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足療店經理工作總結
總結是把一定階段內的有關情況分析研究,做出有指導性的經驗方法以及結論的書面材料,它可使零星的、膚淺的、表面的感性認知上升到全面的、系統(tǒng)的、本質的理性認識上來,讓我們好好寫一份總結吧?偨Y怎么寫才不會流于形式呢?以下是小編為大家收集的足療店經理工作總結,希望對大家有所幫助。
足療店經理工作總結1
俗話說,居家七件事,柴米油鹽醬醋茶。身為店長們亦是如此,開門迎賓客,不敢說十八般技藝樣樣精通,起碼也得是熟悉全活兒,習得常識。好友L姐是足浴業(yè)資深高管,曾擔任店長十余年,她告訴我,管理就是對門店現(xiàn)場的分寸拿捏,身臨其境,抓主流,訂規(guī)則,勤監(jiān)督。特別是開早會,一日之計在于晨,馬虎不得。說得興起之時,L姐抖出了自己的管理秘笈:開好早會的“一二三四五”。
首先是要樹立一個中心:
讓員工感動、激動,心動才會沖動。形式為內容服務,萬變不離其宗,有效激勵,深入人心,業(yè)績達成才是根本!耙郧翱偸遣恢v方式,機械布置工作,結果是上下兩層皮,員工口服心不服,結果自然不盡人意!盠姐心有悻悻地說。
其次確定兩個基本點:
快樂的心情和燦爛的微笑。做事之前先解決心情,這就決定了早會現(xiàn)場不是一言堂和批評會,相反早晨的心情應該是愉悅的,微笑就是生產力,正能量無處不在!疤貏e是個性鮮明的90后新新人類,以人為本的企業(yè)文化氛圍建立刻不容緩!盠姐對此深有體會:“從威嚴型領導到親和型領導的轉變,不換思想就換人。”
然后是采取三明治法:
四兩撥千斤,找到杠桿解。將欲取之,必先予之,管理工作同樣如此。要學會贊美褒揚,針對性的行為描述,直指店員昨天的工作業(yè)績;同時及時指正改進之處,更上一層樓,再就是要百尺竿頭更進一步,鼓勵式的提出今天努力的方向!斑@就是一種軟著陸!盠姐說,其實這正是當前管理的趨勢,巧實力的精確體現(xiàn)。
第四是要強調安排四件事:
清潔、清掃、整理、整頓,日事日畢、日清日高。常規(guī)責任養(yǎng)成習慣,邊際責任強調在先,臨時安排講求奉獻,價值需求植入心間!皩τ诘陠T來講,我們要不斷地讓大家意識到工作的意義。從優(yōu)秀到卓越的起初,都是枯燥和機械重復,但這對于個人的成長不無裨益!笔聦嵣希琇姐就是這樣的一個樣人,高中畢業(yè)后進入足浴業(yè),浮浮沉沉二十年,千淘萬漉雖辛苦,淘盡黃沙始見金。
最后是早會過程中必須提及的“五個一”:
確立一個典型,一名優(yōu)秀員工和經典實例,從描述行為到說明影響;進行一個宣貫,趁熱打鐵,揭示品質,以身垂范;發(fā)現(xiàn)一個問題,從重要和緊急兩個維度衡量,提出問題并解決問題;發(fā)布一個通知,通報相關行業(yè)當下最新動態(tài),并知曉全體,具體細節(jié);總結一個點評,拿捏有度,恰如其分,針對改進。“實際上,管理是必須做到標準化可復制,卓有成效是可以學會的!盠姐說,“盡管以上總結都是一些日常經驗之談,沒有經過精細打磨,但卻是極具實用性,自己熟悉,員工也容易接受。
管理正文足療店長的六個角色核心提示:把自己變成狼首先要明白角色是什么,該如何扮演?個人認為足療店長的角色分為6種,如果把店長的`角色認知弄清楚,店長的工作就會把自己變成狼首先要明白角色是什么,該如何扮演?個人認為足療店長的角色分為6種,如果把店長的角色認知弄清楚,店長的工作就會有的放矢,不走彎路。
具體分為:
1、管理者。店長是店鋪中首要的領導者,要負責處理店內一切大小事務,并對一些重大業(yè)務和事件(突發(fā)事件)做出決定,同時要組織店內各種營業(yè)活動,完成經營管理的目標。
