感覺?祹煾导t燒牛肉面的袋式包裝以紅色為主色調(diào),給人以溫暖的感覺。中國人吃面食的歷史由來已久,方便面泡面的主體圖案就是一碗熱氣騰騰、香氣撲鼻的牛肉面,讓人垂涎欲滴,方便食品的消費(fèi)人群主要是年輕人、上班族,這樣的包裝外形更能迎合他們的消費(fèi)心理。 有時,也能看到大包裝的袋裝方便面,為了促進(jìn)銷售,廠家將5袋集合成一個大袋,價格與散裝相比會稍微低一些。

  通過調(diào)查分析發(fā)現(xiàn),袋裝方便面主要針對這樣一類消費(fèi)者,他們主要將方便面與掛面一同烹制,作為晚餐或者夜宵。在價格方面,袋裝方便面生產(chǎn)地距市場較近(石河子經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)),對包裝技術(shù)要求較低,成本低廉,所以在價格方面比較有優(yōu)勢。

  桶裝方便面的包裝起初是為了滿足美國消費(fèi)者的需求,一般美國人沒有燒開水的習(xí)慣,而且家中的餐具也以餐盤為主。為了讓不習(xí)慣用碗的民族消費(fèi)方便面,日清公司發(fā)明以發(fā)泡聚苯乙烯為容器的杯面,于1971年在日本上市,售價為100日圓(0.25美元),為當(dāng)時袋裝方便面售價的三倍以上。而在今天,桶面幾乎成為方便面文化的一大特點(diǎn),給消費(fèi)者提供了巨大的便利。下面具體談?wù)劮奖忝媾菝娴陌b特點(diǎn)。

  1、整個特征:第一眼感覺如一個縮小版的桶,而從視覺上看,整體包裝上較為和諧,圖像給人以口味濃香噴噴的感覺,目標(biāo)人群充分的購買欲與食欲。

  2、形式:其包裝盒高度為10.7cm,上端口沿直徑為13.7cm,碗底直徑為11cm。凈含量116g,面餅90g。單手拿的話顯得體積較大,在我所觀察到的方便面單個包裝中是最大的了。從形制上傳達(dá)給消費(fèi)者一種能飽食的信息。

  3、材質(zhì):上蓋的材質(zhì)為鋁箔紙,起到隔熱的作用。桶身為兩層的紙質(zhì)包裝,內(nèi)層為白色蠟面紙,外層為油面紙。起雙層中空隔熱防燙作用。此處也被作為為賣點(diǎn)之一。

  4、其包裝分為外層收縮膜、上蓋鋁箔紙、桶身的外圈的油紙、內(nèi)圈的蠟紙、還有下底的蓋子。上蓋與桶身以膠粘結(jié),下底蓋與桶身應(yīng)該是真空嵌接,在阿里巴巴分別有包裝制造機(jī)器可供選擇。

  從包裝上分析,桶裝是提供一種不用另外外加容器,加開水等待片刻即可食用面條的功能。這是為其實(shí)用功能。 另外其社會功能在于滿足銷售的目標(biāo)人群的需要,比如在火車站、飛機(jī)場候車的乘客,極端環(huán)境下的工作者,學(xué)生加班者晚上的宵夜等,幾乎每年假期回家,在火車山吃著大家都是一桶又一桶的方便面到家的。同時,桶裝方便面對包裝技術(shù)要求較高,包裝成本很高,一般在新疆地區(qū)銷售的桶面產(chǎn)地為西安經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū),距離市場較遠(yuǎn),價格一般比袋裝面高1到2元。

  二、在運(yùn)輸中的包裝

  方便面泡面在運(yùn)輸中主要采用各種紙箱等。主要是運(yùn)輸產(chǎn)品時應(yīng)避免日曬、雨淋。不得與有毒、有害、有異味或影響產(chǎn)品質(zhì)量的物品混裝運(yùn)輸。

包裝調(diào)查報告14

  中國是茶葉的故鄉(xiāng),是世界茶樹的原生地。茶文化同中華民族古老而燦爛的文明史一樣悠久,這是世界上任何國家和民族所無法比擬的。所以本人對茶葉包裝進(jìn)行了深入的調(diào)查,具體情況如下:

  一、調(diào)查目的

  了解茶葉這一特殊物品對包裝的要求,加深對茶文化的認(rèn)識。

  二、調(diào)查時間

  20xx年08月25日---09月15日

  三、調(diào)查地點(diǎn)

