學(xué)校總務(wù)工作總結(jié)范文大全
總結(jié)是指社會(huì)團(tuán)體、企業(yè)單位和個(gè)人在自身的某一時(shí)期、某一項(xiàng)目或某些工作告一段落或者全部完成后進(jìn)行回顧檢查、分析評(píng)價(jià)，從而肯定成績(jī)，得到經(jīng)驗(yàn)，找出差距，得出教訓(xùn)和一些規(guī)律性認(rèn)識(shí)的一種書(shū)面材料，通過(guò)它可以全面地、系統(tǒng)地了解以往的學(xué)習(xí)和工作情況，讓我們來(lái)為自己寫一份總結(jié)吧。那么你真的懂得怎么寫總結(jié)嗎？以下是小編整理的學(xué)�？倓�(wù)工作總結(jié)范文大全，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
學(xué)校總務(wù)工作總結(jié)范文大全1
緊張而有序的年度第一學(xué)期即將過(guò)去，回顧過(guò)去的這一學(xué)期,總務(wù)處根據(jù)學(xué)校對(duì)總務(wù)工作的具體要求，結(jié)合學(xué)期工作計(jì)劃和學(xué)校實(shí)際情況，在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和全體教職工的積極支持及配合下，有計(jì)劃、有步驟、有重點(diǎn)地完成了各項(xiàng)工作，確保了學(xué)校教育教學(xué)工作順利開(kāi)展，圓滿地完成各項(xiàng)工作，現(xiàn)將本學(xué)期總務(wù)工作作如下總結(jié)：
一、做好學(xué)校的后勤服務(wù)工作,美化校園,核清校產(chǎn)，做好資產(chǎn)管理,給教育一線做好后勤保障。
二、完成維修改建工程，改善了教育教學(xué)條件和師生生活條件。
1、新建單身教師宿舍4間
2、拆除危房一棟，原址新建停車場(chǎng)396
3、修砌圍墻全長(zhǎng)約367米.
4、維修水泥道路約100米
5、所有教師辦公室內(nèi)外油漆。
6、新建辦公室前花圃下水道
7、少年宮廣場(chǎng)維修約1362 M2
8、綜合樓、功能室及教室安裝窗簾：
9、更換辦公桌40套
10、辦公室安裝木地板250平方
11、采購(gòu)校園廣播系統(tǒng)+音響+線路改造
12、墻繪約256.2平。
13、教室貼磚計(jì)702平方;
三、學(xué)校維修改建工程和物品采購(gòu)實(shí)行政府采購(gòu)和項(xiàng)目招標(biāo)相結(jié)合的模式，費(fèi)用結(jié)算以審計(jì)價(jià)為據(jù)。
四、綠化工作
1、操場(chǎng)器械區(qū)人工草坪：合計(jì)2188
2、廁所南北方綠化面積約30平方
3、垃圾池南北方綠化約500平方
4、綜合樓東部、車棚東部、校門口等處綠化
五、貫徹執(zhí)行學(xué)校后勤服務(wù)社會(huì)化的方針，加強(qiáng)對(duì)食堂承包伙食供應(yīng)的管理，針對(duì)師生提出的關(guān)于伙食供應(yīng)方面的建議和批評(píng)，及時(shí)做好根據(jù)師生意見(jiàn)，花力氣改善廚房工作人員的服務(wù)態(tài)度，提倡微笑服務(wù)，自覺(jué)做好師生就餐的服務(wù)工作，工作人員做到掛牌上崗以加強(qiáng)監(jiān)督。
六、加強(qiáng)衛(wèi)生管理工作，確保場(chǎng)地全天候整潔，做好廁所除臭保潔工作。加強(qiáng)對(duì)清潔工的管理，提高了工作效率。
七、做好財(cái)會(huì)、發(fā)票核報(bào)工作，嚴(yán)格核報(bào)工作，做到物品采購(gòu)申請(qǐng)、審批和入庫(kù)手續(xù)，為學(xué)校節(jié)省寶貴的資金。
總務(wù)處工作人員竭盡全力，在能保質(zhì)保量的完成各自的'工作同時(shí)，也存在一些問(wèn)題。今后，我們要克服種種困難，在來(lái)年的工作中加以改進(jìn)，努力做好后勤保障工作，讓師生有一個(gè)良好的工作和學(xué)習(xí)的環(huán)境。
