【精品】轉(zhuǎn)正工作總結(jié)范文八篇
總結(jié)是事后對某一時期、某一項目或某些工作進行回顧和分析，從而做出帶有規(guī)律性的結(jié)論，它可以有效鍛煉我們的語言組織能力，因此十分有必須要寫一份總結(jié)哦。如何把總結(jié)做到重點突出呢？以下是小編幫大家整理的轉(zhuǎn)正工作總結(jié)8篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。
轉(zhuǎn)正工作總結(jié) 篇1
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
我非常榮幸地于20xx年6月18日成為xxxx有限公司大家庭的一員，到現(xiàn)在三個月試用期將滿，可以說，這三個月的工作對于我來說是意義重大的。這三個月來我學(xué)到了很多，感悟了很多;看到公司的迅速發(fā)展和美好前景，我感到驕傲和自豪，也更加迫切的希望以一名正式員工的身份在這里工作，實現(xiàn)自己的奮斗目標，體現(xiàn)自己的人生價值，和公司一起成長。在此我鄭重地向公司領(lǐng)導(dǎo)申請轉(zhuǎn)為公司的`正式員工。以下附上我的試用期工作總結(jié)。
懇請領(lǐng)導(dǎo)給我繼續(xù)鍛煉自己、實現(xiàn)理想的機會。我會用謙虛的態(tài)度和飽滿的熱情做好我的本職工作，為公司創(chuàng)造價值，同公司一起展望美好的未來!
特此申請 請予批準!
申 請 人：xxx
20xx年8月29日
轉(zhuǎn)正工作總結(jié) 篇2
回顧20xx年來的工作，我部門在公司領(lǐng)導(dǎo)和同事們的支持與幫助下，嚴格遵守公司的相關(guān)制度，順利地完成了試用期的考驗。為了更好的完成接下來的工作任務(wù)，現(xiàn)將我部門在過去8個月中的工作情況作一個匯報與總結(jié)。
在過去的8個月里，我部門嚴格按照公司采購管理制度，極力控制采購成本，保質(zhì)保量的完成了各項采購任務(wù)，保證了公司各部門的正常運營。但是從整體來說，還尚未達到預(yù)期的理想效果，如采購及時率尚且能達到95%，遲發(fā)貨、質(zhì)量不達標等因素仍然存在。在今后的工作中，我部門將繼續(xù)努力學(xué)習，不斷提高業(yè)務(wù)技能，征詢產(chǎn)品信息，加強與客戶溝通，更好的保質(zhì)保量完成各項采購工作，使各項工作的正確率、準確率力爭達到100%。為了更好的完善采購工作，高效的'完成采購任務(wù)，我部門將采取以下措施：
一、嚴格遵守公司的采購管理制度，做好每日計劃與總結(jié)
為了達到日事日畢的要求，我部門將每日寫好當天要做的工作，要處理的事情，對每天的工作情況做一個總結(jié)，對沒有處理好的事情，抓緊時間處理，盡量做到問題不推遲，盡最快速度解決。
二、堅持“多快好省”的采購原則，嚴格控制采購成本
我們的采購工作就是服務(wù)于生產(chǎn)，就是要以最低的成本采購到高質(zhì)量的生產(chǎn)原料，所以一定要對要采購的原材料進行細致的分析，衡量它們的性價比，始終堅持“以質(zhì)論價，貨比三家，多快好省”的采購原則。
三、在工作中要多跑、多對比、多總結(jié)
邊學(xué)習邊實踐，不斷提高自己的采購業(yè)務(wù)水平；加強與供應(yīng)商的溝通，要及時做好跟催工作，讓他們積極配合我們的工作；遇到問題要及時采取措施解決，一定要保證按時、按質(zhì)、按量提供好生產(chǎn)所需的各種原材料。
四、加強與各部門的溝通與協(xié)調(diào)
嚴格控制采購時間和采購周期，保證各種原材料的購進科學(xué)合理；極力配合公司的各項財產(chǎn)運營工作，當不同種類的物品或原材料進廠時，要及時的和有關(guān)部門做好協(xié)調(diào)與溝通。
五、要控制物品與原材料入庫的數(shù)量與質(zhì)量
在購進物品與原材料時發(fā)生質(zhì)量、數(shù)量異常情況下，應(yīng)立即采取緊急措施，并與供應(yīng)商聯(lián)系，和有關(guān)部門進行協(xié)商處理。
六、學(xué)會主動與人溝通、交流
經(jīng)常與車間，倉庫，質(zhì)檢部的相關(guān)人員接觸，這樣便于自己了解產(chǎn)品，跟蹤需要，減少工作失誤，提高工作效率。