2、承擔者。與權力對應的一定是責任,作為店長要勇于承擔責任,為員工作出積極的表率,讓員工養(yǎng)成做事按流程的習慣。
3、輔導者。店長應在各崗位上的能力突出,經常對所屬員工進行崗位訓練,注重梯隊建設,激勵員工提升店鋪業(yè)績做貢獻。在培訓上投入1小時,就會避免100小時的重復錯誤。
4、經營者。店長要清楚店鋪的運營方向,對店鋪經營的各項數(shù)據以及市場走勢進行準確的分析,從而明確目標是什么以及如何達成目標等。
5、協(xié)調者。店長要能很好的協(xié)調和解決店內顧客、員工間出現(xiàn)的各種問題,嚴以律己寬以待人,從而打造良好的工作環(huán)境和工作秩序。
6、傳達者。店長是連接老板和員工之間的橋梁,需要將老板的經營理念等傳遞給員工,也要將員工的工作困難、情緒狀態(tài)等向老板匯報,使老板與一線員工能有效溝通,分享及時。讓員工知道自己努力的方向,知道自己未來會成為什么。
做好足療店鋪的店長,還要注意四個問題:
1、能力。
2、態(tài)度。
3、責任心態(tài)。
4、結果思維。一切的根源在于自己,沒有借口,沒有理由,今天你選擇了店長這個職位,你就選擇了不一樣的路去接受挑戰(zhàn)。
足療店經理工作總結2
回首過去的20xx年,心里有不少的感慨,也有不少的酸楚。有哭有笑,有酸有甜,這才是人生。20xx年也是我在XXXX足浴的第三個年頭,雖然有些坎坷,但工作還是要繼續(xù),那顆火熱的心還在燃燒。XXXX足浴顯然成為我生命中最重要的那一部分,它像一艘巨輪載著我在人生的航程里搏擊風雨,錘煉自己。我相信終有一天我會乘著天足這艘巨輪到達成功的彼岸,迎接我生命最美的太陽。 20xx年我在XXXX足浴的工作主要在XX路,由于工作的調動,七月份來到七一路任職店長。在這半年的時間里完全按照總部的各項指示方針開展工作,努力提高業(yè)績,證明存在價值。通過認真的`反思和總結,結合數(shù)據發(fā)現(xiàn)管理工作中存在的不足。以下是詳細內容:
總營業(yè)收入:7914084元 21682元/天
總會存: 4408030元 12076元/天
總凈增長: 57072元 156元/天
總客流: 30742個 84個/天
總種數(shù): 38125個 104個/天
總點鐘數(shù): 5959個 16個/天
總加鐘數(shù): 1402個 4個/天
保健比例:56%
一.20xxx5年管理工作中存在的不足:
1.管理團隊的紀律意識,目標意識不是太強:
作為自身來說,對自己的要求不是太嚴格太過放松,導致管理人員沒有緊迫感,沒有危機意識,沒有最大限度的投入到工作中去,凡事盡力而為,并沒有做到全力以赴。
2.管理人員的執(zhí)行力太弱,日常管理制度執(zhí)行不堅決: 反思管理工作效率一直沒有提高?原因就是執(zhí)行力不強,安排的沒有做到第一時間完成。連日常管理制度都不能很好的去執(zhí)行。 3.迎賓團隊的紀律意識業(yè)務能力有很大的缺陷。
4.前廳的培訓不夠正規(guī),服務員主動服務意識不強,沒有做到專業(yè)服務,服務理念缺失。
5.技師部管理工作不夠細致,定期培訓工作不夠堅持。技術為本,服務至上。技術手法是贏得客戶滿意的最重要的一個條件,從技師學員開始必須嚴格要求,定期開展技術手法加強練習活動。讓每個技師從心里重視技術。
6.對后勤的管理,成本控制方面經驗不足,有些地方沒有第一時間有效的做出調整,導致成本流失。
二.20xx年XX路數(shù)據目標:
總營業(yè)收入:840萬 70萬/月
總會存: 720萬 60萬/月
總凈增長: 36萬 3萬/月
總客流: 36000個3000個/月
總鐘數(shù): 43200個3600個/月
保健比例:60%
總利潤:120萬
四.20xx年XX路店管理目標:
