管理人員工作總結(jié)
總結(jié)是把一定階段內(nèi)的有關(guān)情況分析研究，做出有指導(dǎo)性的經(jīng)驗(yàn)方法以及結(jié)論的書面材料，它是增長(zhǎng)才干的一種好辦法，快快來寫一份總結(jié)吧。那么總結(jié)應(yīng)該包括什么內(nèi)容呢？下面是小編精心整理的管理人員工作總結(jié)，希望能夠幫助到大家。
管理人員工作總結(jié)1
又一個(gè)月過去了，國(guó)慶假期一過，感覺時(shí)間飛逝般的告別了金秋十月，xx片區(qū)在十月份做了以下工作：
一、10月份的主要經(jīng)營(yíng)管理工作：
1、經(jīng)營(yíng)情況：
10月份各加油站銷售情況：三站10月份銷售93#汽油60噸，97#汽油39.2噸，柴油322.8噸；中海站銷售汽油3.7噸，柴油4.3噸（因前期停業(yè)整頓，10月x日開始營(yíng)業(yè)）；十一站因修路一直在停業(yè)中。
2、管理情況：
xx片區(qū)在十月份積極配合公司領(lǐng)導(dǎo)協(xié)調(diào)各級(jí)關(guān)系，使中海站于10月x日重新營(yíng)業(yè)。
因三站地理位置的特殊性，國(guó)慶期間汽油銷量大增，三站狠抓優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作，能在最短的時(shí)間內(nèi)給客戶加注油品，縮短了客戶的等待時(shí)間。
二、安全管理工作：
為保障國(guó)慶期間各加油站的安全，片區(qū)經(jīng)理及業(yè)務(wù)主管增加巡站次數(shù)，及時(shí)了解一線經(jīng)營(yíng)情況，發(fā)現(xiàn)問題迅速解決，為各項(xiàng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)的順利實(shí)施排除困難，并實(shí)行不定期檢查及夜間抽查，杜絕了脫崗、睡崗現(xiàn)象的發(fā)生。
三、11月份的`工作打算：
1、做好員工思想工作，加強(qiáng)員工培訓(xùn)工作。
2、端正服務(wù)態(tài)度，提升服務(wù)形象，提高服務(wù)水平，以較好的油品質(zhì)量和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)態(tài)度增加客戶滿意度，盡最大努力留住老客戶，增加新客戶。
3、及時(shí)考察了解市場(chǎng)動(dòng)向，掌握市場(chǎng)行情，準(zhǔn)確掌握當(dāng)前市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，積極搶抓機(jī)遇，適時(shí)調(diào)整油品的銷售策略，提升各加油站銷量。
4、安全方面，我們要嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)安全規(guī)章制度，不斷加強(qiáng)員工的安全防范意識(shí)，堅(jiān)決杜絕各類事故的發(fā)生。
管理人員工作總結(jié)2
轉(zhuǎn)眼來xx店已有x個(gè)多月了，在這里，我成長(zhǎng)了許多，也收獲了很多。這里有我的良師益友，有一支能干、上進(jìn)的團(tuán)隊(duì)，更有著無限廣闊的發(fā)展平臺(tái)。它能讓我感受到大家庭的溫暖，更能讓我的理想和目標(biāo)得以實(shí)現(xiàn)！在20xx是我激動(dòng)人生的一年，有很多的挫折和成功�？偨Y(jié)如下：
1、工作感慨
在投入到新的環(huán)境后，組織一支有理想上進(jìn)的隊(duì)伍，從均瑤店來到新橋店我也開始了新的旅程。我在實(shí)際工作中，時(shí)刻嚴(yán)格要求自己，做到謹(jǐn)小慎微。踏入新的工作崗位后，經(jīng)過九個(gè)多月的努力，使自己對(duì)這份工作有了更大的挑戰(zhàn)。
一、自籌備以來，整體氣氛良好，服從意識(shí)強(qiáng)，大家對(duì)工作更認(rèn)真、用心、積極，更有信心。
二、在這里，劉總為我們精心的塑造了良好的工作環(huán)境，讓我們工作輕松許多，在與劉總共同工作的這段時(shí)間里讓我學(xué)到了很多為人處事的`道理。如何分化用具餐具的歸位，倉(cāng)庫的進(jìn)出方案，采購(gòu)驗(yàn)收的處理過程以及菜品的監(jiān)督方案流程。
2、工作中的問題
一、開業(yè)的前段廚房部和前廳部之間的溝通、配合、交接欠缺導(dǎo)致上菜速度跟不上，后馬上采取行動(dòng)，了解他們之間的需求，有問題就并解決，有困難給予支持和幫助。同事之間有摩擦、有矛盾，要敞開心扉，及時(shí)化解。時(shí)常告誡：團(tuán)結(jié)、和諧才是做好工作的前提，營(yíng)造積極、向上、團(tuán)結(jié)的工作氛圍。
二、管理上以身作則是最基本的品質(zhì)要求。開業(yè)沒多久有三個(gè)學(xué)生為了一件小事打群架，后果比較嚴(yán)重，都給開除了，從這次事件中我對(duì)人員的素質(zhì)要求得到了很大的啟發(fā)。如何選人、如何培養(yǎng)及管理。
管理人員工作總結(jié)3
20xx年快結(jié)束了，回首20xx年?duì)I管工作，有碩果累累的喜悅，有與同事協(xié)同攻關(guān)的艱辛，也有遇到困難和挫折時(shí)的惆悵。時(shí)間過得飛快，不知不覺中，充滿夢(mèng)想和激情的20xx年隨著新年伊始即將臨近，本人自x月份加入到營(yíng)管部，融為這個(gè)集體的一份之以來，本著對(duì)工作的熱愛，抱以積極，認(rèn)真學(xué)習(xí)的態(tài)度，用心做好每件事，干好這個(gè)營(yíng)管工作，充分利用這一平臺(tái)提升自身的組織協(xié)調(diào)能力，回顧歷程，收獲和感觸頗多，主要有一下幾方面：
1 、只有擺正自己的位置才能更好的適應(yīng)工作崗位
營(yíng)管工作本來就是一份兼職的工作，我從一個(gè)普通的導(dǎo)購(gòu)員到實(shí)戰(zhàn)營(yíng)管工作，不斷學(xué)習(xí)日常事務(wù)，從中明白要做一個(gè)有責(zé)任感的人，在做一名優(yōu)秀導(dǎo)購(gòu)員的基礎(chǔ)上再做一名合格的營(yíng)管員，在這里我要感謝那些在我平淡工作給我快樂和鼓勵(lì)的人。
2 、只有公平處理每件事才能搞好各方關(guān)系
商場(chǎng)是一個(gè)人員很復(fù)雜的交際地點(diǎn)，而我的工作就是要在這樣一個(gè)地方管好所有勞動(dòng)紀(jì)律，要求每個(gè)員工做到不準(zhǔn)在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所吃零食，看書報(bào)，玩手機(jī)，干私活，捧茶杯，柜臺(tái)就餐，不準(zhǔn)穿拖鞋上班，不準(zhǔn)隨意打鬧，不準(zhǔn)擅自離開工作崗位等等要管好每個(gè)員工很難，要搞好各商場(chǎng)的關(guān)系更是難上加難。因?yàn)樯婕胺秶^廣，只要你一不小心就會(huì)得罪很多人，到時(shí)商場(chǎng)的人都會(huì)指責(zé)你，領(lǐng)導(dǎo)會(huì)質(zhì)疑你的能力，有的導(dǎo)購(gòu)還會(huì)嘲笑你，可見公平處事是何等的重要。
3 、只有保持良好的工作狀態(tài)才能平衡分配你的工作
在同一時(shí)間即要做導(dǎo)購(gòu)又要做營(yíng)管員是一件很容易出錯(cuò)的事，因?yàn)樽鰻I(yíng)管員是建立在導(dǎo)購(gòu)員的基礎(chǔ)上的，在我們心中導(dǎo)購(gòu)員的這份工作早生根發(fā)芽恰恰營(yíng)管員這份工作才剛剛醞釀成行，當(dāng)你在做導(dǎo)購(gòu)的.同時(shí)往往會(huì)忽略你的營(yíng)管工作，導(dǎo)致有的員工紀(jì)律下降，這也是我在以后的時(shí)間里應(yīng)該努力改進(jìn)的環(huán)節(jié)。
4 、只有堅(jiān)持原則落實(shí)制度才能提高商場(chǎng)形象
有時(shí)當(dāng)我在巡場(chǎng)中遇到極其難搞的導(dǎo)購(gòu)，明明她正在犯錯(cuò)可她卻偏偏不認(rèn)為自己有錯(cuò)，還振振有詞，或許你還會(huì)賞賜到一頓痛罵。雖然有時(shí)我的心里存在害怕，但與此同時(shí)我還會(huì)想到此時(shí)此刻的我是一名營(yíng)管員，我要堅(jiān)持我的原則，我有責(zé)任和義務(wù)去監(jiān)督她，因?yàn)樗男袨檎绊懼麄�(gè)購(gòu)物中心形像。
5 、只有樹立服務(wù)意識(shí)觀加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)協(xié)調(diào)才能把分內(nèi)分外工作做好
