中班保育員工作總結(jié)(15篇)
總結(jié)是指對某一階段的工作、學(xué)習(xí)或思想中的經(jīng)驗或情況進(jìn)行分析研究，做出帶有規(guī)律性結(jié)論的書面材料，它在我們的學(xué)習(xí)、工作中起到呈上啟下的作用，不如我們來制定一份總結(jié)吧。那么如何把總結(jié)寫出新花樣呢？下面是小編幫大家整理的中班保育員工作總結(jié)，希望能夠幫助到大家。
中班保育員工作總結(jié)1
一、不斷學(xué)習(xí)，總結(jié)經(jīng)驗，做好自己的保教工作。
隨著社會的發(fā)展、家長對幼兒園保育工作的高度重視，因此對幼兒園的保育工作提出了更高更新的要求，這就要求我不斷學(xué)習(xí)，不斷進(jìn)步，才能確保幼兒健康、愉快、安全的生活，才能當(dāng)一名合格的保育員教師。在工作中做到：（1）虛心的向有經(jīng)驗的老師學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)她們在保育方面的長處和經(jīng)驗，借此來不斷提高自己的保育水平。（2）毫無怨言的完成幼兒園的工作任務(wù)及本班的保育工作。
二、手腳勤快、做好衛(wèi)生、消毒工作。
我每天早上來園就把教室的門窗打開通風(fēng)，把毛巾、口杯進(jìn)行消毒，并把物體表面擦的干干凈凈，物品擺放整齊，玩具清洗消毒，在飯前和飯后給幼兒洗手、擦嘴，讓幼兒養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習(xí)慣，吃完飯用消毒液擦桌子、拖地，從而減少病菌的生長，讓寶寶在舒適的環(huán)境中成長。
三、照顧好幼兒的一日生活。
每天定時提醒寶寶去上廁所，并給他們將褲子提好。寶寶如果進(jìn)行了戶外活動，我及時給他們抹汗、墊毛巾、更換衣服，根據(jù)天氣的`變化給幼兒增減衣服，每次活動前提醒幼兒喝水、上廁所。活動后給幼兒清潔手和面部衛(wèi)生。如有幼兒生病，我會按時給他們喂藥，注意是否發(fā)燒，對他們多多照顧。寶寶吃飯時，要教育他們飯前洗手、專心吃飯，進(jìn)餐時不說話，不亂扔，不掉飯的好習(xí)慣。
四、做到保教結(jié)合。
雖然是做保育工作，但我知道要保教結(jié)合。所以我每次做完自己的衛(wèi)生、消毒工作后，我還會協(xié)助曾老師和周老師的教學(xué)工作，以及幫老師們管理好小朋友的常規(guī)工作。
五、家園互動。
我知道要搞好班級工作，需要家長的配合。我能熱情對待每一位家長，注意和家長溝通。接送孩子時和家長聊上幾句，了解一下幼兒在家的表現(xiàn)或者關(guān)心一下幼兒的身體情況，家長都感覺非常高興和溫暖。同時，我及時向家長反映幼兒在園生活、學(xué)習(xí)情況，認(rèn)真聽取家長建議。
六、指導(dǎo)思想
以本園的《保育員的職業(yè)守則》為基礎(chǔ)，以每學(xué)期的工作計劃為目標(biāo)，認(rèn)真貫徹《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》的精神，嚴(yán)格遵守認(rèn)真學(xué)習(xí)保育知識，不時提高保育質(zhì)量。積極參與園里舉行的各種保育學(xué)習(xí)活動，努力提高自身素質(zhì)。
七、主要工作
堅持每天的消毒工作，教室、寢室、用具、玩具用84消毒液消毒，床上用品勤洗換，保證被褥都曬足夠陽光。使孩子在整潔舒適的環(huán)境中健康成長，為幼兒營造通風(fēng)、干凈、溫馨的學(xué)習(xí)環(huán)境是責(zé)任和義務(wù)。
為了避免近期流行甲型H1N1流感病的發(fā)生，除每天用84消毒液消毒外，還定時對教室和寢室進(jìn)行紫外線空氣消毒，同時做好常有關(guān)方面流感病的預(yù)防措施，發(fā)現(xiàn)問題及時報告和處理。
八、工作態(tài)度
我在保育員崗位上做了很多年，我慢慢地在保育員這個崗位上琢磨出了門道，那就是要“勤”，比如：勤開窗戶、勤打掃、勤消毒、勤曬棉被等等，除了手腳要勤快利落外，腦子也要勤快，要經(jīng)常思考，“為什么要這樣做”，今天這件事我做的對不對“等等，常常反思一下自己的工作，以便在以后的工作中，更好改進(jìn)，不斷進(jìn)步。
九、團結(jié)奮進(jìn)
在一個單位里工作團結(jié)是最重要的，做為保育員，與老師之間的團結(jié)奮進(jìn)，密切合作那是更不可缺少的。所以，教師和保育兩者之間要相互配合，相互理解，相互支持，經(jīng)常溝通，一同探討保教工作方案，團結(jié)一致，共同努力，互相關(guān)心每一個幼兒，使孩子健康生長。
十、不足之處
在本學(xué)期的工作中，我還是有許多不足之處，如在工作中有時會出現(xiàn)一些急躁情緒，在完成一些工作的時候有些散漫的態(tài)度，雖然之自己領(lǐng)悟到“勤”的道理，但有時心里的“惰”確在作祟。所以有些工作常常會出現(xiàn)個種漏洞，這也也讓我受到了園領(lǐng)導(dǎo)的不少批評。以后要更加勤勉，更加努力才行。
中班保育員工作總結(jié)2
時光在匆匆流失，在本學(xué)期我擔(dān)任中班的保育員工作，在這一學(xué)期里有歡樂也有汗水，有工作上的困惑也有各方面的進(jìn)步。同時一學(xué)期又將過去了，那里，我也就應(yīng)整理一下我的思緒，總結(jié)過去了的工作經(jīng)驗，以便更好的提高自己的各項工作水平。
一、不斷學(xué)習(xí)進(jìn)取，總結(jié)工作經(jīng)驗。
認(rèn)真做好自己的保教工作，社會在不斷發(fā)展，不斷進(jìn)步，對保育員教師也不斷地提出新的要求，這就要求我們在工作中不斷學(xué)習(xí)，不斷進(jìn)步，才能成為一名合格的保育員教師。在工作中，我以園內(nèi)下達(dá)的任務(wù)及本班的教育為中心，努力做到和各位老師相處，學(xué)習(xí)他們的長處和經(jīng)驗，不斷提高自己的保育水平，平時遇到園內(nèi)和班級任務(wù)，盡自己力所能及，及時完成下達(dá)的各項工作任務(wù)。
二、做好幼兒一日生活常規(guī)的培養(yǎng)工作。
在工作中，我們深入貫徹《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》，培養(yǎng)幼兒良好的行為習(xí)慣和合作、參與、探索意識，培養(yǎng)幼兒行為規(guī)范、自理生活潛力、自我保護(hù)、生活衛(wèi)生及養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。讓幼兒在一日各項活動中養(yǎng)成良好的行為習(xí)慣。
