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采購員年終工作總結(jié)

時間:2023-07-31 07:14:31 工作總結(jié) 我要投稿

采購員年終工作總結(jié)10篇(集合)

  總結(jié)就是對一個時期的學(xué)習(xí)、工作或其完成情況進(jìn)行一次全面系統(tǒng)的回顧和分析的書面材料,通過它可以全面地、系統(tǒng)地了解以往的學(xué)習(xí)和工作情況,不如我們來制定一份總結(jié)吧?偨Y(jié)怎么寫才不會流于形式呢?以下是小編為大家收集的采購員年終工作總結(jié),歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

采購員年終工作總結(jié)10篇(集合)

采購員年終工作總結(jié)1

  回想走過的腳印,深深淺淺,一年時間,有歡笑,有淚水,有小小的成功,也有淡淡的失落。上半年是有意義的、有價值的、有收獲的。在工作上勤勤懇懇、任勞任怨,在作風(fēng)上廉潔奉公、務(wù)真求實(shí),F(xiàn)將主要工作情況總結(jié)如下:

  一、組織實(shí)施“陽光采購策略”

  公開透明的按采購制度程序辦事,在采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受審計及其他部門監(jiān)督。上半年們進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)采購工作透明,在采購工作中做到公開、公平、公正。不論是大宗材料、設(shè)備還是小型材料的零星采購,都盡量多的邀請相關(guān)職能部門參與。即使在時間緊,任務(wù)重的時候,也始終堅持這個原則,邀請審計部相關(guān)人員一起詢比價,采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受審計監(jiān)督。即確保工作的透明,同時保證了工程進(jìn)度。

  采購部按項(xiàng)目部和施工單位上報的采購計劃公開招標(biāo),邀標(biāo)單位都在X家以上,有的多達(dá)十余家,并且邀標(biāo)談質(zhì)論價全過程總工辦、工程部、審計部、采購部都參與,增加陽光采購?fù)该鞫龋嬲龅浇档统杀、保護(hù)公司利益。做好價格和技術(shù)規(guī)格分離和職能定位工作,價格必須經(jīng)采供部和審計部,技術(shù)必須經(jīng)工程部和總工辦,形成相互制衡的工作機(jī)制;防范、抑制腐朽。建立材料價格信息庫和材料價格監(jiān)管機(jī)制,提高采購人員的自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,保證貨比三家,質(zhì)優(yōu)價廉的'購買材料,減少工程成本,提高采購效率,提高企業(yè)利潤。

  二、圍繞控制成本、采購性價比的產(chǎn)品等方面開展工作

  繼續(xù)圍繞“控制成本、采購性價比的產(chǎn)品”的工作目標(biāo),要求采購人員在充分了解市場信息的基礎(chǔ)上進(jìn)行詢比價,注重溝通技巧和談判策略。調(diào)整了部份工作程序,增加了采購復(fù)核環(huán)節(jié),采取由采供部副經(jīng)理在采購人員對材料、設(shè)備詢比價的基礎(chǔ)上進(jìn)行復(fù)核,再由采供部經(jīng)理進(jìn)一步復(fù)核,實(shí)行了“采購部的兩級價格復(fù)核機(jī)制”,然后再傳送審計部復(fù)核。力求限度的控制成本,為公司節(jié)約每一分錢。采供人員也在每一項(xiàng)具體工作和每一個工作細(xì)節(jié)中得到煅練。

  三、進(jìn)一步加強(qiáng)對供應(yīng)商的管理協(xié)調(diào)

  進(jìn)一步加強(qiáng)了對供應(yīng)商管理,本著對每一位來訪的供應(yīng)商負(fù)責(zé)的態(tài)度,對每一位來訪的供應(yīng)商進(jìn)行分類登記,確保了每一個供應(yīng)商資料不會流失。同時也利于采供對供應(yīng)商信息的掌握,從而進(jìn)一步擴(kuò)大了市場信息空間。建立了合格供方名錄,在進(jìn)行邀標(biāo)報價之前,對商家進(jìn)行評價和分析,合格者才能進(jìn)入合格供方名錄、才具有報價資格。根據(jù)公司管理層的思維,公司新一代的供應(yīng)商也應(yīng)建立在真正的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系上來,甚至拿他們當(dāng)自己公司的部門來看待。

  因?yàn)楣镜某杀竞诵母偁幜Φ捏w現(xiàn)最主要的來自于公司所有供應(yīng)商的支持力度,供應(yīng)商對每家客戶不同的政策特別給予我司的競爭對手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競爭力的高低。房地產(chǎn)和建設(shè)行業(yè)是個相對特殊、獨(dú)立的行業(yè),供應(yīng)商圈子相對獨(dú)立,比如鋼材、水泥可用供貨商資源并不多。

  要進(jìn)一步強(qiáng)化敬業(yè)精神,增強(qiáng)責(zé)任意識,提高完成工作的標(biāo)準(zhǔn)。同時我部門希望公司各個部門出新、出奇的想出不斷下降成本和提高效率的方法,并不斷的大膽嘗試,取其精華、修改弊端。為公司在下一年的工作中再上新臺階、更上一層樓貢獻(xiàn)出自己的力量。

采購員年終工作總結(jié)2

  在日常的采購工作中,我們每一位采購員都秉承“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念,堅持“同等質(zhì)量比價格,同等價格比質(zhì)量,限度為公司節(jié)約成本”的工作原則,同時以總公司指示的八字理念“溝通,用心,堅持,快樂”為工作宗旨,多與各部門進(jìn)行溝通,快樂地完成工作。目前,采購的核心是以廚房部的需求為重點(diǎn),緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營與管理,認(rèn)真履行采購員的工作職責(zé),完成本部門以及領(lǐng)導(dǎo)交代的的各項(xiàng)工作任務(wù),現(xiàn)簡要地匯報今年的工作狀況:

  一、如何開展采購工作

  主要工作流程:

  1、采購及時,確保經(jīng)營管理正常有序

 。1)食品原材料:每日定量完成廚房部需求的原材料菜單,在質(zhì)量穩(wěn)定的前提確保原材料的到貨時間及數(shù)量。對待特殊原材料系列(鵝肝、娃娃魚),專門安排人員在市場上進(jìn)行調(diào)研,從全國各地收集資料,做好產(chǎn)地品質(zhì)的確認(rèn),目前已利用網(wǎng)絡(luò)資源從全國各地采購原材料及其它非食品類材料XX余次,共完成采購任務(wù)XX余次,采購各類原材料及非食品類物品XX余件,并完成因經(jīng)營部門臨時需要而出現(xiàn)的零星采購XX余次,有力保障酒店正常運(yùn)營。

