我學(xué)會(huì)了做菜生活日記
我學(xué)會(huì)了做菜1
今天，我要體驗(yàn)了當(dāng)廚師的感覺(jué)了，因?yàn)槲乙萃馄艦閹煂W(xué)做菜。
我好激動(dòng)啊!不知道炒什么菜，這時(shí)外婆對(duì)我說(shuō)：“我們從簡(jiǎn)單的開(kāi)始，今天我們就學(xué)做西紅柿炒蛋�！本o張的工作開(kāi)始了!首先，我打好雞蛋，切好西紅柿，然后把鍋里放上油，不久發(fā)現(xiàn)鍋里冒出了一陣白煙，根據(jù)外婆的指導(dǎo)，我把雞蛋倒進(jìn)鍋里，鍋里立刻響起了滋滋的響聲，接著再把西紅柿倒進(jìn)鍋里，翻炒幾下，然后，我放上一點(diǎn)鹽，雞精和糖，這時(shí)菜的香味也一個(gè)勁的往我鼻子里鉆，我的嘴巴有些等不及了，趕忙嘗了一口，啊!真香!只是味道有點(diǎn)淡，于是，我又往鍋里放了一點(diǎn)鹽，再嘗一口，味道美極了!
好高興啊!我真切的體會(huì)到了當(dāng)廚師的感覺(jué)，認(rèn)真地完成了我的第一次炒菜，收獲頗豐。
這次做菜讓我覺(jué)得自己動(dòng)手快樂(lè)多!自己做出來(lái)的東西才是最好吃的。我覺(jué)得這是世界上最好的美味了!
我學(xué)會(huì)了做菜2
一天下午放學(xué)后，我回到家里發(fā)現(xiàn)家中沒(méi)人。但是我的肚子早就餓的咕咕叫了，該怎么辦呢？
這時(shí)，我的腦子里突然冒出了一個(gè)想法：自己做菜�？墒窃撛趺醋瞿�？我想了一會(huì)兒，便拿定了主意，就做我最愛(ài)吃的土豆絲吧！
我先拿出一個(gè)土豆，拿起小刀把土豆皮削掉，然后打開(kāi)水龍頭，用流水沖洗了一下。然后我拿起菜刀，把土豆絲放在菜板上準(zhǔn)備把它切成絲。
在切的時(shí)候還出現(xiàn)了一個(gè)小笑話呢！我正認(rèn)真地切著時(shí)，突然覺(jué)得鼻子有一點(diǎn)癢，我就右手切，左手抓一抓鼻子。當(dāng)我抓了鼻子低頭看時(shí)，發(fā)現(xiàn)我竟然把一片土豆切成了像愛(ài)心的形狀。
切好之后，我把土豆絲放在盤(pán)子里，準(zhǔn)備好材料，便打開(kāi)煤氣灶準(zhǔn)備炒土豆絲。我把油倒進(jìn)鍋里熱了熱，等油熱了我就把土豆絲放進(jìn)了鍋里。我拿起鏟子，在鍋里來(lái)回翻炒了幾下。等到土豆絲慢慢地由白變成金黃后，我就把食鹽和醬油放了進(jìn)去，又翻炒了幾下，把火關(guān)掉，將做好的土豆盛了出來(lái)。
我迫不及待地拿起筷子嘗了幾口，感覺(jué)味道有一點(diǎn)淡。雖然炒土豆絲并不好吃，但我卻吃得很開(kāi)心。
今天我獨(dú)自做了土豆絲，在做的過(guò)程中還得到了很多快樂(lè)，這真是一件讓人愉快的事�。�
我學(xué)會(huì)了做菜3
在這個(gè)寒假里，發(fā)生了許多有趣的事，不過(guò)最難忘的是跟外婆學(xué)做菜，接下來(lái)我就給大家來(lái)說(shuō)說(shuō)我做的第一頓晚飯。