1、幼兒進(jìn)餐時，能夠做到精力集中，注意觀察，精心照顧幼兒，輕聲地、和藹地指導(dǎo)和幫忙幼兒掌握進(jìn)餐的技能，培養(yǎng)禮貌行為習(xí)慣，讓幼兒學(xué)會使用、收放自己的物品。
2、注意培養(yǎng)幼兒的自理潛力，教幼兒學(xué)習(xí)穿著服、鞋襪，整理自己的床上用品。學(xué)做一些力所能及的事。
3、在保教工作中糾正幼兒的一些不良習(xí)慣，如打架、爭搶玩具等，培養(yǎng)幼兒互幫互助的良好品質(zhì)。
4、保證幼兒戶外活動的時間，保證活動的'質(zhì)量，增強了幼兒的體質(zhì)，提高了身體抗病潛力。
三、加強幼兒安全意識的培養(yǎng)，杜絕了安全職責(zé)事故的發(fā)生。
老師們有高度的職責(zé)心，時刻讓孩子在自己的視線范圍內(nèi)，排除一切不安全因素，同時對幼兒進(jìn)行隨機教育，培養(yǎng)幼兒自我保護(hù)的意識和高度的應(yīng)變潛力，開學(xué)前，我會對桌椅、床、玩具等進(jìn)行了全面檢查，并落實各項安全措施，強化及時的防范意識，杜絕事故隱患，讓家長放心。認(rèn)真做好午檢工作，做到一摸二看三問四查，并作詳細(xì)記錄。有病的幼兒及時通知家長，做好有病幼兒的隔離工作，幼兒的被褥定期給家長拿回去清洗。
四、按照示范園的要求，創(chuàng)造最佳的游戲環(huán)境。
班級環(huán)境是幼兒生活學(xué)習(xí)游戲的主要場所。我們也深知環(huán)境的作用對幼兒身心和諧發(fā)展所起的重要作用。因此，我們多方學(xué)習(xí)其他示范園的經(jīng)驗，精讀理論專著。為了創(chuàng)設(shè)開放性的游戲環(huán)境，我們注重兩個方面的建設(shè)：一是開放性的物理環(huán)境，既游戲空間、時間及玩具材料對幼兒來說是開放的。二是開放的心理環(huán)境，既游戲中的同伴關(guān)系、師生關(guān)系是平等的、互動的、和諧的，人際關(guān)系是開放的。
在環(huán)境創(chuàng)設(shè)中，我強調(diào)班級環(huán)境的兒童化、活動性和創(chuàng)造性。注意以幼兒為主，把幼兒的興趣、需要和發(fā)展放在第一位，鼓勵幼兒動口、動手、動腦參與環(huán)境創(chuàng)設(shè)。
我班幼兒繪畫.做手工的興趣大，并且十分愿意把自己的作品展示給同伴。我把教室墻壁劃分為若干區(qū)域，每個區(qū)域每個階段出現(xiàn)不同的主題，根據(jù)教學(xué)資料或由幼兒群眾討論商量定出如：“火辣辣的夏天”、“小醫(yī)院”、“小巧手”“我的城堡”等豐富的資料，每一個主題都是由師生共同布置經(jīng)過一段時間來豐富、完善畫面。這樣的環(huán)境布置，發(fā)自幼兒、創(chuàng)自幼兒、欣賞自幼兒，幼兒更能全身心投入各項活動，從中體驗成功的喜悅。
五、家園互動。
搞好班級工作，需要家長的配合。我能熱情對待每一位家長，注意和家長溝通。接送孩子時和家長聊上幾句，了解一下幼兒在家的表現(xiàn)或者關(guān)心一下幼兒的身體狀況，家長都感覺十分高興和溫暖。同時，我及時向家長反映幼兒在園生活、學(xué)習(xí)狀況，認(rèn)真聽取家長推薦。
六、手腳勤快、經(jīng)常反思
雖然我是保育員崗位上的老員工，但是我深知勤能補拙，平時除了向有經(jīng)驗的同事請教外，有時也在家看點有關(guān)業(yè)務(wù)知識方面的書籍，慢慢地在保育員這個崗位上琢磨出了門道，那就是要“勤”，比如：勤開窗戶、勤打掃、勤消毒、勤曬棉被等等，除了手腳要勤快利落外，腦子也要勤快，要經(jīng)常思考，“為什么要這樣做”，這天這件事我做的對不對“等等，常常反思一下自己的工作，以便在以后的工作中，更好改善，不斷進(jìn)步。
本學(xué)期我透過時間，在幼兒的成長中過去了，對于我個人，要學(xué)習(xí)的東西、知識還有很多，無論是教育還是保育，都是我學(xué)習(xí)的目標(biāo)。要把好的方面堅持住，不夠的地方向別人學(xué)習(xí)，把別人身上的精華吸取過來，使自己成為一名合格的保育員教師。
中班保育員工作總結(jié)3
歲月匆匆而逝，似乎只是彈指一瞬，一學(xué)期的工作就要結(jié)束了。望著漸漸成長的孩子們，從他們身上讓我感受到一種自豪感�；仡欉@一學(xué)期來所經(jīng)歷的事，工作雖然很忙，但忙得很充實。近半年的群眾生活，使孩子們學(xué)會了很多，各個方面的進(jìn)步也不錯，那里，我也該整理一下我的思緒，總結(jié)過去的工作經(jīng)驗，以便更好地提高自己的各項工作水平。我用心參加各項時事、政治學(xué)習(xí)，并堅持把理論同實際相結(jié)合，從我做起，從身邊的小事做起，用正確的思想引導(dǎo)幼兒，做好保教工作。
1、不斷學(xué)習(xí)，總結(jié)經(jīng)驗，做好自己的保教工作
隨著社會的發(fā)展、家長對幼兒園保育工作的高度重視，因此對幼兒園的`保育工作提出了更高更新的要求。這就要求我不斷學(xué)習(xí)，不斷進(jìn)步，才能確保幼兒健康、愉快、安全的生活，才能當(dāng)一名合格的保育員教師。在工作中做到：
(1)虛心的向有經(jīng)驗的老師學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)她們在保育方面的長處和經(jīng)驗，借此來不斷提高自己的保育水平。
(2)毫無怨言地完成幼兒園的工作任務(wù)及本班的保育工作。
2、手腳勤快、做好衛(wèi)生、消毒工作
我每一天早上來園就把教室的門窗打開通風(fēng)，把消毒好的杯子、毛巾擺好，并把物體表面擦的干干凈凈，物品擺放整齊，整理好玩具和桌椅。吃飯前用消毒液擦桌子，并用清水再擦一遍，從而減少病菌的生長，讓幼兒在舒適的環(huán)境中成長。
3、照顧好幼兒的一日生活
每一天定時提醒寶寶去上廁所，并給他們將褲子提好。寶寶如果進(jìn)行了戶外活動，我及時給他們抹汗、墊毛巾、更換衣服，根據(jù)天氣的變化給幼兒增減衣服，每次活動前提醒幼兒喝水、上廁所。如有幼兒生病，我會按時給他們喂藥，注意是否發(fā)燒，對他們多多照顧。寶寶吃飯時，要教育他們飯前洗手、專心吃飯，進(jìn)餐時不說話，不亂扔，不掉飯的好習(xí)慣。
4、做到保教結(jié)合
雖然是做保育工作，但我明白要保教結(jié)合。所以我每次做完自己的衛(wèi)生、消毒工作后，我還會協(xié)助陳老師和林老師的教學(xué)工作，以及幫老師們管理好小朋友的常規(guī)工作。
5、家園互動