1.各崗位人員配臵情況:
店長:1人
店助:1人
技師部主管兼培訓老師:1人
前廳主管:1人
前廳督導:2人
行政:1人采購:1人
庫管:1人
出納:1人
財務:1人
廚師:3人
搓澡工:1人
迎賓:6人
收銀:4人
服務員:10人
保潔工:7人
技師:45人(目前38人,還需招聘6人)
2.20xx年主要管理工作:
(1)強化整個團隊的風氣,以身作則,為所有的管理人員做好一個表率。對安排的事情及時的檢查并講評,讓每個管理人員養(yǎng)成雷厲風行,執(zhí)行有力的作風。不斷的給其壓力,定其目標,讓其有緊迫感,危機感。定期的開展一些活動,增強團隊凝聚力。
(2)規(guī)范前廳的培訓工作:前廳的每一名入職人員必須進行三天的崗前培訓(行政負責)。四天的崗位技能培訓,經考核后方能上崗,品質必須從源頭抓起。定期對各崗位的服務人員進行崗位技能,服務理念進行培訓。前廳主管制定詳細的培訓計劃。店助嚴格監(jiān)督執(zhí)行。
(3)提高基層管理人員的管理能力: 管理工作能否取得成效,上級的指示執(zhí)行的是否有力,員工的工作態(tài)度是否激情,跟基層管理人員有很大的關系。讓督導不要僅限與帶一個班、點個名,檢查個衛(wèi)生這些日常的工作。讓他們真正的管理起來,多處理一些問題,多協(xié)調一些工作,多豐富一些管理經驗。更好的起到管理的作用。
(4)技師部培訓,管理必須全面升級:新進技師的培訓工作培訓老師必須嚴格要求,時時監(jiān)督。保證服務質量。
1、經考核不過關,培訓老師必須接受處罰。
2、必須制定每周的技術加強重點,讓技師對技術一直保持高度重視。
3、每天檢查回訪,對技師問題技師的解決。
4、不斷的引進新的優(yōu)秀保健技師,為公司創(chuàng)造更多的利潤。
5、作為技師部主管必須全身心的投入到技師管理工作中去,做到有方法,有耐心,有魄力,無軟肋。
(5)把營銷工作堅持貫徹執(zhí)行好:
1、代金卷每天必須發(fā)放。保證數(shù)量和質量,增加客流。
2、對迎賓的推銷不間斷的培訓,刺激欲望傳授技巧,讓他們從心里重視營銷理念。
(6)控制成本,爭取更大的利潤:
對浪費現(xiàn)象必須及時處罰并通報,嚴格控制人工成本,讓每一名員工都能充實起來。每天多觀察多發(fā)現(xiàn)問題,把預防工作做到最好。
以上是我的20xx年工作總結及20xx年工作計劃,如有不足之處,請領導指正。
我相信20xx年XX路全體家人在總部的正確領導下,一定能創(chuàng)造業(yè)績,用業(yè)績證明我們的價值。
足療店經理工作總結3
俗話說,家里七樣東西,米、油、鹽、醬、醋茶。作為店長,也是如此。當你開門迎客的時候,你不敢說你精通各種技能。至少你必須熟悉整個工作,獲得常識。我的朋友L姐是足浴行業(yè)的高管。她擔任商店經理已有十多年了。她告訴我,管理就是管店現(xiàn)場,在現(xiàn)場,把握主流,制定規(guī)則,勤于監(jiān)督。尤其是晨會,一天的計劃都在早上,馬虎不得。在崛起的時候,L姐抖出了自己的管理秘訣:“12345 ”。
首先是建立一個中心:
讓員工感動激動,內心也會沖動。形式是為內容服務的,改變一切,有效激勵,深入人心,取得成績是必不可少的。“以前我們總是不講方式,機械地安排工作。結果就是兩層皮,員工不滿意,結果自然不滿意!眑姐心里已經恨恨地說道。
其次,確定兩個基本點:
心情愉快,笑容燦爛。先解決心情再做事,這就決定了晨會不是一句話的會議,不是批評的會議。相反,早上的心情要愉悅,微笑是生產力,正能量無處不在!坝绕涫菍τ趥性鮮明的90后來說,建立以人為本的企業(yè)文化氛圍迫在眉睫!盠姐對此深有體會:“從威嚴的領導到友好的領導,人會在不改變思想的情況下被取代!