  太和超市、余慶興隆茶葉店

  四、調(diào)查方式

  本次調(diào)查采用的是訪談法、觀察法與資料法相結(jié)合的方式,進(jìn)行實(shí)地調(diào)查,來獲得準(zhǔn)確信息。

  五、調(diào)查對象

  不同種類茶葉的包裝類型作用

  六、調(diào)查結(jié)果

  1、茶葉包裝是指根據(jù)客戶需求對茶葉進(jìn)行包裝,以促進(jìn)茶葉商品銷售。一個好的茶葉包裝設(shè)計可以讓茶葉的身價提高數(shù)倍,,茶葉包裝已經(jīng)是中國茶葉產(chǎn)業(yè)的重要環(huán)節(jié)。中國茶葉歷史悠久,品茶已成為中國茶葉歷史悠久,品茶以成為中國人日常生活中不可缺少的一部分。中國共有六

  大茶系:綠茶(以黃山毛峰 六安瓜片 龍井茶 碧螺春 都勻毛尖 信陽毛尖為代表),黃茶(以霍山黃芽,蒙洱銀針為代表),白茶(以白毫銀針 白牡丹為代表),青茶(以安溪鐵觀音,武夷山大紅袍,凍頂烏龍茶為代表),紅茶(以祁門紅茶 坦洋功夫紅茶為代表),黑茶(以六堡茶,普洱茶,渠江薄片為代表)。茶葉是一種干品,極易吸濕受潮而變質(zhì),它對水分異味的吸附性很強(qiáng),而香味又極易揮發(fā)。當(dāng)茶葉保存不當(dāng)時,在水分、溫濕度、光、氧等因子的作用下,會引起不良的生化反應(yīng)和微生物的活動,從而導(dǎo)致茶葉質(zhì)量的變化,故存放時,用什么盛器,用什么方法,均有一定的要求。因此,茶葉罐就應(yīng)運(yùn)而生。茶葉包裝主要有錫制茶葉罐、馬口鐵制茶葉罐、陶瓷茶葉罐、玻璃茶葉罐、紙制茶葉罐等,馬口鐵茶葉罐因其其款式多樣,印刷精美,不易破損,運(yùn)費(fèi)方便,為大眾所喜愛。由于考慮到價格和制作工藝等因素,目前市場上廣泛應(yīng)用的大多鐵制茶葉罐,因其印刷精美,款式新穎,深受大眾喜愛。茶葉包裝主要分小包裝和禮盒包裝。小包裝是為了方便客戶泡茶,按照定量克數(shù)進(jìn)行的小包裝,以泡袋來包裝茶葉。茶葉禮盒包裝是茶葉包裝的主要方式,通過各種材質(zhì)(如紙質(zhì)、木質(zhì)、塑料、布藝、金屬)的包裝材料,將茶葉包裝成禮品,實(shí)現(xiàn)提高茶葉品牌知名度,增加產(chǎn)品附加值的目的。茶葉也有用塑料袋包裝的,里面會放一小袋茶葉保鮮劑,用來吸收水分和異味。

  2、太和超市調(diào)查結(jié)果:因?yàn)閷W(xué)校內(nèi)茶葉的消費(fèi)者主要

  為學(xué)生,所以太和超市內(nèi)的茶葉主要以花茶毛峰小量袋裝,石阡苔茶為主,價格較便宜。茶葉的包裝大都比較簡潔大方,能突出茶葉的特性,吸引學(xué)生群體購買。

  3、樂購調(diào)查結(jié)果:像樂購這樣的大型超市里茶葉的種類是多種多樣的,因而茶葉的包裝也是多種多樣的.。如花茶的消費(fèi)群體主要為女性同志,所以花茶多為塑料袋包裝,內(nèi)有茶葉保鮮劑,成本較低,包裝袋封面較精美,符合女性對美的追求。一些茶葉如黃山毛峰、西湖龍井、碧螺春等名貴茶葉包裝則比較復(fù)雜,包裝費(fèi)用也較高。有的是用精美的茶葉罐包裝;有的是用茶葉禮盒將幾盒茶葉再次包裝,如謝正安和徽府茶行,有木質(zhì)和金屬禮盒,看起來高檔名貴,適合送禮等。

