質(zhì)檢培訓(xùn)工作總結(jié)

　　總結(jié)是在一段時間內(nèi)對學(xué)習(xí)和工作生活等表現(xiàn)加以總結(jié)和概括的一種書面材料，它可以促使我們思考，因此我們需要回頭歸納，寫一份總結(jié)了。但是卻發(fā)現(xiàn)不知道該寫些什么，下面是小編收集整理的質(zhì)檢培訓(xùn)工作總結(jié)，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

質(zhì)檢培訓(xùn)工作總結(jié)1

　　1、認(rèn)真學(xué)習(xí)和貫徹有關(guān)建設(shè)質(zhì)檢的政策、法規(guī)以及國家和省、市有關(guān)工程建設(shè)的法律、法規(guī)、政策、標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范，在工作中做到以理服人。

　　2、熟悉所建筑項目的合同條款、規(guī)范、設(shè)計圖紙，有效開展現(xiàn)場監(jiān)理工作，及時處理施工過程中出現(xiàn)的問題。

　　3、認(rèn)真學(xué)習(xí)設(shè)計圖紙及設(shè)計文件，正確理解設(shè)計意圖，嚴(yán)格按照監(jiān)理程序、監(jiān)理依據(jù)，在專業(yè)監(jiān)理工程師的.指導(dǎo)、授權(quán)下進(jìn)行檢查、驗收;掌握工程全面進(jìn)展的信息，及時報告專業(yè)監(jiān)理工程師(或總監(jiān)理工程師)。

　　4、檢查承包單位投入工程項目的人力、材料、主要設(shè)備及其使用、運行狀況，并做好檢查記錄;督促、檢查施工單位安全措施的投入。

　　5、復(fù)核或從施工現(xiàn)場直接獲取工程計量的有關(guān)數(shù)據(jù)并簽署原始憑證;

　　6、按設(shè)計圖及有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，對承包單位的工藝過程或施工工序進(jìn)行檢查和記錄，對加工制作及工序施工質(zhì)量檢查結(jié)果進(jìn)行記錄;

　　7、擔(dān)任旁站工作，發(fā)現(xiàn)問題及時指出并向?qū)�業(yè)監(jiān)理工程師報告;

　　8、記錄工程進(jìn)度、質(zhì)量檢測、施工安全、合同糾紛、施工干擾、監(jiān)管部門和業(yè)主意見、問題處理結(jié)果等情況，做好監(jiān)理日記和有關(guān)的監(jiān)理記錄;協(xié)助專業(yè)監(jiān)理工程師進(jìn)行監(jiān)理資料的收集、匯總及整理，并交內(nèi)業(yè)人員統(tǒng)一歸檔。

　　質(zhì)檢員工作紀(jì)律

　　1.遵守公司規(guī)章制度。

　　2.嚴(yán)禁利用職務(wù)之便營私舞弊，不準(zhǔn)對任何人吃、拿、卡、要及收受賄賂。嚴(yán)禁與施工隊、巡檢員發(fā)生金錢、禮品、娛樂和其他消費形式的關(guān)系。

　　3.嚴(yán)禁私不到崗位或不按時間要求到崗工作，做到四次必到(材料、隱蔽、中期、竣工驗收)，并認(rèn)真做好現(xiàn)場記錄。質(zhì)檢員必須做到每隔6～10天巡查工地一次。

　　4.嚴(yán)禁向與工作無關(guān)的其他人員泄露本人和他人的工作計劃、內(nèi)容。

　　5.質(zhì)檢人員要熱情服務(wù)，尊重客戶，耐心解答、處理客戶提出的問題，常巡視，主動與客戶溝通。

　　6.遇到施工技術(shù)難題時，應(yīng)該協(xié)助施工隊解決并及時上報工程部。

　　7.嚴(yán)禁酒后進(jìn)入施工現(xiàn)場，應(yīng)著裝整潔，舉止得體，語言、行為規(guī)范，嚴(yán)禁以語言或其它形式損害公司利益和形象。

