精選季度工作總結模板匯編七篇

　　總結是指對某一階段的工作、學習或思想中的經驗或情況加以總結和概括的書面材料，它有助于我們尋找工作和事物發(fā)展的規(guī)律，從而掌握并運用這些規(guī)律，不如我們來制定一份總結吧。那么如何把總結寫出新花樣呢？下面是小編幫大家整理的季度工作總結7篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

季度工作總結 篇1

　　一、基本情況

　　現(xiàn)危改戶數(shù)為160戶，其中C級 78 戶;D級 82 戶，已全部開工，竣工155戶，C級修繕類全部竣工，只有5戶D級翻建類沒有竣工，但主體框架已完工，正在粉刷，安裝門窗和水電。

　　二、存在問題

　　一是對危房改造工作思想認識不端正。表現(xiàn)在情況掌握不真實，底數(shù)不清，隨意任大。比如危房級別變更，韓寨村劉長云 ，闞金珍兩戶上報為C級修繕，在修繕時，因房頂?shù)顾�，要求變更為D級翻建。比如劉新莊陳學洼 ，新建村陳靜珍改造類型為重建，現(xiàn)在說農戶自愿放棄，不建了。

　　二是對危房改造工作政策把關不嚴。多次強調，凡是經過危改過的戶，絕對不能再報危改，這是高壓線。但是，寧小村羅來召倪楠楠 劉玉學 李汝俊 張倫良 李汝法6戶，因20xx-20xx年度已享受危改政策。

　　三是危改標準不高。經督查驗收發(fā)現(xiàn)，修繕類沒有按要求進行修繕，要求是內外沙灰墻，刮大白，無漏雨無裂縫。

　　四是危改資料沒有做扎實，20xx年度的資料還存在小問題。

　　三、整改措施

　　一是危改過危改戶予以取消。

　　二是自動放棄戶，村(居)寫出書面說明，本戶寫出承諾書。

　　三是修繕不到位，立即整改，務必在5月20日前整改到位，符合要求。

　　四是危改辦加強督查，時時通報情況。

　　五是對20xx年度的`資料要逐卷核對，每個細節(jié)不能疏忽，細節(jié)決定成敗，下一步有專項巡視組一戶一戶過。

季度工作總結 篇2

　　幼兒園必須把保護幼兒的生命和促進幼兒的健康放在工作的首位。兒童的安全是一切發(fā)展的保障，只有在幼兒生命健全的基礎上才能保證其身心健康發(fā)展。對幼兒進行安全教育，不能光講道理，要利用一切機會及時對幼兒進行教育。

　　一、開展安全教育的情況

　　活動是幼兒教育的主渠道，通過活動，讓幼兒親身經歷整個過程，才能增加體驗，增加安全意識，提高自我保護能力。我們大班能做到每個星期都有一個安全教育主題：

　　第一周：教育幼兒遵守秩序，增進幼兒的自我保護意識，學會安全使用各種道具。如：不玩尖銳的東西；不把異物放入口鼻；不把玩具用來開玩笑等。

　　第二周：1、能分辨危險行為和勇敢行為，增強幼兒的安全意識；2、教育幼兒下課后不在教室追跑；3、提醒幼兒在家也不做危險性動作，不隨意攀高。

　　第三周：了解并注意在游戲、操作中的安全，能遵守相關的規(guī)則。如：1、不亂碰易燃易爆的物品；2、不與同伴爭搶玩具，不推、擠同伴；3、遵守游戲規(guī)則。

　　第四周：1、初步了解預防常見傳染病的一般知識；2、不做危險的事情，如玩電、玩火、爬高爬低；3、放學回家注意安全，不在路上玩耍，遵守交通規(guī)則，及時回家。

　　第五周：1、教育幼兒注意保護自己的'身體，感知生命的可貴；2、教幼兒迷路了應采取什么辦法：①原地等待；②找警察叔叔幫忙；③不跟陌生人走；④打電話給親人或110；⑤通過廣播尋找。

　　我們還開展了豐富多彩的主題活動，根據幼兒的實際情況選擇貼近幼兒生活的內容對幼兒進行教育。如：“交通安全”、“用電安全”。同時我們積極向家長宣傳安全教育的正確知識和方法，使家長成為園外安全教育的教師，負責正確實施家庭中的安全教育。