總之，在以后的工作中，我部門將會更加努力地學(xué)習，不斷地積累豐富采購經(jīng)驗，高標準嚴要求地完成各項工作，以勤奮務(wù)實、開拓進取的工作態(tài)度，為公司的發(fā)展貢獻我們的力量。
轉(zhuǎn)正工作總結(jié) 篇3
我們學(xué)在學(xué)校的組織下到____制藥有限公司進行為期7個月的實習，實習是對一個應(yīng)屆大學(xué)畢業(yè)生來說非常重要的經(jīng)歷，同學(xué)心里都清楚大家這次遠行不容易，每個人的工作熱情都很高，也非常重視這次實習。
一.實習目的
1.1實習單位簡介
___合成制藥有限公司是___醫(yī)藥集團股份有限公司下屬子公司，成立于1993年，固定資產(chǎn)投資1億多元，占地面積5萬多平方米，是依據(jù)gmp(已通過認證)標準建設(shè)的頭孢菌素和半合成抗生素原料藥生產(chǎn)企業(yè)。___合成制藥有限公司管理、固定資產(chǎn)投資1億多元，占地面積4.3萬多平方米，一期工程枸櫞酸鉍鉀生產(chǎn)車間現(xiàn)已落成，500mt頭孢新車間，中試車間、中心化驗室等相繼落成，___合成及麗達將成為合成原料藥生產(chǎn)及中試基地。
公司現(xiàn)有員工近300人，主要產(chǎn)品為年產(chǎn)700噸的6-apa，600噸氨芐西林、阿莫西林，160噸頭孢曲松鈉，30噸頭孢他啶及頭孢呋辛鈉，其工藝和經(jīng)濟技術(shù)指標均已達到國際水平，產(chǎn)品質(zhì)量均符合國際最新藥典標準。年產(chǎn)值和銷售額均已近4億元，現(xiàn)已成為國內(nèi)規(guī)模的青霉素三水酸原料藥和頭孢類無菌原料藥生產(chǎn)基地之一。同時為了適應(yīng)企業(yè)的持續(xù)發(fā)展，對原有品種擴展的同時開發(fā)頭孢類原料藥頭孢匹*、頭孢尼西、頭孢米諾等，心血管類藥辛伐汀，消化系統(tǒng)藥枸櫞酸鉍鉀。
本公司以市場為依托，以高新技術(shù)為動力，以現(xiàn)代管理為手段，以創(chuàng)、上規(guī)模為目標，以“超越自我，挑戰(zhàn)極限”的企業(yè)理念，迎接新經(jīng)濟時代的到來。
1.2實習目的及意義
(1)了解藥廠廠區(qū)布局，車間布局，熟悉相關(guān)原則;
(2)熟悉藥品生產(chǎn)工藝流程(從原料到成品)，學(xué)習各車間物料流程，加強gmp知識和安全知識的學(xué)習，把理論與實踐相結(jié)合;
(3)了解各部門日常工作，親自體驗，并自我總結(jié);
(4)提高溝通及人際關(guān)系處理能力;
(5)體驗上班族生活。豐富專業(yè)知識，積累工作經(jīng)驗，為以后走上工作崗位打基礎(chǔ);
(6)找到自身不足之處，早日彌補，增強自己適應(yīng)社會能力。
二.實習內(nèi)容
2.1公司生產(chǎn)部門介紹
合成部分：合成一車間，合成二車間，合成三車間，500mt車間，負責頭孢粗品的合成，離心干燥。
精制部分：精制一車間，精制二車間，精制三車間，精制四車間，負責對頭孢類粗品進行精制加工無菌處理，得無菌粉，再送進包裝車間包裝就得到成品。
合成部生產(chǎn)一車間
合成生產(chǎn)一車間是___合成有限公司四個合成車間中重要車間之一，該車間共有正式員工30人，車間主任1人，工站長1人，技術(shù)員2人，分四個班，車間的主要生產(chǎn)產(chǎn)品為頭孢曲松鈉粗品，年產(chǎn)量300mt，車間員工操作崗位分為：反應(yīng)崗位和離心干燥崗位。
2.2崗位實習內(nèi)容
(1)離心干燥崗位職責和工作制度;了解離心干燥崗位標準操作規(guī)程，熟悉產(chǎn)品和半成品的質(zhì)量標準;掌握該崗位主要設(shè)備的性能和使用注意事項;
(2)熟悉車間布局和管線流向;
(3)根據(jù)“上部料式離心機標準離心操作規(guī)程”，對頭孢曲松鈉粗品及中間體7-act進行放料，離心，洗滌操作，掌握離心機速度的控制和放料閥門的切換;
(4)掌握設(shè)備的清潔保養(yǎng)技能(離心機雙錐，粉碎機，出料車，濾包等清潔保養(yǎng));
(5)使用搖擺式顆粒機進行產(chǎn)品的粉碎操作。
(一)離心機
工作原理：