　　8.在涉及工作內(nèi)容時，嚴(yán)禁隱瞞、欺騙公司。

質(zhì)檢培訓(xùn)工作總結(jié)2

　　在雍景山莊酒店供職正式滿一個月，在酒店領(lǐng)導(dǎo)以及部門領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下，質(zhì)檢培訓(xùn)的工作經(jīng)歷著一個逐步成熟完善的過程。在各部門的大力配合下，通過監(jiān)督檢查，對酒店服務(wù)質(zhì)量的提升起到了積極的作用。本月更是積極探索了新的工作方式方法，使得酒店在質(zhì)檢工作上更上了一個新的臺階，現(xiàn)將本月的質(zhì)檢工作做如下總結(jié)：

　　1、加大檢查力度，深化檢查內(nèi)容。在之前質(zhì)檢工作的基礎(chǔ)上，深化工作范圍，加大了對各部門的檢查力度，并以質(zhì)檢反饋表的形式將發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行匯總，供酒店領(lǐng)導(dǎo)以及各部門參考。

　　2、嚴(yán)格自我規(guī)范，時刻以身作則。做為服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督人員，不斷加強(qiáng)自我要求，時刻按照規(guī)范操作，在加大檢查力度的基礎(chǔ)上，嚴(yán)格對自身業(yè)務(wù)素質(zhì)的要求。在酒店范圍內(nèi)，一定程度上起模范帶頭的作用。

　　3、加強(qiáng)日常的溝通協(xié)調(diào)，發(fā)現(xiàn)問題，第一時間與各部門溝通，爭取盡快解決。

　　4、草擬了酒店的質(zhì)檢管理制度。

　　質(zhì)檢的工作在逐步的開展起來，但需要的做的工作還有很多，酒店質(zhì)檢工作任重道遠(yuǎn)，不是一朝一夕就能夠完成的，必須長抓不懈，只有這樣才能真正的起到質(zhì)檢應(yīng)用的作用。因此，在下月度，將繼續(xù)發(fā)揚不怕困難的作風(fēng)，積極探索，深入工作，切實為酒店服務(wù)質(zhì)量提升貢獻(xiàn)我的綿薄之力，結(jié)合本月工作實際，下月度計劃重點做好以下工作：

　　1、加強(qiáng)與各部門之間的溝通，目前的質(zhì)檢工作主要是以提醒為主，積極與各部門密切配合，提升各部門日常管理，不斷提高酒店服務(wù)質(zhì)量。

　　2、加強(qiáng)自我學(xué)習(xí)，提高自身業(yè)務(wù)素質(zhì)，特別對本部門員工進(jìn)行嚴(yán)格要求，以求起帶頭作用，并不斷提升質(zhì)檢工作水平。

　　3、著重檢查提升員工妝容。附件：

　　9月服務(wù)質(zhì)量檢查情況記錄表日期：被檢查部門：檢查人：檢查情況記錄備注被檢查部門簽字確認(rèn)20xx年度9月培訓(xùn)工作總結(jié)及10月培訓(xùn)工作計劃

　　整個9月的培訓(xùn)工作是以各部門為單位來進(jìn)行，9月7日到9日，由總經(jīng)辦組織了一次8.9月新進(jìn)員工的服務(wù)禮儀及儀容儀表的培訓(xùn)。培訓(xùn)后員工的體態(tài)儀容方面稍見提高，有關(guān)這方面的培訓(xùn)，在下月度還將繼續(xù)，培訓(xùn)人員范圍擴(kuò)展到全員。

　　下午17：00到17：30分的培訓(xùn)是由總經(jīng)辦和餐飲部交叉進(jìn)行培訓(xùn)，主要是進(jìn)行技能操作方面的培訓(xùn)。9月26日起由客房部和餐飲部進(jìn)行交叉培訓(xùn)，在兩個部門技能操作培訓(xùn)結(jié)束后，會進(jìn)行其他部門的技能操作培訓(xùn)，以此達(dá)到讓全體員工熟知各部門技能操作流程的目的

