店長(zhǎng)的工作總結(jié)
總結(jié)是指社會(huì)團(tuán)體、企業(yè)單位和個(gè)人在自身的某一時(shí)期、某一項(xiàng)目或某些工作告一段落或者全部完成后進(jìn)行回顧檢查、分析評(píng)價(jià)，從而肯定成績(jī)，得到經(jīng)驗(yàn)，找出差距，得出教訓(xùn)和一些規(guī)律性認(rèn)識(shí)的一種書(shū)面材料，它是增長(zhǎng)才干的一種好辦法，不如靜下心來(lái)好好寫(xiě)寫(xiě)總結(jié)吧。那么總結(jié)要注意有什么內(nèi)容呢？以下是小編整理的店長(zhǎng)的工作總結(jié)，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
店長(zhǎng)的工作總結(jié)1
伴隨著新年鐘聲的臨近，我們依依惜別了緊張、忙碌的20xx年，滿(mǎn)懷熱情和期待的迎來(lái)了光明燦爛、充滿(mǎn)希望和激情的20xx年。
一轉(zhuǎn)眼，來(lái)xx集團(tuán)公司已經(jīng)過(guò)了一年了，而擔(dān)任店長(zhǎng)工作�；仡欉@一年以來(lái)所做的工作，心里頗有幾份感觸。在過(guò)去的大半年的時(shí)間里，首先感謝公司給予我這樣一個(gè)發(fā)展的平臺(tái)，和用心培養(yǎng);感謝經(jīng)理給予工作上的鼓勵(lì)和督促。讓我學(xué)到了很多的業(yè)務(wù)談判知識(shí)和商談技巧，并順利的為下一步的公司業(yè)務(wù)發(fā)展邁出了第一步。
其次感謝這個(gè)業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)，感謝同事們?cè)诠ぷ魃系南嗷ス膭?lì)和配合。他們所有人都有值得我去學(xué)習(xí)地方，我從他們身上學(xué)到了不少知識(shí)，讓自己更加的成熟。
通過(guò)半年來(lái)不斷與公司業(yè)務(wù)模式進(jìn)行磨合，我也更加的認(rèn)識(shí)到了，一個(gè)銷(xiāo)售人員的知識(shí)面、社交能力和商務(wù)談判技巧決定了銷(xiāo)售人員的銷(xiāo)售能力。為此，通過(guò)這8個(gè)月的工作積累。我認(rèn)識(shí)到自己現(xiàn)有的不足和長(zhǎng)處。
以下我將從專(zhuān)業(yè)能力、個(gè)人能力、管理能力三個(gè)方面總結(jié)：
一、專(zhuān)業(yè)知識(shí)能力方面：
1、產(chǎn)品知識(shí)方面：加強(qiáng)熟悉熱xx各個(gè)系列產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝、加工特點(diǎn)、規(guī)格型號(hào)。了解各個(gè)產(chǎn)品的特性及沖泡方法;了解本行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的有關(guān)情況。
2、公司知識(shí)方面：深入了解本公司和其他競(jìng)爭(zhēng)廠家的背景、主打xx葉產(chǎn)品、生產(chǎn)技術(shù)水平、設(shè)備情況及服務(wù)方式、發(fā)展前景等。
3、客戶(hù)需要方面：了解客戶(hù)的購(gòu)買(mǎi)心理、購(gòu)買(mǎi)層次、及買(mǎi)xx的基本要求目的等。
4、市場(chǎng)知識(shí)方面：了解本地xx的市場(chǎng)動(dòng)向和變化、顧客購(gòu)買(mǎi)力情況，進(jìn)行不同區(qū)域市場(chǎng)需求分析。
5、專(zhuān)業(yè)知識(shí)方面：進(jìn)一步了解與xx有關(guān)的種植、加工、沖泡方面的知識(shí)，以便能更好的和不同的客戶(hù)達(dá)成共識(shí)和業(yè)務(wù)范疇的交流，了解不同行業(yè)，不同公司在新的一年里的思維的轉(zhuǎn)變，以便更好的合作。
6、服務(wù)知識(shí)方面：了解接待和會(huì)客的基本禮節(jié)，細(xì)心、認(rèn)真、迅速地處理客戶(hù)狀況;有效地傳遞各類(lèi)市場(chǎng)信息及獲得新老客戶(hù)的信任，建立良好的聯(lián)系方式。
二、個(gè)人綜合能力方面：
1、工作中的心里感言。謝謝公司給了我一個(gè)這樣的發(fā)展的平臺(tái)，通過(guò)和大家一起工作的機(jī)會(huì)，讓我從大家身上學(xué)了不少的銷(xiāo)售技巧和談判能力，有了這些經(jīng)驗(yàn)做鋪墊，相信在以后的工作當(dāng)中我才能更順利的在崗位中獨(dú)立成長(zhǎng)起來(lái)。感謝大家在工作中的給予幫助。這些都是我財(cái)富的積累。
2、職業(yè)心態(tài)的調(diào)整。銷(xiāo)售員的一天應(yīng)該從清晨睜開(kāi)第一眼開(kāi)始，每天早上我都會(huì)從自己定的歡快激進(jìn)的鬧鈴聲中醒來(lái)，然后以精神充沛、快樂(lè)的心態(tài)迎接一天的工作。如果我沒(méi)有別人經(jīng)驗(yàn)多，那么我和別人比態(tài)度、比服務(wù)。
3、客戶(hù)的開(kāi)發(fā)與維護(hù)。我認(rèn)為攻客戶(hù)和制定目標(biāo)是一樣的，首先要集中精力去做一個(gè)客戶(hù)，只有這樣才能有收效，等重點(diǎn)客戶(hù)認(rèn)可了，我再將精力轉(zhuǎn)移到第二重點(diǎn)客戶(hù)上。
4、自己工作中的不足。通過(guò)這么長(zhǎng)時(shí)間的工作積累，整體上對(duì)自己的業(yè)績(jī)是很不滿(mǎn)意，主要表現(xiàn)在業(yè)務(wù)經(jīng)驗(yàn)不夠豐富，目標(biāo)不夠明確。韌性能力和業(yè)務(wù)技巧有待突破，市場(chǎng)開(kāi)發(fā)能力還有待加強(qiáng)，還有就是在談判上表現(xiàn)的不夠強(qiáng)勢(shì)，還有對(duì)自己現(xiàn)有的市場(chǎng)區(qū)域表現(xiàn)的沒(méi)有足夠的信心。希望能夠盡快的提高自己的不足，發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì)，能更好的為自己以后的銷(xiāo)售業(yè)務(wù)和開(kāi)展打好基礎(chǔ)，提高自己的自信心和業(yè)務(wù)銷(xiāo)售技巧。
三、日常管理能力方面：
1、資料整理：
首先，對(duì)于顧客，我們?nèi)粘Ｍㄟ^(guò)與顧客交談中發(fā)現(xiàn)，不同層次的顧客對(duì)xx的口味有不同需求，xx本屬于xx類(lèi)，但有些初嘗xx的顧客并不太清楚了解其中的特點(diǎn)，我公司的xx產(chǎn)品分為xx三類(lèi)，在銷(xiāo)售過(guò)程中，我們針對(duì)不同客戶(hù)的口味來(lái)介紹不同xx品，然后采用Excel的數(shù)據(jù)庫(kù)功能，對(duì)不同層次的顧客信息分類(lèi)管理，通過(guò)自飲、送禮、機(jī)關(guān)采購(gòu)、潛在加盟商等不同客源建立分類(lèi)顧客資料檔案，以便在日后聯(lián)絡(luò)追蹤管理。
其次，對(duì)于員工，我店做好分配分配、排班等工作的記錄和管理，及時(shí)理清工作工程中出現(xiàn)的各種倒班、加班、請(qǐng)假、調(diào)崗、培訓(xùn)等事情，對(duì)于突發(fā)的變化，及時(shí)做好協(xié)調(diào)和調(diào)配，并認(rèn)真記錄，避免由于自身員工問(wèn)題影響我店的營(yíng)業(yè)。
最后，對(duì)于產(chǎn)品的記錄，我店一般備足日常銷(xiāo)售量數(shù)倍的貨品，或積極與總店和周邊附近的店加強(qiáng)聯(lián)系，積極補(bǔ)貨，滿(mǎn)足潛在銷(xiāo)售能力，每日清點(diǎn)銷(xiāo)售量，及時(shí)核對(duì)數(shù)量，避免出現(xiàn)缺貨、斷貨的情況發(fā)生。對(duì)于潛在節(jié)假日消費(fèi)高峰期，我店提前進(jìn)行備貨。
2、訂單跟蹤：
在下訂單后要確認(rèn)庫(kù)存是否滿(mǎn)足需求，如果需要增補(bǔ)調(diào)配貨源，我店還進(jìn)一步了解補(bǔ)貨進(jìn)程，確定新xx是否能夠按時(shí)到貨，最后對(duì)于外送的xx，我們還要確定客戶(hù)是否準(zhǔn)時(shí)收到，同時(shí)在日后根據(jù)顧客所留下的聯(lián)系信息，做好日�；卦L，不僅可以做好日常銷(xiāo)售反饋，而且還能了解顧客口味需求推薦適合各種層次顧客需求的口味的產(chǎn)品。
3、貨款回籠：
目前本店銷(xiāo)售產(chǎn)品基本上以現(xiàn)金或是刷卡形式消費(fèi)的，較少出現(xiàn)簽單拖欠貨款的情況，對(duì)于簽單的顧客，我們將在約定時(shí)間及時(shí)提醒應(yīng)付貨款，對(duì)于采用提貨卡的顧客，我們也及時(shí)記錄提貨卡采購(gòu)的xx品，并在通我司財(cái)務(wù)人員核對(duì)賬款是及時(shí)提供貨款型號(hào)等信息。
4、了解市場(chǎng)需求：
維護(hù)老客戶(hù)，保持經(jīng)常與老客戶(hù)聯(lián)系，了解客戶(hù)對(duì)產(chǎn)品需求的最新動(dòng)向。另外要向客戶(hù)推出公司最新產(chǎn)品，確定客戶(hù)是否有需要。在與客戶(hù)溝通過(guò)程中，我們發(fā)現(xiàn)，不同客戶(hù)對(duì)于不同層次的xx葉需求非常明顯，而且很多時(shí)候采用贈(zèng)送和搭售的方式更適合他們的選擇。對(duì)于新開(kāi)始品xx不久的顧客面對(duì)五花八門(mén)的xx產(chǎn)品并不熟識(shí)的時(shí)候，我月壇店經(jīng)常積極做講解，同時(shí)邀請(qǐng)客人來(lái)我店現(xiàn)場(chǎng)品茗，在品茗過(guò)程中不僅推銷(xiāo)了產(chǎn)品，更加加強(qiáng)了聯(lián)絡(luò)工作，為即將到來(lái)的中秋和國(guó)慶兩節(jié)的銷(xiāo)售起到了積極的作用。
5、新員工培養(yǎng)：
人才流動(dòng)最為我公司新陳代謝的一個(gè)重要過(guò)程，有利于我公司人才的逐步提升，銷(xiāo)售水平的提高，服務(wù)水平的提高，采用優(yōu)勝劣汰的模式是月壇店乃至全公司一直以來(lái)最有利的人才管理方式之一。xx本為消費(fèi)尚品，檔次高，對(duì)于我公司而言，北京地區(qū)，特別是月壇三里河片區(qū)更是國(guó)家機(jī)關(guān)部委林立，購(gòu)買(mǎi)的顧客往往是高層次有知識(shí)文化的人群，因此在銷(xiāo)售過(guò)程中新人素質(zhì)必須提高，對(duì)于個(gè)人而言還有加大提升空間。整個(gè)8~16月份，月壇店人員流動(dòng)較大，員工進(jìn)出頻繁，為保證服務(wù)質(zhì)量保證員工素質(zhì)，我店對(duì)于新員工采用以點(diǎn)帶點(diǎn)和以點(diǎn)帶面的方式，采用一對(duì)一幫扶帶練，以及定期集體培訓(xùn)的方式。同時(shí)還積極選派優(yōu)秀有潛力的員工送往中心店進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)。這不僅大大提升了員工的`工作素質(zhì)，更激發(fā)了新老員工的工作熱情，提升了企業(yè)文化內(nèi)涵，加強(qiáng)的員工之間的溝通交流和團(tuán)結(jié)。
6、環(huán)境衛(wèi)生及形象建設(shè)工作：
日常衛(wèi)生以及店面管理工作是月壇店日常必需每日強(qiáng)調(diào)的工作，作為連鎖經(jīng)營(yíng)的企業(yè)，更作為銷(xiāo)售一線的專(zhuān)營(yíng)店，我月壇店不僅是公司的一個(gè)銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)，更是我集團(tuán)的一個(gè)重要的對(duì)外形象窗口，特別是在月壇南街國(guó)家部委及各大金融機(jī)構(gòu)林立的地方。因此日常管理過(guò)程中，我店積極組織形象建設(shè)工作，著力打造精品專(zhuān)營(yíng)店，努力成為我公司在北京地區(qū)的一個(gè)旗艦店。
20xx年的展望及規(guī)劃：
20xx馬上就要過(guò)去，雖然對(duì)自己的工作狀況不是很滿(mǎn)意，但人要往前看，一年之計(jì)在于春，在新的一年來(lái)臨之際，要為自己播好種，做好規(guī)劃，期待明年的年終會(huì)有更好的表現(xiàn)。
公司在發(fā)展過(guò)程中，我認(rèn)為要成為一名優(yōu)秀的的銷(xiāo)售經(jīng)理，首先要調(diào)整自己的理念，和公司統(tǒng)一思想、統(tǒng)一目標(biāo)，明確公司的發(fā)展方向，才能充分溶入到公司的發(fā)展當(dāng)中，才能更加有條不紊的開(kāi)展工作。
第一，從理念上：我應(yīng)該和公司保持一致的經(jīng)營(yíng)思想、經(jīng)營(yíng)理念，與公司高層統(tǒng)一目標(biāo)和認(rèn)識(shí)，協(xié)助公司促進(jìn)企業(yè)文化方面的建設(shè)。
第二，意識(shí)上：無(wú)論在xx的銷(xiāo)售還是產(chǎn)品生產(chǎn)工作知識(shí)的學(xué)習(xí)上，摒棄自私、強(qiáng)勢(shì)、懶惰的性情，用積極向上的心態(tài)，學(xué)習(xí)他人的長(zhǎng)處，學(xué)會(huì)謙虛，學(xué)會(huì)與上級(jí)、朋友、同事更加融洽的相處;最后我希望公司和及個(gè)人都有更大的發(fā)展空間。
第三，業(yè)務(wù)上：首先要規(guī)劃好自己的市場(chǎng)區(qū)域，了解本區(qū)域內(nèi)客戶(hù)的特性及目標(biāo)。通過(guò)了解客戶(hù)的資料、興趣愛(ài)好、人脈情況等，挖掘客戶(hù)需求，投其所好，這樣才能更好的服務(wù)客戶(hù)。其次，把握好重點(diǎn)客戶(hù)與次要客戶(hù)的輕重緩急。合理處理自己的業(yè)務(wù)時(shí)間，提高自己的工作效率。最后還要了解高端xx葉銷(xiāo)售行業(yè)的未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)及要面臨的問(wèn)題。提前預(yù)測(cè)，為面臨的機(jī)遇及挑戰(zhàn)做好充足的準(zhǔn)備，特別是季節(jié)變化、人員流動(dòng)變化等要提前準(zhǔn)備，讓自己永遠(yuǎn)都比別人快一步。
最后，在這新年來(lái)臨之際，祝公司未來(lái)發(fā)展一路順風(fēng)!大家事業(yè)有成，心想事成!
