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超市優(yōu)秀員工工作總結(jié)
總結(jié)是在某一特定時(shí)間段對(duì)學(xué)習(xí)和工作生活或其完成情況，包括取得的成績(jī)、存在的問題及得到的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)加以回顧和分析的書面材料，它可以使我們更有效率，因此我們需要回頭歸納，寫一份總結(jié)了�？偨Y(jié)怎么寫才是正確的呢？以下是小編收集整理的超市優(yōu)秀員工工作總結(jié)，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
超市優(yōu)秀員工工作總結(jié)1
期望經(jīng)過這次總結(jié)對(duì)全年工作作以回顧，并總結(jié)汲取經(jīng)驗(yàn)，為今后更好的履行好自身職責(zé)奠基鋪路。時(shí)光匆匆而過，驀然回首，超市在穩(wěn)步發(fā)展，個(gè)人也在逐步成長(zhǎng)。曾有過恍惚，也有過迷失，甚至墮落，可是每次都能從其中掙脫出來，只因?yàn)樾闹心遣粶绲男拍睿簩殑︿h從磨礪出，梅花香自苦寒來。為此，我不斷從自身的知識(shí)儲(chǔ)備和處事方法出發(fā)，以超市給予我的任務(wù)和職位職責(zé)為實(shí)踐點(diǎn)，虛心學(xué)習(xí)，努力實(shí)踐，力爭(zhēng)自我能經(jīng)過實(shí)際行動(dòng)為超市的發(fā)展壯大增磚添瓦。
其次，是為人處世本事的提高。在工作中我學(xué)會(huì)了很多為人處事的方式方法，處理上下級(jí)搭檔之間關(guān)系的本事等。畢竟剛從學(xué)校出來的我什么也不懂，而社會(huì)和學(xué)校又有很多地方不一樣，所接觸的群體各異，說話、做事都不能像在學(xué)校一樣。起初和供應(yīng)商交談，和員工交流都大大咧咧，不注意表達(dá)方式方法，造成了一些不必要的麻煩。而此刻經(jīng)過一年的磨練，為人處世方面我異常重視方式方法，并且得到了較好的效果。
第三，管理本事的提高。在超市努力工作一年之間，主要擔(dān)任了生鮮部主管職務(wù)，也短期擔(dān)任百貨部主管，管理本事得到很大的提升。主要包括商品管理及員工管理兩個(gè)方面。剛做主管的時(shí)候，專業(yè)技能不夠，管理本事不行，遇到過很多的問題，不明白怎樣去管部?jī)?nèi)員工，和他們過于親近，結(jié)果對(duì)管理帶來不便，使整個(gè)區(qū)域松散。之后及時(shí)調(diào)整，上班時(shí)嚴(yán)肅認(rèn)真，下班時(shí)朋友對(duì)待，不僅僅使部?jī)?nèi)紀(jì)律嚴(yán)正，并且跟員工們關(guān)系親密，使整個(gè)部門關(guān)系融洽。所謂吃一塹長(zhǎng)一智，在工作的平臺(tái)上不斷的磨練下，自身的管理本事也不斷的提升。第四，服務(wù)意識(shí)有了更全面的認(rèn)識(shí)。零售業(yè)就是服務(wù)業(yè)，我們的主旨就是服務(wù)顧客，力爭(zhēng)讓每一個(gè)顧客開心購(gòu)物。我們的目標(biāo)就是創(chuàng)造一連串的'顧客，構(gòu)成穩(wěn)定有力的市場(chǎng)。所以當(dāng)我們站在賣場(chǎng)的一角，我們的一言一行將直接影響公司集團(tuán)的形象。也許是地方原因，直接致使我們賣場(chǎng)員工極度缺少服務(wù)意識(shí)。所謂一方水土養(yǎng)育一方人。所以，在接下來的工作中我將更加重視服務(wù)，把忠恒超市的臉面贏回來，為公司增光添彩。值得一提的是賣場(chǎng)的音樂不僅僅帶動(dòng)了賣場(chǎng)的氣氛并且引導(dǎo)顧客心境刺激沖動(dòng)性消費(fèi)，為消費(fèi)者購(gòu)物供給愉悅的環(huán)境同時(shí)增加銷量，是賣場(chǎng)不可缺少的元素。再者客服臺(tái)不僅僅是超市的門面并且是做好售后服務(wù)的主要硬件設(shè)施，是不可缺少的，期望領(lǐng)導(dǎo)能予以重視，供給賣場(chǎng)音樂，重建客服臺(tái)，增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)，加大非價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
除力以上幾點(diǎn)之外，同時(shí)也發(fā)現(xiàn)了自身的一些不足。主要表此刻專業(yè)知識(shí)不夠，員工管理方面過于柔和，賣場(chǎng)布局控制不夠精細(xì)不夠及時(shí)，領(lǐng)導(dǎo)決策的執(zhí)行不夠及時(shí)，區(qū)域內(nèi)各類商品分類不夠明確。所以針對(duì)以上，對(duì)20xx年工作作以簡(jiǎn)單規(guī)劃。首先，鑒于生鮮部在超市中的特殊地位，顧客對(duì)部?jī)?nèi)商品價(jià)格敏感，計(jì)劃3月份和供應(yīng)商協(xié)調(diào)溝通，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，全面降低區(qū)域內(nèi)商品價(jià)格，增大區(qū)域價(jià)格優(yōu)勢(shì)，使區(qū)域做到真正的物美價(jià)廉，為穩(wěn)定超市客源供給保障。
