第一次煎雞蛋
第一次煎雞蛋1
我最?lèi)?ài)吃的早餐就是煎雞蛋了，每次看到媽媽在煎我都忍不住想要試試。
這不，今天媽媽有事要要晚點(diǎn)回家，而我的肚子早就唱“空城計(jì)”了。我跑到廚房，想了想，就做我最?lèi)?ài)吃的煎雞蛋吧。一切準(zhǔn)備就緒后，我把油慢慢倒進(jìn)了鍋里，拿出了兩個(gè)雞蛋，看油慢慢變熱了，我把雞蛋輕輕一磕撥進(jìn)了鍋里，只聽(tīng)“滋啦”一聲，油花四濺!我的心提到了嗓子眼兒，整個(gè)人嚇得連忙后退了好幾步。怎么辦呢?這時(shí)候鍋里的雞蛋有點(diǎn)焦了，是不是火太大了呀?“不要慌，慢慢來(lái)�！蔽野参孔约赫f(shuō)，我把火慢慢調(diào)小一點(diǎn)后才平靜下來(lái)。我學(xué)著媽媽煎雞蛋的樣子拿鏟子來(lái)回翻了幾下，黃橙橙，油汪汪的雞蛋終于出鍋了。
看著盤(pán)子里的煎雞蛋有點(diǎn)碎了，也沒(méi)有媽媽煎的好看，但畢竟是自己第一次動(dòng)手做的。我迫不及待地拿起勺子嘗了一小口，嗯，不錯(cuò)，味道好極了。
通過(guò)今天自己動(dòng)手做煎雞蛋我明白了什么事情都要敢于嘗試，這樣才會(huì)取得更多的經(jīng)驗(yàn)。我覺(jué)得我今天已經(jīng)做到了，而且我還要不斷地嘗試更多的新鮮事物。
第一次煎雞蛋2
我經(jīng)歷過(guò)許多第一次，我最記得的是第一次煎雞蛋。
今年暑假的一天，爸爸媽媽都出去了，只有我一個(gè)人在家。我的肚子很餓，就想起了媽媽煎的雞蛋，想得我直留口水，于是我毫不猶豫地從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋，開(kāi)火，然后把有倒到鍋了，我原本以為很容易，誰(shuí)知。那些油濺到了我的手上，害得我跑出廚房，我平靜了下來(lái)，又股起勇氣走入廚房，把雞蛋大到了鍋里，哎呀！蛋殼也進(jìn)去了，我手忙腳亂地把手伸到鍋里，這時(shí)，一滴“頑皮”的油濺到了我的手上，我“哇哇”大叫，在看我“傷勢(shì)”的同時(shí)，又聞到了一股焦味，“啊！我的蛋蛋��！”我又把蛋翻了過(guò)來(lái)，看到那邊燒得黑乎乎的，我就把蛋給倒了。
爸爸媽媽回來(lái)后，我把我煎蛋的事告訴了他們，他們都抱著肚子哈哈大笑，我說(shuō)：“有什么好笑的啊？這是第一次嘛��！”
這個(gè)第一次在我的腦海里留下了一道深深的烙印。
第一次煎雞蛋3
早上醒來(lái)，媽媽問(wèn)我：“早飯想吃什么，我眼珠子一轉(zhuǎn)，開(kāi)心地說(shuō)：”我想吃面包夾煎雞蛋。媽媽滿口答應(yīng)后又說(shuō)：“但是自己動(dòng)手煎雞蛋。我聽(tīng)了高興的差點(diǎn)跳起來(lái)。