學(xué)�？倓�(wù)工作總結(jié)范文大全2
在校長(zhǎng)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在各處室的理解和支持下，在廣大師生的配合下，經(jīng)過(guò)總務(wù)處人員的共同努力，20xx年秋季學(xué)期順利結(jié)束。一學(xué)期里，總務(wù)處圍繞學(xué)校的中心工作，建立健全后勤管理制度，并認(rèn)真貫徹落實(shí)各項(xiàng)制度，全心全力為教育教學(xué)服務(wù)�，F(xiàn)將一學(xué)期來(lái)的工作總結(jié)如下
一、提高認(rèn)識(shí)、端正態(tài)度總務(wù)后勤工作是服務(wù)性的工作，我們始終堅(jiān)持“后勤工作必須服務(wù)于教學(xué)工作”的理念，及時(shí)召開(kāi)總務(wù)后勤人員會(huì)議，進(jìn)一步明確各自職責(zé)，強(qiáng)化思想素質(zhì)，牢固樹(shù)立服務(wù)意識(shí)，以高度的責(zé)任感和主人翁意識(shí)投入到后勤工作中。根據(jù)上級(jí)指示要求，結(jié)合本校實(shí)際,有計(jì)劃、有組織、有步驟地落實(shí)總務(wù)后勤工作。
二、明確責(zé)任、合理分工本學(xué)期，學(xué)校后勤工作與以往有了明顯的變化。學(xué)期初，總務(wù)處根據(jù)學(xué)校工作計(jì)劃，組織召開(kāi)總務(wù)處人員會(huì)議，讓他們清楚學(xué)校后勤工作的管理模式。
根據(jù)總務(wù)處人員的特長(zhǎng)特點(diǎn)進(jìn)行定崗、定責(zé)，合理分工，做到人盡其才，人盡其責(zé)，使學(xué)校后勤工作事事有人管，事事有人干，事事有落實(shí)。同時(shí)，注重團(tuán)結(jié)協(xié)作，改進(jìn)工作作風(fēng)，多思考、多學(xué)習(xí)、多聽(tīng)意見(jiàn)和建議，及時(shí)處理事務(wù);對(duì)學(xué)校環(huán)境、衛(wèi)生、食品安全、校舍、設(shè)備等進(jìn)行巡查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)反饋并協(xié)調(diào)處理。
三、盡職盡責(zé)、落實(shí)工作11、落實(shí)常規(guī)工作
(1)學(xué)期初，組織總務(wù)人員做好開(kāi)學(xué)前的一切準(zhǔn)備工作(學(xué)生宿舍和教室的安排，學(xué)生床鋪和課桌凳的調(diào)配，學(xué)生宿舍和教室燈具的更換和安裝等)。
(2)組織總務(wù)人員定期和不定期對(duì)學(xué)校的校舍、水路、電路等設(shè)備進(jìn)行檢查、維修、更新，確保師生的正常生活和生命安全。
(3)經(jīng)常巡查校園，及時(shí)更換校園路燈和照明燈等，更好地促進(jìn)學(xué)校安全工作和教育教學(xué)工作。
(4)節(jié)假日、周末和期末，適時(shí)組織人員對(duì)損壞的'課桌凳、床鋪、門、窗等財(cái)物進(jìn)行維修，保證教育教學(xué)順利進(jìn)行。
2、修繕校園設(shè)施
(1)合理利用校園修繕費(fèi)，先后對(duì)學(xué)校食堂門窗進(jìn)行改裝更新，對(duì)七、八年級(jí)男生宿舍窗簾進(jìn)行改造加固，修繕學(xué)校洗澡室，對(duì)學(xué)校小廁所進(jìn)行排危改造，新建了食堂彩鋼瓦涼棚，對(duì)校園進(jìn)行新的規(guī)劃、綠化。進(jìn)一步改善了師生的生活環(huán)境和教學(xué)環(huán)境。
(2)組織水電組人員對(duì)破損的門、窗及床鋪進(jìn)行加固和焊接，對(duì)學(xué)校的大水池、食堂的水缸加了蓋，讓師生安全、安心。