我明白要搞好班級工作，需要家長的配合。我能熱情對待每一位家長，注意和家長溝通。接送孩子時和家長聊上幾句，了解一下幼兒在家的表現(xiàn)或者關(guān)心一下幼兒的身體狀況，家長都感覺十分高興和溫暖。同時，我及時向家長反映幼兒在園生活、學(xué)習(xí)狀況，認(rèn)真聽取家長推薦。
6、取得的成績
在做好本職工作的同時，不斷提高自身的技能，加強手工等技能的練習(xí)，配合班級教師做好環(huán)境創(chuàng)設(shè)和區(qū)域自制材料的制作。并在幼兒園開展的保育員手工制作比賽中，取得了一等獎的好成績。小班幼兒自理潛力較差，在幼兒入園適應(yīng)后，不斷培養(yǎng)幼兒良好的生活自理潛力，幫忙幼兒學(xué)習(xí)自己穿衣、自己穿鞋襪，在幼兒自理潛力比賽中，本班幼兒取得了一等獎的可喜成績。
7、今后努力的方向
對于我個人，要學(xué)習(xí)的東西、知識還有很多，無論是教育還是保育，都是我學(xué)習(xí)的目標(biāo)。要把好的方面堅持住，不夠的地方像別人學(xué)習(xí)，把別人身上的精華吸取過來，使自己成為一名合格的保育員教師。
中班保育員工作總結(jié)4
時間過得真快，轉(zhuǎn)眼間一年的工作馬上就要結(jié)束了。回顧這一年的保育工作，有成績也有不足，現(xiàn)將本年的工作總結(jié)如下：
一、師德師風(fēng)方面：
在工作中，我能服從領(lǐng)導(dǎo)安排的各項工作，能上能下，做到不遲到、不早退，工作認(rèn)真、負(fù)責(zé)，尊敬領(lǐng)導(dǎo)，團結(jié)同事，愛護(hù)幼兒，盡自己最大的努力做好班級的各項工作，憑自己的良心和責(zé)任心精心照顧幼兒，使幼兒得到良好的生長和發(fā)展，并逐漸使其養(yǎng)成自己的事情自己做好的良好習(xí)慣，得到家長的高度評價。
二、本職工作方面：
我十分熱愛自己的本職工作，我愛孩子們，我是孩子們的好朋友、好伙伴，更是他們的好媽媽。在生活中，我時刻細(xì)心耐心地照顧、愛護(hù)他們，午睡時為他們蓋被子，游戲時為他們擦汗，生病時為他們喂藥，為尿床的幼兒清洗被褥、衣物 閑暇時為幼兒講故事，啟發(fā)他們的智慧，通過故事改正他們生活中常規(guī)的一些小錯誤，和他們談心。以致于湯璐帆小朋友多次邀請我到她們家做客，并許諾：拿好多好多玩具給我玩。我告訴優(yōu)優(yōu)，我喜歡看書，她馬上接著說：我家里也有很多很多的書呀。看到孩子們陽光燦爛的笑臉，我開心滿足極了 我感覺我自己真正做到了一個保育老師應(yīng)盡的.責(zé)任。
作為保育老師，班級的衛(wèi)生保健是一項非常重要的工作。為了做到班級的干凈、整潔，我每天堅持仔細(xì)、認(rèn)真地打掃盥洗室衛(wèi)生，每天堅持為茶杯、毛巾消毒，堅持每周對班級進(jìn)行按規(guī)定紫外線照射，每周用 84 消毒液擦拭桌椅、玩具、墻面、廁所、扶手等，每月清洗被褥 督促孩子要多喝水，注意個人衛(wèi)生，做到飯前便后要洗手，還教育幼兒用正確的方法洗手，防止疾病的發(fā)生，積極配合園醫(yī)做好幼兒身體全面的檢查工作。
三、保教配合方面：
作為保育老師教學(xué)工作也是非常重要的。進(jìn)行教學(xué)活動時，做力所能及的事情，如發(fā)幼兒用書、繪畫油紙，指導(dǎo)幼兒畫畫、做手工、做游戲、講故事等。我還經(jīng)常在當(dāng)班老師突然上面有事不在時，組織幼兒進(jìn)行教學(xué)活動，寫家園聯(lián)系冊，給家長打電話等。由于我的積極配合，得到了班級幼兒其他老師的肯定和稱贊，我自己的素質(zhì)也得到了提高。
中班保育員工作總結(jié)5
時光飛逝，轉(zhuǎn)眼之間，一個學(xué)期很快過去了，回顧這一學(xué)期自己的工作，真是有喜又憂，但我以“為了孩子的身心健康，為了孩子的可持續(xù)發(fā)展，盡心盡責(zé)的工作”為宗旨，全身心的投入到工作當(dāng)中，也非常感謝中心幼兒園領(lǐng)導(dǎo)對我的信任和支持�，F(xiàn)將這學(xué)期的工作總結(jié)如下：
一、保育方面
每天我一進(jìn)教室，第一件事就是開窗通風(fēng)，做好毛巾、杯子的消毒工作，以及各項衛(wèi)生工作。在平時，為了讓幼兒養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，在進(jìn)行盥洗時，能及時看好秩序，注意幼兒的.安全，并交給幼兒正確的洗手方法，即使天冷也讓幼兒堅持飯前便后洗手；在午餐時，讓幼兒做到不講話、安靜愉快的吃完自己的一分飯菜，做到不挑食、偏食，針對進(jìn)餐有挑食的孩子，給予引導(dǎo)，逐步培養(yǎng)幼兒良好的進(jìn)餐習(xí)慣；在午睡時，我嚴(yán)格要求幼兒養(yǎng)成良好的午睡習(xí)慣，培養(yǎng)幼兒正確的睡姿，安靜入睡；在接送方面，堅持做到人卡分離，認(rèn)真完成職責(zé)，全心全意為幼兒服務(wù)。孩子的快樂，是對我工作的鼓勵，家長的滿意，是對我工作的肯定。
二、教育教學(xué)方面
認(rèn)真學(xué)習(xí)幼兒園《綱要》及《幼兒園管理規(guī)程》，全面了解幼兒教育新動態(tài)，思想緊緊跟上現(xiàn)代教育的步代。在教學(xué)中，尊重幼兒，營造平等、和諧溫暖的氛圍，用眼睛關(guān)注每位幼兒，從幼兒身上汲取閃光點，去點亮他們自信的明燈，我?guī)椭變喊l(fā)現(xiàn)自己的優(yōu)勢、智能，建立自信和對集體的歸屬感。在課堂上利用各種生動形象的直觀教具激發(fā)兒童的興趣。真誠對待每一位家長，如實的和他們交流對孩子教育方面的看法，對家長提出的要求盡量去滿足，對家長提出的教育孩子的疑問幫著查資料回答。當(dāng)問題出現(xiàn)第一時間與家長聯(lián)絡(luò)很重要，讓家長知道老師對問題很重視，對幼兒發(fā)展很在意。園內(nèi)半日活動中，家長看到了自己孩子各方面的表現(xiàn)與進(jìn)步，也看到了別的孩子的優(yōu)點，有助于家長幫肋孩子找差矩與不足，找到繼續(xù)教育引導(dǎo)的方向。
總之，這學(xué)期來，我努力做好本工作，但在工作中也難免存在不足，我會在工作中加以改進(jìn)，揚長避短，繼續(xù)努力，把工作做好，力爭更上一層樓。
保育員要保證提供給幼兒全面的合理的營養(yǎng)，加強幼兒的身體鍛煉，落實有效的防病防范措施等，是提高幼兒的健康水平的重要環(huán)節(jié)，也是幼兒園工作中的重點。下面幼兒園中班保育員保教心得的相關(guān)資料，歡迎大家閱讀。
中班保育員工作總結(jié)6
