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油脂公司工作總結(jié)實(shí)用
總結(jié)是事后對(duì)某一時(shí)期、某一項(xiàng)目或某些工作進(jìn)行回顧和分析，從而做出帶有規(guī)律性的結(jié)論，它能使我們及時(shí)找出錯(cuò)誤并改正，快快來(lái)寫一份總結(jié)吧�？偨Y(jié)一般是怎么寫的呢？以下是小編整理的油脂公司工作總結(jié)實(shí)用，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
油脂公司工作總結(jié)實(shí)用1
本月有效生產(chǎn)加工24天，共計(jì)加工大豆14200.8噸，日平均加工量591.7噸，完成月調(diào)整計(jì)劃任務(wù)量的104.4%，設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)率98%，由于市場(chǎng)原料因素造成停機(jī)7天。
本月生產(chǎn)管理屬工藝調(diào)整運(yùn)行第三個(gè)月，從整月生產(chǎn)過(guò)程上分析，在消耗上初步得到較好效果。在蒸汽耗用方面部門進(jìn)行跟蹤觀測(cè)記錄，對(duì)高位時(shí)段進(jìn)行了工藝查處，對(duì)問(wèn)題進(jìn)行調(diào)整，效果明顯。在溶劑消耗控制上，重點(diǎn)強(qiáng)化了操作責(zé)任和指標(biāo)上考核，使三班操作在責(zé)任上有所提高，同時(shí)在使用更換正已烷溶劑中期階段（各50%）工藝限溫調(diào)整是關(guān)鍵性操作。
產(chǎn)出品、質(zhì)量控制上本月在生產(chǎn)過(guò)程中，由于在使用原料方面，美豆和巴西豆各占50%，視市場(chǎng)產(chǎn)品需求做調(diào)節(jié)，46%蛋白粕產(chǎn)量下降，片粕銷量上升，成品油質(zhì)量除原料因素產(chǎn)生一定的色澤和感觀質(zhì)量影響外。理化指標(biāo)均處于正常合格控制。輔料耗用已基本完成部門新調(diào)整的責(zé)任目標(biāo)。
七月份重點(diǎn)工作項(xiàng)目及生產(chǎn)加工任務(wù)
1、七月份仍將以市場(chǎng)需求狀況適時(shí)選擇性調(diào)整生產(chǎn)加工計(jì)劃加工任務(wù)量，做好全面的穩(wěn)定性工作。
2、七月初將對(duì)高壓配電室進(jìn)行變壓器更新調(diào)換和相關(guān)位置的`修復(fù)及調(diào)整提升。
3、生產(chǎn)車間將利用停機(jī)時(shí)間對(duì)工藝狀況問(wèn)題，再進(jìn)行小節(jié)小改調(diào)整，修復(fù)和解決工藝環(huán)節(jié)問(wèn)題，確保生產(chǎn)穩(wěn)定進(jìn)行。
4、積極跟進(jìn)與邁安德實(shí)施工藝技改項(xiàng)目工作，做好消溶大修籌備工作。
5、做好7月企業(yè)更換工作和產(chǎn)品包裝用料的轉(zhuǎn)換工作及相關(guān)協(xié)調(diào)配合調(diào)整工作。
6、做好上半年的部門全面總結(jié)分析工作和下半年生產(chǎn)相關(guān)職能責(zé)任，獎(jiǎng)懲考核、操作轉(zhuǎn)型、限級(jí)管控等方面進(jìn)行調(diào)整。
7、落實(shí)好相關(guān)責(zé)任，抓好夏季高溫運(yùn)行安全管控工作，限溫限壓嚴(yán)禁超高溫運(yùn)行的責(zé)任落實(shí)。（附20xx年上半年生產(chǎn)同期對(duì)照表）。
油脂公司工作總結(jié)實(shí)用2
20xx年油脂分公司突出“質(zhì)量、效益”兩大主題，夯實(shí)安全管理，圓滿實(shí)現(xiàn)了各階段生產(chǎn)、灌裝任務(wù)。圍繞生產(chǎn)和項(xiàng)目技改，全面開(kāi)展6s工作，堅(jiān)持6s現(xiàn)場(chǎng)管理，推進(jìn)tpm管理，積極實(shí)施技術(shù)改造，加強(qiáng)安全隱患排查，督促及時(shí)整改，促進(jìn)管理水平再上新臺(tái)階。
一、堅(jiān)持檢查不斷線，加強(qiáng)管理促提升