店長(zhǎng)的工作總結(jié)2
作為一個(gè)優(yōu)秀的店長(zhǎng)不但應(yīng)具備優(yōu)秀的工作能力，更應(yīng)該具備良好的工作態(tài)度和高度的敬業(yè)精神，一年來(lái)，本人以公司的理念為方向，以方迅的制度為做事方針，秉承著公司的辦事原則和做事規(guī)范，我主要完成了以下任務(wù)：
1、在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)親臨現(xiàn)場(chǎng)的幫助和帶領(lǐng)下，我自覺(jué)加強(qiáng)學(xué)習(xí)，理清工作思路，逐漸摸清工作中的基本情況，把握工作的重點(diǎn)和難點(diǎn)，迅速找到切入點(diǎn)，及時(shí)妥善解決了開(kāi)業(yè)初期店內(nèi)業(yè)績(jī)低沉的問(wèn)題。
2、店里導(dǎo)購(gòu)和各級(jí)主管在自己的工作崗位辛勤努力，愛(ài)崗敬業(yè)，扎實(shí)工作，不怕困難，勇挑重?fù)?dān)，我店從開(kāi)業(yè)后的燈光暗、環(huán)境差、服務(wù)不到位，打版陳列不突出，迅速改變，達(dá)到公司要求。
3、在消防方面，我店加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，切實(shí)落實(shí)消防工作責(zé)任制，為全面貫徹落實(shí)“預(yù)防為主、防消結(jié)合”的方針，店內(nèi)消防安全工作在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)下，建立了消防安全檢查制度，使員工牢牢掌握預(yù)防火災(zāi)四個(gè)能力和消防知識(shí)五個(gè)常識(shí)，從而推動(dòng)消防安全各項(xiàng)工作有效的開(kāi)展，準(zhǔn)確達(dá)標(biāo)各項(xiàng)消防檢查指標(biāo)，安全度過(guò)數(shù)次消防突擊檢查。
4、在制度方面，我店以總部公司制度為綱領(lǐng)，以店內(nèi)實(shí)際情況為基礎(chǔ)，加強(qiáng)店內(nèi)各項(xiàng)管理制度的落實(shí)，各項(xiàng)獎(jiǎng)懲制度的全面實(shí)施，迅速提高了我店員工的工作積極性和工作素質(zhì)，我店以導(dǎo)購(gòu)技能培訓(xùn)為工作重點(diǎn)，切合實(shí)際，使員工迅速了解公司規(guī)模及發(fā)展前景，對(duì)公司有了全面了解。
雖說(shuō)我店在一年的努力中取得了不錯(cuò)的成績(jī)，總的來(lái)看我們的工作還存在不足的地方，還存在一些凾待解決的問(wèn)題主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：
1、對(duì)新的東西學(xué)習(xí)不夠，工作上往往憑經(jīng)驗(yàn)辦事，憑以往的工作套路解決問(wèn)題，表現(xiàn)在工作上的創(chuàng)新不夠。
2、我認(rèn)為導(dǎo)購(gòu)對(duì)顧客的服務(wù)是影響銷(xiāo)售業(yè)績(jī)的很大因素，因此我店在對(duì)導(dǎo)購(gòu)的儀容儀表、掌控產(chǎn)品知識(shí)、銷(xiāo)售流程、應(yīng)對(duì)顧客異議、投訴等方面仍應(yīng)該繼續(xù)努力
3、通過(guò)市場(chǎng)考察，我了解到很多店面為了讓店鋪運(yùn)行更順暢，設(shè)置了不同的功能組別，各個(gè)組別分工不同，職責(zé)不同，主要分為服務(wù)組（主要負(fù)責(zé)銷(xiāo)售服務(wù)工作，帶動(dòng)銷(xiāo)售氣氛，促銷(xiāo)口語(yǔ)的培訓(xùn)）、陳列組（主要負(fù)責(zé)店面形象工作，節(jié)假日店面布置等）、貨品組（主要負(fù)責(zé)補(bǔ)貨、退換貨、調(diào)貨和盤(pán)點(diǎn)）等。我店在此方面還需繼續(xù)跟進(jìn)市場(chǎng)，了解更專(zhuān)業(yè)更先進(jìn)的管理模式，去其糟粕，取其精華。
4、在廣告宣傳方面，我店應(yīng)加大力度，廣告作為商品經(jīng)濟(jì)的產(chǎn)物，無(wú)疑正日益在提高業(yè)績(jī)上扮演著越來(lái)越重要的角色，能有效誘導(dǎo)消費(fèi)者的興趣和感情，引起消費(fèi)者進(jìn)店購(gòu)物的欲望，直接促進(jìn)消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)力。在宣傳商品信息方面，也是最迅速，最節(jié)省，最有效的手段，在過(guò)去一年里，我店在廣告宣傳方面的力度與唐縣其它存在競(jìng)爭(zhēng)的商場(chǎng)比較，宣傳強(qiáng)度不夠，沒(méi)有達(dá)到公司宣傳指標(biāo)。仍應(yīng)該努力。
5、在貨品損耗方面，我店也存在不足。商品的損耗是由盜竊、損壞及其它因素共同引起，我店應(yīng)全面了解店鋪發(fā)生損耗的具體原因和細(xì)節(jié)，并嚴(yán)格加以控制，以加強(qiáng)內(nèi)部員工管理及作業(yè)為主，有針對(duì)性的采取措施，堵塞漏洞，盡量使各類(lèi)損失減少到最低。
在未來(lái)的一年內(nèi)，我認(rèn)為我們應(yīng)該發(fā)揚(yáng)工作中的優(yōu)點(diǎn)和長(zhǎng)處，彌補(bǔ)工作中的不足，我認(rèn)為未來(lái)一年內(nèi)，我應(yīng)該做到以下幾點(diǎn)：
1、做好店鋪的代表者，在服裝企業(yè)里，店長(zhǎng)是代表企業(yè)與顧客、與社會(huì)有關(guān)部門(mén)的公共關(guān)系 是整體店鋪的經(jīng)營(yíng)績(jī)效與店鋪形象的代表，必須對(duì)店鋪的營(yíng)運(yùn)了如指掌
2、做好經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的`執(zhí)行者，對(duì)于石家莊總部的一系列政策、經(jīng)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)、管理規(guī)范、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，作為店長(zhǎng)，必須忠實(shí)的執(zhí)行，所以應(yīng)懂得善用所有資源，已達(dá)成兼顧 顧客需求及公司需要的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，店長(zhǎng)在店鋪必須成為重要的中堅(jiān)管理者，才能強(qiáng)化店鋪的運(yùn)營(yíng)與管理，確保店鋪經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。
3、做好店鋪的指揮者，作為店長(zhǎng)必須負(fù)起店內(nèi)問(wèn)題總指揮的責(zé)任，安排好人事主管、業(yè)務(wù)主管以及導(dǎo)購(gòu)們的工作，嚴(yán)格執(zhí)行營(yíng)運(yùn)計(jì)劃，將最好的商品和服務(wù)運(yùn)用合適的銷(xiāo)售技巧，在店鋪各處以最佳的面貌展示出來(lái)以刺激顧客的購(gòu)買(mǎi)欲望，進(jìn)而提升銷(xiāo)售業(yè)績(jī)實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售目標(biāo)。
4、做好員工的培訓(xùn)者，員工整體的業(yè)務(wù)水平及工作欲望是關(guān)系到店鋪經(jīng)營(yíng)好壞的一個(gè)重要的因素，所以要不斷的對(duì)員工進(jìn)行崗位訓(xùn)練，激勵(lì)員工保持高昂的工作熱情，還應(yīng)適當(dāng)授權(quán)，培養(yǎng)員工獨(dú)立工作能力，使員工各方面素質(zhì)提高。
總結(jié)下來(lái)：在這一年的工作中接觸到了許多新事物、產(chǎn)生了許多新問(wèn)題，也學(xué)習(xí)到了許多新知識(shí)、新經(jīng)驗(yàn)，使自己在思想認(rèn)識(shí)和工作能力上有了新的提高和進(jìn)一步的完善。在日常的工作中，我時(shí)刻要求自己從實(shí)際出發(fā)，堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，力求做到業(yè)務(wù)素質(zhì)和道德素質(zhì)雙提高。
店長(zhǎng)的工作總結(jié)3
服裝店主對(duì)于一個(gè)服裝店長(zhǎng)來(lái)說(shuō)起著領(lǐng)頭羊當(dāng)然作用。對(duì)于一個(gè)經(jīng)濟(jì)效益好的服裝零售店來(lái)說(shuō)，一是要有一個(gè)專(zhuān)業(yè)的管理者；二是要有良好的專(zhuān)業(yè)知識(shí)做后盾；三是要有一套良好的管理制度。用心去觀察，用心去與顧客交流，你就可以做好。
具體歸納為以下幾點(diǎn)：
1、認(rèn)真貫徹公司的經(jīng)營(yíng)方針，同時(shí)將公司的經(jīng)營(yíng)策略正確并及時(shí)的傳達(dá)給每個(gè)員工，起好承上啟下的橋梁作用。
2、做好員工的思想工作，團(tuán)結(jié)好店內(nèi)員工，充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮員工的積極性，了解每位員工的優(yōu)點(diǎn)所在，并發(fā)揮其特長(zhǎng)，做到量才適用。增強(qiáng)本店的凝聚力，使之成為一個(gè)團(tuán)結(jié)的集體 。
3、通過(guò)各種渠道了解同業(yè)信息，了解顧客的購(gòu)物心理，做到知己知彼，心中有數(shù)，有的放矢，使我們的工作更具針對(duì)性，從而避免因此而帶來(lái)的不必要的損失。
4、以身作則，做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化，教育員工有全局意識(shí)，做事情要從公司整體利益出發(fā)。
5、靠周到而細(xì)致的服務(wù)去吸引顧客。發(fā)揮所有員工的主動(dòng)性和創(chuàng)作性，使員工從被動(dòng)的“讓我干”到積極的“我要干”。為了給顧客創(chuàng)造一個(gè)良好的購(gòu)物環(huán)境，為公司創(chuàng)作更多的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)，帶領(lǐng)員工在以下幾方面做好本職工作。
首先，做好每天的.清潔工作，為顧客營(yíng)造一個(gè)舒心的購(gòu)物環(huán)境；
其次，積極主動(dòng)的為顧客服務(wù)，盡可能的滿(mǎn)足消費(fèi)者需求；要不斷強(qiáng)化服務(wù)意識(shí)，并以發(fā)自?xún)?nèi)心的微笑和禮貌的文明用語(yǔ)，使顧客滿(mǎn)意的離開(kāi)本店。
6、處理好部門(mén)間的合作、上下級(jí)之間的工作協(xié)作，少一些牢騷，多一些熱情，客觀的去看待工作中的問(wèn)題，并以積極的態(tài)度去解決。
現(xiàn)在，門(mén)店的管理正在逐步走向數(shù)據(jù)化、科學(xué)化，管理手段的提升，對(duì)店長(zhǎng)提出了新的工作要求，熟練的業(yè)務(wù)將幫助我們實(shí)現(xiàn)各項(xiàng)營(yíng)運(yùn)指標(biāo)。新的一年開(kāi)始了，成績(jī)只能夠代表過(guò)去。我將以更精湛熟練的業(yè)務(wù)治理好我們?nèi)A東店。
面對(duì)明年的工作，我深感責(zé)任重大。要隨時(shí)保持清醒的頭腦，理清明年的工作思路，重點(diǎn)要在以下幾個(gè)方面狠下功夫：
1、加強(qiáng)日常管理，特別是抓好基礎(chǔ)工作的管理；
2、對(duì)內(nèi)加大員工的培訓(xùn)力度，全面提高員工的整體素質(zhì)；
3、樹(shù)立對(duì)公司高度忠誠(chéng)，愛(ài)崗敬業(yè)，顧全大局，一切為公司著想，為公司全面提升經(jīng)濟(jì)效益增磚添瓦。
4、加強(qiáng)和各部門(mén)、各兄弟公司的團(tuán)結(jié)協(xié)作，創(chuàng)造最良好、無(wú)間的工作環(huán)境，去掉不和諧的音符，發(fā)揮員工最大的工作熱情，逐步成為一個(gè)最優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)。
店長(zhǎng)的工作總結(jié)4
20xx年是充滿(mǎn)激情的一年，在這里一年里，我在領(lǐng)導(dǎo)的精心栽培和指導(dǎo)下，逐漸成長(zhǎng)起來(lái)。在這里，我首先表達(dá)一下我對(duì)他們，對(duì)公司深深的感激之情�，F(xiàn)將一年工作總結(jié)如下：
一、主要工作情況
回首20xx年，在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)關(guān)心下，通過(guò)姐妹們的配合支持，還有我們?nèi)w團(tuán)隊(duì)的共同努力下，我從一名員工在美容院的搭理培養(yǎng)下，加上自己的努力，成了一名副店長(zhǎng)，當(dāng)我接受這一殊榮，我深感到責(zé)任的重大，我深感到多年的經(jīng)驗(yàn)，從員工到店長(zhǎng)一路走來(lái)我們都曾品嘗過(guò)心酸、歡笑與淚水的滋味，一個(gè)人的成長(zhǎng)就是這樣一點(diǎn)點(diǎn)積累而來(lái)的，成功與失敗不斷的刺激著我們，使我們的團(tuán)隊(duì)走向頂峰。
回首過(guò)去，我和我的姐妹們精心配合，通力協(xié)作，在我們?nèi)w員工共同努力下，還有大區(qū)經(jīng)理的支持和培養(yǎng)下，和我自己的不斷的學(xué)習(xí)和努力，我成為了xx美容院加盟店的一名店長(zhǎng)，這是一個(gè)責(zé)任重大的職務(wù)，當(dāng)我踏上這個(gè)工作崗位的時(shí)候，我的內(nèi)心是欣喜的，也是忐忑的。多年的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，從一名普通的美容師成為一名店長(zhǎng)，我有過(guò)心酸的淚水，也有成功的喜悅。可是，誰(shuí)的成長(zhǎng)路上是一帆風(fēng)順的呢?成功和失敗交替，也讓我的內(nèi)心逐漸變得強(qiáng)大起來(lái)。
二、今后努力方向
1、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，提出建設(shè)性意見(jiàn)
美容院店長(zhǎng)是個(gè)管理職位，這個(gè)管理是全方位的，包括美容院的方方面面。要發(fā)現(xiàn)美容院存在的問(wèn)題，就需要美容院店長(zhǎng)在平時(shí)的工作中，細(xì)心觀察美容師的工作狀態(tài)，觀察美容院的管理制度是否切實(shí)可行，想想怎樣做才能使美容院發(fā)展得越來(lái)越好等等，這種發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并提出解決方案的過(guò)程是真正體現(xiàn)美容院店長(zhǎng)管理能力的渠道。以下是我發(fā)現(xiàn)的'問(wèn)題：在過(guò)去的一年里，是美容院的旺季，顧客比較多，我也在忙碌之中不斷的學(xué)習(xí)和鍛煉自己，取得了一些成績(jī)，開(kāi)發(fā)了不少新顧客，業(yè)績(jī)也跟上個(gè)月比有了大幅度的提升。當(dāng)然，在一年工作中我也有一些不足之處，例如對(duì)顧客的心理變化還是不夠敏銳，沒(méi)能及時(shí)滿(mǎn)足顧客的需求。這個(gè)問(wèn)題的根源還是我的經(jīng)驗(yàn)不夠豐富，在美容院接受的鍛煉還比較少，對(duì)顧客的判斷能力和處理突發(fā)性事件的能力還比較弱。
但是，我的優(yōu)勢(shì)就是我還年輕，我還是一個(gè)熱愛(ài)學(xué)習(xí)的美容店長(zhǎng)。雖然每天的工作很忙，很多，但是我一定會(huì)及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，并且找出問(wèn)題所在，及時(shí)解決問(wèn)題。解決不了的我也愿意向上級(jí)主管及時(shí)咨詢(xún)，在這個(gè)過(guò)程中，我覺(jué)得自己的能力得到了提升和鍛煉。當(dāng)然，由于長(zhǎng)時(shí)間在美容院，我難免會(huì)對(duì)工作產(chǎn)生懈怠情緒，工作激情不夠高昂，沒(méi)有積極主動(dòng)的開(kāi)發(fā)新顧客，平時(shí)做銷(xiāo)售的時(shí)候自信心也不是很足，不能夠談大單和顧客溝通交流。感覺(jué)我的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和職業(yè)素養(yǎng)還有待提升，尤其是我對(duì)美容院產(chǎn)品的理解和美容手法的掌握都不夠熟練等。
