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小學食品安全工作總結(jié)

時間:2024-05-30 13:40:24 工作總結(jié) 我要投稿

(必備)小學食品安全工作總結(jié)

  總結(jié)就是對一個時期的學習、工作或其完成情況進行一次全面系統(tǒng)的回顧和分析的書面材料,它有助于我們尋找工作和事物發(fā)展的規(guī)律,從而掌握并運用這些規(guī)律,為此要我們寫一份總結(jié)?偨Y(jié)怎么寫才能發(fā)揮它的作用呢?以下是小編整理的小學食品安全工作總結(jié),歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

(必備)小學食品安全工作總結(jié)

小學食品安全工作總結(jié)1

  食品安全重于泰山。學校食品衛(wèi)生安全工作,事關(guān)我校師生的身心健康和生命保障,也關(guān)乎社會和家庭的和諧穩(wěn)定,是辦人民滿意教育的前提和保證。堅持以人為本,預(yù)防為主,常抓不懈的方針策略,努力做好我校食品衛(wèi)生安全工作。民以食為天,吃飯是第一件大事“。學校食品衛(wèi)生安全關(guān)系到學生的健康與學校的穩(wěn)定和發(fā)展。各地學校食物中毒事件的.頻頻發(fā)生為我校敲響了安全警鐘。學生是祖國的未來,他們的飲食安全牽動著千萬家庭的心。也影響學校正常的教學秩序,因此把食品衛(wèi)生安全工作,當作頭等大事來抓,顯得尤為重要。

  一、領(lǐng)導(dǎo)重視,責任明確,構(gòu)建食品衛(wèi)生安全工作網(wǎng)絡(luò)。為了把食品衛(wèi)生安全管理工作落到實處,學校成立了以分管校長為組長,總務(wù)主任為副組長,具體負責食品安全的管理和督查工作。為學校食品衛(wèi)生安全管理工作有序開展,提供了強有力的組織保證。

  二、建立規(guī)章制度,重抓落實。

  根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,《學校衛(wèi)生工作條例》,《學校食堂與集體用餐衛(wèi)生管理的規(guī)定》等法律法規(guī)的要求,我們制定和完善了符合本校實際的各種食品衛(wèi)生安全管理規(guī)章制度和工作職責。做到了食品衛(wèi)生安全工作有法可依,管理工作有章可循。確保落實,監(jiān)督到位。學校還層層簽訂《學校食品衛(wèi)生安全責任書》,并為每個工作組配備一名監(jiān)督員,嚴把食品安全質(zhì)量關(guān)。由于制度健全,職責到位,責任落實,更加有效的保證了我校食品衛(wèi)生安全管理管理工作的有效開展。

  三、加強食品衛(wèi)生教育

  學校和班級充分利用晨會和班會時間,對學生進行食品安全教育。教育貼合實際,效果明顯。

  四、加大投入,著力改造衛(wèi)生設(shè)備標準化,規(guī)范化。

  我校在教委的大力支持下,自籌資金,對學校衛(wèi)生設(shè)備,根據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督所的規(guī)劃要求進行了全面整改。添置垃圾桶,消毒噴壺等。

  五、飲用水安全管理。

  目前學校正在使用的是自來水,師生可飲用安全放心的自來水。

  七、小賣部食品衛(wèi)生情況。

  校園旁邊現(xiàn)有一家小賣部,學校按照食品衛(wèi)生安全部門的相關(guān)規(guī)定對他們進行嚴格管理。小賣部嚴格進貨渠道,銷售商品以筆墨紙硯為主,食品為輔,并按照國家有關(guān)規(guī)定索取票證,不銷售“三無產(chǎn)品”。

  今后我們將認真貫徹上級部門關(guān)于進一步增強學校飲食、飲水、食品衛(wèi)生安全工作的精神,按照《食品衛(wèi)生法》、《學校衛(wèi)生工作條例》、《學校食堂與學生集體用餐管理規(guī)定》的要求,切實加強對學校飲食、飲水、食品衛(wèi)生工作的管理,進一步把學校安全教育工作抓緊、抓好、抓落實,優(yōu)化學校育人環(huán)境、為我校的教育事業(yè)健康發(fā)展做出新的貢獻。

小學食品安全工作總結(jié)2

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

  根據(jù)學校食堂秋季開學開始進行的食品安全隱患排查工作已經(jīng)完成。經(jīng)過我們的全面排查,我們發(fā)現(xiàn)并整改了一些食品安全隱患,同時也加強了食品安全隱患的防范意識,F(xiàn)將排查工作所取得的成果進行總結(jié)如下:

  1.排查工作過程中,我們發(fā)現(xiàn)了食品儲存溫度不合格的問題,及時調(diào)整了儲存設(shè)備的溫度,確保了儲存環(huán)境符合食品安全要求。

  2.我們整改了一些食堂操作員在食品加工過程中的不規(guī)范操作,加強了對員工的培訓和提醒,提高了他們的食品安全意識。

  3.在食品銷售環(huán)節(jié),我們發(fā)現(xiàn)了一些過期食品,及時處理了這些問題食品,并加強了對食堂銷售環(huán)節(jié)的`監(jiān)控,確保學生食品的安全。

  4.加強了與供應(yīng)商的合作,要求供應(yīng)商提供合格的食品原材料,并加強監(jiān)督檢查,確保供應(yīng)的食材符合安全要求。

  通過這次食品安全隱患排查工作,我們不僅查出了一些食品安全隱患,也積累了一些經(jīng)驗教訓。我們將繼續(xù)加強食品管理工作,確保學生的食品安全。

  感謝您對我們工作的支持與關(guān)心!

  謝謝!

