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生產(chǎn)部2021年終工作總結(jié)
總結(jié)是把一定階段內(nèi)的有關(guān)情況分析研究,做出有指導(dǎo)性結(jié)論的書面材料,它可以有效鍛煉我們的語(yǔ)言組織能力,不如立即行動(dòng)起來(lái)寫一份總結(jié)吧?偨Y(jié)一般是怎么寫的呢?以下是小編幫大家整理的生產(chǎn)部2021年終工作總結(jié),僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
生產(chǎn)部2021年終工作總結(jié)1
一、20xx年工作回顧
1、產(chǎn)品產(chǎn)量方面
20xx年公司計(jì)劃完成14000噸水餃的生產(chǎn)量,截止到12月30號(hào)實(shí)際能生產(chǎn)完成12200噸左右,影響計(jì)劃完成的主要原因主要有一下幾點(diǎn):
1、包裝機(jī)故障頻繁影響產(chǎn)量。
2、3工段因生產(chǎn)湯圓和人員不足耽誤生產(chǎn)餃子。
3、3、4、5月份因生產(chǎn)粽子減少一個(gè)車間。
為達(dá)到客戶產(chǎn)量和質(zhì)量的要求,生產(chǎn)部合理的調(diào)整生產(chǎn)計(jì)劃和利用有限的資源,盡量滿足客戶的交貨期。
2、產(chǎn)品品質(zhì)方面
20xx年產(chǎn)品品質(zhì)控制狀況和產(chǎn)品品質(zhì)控制手段。開展多種形式的培訓(xùn)及宣傳,提高員工的品質(zhì)意識(shí)。據(jù)統(tǒng)計(jì),9月份出現(xiàn)一次質(zhì)量事故(沒有細(xì)料)2鍋。針對(duì)該事故,已對(duì)相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行教育考核。我們相信,只要每個(gè)員工在提高產(chǎn)品質(zhì)量意識(shí)情況下,全力的投入到生產(chǎn)中的每個(gè)環(huán)節(jié),產(chǎn)品質(zhì)量一定會(huì)穩(wěn)步提高。
3、設(shè)備管理方面
在過去的一年里,除包裝機(jī)外,其它各設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)良好,設(shè)備部及時(shí)維修和保養(yǎng)設(shè)備,為生產(chǎn)任務(wù)的順利完成打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),進(jìn)而確保了生產(chǎn)的穩(wěn)定。
4、人員管理方面
20xx年是我公司生產(chǎn)任務(wù)比較重的一年,但員工流失率很高。據(jù)初步統(tǒng)計(jì),20xx年新入職員工人數(shù)累計(jì)達(dá)858人,其中流失人員累計(jì)達(dá)700多人,流失率極高。這主要是春節(jié)后一個(gè)月和收麥時(shí)一個(gè)月的人員流失率太高,這也說(shuō)明我們公司缺乏員工的歸屬感和榮譽(yù)感。
為改變?nèi)藛T流失狀況,生產(chǎn)部采取提高介紹費(fèi)和員工介紹親戚朋友的方式,有效地改善了人員短缺的狀況。同時(shí)生產(chǎn)部對(duì)新進(jìn)員工采取由師傅帶徒弟的方式,確保新進(jìn)員工順利進(jìn)入崗位角色,做到基本能勝任本崗位工作,在這我們要感謝師傅們對(duì)新員工的教育和技術(shù)培訓(xùn),正因?yàn)橛兴麄兊闹С稚a(chǎn)部才有了今天的良好局面。
5、安全生產(chǎn)方面
在過去的一年里,生產(chǎn)部將安全生產(chǎn)納入生產(chǎn)日常管理工作之中,做到各車間員工的安全知識(shí)教育,監(jiān)督和排除各工段存在的安全隱患,確保生產(chǎn)的有序運(yùn)行。全年度未發(fā)生較大的人體傷害和設(shè)備損壞事故。
20xx年生產(chǎn)部安全事故統(tǒng)計(jì)如下:
1、7起餃子機(jī)壓傷或餃子機(jī)毛刺劃傷;
2、3起滑倒事故;
3、2起包裝機(jī)壓傷;
4、1起打餡機(jī)刀切傷;
5、1起車間二道門劃傷;
6、1起通往二樓電梯摔傷;
7、1起電叉車撞傷;
8、1起速凍隧道鏈扣打掉半個(gè)牙;
共17起安全事故,其中11起事故和機(jī)器設(shè)備有關(guān),3起和車間環(huán)境(滑倒)有關(guān),其它情況3起。從統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)來(lái)看,有關(guān)設(shè)備安全使用問題,是下一步安全生產(chǎn)教育工作的重點(diǎn)。
二、存在的不足和對(duì)策
生產(chǎn)部在過去的一年里雖然做了很多的工作,也取得了一定的成績(jī),但也存在較多的問題,主要有以下方面的不足。
1、質(zhì)量管理方面
1)員工質(zhì)量意識(shí)還比較淡泊,部分員工身上還存在事不關(guān)己,漠然置之的`態(tài)度,他們認(rèn)為只要完成產(chǎn)量任務(wù)就已經(jīng)完成了工作。這與培養(yǎng)員工質(zhì)量意識(shí),樹立質(zhì)量危機(jī)感,落實(shí)產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任制做得不夠好,不到位有很大的關(guān)系。
2)缺乏全員參與質(zhì)量管理理念。我們現(xiàn)在還缺乏全員參與的質(zhì)量意識(shí),而且有的時(shí)候在生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)存在執(zhí)行力不到位的現(xiàn)象,需要完善制程品質(zhì)控制系統(tǒng),讓人人都關(guān)心品質(zhì)。
3)缺乏質(zhì)量問題(包括客戶投訴問題)分析意識(shí),質(zhì)量控制和質(zhì)量問題分析報(bào)告不僅僅是品管部門的責(zé)任,生產(chǎn)部門追求生產(chǎn)產(chǎn)量,但產(chǎn)品生產(chǎn)過程質(zhì)量問題分析也需要做,這是提高和改善過程品質(zhì)控制的有效手段。跟據(jù)客戶投訴記錄統(tǒng)計(jì),截止到20xx年12月20號(hào),公司共受理投訴70起。這個(gè)數(shù)字很高,這些數(shù)據(jù)可以匯總分類,客戶投訴比較多的幾個(gè)問題點(diǎn)肯定是需要我們重點(diǎn)關(guān)注和解決的事項(xiàng)。
2、人員管理方面
員工的精神面貌和歸屬感缺乏,在這方面我們正在策劃,整頓、制定完善的規(guī)章制度和培訓(xùn)計(jì)劃。同時(shí)公司最近計(jì)劃實(shí)施的《員工轉(zhuǎn)正》和《員工晉級(jí)管理細(xì)則》等激勵(lì)措施,旨在不斷的提高員工的綜合素質(zhì),以適應(yīng)企業(yè)以后發(fā)展的需要。
3、物料消耗管理方面
我們已經(jīng)實(shí)行了物料消耗考核制度,但是車間還有很多浪費(fèi)的地方需要改善,這主要是我們的節(jié)約意識(shí)還不夠強(qiáng)。本部門將根據(jù)實(shí)際情況實(shí)施相應(yīng)的正負(fù)激勵(lì)措施,做好節(jié)能降耗的思想教育,使節(jié)約意識(shí)和主人翁精神逐步提高。
4、設(shè)備管理方面
加強(qiáng)設(shè)備維護(hù)和保養(yǎng)意識(shí),爭(zhēng)取實(shí)現(xiàn)誰(shuí)使用誰(shuí)保養(yǎng)、誰(shuí)維護(hù)的思想,提高設(shè)備的綜合利用效率。同時(shí)需要設(shè)備部提高設(shè)備管理的能力和思想,出臺(tái)設(shè)備保養(yǎng)維護(hù)規(guī)程以便于員工操作。
三、從公司整體方面,有幾點(diǎn)建議:
1、完善員工工作職責(zé)制度,對(duì)車間各工段和員工都明確規(guī)定在工作中的具體任務(wù)、責(zé)任和權(quán)利,以便做到生產(chǎn)和質(zhì)量工作事事有人管,層層、人人有專責(zé),辦事有標(biāo)準(zhǔn),工作有檢查,這樣才可以把質(zhì)量有關(guān)的工作和廣大員工的積極性結(jié)合起來(lái)形成一個(gè)嚴(yán)密的控制體系。
2、因公司員工的自身素質(zhì),車間團(tuán)隊(duì)凝聚力和歸屬感還不強(qiáng),長(zhǎng)期以來(lái)必將影響產(chǎn)品質(zhì)量、工作效率,因此建議公司進(jìn)一步加強(qiáng)在企業(yè)文化和員工歸屬感及團(tuán)隊(duì)的凝聚力方面培訓(xùn)。
四、20xx年生產(chǎn)部生產(chǎn)產(chǎn)能分析評(píng)估
、逅賰鏊湹漠a(chǎn)能計(jì)劃
20xx年實(shí)際生產(chǎn)完成12300噸,而公司現(xiàn)有的速凍設(shè)備,在滿負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)情況的產(chǎn)能大概在18300噸/年(根據(jù)設(shè)備部實(shí)際經(jīng)驗(yàn)值得出)。按設(shè)備90%的利用率計(jì)算,在滿負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)的情況下可以完成16400噸/年。考慮到實(shí)際生產(chǎn)中存在的異常因素,并結(jié)合設(shè)備部意見,生產(chǎn)部作出20xx年生產(chǎn)比20xx年增產(chǎn)30%的目標(biāo),即20xx年15600噸水餃的目標(biāo)計(jì)劃,并爭(zhēng)取實(shí)現(xiàn)該目標(biāo)。要實(shí)現(xiàn)該計(jì)劃,我們必須克服和解決以下問題。