　　對于各部門的培訓(xùn)工作，要求每月度都將培訓(xùn)計劃以及上月度的`培訓(xùn)記錄匯總到培訓(xùn)主管處存檔，由培訓(xùn)主管不定期抽查各部門培訓(xùn)進(jìn)度，每周隨機(jī)抽查部門的培訓(xùn)效果，進(jìn)行培訓(xùn)評估。9月21日-23日對各部門之前的培訓(xùn)進(jìn)行了一個評估，并將評估資料以及最終成績歸檔。

　　酒店目前的培訓(xùn)體制還不是特別完善，擬定的培訓(xùn)管理制度有待在運行中逐步進(jìn)行補充以及完善，因此下月度的培訓(xùn)工作計劃如下：

　　1、10月10日-12日進(jìn)行8月9日以后入店的新員工培訓(xùn)。2、每周隨機(jī)抽取兩到三個部門進(jìn)行培訓(xùn)評估，并將資料以及成績歸檔。

　　3、每日跟蹤部門培訓(xùn)進(jìn)度，與部門經(jīng)理溝通，根據(jù)實際情況調(diào)整培訓(xùn)方式以及培訓(xùn)進(jìn)度。

　　4、持續(xù)做好17:00-17:30的培訓(xùn)組織工作。5、在各部門逐一開展員工妝容的培訓(xùn)。6、各部門員工檔案卡的檢查以及完善收檔。附件1：

　　新員工培訓(xùn)計劃20xx年9月

　　一、時間：20xx年月9月7日20xx年9月9日（周三-周五）

　　下午13：00開始

　　二、地點：吳中科技園A棟526室三、培訓(xùn)對象：新入職員工，詳見名單四、課程安排：

　　日期時間課程師資13:00-13:10員工點名，介紹課程安排及課堂紀(jì)律13:10-14:10酒店服務(wù)禮儀9月7日下午14:10-14:20課間休息總經(jīng)辦14:20-15:20xx:20-15:3015:30-16:30酒店服務(wù)禮儀課間休息考核13:00-14:0014:00-14:109月8日下午14:10-15:1015:10-15:20xx:30-16:00下午13:00-14:00員工儀容儀表課間休息酒店服務(wù)電話的接聽課間休息考核酒店服務(wù)中的肢體語言總經(jīng)辦總經(jīng)辦9月9日14:00-14:1014:10-15:00課間休息女性職業(yè)妝五、注意事項：

　　1、20xx年9月7日20xx年9月9日每天下午12:50到達(dá)辦公室。

　　2、帶好筆記本和筆做好培訓(xùn)記錄（9月7日，不需要帶筆記本，全課程站立）；帶好培訓(xùn)檔案卡。

　　3、進(jìn)入會議室請將通訊工具調(diào)至震動或靜音狀態(tài)，不得在培訓(xùn)期間接聽電話及隨意進(jìn)出。

　　4、不得遲到、早退，培訓(xùn)間隙休息請及時回到會議室。六、參加培訓(xùn)人員名單：見附件

質(zhì)檢培訓(xùn)工作總結(jié)3

　　一、培訓(xùn)目標(biāo)：

　　以酒店經(jīng)營宗旨為主導(dǎo)方向；以貫徹、落實人力資源部經(jīng)理的指示和各

　　項制度為總體思想；以滿足酒店廣大員工積極向上、自我完善的愿望為主要目標(biāo)；以實現(xiàn)酒店和員工雙贏的績效為最終目的.

　　二、培訓(xùn)對象及培訓(xùn)內(nèi)容：

　　1、新員工的入職培訓(xùn).

　　針對酒店業(yè)人員流動量大、新員工上手慢、培訓(xùn)需及時的特點,本年度本部根據(jù)酒店經(jīng)營狀況和人員編制情況，共進(jìn)行11次入職培訓(xùn)，總計88小時，172人次。

　　2、一線部門的英語、日語培訓(xùn).