2、做好明年的工作計(jì)劃
年度總結(jié)的重要一部分就是做好明年的工作計(jì)劃，美容院店長(zhǎng)在做年度總結(jié)時(shí)要重視這一點(diǎn)。工作計(jì)劃一定要從店的實(shí)際出發(fā)，從每位員工的工作能力出發(fā)，從美容院的發(fā)展出發(fā)，讓計(jì)劃切實(shí)可行。
這一年我基本完成工作目標(biāo)，業(yè)績(jī)也略有超標(biāo)，對(duì)此我還是感覺(jué)很開(kāi)心，也謝謝各位同時(shí)對(duì)我的幫助和支持。在接下來(lái)的工作中，我也會(huì)繼續(xù)努力，不斷給自己制定新的目標(biāo)，不斷超越自己，只有嚴(yán)格要求自己，才能成為一個(gè)合格的美容店長(zhǎng)。接下來(lái)，我會(huì)向各位經(jīng)理多學(xué)習(xí)產(chǎn)品知識(shí)、學(xué)習(xí)管理方法以的姿態(tài)更自信的姿態(tài)去給我的每一個(gè)顧客做好服務(wù)。謝謝大家。
店長(zhǎng)的工作總結(jié)5
回首20xx上半年的工作歷程，有碩果累累的喜悅，有與同事協(xié)同攻關(guān)的艱辛，也有遇到困難和挫折時(shí)的惆悵�？傮w來(lái)說(shuō)，我們這半年取得了長(zhǎng)足進(jìn)步，工作情況總結(jié)如下
一、工作回顧1門(mén)店情況通過(guò)我們**店所有員工的共同努力下，我們店完成了公司下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)，銷(xiāo)售營(yíng)業(yè)額及店內(nèi)員工的整體素質(zhì)都有了階段性提高
**店銷(xiāo)售表1月份2月份3月份4月份5月份6月份現(xiàn)在**店總體水平正在以穩(wěn)定的形式發(fā)展著，人員：整體素質(zhì)有了很大的提高，財(cái)務(wù)：賬目清晰，出入明確，透明化，規(guī)范化；事物：處理客情、退換貨品、與供應(yīng)商的關(guān)系趨現(xiàn)穩(wěn)定見(jiàn)好。
2完成的其他工作（1）認(rèn)真貫徹并完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的各項(xiàng)決定，對(duì)員工進(jìn)行思想教育工作，每天都有例行交接會(huì)議，安排好大家所要做的事情。
�。�2）妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾，如有突發(fā)情況，要員工始終保持專(zhuān)業(yè)，因?yàn)槲覀兊囊谎砸恍写淼牟⒉皇莻�(gè)人而是公司的整體形象。
�。�3）在加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)的同時(shí)，注重更新知識(shí)結(jié)構(gòu)，努力做到在工作中學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)中工作，精益求精，不斷探索，使自己更加勝任本職工作。
二、工作中的`不足及需要改進(jìn)的地方雖然有很大的進(jìn)步但是仍然感到有不少不足之處
1、經(jīng)驗(yàn)不足溝通不夠我比較偏向直率的溝通方式，不善于迂回地表達(dá)自己的意愿和工作想法。在日后的工作中，我想要加強(qiáng)自己溝通技巧的變換嘗試，適時(shí)運(yùn)用恰當(dāng)?shù)姆绞椒椒ㄍ晟谱约涸诠ぷ髦械倪@方面的能力。
2、心思不夠細(xì)致缺乏創(chuàng)新我對(duì)工作的態(tài)度較謹(jǐn)慎，養(yǎng)成了凡事要問(wèn)清楚，做事前想要有所借鑒的習(xí)慣，本來(lái)這是件好事，但是卻會(huì)產(chǎn)生一定反方向的影響，那就是缺少了創(chuàng)新意識(shí)。
以上列舉的不足之處，是我自我反思后認(rèn)為自身在工作中存在的問(wèn)題和需要改進(jìn)之處，在以后的工作中我將努力改進(jìn)自己的不足，爭(zhēng)取獲得更好的成績(jī)。
三、工作計(jì)劃
1。了解員工2。對(duì)現(xiàn)有的規(guī)章制度的執(zhí)行情況了解3。完善規(guī)章制度聽(tīng)取員工意見(jiàn)和建議4。對(duì)員工的責(zé)任明確工作分配到位5。讓員工了解我尊重我不是怕我6。了解消費(fèi)群體和顧客溝通人生能有幾回搏，在今后的日子里，我要化思想為行動(dòng)，用自己的勤勞與智慧描繪未來(lái)的藍(lán)圖。望領(lǐng)導(dǎo)給予指正，不吝賜教。
店長(zhǎng)的工作總結(jié)6
本人來(lái)到公司就職已經(jīng)近一年了，在這一年里，我從一個(gè)珠寶行業(yè)的門(mén)外漢，在同事和公司的幫助下慢慢跨進(jìn)了珠寶行業(yè)的大門(mén)。珠寶在我以前的印象中是高貴的，神秘的，隨著在公司工作時(shí)間的推移，慢慢的我開(kāi)始熟悉這些珠寶，把它們真正作為職業(yè)生涯中的一部分看待。
在個(gè)人的職業(yè)素養(yǎng)上來(lái)講，這一年我確實(shí)學(xué)到了很多東西，了解的東西越多，就越覺(jué)得自己還需要加深學(xué)習(xí)。在進(jìn)入行業(yè)的初期，以為知道了鉆石是什么，鉑金是什么就很了不起了。但是隨著對(duì)行業(yè)了解的加深，現(xiàn)在我深深的感覺(jué)到，要了解更多的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，比如時(shí)下最熱門(mén)的翡翠，銷(xiāo)量很大的黃金，還有其他的彩色寶石等等。
在個(gè)人業(yè)績(jī)上，負(fù)責(zé)的說(shuō)，我對(duì)于這一年的銷(xiāo)售狀況我并不滿(mǎn)意，銷(xiāo)量不夠理想，顧客臨柜時(shí)間短。在賣(mài)場(chǎng)這個(gè)賣(mài)場(chǎng)中，我們雖然占據(jù)的位置相對(duì)還比較理想，但是卻沒(méi)有產(chǎn)生很好的業(yè)績(jī)，對(duì)于這一點(diǎn)，我一直都有如巨石壓背，一方面壓力很大，另外也覺(jué)得辜負(fù)了公司對(duì)于我們的期望。
客觀的分析業(yè)績(jī)不佳這件事，我總結(jié)了三方面：
第一方面，我們的職業(yè)素養(yǎng)還有待提高，這里說(shuō)的職業(yè)素養(yǎng)主要指的是專(zhuān)業(yè)知識(shí)和銷(xiāo)售能力以及工作積極性上。不得不承認(rèn)在這方面我做的都不夠好，對(duì)于銷(xiāo)售我很有熱情，但是專(zhuān)業(yè)知識(shí)和珠寶的職業(yè)銷(xiāo)售能力上，必須要提高。在這里，真心的希望公司能在新的一年里給我們更多的提高學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，一方面可以增加我們的銷(xiāo)售能力和熱情，另外也可以增加我們對(duì)公司的歸屬感。
第二方面，商品的陳列上，對(duì)于主力商品和輔助商品的陳列沒(méi)有做到絕對(duì)的完美配合，我覺(jué)得在商品道具上我們的道具情況還不錯(cuò)，主要是在布局上要再考究，對(duì)于顧客容易看到的位置，和站在柜臺(tái)外的效果要更多的配合我們的主力商品來(lái)做陳列，也希望公司能給予我們專(zhuān)業(yè)上的幫助，幫助我們完善我們的柜臺(tái)陳列。
第三方面，商品結(jié)構(gòu)，本品牌珠寶專(zhuān)柜上的商品數(shù)量還不夠，另外就是不夠精致，商品結(jié)構(gòu)上有很多漏洞，這就會(huì)造成兩個(gè)嚴(yán)重問(wèn)題，一個(gè)是絕大多數(shù)時(shí)候顧客不能在專(zhuān)柜上挑選到他們直接需要的商品，那么我們就需要花費(fèi)更多的口舌來(lái)向其他方向引導(dǎo)顧客，但是這樣顯然是繞彎子的，效果也不好。另一個(gè)問(wèn)題就是，柜臺(tái)和背后展柜的陳列就會(huì)顯得很稀疏，那么我們的柜臺(tái)看相就會(huì)很差。所以我希望公司能在商品上給予一定的調(diào)整和豐富。當(dāng)然不是說(shuō)要把貨上的很齊全，我覺(jué)得只需要針對(duì)這個(gè)市場(chǎng)的主流商品做出正確的調(diào)整，就可以事半功倍了。
以上三方面是我總結(jié)的'今年業(yè)績(jī)不佳的主要原因。總的一句話，銷(xiāo)售是要圍繞著顧客發(fā)生的，畢竟賣(mài)場(chǎng)及周?chē)h(huán)境的競(jìng)爭(zhēng)激烈，我們要盡可能的服務(wù)好顧客，才能建立一個(gè)我們自己的客戶(hù)圈子，才會(huì)有良性的、持久的業(yè)績(jī)產(chǎn)生。
我們要看到，賣(mài)場(chǎng)這個(gè)賣(mài)場(chǎng)的潛力是巨大的，我們的位置也是不差的，占據(jù)兩條邊，和一個(gè)轉(zhuǎn)角，如果在主要層面上我們能有很好的調(diào)整，那么我還是對(duì)我們新年的業(yè)績(jī)有很大信心的。
新的一年，我一定會(huì)把更大的熱情都投入到銷(xiāo)售中去，我也會(huì)把信息及時(shí)反饋給公司，希望我的不足之處，公司能及時(shí)的指出，并給我?guī)椭吞岣叩倪^(guò)程。
人無(wú)完人，我相信，只要我們能真正以一個(gè)團(tuán)隊(duì)的心態(tài)來(lái)工作，相互支持，那么很多問(wèn)題是可以很快解決的，我們是可以發(fā)揮出我們善于溝通，善于銷(xiāo)售的優(yōu)勢(shì)的。
希望新年里，公司的業(yè)績(jī)會(huì)更好，賣(mài)場(chǎng)本品牌珠寶專(zhuān)柜的生意會(huì)有一個(gè)質(zhì)的突破。
店長(zhǎng)的工作總結(jié)7
一 、本年度工作總結(jié)
07年即將過(guò)去，在這將近一年的時(shí)間中我通過(guò)努力的工作，也有了一點(diǎn)收獲，臨近年終，我感覺(jué)有必要對(duì)自己的工作做一下總結(jié)。目的在于吸取教訓(xùn)，提高自己，以至于把工作做的更好，自己有信心也有決心把明年的工作做的更好。下面我對(duì)一年的工作進(jìn)行簡(jiǎn)要的總結(jié)。
我是今年三月份到公司工作的，四月份開(kāi)始組建市場(chǎng)部，在沒(méi)有負(fù)責(zé)市場(chǎng)部工作以前，我是沒(méi)有xx銷(xiāo)售經(jīng)驗(yàn)的，僅憑對(duì)銷(xiāo)售工作的熱情，而缺乏xx行業(yè)銷(xiāo)售經(jīng)驗(yàn)和行業(yè)知識(shí)。為了迅速融入到這個(gè)行業(yè)中來(lái)，到公司之后，一切從零開(kāi)始，一邊學(xué)習(xí)產(chǎn)品知識(shí)，一邊摸索市場(chǎng)，遇到銷(xiāo)售和產(chǎn)品方面的難點(diǎn)和問(wèn)題，我經(jīng)常請(qǐng)教xx經(jīng)理和北京總公司幾位領(lǐng)導(dǎo)和其他有經(jīng)驗(yàn)的同事，一起尋求解決問(wèn)題的方案和對(duì)一些比較難纏的客戶(hù)研究針對(duì)性策略，取得了良好的效果。
通過(guò)不斷的學(xué)習(xí)產(chǎn)品知識(shí)，收取同行業(yè)之間的信息和積累市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)在對(duì)xx市場(chǎng)有了一個(gè)大概的認(rèn)識(shí)和了解�，F(xiàn)在我逐漸可以清晰、流利的應(yīng)對(duì)客戶(hù)所提到的各種問(wèn)題，準(zhǔn)確的把握客戶(hù)的需要，良好的'與客戶(hù)溝通，因此逐漸取得了客戶(hù)的信任。所以經(jīng)過(guò)大半年的努力，也取得了幾個(gè)成功客戶(hù)案例，一些優(yōu)質(zhì)客戶(hù)也逐漸積累到了一定程度，對(duì)市場(chǎng)的認(rèn)識(shí)也有一個(gè)比較透明的掌握。在不斷的學(xué)習(xí)產(chǎn)品知識(shí)和積累經(jīng)驗(yàn)的同時(shí)，自己的能力，業(yè)務(wù)水平都比以前有了一個(gè)較大幅度的提高，針對(duì)市場(chǎng)的一些變化和同行業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)，現(xiàn)在可以拿出一個(gè)比較完整的方案應(yīng)付一些突發(fā)事件。對(duì)于一個(gè)項(xiàng)目可以全程的操作下來(lái)。
存在的缺點(diǎn)：
對(duì)于xx市場(chǎng)了解的還不夠深入，對(duì)產(chǎn)品的技術(shù)問(wèn)題掌握的過(guò)度薄弱，不能十分清晰的向客戶(hù)解釋?zhuān)瑢?duì)于一些大的問(wèn)題不能快速拿出一個(gè)很好的解決問(wèn)題的方法。在與客戶(hù)的溝通過(guò)程中，過(guò)分的依賴(lài)和相信客戶(hù)，以至于引起一連串的不良反應(yīng)。本職的工作做得不好，感覺(jué)自己還停留在一個(gè)銷(xiāo)售人員的位置上，對(duì)市場(chǎng)銷(xiāo)售人員的培訓(xùn)，指導(dǎo)力度不夠，影響市場(chǎng)部的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)。
二．部門(mén)工作總結(jié)
在將近一年的時(shí)間中，經(jīng)過(guò)市場(chǎng)部全體員工共同的努力，使我們公司的產(chǎn)品知名度在河南市場(chǎng)上漸漸被客戶(hù)所認(rèn)識(shí)，良好的售后服務(wù)加上優(yōu)良的產(chǎn)品品質(zhì)獲得了客戶(hù)的一致好評(píng)，也取得了寶貴的銷(xiāo)售經(jīng)驗(yàn)和一些成功的客戶(hù)案例。這是我認(rèn)為我們做的比較好的方面，但在其他方面在工作中我們做法還是存在很大的問(wèn)題。
店長(zhǎng)的工作總結(jié)8
20xx年轉(zhuǎn)眼即逝，匆匆而過(guò)又是一年，在這一年的時(shí)間里，自己學(xué)習(xí)到了很多的知識(shí)。為了更好地完成工作，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，揚(yáng)長(zhǎng)避短，提高自己的業(yè)務(wù)技能，現(xiàn)將工作情況總結(jié)如下：
一、工作總結(jié)
略略估算下來(lái)我做餐飲這行也已經(jīng)很多年了，從最初到現(xiàn)在，也經(jīng)歷了很多，自己也在不斷的總結(jié)積累廚房的經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)，但是仍然做的還不夠好。20xx年我們有做的很好的地方也有不足之處，廚房一直是我們餐飲行業(yè)的重中之重，抓住顧客味蕾的最重要一環(huán)，想要把這塊做好則需要我們整個(gè)餐廳的協(xié)助和幫忙。菜品出餐速度也是我們今年一直在強(qiáng)調(diào)的問(wèn)題，但是取得的結(jié)果卻還不是很好，特別到了高峰期，比如說(shuō)我們金山店，有的時(shí)候出菜就會(huì)變得很慢，特別是炒盤(pán)菜。
我覺(jué)得原因可能是以下幾點(diǎn)：
1、站貨數(shù)不足。也就是鍋不足，我們餐廳只有三口鍋，高峰期時(shí)又要撈菜又過(guò)水，顯得不夠用。
2、后廚人員配合度不夠。人員沒(méi)有達(dá)到一個(gè)很好的契合度，我們后廚的團(tuán)隊(duì)默契力不夠，導(dǎo)致高峰期時(shí)大家手忙腳亂不知道該如何下手，也不知道該怎樣做才能具體的提高上菜速度。
3、熱菜炒盤(pán)數(shù)量有點(diǎn)多。在同樣的操作下菜品越少肯定上菜速度就越快，一開(kāi)始我們金山店既有魚(yú)鍋也有炒盤(pán)也有烤魚(yú)，人手是一定的這就導(dǎo)致了我們?nèi)耸址峙洳蛔�，高峰期容易�?dǎo)致一人三職甚至四職，同樣的影響著我們的上菜速度。如果把我們的熱菜炒盤(pán)數(shù)量減半，把不好賣(mài)的去掉，留下精品，那么會(huì)不會(huì)更好呢?我覺(jué)得他可能會(huì)更好，上菜速度也會(huì)相應(yīng)提高，菜品浪費(fèi)耗損也會(huì)相應(yīng)減少。提高了上菜速度也就等于抓住了一部分回頭看!