1、解決20xx年4月和5月份冷庫(kù)庫(kù)位問題,不能因庫(kù)位不夠用而耽誤生產(chǎn)。
2、平均每月生產(chǎn)時(shí)間至少能達(dá)到24天。
3、如果3號(hào)線生產(chǎn)湯圓或粽子時(shí),一天需減少20噸水餃的產(chǎn)能計(jì)劃。
4、設(shè)備方面:
、侔b機(jī)必須更換,減少因包裝機(jī)維修時(shí)間而影響生產(chǎn)。
、谠黾哟蝠W機(jī)一臺(tái)。
③全自動(dòng)餃子機(jī)需要15臺(tái)。
、芎兔鏅C(jī)增加一臺(tái)。
、菰黾忧卸C(jī)一臺(tái)。
5、人員方面:需要人事部能根據(jù)需要及時(shí)配備人員。
、鏈珗A和粽子產(chǎn)能計(jì)劃
根據(jù)銷售部的需要,計(jì)劃1月份、2月份生產(chǎn)湯圓600噸,粽子的生產(chǎn),計(jì)劃在更換餃子機(jī)后,剩余人員包制粽子,或在4、5月份根據(jù)銷售部計(jì)劃生產(chǎn)。會(huì)包粽子的人員盡量留下,以備后用。
五、20xx年生產(chǎn)部員工培訓(xùn)計(jì)劃
為改善現(xiàn)在車間員工的精神面貌和綜合素質(zhì),生產(chǎn)部計(jì)劃結(jié)合綜合辦,設(shè)備部及品管部對(duì)生產(chǎn)員工進(jìn)行培訓(xùn),培訓(xùn)計(jì)劃如下(暫定):
1、員工節(jié)能降耗意識(shí)培養(yǎng)及培訓(xùn)(每月兩次)。
2、關(guān)于合理化建議及精益生產(chǎn)相關(guān)思想意識(shí)培訓(xùn)(每月兩次)。
3、員工管理意義宣傳。
4、車間設(shè)備使用及保養(yǎng)意識(shí)灌輸,設(shè)備使用工藝流程培訓(xùn)。
5、安全生產(chǎn)培訓(xùn),生產(chǎn)線全體員工每月至少培訓(xùn)一次,重點(diǎn)是有關(guān)設(shè)備安全使用和操作問題。
6、員工品質(zhì)意識(shí)培訓(xùn)
⑴做好新員工的培訓(xùn),做好以下三步:
a在新員工上崗前進(jìn)行意識(shí)灌輸和專業(yè)知識(shí)的培訓(xùn)。
b進(jìn)行規(guī)范的操作培訓(xùn),可采用師帶徒的方式。
c加深和鞏固,在培訓(xùn)后的工作期間加入考試和考核措施。
⑵配合品管部抓好品質(zhì)培訓(xùn)考核,提高員工重視程度。
、菍(duì)工段長(zhǎng)進(jìn)行品質(zhì)意識(shí)培訓(xùn),監(jiān)督好班前班后品質(zhì)意識(shí)灌輸。
生產(chǎn)部2021年終工作總結(jié)2
20xx年,在經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在同事們的積極支持和大力幫助下,我能夠嚴(yán)格要求自己,較好的履行一名督導(dǎo)的職責(zé),較好的完成工作任務(wù),總結(jié)起來(lái)收獲很多。
一、在工作中學(xué)習(xí),不斷提高自己的業(yè)務(wù)水平
作為一名督導(dǎo),首先,只有自己的業(yè)務(wù)水平高了,才能贏得同事們的支持,也才能夠帶好、管好下面的人員。這對(duì)我一個(gè)剛從學(xué)校畢業(yè)的學(xué)生來(lái)說(shuō),更是有太多的東西讓我去學(xué)習(xí),隨著公司規(guī)模不斷的擴(kuò)大,對(duì)我們督導(dǎo)的工作提出了新的要求,通過學(xué)習(xí),我總能提前學(xué)習(xí)好各方面的能力,為下面的員工做好指導(dǎo)。
二、員工管理
要做好了員工的管理,指導(dǎo)工作,督志雖然不算什么大領(lǐng)導(dǎo),但也管著一堆人,是領(lǐng)導(dǎo)信任才讓我擔(dān)此重任,因此,在工作中,我總是對(duì)他們嚴(yán)格要求,無(wú)論是誰(shuí),有了違紀(jì),決不姑息遷就,正是因?yàn)槲夷車?yán)于律已,大膽管理,在生活中又能無(wú)微不至的關(guān)懷下面的員工,因此他們都非常尊重我,都服從我的管理,半年下來(lái),我們從這些煩瑣的工作中也能總結(jié)出一個(gè)屬于自己的管理方法。
三、現(xiàn)場(chǎng)的管理
這是一個(gè)很大的概念,它包含了好多的內(nèi)容,我從以下幾個(gè)小的方面來(lái)總結(jié)一下我的工作:
1、現(xiàn)場(chǎng)行為規(guī)范,從整體來(lái)說(shuō)我覺得控制得不是太好,其中儀容儀表這一塊的話由于不是由公司發(fā)的工裝,這就導(dǎo)致員工有機(jī)會(huì)找借口,而我還沒有一個(gè)自己的辦法去控制這一情況的出現(xiàn),我要從以后的工作中吸取教訓(xùn)來(lái)應(yīng)對(duì)和管理員工的`現(xiàn)場(chǎng)行為規(guī)范;
2、現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境一樓是公司的門面,平時(shí)的人流量也是比較大的,衛(wèi)生做得還不錯(cuò),但是我覺得我自己在有些應(yīng)該急的情況下我還不能完全的想到所有的辦法來(lái)應(yīng)對(duì),同時(shí)我想對(duì)保潔的管理我也做得不到位;
3、體外循環(huán)本來(lái)在這一個(gè)環(huán)節(jié)已經(jīng)比別人落后了,也因?yàn)檫@一次我害得一樓所有管理人員都受了處份,但同時(shí)我也通過這一次“學(xué)費(fèi)”,讓我從中學(xué)會(huì)了很多東西。我相信我通過這件事之后會(huì)對(duì)這些事更加的警惕;
4、商品管理這一環(huán)節(jié),在經(jīng)理我?guī)ьI(lǐng)下,控制得很有錯(cuò),總經(jīng)理總是要求我們不停的對(duì)他們的產(chǎn)品進(jìn)行檢查,當(dāng)然通過這些檢查也從中發(fā)些不少問題并能及時(shí)的反映出來(lái),把這些問題扼殺在萌芽狀態(tài),
四、抓好一級(jí)工作,給領(lǐng)導(dǎo)分憂,做為一個(gè)督導(dǎo),能夠在營(yíng)業(yè)員一級(jí)解決的問題,我決不去麻煩領(lǐng)導(dǎo),對(duì)商場(chǎng)里的大事,不失時(shí)機(jī)的向領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)示匯報(bào)
五、20xx年計(jì)劃
其一是要發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神。因?yàn)楣窘?jīng)營(yíng)不是個(gè)人行為,一個(gè)人的能力必竟有限,如果大家擰成一股繩,就能做到事半功倍。但這一定要建立在每名員工具備較高的業(yè)務(wù)素質(zhì)、對(duì)工作的責(zé)任感、良好的品德這一基礎(chǔ)上,否則團(tuán)隊(duì)精神就成了一句空話。那么如何主動(dòng)的發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神呢?具體到各個(gè)員工,如果你努力的工作,業(yè)績(jī)被領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)可,勢(shì)必會(huì)影響到你周圍的同事,大家以你為榜樣,你的進(jìn)步無(wú)形的帶動(dòng)了大家共同進(jìn)步。反之,別人取得的成績(jī)也會(huì)成為你不斷進(jìn)取的動(dòng)力,如此產(chǎn)生連鎖反應(yīng)的良性循環(huán)。其二是要學(xué)會(huì)與部門、領(lǐng)導(dǎo)、員工之間的溝通。公司的機(jī)構(gòu)分布就象是一張網(wǎng),每個(gè)部門看似獨(dú)立,實(shí)際上它們之間存在著必然的聯(lián)系。就拿現(xiàn)場(chǎng)部來(lái)說(shuō),日常業(yè)務(wù)和每個(gè)部門都要打交道。與部門保持聯(lián)系,要他們的相互配合,從中發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正。這樣做一來(lái)有效的發(fā)揮了監(jiān)督職能,二來(lái)能及時(shí)的把信息反饋到領(lǐng)導(dǎo)層,把工作從被動(dòng)變?yōu)橹鲃?dòng)。其三是要有一顆永攀高峰的進(jìn)取之心。這就給我們基層管理人員提出了更高的要求——逆水行舟,不進(jìn)則退。如果想在事業(yè)上有所發(fā)展,就必需武裝自己的頭腦,來(lái)適應(yīng)優(yōu)勝劣汰的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境。
人生能有幾回博,在今后的日子里,我們要化思想為行動(dòng),用自己的勤勞與智慧描繪未來(lái)的藍(lán)圖。
生產(chǎn)部2021年終工作總結(jié)3
