今天我下廚
今天我下廚1
今天放學(xué)回到家中，我剛放下書包，就看見廚房里媽媽忙碌的身影，我不由自主地走進(jìn)了廚房里，原來媽媽要做紅燒雞腿，我便叫媽媽教我怎么做，媽媽微笑著答應(yīng)了。
媽媽首先讓我把雞腿洗干凈，接下來只見媽媽用刀在每個(gè)雞腿上劃了幾刀，我便好奇的問媽媽為什么要這樣做，媽媽說：“為了讓調(diào)料能融入的雞肉里，所以要這樣做�！�
我先把鍋洗干凈，打開火，將油倒入鍋內(nèi)，燒熱，在放入姜片炸，過一會(huì)在把雞腿倒入鍋內(nèi)，炒一炒，再放入少許的料酒、醬油和鹽，再炒一炒，炒干時(shí)，再倒入少許的水，蓋上鍋蓋，在鍋里煮一煮，煮個(gè)5——10分鐘后，再打開蓋子，將蔥和味精倒入里面。
這樣，美味的雞腿就出鍋嘍！今天真開心哦，學(xué)會(huì)了做紅燒雞腿啦！
今天我下廚2
每次我看見奶奶做菜的時(shí)候都覺得很有意思的，今天我也要試試炒一道大白菜給家人嘗嘗。
先選菜，啊！一條又大又肥的大青蟲，嚇得我面如土色、大驚失色，恨不得馬上沖出廚房，但我不能像一條蟲子投降吧，我氣不過一腳就把它踹死了，哼！開你還膽大不，可我卻殺死了小動(dòng)物�。�
現(xiàn)在我要把那些臟兮兮的菜洗干凈，原來一道香氣撲鼻的菜是由這么臟的菜變異而來的，這里洗洗那里洗洗像洗衣服似的真好玩。
哈哈終于要開炒了，先把火調(diào)到中等再放進(jìn)被我洗好的白菜，下鍋了一聲啪的聲音嚇得我心都被嚇著了，現(xiàn)在要放油，放油是我最怕的了那我今天就要加油了！吱吱吱！真是油神啊，會(huì)嚇?biāo)赖�。媽呀，快燒焦了，要炒快點(diǎn)了放點(diǎn)雞精、鹽，香氣撲鼻。這一次下廚雖然只炒了一碗白菜，但我覺得炒菜真的很難，奶奶每天那么香那么難炒的菜都能炒的出來可我們還挑三揀四的。如果我們還沒炒過菜那絕對還不知道炒菜的辛苦，我覺得我以后也能炒的那么好吃、美味。
今天我下廚3
早上，我三下五除二地穿衣洗漱好，來到餐廳，對外婆打開我的“吵鬧音箱”：“早餐我來大顯身手，讓您嘗嘗我做的‘山珍海味’�！闭f完，我“嗞溜”，跑進(jìn)廚房。
鍋早已被外婆刷洗得油光發(fā)亮，我學(xué)著外婆那樣把鍋端上爐灶，然后打開最低檔的小火，火苗異常高興，跳起華爾茲。
我準(zhǔn)備煮面條。我先把油放進(jìn)鍋中，“咝咝”的聲音組成了“豬油交響曲”，我望著油，輕輕地放了一大杯水，“天哪！”油像一頭激怒的獅子，傳出噼噼啪啪的“轟炸聲”，我被嚇得六神無主，油和水也開始了“鐵鍋交響曲”，還個(gè)個(gè)“高歌狂舞”。幸虧外婆及時(shí)幫我多放點(diǎn)水，不然我早就成了油的“舞臺(tái)”。
“該放雞蛋了！”我猛然想起，我拿來一個(gè)碗，在里面放一點(diǎn)昨晚剩下的雞湯，還放了一點(diǎn)醬油，一點(diǎn)味精，放一點(diǎn)兒蔥花，磕上兩個(gè)雞蛋便倒入鍋中。雞蛋玩起了“吹泡泡”，很快，雪白的衣裳包裹著金黃的身體，雞蛋就成了又大又軟的荷包蛋，我又放了點(diǎn)鹽，調(diào)好拌勻，呵呵，我的面條就“大功告成”了！