  4、部分茶葉店調(diào)查結(jié)果:茶葉店是專門出售茶葉的,因此這兒對茶葉的包裝處理種類多樣,具體有桶裝、紙裝、罐裝、袋裝、禮盒包裝等不同形式。蚌埠市茶葉店主要銷售安徽產(chǎn)的茶葉,如黃山毛峰,六安毛片等。根據(jù)不同消費(fèi)者的需求,茶葉的包裝也各不相同。如價格較便宜的茶葉是用大的不銹鋼茶葉桶裝的,方便零散稱賣;有些碎茶葉如普洱則被加工成餅狀用紙包裝起來出售;另外一些則已稱量過后用塑料袋包裝好,顧客可以方便購買;還有些價格較高的茶葉則用精美的茶葉罐包裝,顯示出高檔茶葉的與眾不同;驇缀泄扪b茶葉再用禮盒包裝,提高茶葉品牌知名度,增加產(chǎn)品附加值,提升茶葉的檔次。

  七、調(diào)查體會

  1、包裝在商品市場中具有重要的作用,包裝的材料、形式、容器設(shè)備、技術(shù)都對商品市場產(chǎn)生最要的影響。包裝是為了在流通過程中保護(hù)商品、方便儲存和促進(jìn)銷售而按照一定的技術(shù)方法使用容器、材料以及輔助物等將物品包封并予以適當(dāng)?shù)难b飾和標(biāo)志工作的總和。具體來講,包裝包含了兩層含義:一是從靜態(tài)方面來看,指能合理容納商品,抵抗外力,保護(hù)宣傳商品,促進(jìn)商品銷售的物體,如包裝容器等;二是從動態(tài)方面看,指包裹、捆扎商品的工藝操作過程。

  2、包裝的好壞,影響到商品能否完整無損的達(dá)到消費(fèi)者手中;包裝的裝潢和造型水平,影響到商品的競爭力。包裝對商品起到如下的作用:

 。1)保護(hù)功能是包裝最重要和最基本的功能,主要體現(xiàn)在:a防止商品破損變形b防止商品發(fā)生化學(xué)變化c防止腐朽霉變、鼠咬蟲蝕d防止異物混入、污物污染,防止丟失。散失、盜失等作用

 。2)方便存儲運(yùn)輸,具體體現(xiàn)為:a方便商品的儲存,便于識別b方便運(yùn)輸。

 。3)促進(jìn)銷售,具體表現(xiàn)為:a恰當(dāng)?shù)陌b能夠喚起人們購買的欲望,通過包裝給消費(fèi)者帶來對商品的好感和滿足。b包裝的外部形態(tài)、裝潢設(shè)計是商品很好的宣傳品,對顧客的購買起著刺激、說服的作用。c恰當(dāng)?shù)陌b對商品有促銷作用,過大、過重的包裝會降低商品促銷能力;包裝不足也會降低商品促銷能力。

  如袋裝的茶葉可以防止茶葉因受潮而有異味,既方便運(yùn)

  輸也便于消費(fèi)者購買和飲用。不透明的罐裝茶葉可以防止陽光直射而影響茶葉的質(zhì)量,可以防止茶葉受潮受污染等,同樣也是有利于運(yùn)輸,便于消費(fèi)者在家儲存。不銹鋼茶葉桶本身無異味,不會影響到茶葉原有的清香,消費(fèi)者可以想買都少就稱多少,為消費(fèi)者和賣家提供了便利。賣家在包裝袋或罐子上標(biāo)明茶葉的種類重量等信息,使消費(fèi)者可以放心購買。商品的包裝就是企業(yè)的面孔,優(yōu)秀、精美的包裝能夠在一定程度上促進(jìn)商品的銷售,提高企業(yè)的市場形象。所以精美的茶葉包裝袋和包裝罐美觀大方,可以吸引消費(fèi)者購買,提高消費(fèi)者的購買欲望,促進(jìn)茶葉的銷售。高檔的禮盒和錦盒能滿足人們對身份的最求,激起和刺激消費(fèi)者購買,能提高茶葉的銷量。