(3)對(duì)校舍經(jīng)常檢查，及時(shí)匯總報(bào)中心校，發(fā)現(xiàn)不安全因素，隨時(shí)采取措施，認(rèn)真落實(shí)整改，消除安全隱患。
3、規(guī)劃、美化校園(1)在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的統(tǒng)一部署下，根據(jù)季節(jié)特點(diǎn)和學(xué)校實(shí)際。
先后對(duì)校園進(jìn)行進(jìn)一步的綠化美化，使校園更規(guī)范、環(huán)境更美麗。
(2)定期對(duì)校園內(nèi)的各種苗木修剪、施肥、澆灌和滅蟲(chóng)，保證苗木順利生長(zhǎng)，創(chuàng)造良好的工作和育人環(huán)境，通過(guò)環(huán)境育人來(lái)提高全體學(xué)生的素質(zhì)。
4、加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂、小賣部的管理食堂、小賣部管理工作是總務(wù)處的一項(xiàng)重要工作，本學(xué)期起，學(xué)校食堂管理模式又一次改革，，所以食堂管理工作更是我們工作的重點(diǎn)。
(1)提前檢修食堂設(shè)備，確定食堂工作人員，與食堂工作人員簽定協(xié)議，備齊食品原料、確保食堂工作順利開(kāi)展。
(2)貫徹執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和有關(guān)的管理規(guī)定，嚴(yán)把食品原材料進(jìn)貨渠道，購(gòu)買一切物品要索證索票并填寫好進(jìn)貨臺(tái)帳。
從業(yè)人員持有健康證和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證上崗，堅(jiān)持飯菜留樣和餐具消毒，保證師生的食品衛(wèi)生安全。
(3)健全制度，制定食堂管理制度、安全制度、衛(wèi)生制度、食品采購(gòu)制度和小賣部管理規(guī)定等，依據(jù)制度行事，以制度管理人。
(4)加強(qiáng)管理，督促食品衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)備的安全維護(hù)和保養(yǎng);適時(shí)召開(kāi)食堂工作人員會(huì)議，對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行食品衛(wèi)生安全知識(shí)培訓(xùn)。
(5)抓好食品留樣工作和餐具消毒工作。
5、規(guī)范學(xué)校財(cái)產(chǎn)管理
(1)完善學(xué)校財(cái)產(chǎn)管理制度，教室、宿舍財(cái)產(chǎn)落實(shí)班級(jí)管3理(出現(xiàn)損壞，由班主任負(fù)責(zé)組織人員修理和更換，在此我感謝全體班主任。各處室的財(cái)產(chǎn)由各室負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)，強(qiáng)化財(cái)產(chǎn)管理，做到帳、卡、物相符。
(2)認(rèn)真做好學(xué)校公共財(cái)產(chǎn)、公共設(shè)施的管理、維護(hù)和配備工作。
(3)加強(qiáng)學(xué)校財(cái)物管理的力度，充分發(fā)揮學(xué)校現(xiàn)有資產(chǎn)的功能作用。合理有效地使用物力，做到物盡其用，一物多用，提高校產(chǎn)和設(shè)備的利用率。建立和健全各種財(cái)產(chǎn)管理制度。實(shí)行分級(jí)管理，用管結(jié)合，責(zé)任落實(shí)到人。
(4)管理好、使用好學(xué)校賬務(wù)，做到科學(xué)合理、公正、公開(kāi)。