堅(jiān)持周三大檢查，組織各部門對(duì)廠區(qū)內(nèi)、各生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)、庫(kù)房進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，安全隱患排查，特別是生產(chǎn)、灌裝期間及重大節(jié)假日前后增加安全檢查頻次，全年累計(jì)查找并整改450余項(xiàng)問(wèn)題或安全隱患。實(shí)施雙領(lǐng)導(dǎo)值班制度，值班領(lǐng)導(dǎo)深入車間現(xiàn)場(chǎng)，加強(qiáng)安全隱患巡查、排查，調(diào)度員不定時(shí)對(duì)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生、各種質(zhì)量控制記錄、制度規(guī)程執(zhí)行、職工勞保用品的穿戴、文明生產(chǎn)等進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)督促整改，對(duì)不按時(shí)整改或整改不到位進(jìn)行處罰。同時(shí)，針對(duì)各階段形式任務(wù)和6s管理目標(biāo)文件，組織部門60余名職工進(jìn)行集中學(xué)習(xí)。
二、優(yōu)化現(xiàn)場(chǎng)管理措施，不斷提升產(chǎn)品質(zhì)量
在人員緊、任務(wù)重的情況下，通過(guò)強(qiáng)化崗位培訓(xùn)，規(guī)范現(xiàn)場(chǎng)操作，實(shí)現(xiàn)花生油與芝麻香油交替生產(chǎn)，加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督，全年生產(chǎn)無(wú)一出現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題，保證了食品安全。為進(jìn)一步降低成品油過(guò)氧化值，減少油脂與空氣接觸氧化，加強(qiáng)環(huán)境密封控制，一是對(duì)榨油機(jī)、澄油刮、撈渣機(jī)、計(jì)量稱油箱進(jìn)行密封處理；二是煉油罐保持蓋緊，在非操作及觀察情況下不隨意開(kāi)啟；板框過(guò)濾機(jī)接油槽加裝不銹鋼蓋板，一方面減少油脂與外界空氣接觸降低氧化，另一方面確�，F(xiàn)場(chǎng)美觀衛(wèi)生；同時(shí)進(jìn)行蒸炒工藝調(diào)整，成品油過(guò)氧化值指標(biāo)由原來(lái)的1.8mmol/kg始終穩(wěn)定在0.8mmol/kg，比國(guó)家要求的等于小于6 mmol/kg標(biāo)準(zhǔn)降低了5.2，大大提升產(chǎn)品質(zhì)量，延長(zhǎng)成品油儲(chǔ)存期。
三、用技改為現(xiàn)場(chǎng)管理創(chuàng)造條件
物理精煉生產(chǎn)中伴有副產(chǎn)物游離脂肪酸，采用臨時(shí)桶裝不僅操作不方便，且現(xiàn)場(chǎng)臟亂占空間，氣溫稍低還造成管路堵塞，設(shè)計(jì)了一臺(tái)帶加熱盤管、開(kāi)蓋定期清理的脂肪酸儲(chǔ)存罐，一方面增大儲(chǔ)存能力，降低職工灌裝的勞動(dòng)強(qiáng)度，另一方面有效避免了現(xiàn)場(chǎng)的臟亂，改善了現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境，同時(shí)罐內(nèi)存水及時(shí)排放提升產(chǎn)品質(zhì)量，提高銷售價(jià)格。在該項(xiàng)改造安裝中合理使用舊齒輪泵及管路、閥門，節(jié)約采購(gòu)費(fèi)用1500元。
預(yù)榨車間蒸炒鍋改造，充分汲取外部廠家在蒸炒技術(shù)上的長(zhǎng)處，對(duì)現(xiàn)有蒸炒鍋?lái)攲诱羝訜峁苈愤M(jìn)行改造。保留雙層刮刀，減少炒料淤積現(xiàn)象；修改十字蒸汽盤管為雙向進(jìn)汽，保證了蒸汽供給量與炒料的受熱均勻性，提高蒸汽使用效率，現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境得到改善。
香油車間為預(yù)防訂單量大且緊急，毛油短時(shí)間沉降達(dá)不到清轍透明效果，經(jīng)過(guò)技術(shù)調(diào)研，加裝小型板框過(guò)濾機(jī)及電伴熱香油保溫系統(tǒng)，提高香油過(guò)濾能力，保證香味的前提下提升產(chǎn)品質(zhì)量，同時(shí)避免了因不透明導(dǎo)致不必要的返工活，提高了勞動(dòng)效率。