小學食品安全工作總結(jié)3

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

  根據(jù)學校食堂秋季開學開始進行的食品安全隱患排查工作已經(jīng)完成。經(jīng)過一段時間的努力,我們發(fā)現(xiàn)并整改了一些食品安全隱患,同時也加強了食品安全管理意識,F(xiàn)將排查工作所取得的成果進行總結(jié)如下:

  一、整改隱患

  1.在食品加工過程中,發(fā)現(xiàn)了一些食品原材料未經(jīng)過嚴格檢驗就進入了食堂。我們及時聯(lián)系了供應(yīng)商要求提供相關(guān)的檢驗報告,并對食材進行了重新檢驗,確保了食品的安全。

  2.加強了對食品儲存環(huán)境的觀察和監(jiān)控。發(fā)現(xiàn)了一些食品儲存溫度超標的.情況,及時調(diào)整了儲存設(shè)備的溫度,確保儲存環(huán)境符合食品安全要求。

  3.對廚房操作員進行了食品安全培訓,強化了對食品加工操作的規(guī)范性。通過培訓,提高了員工的食品安全意識,有效降低了食品安全隱患。

  4.對食堂的食品銷售環(huán)節(jié)進行了監(jiān)控,發(fā)現(xiàn)了一些不合格食品和過期食品,及時處理了這些問題食品,確保了學生食品的安全。

  二、加強食品安全管理

  1.完善了食堂的食品安全管理制度,制定了嚴格的操作規(guī)程和食品安全管理標準,確保食品生產(chǎn)過程的安全。

  2.增加了對食堂的檢查頻次和力度,提高了監(jiān)控力度,確保食堂食品安全隱患的排查和整改。

  3.加強了與供應(yīng)商的合作,要求供應(yīng)商提供合格的食品原材料,并加強監(jiān)督檢查,確保供應(yīng)的食材符合安全要求。

  通過這次食品安全隱患排查工作,我們對糾正和整改食品安全問題有了深刻的認識,也增強了食品安全管理的能力。我們會繼續(xù)加強食品管理工作,確保學生的食品安全。

  非常感謝您對我們工作的關(guān)心和支持!

此致

敬禮

小學食品安全工作總結(jié)4

  按照省食安辦和市安辦關(guān)于加強食品安全監(jiān)管相關(guān)文件要求,為切實抓好落實食品安全工作,馮貝堡鎮(zhèn)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組于20xx年6月1日-6月20日對區(qū)域內(nèi)的食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和經(jīng)營業(yè)戶進行了全面檢查。

  一、加強領(lǐng)導(dǎo),精心部署

  成立食品安全檢查領(lǐng)導(dǎo)小組,由馮貝堡鎮(zhèn)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組全體成員參與,精心制定督促檢查方案,真正把加強食品安全監(jiān)管作為保障和改善民生工作的一件大事來抓,做到“行動要加快、整頓要到位、措施要扎實、成效要牢固”。

  二、突出重點,強化監(jiān)管

  此次檢查嚴格按照省、市、區(qū)各級要求,認真開展針對食品生產(chǎn)加工、經(jīng)營銷售、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)的'執(zhí)法檢查,重點排查域內(nèi)各級食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的產(chǎn)品生產(chǎn)許可證是否齊全、生產(chǎn)銷售環(huán)節(jié)的衛(wèi)生情況,并不斷落實食品安全工作制度,做好食品安全風險檢查工作。

  三、對照要求,認真檢查

  嚴格對照市食安辦《關(guān)于開展食品安全聯(lián)合執(zhí)法檢查的通知》文件要求,認真開展檢查工作。

  (一)是馮貝堡鎮(zhèn)食品安全組織機構(gòu)建設(shè)、食品安全制度建立、食品安全法律法規(guī)知識培訓、食品安全應(yīng)急處置預(yù)案制定、應(yīng)急物質(zhì)準備、食品安全監(jiān)管責任等落實情況到位。

  (二)是無食品非法添加和濫用食品添加劑的情況。

  (三)是認真落實食品安全隱患排查工作。

  (四)是鎮(zhèn)內(nèi)食品餐飲行業(yè)均辦理了衛(wèi)生許可證。

  (五)是區(qū)域內(nèi)無違法食品生產(chǎn)經(jīng)營情況。

  (六)是無食品安全投訴舉報查處情況。

  (七)是認真落實食品安全風險監(jiān)測工作。

  (八)是食品安全示范創(chuàng)建活動工作開展情況良好。

  (九)是及時報送食品安全信息。

  (十)是食品安全各項監(jiān)管建設(shè)情況良好。

  但是在檢查過程中,也發(fā)現(xiàn)少部分經(jīng)營單位存在記錄不全、臺賬較為凌亂等問題,部分健康證過期等情況,檢查人員當場對存在的問題進行了指正。督促食品生產(chǎn)企業(yè)加強質(zhì)量安全主體責任意識,保障食品安全,維護消費者的合法權(quán)益。

小學食品安全工作總結(jié)5

  加強組織領(lǐng)導(dǎo)。學校高度重視食品安全工作,建立了以校長為組長的專項工作領(lǐng)導(dǎo)小組,負責管理、協(xié)調(diào)學校食品安全工作;同時,成立學校食品安全督查小組,由學校分管領(lǐng)導(dǎo)、教師代表、學生代表組成,負責學校食品安全檢查工作。

  強化宣傳教育。學校通過課堂教學、知識講座、班會活動等形式多樣、生動活潑的教育形式,增強師生的食品安全意識和社會責任意識。同時,通過食品安全培訓和食品安全知識宣傳教育,提高工作人員的食品安全責任意識。

  落實責任分工。學校首先建立健全學校食堂和學生集體用餐各項規(guī)章制度,包括食品采購制度、貯存制度、食品加工銷售制度、餐飲具消毒制度、從業(yè)人員管理制度、學生就餐制度等。在此基礎(chǔ)上,細化落實各項責任分工,校長負總責,分管領(lǐng)導(dǎo)、值班教師、食堂工作人員各負其責,層層落實,層層簽訂責任書,確保責任到人,工作到位。

  嚴格標準要求。食堂餐具做到一洗、二清、三消毒、四保潔;操作程序嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法的.規(guī)定;生、熟、葷、素食品分類儲藏,洗菜池、加工用的刀具、案板、蒸飯盒等廚具分類存放使用。同時,嚴格食材進貨渠道,從源頭上保證食品安全。

  狠抓整改落實。嚴把學校食品入口關(guān)。做到專人采購、專人登記、專人保管,防止假冒偽劣食品流入學校。積極開展自查,查找食品衛(wèi)生安全隱患,制定整改措施,在衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)等部門指導(dǎo)下,認真做好學校食品安全治理工作。落實責任追究制度,強化監(jiān)督監(jiān)管,對工作懈怠,疏于管理者,將依規(guī)處理,做到早發(fā)現(xiàn)早處理,預(yù)防各種不安全因素發(fā)生。

小學食品安全工作總結(jié)6

  學校是一個特殊的單位,學生又是一個特殊的消費群體,學校食堂管理工作,學生的衛(wèi)生飲食安全問題關(guān)系到學生的身體健康,關(guān)系到學校的聲譽,關(guān)系到教學質(zhì)量的提高,關(guān)系到學校的發(fā)展,關(guān)系到社會的穩(wěn)定。因此,食堂管理工作,學生關(guān)心、家長關(guān)心、社會關(guān)心,上級領(lǐng)導(dǎo)更關(guān)心。我們學校也因此從校長到所有行政領(lǐng)導(dǎo)思想重視,工作上支持,資金上保證。開學初我校就以高標準通過了“b”級食堂管理驗收。我們從事食堂工作的全體人員,深感責任重大,工作重要性認識到位,有責任心、事業(yè)心、工作主動。下面就以下幾點作簡單匯報:

  一、建立食堂管理網(wǎng)絡(luò)機構(gòu)。

  學校的食堂由我們后勤管理處全面負責,一名副主任專門具體抓日常工作,膳管會實行食堂的質(zhì)量評議及財務(wù)監(jiān)督,膳管會由工會、教師代表,學生家長代表,直接對校長室或后勤管理處提出伙食的質(zhì)量評價。學校食堂工作人員成立班組,分別由學校的負責人為組長,分工到人,明確職責,層層簽定安全責任狀,互相監(jiān)督、考核。

  二、完善制度,措施到位審核。

  再由定點單位送貨,由后勤管理處處委派的專人負責驗收、審核,然后由后勤管理處主任審批,整個過程由學校監(jiān)督衛(wèi)生,不定期抽查相結(jié)合。學,F(xiàn)有600人左右用餐。要求食堂不斷調(diào)整完善飲食結(jié)構(gòu)。早餐做到每日不重復(fù),中餐做到四周不重復(fù),并采取每天三菜一湯的方式來適合學生的口味。所有菜價由區(qū)菜籃子配送公司公開制定。做到資金全部用于學生伙食中。

  三、實施定點采購制,杜絕安全隱患。

  食堂的安全工作主要在食品的采購、加工、存放,餐具的清洗消毒,食堂工作人員本身等幾個主要環(huán)節(jié)。學校進一步提高了對食堂原材料進行集中采購的認識,制度措施,規(guī)范程序,食用油和大米在區(qū)糧油公司統(tǒng)一采購,平時肉類等堅持在質(zhì)量第一,價格第二的'原則下,由資質(zhì)齊全的菜籃子配送單位提供。并堅持索證制度,索取食品衛(wèi)生檢驗合格證、化驗單、營業(yè)執(zhí)照以及相關(guān)證照,由后勤管理處驗收,切實把握好進貨驗收關(guān)。從而杜絕非準入食品進校園。食品的加工、存放和餐具的清洗消毒等落實到崗位,分工到人,明確職責,及時記載,后勤管理處不定期檢查。同時加強食堂工作人員的思想教育,加強政治理論學習,樹立為教育服務(wù),為師生服務(wù)的思想,切實關(guān)心食堂工作人員的生活,解決其困難,使其一心一意為食堂工作,無私心雜念。食堂工作人員及有關(guān)管理人員,每學期進行一次健康檢查,每月一次的安全例會和每天的衛(wèi)生檢查,隨時接受臨時檢查必須的知識培訓和保持良好的個人衛(wèi)生,穿戴統(tǒng)一的工作服、工作帽。

  四、存在問題

  在自查自糾的過程中,還有些問題:必須進一步加強食品采購的質(zhì)量,建立更可行的規(guī)章制度,使更多的學生家長加入到學校食堂管理工作中來,從而做好家長、社會的宣傳教育,平時要加強對后勤管理處的監(jiān)督、檢查工作等。學校的食堂是工作中的重中之重,如何讓師生吃得滿意、吃得健康、吃得安全,是我們學校今后始終要思考的問題。我校全校師生1298人,校辦食堂1所。一直以來我校高度重視學校食品安全工作,于11年6月即成立了學校食品安全委員會,由主管體衛(wèi)藝的副校長擔任組長,成員單位由總務(wù)處、德育處、安全辦、體衛(wèi)藝組、各年級部門共同組成,負責全校各項食安工作的組織落實。學校在食品安全教育工作中建立健全了一系列工作制度,明確了工作職責,組織了相關(guān)業(yè)務(wù)培訓,今年,學校將食品安全工作納入各部門年度工作考核內(nèi)容,在食品安全教育工作中學校安排了專項經(jīng)費,食安工作的力度得到了明顯的加強。今年的食品安全周宣傳主題是“尚德守法提升食品安全治理能力”,為此學校組織了一系列的活動,現(xiàn)將活動情況總結(jié)匯報如下:

  一、高度重視,夯實基礎(chǔ)

  食品安全關(guān)系到全校師生的身體健康和生命安全,關(guān)系到學校的健康發(fā)展和社會穩(wěn)定。今年以來,學校堅持以人為本,高度重視食品安全工作,一是為加強我校食品安全體系建設(shè)和食品安全監(jiān)管工作,學校成立食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,建立食品監(jiān)管聯(lián)動長效機制;二是為有效考核各部門食品安全工作目標任務(wù)完成情況,提升食品安全監(jiān)管水平。在實際工作當中,學校在工作安排部署、專項整治、綜合檢查等方面進行了大量的工作。要求把食品安全工作做深、做細、做實。學校領(lǐng)導(dǎo)的高度重視,使食品安全綜合監(jiān)管得到不斷加強,總體工作環(huán)境也在逐步改善,今年來無食品安全重大責任事件發(fā)生。

  二、科學領(lǐng)導(dǎo),落實目標

  為全面落實根據(jù)省食安辦等17部門聯(lián)合下發(fā)的《關(guān)于開展XX年江蘇省食品安全宣傳周活動的通知》以及XX年南京市教育系統(tǒng)食品安全宣傳周活動方案要求省市食品安全工作會議精神,更好地開展今年的食品安全工作,學校專門召開會議全面部署了今年的食品安全工作。學校提出全年食品安全關(guān)鍵是要落實好上級精神,提高了食品安全工作的的科學性和可操作性,增強了每個人的責任意識,把好食品安全的監(jiān)管。并對食品安全目標責任的落實情況適時進行督查,確保了目標責任制落到實處識。

  三、突出重點,規(guī)范工作

  今年的食品安全周宣傳活動,我校組織了一系列的活動,目的就是提升全校師生的食品安全意識,提高“尚德守法”的自覺性。

 。ㄒ唬┤0l(fā)動,為使食品安全工作落在實處。我們采取周一國旗下講話的時機,對全校師生進行“食品安全真重要”的全校動員。讓大家知道,“尚德守法”的重要性,從我做起,從每個人身邊的人做起。

  (二)全校普查,從身邊的應(yīng)用水、食品、食堂進貨渠道、食品生產(chǎn)等多途徑多種方式督查食品安全有關(guān)問題,全面了解學,F(xiàn)存的食品安全工作情況,收集工作中存在的問題,及時協(xié)調(diào)有關(guān)部門組織核查,解決問題。