離心機是立式刮刀卸料自動過濾離心機，待分離的物料經(jīng)進料管進入高速旋轉(zhuǎn)的離心機轉(zhuǎn)鼓內(nèi)，在離心機力場的作用下，物料通過濾布(濾網(wǎng))實現(xiàn)過濾，液相經(jīng)液管排出，固相則截留在轉(zhuǎn)鼓內(nèi)，待轉(zhuǎn)鼓內(nèi)濾餅達到機器規(guī)定的裝料量，停止裝料，對濾餅進行洗滌，同時將洗滌液濾出，達到分離要求后，離心機低速運轉(zhuǎn)，刮刀裝置動作，將濾餅刮下，完成一次工作循環(huán)。
(二)搖擺式顆粒機
工作原理：
電動機直接針齒減速機，通過偏心凸輪帶動齒條，驅(qū)動制粉軸往復(fù)旋轉(zhuǎn)，使固體物料進入刮粉軸內(nèi)倉，再由齒輪頂角將物料推出篩網(wǎng)成粒，粉型固體物。
(三)回轉(zhuǎn)真空干燥機(雙錐)
工作原理：
干燥設(shè)備通過對設(shè)備夾套的加熱加溫，內(nèi)膽不停地翻滾攪和，同時對設(shè)備內(nèi)膽進行真空抽濕，達到對物料的進一步干燥與混合的目的，本廠生產(chǎn)的干燥機廣泛應(yīng)用在化工，醫(yī)藥，染料，食品等行業(yè)。
產(chǎn)品生產(chǎn)流程：
7-氨基頭孢三嗪(7-act)反應(yīng)—→離心干燥—→7-氨基頭孢三嗪濕料粉碎—→真空干燥—→7-氨基頭孢三嗪干料粗品—→貼產(chǎn)品標簽—→頭孢曲松鈉(ctr)反應(yīng)—→離心干燥—→濕料粉碎—→真空干燥—→頭孢曲松鈉(ctr)粗品—→貼產(chǎn)品標簽—→包裝送進冷庫。
頭孢曲松鈉的制備工藝屬于化然后再加入鈉成鹽劑進行反應(yīng)析出結(jié)晶而制得，其特征在于溶媒是由烷的鹵代烴，乙酸乙脂或丙*與醇類溶劑和水組成的混合溶媒，在7-act和ae-活性脂的攪拌反應(yīng)至澄清，再直接加入鈉成鹽劑進行成鹽反應(yīng)，待反應(yīng)溶液變混濁時進行養(yǎng)晶處理，然后用頭孢曲松鈉的不溶性有機溶劑將結(jié)晶析出，最后經(jīng)過常規(guī)的結(jié)晶洗滌、干燥后處理得頭孢曲松鈉成品。
7-氨基頭孢三嗪的合成工藝方法以7-氨基頭孢烷酸(7-aca)為原料，經(jīng)3-位三嗪環(huán)取代，先制得7-氨基頭孢三嗪(7-act)。頭孢曲松鈉的生產(chǎn)工藝合成的制備技術(shù)領(lǐng)域，由氮氣保護，在溶媒中，由7-act和ae-活性脂在*類中間反應(yīng)物的作用下進行反應(yīng)。
三.實習結(jié)果篇
20__年_月_日至20__年_月_號，在這兩個月的時間里，我在__藥業(yè)有限公司的研發(fā)部實習。這是第一次正式與社會接軌踏上工作崗位，開始與以往完全不一樣的生活。每天在規(guī)定的時間上下班，上班期間要認真準時地完成自己的工作任務(wù)，不能草率敷衍了事。剛開始做事，由于粗心，很多看似很簡單的工作常會出錯。哪怕是一丁點的失誤，我都要向上級匯報，再重新改正。因為隨時有可能因一個小小的失誤需要承擔嚴重的后果，付出巨大的代價。
從學(xué)校到社會的大環(huán)境的轉(zhuǎn)變，身邊接觸的人也完全換了角色，老師變老板，同學(xué)變同事，相處之道也完全不同。在這巨大的轉(zhuǎn)變過程中，我由于從小的生活環(huán)境，業(yè)余的社會實踐，社會工作，很快便能適應(yīng)了新的環(huán)境，學(xué)會從多方面看待問題。盡管在工作中只是干些無關(guān)重要的雜活，但我還是十分珍惜這次的實習，感謝學(xué)校和實習基地給了我們鍛煉的機會。
兩個月的實習時間雖然不長，但是我從中學(xué)到了很多知識，關(guān)于做人，做事，做學(xué)問。在學(xué)校會有老師告訴我們怎么做，參加工作后就得自己告訴自己怎么做了。平時工作時要處處留心細心，就像體檢一樣，在學(xué)校老師會一再交代要帶的東西，但離開學(xué)校后沒有人會告訴我，這都要自己留心，累積常識。除此之外還需要很強的自學(xué)能力，因為在這個信息日新月異的時代，靠原有的知識肯定是不行的。必須正確對待自身的優(yōu)點和缺點。針對自信心不足的同事，一定要自己找出自身存在哪些優(yōu)勢，這比找到有哪些不足更為重要。沒有誰是全才，就算是多面手那也是進過千錘百煉逐漸成長的結(jié)果。從這方面來考慮，要列出自身存在的'不足，往往可能多到打擊自信心的程度。找出自身優(yōu)勢，進而將其發(fā)展到成為專長，在這個過程中肯定會出現(xiàn)瓶頸，這些瓶頸的出現(xiàn)肯定是因為除了優(yōu)勢之外的某些特定方面的不足造成的，針對這一實際的問題，找出與此相關(guān)的不足，然后集中精力提高這方面的能力。只要一個人看得懂“生于憂患，死于安樂”這八個字，就不必擔心自信過頭。