　　二、班級中存在的安全隱患

　　1、大班目前幼兒人數(shù)46人，人多而活動的場地比較小，幼兒在下課的時候容易發(fā)生摔倒、推、擠等情況。

　　2、幼兒上廁所時由于廁所路滑，容量發(fā)生滑倒的事故，再加上大班幼兒人多，上廁所時會有擠、推同伴的現(xiàn)象。

　　3、雨季到了，個別家住的比較遠的幼兒經常忘帶雨傘，家長也沒有接送。

　　4、少數(shù)幼兒會在教室里爬高爬低、追趕打鬧。

　　三、加強班級安全管理方面的情況

　　針對大班班級存在的安全隱患，我們會改善工作中存在的問題，發(fā)現(xiàn)影響幼兒安全的因素，及時消除安全隱患：

　　1、輔導幼兒安全地進行游戲活動，如正確使用游戲設備（攀登架、滑梯、三輪車等）；遵守游戲規(guī)則；有需要時懂得向教師求助。

　　2、采用正面的教法，同時加強教育，讓幼兒學會做某些事情，知道正確使用物品的方法。

　　3、對幼兒進行雨季安全教育，提醒幼兒雨季時不到河、溝邊玩耍，下大雨時、打雷時不到樹下、墻邊躲雨。同時提醒家長雨下得非常大時要來接送幼兒。

　　四、今后初步打算

　　在今后的安全教育中，我們將把大班的安全教育分為幾個水平目標：

　　1、能接受成人安全保健方面的提示。

　　2、對疾病能配合預防和治療。

　　3、正確使用學習、生活用具和簡單的勞動工具，遵守規(guī)則，懂得保健和保護自己的安全。

　　4、有初步的安全保護意識，能根據已有知識經驗，力所能及地處理生活中出現(xiàn)的緊急情況。

　　我們將做到以下幾點：

　　1、定期檢查房舍、設備、大型玩具的安全，及時維修損壞的設施并采取保護措施，消除安全隱患。

　　2、加強對幼兒進行安全用電常識的教育。

　　3、教育幼兒要遵守紀律，培養(yǎng)幼兒增強自我防護意識；幼兒離開班級時，必須得到老師的允許后方可離開。

　　4、對幼兒進行互助友愛教育，幼兒出入教室、上下樓梯時要有老師看護，做到不擁擠、不打鬧，互相幫助，井然有序。

　　5、教育幼兒不做危險的事情，不采食花、草、種子，不把小物件銜在口中或把玩具放在口里吮吃。

季度工作總結 篇3

　　（一）質控方面

　　1、制定醫(yī)療質量考核辦法

　　為全面落實醫(yī)療核心制度，保障醫(yī)療質量，我科制定下發(fā)了《醫(yī)療質量考核細則》，各項醫(yī)療質量檢查結果與綜合目標考核進行掛鉤。

　　2、基礎質量的監(jiān)控

　　通過院內講座、崗前培訓的形式提高醫(yī)護人員的質量意識，本年度質控科共進行崗前培訓講座3次，帶領醫(yī)護人員學習醫(yī)療制度（重點是核心制度）6次。

　　3、新開展單病種管理工作，先后將急性心肌梗死、心力衰竭、社區(qū)獲得性肺炎（成人）、腦梗死、髖/膝關節(jié)置換術、社區(qū)獲得性肺炎（兒童）、剖宮產納入單病種管理，并組織相關人員進行單病種培訓。

　　4、繼續(xù)開展臨床路徑工作

　　今年臨床路徑軟件上線，路徑病種增至50多種，覆蓋18個臨床科室，累計完成533例。實現(xiàn)了臨床路徑的實時監(jiān)測。

　　5、完善醫(yī)療質量控制

　　提供“非計劃再次手術”申請表、非計劃再次手術上報表、鄒城市人民醫(yī)院住院時間超過30天的患者管理表、鄒城市人民醫(yī)院住院病人風險評估表、鄒城市人民醫(yī)院住院病人再評估表、重大及疑難手術申報審批表、鄒城市人民醫(yī)院邀請院外專家會診申請知情同意書、臨床路徑知情同意書等表單，聯(lián)合數(shù)建辦將新增表單掛入海泰系統(tǒng)，進一步完善醫(yī)療質量控制。