“開飯嘍！”隨著我的叫聲，我和外婆都很高興，為啥？這是自己的勞動(dòng)果實(shí)呀！
今天我下廚4
星期六的的中午，在店里，我問媽媽：“媽，今個(gè)吃什么飯�。俊倍蠇寘s答非所問：“陳怡燃！用普通話說！”“哼我感覺老家方言蠻好噠 �！睕]想到就我這一句話，就這一句，招來了一頓批,“陳怡燃！你要逆天了是不是！��？！你感覺咱老家嘞話好聽就回老家去！我表示超級無語，老媽不也用方言了。然后，又傳來了老媽的聲音：“你今天不用吃飯了！”
天哪！早知道就不頂嘴了，嗚嗚，看來我必須自己做飯了，嗯，，就做炒雞蛋，我先跑去廚房拿幾個(gè)雞蛋，打到碗里，攪來攪去，接下來，嗯?該做什么了？哦！對了還沒放鹽呢，好，我往鍋里一倒，翻啊翻，過了一會(huì)兒，雞蛋終于熟了，我把雞蛋盛好，擺上裝飾品—香菜，好嘍!大功告成啦！咦？我仔細(xì)一看！天��！這是什么炒雞蛋？簡直是煎雞蛋，不，這只是一道無名小菜，我嘗了一口，嗯，還不錯(cuò)，能吃就行，沒想到我陳怡燃做的飯那么好吃啊，連做的無名小菜都能吃。
自己做飯可真苦啊，陳怡燃加油吧！
今天我下廚5
今天，我想下廚做菜。于是，我就把這個(gè)想法告訴了媽媽。媽媽想了一會(huì)兒才答應(yīng)了我的要求。
于是，我就忙了起來。我來到廚房但到今天的小菜是肉嵌油豆和卷心菜炒肉絲。前一道小菜可是我最喜歡吃的呀！
媽媽跟著走了進(jìn)來。接著她教我做這兩道菜。我聽明白了，就對媽媽說：“媽媽，我知道了，現(xiàn)在你在邊上看我做�！比缓�，我穿上一件圍裙。拿起那塊肉就放在菜板上剁。媽媽說：“這樣剁肉是不行的，應(yīng)該先把肉切小，然后拿刀剁。”這樣剁起來果然輕松了很多。剁了不久，我看到肉剁到菜板的邊上去了。于是，我把四周的肉弄到中間，然后再剁。后來，我還放上榨菜、香菇和蔥再剁。我剁呀剁，看到肉和輔料剁得比較細(xì)了，就停止不再剁了。媽媽在邊上說：“孩子，差不多了�！蔽野讶夥胚M(jìn)一只碗里，再放上點(diǎn)黃酒、精鹽、味精。然后，我拿起筷子攪拌均勻。
肉攪拌好了，我就要嵌油豆腐了。我把油豆腐先拿到水龍頭下面清洗了一下。然后，我拿起了一只油豆腐，有一根手指戳進(jìn)去，把油豆腐戳開了一個(gè)口子。接著，我把調(diào)好的肉放進(jìn)去。我嵌好了一只再嵌一只。不一會(huì)兒，我就把全部油豆腐都嵌進(jìn)了肉�，F(xiàn)在開始煮了。我把鍋?zhàn)臃旁诿簹庠钌希延投垢烤墼阱伬�，放上水和一些作料。我就開始燒了。接著，我燒卷心菜炒肉絲。媽媽看我燒得不錯(cuò)，還表揚(yáng)我，我聽了非常高興。
吃著自己燒的菜覺得特別有味道。我想到，看來，燒菜也有很大的學(xué)問。
今天我下廚6
今天是母親節(jié)，又是星期天，但是我今天可不能睡懶覺，因?yàn)槲乙聫N作一道菜—“剁椒魚頭”，當(dāng)作禮物送給媽媽。