時光飛逝,轉(zhuǎn)眼之間,一個學(xué)期很快過去了,回顧這一學(xué)期自己的工作,真是有喜又憂,但我以“為了孩子的身心健康，為了孩子的可持續(xù)發(fā)展，盡心盡責(zé)的工作”為宗旨，全身心的投入到工作當(dāng)中，也非常感謝中心幼兒園領(lǐng)導(dǎo)對我的信任和支持。
現(xiàn)將這學(xué)期的工作總結(jié)如下：
一、保育方面 每天我一進(jìn)教室，第一件事就是開窗通風(fēng)，做好毛巾、杯子的消毒工作，以及各項衛(wèi)生工作。
在平時，為了讓幼兒養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，在進(jìn)行盥洗時，能及時看好秩序，注意幼兒的安全，并交給幼兒正確的洗手方法，即使天冷也讓幼兒堅持飯前便后洗手;在午餐時，讓幼兒做到不講話、安靜愉快的吃完自己的一分飯菜，做到不挑食、偏食，針對進(jìn)餐有挑食的.孩子，給予引導(dǎo)，逐步培養(yǎng)幼兒良好的進(jìn)餐習(xí)慣;
在午睡時，我嚴(yán)格要求幼兒養(yǎng)成良好的午睡習(xí)慣，培養(yǎng)幼兒正確的睡姿，安靜入睡;在接送方面，堅持做到人卡分離，認(rèn)真完成職責(zé)，全心全意為幼兒服務(wù)。
孩子的快樂，是對我工作的鼓勵，家長的滿意，是對我工作的肯定。
二、教育教學(xué)方面 認(rèn)真學(xué)習(xí)幼兒園《綱要》及《幼兒園管理規(guī)程》，全面了解幼兒教育新動態(tài)，思想緊緊跟上現(xiàn)代教育的步代。
在教學(xué)中，尊重幼兒，營造平等、和諧溫暖的氛圍，用眼睛關(guān)注每位幼兒，從幼兒身上汲取閃光點，去點亮他們自信的明燈，我?guī)椭變喊l(fā)現(xiàn)自己的優(yōu)勢、智能，建立自信和對集體的歸屬感。
在課堂上利用各種生動形象的直觀教具激發(fā)兒童的興趣。
真誠對待每一位家長，如實的和他們交流對孩子教育方面的看法，對家長提出的要求盡量去滿足，對家長提出的教育孩子的疑問幫著查資料回答。
當(dāng)問題出現(xiàn)第一時間與家長聯(lián)絡(luò)很重要，讓家長知道老師對問題很重視，對幼兒發(fā)展很在意。
園內(nèi)半日活動中，家長看到了自己孩子各方面的表現(xiàn)與進(jìn)步，也看到了別的孩子的優(yōu)點，有助于家長幫肋孩子找差矩與不足，找到繼續(xù)教育引導(dǎo)的方向。
總之，這學(xué)期來，我努力做好本工作，但在工作中也難免存在不足，我會在工作中加以改進(jìn)，揚長避短，繼續(xù)努力，把工作做好，力爭更上一層樓。
中班保育員工作總結(jié)7
時光飛快，孩子們在幼兒園的時光轉(zhuǎn)眼就過去了，這將是他們在園的最終一個學(xué)期，在這最終的學(xué)期里，我將結(jié)合本班幼兒的實際情景，制定教育目標(biāo)，力爭在開發(fā)每個學(xué)生的潛能；發(fā)展幼兒健康的個性。為了使幼兒從幼兒園畢業(yè)后進(jìn)入小學(xué)能迅速、自然、順利地適應(yīng)小學(xué)生活和學(xué)習(xí)，確保他們的身心都能在新的環(huán)境中，得到穩(wěn)定而又健康的發(fā)展。我們的班級工作主要從以下幾個方面開展：
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孩子們這學(xué)期是在幼兒園生活中最終一個階段，為了順利地進(jìn)入小學(xué)培養(yǎng)各方面的習(xí)慣與本事是十分重要的。在這關(guān)鍵的一學(xué)期里，必須讓幼兒掌握必須的知識與各方面習(xí)慣及本事。這學(xué)期將幼兒自主學(xué)習(xí)本事作為培養(yǎng)重點，教師創(chuàng)設(shè)必須的學(xué)習(xí)環(huán)境，讓幼兒變得自主起來，自我尋找興趣點，發(fā)現(xiàn)小知識點。同時在學(xué)習(xí)的過程中培養(yǎng)幼兒學(xué)習(xí)、衛(wèi)生、行為各方面的良好習(xí)慣。新《綱要》精神中指出要讓幼兒自由探索的過程中學(xué)會自主學(xué)習(xí)，獲得不一樣的知識。這也是幼兒本事的體現(xiàn)，比如：觀察力、語言本事、傾聽本事、想象力、創(chuàng)造力都能得到很好的提高。
1、引導(dǎo)幼兒在團體活動時間里逐漸堅持注意的.穩(wěn)定和持久，盡量在活動后喝水、上洗手間。團體活動時能專心聽講，進(jìn)取發(fā)言，加強對孩子進(jìn)行注意力和思維敏捷性的訓(xùn)練。日常生中，注重激勵幼兒發(fā)自內(nèi)心的對事物的專注和興趣，培養(yǎng)幼兒內(nèi)在的學(xué)習(xí)興趣和動力，使他們順利適應(yīng)小學(xué)的學(xué)習(xí)生活。
2、課余時間多閱讀書籍，增強孩子的語言本事。開展閱讀活動，主要形式包括自由閱讀和教師指導(dǎo)下的閱讀活動兩種。這兩種活動，使小朋友既有自由選擇閱讀資料的機會，又能得到教師的引導(dǎo)，在有目的、有計劃的閱讀中，閱讀方法、閱讀興趣、閱讀本事將有大幅度提高。讓幼兒與幼兒大膽交流。
3、教師與孩子多溝通，了解孩子心里的想法，也就是找到孩子學(xué)習(xí)的興趣點。
4、平時多聽故事磁帶，讓幼兒的傾聽本事有所提高。
5、每周供給一次“自由畫畫”的時間，讓幼兒自我去畫，想畫什么就畫什么，讓幼兒的想象力、創(chuàng)造力充分地發(fā)揮出來。我們應(yīng)舍棄那些枯燥無味的填鴨式及照葫蘆畫瓢樣的臨摹式的教學(xué)方法，應(yīng)讓幼兒的繪畫活動中充分體現(xiàn)趣味性、娛樂性，充分滿足幼兒的求樂心里，激發(fā)幼兒的學(xué)習(xí)興趣。
（二）、衛(wèi)生保健的管理
1、制定貼合幼兒生理特點的生活制度：注意動靜結(jié)合，保證有充足的戶外活動時間，培養(yǎng)幼兒良好的生活習(xí)慣，促進(jìn)幼兒身心健康發(fā)展。
2、加強晨間檢查，做好常見病的預(yù)防，同時檢查幼兒有無攜帶不安全物品，如：小刀、玻璃片、小球、珠子等，發(fā)現(xiàn)后及時妥善處理。排除一切不安全因素和疾病傳染隱患。
3、加強幼兒生活自理本事和衛(wèi)生習(xí)慣的培養(yǎng)：能夠自我穿、脫—衣服，并且學(xué)會系鞋帶，扣紐扣；能夠做一些簡單的體力勞動，如擦桌子，洗手帕等；學(xué)會正確的洗手方法：卷袖子，，擦肥皂，手心手背撮，洗凈，灑干；能夠愉快安靜的就餐，會正確的使用餐具，能自我收拾碗筷。能夠自我整理自我的學(xué)習(xí)用品等。