說(shuō)干就干，在媽媽的指導(dǎo)和監(jiān)督下 首先，把平底鍋燒熱后再倒油，等油燒到六七成熱的時(shí)候，再把事先準(zhǔn)備好的雞蛋對(duì)準(zhǔn)鍋沿使勁一磕就裂開(kāi)了一道縫，兩手拿著蛋對(duì)準(zhǔn)鍋中間一掰，整個(gè)蛋清和蛋黃全部掉了下來(lái)，只聽(tīng)見(jiàn)噼里啪啦的亂響嚇的我扔下鍋鏟就跑，媽媽連忙說(shuō)：”不怕，乖乖，這是因?yàn)殡u蛋里有水份，等一會(huì)蒸發(fā)完了就好了，這時(shí)媽媽趕快把火調(diào)小，又重新把我拉到鍋旁邊，握著我的手和我一起把雞蛋輕輕地翻了個(gè)面，再撒上一層鹽，經(jīng)過(guò)兩次地翻轉(zhuǎn)，一個(gè)金燦燦的`蛋呈現(xiàn)在我的面前，等涼了一會(huì)，我連忙把它夾在面包片里，就迫不及待地咬了一大口，哇！又嫩又香，油還順著嘴角流了下來(lái)，不一會(huì)全被我報(bào)銷(xiāo)了。
今天的這個(gè)煎蛋格外的香，因?yàn)槭亲约旱膭趧?dòng)成果。
第一次煎雞蛋4
今天是周末，一大早媽媽就忙著洗衣服，飯也沒(méi)有做。我一起床，肚子就已經(jīng)開(kāi)始咕咕叫了，我一邊摸肚子，一邊瞧著媽媽?zhuān)瑡寢屜笫强赐噶宋业男乃�，�?duì)我說(shuō)：“你要是餓了，就自己去煎個(gè)雞蛋吧�！�
哈哈，這正合我意！因?yàn)槲覐囊婚_(kāi)始就想在媽媽面前露一手了，所以我還是得意洋洋的。我一邊想一邊把煤氣打開(kāi)了，然后拿了個(gè)雞蛋就要打進(jìn)鍋，可一下子想起來(lái)自己沒(méi)放油，于是我停了下來(lái)，在鍋里放了兩勺油后，又拿起了雞蛋。我一使勁，將雞蛋“啪”的一聲打碎了，可誰(shuí)知，我一不小心，竟將蛋殼也打進(jìn)了鍋里。我急忙拿起筷子，一片一片往外挑蛋殼，當(dāng)我的蛋殼挑完了，雞蛋也糊了。唉！我的第一個(gè)雞蛋就這樣“犧牲”了。媽媽看了后，在一旁笑著說(shuō)：“你把煤氣關(guān)小點(diǎn)再煎，不就行了么。”我一想，也是。就這樣，我為第二次煎蛋做好了一切準(zhǔn)備。第二次煎雞蛋的戰(zhàn)斗打響了！我不慌不忙地將火關(guān)小，然后小心翼翼地把雞蛋打進(jìn)鍋里，待雞蛋的一面煎黃后，翻過(guò)來(lái)繼續(xù)煎。
不一會(huì)兒，我的雞蛋出鍋了，雖然形狀不怎么好，但也是香味撲鼻！我吃著自己做的煎蛋，心里比蜜還甜，怎么都覺(jué)得比以前吃的任何一個(gè)煎蛋都好吃！
都說(shuō)“萬(wàn)事開(kāi)頭難”，我相信，“世上無(wú)難事，只怕有心人！”在我的努力下，一定能將每件事情做的更好！
第一次煎雞蛋5
星期日，我寫(xiě)完作業(yè)，就跑到媽媽面前說(shuō)：“媽媽?zhuān)蚁雽W(xué)做菜。”媽媽驚訝的說(shuō)：“�。∧悄阆胱鍪裁床�？”我自豪的說(shuō)道：“什么都可以！媽媽說(shuō)：”那就學(xué)煎雞蛋吧！“我高興的說(shuō)：”好�！�
媽媽首先的我敘述了一下煎雞蛋的方法。我聽(tīng)完變自信滿滿的開(kāi)動(dòng)了。我照著媽媽的做法，先打開(kāi)煤氣罐，再把鍋里的水煮干，然后王國(guó)里倒入少許油。只聽(tīng)”噼里啪啦“的響聲不時(shí)傳入耳中，有的油都出過(guò)來(lái)了，嚇得一旁的連連退后幾步，并把鏟子一下給扔了。一邊的媽媽見(jiàn)了，笑瞇瞇地說(shuō)：”別怕，之所以濺出油滴那都是因?yàn)槟�，剛剛放油前沒(méi)把鍋底擦干的緣故。一會(huì)兒就好了�！肮�，不久鍋低就恢復(fù)了平靜，我只在鼓起勇氣走上前去拿起鏟子把有鋪開(kāi)，布滿整個(gè)鍋底。接著關(guān)上小火，從冰箱里去住一個(gè)雞蛋輕輕對(duì)準(zhǔn)鍋的邊緣敲了一下，”咔嚓“一聲雞蛋裂開(kāi)了一條縫，圓潤(rùn)的雞蛋黃和透明的蛋清從蛋殼探頭探腦的跑了出來(lái)，不久便好像一個(gè)頑皮的孩子從滑滑梯上滑到了鍋里。這是媽媽及時(shí)勸說(shuō)：”把火開(kāi)大點(diǎn)。手放在下面一點(diǎn)別放那么高，不然油會(huì)濺出來(lái)的�！拔沂掷锸帐郑o靜地等著、看著，那蛋清慢慢吐著小泡泡，逐漸變成了奶白色，蛋黃則也慢慢凝固了，鍋底好像盛開(kāi)了一朵美麗的菊花，真好看。又變成了金黃，啊，不妙一股焦味撲入鼻中！我趕緊給雞蛋翻個(gè)身�？墒牵沂种戌P子怎么與鍋?zhàn)印庇H密接觸“拿雞蛋總是翻了個(gè)身又躺下了。我請(qǐng)教了媽媽。媽媽說(shuō)：”先用鏟子墊進(jìn)雞蛋底下，再抬起來(lái)，最后用鏟子翻一下就行了�！拔艺罩辉�，果然成功了。直到荷包蛋反面也煎成了金黃色，我趕緊撒入汗蔥末和鹽。
不久，一個(gè)荷包蛋便”躺“在來(lái)盤(pán)里。我美美的享受著自己的勞動(dòng)果實(shí)。
雖然第一次見(jiàn)的荷包蛋有些糊了，但吃到嘴里卻是甜滋滋的。
第一次煎雞蛋6
今天爸媽都不在，就剩我一個(gè)人在家里。
邊看電腦邊吃零食，一直到中午。零食吃完了，肚子好餓。我望著那一大堆零食包裝袋發(fā)愁。哎，可見(jiàn)，零食是填不飽肚子的……有了！我可以自己做飯。
我上網(wǎng)查了資料，發(fā)現(xiàn)最簡(jiǎn)單的就剩煎蛋了，也許，我能做的也只有煎蛋了……
帶著一點(diǎn)點(diǎn)好奇、興奮和激動(dòng)，我拿著印好的步驟來(lái)到廚房。把平底鍋放在煤氣灶上，打開(kāi)，煤氣灶就很快冒出火苗來(lái)，我連忙向后退了幾步。只見(jiàn)那深藍(lán)色的火苗均勻地舔著鍋底。我慢慢地往里面倒了一點(diǎn)油，在冰箱里拿出一個(gè)雞蛋，對(duì)準(zhǔn)鍋邊狠狠地敲了一下，小心翼翼地掰開(kāi)倒入鍋里……
額，勉強(qiáng)能吃，可為什么一點(diǎn)味道都沒(méi)有�。�
于是乎，倒。晚上，羽靈回來(lái)了。
羽靈那家伙壞笑著一點(diǎn)一點(diǎn)向我走來(lái)，慢慢吐出一句差點(diǎn)讓我咽氣的話：“我可憐的哥哥在家餓了一天吧，好像又瘦了一圈呢！”