營(yíng)管部好比是一個(gè)充滿激情的團(tuán)隊(duì)，雖然大家工作都很忙，但我們每個(gè)人都沒忘自己是一個(gè)時(shí)刻準(zhǔn)備為購(gòu)物中心服務(wù)的人。從不了解到一起并肩作戰(zhàn)，最后一起分享戰(zhàn)勝的喜悅，我們?cè)谝淮未蔚拇煺?中不斷的成長(zhǎng)，我們都在積極的去學(xué)習(xí)，并渴求進(jìn)步，當(dāng)然這些都是為了我們能更好的完成下一個(gè)任務(wù)做好前期準(zhǔn)備，最好的見證還要在日后的工作中去檢驗(yàn)，更要感謝領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們的指導(dǎo)和教育，使我們將做得更自信和出色，有那么一個(gè)口號(hào)‘超越自我 勇做第一’除了感激，我們還明白一個(gè)人的成績(jī)是微博的，團(tuán)隊(duì)優(yōu)秀才是我們共同努力的目標(biāo)，因此在日后的營(yíng)管工作中，我們將更重視團(tuán)隊(duì)建設(shè)，一起為提高購(gòu)物中心的勞動(dòng)紀(jì)律而奮斗。
經(jīng)過這樣緊張有序的x年，我感覺自己的工作技能上了一個(gè)新的臺(tái)階，基本上做到忙而不亂，進(jìn)而不散，最主要的＇是經(jīng)過我們這段時(shí)間的努力，大家的勞動(dòng)紀(jì)律有了明顯提高，這是值得我們驕傲的，從中我也明白了一個(gè)道理；一個(gè)良好的心態(tài)一份對(duì)工作的熱誠(chéng)相形之下的責(zé)任是很重要的。
我從無限繁忙中走進(jìn)這x年又從無限快樂中走出這x年，接觸了許多新鮮事也解決了不少事但還是存在一些問題需要我們?cè)谝院蟮墓ぷ髦懈倪M(jìn)；比如像個(gè)別員工驕傲的情緒，反常的態(tài)度，比如像玩手機(jī)打發(fā)上班時(shí)間的事件，比如像在工作場(chǎng)所就餐問題等等雖然逛超市現(xiàn)象有所減少但某些員工還存有僥幸心理，為了進(jìn)一步提高營(yíng)管工作質(zhì)量完善購(gòu)物中心形象，在以后的工作中我們要更加團(tuán)結(jié)，因?yàn)橹挥袌F(tuán)結(jié)才有力量，我們要更加合作，也因?yàn)橹挥泻献鞑拍艹晒Α?/p>
管理人員工作總結(jié)4
20xx年將要過去，20xx年既將到來，在這一年中有進(jìn)步亦有不足，為了更好的干好明年的工作，使明年的工作更上一層樓，現(xiàn)將過去一年的工作總結(jié)和回顧如下，并找出自己不足，加以改正。從20xx年6月到xxx有限公司至今，我在xxx工作。在xxx片區(qū)擔(dān)任現(xiàn)場(chǎng)工程管理和現(xiàn)場(chǎng)協(xié)調(diào)工作，通過這個(gè)工程現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐工作的鍛煉，在公司和辦公室領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心培養(yǎng)和同事們的熱心幫助、諄諄教導(dǎo)，讓我的工作有了快速的提升。在此感謝公司對(duì)我的信任及同事們的支持，通過團(tuán)隊(duì)的共同努力，摸索出了一定的工作經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)也發(fā)現(xiàn)了自己工作的不足之處。在此對(duì)過去一年的工作進(jìn)行總結(jié)，請(qǐng)公司領(lǐng)導(dǎo)指導(dǎo)與糾正：
一、主要工作職責(zé)
1、負(fù)責(zé)分管項(xiàng)目安全、質(zhì)量監(jiān)管工作，熟悉了解各施工階段的情況；
2、負(fù)責(zé)項(xiàng)目各施工單位的中期價(jià)款審核工作；
3、負(fù)責(zé)做好已完工程的遺留問題處理工作；
4、負(fù)責(zé)個(gè)人分管項(xiàng)目的變更審核工作；
5、注重理論知識(shí)學(xué)習(xí)和與實(shí)踐的結(jié)合運(yùn)用，提升復(fù)合型管理知識(shí)和能力；
6、負(fù)責(zé)辦公室辦公車輛的駕駛工作。
二、工作心得
1、會(huì)干工作、干好工作是出色完成工作的前提條件，這就要求我們要有扎實(shí)的專業(yè)功底。
2、一個(gè)項(xiàng)目的成敗取決于團(tuán)隊(duì)合作，干一項(xiàng)工程需要多個(gè)部門的密切配合，只有整個(gè)團(tuán)隊(duì)克服眼前的一切困難，形成合力，才會(huì)有強(qiáng)大的戰(zhàn)斗力，才能在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中取得一個(gè)又一個(gè)的勝利！
3、工作中要勤奮，工作態(tài)度認(rèn)真，主動(dòng)溝通，避免信息滯后。
4、學(xué)習(xí)圖紙要認(rèn)真，做到圖紙與現(xiàn)場(chǎng)相吻合，核算要精細(xì)，支付報(bào)表、圖紙與現(xiàn)場(chǎng)相匹配。
5、只有在實(shí)際過程中，不斷總結(jié)、不斷完善，虛心學(xué)習(xí)、力求上進(jìn)，嚴(yán)格要求自己，積極努力做好本職工作，團(tuán)結(jié)同事，齊心奮進(jìn)。
三、施工現(xiàn)場(chǎng)工作經(jīng)驗(yàn)
1、注重施工事前控制的管理，以順利達(dá)到施工預(yù)定目標(biāo)，比如，做好專項(xiàng)施工前的組織設(shè)計(jì)，進(jìn)行技術(shù)交底等。
2、注重施工過程中的管理，并且做到全過程監(jiān)控確保工程質(zhì)量過關(guān)。
3、一道工序施工完成，進(jìn)入下一道施工工序前一定要做好驗(yàn)收工作，避免出現(xiàn)不必要的返工。
四、自身不足之處
1、施工全面管理工作還不太熟悉，需要不斷的加強(qiáng)專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)及施工現(xiàn)場(chǎng)的管理經(jīng)驗(yàn)的積累。
2、實(shí)際操作較少，造成自我感覺在施工技術(shù)上缺少信心，需加強(qiáng)專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)，提高自身的專業(yè)技術(shù)水平。
3、工作有時(shí)候做的不細(xì)致，缺少耐心，這方面需自我調(diào)節(jié)，做到用心做好每一件事。
五、未來規(guī)劃
1、逐步學(xué)習(xí)掌握施工項(xiàng)目的管理技巧并積累經(jīng)驗(yàn)。
2、取得相關(guān)專業(yè)技術(shù)職業(yè)證書及職稱的評(píng)定。
3、在工程管理方面要多學(xué)習(xí)，加強(qiáng)項(xiàng)目管理及現(xiàn)場(chǎng)協(xié)調(diào)的能力。
總體來說，對(duì)于領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)任務(wù)都順利完成了，過去一年來從事工程管理的工作，自身在不斷的取得進(jìn)步，自己的專業(yè)知識(shí)得到了長(zhǎng)進(jìn)和加深，工作能力，包括組織協(xié)作能力、管理能力和應(yīng)變能力都得到了很大的提高，更重要的'是獲得了寶貴的工作經(jīng)驗(yàn)的積累。
過去一年的工作表現(xiàn)也得到了辦公室領(lǐng)導(dǎo)和同事們的認(rèn)可，展望未來，在工作中將會(huì)有更多的新的挑戰(zhàn)，我一定會(huì)竭盡全力更加積極的工作，在今后的工作中，我將以百倍的熱情迎接新的挑戰(zhàn)，在學(xué)習(xí)中進(jìn)步和成熟起來，為公司的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量！
管理人員工作總結(jié)5
本人作為施工現(xiàn)場(chǎng)的安全員，全面負(fù)責(zé)項(xiàng)目部前方安全管理工作，回顧本人在20xx年上半年的工作，雖有一些成績(jī)，但也存在一些不足，現(xiàn)就本人上半年的工作做一下簡(jiǎn)要總結(jié)：
一、思想方面
在日常工作過程中，本人始終堅(jiān)持把公司下發(fā)的安全文件精神作為自己的行動(dòng)指南。在思想上始終把安全工作放在第一位，行動(dòng)上嚴(yán)格按照相關(guān)安全生產(chǎn)條例及規(guī)范執(zhí)行，履行一名安全員的職責(zé)和義務(wù)，按時(shí)參加項(xiàng)目部定期召開的安全生產(chǎn)協(xié)調(diào)會(huì)。另外在閑暇之余，通過網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)有關(guān)的安全生產(chǎn)資料，收集各類安全案例，努力提高自己的水平和業(yè)務(wù)。在工作上堅(jiān)決服從項(xiàng)目經(jīng)理的安排，自覺做好各項(xiàng)工作。在重大問題上，堅(jiān)持原則，明辨是非，較好的履行了一名安全員的職責(zé)。
二、工作方面
在充分貫徹落實(shí)上級(jí)部門文件的精神和要求下，以創(chuàng)建工作為契機(jī)實(shí)施專項(xiàng)整治為途徑，安全和文明施工工作上有了明顯的改善，回顧半年來的工作，主要做了以下幾個(gè)方面的內(nèi)容：
1、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，做好提前防范