4、加強自我保護(hù)本事，增強安全意識：兒童入園前，教師進(jìn)行檢查，是否有玻璃、玩具、刀、針等危險物品。減少教室危險因素：如電源、針、門窗等。在幼兒午睡時，檢查幼兒的睡眠姿勢，防止被褥遮蓋口腔。明白自我保護(hù)的方法：如鼻子流血時，將手抬高，手指朝上；摔倒時應(yīng)抬頭，兩手撐地。開展“小小安全員”活動，讓每個幼兒都能夠增強安全意識。
5、增加戶外活動的時間，利用陽光的照射，促進(jìn)幼兒體格的生長。家園聯(lián)系，督促幼兒改正偏食的習(xí)慣，全面均衡營養(yǎng)。有的幼兒身高、體重不達(dá)標(biāo)是由于遺傳因素造成的。對于這種幼兒，我們的措施是：增加戶外活動的時間，利用陽光的照射，促進(jìn)幼兒體格的生長。讓家長多給幼兒喝牛奶，補充鈣的吸收。多參加跳躍運動，促進(jìn)骨骼生長。
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幼兒教育是多層面、多元化的系統(tǒng)工程、是家庭、幼兒園、社會密切結(jié)合的綜合整體，其中家庭教育尤為重要，它對幼兒的發(fā)展，尤其是個性方面的發(fā)展，具有不可替代的作用。根據(jù)幼兒園家長工作的目的，我班家長工作的資料主要有以下幾方面：
經(jīng)常相互溝通，共同教育幼兒。家園溝通是雙向的，教師根據(jù)班級的教育目標(biāo)，結(jié)合每個孩子的需要，經(jīng)常及時地將孩子在園的表現(xiàn)、提高、問題與家長互相交流、溝通，共同研究，彼此配合教育，以促進(jìn)每個孩子的發(fā)展。
向家長宣傳幼兒期是人生奠基時期，是身體、智力迅速發(fā)展與性格、品德、行為習(xí)慣構(gòu)成的重要時期，是進(jìn)行教育的黃金時期，而家長在教育孩子上起著重要的、不可替代的作用，應(yīng)盡到自身的職責(zé)。
幫忙家長端正與更新家教觀念，樹立使孩子在體、智、德、美諸方面全面、和諧發(fā)展的思想，樹立面向未來、從幼兒開始、培養(yǎng)社會主義一代新人的觀念。
具體安排：
三月份
1、接待幼兒回園上課，做好常規(guī)訓(xùn)練。
2、制定本學(xué)期的工作計劃。
3、班上教師做好彈唱比賽準(zhǔn)備，保育員做好講故事比賽準(zhǔn)備。
4、做好社會活動課的準(zhǔn)備，并實施。（打算讓幼兒到大自然感受春天的氣息，并進(jìn)行野炊和放風(fēng)箏活動。）
5、按計劃授課。
四月份
1、做好清明期間的安全教育工作。
2、做好節(jié)目的準(zhǔn)備工作，選節(jié)目，定節(jié)目。
3、對部分幼兒進(jìn)行家訪工作。
4、按計劃進(jìn)行授課。
五月份
1、加強常規(guī)訓(xùn)練。
2、排練節(jié)目
3、按計劃授課。
六月份
1、開展?jié)h語拼音教學(xué)活動。
2、對各項工作進(jìn)行總結(jié)。
中班保育員工作總結(jié)8
作為一名保育員，本學(xué)期中我認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會新《綱要》，不斷深化教育改革，貫徹素質(zhì)教育，以“一切為了孩子”為宗旨，認(rèn)真做好保育員工作，全心全意為幼兒服務(wù)，讓幼兒學(xué)習(xí)、生活在一個整潔優(yōu)美，舒適溫磬的環(huán)境中，在老師們的培育下健康地成長。我能像教師一樣熱愛幼兒教育事業(yè)，為人師表、關(guān)心集體、團結(jié)同事，努力做好本職工作，有高度的責(zé)任感，自覺遵守幼兒園的各項規(guī)章制度，樹立良好的職業(yè)道德形象。我平時工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，每天微笑耐心接待每個進(jìn)班的幼兒，平時嚴(yán)格做好消毒工作，堅持經(jīng)常對午睡室、活動室的紫外線燈消毒及活動器具、積木、毛巾、茶杯的消毒。
在工作我感到保育員的工作和老師一樣的重要，對小朋友的成長同樣有著一定的.影響，所以在做好份內(nèi)事的同時，也要配合教師做好對幼兒的教育工作。
以上是我對保育員工作的一點粗淺總結(jié)，在今后的工作中，我將不斷努力學(xué)習(xí)，虛心向教師請教，扎扎實實地做好保育員工作，以促進(jìn)全面發(fā)展，更上一層樓。
中班保育員工作總結(jié)9
時間飛逝，轉(zhuǎn)眼間一個緊張而又充實的學(xué)期又過去了，回顧這學(xué)期，忙碌而愉快的工作在各位教師和保育員的團結(jié)努力協(xié)作下取得了較好的'成績，以下是我對本學(xué)期保育方面的工作總結(jié)：
一、重視安全
1、要求教師、保育要有高度的責(zé)任心，隨時注意幼兒情況，發(fā)現(xiàn)異常及時解決。
2、每月開展安全教育課，教育幼兒安全常識。
3、做好家長工作，讓家長配合幼兒園搞好安全工作。
4、重視安全，發(fā)現(xiàn)隱患及時處理，如不能處理要及時上報。
兒、抓好保育工作的日常管理
1、幼兒園的教育離不開保育，幼兒園保育工作離不開保育員，因此保育工作貫穿于幼兒一日活動之中，如果麻痹大意一時疏忽，后果將不堪設(shè)想，所以在日常工作中，我會每日至少2次到各巡查并做好登記，沒能按制度執(zhí)行的人員給予一定的處罰。
2、加強對保育工作的檢查、督促，加強跟班指導(dǎo)。定期召開保育員工作例會，學(xué)習(xí)保育業(yè)務(wù)知識，衛(wèi)生保健常識，反饋工作情況，指出存在問題并總結(jié)經(jīng)驗，提出更高要求，不斷提高保育員業(yè)務(wù)素質(zhì)，努力做好保中有教、教中有保、保教結(jié)合，加強幼兒生活各環(huán)節(jié)的管理，培養(yǎng)良好的生活、衛(wèi)生、學(xué)習(xí)習(xí)慣。
三、存在問題
保育員不能從單一型轉(zhuǎn)向多向型，對“保中有教”存在一定問題，也許是年齡偏大的原因，在下學(xué)期中，我會加強對保育員業(yè)務(wù)培訓(xùn)，爭取更上一層樓。
中班保育員工作總結(jié)10
時光在匆匆丟失，在本學(xué)期我擔(dān)任中班的保育員作業(yè)，在這一學(xué)期里有歡樂也有汗水，有作業(yè)上的困惑也有各方面的進(jìn)步。一起一學(xué)期又將過去了，那里，我也就應(yīng)收拾一下我的思緒，總結(jié)過去了的作業(yè)經(jīng)驗，以便更好的提高自己的各項作業(yè)水平。
一、不斷學(xué)習(xí)進(jìn)步，總結(jié)作業(yè)經(jīng)驗。