　　為了更好地提升酒店服務(wù)人員的自身素質(zhì),一線部門的培訓(xùn)主要以酒店日常英語、日語的聽、說為主,分部門進(jìn)行長期、持續(xù)培訓(xùn),本年度共計進(jìn)行語言培訓(xùn)如下：

　　日語培訓(xùn)：35課時，274人次；

　　前廳部英語培訓(xùn)：49課時，314人次；

　　管家部英語培訓(xùn)：30課時，465人次；

　　西餐廳英語培訓(xùn)：32課時，281人次。

　　3、領(lǐng)班級、主任級、主管級人員的層級培訓(xùn).

　　領(lǐng)班級、主任級、主管級人員是酒店第一線的管理者,也是酒店的中堅力量和骨干力量,在酒店經(jīng)營中起監(jiān)督、指導(dǎo)作用,是基層員工的技能傳授者和能力開發(fā)者,也是酒店基層集體的領(lǐng)導(dǎo)組織者、部門經(jīng)理的助手.他們不僅要很好地執(zhí)行上級的指令,更要在自己判斷能力的基礎(chǔ)上,提出改進(jìn)和創(chuàng)新的建議.由于這一層級人員的水平,直接決定了酒店服務(wù)的質(zhì)量,所以，本年度對酒店這一中堅力量進(jìn)行了一次針對性的培訓(xùn)—管理心理學(xué)培訓(xùn)，共計六小時，45人次；

　　4、健康講座培訓(xùn)。

　　因酒店行業(yè)是一個年輕化的行業(yè)，為體現(xiàn)酒店對員工的人文關(guān)懷，針對酒店員工普遍年輕而心理素質(zhì)還未完全成熟的現(xiàn)狀，本年度本部門特邀福山計生協(xié)會的幾位健康顧問來酒店對年齡在24周歲以下的未婚員工進(jìn)行了一次青春健康專題講座，共計兩場，三小時，參加人數(shù)為70人次；