 。2)非食品原材料(酒水、飲料類):每一系列的酒水,首先務(wù)必保證供貨渠道合法性,三證齊全。其次保證酒店正常營運(yùn)酒水、飲料的基本數(shù)量,做到既不多備貨占用資金,又確保不斷貨。每年根據(jù)供應(yīng)商年度考評,對其合同資料進(jìn)一步的補(bǔ)充,修改或取締重新其資格。

  2、貨比三家,確保采購物品物美價廉

  為限度的降低酒店經(jīng)營成本,實(shí)現(xiàn)物美價廉,在日常工作中堅持對廚房部所需原材料進(jìn)行每十天或半個月的市場調(diào)查,對出現(xiàn)價格波動較大的原材料進(jìn)行了及時的'調(diào)整,對不合格產(chǎn)品做到了及時的退貨、更換,對于員工餐進(jìn)行一周到XX批發(fā)一次,每次節(jié)約XX至XX元不等,有效降低了酒店經(jīng)營成本。

  3、服務(wù)水平

  現(xiàn)為酒店帶給服務(wù)的日常原材料(食品類、酒水類)供應(yīng)商名列將近有XX家,潛在供應(yīng)商有XX家。易耗品(工程裝飾類、辦公用品類)供應(yīng)商名列近有XX家,為酒店更好的發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

  4、標(biāo)準(zhǔn)化

  為了更好地配合酒店標(biāo)準(zhǔn)化工作的開展,采購部在對上游供應(yīng)鏈進(jìn)貨途徑、渠道把關(guān)的同時,也對酒店所進(jìn)原材料做驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn),為菜品標(biāo)準(zhǔn)化工作開好頭。

  二、工作計劃

  1、延續(xù)以今年的工作小結(jié)作為基礎(chǔ),對于每個階段容易出現(xiàn)的采購困難,做好預(yù)案措施。

  2、對于暢銷的原材料上游供應(yīng)鏈,進(jìn)行實(shí)地考察調(diào)研,盡量保證源頭原材料的穩(wěn)定性(如土老母雞、野兔、野鴨)。

  3、目前現(xiàn)推出的養(yǎng)生禮品系列,在品種、功效、貼合養(yǎng)生特點(diǎn)的花茶飲品進(jìn)行挖掘及考證,進(jìn)而構(gòu)成我們逸境酒店的特色養(yǎng)生系列。

  4、采購部除了日常工作外,多收集全國各地關(guān)于特色養(yǎng)生原料料系列,宏觀把握采購信息資源,多渠道、多角度、多視聽的分析采購?fù)緩,做到及時補(bǔ)充原材料。

  三、存在問題

  1、日常采購工作中,缺乏較強(qiáng)的計劃性,沒有全面系統(tǒng)的安排好采購計劃,降低成本。

  2、如何開辟和引進(jìn)特色原材料的渠道和點(diǎn)子不夠多,未能為一線部門帶給較多、有用的信息和原材料。

  3、自身的學(xué)習(xí)意識不濃,綜合素質(zhì)有待于進(jìn)一步提高。

  四、展望

  這一年來,我更加明白了總成本優(yōu)先原則,和靈活運(yùn)用各種采購技巧的重要性。對與價格影響因素要有敏銳的感覺,并且能夠及時的做好預(yù)警及防范措施,切忌“從一而終”。一個優(yōu)秀的采購務(wù)必?fù)碛休^強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)潛力和采購經(jīng)驗(yàn),我明白自己距離一個優(yōu)秀的采購還有很遠(yuǎn)的差距,因?yàn)椴少徑?jīng)驗(yàn)是靠長期不斷積累經(jīng)驗(yàn)和自我啟發(fā),到達(dá)熟練程度后才能掌握的一種技術(shù),要做到這一點(diǎn)是十分困難的,但是,我會更加努力的學(xué)習(xí),不斷地積累豐富采購經(jīng)驗(yàn),跟上公司的發(fā)展的腳步!

  最后,感謝公司所有領(lǐng)導(dǎo)和同事,對我平時的指導(dǎo)和幫忙,我會以一顆感恩的心,不斷學(xué)習(xí),努力工作。

采購員年終工作總結(jié)3

  XX年即將告一段落,在公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,在各領(lǐng)導(dǎo)及各同事的共同努力下,我們認(rèn)真完成了公司的各項(xiàng)工作任務(wù),并取得了一定的成績,總結(jié)如下:

  一、完成工作方面

  1、完善采購制度,降低成本:根據(jù)材料采購計劃,按時、按需對公司主要產(chǎn)品及輔材井行申購。在請購材料的同時,并把材料的價格信息及時提供給相關(guān)技術(shù)部門,為產(chǎn)品設(shè)計選材提供圖紙和成本估價。提高采購員的自身知識及業(yè)務(wù)水平,保證貨比三家,質(zhì)優(yōu)價廉的購買到材料,減少工程成本,提高采購效率,提高企業(yè)利潤。為降低成本,通過尋找多方供方,做到詢價、比價、議價,從中選擇物美價廉的供方。

  2、與各供應(yīng)商建設(shè)立并保持良好的關(guān)系,XX年井一步加強(qiáng)對供應(yīng)商的管理,對每家來訪的供應(yīng)商井行分析了解,確保每一個合適的供應(yīng)商的資料不流失,同時也利于采購對供應(yīng)商信息的掌握,從而井一步擴(kuò)大市場信息空間。建立合格供應(yīng)商名錄,對供應(yīng)商井行評價和分板,合格者才具備供商資格。

  3、工作中團(tuán)結(jié)同事,能正確處理好與領(lǐng)導(dǎo)同事之間的關(guān)系,保持良好的溝通,充分發(fā)揮崗位職責(zé),認(rèn)真完成各項(xiàng)工作任務(wù),協(xié)助相關(guān)部門的工作需要,能按照技術(shù)部的要求及時與各供應(yīng)商井行溝通協(xié)調(diào),盡努力按照我司的標(biāo)準(zhǔn)供應(yīng)產(chǎn)品。

  4、XX年的工程訂單所需設(shè)備均可按時交貨,未能及時到貨設(shè)備也及時向上級反映,并做出相應(yīng)的處理。供應(yīng)商供貨時也要求其提供必要的資料。