 。ㄈ┤嫘麄,學校對此專門制作了六塊展板,放在中心大道的兩邊,讓上學的孩子和接送學生的家長共同認識學校食品安全及尚德守法的重要。

 。ㄋ模┤驿侀_,學校食品工作不能只抓點,不抓面。工作做到既抓點也抓面。班級的食品安全知識競賽。年級組的食品安全演講。分年級進行的食品安全影片觀看。無不顯示,學校食品安全工作的全面鋪開和教育活動的深入。

 。ㄎ澹┤嬲,在日常監(jiān)管的基礎(chǔ)上,抓住重點品種、重點對象、重點區(qū)域和重要時段,深入開展專項整治,著力解決存在的突出問題。先后開展了食品安全專項檢查,學校食堂的衛(wèi)生。針對市場出現(xiàn)的階段性問題,通過專項整治,有力地規(guī)范了學校食品安全場秩序,使我校食品安全工作水平有了進一步的提高。

  總之,食品是人類生存的必需品,涉及千家萬戶。學校食品安全監(jiān)管工作,在凈化市場環(huán)境、促進經(jīng)濟發(fā)展、創(chuàng)造和諧社會、打造平安方面起著不可或缺的作用,我們必須引起高度重視,因此,在今后的食品安全工作中,我校將再接再厲,盡職盡責,從嚴治理,依法整治,促進我校食品安全工作邁上新臺階,以實際行動維護好全校師生的根本利益,為本地區(qū)的社會穩(wěn)定、經(jīng)濟發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻。

小學食品安全工作總結(jié)7

  夕陽彝族鄉(xiāng)于6月15至16日在全鄉(xiāng)各中小學深入開展食品安全知識教育活動,全面提高中小學生食品安全意識。

  一、深入調(diào)研,制定方案

  由郝副鄉(xiāng)長牽頭,安監(jiān)辦、中小學及其它部門組成工作領(lǐng)導(dǎo)小組,我鄉(xiāng)對學生的飲食狀況和食品安全防范意識進行了專題調(diào)研。調(diào)研情況表明,我鄉(xiāng)現(xiàn)擁有兩所小學,一所初級中學,共有861名中小學生,這是一支相對較大的消費群體。從消費特點來看,學生既是消費強勢群體,食品消費量大、頻率高;又是消費弱勢群體,食品安全意識普遍薄弱,辨別能力低,為學校食品安全管理帶來了潛在隱患。為此,我鄉(xiāng)成立了中小學食品安全知識教育工作領(lǐng)導(dǎo)小組,制定出臺了《中小學食品安全知識教育活動實施方案》,明確活動目標和內(nèi)容,將此活動分為宣傳發(fā)動、組織實施、總結(jié)三個階段,并提出了每個階段的具體工作任務(wù)。

  二、廣泛宣傳,統(tǒng)一思想

  《實施方案》出臺之后,我鄉(xiāng)積極利廣播電視等媒體,發(fā)放傳單、學校宣傳欄,到學校組織開展中小學安全知識講座廣泛宣傳開展此項工作,引導(dǎo)各中小學部門單位進一步統(tǒng)一思想認識,增強做好中小學食品安全知識教育工作的`責任感、使命感。通過宣傳杜絕假冒偽劣食品進校園。各中小學校也結(jié)合各自實際,制定相應(yīng)的活動方案,并及時召開動員大會,部署落實活動內(nèi)容。

  三、明確職責,強化引導(dǎo)

  中小學食品安全知識教育是一項系統(tǒng)性工作,需要各有關(guān)部門單位加強溝通,密切協(xié)作,才能真正抓實抓好。活動中,對相關(guān)部門單位的職責進行了明確,并利用職能部門的作用強化對整個活動的引導(dǎo)。

  四、創(chuàng)新舉措,務(wù)求實效

  一、是開展“六個一”活動。即:開展一次食品安全征文比賽活動;開展一次食品安全漫畫比賽活動;開展一次學生食品安全知識義務(wù)宣傳活動;為父母(親屬)上一堂食品安全知識課;組織一次學生家長參觀學校食堂活動;開展一次我是食品監(jiān)督員活動。

  二、是做好結(jié)合文章。我鄉(xiāng)食品安全知識教育活動與學校消費教育進行有機結(jié)合,同時還將食品安全知識教育滲透到各門學科中,滲透到各類興趣小組活動中,進一步提高教育效果。

  三、是引導(dǎo)學生參與宣傳。鼓勵學生將所學知識運用實踐,積極向家長、親友、鄰居進行宣傳,爭做優(yōu)秀的食品安全知識宣傳員。

小學食品安全工作總結(jié)8

  根據(jù)市教育局《關(guān)于印發(fā)金華市中小學“食品安全宣傳周”活動實施方案的通知》(金市教辦基〔20xx〕29號)和金華市20xx年食品安全宣傳周啟動儀式要求,6月13日至20日,我校認真組織部署,圍繞宣傳活動主題,突出宣傳重點,有計劃、有步驟地開展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳周活動,F(xiàn)將活動開展情況結(jié)如下:

  一、建立活動領(lǐng)導(dǎo)小組

  我校領(lǐng)導(dǎo)高度重視此次食品安全宣傳周活動,專門成立活動領(lǐng)導(dǎo)小組,負責組織、宣傳活動,指導(dǎo)開展宣傳周活動。明確了具體施人員,為開展好此次宣傳周活動做好了充分的準備。

  二、制定方案,目的明確

  圍繞此次食品安全宣傳周活動,堅持“健康第一、學生為本生活”的思想,充分利用各種宣傳手段,通過開展食品安全教育課等活動,以懸掛橫幅、印發(fā)宣傳材料、黑板報等形式,進行全方位、多角度的宣傳,以吸引廣大師生的關(guān)注,最大程度的擴大宣傳面,大力營造人人關(guān)心、重視食品安全的氛圍。

  三、內(nèi)容豐富,效果明顯

  6月13日升國旗結(jié)束,我校組織啟動《食品安全法宣傳周活動》儀式,以橫幅、發(fā)放宣傳材料等形式,向全校師生宣傳食品安全法律法規(guī)、以及食品安全科普知識,收到了良好的宣傳效果。指導(dǎo)各班主任老師利用晨會、班隊課時間,增開課程加強學生對食品安全認識,提高學生們對食品安全的意識。

  在活動期間,各班給學生家長分發(fā)了一封公開信。向廣大家長宣傳食品衛(wèi)生等相關(guān)知識和要求,以取得家長的`配合與支持。學校加強對學校食堂監(jiān)督的同時,廣泛宣傳食品衛(wèi)生知識,規(guī)范食堂的經(jīng)營,結(jié)合我校實際強調(diào)食堂要嚴格自律,守法操作。