　　5、20x'x年度酒店各部門二級培訓(xùn)體系的崗位培訓(xùn)情況總結(jié)。

　　前廳部：共計進(jìn)行培訓(xùn)102課時，參訓(xùn)人數(shù)507人；

　　管家部：共計進(jìn)行培訓(xùn)1585次，1094課時，參訓(xùn)人數(shù)821人；

　　西餐廳：共計進(jìn)行培訓(xùn)76次，96小時，參訓(xùn)人數(shù)641人；

　　財務(wù)收銀：共計進(jìn)行培訓(xùn)127次，72小時，參訓(xùn)人數(shù)355人。

　　6、其他工作及活動組織。

　　清遠(yuǎn)一日游活動：三月份，參加人數(shù)：186人，時間：4天；

　　戶外拓展訓(xùn)練活動：十月份，參加人數(shù)：146人，4天；

　　宣傳欄制作：共計6期；

　　生日會活動：共計6次，225人；

　　宿舍質(zhì)檢：突擊徹查7次，不定時檢查，每月一次；

　　酒店質(zhì)檢：制作書面每周質(zhì)檢報告52份，平時不定時檢查未作記錄；

　　電話質(zhì)檢：制作書面每周質(zhì)檢報告52份，平時不定時檢查未做記錄；

　　各部門崗位培訓(xùn)跟蹤檢查：根據(jù)各部門培訓(xùn)安排，每月不定時抽查。

　　三、培訓(xùn)方法：

　　根據(jù)部門工作實際，采取課堂講授、幻燈片放映、實際操練或會議討論

　　方式進(jìn)行多樣有效的培訓(xùn)。

　　四、對年度培訓(xùn)的綜合分析與評價。

　　總的來說，在人力資源部經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在各部門的大力支持下，酒店20x'x年度的培訓(xùn)工作進(jìn)行的相當(dāng)順利，也達(dá)到了員工與酒店共同成長的目的；但不足也在所難免。首先,我們必須明確:培訓(xùn)是一項對酒店長期有效的.投資,其受益者不僅僅是受訓(xùn)者個人,也是酒店長期發(fā)展的無形資本；其次,酒店業(yè)的激烈競爭同時推動了酒店培訓(xùn)業(yè)務(wù)日新月異的發(fā)展,“閉門造車”只會使我們“固步自封”、停止不前,要跟上酒店業(yè)更先進(jìn)的管理體系和更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)步伐,我們除了加強(qiáng)自有資源的利用外,也有必要到一些兄弟單位去學(xué)習(xí)或請酒店服務(wù)領(lǐng)域的專家來我酒店“傳經(jīng)”,想必這樣的效果當(dāng)更加可喜.

　　五、結(jié)論和建議

　　“萬丈高樓平地起”,酒店服務(wù)質(zhì)量的提高,離不開培訓(xùn)；酒店培訓(xùn)的發(fā)展，離不開酒店領(lǐng)導(dǎo)的大力支持和倡導(dǎo),更離不開酒店每位員工的配合和堅持。相信只要大家都以“振興酒店”作為共同目標(biāo)，各部門同心同德、精誠協(xié)作,我酒店的培訓(xùn)工作來年必將“百尺竿頭,更進(jìn)一步”!

質(zhì)檢培訓(xùn)工作總結(jié)4

　　6月16日到17日參加了中包聯(lián)舉辦的質(zhì)檢員培訓(xùn)班學(xué)習(xí)，本次學(xué)習(xí)讓我感觸很深，認(rèn)識了質(zhì)量管理的重要性，做為一名從事質(zhì)量管理工作的我應(yīng)該對產(chǎn)品質(zhì)量嚴(yán)格把關(guān)，杜絕因質(zhì)量不合格而導(dǎo)致公司損失。

　　我來自于天津市燕南包裝股份合作公司，主要從事原輔材料和成品、半成品檢驗工作。通過這次培訓(xùn)，我深刻認(rèn)識到質(zhì)量管理工作的重要性，也更加了解了質(zhì)量檢驗工作的程序。

　　在以后的工作中我將從以下方面作好本職工作：

　　一、開展品控部員工的培訓(xùn)與學(xué)習(xí)

　　1、必須加強(qiáng)自身的.學(xué)習(xí)，熟悉檢驗設(shè)備和操作。

　　2、加強(qiáng)本部門人員對于標(biāo)準(zhǔn)的學(xué)習(xí)，并提高檢驗員的實際操作能力。

　　二、嚴(yán)格控制原輔材料和產(chǎn)成品的驗收

　　加強(qiáng)原輔材料和產(chǎn)品生產(chǎn)過程中關(guān)鍵工序的檢驗并做好相關(guān)的記錄，對驗收不合格的原輔材料和產(chǎn)成品要及時進(jìn)行處理。

　　做為一名質(zhì)量管理部門主管，不但需要做好檢驗工作而且還要做好部門工作，這對我的工作是挑戰(zhàn)也是機(jī)會。以本次學(xué)習(xí)為基礎(chǔ)，加強(qiáng)學(xué)習(xí)，提高自己綜合素質(zhì)，在以后工作中提高工作質(zhì)量。

質(zhì)檢培訓(xùn)工作總結(jié)5

　　通過錦屏施工局質(zhì)檢員培訓(xùn)，我慢慢了解并初步認(rèn)識到如何從學(xué)生轉(zhuǎn)變?yōu)閺氖沦|(zhì)檢管理的工作人員。

　　質(zhì)量管理是一項精細(xì)的工作，并不是簡單的知道一套施工工藝和工作流程就能把工作做好，更多的應(yīng)該思考如何來開展自己的工作;如何在出現(xiàn)異常情況和質(zhì)量問題時妥善處理;如何與施工作業(yè)人員溝通并指導(dǎo)施工作業(yè)人員按照相關(guān)的規(guī)范和質(zhì)量要求進(jìn)行施工;如何更好地與現(xiàn)場監(jiān)理人員進(jìn)行交流、溝通從而達(dá)到共同的質(zhì)量管理的最終目標(biāo)。