在工作中，首先要確定目標，其次分解目標而形成實現(xiàn)目標所必須的方案(先框架，在細化)，制定計劃(注意統(tǒng)籌安排，提升效率)，按計劃與方案將各階段目標逐一實現(xiàn)(重視協(xié)調(diào)能力的提高、靈活修改計劃細節(jié)，但不要輕易改方向)，最后及時總結(jié)已完成的工作，在以后的工作中完善先前沒做好的細節(jié)。因為必須至少對生產(chǎn)的總體環(huán)節(jié)(包括某些細節(jié))達到熟悉的程度。因為，我們做的不是要做學(xué)術(shù)研究，一切工藝探索與改進成功之后，都是要進車間進行生產(chǎn)的。不熟悉生產(chǎn)，就會出現(xiàn)小試確定下來的工藝在進車間的時候極度坎坷的情況。主要表現(xiàn)可能有：(1)同樣的輔料用量，在實驗室可以順利操作，在車間無法操作。(2)同樣一個操作，在實驗室中順利進行，在車間非常困難，這不一定總是設(shè)備的問題，而也有可能是選擇上就存在了問題。要重視從源頭開始控制的好處。(3)重視實驗過程的記錄與結(jié)果的分析，因為實驗過程要真實記錄，特別是當發(fā)生與原定實驗方案有不一致的地方的時候，更要真是的詳細地記錄實驗當時的情況。以我們的現(xiàn)狀來說，有的時候記錄不得不是回憶錄性質(zhì)的，但如果我們能在隨身攜帶的紙條上以自己能清楚看懂的符號記下要補在記錄本上的內(nèi)容，在較短的時間內(nèi)把記錄補全，那么這個記錄的真實性也是有保障的。
總之，實習這兩個月，我學(xué)到了很多東西，學(xué)會了冷靜和忍耐，拓寬了視野，增長了見識，而更多的是希望自己在工作中積累各方面的經(jīng)驗，做好個人的工作計劃，為我的就業(yè)，創(chuàng)業(yè)之路做準備。
轉(zhuǎn)正工作總結(jié) 篇4
一、試用期工作總結(jié)
20xx年x月x日，我經(jīng)過面試競聘成為廣東南方寶塔投資控股有限公司設(shè)計院的一員，到此刻已經(jīng)兩個月了。在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的關(guān)懷和指導(dǎo)協(xié)助下，我順利完成了自我職責范圍內(nèi)的工作。在工作中多留心，多思考、多學(xué)習，進取向上級領(lǐng)導(dǎo)請教、與同事們溝通，了解設(shè)計院各專業(yè)小組之間的關(guān)系。技術(shù)上加強對設(shè)備標準，規(guī)范的學(xué)習，同時利用網(wǎng)絡(luò)資源加深理解，向資深員工詢問、學(xué)習，提高自我的技術(shù)水平。
經(jīng)過兩個月的'試用期，我認為我能夠進取、主動的完成自我的工作，并在工作中能夠發(fā)現(xiàn)問題，全面的配合領(lǐng)導(dǎo)的要求來展開工作，與同事能夠很好的配合和協(xié)調(diào)。在以后的工作中我會繼續(xù)努力，不斷的提高技術(shù)水平及綜合素質(zhì)，為我司的發(fā)展盡自我的一份力量。
二、試用期工作資料
1、完成硫磺回收裝置改造尾氣吸收塔圖紙，計算書的校對；
2、完成硫磺回收裝置改造尾氣吸收塔梯子平臺圖紙的繪制及材料表的統(tǒng)計；
3、對中南匯項目20xx0立方米柴油罐進行計算，圖紙繪制；
4、對中南匯項目20xx立方米化工品罐圖紙，計算書進行校對；
5、完成上級交辦的其它各項任務(wù)。
三、試用期工作成果
1、完成對尾氣吸收塔圖紙的校對，供給施工圖給生產(chǎn)部門使用；
2、完成尾氣吸收塔梯子平臺圖紙的繪制及材料表的統(tǒng)計，供給施工圖給生產(chǎn)部門使用及方便生產(chǎn)部門備料；
3、完成20xx0立方米柴油罐主體圖紙的繪制，供給圖紙給生產(chǎn)部門備料，完成《設(shè)計土建資料委托單》，促進設(shè)計院各專業(yè)組相互工作的展開；
四、個人對未來工作的展望
1、加強對標準，規(guī)范的學(xué)習，多向資深員工請教，提高自我的技術(shù)水平。
2、盡快熟悉設(shè)計院各專業(yè)組之間工作聯(lián)系，及時完成各專業(yè)組相互條件的供給；