二、工作感想
踏入新的工作崗位后，經(jīng)過(guò)一年的鍛煉，使自己對(duì)這份工作有了更多更深的認(rèn)識(shí)。對(duì)于工作或者說(shuō)事業(yè)，每個(gè)人都有不同的認(rèn)識(shí)和感受，我也一樣。對(duì)我而言，我通常會(huì)從兩個(gè)角度去把握自己的思想脈絡(luò)。
首先是心態(tài)，套用米盧的一句話“態(tài)度決定一切”。有了正確的態(tài)度，才能運(yùn)用正確的方法，找到正確的方向，進(jìn)而取得正確的結(jié)果。具體而言，我對(duì)工作的態(tài)度就是選擇自己喜愛(ài)的，然后為自己的所愛(ài)盡自己的努力。我一直認(rèn)為工作不該是一個(gè)任務(wù)或者負(fù)擔(dān)，應(yīng)該是一種樂(lè)趣，是一種享受，而只有你對(duì)它產(chǎn)生興趣，徹底的愛(ài)上它，你才能充分的體會(huì)到其中的.快樂(lè)。我相信我會(huì)在對(duì)這一業(yè)務(wù)的努力探索和發(fā)現(xiàn)中找到我工作的樂(lè)趣，也才能毫無(wú)保留的為它盡我的力量。可以說(shuō)，懂得享受工作，你才懂得如何成功，期間來(lái)不得半點(diǎn)勉強(qiáng)。
其次，是能力問(wèn)題，又可以分成專(zhuān)業(yè)能力和基本能力。對(duì)這一問(wèn)題的認(rèn)識(shí)我可以用一個(gè)簡(jiǎn)單的例子說(shuō)明：以一只駱駝來(lái)講，專(zhuān)業(yè)能力決定了它能夠在沙漠的環(huán)境里生存，而基本能力，包括適應(yīng)度、堅(jiān)忍度、天性的警覺(jué)等，決定了它能在沙漠的環(huán)境里生存多久。具體到人，專(zhuān)業(yè)能力決定了你適合于某種工作，基本能力，包括自信力，協(xié)作能力，承擔(dān)責(zé)任的能力，冒險(xiǎn)精神，以及發(fā)展?jié)摿Φ�，將直接決定工作的生命力。一個(gè)在事業(yè)上成功的人，必是兩種能力能夠很好地協(xié)調(diào)發(fā)展和運(yùn)作的人。
三、工作目標(biāo)
在今后的工作中，我會(huì)加倍的努力學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)知識(shí)，掌握更多的業(yè)務(wù)技能，為將來(lái)的工作打好堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
在作風(fēng)上，能遵章守紀(jì)、團(tuán)結(jié)同事、務(wù)真求實(shí)、樂(lè)觀上進(jìn)，始終保持嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的工作態(tài)度和一絲不茍的工作作風(fēng)，勤勤懇懇，任勞任怨。在生活中發(fā)揚(yáng)艱苦樸素、勤儉耐勞、樂(lè)于助人的優(yōu)良傳統(tǒng)，始終做到老老實(shí)實(shí)做人，勤勤懇懇做事，勤勞簡(jiǎn)樸的生活，時(shí)刻牢記自己的責(zé)任和義務(wù)，嚴(yán)格要求自己，在任何時(shí)候都要努力完成領(lǐng)導(dǎo)交給的任務(wù)。
隨著我們餐飲店發(fā)展越來(lái)越快，可以預(yù)料我們的工作將更加繁重，要求也更高，需掌握的知識(shí)更高更廣。為此，我將更加勤奮的工作，刻苦的學(xué)習(xí)，努力提高文化素質(zhì)和各種工作技能，做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
店長(zhǎng)的工作總結(jié)9
不知不覺(jué)間，來(lái)到福盈門(mén)建材已經(jīng)一年多的時(shí)間了，在一線的工作當(dāng)中，經(jīng)歷了很多的酸甜苦辣，認(rèn)識(shí)了很多良師益友，獲得了很多經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，感謝領(lǐng)導(dǎo)給了我成長(zhǎng)的空間、勇氣和信心。在這一年的時(shí)間里，通過(guò)自身的不懈努力，在工作上取得了一定的成果，但也存在了諸多不足。回顧過(guò)去的一年，現(xiàn)將工作總結(jié)如下：
一、工作總結(jié)：
在從來(lái)到公司到現(xiàn)在的時(shí)間里，先從幸福家居箭牌磚店的一名導(dǎo)購(gòu)慢慢成長(zhǎng)為金三角箭牌磚店的店長(zhǎng)，從一名小員工升為領(lǐng)導(dǎo)層，思想上都發(fā)生了絕對(duì)性的變化。已不在是站在自己的位置上思考問(wèn)題，而是要站在公司的立場(chǎng)上和手下員工的立場(chǎng)上思考問(wèn)題，想的更全面一些了，會(huì)替他人著想了。
二、在工作上主要存在的問(wèn)題有：
在工作初期，對(duì)工作的認(rèn)知程度不夠，缺乏全局觀念，缺乏自信心，對(duì)工作定位認(rèn)知不足，思維能力欠缺，結(jié)構(gòu)性思維缺乏，不過(guò)我相信在以后的工作中，我會(huì)不斷的學(xué)習(xí)和思考，從而加強(qiáng)對(duì)工作的認(rèn)知能力從而做出工作的流程。
對(duì)人員的管理能力欠缺，對(duì)市場(chǎng)的調(diào)查不夠，對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的了解不全面，從而未能做出的針對(duì)所在市場(chǎng)的政策方案，以后在工作中還需不斷學(xué)習(xí)總結(jié)改進(jìn)，從而使遇到問(wèn)題都能得到很好的解決。
三、工作心得：
在這一年多的工作與實(shí)踐當(dāng)中，我參與了許多集體完成的工作，和同事的相處非常緊密和睦，在這個(gè)過(guò)程中我強(qiáng)化了最珍貴也是最重要的團(tuán)隊(duì)認(rèn)識(shí)。在信任他人和自己的基礎(chǔ)上，思想統(tǒng)一，行動(dòng)一致，這樣的團(tuán)隊(duì)一定會(huì)攻無(wú)不克，戰(zhàn)無(wú)不勝。
這年的工作中，所有的工作都是一線二線一起完成的，在這個(gè)過(guò)程中大家互相提醒和補(bǔ)充，大大提高了工作效率，所有的工作中溝通是最重要的，一定要把信息處理的及時(shí)、清晰。
領(lǐng)導(dǎo)要求工作的每一步都要精準(zhǔn)細(xì)致，力求精細(xì)化，在這種心態(tài)的指導(dǎo)下，能夠主動(dòng)自信的行動(dòng)起來(lái)是后半年我在心態(tài)方面的進(jìn)步。
現(xiàn)在的我經(jīng)常冷靜的分析自己，認(rèn)清自己的位置，問(wèn)問(wèn)自己付出了多少;時(shí)刻記住工作內(nèi)容要精細(xì)化精確化，個(gè)人得失要模糊計(jì)算：出了風(fēng)險(xiǎn)要及時(shí)規(guī)避，出了問(wèn)題要勇于擔(dān)當(dāng)。
三人行，必有我?guī)煟c身邊同事的合作更加的默契，感謝他們對(duì)新上任的我莫大的'支持與鼓勵(lì)，感謝他們的不離不棄，他們都是我的師傅，從他們身上學(xué)到了很多知識(shí)技能和做人的道理，也非常慶幸在剛上路的時(shí)候有他們?cè)谏磉�。我一定�?huì)跟她們凝聚成一個(gè)優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)，做出更好的成績(jī)。
四、工作教訓(xùn)：
經(jīng)過(guò)這半年的工作學(xué)習(xí)，我發(fā)現(xiàn)了自己離一名合格的店長(zhǎng)還有差距，主要體現(xiàn)在工作技能、工作習(xí)慣和工作思維的不成熟，也是我以后在工作中不斷提高和磨練自己的地方。仔細(xì)總結(jié)一下，自己在半年的店長(zhǎng)工作中，主要有以下幾方面做的不夠好：
缺少對(duì)平時(shí)工作于業(yè)績(jī)狀況的總結(jié)，從開(kāi)業(yè)到現(xiàn)在只七月份的活動(dòng)“清涼一夏，低價(jià)A風(fēng)暴”業(yè)績(jī)還算可以，跟活動(dòng)有很大的關(guān)系，全場(chǎng)六折加上特價(jià)中的特價(jià)產(chǎn)品，很是吸引眼球，之后價(jià)格回升，就再也沒(méi)達(dá)到理想的額度。針對(duì)市場(chǎng)我應(yīng)該主動(dòng)向公司申請(qǐng)?zhí)鼗菡撸瑧?yīng)該把被動(dòng)變主動(dòng)，用我們大品牌的產(chǎn)品低價(jià)攻擊其他品牌，占據(jù)一定的市場(chǎng)份額。
跟員工的關(guān)系好是應(yīng)該的，但缺少領(lǐng)導(dǎo)的氣勢(shì)，陳總一直教導(dǎo)我們“尊重自己就是尊重別人，別拿自己不當(dāng)干糧”跟員工好的前提下，也要讓員工聽(tīng)你的，尊重你還是他們的領(lǐng)導(dǎo)。有什么對(duì)公司不滿(mǎn)的可以直接向你反映，再著重考慮怎么安撫、怎么匯報(bào)，平穩(wěn)軍心。此項(xiàng)也作為重點(diǎn)來(lái)提高自己。
在以后的工作中，我一定時(shí)時(shí)刻刻注意修正自己不足的地方，一定會(huì)養(yǎng)成優(yōu)良的工作習(xí)慣，成為一名公司優(yōu)秀的職業(yè)的店長(zhǎng)。
五、工作計(jì)劃：
公司在日益壯大，不斷占領(lǐng)新的市場(chǎng)，開(kāi)拓新的領(lǐng)域，競(jìng)爭(zhēng)會(huì)比較大，壓力也會(huì)比較大。要吃苦耐勞，勤勤懇懇，踏踏實(shí)實(shí)地做好每一項(xiàng)工作，處理好每一個(gè)細(xì)節(jié)，努力提高自己的專(zhuān)業(yè)技能和執(zhí)行力，盡快的成長(zhǎng)和進(jìn)步。其中以下幾點(diǎn)是我下年重點(diǎn)要提高的地方：
1、要提高業(yè)績(jī)，除了完成規(guī)定的任務(wù)額還要超任務(wù)額的100%，結(jié)果證明一切。
2、要提高大局觀，是否能讓能讓其他人的工作更順暢作為衡量工作的標(biāo)尺。
3、提高工作的主動(dòng)性，做事干脆果斷，不拖泥帶水。
4、工作要注重實(shí)效、注重結(jié)果，一切工作要圍繞著目標(biāo)的完成。
5、明年是服務(wù)年，服務(wù)年就要做好服務(wù)，不但做銷(xiāo)售還要做服務(wù)。精細(xì)化工作方法的思考和實(shí)踐。
我相信：天道酬勤。把自己所有的精力都投入到工作當(dāng)中，認(rèn)認(rèn)真真沉下心去工作，就是公司所提倡的企業(yè)精神：職業(yè)做事，誠(chéng)信待人。
店長(zhǎng)的工作總結(jié)10
到金山峰工作有一年多了，我的感受很深，見(jiàn)到的人，遇到的事，對(duì)我都有很大的影響跟幫助。在這一年過(guò)程中，我珍惜每一次工作的機(jī)會(huì)，從導(dǎo)購(gòu)員成長(zhǎng)到如今的店長(zhǎng)，這段路程讓我更加成熟、自信，也學(xué)到了很多關(guān)于服裝銷(xiāo)售的經(jīng)驗(yàn)及對(duì)服裝店的管理，這一切離不開(kāi)大家對(duì)我的'信任，也離不開(kāi)家人的支持�；蛟S我不是最優(yōu)秀的，但我肯定是最用心最努力的。
總結(jié)過(guò)去，我對(duì)以后的工作有以下三點(diǎn)認(rèn)識(shí)：
1、加強(qiáng)日常管理，特別是店內(nèi)環(huán)境及貨物的陳列及店面形象等基礎(chǔ)工作的管理；以審美的角度在視覺(jué)方面來(lái)吸引顧客。
2、加強(qiáng)對(duì)新形象顧問(wèn)的基礎(chǔ)及個(gè)人素質(zhì)的培訓(xùn)。包括客戶(hù)接待﹑擺設(shè)陳列﹑導(dǎo)引技巧，話語(yǔ)交流、推薦搭配以及個(gè)人形象等，引領(lǐng)新手員工從基本功開(kāi)始練起，并結(jié)合我的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)，教他們?nèi)绾闻c客戶(hù)交流。
3、帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成公司下達(dá)的銷(xiāo)售目標(biāo)，維持品牌形象、收集銷(xiāo)售情報(bào)、改進(jìn)工作中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，制定銷(xiāo)售策略。
總結(jié)過(guò)去是為了更好地面向未來(lái)。而對(duì)于未來(lái)，我充滿(mǎn)希望，對(duì)于當(dāng)前，我會(huì)努力工作，在今后，我會(huì)繼續(xù)克服困難，用心服務(wù)每一位顧客，在工作中有什么不足的地方，請(qǐng)大家多指正。
店長(zhǎng)的工作總結(jié)11
伴著元旦的喜慶和春節(jié)的到來(lái)，20xx年的鐘聲即將敲響。首先，我預(yù)祝各位領(lǐng)導(dǎo)身體健康，工作順利�；仡�20xx年，在公司各位領(lǐng)導(dǎo)的悉心指導(dǎo)及我店各位員工的支持下，我由一名基層員工晉升為x店長(zhǎng)。在這里，我借此機(jī)會(huì)感謝公司各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任。現(xiàn)在我將一年的工作總結(jié)如下。
一、經(jīng)營(yíng)狀況
從20xx年1月18號(hào)開(kāi)業(yè)以來(lái)，總體來(lái)說(shuō)很不理想，辛苦了一年，但是沒(méi)給公司盈利，并且還虧損好多錢(qián)，這讓我們很內(nèi)疚。
二、經(jīng)營(yíng)方面
我們x一共有5個(gè)檔口，主打韓餐組窗口，涼菜組和小吃組讓我們很頭疼，多次讓領(lǐng)導(dǎo)提出問(wèn)題，有時(shí)我覺(jué)得無(wú)臉面對(duì)領(lǐng)導(dǎo)。每月?tīng)I(yíng)業(yè)額上下不穩(wěn)定，但成本還算合理，效果不太理想。韓餐組和涼菜組，成本占55%以上，酒水和其它三個(gè)組成本占45%。在五，六，七，八月時(shí)，由于宗教協(xié)會(huì)和電視公布假肉卷時(shí)，對(duì)x影響很大，肉卷成本上增300%，那時(shí)買(mǎi)的多賠得多，我和幾位經(jīng)理的協(xié)商下，我們?nèi)チ烁浇鼛准襵學(xué)習(xí)觀摩，在9月下旬對(duì)肉卷，人員，菜品做了調(diào)整。
1：肉卷從以前24元/斤——到現(xiàn)在8元/斤，肉卷成本下降%60。
2：人員以前，前后37位員工——現(xiàn)在25位，人員工資下降了%30，調(diào)整后，充分調(diào)動(dòng)了員工的主觀能動(dòng)性，提高了其積極性和創(chuàng)造性，增加了員工的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)，起到了良好的效果。
3：菜品調(diào)整的不太明顯，（小吃組我加了，燴三鮮，八寶甜飯，蒸碗雞等，涼菜加了酥肉，剁椒魚(yú)，紅燒丸子等）但效果不太理想。
為了讓更多的人群知道女人世界，有一家韓式燒烤，我們每周游街發(fā)宣傳彩頁(yè)，效果還算可以，胡經(jīng)理走進(jìn)校園也拉來(lái)了很多學(xué)生，現(xiàn)在的x%65的消費(fèi)群體是學(xué)生。
三、質(zhì)量，衛(wèi)生，服務(wù)方面