  本次食品安全宣傳周活動,我校開設(shè)了食品安全專題講座,各班利用班隊對學生進行食品安全教育課,建立了食品安全宣傳領(lǐng)導(dǎo)小組,學校懸掛宣傳橫幅,利用班級黑板報對學生進行安全知識普。

  通過食品安全宣傳周活動,普及了食品安全科普知識,增強了全校師生的自我保護意識和維權(quán)意識,全校上下,人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍逐步形成。

小學食品安全工作總結(jié)9

  民以食為天,食以安為先。食品作為人類賴以生存的最基本物質(zhì),其安全問題關(guān)系到人體的健康,乃至生命的安危。為認真落實、及時做好學校食品衛(wèi)生安全防治工作,確保師生身心健康,維護正常的教育教學秩序,我校根據(jù)邳教發(fā)(20xx)號“關(guān)于加強學校傳染病防控和食品安全工作的通知”精神,正常有序開展了各項工作,現(xiàn)匯報如下:

  一、統(tǒng)一思想,提高認識,切實認識做好學校食品衛(wèi)生安全工作的重要性。

  我校在接到通知后,即由伏校長主持召開班子會議,要求一方面將文件精神傳達至每一位教職工,要求廣大教職員工從維護廣大師生的根本利益和穩(wěn)定學校大局出發(fā),充分認識和重視學校食品衛(wèi)生安全與春季傳染病預(yù)防和控制工作,另一方面根據(jù)實際情況,具體落實措施,落實責任,加強督查和整改,及時做好防治工作。

  二、加強領(lǐng)導(dǎo),落實責任,做好學校食品衛(wèi)生安全防治工作。

  在班子會上,明確校長伏學剛是第一責任人,分管校長李培年是具體負責人,全體班主任教師和后勤工作人員要認真配合,積極做好具體工作。

  三、采取措施,加強預(yù)防,努力防止食物中毒事故的發(fā)生和傳染病的流行。

  我校嚴格按照市食安辦指示精神,針對學校的實際,采取具體的'預(yù)防措施,切實保障師生的身心健康。

  1、做好宣傳工作。出好了一期宣傳板報,在3月14日,各班集中開展了食品安全知識講座。

  2、聘請XX防保站醫(yī)生進入課堂。

  3、加強師生良好衛(wèi)生習慣的養(yǎng)成與檢查督促。要求保持教室、辦公室、食堂的通風,大力增加教師、學生的戶外活動,要求師生注意衛(wèi)生,勤洗手,盡量少到人源較雜的地方去。

  4、加強消毒措施,做好晨檢工作。

  5、校園杜絕零食,從源頭治理。

  今后我校將繼續(xù)大力開展大環(huán)境的整治,做到不留死角。加強學校的衛(wèi)生工作力度,將此項工作列為近期的重點工作來抓,抓措施、抓成效,做到常抓不懈,警鐘長鳴,安全第一,預(yù)防為主。

小學食品安全工作總結(jié)10

  為了強化我校的安全工作,增強食堂人員安全意識,確保學生人身、飲食安全,保證少年快樂健康成長,根據(jù)武威市教育局《20xx年學校食堂食品安全專項檢查工作方案》要求,針對我校自身情況進行詳細周密的自查,F(xiàn)將自查結(jié)如下:

  一、明確責任,組織制度建設(shè)

  成立上石灰溝小學食堂食品安全工作小組,由校長親自擔任小組組長作。各責任人簽定安全責任狀,明確食品衛(wèi)生安全責任、安全目標以及獎懲條例等,強化安全責任心,按時進行例會,發(fā)現(xiàn)隱患及時處理,使食堂衛(wèi)生安全工作做到萬無一失。針對各項具體安全工作開展排查活動。

  二、食堂環(huán)境衛(wèi)生管理

  我校對食堂衛(wèi)生每月情況進行一次深入地檢查,徹底清除衛(wèi)生死角,對于各種不衛(wèi)生的隱患和習慣及時進行處理更新。廚房工作人員認真學習和嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法等文件的規(guī)定,加強對食品采購、供貨、加工等關(guān)口的管理,確保所購食品和原料衛(wèi)生安全,符合國家食品衛(wèi)生要求。存放食品和原料的'場所有專人管理,非直接工作人員不得接近;嚴格生熟分放和加工處理制度,嚴格執(zhí)行飯菜當日制作,當日食用制度,以防隔夜飯菜對幼兒身體健康造成危害。

  三、健康管理

  我們制定了食堂從業(yè)人員健康管理制度,對工作人員進行健康管理,發(fā)現(xiàn)工作人員有不健康因素及時采取調(diào)離崗位工作,檢查從業(yè)人員的健康證、確保健康合格證在有效期內(nèi)。

  四、索證索票

  1、食堂采購人員購菜時向售貨人員索取相關(guān)食品衛(wèi)生許可證復(fù)印件,檢查食品的保質(zhì)期,不采購腐爛變質(zhì)食品。不采購熟食等。

  2、不讓孩子吃一些有添加劑的食品,做好嚴格把關(guān)工作。

  五、清洗消毒

  1、我們學校食堂共設(shè)立多個水池。水池分類使用,預(yù)防交叉污染,對于蔬菜首先用清水浸泡半小時左右,再進行清洗,避免有殘留農(nóng)藥等。

  2、對餐用具用洗潔精清洗一次后再用流動自來水進行清洗,最后放入消毒柜進行消毒,把消毒后的餐用具放入保潔箱,待就餐時使用。

  3、食堂人員分發(fā)餐用具時帶好一次性手套和口罩,預(yù)防細菌污染。

  六、食品加工管理

  1、食堂從業(yè)人員對食堂的各個角落始終保持清潔衛(wèi)生,不留衛(wèi)生死角,不在食堂加工場所放置有毒、有害物品及個人生活用品。

  2、從業(yè)人員烹飪食物時注意伙食質(zhì)量,做到色香味俱全,增加孩子的食欲,制作過程中注意生熟分開,注意交叉污染,特別是豆制品食物嚴格燒熟燒透。

  3、食堂從業(yè)人員對每餐進行記錄,每餐食物燒熟后在2小時以內(nèi)讓學生就餐,以免時間過長影響食物質(zhì)量。

  雖然在食堂衛(wèi)生工作方面還有欠缺的地方,但是我們會繼續(xù)努力,使我校食堂食品安全工作做得更好。

小學食品安全工作總結(jié)11

  為認真落實學校安全事故防范措施,遏制事故(尤其是重大事故)的發(fā)生,最大限度地減少損失,保障師生和學校安全,維護學校穩(wěn)定,加強我校重大安全事故應(yīng)急救援工作,根據(jù)《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》、《學生傷害事故處理辦法》等有關(guān)精神,參照縣教育局《學校突發(fā)安全事故應(yīng)急工作預(yù)案》,結(jié)合我校實際制定本預(yù)案。