  二、采購工作的幾點(diǎn)體會

  1、公開透明的按采購制度程序辦事,在采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)都主動按受財務(wù)及其他部門的監(jiān)督,有問題將會在第一時間反饋給上級領(lǐng)導(dǎo)。

  2、圍繞控制成本、采購性價比的產(chǎn)品等方面井行開展工作,采購員在充分了解市場信息的基礎(chǔ)上井行詢價、比價,注重溝通技巧和談判策略。

  3、加強(qiáng)對供應(yīng)商的管理協(xié)調(diào),合作過程中,采購員必須公正嚴(yán)明,最終為公司選擇且具有戰(zhàn)略伙伴的供應(yīng)商。

  4、逐步加強(qiáng)對設(shè)備及材料的價格信息管理,提高部門采購員的工責(zé)任感覺,下半年采購部將特別注重采購人員的工作分配,保證采購設(shè)備及材料信息的有效追蹤。在專業(yè)知道得到提高的同時,業(yè)務(wù)素質(zhì)及責(zé)任感非常重要,做一個有責(zé)任感的采購員,把好公司的井口關(guān)。

  三、采購工作上的`小要求

  對各部門的請購問題上,希望請購部門給采購部一定的采購時間,請購材料時做好請購計劃,盡量避免當(dāng)天請購要求當(dāng)天要貨,或是第二天馬上要貨。為此將打亂采購員的工作計劃,急需的物料有可能會造成價格方面或運(yùn)費(fèi)偏高,不利于控制成本。請各部門做好請購物料的計劃。

  四、工作上的缺點(diǎn)和不足

  1、關(guān)于XX深聯(lián)設(shè)備新裝的XXxkva臨時變壓器工程,由于采購及施工過程中沒有及時發(fā)現(xiàn)并提供相關(guān)的證書和報告,導(dǎo)致在工程驗(yàn)收通電時,出現(xiàn)了低壓計量柜不符合標(biāo)準(zhǔn)的問題,給公司造成了極壞的影響,和很大的損失。此類低級錯誤是完全可以避免的,但是由于采購部的疏忽,給公司帶來不必要的影響與麻煩,公司作出任何的處罰都愿意承擔(dān)。通過這次的教訓(xùn),今后的采購部工作要求更加完善,在設(shè)備井廠前,各種相關(guān)資料必須全部到位,后續(xù)并要求供應(yīng)商設(shè)備如有任何的變更必須把資料補(bǔ)全。并了解市場的變化,要求各采購對設(shè)備要充分了解,避免此類問題再次發(fā)生。

  2、供應(yīng)商體系沒有完善,對重要的材料/設(shè)備沒有建立健全的資料庫。工作的計劃性不強(qiáng),沒有充分了解市場的行情,有關(guān)于東莞市變壓器方面的變化情況沒有掌握到位。部門與部門之間的溝通也未能達(dá)到理想的效果。

  以上都是采購部現(xiàn)所存在的問題,自身所清楚的問題,我們會一一的克服,有什么做得不對或不到位的,也希望領(lǐng)導(dǎo)及各部門同事多提出你們寶貴的意見和建議,你們都是我們身邊的良師益友,有你們支持,我們才可以井步得更快。

  五、XX年的工作計劃

  1、完善供應(yīng)商體系,對重要材料/設(shè)備的供應(yīng)商要求達(dá)到XX家,確保材料/設(shè)備能夠了及時供應(yīng)。隨時關(guān)注市場變化,盡量利用多渠道來降低成本、控制質(zhì)量。穩(wěn)定現(xiàn)有供應(yīng)商,開發(fā)有潛力的供應(yīng)商,不斷優(yōu)化供應(yīng)商體系,在工本中不斷改井工作方法,不斷積累經(jīng)驗(yàn)。

  2、隨著市場的因素影響,各種原材料的價格都在不同程度上漲或是下調(diào),采購員要做好價格的比對,做好比價、議價,了解市場價格,從中選擇優(yōu)秀的供應(yīng)商,避免供應(yīng)商以各種理由對公司提出漲價的要求。

  3、繼續(xù)配合項(xiàng)目部完成工程上所需求的設(shè)備及輔材的購買及設(shè)備井場,以及工程所需的設(shè)備的各種質(zhì)資。

  4、采購物資井行分類,制定分類物資采購制度,如工程設(shè)備和設(shè)備零部件的采購無法在短期內(nèi)完成,所以在采購的過程中要做好采購計劃;如日常所需文具等常用物資,做好相應(yīng)的存貨,購買量大則可以降低成本。

  5、配合倉庫,掌握好倉庫庫存,了解銷售的情況,使采購工作不處于被動狀態(tài),及時清查庫存呆滯品,并上報上級處理。

  6、采購員的產(chǎn)品知識及業(yè)務(wù)素質(zhì)通過培訓(xùn)和相互學(xué)習(xí),使專業(yè)知識及業(yè)務(wù)水平得到提高,同時培養(yǎng)新井人員,使之盡快熟悉工作。

  在XX年的工作中,我部門人員仍會認(rèn)真工作,不斷提高自身素質(zhì)、管理水平及專業(yè)的產(chǎn)品知識,增強(qiáng)責(zé)任意識,提高完成工作的效率,同時我們也會選擇性采納公司其他部門提出關(guān)于下降成本和提高效率的方法,并不斷的大膽嘗試,取其精華去其糟粕。為公司明天的發(fā)展能更上一層樓貢獻(xiàn)出微薄力量。

采購員年終工作總結(jié)4

  XX年采購部與財務(wù)部分離后,在酒店領(lǐng)導(dǎo)正確領(lǐng)導(dǎo)下,在各部(室)的指導(dǎo)、幫助下,克服了人員少,工作量大等困難,較好地完成了一季度的各項(xiàng)采購任務(wù),為酒店經(jīng)營、管理提供了一個有力的后勤保障。一個季度以來,部門堅持以“貨比三家,照顧生意不照顧價格”為原則,以一線部門的需求為重點(diǎn),緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營與管理,認(rèn)真履行采購經(jīng)理的工作職責(zé),較好的完成了部門及職責(zé)賦予的各項(xiàng)工作任務(wù),現(xiàn)簡要地匯報一下我部一個季度以來的工作情況總結(jié)如下:

  一、主要工作與作法

  1、采購及時,確保經(jīng)營管理正常有序

  采購部作為酒店后勤保障的重要組成部門之一,我們堅持在日常工作中以“搞好采購工作,保障經(jīng)營需要”為工作原則,樹立經(jīng)營部門第一,酒店聲譽(yù)形象為上,物美價廉為主的工作意識,并努力完成酒店下達(dá)的'各項(xiàng)工作任務(wù),在第一季度工作中,部門在與財務(wù)部分離后事情雜而多的情況下,前往XX、XX考核、采購高檔原材料2次,共完成采購任務(wù)400余次,采購各類大小物品600余件,并完成因經(jīng)營部門臨時需要而出現(xiàn)的零星采購50余次,有力保障

  2、貨比三家,確保采購物品物美價廉

  為限度的降低酒店經(jīng)營成本,實(shí)現(xiàn)物美價廉,部門在日常工作中堅持對餐飲部所需原材料井行每周一次的市場調(diào)查及定價,對出現(xiàn)價格波動較大的原材料井行了及時的調(diào)整,同時部門對所有入庫物資嚴(yán)格按酒店標(biāo)準(zhǔn)井行驗(yàn)收并做好質(zhì)量記錄,對不合格產(chǎn)品做到了及時的退貨、更換,有效降低了酒店經(jīng)營成本。

  其次是餐飲部2包及9包的沙發(fā)選樣、及整個酒店固定資產(chǎn)的采購上,部門堅持橫向調(diào)查,照顧生意不照顧價格的原則,確保了所購物品物美價廉;同時堅持實(shí)施貨比三家,特別是在餐飲原材料的供給上實(shí)施兩家供貨,相互競爭的措施,確保了一季度30余萬元采購物資質(zhì)量的穩(wěn)定。

  3、積極努力,拓寬原料供給新渠道

  為開辟和引井異地特色原材料,為一線部門提供很好的經(jīng)營保障,部門根據(jù)酒店總體工作安排,先后兩次赴XX、XX井行了中高檔原材料市場的考察,并引井了一批特色優(yōu)質(zhì)原材料,為餐飲菜肴的常換常新提供了有力的保障,并得到了廣大消費(fèi)者的一致好評。

  4、想方設(shè)法,降低酒店運(yùn)營成本

  一是配合餐飲、客房部,完成了部分供貨商合同到期后的續(xù)簽,并模仿餐飲部干貨供貨方式,對餐飲部小菜供貨也施行了兩家競爭的方式,井一步降低了部門成本,提高了供貨質(zhì)量。

  二是對客房一次性井行一了次調(diào)價工作。

  三是為井一步提高精品屋的經(jīng)營能力,部門同客房一起尋找供貨品種近100余種。

  二、存在的不足

  XX年度,采購部在酒店領(lǐng)導(dǎo)和部門領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,雖已完成了酒店和部門下達(dá)的各項(xiàng)采購任務(wù),但仍存在諸多不足,距酒店、部門領(lǐng)導(dǎo)及一線部門的要求還有一定的差距,有待于本人井一步的改井,其主要表現(xiàn)在以下幾個方面:

  一是在日常采購工作中,缺乏較強(qiáng)的計劃性,沒有全面系統(tǒng)的安排好采購計劃,從而有時導(dǎo)致采購較為零亂,丟三落四。

  二是二線為一線服務(wù)的意識還有待于井一步提高。

  三是在如何開辟和引井特色原材料的渠道和點(diǎn)子不夠多,未能為一線部門提供較多、有用的信息和原材料。

  四是自身的學(xué)習(xí)意識不濃,綜合素質(zhì)有待于井一步提高。

  三、下一步努力方向

  XX年部門將以上季度工作中存在的問題整改為重點(diǎn),加強(qiáng)學(xué)習(xí),牢固樹立后臺圍繞前臺轉(zhuǎn)、二線圍繞一線轉(zhuǎn)的思想,主動溝通,勤于調(diào)查,嚴(yán)格把關(guān),努力做好物品采購保障和質(zhì)量的督導(dǎo)工作,確保酒店經(jīng)營管理正常有序的開展。

采購員年終工作總結(jié)5

  在公司領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心指導(dǎo)下,我積極做好自己的本職工作,積累了一些過去從沒有的經(jīng)驗(yàn),通過不懈努力,各方面都取得了一定的進(jìn)步,F(xiàn)將個人工作總結(jié)如下:

  一、采購部分

  不斷拓寬采購渠道,征詢采購信息和最新設(shè)備信息,為市場提供產(chǎn)品信息和支持。采購的工作和市場業(yè)務(wù)工作關(guān)聯(lián)十分緊密,我們根據(jù)公司的經(jīng)營計劃和市場部的業(yè)務(wù)拓展計劃,積極拓寬了采購渠道,同時,定期為市場部提供產(chǎn)品信息,保證市場部工作的正常開展,取得了市場部的好評。

  在項(xiàng)目采購上盡量爭取價格優(yōu)惠和較長的帳期,嚴(yán)格控制款項(xiàng)支付,保證了公司的正常運(yùn)營,這是我們?nèi)ツ旯ぷ髦械闹匦,因(yàn)閼?yīng)收款任務(wù)比較艱巨,所以應(yīng)付款這塊控制比較嚴(yán)格,這對我們來說真是巨大的挑戰(zhàn)和鍛煉,通過我們和供應(yīng)商的良好溝通和多年關(guān)系的積累,付款的控制做的比較好。

  二、協(xié)助公司完成的其它工作

  根據(jù)公司的需要,參與部分市場業(yè)務(wù)工作,取得一定的好成績,我直接負(fù)責(zé)XX證券的日常設(shè)備采購和供應(yīng),從商務(wù)談判、到供貨以及后期收款等能較好的完成,取得客戶的一直好評。同時還參與XX銀行的設(shè)備采購項(xiàng)目的商務(wù)談判工作,取得了項(xiàng)目的成功。我協(xié)助公司主要完成應(yīng)收款工作,主要是XX證券的應(yīng)收款工作,在過去的一年里,我協(xié)助公司開展大項(xiàng)目的.收款工作,經(jīng)過我們的努力,較好的完成了公司的應(yīng)收款指標(biāo)。

  三、工作中的缺點(diǎn)和不足

  技術(shù)水平還需提高,尤其是對產(chǎn)品的具體配置和關(guān)鍵性能指標(biāo)的理解還要提高,目前,產(chǎn)品的品種越來越豐富,分類也越來越細(xì),采購工作對技術(shù)的依賴越來越大,所以提高基本技術(shù)能力,對今后的工作具有十分重要的意義。這也是我今后努力的方向。和市場部、工程部門的溝通還需加強(qiáng)和提高,今后要逐步加強(qiáng)和市場部以及工程部門的溝通,嚴(yán)格控制采購供貨時間和采購周期,保證項(xiàng)目的供貨的科學(xué)合理,爭取更低的成本。加強(qiáng)對客戶需求的理解,尋求更多的渠道,為客戶解決問題,這也是我今后努力的方向。