(5)堅(jiān)持勤儉辦學(xué)的方針，在經(jīng)費(fèi)使用上，貫徹勤儉節(jié)約的原則，做到需要與可能相結(jié)合，全面安排與保證重點(diǎn)相結(jié)合，克服形式主義、平均主義、鋪張浪費(fèi)等現(xiàn)象。嚴(yán)格把好日常經(jīng)費(fèi)使用關(guān)，從學(xué)校實(shí)際出發(fā)，處處精打細(xì)算，做到合理開(kāi)支，真正為學(xué)校節(jié)省開(kāi)支。
6、加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)督根據(jù)學(xué)校實(shí)際情況，結(jié)合各年級(jí)特點(diǎn)，合理調(diào)整各年級(jí)衛(wèi)生區(qū)域，充分發(fā)揮集體的智慧，把各班衛(wèi)生區(qū)域劃分到跟班教師身上，由各責(zé)任教師具體指導(dǎo)和監(jiān)督。對(duì)各班的衛(wèi)生區(qū)域采取動(dòng)態(tài)管理，不定時(shí)檢查和抽查，學(xué)校每周進(jìn)行兩次抽查，總務(wù)處人員每周至少抽查兩次，其余每天由學(xué)生會(huì)衛(wèi)生組成員進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)通知相關(guān)班級(jí)整改，并將衛(wèi)生檢查情況納入班級(jí)綜合4量化之中。
7、做好各種疾病防控工作總務(wù)處根據(jù)各級(jí)文件要求和會(huì)議精神，結(jié)合本校實(shí)際，通過(guò)黑板報(bào)、標(biāo)語(yǔ)、班會(huì)主題、知識(shí)講座、升降旗儀式宣傳等方式，向師生宣傳各種疾病防控知識(shí)。
四、加強(qiáng)學(xué)習(xí)、提高能力在工作過(guò)程中，適時(shí)向總務(wù)處人員宣傳“有學(xué)習(xí)，能促發(fā)展”的思想，定期召開(kāi)總務(wù)后勤工作會(huì)議，組織總務(wù)處人員進(jìn)行理論及相關(guān)政策學(xué)習(xí)，特別注重聯(lián)系工作實(shí)際加強(qiáng)業(yè)務(wù)知識(shí)學(xué)習(xí)，增強(qiáng)總務(wù)處人員的大局意識(shí)和責(zé)任意識(shí)，牢固樹(shù)立管理育人和服務(wù)育人的意識(shí)，認(rèn)真履行職責(zé)，不斷提高自身業(yè)務(wù)能力和后勤工作管理水平。
總之，一學(xué)期里，我?guī)ьI(lǐng)總務(wù)處人員盡職盡責(zé)，努力為學(xué)校教育教學(xué)活動(dòng)的順利正常開(kāi)展提供保障。但是，由于自身水平和能力有限、思想觀念更新不快，致使學(xué)校后勤工作仍然達(dá)不到預(yù)期要求。在今后的工作中，我們將更加努力，使學(xué)�？倓�(wù)后勤工作更上一個(gè)臺(tái)階。
學(xué)�？倓�(wù)工作總結(jié)范文大全3
一、財(cái)產(chǎn)管理方面：
加強(qiáng)校產(chǎn)管理、提高使用效率。在財(cái)產(chǎn)管理上，按規(guī)定的管理制度執(zhí)行，做好財(cái)產(chǎn)記賬和報(bào)損調(diào)整工作。除了切實(shí)做好教學(xué)的物資供應(yīng)外，還要為教學(xué)提供良好的設(shè)施，更要管好、用好這些設(shè)施，確保財(cái)產(chǎn)的安全，充分發(fā)揮設(shè)備的作用，更好地為教育教學(xué)服務(wù)。理化生功能室干凈整潔，擺放整齊。圖書(shū)室堅(jiān)持對(duì)學(xué)生借閱開(kāi)放。
二、總務(wù)常規(guī)管理方面：
學(xué)校是培養(yǎng)人的場(chǎng)所，是文明的象征。要樹(shù)立一所學(xué)校良好的形象，反映全校師生的精神面貌，必須營(yíng)造一個(gè)“和諧、愉悅、安全、舒心”的工作、學(xué)習(xí)環(huán)境。而這些與后勤管理的優(yōu)劣密切相關(guān)。因此，盡力做好后勤服務(wù)工作，顯得尤為重要，做好后勤服務(wù)工作，實(shí)際是對(duì)學(xué)校打造“質(zhì)量校園、信息校園、文化校園、平安校園”的無(wú)形支持。為此，做好以下幾方面工作：