  3、現(xiàn)代商品的品種繁多,性能和用途也是多種多樣。為了充分發(fā)揮商品包裝的功能,必須對商品包裝進(jìn)行進(jìn)行科學(xué)的分類。

  調(diào)查人:吳正貴

  調(diào)查時間:20xx〃8〃25—20xx〃9〃15

包裝調(diào)查報告15

  商品包裝的分類是把商品包裝作為一定范圍的集合整體,按照一定的分類標(biāo)志或特征,逐次歸納為若干概念更小、特征更趨一致的局部集合體,直至劃分為最小的單元。商品包裝分類是根據(jù)一定目的,滿足某種需要而進(jìn)行的。商品包裝在生產(chǎn)、流通和消費(fèi)領(lǐng)域中的作用不同,不同部門和行業(yè)對包裝分類的要求也不同,分類的目的也不一樣。包裝工業(yè)部門、包裝使用部門、商業(yè)部門、包裝研究部門根據(jù)自己行業(yè)特點(diǎn)和要求,采用不同的分類標(biāo)志和分類方法,對包裝進(jìn)行分類。一般來講,包裝工業(yè)部門多按包裝技法、包裝適用范圍、包裝材料等進(jìn)行分類;包裝使用部門多按包裝的防護(hù)性能和適用性進(jìn)行分類;商業(yè)部門多按商品經(jīng)營范圍和包裝機(jī)理分類;運(yùn)輸部門則按不同的運(yùn)輸方式、方法進(jìn)行分類。由于包裝種類繁多,選用分類標(biāo)志不同,分類方法也多種多樣。根據(jù)選用的分類標(biāo)志,常見商品包裝分類方法有以下幾種:

  (一)按包裝在流通中的作用分類

  以包裝在商品流通中的作用作為分類標(biāo)志,可分為運(yùn)輸包裝和銷售包裝。

  1.運(yùn)輸包裝。

  它是用于安全運(yùn)輸、保護(hù)商品的較大單元的包裝形式,又稱為外包裝或大包裝。例如,紙箱、木箱、桶、集合包裝、托盤包裝等。運(yùn)輸包裝一般體積較大,外形尺寸標(biāo)準(zhǔn)化程度高,堅固耐用,廣泛采用集合包裝,表面印有明顯的識別標(biāo)志,主要功能是保護(hù)商品,方便運(yùn)輸、裝卸和儲存。

  2.銷售包裝。

  銷售包裝是指一個商品為一個銷售單元的包裝形式,或若干個單體商品組成一個小的整體的包裝,亦稱為個包裝或小包裝。銷售包裝的特點(diǎn)一般是包裝件小,對包裝的技術(shù)要求美觀、安全、衛(wèi)生、新穎、易于攜帶,印刷裝潢要求較高。銷售包裝一般隨商品銷售給顧客,起著直接保護(hù)商品、宣傳和促進(jìn)商品銷售的作用。同時,也起著保護(hù)優(yōu)質(zhì)名牌商品以防假冒的作用。

  (二)按包裝材料分類

  以包裝材料作為分類標(biāo)志,一般可分為紙板、木材、金屬、塑料、玻璃和陶瓷、纖維織品、復(fù)合材料等包裝。

  1.紙制包裝。

  它是以紙與紙板為原料制成的包裝。它包括紙箱、瓦楞紙箱、紙盒、紙袋、紙管、紙桶等。在現(xiàn)代商品包裝中,紙制包裝仍占有很重要的地位。從環(huán)境保護(hù)和資源回收利用的觀點(diǎn)來看,紙制包裝有廣闊的發(fā)展前景。

  2.木制包裝。

  它是以木材、木材制品和人造板材(如膠合板、纖維板等)制成的'包裝。主要有:木箱、木桶、膠合板箱、纖維板箱和桶、木制托盤等。

  3.金屬包裝。

  金屬包裝是指以黑鐵皮、白鐵皮、馬口鐵、鋁箔、鋁合金等制成的各種包裝。主要有:金屬桶、金屬盒、馬口鐵及鋁罐頭盒、油罐、鋼瓶等。

  4.塑料包裝。

  塑料包裝是指以人工合成樹脂為主要原料的高分子材料制成的包裝。主要的塑料包裝材料有聚乙烯(PE)、聚氯乙烯(PVC)、聚丙烯(PP)、聚苯乙烯(PS)、聚酯(PET)等。塑料包裝主要有:全塑箱、鈣塑箱、塑料桶、塑料盒、塑料瓶、塑料袋、塑料編織袋等。從環(huán)境保護(hù)的觀點(diǎn)來看,應(yīng)注意塑料薄膜袋、泡沫塑料盒造成的白色污染問題。

  5.玻璃與陶瓷包裝。

  玻璃與陶瓷包裝是指以硅酸鹽材料玻璃與陶瓷制成的包裝。這類包裝主要有:玻璃瓶、玻璃罐、陶瓷罐、陶瓷瓶、陶瓷壇、陶瓷缸等。

  6.纖維制品包裝。

  纖維制品包裝是指以棉、麻、絲、毛等天然纖維和以人造纖維、合成纖維的織品制成的包裝。主要有麻袋、布袋、編織袋等。

  7.復(fù)合材料包裝。

  復(fù)合材料包裝是指以兩種或兩種以上材料粘合制成的包裝,亦稱為復(fù)合包裝。主要有紙與塑料、塑料與鋁箔和紙、塑料與鋁箔、塑料與木材、塑料與玻璃等材料制成的包裝。