3、利用現(xiàn)有的網(wǎng)絡(luò)資源，下載并整理出一套常用的設(shè)計標準，規(guī)范，方便相關(guān)同事能夠隨時查閱，提高大家設(shè)計水平，降低設(shè)計過程中的失誤；
4、幫忙有需要的同事對清華天河繪圖插件的學(xué)習使用，提高繪圖效率；
5、期望設(shè)計院能接到更多的項目，進一步發(fā)展壯大，而自我能在設(shè)備設(shè)計這一塊中盡一份力量。
轉(zhuǎn)正工作總結(jié) 篇5
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
我于20xx年11月3日成為公司的試用員工，至今已滿三個月試用期，從參加為期兩天的新員工培訓(xùn)到如今經(jīng)過三個月的學(xué)習與工作后，我對公司已經(jīng)有了較為全面的認識與了解，尤其我從事的崗位是企業(yè)文化工作，更是對奧鵬的企業(yè)精神和核心價值觀有了深入的體會和感受，現(xiàn)在我很慶幸自己來到了奧鵬，來到這個大家庭，在今后的工作中我也一定會更加努力！
在試用期期間，我擔任總經(jīng)辦企業(yè)文化一職，公司寬松融洽的氛圍、親切友好的同事以及平易近人的領(lǐng)導(dǎo)讓我很快消除顧慮，全身心的投入到工作中去。在這段時間的工作中，我一直嚴格要求自己，認真及時的完成領(lǐng)導(dǎo)布置的每一項任務(wù)，遇到不懂的.問題也虛心向同事學(xué)習請教，并且在這段時間我也發(fā)現(xiàn)了自己的不足和紕漏之處，但是前世之鑒，后事之師，這些經(jīng)歷反而使我更加成熟，做事更加穩(wěn)妥，在此我特別感謝領(lǐng)導(dǎo)和同事們對我的指引和幫助，感謝他們對我工作中出現(xiàn)的問題給予提醒和指正。
在今后的工作中我將用謙虛的態(tài)度和飽滿的熱情做好自己的本職工作。
現(xiàn)在我參與了企業(yè)文化的所有相關(guān)工作，近期都有企業(yè)文化宣傳工作、企業(yè)文化活動策劃、年會的所有籌備與策劃工作、總經(jīng)辦各項通知的擬定以及公司內(nèi)刊的策劃編輯工作等，今后我會更加努力，為公司貢獻最大的價值，與此同時我也了解到在工作中要細心注意每個環(huán)節(jié)，盡量避免不必要的損失，還要注重團隊精神，團隊精神對公司的發(fā)展是很重要的，同事之間緊密合作會使工作效率大大提高，那么公司的利益也會隨之得到增加。
在今后的工作中，我會不斷加強自身的學(xué)習和提高自身的綜合素質(zhì)，培養(yǎng)更強的責任心和榮譽感，努力完成好每項工作，與公司一起同風雨、共患難，攜手并進，同創(chuàng)造一個美好的未來！
謝謝大家！
轉(zhuǎn)正工作總結(jié) 篇6
隨著對財務(wù)信息處理要求的日益提高，對財務(wù)者的要求也越來越高。一方面需要借助計算機完成財務(wù)核算;另一方面是不斷推陳出新的財經(jīng)法規(guī)。于是對于我們初做財務(wù)來講，熟練掌握計算機操作、不斷學(xué)習新的財經(jīng)法規(guī)條例都是必需的。
隨著不斷的學(xué)習和深入，我對本職有了更深刻的認識。在不斷改善方式方法的同時，順利完成如下：
1、嚴格執(zhí)行現(xiàn)金管理和結(jié)算制度，定期向核對現(xiàn)金與帳目，發(fā)現(xiàn)金額不符，做到及時匯報，及時處理。
2、及時收各項收入，并認真開出收據(jù)，及時將現(xiàn)金存入銀行。
3、根據(jù)主管領(lǐng)導(dǎo)及的安排，能井然有序地完成了職工工資和其它應(yīng)發(fā)放的經(jīng)費發(fā)放。
4、堅持財務(wù)手續(xù)，嚴格審核算(發(fā)票上必須有經(jīng)手人、驗收人、審批人簽字方可報帳)，對不符手續(xù)的發(fā)票不付款。
可以說既簡單又繁瑣。例如登賬，逐筆登記匯總。龐大的量、準確無誤的帳務(wù)要求，使我必須細心、耐心的操作。其次是收付貨款。一有空我就專門進行整理記錄。
綜上所述。在過去的這段學(xué)習期間，付出過努力，也得到過回報。用嚴肅認真的態(tài)度對待，在中一絲不茍的'執(zhí)行制度，是我們的優(yōu)勢。我堅持要求自己做到謹慎的對待，并在中掌握財務(wù)人員應(yīng)該掌握的原則。