　　除了通過外部因素來提高工作水平外，我認(rèn)為自身內(nèi)涵提升也是相當(dāng)重要的`。多積累、多學(xué)習(xí)、多請教，做到博采眾長，對過程知其然更知其所以然，才能做到有的放矢。

　　機(jī)遇與挑戰(zhàn)往往是并存的，只有勇于迎難而上不斷攀登，才能站在高聳入云的顛峰看到最美、最壯觀的畫卷;人生之路由自己書寫，我相信通過不斷的努力和自我超越，定能在新的崗位上為自己的人生寫下無悔的篇章!

質(zhì)檢培訓(xùn)工作總結(jié)6

　　通過上級領(lǐng)導(dǎo)來我們項目給我們培訓(xùn)，我很受感動，公司領(lǐng)導(dǎo)能為我們來培訓(xùn)，讓我們公司更能進(jìn)步，我個人也提高了業(yè)務(wù)水平。通過學(xué)習(xí)我也滿懷信心去迎接挑戰(zhàn)，為我們樂自項目取得好的效益。通過學(xué)習(xí)全面的業(yè)務(wù)知識，本人也學(xué)到了很多。作為一名職工就要為我們公司和項目付出辛苦和汗水。作為一名施工員和質(zhì)檢員我要把學(xué)到的知識用在工作中去，要努力的學(xué)好我的業(yè)務(wù)知識，提高自己的水平。我負(fù)責(zé)橋上的施工，要把好每一個環(huán)節(jié)，看好圖紙，不能偷工減料，把好關(guān)，找監(jiān)理來和我一起監(jiān)督，在施工中要做到干每一樣活都要親自看看，親自用尺去量幾何尺寸。最重要的就是標(biāo)高一定要測量員復(fù)合核幾遍，在澆筑混凝土的時候一到要讓他施工人員振搗到位，同時也要重視安全，安全就是生命，我們的橋都是比較高的，上下橋一定要設(shè)臺階，橋的兩側(cè)要安裝防護(hù)網(wǎng)做到防范第一，工作時一定戴安全帽。每月給工人上一堂安全課，告誡工人做好安全工作，同時也要把精神文明施工放在首位，學(xué)好五比五創(chuàng)創(chuàng)形象工作、創(chuàng)和諧工程。在施工的過程中一定要把現(xiàn)場管理好，工地上的材料一定要擺放整齊，把鋼筋蓋好，木方擺放整齊，現(xiàn)場要有警示牌。

　　3月12日以來，我們?nèi)�體樂自職工一個人也不缺，我公司檢查團(tuán)的幾位女士，給我們講了工程口、材料口、財務(wù)口、勞資口方面的內(nèi)容，孫科長給我們講了安全方面的內(nèi)容，趙經(jīng)理給我們講了施工員方面的內(nèi)容，都講的很辛苦，特別是劉經(jīng)理一連講了半夜沒歇一會，不明白地方給解釋，不清楚的地方給講解，第二天劉經(jīng)理病倒了。這種忘我的工作作風(fēng)值得我們樂自全體職工去學(xué)習(xí)，有這樣的.好領(lǐng)導(dǎo)我們怎能不欣慰呢，我們還能有什么理由不好好的去工作呢。

　　我們?nèi)�體職工聽的都很認(rèn)真，在黨務(wù)方面，讓我知道了原來寫完入黨申請書還得寫思想?yún)R報!工程方面，讓管理層了解工程項目段落的分布，結(jié)構(gòu)情況，工程數(shù)量，地質(zhì)情況，為決策層確定施工組織相配置施工資源提供了論據(jù)!材料方面，總公司近幾年來材料采購主要采用了比價招標(biāo)采購法、竟?fàn)幮哉勁蟹�、詢價比較法。瀝青、重油、改性劑等貴重材料檢斤必須有拌和站站長、材料科人員、檢斤員在場等三人以上共同參加并簽字確認(rèn)。施工過程中的檢測的項目有砌體所的各項材料類別，規(guī)格及質(zhì)量是否合格等。