年初，我們就從完善安全生產(chǎn)責(zé)任制，落實(shí)安全生產(chǎn)、文明施工工作責(zé)任入手，目標(biāo)明確、措施有力，及時(shí)分析安全生產(chǎn)、文明施工中存在的問題，并加以溝通和協(xié)調(diào)，使管理的力度得到了加強(qiáng);另一方項(xiàng)目部所有管理人員與施工班組形成了上下互通的管理體系，再
加上項(xiàng)目經(jīng)理及總公司對(duì)安全工作的高度重視，真正做到早抓、真抓、狠抓、實(shí)抓。
2、加大安全生產(chǎn)宣傳力度，增強(qiáng)安全意識(shí)
為了切實(shí)增強(qiáng)全體從業(yè)人員的安全生產(chǎn)、文明施工意識(shí)，根據(jù)我們施工現(xiàn)場(chǎng)的實(shí)際情況，我們定期開展了“安全生產(chǎn)協(xié)調(diào)會(huì)”、“安全文明施工大檢查”等專項(xiàng)會(huì)議，并積極利用標(biāo)語、橫幅等方式大力宣傳安全生產(chǎn)標(biāo)語及文明施工獎(jiǎng)罰情況，對(duì)民工進(jìn)行安全生產(chǎn)培訓(xùn)，每一個(gè)進(jìn)場(chǎng)施工的工人都必須通過安全生產(chǎn)三級(jí)教育，確保特種作業(yè)人員必須持證上崗，努力提高工人自防自救的`能力，不斷加大安全生產(chǎn)教育工作，使我項(xiàng)目部人員的安全意識(shí)進(jìn)一步得到提高。
3、開展專項(xiàng)檢查，消除質(zhì)量、安全隱患。
今年以來，我們?cè)诩訌?qiáng)日常監(jiān)督管理工作的同時(shí)，開展了每周日安全生產(chǎn)、文明施工的專項(xiàng)檢查，在夏季防高溫和冬季消防防火措施上，項(xiàng)目部積極安排好值班人員，認(rèn)真開展自查自糾，發(fā)現(xiàn)隱患立即排除。加強(qiáng)了對(duì)各施工隊(duì)落實(shí)整改情況的跟蹤檢查，努力將事故隱患消除在萌芽狀態(tài)。
4、加大工人宿舍管理力度，改善工人宿舍環(huán)境。
由于工人宿舍管理難度大、安全隱患大，我們項(xiàng)目部在宿舍管理方面狠下功夫，工人宿舍普遍存在宿舍衛(wèi)生環(huán)境差，電線亂接亂拉及私自使用電飯煲、電爐等違規(guī)電器的現(xiàn)象。為了克服以上問題，項(xiàng)目部組織進(jìn)行了多次檢查，加大工人宿舍管理力度，要求各施工隊(duì)每天派專人對(duì)生活區(qū)公共區(qū)域進(jìn)行打掃，對(duì)工人宿舍衛(wèi)生采取動(dòng)態(tài)管理
方式，進(jìn)行不定期宿舍衛(wèi)生檢查，并將責(zé)任具體分配到各班組身上。進(jìn)行多次檢查和整治，宿舍情況有了很大的改善，我們將繼續(xù)加大工人宿舍的管理力度，持之以恒地把工人宿舍管理好，給工人創(chuàng)造一個(gè)良好的生活環(huán)境。
三、工作中存在的不足和今后的努力方向
在上半年，本人雖然在工作上兢兢業(yè)業(yè)，認(rèn)真履行自己分工范圍內(nèi)的職責(zé)，較好地完成了領(lǐng)導(dǎo)安排的各項(xiàng)任務(wù)，但也存在以下不足，主要有：
1、在安全生產(chǎn)、文明施工中存在的問題：部分安全資料不完整，施工現(xiàn)場(chǎng)材料堆放較為混亂，施工現(xiàn)場(chǎng)用電混亂，對(duì)施工現(xiàn)場(chǎng)的監(jiān)管要求不嚴(yán)，標(biāo)準(zhǔn)不高，只求過得去，不求過得硬，從而埋下安全隱患，
2、在平時(shí)工作中，對(duì)專業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)的積極性不夠，對(duì)相關(guān)圖紙。文件、施工措施等內(nèi)容掌握、理解不徹底。
3、工作細(xì)心度不夠，時(shí)常在小問題上出現(xiàn)錯(cuò)漏。
4、下半年努力方向：希望安全管理更加人性化，在對(duì)工地的檢查中，不僅要發(fā)現(xiàn)不足，還要更多地發(fā)現(xiàn)優(yōu)點(diǎn)，鼓勵(lì)員工提出對(duì)安全工作有幫助的建議，并適時(shí)對(duì)其進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。不斷對(duì)職工進(jìn)行安全方面的宣傳教育，增強(qiáng)職工的安全意識(shí)，真正使其從“要我安全”向“我要安全”轉(zhuǎn)變。
管理人員工作總結(jié)6
時(shí)間過得真快，茫茫碌碌中以近半年。作為食堂自然是離不開飲食，食是每個(gè)人生活和工作中不可缺少的一部分，假如我們離開了吃的東西是不可能生存下去的，所以作為單位的食堂這也是很重要的。作為安保部食堂的一名職工更應(yīng)多為職工的飲食著想，為保證每位同事的身心健康而考慮，現(xiàn)我對(duì)這段時(shí)間的食堂工作作以如下總結(jié)：
第一、作為一個(gè)集體食堂，要嚴(yán)格落實(shí)全臺(tái)食品衛(wèi)生安全是關(guān)系到每一位職工身體健康的大事。首先，每位食堂工作人員每年都要進(jìn)行上崗前的體檢，對(duì)體檢不合格者不於上崗。其次，不定期對(duì)工作人員進(jìn)行思想教育、貫徹落實(shí)食品衛(wèi)生法的要求等。通過學(xué)習(xí)，提高工作人員在工作中的服務(wù)質(zhì)量和意識(shí)。切實(shí)做好我臺(tái)食堂的食品衛(wèi)生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作，工做臺(tái)做到隨用隨清，每周對(duì)廚房一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出，勒令改正及時(shí)到位。全體工作人員能夠認(rèn)真做好本職工作，明確職責(zé)、各司其職、服從分配、隨叫隨到，保證了職工的工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
第二、先對(duì)庫存商品進(jìn)行盤點(diǎn)交接，每天我都親自下廚房和他（她）們一起工作、溝通，對(duì)食堂工作方面的所需與不足詳細(xì)了解，并對(duì)目前現(xiàn)狀不足之處及時(shí)改進(jìn)。如衛(wèi)生情況：由于工作強(qiáng)度較大，為了及時(shí)調(diào)整好工作人員的心態(tài)完善食堂制度，我親自到廚房帶頭和他們一起將天花板、墻壁、灶臺(tái)、蒸箱、地面、以及庫房等，統(tǒng)統(tǒng)進(jìn)行了一次大清掃。使清理行之有效，廚房有了明顯改觀，良好的工作環(huán)境改變了領(lǐng)導(dǎo)的印象，保持下去是關(guān)鍵。為了使食堂的成本降低，
購(gòu)買了大量的.冬儲(chǔ)菜，如：蘿卜、大白菜、土豆、大蔥等，并腌制了大白菜和各種咸菜。使職工在冬季也能吃到品種多樣的食物。
第三、把住食品進(jìn)貨也非常重要。兩百余人用餐需要經(jīng)常外出采購(gòu)各種食品，如：肉、菜、蛋、禽、主、副食等。由我親自去采購(gòu)的嚴(yán)把沒有“檢疫證”、“食品衛(wèi)生許可證”的食品一律不采購(gòu)，存放時(shí)間長(zhǎng)的、變質(zhì)變味的統(tǒng)統(tǒng)拒之門外，嚴(yán)防食物重毒事件的發(fā)生，切實(shí)保證每位職工的身體健康。在此期間在我食堂用餐的人員及職工無發(fā)生任何腸道疾病和食物中毒事故。另外，我也嚴(yán)格財(cái)務(wù)紀(jì)律，每次采購(gòu)時(shí)總是所要收拒、及時(shí)上帳，保證了經(jīng)費(fèi)的�？顚Ｓ谩⒉粊y花亂支，五天一結(jié)帳、十天一報(bào)銷，抱著節(jié)約的原則做到物美價(jià)廉。由于本人水平有限，對(duì)食堂管理還不夠精通，有許多工作做的不足�？傊�，食堂工作正在日漸步入正常化、正規(guī)化，食堂工作人員也正在加大努力逐步形成一個(gè)愛崗、敬業(yè)、務(wù)實(shí)、奉獻(xiàn)與合作的團(tuán)隊(duì)，共同為事業(yè)的發(fā)展而默默奉獻(xiàn)。
管理人員工作總結(jié)7
時(shí)間一晃而過，轉(zhuǎn)眼間到公司快一年了。這一年，是我人生中彌足珍貴的一段經(jīng)歷，在這段時(shí)間里各位領(lǐng)導(dǎo)，同事在工作上給予了我極大的幫助，在生活中給予了我極大的關(guān)心，讓我充分感受到了領(lǐng)導(dǎo)“海納百川”的胸襟，同事“樂意助人”的善良，工作者“不經(jīng)歷風(fēng)雨，怎能見彩虹”的豪氣。在對(duì)培英肅然起敬的同時(shí)，也為我有機(jī)會(huì)成為培英的一份子而自豪。在這一年的時(shí)間里，在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下，我也通過自身的努力，不斷學(xué)習(xí)和進(jìn)步，在日常工作中各方面均取得了一定的進(jìn)步。
作為一名食堂管理人員，安排好日常開餐工作，做好工勤人員理論知識(shí)培訓(xùn)，核算好食堂運(yùn)行成本，制定日常菜單，加強(qiáng)與校方的交流，是我日常工作的必備，但是，在這些日常工作方面，不管是對(duì)自身的職責(zé)、日常工作思路、食堂工作細(xì)節(jié)、隊(duì)伍建設(shè)管理，我離領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的期望還存在一定的距離，但是我會(huì)端正自身工作態(tài)度，悉心向同事請(qǐng)教，不斷學(xué)習(xí)和進(jìn)步，優(yōu)化自身工作方向，努力向領(lǐng)導(dǎo)的要求靠近，現(xiàn)將我的工作情況作如下總結(jié)。