  一、工作機構(gòu)

  1、學校成立安全事故應(yīng)急工作(救援)領(lǐng)導(dǎo)小組,由學校校長李xx擔任組長,各班主任為成員的領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)。

  2、安全事故應(yīng)急工作領(lǐng)導(dǎo)小組負責治安維護、疏散引導(dǎo)、醫(yī)療救護、事故調(diào)查等善后工作。

  二、學校突發(fā)安全事故種類

  學校突發(fā)安全事故含學生擁擠踩踏事故,學校重大火災(zāi)安全事故,學校重大交通安全事故,學校重大危險藥品安全事故,學校工程建設(shè)、危房安全事故,學校重大特種設(shè)備安全事故,學校外出大型活動安全事故,學校外來暴力侵害事故,學校食物中毒安全事故,學校流行傳染疾病安全事故,其他重大安全事故。

  三、工作職責

  1、當遇到突發(fā)事件,學校及時組織、指揮各方面力量,開展重大安全事故現(xiàn)場的應(yīng)急處理工作,控制事故的損失。

  2、組織召開處理突發(fā)事故工作會議,確定救援方案。

  3、檢查督促各班做好搶險救災(zāi)、事故調(diào)查、后勤保障、信息上報、善后處理以及恢復(fù)生活、教學秩序等工作。

  4、及時與上級主管部門取得聯(lián)系,爭取上級領(lǐng)導(dǎo)部門的指導(dǎo)和支援。

  5、向上級部門報告突發(fā)事故及應(yīng)急處理的信息。

  6、學校在事故發(fā)生后協(xié)調(diào)公安干警保護現(xiàn)場,穩(wěn)定師生情緒,維護事發(fā)現(xiàn)場的治安秩序。

  7、維護好救援秩序,制止無關(guān)人員進入救援現(xiàn)場。

  四、安全事故應(yīng)急預(yù)案

  (一)學生擁擠踩踏事故

  1、針對近段來部分省市連續(xù)發(fā)生的幾次學生擁擠踩踏事故,各年級在近期要以主題班會、黑板報等形式對學生集中開展預(yù)防擁擠踩踏事故的專題教育。

  2、學校要從學生實際出發(fā),在上操、集合等上下樓梯的活動中,不強調(diào)快速、整齊,適當錯開時間,分年級逐次下樓,并安排教師在樓梯間負責維持秩序。

  3、學校要在教學樓樓梯間設(shè)置指示、警示標志,告誡學生上下樓梯相互禮讓,靠右行走,遵守秩序,注意安全。

  4、發(fā)生事故,學校迅速組織教師指揮學生疏散,及時將事故信息逐級上報。

  (二)重大火災(zāi)安全事故

  1、學校指揮學生緊急集合疏散,迅速將事故信息上報。

  2、學校利用校園播音系統(tǒng)或鐘聲發(fā)出緊急集合信號,組織教師到班級指揮學生按順序疏散,樓道間要有專人組織疏散,及時將學生帶至遠離火源的安全地段。

  3、嚴禁組織學生參與救火,教師可利用一切救火設(shè)備救火,及時報告119、120等相關(guān)部門請求援助。

  (三)重大交通安全事故

  1、學校指揮學生緊急集合疏散至安全地段,迅速將事故信息上報。

  2、學校要迅速搶救受傷師生,在最短時間內(nèi)將受傷師生送至醫(yī)院救治,及時報警110、119、120等相關(guān)部門請求援助,保護好事故現(xiàn)場。

  (四)危險藥品安全事故

  1、學校危險藥品要求專柜存放,專人管理。

  2、在實驗操作過程中出現(xiàn)的安全事故,學校要及時將師生疏散至安全地段,迅速將情況上報。

  3、在最短時間內(nèi)將受傷師生送至醫(yī)院搶救,及時報告1

  19、120等相關(guān)部門請求援助,保護好事故現(xiàn)場。

  (五)工程建設(shè)、危房安全事故

  1、學校在建或改建的建筑物要樹立警示牌,設(shè)有隔離欄。

  2、學校d級危房一律不允許使用,封閉的d級危房要樹立警示牌,設(shè)有隔離欄。

  3、學校發(fā)生建筑物、危房安全事故,迅速組織師生疏散至安全地段,及時將事故信息上報。

  4、對受傷師生組織搶救,及時報告110、119、120等相關(guān)部門請求援助,封閉事故現(xiàn)場。

  (六)外出大型活動安全事故

  1、學校組織外出大型活動必須將申請書上報,經(jīng)同意后方可實施。

  2、若事故發(fā)生后,學校迅速搶救受傷師生,及時將事故信息上報。

  3、及時報警110、120請求援助,保護好事故現(xiàn)場。

  (七)外來暴力侵害事故

  1、學校外來的未經(jīng)允許強行闖入校園者,學校門衛(wèi)不得放行,應(yīng)及時將闖入者驅(qū)逐出學校,并由門衛(wèi)向其發(fā)出警告。

  2、學校內(nèi)發(fā)現(xiàn)不良分子襲擊、行兇等暴力侵害時,應(yīng)先制止、制服,同時及時報警110、120等相關(guān)部門請求援助。

  3、對受傷師生及時救治。

  (八)食物中毒安全事故

  1、如發(fā)現(xiàn)食物中毒,應(yīng)將保留的食物樣品及時向衛(wèi)生防疫部門報告,及時報警110、120等相關(guān)部門請求援助。

  2、積極協(xié)助衛(wèi)生機構(gòu)救助病人。

  3、封存造成食物中毒或可能導(dǎo)致食物中毒的'食品和原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場。

  4、配合衛(wèi)生防疫部門的調(diào)查,如實提供有關(guān)材料和樣品。

  (九)流行傳染病安全事故

  1、學校發(fā)現(xiàn)有傳染病癥狀的學生,應(yīng)立即通知家長將患病學生帶到醫(yī)院檢查就診,有傳染病的教師不得帶病上班,凡患傳染病的師生須經(jīng)醫(yī)院診斷排除傳染后才能返校。

  2、學校發(fā)生特殊傳染病,要迅速利用學校隔離室對患病師生進行隔離觀察,及時報警。

  3、學校對傳染病人所在的教室及涉及的公共場所要及時消毒,對與傳染病人密切接觸的師生進行隔離觀察,防止疫情擴散。

  4、及時將發(fā)現(xiàn)的疫情上報各級部門,并作好病人的跟蹤工作。

  (十)其他安全事故,如溺水、地質(zhì)災(zāi)害等依據(jù)事故性質(zhì)和學校應(yīng)急預(yù)案,參照上述程序,采取有效措施,及時、正確、科學地進行教育、引導(dǎo)、疏散、處理,做好善后處置工作。

  五、本預(yù)案自發(fā)文公布之日起實施.