　　6、定期通報醫(yī)療質量檢查情況

　　通過質控簡報，對存在的`問題進行通報，對各科室提出合理化建議，不斷促進醫(yī)療質量的提高。質控簡報不斷翻新新增處方點評、病情評估、出院小結專項檢查，體現(xiàn)了PDCA的管理理念。

　　（二）醫(yī)教科方面

　　1、定期上報公立醫(yī)院改革監(jiān)測表

　　衛(wèi)生系統(tǒng)12月中旬建立了山東省公立醫(yī)院改革監(jiān)測系統(tǒng)，從20xx年1月起將實行網絡直報（月報）。

　　2、成立了遠程會診中心

　　3、加強重點學科管理。

　　目前，我院已有神經內科、心內科、兒科等9個濟寧重點醫(yī)學專業(yè)。

　　4、加強醫(yī)務人員三基三嚴訓練

　　第四季度對所有醫(yī)療醫(yī)技人員進行了急救理論知識上機考試，對考試不及格人員或作弊人員，除經濟處罰外，還要求繼續(xù)學習再補考，直到考試合格為止。

　　5、12月下旬又有10余人通過了執(zhí)業(yè)醫(yī)師和執(zhí)業(yè)助理醫(yī)師考試，屆時將再次組織相關人員參加處方權考試。

　　6、配合質控科加強質量管理

　　根據二甲評審要求，在所有臨床科室制定了手術分級管理制度、手術醫(yī)師分級管理和再授權管理制度、重大、疑難手術管理制度、非計劃再次手術管理制度和麻醉醫(yī)師分級管理與再授權管理制度，通過科室上報材料，現(xiàn)已把醫(yī)院手術分級、各科室手術醫(yī)師分級情況和麻醉醫(yī)師分級情況整理完畢，并將各科室手術醫(yī)師分級情況在外科樓大廳向全院公示。在以后工作中將采用PDCA的管理模式及時更新相關信息。

季度工作總結 篇4

　　20xx年以來，在區(qū)委、區(qū)政府的正確領導下,在貴港市水庫移民局的大力支持和指導下，覃塘區(qū)水庫移民局努力實施水庫移民新村建設項目,修建移民村屯道路，綠化移民村屯,打造美麗移民村屯,建設美麗庫區(qū)。現(xiàn)將我局20xx年第一季度工作完成情況匯報如下：

　　一、第一季度工作完成情況

　　（一）爭取項目的情況

　　20xx年第一季度，我局積極爭取項目33個，共投資1069萬元：投資352萬元的'移民新村建設15個，其中新建移民新村10個，續(xù)建移民新村5個；投資150萬元的移民新村村屯道路建設項目3個，共4.275公里；投資523萬元建設的村屯道路建設項目13個（共14.869公里）、三面光渠道1個（共0.93公里）公里；投資4萬元建設硬化活動場地400平方米。上述項目已于20xx年1月通過專家評審，并報區(qū)政府審批。

　�。ǘ�）后扶直補資金撥付情況

　　按照市移民局相關工作要求，20xx年1月25日撥付了

　　第一季度后扶直補資金482.73萬元。

　�。ㄈ�）水庫移民新村建設及其他基礎設施項目建設完成情況

　　1、完成20xx年第三批大中型水庫移民基礎設施及其他基礎設施項目的結算審計工作

　　完成了投資110萬元20xx年第三批大中型水庫移民基礎設施建設，硬化道路3.14公里；完成了20xx年移民新村、“美麗廣西.生態(tài)鄉(xiāng)村”綠化示范點、道路硬化、后期扶持資金基礎設施道路硬化共37個項目的結算送審及現(xiàn)場核驗工作。

　　2、狠抓20xx年移民新村項目、“美麗廣西.生態(tài)鄉(xiāng)村”村屯道路硬化項目、扶貧攻堅項目的建設

　　我局20xx年移民新村建設項目共18個,投資共542.6萬元。其中新建移民新村10個，續(xù)建5個，村屯硬化道路3條共4.275公里。目前，續(xù)建新村中的渠道工程已開始建設，新建新村舊房子改造部分也已開始建設。