　　總之在這次培訓(xùn)中，聽到了很多新的詞匯，這是我們公司新的理念和新的方向，只有學(xué)懂了這些，才能把工作做好，為企業(yè)創(chuàng)造更多的經(jīng)濟(jì)效益

質(zhì)檢培訓(xùn)工作總結(jié)7

　　一、 培訓(xùn)工作

　　培訓(xùn)是提高員工素質(zhì)的有效手段，是提高服務(wù)質(zhì)量的基礎(chǔ)性工作。在20xx年，我部培訓(xùn)主要做了以下工作：

　　上半年：

　　春季消防知識培訓(xùn)及演練 2. 組織酒店網(wǎng)絡(luò)安全講座 3. 組織酒店客房技能大賽 4. 組織彩妝培訓(xùn)

　　下半年：

　　1. 企業(yè)文化學(xué)習(xí)

　　酒店聘請趙志惠老師為酒店的企業(yè)文化顧問，每月為酒店講授3天的課程，自20xx年7月開始已經(jīng)開課5次，共培訓(xùn)1494人次，對酒店企業(yè)文化建設(shè)起到了積極的作用。

　　2. 各部門組織培訓(xùn)

　　要求各部門每月組織培訓(xùn)工作，并與每月25日送交培訓(xùn)計劃，本部門根據(jù)各部門送交培訓(xùn)計劃，實施檢查，提高部門服務(wù)技能水平。

　　3. 宿舍評優(yōu)

　　8月下發(fā)了宿舍先進(jìn)評優(yōu)規(guī)定，對各宿舍選派了舍長，通過宿舍評優(yōu)和舍長的共同努力，宿舍面貌發(fā)生了極大的變化，涌現(xiàn)

　　出了大量的樣板宿舍和優(yōu)秀個人，宿舍管理工作上了一個新的臺階。

　　4. 飯店外語考試

　　今年共組織2次飯店外語考試，今年我酒店外語考試通過率不斷上升。

　　5. 組織技能比賽

　　在飯店內(nèi)開展部門技能比賽，在9月份開展了中西餐擺臺比賽、客房鋪床比賽，10月份進(jìn)行了前廳接待技能比賽、餐飲托盤比賽，11月份進(jìn)行了全店消防知識競賽、餐飲刀工比賽。酒店組織在10月份參加了城陽區(qū)餐飲業(yè)青年服務(wù)技能比武，通過這些比賽增強(qiáng)員工的服務(wù)意識、鼓勵員工努力提升自己的崗位水平，在酒店范圍內(nèi)形成良好的學(xué)習(xí)氛圍。

　　6. 組織各類文化娛樂活動

　　11月份組織冬季運動會，進(jìn)行了越野賽、拔河比賽、跳繩比賽，12月份組織進(jìn)行了籃球比賽還進(jìn)行了圣誕卡拉OK比賽。通過各種文娛活動的開展，使酒店員工團(tuán)結(jié)互助，樂于溝通，也豐富了員工的業(yè)余生活。

　　7. 舍長溝通會

　　從11月開始組織各部門員工召開溝通會，就員工關(guān)心的熱點問題及建議意見在會議上提出，通過員工溝通會酒店各部門員工的建議和呼聲得到了酒店的回應(yīng)，減少部門之間，各不同職位之間的矛盾，起到了積極的作用。

　　8. 抓好抓新員工的培訓(xùn)

　　確定新員工入職培訓(xùn)資料，規(guī)范培訓(xùn)內(nèi)容，把好酒店人員素質(zhì)的第一關(guān)，使新員工在剛進(jìn)店就對自己的崗位知識有所了解，并且能很快地進(jìn)入角色，為以后的待客服務(wù)打下良好的基礎(chǔ)。全年共培訓(xùn)新員工1106人次。

　　9. 建立員工培訓(xùn)檔案：以便向領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)部門提供資料。xx年的這項由于體制不完善，缺乏人手，這項工作進(jìn)行的還不細(xì)致，在20xx年必然在這方面下功夫，建立一套完善的員工培訓(xùn)檔案。