20xx年,在公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在各兄弟部門的支持下,我根據(jù)公司的工作精神與工作部署,結(jié)合生產(chǎn)部經(jīng)理的崗位職責(zé)與工作實(shí)際,創(chuàng)新工作思路、轉(zhuǎn)變工作作風(fēng),認(rèn)真踏實(shí)努力工作,較好地完成了各項(xiàng)生產(chǎn)工作任務(wù),取得一定成績(jī),F(xiàn)將20xx年工作情況具體總結(jié)如下:
一、生產(chǎn)任務(wù)完成情況
20xx年,我?guī)ьI(lǐng)生產(chǎn)部干部員工團(tuán)結(jié)協(xié)作,齊心協(xié)力,認(rèn)真努力工作,較好地完成了生產(chǎn)任務(wù),生產(chǎn)運(yùn)行正常,無(wú)生產(chǎn)安全事故,全年完成x臺(tái)柴油發(fā)電機(jī)組生產(chǎn)任務(wù)。
二、全年采取的主要工作措施
。ㄒ唬┘訌(qiáng)思想教育,提高員工凝聚力
20xx年,我切實(shí)加強(qiáng)對(duì)員工的思想工作,開展國(guó)情、廠情教育,培養(yǎng)員工的感恩心。通過開展思想教育工作,使生產(chǎn)部每個(gè)員工樹立正確的世界觀、人生觀和價(jià)值觀,提高思想政治覺悟,熱愛企業(yè),熱愛工作崗位,做到心往一處想,勁往一處使,增強(qiáng)執(zhí)行力,提高工作效率,確保完成公司下達(dá)的生產(chǎn)任務(wù)。
。ǘ┘訌(qiáng)設(shè)備管理,確保生產(chǎn)正常進(jìn)行
設(shè)備是重要的生產(chǎn)工具,對(duì)于完成生產(chǎn)任務(wù),提高柴油發(fā)電機(jī)組質(zhì)量具有極其重要作用。我切實(shí)加強(qiáng)設(shè)備管理,一是教育員工要愛惜設(shè)備,按操作要領(lǐng)使用設(shè)備,精心維護(hù)設(shè)備,保持設(shè)備的完好率和正常運(yùn)行。二是開展設(shè)備使用、保養(yǎng)輔導(dǎo),利用晨會(huì)、班會(huì)等方式對(duì)員工進(jìn)行輔導(dǎo),使他們懂設(shè)備結(jié)構(gòu),懂設(shè)備檢查的作用及方法,懂設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng),懂設(shè)備操作規(guī)程。在工作中,使用好設(shè)備,保養(yǎng)好設(shè)備,穩(wěn)定設(shè)備功能,確保設(shè)備正常運(yùn)行,滿足生產(chǎn)需要。
。ㄈ┘訌(qiáng)質(zhì)量管理,確保產(chǎn)品質(zhì)量合格
我知道我們企業(yè)技術(shù)力量比較薄弱,產(chǎn)品質(zhì)量上不去,返工較多。所以,我作為生產(chǎn)部經(jīng)理,特別注重質(zhì)量,為此把產(chǎn)品質(zhì)量放在工作的首位,提高每個(gè)員工質(zhì)量意識(shí),認(rèn)識(shí)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量的重要性以及對(duì)企業(yè)的影響。我從抓質(zhì)量的基礎(chǔ)性工作做起,在生產(chǎn)過程中牢記“質(zhì)量是生命,生產(chǎn)保質(zhì)量”的思想,堅(jiān)決杜絕質(zhì)量事故。
開展質(zhì)量問題“大反思、大排查、大整治”活動(dòng),制定質(zhì)量問題排查整治和督促檢查方案,針對(duì)柴油發(fā)電機(jī)組的質(zhì)量特點(diǎn),明確質(zhì)量工作責(zé)任、目標(biāo)、任務(wù)、內(nèi)容和監(jiān)督檢查措施,落實(shí)質(zhì)量排查、登記、整治、督辦、驗(yàn)收等每個(gè)環(huán)節(jié)的工作要求,切實(shí)做到質(zhì)量排查徹底、督促檢查到位、整治責(zé)任明確、跟蹤督辦有力。通過這些措施,達(dá)到及時(shí)發(fā)現(xiàn)質(zhì)量隱患,及時(shí)整治質(zhì)量問題,防止出現(xiàn)質(zhì)量事故,確保柴油發(fā)電機(jī)組質(zhì)量合格,增強(qiáng)柴油發(fā)電機(jī)組的質(zhì)量信譽(yù),從而促進(jìn)企業(yè)的發(fā)展,也給員工帶來(lái)實(shí)在的利益。
。ㄋ模┘訌(qiáng)安全生產(chǎn)工作,確保生產(chǎn)安全
20xx年,我切實(shí)加強(qiáng)安全生產(chǎn)工作,樹立“安全為了生產(chǎn),生產(chǎn)必須安全”的.思想,杜絕一切安全事故,確保生產(chǎn)安全。具體抓好四項(xiàng)工作:
一是在生產(chǎn)過程中,要求全體干部員工時(shí)刻保持清醒的頭腦,充分認(rèn)識(shí)到安全生產(chǎn)的重要性,時(shí)刻保持高度的警覺性。形成“人人講安全,事事為安全,時(shí)時(shí)想安全,處處保安全”的思想氛圍,消除一切安全隱患。
二是制定和完善規(guī)章制度并確保有效執(zhí)行。我制定安全生產(chǎn)管理制度,建立安全生產(chǎn)崗位責(zé)任制,做到責(zé)任到人,明確分工。把安全貫串于生產(chǎn)全過程,加強(qiáng)安全隱患排查,消除一切安全隱患。
三是加強(qiáng)安全培訓(xùn)工作。我加強(qiáng)對(duì)員工的技術(shù)培訓(xùn),定期對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn),對(duì)新工藝、新設(shè)備的操作使用以及近期柴油發(fā)電機(jī)組生產(chǎn)中的技術(shù)難點(diǎn)、安全隱患進(jìn)行深入細(xì)致的分析講解,提高員工的整體技術(shù)水平,確保生產(chǎn)安全。
四是齊心協(xié)力,共同維護(hù)安全生產(chǎn)。在生產(chǎn)過程中,要求每個(gè)員工嚴(yán)格按照制度要求,認(rèn)真排查安全隱患,做好安全生產(chǎn)工作,把安全時(shí)刻銘記于心,做到“不傷害自己,不傷害他人,不被他人傷害”,共同維護(hù)安全生產(chǎn),促進(jìn)企業(yè)發(fā)展。
。ㄎ澹┘訌(qiáng)降本增效,提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益
20xx年,我加強(qiáng)能源、原材料等方面的管理,切實(shí)提高能源利用率。教育員工要珍惜水電資源,珍惜生產(chǎn)材料,做到用水節(jié)約,杜絕“跑、冒、滴、漏”,不開長(zhǎng)明燈、無(wú)人扇。對(duì)生產(chǎn)材料,不亂丟亂放,做到精打細(xì)算、充分利用。通過實(shí)際具體工作,樹立節(jié)約意識(shí),為企業(yè)降本增效、提高經(jīng)濟(jì)效益做出實(shí)實(shí)在在的努力與貢獻(xiàn)。
三、存在的不足問題
20xx年,我在取得一定成績(jī)的同時(shí)也存在一些不足,一是部分崗位員工的操作水平和理論知識(shí)不夠,管理人員的拓展思維欠缺,成本節(jié)約觀念淡薄,存在浪費(fèi)和跑冒滴漏現(xiàn)象;二是質(zhì)量意識(shí)和安全意識(shí)還不夠強(qiáng),提高產(chǎn)品質(zhì)量上措施不夠,遵守安全制度和安全操作方面有欠缺,需要繼續(xù)加強(qiáng)。
四、20xx年工作計(jì)劃
。ㄒ唬﹫(jiān)定信心,提高產(chǎn)品質(zhì)量
20xx年,我要堅(jiān)定信心,重點(diǎn)抓好產(chǎn)品質(zhì)量,認(rèn)真檢查分析,找出薄弱環(huán)節(jié),落實(shí)整改措施,加強(qiáng)質(zhì)量管理,努力提高柴油發(fā)電機(jī)組的質(zhì)量。
。ǘ┘訌(qiáng)培訓(xùn),提高員工綜合素質(zhì)
我要加強(qiáng)對(duì)員工工作業(yè)務(wù)技能與安全生產(chǎn)知識(shí)培訓(xùn),提高員工的專業(yè)知識(shí)水平和安全生產(chǎn)知識(shí),提高員工的戰(zhàn)斗力和工作執(zhí)行力,使工作效率得到有效提高。
。ㄈ┳⒅匕踩,確保安全生產(chǎn)不出事故
我要進(jìn)一步加強(qiáng)安全生產(chǎn)力度,加強(qiáng)對(duì)設(shè)備的使用、保養(yǎng)管理,加強(qiáng)安全生產(chǎn)制度的落實(shí)與檢查,消除一切安全隱患,力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)無(wú)安全事故。
(四)加強(qiáng)管理,繼續(xù)做好降本增效工作
我要進(jìn)一步加強(qiáng)能源管理,加強(qiáng)原材料管理,樹立勤儉辦廠方針,節(jié)約水電,愛護(hù)、珍惜企業(yè)財(cái)產(chǎn),繼續(xù)做好降本增效工作,為公司增加經(jīng)濟(jì)效益而努力。
20xx年,我認(rèn)真努力工作,雖然取得了一定的工作成績(jī),但是與公司的要求和員工的希望相比,還是需要繼續(xù)努力和提高。今后,我要繼續(xù)加強(qiáng)學(xué)習(xí),深化管理,按公司的要求,做好自己的本職工作,為公司健康持續(xù)發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
生產(chǎn)部2021年終工作總結(jié)4