其次，我深刻認(rèn)識(shí)到商品明確分類的重要性。不僅僅方便顧客尋找所需商品，為顧客供給不一樣層次的消費(fèi)需求，并且方便管理，品類缺失一目了然，方便工作人員根據(jù)銷售情景及時(shí)做出調(diào)整，為顧客購(gòu)買供給豐富的貨源。所以計(jì)劃簽訂合同之際和各供應(yīng)商溝通，按類供貨，不得串貨，同時(shí)計(jì)劃4月份進(jìn)行商品細(xì)分，針對(duì)不一樣目標(biāo)客戶群體打造各類專區(qū)，如散稱休閑區(qū)建立老北京特產(chǎn)區(qū)、兒童休閑區(qū)、無(wú)糖休閑區(qū)等。
最終，在價(jià)格控制和品類細(xì)分的基礎(chǔ)之下，購(gòu)物環(huán)境的打造將成為提高商品附加值的首要因素。計(jì)劃5.6月份同供應(yīng)商溝通將區(qū)域內(nèi)專區(qū)進(jìn)行簡(jiǎn)單裝飾跟特陳，打造優(yōu)美的購(gòu)物環(huán)境，力爭(zhēng)到達(dá)讓周邊居民不買都來轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)的效果。
同時(shí)，對(duì)于日常管理工作，包括紀(jì)律，衛(wèi)生，食品安全等基礎(chǔ)工作繼續(xù)加大管理力度，同時(shí)完善部?jī)?nèi)獎(jiǎng)懲制度，同所有員工一齊努力，打造優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)，力爭(zhēng)將我們超市打造成為周邊小區(qū)的生鮮基地，為超市做大做強(qiáng)做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)!我的述職完畢，多謝大家。
超市優(yōu)秀員工工作總結(jié)2
隨著春節(jié)的臨近，xx年已經(jīng)進(jìn)入尾聲，一年的工作也將告一段落。從被領(lǐng)導(dǎo)者到?jīng)Q策者，從不適應(yīng)到適應(yīng)，從陌生到熟悉，無(wú)論從那個(gè)方面講，收獲都很多很多。獨(dú)立管理部門以來，突然感覺身上壓力倍增，但在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和指導(dǎo)下，在下級(jí)公司員工的全力配合下，生鮮部圓滿的完成了公司下達(dá)的銷售任務(wù)。一年來，不論從日常管理，促銷活動(dòng)各項(xiàng)費(fèi)用收取，商品展示及商品安全，公司員工培訓(xùn)與活動(dòng)，賣場(chǎng)環(huán)境整改，公司員工隊(duì)伍的建設(shè)等均有了提高與突破。
剛剛過去的xx年，美好家園x店生鮮區(qū)運(yùn)轉(zhuǎn)良好，在同事們的團(tuán)結(jié)和努力下，一起向客人，向市場(chǎng)，也向自己交出了一份較為滿意的答卷。現(xiàn)就xx年超市工作做如下總結(jié)。
一、xx年至xx年銷售情況對(duì)比與分析
通過上表對(duì)比，水果組出現(xiàn)負(fù)增長(zhǎng)，熟食組銷售同比負(fù)增長(zhǎng)，南北干貨組毛利率和毛利額有所下降，其它干貨組毛利率有所下降。水果組出現(xiàn)負(fù)增長(zhǎng)的主要原因是，芒市離昆明較遠(yuǎn)，運(yùn)輸成本高，售價(jià)上高于本地，加上經(jīng)常斷貨，導(dǎo)致銷售對(duì)比與毛利率和毛利額略低于xx年。熟食組出現(xiàn)銷售上同比xx年負(fù)增長(zhǎng)-34.28%的原因是，在xx年聯(lián)營(yíng)供應(yīng)商面包撤場(chǎng),至今未找到供應(yīng)商進(jìn)場(chǎng)。南北干貨組在xx年的銷售提升快，在7月份就完成保底任務(wù)，毛利率與毛利額有所下降。其它干貨組在銷售與毛利額上增長(zhǎng)較快，相反的在毛利上有所下降，原因是在提升銷售的同時(shí)，對(duì)毛利控制的不夠所造成。當(dāng)然，整個(gè)部門xx年在銷售毛利率與毛利額上提升較快，這其中離不開全體同仁共同努力工作，與公司執(zhí)行精益化管理的方針。
xx年x店銷售33053476元，生鮮部銷售7757834元。銷售占比為23.47%，較去年同期增長(zhǎng)1.5%，從財(cái)務(wù)報(bào)表得出xx年毛利額是131878.22元，xx年毛利額是421009.76,同期增長(zhǎng)了219.24%。日均來客數(shù)1799人，較去年同期增長(zhǎng)
7.21%。日均客單價(jià)55.4元，較去年同期增長(zhǎng)31.6%。xx年生鮮部銷售任務(wù)是729萬(wàn)(原來計(jì)劃800萬(wàn)減12月份任務(wù))現(xiàn)完成775,78萬(wàn)完成率為106.42%。但在同時(shí)公司對(duì)于毛利率的要求為6.9%。生鮮部只達(dá)到了5.18%完成率是75.1%,營(yíng)業(yè)外收入部分公司要求為34.4萬(wàn)元,而本部門完成了26.52萬(wàn)元，完成率為77.09%。根據(jù)以上數(shù)據(jù)分析，生鮮部的銷售提升較快，而在控制毛利上與收取營(yíng)業(yè)外收入的部分，還有所欠缺。20xx年應(yīng)在提高業(yè)務(wù)談判能力(收費(fèi)能力)方面加強(qiáng)學(xué)習(xí)，嚴(yán)格控制商品損耗，提升銷售的同時(shí)提高毛利率。
二、xx年超市主要工作內(nèi)容