這頓晚飯可不一般，是我征求所有人的意見(jiàn)來(lái)做的，最后決定的菜單是：宮保雞丁，青椒土豆絲，蛋餃等美味佳肴。
我先把青椒土豆絲的土豆切成片，然后切成絲，青椒也不放過(guò)同樣切成絲，放進(jìn)鍋里爆炒一下，放點(diǎn)鹽和味精，“起鍋”這菜可是我媽媽的最愛(ài)喲！馬上我就要開(kāi)始制作蛋餃了，我在蛋液里加了一點(diǎn)油，這樣做蛋皮的時(shí)候就不會(huì)粘勺子，我把蛋液倒進(jìn)勺子里晃了晃，放在火上燒，不一會(huì)兒，一個(gè)蛋皮就出來(lái)，在包上肉餡，恨不得現(xiàn)在就咬上一口，包完了以后，我把它們放到水里煮，過(guò)了一會(huì)兒，開(kāi)飯了，他們都說(shuō)”好吃“
我學(xué)會(huì)了做菜，真是一件值得我開(kāi)心、想念的事，并且得到了媽媽的贊許，說(shuō)我是一個(gè)會(huì)動(dòng)手的孩子。
我學(xué)會(huì)了做菜4
“咚咚咚……”這是什么聲音這么清脆響亮？呵呵，這就是媽媽切菜的聲音。媽媽雖然不是廚師，但是做出來(lái)的菜也十分的美味。每次看著媽媽做出來(lái)的菜，精致的拼盤(pán)點(diǎn)綴上一朵紫色的小花，色味雙美。我也希望像媽媽那樣，做出美味的菜。
這天是星期日，媽媽出去了。我就像風(fēng)一樣，沖進(jìn)廚房，看著磨的發(fā)亮的刀，不禁有些膽顫，不過(guò)看到冰箱里的食材，我露出了一絲笑意。
做西紅柿炒雞蛋的計(jì)劃開(kāi)始！
我按照食譜，首先準(zhǔn)備好兩個(gè)西紅柿，三個(gè)雞蛋。先處理西紅柿，把西紅柿洗凈，本來(lái)是想用刀切的，但是礙于我們是溫室的花朵，從未碰過(guò)這些東西，要是割傷了手指怎么辦？于是膽小怕事的我就不切了，等會(huì)兒直接抄就算了。然后我拿起一枚雞蛋，學(xué)著媽媽的樣子，把雞蛋在瓷碗邊緣碰了碰，結(jié)果雞蛋殼裂了，我掰開(kāi)雞蛋殼，但是我沒(méi)有弄好，使得雞蛋里還殘留著幾片雞蛋殼。之后我用筷子攪拌。
我在媽媽炒菜用的鍋中放入少量的油，然后將雞蛋還有西紅柿，一股腦兒的`放入鍋中，然后拿著鏟子不管三七二十一，亂炒。5分鐘后，我尷尬的看著自己的“戰(zhàn)利品”——兩個(gè)原本圓鼓鼓的西紅柿，此時(shí)被我壓的扁平扁平的，西紅柿汁流了出來(lái)，雞蛋液還有少量的油攪拌在一起，做成了“超能混合體”：西紅柿雞蛋油液。我看著“戰(zhàn)利品”，感覺(jué)頭上飛過(guò)一只烏鴉。
突然，有鑰匙插進(jìn)門(mén)鎖的聲音，緊接著媽媽就穿著亮麗的衣服進(jìn)來(lái)了。聞到了一股濃郁的西紅柿，雞蛋，油的味道，就走進(jìn)廚房。此時(shí)的我只能尷尬的用沾滿雞蛋液的手，做了一個(gè)“v”型的姿勢(shì)，然后用鏟子指了指旁邊鍋里的“戰(zhàn)利品”。媽媽順著我指的方向望了望，不禁嚇了一跳。
之后媽媽了解到了事情的情況。拍了拍我的腦袋說(shuō)：“傻孩子，要想學(xué)做菜，跟媽媽說(shuō)啊。媽媽教你。還有你連煤氣都沒(méi)有開(kāi)，怎么做菜？”然后媽媽就耐心的重新教我，在媽媽的指導(dǎo)下，我很快做出了一盤(pán)美味的西紅柿炒雞蛋。