  以上就是我主要完成的工作情況,有成績也有不足,在公司上市的大好時機(jī)鼓勵下,我一定會努力學(xué)習(xí),不斷提高業(yè)務(wù)水平和綜合技能,為公司的發(fā)展作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

采購員年終工作總結(jié)6

  光陰似箭,日月如梭。又一年過去了,時間總是在悄無聲息中流逝。

  回顧,是學(xué)習(xí)的一年,工作經(jīng)驗(yàn)、客戶資料、社會交流等等一切都是從頭開始。從無到有,從有到會,從會到穩(wěn)。這一過程都離不開公司領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)和個人的努力。

  回顧,是感恩的一年,真心感謝佳潤公司給我提供磨練自己的機(jī)會。更感謝公司領(lǐng)導(dǎo)一直以來對我的信任與栽培。同時也感謝公司全體同事們的支持與幫助。

  與此同時,我也深刻的認(rèn)識到自己的不足。

  1、在采購過程中,對原則性問題把關(guān)不嚴(yán)。對于到交期的物料,沒有嚴(yán)格的要求供應(yīng)廠商交齊物料,反而使得供應(yīng)廠商一拖再拖,有時嚴(yán)重影響到生產(chǎn)和出貨。

  2、在采購過程中,帶有個人偏見情況。總是為供應(yīng)廠商開脫,因此使公司產(chǎn)生一些尾數(shù)以及不良料件。

  3、在采購過程中,給公司員工帶來的諸多麻煩,倉庫管理員的經(jīng)常加班加點(diǎn),甚至生產(chǎn)預(yù)裝組成員的幫忙拉車架,這都是我工作的失誤給大家的麻煩。在此,我真心表示深深的歉意和感謝!

  4、在采購過程中,下單的不仔細(xì),漏單、錯單的事件時有發(fā)生,給公司造成極大的不良影響。

  相對缺點(diǎn),我的'成績微不足道,眾所周知采購是公司的后勤保障,是關(guān)系到公司整個生產(chǎn)、銷售的最重要環(huán)節(jié),所以我很感謝公司和領(lǐng)導(dǎo)對我的信任,將我放在如此重要的崗位上。在公司各位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下,通過近一年的采購工作,使我懂得了許多道理,也積累了一些過去從來沒有的經(jīng)驗(yàn)。了解到一個采購員所具備的最基本素質(zhì)就是要在具備良好的職業(yè)道德基礎(chǔ)上,要保持對企業(yè)的忠誠。不帶個人偏見,在考慮全面因素的基礎(chǔ)上,從提供最佳價值的供應(yīng)商處采購。堅持以誠信作為工作和行為的基礎(chǔ)。規(guī)范一切可能危害公司正常運(yùn)轉(zhuǎn)的供應(yīng)廠商。不斷努力提高自己在采購工作的作業(yè)流程上的知識。在工作中采用和堅持良好的商業(yè)準(zhǔn)則等。

  展望,我信心十足,里我會以一顆感恩的心,不斷學(xué)習(xí),努力工作。我要用全部的激情和智慧創(chuàng)造差異,讓工作充滿生機(jī)和活力!和大家一起齊心協(xié)力,從新的起點(diǎn)開始,邁向成功!

  最后,祝愿我們的公司飛黃騰達(dá)!祝愿公司里所有的領(lǐng)導(dǎo)及同事們新年快樂

采購員年終工作總結(jié)7

  時光荏苒,馬上就要結(jié)束了,回首過去的一年,內(nèi)心不禁感慨萬千。在部門領(lǐng)導(dǎo)和同事的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下,通過自身的不懈努力,對待工作精益求精,較為圓滿的完成了自己所承擔(dān)的各項(xiàng)工作任務(wù),在工作上取得了一定成果。回顧過去的七個月現(xiàn)將工作學(xué)習(xí)情況總結(jié)如下:

  一、有條不紊的做好廠內(nèi)日常性采購

  1、制定采購計劃:根據(jù)廠內(nèi)生產(chǎn)年度生產(chǎn)計劃、季度生產(chǎn)計劃及月度計劃陸續(xù)開展采購計劃的制定。執(zhí)行采購計劃時依據(jù)庫房現(xiàn)存量、生產(chǎn)計劃及供應(yīng)商供貨周期擬定好采購物料計劃安排。

  2、擬定采購合同:采購計劃做好后發(fā)給相應(yīng)供應(yīng)商雙方蓋章生效合同生成,雙方需嚴(yán)格按照采購合同執(zhí)行采購計劃。

  3、做好跟催工作:定期跟蹤供應(yīng)商生產(chǎn)進(jìn)度,掌握重要物料到貨時間安排,平時根據(jù)庫存情況及生產(chǎn)任務(wù)的調(diào)整及時安排好供應(yīng)商優(yōu)先生產(chǎn)所需物資更好地做好跟催工作。

  4、物料到貨驗(yàn)收:認(rèn)真仔細(xì)核對來廠物料的規(guī)格型號數(shù)量,打印相應(yīng)到貨單交由質(zhì)監(jiān)部門檢驗(yàn),經(jīng)檢驗(yàn)合格入庫,不合格物品整齊有序碼放到不合格品庫。

  5、與供應(yīng)商協(xié)調(diào)溝通:生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的產(chǎn)品質(zhì)量問題及不合格品及時與供應(yīng)商協(xié)調(diào)解決維修及退換貨處理。

  6、整理付款:定期與供應(yīng)商做好對賬工作,產(chǎn)品規(guī)格型號、數(shù)量、價格及結(jié)賬情況都應(yīng)一一查看,嚴(yán)禁出現(xiàn)錯賬漏帳和重復(fù)付賬的情況。

  二、積極做好廠內(nèi)各部門臨時性采購

  各部門領(lǐng)導(dǎo)批示的請購單(無領(lǐng)導(dǎo)簽字的請購單一律不予采購),按照請購單根據(jù)所請購產(chǎn)品的規(guī)格型號進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)供應(yīng)商篩選或直接出車去市場篩選購買。購買前做好充足的詢價比價及產(chǎn)品質(zhì)量、交貨周期和服務(wù)配合度對比,經(jīng)過縝密篩查選擇物美價廉的優(yōu)良供應(yīng)商,采購商品回廠后需質(zhì)檢的產(chǎn)品交由質(zhì)監(jiān)部門進(jìn)行檢驗(yàn),合格后請購人員方可領(lǐng)取使用。