1、xx年公司組織了大量的驚暴促銷活動(dòng)，其中成功的舉行感恩節(jié)、購(gòu)物節(jié)、周年慶活動(dòng)，取得了不俗的成績(jī)。新開辟的主題促銷會(huì)員日，生鮮部銷售突破16萬(wàn)，對(duì)銷售和人氣拉動(dòng)起到了很重要的作用。
2、通過完善商品品項(xiàng)，及時(shí)了解顧客的需求，熟悉各類生鮮商品的季節(jié)性及最佳上市時(shí)機(jī)，根據(jù)季節(jié)因素、對(duì)季節(jié)商品銷售氣氛布置進(jìn)行了合理的安排，保持規(guī)范清晰的價(jià)格標(biāo)識(shí)，制定了合理的生鮮促銷計(jì)劃。
3、對(duì)蔬菜、水果、低溫奶制品及南北干貨進(jìn)行陳列位臵調(diào)整，使賣場(chǎng)面積更緊湊，達(dá)到陳列格局合理科學(xué)化。完成對(duì)島柜的安裝，及維護(hù)使用，使門店賣場(chǎng)形象得到了極大的提升。同時(shí)，生鮮部形象的提升和銷售的增長(zhǎng)對(duì)門店也產(chǎn)生極為重要的影響和推動(dòng)作用。
4、公司員工進(jìn)行定期的勞動(dòng)紀(jì)律，服務(wù)及公司流程的培訓(xùn)，對(duì)新公司員工進(jìn)行一對(duì)一的幫帶，通過各種培訓(xùn)對(duì)公司員工加強(qiáng)管理嚴(yán)格督辦各項(xiàng)工作，保證各項(xiàng)工作的準(zhǔn)時(shí)完成。狠抓精細(xì)化管理工作，保持與公司員工的良好溝通，激勵(lì)生鮮部管理人員和公司員工，建立了積極上進(jìn)高效的團(tuán)隊(duì)。
三、存在不足和需改進(jìn)的地方
xx年雖然我們做了大量的工作，對(duì)各項(xiàng)工作作了不斷的調(diào)整與創(chuàng)新，但仍存在著不足和需要改進(jìn)的地方，主要表現(xiàn)在：
1、對(duì)生鮮區(qū)域的設(shè)備正常運(yùn)營(yíng)、日常維護(hù)、保養(yǎng)工作的實(shí)施及設(shè)備的用具、物料使用效率管理不夠細(xì)。供應(yīng)商方面對(duì)已撤場(chǎng)的商品與缺失的商品品項(xiàng)沒有及時(shí)引進(jìn)，對(duì)不能引進(jìn)的商品沒有應(yīng)對(duì)措施，及處理辦法。
2、對(duì)熟食，鮮肉分割的專業(yè)技能學(xué)習(xí)不夠，不能很深的了解其中的營(yíng)運(yùn)狀況。對(duì)聯(lián)營(yíng)商品關(guān)注度不夠，造成聯(lián)營(yíng)商在活動(dòng)時(shí)備貨不足。對(duì)即將缺貨和缺貨商品的關(guān)注度不夠，造成暢銷商品未能及時(shí)補(bǔ)貨。針對(duì)以上不足的地方，在新的一年中，我們要不斷加強(qiáng)店面的'細(xì)節(jié)管理，主要是在商品安全，庫(kù)存管理，開發(fā)供應(yīng)商資源，豐富商品品項(xiàng)等方面的管理。對(duì)生鮮區(qū)域的設(shè)備進(jìn)行巡查制度，并作記錄，發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)跟進(jìn)。對(duì)于聯(lián)營(yíng)商加強(qiáng)管理，特別是大節(jié)的備貨，及時(shí)跟蹤，及時(shí)應(yīng)對(duì)。加強(qiáng)學(xué)習(xí)西聯(lián)系統(tǒng)各模塊的作用，增強(qiáng)對(duì)數(shù)據(jù)的分析能力。加強(qiáng)學(xué)習(xí)熟食，鮮肉分割的專業(yè)技能，爭(zhēng)取能熟練操作，以能更深的了解營(yíng)運(yùn)狀況，對(duì)盈利做出正確的決策。
四、xx年的工作計(jì)劃
一個(gè)好的工作計(jì)劃，便是一個(gè)好的開端，新的一年就要到來了，我們要做好以下幾方面的工作計(jì)劃：
1 、全力做好蔬菜、豬肉的銷售管理。生鮮經(jīng)營(yíng)管理是門店人氣和業(yè)績(jī)的必然保障，我們要抓好蔬菜和豬肉自營(yíng)的契機(jī)，通過自營(yíng)商品來推動(dòng)門店的人氣;另一方面要強(qiáng)化管理，從優(yōu)秀的管理中向商品要利潤(rùn)，以此推動(dòng)蔬菜、豬肉的長(zhǎng)足發(fā)展，確保門店業(yè)績(jī)的正常增長(zhǎng)。
2 、做好商品結(jié)構(gòu)的優(yōu)化工作，向商品要銷售、要費(fèi)用、要利潤(rùn)。商品結(jié)構(gòu)的優(yōu)化要從三個(gè)方面進(jìn)行：一是品項(xiàng)優(yōu)化，我們要及時(shí)洞察市場(chǎng)信息，根據(jù)消費(fèi)者的需求變化及時(shí)調(diào)整品項(xiàng)結(jié)構(gòu);二是陳列優(yōu)化，我們要及時(shí)根據(jù)商品的銷售情況對(duì)商品的庫(kù)存結(jié)構(gòu)、陳列位臵不斷地進(jìn)行調(diào)整，以期讓商品發(fā)揮出最大的銷售潛力;三是促銷優(yōu)化，我們要充分挖掘供應(yīng)商資源，把握競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的銷售動(dòng)向，主動(dòng)出擊，把促銷資源運(yùn)用好。