媽媽品嘗著我做的菜，臉上露出欣慰的笑容。
我學(xué)會(huì)了做菜5
咦？是誰(shuí)在做“仔細(xì)活”��？如果你看到一個(gè)小姑娘和一個(gè)慈愛(ài)、純樸的老奶奶一起在做一件精致的“藝術(shù)品”，那你就“大對(duì)特對(duì)”了。沒(méi)錯(cuò)，那就我和奶奶一起在做一道菜。我可是沒(méi)頭的蒼蠅，是哪到哪，還是奶奶帶我到菜場(chǎng)去找原材料吧！
我們先去了菜場(chǎng)。嘿！真是人流如潮，有老人，有青年人，有小孩子......大家在人流中不斷地穿梭著，生怕好的蔬菜被別人買(mǎi)了。我們需要一些生菜，十個(gè)生雞蛋（別以為我要這么多，我其實(shí)只要一個(gè)），買(mǎi)兩根胡蘿卜（和前面一樣)。奶奶告訴我，胡蘿卜要選又長(zhǎng)又粗的。我立刻找到兩根，買(mǎi)了下來(lái)。過(guò)了一會(huì)，東西都齊了，要開(kāi)始咯!
按照書(shū)上說(shuō)的。首先，我挑了一些新鮮的生菜，把菜均勻地在盤(pán)子中排放整齊。第一步終于完成了！可我總覺(jué)得不對(duì)勁，是哪里呢？怎么和買(mǎi)回來(lái)的菜不一樣呢？我發(fā)出sos的求救信號(hào)給奶奶。奶奶迅速跑過(guò)來(lái)和我一起看。奶奶一眼就發(fā)現(xiàn)了問(wèn)題，我這個(gè)糊涂腦袋，把放在生菜旁邊的香菜給放了上去，所以才不對(duì)呢！恩，下一步是煮雞蛋。我把一個(gè)不大不小的雞蛋放進(jìn)了鍋?zhàn)永�。我等�?0分鐘。哇！香噴噴的雞蛋出鍋啦！真讓人垂涎欲滴��！可現(xiàn)在不能吃。唉，只能等下一次了。我小心翼翼地把雞蛋放在菜板上，讓讓它冷一冷，過(guò)了一會(huì)，我拿了一把小菜刀，全神貫注地在雞蛋的后面切下一半，再在另一半雞蛋的中心，一刀切下來(lái)。嘿，這不就是小兔子的兩個(gè)耳朵嗎！在對(duì)稱地?cái)[放在生菜的兩邊。接著把小兔子的腦袋放上，一個(gè)兔腦袋就做好了。然后，我從柜子中拿出兩小塊巧克力，做眼睛。我把它們切切圓。o()o哈！眼睛做好了。最后，我拿出一根胡蘿卜，切下一小塊，尖尖的三角形就是它的鼻子啦！奶奶看了看，翹起了大拇指。我欣慰地笑了。在切下兩塊小三角，拼在一塊，放在脖子下面。這就是它的領(lǐng)結(jié)。它可真神氣��！哎呀！真慘，我得到夸獎(jiǎng)，變得驕傲了。領(lǐng)結(jié)變歪了。我傷心地垂下腦袋。奶奶卻說(shuō)：“失敗乃成功之母嗎！繼續(xù)加油！”我又開(kāi)心的笑了。
“爸爸，這是給你的，祝你生日快樂(lè)！”原來(lái)這是給我爸爸的生日禮物！爸爸看了，高興地說(shuō)：”真乖，女兒長(zhǎng)大了！”
這真是最令人難忘的一次“做菜”啊！
我學(xué)會(huì)了做菜6
從小，我就是一個(gè)嬌嬌女，都十歲了，連菜都不會(huì)。爸爸媽媽總是對(duì)我說(shuō)。你太小了，做菜對(duì)你來(lái)說(shuō)太難了，以后再說(shuō)。可是，我已經(jīng)長(zhǎng)大了，得下定決心學(xué)習(xí)做菜了。