后來(lái)，我想起了一句話三個(gè)詞：吸氣、呼氣、咽氣。
第一次煎雞蛋7
我最喜歡吃煎雞蛋了,一想起它那香味,我就忍不住流口水.今天,我要給大家露一手,讓大家嘗嘗我煎的雞蛋。
首先,我拿出一個(gè)雞蛋,在碗邊敲雞蛋,開(kāi)始,我不敢用力敲雞蛋,害怕雞蛋突然破裂在碗邊,結(jié)果半天都打不爛.爸爸告訴我:“要用力敲,雞蛋才會(huì)破裂.”我聽(tīng)了爸爸的話,使勁一敲,呀!雞蛋列開(kāi)了一個(gè)大口子。我趕緊把蛋殼掰成兩半,把雞蛋倒進(jìn)碗里,再加一點(diǎn)鹽,用筷子攪拌均勻.開(kāi)始煎雞蛋了.首先,把煤氣灶打開(kāi),爸爸說(shuō):“要把鍋里面的水燒干再放油,否則,加熱的油遇到水,會(huì)發(fā)生爆炸�！边^(guò)了一會(huì)兒,我感覺(jué)差不多了,就倒了半勺油進(jìn)去,只聽(tīng)“啪”的一聲,油點(diǎn)兒濺到了我的臉和手上,我趕緊躲到了一邊.原來(lái)還有幾滴水在鍋邊沒(méi)有燒干,滑到了油里,爸爸趕緊把火關(guān)小,安慰了我?guī)拙?等油不爆了,我小心翼翼地把雞蛋倒了進(jìn)去,不一會(huì)兒,雞蛋起了一個(gè)個(gè)大泡泡,我把雞蛋翻了個(gè)個(gè)兒,不一會(huì)兒,金黃黃、香噴噴的雞蛋煎好了,我把雞蛋鏟到了碗里,端到了桌子上。
我給爸爸、媽媽、爺爺、奶奶都嘗了一口,他們都說(shuō)我煎的雞蛋很香,都夸我是能干的小廚師,我心里別提有多美了!
第一次煎雞蛋8
我們都會(huì)有很多第一次，如第一次摔跤、第一次上學(xué)等等。我給大家講講我第一次煎雞蛋的故事吧！
有一天晚上，我肚子餓得咕咕叫，在家里找半天也沒(méi)有什么東西吃，便想自己來(lái)煎個(gè)雞蛋吃吧！我征求媽媽的同意，媽媽叮囑我要小心，別燙著了，鍋熱了再倒油，油熱了再放雞蛋，雞蛋要雙面煎等注 意事項(xiàng)。因?yàn)槲乙?jiàn)過(guò)媽媽煎過(guò)，認(rèn)為煎雞蛋易如反掌。
我滿懷信心地開(kāi)始了，從冰箱里拿出兩雞蛋，把火點(diǎn)著，換氣扇強(qiáng)排開(kāi)啟，一切準(zhǔn)備就緒，我靜靜地等待，等待鍋熱。倒油，少許油順流而下，十分平穩(wěn)，平靜，只是偶然冒幾個(gè)小泡�！芭�！”雞 蛋被我敲碎一條縫，我伸出大拇指，插進(jìn)裂縫只一掰，蛋清連著蛋黃掉進(jìn)了油鍋。平靜的油迅速瘋狂起來(lái)，“啪啪”作響，油星飛濺。哈哈……嚇得我閃到了一旁，手拿鍋鏟，一面驚慌失措，我又開(kāi)始慢慢 地靠向鍋，那雞蛋就像一朵白色的大花，邊上還冒著泡泡，不時(shí)還會(huì)有油從蛋下飛濺出來(lái)。撒了一些鹽后我抄起鍋鏟，準(zhǔn)備將它翻個(gè)面，可鍋鏟怎么也鏟不起那頑皮的雞蛋。我憤怒了，用手指拈起雞蛋的一 邊翻了過(guò)來(lái)，這還讓我的手也燙傷了。我有些等不及又將未完全煎好的蛋用手翻了過(guò)來(lái)，見(jiàn)未熟又翻了過(guò)去，不好！蛋竟已成了兩半了，蛋黃也灑了出來(lái)。見(jiàn)美觀已毀我又將它鏟成碎末來(lái)回炒，盛上來(lái) 的雞蛋已是七零八落了，加上米飯可能會(huì)變成蛋炒飯了。