3 、確保商品質(zhì)量，全面提升服務(wù)水平。通過加強(qiáng)對(duì)預(yù)包裝商品的三期檢查，對(duì)低溫奶、泡鹵制品等易脹袋、漏氣、變質(zhì)的商品每日排查，加強(qiáng)對(duì)生鮮食品的日常檢查和試吃，確保商品質(zhì)量。加強(qiáng)對(duì)公司員工服務(wù)意識(shí)的灌疏和服務(wù)技能的培訓(xùn)，不斷提升公司員工的服務(wù)水平。
4、加強(qiáng)費(fèi)用的控制，開源節(jié)流，降低營(yíng)運(yùn)成本。一方面要?jiǎng)?lì)行節(jié)約，做好耗材、水電費(fèi)用的控制;另一方面要充分利用賣場(chǎng)空間和促銷資源，為門店增加收費(fèi)創(chuàng)收。
5 、落實(shí)安全責(zé)任制，時(shí)刻繃緊安全的弦，加強(qiáng)日常檢查，及時(shí)整改安全隱患，確保門店經(jīng)營(yíng)安全。
總之，去舊迎新，我們要不斷總結(jié)，在新的一年中，我們將按照計(jì)劃計(jì)真執(zhí)行，不斷根據(jù)市場(chǎng)需要調(diào)整工作細(xì)節(jié)，完善工作方案，不斷改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量，以飽滿的工作熱情迎接新的挑戰(zhàn)，取得更好的成績(jī)。
超市優(yōu)秀員工工作總結(jié)3
xx超市從創(chuàng)業(yè)至今已有四年了，一個(gè)廣為傳誦、受人愛戴的名字，一個(gè)經(jīng)過千錘百煉、經(jīng)歷了風(fēng)風(fēng)雨雨的企業(yè)，它是我心中的首選。
進(jìn)入xx超市的那一天，我就鼓勵(lì)自我：沒有做不好的事情，僅有做不好事情的人。我雖然不是最棒的，但只要我努力了就問心無(wú)愧。當(dāng)然，這么長(zhǎng)的時(shí)間，也經(jīng)歷了許多坎坷磨練。比如：要干些自我不愿意干的事或比較難做的事，心里多少有些不愉快，但咬咬牙關(guān)都挺過來了。有些人會(huì)覺得xx超市的工作最累、最臟、最忙，都想找份簡(jiǎn)便、干凈的工作，以至于從開業(yè)到此刻中間有好多員工走走留留。走了許多人才，都是為xx超市出力不少的人才，這是xx超市的損失，也是我們的遺憾。我們有過嘆息，但留下的也都是精英和骨干，將繼續(xù)為xx超市貢獻(xiàn)著自我的青春和心血!我們不由得為他們驕傲，他們永遠(yuǎn)是我們心中的模范和榜樣。
說起來，xx超市的.規(guī)矩也確實(shí)比其他超市嚴(yán)，可是“嚴(yán)師出高徒”。這樣也未嘗不是一件好事，既能夠鍛煉我們，使我們走向成熟、走向社會(huì)、走向人生，也能夠教我們學(xué)許多社會(huì)上、學(xué)校里學(xué)不到的東西，這是最難能可貴的。這點(diǎn)我們都深有體會(huì)，在此也發(fā)自內(nèi)心地感激xx超市對(duì)我們的培養(yǎng)。
xx超市是由一個(gè)超市逐漸發(fā)展成九個(gè)門店的大型連鎖性企業(yè)，其規(guī)模大、設(shè)備齊全、設(shè)施先進(jìn)等許多優(yōu)勢(shì)都是其他小型超市不具備的，還有服務(wù)理念、企業(yè)文化等方面都是比較正規(guī)化的。xx超市一向把對(duì)社會(huì)的貢獻(xiàn)、對(duì)顧客的利益作為企業(yè)理念，創(chuàng)新、落實(shí)、敬業(yè)、團(tuán)隊(duì)作為口號(hào)，為員工也創(chuàng)造了就業(yè)、鍛煉、提升的機(jī)會(huì)，在社會(huì)上贏得了群眾的良好口碑。
作為xx超市一名普通的員工，我為xx超市的輝煌而驕傲，我為自我是一個(gè)xx超市人而自豪。我真心祝福xx超市走向期望的明天!走向完美的未來!
超市優(yōu)秀員工工作總結(jié)4
隨著春節(jié)的臨近，20xx年已經(jīng)進(jìn)入尾聲，一年的工作也將告一段落。從被領(lǐng)導(dǎo)者到?jīng)Q策者，從不適應(yīng)到適應(yīng)，從陌生到熟悉，無(wú)論從那個(gè)方面講，收獲都很多很多。獨(dú)立管理部門以來，突然感覺身上壓力倍增，但在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和指導(dǎo)下，在下級(jí)公司員工的全力配合下，生鮮部圓滿的完成了公司下達(dá)的銷售任務(wù)。一年來，不論從日常管理，促銷活動(dòng)各項(xiàng)費(fèi)用收取，商品展示及商品安全，公司員工培訓(xùn)與活動(dòng)，賣場(chǎng)環(huán)境整改，公司員工隊(duì)伍的建設(shè)等均有了提高與突破。
剛剛過去的20xx年，美好家園x店生鮮區(qū)運(yùn)轉(zhuǎn)良好，在同事們的團(tuán)結(jié)和努力下，一起向客人，向市場(chǎng)，也向自己交出了一份較為滿意的答卷�，F(xiàn)就20xx年超市工作做如下總結(jié)。
一、 20xx年至20xx年銷售情況對(duì)比與分析