爺爺已經(jīng)將魚買了回來，這買魚的錢可是我平時(shí)收集家中廢舊物品換來的錢，這回終于派上用場了。
看到一條七斤多的花鰱擺在面前，我異常興奮，拿起一把小刀開始刮魚鱗，頃刻間，廚房內(nèi)已經(jīng)魚鱗滿天飛了，墻上、冰箱上、微波爐上、我的臉上都是魚鱗。爺爺說：“小雪，你把魚放在水池里，刀傾斜一下再試試�！惫唬瑺敔斏砸恢更c(diǎn)，問題就解決了，這回魚鱗乖乖地聚在了水池里。
我開始剁蔥蒜，雖然爺爺給我準(zhǔn)備了一把小刀，但用起來還是挺沉的，不知不覺中，我已經(jīng)既汗流滿面，又淚流滿面了。爺爺告訴我用冷水沖一下刀就不會(huì)流眼淚了，真的好使。
我又按照從網(wǎng)上學(xué)的，將其他配料準(zhǔn)備好。爺爺幫我把收拾好的魚頭一剖兩開，我用料酒和胡椒粉將魚頭淹制。
時(shí)間已近中午，終于可以開始了。我小心翼翼地將剁椒醬、蔥蒜末涂滿整個(gè)魚頭，倒上蒸魚豉油。6分鐘后，剁椒魚頭大功告成！
著我用了近半天的時(shí)間親手做的禮物，媽媽的眼睛濕潤了。而此時(shí)的我更是百感交加，我只做了一道菜，就已感覺很辛苦，平日里爸爸媽媽日復(fù)一日，年復(fù)一年，是多么的操勞啊，我一定要好好學(xué)習(xí)，做個(gè)聽話的好孩子。
我祝媽媽天天開心，永遠(yuǎn)年輕！祝天下所有母親節(jié)日快樂！
今天我下廚7
今天中午，爸爸上班，媽媽身體不太舒服，正好到了午飯時(shí)間，平時(shí)都是爸爸媽媽做飯，今天媽媽不太舒服，我想：今天我下廚吧！
媽媽的午飯是：今早吃剩的小米湯、雞蛋和火腿腸，我先把今天早上吃剩的小米湯加熱了一下，又打了兩個(gè)雞蛋，煎了煎，然后剝了三根火腿腸，本想把它放進(jìn)微波爐里加熱五分鐘，沒想到冒冒失失的我卻把按鈕扭到了十五分鐘，等熱好一看，天啊！火腿腸都變成了肉干！不會(huì)吧，我只好又拿了三根火腿腸，眼睜睜的'看著我把按鈕扭到了五，熱好后，我把熱騰騰的午飯給媽媽端了過去。耶耶耶！今天我下廚！
今天我下廚8
好久沒下廚了，今天是禮拜天，中午吃飯有點(diǎn)晚。感覺餓的時(shí)候就自己做起炒面，平時(shí)吃的都是現(xiàn)成的做好的�？雌饋硎悄敲慈菀祝勺约鹤銎饋硎悄敲磩e扭，把準(zhǔn)備做炒面的用料備齊后開始做了，等做好了的時(shí)候才知道好難吃。面條干的像瓜子呵呵......還有就是等什么都做好的時(shí)候才知道沒有放鹽，你說這叫什么做飯的啊？
昨天上午把"小作家"評選頒獎(jiǎng)同樂會(huì)的事終于給完成了，整個(gè)過程非常完美成功，明天等上班又該準(zhǔn)備"六一"活動(dòng)的事，為了"小作家"活動(dòng)還把電動(dòng)車評選的事給當(dāng)誤了。這個(gè)禮拜是最忙的，我平時(shí)一個(gè)星期最少呀要洗兩次澡，可這個(gè)星期忙的就只洗一次�。『门K的女人��！不說了我的趕快去洗澡嘍。