1、做好教師教學(xué)用品及學(xué)生學(xué)習(xí)用品的分發(fā)工作。開(kāi)學(xué)初，教學(xué)用品及衛(wèi)生用品，按時(shí)無(wú)誤地發(fā)到每個(gè)班級(jí)和師生手中，保證教育教學(xué)工作順利開(kāi)展。
2、做好后勤保障工作。學(xué)校的各項(xiàng)活動(dòng)，總務(wù)處全力以赴，做好優(yōu)質(zhì)服務(wù)，保證各類活動(dòng)正常有序進(jìn)行。
3、做好教師各類服務(wù)工作�？倓�(wù)處克服工作繁、人員少的困難，堅(jiān)持為教學(xué)人員和學(xué)生服務(wù)。
4、做好學(xué)校設(shè)施的.維護(hù)工作。學(xué)校中需要小修小補(bǔ)的事情可以說(shuō)天天都在發(fā)生，我們都能力所能及地加以處理好，本著節(jié)約的原則，自己動(dòng)手做些小修理，如：門窗、門鎖、電燈等，并做到隨叫隨到。
三、安全衛(wèi)生管理方面：
學(xué)校安全工作做得如何，將直接關(guān)系師生身心健康乃至生命安全的大事，關(guān)系到教育教學(xué)工作的正常開(kāi)展。為此，我們牢固樹(shù)立“學(xué)校安全重于泰山”的思想，增強(qiáng)政治意識(shí)、大局意識(shí)，從打造“平安學(xué)�！钡母叨龋丫S護(hù)學(xué)校安全和穩(wěn)定放到重要的位置。由于全體教職工共同努力，一學(xué)期來(lái)，我校未出現(xiàn)一起涉及安全事故的發(fā)生，為學(xué)校教育教學(xué)工作的正常開(kāi)展提供有力的保證。具體做好以下幾方面工作：
1、本學(xué)期，在門衛(wèi)師傅共同努力下，學(xué)校安全工作得到了進(jìn)一步加強(qiáng)，門衛(wèi)人員工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，遵紀(jì)守法，責(zé)任性強(qiáng)，能服從學(xué)校臨時(shí)安排，不計(jì)較個(gè)人得失。對(duì)外來(lái)人員進(jìn)入校園一律登記、驗(yàn)證，未經(jīng)允許不能進(jìn)校，每天學(xué)生放學(xué)后，門衛(wèi)人員堅(jiān)持對(duì)校園內(nèi)進(jìn)行巡視，晚上檢查“三關(guān)”情況(門窗、電源、水龍頭是否關(guān)閉好)，為學(xué)校的財(cái)產(chǎn)安全和師生的生命安全提供了有力保障。
2、本學(xué)期，總務(wù)處定期對(duì)校舍及教學(xué)設(shè)施、設(shè)備的安全進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)隱患，立即排除。發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)處理，并將檢查情況作好記載。
3、本學(xué)期在校長(zhǎng)的帶領(lǐng)下，總務(wù)處和政教處很抓了校園環(huán)境衛(wèi)生工作，實(shí)行了包干區(qū)，責(zé)任到班，做到天天清潔。
四、工作反思
1、在財(cái)產(chǎn)管理上，還存在不足的地方，設(shè)備保管、使用責(zé)任制沒(méi)有落實(shí)，有必要在下學(xué)期加強(qiáng)管理。
2、在環(huán)境管理上，保潔工作雖然總體上有了一些提高，但還存在不足的地方。如：學(xué)校衛(wèi)生雖有所改觀但還需加強(qiáng)學(xué)校衛(wèi)生工作的保持，通過(guò)制訂人員崗位責(zé)任制，強(qiáng)化要求明確，責(zé)任到位的管理手段，來(lái)提高衛(wèi)生保潔工作，從而使校園常年保持潔、凈、美，讓師生在優(yōu)美、整潔、舒適的環(huán)境中工作和學(xué)習(xí)。
3、在安全管理上，還需加強(qiáng)工作，要定期或不定期地安檢，保證學(xué)校的安全。