通過上表對(duì)比，水果組出現(xiàn)負(fù)增長(zhǎng)，熟食組銷售同比負(fù)增長(zhǎng)，南北干貨組毛利率和毛利額有所下降，其它干貨組毛利率有所下降。水果組出現(xiàn)負(fù)增長(zhǎng)的主要原因是，芒市離昆明較遠(yuǎn)，運(yùn)輸成本高，售價(jià)上高于本地，加上經(jīng)常斷貨，導(dǎo)致銷售對(duì)比與毛利率和毛利額略低于20xx年。熟食組出現(xiàn)銷售上同比20xx年負(fù)增長(zhǎng)-34.28%的原因是，在20xx年聯(lián)營(yíng)供應(yīng)商面包撤場(chǎng),至今未找到供應(yīng)商進(jìn)場(chǎng)。南北干貨組在20xx年的銷售提升快，在7月份就完成保底任務(wù)，毛利率與毛利額有所下降。其它干貨組在銷售與毛利額上增長(zhǎng)較快，相反的在毛利上有所下降，原因是在提升銷售的同時(shí)，對(duì)毛利控制的不夠所造成。當(dāng)然，整個(gè)部門20xx年在銷售毛利率與毛利額上提升較快，這其中離不開全體同仁共同努力工作，與公司執(zhí)行精益化管理的方針。
20xx年x店銷售33053476元，生鮮部銷售7757834元。銷售占比為23.47%，較去年同期增長(zhǎng)1.5%，從財(cái)務(wù)報(bào)表得出20xx年毛利額是131878.22元，20xx年毛利額是421009.76,同期增長(zhǎng)了219.24%。日均來客數(shù)1799人，較去年同期增長(zhǎng)7.21%。日均客單價(jià)55.4元，較去年同期增長(zhǎng)31.6%。 20xx年生鮮部銷售任務(wù)是729萬(wàn)(原來計(jì)劃800萬(wàn)減12月份任務(wù))現(xiàn)完成775,78萬(wàn)完成率為106.42%。但在同時(shí)公司對(duì)于毛利率的要求為6.9%。生鮮部只達(dá)到了5.18%完成率是75.1%,營(yíng)業(yè)外收入部分公司要求為34.4萬(wàn)元,而本部門完成了26.52萬(wàn)元，完成率為77.09%。根據(jù)以上數(shù)據(jù)分析，生鮮部的銷售提升較快，而在控制毛利上與收取營(yíng)業(yè)外收入的部分，還有所欠缺。20xx年應(yīng)在提高業(yè)務(wù)談判能力(收費(fèi)能力)方面加強(qiáng)學(xué)習(xí)，嚴(yán)格控制商品損耗，提升銷售的同時(shí)提高毛利率。
二、 20xx年超市主要工作內(nèi)容
1、 20xx年公司組織了大量的驚暴促銷活動(dòng)，其中成功的舉行感恩節(jié)、購(gòu)物節(jié)、周年慶活動(dòng)，取得了不俗的成績(jī)。新開辟的主題促銷會(huì)員日，生鮮部銷售突破16萬(wàn)，對(duì)銷售和人氣拉動(dòng)起到了很重要的作用。
2、通過完善商品品項(xiàng)，及時(shí)了解顧客的需求，熟悉各類生鮮商品的季節(jié)性及最佳上市時(shí)機(jī)，根據(jù)季節(jié)因素、對(duì)季節(jié)商品銷售氣氛布置進(jìn)行了合理的安排，保持規(guī)范清晰的價(jià)格標(biāo)識(shí)，制定了合理的生鮮促銷計(jì)劃。
3、對(duì)蔬菜、水果、低溫奶制品及南北干貨進(jìn)行陳列位置調(diào)整，使賣場(chǎng)面積更緊湊，達(dá)到陳列格局合理科學(xué)化。完成對(duì)島柜的安裝，及維護(hù)使用，使門店賣場(chǎng)形象得到了極大的提升。同時(shí)，生鮮部形象的提升和銷售的增長(zhǎng)對(duì)門店也產(chǎn)生極為重要的影響和推動(dòng)作用。
4、公司員工進(jìn)行定期的勞動(dòng)紀(jì)律，服務(wù)及公司流程的培訓(xùn)，對(duì)新公司員工進(jìn)行一對(duì)一的幫帶，通過各種培訓(xùn)對(duì)公司員工加強(qiáng)管理嚴(yán)格督辦各項(xiàng)工作，保證各項(xiàng)工作的準(zhǔn)時(shí)完成。狠抓精細(xì)化管理工作，保持與公司員工的良好溝通，激勵(lì)生鮮部管理人員和公司員工，建立了積極上進(jìn)高效的團(tuán)隊(duì)。
三、存在不足和需改進(jìn)的地方
20xx年雖然我們做了大量的工作，對(duì)各項(xiàng)工作作了不斷的調(diào)整與創(chuàng)新，但仍存在著不足和需要改進(jìn)的地方，主要表現(xiàn)在：
1、對(duì)生鮮區(qū)域的`設(shè)備正常運(yùn)營(yíng)、日常維護(hù)、保養(yǎng)工作的實(shí)施及設(shè)備的用具、物料使用效率管理不夠細(xì)。供應(yīng)商方面對(duì)已撤場(chǎng)的商品與缺失的商品品項(xiàng)沒有及時(shí)引進(jìn)，對(duì)不能引進(jìn)的商品沒有應(yīng)對(duì)措施，及處理辦法。
2、對(duì)熟食，鮮肉分割的專業(yè)技能學(xué)習(xí)不夠，不能很深的了解其中的營(yíng)運(yùn)狀況。對(duì)聯(lián)營(yíng)商品關(guān)注度不夠，造成聯(lián)營(yíng)商在活動(dòng)時(shí)備貨不足。對(duì)即將缺貨和缺貨商品的關(guān)注度不夠，造成暢銷商品未能及時(shí)補(bǔ)貨。針對(duì)以上不足的地方，在新的一年中，我們要不斷加強(qiáng)店面的細(xì)節(jié)管理，主要是在商品安全，庫(kù)存管理，開發(fā)供應(yīng)商資源，豐富商品品項(xiàng)等方面的管理。對(duì)生鮮區(qū)域的設(shè)備進(jìn)行巡查制度，并作記錄，發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)跟進(jìn)。對(duì)于聯(lián)營(yíng)商加強(qiáng)管理，特別是大節(jié)的備貨，及時(shí)跟蹤，及時(shí)應(yīng)對(duì)。加強(qiáng)學(xué)習(xí)西聯(lián)系統(tǒng)各模塊的作用，增強(qiáng)對(duì)數(shù)據(jù)的分析能力。加強(qiáng)學(xué)習(xí)熟食，鮮肉分割的專業(yè)技能，爭(zhēng)取能熟練操作，以能更深的了解營(yíng)運(yùn)狀況，對(duì)盈利做出正確的決策。