然后采取三明治的方法:
四兩撥一千英鎊找杠桿解決。想要得到,就要先付出,管理也是如此。要學會表揚和表揚,要描述有針對性的行為,直接指向店員昨天的工作表現(xiàn);同時及時糾正改進,通過上一段樓梯,然后再進一步,以鼓勵的方式提出今天努力的方向。“這是一種軟著陸!眑姐說,其實這就是現(xiàn)在的管理趨勢,精明實力的精確體現(xiàn)。
第四是強調四件事的安排:
打掃、清掃、整理、整頓,一天結束了,天也晴朗了。常規(guī)責任形成習慣,邊緣責任強調優(yōu)先,臨時安排強調奉獻,價值需求嵌入內心!爸劣诘陠T,要不斷讓大家意識到工作的意義。從優(yōu)秀到優(yōu)秀,是枯燥的,機械的重復,但有利于個人成長!笔聦嵣,L姐就是這樣一種人。高中畢業(yè)后,她進入足浴行業(yè),歷經20年的風風雨雨,雖然辛苦,但也是淘盡黃沙才找到了金子。
最后,必須在晨會“五個一”:
樹立典型、優(yōu)秀員工、經典榜樣,從描述行為到解釋影響;開展一次宣傳,趁熱打鐵,彰顯品質,以身作則;發(fā)現(xiàn)問題,從重要和緊迫兩個維度衡量,提出問題,解決問題;發(fā)布通知,告知相關行業(yè)最新動態(tài),了解所有細節(jié);總結一篇綜述,要慎重,要恰當,要以改進為目標!捌鋵嵐芾硪欢ㄒ(guī)范,要有可重復性,可以學著有效!苯憬鉲說,“以上總結雖然是日常經驗,沒有精細打磨,但是非常實用,自己熟悉,容易被員工接受。
管理& raquo足療店經理六個角色的核心提示:要把自己變成狼,首先要明白角色是什么,怎么扮演。個人認為足療店經理的角色可以分為六種。如果管理者的角色認知明確,管理者的工作就會把自己變成狼。首先要明白角色是什么,怎么演。個人認為足療店經理的角色可以分為六種。如果明確了管理者的角色認知,管理者的`工作就會有針對性,不會走彎路。具體分為:1、管理者。店長是店內的首要領導,負責處理店內的一切事務,對一些重大業(yè)務和事件(突發(fā)事件)做出決策,組織店內的各種經營活動,實現(xiàn)經營目標。2.殯儀員。責任必須與權力相對應。作為店長,你要勇于承擔責任,為員工樹立正面榜樣,讓員工養(yǎng)成按流程辦事的習慣。3.導師。店長在各個崗位都要有突出的能力,經常對員工進行在職培訓,注重梯隊建設,鼓勵員工為店鋪業(yè)績的提升做出貢獻。如果投入一個小時的訓練,就可以避免100個小時的重復錯誤。4.操作員。店長要明確店鋪的經營方向,準確分析店鋪經營的數(shù)據和市場走勢,從而明確目標是什么,如何實現(xiàn)。5.協(xié)調員。店長要能協(xié)調解決店內顧客和員工之間的各種問題,嚴于律己,寬以待人,創(chuàng)造良好的工作環(huán)境和秩序。6.通信器。商店經理是老板和員工之間的橋梁。要把老板的經營理念傳遞給員工,也要把員工的工作困難和情緒狀態(tài)向老板匯報,讓老板和一線員工有效溝通,及時分享。讓員工知道自己努力的方向,知道自己將來會成為什么樣的人。做一個好的足療店經理,還要注意四個問題:1。能力。2.態(tài)度。3.責任心態(tài)。4.結果思考。一切的根源在于你自己。沒有借口,也沒有理由。今天,當你選擇商店經理的職位時,你選擇了不同的方式來接受挑戰(zhàn)。
足療店經理工作總結4
回首過去的20xx年,心里有不少的感慨,也有不少的酸楚。有哭有笑,有