4、由于總務(wù)處事務(wù)繁雜，人手少，因此工作中還有許多地方?jīng)]能做得令人滿意，有待于我們今后的努力。
以上是總務(wù)處本學(xué)期的工作總結(jié)，我們堅(jiān)信，只要本著一顆全心全意為師生服務(wù)的心，廉潔奉公、任勞任怨、虛心學(xué)習(xí)、苦干實(shí)干，依靠全體總務(wù)后勤人員的積極性，我們一定會(huì)把工作做得更好。
學(xué)�？倓�(wù)工作總結(jié)范文大全4
緊張而有序的一學(xué)期已經(jīng)過(guò)去�；仡欉^(guò)去的這一學(xué)期,總務(wù)處根據(jù)學(xué)校對(duì)總務(wù)工作的具體要求，結(jié)合學(xué)期工作計(jì)劃和學(xué)校實(shí)際情況，在校委會(huì)的正確領(lǐng)導(dǎo)和全體教職工的積極支持及配合下，通過(guò)總務(wù)處全體同志盡心盡責(zé)、共同努力，克服人手缺、任務(wù)重等困難，有計(jì)劃、有步驟、有重點(diǎn)地完成了各項(xiàng)工作，確保了學(xué)校教育教學(xué)工作順利開(kāi)展。一學(xué)期來(lái)，我們始終本著“全心全意地為教育教學(xué)服務(wù)、為師生服務(wù)”的宗旨，努力做好財(cái)務(wù)財(cái)產(chǎn)管理、后勤常規(guī)管理、安全衛(wèi)生管理等方面的工作，圓滿地完成各項(xiàng)工作，達(dá)到計(jì)劃要求，現(xiàn)將本學(xué)期總務(wù)工作作如下總結(jié)：
一、切實(shí)加強(qiáng)后勤人員隊(duì)伍建設(shè)
總務(wù)處不斷組織全體后勤教師和食堂、門衛(wèi)等臨時(shí)人員進(jìn)行業(yè)務(wù)知識(shí)等方面的學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，努力提高后勤人員的職業(yè)道德水平，讓全體后勤人員認(rèn)識(shí)到學(xué)校后勤工作的重要性，以解放思想、實(shí)事求是、與時(shí)俱進(jìn)的精神狀態(tài)，以高度的責(zé)任感和主人翁意識(shí)，投入到學(xué)校后勤工作中來(lái)。通過(guò)學(xué)習(xí)，后勤人員的主人翁意識(shí)進(jìn)一步增加，自身素質(zhì)得到進(jìn)一步提高，服務(wù)意識(shí)進(jìn)一步增強(qiáng)。每一位后勤人員在工作中努力做到廉潔自律、作風(fēng)正派、吃苦耐勞、任勞任怨、無(wú)私奉獻(xiàn)，盡心盡責(zé)去完成各項(xiàng)任務(wù)。
二、營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作落實(shí)情況
開(kāi)學(xué)初我們搬進(jìn)了新校園，對(duì)餐廳新設(shè)備進(jìn)行安裝，確保開(kāi)學(xué)按時(shí)供餐。再一次召開(kāi)專門營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃專題會(huì)，組織學(xué)習(xí)文件精神，確定了以“改善學(xué)生營(yíng)養(yǎng)狀況，增強(qiáng)學(xué)生體質(zhì)，促進(jìn)學(xué)生健康成長(zhǎng)，不斷提高教育教學(xué)水平”的指導(dǎo)思想，不斷修改完善《營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施方案》以及《營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作制度》設(shè)置了儲(chǔ)藏室，總務(wù)處具體負(fù)責(zé)實(shí)施，嚴(yán)把收貨、儲(chǔ)存、加工、發(fā)放、用餐五大環(huán)節(jié)工作質(zhì)量，明確責(zé)任人，落實(shí)工作職責(zé)及制度。