四、 20xx年的工作計(jì)劃
一個(gè)好的工作計(jì)劃，便是一個(gè)好的開端，新的一年就要到來了，我們要做好以下幾方面的工作計(jì)劃：
1 、全力做好蔬菜、豬肉的銷售管理。生鮮經(jīng)營(yíng)管理是門店人氣和業(yè)績(jī)的必然保障，我們要抓好蔬菜和豬肉自營(yíng)的契機(jī)，通過自營(yíng)商品來推動(dòng)門店的人氣;另一方面要強(qiáng)化管理，從優(yōu)秀的管理中向商品要利潤(rùn)，以此推動(dòng)蔬菜、豬肉的長(zhǎng)足發(fā)展，確保門店業(yè)績(jī)的正常增長(zhǎng)。
2 、做好商品結(jié)構(gòu)的優(yōu)化工作，向商品要銷售、要費(fèi)用、要利潤(rùn)。商品結(jié)構(gòu)的優(yōu)化要從三個(gè)方面進(jìn)行：一是品項(xiàng)優(yōu)化，我們要及時(shí)洞察市場(chǎng)信息，根據(jù)消費(fèi)者的需求變化及時(shí)調(diào)整品項(xiàng)結(jié)構(gòu);二是陳列優(yōu)化，我們要及時(shí)根據(jù)商品的銷售情況對(duì)商品的庫(kù)存結(jié)構(gòu)、陳列位置不斷地進(jìn)行調(diào)整，以期讓商品發(fā)揮出最大的銷售潛力;三是促銷優(yōu)化，我們要充分挖掘供應(yīng)商資源，把握競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的銷售動(dòng)向，主動(dòng)出擊，把促銷資源運(yùn)用好。
3 、確保商品質(zhì)量，全面提升服務(wù)水平。通過加強(qiáng)對(duì)預(yù)包裝商品的三期檢查，對(duì)低溫奶、泡鹵制品等易脹袋、漏氣、變質(zhì)的商品每日排查，加強(qiáng)對(duì)生鮮食品的日常檢查和試吃，確保商品質(zhì)量。加強(qiáng)對(duì)公司員工服務(wù)意識(shí)的灌疏和服務(wù)技能的培訓(xùn)，不斷提升公司員工的服務(wù)水平。
4、加強(qiáng)費(fèi)用的控制，開源節(jié)流，降低營(yíng)運(yùn)成本。一方面要?jiǎng)?lì)行節(jié)約，做好耗材、水電費(fèi)用的控制;另一方面要充分利用賣場(chǎng)空間和促銷資源，為門店增加收費(fèi)創(chuàng)收。
5 、落實(shí)安全責(zé)任制，時(shí)刻繃緊安全的弦，加強(qiáng)日常檢查，及時(shí)整改安全隱患，確保門店經(jīng)營(yíng)安全。
總之，去舊迎新，我們要不斷總結(jié)，在新的一年中，我們將按照計(jì)劃計(jì)真執(zhí)行，不斷根據(jù)市場(chǎng)需要調(diào)整工作細(xì)節(jié)，完善工作方案，不斷改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量，以飽滿的工作熱情迎接新的挑戰(zhàn)，取得更好的成績(jī)。
超市優(yōu)秀員工工作總結(jié)5
緊張忙碌的一年即將過去，新的挑戰(zhàn)即將到來。沉思回顧，在超市的大家庭里，我得到了更多的鍛煉，學(xué)到了更多的知識(shí)，結(jié)交了更多的朋友，積累了更多的經(jīng)驗(yàn)，當(dāng)然，通過許多深刻的教訓(xùn)，我發(fā)現(xiàn)了自己的缺點(diǎn)。今年是整整一年。我的成長(zhǎng)來自超市家庭。為超市明年更好的發(fā)展盡我最大的努力是我義不容辭的責(zé)任。
現(xiàn)將我的工作總結(jié)如下：
一、在市場(chǎng)建設(shè)的工作階段
在春節(jié)后，我仍然負(fù)責(zé)市場(chǎng)建設(shè)的運(yùn)營(yíng)。在翟經(jīng)理的配合下，我經(jīng)歷了節(jié)后淡季各商家的經(jīng)營(yíng)困難，租金難以收取，托管員工因季節(jié)原因多次下崗，通過這些問題的解決，我迅速提高了對(duì)服裝零售市場(chǎng)的認(rèn)識(shí)，我們城市的市場(chǎng)環(huán)境和員工管理。通過與各商戶調(diào)解工作的聯(lián)系，協(xié)調(diào)能力得到進(jìn)一步鍛煉。為適應(yīng)形勢(shì)變化，配合公司總體規(guī)劃，對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行了必要的布局調(diào)整。一月份，市場(chǎng)超市開始構(gòu)思，并于一月份開業(yè)。我致力于準(zhǔn)備工作，包括人員招聘、業(yè)務(wù)培訓(xùn)、貨架安裝、商品貨架和日常操作維護(hù)。在老板的關(guān)懷下，在公司各方的支持下，在劉總、李店的指導(dǎo)下，超市市場(chǎng)得以順利發(fā)展和轉(zhuǎn)型，超市最新的商業(yè)知識(shí)得到了系統(tǒng)的強(qiáng)化。在對(duì)市場(chǎng)負(fù)責(zé)期間，他盡最大努力保持各項(xiàng)業(yè)務(wù)活動(dòng)的正常運(yùn)行，不出現(xiàn)突發(fā)事件。然而，市場(chǎng)的整體潛力并沒有得到充分發(fā)揮以產(chǎn)生效益，這是一個(gè)事實(shí)。雖然市場(chǎng)的發(fā)展受到各方面不成熟客觀環(huán)境的制約，但市場(chǎng)潛力沒有充分發(fā)揮，責(zé)任重大。這也顯示了他們自身技能的局限性，這是在市場(chǎng)上獲得的最深刻的.理解。同時(shí)，市場(chǎng)上各種困難和壓力的經(jīng)歷大大提高了我的心理素質(zhì)。無(wú)論困難和壓力有多大，我都不會(huì)退縮和逃避，能夠從容應(yīng)對(duì)和解決，這是我在市場(chǎng)工作所獲得的最大收獲。