時(shí)光似箭、日月如梭。在圣誕節(jié)的歡樂氣氛里結(jié)束了20xx年,我們迎來(lái)了新的一年。在過去的一年中生產(chǎn)部在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的大力支持和全體員工的共同努力下完成了公司下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù),在此,我對(duì)生產(chǎn)部一年來(lái)的工作給予總結(jié),同時(shí)祝愿我們公司明年更上一層樓。
一、一年工作回顧
1、產(chǎn)品產(chǎn)量方面
從9月28日開業(yè)以來(lái),共生產(chǎn)產(chǎn)品X噸,己發(fā)貨產(chǎn)品X噸,庫(kù)存X噸,消耗廢鋼X噸,石英砂X噸,水玻璃X噸。目前共有X種產(chǎn)品,在批量小、技術(shù)不穩(wěn)定和不完善的情況下,進(jìn)行實(shí)驗(yàn)和摸索。為達(dá)到客戶產(chǎn)量和質(zhì)量的要求,生產(chǎn)部合理的調(diào)整生產(chǎn)計(jì)劃,和利用有限的資源,及時(shí)滿足客戶的交貨期,為公司今后產(chǎn)品的多元化打下了基礎(chǔ)。
2、產(chǎn)品品質(zhì)方面
今年工作中,在確保生產(chǎn)任務(wù)的情況下合格產(chǎn)品入庫(kù)率達(dá)到X%,離公司的目標(biāo)有一定的距離。只要每個(gè)員工在提高產(chǎn)品質(zhì)量意識(shí)情況下,全力的投入到生產(chǎn)每個(gè)環(huán)節(jié)中,產(chǎn)品質(zhì)量一定會(huì)穩(wěn)步提高。
3、設(shè)備管理方面
在過去的一年里,各設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)良好,并沒有因?yàn)樵O(shè)備的問題影響到較大的工作,在定期的檢修和保養(yǎng)下保證了設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn),進(jìn)而確保了生產(chǎn)的穩(wěn)定。
4、人員管理方面
今年是我公司剛起步的一年,在員工對(duì)產(chǎn)品的工藝不太熟悉,人員不太穩(wěn)定的情況下,這無(wú)疑給生產(chǎn)管理帶來(lái)了極大的壓力,但在這壓力的推動(dòng)下本部門堅(jiān)持對(duì)新進(jìn)員工由老師傅代為培訓(xùn),確保新進(jìn)員工的順利進(jìn)入崗位角色,做到基本能勝任本崗位工作,在這我要感謝老師傅們對(duì)新員工的教育和技術(shù)培訓(xùn),正因?yàn)橛兴麄兊闹С稚a(chǎn)部才有了今天的良好局面。
5、安全生產(chǎn)方面
在過去的一年里,我部門將安全生產(chǎn)納入生產(chǎn)日常管理工作之中,隨時(shí)做到各車間員工的安全知識(shí)教育,監(jiān)督和排除各工段存在的安全隱患。確保了生產(chǎn)的有序運(yùn)行。全年度未發(fā)生較大的人體傷害和設(shè)備損壞事故。
二、存在的不足和對(duì)策
生產(chǎn)部在過去的一年里雖然做了很多的工作,也取得了一定的成績(jī),但也存在較多的問題,主要有以下方面的不足。
1、質(zhì)量管理方面
1)員工質(zhì)量意識(shí)淡泊,目前在一部分員工身上還存在事不關(guān)己,漠然置之的態(tài)度。這與培養(yǎng)員工質(zhì)量意識(shí),樹立質(zhì)量危機(jī)感,落實(shí)產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任制做得不夠好,不到位有很大的關(guān)系。
2)缺乏全員參與質(zhì)量管理理念,我們現(xiàn)在缺乏的就是全員參與質(zhì)量意識(shí),而且有的時(shí)候在生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)存在執(zhí)行力不到位的現(xiàn)象。
3)缺乏生產(chǎn)質(zhì)量記錄意識(shí),由于我部門追求生產(chǎn)產(chǎn)量,忽略了產(chǎn)品生產(chǎn)過程質(zhì)量的記錄。產(chǎn)品在整個(gè)制造過程中,如何完整記錄生產(chǎn)過程質(zhì)量狀態(tài)尤為重要。雖然這方面在逐步的改善,但離我們質(zhì)量管理所要求做的還差很遠(yuǎn)!
2、人員管理方面
員工的精神面貌和緊迫感缺乏,在這方面我們?cè)诓邉,整頓,制定完善的規(guī)章制度和培訓(xùn)計(jì)劃。實(shí)施有效的激勵(lì)措施,不斷的提高員工的綜合素質(zhì),以適應(yīng)企業(yè)以后發(fā)展的需要。
3、物料消耗管理方面
由于我們沒有對(duì)物料消耗及成本進(jìn)行考核,在非正常成本增加時(shí),如工具損耗率高,物料使用質(zhì)量過剩,工人生產(chǎn)不當(dāng)引起的浪費(fèi)。導(dǎo)致這樣的現(xiàn)象存在,主要是員工節(jié)約意識(shí)不強(qiáng)。本部門將根據(jù)實(shí)際情況實(shí)施相應(yīng)的'獎(jiǎng)罰措施和節(jié)約能源降低成本的思想教育,使員工的節(jié)約意思和主人翁精神逐步的提高
4、模具檢驗(yàn)方面
由于模具的原因使我們的產(chǎn)品加工余量不夠,造成了次品。生產(chǎn)部將由專人對(duì)模具進(jìn)行檢測(cè)、檢驗(yàn)。
5、理化管理方面
理化分析是產(chǎn)品的重要保障,做好理化分析尤為重要,今后的工作中對(duì)化驗(yàn)員加強(qiáng)崗位培訓(xùn),提高化驗(yàn)員思想覺悟。
三、從公司整體方面,我有幾點(diǎn)建議
1、建立健全員工工作職責(zé)制度。對(duì)車間各工段和員工都明確規(guī)定在工作中的具體任務(wù)、責(zé)任和權(quán)利,以便做到質(zhì)量工作事事有人管,層層、人人有專責(zé),辦事有標(biāo)準(zhǔn),工作有檢查,這樣才可以把質(zhì)量有關(guān)的工作和廣大員工的積極性結(jié)合起來(lái)形成一個(gè)嚴(yán)密的控制體系。
2、因公司員工的自身素質(zhì),車間團(tuán)隊(duì)凝聚力和歸屬感不強(qiáng),長(zhǎng)期以來(lái)必將影響產(chǎn)品質(zhì)量、工作效率,因此建議公司在企業(yè)文化和員工歸屬感和團(tuán)隊(duì)的凝聚力方面加強(qiáng)樹立與培訓(xùn)。
四、自身總結(jié)
20xx年即將結(jié)束,20xx年的工作也即將告一段落,在這一年里,我經(jīng)過自身努力,克服各種困難,特別是在領(lǐng)導(dǎo)的大力支持下,這一年是有意義的、有價(jià)值的、有收獲的;旧贤瓿闪吮灸甓鹊墓ぷ,經(jīng)歷這一年來(lái)的生產(chǎn)管理工作。通過這些項(xiàng)目的管理,熟悉了公司的運(yùn)作流程,掌握了公司系統(tǒng)的操作過程,這為今后的工作打下了一定的經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)。
雖然20xx年有所收獲,但是自身的不足之處也暴露無(wú)疑:
1、雖然充滿干勁,但是經(jīng)驗(yàn)缺乏,在處理突發(fā)事件和一些新問題上存在著較大的欠缺。
2、跟不上工藝流程和技術(shù)的需求,還缺乏主動(dòng)溝通和交流的積極性,不善于有效的表達(dá)。這些個(gè)人因素直接影響到了工作的效果。
3、生產(chǎn)進(jìn)度狀況不能完全掌控,造成拖期、延期現(xiàn)象。
五、20xx年度工作規(guī)劃和工作計(jì)劃
1、加強(qiáng)學(xué)習(xí)和實(shí)踐,繼續(xù)提高本職工作。針對(duì)自己的崗位,重點(diǎn)是深入學(xué)習(xí)各工序的工藝流程及研發(fā)相關(guān)知識(shí),提高解決問題的能力。
2、竭盡全力完成生產(chǎn)任務(wù)。在生產(chǎn)過程中充分溝通,過程受控,在生產(chǎn)上下更大的力度,牢記速度、完美的執(zhí)行,以健康愉快的心態(tài)積極主動(dòng)地完成生產(chǎn)任務(wù)。
3、完善自身素質(zhì)。新的一年,要毫不動(dòng)搖地成為一個(gè)品德好、素質(zhì)高、技術(shù)強(qiáng)、勤學(xué)習(xí)、善思考、會(huì)辦事的聰明人而努力。工作保持長(zhǎng)久的熱情和積極性,更需要有“不待揚(yáng)鞭自?shī)^蹄”的精神。所以今年來(lái)我一直堅(jiān)持做好本職工作,一直做積累,一步一個(gè)腳印堅(jiān)定的向著我的目標(biāo)前行。
4、加強(qiáng)本職工作,技能學(xué)習(xí)使自己本職工作以及工藝流程能力得進(jìn)一步提高與加強(qiáng)。
5、樹立終身學(xué)習(xí)的觀念,加強(qiáng)自身文化素質(zhì)學(xué)習(xí),不斷提高自身素質(zhì)。
6、工作中做到積極主動(dòng),團(tuán)結(jié)同事,結(jié)合不同的工作環(huán)境及個(gè)人脾氣、性格,做好一線配合工作,使各種人際關(guān)系更加融洽和諧。
最后,我想說(shuō)不管在哪里工作,做什么工作,態(tài)度和心態(tài)很重要,遇事把心放寬,才能更好的處理和解決面對(duì)的問題,從容的面對(duì)挑戰(zhàn),不斷的去豐富充實(shí)自己,客觀的面對(duì)自己的不足,更好的去改進(jìn),每個(gè)人都會(huì)有美好的明天!