作為x店長(zhǎng)，我嚴(yán)格把關(guān)，對(duì)每個(gè)檔口的出品按照標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格執(zhí)行。期間，我認(rèn)真聽(tīng)取了各方面的意見(jiàn)和建議，總結(jié)每月出現(xiàn)的問(wèn)題，并及時(shí)改進(jìn)，確保就餐顧客的飯菜質(zhì)量。
衛(wèi)生安全方面，嚴(yán)格執(zhí)行公司的各項(xiàng)規(guī)章制度，認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作，杜絕了生熟不分的情況。確保水、電、氣安全使用，同時(shí)，每天收檔后自查和主管輪流檢查安全衛(wèi)生，預(yù)防各類(lèi)事故的發(fā)生，做到安全憂(yōu)患意識(shí)警鐘長(zhǎng)鳴。
服務(wù)方面我們現(xiàn)在做的是最差的，剛開(kāi)業(yè)時(shí)人員充足，有前廳去北京學(xué)習(xí)人員，服務(wù)還算好，后來(lái)服務(wù)人員流動(dòng)比較大，招不上專(zhuān)業(yè)的人員，導(dǎo)致服務(wù)下滑，最近我和外貿(mào)餐廳的`前廳主管聯(lián)系了，讓她抽時(shí)間過(guò)來(lái)培訓(xùn)培訓(xùn)。
由于我初次接住自助餐，在成本以及一些細(xì)節(jié)方面做的還不夠好，有待進(jìn)一步的改進(jìn)，在以后的工作中，我積極的向各店廚師長(zhǎng)學(xué)習(xí)，爭(zhēng)取做到讓公司效益最大化，共同雙贏。在以后的工作中，希望各位領(lǐng)導(dǎo)多提寶貴意見(jiàn)和建議，大家共同進(jìn)步、共同發(fā)展！
展望20xx年，在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和廣大員工的支持下，我將以身作則，高度嚴(yán)格要求自己，帶領(lǐng)員工為我x提供精美的菜品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，盡自己最大的努力，勤勤懇懇、盡職盡責(zé)做事，爭(zhēng)取營(yíng)業(yè)額再上一個(gè)新的臺(tái)階。
多關(guān)心員工生活，多溝通交流，在技術(shù)方面多做些培訓(xùn)工作，為公司培養(yǎng)有用的人才。積極的宣傳公司文化，提高員工的職業(yè)素養(yǎng)，留住員工的心，讓員工在公司感覺(jué)到家一般的溫暖。
嚴(yán)格控制菜品成本，做到物料合理化使用，把好進(jìn)、收、驗(yàn)貨關(guān)，樹(shù)立少要貨、勤要貨、不積壓、不浪費(fèi)的理念。做好每個(gè)檔口的成本核算，幫助員工樹(shù)立節(jié)約意識(shí)。
我在家道餐飲部工作了一年多了，有辛酸，有喜悅，我感覺(jué)很充實(shí)，對(duì)我以后的生涯有很大的幫助，在此我想對(duì)家道的所有領(lǐng)導(dǎo)說(shuō)聲謝謝。
店長(zhǎng)的工作總結(jié)12
光陰似箭，日月如俊，一晃2xx年就過(guò)去了。首先感謝公司領(lǐng)導(dǎo)給予我這么好的平臺(tái)、這么好的機(jī)會(huì)，讓我鍛煉、學(xué)習(xí)，同時(shí)也感謝各位領(lǐng)導(dǎo)和各位同仁對(duì)我工作上的支持和幫助，能學(xué)到以前沒(méi)有學(xué)到的知識(shí)，使我受益匪淺。
我于20xx年3月從xx四店調(diào)入xx一店，作為xx一店的店長(zhǎng)，全面負(fù)責(zé)xx一店的工作。其中有苦也有樂(lè)。對(duì)于沒(méi)有學(xué)歷，也沒(méi)有專(zhuān)業(yè)技能的我，為了使一店各方面的工作不落后，我要邊學(xué)邊干，同時(shí)還要比別人花更多的時(shí)間來(lái)努力工作，來(lái)回報(bào)雇主。除了接受公司領(lǐng)導(dǎo)直接培訓(xùn)外，還參加了長(zhǎng)安大學(xué)的教授的培訓(xùn)，所以，只有拼命工作才是我最好的選擇。 在這樣一個(gè)大家庭里，以前沒(méi)有管理經(jīng)驗(yàn)，除了給員工灌輸公司下達(dá)的任務(wù)外，最重要的是和員工一起學(xué)習(xí)，溝通心態(tài)等方面的問(wèn)題。讓大家了解我們上班的目的和公司對(duì)我們的要求，所以要大家除了能學(xué)到一些技能外，更重要的是學(xué)習(xí)做人的道理。要鼓勵(lì)員工人人做優(yōu)秀員工，個(gè)個(gè)都是最棒的。
細(xì)節(jié)決定事業(yè)的成功，所以我們要注重細(xì)節(jié)，我們?cè)谶@里上班，主要目的就是做好銷(xiāo)售。怎樣去做好銷(xiāo)售，是我們工作的重點(diǎn)，在銷(xiāo)售的過(guò)程中，會(huì)出現(xiàn)各種各樣的問(wèn)題，而等待我的就是怎樣去解決問(wèn)題。所以我給自己的.任務(wù)是不怕出現(xiàn)問(wèn)題，出現(xiàn)了問(wèn)題要學(xué)會(huì)怎樣去解決問(wèn)題。
在這一年里時(shí)間里，今年的銷(xiāo)售比去年有所提高，當(dāng)然也有各方面的原因，比起公司的其它門(mén)店，毛利不是很理想。所以有待在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中把握好毛利。一店也是一比較特殊的門(mén)店，難得管理的是兩個(gè)出品，把面臨的顧客群體各式各樣，人員也比較復(fù)雜。
俗話說(shuō)，養(yǎng)兵千日，用兵一時(shí)，我們將加倍努力，為門(mén)店的銷(xiāo)售作出最大的貢獻(xiàn)。
一、盤(pán)點(diǎn)工作
a、加強(qiáng)雅柏超市的人力資源、商品缺斷貨追蹤、商場(chǎng)財(cái)物管理。
b、完成對(duì)雅柏超市的全面整改工作，配合店長(zhǎng)做好整改前的商品盤(pán)點(diǎn)工作、員工思想工作、
財(cái)物清查工作;整改中的財(cái)物交接工作、商品退貨內(nèi)撥工作、人員加班安排等;整改后的各項(xiàng)交接工作。
c、協(xié)助代店長(zhǎng)嚴(yán)建平完成對(duì)雅柏生活館的系列整改問(wèn)題及其它運(yùn)營(yíng)工作。
d：完成對(duì)雅柏生活館的交接及彭田商場(chǎng)的固定資產(chǎn)、人員情況、資金情況的交接手續(xù)等。 e、完成對(duì)彭田商場(chǎng)人員、固定資產(chǎn)、商場(chǎng)資金等一系列的盤(pán)點(diǎn)交接工作。
f、對(duì)彭田商場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)店的調(diào)研及附近消費(fèi)情況的評(píng)估，在盡量做到差異化經(jīng)營(yíng)的情況下，避免商品同質(zhì)化條件的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)，對(duì)彭田商場(chǎng)滯銷(xiāo)商品進(jìn)行清退、縮短商品線長(zhǎng)度，新型商品品種的引進(jìn)等。
g、配合公司組織的專(zhuān)管員以上干部的培訓(xùn)考核活動(dòng)。
二、存在的問(wèn)題
公司問(wèn)題：
我商場(chǎng)在公司領(lǐng)導(dǎo)下，全年01-12月合計(jì)銷(xiāo)售：rmb,全年平均每天客單價(jià)：rmb，平均每天來(lái)客數(shù)：位，商場(chǎng)業(yè)績(jī)的影響主要來(lái)自于以下幾個(gè)方面：
a:今年4月份后惠購(gòu)生鮮超市開(kāi)業(yè)，客單價(jià)、來(lái)客數(shù)相對(duì)減少，由于受周邊零售業(yè)態(tài)的影響及資源分化較為嚴(yán)重，特別是在商品同質(zhì)化的條件下，同種商品的價(jià)格往往高于競(jìng)爭(zhēng)店，一線商品更為嚴(yán)重，另外，受天氣影響，入冬以來(lái)氣溫相對(duì)往年有所偏高，季節(jié)性商品不能達(dá)到理想中的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)，購(gòu)買(mǎi)力嚴(yán)重不足，因彭田村的主要消費(fèi)來(lái)自于打工階層，顧客往往在購(gòu)買(mǎi)來(lái)都貨比三家、精挑細(xì)選，對(duì)于高單價(jià)商品的需求相對(duì)減少。
b：場(chǎng)外促銷(xiāo)活動(dòng)全無(wú)，在商品沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)力的同時(shí)，應(yīng)加大對(duì)鄉(xiāng)村店的場(chǎng)外促銷(xiāo)活動(dòng)，特別是每月上、下旬，這對(duì)于提高商場(chǎng)來(lái)客數(shù)、客單價(jià)起到了較大的推動(dòng)作用，起到了立竿見(jiàn)影的效果。大型促銷(xiāo)活動(dòng)每次都是一昧地特價(jià)促銷(xiāo)活動(dòng)，老生常談，缺乏預(yù)見(jiàn)性和可行性。有的甚至只是形式性化，如：國(guó)慶、圣誕、元旦等重大節(jié)日促銷(xiāo)都沒(méi)有達(dá)到一定的效果，對(duì)于日益競(jìng)爭(zhēng)的零售業(yè)沒(méi)有起到攻城掠地的效果。
c：11月至元月份是食品銷(xiāo)售旺季時(shí)期，顧客需求量大，而暢銷(xiāo)商品、特價(jià)促銷(xiāo)商品經(jīng)常出現(xiàn)斷檔，有的暢銷(xiāo)商品甚至斷檔一到兩個(gè)星期，暢銷(xiāo)品牌到貨速度慢，周轉(zhuǎn)率低，嚴(yán)重影響商場(chǎng)業(yè)績(jī)。
d：新品引進(jìn)速度較慢，開(kāi)發(fā)新品力度有限，舊品淘汰率低，違背了“華聯(lián)超市商品都是新的”這一經(jīng)營(yíng)理念。
e：自營(yíng)商品返修高，一旦商品發(fā)生質(zhì)量問(wèn)題，維修期內(nèi)又不能按時(shí)到達(dá)商場(chǎng)，導(dǎo)致顧客怨聲載道，一方面只能更換新品給顧客，另一方面商場(chǎng)還要承擔(dān)商品死貨的責(zé)任，嚴(yán)重影響華聯(lián)超市業(yè)績(jī)及對(duì)外信譽(yù)度。
f：顧客因商品質(zhì)量引起的投訴率和抱怨普遍，如：小家電商品因質(zhì)量問(wèn)題維修時(shí)間過(guò)長(zhǎng)引起的投訴較為嚴(yán)重，大大影響了顧客購(gòu)買(mǎi)的回頭率。
g：人員流失率過(guò)高，員工入職時(shí)間一到兩月或者半年時(shí)間對(duì)柜臺(tái)業(yè)務(wù)知識(shí)相對(duì)熟悉后出現(xiàn)辭職或自動(dòng)離職，對(duì)商場(chǎng)的損失較大，一支穩(wěn)定、高效的團(tuán)隊(duì)是商場(chǎng)參與競(jìng)爭(zhēng)的根基，而今年，公司員工的離職率觸目驚心，損失難以估算，公司應(yīng)建立健全具有公開(kāi)化的具有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的薪酬體系，規(guī)劃因人制宜的職業(yè)發(fā)展生涯以及營(yíng)造相互尊重、有較強(qiáng)企業(yè)歸屬感的文化氛圍。
店長(zhǎng)的工作總結(jié)13
營(yíng)業(yè)前的準(zhǔn)備工作要充分
早晨出門(mén)之前請(qǐng)檢查是否遺忘了“更衣柜的鑰匙”和自己的身份證——“胸卡”。
當(dāng)藥店店長(zhǎng)跨出家門(mén)時(shí)，就意味著新的一天開(kāi)始了，在保持心情愉快的同時(shí)，應(yīng)提前20分鐘到店。從職工進(jìn)出口入店并向值勤人員出示“工作證或入店許可證”，然后親自打出勤卡，同事們見(jiàn)面應(yīng)互相問(wèn)候“你好”。
換上工作服的同時(shí)，別忘了將胸卡配帶在左胸部，然后再一次檢查自身的儀容儀表。要知道“人是永遠(yuǎn)沒(méi)有第二次機(jī)會(huì)創(chuàng)造第一次印象的”，給顧客良好的接觸印象也就意味著銷(xiāo)售成功了一半�！耙蝗罩�(jì)在于晨”,營(yíng)業(yè)前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作好與否,是做好一天接待服務(wù)工作的基礎(chǔ)。如果準(zhǔn)備工作做得充分,就能保證營(yíng)業(yè)期間忙而不亂,精力集中,提高工作效率。同時(shí)也能減少顧客等待的時(shí)間,避免發(fā)生差錯(cuò)和事故。所以藥店店長(zhǎng)們?cè)谏蠉徢皯?yīng)做好以下準(zhǔn)備工作:
參加工作例會(huì)
例會(huì)的基本內(nèi)容：
（1）早例會(huì)
①匯報(bào)前一天的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)以及重要信息反饋；
②確定工作計(jì)劃和工作重點(diǎn)；
③清點(diǎn)、準(zhǔn)備當(dāng)日宣傳助銷(xiāo)用品；
④朗讀常用禮貌用語(yǔ)（根據(jù)各藥店的不同規(guī)定）。
（2）晚例會(huì)
①提交當(dāng)日各項(xiàng)工作報(bào)表與臨時(shí)促銷(xiāo)活動(dòng)報(bào)告，反饋消費(fèi)需求信息與藥品信息，并對(duì)非易耗助銷(xiāo)品的損耗作出解釋?zhuān)?/p>
②店員表現(xiàn)的評(píng)估及分析，提出改進(jìn)建議；
③接受企業(yè)上級(jí)主管的業(yè)務(wù)知識(shí)技能培訓(xùn)；
④朗讀常用禮貌用語(yǔ)（根據(jù)各藥店的不同規(guī)定）。
（3）周、月例會(huì))
①提交各項(xiàng)工作報(bào)表與臨時(shí)促銷(xiāo)活動(dòng)報(bào)告，反饋消費(fèi)需求信息與藥品信息，并對(duì)非易耗助銷(xiāo)品的損耗作出解釋?zhuān)?/p>
②清點(diǎn)、申領(lǐng)下周（月）宣傳助銷(xiāo)用品；
③導(dǎo)購(gòu)表現(xiàn)的相互評(píng)估及分析，提出改進(jìn)建議；
④接受企業(yè)上級(jí)主管的業(yè)務(wù)知識(shí)技能培訓(xùn)；
⑤聯(lián)誼活動(dòng)。
注：①每日例會(huì)——在藥店當(dāng)日值班的藥店店長(zhǎng)必須參加；每周、每月例會(huì)——所有地區(qū)的藥店店長(zhǎng)必須參加。
②上述每日早、晚和每周、月例會(huì)的內(nèi)容均屬獨(dú)立執(zhí)行。
檢查、準(zhǔn)備好藥品
（1）復(fù)點(diǎn)過(guò)夜藥品。參加完工作例會(huì)后，藥店店長(zhǎng)上崗的第一件事，就是要根據(jù)藥品平時(shí)的擺放規(guī)律對(duì)照藥品帳目，將過(guò)夜藥品進(jìn)行過(guò)目清點(diǎn)和檢查。不論實(shí)行正常出勤還是兩班倒制，藥店店長(zhǎng)對(duì)隔夜后的藥品都要進(jìn)行復(fù)點(diǎn)，以明確責(zé)任；對(duì)實(shí)施“貨款合一”由藥店店長(zhǎng)經(jīng)手貨款的，要復(fù)點(diǎn)隔夜帳及備用金，做到心中有數(shù)。在復(fù)點(diǎn)藥品和貨款時(shí)，如發(fā)現(xiàn)疑問(wèn)或問(wèn)題，應(yīng)及時(shí)處理。