  三、工作中存在的.不足

  物料出現(xiàn)不合格品時偶爾出現(xiàn)未能及時放入不合格品庫區(qū),時間久了容易出現(xiàn)找不到相應(yīng)批次的退貨物品,直接影響對賬情況。

  是充實(shí)的一年,也是收獲的一年。通過一年的學(xué)習(xí)工作,我在采購工作中,學(xué)習(xí)到了豐富的采購經(jīng)驗(yàn)。同時我也在努力的提高自己的知識和經(jīng)驗(yàn)。我深知一個公司的發(fā)展離不開每一個同事的努力,新的一年我們要為公司的發(fā)展多做貢獻(xiàn)。同時希望公司的發(fā)展越來越好。

采購員年終工作總結(jié)8

  時光荏苒,充滿挑戰(zhàn)和激情的20××年已經(jīng)過去,在過去的一年中,工作上我兢兢業(yè)業(yè)、盡職盡則,同時由衷的感謝公司領(lǐng)導(dǎo)的支持和指導(dǎo),同事的協(xié)助和配合,使自己的工作能順利完成。當(dāng)然在工作中,也有一些問題與不足,現(xiàn)就一年來個人工作情況報告如下:

  一、細(xì)致工作,切實(shí)履行崗位職責(zé)

  制定生產(chǎn)任務(wù),明確工期要求。依據(jù)設(shè)計圖紙、制造合同文件、設(shè)備工程總進(jìn)度計劃以及有關(guān)定額和指標(biāo)進(jìn)行水泥礦山設(shè)備制造總進(jìn)度計劃的編制。進(jìn)度計劃任務(wù)書內(nèi)明確各項(xiàng)工作的進(jìn)度計劃,保證在合同規(guī)定的工期內(nèi),按照合同規(guī)定的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)完成提升機(jī)、索道內(nèi)產(chǎn)品及工礦配件的制造。今年,我公司總共完成各類產(chǎn)品XX件,認(rèn)真履約,產(chǎn)品質(zhì)量符合設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)要求,實(shí)現(xiàn)收益XX萬元。

  加強(qiáng)部門交流,促進(jìn)協(xié)作溝通。我積極參加銷售部門的月、季、年度銷售例會和市場分析會,同時也邀請銷售部門的相關(guān)人員定期參加合同部門的'工作會議,使銷售部門與合同部門在工作上相互滲透,促進(jìn)銷售部門和合同部門之間的通訊交流變得開放而坦率,增強(qiáng)雙方對彼此的信任。

  確保采購物料及時到位。按票采購人員根據(jù)經(jīng)批準(zhǔn)的《采購合同審批表》,先核對采購內(nèi)容,根據(jù)采購物資的緩急程度,參考市場行情及過去采購記錄,確定供應(yīng)商并進(jìn)行詢價,并提供產(chǎn)品報價單。同時對于廠商提供的材料進(jìn)行深入分析,根據(jù)經(jīng)批準(zhǔn)的采購方式向廠商議價,就有關(guān)物資的質(zhì)量、付款方式等內(nèi)容達(dá)成一致后與廠家簽訂采購合同。并在發(fā)貨的過程中積極聯(lián)系物流公司,保證物資及時到位。今年,總計采購物資設(shè)備XX萬元,無延期,保證生產(chǎn)正常運(yùn)行。

  二、存在不足,找準(zhǔn)今后努力方向

  回顧一年來的學(xué)習(xí)工作,雖然取得了一定的成績,但與上級的要求、工作的需要相比,還有一定的差距:

  一是20××年合同管理時效指標(biāo)不理想,在管控上未做到精細(xì)管理;

  二是領(lǐng)導(dǎo)能力仍需加強(qiáng)。雖然我基本完成了合同管理人員的職責(zé),但是在領(lǐng)導(dǎo)能力方面仍欠火候,需要繼續(xù)努力。尤其在工作重點(diǎn)把握及團(tuán)隊(duì)建設(shè)方面仍有很大的提高空間;

  三是科學(xué)管理尚需完善。目前,我只是作到了一名基本合格的管理者,距離科學(xué)化管理目標(biāo)仍存在許多需完善的地方,合同管理工作沒有創(chuàng)新,活動沒有亮點(diǎn)。合同部部長是一個綜合職位,其工作不僅僅是墨守成規(guī)、按部就班,更需要管理的創(chuàng)新及溝通的暢通,這些方面我仍需不斷努力。

  在今后的工作中我將取長補(bǔ)短,對癥下藥,本著提前一步思考、跨前一步工作的理念,不斷提高工作水平和效率,繼續(xù)推進(jìn)合同管理能力和客戶滿意度的提升:一是嚴(yán)格執(zhí)行《設(shè)備產(chǎn)品質(zhì)量考核制度》,對設(shè)備品質(zhì)檢查實(shí)行嚴(yán)格的考核制度,利用視頻監(jiān)控生產(chǎn)過程、現(xiàn)場檢查等多種方式,健全設(shè)備品質(zhì)監(jiān)督制度。二是建立和完善獎懲激勵機(jī)制,提高合同管理人員工作積極性。

  新的征程需要我們團(tuán)結(jié)努力,新的目標(biāo)賦予新的使命。我相信通過公司領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)和支持,同事的積極配合,公司的工作將取得更大進(jìn)步,我也將以全新的姿態(tài)、思路和舉措,全力推進(jìn)合同部的各項(xiàng)工作再上新臺階,再創(chuàng)新高度。

采購員年終工作總結(jié)9

  一、日常工作的回顧與總結(jié)

  是采購部工作正式步入穩(wěn)定開展期的階段,也是采購業(yè)務(wù)量迅速增長的階段,我們在經(jīng)歷了來自工作本身和外部壓力的重重考驗(yàn)下,抓住每一次磨合與溝通的契機(jī),盡全力去做好每一項(xiàng)工作,千里之行,始于足下,正是因?yàn)槲覀兂种院愕膱猿峙c努力,我們?nèi)粘9ぷ鞯拈_展與銜接也在逐漸步入正軌。