四、tpm方面
開(kāi)展全員tpm改善活動(dòng)，修改tpm獎(jiǎng)勵(lì)標(biāo)準(zhǔn)，獎(jiǎng)勵(lì)更多傾向一線職工，激發(fā)全員的創(chuàng)造性和積極性。全年共征集改善提案80余項(xiàng)，為現(xiàn)場(chǎng)管理、設(shè)備性能提升、安全生產(chǎn)發(fā)揮了重要作用。如物理精煉車間用涼成品油循環(huán)降溫停車，大大縮短停車時(shí)間，節(jié)約煤、電、人工消耗，每次停車節(jié)約費(fèi)用20xx元。清油罐增加液位管，方便了液位觀察；脫色油使用金屬管流量計(jì)代替玻璃轉(zhuǎn)子流量計(jì)，提高計(jì)量精準(zhǔn)度，穩(wěn)定控制生產(chǎn)過(guò)程；延長(zhǎng)過(guò)濾濁油排空管使其高于屋頂，避免了排放的含雜蒸汽污蝕車間外墻面。預(yù)榨車間自制花生餅喂料器，保證了填料的均勻性，為浸出平穩(wěn)運(yùn)轉(zhuǎn)奠定了基礎(chǔ)。浸出車間利用有機(jī)玻璃自行對(duì)現(xiàn)有配電柜操作面板進(jìn)行改造，優(yōu)化標(biāo)示標(biāo)簽，提高應(yīng)急操作能力等。堅(jiān)持可視化點(diǎn)檢，為設(shè)備的安全穩(wěn)定運(yùn)行創(chuàng)造基礎(chǔ)條件，設(shè)備故障率降低。
五、其他方面
1、建立3個(gè)100t儲(chǔ)油罐，自行完成近200m連接管路的焊接架設(shè)，進(jìn)一步豐富油脂產(chǎn)品種類，提高油脂庫(kù)存能力。
2、裝修研發(fā)中心，修飾美化墻面，重新鋪設(shè)地革，更換實(shí)驗(yàn)臺(tái)桌面，達(dá)到較好參觀效果，樹立企業(yè)形象。
3、預(yù)榨車間完成地面及排風(fēng)系統(tǒng)的裝修，車間水蒸氣散發(fā)通暢，車間更加整潔、明亮，達(dá)到較好的'參觀效果。
六、6s活動(dòng)存在的不足
中包裝周轉(zhuǎn)桶使用堿水清洗，油質(zhì)多，污水排放不利，給環(huán)境治理造成困難，計(jì)劃加裝污水初級(jí)處理設(shè)備，對(duì)洗壺車間污水進(jìn)行處理，達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn)。
生產(chǎn)工作季節(jié)性較強(qiáng)，職工流動(dòng)性較大，部分剛?cè)肼毬毠がF(xiàn)場(chǎng)管理意識(shí)淡薄，沒(méi)有養(yǎng)成良好的習(xí)慣，清掃整潔時(shí)比較被動(dòng)，針對(duì)這種情況我們加強(qiáng)培訓(xùn)學(xué)習(xí)，強(qiáng)化現(xiàn)場(chǎng)意識(shí)，逐步提高素養(yǎng)。
七、工作計(jì)劃：
1、繼續(xù)推進(jìn)6s管理工作，認(rèn)真貫徹落實(shí)集團(tuán)公司6s管理目標(biāo)，爭(zhēng)取管理水平再上臺(tái)階。2、堅(jiān)持每周三總經(jīng)理為首的現(xiàn)場(chǎng)檢查制度，加大現(xiàn)場(chǎng)管理和隱患排查力度。
3、完成浸出花生粕庫(kù)立體托盤的改進(jìn)制作，有效利用空間，擴(kuò)大庫(kù)存容量，提升現(xiàn)場(chǎng)管理效率和環(huán)境。
4、在預(yù)榨車間北側(cè)建立花生餅暫存庫(kù)，確保生產(chǎn)連續(xù)穩(wěn)定；生產(chǎn)前完成部分車間及辦公室墻體的粉刷。
5、做好20xx年科技創(chuàng)新、技改工作，如物理精煉車間安裝脂肪酸異味去除設(shè)備，改良工作環(huán)境，灌裝車間安裝制氮設(shè)備給各儲(chǔ)油罐油脂充氧保鮮，延長(zhǎng)油脂保質(zhì)期。
6、加緊對(duì)部分廢舊設(shè)備及時(shí)報(bào)廢處理；清理廠區(qū)衛(wèi)生死角，使廠內(nèi)每個(gè)角落整潔有序。
7、堅(jiān)持全員tpm改善提案，鼓勵(lì)職工多創(chuàng)新多改進(jìn)，堅(jiān)持可視化點(diǎn)檢，完善標(biāo)準(zhǔn)化檢修措施。
8、按照6s標(biāo)準(zhǔn)完善新上物理精煉和濃香炒籽車間現(xiàn)場(chǎng)管理工作。
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