一、在細(xì)節(jié)中優(yōu)化問題，規(guī)范過程管理。
作為一名學(xué)校食堂管理者，貫徹落實(shí)校園食品安全制度、提升工勤人員食品安全服務(wù)意識(shí)、強(qiáng)化工勤人員日常工作細(xì)節(jié)、扎實(shí)工勤人員理論知識(shí)的學(xué)習(xí)，是我日常工作所需，也是我開展日常工作的重中之重。如食材進(jìn)出入驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)的統(tǒng)一、餐具的規(guī)范整理，生熟區(qū)域的劃分、日常物品的擺放、供貨商進(jìn)出食堂穿戴要求、日常開餐期間的著裝標(biāo)準(zhǔn)、相關(guān)部門檢查迎檢準(zhǔn)備、食堂突發(fā)性問題應(yīng)急、學(xué)生吃到非食品性物質(zhì)如何解釋、以及廚師臨時(shí)更換菜單需要提前報(bào)備等多方面細(xì)節(jié)管理工作，我都對(duì)工勤人員作出統(tǒng)一的規(guī)范化管理，明確要求要細(xì)節(jié)化辦公，并對(duì)不按要求執(zhí)行的工勤人員作出相應(yīng)的處罰。通過對(duì)以上的內(nèi)容的整改和要求，我們食堂不管是在應(yīng)對(duì)學(xué)校的檢查還是公司對(duì)我們食堂的考核，都能作出良好表現(xiàn)。
二、在培訓(xùn)中扎實(shí)基礎(chǔ)，武裝學(xué)習(xí)頭腦。
校園食品安全工作，事無巨細(xì)，食堂工勤人員作為食品安全操作的最基層人員，業(yè)務(wù)職能的扎實(shí)，實(shí)際行動(dòng)的細(xì)致關(guān)乎到全體師生的用餐安全，同時(shí)也關(guān)系著他們的正常學(xué)習(xí)、生活和工作，因此提高工勤人員對(duì)校園食品安全重要認(rèn)識(shí)，扎實(shí)工勤人員自身安全理論的學(xué)習(xí)，是我們?nèi)粘９ぷ魉�，是我們做好每一道飯菜的重之重，也是作為餐飲從業(yè)人員應(yīng)盡的職責(zé)和義務(wù)。因此，為把該項(xiàng)安全知識(shí)培訓(xùn)工作落實(shí)到每一位工勤人員身上，我在木賈小學(xué)春季學(xué)期期間不定期組織開展校園食品安全培訓(xùn)會(huì)議三次，并分別邀請(qǐng)學(xué)校主管校園膳食監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)參加，培訓(xùn)會(huì)上我根據(jù)校方領(lǐng)導(dǎo)給我們提出的要求和建議不斷優(yōu)化我們的日常工作內(nèi)容，及時(shí)整改校方領(lǐng)導(dǎo)提出問題，并將問題整改結(jié)果進(jìn)行反饋。會(huì)后，我將本次培訓(xùn)會(huì)議做好學(xué)習(xí)記錄，以簡(jiǎn)報(bào)形式做好會(huì)議筆記，形成文檔，報(bào)送學(xué)校及公司，該方式不僅促進(jìn)我的學(xué)習(xí)和進(jìn)步，還提升了自己的寫作水平，并從中獲得學(xué)校的一致好評(píng)，在以后的工作中我將不斷的優(yōu)化本項(xiàng)工作，形成工作常態(tài)化。
三、在學(xué)習(xí)中消化壓力，攻克自身壁壘。
作為一個(gè)勝任過兩所學(xué)校食堂主管人員的我，在食堂工作中我學(xué)到了很多，也收獲很多，雖然忙碌但是感覺很充實(shí)，工作經(jīng)驗(yàn)還有待提升，學(xué)習(xí)的地方還很多。但是由于工作中缺乏自信的原因，在和校方對(duì)接工作、和公司領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)工作時(shí)，底氣不足，思路不清晰，工作壓力大，導(dǎo)致在工作上容易被他人牽著鼻子走，沒有目標(biāo)和方向。為了攻克自身缺陷我在本學(xué)期做出了如下調(diào)整，第一，做好食堂管理工作首先要做好計(jì)劃，學(xué)會(huì)統(tǒng)籌安排，做到每日“朝計(jì)劃，晚總結(jié)”。第二，積極與領(lǐng)導(dǎo)同事進(jìn)行交流學(xué)習(xí)，工作上和思想上出現(xiàn)的問題及時(shí)匯報(bào)。第三，不斷武裝自己，強(qiáng)化自身，通過多看、多問、多學(xué)、多練來不斷的提高自己的各項(xiàng)業(yè)務(wù)技能。如：多次組織培訓(xùn)，邀請(qǐng)校方領(lǐng)導(dǎo)參加，在武裝自身知識(shí)頭腦的同時(shí)，還克服了對(duì)領(lǐng)導(dǎo)的恐懼，從而增強(qiáng)了自身自信，還敢于直視他人對(duì)自己提出的質(zhì)疑；其次端正自身工作態(tài)度，認(rèn)真撰寫每一天的工作日?qǐng)?bào)，之前存在錯(cuò)誤的思想認(rèn)識(shí)，認(rèn)為工作日?qǐng)?bào)是多此一舉，沒有必要，經(jīng)過多次總結(jié)發(fā)現(xiàn)，認(rèn)真的寫好一份工作日?qǐng)?bào)，不僅能歸納總結(jié)食堂當(dāng)天問題，還是向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)當(dāng)天食堂開餐工作的重要渠道，讓領(lǐng)導(dǎo)不在一線也能知悉每一個(gè)主管人員的管理水平、日常工作的落實(shí)情況、具體食堂開餐情況、校方反饋意見、當(dāng)天存在哪些問題、需要出面協(xié)助事項(xiàng)等其他涉及到的方方面都可以在日?qǐng)?bào)中體現(xiàn)。因此我做到了將每一天的工作日志當(dāng)做重點(diǎn)，認(rèn)真記錄每一天做過的事及發(fā)生的事，讓領(lǐng)導(dǎo)實(shí)時(shí)把控我食堂具體動(dòng)態(tài)，便于把控食堂工作；最后在該項(xiàng)工作中，我會(huì)嚴(yán)格按照領(lǐng)導(dǎo)的標(biāo)準(zhǔn)和要求落實(shí)該項(xiàng)工作，并一如既往執(zhí)行。
四、在數(shù)據(jù)中尋找差距，有效把控成本。
作為一名食堂主管人員，有效把控食堂運(yùn)營(yíng)成本，熟悉食堂各項(xiàng)開支，提前做出采購(gòu)計(jì)劃，做好日常采買預(yù)算，是食堂主管人員的必備技能，因此我根據(jù)木賈小學(xué)春季學(xué)期日常開支情況，選定代表性月份和天數(shù)，對(duì)木賈小學(xué)運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)做相應(yīng)分析，根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，漲幅最為明顯的有，第一豬肉類，主要還是由于菜單的調(diào)整和菜品做法，廚師下單量的把控，才出現(xiàn)豬肉增加情況；第二干貨調(diào)料類，學(xué)生口味口感的轉(zhuǎn)變，天氣的冷熱變化，干面條、雞蛋、辣椒類菜品的使用會(huì)出現(xiàn)增加和減少情況；第三百貨類，因百貨類采買主要集中在學(xué)期初期和中期，這兩個(gè)階段都會(huì)出現(xiàn)采買量大和多的`情況，尤其是一次性桌布、手套、抽紙、洗潔精、消毒液的采買；第四管理費(fèi)用方面，工勤人員的洗切時(shí)長(zhǎng)，清洗頻率都是影響因素之一。第五米油類，菜單的更新，煎炸菜品的使用，都會(huì)對(duì)食材運(yùn)行成品帶來影響。我認(rèn)為作為食堂管理一線人員在食堂運(yùn)行成本的把控上，首先要嚴(yán)格要求工勤人員，節(jié)約日常物品的使用程度，禁止浪費(fèi)；其次加強(qiáng)出入庫的盤點(diǎn)登記，做好領(lǐng)取人員記錄，隨時(shí)查看使用時(shí)長(zhǎng)；再次抓好日常工作細(xì)節(jié)，落實(shí)每項(xiàng)工作重點(diǎn)，確保運(yùn)行成本合理規(guī)范；最后在食材用量上要及時(shí)和廚師共同討論，不斷更新做法，做好烹飪工作，高校能管控好開餐工作。
五、在計(jì)劃中開展工作，高效完成任務(wù)。
工作無小事，每一件細(xì)小的工作都可能牽一發(fā)而動(dòng)全身，因此制定一套假期工作計(jì)劃是必不可少的，雖然春季學(xué)期開餐結(jié)束了，但是我們的工作還在路上，并將永不停歇，接下來我的工作計(jì)劃是，整理木賈小學(xué)童夢(mèng)計(jì)劃校內(nèi)托管工作進(jìn)校以來的各項(xiàng)資料歸檔、秋季學(xué)期開餐工作對(duì)接、假期工勤人員疫情防控風(fēng)險(xiǎn)排查、食堂運(yùn)行設(shè)備維修處理、春季學(xué)期運(yùn)營(yíng)成本數(shù)據(jù)分析、配合行政部門做好上級(jí)部門迎檢準(zhǔn)備等，面對(duì)這些工作在今后我會(huì)更多的開動(dòng)腦筋，主動(dòng)思考，主動(dòng)工作，積極探索和總結(jié)適合自己的工作方法和思路，在紛繁的工作中利用自己精力充沛、接受能力強(qiáng)的優(yōu)勢(shì)更加游刃有余的盡快完善和落實(shí)計(jì)劃內(nèi)工作，踏踏實(shí)實(shí)地走好自己工作道路上的每一步，保質(zhì)高效完成領(lǐng)導(dǎo)安排的每一項(xiàng)任務(wù)。