先學(xué)那道菜呢，簡(jiǎn)單點(diǎn)，番茄炒雞蛋。問(wèn)誰(shuí)學(xué)呀，對(duì)，是那位做菜一流的教官--我的爸爸。好了，一起走進(jìn)我們的世界吧。
雞蛋，番茄，鹽，油，材料都準(zhǔn)備好了，要開(kāi)始了。教官先說(shuō)：“先放油，油熱了，再把打好的雞蛋倒下去�！庇谑牵夷弥粋�(gè)雞蛋，敲了兩下，把它分成兩半，那個(gè)個(gè)雞蛋一溜煙地跑到了碗里。接著，我又打了兩個(gè)蛋，那兩個(gè)蛋也一溜煙地跑到了碗里，我用力地在攪拌，攪出了一杯黃色的液體那黃色的液體好似一杯果汁。把蛋倒進(jìn)鍋里煎出了一個(gè)蛋餅金黃色的，好似一個(gè)很大的金元寶，可能世界上沒(méi)有比這個(gè)還大的金元寶了，我再炒番茄，這聲音磁磁的，非常難聽(tīng)，很像汽車的排氣聲。等到了番茄炒熟了，我再把雞蛋放了進(jìn)去，紅色交加著黃色顏色非常好看，看上去非常好吃，讓我不禁流下了口水，教管著急地說(shuō)：“快放鹽！”呀，我忘了，我忽忽忙忙地放了幾勺鹽，再怱怱忙忙地炒了一會(huì)兒，就出鍋了，我把菜倒到了一個(gè)盤(pán)子里，聞著香氣，沉浸在了香氣中。
我嘗了一口，好咸呀，但總而言之，也是不錯(cuò)的 。教官嘗了一口，說(shuō)：“還有發(fā)展的余地，但也不錯(cuò)。”說(shuō)完，拍了一張照片。
這一次，我學(xué)會(huì)了做菜，讓我增加了一處了不起的本領(lǐng)。
我學(xué)會(huì)了做菜7
每當(dāng)我看到媽媽在做菜的時(shí)候，我的手總里癢癢的，心里總是想著：我到底什么時(shí)候才可以一顯自己的身手呢！盼望著，盼望著，機(jī)會(huì)終于來(lái)了！
今天爸媽他們都不在家，于是我就走進(jìn)廚房，首先，我打開(kāi)了煤氣瓶，然后，我就把鍋放在煤氣爐上，開(kāi)了火，然后把油倒到鍋里，等冒了煙后，我就把卷心菜放進(jìn)裹鍋里，忽然，一股熱氣迎面撲來(lái)，嚇到我連退幾步，過(guò)了好一會(huì)兒，我大膽地拿起鍋鏟在鍋里亂鏟里幾下。因?yàn)榛痖_(kāi)的太大，我不小心把菜給燒焦里，隱隱約約聞到了一股苦苦的味道，我手慌腳亂的把火上，最后，我把菜盛到碟子上。然后又在心里嘀咕：把卷心菜燒成這樣，能吃嗎？
于是，我左看看右看看，被我發(fā)現(xiàn)盒子里還有幾個(gè)雞蛋，我自言自語(yǔ)地說(shuō)：“不如炒雞蛋吧！”說(shuō)干就干，馬上開(kāi)始。
我又在鍋里放了一點(diǎn)油，然后學(xué)著媽媽平時(shí)打雞蛋的樣子，打了幾個(gè)雞蛋下鍋后，（還好，這次還真順利）又用鍋鏟在鍋里鏟了幾下，然后又左鏟鏟右鏟鏟，似模似樣的。最后，雞蛋終于熟了。我把火關(guān)上后，就把雞蛋盛在碟子上。剛想拿出去，不知道什么時(shí)候。媽媽已經(jīng)站在我的身后，我連忙把媽媽推出廚房去，把卷心菜和雞蛋放才媽媽面前，媽媽看了看卷心菜，無(wú)奈地說(shuō)：“這是什么啊？怎么黑黑的，能吃嗎？”然后我又把雞蛋端到媽媽面前，媽媽嘗了嘗雞蛋后，微笑地點(diǎn)點(diǎn)頭，說(shuō)：“這個(gè)還不錯(cuò)�！蔽翌D時(shí)開(kāi)心的手舞足蹈，連我自己都不知道應(yīng)該怎樣形容我自己了。