  作為一名經(jīng)驗(yàn)與資歷尚不深厚的采購人員,我除了在日常工作中不斷磨練與修正自己,也在業(yè)余時間通過學(xué)習(xí)和研究相關(guān)知識,來提高自身的專業(yè)素質(zhì)與能力。作為采購團(tuán)隊(duì)中的一員,我也深知團(tuán)隊(duì)的竭誠合作、互幫互助與良好溝通是實(shí)現(xiàn)最佳業(yè)績的根基,是實(shí)現(xiàn)公司利益的首要出發(fā)點(diǎn),我們的工作不是單一的實(shí)現(xiàn)個人工作指標(biāo),它不僅要兼顧小組內(nèi)部成員、整體團(tuán)隊(duì)的業(yè)績,更需要形成一種共進(jìn)退、共努力、共協(xié)調(diào)、共分享的合作模式。我堅信,只要用心去支撐,用行動去實(shí)踐,用數(shù)據(jù)去證明,我們會更好地融入企業(yè)飛速發(fā)展的經(jīng)濟(jì)潮流中,更好地實(shí)現(xiàn)自身的價值與意義。

 。ㄒ唬┏R(guī)與非常規(guī)工作內(nèi)容概述:

  1、負(fù)責(zé)廠區(qū)外協(xié)業(yè)務(wù)的委外處理與質(zhì)量監(jiān)控,作好圖紙的及時對接與回收;

  2、負(fù)責(zé)廠區(qū)部分工裝模具、量檢具的委外加工與跟蹤落實(shí);

  3、負(fù)責(zé)部分異地零采物資、設(shè)備配件、小型設(shè)備的轉(zhuǎn)賬采購與實(shí)時跟蹤;

  4、及時、準(zhǔn)確的辦理每月發(fā)票的核對、勾稽、審核與入賬手續(xù);

  5、協(xié)助部門領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行上半年度電腦、打印機(jī)、光纖等耗材類物資的采購管理;

  6、協(xié)助物流部、財務(wù)部進(jìn)行新、老委外業(yè)務(wù)的對賬、追料和退料跟蹤等事宜;

  7、協(xié)助研究院、質(zhì)量部和制造部等相關(guān)部門進(jìn)行新、老產(chǎn)品的試加工驗(yàn)證 與返工返修處理;

  8、協(xié)助部門領(lǐng)導(dǎo)和同事完成其他相關(guān)工作,包含TS16949體系審核的準(zhǔn)備工作、

  產(chǎn)品定價、季度分款、質(zhì)量處罰與整改、新物料的驗(yàn)證、供方資料管理等事宜。

  (二)強(qiáng)化供應(yīng)商的管理與開發(fā)

  1、加大不合格項(xiàng)的整頓與整改

  為降低外協(xié)加工件的不合格品率,避免后續(xù)裝配過程中不必要的成本浪費(fèi)與損失,特要求外協(xié)單位對出現(xiàn)的質(zhì)量問題進(jìn)行限期整改,整改后兩次樣品送檢仍不合格的供應(yīng)商,立即取消其半年的供貨資格,并列入臨時待檢供方行列,待其產(chǎn)品質(zhì)量完全符合我公司技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和要求后,再恢復(fù)與其委外合作關(guān)系,這樣不僅能降低物料周轉(zhuǎn)過程中不合格件出現(xiàn)的概率,避免后續(xù)加工環(huán)節(jié)額外的人工成本累計,更能有效地控制產(chǎn)品質(zhì)量,節(jié)約公司生產(chǎn)和管理成本。

  2、加強(qiáng)供方管理的多元化發(fā)展

  為形成有效的成本降低與質(zhì)量管控模式,避免供方管理陷入被動牽制局面,規(guī)避強(qiáng)勢或單一供應(yīng)商,特要求所有的委外加工件必須有兩家以上的外協(xié)加工單位,通過對比其加工質(zhì)量和供貨及時率等指標(biāo),把握競爭過程中價格下調(diào)的機(jī)會,實(shí)現(xiàn)質(zhì)量與價格雙贏的目標(biāo)。目前,針對現(xiàn)有委外加工工序,我們將類似工序的.外協(xié)加工單位控制在3家至4家以內(nèi),主要是既能保證正常的產(chǎn)品加工周轉(zhuǎn)供應(yīng),又可通過供貨質(zhì)量對比,更好地做好質(zhì)量管控和整改。

 。ㄈ┳⒅匦∨课镔Y的成本節(jié)約

  通常而言,相對比日常車間生產(chǎn)所需的常規(guī)物料,零采物資和輔助類生產(chǎn)物料的需求量較少,但其需求種類繁多、使用頻率也較快,整體的采購成本也是一筆不可忽略的費(fèi)用支出,公司領(lǐng)導(dǎo)往往重視高價格、高成本的常規(guī)物料成本,而忽略了小批量物資成本節(jié)約也可以做到積少成多、集腋成裘的原理,F(xiàn)實(shí)中,我們在管控常規(guī)物料成本的同時,也在兼顧小批量零采物資的成本控制與節(jié)約,堅決摒棄物料提報部門急需求、急心理和盲目單一的采購需求,化被動為主動,主要途徑如下:

  明確采購目的、了解相關(guān)專業(yè)知識——多方咨詢(含提報人員、技術(shù)人員或?qū)I(yè)人士等)、查證——供方先報價、貨比三家——主動談判、確定性價比——通過合同、技術(shù)協(xié)議約束——節(jié)約成本、最佳采購。

  二、工作經(jīng)驗(yàn)的理順與深化

 。ㄒ唬┫募径嘤昙竟(jié)—加大外協(xié)加工件的防銹、防腐處理

  一直以來,倉庫外協(xié)加工產(chǎn)品材質(zhì)多為鋼件與鑄鐵件,且多為未鍍鋅或噴漆的半成品,易在封閉、潮濕的環(huán)境中生銹腐蝕,不僅阻礙后續(xù)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的加工周轉(zhuǎn),還造成重復(fù)人工成本的疊加。為杜絕上一年度大批量加工件返修去銹情況的再度發(fā)生,我們在委外加工的同時,也要求所有外協(xié)單位必須嚴(yán)格作好加工件的防銹、防腐處理,并保證防銹效果保持在半年以上,否則,所有的生銹后果均由外協(xié)負(fù)責(zé)處理并承擔(dān)相應(yīng)風(fēng)險,進(jìn)而從最大角度來維護(hù)我公司的利益。