管理人員工作總結(jié)8
明確安全目標(biāo)、減少和消除生產(chǎn)過程中的事故，保證人員健康安全和財(cái)產(chǎn)免受損失;統(tǒng)一安全生產(chǎn)管理，制定周密的安全措施，建全規(guī)章制度，保證在多項(xiàng)目、多部位、多工種施工的條件下有序地進(jìn)行工作，對(duì)使用一些特殊建筑材料性能、使用方法，要明確進(jìn)行技術(shù)交底，控制好人、物的不安全狀態(tài)、改善生產(chǎn)、生活環(huán)境。
在工作中要多觀察，多動(dòng)腦，多學(xué)習(xí)，并且不斷提高交際能力，增強(qiáng)管理協(xié)調(diào)能力，以良好的思想品德、敬業(yè)的.合作精神和奉獻(xiàn)創(chuàng)新意識(shí)來回報(bào)社會(huì)的。
管理人員工作總結(jié)9
通過過去一年的工作，自己的管理水平也是有了很大提升，同時(shí)也是帶著部門同事做好了銷售的工作，自己作為銷售部的管理者，也是感激領(lǐng)導(dǎo)給予的信任，我也是在此就自己管理的工作來總結(jié)下。
能被信任，我也是知道是之前自己的努力才能做到部門的經(jīng)理這個(gè)位置，作為管理也是比以前更少的去到前線做銷售的工作，而是更多的統(tǒng)籌大家的工作，去發(fā)現(xiàn)一些問題去幫忙解決，遇到一些情況也是去處理好，讓部門一起努力才能做好銷售，以前是一個(gè)人去單干而今卻是帶著同事們一起的努力，可以說有很大的不一樣，同時(shí)也是由于自己是一路成長(zhǎng)起來的，所以也是對(duì)于工作更加的熟悉，明白自己應(yīng)該如何的來做才能真的帶著大家做好銷售工作，當(dāng)然之前也是由于沒有管理的經(jīng)驗(yàn)，所以有些方面還是做的比較的粗糙，但總體來說也是還不錯(cuò)的，特別是過去的一年，即使遇到了一些危機(jī)，但大家一起努力下，也是去克服并取得了很不錯(cuò)的成績(jī)。而這不但是自己的管理方面做好，也是同事們積極的去做好了銷售的一個(gè)工作。
管理的水平也是和經(jīng)驗(yàn)有一些關(guān)系，自己也是在過去工作里頭如此的.感受到的，的確剛做管理，我也是沒有什么的經(jīng)驗(yàn)，一些方面也是得到了領(lǐng)導(dǎo)的提點(diǎn)，同時(shí)也是讓我清楚老本行不能忘，自己的經(jīng)驗(yàn)也是要去分享給同事們，既然是銷售的部門，那么多一個(gè)優(yōu)秀的銷售人員，那么我們的業(yè)績(jī)也是會(huì)更好，而作為經(jīng)理，我也是積極的去組織一些培訓(xùn)會(huì)議，會(huì)多去講同事們?cè)诠ぷ骼镱^的一些問題，該如何的去解決，對(duì)于做的好的也是會(huì)去表揚(yáng)，同時(shí)也是給予他們壓力，去督促做好工作，自己也是會(huì)去參加一些管理相關(guān)的培訓(xùn)會(huì)議，來讓自己多學(xué)多成長(zhǎng)才行的。平時(shí)的時(shí)候也是會(huì)去和同行們交流，一起去探討如何的管理是會(huì)更好一些，同時(shí)學(xué)到的方法也是會(huì)去使用并優(yōu)化，成為了自己的一個(gè)工作能力，也是可以更好的帶領(lǐng)部門完成業(yè)績(jī)?nèi)蝿?wù)。
一年的工作已經(jīng)接近了尾聲，對(duì)于來年的工作我也是有自己的計(jì)劃，同時(shí)也是會(huì)繼續(xù)的帶著大家去完成銷售的任務(wù)，而自己作為管理人員，雖然不在前線了，但是也是要深入的了解市場(chǎng)，而不僅僅是在辦公室里面，對(duì)于工作也是會(huì)繼續(xù)的開展做好，讓領(lǐng)導(dǎo)滿意，也是讓自己去進(jìn)步。
管理人員工作總結(jié)10
20xx年上半年我在東方郡項(xiàng)目從事三豐標(biāo)段交房前的收尾、維修，并協(xié)助銷售部完成西區(qū)交房工作，下半年到東方福邸項(xiàng)目部，負(fù)責(zé)15#地塊樂山標(biāo)段的現(xiàn)場(chǎng)施工管理。通過這一年的工作學(xué)習(xí)，對(duì)工程管理有更深層次的認(rèn)識(shí)，同時(shí)也在不斷思考如何在工程管理中改進(jìn)方法，提高自身水平。
一、東方郡的維修
東方郡項(xiàng)目的質(zhì)量問題主要集中在屋面、外墻門窗滲漏，地面墻面空鼓裂縫等質(zhì)量通病問題，施工單位在維修過程中花了大量人力和物力，其中也有些單位出現(xiàn)消極心理，工程部及公司領(lǐng)導(dǎo)反復(fù)做施工單位的思想工作，與施工單位一起找原因，尋求解決辦法，并在經(jīng)濟(jì)上予以一定的補(bǔ)貼，最終還算順利地在交房前基本完成維修工作。之所以說基本完成，是因?yàn)橛行﹩栴}并未能徹底解決，只能在短時(shí)期內(nèi)壓制，這里有些是因?yàn)橘|(zhì)量通病本身難以根除，有些是結(jié)構(gòu)階段遺留的問題后期難以徹底解決。針對(duì)維修階段發(fā)現(xiàn)的問題，提點(diǎn)個(gè)人的想法。
1、針對(duì)質(zhì)量問題未制定統(tǒng)一的維修方案：
維修階段，部分施工單位技術(shù)力量相當(dāng)薄弱，面對(duì)問題束手無策，而有的施工單位管理人員未參與過維修，不夠?qū)I(yè)，等等，因此東方郡現(xiàn)場(chǎng)維修的方法也是五花八門，例如：屋面、門窗滲漏水等問題，如何找到源頭，怎么修補(bǔ)都是技術(shù)難點(diǎn)，施工單位技術(shù)力量不足的話，根本不能徹底解決，如東方郡在滲漏修補(bǔ)中：有些施工單位在磚墻上注漿，有的僅在漏水點(diǎn)外表面刷防水涂料，有的施工單位在背水面修補(bǔ)等等，都是些錯(cuò)誤的做法。
錯(cuò)誤的修補(bǔ)方案必然導(dǎo)致人力，財(cái)力的浪費(fèi)，不能從根本上解決問題，造成后期業(yè)主投訴，我們應(yīng)考慮發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)，編制針對(duì)性強(qiáng)的最優(yōu)的修補(bǔ)方案，從工序順序、節(jié)點(diǎn)做法、材料選擇上對(duì)施工單位進(jìn)行指導(dǎo)，避免走彎路，爭(zhēng)取一次修補(bǔ)到位，減少后期投訴。
2、維修過程的經(jīng)驗(yàn)如何運(yùn)用到施工管理中：
我認(rèn)為維修中遇到的很多質(zhì)量問題，都是在以前施工中稍微改進(jìn)就可以避免的。如維修中發(fā)現(xiàn)的墻體斜裂縫，很規(guī)則，從上到下大部分樓層都在同一位，在施工中適當(dāng)增加構(gòu)造柱可能就可以避免；門頂窗頂?shù)牧芽p，墻體施工時(shí)過梁拉長(zhǎng)、拉通或許可以避免；樓板裂縫，主體施工采用雙層雙向鋼筋，埋KBG管，控制施工荷載或許可以避免；屋面滲漏，翻邊一次性澆搗，多次養(yǎng)水檢查，關(guān)鍵部位重點(diǎn)防范；門窗邊滲漏，采用防水的面磚勾縫劑，隔斷門窗周邊滲水通道或許可以避免，等等，很多質(zhì)量問題后期維修難度很大，而且不容易根除。維修中發(fā)現(xiàn)的問題，總結(jié)的經(jīng)驗(yàn)，應(yīng)該是公司積累的寶貴財(cái)富，我們交了學(xué)費(fèi)，就要研究如何在主體施工中預(yù)控，減少類似情況的發(fā)生。
二、東方福邸的建設(shè)
東方福邸今年主要是地下室階段施工，從7月份開始補(bǔ)樁，到目前A、D、G區(qū)塊底板完成，年前預(yù)計(jì)完成A、G、D區(qū)塊頂板，B、C區(qū)塊底板，基本按原訂計(jì)劃執(zhí)行，在地下室階段的管理中感覺也是有所收獲。
1、地下室開挖過程中，11#~13#樓靠人文路一側(cè)及11#~12#樓靠水月街一側(cè)主要是淤泥土，重點(diǎn)應(yīng)考慮邊坡穩(wěn)定。原設(shè)計(jì)吸取單位16#地塊經(jīng)驗(yàn)，設(shè)了圍護(hù)樁、兩段壓頂梁，實(shí)際挖土過程中，兩段壓頂梁中間部分仍有邊坡位移較大的跡象，后采取坡底打松木樁，墊層磚胎模完成后澆灌混凝土作底部支撐，有效地確保基坑的穩(wěn)定，在朱工、湯總的指導(dǎo)下，整個(gè)地下室基坑目前為止一直確保安全。近期杭州市出現(xiàn)多起基坑坍塌事故，分析原因主要可能還是施工管理上的問題，管理人員經(jīng)驗(yàn)不足導(dǎo)致。通過這段時(shí)間的經(jīng)驗(yàn)積累，我認(rèn)為在這個(gè)階段的工程管理中，應(yīng)重點(diǎn)關(guān)注的內(nèi)容：
1）開挖前：熟悉地質(zhì)情況，完成基坑維護(hù)圖紙會(huì)審，做好基坑監(jiān)測(cè)準(zhǔn)備工作，了解周邊市政道路、管線及陰井并做好防護(hù)措施，提前完成壓頂梁施工，做好雨水收集避免進(jìn)入基坑，準(zhǔn)備應(yīng)急措施（鋼板樁、松木樁、水泵、彩條布等），考慮土方開挖順序及路線；