小學食品安全工作總結(jié)12

  為了進一步深化“健康校園”、“平安校園”建設(shè),加強校園及周邊食品安全監(jiān)管,切實保障廣大師生身體健康和生命安全,根據(jù)重慶市食品藥品監(jiān)督管理局忠縣分局《開展學校及周邊食品安全整治行動實施方案》(忠食藥監(jiān)〔20xx〕24號)要求,興峰鄉(xiāng)食品藥品監(jiān)督管理所加強監(jiān)督檢查,開展了學校及周邊食品安全專項整治工作,F(xiàn)將整治工作總結(jié):

  一、領(lǐng)導(dǎo)重視,精心布置

  興峰鄉(xiāng)食品藥品監(jiān)督管理所召開了專項整治會議,對專項整治工作做了具體的安排,明確和落實了工作任務(wù)、范圍、重點、要求和檢查時間次數(shù),充分認識此項活動的重要性和責任感。并成立了由劉曉明為組長,周武明為副組長,盧保安、謝德洪、周明忠等食藥辦、安監(jiān)辦、綜治辦工作人員為組員的專項整治工作小組,確保了此次活動高效有序開展。

  二、突出重點,監(jiān)督到位

  根據(jù)文件精神,專項整治小組重點檢查了學校食堂、學校周邊飲食店餐飲許可證、從業(yè)人員健康證持證情況;食品及原料質(zhì)量情況,主要檢查索證資料、標簽標識及感官質(zhì)量;餐飲單位衛(wèi)生情況;餐具消毒設(shè)施設(shè)備及消毒工作的落實情況。檢查了學校周邊副食店的食品流通許可證,核查食品流通經(jīng)營主體的'經(jīng)營條件,從業(yè)人員健康證明,食品進貨記錄等內(nèi)容,全面

  清除質(zhì)量不合格及過期食品。此次活動出動執(zhí)法人員9人次,共檢查了學校食堂1所、學校周邊飲食店3家、學校周邊副食品店9家。檢查情況表明,我校食堂及周邊飲食副食店食品安全能夠得到有效的保障。但也發(fā)現(xiàn)了一些問題,有的副食店缺進貨記錄臺賬,有的餐飲店衛(wèi)生情況不是很理想,我們將監(jiān)督經(jīng)營者進行有效的整改,確保此次專項整治工作取得成效。

  三、建立機制,確保長效

  食品安全直接關(guān)系群眾的身體健康和生命安全,為了使這此專項整治工作取得的成果能夠長效,借這次活動,興峰食藥所將建立與興峰鄉(xiāng)安監(jiān)辦、綜治辦以及鄉(xiāng)衛(wèi)生院多部門聯(lián)動,定期或不定期的檢查制,及時發(fā)現(xiàn)和消除衛(wèi)生安全隱患。同時,加大了宣傳力度,食藥所在興峰鄉(xiāng)政府的領(lǐng)導(dǎo)下聯(lián)合興峰鄉(xiāng)衛(wèi)生院于6月22日在興峰場舉辦了食品藥品安全宣傳活動,大力宣傳食品安全相關(guān)的法律法規(guī),使食品安全意識深入人心。

  這次專項整治工作在領(lǐng)導(dǎo)的重視下,在鄉(xiāng)政府工作人員的積極工作下,取得了良好的實效。我們要將食品安全專項整治工作長期堅持下去,不斷克服薄弱環(huán)節(jié),消除中心校和校園周邊食品安全隱患,確保廣大師生和群眾的食品安全。

  興峰鄉(xiāng)食藥所

  20xx年6月25日

小學食品安全工作總結(jié)13

針對學校食堂秋季開學進行的食品安全隱患排查工作,我校高度重視,抓緊部署,并取得了一定的成果。下面是我們的工作匯報總結(jié):

  在食品安全隱患排查過程中,我們發(fā)現(xiàn)并整改了以下問題:

  1.在食品加工過程中,發(fā)現(xiàn)了一些食品原材料未經(jīng)過嚴格檢驗就進入了食堂。我們及時聯(lián)系了供應(yīng)商,并對食材進行了重新檢驗,確保了食品的安全。

  2.增加了對食雜店和小攤販的日常檢查頻次和力度,發(fā)現(xiàn)了一些不合格的食品和過期食品,及時清理了這些問題食品,確保了學生食品的安全。

  3.對廚房操作員進行了食品安全培訓,加強了對食品加工操作的`規(guī)范性。通過培訓,提高了員工的食品安全意識,有效降低了食品安全隱患。

  4.完善了食堂的食品安全管理制度,制定了嚴格的操作規(guī)程和食品安全管理標準,確保食品生產(chǎn)過程的安全。

  通過這次食品安全隱患排查工作,我們及時發(fā)現(xiàn)并解決了食品安全問題,加強了對食堂食品安全的管理,提高了學生用餐的食品安全保障水平。我們會繼續(xù)加強食品安全管理工作,確保學生的食品安全。

  感謝您對我們工作的支持與關(guān)心!