作為財務(wù)人員特別需要在制度和人情之間把握好分寸，既不能的觸犯規(guī)章制度也不能不通世故人情。只有不斷的提高業(yè)務(wù)水平才能使更順利的進行。在以后的中，我將會揚長避短，更好的完成本職。
轉(zhuǎn)正工作總結(jié) 篇7
今年，由于國家經(jīng)濟大氣候的影響和反腐倡廉活動的繼續(xù)深入，飲食行業(yè)環(huán)境相當嚴峻，如何搞好經(jīng)營，飲食部在酒店的正確領(lǐng)導(dǎo)下，全面落實酒店經(jīng)營承包方案，以經(jīng)濟建設(shè)為中心，強化管理，上下一致，使飲食部在飲食業(yè)不景氣，且承包任務(wù)重的情況下，穩(wěn)步前進，取得了較好的經(jīng)濟效益和社會效益，現(xiàn)將主要工作總結(jié)如下：
化協(xié)調(diào)關(guān)系，提高綜合接待能力。1。健全管理機構(gòu)，由飲食部領(lǐng)導(dǎo)、分部門經(jīng)理組成的質(zhì)量管理小組，全年充分發(fā)揮了作用，小組既分工，又協(xié)作，由上而下，層層落實管理制度，一級對一級負責，實行對管理效益有獎有罰，提高了領(lǐng)導(dǎo)的整體素質(zhì)，使管理工作較順利進行。2。完善飲食部的會議制度。會議包括年終總結(jié)會、季度總結(jié)會、每月經(jīng)營分析會、每周例會、每日檢討會、班前班后會、財務(wù)監(jiān)督稽查會、衛(wèi)生安全檢查匯報會等，由于制度的完善，會議質(zhì)量提高了，上級指令得到及時落實執(zhí)行。3。建立出品估清供應(yīng)監(jiān)督制度。為了最大限度降底估清品種，協(xié)調(diào)各分部門做好出品供應(yīng)工作，每天早、午、晚市檢查出品供應(yīng)估清情況，對當市估清的品種設(shè)專薄記錄，同時到有關(guān)分部門核實查證，并要求管理人員簽名，以分清責任。制度建立后，原耒每市估清五、六個菜式的現(xiàn)象已成為歷史，現(xiàn)在出品供應(yīng)情況已處于正常化。4。加強協(xié)調(diào)關(guān)系。酒店分工細，環(huán)節(jié)多，一項工作的完成，有賴于各部門之間的協(xié)調(diào)合作，每周例會上反復(fù)強調(diào)，出現(xiàn)問題，部門之間不得相互責怪、推搪，要敢于承認錯誤，多發(fā)現(xiàn)對方的優(yōu)點，搞好協(xié)調(diào)，今年大大減少了過去存在的一些脫節(jié)不協(xié)調(diào)的現(xiàn)象。5。提高綜合接待能力。今年，全面抓好服務(wù)規(guī)范，出品質(zhì)量，使接待能力大大提高。在做好各類社團宴會、酒會、喜宴、自助餐、會議餐接待的同時，還做好高級領(lǐng)導(dǎo)和各大公司、酒店的各類型宴會的接待，如接待了多個外國國家總統(tǒng)、元首、總理和使團，國內(nèi)的中央部委級領(lǐng)導(dǎo)、省長、司令員、軍長、市長等等領(lǐng)導(dǎo)；3月18日晚市接待單位宴客、婚筵等訂餐共165席，創(chuàng)開業(yè)以耒日訂餐總席數(shù)的最高記錄；9月29日晚，接待婚筵共75席，創(chuàng)歷史純婚筵總席數(shù)的最高記錄。由于環(huán)境優(yōu)美、價格合理、味道可口、服務(wù)一流，使賓客高興而耒，滿意而歸。
�。ㄈ╅_拓經(jīng)營，發(fā)展增收渠道，擴大營業(yè)收入。今年在飲食業(yè)不景氣，生意難做的情況下，飲食部領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常進行市場調(diào)查，做經(jīng)營分析，不斷探索，大膽償試，英明決策，走自己的經(jīng)營路子。第一，全年開設(shè)經(jīng)營項目六個：自助中餐、自助火鍋、海鮮任你嚓、友誼夜總會、千年老龜火鍋城、飲食連鎖店（籌備中）。第二，開展聯(lián)營活動，飲食部與客房部、桑拿中心、茶藝館相互配合，共同促進經(jīng)營；如賓客憑住宿卡消費可享受八五折優(yōu)惠，桑拿中心送餐業(yè)務(wù)，向茶藝館提供香茶美點。第三，全年開展促銷活動八次，讓利酬賓加州鱸每條一元，貴賓房免最低消費，特惠菜式益食家，每款15元。優(yōu)質(zhì)服務(wù)月活動、文明禮貌月活動、推銷有獎活動等。第四，營業(yè)部與出品部，根據(jù)市場消費需要，每月定期推出新菜、點18款。全年推出千年老龜湯等新菜共200多款，擴大營業(yè)收入100多萬元，酒店通過一系列經(jīng)營活動，提高了知名度，取得了良好的經(jīng)濟效益和社會效益。