　　20xx年“美麗廣西.宜居鄉(xiāng)村”建設活動的“基礎便民”專項活動任務共4個，硬化村屯道路4.14km，投資145萬元。目前，項目正在施工圖設計中。

　　20xx年貧困移民村屯交通基礎設施建設項目共7個，硬化貧困村屯通屯道路9.42km，上級投資330萬元。目前，項目正在施工圖設計中。

　　二、第二季度的工作計劃

　　一是迅速行動，把向上爭取資金作為首要工作任務，確保項目資金落實到位。切實做好項目儲備、項目申報、項目跟蹤，有計劃、有步驟地實施項目。 二是加快各項目開工建設，爭取4月底所有項目全部能開工建設。

　　三是按時撥付20xx年第二季度至第四季度后扶直補資金，確保完成績效考評指標任務。

　　四是爭取4月份對20xx年37個項目進行縣級驗收，盡快支付工程尾款。

季度工作總結 篇5

　　至今來市場部工作已有六個月。在這六個月的時間中，領導和同事們給予了我很大的支持和幫忙，使我很快了解并熟悉了自我負責的業(yè)務，同時也對公司的整體氛圍和工作情景有了一個初步的了解，在這六個月中，市場部的領導經常關心我，給我很多的提議，同事們也十分熱情的幫忙我解決很多的問題。讓我很快的就融進了這個大家庭里面。成為市場部的一份子。下頭是第二個季度來我的工作情景總結：

　　崗位的職責目前我的工作重點：

　　1、服務。我需要直接的和客戶打交道，作為公司的代表，我時刻謹記自我的形象就是公司的形象，所以在這個工作中，我時刻堅持這熱情，耐心的態(tài)度處理所有業(yè)務。在這個過程中慢慢的去積累經驗。為我今后更好地為客戶服務奠定了良好的基礎。除了這些以外，我每一天要會做一些市場部的后勤工作，掌控市場的隨時動態(tài)，服從領導安排，哪里需要我，我就隨時能夠去那里幫忙。按時按量的完成領導安排的工作。

　　2、是產品的價格管理、客戶管理，具體包括按照相關銷售管理制度，對相關部門進行監(jiān)督、檢查具體執(zhí)行情景，提出意見和提議;隨時掌控市場的實時動態(tài)，對客戶的動態(tài)進行統(tǒng)計和整理。作好客戶滿意度調查、客戶評價;對銷售市場進行檢查、監(jiān)督、檢查等工作;

　　3、是領導交辦的其他工作。經過完成上述工作，使我認識到一個優(yōu)秀市場部員工應當具有優(yōu)秀的管理本事，不斷強化的服務意識，遇事經常換位思考的本事，良好的協(xié)調、溝通本事，及時發(fā)現(xiàn)、解決問題的本事，準確分析、確定、預測市場的'本事，如何保證管理者信息及時、對稱的本事，良好的語言表達本事、流暢的文字寫作本事，較強的創(chuàng)新本事。以提高辦事效率和工作質量為標準，這樣才能不斷增強自身工作的號召力、凝聚力和戰(zhàn)斗力。

　　短短幾個月時間，雖然自我做了一些力所能及的工作，可是與一個優(yōu)秀的市場員工標準相比，還有必須的差距。我對自我的做得不好的地方也有一個總結：

　　1、由于經驗少，從事管理工作時間較短等原因，雖然明白創(chuàng)新的重要性可是對創(chuàng)新的敏感度不夠，很多時候并不能很快的就意識到需要改變做法。

　　2、由于經驗太少，有時對于工作中相關問題的處理，總是協(xié)調不好，一時找不到適宜的解決方法。

　　3、遇事經常換位思考的本事有待進一步加強。

　　4、在工作和生活中，與人溝通時，說話的方式、方法有待進一步改善。

　　我認為：勇于承認缺點和不足并正確認識，在以后的工作和生活中不斷加以改善，對于自我來講是開展好工作的前提和保證。

　　以上是我這個季度的工作總結，期望領導們對我批評指正，多謝大家!