做事不能太急，否則就像我第一次煎雞蛋變成了炒雞蛋了一樣。
第一次煎雞蛋9
今天，媽媽對(duì)我說(shuō)：“你長(zhǎng)大了，學(xué)著煎雞蛋吧�！蔽腋吲d的答應(yīng)了，心想這還不容易。
我迫不及待地跑到廚房里，心想：我要讓媽媽嘗嘗我做的美味！我拿出碗，又小心的拿出雞蛋，可還是差一點(diǎn)沒(méi)拿住。我開(kāi)始學(xué)著媽媽的樣子把雞蛋小心翼翼地往碗邊一磕，雞蛋上出現(xiàn)了一道裂 縫。我用大拇指輕輕摳住裂縫兩手一分，雞蛋進(jìn)入碗中，雞蛋皮也碎了，我從碗中挑出好多雞蛋皮呢！
接著，我打開(kāi)火，把鍋里倒上油，一會(huì)兒，油泛起了密密的小泡，從鍋中冒出了絲絲白煙，一股花生油的香味撲鼻而來(lái)。油熱了，我急忙往鍋里倒上雞蛋，只聽(tīng)“哧啦，哧啦”的響，熱油像跳蚤 一樣跳到我胳膊上，火辣辣的痛，像針扎一樣。我忍著疼，把雞蛋左翻翻右翻翻。一會(huì)兒，雞蛋慢慢變成金黃色的了，我覺(jué)得差不多了，關(guān)了火，把香噴噴的雞蛋倒入盤(pán)中。
趕快給媽媽品嘗一下吧！媽媽聞了一下“真香”又迫不及待的嘗了一口，笑著說(shuō)：“你沒(méi)放鹽吧！”我摸著后腦勺不好意思的笑了。
這件事讓我明白了“有些事情看起來(lái)很容易，可做起來(lái)難�！蔽译m然被油燙了，但是也很高興，因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)煎蛋了。
第一次煎雞蛋10
今天，我要嘗試一個(gè)人第一次煎雞蛋。
對(duì)于從來(lái)沒(méi)有做過(guò)飯，連方便面都不會(huì)煮的我來(lái)說(shuō)，煎雞蛋并不是一件簡(jiǎn)單的事。
我走進(jìn)廚房，穿上圍裙，準(zhǔn)備開(kāi)始煎雞蛋。我首先拿了一個(gè)圓圓的碗，然后又拿出來(lái)一個(gè)涼涼的，圓圓的小雞蛋。我把小巧的，白白的雞蛋往碗的邊緣一敲，雞蛋出現(xiàn)了一條裂痕，我又敲了一下�！芭��！彪u蛋碎了，一下子流到了我的手上，我目瞪口呆，沒(méi)反應(yīng)過(guò)來(lái)是怎么回事。于是，第一次打雞蛋失敗。我又拿了一個(gè)雞蛋，按照剛才的順序又來(lái)了一遍，但是，這一次，我成功了。我把碗里的雞蛋倒在了鍋里，我立刻準(zhǔn)備翻雞蛋。
過(guò)了一會(huì)，雞蛋熟了，我把我的勞動(dòng)成果放在盤(pán)子里，吃的津津有味。我心里想，這可是我的勞動(dòng)成果呀！
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