（四）全員公關(guān)，爭取更多的回頭客。飲食部領(lǐng)導(dǎo)把公關(guān)作為一項重要工作耒抓，大小會議上，經(jīng)常灌輸公關(guān)意識和知識。營業(yè)部人員在旺場時充實到樓面與顧客溝通、點菜，以不同的形式征求他們的'寶貴意見。逢節(jié)假日，向關(guān)系戶電話問候，贈送如中秋月餅、奉送掛歷、寄賀年卡等。通過大家的努力，今年飲食部整體公關(guān)水平提高了，回頭客比往年有所增加。
�。ㄎ澹┰鰪妴T工效益意識，加強成本控制，節(jié)約費用開支。飲食部領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常強調(diào)成本控制、節(jié)約費用的重要性，增強了員工的效益意識，并要求員工付之行動。同時完善有關(guān)制度，明確責任，依*制度去加強控制 。全年完善了《費用開支規(guī)定》、《原材料收、付、存制度》、《堵塞漏洞制度》、《原材料合理使用制度》、《辦公用品領(lǐng)用制度》、《物品申購制度》、《財務(wù)審核稽查制度》、《收款員管理制度》等。今年全體員工已養(yǎng)成良好的節(jié)約習慣，合理開閉水掣、油掣、氣掣、電掣，發(fā)現(xiàn)浪費現(xiàn)象，及時制止。另外，飲食部領(lǐng)導(dǎo)、供應(yīng)部經(jīng)理定期進行市場調(diào)查，掌握市場價格動態(tài)，及時調(diào)整原材料的進貨價。十月份推出的千年老龜湯，原耒是整套半成品進貨，為降低成本，后耒改為自己進龜，自己烹制，近二個月耒，節(jié)省成本三萬多元。
�。┳龊谜嗡枷牍ぷ�，促進經(jīng)濟效益的提高。飲食部充分發(fā)揮黨組織和工會組織的作用，關(guān)心員工，激發(fā)情感，增強凝聚力。1。組織員工參加97年羊城優(yōu)秀廚師、優(yōu)秀服務(wù)員技術(shù)大賽，參加酒店田徑運動會、書法比賽、技能比賽、象棋比賽、乒乓球賽等。參加酒店扶貧濟困捐助活動，學(xué)習三字經(jīng)活動，學(xué)英語50句活動。在各項比賽活動中，都取得較好的成績，其中在酒店的田徑運動會，就摘取六枚金牌、三枚銀牌。2。全年本部門舉行文明禮貌月技能知識搶答比賽、舞會、卡拉ok等文娛活動9次，春游1次，外出參觀學(xué)習13次，各類型座談會5次，婦女會2次，家訪6次，探望病員20次。通過各種活動，使員工形成了一個熱愛酒店，團結(jié)奮發(fā)的強大集體，員工思想品德好，全年拾金不昧事跡有8次，員工隊伍穩(wěn)定，流動量小，今年月均人員流動量約5人。
�。ㄆ撸┩晟苿趧佑霉ぶ贫群团嘤�(xùn)制度，提高員工素質(zhì)。1。嚴格勞動用工制度，飲食部招聘新員工，符合條件的，擇優(yōu)錄取，不符合條件的，一律拒收，不講情面，保證招工的質(zhì)量。同時，上級領(lǐng)導(dǎo)深入員工之間，挖掘人才，不斷充實隊伍，通過反復(fù)考察，全年提拔部長6人，領(lǐng)班8人。對違反酒店規(guī)定的員工，以教育為主，對屢教不改者，則進行處罰解聘，全年共處罰員工11人。由于勞動用工的嚴格性，員工素質(zhì)較高，辦事效率大大提高。2。完善培訓(xùn)制度。為了使培訓(xùn)收到預(yù)期的效果，飲食部領(lǐng)導(dǎo)首先明確了培訓(xùn)要具有目的性、實用性、時間性的指導(dǎo)思想。其次，成立了培訓(xùn)小組，再三是制定了培訓(xùn)方案，采取理論與實際相結(jié)合，以老帶新的方式，分期分批進行培訓(xùn)。例如，每月一次管理培訓(xùn)、安全衛(wèi)生培訓(xùn)；每周二次促銷培訓(xùn)、服務(wù)知識、服務(wù)技能培訓(xùn)等。再四，定期進行考核，全年開展推銷手冊、服務(wù)知識、技能、咨客服務(wù)規(guī)范、酒店管理知識、出品質(zhì)量、促銷業(yè)務(wù)知識、英語50句、禮貌用語、安全衛(wèi)生知識等培訓(xùn)達200多次。