季度工作總結 篇6

尊敬的xx總，各經銷商總經理：

　　上午好！

　　首先非常感謝各經銷商總經理在百忙之中抽空參加##公司第一次經銷商大會。##4S店自####年#月#日成立以來至今#個月在各二級經銷商網點的通力配合及支持下實現(xiàn)銷售####系列汽車共計####臺，平均每月實現(xiàn)銷售##臺，經銷商網絡銷售在公司整體銷售中占據了三分之一的份額，經銷商銷售管理工作已成為##公司銷售工作的重要組成部分，現(xiàn)我就公司近5個月經銷商銷售工作做一工作總結：

　　一．二級經銷網絡的建立與完善

　　##公司汽車4S店自成立以來，秉承“業(yè)精于專”的思想理念致力于####SUV專業(yè)化銷售，堅持“市場第一，用戶第一，服務第一”的戰(zhàn)略思想，按照##集團全國建立省級營銷中心的思路，通過資源整合，進一步理順銷售渠道，實現(xiàn)了二級網絡區(qū)域單一性銷售，方便了對經銷商的銷售管理。公司自4S店成立以來陸續(xù)對各二級網點實行優(yōu)勝劣汰，區(qū)域市場具備資金優(yōu)勢，網絡優(yōu)勢，人脈優(yōu)勢及維修優(yōu)勢的經銷商進行了重點扶持。全省十四個地州市目前已與半數(shù)地區(qū)簽定了代理協(xié)議，通過這種嚴格的資格評審使二級網點均具備了售后服務，形成了一個全方位，多功能，立體化，能夠全天24小時為用戶提供援助，售后的服務體系，同時在品牌意識，品牌忠誠度，市場能力，員工整體素質方面有大幅度的提高和加強。后續(xù)幾個地區(qū)也將根據地域特點促成代理協(xié)議的達成，真正達到全面建立各地州市網點分布的目的。，使####汽車在全省各個角落都有網絡服務人員的關心，樹立####汽車國內越野車第一品牌的形象。

　　二．價格體系的完善。

　　#####汽車在##年##月##號之前的銷售由于多家經銷商之間的競爭，價格體系一直處于混亂狀態(tài)，客戶對于##汽車的價格始終存在懷疑的態(tài)度，##車的形象受到很大的影響。近五個月##公司通過對經銷商的整合逐步調整控制市場的價格，對二級網點的價格進行統(tǒng)一控制，在二級網點與公司之間價格方面進行多方面的協(xié)調，雖然其中存在有一些問題，但整體態(tài)勢向良好方面發(fā)展，二級經銷商較以前有較大的利潤空間。通過這種價格體系的調整，真正能使二級網點銷售避免了價格戰(zhàn)轉而將服務意識融入到銷售過程中，讓##車客戶在二級網點買車更加放心，更加具有保障性。今年四月通過對##車配置上的升級進行了新一輪的價格調整，在將近一個月的時間經銷商反映強烈，其中也有不少的.質疑，但是通過市場的反映程度，公司的銷售影響相對較少,二級網點銷量雖然有一些影響但相對利潤在增加，相信通過一段時間的整體價格控制過程，二級網點會在利潤與銷量上成正比增長，##車潛在用戶將對##車的價格穩(wěn)定體系充滿信心。

　　三．二級網絡與公司關系維護體系的建立

　　二級網點與總代之間關系的維護一直是汽車銷售環(huán)節(jié)中的重要部分，培養(yǎng)忠誠，有實力的經銷商是公司目前經營的原則。二級網點與總代之間關系銜接直接影響雙方的利益。##汽車市場需要總代與二級網絡之間的共同維護，也需要二者之間的相互促進包括市場監(jiān)督有效性，信息渠道暢通性，信息反饋的準確性。針對二級市場公司目前正加速人員配備，合理運用人力資源，盡快落實市場區(qū)域人員到每個區(qū)域與二級網絡銷售人員共同開發(fā)大客戶市場，通過對市場需求的分析，對購買##車客戶群進行行業(yè)劃分，真正做到購車信息的準確性。希望通過市場區(qū)域人員與二級經銷商通力合作達到雙贏的良好結局。除此之外公司也將提供更多的市場購車信息分配到二級網絡，使##汽車在二級網點具備強大的市場信息網絡，公司也將與二級網絡長期合作與發(fā)展。