酸有甜,這才是人生。20xx年也是我在足浴的第三個年頭,雖然有些坎坷,但工作還是要繼續(xù),那顆火熱的心還在燃燒。足浴顯然成為我生命中最重要的那一部分,它像一艘巨輪載著我在人生的航程里搏擊風雨,錘煉自己。我相信終有一天我會乘著天足這艘巨輪到達成功的彼岸,迎接我生命最美的太陽。 20xx年我在足浴的工作主要在路,由于工作的調動,七月份來到七一路任職店長。在這半年的時間里完全按照總部的各項指示方針開展工作,努力提高業(yè)績,證明存在價值。通過認真的反思和總結,結合數(shù)據發(fā)現(xiàn)管理工作中存在的不足。以下是詳細內容:
總營業(yè)收入:7914084元21682元/天總會存:4408030元12076元/天總凈增長:57072元156元/天總客流:30742個84個/天總種數(shù):38125個104個/天總點鐘數(shù):5959個16個/天總加鐘數(shù):1402個4個/天保健比例:56%
一、20xxx5年管理工作中存在的不足:
1、管理團隊的紀律意識,目標意識不是太強:
作為自身來說,對自己的要求不是太嚴格太過放松,導致管理人員沒有緊迫感,沒有危機意識,沒有最大限度的投入到工作中去,凡事盡力而為,并沒有做到全力以赴。
2、管理人員的執(zhí)行力太弱,日常管理制度執(zhí)行不堅決:反思管理工作效率一直沒有提高?原因就是執(zhí)行力不強,安排的沒有做到第一時間完成。連日常管理制度都不能很好的去執(zhí)行。 3、迎賓團隊的紀律意識業(yè)務能力有很大的缺陷。
4、前廳的培訓不夠正規(guī),服務員主動服務意識不強,沒有做到專業(yè)服務,服務理念缺失。
5、技師部管理工作不夠細致,定期培訓工作不夠堅持。技術為本,服務至上。技術手法是贏得客戶滿意的最重要的一個條件,從技師學員開始必須嚴格要求,定期開展技術手法加強練習活動。讓每個技師從心里重視技術。
6、對后勤的管理,成本控制方面經驗不足,有些地方沒有第一時間有效的做出調整,導致成本流失。
二、20xx年路數(shù)據目標:總營業(yè)收入:840萬70萬/月總會存:720萬60萬/月總凈增長:36萬3萬/月總客流:36000個3000個/月總鐘數(shù):43200個3600個/月保健比例:60%總利潤:120萬四、20xx年路店管理目標:
1、各崗位人員配臵情況:
店長:1人店助:1人技師部主管兼培訓老師:1人前廳主管:1人
前廳督導:2人行政:1人采購:1人庫管:1人出納:1人財務:1人廚師:3人搓澡工:1人迎賓:6人收銀:4人服務員:10人保潔工:7人技師:45人(目前38人,還需招聘6人)
2、20xx年主要管理工作:
。1)強化整個團隊的風氣,以身作則,為所有的管理人員做好一個表率。對安排的事情及時的檢查并講評,讓每個管理人員養(yǎng)成雷厲風行,執(zhí)行有力的作風。不斷的給其壓力,定其目標,讓其有緊迫感,危機感。定期的開展一些活動,增強團隊凝聚力。
(2)規(guī)范前廳的培訓工作:前廳的每一名入職人員必須進行三天的崗前培訓(行政負責)。四天的'崗位技能培訓,經考核后方能上崗,品質必須從源頭抓起。定期對各崗位的服務人員進行崗位技能,服務理念進行培訓。前廳主管制定詳細的培訓計劃。店助嚴格監(jiān)督執(zhí)行。
。3)提高基層管理人員的管理能力:管理工作能否取得成效,上級的指示執(zhí)行的是否有力,員工的工作態(tài)度是否激情,跟基層管理人員有很大的關系。讓督導不要僅限與帶一個班、點個名,檢查個衛(wèi)生這些日常的工作。讓他們真正的管理起來,多處理一些問題,多協(xié)調一些工作,多豐富一些管理經驗。更好的起到管理的作用。
。4)技師部培訓,管理必須全面升級:
新進技師的培訓工作培訓老師必須嚴格要求,時時監(jiān)督。保證服務質量。