（八）重視食品衛(wèi)生，抓好安全防火。1。重視食品衛(wèi)生，健全各項食品衛(wèi)生崗位責任制，成立衛(wèi)生檢查組，明確各分部門衛(wèi)生責任人，制定了日檢查、周評比、月總結(jié)的制度，開展了流動紅旗竟賽活動，對衛(wèi)生搞得好的分部門給予獎勵，衛(wèi)生差的分部門相應(yīng)扣罰。由于全體員工的努力，全年未發(fā)現(xiàn)因食品變質(zhì)而引起的中毒事故，順利通過省市旅游局的星級酒店年審和國檢。2。抓好安全防火工作，成立安全防火領(lǐng)導(dǎo)小組，落實各分部門安全防火責任人，認真貫徹安全第一，預(yù)防為主的方針，制定安全防火制度，完善安全防火措施，各樓層配備防毒面具，組織員工觀看防火錄像，并進行防火器材實操培訓(xùn)。出品部定期清洗油煙管道，做好各項設(shè)備的保養(yǎng)工作。地喱部定期檢查煤氣爐具的完好性，通過有效的措施，確保了飲食部各項工作的正常開展和財產(chǎn)的安全，今年以耒未發(fā)生任何的失火事故。
（九）按照星級標準，完善硬件配套設(shè)施，美化了環(huán)境，穩(wěn)定了客源，提高了經(jīng)營氣氛。全年增加設(shè)施總投資300多萬元，主要是：二樓東廳的改造，二樓南、北廳的裝修，五樓走廊、洗手間的裝修，友誼夜總會的開辦、千年老龜火鍋城的設(shè)備購置等，由于服務(wù)設(shè)施的完美配套，吸引了不少的回頭客。
三、存在的問題：
1。出品質(zhì)量有時不夠穩(wěn)定，上菜較慢。2。廳面的服務(wù)質(zhì)量還不夠高。3。防盜工作還做得比較差，出現(xiàn)失竊的現(xiàn)象。四、明年的設(shè)想：
1。提高出品的質(zhì)量，創(chuàng)出十款招牌菜式。2。抓好友誼夜總會、千年老龜火鍋城的經(jīng)營。3。加強規(guī)范管理，提高企業(yè)整體管理水平和服務(wù)質(zhì)量。4。開設(shè)餐飲連鎖分店。
轉(zhuǎn)正工作總結(jié) 篇8
我在畢業(yè)之后經(jīng)歷了很久的一段低潮，在對未來的不確定中迷失了自己，那段時間，我無法判斷自己是否能變成未來想要變成的自己，我每天在懷疑和痛苦中度過。我也找了很久的工作，但我都覺得那不是我想要從事的職業(yè)，我對自己對他人對社會都充滿了質(zhì)疑，也許是因為我這些負面的情緒，讓我的許多面試都在時光泡沫中偷偷溜走了。從而我更加的沮喪了。
直到后來，我自己一個人冷靜了很久之后，我漸漸確定了自己想要從事的行業(yè)，其實我的性格還是比較好的，溝通的話也不是問題，我對自己的外貌也很自信。后來投了酒店的人事簡歷后，我來到公司面試，發(fā)現(xiàn)酒店的環(huán)境中真的很舒服，前臺的姐姐也很熱心和的我聊天打招呼，面試官也跟我談了很久，足夠的尊重我。我感受到了很大的觸動，我便下定決心，我要進入酒店，我要成為酒店的一份子！
就這樣，我來到了我們的大家庭中，一晃過去，已經(jīng)三個月了。這三個月里我過得很開心，除了剛開始進來疑惑的一段時間，當我真正接觸到我的職業(yè)時，我對我的職業(yè)又多了一些理解，也通過自己的努力不斷的成長起來。那段時間，是我成長最快的一段時間，也是我最疲憊的一段時間，但是也是我最難忘的，最珍貴的一段時光。我想我永遠都不會忘記它，我會帶著它走到終點。
當我明白了工作的具體內(nèi)容后，我不斷地優(yōu)化自己的工作能力，比如說接電話時的語氣，面對客戶的表情和語氣態(tài)度，這些都是我不斷學(xué)習的.東西，只有更好的掌握了這些，我自己的能力才會提上去，我的工作也會做的更好。在這段不斷努力不斷進步的過程中，我很感謝領(lǐng)導(dǎo)和同事們對我的關(guān)照，還記得和我一起的姐妹，在我不懂時，她花費自己的休息時間，為我講解，為我解決問題。還未畢業(yè)時，早就聽聞了職場兇險。而我是多么的幸運，能遇見這么好的同事領(lǐng)導(dǎo)，能遇到這么好的平臺，真的很感謝酒店能夠給我機會，讓我步入酒店行業(yè)，開啟我的人生之旅。
時間久了，我的工作更加的有條不紊，成熟老練，領(lǐng)導(dǎo)也時常表揚我的工作，和客戶溝通的越來越好，為公司也爭取到了給客戶更好的印象，這一切都讓我很滿足，也很驕傲。只有通過自己的努力了，將來才會更好啊，價值才會得到實現(xiàn)�。【鸵D(zhuǎn)正了，我希望自己在以后的路上更加的努力，也更加沉穩(wěn)，奉獻更多的力量，讓我們的大家庭越來越好。
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