　　四．##汽車強勢市場與弱勢市場的均衡

　　####汽車湖南營銷中心通過5個月的整合銷售以來，市場格局呈現(xiàn)了強勢市場與弱勢市場，其中主要原因第一受區(qū)域條件的限制，第二公司經銷商網絡不完善造成。從市場發(fā)展情況分析##呈現(xiàn)####地區(qū)，####地區(qū)銷售量占整個省內銷售量三分之二，其它地區(qū)銷售不勝理想，為達到各區(qū)域銷售的市場均衡，需要各二級網絡共同協(xié)作，公司將鼓勵二級網絡建設，提供人員及資源支持，全力配合二級經銷商開拓市場，爭取年內促使全省各二級網絡銷售量都能達到預期的效果。

　　五．經銷商管理上的不足之處

　　健全二級網絡建設是銷售與售后服務上的雙重建設，對于全省##車區(qū)域管理由于各地區(qū)網點建設分布不均，使銷售與售后產生了脫節(jié)。在這方面公司將盡快確定銷售政策,在人員培訓，廣告，售后等給予大力支持，我們希望通過邀請各經銷商來長共同探討####車經營的最佳模式，公司也將認真聽取大家的建議能盡快彌補我們管理上的不足之處，確保二級銷售網絡向健康的方向發(fā)展。

　　總之一條####公司與二級網絡經銷商就像魚與水的關系只有相互之間融合共同發(fā)展才能使######這個本土越野品牌發(fā)展的更持久，更壯大，同時也希望####公司能在各二級網點的支持下建設成為全國一流的4S營銷中心。

　　最后祝愿各二級經銷商汽車公司財源廣進生意興�。�

季度工作總結 篇7

　　時光如梭，轉眼XX年股份制運作已走過三個季度，回顧過去的一個季度，餐飲部在酒店及公司領導的正確指導下，在酒店兄弟部門的密切配合下，在部門全體干部員工的大力支持和努力下，大膽經營、勇于創(chuàng)新、銳意進取，超額完成了公司及酒店制定的各項經營任務指針，為實現(xiàn)公司及酒店領導“發(fā)展餐飲”這一戰(zhàn)略目標打下了良好的基喘…下面餐飲部就第三季度主要工作總結、報告如下：

　　一、第三季度經營情況

　　三季度，部門共實現(xiàn)營業(yè)收入1929499.2元，完成季度任務指針的122.51%，較去年同期 1739XX3元增加了190445.8元，上升率為11%，實現(xiàn)利潤289960.11元，完成季度利潤指針的147.34%，較去年同期263774.26元(平均每月87924.75元)相比，利潤增長了26185.85，增長率為9.9%。第三季度，部門共接待婚、壽喜宴103趟次 1314桌，金額達456177元，接待標準平均為347元/桌，較去年同期304元/桌增加了43元/桌，散臺接待了16258人次，上座率為51.6%，包房共接待14560人次，包房出租1365次，出租率為57.1%。

　　二、主要工作與作法

　　20xx年第三季度不僅是餐飲部在上半年良好經營局面中持續(xù)上升的一個季度，也是酒店以參加市旅游飯店服務技能比武為楔機，提升餐飲品牌與市場占有率的一個季度，更是餐飲部為實現(xiàn)公司及酒店“發(fā)展餐飲”這一戰(zhàn)略目標奠定良好基礎的一個季度，為此部門在總結上半年成績的同時，找準了存在的問題與薄弱環(huán)節(jié)，并結合部門實際，著手開展了以下五個方面的工作:

　　一是創(chuàng)新經營，突出“創(chuàng)收、贏利”這一主題

　　創(chuàng)收、贏利是一個企業(yè)永不變的主題，為提高部門創(chuàng)收能力，部門根據年度總體工作安排，作了以下幾方面的工作：

　�、贋檫M一步提升部門人氣及懷大餐飲知名度，部門以店慶活動為楔機，深入落實了店慶特價酬賓促銷活動的相關工作，促銷期間，部門共銷售特價菜5000余份，金額達8萬余元，得到的消費者的一致好評。