在公司不斷的發(fā)展中,我的工作能力和個(gè)人能力都得到了很大的提高,這些和公司的領(lǐng)導(dǎo),同事幫助是分不開的,相信自己在以后的工作中一定會(huì)做到。公司的發(fā)展和自己的發(fā)展息息相關(guān),這一點(diǎn)覺悟我還是有的,所以我會(huì)一直堅(jiān)持努力的工作下去,我相信一定能夠順利的完成公司交給我的工作。雖沒有轟轟烈烈的戰(zhàn)果,但也算經(jīng)歷了一段不平凡的考驗(yàn)和磨礪。
路漫漫其修遠(yuǎn)兮,吾將上下而求索,在來(lái)年中,我將加強(qiáng)自主管理的意識(shí),勇于開拓創(chuàng)新,加強(qiáng)理論和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),不斷提高業(yè)務(wù)技術(shù)水平。也將會(huì)遇到很多困難,我相信,在領(lǐng)導(dǎo)關(guān)心培養(yǎng)下、同事的幫助下、自己的努力下,我將不斷提升自己的工作技能水平和個(gè)人文化素質(zhì),為公司建設(shè)作應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
生產(chǎn)部2021年終工作總結(jié)5
20xx年很快過去了;仡欉^去一年我從生產(chǎn)部接手的工作,在生產(chǎn)部全體員工的共同努力下,各項(xiàng)工作還是有很多不盡人意的地方。我們工作中也存在很多問題,總結(jié)如下:
一、回顧過去一年的工作
1、生產(chǎn)任務(wù)的完成
。1)今年組裝生產(chǎn)鐮刀臂機(jī)4臺(tái);
。2)向最終用戶安裝并交付4臺(tái)設(shè)備;
(3)技術(shù)改進(jìn)的一臺(tái)鉬靶機(jī)已完成80%;
。4)售后維護(hù)4次;
。5)技術(shù)創(chuàng)新有5個(gè)小變化。即將結(jié)束。
生產(chǎn)部根據(jù)公司要求的生產(chǎn)周期,及時(shí)制定生產(chǎn)計(jì)劃,并按此計(jì)劃組織生產(chǎn)實(shí)施。在生產(chǎn)過程中,要求員工按照操作規(guī)程和生產(chǎn)操作規(guī)程進(jìn)行自檢和互檢。發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)聯(lián)系相關(guān)部門進(jìn)行處理,從而保證產(chǎn)品質(zhì)量。由于公司對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的重視,一年的生產(chǎn)沒有發(fā)生重大質(zhì)量事故,但是部分產(chǎn)品存在質(zhì)量問題。
2、工作中存在的問題
。1)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理存在的`問題,如車間生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)境不干凈,各種生產(chǎn)設(shè)備、工具亂扔亂放,固定定位管理不到位,原材料、成品擺放不整齊,標(biāo)識(shí)不全,未按規(guī)定區(qū)域擺放等;
。2)生產(chǎn)過程管理存在問題。員工沒有按照質(zhì)量體系規(guī)定定期接受生產(chǎn)質(zhì)量培訓(xùn),生產(chǎn)過程意識(shí)差。所以生產(chǎn)操作機(jī)的電氣接線混亂不清,有很多問題亟待解決;
。3)質(zhì)量管理存在諸多問題。有的經(jīng)營(yíng)者不嚴(yán)格按照生產(chǎn)指令和生產(chǎn)工藝要求,產(chǎn)品自檢、互檢不到位,導(dǎo)致生產(chǎn)過程中同一產(chǎn)品質(zhì)量問題不斷發(fā)生;
。4)公共儀器設(shè)備管理存在問題,公共儀器設(shè)備日常維護(hù)不到位,使用后隨意放置;沒有專人負(fù)責(zé)管理。
(5)低值易耗品管理不嚴(yán),生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)隨處可見螺絲和低值易耗品,造成極大浪費(fèi)。
。6)人均效率管理問題
目前生產(chǎn)部有直接和間接能力4人。按今年4臺(tái)的人均產(chǎn)運(yùn)效率來(lái)看,一年一臺(tái)的人均效率嚴(yán)重偏低,各項(xiàng)生產(chǎn)任務(wù)不全。
以上問題是我們?cè)谌粘9ぷ髦袥]有嚴(yán)格遵循質(zhì)量管理體系的相關(guān)規(guī)定,所以我們應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)員工的培訓(xùn),在今后的工作中宣傳和貫徹質(zhì)量管理體系的相關(guān)規(guī)定。
二、明年的工作計(jì)劃
明年生產(chǎn)部要認(rèn)真總結(jié)今年工作的不足,發(fā)揚(yáng)成績(jī),克服缺點(diǎn):努力學(xué)習(xí),努力工作。
(1)制定詳細(xì)的生產(chǎn)進(jìn)度計(jì)劃,嚴(yán)格按人均效率滿足生產(chǎn)工藝要求,按時(shí)保質(zhì)完成生產(chǎn)工作,隨時(shí)檢查現(xiàn)場(chǎng)工作。
。2)加強(qiáng)生產(chǎn)質(zhì)量管理,提高全體員工的質(zhì)量意識(shí),使我們的產(chǎn)品在質(zhì)量上有更大的提高;
。3)加強(qiáng)設(shè)備儀器管理,做好設(shè)備儀器的維護(hù)保養(yǎng),杜絕設(shè)備儀器損壞;
。4)加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)管理,使設(shè)備、原材料、工具等。應(yīng)固定定位,保持現(xiàn)場(chǎng)工作環(huán)境整潔有序。
。5)加強(qiáng)生產(chǎn)過程管理,定期對(duì)員工進(jìn)行生產(chǎn)過程培訓(xùn),杜絕違反質(zhì)量管理的事件發(fā)生
總之,我司生產(chǎn)部將在明年的各項(xiàng)工作中嚴(yán)格遵守質(zhì)量管理體系的有關(guān)規(guī)定,努力保質(zhì)保量完成公司下達(dá)的各項(xiàng)生產(chǎn)任務(wù)。
生產(chǎn)部2021年終工作總結(jié)6
20xx年在緊張和忙碌中過去了,回首過去的一年,內(nèi)心不禁感慨萬(wàn)千,這一年,我們雖沒有轟轟烈烈的戰(zhàn)果,但也算經(jīng)歷了一段不平凡的考驗(yàn)和磨礪。在這辭舊迎新之際,我們生產(chǎn)部門將深刻地對(duì)本部門一年來(lái)的工作及得失作出細(xì)致的總結(jié),同時(shí)祈愿我們公司明年會(huì)更好。
一、生產(chǎn)和產(chǎn)量方面
在過去的一年里,生產(chǎn)部門力挑重?fù)?dān),進(jìn)行了大量的工藝摸索試驗(yàn),沖壓方面:克服了原材料板型差、客戶質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)大幅提高、原材料到貨不及時(shí)、客戶訂單臨時(shí)調(diào)整等困難,使得我們公司產(chǎn)品生產(chǎn)從往年單一的xxx產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)了向xx同時(shí)生產(chǎn)的成功過渡。順利完成xxx噸,xxx噸。熱處理方面:根據(jù)客戶的要求,及時(shí)請(qǐng)教同行業(yè)廠家的相關(guān)經(jīng)驗(yàn),對(duì)我公司以前傳統(tǒng)的退火工藝進(jìn)行了大膽改進(jìn),經(jīng)過一段時(shí)間的試驗(yàn),一些剛開始接觸的高效材料經(jīng)過處理,產(chǎn)品基本上達(dá)到了客戶的要求,同時(shí)生產(chǎn)部也總結(jié)了很多寶貴的經(jīng)驗(yàn)。共完成熱處理產(chǎn)品噸。新產(chǎn)品方面:xxx器是客戶在今年新開發(fā)的產(chǎn)品,為了達(dá)到客戶在產(chǎn)量和質(zhì)量方面的要求,生產(chǎn)部頂著原材料到貨不及時(shí)、產(chǎn)品型號(hào)雜亂、單品種需求量少、客戶訂單不穩(wěn)定、模具更換頻繁的困難共為客戶加工特變產(chǎn)品噸,并合理調(diào)整生產(chǎn)計(jì)劃,利用xx空閑時(shí)間,開發(fā)了xx產(chǎn)品并完成了為客戶的小批供貨。為今后公司產(chǎn)品多元化打下了良好的基礎(chǔ)材料初加工及對(duì)外加工方面截至xx月xx日共完成xx材料xxxkg。