（2）補(bǔ)充藥品。在復(fù)點(diǎn)藥品的過(guò)程中，根據(jù)銷(xiāo)售規(guī)律和市場(chǎng)變化，對(duì)款式品種缺少的或是貨架出現(xiàn)數(shù)量不足的藥品，要盡快補(bǔ)充，做到庫(kù)有柜有。續(xù)補(bǔ)的數(shù)量要在考慮貨架藥品容量的基礎(chǔ)上，盡量保證當(dāng)天的銷(xiāo)量。對(duì)于百貨商場(chǎng)和超市的藥店店長(zhǎng)來(lái)說(shuō)，還要盡可能地將同一品種、不同價(jià)格、不同產(chǎn)地的藥品同時(shí)上柜，以利于顧客選購(gòu)。
1,檢查藥品標(biāo)簽。在復(fù)點(diǎn)的同時(shí)，藥店店長(zhǎng)要對(duì)藥品價(jià)格進(jìn)行逐個(gè)檢查。對(duì)于附帶價(jià)格標(biāo)簽的藥品，應(yīng)檢查價(jià)簽有無(wú)脫落、模糊不清、移放錯(cuò)位的情況。對(duì)有脫落現(xiàn)象的要重新制作、有模糊不清的要及時(shí)更換、有錯(cuò)位現(xiàn)象的要及時(shí)糾正。要重點(diǎn)檢查剛剛陳列于貨架上的藥品，確保標(biāo)簽與藥品的貨號(hào)、品名、產(chǎn)地、規(guī)格、單價(jià)完全相符。對(duì)于無(wú)附帶價(jià)格標(biāo)簽的藥品，要及時(shí)制作。藥品價(jià)簽應(yīng)采用國(guó)家許可的正規(guī)價(jià)簽，價(jià)簽上應(yīng)標(biāo)明藥品的名稱(chēng)、價(jià)格、質(zhì)地、規(guī)格、功能、顏色和產(chǎn)地等項(xiàng)。對(duì)于需要做樣品的藥品，都要做到有貨有價(jià)、貨簽到位、標(biāo)簽齊全、貨價(jià)相符。
2,銷(xiāo)售輔助工具與助銷(xiāo)用品的檢查與準(zhǔn)備。營(yíng)業(yè)時(shí)銷(xiāo)售工具和助銷(xiāo)用品的準(zhǔn)備，是營(yíng)業(yè)前準(zhǔn)備工作的一項(xiàng)重要內(nèi)容，沒(méi)有完備的工具和用品，要做好營(yíng)業(yè)工作，提高服務(wù)質(zhì)量是不可能的。由于藥店經(jīng)營(yíng)藥品種類(lèi)的不同，所需要的工具和助銷(xiāo)用品也不能一概而論，現(xiàn)只將共性的部分列出。銷(xiāo)售工具有電視、錄相機(jī)、錄相帶、信號(hào)源和接線設(shè)備、產(chǎn)品手冊(cè)、樣品、計(jì)算機(jī)、計(jì)算器、備用金、發(fā)票、復(fù)寫(xiě)紙、銷(xiāo)貨卡、筆、包裝紙、剪子、裁紙刀、繩子以及其它必備的輔助工具。助銷(xiāo)用品有燈箱、POP、宣傳品、促銷(xiāo)品等等。
藥店店長(zhǎng)要事先預(yù)備好必需物、必需量，放置在必要的場(chǎng)所；將必需物品名稱(chēng)和庫(kù)存量制成容易了解的一覽表；將工具與助銷(xiāo)品放在固定的位置，并養(yǎng)成使用后歸原位的習(xí)慣；隨時(shí)留意工具與助銷(xiāo)品是否完好，如有污損破裂現(xiàn)象，要及時(shí)更換。
3,做好賣(mài)場(chǎng)與藥品的清潔整理工作。在營(yíng)業(yè)之前，藥店店長(zhǎng)首先要把營(yíng)業(yè)場(chǎng)地清理干凈，做到通道、貨架、櫥窗無(wú)雜物、無(wú)灰塵；其次在藥品陳列時(shí)要做到“清潔整齊、陳列有序、美觀大方、便于選購(gòu)”，將新產(chǎn)品或當(dāng)日熱銷(xiāo)藥品放在明顯的位置，發(fā)現(xiàn)有問(wèn)題的藥品要及時(shí)剔除，按規(guī)定處理；再次要將顧客使用的試意見(jiàn)簿等擦拭干凈，并放在合適的位置；最后要將助銷(xiāo)用品擺放整齊，如有破損和污損，需及時(shí)更換。此外，還要檢查營(yíng)業(yè)照明燈有無(wú)故障，如遇當(dāng)日停電，要準(zhǔn)備好其他照明光源。
4,充實(shí)藥品知識(shí)。完成了上述工作之后，如果還未到營(yíng)業(yè)時(shí)間，藥店店長(zhǎng)們則可以利用這段空余時(shí)間，將自己的藥品知識(shí)進(jìn)行再補(bǔ)充、學(xué)習(xí)。
營(yíng)業(yè)中的輔助工作藥店店長(zhǎng)除了要做好營(yíng)業(yè)前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作以外，在營(yíng)業(yè)的這段時(shí)間里，還有著許多輔助工作要去做。例如：缺貨時(shí)的及時(shí)要貨、調(diào)貨；到貨時(shí)的收貨、拆包、驗(yàn)收；加貨時(shí)的記帳；將藥品整理并及時(shí)陳列到貨架上；變價(jià)時(shí)制作藥品價(jià)簽；賣(mài)貨時(shí)及時(shí)銷(xiāo)帳；交接班時(shí)貨帳清點(diǎn)以及準(zhǔn)備盤(pán)點(diǎn)等等。尤其是實(shí)行“貨款合一”的藥店，還有清點(diǎn)貨款、辦理解款等更為復(fù)雜的事宜。這些輔助工作都是由藥店店長(zhǎng)來(lái)承擔(dān)的，倘若能及時(shí)地做好這些輔助工作，便可以加快銷(xiāo)售速度、提高服務(wù)質(zhì)量、防止差錯(cuò)事故、加強(qiáng)藥店的經(jīng)營(yíng)管理。
1,要掌握忙閑規(guī)律，積極主動(dòng)。在一天的營(yíng)業(yè)時(shí)間里，各藥店、各柜臺(tái)，都有著各自的營(yíng)業(yè)忙閑規(guī)律，也就是說(shuō)都有著間隔的空隙時(shí)間。藥店店長(zhǎng)應(yīng)能視其營(yíng)業(yè)忙閑，不放過(guò)短促的間隔時(shí)間，高效率地做好上述營(yíng)業(yè)中的各種輔助工作；相反，若是藥店店長(zhǎng)缺乏這個(gè)觀點(diǎn)，即使有很長(zhǎng)的空隙時(shí)間，也寧可談天說(shuō)地，不去盡其職責(zé)，這將嚴(yán)重影響到藥店的服務(wù)質(zhì)量。
2,要做到認(rèn)真負(fù)責(zé)，及時(shí)準(zhǔn)確。營(yíng)業(yè)中的輔助工作，難免有些亂中作戰(zhàn)的感覺(jué)，但藥店店長(zhǎng)們必須要做到及時(shí)而準(zhǔn)確。如：要貨、調(diào)貨要及時(shí)；對(duì)營(yíng)業(yè)前到店直接上貨架而不入店內(nèi)庫(kù)房的藥品，要及時(shí)驗(yàn)收，保證單貨相符、數(shù)量準(zhǔn)確、質(zhì)量完好，絕不能馬虎從事；驗(yàn)收后的藥品要快速擺上貨架，細(xì)心入帳。在銷(xiāo)售過(guò)程中如發(fā)現(xiàn)藥品質(zhì)量問(wèn)題，應(yīng)暫停出售；若是數(shù)量或串號(hào)的問(wèn)題，應(yīng)及時(shí)匯報(bào)。藥店店長(zhǎng)的輔助工作能做到及時(shí)，就可保證不會(huì)造成人為的脫銷(xiāo)；能做到準(zhǔn)確，就可避免差錯(cuò)，便于藥店的經(jīng)營(yíng)管理。
3,要做到員工之間團(tuán)結(jié)互助。不論藥店大小都是一個(gè)集體，賣(mài)場(chǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)的輔助工作，大家都應(yīng)該做。不能出現(xiàn)A柜臺(tái)忙得不可開(kāi)交，B柜臺(tái)卻閑得無(wú)聊這種情況。藥店店長(zhǎng)既要做顧客的“貼心人”又要做同事的“貼心人”。一個(gè)藥店能夠互相愛(ài)護(hù)、融洽無(wú)間、和諧相處，就可以讓整個(gè)集體顯得更富有生氣，更加溫暖，因?yàn)檫@使得藥店的每一位員工都愿意融入到這個(gè)集體中去，愿意為這個(gè)集體工作。
4,要堅(jiān)持先對(duì)外、后對(duì)內(nèi)的工作方法。為顧客服務(wù)是藥店店長(zhǎng)的唯一宗旨，接待好每一位顧客是藥店店長(zhǎng)應(yīng)盡的職責(zé)，不論在任何情況下，藥店店長(zhǎng)都要把接待好顧客始終放在各項(xiàng)工作的首位。當(dāng)顧客來(lái)到藥店時(shí)，不管藥店店長(zhǎng)是在做輔助工作還是互相商量事情，甚至有企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)在藥店布置工作，都不要去管它，應(yīng)暫停下來(lái)，先去招呼顧客，不使顧客久等。
要記�。航^不能因手頭上有輔助工作或有企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)視察工作而怠慢顧客。
接待顧客
1,基本規(guī)范用語(yǔ)。接待顧客時(shí)的基本規(guī)范用語(yǔ)，并不是什么特別的語(yǔ)言，而是一些簡(jiǎn)短的待客用語(yǔ)。
（1）“歡迎光臨”在打招呼的同時(shí)，必須注意語(yǔ)調(diào)應(yīng)因人而異，如接待年紀(jì)較大的顧客，語(yǔ)調(diào)應(yīng)略為低沉、穩(wěn)重；接待年紀(jì)較輕的顧客，語(yǔ)調(diào)應(yīng)以輕快活潑為宜。藥店店長(zhǎng)要以禮貌、友善、親切的心態(tài)竭誠(chéng)為顧客服務(wù)，對(duì)面向你的來(lái)客，都應(yīng)主動(dòng)點(diǎn)頭，并說(shuō)“您好”。請(qǐng)記住：微笑可以傳達(dá)誠(chéng)意。
|此外，跟顧客打招呼的時(shí)機(jī)也是很重要的，柜臺(tái)式藥店應(yīng)該是在顧客一進(jìn)入店里的時(shí)候；開(kāi)放式藥店應(yīng)是在和顧客視線交接的時(shí)候。至于“歡迎再次光臨”這句話，是要用在顧客即將離開(kāi)藥店時(shí)，店員表示感謝與再次歡迎的話語(yǔ)。
（2）“好的”這是藥店店長(zhǎng)被顧客呼喚時(shí)回答的用語(yǔ)。譬如顧客說(shuō)“請(qǐng)拿這個(gè)給我看一下”，藥店店長(zhǎng)應(yīng)面對(duì)著顧客，回答顧客“好的”或是“請(qǐng)您稍等一下”之后，再出示藥品。
（3）“請(qǐng)您稍等”不管顧客等待的時(shí)間長(zhǎng)短，只要發(fā)生讓顧客等待的情況就要說(shuō)“請(qǐng)您稍等”，在說(shuō)這句話之前藥店店長(zhǎng)可以簡(jiǎn)短地闡述讓顧客等候的理由，例如：“我馬上去庫(kù)房查一下有沒(méi)有您要的藥品，請(qǐng)您稍等一下”。就這樣，顧客不僅明白為何要等一下，即使等待的時(shí)間稍長(zhǎng)一些也不會(huì)覺(jué)得煩躁不安了。
（4）“讓您久等了”找到藥品后，拿給顧客看的時(shí)候要說(shuō)“讓您久等了”或“很抱歉，讓您久等了”。
這句話也可以用在藥店店長(zhǎng)包裝好藥品交給顧客的時(shí)候。
（5）“對(duì)不起”這是對(duì)顧客的要求無(wú)法做到時(shí)對(duì)其表示歉意的言語(yǔ)。例如：“真對(duì)不起，這種藥品剛好賣(mài)完，不過(guò)，請(qǐng)留下您的姓名和電話，一到貨，我馬上通知您，好嗎?及時(shí)而又坦誠(chéng)的“對(duì)不起”，能夠在很多時(shí)候?qū)?wèn)題順利解決。
（6）“謝謝您”這句話可以在接待顧客過(guò)程中的任何時(shí)候使用，即使對(duì)同一顧客使用多次也不用嫌多。此外，當(dāng)顧客購(gòu)買(mǎi)完藥品要離去時(shí)，藥店店長(zhǎng)也應(yīng)該以一種感激的心情向顧客說(shuō)一聲“謝謝您的惠顧”，送別顧客。
2．語(yǔ)言表達(dá)的藝術(shù)。語(yǔ)言，是人們思想交流的工具。言為心聲，語(yǔ)為人鏡。藥店店長(zhǎng)每天要接待數(shù)以百計(jì)的顧客，主要是靠語(yǔ)言這種工具與顧客溝通和交流，藥店店長(zhǎng)的語(yǔ)言是否熱情、禮貌、得體，直接影響著自身和藥店的形象。如果只是機(jī)械地使用禮貌用語(yǔ)而不帶有任何誠(chéng)意，只會(huì)起到相反的作用，影響顧客對(duì)藥品和服務(wù)的滿(mǎn)意程度。因此，藥店店長(zhǎng)在接待顧客時(shí)，必須要講究語(yǔ)言藝術(shù)，提高使用接待用語(yǔ)的技巧。
(1)態(tài)度要好。態(tài)度是指說(shuō)話時(shí)的動(dòng)作和神情。在銷(xiāo)售服務(wù)中，有些藥店店長(zhǎng)受到了顧客的表?yè)P(yáng)，有些則受到顧客的指責(zé)和批評(píng)，這是在服務(wù)中常發(fā)生的事情，主要是由藥店店長(zhǎng)的態(tài)度和表現(xiàn)引起的。
例如：顧客進(jìn)店，盡管藥店店長(zhǎng)在行為舉動(dòng)上是服從命令并且聽(tīng)從指揮的，按要求主動(dòng)地向顧客打了招呼“歡迎光臨”，但是，不僅斜眼看著顧客，還面無(wú)表情一點(diǎn)笑容也沒(méi)有；或者對(duì)買(mǎi)了東西之后的顧客說(shuō)：“謝謝”，就粗魯?shù)赝瞥鏊幤罚眢w轉(zhuǎn)向另一側(cè)，一點(diǎn)也沒(méi)有感謝的意思。這些生硬、冷談的語(yǔ)氣和態(tài)度會(huì)帶給顧客非常不愉快的感受。如果藥店店長(zhǎng)在打招呼時(shí)，輔之以點(diǎn)頭示意、笑臉相迎，那么給顧客的印象就不同了。所以，主動(dòng)、熱情、耐心、周到的服務(wù)態(tài)度，不僅要由口頭語(yǔ)言來(lái)表達(dá)，還要與其動(dòng)作、神態(tài)互相配合地表現(xiàn)出來(lái)，才能達(dá)到語(yǔ)言、動(dòng)作、神態(tài)三者的和諧統(tǒng)一，以取得服務(wù)態(tài)度最佳的效果。
但是態(tài)度也不能好得過(guò)分，以過(guò)于華麗的言詞對(duì)待顧客，不僅不能夠打動(dòng)顧客的心，還會(huì)使顧客對(duì)這個(gè)藥店店長(zhǎng)產(chǎn)生一種“敬而遠(yuǎn)之”的情緒。
(2)要突出重點(diǎn)和要點(diǎn)。銷(xiāo)售用語(yǔ)的重點(diǎn)在于推薦和說(shuō)明，而其他僅僅是鋪墊。因此，藥店店長(zhǎng)在接待顧客時(shí)，必須抓住重點(diǎn)，突出要點(diǎn)，說(shuō)話要精練、簡(jiǎn)短，以引起顧客的注意和興趣。
如：“有康泰克嗎？”“有�！保换蛘摺坝邪畹蟿�(chuàng)口帖嗎？”“請(qǐng)問(wèn)，您要哪種的？”“哪種比較好？”“這種比較常用。”“就這種了。”“好的。”就這樣，簡(jiǎn)單、短暫的一段對(duì)話可以用最少的詞語(yǔ)表達(dá)出最大的信息量。藥店店長(zhǎng)在銷(xiāo)售服務(wù)過(guò)程中應(yīng)力求避免羅嗦。三番五次的重復(fù)介紹只會(huì)導(dǎo)致自身精力的過(guò)度消耗和嗓音嘶啞。
(3)表達(dá)要恰當(dāng)、語(yǔ)氣要委婉。恰當(dāng)就是說(shuō)話要準(zhǔn)確、貼切。表達(dá)是否恰當(dāng)不僅體現(xiàn)在接待中的回答上，還貫穿在整個(gè)接待過(guò)程的交談當(dāng)中，對(duì)一些特殊的顧客，要把顧客忌諱的話說(shuō)得中聽(tīng)一些，讓顧客覺(jué)得藥店店長(zhǎng)是尊重和理解他的。如面對(duì)一位胖顧客不要說(shuō)：“您長(zhǎng)得太胖，不太適合用這種藥�！笨蓳Q成“身材較豐滿(mǎn)”、“很壯實(shí)”、“很有福態(tài)”；說(shuō)顧客很瘦，不如說(shuō)“苗條”；對(duì)皮膚較黑的顧客不要說(shuō)“你的皮膚這么黑……”，應(yīng)該說(shuō)“您的膚色較暗”；對(duì)想買(mǎi)低檔品的顧客，不要說(shuō)“這個(gè)便宜”，而要說(shuō)“這個(gè)價(jià)錢(qián)比較適中”。另外，在接待顧客時(shí)絕對(duì)不能涉及顧客的某些生理缺陷，如果實(shí)在避免不了，一定要考慮好措詞。