二、超市工作階段
由于工作需要，我被調(diào)到超市擔(dān)任店長(zhǎng)和非食品經(jīng)理。在工作中，加強(qiáng)商品管理和人員現(xiàn)場(chǎng)管理，實(shí)現(xiàn)績(jī)效提升是各項(xiàng)工作的中心。
雖然我自開業(yè)以來就加入了超市大家庭，并且熟悉超市的工作人員，但在具體工作中肯定存在差異。為了盡快進(jìn)入領(lǐng)導(dǎo)崗位，負(fù)起責(zé)任，一方面，我們加強(qiáng)了專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)，取得了進(jìn)步，閱讀了報(bào)紙上的文章，謙虛地向劉先生的李店請(qǐng)教。一方面，加強(qiáng)溝通，了解實(shí)際情況，與食品、收貨、出納等相關(guān)部門負(fù)責(zé)人進(jìn)行溝通，與非食品組長(zhǎng)文娟進(jìn)行深入溝通。在短時(shí)間內(nèi)與相關(guān)主管建立了和諧的工作關(guān)系，并承擔(dān)了門店值班經(jīng)理的責(zé)任。我們與內(nèi)閣組長(zhǎng)一起對(duì)非食品人員進(jìn)行了整改和培訓(xùn)，并調(diào)整了商品的規(guī)劃和展示。通過非食品員工的共同努力，我們的銷售額大幅增長(zhǎng)。文娟晉升非食品采購(gòu)后，我還擔(dān)任非食品采購(gòu)組長(zhǎng)。我從零開始。衛(wèi)生、展示、倉(cāng)儲(chǔ)和收貨從每個(gè)細(xì)節(jié)開始都有嚴(yán)格的要求，這改變了非食品店的氛圍。加強(qiáng)與員工的聯(lián)系，在嚴(yán)格要求的基礎(chǔ)上加強(qiáng)員工的思想交流和業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高員工的精神面貌，發(fā)揮員工的主動(dòng)性和自主性。在公司各部門的關(guān)心和支持下，全體員工齊心協(xié)力，非食品的改進(jìn)得到了公司的認(rèn)可。
當(dāng)班門店經(jīng)理負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)各部門的工作，維護(hù)整個(gè)門店的正常運(yùn)營(yíng)，處理突發(fā)事件。在這個(gè)崗位上，他立足自身，全面掌控大局，同時(shí)充分利用這個(gè)平臺(tái)，全面提升自己的組織協(xié)調(diào)和業(yè)務(wù)水平，對(duì)出納、客服、收貨、防損、消防等各個(gè)環(huán)節(jié)都有深入了解，發(fā)現(xiàn)問題，消除漏洞，成為一名稱職的門店經(jīng)理。
三、人事管理培訓(xùn)
作為主管，員工管理是一門高難度的必修課。每個(gè)人的經(jīng)歷和個(gè)性都不同。如何讓部門員工在一個(gè)地方思考并努力工作，并不像說話那么簡(jiǎn)單。通過對(duì)相關(guān)專業(yè)理論知識(shí)的學(xué)習(xí)和在實(shí)際工作中的應(yīng)用，我在人事管理方面做出了很大的努力。采取了嚴(yán)格和關(guān)心的方法。
首先，我在心理上真正關(guān)心和尊重員工，真正為員工著想，真誠(chéng)地希望提高員工。在此基礎(chǔ)上，對(duì)員工進(jìn)行有針對(duì)性的思想溝通和業(yè)務(wù)培訓(xùn)，解決員工的想法，確立明確的發(fā)展目標(biāo)，真正激發(fā)員工的積極性和主動(dòng)性，通過業(yè)務(wù)培訓(xùn)讓員工了解如何做，如何做得更好。在工作管理上，我們要始終嚴(yán)格，決不能縱容原則上的錯(cuò)誤。使員工團(tuán)隊(duì)具有內(nèi)部激勵(lì)和外部戰(zhàn)斗力，從而產(chǎn)生效益。
然而，人在不斷變化和發(fā)展，人事管理也會(huì)隨之變化和發(fā)展。這需要自我堅(jiān)持、頭腦清醒、不斷學(xué)習(xí)和提高，以便更好地發(fā)揮團(tuán)隊(duì)的全部潛力。
員工培訓(xùn)也是主管的一項(xiàng)重要工作。從市場(chǎng)的多名員工開始，到市場(chǎng)超市的多名員工，再到6月份超市六部B班的多名員工，經(jīng)過反復(fù)的培訓(xùn)和溝通，從最初的業(yè)務(wù)基礎(chǔ)知識(shí)培訓(xùn)，經(jīng)過積累和學(xué)習(xí)，初步形成了系統(tǒng)的員工思想、商品知識(shí)、銷售心理與技能、紀(jì)律規(guī)則等方面的培訓(xùn)教材，得到了員工的認(rèn)可，并取得了必要的效果。
四、專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)與市場(chǎng)控制的提高