　�、跒榧訌妼ν庥绊懠按笱绲男麄餍Ч�，部門綜合歷年冬季大宴菜單的編排成功做法，部門擬定并出臺了冬季大宴菜單，三季度，部門共接待各類大小宴席103場次1314桌，金額達456177元，平均347元/桌。

　�、蹫樵鰪娋频暝赩IP客戶中的知名度和品牌效應，搶占更大、更多的高檔消費客源，充分展示和體現(xiàn)酒店大型宴會承辦效果及組織能力，部門成功接待了由酒店主辦的300余人圣誕節(jié)自助餐及四季花城簽約儀式自助餐，借助部門接待自助餐的成功經驗，部門給四季花城的負責人提出了多條寶貴意見，得到了主辦方的`一至好評。

　�、転檫M一步宣傳酒店品牌，挖掘全員促銷意識與潛能，鞏固與搶占更大的市場份額，餐飲部在經營情況較好、工作量大的情況下，克服重重困難，配合酒店做好了圣誕票的推銷工作。期間，部門共銷售圣誕票64張，金額為19072元，同時在此次圣誕票銷售中也涌現(xiàn)出如劉紅梅、唐孜等一批促銷能手。

　�、轂閺娀瘡N部創(chuàng)新意識，確保餐飲產品在花色品種上做到常換常新，達到用新菜留住與穩(wěn)住老顧客的目的，三個月來部門共推出新菜100余道，并涌現(xiàn)出了一批如何興志、楊平、范家杏、何發(fā)明、劉芳華等一批新菜開發(fā)能手;

　　二是轉變觀念，強化“質量建設”這一根本

　　質量就是根本，質量就是企業(yè)發(fā)展的生命線，質量是企業(yè)永恒的主題。三季度，為實現(xiàn)公司及酒店領導年初提出的“發(fā)展餐飲”這一戰(zhàn)略目標，并持續(xù)保持上半年餐飲良好的發(fā)展局面，部門在“質量建設”上著手開展了以下六個方面的工作：

　�、贋閳A滿的完成市旅游局組織的飯店服務技能大賽，部門根據總體工作安排，早于10月份就著手擬定并實施了《餐飲部參加市技能比武人員實施進度表》，在酒店領導及部門人員的的高度關注下，在參賽人員的共同努力下，餐飲部在此次技能比武大賽中，榮獲中餐臺面設計一等獎、中餐宴會擺臺三等獎，為酒店、為部門爭得了榮譽。

　�、诓块T根據上半年經營情況較好的實際，為保持這種良好的經營勢頭，并在菜肴制作的創(chuàng)新和優(yōu)質原材料的引進上得到進一步的提升和信息的了解，在分管領導賈副總的帶領下，組織后廚部分骨干赴長沙、株洲、吉首等地的原材料市嘗社會餐館進行了一次全面的考查，不僅開拓了廚師視野，同時也引進了巴西烤肉、懷大養(yǎng)生大寶、鄉(xiāng)里臘肉等一批特色菜肴及優(yōu)質原材料，受到了廣大顧客的一致好評。

　�、蹫檫M一步提高后廚烹飪水平，加強廚部烹飪技藝的交流，逐步提高廚師隊伍切、配、裝的整體技術水平，并不斷強化后廚質量意識，部門于12月29日在后廚舉辦了一次技能比武大賽，通過此次技能比武，共推出新菜30余道，不僅激發(fā)了廚師的創(chuàng)新意識，同時也找準了廚部存在的薄弱環(huán)節(jié)，為第四季度后廚工作再上新臺階打下了良好的基矗

　　④為規(guī)范后廚物品擺放及量化管理，降低餐具破損率，提高工作效率，結合后廚日常工作的實際，部門于十二月份擬定并實施了《餐飲部后廚餐具、物品規(guī)范擺放及日常管理暫行辦法》，同時為統(tǒng)一廚部裝盤器皿，提升席面效果，提升酒店餐飲形象，根據經營需要，部門對廚部部分器皿進行了一次購置工作;

　　⑤為進一步提高大宴接待質量，了解懷化大宴市場的總體口味與發(fā)展趨勢，建立一套完整的大宴接待客史檔案，在分管領導賈副總的指導下，擬定并實施了《大宴菜肴質量跟蹤表》，為逐步提高大宴接待水平和找準大宴服務中存在的問題提供了很好的依據.

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