此致

敬禮

小學食品安全工作總結(jié)14

 。20xx—20xx學年第二學期)

  食品安全重于泰山。學校食品衛(wèi)生安全工作,事關(guān)我校師生的身心健康和生命保障,也關(guān)乎社會和家庭的和諧穩(wěn)定,是辦人民滿意教育的前提和保證。堅持以人為本,預(yù)防為主,常抓不懈的方針策略,努力做好我校食品衛(wèi)生安全工作。"民以食為天,吃飯是第一件大事“。學校食品衛(wèi)生安全關(guān)系到學生的健康與學校的穩(wěn)定和發(fā)展。各地學校食物中毒事件的頻頻發(fā)生為我校敲響了安全警鐘。學生是祖國的未來,他們的飲食安全牽動著千萬家庭的心。也影響學校正常的教學秩序,因此把食品衛(wèi)生安全工作,當作頭等大事來抓,顯得尤為重要。

  一、領(lǐng)導(dǎo)重視,責任明確,構(gòu)建食品衛(wèi)生安全工作網(wǎng)絡(luò)。

  為了把食品衛(wèi)生安全管理工作落到實處,學校成立了以校長為組長,管理員為副組長,具體負責食品安全的管理和督查工作。為學校食品衛(wèi)生安全管理工作有序開展,提供了強有力的'組織保證。

  二、建立規(guī)章制度,重抓落實。

  根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,《學校衛(wèi)生工作條例》,《學校食堂與集體用餐衛(wèi)生管理的規(guī)定》等法律法規(guī)的要求,我們制定和完善了符合本校實際的各種食品衛(wèi)生安全管理規(guī)章制度和工作職責。做到了食品衛(wèi)生安全工作有法可依,管理工作有章可循。確保落實,監(jiān)督到位。學校還層層簽訂《學校食品衛(wèi)生安全責任書》,并為每個工作組配備一名監(jiān)督員,嚴把食品安全質(zhì)量關(guān)。由于制度健全,職責到位,責任落實,更加有效的保證了我校食品衛(wèi)生安全管理管理工作的有效開展。

  三、堵住源頭,規(guī)范采購。

  把住食品采購關(guān),將不合格食品從源頭堵住,是確保學校食品衛(wèi)生安全的關(guān)鍵。為此,我們根據(jù)學校食品衛(wèi)生安全共合作的要求,食品采購中,始終堅持對供貨商的《食品衛(wèi)生許可證》,《工商行政管理登記證》,《健康證》,《稅務(wù)登記證》,《質(zhì)檢報告》等進行嚴格審查。大宗商品的采購,實行“集體考察,集體定點,集體定價”的采購機制,對小宗商品及蔬菜的采購由組長,副組長共同詢價,把關(guān)質(zhì)量,通過陽光采購,從源頭上堵住了不合格食品流入學校,保證了進入學校的糧油蔬菜價格合理,質(zhì)量可靠,新鮮安全,保證了師生的飲食健康,為學校的食品安全衛(wèi)生工作奠定了基礎(chǔ),創(chuàng)造了條件。

  四、加大投入,著力改造食堂及衛(wèi)生設(shè)備標準化,規(guī)范化。

  我校在教委的大力支持下,自籌資金,對學校食堂,根據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督所的規(guī)劃要求進行

  了全面整改,食堂建有“三池”(洗菜池,清潔池,消毒池),三房(主廚房,燒火房,庫房),對所有窗戶添加了防蠅罩,購買不銹鋼餐具,添置垃圾桶,消毒噴壺,讓每位炊工穿戴制服口罩上崗。

  五、關(guān)于學校從業(yè)人員。

  學校從業(yè)人員目前都有健康證和上崗培訓證。

  六、飲用水安全管理。

  目前學校正在使用的是井水,自來水管道已完成,師生可飲用安全放心的自來水。

  七、小賣部食品衛(wèi)生情況。

  校園內(nèi)現(xiàn)有3家小賣部,學校按照食品衛(wèi)生安全部門的相關(guān)規(guī)定對他們進行嚴格管理。賣部嚴格進貨渠道,銷售商品以筆墨紙硯為主,食品為輔,并按照國家有關(guān)規(guī)定索取票證,不銷售“三無產(chǎn)品”。

  今后我們將認真貫徹上級部門關(guān)于進一步增強學校飲食、飲水、食品衛(wèi)生安全工作的精神,按照《食品衛(wèi)生法》、《學校衛(wèi)生工作條例》、《學校食堂與學生集體用餐管理規(guī)定》的要求,切實加強對學校飲食、飲水、食品衛(wèi)生工作的管理,進一步把學校安全教育工作抓緊、抓好、抓落實,優(yōu)化學校育人環(huán)境、為我校的教育事業(yè)健康發(fā)展做出新的貢獻。

小學食品安全工作總結(jié)15

  為認真落實、及時做好學校食品衛(wèi)生安全防治工作,確保師生身心健康,維護正常的教育教學秩序,我校根據(jù)xx市《關(guān)于認真落實及時做好學校食品衛(wèi)生安全與傳染病防治工作的重要通知》精神,正常有序開展了各項工作,現(xiàn)匯報如下:

  一、統(tǒng)一思想,提高認識,切實認識做好學校食品衛(wèi)生安全工作的重要性我校在接到文件后,即由校長主持召開班子會議,要求一方面將文件精神傳達至每一位教職工,要求廣大教職員工從維護廣大師生的根本利益和穩(wěn)定學校大局出發(fā),充分認識和重視學校食品衛(wèi)生安全與秋季傳染病預(yù)防和控制工作,另一方面根據(jù)實際情況,根據(jù)創(chuàng)建衛(wèi)生城市工作,具體落實措施,落實責任,加強督查和整改,及時做好防治工作。

  二、加強領(lǐng)導(dǎo),落實責任,做好學校食品衛(wèi)生安全防治工作在班子會上,明確校長是第一責任人,分管校長是具體負責人,班主任教師和后勤工作人員要認真配合,積極做好具體工作。

  三、采取措施,加強預(yù)防,努力防止食物中毒事故的發(fā)生和傳染病的流行我校嚴格按照《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》和xx市衛(wèi)生局《關(guān)于加強學校傳染病預(yù)防控制工作的緊急通知》的要求,針對學校的實際,采取具體的預(yù)防措施,切實保障師生的身心健康。 1、做好宣傳工作。出好了一期宣傳專校刊,在x月x日,由衛(wèi)生管理人員趙應(yīng)偉舉辦了一次防“傳染病預(yù)防控制及其它衛(wèi)生知識講座。 2、加強師生良好衛(wèi)生習慣的養(yǎng)成與檢查督促。要求保持教室、教師辦公室、食堂的`通風,大力增加教師、學生的戶外活動,要求師生注意衛(wèi)生,勤洗手,盡量少到人源較雜的地方去。 3、加強消毒措施。食堂的炊具、餐具每天消毒;放學后,對教室等學生聚集場所進行漂白粉消毒液拖地,門把手、課桌椅、護欄等易接觸到的地方用漂白粉消毒液擦拭。 4、學生在放飯盒在蒸飯車中,由蒸飯教師負責監(jiān)管,預(yù)防外來人員進入,造成食品安全事故發(fā)生。學生放完飯盒后,蒸飯教師一定要將食堂門鎖好。大力開展我校大環(huán)境的整治,做到無死角。加強學校的衛(wèi)生工作力度,將此項工作列為近期的重點工作來抓,抓措施、抓成效,做到常抓不懈,警鐘長鳴,安全第一,預(yù)防為主。

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