  另外,為降低生銹風(fēng)險,節(jié)約管理成本,在滿足正常生產(chǎn)的物料供給、倉庫庫存足夠的前提下,我們也將外協(xié)單位作為第二方臨時儲備倉庫,當(dāng)倉庫庫存逐漸減少、車間使用量增大時,我們會立即通知外協(xié)單位調(diào)貨,即將外協(xié)家中的儲備庫存按需分批的送至我公司,期間產(chǎn)生的所有管理費(fèi)用、運(yùn)輸費(fèi)用和保管風(fēng)險均由供應(yīng)商承擔(dān),從某種意義上而言,這也是我們優(yōu)化供方管理的一大跨越與進(jìn)步。

 。ǘ┠醯膱F(tuán)隊(duì)合作是實(shí)現(xiàn)良好業(yè)績的前提

  自本年度開始,采購部開始實(shí)行項(xiàng)目組管理制,并將各組業(yè)績正式列入績效考核行列,在經(jīng)歷三個多月的磨練、成長歷程后,我們更清楚的意識到:任何工作的完成都不是單一的實(shí)現(xiàn)個人工作指標(biāo),它不僅需要兼顧小組內(nèi)部成員、整體團(tuán)隊(duì)的業(yè)績,更需要形成一種共進(jìn)退、共努力、共協(xié)調(diào)、共分享的內(nèi)部運(yùn)營模式。個人的工作需要小組來支撐,小組的工作更需要團(tuán)隊(duì)合作來支撐,我們是相輔相成的團(tuán)隊(duì)與整體,不能存在個人利益的偏私,任何時候都必須服從與保證公司利益。采購部每一位成員都在用親身實(shí)踐證明著:只要用心去做,用行動去證明,用勇氣去挑戰(zhàn),用思維去創(chuàng)新,我們也會在公司日益蓬勃發(fā)展的浪潮中迅速成長與強(qiáng)大。

 。ㄈ┓e極的溝通是部門間高效合作的首要途徑

  從工裝模具的K3入賬到外購設(shè)備的驗(yàn)收與投用,我深深的感受到:這些工作都不是我們個體、單個部門亦或是幾個部門所能做好、貫徹好的事情,它需要所有相關(guān)聯(lián)部門凝聚到一起,相互協(xié)調(diào)、相互理解、相互溝通,看似簡單的一件事情,看似微不足道的一項(xiàng)工作,往往需要我們大家的共同努力才能做到更透徹與更全面,這也需要我們首先要撇棄個人的私欲與意念,齊心協(xié)力付諸行動,要知道,我們要秉承的唯一目標(biāo)明確而又深刻:公司的利益遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于一切。

采購員年終工作總結(jié)10

  時光飛逝新的一年即將到來,意味著我接手職校食堂管理員這份工作也有一年的時間了。職校食堂,作為一個集體食堂它承擔(dān)著物業(yè)分公司員工培訓(xùn)部多經(jīng)天易公司等所在單位員工的就餐任務(wù),以及員工培訓(xùn)班用餐,公司中小型會議用餐,公司活動用餐。從接手這份工作以來在單位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下在全體食堂員工的努力下,我一直追求優(yōu)質(zhì)就餐服務(wù);優(yōu)質(zhì)就餐環(huán)境,追求讓每位員工吃著舒心;吃的放心;吃著滿意的目標(biāo)有了明顯成效。一年的時間已經(jīng)過去,新的開始新的挑戰(zhàn)即將來臨。為了XX年的員工就餐任務(wù)完成的更完美,我總結(jié)了XX年工作上的成果與不足。

  工作成果:

 。1)與總公司食堂交接后重新組建現(xiàn)職校食堂,克服了外調(diào)員工剛接手新工作時分工不明確,個人工作混亂,員工就餐滿意度下降的難題。

  (2)對于員工提出就餐服務(wù)方面的不足,就餐菜品問題,在食堂內(nèi)部定時定期開會公布進(jìn)行責(zé)任到人的細(xì)化。

 。3)按照領(lǐng)導(dǎo)指示對所有員工進(jìn)行食物安全法規(guī)法律和行業(yè)準(zhǔn)則方面知識學(xué)習(xí)培訓(xùn)。

 。4)緊抓食堂進(jìn)貨渠道,嚴(yán)格要求采購物品擁有相關(guān)部門的食物衛(wèi)生許可證檢驗(yàn)檢疫合格證。

  (5)員工所用餐具做到餐后消毒,加工間;菜案;炒菜間;面案間指定衛(wèi)生到人,定時定期食堂大掃除所有員工參加。

 。6)圍繞“降成本,保質(zhì)量”這個原則,在大家吃好吃滿意的前提下,節(jié)約附帶開銷。領(lǐng)導(dǎo)所有食堂員工養(yǎng)成請柬節(jié)約的好習(xí)慣,開展節(jié)約用水節(jié)約用電競賽。

  (7)圓滿完成了公司接待任務(wù),其中包括:物業(yè)分公司員工代表會;XX分公司員工代表會;和諧杯廚藝大賽;大小員工培訓(xùn)班近XX期次。

 。8)調(diào)動所有食堂員工的工作激情,在任務(wù)重就餐培訓(xùn)班平凡無節(jié)假日期間完成接待任務(wù)并博得培訓(xùn)班人員認(rèn)可。

  (9)為入冬后食堂菜品多樣多品種不單調(diào)重復(fù),秋菜儲備期間組織員工腌制各種咸菜并儲備了:白蘿卜大白菜土豆胡蘿卜等。

 。10)在食堂開展主人翁精神建設(shè),使員工團(tuán)結(jié)互助在完成個人工作的前提下還能夠幫助同事。提高了工作效率,增進(jìn)了相互理解相互輔助的工作氛圍。

  當(dāng)然我個人管理不足的.地方還很多如:

  操作間外人進(jìn)入的問題,我已在前后操作間門上張貼了“閑人免進(jìn)”標(biāo)志但依然難以禁止。

  員工在長期無節(jié)假日工作,接待公司培訓(xùn)班任務(wù)期間積極性不高當(dāng)時沒有及時調(diào)節(jié)員工工作時差。

  一年的工作在緊張忙碌的氣氛中即將畫上句號,我個人在管理方面的不足之處還需要在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下盡快改善。我也會積極學(xué)習(xí)相關(guān)餐飲業(yè)管理知識,使食堂每位員工都能運(yùn)用個人擅長技能,讓食堂員工認(rèn)識到在崗愛崗更快更好提高服務(wù)水準(zhǔn)提高菜品認(rèn)可度的重要性。

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