  (三)商品包裝按銷售市場分類

  商品包裝可按銷售市場不同而區(qū)分為內(nèi)銷商品包裝和出口商品包裝。

  內(nèi)銷商品包裝和出口商品包裝所起的作用基本是相同的,但因國內(nèi)外物流環(huán)境和銷售市場不相同,它們之間會存在差別。內(nèi)銷商品包裝必須與國內(nèi)物流環(huán)境和國內(nèi)銷售市場相適應(yīng),要符合我國的國情。出口商品包裝則必須與國外物流環(huán)境和國外銷售市場相適應(yīng),滿足出口所在國的不同要求。

  (四)商品包裝按商品種類分類

  商品包裝可按商品種類不同而區(qū)分成建材商品包裝、農(nóng)牧水產(chǎn)品商品包裝、食品和飲料商品包裝、輕工日用品商品包裝、紡織品和服裝商品包裝、化工商品包裝,醫(yī)藥商品包裝、機(jī)電商品包裝、電子商品包裝、兵器包裝等。

  各類商品的價值高低、用途特點(diǎn)、保護(hù)要求都不相同,它們所需要的運(yùn)輸包裝和銷售包裝都會有明顯的差異。

  商品包裝的要求

  商品包裝應(yīng)遵循“科學(xué)、經(jīng)濟(jì)、牢固、美觀、適銷”的原則,一般有下列要求:

  (一)商品包裝應(yīng)適應(yīng)商品特性

  商品包裝必須根據(jù)商品的不同特性,分別采用相應(yīng)的材料與技術(shù)處理,使包裝完全符合商品理化性質(zhì)的要求。

  食品商品包裝要根據(jù)食品的不同特性,為避免食品的變質(zhì),采取相應(yīng)的材料和技術(shù)處理。特別應(yīng)注意包裝的潔凈衛(wèi)生、密封防潮和避光阻氧,并應(yīng)注意要有一定的抗壓性。

  日用工業(yè)品商品包裝不僅要注意保護(hù)商品,還需注意外觀造型優(yōu)美別致,便于展銷和方便使用。

  (二)商品包裝應(yīng)適應(yīng)運(yùn)輸條件

  商品在流通過程中,要經(jīng)過運(yùn)輸、裝卸、儲存等環(huán)節(jié),易受到震動、沖擊、壓力、摩擦、高溫、低溫等各種外界因素的影響,而遭到破壞和損壞。要保護(hù)商品安全,就要求商品包裝應(yīng)具有一定的強(qiáng)度,堅實(shí)、牢固、耐用。對于不同的運(yùn)輸方式和運(yùn)輸工具,還應(yīng)有選擇地采用相應(yīng)的包裝容器和技術(shù)處理。整個包裝要適應(yīng)流通領(lǐng)域中的儲存運(yùn)輸條件,滿足運(yùn)輸、裝卸、搬運(yùn)、儲存的強(qiáng)度要求。

  (三)商品包裝應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)化、通用化、系列化

  商品包裝必須推行標(biāo)準(zhǔn)化,即對商品包裝的包裝容(重)量、包裝材料、結(jié)構(gòu)造型、規(guī)格尺寸、印刷標(biāo)志、名詞術(shù)語、封裝方法等加以統(tǒng)一規(guī)定,逐步形成系列化和通用化,以便有利于包裝容器的生產(chǎn),提高包裝生產(chǎn)效率,簡化包裝容器的規(guī)格,節(jié)約原材料,降低成本,易于識別和計量,有利于保證包裝質(zhì)量和商品安全,有利于包裝回收利用。

  此外,商品包裝還應(yīng)考慮不同消費(fèi)對象、不同國家和民族的風(fēng)俗習(xí)慣。要注意不斷采用現(xiàn)代化包裝技術(shù)和包裝性材料,使包裝輕量化、現(xiàn)代化。做到圖案設(shè)計要新穎,印刷要精美,商標(biāo)要醒目,主體要鮮明,色調(diào)要和諧,風(fēng)格要獨(dú)特。

  60%是塑料包裝,20%紙質(zhì)包裝,15%金屬包裝,5%特殊包裝。

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