超市零售業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)勢(shì)不可擋，但零售業(yè)既面臨機(jī)遇，也面臨挑戰(zhàn)。我很幸運(yùn)能夠參與到這個(gè)時(shí)代最發(fā)達(dá)的行業(yè)中來。我必須抓住機(jī)會(huì)，努力工作。學(xué)習(xí)、學(xué)習(xí)和再學(xué)習(xí)在工作和業(yè)余時(shí)間都是相同的任務(wù)。一方面，掌握超市管理、商品展示、合理庫(kù)存、季節(jié)性商品調(diào)整、快遞商品選擇、運(yùn)營(yíng)各環(huán)節(jié)銜接等基本技能，從書中理論到日常工作實(shí)踐，真正消化運(yùn)用所需知識(shí)
超市優(yōu)秀員工工作總結(jié)遜克農(nóng)場(chǎng)社區(qū)愛心超市，在遜克農(nóng)場(chǎng)黨委、農(nóng)場(chǎng)民政局的大力協(xié)助下，社區(qū)居委會(huì)興辦了向社區(qū)特困群體提供救助的愛心超市，于20xx年10月正式投入使用。通過開展捐錢、捐物、米、油、衣服、閑雜物品、生活日用品等，暢通了“愛心超市”的進(jìn)貨渠道。同時(shí)“愛心超市”制定了嚴(yán)格的管理制度，對(duì)捐贈(zèng)的物品、資金由專人管理，建立好臺(tái)帳，實(shí)行�？顚Ｓ�，專人監(jiān)督。
遜克農(nóng)場(chǎng)社區(qū)愛心超市以“扶貧濟(jì)困、互助互濟(jì)”為宗旨，以滿足社區(qū)特困群體生活需求為目的，通過動(dòng)員社區(qū)成員、單位和社區(qū)居民捐助資金、衣物、生活用品，常年為特困居民無(wú)償提供衣物、生活用品，解決特困戶的生活困難。遜克農(nóng)場(chǎng)社區(qū)“愛心超市”以遜克農(nóng)場(chǎng)社區(qū)為基礎(chǔ)，面向轄區(qū)低保戶、特困戶和喪失勞動(dòng)能力、無(wú)依無(wú)靠、無(wú)生活來源的“三無(wú)”孤老殘幼等弱勢(shì)群體免費(fèi)提供物質(zhì)幫扶，讓貧困戶自選所需。凡進(jìn)入“愛心超市”的特困人員，都要統(tǒng)一建立檔案，填寫申請(qǐng)卡，經(jīng)社委會(huì)討論、評(píng)審后，發(fā)放“愛心卡”，根據(jù)各戶的不同情況，每戶按季度持“愛心卡”到愛心超市由工作人員審核登記后免費(fèi)領(lǐng)取捐贈(zèng)物資物品。遜克農(nóng)場(chǎng)社區(qū)還要用社會(huì)捐助的資金統(tǒng)一購(gòu)置全新的生活必需用品，再以極低的價(jià)格出售給特困戶。通過互助救助這一有效形式，逐步形成社會(huì)捐助服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，今后“愛心超市”不僅對(duì)特困戶開放，還要對(duì)社會(huì)開放，使廣大社區(qū)居民也能到“愛心超市”購(gòu)買物品，所收到的資金將作為捐贈(zèng)款，繼續(xù)為扶貧濟(jì)困做貢獻(xiàn)。由于改革、改制的不斷深入，社區(qū)出現(xiàn)了大量的下崗、失業(yè)、無(wú)業(yè)人員，另外社區(qū)還存在很多殘疾、重病及單親家庭，他們的生活都十分困難，有的甚至還沒有脫離溫飽線，他們也是我社會(huì)大家庭的成員，關(guān)心和幫助他們光靠政府的扶持是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，關(guān)愛和援助他們，幫助他們渡過生活難關(guān)，是我們每個(gè)公民應(yīng)盡的義務(wù)，也是維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定的重要舉措。
為了給社區(qū)困難群體送去更多的關(guān)懷，弘揚(yáng)中華民族扶貧濟(jì)困、一方有難、八方支援的傳統(tǒng)美德，遜克農(nóng)場(chǎng)社區(qū)建立了旨在幫助困難群體的愛心助超市，發(fā)出倡議，在轄區(qū)范圍內(nèi)廣泛開展并長(zhǎng)期堅(jiān)持以愛心捐贈(zèng)為主題的社會(huì)捐助活動(dòng)，為社會(huì)各界搭建援助困難群體的平臺(tái)。希望社會(huì)各界可以單位或個(gè)人的形式，以捐贈(zèng)衣、被、米、油、面、家具、電器等日常生活所需用品為主，也可以捐贈(zèng)現(xiàn)金，各單位、個(gè)人將捐贈(zèng)的物品及現(xiàn)金交到遜克農(nóng)場(chǎng)社區(qū)居委會(huì)或直接送到愛心互助超市，超市進(jìn)行統(tǒng)一清理、登記、存放和保管，并根據(jù)轄區(qū)貧困戶的需要情況及時(shí)向他們發(fā)放。
“愛心超市”共收到各類捐助價(jià)值5.5元，發(fā)放物品1661件。救助低保戶150戶。非低保戶50戶。
“只要人人都獻(xiàn)出一點(diǎn)愛，世界將變成美好的人間”。朋友們，伸出您的援助之手，獻(xiàn)出您的關(guān)愛之心，共建遜克農(nóng)場(chǎng)社區(qū)愛心超市，共同幫扶我們的困難群體。眾人拾柴火焰高，讓我們用真誠(chéng)的愛心、熱情的雙手去溫暖那些困難群體的心田，把遜克農(nóng)場(chǎng)社區(qū)“愛心互助超市”辦成社區(qū)內(nèi)單位、居民和困難群體的“愛心屋”。
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