二、產(chǎn)品質(zhì)量方面
在完成上述產(chǎn)量的同時(shí),我們生產(chǎn)制造部門也高度重視產(chǎn)品質(zhì)量,嚴(yán)把生產(chǎn)工序的每一個(gè)質(zhì)量控制關(guān),利用例會(huì)、質(zhì)量會(huì)、班前會(huì)及生產(chǎn)過程及時(shí)為操作工灌輸質(zhì)量理念,堅(jiān)持操作工為第一質(zhì)檢員的觀點(diǎn)。根據(jù)操作工的流動(dòng)量,及時(shí)為新職工安排質(zhì)量、操作技能方面基本的理論培訓(xùn)和現(xiàn)場(chǎng)操作實(shí)踐,保證每一個(gè)新操作工在上機(jī)獨(dú)立操作以前,都能了解基本的產(chǎn)品質(zhì)量判別方法。根據(jù)產(chǎn)品特征分類及質(zhì)量要求,在生產(chǎn)部?jī)?nèi)部安排專人兼職負(fù)責(zé),我們始終堅(jiān)信產(chǎn)品質(zhì)量是生產(chǎn)出來(lái)的,只要生產(chǎn)部的每一個(gè)員工都有高度的質(zhì)量意識(shí),并付諸于生產(chǎn)操作的每一環(huán)節(jié)中,產(chǎn)品質(zhì)量將會(huì)穩(wěn)步提高,以達(dá)到滿足客戶質(zhì)量要求的目標(biāo)。
三、設(shè)備模具管理方面
在這20xx年的一年里,公司投入資金購(gòu)置了更加精密的模具和設(shè)備,為產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量提供了更加有力的保證,雖然大部分設(shè)備都是新設(shè)備,故障率較低。但我們?cè)O(shè)備維修人員還是克服了技術(shù)力量薄弱的困難、按照設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)的相關(guān)文件對(duì)設(shè)備進(jìn)行定期檢修保養(yǎng),并且作了相應(yīng)的記錄及詳細(xì)的設(shè)備點(diǎn)檢表、模具維修記錄、并為每套模具建立了詳細(xì)的檔案,有力地保障了設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn),進(jìn)而從很大程度上確保了生產(chǎn)運(yùn)行的穩(wěn)定性。
四、人員管理方面
因公司生產(chǎn)任務(wù)的急劇增加,產(chǎn)品型號(hào)的多樣化,公司新招聘員工很多,共有很多批次的新員工進(jìn)入到車間的各生產(chǎn)崗位,且流動(dòng)量很大,各崗位人員極不穩(wěn)定,給生產(chǎn)各方面管理帶來(lái)極大壓力,就在這樣的壓力推動(dòng)下,生產(chǎn)部還是堅(jiān)定地對(duì)各崗位進(jìn)行崗前崗中的簡(jiǎn)單培訓(xùn),保證新進(jìn)員工的順利進(jìn)入崗位角色,做到在領(lǐng)班及各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確引導(dǎo)下,基本勝任各自的崗位工作。
五、安全生產(chǎn)方面
在過去的一年里,基于行業(yè)的特殊性,我們生產(chǎn)部門將安全生產(chǎn)納入了日常的管理工作之中,能夠經(jīng)常對(duì)各崗位員工進(jìn)行安全知識(shí)的教育,培訓(xùn)操作工正確操作生產(chǎn)設(shè)備,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理。但是在x月x日、x月x日和xx月xx日仍然發(fā)生了xxx因違反操作規(guī)程而造成的惡性人身傷害事故,針對(duì)此類事件,生產(chǎn)部對(duì)全體操作工進(jìn)行了更加頻繁的安全警示教育。對(duì)一些有可能會(huì)造成人身傷害或設(shè)備模具損害隱患的人和事進(jìn)行了嚴(yán)肅的經(jīng)濟(jì)處罰和批評(píng)警告。
生產(chǎn)部門在過去的一年里,在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,順利通過了ISO9000審核組對(duì)生產(chǎn)部門的審核,并通過這次活動(dòng)健全了很多以前沒有做到的東西。各生產(chǎn)崗位知難而上、基本順利的完成了公司下達(dá)的各項(xiàng)生產(chǎn)任務(wù)。生產(chǎn)部雖然做了很多的工作,也取得了一定的成績(jī),但是也還存在較多的問題,主要有以下五個(gè)方面的不足:
1.生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理方面
各崗位的生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理較為混亂,主要是生產(chǎn)過程的各種輔助用品擺放不整齊,產(chǎn)成品、二級(jí)品沒有做到定置管理。還有就是環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)備衛(wèi)生、人員衛(wèi)生很差,操作工甚至班長(zhǎng)換材質(zhì)換規(guī)格的清場(chǎng)意識(shí)薄弱。我個(gè)人認(rèn)為解決的途徑是加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)管理,強(qiáng)化處罰措施,具體安排專人進(jìn)行監(jiān)督檢查。
2.人員管理方面
由于生產(chǎn)部大部分員工都是從社會(huì)臨時(shí)招聘,普遍文化素質(zhì)較低、工作態(tài)度自由散漫,加之生產(chǎn)管理人員在具體管理方面的松懈,致使員工的責(zé)任、團(tuán)隊(duì)、服從管理意識(shí)不強(qiáng),遲到、早退、消極怠工現(xiàn)象屢屢出現(xiàn),缺乏質(zhì)量觀念和成本觀念,不能很好地愛護(hù)公司財(cái)物,節(jié)約各項(xiàng)能源。在這方面我們正在著手進(jìn)行整頓、教育、并制定詳細(xì)的規(guī)章制度和各方面培訓(xùn)計(jì)劃,對(duì)操作工的出勤率、計(jì)劃達(dá)成率、人員流失率、生產(chǎn)效率,協(xié)同品質(zhì)部對(duì)生產(chǎn)過程、客戶反饋的不良信息作詳細(xì)的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析,對(duì)出現(xiàn)問題的職工進(jìn)行有針對(duì)性的培訓(xùn)教育,繼而進(jìn)行系列的檢查督促,建立健全相應(yīng)的規(guī)章制度及獎(jiǎng)罰措施,不斷提高員工的綜合素質(zhì),以適應(yīng)企業(yè)今后發(fā)展的要求。
3.設(shè)備、模具管理方面
公司自20xx年以來(lái),新購(gòu)設(shè)備較多,特別是20xx年進(jìn)的設(shè)備還是人機(jī)界面,采用了較先進(jìn)的電子控制技術(shù)。對(duì)操作、模具保護(hù)提供了很大的便利,而有部分操作工卻不能很好的愛護(hù)設(shè)備、模具,不能及時(shí)發(fā)現(xiàn)故障隱患,造成了多起模具嚴(yán)重?fù)p壞事故,設(shè)備、模具維修保養(yǎng)人員人手少、不穩(wěn)定、技術(shù)力量弱,對(duì)設(shè)備的保養(yǎng)、故障的提前預(yù)防做的還很不到位,大修設(shè)備或模具往往需要幾天或更長(zhǎng)時(shí)間才能完成,有部分模具至今還不能達(dá)到客戶的要求。