各項(xiàng)制度裝框上墻，各種表冊(cè)收繳歸檔，自此項(xiàng)工作開(kāi)展至今無(wú)任何因產(chǎn)品質(zhì)量或加工不到位導(dǎo)致的安全事故發(fā)生，深受廣大師生和家長(zhǎng)的好評(píng)。制定了“營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工程”實(shí)施工作程序，明確職責(zé)，責(zé)任到人。充分發(fā)揮食品衛(wèi)生監(jiān)督員的作用，做到操作規(guī)范、把關(guān)嚴(yán)格、監(jiān)督到位的工作機(jī)制，建立食品出入庫(kù)登記制度和發(fā)放、儲(chǔ)存管理制度，配備專人進(jìn)行具體工作，送貨人員上門服務(wù)，過(guò)秤必須是三人以上。對(duì)每天供應(yīng)的食品數(shù)量、食品質(zhì)量、外觀品質(zhì)、衛(wèi)生情況等進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)和監(jiān)督，既不能缺斤短兩，更不準(zhǔn)參水供給。對(duì)大宗食品實(shí)行定點(diǎn)采購(gòu)，保證食品質(zhì)量。嚴(yán)格杜絕腐爛變質(zhì)、未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫、來(lái)源不明、不符合衛(wèi)生要求的食品上餐桌，做到了原料儲(chǔ)存生熟、葷素分開(kāi)，加工食品的'工具和容器分開(kāi)使用、定位存放、保持清潔。嚴(yán)把學(xué)校食堂準(zhǔn)入關(guān)口，主動(dòng)配合食品安全主管部門，切實(shí)做好學(xué)校食品安全管理工作。辦理了餐飲服務(wù)許可證，和清真餐廳準(zhǔn)營(yíng)證，對(duì)食堂工作人員做了身體健康檢查，取得健康證的方可上崗。對(duì)原料存放、加工操作、備餐、分餐等場(chǎng)所進(jìn)行合理設(shè)置，保持食堂內(nèi)外環(huán)境整潔。嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)衛(wèi)生操作規(guī)定，建立食品原材料采購(gòu)索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)和采購(gòu)記錄制度，確保采購(gòu)、加工等各個(gè)環(huán)節(jié)的食品安全。使“營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工程”不僅成為“營(yíng)養(yǎng)工程”，還要成為放心工程和安全工程。食堂工作人員由學(xué)校認(rèn)真挑選政治思想好，心理素質(zhì)好，有健康的身體，責(zé)任心強(qiáng)、服務(wù)態(tài)度好的同志擔(dān)任。取得有效健康證后方可上崗。
學(xué)校對(duì)所有食堂工作人員定期進(jìn)行操作過(guò)程培訓(xùn)，規(guī)范操作各個(gè)環(huán)節(jié)。食堂工作人員做到四勤：勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理發(fā)、勤洗衣服，保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。不能穿拖鞋上崗，不能戴首飾上崗，工作期間必須穿工作服進(jìn)行操作。上崗前和便后，應(yīng)洗手消毒，不得穿戴工作衣，帽進(jìn)入廁所。不準(zhǔn)在操作間吸煙、挖鼻孔掏耳朵、不對(duì)著食品打噴嚏、咳嗽、不準(zhǔn)隨地吐痰，不準(zhǔn)亂丟廢棄物等，杜絕出現(xiàn)所有易污染食品的不衛(wèi)生動(dòng)作。不準(zhǔn)在操作規(guī)間堆放私人物品。確保讓每一位學(xué)生吃到放心、舒心的飯。
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