此外，在說(shuō)明某些藥品時(shí)，應(yīng)盡量選擇簡(jiǎn)單、易懂的詞語(yǔ)來(lái)進(jìn)行說(shuō)明。例如：“這種藥一次服用多少？”如果回答“××毫升”，可能對(duì)方一時(shí)間對(duì)這個(gè)單位沒(méi)有概念，應(yīng)該說(shuō)“××毫升，相當(dāng)于×調(diào)羹的份量”。
(4)語(yǔ)調(diào)要柔和。藥店店長(zhǎng)與顧客交談的語(yǔ)氣和聲調(diào)是很重要的，語(yǔ)調(diào)柔和與否是通過(guò)聲音的高低、強(qiáng)弱和快慢來(lái)實(shí)現(xiàn)的。同樣一句話，由于語(yǔ)氣、聲調(diào)的表達(dá)方式不同，效果則會(huì)大不一樣。比如一聲“好”字，如果語(yǔ)氣拉長(zhǎng)，聲調(diào)提高，就會(huì)起到相反的作用；接待較忙碌時(shí)用高聲而短促地說(shuō)“等一下”，顧客即會(huì)產(chǎn)生反感，嫌藥店店長(zhǎng)態(tài)度生硬、不耐煩。如果說(shuō)得輕柔些，就會(huì)使人產(chǎn)生舒服的感覺(jué)，若是加上“請(qǐng)您稍等一下”，就會(huì)顯得很有禮貌。語(yǔ)言中的重音，是一種微妙的表達(dá)技巧。
(5)要通俗易懂。首先，要說(shuō)普通話。尤其對(duì)于流動(dòng)人口多的大、中城市的藥店店長(zhǎng)來(lái)講，更要做到“說(shuō)標(biāo)準(zhǔn)的普通話”。無(wú)論說(shuō)話內(nèi)容如何完美，倘若是口齒不清，有濃重的地方口音，會(huì)給人聽(tīng)不下去或是聽(tīng)錯(cuò)意思。其次，要能聽(tīng)懂，甚至?xí)v一些地區(qū)的方言。因?yàn)橛行┊惖仡櫩偷姆窖苑浅庵�，可能�?huì)一時(shí)鬧不清這位顧客在說(shuō)什么，對(duì)待這種顧客，藥店店長(zhǎng)一定要有耐心才行。不僅如此，掌握一些外語(yǔ)（主要是英語(yǔ)）對(duì)于藥店店長(zhǎng)來(lái)說(shuō)也是非常必備的。最后，在與顧客交談時(shí)，千萬(wàn)不要使用商業(yè)專(zhuān)用術(shù)語(yǔ)或藥品的專(zhuān)業(yè)代碼，以使顧客更好地理解。
(6)要配合氣氛。在上班時(shí)間不顧周?chē)諊偸桥匀魺o(wú)人地找同事閑聊天的藥店店長(zhǎng)不乏其人，有些是近距離地小聲嘀咕，有些是只要在方圓十幾米內(nèi)活動(dòng)的人都能聽(tīng)到的笑罵，再配合上那一雙雙靈活而令人生畏的眼睛，使得很多顧客不敢上前去自找麻煩，從而導(dǎo)致大部分顧客的流失。
而有些藥店店長(zhǎng)在顧客面前使用了禮貌用語(yǔ)，可是當(dāng)顧客剛一轉(zhuǎn)身，她馬上就找同事閑聊天或是議論顧客，且言語(yǔ)粗俗，顧客聽(tīng)到了不僅會(huì)感到不愉快，而且最初對(duì)這位藥店店長(zhǎng)的好印象也會(huì)蕩然無(wú)存，進(jìn)而對(duì)這家藥店產(chǎn)生懷疑，失去信心。因此，在工作中禁止閑聊是藥店店長(zhǎng)必須遵守的，而同事之間的言談也應(yīng)注意使用禮貌用語(yǔ)。
(7)不夸大其辭。不著邊際地吹噓夸大，可能暫時(shí)會(huì)推銷(xiāo)出藥品，但并非永久的良策。顧客吃虧上當(dāng)只能是一次，其后絕不會(huì)重蹈舊轍，最終受損失的還是藥店。所以，誠(chéng)實(shí)客觀地介紹、推薦藥品，才是長(zhǎng)久的良策。
(8)要留有余地。在銷(xiāo)售服務(wù)過(guò)程中，藥店店長(zhǎng)應(yīng)該在實(shí)事求是、真誠(chéng)中肯的基礎(chǔ)上，做到語(yǔ)言委婉，話不說(shuō)絕。應(yīng)運(yùn)用留有余地的、好聽(tīng)且含蓄的、使顧客能得到安慰的語(yǔ)言。如某一藥品缺貨或剛剛賣(mài)完，藥店店長(zhǎng)不能對(duì)顧客說(shuō)：“沒(méi)有貨了”、“賣(mài)完了”、“不知道”等毫無(wú)伸縮余地的絕對(duì)性回答，應(yīng)該告訴顧客何時(shí)才會(huì)有貨，或者把顧客的電話和需求的貨號(hào)記下，以便來(lái)貨時(shí)及時(shí)通知，如：“實(shí)在對(duì)不起，這種藥品剛好賣(mài)完了，不過(guò)我們已經(jīng)去進(jìn)貨了，能不能請(qǐng)您明天早上再買(mǎi)?”如確實(shí)無(wú)貨供應(yīng)，也應(yīng)替顧客著想，熱情的介紹某種類(lèi)似品供顧客選擇，或者，提供給他可能購(gòu)買(mǎi)到所需藥品的去處。如“真不巧，您需要的這種商品賣(mài)完了。如果您急需的話，我建議您到××藥店去看看，那里可能有您需要的品種�！边@樣不計(jì)得失的熱情建議很容易獲得顧客的信任。即使顧客一時(shí)買(mǎi)不到稱(chēng)心的藥品，也會(huì)在你的關(guān)切下得到心理上的安慰，從而對(duì)這個(gè)藥店店長(zhǎng)、這家藥店產(chǎn)生好感。
(9)要有問(wèn)必答。營(yíng)業(yè)過(guò)程中顧客向藥店店長(zhǎng)詢(xún)問(wèn)是常有的事情，可能會(huì)提出藥品交易上的問(wèn)題，也可能提出各種與藥品無(wú)關(guān)的問(wèn)題，如問(wèn)路、乘車(chē)路線、游覽等一些生活上的事情。那么作為一名優(yōu)秀的藥店店長(zhǎng)要明白：顧客向我們提問(wèn)，是相信是期望，我們?yōu)槠浞⻊?wù)，理應(yīng)以誠(chéng)相待，做到有問(wèn)必答，盡量滿(mǎn)足顧客的需求。基于此，藥店店長(zhǎng)不僅要鉆研本職工作的'各方面知識(shí)，還要熟悉當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)方面的情況，如交通、旅店、景點(diǎn)、運(yùn)輸及重要的大中型場(chǎng)所地址。當(dāng)然，藥店店長(zhǎng)不是“百科全書(shū)”，對(duì)于回答不上來(lái)的問(wèn)題，要向顧客表示歉意，絕不能采取冷淡的態(tài)度。
無(wú)聲的語(yǔ)言。無(wú)聲的語(yǔ)言又稱(chēng)為體態(tài)語(yǔ)言，就是通過(guò)人體各部位的變化而表現(xiàn)出來(lái)的各種表情、姿態(tài)所傳遞的信息。主要通過(guò)眼神、手勢(shì)、表情和姿態(tài)等無(wú)聲的暗示來(lái)表達(dá)。體態(tài)語(yǔ)言雖然是示意性的、無(wú)聲的，但它卻是輔助藥店店長(zhǎng)體現(xiàn)一定思想內(nèi)容的重要形式。
體態(tài)語(yǔ)言中人們經(jīng)常使用的一種語(yǔ)言形式就是眼神和手勢(shì)。藥店店長(zhǎng)說(shuō)話時(shí)配合適當(dāng)?shù)捏w態(tài)語(yǔ)言，以加強(qiáng)或補(bǔ)充銷(xiāo)售語(yǔ)言中凝聚的思想情感和藥品信息，不僅能夠把話說(shuō)得更加有聲有色，而且也能夠吸引顧客的注意力，讓顧客通過(guò)視覺(jué)的幫助來(lái)獲得深刻的印象，從而使銷(xiāo)售在一種和諧的氣氛中順利完成。
（1）眉眼。眼睛加上眉毛是人面部傳遞信息潛力最大的器官，通過(guò)視線和注視方式的變化所產(chǎn)生的不同眼神，傳遞和表達(dá)著不同的信息。銷(xiāo)售過(guò)程中最常見(jiàn)的眉眼形態(tài)有：
“凝視”，即注視對(duì)方。凝視的部位和時(shí)間長(zhǎng)度的不同，給對(duì)方造成的影響也不同。在銷(xiāo)售過(guò)程中常見(jiàn)的凝視，應(yīng)該是保持合適的距離，藥店店長(zhǎng)注視顧客的目光位置以顧客臉部由雙眼底線和前額構(gòu)成的三角區(qū)域?yàn)橐耍@樣會(huì)給顧客以誠(chéng)懇的感覺(jué)。但千萬(wàn)要注意不要純粹為了完成這個(gè)動(dòng)作而面無(wú)表情、目光呆滯。
在為老顧客服務(wù)時(shí)，藥店店長(zhǎng)也可運(yùn)用常在聚會(huì)、酒會(huì)等場(chǎng)合運(yùn)用的凝視對(duì)方雙眼上線和唇中線構(gòu)成的三角區(qū)域的眼神，因?yàn)檫@樣能給雙方制造輕松的氣氛。
“掃視與側(cè)視”。掃視常用來(lái)表示好奇，側(cè)視——俗稱(chēng)斜眼瞧人。在銷(xiāo)售過(guò)程中常使用掃視（藥店店長(zhǎng)們往往會(huì)不經(jīng)意的在凝視中伴有過(guò)多的掃視），會(huì)使顧客覺(jué)得你心不在焉，對(duì)他不感興趣；而過(guò)多的側(cè)視只會(huì)帶給顧客遭到蔑視的感覺(jué)，使其對(duì)這個(gè)藥店店長(zhǎng)產(chǎn)生敵意。
“閉眼”。正常情況下，人的眼睛每分鐘眨6－8次，這種無(wú)意識(shí)的動(dòng)作不會(huì)給顧客造成不良的感覺(jué)。值得一提的是，當(dāng)顧客對(duì)某種藥品的評(píng)價(jià)不正確甚至有些羅嗦時(shí)，有的藥店店長(zhǎng)會(huì)有意延長(zhǎng)閉眼或2/3閉眼的時(shí)間，并且伴有雙臂交叉、晃手、搖頭、嘆氣等動(dòng)作，這種表示“你提的低級(jí)問(wèn)題我不屑回答”的膚淺動(dòng)作只會(huì)帶給顧客“你目中無(wú)人”的感覺(jué)，從而使銷(xiāo)售中斷。因此，藥店店長(zhǎng)應(yīng)注意避免，并嚴(yán)禁使用閉眼、晃手、搖頭、嘆氣等動(dòng)作來(lái)表示反對(duì)或不同意。因?yàn)橛幸庾R(shí)地閉眼、晃手、搖頭、嘆氣均屬于結(jié)論性的動(dòng)作，同藥店店長(zhǎng)語(yǔ)言表達(dá)的服務(wù)性和參謀性相違背。
（2）手勢(shì)。手勢(shì)是藥店店長(zhǎng)在銷(xiāo)售服務(wù)的交談中使用最多的一種行為語(yǔ)言。它要求手勢(shì)和動(dòng)作一定要彬彬有禮；它強(qiáng)調(diào)禮節(jié)性，特別適用于開(kāi)架售貨的藥店。在銷(xiāo)售過(guò)程中常見(jiàn)的手勢(shì)及其含義有：
①伸出手掌，手指要伸直微擺，給人以言行一致、誠(chéng)懇的感覺(jué)；
②掌心向上，手指要伸直，表示謙虛、誠(chéng)實(shí)、屈從，指路的意思；
③食指伸出，其余手指緊握，呈點(diǎn)指狀，表示不禮貌，甚至帶教訓(xùn)、威脅的意思，容易令人生厭；
④雙手相握或不斷玩弄手指，會(huì)使顧客感到這個(gè)藥店店長(zhǎng)非常拘謹(jǐn)甚至缺乏自信心；
⑤用拇指指向另一個(gè)顧客，表示藐視和嘲弄；
⑥十指交叉置于貨架上或眼前、眉心，表示控制沮喪心情的外露，有時(shí)還表示敵對(duì)和緊張情緒。
店內(nèi)的引導(dǎo)。只要是穿上藥店的制服或配帶上胸卡，不論是新員工，還是臨時(shí)工，顧客都會(huì)把穿制服、帶胸卡的人看作是藥店的一名成員，會(huì)提出各種各樣的問(wèn)題。在這個(gè)時(shí)候，藥店店長(zhǎng)應(yīng)該作出不失禮貌的回答，最初可能僅限于回答顧客所提出的問(wèn)題，隨著對(duì)工作的逐漸熟悉，就要學(xué)會(huì)主動(dòng)去觀察有哪些顧客需要幫助。
（1）做店內(nèi)引導(dǎo)時(shí)的重點(diǎn)
①正確性：不能對(duì)顧客作不負(fù)責(zé)任的回答，必須經(jīng)過(guò)仔細(xì)的確認(rèn)后再回答。
②簡(jiǎn)潔、易懂：不能用藥店的特別用語(yǔ)或藥品的專(zhuān)業(yè)代碼來(lái)介紹藥品或回答顧客的詢(xún)問(wèn)，應(yīng)選擇簡(jiǎn)潔、易懂的大眾語(yǔ)言來(lái)解釋問(wèn)題。還有象“這個(gè)么……”、“好象在那邊……”等含糊的回答要避免使用。
（2）做店內(nèi)引導(dǎo)時(shí)的注意事項(xiàng)
①掌心向上，手指要伸直。
②在條件許可的情況下，盡可能地陪同顧客前往目的地。
③引導(dǎo)時(shí)，要具體地向顧客指明方向和方位。
④要洞察顧客是否真的明白。
干凈利索的服務(wù)動(dòng)作
只有甜美的笑容和良好的服務(wù)態(tài)度是不夠的，如果不配合敏捷快速的動(dòng)作，也會(huì)讓顧客在等得不耐煩時(shí)產(chǎn)生抱怨。
在顧客的招呼詢(xún)問(wèn)后，藥店店長(zhǎng)應(yīng)立即停下手頭的工作并回答：“您好，我能幫您什么忙嗎？”。另外有一種情況，有些顧客已經(jīng)花費(fèi)了很多時(shí)間進(jìn)行藥品的謹(jǐn)慎挑選，甚至讓店員覺(jué)得很討厭，但是到了包裝或付款時(shí)，卻頻頻催促藥店店長(zhǎng)。遇到這種情況，藥店店長(zhǎng)絕對(duì)不要不高興，應(yīng)該這么想：“他花了那么多時(shí)間去精心挑選，現(xiàn)在他一定急著想把藥品帶回去給家里人，所以才會(huì)催我”。假如藥店店長(zhǎng)在接待顧客時(shí)的交涉、藥品提示、推薦，以至于結(jié)束的各個(gè)購(gòu)買(mǎi)階段都讓顧客很滿(mǎn)意，就是在最后關(guān)頭慢吞吞的，使顧客感到不愉快，這是很可惜的。
到底要如何提高速度呢？這個(gè)問(wèn)題必須根據(jù)顧客和購(gòu)買(mǎi)的藥品來(lái)進(jìn)行區(qū)別。對(duì)于年輕的顧客動(dòng)作一定要迅速，因?yàn)槟贻p人容易急躁；而對(duì)于年紀(jì)較大的顧客則應(yīng)該從容不迫。對(duì)于低價(jià)位的藥品動(dòng)作要快，對(duì)于高價(jià)位的藥品，應(yīng)該是從從容容的，如果是慌慌張張地進(jìn)行藥品處理，可能會(huì)讓顧客心理上產(chǎn)生不舒服的感覺(jué)，甚至把顧客趕跑。真正動(dòng)作敏捷的接待顧客方法，應(yīng)該是看起來(lái)心情很愉快的迅速做事。為了達(dá)到這個(gè)目的，藥店店長(zhǎng)必須注意下列事項(xiàng)：
①動(dòng)作要利落，注意尺度的拿捏。
②姿勢(shì)端正，不拖泥帶水。
③在店里行走時(shí)注意不要把腳拖在地上，鞋子要挑選合適的穿。
④說(shuō)話要段落分明，口齒清楚，絕對(duì)不可以拖泥帶水、喋喋不休。
⑤雖然動(dòng)作上十分敏捷，可有時(shí)候藥品包裝需要花費(fèi)很多時(shí)間，一時(shí)沒(méi)零錢(qián)找不得已讓顧客等候，藥店店長(zhǎng)或者此時(shí)不妨中途告訴顧客：“很抱歉，請(qǐng)稍等一下”。)
6,在工作中絕對(duì)不允許的行為
(1)在門(mén)口并列站著，不把通道讓開(kāi)。
(2)在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所，把手插在口袋里走路。
(3)在藥店擦口紅，剪指甲。
(4)強(qiáng)調(diào)公司的特別規(guī)定。
(5)推卸責(zé)任，甚至與顧客爭(zhēng)吵。
(6)當(dāng)顧客光臨時(shí)，三五成群地聊天。
(7)從正在瀏覽藥品的顧客前面走過(guò)。
(8)依靠在貨架上。
(9)經(jīng)�？諐彙�
(10)當(dāng)著顧客，做挖鼻、剔牙的動(dòng)作。
(11)沖著顧客打噴嚏，咳嗽。
營(yíng)業(yè)即將結(jié)束前后的工作處理與準(zhǔn)備
清點(diǎn)藥品與助銷(xiāo)用品。根據(jù)藥品數(shù)量的記錄帳卡，清點(diǎn)當(dāng)日藥品銷(xiāo)售數(shù)量與余數(shù)是否符合；同時(shí)檢查藥品狀況是否良好、助銷(xiāo)用品（如宣傳卡、POP）是否齊全，若破損或缺少需及時(shí)向上匯報(bào)、領(lǐng)取。.