仔細(xì)做好自己的保教作業(yè)，社會在不斷發(fā)展，不斷進(jìn)步，對保育員教師也不斷地提出新的要求，這就要求咱們在作業(yè)中不斷學(xué)習(xí)，不斷進(jìn)步，才能成為一名合格的保育員教師。在作業(yè)中，我以園內(nèi)下達(dá)的使命及本班的'教育為中心，努力做到和各位教師共處，學(xué)習(xí)他們的長處和經(jīng)驗，不斷提高自己的保育水平，平常遇到園內(nèi)和班級使命，盡自己力所能及，及時完成下達(dá)的各項作業(yè)使命。
二、做好幼兒一日日子常規(guī)的培育作業(yè)。
在作業(yè)中，咱們深入貫徹《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》，培育幼兒杰出的行為習(xí)慣和合作、參與、探索認(rèn)識，培育幼兒行為規(guī)范、自理日子潛力、自我維護(hù)、日子衛(wèi)生及養(yǎng)成杰出的學(xué)習(xí)習(xí)慣。讓幼兒在一日各項活動中養(yǎng)成杰出的行為習(xí)慣。
1、幼兒進(jìn)餐時，可以做到精力集中，留意調(diào)查，精心照顧幼兒，輕聲地、和藹地指導(dǎo)和幫助幼兒把握進(jìn)餐的技術(shù)，培育禮貌行為習(xí)慣，讓幼兒學(xué)會使用、收放自己的物品。
2、留意培育幼兒的自理潛力，教幼兒學(xué)習(xí)穿戴服、鞋襪，收拾自己的床上用品。學(xué)做一些力所能及的事。
3、在保教作業(yè)中糾正幼兒的一些不良習(xí)慣，如打架、爭搶玩具等，培育幼兒互幫互助的杰出質(zhì)量。
4、確保幼兒戶外活動的時間，確保活動的質(zhì)量，增強了幼兒的體質(zhì)，提高了身體抗病潛力。
三、加強幼兒安全認(rèn)識的培育，根絕了安全責(zé)任事故的發(fā)作。
教師們有高度的責(zé)任心，時間讓孩子在自己的視線范圍內(nèi)，排除全部不安全因素，一起對幼兒進(jìn)行隨機教育，培育幼兒自我維護(hù)的認(rèn)識和高度的應(yīng)變潛力，開學(xué)前，我會對桌椅、床、玩具等進(jìn)行了全面查看，并執(zhí)行各項安全措施，強化及時的防備認(rèn)識，根絕事故隱患，讓家長放心。仔細(xì)做好午檢作業(yè)，做到一摸二看三問四查，并作具體記錄。有病的幼兒及時告訴家長，做好有病幼兒的隔離作業(yè)，幼兒的被褥定時給家長拿回去清洗。
四、仔細(xì)學(xué)習(xí)“保育員作業(yè)責(zé)任”，清晰保育作業(yè)方針。做到人到、心到、眼到、口到，在組織活動中，留意調(diào)查幼兒的神態(tài)、情緒，發(fā)現(xiàn)異常及時詢問。
五、仔細(xì)做好清洗消毒作業(yè)，平常做到一日一小搞，一周一大搞，室內(nèi)無紙屑、果殼，物品擺放整齊，窗明地凈，地上整潔，無死角。
本學(xué)期我透過時間，在幼兒的成長中過去了，關(guān)于我個人，要學(xué)習(xí)的東西、知識還有許多，無論是教育仍是保育，都是我學(xué)習(xí)的方針。要把好的方面堅持住，不行的地方向他人學(xué)習(xí)，把他人身上的精華吸取過來，使自己成為一名合格的保育員教師。
中班保育員工作總結(jié)11
今年我?guī)Я?個中班，1個是我以前的班級中一班，還有1個是中二班。一開學(xué)，中二班孩子們看見我就會叫我"姨母早”、"姨母好”的，不知什么時候，我發(fā)覺他們跟中一班的孩子們一樣，喜歡叫我"小萬姨母早”"小萬姨母好”了。這個稱呼似乎有了1種親切的感覺，也不知不覺地拉近了我和中二班孩子們之間的距離。
1個多月來我和孩子們也有了感情，早上看到孩子們很有禮貌地和我打招呼，臉上還帶著甜蜜的微笑，讓我感覺很充實。平時，孩子們遇到困難也喜歡和我說說他們的事，我是孩子們的一份子，我喜歡和孩子在一起。
中午，我進(jìn)教室盛飯菜的.時候，孩子們喜歡聽我告訴他們今天吃什么，然后再由老師告訴孩子們今天吃的菜對自己身體有什么好處。孩子們都會很開心地把所有的飯菜都吃完。每次見孩子們大口大口地吃飯，我心里有也特別高興。對于有個別幼兒偏食的現(xiàn)象，我會很有耐心地讓他嘗一嘗，再問他："好吃嗎?”他也會很努力地慢慢把飯吃完。有一位新來的小朋友一到吃午飯的時候就要吐，但再換一碗，他會把飯菜全部吃光，而且也吃得很快。就針對這一現(xiàn)象，老師詢問了家長，他母親說他在家從來沒這習(xí)慣。為了解決這個問題，我和老師觀察了他吃飯的情況。原來，他一坐下來吃飯，就把飯全往嘴巴里塞，塞得滿滿的，喉嚨口咽不下去了，就全給吐出來了。經(jīng)過了解才知道，他原來的幼兒園姨母和老師一直讓他快點吃，吃慢了，還要挨批評，所以他剛來這，怕吃慢了也受到批評，因此吃得很快。找到了問題所在，每到吃飯前，我就和老師們就告訴他慢慢吃，克服他飯前緊張的心理。今天我驚喜地發(fā)現(xiàn)他不吐了，也不會緊張地一口接一口吃了。
無論你今天扮演的是什么角色，在孩子們的心目中，你的一言一行在孩子們的眼里起到了潛移默化的作用。我和孩子們是朋友，很他們在一起，我覺得自己又回到了童年的時光。
中班保育員工作總結(jié)12
時光在匆匆流失，在本學(xué)期我擔(dān)任中班的保育員工作，在這一學(xué)期里有歡樂也有汗水，有工作上的困惑也有各方面的提高。同時一學(xué)期又將過去了，那里，我也就應(yīng)整理一下我的思緒，總結(jié)過去了的工作經(jīng)驗，以便更好的提高自己的各項工作水平。
一、不斷學(xué)習(xí)進(jìn)取，總結(jié)工作經(jīng)驗
認(rèn)真做好自己的保教工作，社會在不斷發(fā)展，不斷提高，對保育員教師也不斷地提出新的要求，這就要求我們在工作中不斷學(xué)習(xí)，不斷提高，才能成為一名合格的保育員教師。在工作中，我以園內(nèi)下達(dá)的任務(wù)及本班的教育為中心，努力做到和各位教師相處，學(xué)習(xí)他們的長處和經(jīng)驗，不斷提高自己的保育水平，平時遇到園內(nèi)和班級任務(wù)，盡自己力所能及，及時完成下達(dá)的各項工作任務(wù)。
二、做好幼兒一日生活常規(guī)的培養(yǎng)工作
在工作中，我們深入貫徹《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》，培養(yǎng)幼兒良好的行為習(xí)慣和合作、參與、探索意識，培養(yǎng)幼兒行為規(guī)范、自理生活潛力、自我保護(hù)、生活衛(wèi)生及養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。讓幼兒在一日各項活動中養(yǎng)成良好的行為習(xí)慣。
1、幼兒進(jìn)餐時，能夠做到精力集中，注意觀察，精心照顧幼兒，輕聲地、和藹地指導(dǎo)和幫忙幼兒掌握進(jìn)餐的技能，培養(yǎng)禮貌行為習(xí)慣，讓幼兒學(xué)會使用、收放自己的物品。