1、經考核不過關,培訓老師必須接受處罰。
2、必須制定每周的技術加強重點,讓技師對技術一直保持高度重視。
3、每天檢查回訪,對技師問題技師的解決。
4、不斷的引進新的優(yōu)秀保健技師,為公司創(chuàng)造更多的利潤。
5、作為技師部主管必須全身心的投入到技師管理工作中去,做到有方法,有耐心,有魄力,無軟肋。
。5)把營銷工作堅持貫徹執(zhí)行好:
1、代金卷每天必須發(fā)放。保證數(shù)量和質量,增加客流。
2、對迎賓的推銷不間斷的培訓,刺激欲望傳授技巧,讓他們從心里重視營銷理念。
(6)控制成本,爭取更大的利潤:
對浪費現(xiàn)象必須及時處罰并通報,嚴格控制人工成本,讓每一名員工都能充實起來。每天多觀察多發(fā)現(xiàn)問題,把預防工作做到最好。
以上是我的20xx年工作總結及20xx年工作計劃,如有不足之處,請領導指正。
我相信20xx年路全體家人在總部的正確領導下,一定能創(chuàng)造業(yè)績,用業(yè)績證明我們的價值。
足療店經理工作總結5
今天是三月的最后一天。上午集中統(tǒng)計了3月份新技師入職補貼,統(tǒng)計了3月份發(fā)放的工作服,交給財務和行政核實;放這幾個
今天是三月的最后一天。上午集中統(tǒng)計了3月份新技師入職補貼,統(tǒng)計了3月份發(fā)放的工作服,交給財務和行政核實;這幾天所有新的入境手續(xù)都改進了;
今天下午在公司洗腳,感覺技術員技術進步了。感謝露絲老師!劉店一直不厭其煩地購買窗簾配件,解決了老問題。開心!晚上和技術人員的`會議強調了新項目費用的調整和時鐘的紀律;會后召集管理層對項目服務和費用進行評估,并說明賣點。接下來請88項目技術員分享打卡和加鐘的技巧;晚上選了五個技師免費上課,希望完成301任務。對各崗位進行突擊檢查,各崗位紀律良好,新來的服務員狀態(tài)良好。今晚大家都在努力,希望突破目標。
今天招了一個女部長和兩個客戶,感覺還不錯。本月總結:一切按計劃進行。也許你越努力,你就越幸運。希望你能在四月份實現(xiàn)自己的業(yè)績目標。讓我們驕傲吧!今天總結:與其花80%的精力去找人,不如花80%的精力去培養(yǎng)身邊的人。
足療店經理工作總結6
回顧過去的20xx年,心里有很多感觸和辛酸。有哭有笑,有
酸甜苦辣,這就是生活。20xxx也是我泡腳的第三年。雖然有些坎坷,但工作還是要繼續(xù),火熱的心還在燃燒。x x x x足浴顯然成了我生活中最重要的一部分。它就像一艘巨大的船,載著我在人生的旅途中與風雨搏斗,磨練自己。我相信,總有一天,我會在偉大的船天祖號上到達成功的彼岸,遇到人生中最美的太陽。20xx年,主要在x x路x x x x足浴工作。由于工作調動,7月份來到齊一路擔任店長。在過去的六個月里,我們完全按照總部的指導方針開展工作,努力提高我們的業(yè)績,證明我們的價值。通過認真反思總結,結合數(shù)據,發(fā)現(xiàn)管理上的不足。詳情如下:
總營業(yè)收入:7,914,084元,21,682元/天,總存款:4,408,030元,12,076元/天,總凈增長:57,072元,156元/天,總客流:30,742臺,84臺/天,總品種:38,125臺,104臺/天,總小時:5,959臺,16臺/天
一、20xxx5年管理工作的不足:
1.管理團隊的紀律性和目標感都不太強。
作為自己人,對自己的要求不太嚴格和寬松,導致管理者缺乏緊迫感、危機意識、最大限度的敬業(yè)精神和最大的努力。