2）開挖時(shí)：隨時(shí)控制開挖深度避免超挖；避免挖機(jī)對(duì)樁身破壞；及時(shí)做好土釘及噴錨；控制挖土速度確保施工能同步跟上；
3）開挖后：注意邊坡底腳保護(hù)：坑底水應(yīng)立即排除，墊層及時(shí)跟上，土質(zhì)不好的情況下適當(dāng)考慮磚胎模與土坡之間采用混凝土回填；定期解基坑監(jiān)測(cè)結(jié)果，檢查邊坡裂縫情況觀察邊坡穩(wěn)定；嚴(yán)格控制基坑周邊荷載；并盡快完成底板澆筑確保土坡穩(wěn)定；
總而言之，為確�；臃�(wěn)定，關(guān)鍵預(yù)先了解周邊環(huán)境、土質(zhì)等情況，確保方案合理，其次在施工中應(yīng)注意觀查及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，在有險(xiǎn)情預(yù)兆時(shí)正確的應(yīng)急措施非常重要。由于不同工程現(xiàn)場(chǎng)情況千變?nèi)f化，應(yīng)有不同的處理方案，建議多參觀周邊樓盤，了解各種基坑圍護(hù)的情況，學(xué)習(xí)各種狀況的應(yīng)對(duì)措施，以豐富自身施工經(jīng)驗(yàn)，提高自身管理水平；
2、地下室圖紙審查方面。
圖紙質(zhì)量的好壞直接影響結(jié)構(gòu)安全與工程質(zhì)量，作為現(xiàn)場(chǎng)管理人員，必須重視圖紙審查工作，由于各人技術(shù)能力各不相同，審圖能力也是差距很大。在圖紙審查方面，我們應(yīng)根據(jù)以往施工經(jīng)驗(yàn)，針對(duì)后期使用中發(fā)現(xiàn)的質(zhì)量缺陷，編制統(tǒng)一的審圖指導(dǎo)手冊(cè)：
a、首先明確審圖的方法、基本原則：結(jié)構(gòu)圖與建筑圖是否相符合，節(jié)點(diǎn)圖、剖面圖與平面圖核對(duì)，上部結(jié)構(gòu)與地下室部分核對(duì)，與設(shè)計(jì)、施工規(guī)范核對(duì)等等。
b、其次重點(diǎn)核對(duì)圖紙上容易出錯(cuò)的位，如：高低跨交接的部位，車道、自行車坡道高度，樓梯凈寬，凈高，休息平臺(tái)半徑，主樓與地下室交接位等等；
c、然后根據(jù)以往項(xiàng)目使用上的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，需要預(yù)防的，如：人防門與周邊結(jié)構(gòu)、管線碰頭，地下室潮氣太重，連通口的滲漏問題，地下室周邊滲漏，地下室大堂管線高度等等，考慮在圖紙階段解決。
3、工程的管理：
我們的管理，很多時(shí)候扮演的是質(zhì)量員角色，或者出了問題的協(xié)調(diào)員的角色，一個(gè)人即使做的再好，也難以提高整個(gè)工程的質(zhì)量水平。只有充分發(fā)揮監(jiān)理的積極性，調(diào)動(dòng)施工單位管理班子的高效、有序地運(yùn)轉(zhuǎn)，才有可能提高工程質(zhì)量。
1）監(jiān)理的管理：由于市場(chǎng)因素，找一個(gè)技術(shù)力量強(qiáng)，管理水平高，又勤快的，可能性微乎其微，在監(jiān)理普遍素質(zhì)不高的情況下，我們的管理應(yīng)有針對(duì)性，充分挖掘現(xiàn)有監(jiān)理潛力，才能減輕我們的工作量。
a、我認(rèn)為現(xiàn)階段對(duì)監(jiān)理的管理上，首先應(yīng)明確告知其工作方法、內(nèi)容，以地下室底板施工為例：第一步要求核對(duì)軸線，建筑定位不能錯(cuò)；第二步，核對(duì)樁位偏差，相應(yīng)指導(dǎo)施工單位調(diào)整磚胎模，發(fā)現(xiàn)樁身質(zhì)量問題如：夾泥、標(biāo)高不到位，報(bào)我們處理，第三步核對(duì)磚胎模尺寸，標(biāo)高，電梯井、水池、梁，承臺(tái)，第四步核對(duì)地梁鋼筋數(shù)量、電梯井鋼筋數(shù)量，鋼筋錨固、連接位、高低跨處理等，在我們的'指導(dǎo)下一起完成，第五步板鋼筋綁扎檢查，核對(duì)地下室留洞尺寸（電梯、水池等），第六步，檢查墻板、柱子尺寸、定位，高度，鋼筋數(shù)量、連接點(diǎn)設(shè)，止水鋼板位，是否連續(xù)，止水螺桿小木塊、止水片是否到位，第七步檢查垃圾清理，墊塊，拉麻線核對(duì)是否存在鋼筋超高部分等等。明確告之需要做哪些工作，如何去做，按我們的要求步驟去執(zhí)行，工作就算完成一半了。
b、其次，應(yīng)對(duì)監(jiān)理工作情況進(jìn)行考核，檢查其工作能力及責(zé)任心。在這個(gè)方面，我要求監(jiān)理員在每一道工序檢查時(shí)必須帶紙、筆，檢查中發(fā)現(xiàn)的問題要有書面記錄，根據(jù)其書面記錄問題的數(shù)量和質(zhì)量，可以大致了解一個(gè)人的能力水平，工作是否負(fù)責(zé)任。
c、最后應(yīng)考慮如何提高監(jiān)理工作積極：賞罰分明是管理最基本的要求，而一般監(jiān)理公司內(nèi)部缺少相應(yīng)的激勵(lì)措施，很多監(jiān)理員收入不高，工作積極性也不高。可以適當(dāng)借鑒、改進(jìn)萬科的管理方法，在監(jiān)理合同階段考慮獎(jiǎng)罰措施，對(duì)做事積極認(rèn)真的，應(yīng)給于一定的獎(jiǎng)勵(lì)，責(zé)任心不強(qiáng)的堅(jiān)決予以調(diào)整。
2）施工單位的管理上也是如此，很多總包也想把工程做好，但缺錢、缺專業(yè)人才、缺管理能力，導(dǎo)致最終工程現(xiàn)狀不如意，甚至喪失信心。如何協(xié)助施工單位理順內(nèi)部關(guān)系，提高管理人員積極性，最終達(dá)成雙贏的局面，也是我們需要重點(diǎn)去研究的內(nèi)容。
三、總結(jié)
在即將到來的20xx年，希望通過自己的努力和借助公司的力量，不斷提高個(gè)人技術(shù)水平和管理能力，爭(zhēng)取按公司的高標(biāo)準(zhǔn)、高要求保質(zhì)保量地完成自己分管的工作。
管理人員工作總結(jié)11
在忙碌的工作中，20xx年即將過去，一年里在領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)懷幫助下，充分發(fā)揮崗位技能，通過自己的不斷努力，工作與業(yè)務(wù)水平都取得了長(zhǎng)足的進(jìn)步。不斷改進(jìn)工作方法，提高工作效率�？偨Y(jié)過去吸取好的工作經(jīng)驗(yàn)。下面我對(duì)20xx年的各項(xiàng)工作做出一下總結(jié)：
一、工作情況
我們的主要工作就是配合檢修、搶險(xiǎn)、備品備件的領(lǐng)用、或現(xiàn)場(chǎng)生產(chǎn)和檢修所留下的垃圾、廢鋼、舊的備品備件清理清衛(wèi)等主要工作。在工作中能很好的完成領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的任務(wù)，快速安全的托運(yùn)備件，清理清衛(wèi)等工作。有時(shí)設(shè)備檢修能夠積極配合檢修工作。在設(shè)備檢修忙碌時(shí)其中最多的超過一天xx小時(shí)戰(zhàn)斗在工作崗位上，因用車計(jì)劃無規(guī)律，需求緊張時(shí)，每天在車間來回要跑上百次，有時(shí)搶修時(shí)間較長(zhǎng)，為了生產(chǎn)加班加點(diǎn)不能休息，又加上我車噪聲大，駕駛室溫度高散熱差，整個(gè)人就好比在洗澡。而且在我們車間路面狹窄，道路條件差的工作環(huán)境下等，但我們都沒有怨言，能夠正確對(duì)待，努力工作，認(rèn)真完好各項(xiàng)工作任務(wù)。
二、尊章守紀(jì)方面
嚴(yán)格遵守公司制定的.各項(xiàng)規(guī)章制度，不打架、偷盜、不干有損企業(yè)形象的事，尊敬領(lǐng)導(dǎo)，團(tuán)結(jié)同事，工作上認(rèn)真仔細(xì)。上班集中精力，不違反勞動(dòng)紀(jì)律和廠規(guī)廠紀(jì)，做到以廠為家，維護(hù)好企業(yè)的利益。
三、主要存在問題及下步打算
主要問題：
1.工作上還不夠認(rèn)真仔細(xì)，缺乏主動(dòng)性，對(duì)車間的不安全因素還不夠了解。
2.由于我們車間道路條件差、狹窄、路口多等，不安全的因素下有xx的行為。
3.對(duì)車輛的保養(yǎng)、維護(hù)、維修等工作做的還不到位
下一步打算：
1.在新的一年里我們將要面對(duì)兩臺(tái)機(jī)的生產(chǎn)，要比今年忙一倍，那我們就更要做好本職工作，做到不超速，超載等各項(xiàng)違章的行為，做到生產(chǎn)在忙安全不忘，做到加強(qiáng)對(duì)車輛的保養(yǎng)、檢查、維修、維護(hù)等工作。只有保養(yǎng)好才能保證安全行車。為生產(chǎn)檢修等工作的需要提供有利的條件。
2.我們要在新的一年里更家努力的學(xué)習(xí)交通法規(guī)，加強(qiáng)自己的安全意識(shí)。我們要改正缺點(diǎn)，團(tuán)結(jié)一致，做好自己本職工作，爭(zhēng)取更好的、圓滿完好領(lǐng)導(dǎo)交給我們的各項(xiàng)工作任務(wù)，并爭(zhēng)取在原有的工作力度上在上一臺(tái)階。
管理人員工作總結(jié)12