2、注意培養(yǎng)幼兒的自理潛力，教幼兒學(xué)習(xí)穿著服、鞋襪，整理自己的床上用品。學(xué)做一些力所能及的事。
3、在保教工作中糾正幼兒的一些不良習(xí)慣，如打架、爭搶玩具等，培養(yǎng)幼兒互幫互助的良好品質(zhì)。
4、保證幼兒戶外活動的時間，保證活動的質(zhì)量，增強了幼兒的體質(zhì)，提高了身體抗病潛力。
三、加強幼兒安全意識的培養(yǎng)，杜絕了安全職責(zé)事故的發(fā)生
教師們有高度的職責(zé)心，時刻讓孩子在自己的視線范圍內(nèi)，排除一切不安全因素，同時對幼兒進(jìn)行隨機教育，培養(yǎng)幼兒自我保護(hù)的意識和高度的.應(yīng)變潛力，開學(xué)前，我會對桌椅、床、玩具等進(jìn)行了全面檢查，并落實各項安全措施，強化及時的防范意識，杜絕事故隱患，讓家長放心。認(rèn)真做好午檢工作，做到一摸二看三問四查，并作詳細(xì)記錄。有病的幼兒及時通知家長，做好有病幼兒的隔離工作，幼兒的被褥定期給家長拿回去清洗。
四、認(rèn)真學(xué)習(xí)“保育員工作職責(zé)”，明確保育工作目標(biāo)
做到人到、心到、眼到、口到，在組織活動中，注意觀察幼兒的神態(tài)、情緒，發(fā)現(xiàn)異常及時詢問。
五、認(rèn)真做好清洗消毒工作
平時做到一日一小搞，一周一大搞，室內(nèi)無紙屑、果殼，物品擺放整齊，窗明地凈，地面整潔，無死角。
本學(xué)期我通過時間，在幼兒的成長中過去了，對于我個人，要學(xué)習(xí)的東西、知識還有很多，無論是教育還是保育，都是我學(xué)習(xí)的目標(biāo)。要把好的方面堅持住，不夠的地方向別人學(xué)習(xí)，把別人身上的精華吸取過來，使自己成為一名合格的保育員教師。
中班保育員工作總結(jié)13
一、制定科學(xué)、合理、平衡的膳食計劃，科學(xué)制定帶量食譜
合理營養(yǎng)是創(chuàng)設(shè)健康膳食環(huán)境的主要目標(biāo)，是促進(jìn)幼兒生長發(fā)育和物質(zhì)能量代謝的必要條件。合理營養(yǎng)體此刻膳食上就稱為平衡膳食。任何一種食物都不可能包含所有的營養(yǎng)素，任何一種營養(yǎng)素也不可能具備全部營養(yǎng)功能。所以，我們把各種食物合理調(diào)配，使具有不一樣營養(yǎng)特點的食物在膳食中占有適當(dāng)比例，從而保證幼兒的營養(yǎng)需要和膳食供給平衡、各種營養(yǎng)素和熱量平衡、各種氨基酸平衡和各類食品平衡。
科學(xué)合理制定幼兒食譜，是保證幼兒健康成長的關(guān)鍵。根據(jù)需要，我們成立了有家長參與的食譜制定小組，參與幼兒食譜的制定。成立伙食管理委員會，每月開一次會，聽取各方意見，及時改善，不斷提高膳食質(zhì)量。另外，保健教師定期計算每日膳食中各種營養(yǎng)素的供給量，制定食譜。
二、科學(xué)烹調(diào)是保證膳食質(zhì)量和保存食物營養(yǎng)成分的重要環(huán)節(jié)
科學(xué)烹調(diào)對食物的消化、吸收、利用和提高其營養(yǎng)價值均有重要作用。我們做好食堂人員的培訓(xùn)，具體做法如下：
1、洗。仔細(xì)沖洗，去除寄生蟲卵和殘留農(nóng)藥，盡量不在切后洗，更不在水中浸泡，以減少水溶性營養(yǎng)素的流失。
2、切。根據(jù)幼兒消化機能尚未發(fā)育健全的特點，菜肴制作時原料要切得細(xì)、碎，盡量做到現(xiàn)切現(xiàn)烹，以減少營養(yǎng)素的流失。
3、配。既配質(zhì)量，配色、香、味、形，更注重配營養(yǎng)，葷素搭配，粗細(xì)搭配。
4、燙。根據(jù)菜肴屬性，有些原料需要水燙處理。蔬菜在沸水中翻個身就撈起，堅持鮮艷的色澤，口感的脆嫩。比如菠菜有人主張不宜作水燙處理，殊不知菠菜在沸水燙后，雖然損失了部分維生素，但也能除去較多的草酸，有利于體內(nèi)鈣的吸收。
5、烹。減少營養(yǎng)素流失的烹調(diào)原則是旺火急炒。使用旺火急炒，葉菜類的維生素C平均保存率為60~70%，而胡蘿卜素的保存度則可到達(dá)76~96%。急炒時加熱時間不宜過長，以免水溶性蛋白質(zhì)的流失，如蛋、雞、鴨、豬血中，均包含豐富的水溶性蛋白質(zhì)，在加熱過程中，這些水溶性蛋白質(zhì)會逐漸凝固，加熱時間愈長，凝固得越硬，會影響口感及營養(yǎng)素的利用。
6、調(diào)。烹調(diào)時不宜過早加鹽，煮豆、燒肉時加鹽太早，會使原料中的蛋白質(zhì)凝結(jié)過早，不易吸水膨脹而碎爛;燒湯時加鹽過早，會導(dǎo)致蛋白質(zhì)過早凝結(jié)而影響湯汁的濃度。味精的調(diào)味也很講究，一般在菜肴將起鍋時放入最好。
可見，幼兒營養(yǎng)是否充分，不僅僅與膳食結(jié)構(gòu)、原材料質(zhì)量有關(guān)，并且與烹調(diào)過程及技巧有關(guān)。不科學(xué)的烹調(diào)技術(shù)和方法會導(dǎo)致營養(yǎng)物質(zhì)流失或破壞，降低了營養(yǎng)價值。
三、根據(jù)幼兒的膳食心理特點來搞好食物調(diào)配與烹飪
3~6歲的幼兒喜愛花樣面點與各種配菜，喜愛色香味形均佳的飯菜，愛吃帶餡的食品，他們不愛吃太長的菜葉、滑溜溜的紫菜、豬肝和醬色太深的湯。所以，我們可將孩子平時不愛吃，但營養(yǎng)豐富的豬肝、胡蘿卜制成餡，做成包子，將不愛吃的豆制品鹵成五香和海鮮醬豆腐干當(dāng)點心吃，使他們樂于理解，增進(jìn)營養(yǎng)素的攝入。根據(jù)孩子的需要，我們的食譜常換花樣，主食種類也十分多樣，如營養(yǎng)飯、花卷、包子、面條、粽子等。增加了各種粥、粗糧，并在傳統(tǒng)的煲湯中加入了各種時令蔬菜，受到孩子們的歡迎。
四、創(chuàng)設(shè)合理的飲食環(huán)境，培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣
優(yōu)雅的環(huán)境能夠使孩子心境愉快，增強腸胃的蠕動及消化液的分泌，增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化。注意營造和諧的'進(jìn)餐氣氛，不強迫幼兒進(jìn)食。在進(jìn)餐過程中，師幼、幼幼之間有交流，融知識教育、情感交流、行為與習(xí)慣的訓(xùn)練為一體。良好的飲食習(xí)慣有助于幼兒的膳食平衡，有利于幼兒消化器官活動和疾病預(yù)防，也有利于幼兒良好道德品質(zhì)與禮貌行為的構(gòu)成。要求孩子定時定量、定地點進(jìn)餐，細(xì)嚼慢咽;要不偏食、不挑食、不剩飯撒飯，飯前作好準(zhǔn)備;要創(chuàng)設(shè)良好的相互模仿與學(xué)習(xí)的環(huán)境，讓他們在進(jìn)餐過程中養(yǎng)成正確的飲食習(xí)慣，促進(jìn)身心健康。