2.管理者執(zhí)行力太弱,日常管理制度落實不牢:反思管理效率沒有提高?原因是執(zhí)行力不強,安排沒有在第一時間完成。連日常管理制度都不能很好的執(zhí)行。3.迎新團隊在紀律意識和專業(yè)能力上存在很大缺陷。
4.前臺的培訓不夠正規(guī),服務員主動服務意識不強,沒有做到專業(yè)服務,服務理念缺失。
5.技術員部門管理不夠細致,定期培訓不夠。技術導向,服務導向。技術技能是贏得客戶滿意的最重要條件。從技師學員開始,必須滿足嚴格要求,定期進行技術技能強化練習。讓每一個技師從內心關注技術。
6.缺乏物流管理和成本控制的經驗,有些地方沒有在第一時間做出有效的調整,造成成本損失。
二.20xx x x路數(shù)據目標:總營業(yè)收入:840萬70萬/月,總存款:720萬60萬/月,總凈增長:36.3萬/月,總客流:3.6萬3000/月,總時數(shù):4.32萬3600/月,醫(yī)保比例:60%,總利潤:1.22萬
店長:1名店長助理:1名技術員部門主管兼培訓老師:1名前廳部主管:1人
前臺主管:2名行政人員:1名采購人員:1名倉庫保管員:1名出納:1名財務人員:1名廚師:3名洗浴人員:1名迎賓人員:6名收銀員:4名服務員:10名清潔工:7名技術人員:45人(目前38人,還需要招聘6人)。2.20xx年主要管理工作:
(1)加強整個團隊的氛圍,為所有管理者樹立榜樣。及時對安排進行檢查和點評,讓每一位管理者都能養(yǎng)成朝氣蓬勃、卓有成效的作風。不斷給他們壓力,給他們定目標,讓他們感受到緊迫感和危機感。開展定期活動,增強團隊凝聚力。(2)規(guī)范前廳部培訓工作:前廳部每位員工必須接受為期三天的崗前培訓(行政負責)。四天崗位技能培訓要經過考核才能錄用,質量一定要從源頭抓起。定期對每個崗位的服務人員進行工作技能和服務理念的培訓。前臺主管應制定詳細的培訓計劃。店長助理嚴格監(jiān)督執(zhí)行。
(3)提高基層管理者的管理能力:管理工作能否取得成效,上級的指示是否得到有效執(zhí)行,員工的工作態(tài)度是否有激情,與基層管理者的.關系很大。讓主管不僅帶一個班,點名,查衛(wèi)生。讓他們真正管理起來,處理更多的問題,協(xié)調更多的工作,豐富一些管理經驗。更好的發(fā)揮管理的作用。(4)技師培訓和管理必須全面升級:
新技術人員的培訓必須經常嚴格要求和監(jiān)督。保證服務質量。1.如果培訓老師考試不及格,他必須受到懲罰。
2.需要制定每周一次的技術加強點,讓技術人員始終高度重視技術。3.每天檢查回訪,解決技術員問題。
4.不斷引進新的優(yōu)秀保健技術人員,為公司創(chuàng)造更多利潤。
5.作為一個技師部門主管,一定要全身心的投入到技師管理中,做到有條不紊,有耐心,有膽識,不示弱。
(5)堅持實施營銷工作:
1、憑證必須每天發(fā)放。保質保量,增加客流。
2.不間斷的培訓,用于推廣受歡迎的客人,激發(fā)傳授技能的欲望,讓他們發(fā)自內心地關注營銷理念。
(6)控制成本,爭取更大利潤;
浪費必須及時懲罰和通知,嚴格控制人工成本,讓每一個員工都能得到充實。每天多觀察,多發(fā)現(xiàn)問題,才能做好預防工作。
以上是我20xx年的工作總結和20xx年的工作計劃。如有不足,請指正。
我相信在20xx,在總部的正確領導下,xx路的所有家人都能夠創(chuàng)造業(yè)績,用業(yè)績證明我們的價值。
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