4.輔助用品、物料消耗及生產(chǎn)成本的控制方面
由于沒有對(duì)各崗位班組的物料消耗情況進(jìn)行考核,出現(xiàn)了很多的物料浪費(fèi)或輔助用品消耗過大的`現(xiàn)象。生產(chǎn)員工的操作技能不夠熟練,至使原材料調(diào)運(yùn)過程頻繁碰傷摔傷,造成料頭料尾過長(zhǎng)或產(chǎn)品廢棄率嚴(yán)重超標(biāo);因?yàn)闆]有對(duì)二級(jí)品及輔助用品做到定置管理,換材質(zhì)換規(guī)格的清場(chǎng)意識(shí)不夠強(qiáng),造成部分二級(jí)品甚至成品被倒進(jìn)垃圾堆;下班時(shí)不關(guān)設(shè)備電源、不關(guān)燈的情況也屢有發(fā)生,鑒于目前存在的浪費(fèi)現(xiàn)象,應(yīng)該首先從培養(yǎng)操作工的責(zé)任心、健全職能崗位人員開始,對(duì)生產(chǎn)班組領(lǐng)用的輔助用品指定區(qū)域、安排專人協(xié)同現(xiàn)場(chǎng)管理和倉(cāng)儲(chǔ)部門,遵循相關(guān)實(shí)施辦法并加大執(zhí)行力度,對(duì)違反規(guī)定的人員進(jìn)行相應(yīng)經(jīng)濟(jì)處罰。原材料方面,對(duì)材料調(diào)運(yùn)過程實(shí)行專人專職操作,實(shí)行責(zé)任制,要求必須遵守該環(huán)節(jié)所用機(jī)械的操作規(guī)程,熟練操作、避免材料在調(diào)運(yùn)過程磕碰,對(duì)使用的每一條材料都做詳細(xì)的記錄;兩班統(tǒng)計(jì)員在交接班時(shí),對(duì)當(dāng)班操作工的、個(gè)人不良率、產(chǎn)品廢棄率作詳細(xì)統(tǒng)計(jì);協(xié)同物流人員、及時(shí)統(tǒng)計(jì)分析材料的利用率和其他輔料的領(lǐng)用數(shù)據(jù),根據(jù)實(shí)際情況實(shí)施相應(yīng)的、合理的獎(jiǎng)懲措施和節(jié)約能源、降低成本的思想教育,使整個(gè)生產(chǎn)流程環(huán)環(huán)相扣,避免出現(xiàn)管理上的真空。使這些職能崗位人員能夠時(shí)刻保持高度的責(zé)任心和主人翁精神,逐漸為操作工養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣,公司提倡的節(jié)約每一寸材料、每一滴油、每一張紙的口號(hào),才不會(huì)成為一句空話。
5.安全生產(chǎn)方面
安全生產(chǎn)可以說(shuō)是每個(gè)生產(chǎn)企業(yè)中最重要的一個(gè)方面之一,安全是效益。但我覺得我們生產(chǎn)部門在這一點(diǎn)上做得還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,特別是一些相關(guān)安全知識(shí)一部分員工還沒有完全理解,思想上對(duì)一些事故隱患不夠重視,甚至一些基本的安全常識(shí),也很容易松懈。為此我建議公司應(yīng)實(shí)行安全例會(huì)制度,至少在每季度要召開一次全公司的安全生產(chǎn)會(huì)議,同時(shí)人力資源部定期進(jìn)行對(duì)員工一些安全小知識(shí)的培訓(xùn)。另外結(jié)合各生產(chǎn)班組在班前會(huì)上納入安全生產(chǎn)方面的要求,使員工在每時(shí)每刻都繃緊安全這根弦,在人人心中樹立安全就是效益的理念,促進(jìn)公司的安全生產(chǎn)工作能上一個(gè)新臺(tái)階。
從公司整體方面,我們有以下幾點(diǎn)建議:
第一、公司在新產(chǎn)品生產(chǎn)方面因受人員的制約沒有力度,接到新產(chǎn)品訂單后往往出現(xiàn)手忙腳亂的現(xiàn)象,應(yīng)變能力差,以至于一些訂單被別的公司輕而易舉搶走。公司搬遷新址以后,必然要接觸一些以前沒有接觸過的沖壓產(chǎn)品,并以此來(lái)擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模,因?yàn)槊總(gè)產(chǎn)品在行業(yè)內(nèi)都有它固定的需求量,沒有新品的支撐,公司就沒有發(fā)展的后勁,也就不可能有可持續(xù)增長(zhǎng),如果不增長(zhǎng)那就意味著后退,正如逆水行舟,不進(jìn)則退。
第二、產(chǎn)品質(zhì)量問題
目前客戶對(duì)我公司的質(zhì)量方面不良反饋居高不下,我個(gè)人認(rèn)為,除了生產(chǎn)部門自身的因素以外,品質(zhì)部門部門也負(fù)有不可推卸責(zé)任,公司應(yīng)該繼續(xù)加大對(duì)品質(zhì)部門的管理的力度,使品質(zhì)人員具有良好的自身素質(zhì)及業(yè)務(wù)技能,對(duì)生產(chǎn)實(shí)施全過程監(jiān)控,及時(shí)統(tǒng)計(jì)生產(chǎn)過程出現(xiàn)的問題,結(jié)合客戶的不良反饋,每月至少出一份質(zhì)量統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),協(xié)同生產(chǎn)部門作出前三項(xiàng)不良統(tǒng)計(jì)報(bào)告,有針對(duì)性的拿出改進(jìn)措施。使不良率逐步降低爭(zhēng)取早日達(dá)到客戶免檢產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)要求。
第三、公司各方面工作缺乏有效監(jiān)督體系,建議專職核查人員,制定并健全的適合各部門的綜合考評(píng)制度,持之以恒的對(duì)目前的公司各部門各項(xiàng)具體工作進(jìn)行綜合考評(píng),每月匯總并分析原因,拿出解決辦法,使公司的各項(xiàng)工作都能逐步趨向完善。
第四、公司在技術(shù)熟練人員的培養(yǎng)和留用方面跟其他企業(yè)有很大的差距,現(xiàn)代企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)歸根結(jié)底是人才的競(jìng)爭(zhēng),也就是常言說(shuō)的有人有天下。但我們企業(yè)普通操作工的流動(dòng)量非常大,大部分有思想的員工因?yàn)閷?duì)公司不信任、沒有依賴感而流失,公司常年總是在對(duì)員工培訓(xùn)一些最基礎(chǔ)的東西,導(dǎo)致公司引進(jìn)的一些看上去先進(jìn)的管理模式發(fā)揮不了決定性的作用,甚至在對(duì)有些最普通崗位的違規(guī)職工作處罰措施時(shí),他們竟然可以以辭職或請(qǐng)假相要脅。于是,產(chǎn)品質(zhì)量總是得不到保證、規(guī)章制度執(zhí)行難、管理難就成了公司管理工作最主要的難題,我想在目前這非常時(shí)期公司高層領(lǐng)導(dǎo)、人力資源部應(yīng)該對(duì)這些歷史遺留問題高度重視,總結(jié)一下究竟其原因何在。
第五、公司在企業(yè)文化建設(shè)方面幾乎是一片空白,企業(yè)文化關(guān)系到企業(yè)所有員工的思想情緒,也與企業(yè)的發(fā)展息息相關(guān)?v觀中外古今取得巨大成功的企業(yè),都非常注重企業(yè)文化的建設(shè)。作為一個(gè)企業(yè)首先要樹立企業(yè)的精神理念,然后通過長(zhǎng)期的企業(yè)文化建設(shè),把企業(yè)精神貫注到每一位員工心中。良好的思想政治工作,能夠給企業(yè)帶來(lái)無(wú)形而巨大的效益。
面對(duì)即將到來(lái)的年,我們生產(chǎn)部愿以最飽滿的熱情對(duì)待新年的每一天,團(tuán)結(jié)協(xié)作,克服存在不足之處,提高工作質(zhì)量,抓好安全生產(chǎn),為企業(yè)的發(fā)展盡我們最大的努力!