五、加強食堂人員工作質(zhì)量考核
在食堂人員中開展公平競爭考核活動，是解決幼兒膳食營養(yǎng)要求與食堂工作質(zhì)量矛盾的關(guān)鍵，也是實施幼兒園膳食科學(xué)管理的關(guān)鍵。我們的具體做法是：成立考核小組，提出考核方案，考核方案里的考核指標(biāo)，以表格形式表示。表格盡可能體現(xiàn)全面性、公平性、數(shù)據(jù)性。表格具體由每班保教人員如實填寫上交。考核按表格要求，根據(jù)當(dāng)天當(dāng)餐的食物，從色、香、味、形、量等方面進(jìn)行綜合評分。這種公平、公開、競爭、量化的考核方式解決了前面提出的矛盾。實施膳食科學(xué)管理的結(jié)果是：幼兒歡心、家長放心、保教人員開心、食堂人員舒心、領(lǐng)導(dǎo)寬心。
中班保育員工作總結(jié)14
一、健康檢查及防病工作：
開學(xué)初我們收繳了每位幼兒的保健手冊，了解每位幼兒的健康狀況，便于管理，同時嚴(yán)格執(zhí)行晨檢制度，晨檢時注重“一問、二看、三摸、四查”，發(fā)現(xiàn)問題，及時處理，并做好記錄，確保每一天出入園的幼兒身體健康。另外，要抓好新入園教職工和已到期老職工體檢工作，39位教職工一個也不漏進(jìn)行全面體檢，合格率達(dá)100%。
1、對于請假幼兒，安排教師跟蹤請假事因，并認(rèn)真登記好相關(guān)表格，
2、我嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生保健制度，堅持預(yù)防為主的方針，根據(jù)季節(jié)的不一樣，對園內(nèi)幼兒的生活場所、物品進(jìn)行定期消毒。堅持開窗通風(fēng)，每日為幼兒供給清潔安全的生活空間。在春季呼吸道疾病高發(fā)季節(jié)和手足口病流行期間，進(jìn)取采取有效措施，加強流感疫情預(yù)防、控制工作，
3、配合新塘醫(yī)院做好預(yù)防接種工作。
二、嚴(yán)格消毒制度，做好衛(wèi)生消毒工作：
消毒工作是幼兒身體健康的保障。組織指導(dǎo)保育員和食堂人員做好消毒工作，使保育員能全面掌握消毒方法，嚴(yán)格按照消毒規(guī)范進(jìn)行消毒保潔，各班保育員做好消毒記錄。每周徹底大掃除，并且每周有檢查有記錄，不定期進(jìn)行滅蚊滅蠅滅鼠工作，確保幼兒飲食的衛(wèi)生安全。
三、加強安全檢查，對幼兒進(jìn)行安全教育：
幼兒園對大中型玩具及室內(nèi)外設(shè)施進(jìn)行定期安全檢查，發(fā)現(xiàn)問題立即通知相關(guān)人員進(jìn)行整修，保障了幼兒活動環(huán)境的安全。
根據(jù)季節(jié)變化和幼兒發(fā)育的健康情景進(jìn)行健康教育，我們經(jīng)過“保健知識專欄”，從不一樣角度，向家長宣傳安全衛(wèi)生保健知識，有效提高了保教人員和家長的安全衛(wèi)生保健意識。
另一方面，全面細(xì)致地做好保健臺帳和保健資料表格的收集、整理，使本園保健工作更為規(guī)范化。
四、積極配合部門的工作需要，哪里缺人哪里頂。
在這個學(xué)期中，幼兒園供給了我學(xué)習(xí)的機會，4月份參加了“第一次緊急救護(hù)”的`學(xué)習(xí)，另外5月份還參加衛(wèi)生保健知識的培訓(xùn)，這樣我在衛(wèi)生保健這一塊有了更多的認(rèn)識。時間忙忙碌碌的過去了，工作中有了一些經(jīng)驗但還有很多的不足，比如衛(wèi)生保健資料有些表格還需要規(guī)范，我相信，在下個學(xué)期會做得更好!
中班保育員工作總結(jié)15
一、不斷學(xué)習(xí)，總結(jié)經(jīng)驗，做好自己的保育工作。
社會在發(fā)展，對保育員不斷提出新的要求，這就要求我不斷學(xué)習(xí)，不斷進(jìn)步，才能當(dāng)一名合格的保育員。在工作中，我以幼兒園及本班的教育為中心，努力做到和各位老師相處，學(xué)習(xí)他們的長處和經(jīng)驗，不斷提高自己的水平。
二、關(guān)心孩子，熱心工作
自從我擔(dān)任了中班的保育員以來，我是用心詮釋著“愛”，使我在工作中有了高尚的職業(yè)道德和強烈的責(zé)任心，也會像母親一樣，對待關(guān)心每一個孩子，使他們健康快樂的成長。通過這段時間的工作，我認(rèn)為：自己所從事的職業(yè)，只有熱愛了，才會去追求，才會不斷進(jìn)取，才會得到家長和孩子的信任。
三、手腳勤快、經(jīng)常反思
雖然我從事保育員崗位不久，但是我深知勤能補拙，平時除了向有經(jīng)驗的同事請教外，有時也在家看點有關(guān)業(yè)務(wù)知識方面的書籍，慢慢地在保育員這個崗位上琢磨出了門道，那就是要“勤”，比如：勤開窗戶、勤打掃、勤消毒等等，除了手腳要勤快利落外，腦子也要勤快，要經(jīng)常思考，“為什么要這樣做”，今天這件事我做的對不對等等，常常反思一下自己的工作，以便在以后的工作中，更好改進(jìn)，不斷進(jìn)步。
四、努力方向
這半年來我雖然取得了一些進(jìn)步，但同時也存在著這樣那樣的缺點，
但我想：只要自己多學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識，多請教有經(jīng)驗的老師，多和孩子們溝通，心中裝著孩子們，相信在今后的工作中，會不斷進(jìn)步，對得起領(lǐng)導(dǎo)對我的信任，對得起孩子家長的.期望，對得起自己的本職崗位
五、密切聯(lián)系，增進(jìn)家園互動
家園共建方面，我們知道要搞好班級工作，一定要家長的配合。平時，我能熱情對待每一位家長，注意和家長溝通。接送孩子時和家長聊上幾句，了解一下幼兒在家的表現(xiàn)或關(guān)心一下幼兒的身體情況，家長都感覺非常溫暖。我通過各種方式及時向家長反映幼兒在園生活、學(xué)習(xí)情況，認(rèn)真聽取家長建議。讓家長正確了解幼兒保育方面的內(nèi)容，了解孩子的一日生活，并向家長提供一些正確的保育方法，一起探討一些現(xiàn)實中的棘手問題，建立了信任的家園關(guān)系。
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