　　二、 質(zhì)檢工作

　　20xx年是不尋常的一年，他記載著我們的努力，承載了我們的汗水。20xx年我們做了大量的工作，雖然取得了一些工作成績，但與酒店的長遠(yuǎn)發(fā)展，與酒店領(lǐng)導(dǎo)的要求還有差距，工作當(dāng)中還存在不少的問題，主要有以下幾個方面：

　　1、思想工作不到位。在日常工作當(dāng)中，質(zhì)檢部查出的問題部門認(rèn)為都是基層工作人員直接造成的，有的管理人員抱著“事不關(guān)已，高高掛起”的工作態(tài)度，對發(fā)生的問題只知道處罰員工，不分析員工犯錯的根源，進(jìn)行及時有效的溝通。工作責(zé)任心還有待于加強(qiáng)。

　　2、制度的執(zhí)行力還不夠，導(dǎo)致處理問題出現(xiàn)負(fù)面影響。 這種現(xiàn)象主要源于部門不能客觀地分析所發(fā)生的問題，往往在實際的處罰中，一旦涉及到經(jīng)濟(jì)利益和感情方面，很多管理人員都不情愿執(zhí)行，或只是執(zhí)行不能使被罰員工心服口服。

　　3、質(zhì)檢部人員不能全面有效地進(jìn)行現(xiàn)場監(jiān)督。 檢查人員對現(xiàn)場所存在的.問題意識不到或檢查不夠深入，對所存在的問題不能及時進(jìn)行現(xiàn)場糾正，不能及時地進(jìn)行現(xiàn)場指導(dǎo)。主要原因是20xx年質(zhì)檢部的剛剛成立，部門缺員。

　　4、質(zhì)檢部在表格化、規(guī)范化管理方面還有待于完善。 質(zhì)檢部對發(fā)現(xiàn)的問題分析匯總方面還比較單一，層次不夠深，內(nèi)容搜集不完整，合理化建議少。

　　5、培訓(xùn)工作的計劃性、系統(tǒng)性、整體性不夠到位。

　　根據(jù)目前的服務(wù)質(zhì)量現(xiàn)狀分析，員工距離規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、程序化操作還有些差距。

　　6、部門之間的溝通能力與協(xié)作能力方面還需加強(qiáng)。

　　作為質(zhì)檢部在開展各項工作的同時，應(yīng)加強(qiáng)溝通與合作，創(chuàng)造一個良好的、融洽的工作環(huán)境。

　　三、 下一年工作計劃

　　一年來雖然我們的各項工作取得了一定的成績，但離酒店領(lǐng)導(dǎo)的要求還有不少的差距，培訓(xùn)工作也還存在著一些問題和不足。如：

　　1、是培訓(xùn)的效果不明顯；

　　2、是教育培訓(xùn)的方式方法缺乏特色和手段相對落后；3、是培訓(xùn)制度不夠完善，日�？己嗽u估的力度不夠。明年我們將在以下方面下工夫：

　　1、制定階段性的培訓(xùn)計劃，對計劃和效果進(jìn)行評價。2、展開大學(xué)習(xí)、大練兵。針對不同的崗位制定不同的要求，對員工的理論知識、服務(wù)知識和服務(wù)技能進(jìn)行全方位的培訓(xùn)，將應(yīng)知應(yīng)會考核和技能比賽相結(jié)合，提高培訓(xùn)效果。

　　3、要創(chuàng)新培訓(xùn)，激發(fā)個人參與培訓(xùn)的積極性。在教學(xué)手段上也要創(chuàng)新，計劃在20xx年完善培訓(xùn)的方式方法，改變單一的指導(dǎo)性、言傳性教學(xué)。制作光盤、課件，使員工可視化、自學(xué)性學(xué)習(xí)，提高培訓(xùn)效率，這也是20xx年培訓(xùn)工作的重點。

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