一學(xué)期來，在學(xué)校的正確領(lǐng)導(dǎo)下，檔案室始終貫徹執(zhí)行國(guó)家有關(guān)檔案工作的法律、法規(guī)，堅(jiān)持依法治檔，加強(qiáng)基礎(chǔ)建設(shè)，提高管理水平，優(yōu)化服務(wù)質(zhì)量，立足扎實(shí)，圍繞學(xué)校中心，服務(wù)大局，取得了必須成績(jī)。
一、認(rèn)真學(xué)習(xí)，貫徹執(zhí)行《檔案法》，強(qiáng)化依法治檔
1、加強(qiáng)宣傳力度。充分利用學(xué)校局域網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢(shì)，將有關(guān)檔案工作的法律、法規(guī)、規(guī)章及時(shí)上網(wǎng)，方便教師知法、學(xué)法、守法，提高了教師檔案意識(shí)。
2、加強(qiáng)對(duì)學(xué)校各部門構(gòu)成的文檔材料的收案工作，確保這些檔案、資料的齊全完整，及時(shí)做好歸檔整理工作。
二、進(jìn)取開發(fā)檔案信息資源，建立科學(xué)實(shí)用的檔案檢索體系
1、做好寶藏檔案目錄微機(jī)錄入工作。
2、為方便學(xué)校查詢，在檔案室利用局域網(wǎng)絡(luò)資源共享，將微機(jī)錄入案卷級(jí)目錄全部上網(wǎng)，利用現(xiàn)代化的網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢(shì)為企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理服務(wù)。
三、做好利用服務(wù)工作
檔案要為學(xué)校改革與發(fā)展服務(wù)，為學(xué)校的中心工作服務(wù)，為職工服務(wù)是我工作的宗旨。服務(wù)意識(shí)和理念，具體體此刻日常的工作及管理之中，檔案管理人員對(duì)每一位利用者都能做到熱情接待，百拿不厭，百問不煩，想方設(shè)法為他們排憂解難，讓每一位利用者期望而來，滿意而去。雖然在檔案管理工作中，合理開發(fā)利用檔案，取得了必須的成績(jī)，但也還存在一些問題。宣傳力度需進(jìn)一步加大，全員檔案意識(shí)不夠強(qiáng)，檔案現(xiàn)代化管理工作需加強(qiáng)。隨著時(shí)代的發(fā)展，社會(huì)信息化程度越來越高，當(dāng)前我校檔案管理還處于起步階段。如何充分發(fā)揮學(xué)校檔案室的信息功能，為學(xué)校改革和發(fā)展服務(wù)，我們檔案工作還須做出艱苦的'努力。一方面學(xué)校需加大投入，另一方面，必須做好基礎(chǔ)工作，加強(qiáng)管理，充分調(diào)動(dòng)檔案工作人員進(jìn)取性。僅有提高了檔案管理的現(xiàn)代化水平，檔案的作用才能得以充分發(fā)揮，到達(dá)為學(xué)校改革和發(fā)展供給高水平服務(wù)的目的。
總之，我們要認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，發(fā)揚(yáng)成績(jī)，克服困難，求真務(wù)實(shí)，努力開創(chuàng)學(xué)校檔案工作新局面。
管理人員工作總結(jié)13
為進(jìn)一步貫徹落實(shí)x街道關(guān)于搞好社區(qū)檔案工作，我xxx社區(qū)居委會(huì)嚴(yán)格遵循社區(qū)檔案工作的指導(dǎo)思想及歸檔制度，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，聯(lián)系實(shí)際，并經(jīng)過增強(qiáng)社區(qū)檔案工作意識(shí)，強(qiáng)化檔案監(jiān)督指導(dǎo)職能，推動(dòng)了社區(qū)檔案工作健康有序開展，現(xiàn)就20xx年的檔案管理工作總結(jié)如下：
一、統(tǒng)一思想，明確并重視社區(qū)檔案的相關(guān)工作
為了確保檔案資料收集的規(guī)范化、制度化和常態(tài)化，我們xx橋社區(qū)居委會(huì)本著社區(qū)工作發(fā)展到哪里，檔案工作就延伸到哪里的精神，把社區(qū)檔案工作擺上了社區(qū)重要議事日程，納入社區(qū)發(fā)展建設(shè)規(guī)劃，多次召開檔案歸檔工作會(huì)議，強(qiáng)化社區(qū)干部的日常工作歸檔意識(shí)。深入各個(gè)部門收集資料，時(shí)常邀請(qǐng)街道相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)到我居委會(huì)進(jìn)行工作指導(dǎo)，根據(jù)xx街道對(duì)社區(qū)的歸檔要求，嚴(yán)格按照社區(qū)檔案工作目標(biāo)管理考核標(biāo)準(zhǔn)。
二、規(guī)范管理，強(qiáng)化檔案資料規(guī)范化保管保護(hù)
社區(qū)檔案資料實(shí)行統(tǒng)一整理方法、統(tǒng)一規(guī)定制定、統(tǒng)一檔案卷盒，統(tǒng)一集中保管，異常是利用社區(qū)黨建、計(jì)生、衛(wèi)生、綜治、民政、社保、社區(qū)服務(wù)等專項(xiàng)工作的檔案資料，基本到達(dá)檔案安全保管、查閱方便的'要求。并做到定期對(duì)其數(shù)量和保管狀況進(jìn)行系統(tǒng)檢查，規(guī)范使用管理程序，定期對(duì)檔案資料整理、除塵、消毒，確保檔案的整潔性和完整性。
在今后的檔案管理工作中，我們?nèi)詫⑵浞旁谏鐓^(qū)工作中的重要位置，進(jìn)取調(diào)動(dòng)了社區(qū)干部做好檔案工作的主動(dòng)性，制定了考核辦法，明確職責(zé)，靠實(shí)職責(zé)，構(gòu)成檔案工作與社區(qū)建設(shè)同步發(fā)展的良好氛圍，保證了社區(qū)建檔工作的順利開展。
管理人員工作總結(jié)14
屈指算來，到公司已近4年的時(shí)間，經(jīng)過領(lǐng)導(dǎo)關(guān)心、同事們的幫助和自己的努力，現(xiàn)在已融入了公司這個(gè)大家庭，同時(shí)對(duì)公司的組織結(jié)構(gòu)，工作流程等各個(gè)方面都有了深刻的了解�；仡櫠嗄陙淼墓ぷ鳉v程，總結(jié)多年來工作中的經(jīng)驗(yàn)、教訓(xùn)，有利于在以后的工作中揚(yáng)長(zhǎng)避短，更好地做好工程管理工作，作為工程管理人員，深感責(zé)任重大。
我負(fù)責(zé)公司的所有安裝工作，主要完成用戶要求的水、電、中央空調(diào)等基礎(chǔ)配套設(shè)施。作為工程部一名管理人員，執(zhí)行公司的各項(xiàng)規(guī)章制度，按時(shí)按質(zhì)的完成施工中的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)管理工作，責(zé)無旁待。回想在以前的工作中出現(xiàn)的問題，并對(duì)今年的工程管理工作進(jìn)行以下總結(jié)。
一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)知識(shí)學(xué)習(xí)，提高管理水平
隨著時(shí)代的前進(jìn)、新技術(shù)的運(yùn)用，必須進(jìn)行專業(yè)技術(shù)知識(shí)更新學(xué)習(xí)。學(xué)習(xí)無止境，重要的是將理論知識(shí)運(yùn)用到工作中，并進(jìn)一步提高、升華。另一方面，積極學(xué)習(xí)他人的先進(jìn)之處，作到揚(yáng)長(zhǎng)避短，進(jìn)一步提高思想認(rèn)識(shí)，開拓視野。
二、進(jìn)一步作好施工人員管理工作
在以前的工作中，我負(fù)責(zé)的工作盡管有一定的成績(jī)，但是仍然存在很多不足，需要繼續(xù)總結(jié)和完善。只有很好的總結(jié)過去，才能更好的'服務(wù)未來。在工程現(xiàn)場(chǎng)管理中主要是人的管理。人是管理的組織者和執(zhí)行者，嚴(yán)格要求各標(biāo)段施工負(fù)責(zé)人員，只有全體管理人員及施工人員密切配合，各負(fù)其責(zé)，才能做到施工各個(gè)環(huán)節(jié)環(huán)環(huán)相扣，整體工作才能井然有序。
三、質(zhì)量管理
態(tài)度決定一切，以前從書本上學(xué)到的技術(shù)知識(shí)已經(jīng)不能滿足施工實(shí)際的需要，靈活運(yùn)用理論知識(shí)結(jié)合實(shí)際，具體問題具體分析。在施工過程中要求我們對(duì)待質(zhì)檢工作不能人浮于事，做老好人。而要以踏實(shí)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度對(duì)待工作，做到事前預(yù)測(cè)，事中監(jiān)督，事后跟蹤檢查，對(duì)原則性的質(zhì)量缺陷決不放過，態(tài)度要端正，立場(chǎng)要堅(jiān)定。不懂的善于學(xué)習(xí)，已懂的東西更要精益求精，因?yàn)榧夹g(shù)不斷進(jìn)步更新，只有通過不斷的學(xué)習(xí)，輔以求精務(wù)實(shí)，腳踏實(shí)地才能勝任自己的工作崗位。
四、存在不足