生產(chǎn)部2021年終工作總結(jié)7
時(shí)光荏苒,歲月穿梭。在過去的一年中,生產(chǎn)部在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的大力支持和各部門的密切配合與部門全體員工的共同努力下,順利地完成了公司下達(dá)的各項(xiàng)生產(chǎn)任務(wù)。在此,對(duì)生產(chǎn)部門20xx年工作予以回顧和總結(jié):
1、產(chǎn)值及成本管控。
針對(duì)公司業(yè)務(wù)的擴(kuò)張以及公司業(yè)務(wù)復(fù)雜化,原有生產(chǎn)部的核算方式已失去準(zhǔn)確性及合理性,在20xx年底在公司總經(jīng)理的直接指導(dǎo)下生產(chǎn)部對(duì)核算方式、考核制度及標(biāo)準(zhǔn)都做了調(diào)整。20xx年開始對(duì)生產(chǎn)部的考核制度做調(diào)整使之更加有效、更加切合實(shí)際。20xx年度1月份—10月份中央廚房生產(chǎn)總值為23873042、64元。20xx年1月份—10月份中央廚房總過程費(fèi)用占比為35、21%(全年指標(biāo)是37%),相較20xx年度的39、5%減低了4個(gè)百分點(diǎn)。由此可見,20xx年生產(chǎn)部在整體的成本上的管控起得了一定的成績(jī)。
2、為提高員工的勞動(dòng)技能素質(zhì)和發(fā)掘個(gè)人勞動(dòng)潛能,進(jìn)一步增強(qiáng)員工的凝聚力和相互協(xié)作的團(tuán)隊(duì)精神。
生產(chǎn)部先后于1月份開展了年度車間員工技能比賽、4月份舉辦了公司廚師晉級(jí)考試、10月份舉辦了公司廚師晉級(jí)考試。不管在比賽現(xiàn)場(chǎng)還是廚師晉級(jí)考試現(xiàn)場(chǎng)氣氛始終緊張激烈,每個(gè)參與者都充分發(fā)揮了自己的崗位技能,表現(xiàn)出了拼命苦干的韌勁,充分展示了車間員工的高超技能和良好精神風(fēng)貌。比賽中洋溢的那份激情,那份熱勁,讓人回味。它將散布在車間的每一個(gè)角落,激勵(lì)我們每一個(gè)人。通過競(jìng)賽提高員工素質(zhì)、提高崗位技能,通過競(jìng)賽激發(fā)一線員工的潛能,通過競(jìng)賽逐步建立起具有高素質(zhì)高技能敬業(yè)愛崗的卓越的員工隊(duì)伍,促使夏商營(yíng)養(yǎng)餐員工整體素質(zhì)邁上一個(gè)新臺(tái)階。
3、生產(chǎn)部人力資源的整合,合理交叉,充分利用。
。1)整體改革之前。面對(duì)公司整體業(yè)務(wù)板塊規(guī)模的變化,通過各車間的次日工作安排表,生產(chǎn)部針對(duì)各個(gè)車間生產(chǎn)任務(wù)的變動(dòng)及時(shí)對(duì)人員進(jìn)行合理調(diào)整,較大地節(jié)省了人力資源。對(duì)于美食制作部1月份的年糕專案、6月份粽子專案、8月份的月餅專案,在短時(shí)間內(nèi)需要大量人力以滿足生產(chǎn)需求,生產(chǎn)部中央廚房在完成自身生產(chǎn)任務(wù)的前提下,限度地抽調(diào)各車間人員支援美食制作部的生產(chǎn)、市場(chǎng)部的產(chǎn)品配送,較大程度地節(jié)省了人力。
(2)10月份以后伴隨著公司整體改革,生產(chǎn)部首當(dāng)其沖地簡(jiǎn)化流程,取消原有的流轉(zhuǎn)部門、分裝車間和素切配車間合并、洗消車間與炊飯車間合并、葷切配、半成品與熱調(diào)理車間合并。按照各車間的工作特性,合并使員工的崗位交叉,實(shí)現(xiàn)一人多崗并在11月份中旬實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)部第一階段15人的分流。
4、合理地控制庫(kù)存及食材/物料采購(gòu)量特別是凍品食材采購(gòu)量的控制。
針對(duì)以往一直存在的積壓庫(kù)存及采購(gòu)量偏大的問題,生產(chǎn)部對(duì)公司所有食材物料進(jìn)行歸類常用食材與非常用食材。常用食材制定合理安全庫(kù)存及批次采購(gòu)量,非常用食材的庫(kù)存管理及每次采購(gòu)量均需通過生產(chǎn)部計(jì)劃信息測(cè)算預(yù)估計(jì)劃使用量合理控制采購(gòu)量。針對(duì)個(gè)別衛(wèi)星廚房專用食材在每次食材采購(gòu)均需與網(wǎng)點(diǎn)廚師長(zhǎng)/店長(zhǎng)溝通預(yù)計(jì)食材使用量以決定采購(gòu)量。
5、新品研發(fā)方面。
中央廚房系統(tǒng)菜庫(kù),包括主葷、次葷、素菜、小菜、湯品、小全葷等所有品項(xiàng)在內(nèi)的單品個(gè)數(shù)從20xx年11月份的761個(gè)增加至20xx年11月份的1157個(gè),更新率達(dá)到52%完成年度非財(cái)務(wù)指標(biāo)的20%更新率。
20xx年生產(chǎn)部在部門所有員工及各部門的協(xié)助下,按時(shí)按量按質(zhì)地完成了公司各項(xiàng)任務(wù),但依然存在一些問題需要我們不斷努力、精益求精:
1、安全生產(chǎn)方面。
在過去的一年里,生產(chǎn)部門將安全生產(chǎn)納入日常的管理工作之中。要求各車間每日班會(huì)必須談到安全生產(chǎn)內(nèi)容并做好記錄,做到隨時(shí)對(duì)各車間員工進(jìn)行安全知識(shí)的教育,并監(jiān)督檢查及時(shí)消除各車間存在的安全隱患,保證了生產(chǎn)車間的有序運(yùn)行。但我們的工作還做的不夠,導(dǎo)致全年共發(fā)生了4起員工人身安全事故。這就要求我們?cè)诮窈蟮墓ぷ髦,更加全面?xì)致地做好安全生產(chǎn)相關(guān)預(yù)防工作及行為規(guī)范準(zhǔn)則。為此我們做出了一些措施:各車間所有使用工器具(特別是刀器具)由專人管理上班時(shí)需要領(lǐng)用進(jìn)行登記,使用完畢馬上回收并鎖在指定位置;各車間按照區(qū)域或生產(chǎn)設(shè)備劃分專門的責(zé)任人
每日上下班前對(duì)生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行檢查;生產(chǎn)部?jī)?nèi)部要求各車間對(duì)可能存在的安全隱患進(jìn)行每周排查;要求綜合部與工程部對(duì)一些有可能會(huì)造成人身傷害或設(shè)備模具損害隱患進(jìn)行定期排查。
2、員工技術(shù)技能方面。
人員流動(dòng)性高、員工技術(shù)技能培訓(xùn)不到位、操作流程不規(guī)范等等一系列的原因均導(dǎo)致生產(chǎn)部的員工技術(shù)技能一直很難得到有效的提高,特別是在10月份改革后,車間整合,人員的串崗,員工的技術(shù)技能低下表現(xiàn)的'更加的明細(xì)。為此,我們也做了定期的車間員工技能競(jìng)賽、老員工1對(duì)1帶新員工等措施,但這還不夠。在今后的工作中,我們將建立一套有效的員工培訓(xùn)機(jī)制;隨著公司生產(chǎn)流程的簡(jiǎn)化重新規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)操作流程;加大車間員工技能競(jìng)賽力度。改變員工串崗的心態(tài),不管到什么位置都要有主人翁意識(shí);不管什么樣的工作任務(wù)都應(yīng)盡的努力完成。
20xx年將是我們嶄新的一年,也將是我們企業(yè)騰飛的一年。下面說(shuō)一說(shuō)生產(chǎn)部在20xx年的主要工作計(jì)劃:
1、中央廚房靈活性。
面對(duì)市場(chǎng)的多元性,要求我們的市場(chǎng)部相關(guān)人員做好并且準(zhǔn)確地預(yù)估客戶消費(fèi)情況。同時(shí),中央廚房也要有一個(gè)較為良好的應(yīng)對(duì)措施,及時(shí)滿足市場(chǎng)需求。研發(fā)部重點(diǎn)開發(fā)一些在不影響菜品質(zhì)量的前提下可做庫(kù)存的菜品/半成品以提高操作靈活性,滿足市場(chǎng)變化。
2、核心產(chǎn)品打造。
固化現(xiàn)有的良好產(chǎn)品,不斷改良工藝,提高產(chǎn)品質(zhì)量最終形成公司的品牌產(chǎn)品,凝聚文化。由市場(chǎng)部配合做客調(diào)并最終形成實(shí)際數(shù)據(jù)分析報(bào)告,財(cái)務(wù)部與研發(fā)部整理產(chǎn)品利潤(rùn)率分析,最后由研發(fā)部整理公司良好產(chǎn)品目錄。
3、公司菜品整合。
將公司現(xiàn)有的業(yè)務(wù)模式按照運(yùn)營(yíng)方式劃分幾大板塊:門店、團(tuán)膳、衛(wèi)星廚房、樓宇便當(dāng)、便利店便當(dāng)?shù)龋浞掷媒?jīng)營(yíng)共性,整合整個(gè)公司的菜譜,最終達(dá)到中央廚房生產(chǎn)規(guī)模化,提高整體效益,降低成本;
4、整合整體生產(chǎn)部人力資源,充分利用。
將美食制作部真正地納入生產(chǎn)部,加大生產(chǎn)部?jī)?nèi)部各車間人員交叉力度,以最低的人力成本創(chuàng)造的利潤(rùn)。
5、人員培訓(xùn)架構(gòu)的建立及培養(yǎng)員工主人翁意識(shí)。
針對(duì)現(xiàn)今生產(chǎn)部員工技術(shù)技能較差,員工培訓(xùn)架構(gòu)的建立將作為我們20xx年的主要工作。在工作中不斷通過規(guī)范化操作培養(yǎng)員工責(zé)任心,使員工逐步建立主人翁意識(shí)。
20xx年,生產(chǎn)部將以最飽滿的熱情對(duì)待每一天,團(tuán)結(jié)協(xié)作,克服存在不足之處,提高工作質(zhì)量,抓好安全生產(chǎn),為企業(yè)的發(fā)展盡我們的努力!
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