結(jié)帳�！柏浛罘重�(zé)”的藥店，藥店店長(zhǎng)要結(jié)算票據(jù)，并向收銀員核對(duì)票額�！柏浛詈弦弧钡乃幍辏幍甑觊L(zhǎng)要按當(dāng)日票據(jù)或銷(xiāo)售卡進(jìn)行結(jié)算，清點(diǎn)貨款及備用金，如有溢、缺應(yīng)作好記錄，及時(shí)做好有關(guān)帳務(wù)，填好繳款單，簽章并上交。-
及時(shí)補(bǔ)充藥品。在清點(diǎn)藥品的同時(shí)，對(duì)缺檔和數(shù)量不足的，以及在次日需銷(xiāo)售的特價(jià)藥品和新藥品需及時(shí)補(bǔ)充：“零售店”的藥店店長(zhǎng)應(yīng)先查看藥店庫(kù)存，及時(shí)加貨；若庫(kù)存無(wú)貨，應(yīng)及時(shí)匯報(bào)，以督促銷(xiāo)售人員次日進(jìn)貨。“店中店”的藥店店長(zhǎng)應(yīng)協(xié)助商家做好貨源供應(yīng)工作（向其詢(xún)問(wèn)或查看庫(kù)存），及時(shí)匯報(bào)并向公司訂貨，爭(zhēng)取做到不斷貨。
整理藥品。清點(diǎn)、檢查藥品及助銷(xiāo)用品時(shí)，要邊清點(diǎn)、邊做清潔整理的工作。對(duì)藥品、助銷(xiāo)用品及銷(xiāo)售輔助工具進(jìn)行衛(wèi)生整理、陳列整齊；小件物品要放在固定的地方，高級(jí)物品及貴重物品應(yīng)蓋上防塵布，加強(qiáng)藥品養(yǎng)護(hù)。
報(bào)表的完成與提交。書(shū)面整理、登記當(dāng)日銷(xiāo)售狀況（銷(xiāo)售數(shù)、庫(kù)存數(shù)、退換貨數(shù)、暢銷(xiāo)與滯銷(xiāo)品數(shù)），及時(shí)填寫(xiě)各項(xiàng)工作報(bào)表，在每周例會(huì)上提交，重要信息應(yīng)及時(shí)反饋；每次促銷(xiāo)活動(dòng)結(jié)束后需填寫(xiě)促銷(xiāo)活動(dòng)報(bào)告，在每日、周、月工作例會(huì)上提交。
留言。實(shí)行兩班制或一班制隔日輪休的藥店店長(zhǎng)，遇到調(diào)價(jià)、削價(jià)、新品上柜以及當(dāng)天未處理完的事宜，均要留言告知次日當(dāng)班的同事，提醒注意和協(xié)助處理。
確保藥店與藥品的安全。銷(xiāo)售高級(jí)藥品及貴重藥品的藥店應(yīng)檢查小庫(kù)是否上鎖；同時(shí)將票據(jù)、憑證、印章以及藥店自行保管的備用金、帳后款等重要之物，都入柜上鎖。要做好營(yíng)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)的安全檢查，不得麻痹大意，特別要注意切斷應(yīng)該切斷的電源，熄滅火種，關(guān)好門(mén)窗，以避免發(fā)生火災(zāi)和偷盜的行為。在離店之前，還要認(rèn)真地再檢查一遍，杜絕隱患，確保安全。
營(yíng)業(yè)即將結(jié)束前后的工作，我們不要求一定要在確認(rèn)顧客全部離店之后才開(kāi)始，但是必須要求接待好最后一位顧客！
因各行業(yè)性質(zhì)的不同、零售藥店的大小不同，所以無(wú)法將營(yíng)業(yè)結(jié)束前后的工作時(shí)間和工作內(nèi)容統(tǒng)一起來(lái)，只能視各藥店的實(shí)際運(yùn)營(yíng)狀況擬定做這些工作的時(shí)間。值得一提的是：在關(guān)店之前，藥店店長(zhǎng)不得擅自離崗，若有顧客選購(gòu)藥品，要放下手頭的工作，耐心地接待好最后一位顧客。不能催促或板著面孔，即使是內(nèi)部下班鈴響，也不能下“逐客令”或拒絕賣(mài)貨。“貨款分責(zé)”的藥店店長(zhǎng)還要通知收銀員一同等待。
店長(zhǎng)的工作總結(jié)14
新的一年將至，又要有一個(gè)新的開(kāi)始。回首09年，在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)關(guān)心下，通過(guò)各部門(mén)的配合支持，還有我們---全體店員的共同努力下，我們?cè)?9年取得了驕傲的成績(jī)。
我從一名員工，在公司的大力培養(yǎng)下，加之自己的努力，在今年9月份升至為店長(zhǎng)。當(dāng)我接受這一殊榮，我深感到責(zé)任的重大，多年來(lái)的工作經(jīng)驗(yàn)，從員工到店長(zhǎng)，一路走來(lái)，我對(duì)我們的工作總結(jié)了一些看法和體會(huì)：對(duì)于一個(gè)經(jīng)濟(jì)效益好的零售店來(lái)說(shuō)，一是要有一個(gè)專(zhuān)業(yè)的管理者；二是要有良好的專(zhuān)業(yè)知識(shí)做后盾；三是要有一套良好的管理制度。 用心去觀察，用心去與顧客交流，就可以做好。
我具體歸納為以下幾點(diǎn)：
1.認(rèn)真貫徹公司的經(jīng)營(yíng)方針，同時(shí)將公司的經(jīng)營(yíng)策略正確并及時(shí)的傳達(dá)給每個(gè)員工，起好承上啟下的橋梁作用。
2.做好員工的思想工作，團(tuán)結(jié)好店內(nèi)員工，充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮員工的積極性，了解每一位員工的優(yōu)點(diǎn)所在，并發(fā)揮其特長(zhǎng)，做到量才適用。增強(qiáng)本店的凝聚力，使之成為一個(gè)團(tuán)結(jié)的集體 。
3.通過(guò)各種渠道了解同業(yè)信息，了解顧客的購(gòu)物心理，做到知己知彼，心中有數(shù)，有的放矢，使我們的工作更具針對(duì)性，從而避免因此而帶來(lái)的不必要的損失。
4.以身作則，做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化，教育員工有全局意識(shí)，做事情要從公司整體利益出發(fā)。
5.靠周到而細(xì)致的服務(wù)去吸引顧客。發(fā)揮所有員工的主動(dòng)性和創(chuàng)作性，使員工從被動(dòng)到積極。為了給顧客創(chuàng)造一個(gè)良好的購(gòu)物環(huán)境，為公司創(chuàng)造更多的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)，帶領(lǐng)員工在以下幾方面做好本職工作。 ? 首先，做好每天的清潔工作，為顧客營(yíng)造一個(gè)舒心的購(gòu)物環(huán)境；
? 其次，積極主動(dòng)的為顧客服務(wù)，盡可能的滿(mǎn)足消費(fèi)者需求；要不斷強(qiáng)化服務(wù)意識(shí)，并以發(fā)自?xún)?nèi)心的微笑和禮貌的文明用語(yǔ)，使顧客滿(mǎn)意的離開(kāi)本店。 ? 現(xiàn)在，門(mén)店的管理正在逐步走向數(shù)據(jù)化、科學(xué)化，管理手段的提升，對(duì)店長(zhǎng)
提出了新的工作要求，熟練的業(yè)務(wù)將幫助我們實(shí)現(xiàn)各項(xiàng)營(yíng)運(yùn)指標(biāo)。新的'一年開(kāi)始了，成績(jī)只能代表過(guò)去。我將以更精湛熟練的業(yè)務(wù)治理好我們---。
面對(duì)明年的工作，通過(guò)對(duì)今年的總結(jié)，明年的工作思路，重點(diǎn)要在以下幾個(gè)方面狠下功夫：
1.加強(qiáng)日常管理，特別是抓好基礎(chǔ)工作的管理；
2.對(duì)內(nèi)加大員工的培訓(xùn)力度，全面提高員工的整體素質(zhì)；
3.樹(shù)立對(duì)公司高度忠誠(chéng)，愛(ài)崗敬業(yè)，顧全大局，一切為公司著想，為公司全面
提升經(jīng)濟(jì)效益增磚添瓦。
4.加強(qiáng)和各部門(mén)、各兄弟公司的團(tuán)結(jié)協(xié)作，創(chuàng)造最良好、無(wú)間的工作環(huán)境，去
掉不和諧的音符，發(fā)揮員工最大的工作熱情，逐步成為一個(gè)最優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)。
店長(zhǎng)的工作總結(jié)15
經(jīng)過(guò)前一段時(shí)間的工作和大干50天的拼搏，我們預(yù)計(jì)完成全年銷(xiāo)售毛利平均計(jì)劃的x%，實(shí)際完成了x%，有近50%的銷(xiāo)售小組都已超額完成。排名前三位的部門(mén)是：生鮮部完成了105%，食品部102.7%，百貨部98.9%。
xx年兩節(jié)銷(xiāo)售額計(jì)劃的完成，這樣的業(yè)績(jī)凝聚著全體干部員工的智慧和心血，在此，我謹(jǐn)代表xx百貨向大家表示衷心的感謝和崇高的敬禮!下面就簡(jiǎn)要總結(jié)一下xx年度兩節(jié)銷(xiāo)售的主要工作：
(一)抓好營(yíng)銷(xiāo)策劃工作，求新求變。
由于xx零售市場(chǎng)形勢(shì)的變化，xx年我們xx百貨也在營(yíng)銷(xiāo)策劃、促銷(xiāo)活動(dòng)上下了功夫，目的是抓住元旦、春節(jié)兩大節(jié)日的銷(xiāo)售，我們推出了一系列的促銷(xiāo)活動(dòng)：會(huì)員積分兌換獎(jiǎng)品、抓獎(jiǎng)、買(mǎi)贈(zèng)、打折、特價(jià)、平安夜送平安果、幸運(yùn)大轉(zhuǎn)輪、大型文藝會(huì)演、春節(jié)送對(duì)聯(lián)、送福字、送紅包、元宵燈會(huì)一條街銷(xiāo)售、情人節(jié)投許愿石羸現(xiàn)金卡、送玫瑰、裝飾巧克力一條街等等，這些活動(dòng)都為商場(chǎng)的聚集人氣，擴(kuò)大影響，促進(jìn)銷(xiāo)售，起到了一定的拉動(dòng)作用。因?yàn)槲覀冊(cè)诖黉N(xiāo)策劃上面沒(méi)有什么經(jīng)驗(yàn)，但經(jīng)過(guò)張經(jīng)理和同事們的努力，我們的促銷(xiāo)活動(dòng)還是取得了一定的效果，我們相信我們的促銷(xiāo)活動(dòng)會(huì)越來(lái)越多，越來(lái)越好的。良好的開(kāi)端便是(來(lái)源：W)成功的一半。節(jié)日旺季過(guò)后，把工作的重點(diǎn)從旺季保供應(yīng)轉(zhuǎn)移到淡季促銷(xiāo)售上來(lái)。堅(jiān)持“有節(jié)借節(jié)，無(wú)節(jié)造節(jié)”，特別是做好“無(wú)節(jié)造節(jié)”的文章。爭(zhēng)取廠商支持，整合各類(lèi)營(yíng)銷(xiāo)資源，統(tǒng)一策劃營(yíng)銷(xiāo)方案，統(tǒng)分結(jié)合地把握好營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)推出的時(shí)間、形式、規(guī)模和力度，放大營(yíng)銷(xiāo)資源的促銷(xiāo)功能。
(二)抓好商品的結(jié)構(gòu)調(diào)整、庫(kù)存管理，爭(zhēng)取廠商的政策支持，適應(yīng)市場(chǎng)消費(fèi)需求。
由于經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的變化，銷(xiāo)售市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局的變化，今年的商品的結(jié)構(gòu)、庫(kù)存是很難把握的，隨著兩節(jié)銷(xiāo)售旺季的到來(lái)，各部門(mén)經(jīng)理始終把商品結(jié)構(gòu)調(diào)整、組織適銷(xiāo)對(duì)路商品，庫(kù)存管理最優(yōu)化作為一項(xiàng)重要工作來(lái)抓落實(shí)。各部門(mén)經(jīng)理主動(dòng)對(duì)兩節(jié)銷(xiāo)售形勢(shì)進(jìn)行了分析，對(duì)商品的結(jié)構(gòu)、庫(kù)存進(jìn)行了更加詳細(xì)的分析，按照優(yōu)勝劣汰的原則，抓好商品結(jié)構(gòu)的調(diào)整、抓好庫(kù)存管理。
1、生鮮部：
部經(jīng)理與各組組長(zhǎng)開(kāi)會(huì)交談，研究要貨方案，最終的要貨量基本上是準(zhǔn)確的。為了吸引更多的顧客，部經(jīng)理與供貨商勤溝通，基本做到了進(jìn)價(jià)最低、售價(jià)低于興隆的進(jìn)銷(xiāo)策略。另外還補(bǔ)充了不少新產(chǎn)品，例如糕點(diǎn)組的北京特產(chǎn)糕點(diǎn)、糯米糍;干果組的紅泥花生，低價(jià)位的冰糖、葡萄干;香腸組的十元一只的'溝幫子熏雞、錦江香腸等等，都提高了銷(xiāo)售。
2、食品部：
根據(jù)今年的實(shí)際情況，調(diào)整了上貨量，啤酒、中低檔白酒、禮包系列按去年的75%;茅臺(tái)、五糧液、劍南春等高檔酒按去年的50%;食用油隨進(jìn)隨買(mǎi)、調(diào)料飲料寧多毋少。兩節(jié)過(guò)后，看這個(gè)比例是正確的。為豐富商品品種，提高競(jìng)爭(zhēng)力，又新進(jìn)了黃金酒、進(jìn)口品客薯片、好友趣系列薯片，吊爐花生、600g南方黑芝麻糊、砂糖系列、嬰兒顆粒面等等。
3、百貨部：
部經(jīng)理與各個(gè)小組分析現(xiàn)有的庫(kù)存情況，經(jīng)營(yíng)情況，準(zhǔn)確要貨，保證了節(jié)后庫(kù)存商品，無(wú)大量積壓、無(wú)斷檔現(xiàn)象。根據(jù)民俗，中國(guó)人在春節(jié)有更換生活日用品的習(xí)慣，百貨部將日用碗的種類(lèi)達(dá)到了100多個(gè)品種，筷子達(dá)到了50多種，菜板規(guī)格40多種，不銹鋼、塑料盆60多種，使銷(xiāo)售得到平穩(wěn)上升。
4、針紡部：
與廠家溝通，爭(zhēng)取了一些特價(jià)商品：床上用品組的“108”元特價(jià)雙人被，銷(xiāo)售了近300條，并帶動(dòng)了其它商品的銷(xiāo)售。
5、鞋部：
加強(qiáng)與各個(gè)聯(lián)銷(xiāo)商、供應(yīng)商的協(xié)調(diào)，爭(zhēng)取更多的優(yōu)惠政策和促銷(xiāo)資源。例如童鞋組新組裝了一套貨柜，改變了形象，增加了銷(xiāo)量，平均完成計(jì)劃的108.1%。
6、服裝部：
因原材料價(jià)格上升，商品價(jià)格偏高，購(gòu)買(mǎi)力下降，整個(gè)服裝行業(yè)都顯得冷清，各廠家銷(xiāo)售都較去年直線下降，部經(jīng)理與營(yíng)業(yè)員每天考查市場(chǎng)，共同分析、探討。童裝組的天津童裝成了主打商品，價(jià)格適中、適合運(yùn)動(dòng)。又進(jìn)了一種時(shí)尚的款式，使得童裝銷(xiāo)售非常樂(lè)觀，完成了計(jì)劃的91.3%。
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