在以前的工作及日常生活中，發(fā)現(xiàn)施工中存在一些質(zhì)量通病，作為重點(diǎn)控制對(duì)象，給水管、暖氣供回水管管卡間距過大且固定不牢固，管件熔接處漏水。衛(wèi)生間管道根部往下滲水。暖氣系統(tǒng)氣堵問題。
不管多么復(fù)雜的工程只要能夠一絲不茍地按照施工規(guī)范、規(guī)程履行職責(zé)，加強(qiáng)檢查就能全面的掌握整個(gè)工程動(dòng)態(tài)，控制整個(gè)工程質(zhì)量，對(duì)每一工序，每一環(huán)節(jié)，做到事前提示，將可能出現(xiàn)的質(zhì)量問題消滅在萌芽狀態(tài)，并對(duì)可能造成質(zhì)量隱患的環(huán)節(jié)事先防范，加強(qiáng)監(jiān)管力度，加大抽檢頻率，隨時(shí)掌握施工動(dòng)態(tài)，控制施工質(zhì)量。
五、材料管理
1、材料管理申報(bào)時(shí)要根據(jù)施工預(yù)算組織制定的施工材料需用量計(jì)劃進(jìn)行審批，材料使用過程中加強(qiáng)監(jiān)督隨時(shí)檢查，堅(jiān)持限額領(lǐng)料，根據(jù)施工預(yù)算與班組的施工內(nèi)容和數(shù)量進(jìn)行對(duì)比分析，控制各個(gè)分項(xiàng)工程現(xiàn)場(chǎng)材料使用。材料損耗與預(yù)算部門及時(shí)進(jìn)行核對(duì)，發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)及時(shí)糾正、整改。情節(jié)嚴(yán)重的處以罰款。工程隊(duì)工作完成后一定要做到工完場(chǎng)清，剩余材料，廢料清點(diǎn)退庫。在公司各項(xiàng)預(yù)防措施的基礎(chǔ)上，結(jié)合工程實(shí)際特點(diǎn)，進(jìn)行優(yōu)化和改進(jìn)，形成一套行之有效的方法，以便于指導(dǎo)施工和工人操作。
2、對(duì)大包出去的項(xiàng)目，材料檢查和驗(yàn)收是我們質(zhì)量控制的重點(diǎn)，合格產(chǎn)品的前提是必須具備合格的原材料，這是我從事工作幾年來最切身的體會(huì)，材料出廠質(zhì)量證明書與現(xiàn)場(chǎng)所進(jìn)材料型號(hào)、規(guī)格、出廠日期等的核對(duì)，最主要的是現(xiàn)場(chǎng)檢查實(shí)測(cè)實(shí)量，對(duì)可疑材料的調(diào)查和復(fù)試等日常材料質(zhì)量控制工作不可缺少，堅(jiān)決拒絕不合格材料進(jìn)入施工現(xiàn)場(chǎng)。
六、安全管理
施工中我堅(jiān)持將安全管理為日常管理的重點(diǎn)，將確保職工的生命安全作為自己的第一要?jiǎng)?wù)。為此，我加強(qiáng)安全技術(shù)交底工作；加強(qiáng)安全檢查和巡視，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)督促整改，杜絕安全隱患。
從事建筑工作幾年來，深感建筑市場(chǎng)的混亂，特別是甲方地位高、權(quán)利大的情況下，種種誘惑和陷阱可能隨時(shí)都會(huì)出現(xiàn)，所以在工作中要時(shí)刻保持清醒的頭腦，態(tài)度要端正，立場(chǎng)要堅(jiān)定，保持原則，在工作方面認(rèn)真按要求進(jìn)行�？傊覍⒁怨镜慕�(jīng)營(yíng)理念為坐標(biāo)，將自己所學(xué)知識(shí)和公司的具體環(huán)境相互融合，盡心盡力，為公司的發(fā)展盡微薄之力。
管理人員工作總結(jié)15
“民以食為天”，作為學(xué)校的食堂，應(yīng)為師生的飲食著想，為保證師生的身心健康而考慮，現(xiàn)對(duì)我一學(xué)期來的食堂管理工作作如下總結(jié)。
一、領(lǐng)導(dǎo)重視，全力保障
學(xué)校食堂關(guān)系到學(xué)校的穩(wěn)定和發(fā)展，關(guān)系到師生員工的切身利益。校領(lǐng)導(dǎo)一貫重視食堂管理和伙食的衛(wèi)生安全，把它作為一件大事來抓。校長(zhǎng)一再指示：一定要把食堂高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)好。并對(duì)食堂硬件建設(shè)給予積極支持。許校長(zhǎng)多次召開后勤討論會(huì)，研究布置食堂工作的發(fā)展目標(biāo)，對(duì)食堂建設(shè)提出意見，并親自指揮食堂改造。校領(lǐng)導(dǎo)的`重視、關(guān)心和指導(dǎo)，為我校創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)化食堂建設(shè)奠定了良好的基礎(chǔ)，也是我們做好工作的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。
二、強(qiáng)化軟件管理
開學(xué)初，我校與食堂工作人員一起重溫《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》，在自己和每位工作人員的思想上提高認(rèn)識(shí)。在此基礎(chǔ)上與每位食堂工作人員簽訂好“臨時(shí)工聘用合同書”，而且還為每個(gè)食堂工作人員投了醫(yī)療保險(xiǎn)。一學(xué)期多來，在原來的基礎(chǔ)又增加了若干項(xiàng)規(guī)章制度，從制度上保障學(xué)校食堂的安全和規(guī)范。定時(shí)定期對(duì)食堂工作人員進(jìn)行法律法規(guī)、工作規(guī)范的培訓(xùn)，做到以法律法規(guī)為準(zhǔn)繩，辦好學(xué)校的集體食堂。
自創(chuàng)辦食堂以來，學(xué)校非常重視食堂內(nèi)部管理，在科學(xué)化、規(guī)范化、制度化和嚴(yán)格管理上下功夫。力求把基礎(chǔ)管理工作做扎實(shí)，做全面。今年以來，食堂相繼進(jìn)行了用人制度和獎(jiǎng)金分配制度的改革，實(shí)行了聘用制和績(jī)效掛鉤的分配辦法。根據(jù)形勢(shì)變化三次修訂《考核辦法》，從操作上保證管理工作的有章可循。采購(gòu)工作中充分發(fā)揮規(guī)模采購(gòu)效益，與蔬菜基地、食品公司簽訂供貨協(xié)議，努力降低食品原材料價(jià)格，同時(shí)加強(qiáng)市場(chǎng)調(diào)查和檢查監(jiān)督機(jī)制，食堂還采取了索證制度，從而從源頭上保證食品原料的物美價(jià)廉與質(zhì)量。自從教育局實(shí)行了米和油的統(tǒng)一采購(gòu)制度，保證了糧食和成品油質(zhì)量。食堂還通過節(jié)約味精、鹽、水、電等其他成本支出，在成本消耗上盡量保持平衡。食品衛(wèi)生工作中，緊緊圍繞以“三防”為重點(diǎn)（防中毒、防投毒、防病毒），加強(qiáng)培訓(xùn)、加強(qiáng)檢查、培養(yǎng)炊事人員的良好衛(wèi)生意識(shí)和習(xí)慣。同時(shí)，加強(qiáng)炊事人員的技術(shù)與技能的提高。認(rèn)真做好相關(guān)材料，做到材料不缺門斷項(xiàng)、內(nèi)容翔實(shí)可靠；對(duì)照《食品衛(wèi)生法》和《集體用餐條例》逐條逐項(xiàng)檢查，拾遺補(bǔ)漏，力求工作做細(xì)和萬無一失。
三、加大硬件投入
我們?cè)谑程玫墓芾砉ぷ髦猩钌畹馗械�，目前食堂的硬件設(shè)施、設(shè)備狀況已經(jīng)與發(fā)展要求不相適應(yīng)，學(xué)校多方籌集資金，開源節(jié)流，多次對(duì)食堂進(jìn)行了改建，但仍先天不足。今年暑假，經(jīng)過學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)充分論證研究，下定決心對(duì)食堂再次進(jìn)行布局調(diào)整。
四、堅(jiān)持服務(wù)育人，尊重師生民意
在食堂工作中，我們堅(jiān)持“服務(wù)育人”的宗旨，做好服務(wù)工作，服務(wù)學(xué)校的根本任務(wù)和根本性質(zhì)不能變。
食堂工作人員精神面貌穩(wěn)步提高，表現(xiàn)了較高的服務(wù)熱情。盡量滿足學(xué)生的口味，認(rèn)真組織廚師、工會(huì)、后勤相關(guān)人員制定菜譜，定期在公告欄公布。
盡管如此，對(duì)照師生需求和B級(jí)食堂的標(biāo)準(zhǔn)，仍然還存在一定的差距，我們食堂對(duì)照衛(wèi)生要求，進(jìn)一步完善軟硬件建設(shè)。食堂管理工作是一項(xiàng)長(zhǎng)期、細(xì)致、艱苦的工作，只有認(rèn)真、踏實(shí)地做好工作，才能保質(zhì)保量、萬無一失。
【管理人員工作總結(jié)】相關(guān)文章：
管理人員工作總結(jié)11-18
環(huán)衛(wèi)管理人員的工作總結(jié)04-10
安全管理人員工作總結(jié)12-02
現(xiàn)場(chǎng)管理人員工作總結(jié)06-08
車間管理人員工作總結(jié)08-06
食堂管理人員工作總結(jié)08-06
工程管理人員工作總結(jié)07-16
超市管理人員工作總結(jié)11-03
酒店管理人員工作總結(jié)04-25