今天我下廚9
“哇——”，我高興得一蹦三尺高。因?yàn)椋瑡寢尳K于答應(yīng)今天中午讓我燒蛋炒飯。
可能因?yàn)槲野职质菑N師的緣故吧，我特別向往有一天，我能下一次廚！首先，我決定把材料準(zhǔn)備好：兩個(gè)蛋、米飯、油、鹽、味精、黃酒（還可以再加一些醬油喲）。然后把蛋打散，加入適當(dāng)?shù)柠}�，F(xiàn)在“材料”準(zhǔn)備好了，我要開始炒飯了！第一步：打開煤氣，火候調(diào)到中度，把油倒入鍋中，燒三分熱后，把蛋沿著鍋邊緣倒入，不一會(huì)兒，蛋就冒出一個(gè)個(gè)大的氣泡，等蛋的顏色變成黃棕色時(shí)，就勺起放入碗中。這時(shí)，鍋中還剩少許油。第二步，把飯倒入鍋里，炒幾下，加入鹽和黃酒，然后蓋上鍋蓋，燒三分鐘左右，再加入蛋，攪拌至米飯和蛋均勻揉合，然后關(guān)掉煤氣，加入味精。
一份香噴噴的蛋炒鈑就這樣“誕生”了！我狼吞虎咽地吃著自己精心制作的勞動(dòng)成果，心里美滋滋的，心想，任何山珍海味都比不過我的蛋炒鈑，這是我吃過的最美味的午餐。
今天我下廚10
晚上，姥姥身體有點(diǎn)不適，于是我提議今晚就由我和媽媽、姥爺來做飯，話音剛落，廚房里便傳來鍋碗瓢盆交響曲……
我先學(xué)著大廚師的動(dòng)作把圍裙系好，戴上套袖，拿出蒜苗、雞蛋、白菜、肉塊等菜。準(zhǔn)備工作做好后，我拿起一把小刀子，開始切蒜苗，小刀子就是不好用，切來切去，總是切不好，于是我就一根一根根地切蒜苗，經(jīng)過我耐心細(xì)致的工作，終于一捆又綠又細(xì)長的蒜苗變成了一段一段的小蒜苗。雖然動(dòng)作是慢了點(diǎn)兒，但是切的還算很整齊，我不由地得意起來。
蒜苗切好后，我開始幫助蒜苗寶寶洗澡了，蒜苗寶寶迫不急待地跳進(jìn)洗菜盆里。我下達(dá)口令：“左唰唰，右唰唰”。蒜苗寶寶在菜盆里歡樂的嬉戲著，濺起一朵朵小水花。一會(huì)，一群干凈凈、水靈靈的蒜苗寶寶跳出水面。
緊接著，我開始要打雞蛋了，我拿出雞蛋，將雞蛋碰撞了一下碗邊，只見蛋殼裂開了一條縫，我輕輕地沿著縫隙往外掰開，只聽“啪噠”的一聲，小蛋黃跳進(jìn)了碗里。小蛋黃打到碗里后，我迅速地朝一個(gè)方向攪拌蛋液，適當(dāng)?shù)姆帕艘恍∩}。雞蛋攪拌好后，我的工作算是大功告成了。
炒菜開始了，媽媽是負(fù)責(zé)炒蒜苗，姥爺是負(fù)責(zé)燉白菜。大家忙得不可開交，廚房一派熱火朝天的景象。過了幾分鐘后，姥爺燉的白菜豬肉開鍋了，熱氣騰騰地散發(fā)出誘人的香味，媽媽的蒜苗炒雞蛋也同時(shí)出鍋了，我品嘗了一口，哇！味道好極了！
通過今晚下廚，我體會(huì)到了當(dāng)個(gè)小廚師的不容易，姥姥每天都做飯可真辛苦呀！等我再大點(diǎn)，我也要為姥姥做一桌香噴噴、美味可口的飯菜。
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