��！我今天終于學(xué)會(huì)了做菜，好開(kāi)心��！
我學(xué)會(huì)了做菜8
我學(xué)會(huì)做菜的時(shí)候，我剛好滿11周歲。那時(shí)我想學(xué)做菜，可媽媽沒(méi)時(shí)間，我就自學(xué)做菜。因?yàn)槲业谝淮巫霾�，所以很害怕�?huì)發(fā)生什么事情。我一開(kāi)鍋，就按照媽媽平時(shí)做的樣子。先放油，可我并不知道要放多少，想去問(wèn)媽媽，可是又怕會(huì)打擾到媽媽，所以就放了很多。然后，我把白菜切好了，放進(jìn)鍋里，就霹靂啪啦的響了起來(lái)。
等到不響的時(shí)候，就過(guò)去炒了炒，然后蓋上鍋蓋。等了很久，我一開(kāi)鍋，就那盤(pán)子裝了起來(lái)，拿給媽媽品嘗。結(jié)果媽媽說(shuō)：“女兒啊，怎么這么淡啊！你是不是沒(méi)放鹽啊？”我聽(tīng)了，才想起還沒(méi)放鹽。媽媽又說(shuō)：“哎呀！到了晚上，我來(lái)教你怎樣做菜吧！”我聽(tīng)了，連聲說(shuō)：“Yes！”
到了晚上，媽媽告訴我說(shuō)：“我現(xiàn)在先教你最基礎(chǔ)的菜：蛋炒西紅柿。首先準(zhǔn)備2個(gè)蛋、3個(gè)西紅柿，在把蛋殼剝開(kāi)，放在碗里，用筷子攪均勻了，然后放鹽，在攪均勻，這樣就可以了。后來(lái)，把西紅柿分別切開(kāi)4半。然后，把鍋的火打開(kāi)，在放不多也不少的油，再把蛋放下去，等底下的熟了，把下面的翻過(guò)來(lái)，等全部都熟了，用鏟子切成一小塊，用盤(pán)子裝起來(lái)。再把西紅柿放下去炒，快熟了的時(shí)候，就放半勺鹽，炒好了，就可以了�！蔽衣�(tīng)了，立即就按照媽媽說(shuō)的做。過(guò)了一會(huì)兒，我做的菜好了，拿給媽媽品嘗，媽媽說(shuō)我做的菜還可以。
就這樣我學(xué)會(huì)了做菜。
我學(xué)會(huì)了做菜9
星期天，我寫(xiě)完作業(yè)就在看電視，媽媽打電話說(shuō)晚回來(lái)一會(huì)，我就想給媽媽做飯。
我照著媽媽的樣子，把菜切成片，然后，打了個(gè)雞蛋，攪拌均勻，放到鍋里，只聽(tīng)見(jiàn)“嘭”地一聲響，頓時(shí)油花四濺，正好，有一滴調(diào)皮地油珠濺到我胳膊上，起了個(gè)大泡，本想不做了，可是又想起媽媽給我做飯時(shí)，用菜刀切到手，還堅(jiān)持給我做的情景，于是，我的信心又重新燃燒起來(lái)，我拿起鏟子，將雞蛋翻炒了一下，又把菜放入鍋里，我忽然覺(jué)得很嗆，原來(lái)是忘記開(kāi)抽煙機(jī)了。
就這樣，一道香噴噴的菜上桌了。這時(shí)候，媽媽回來(lái)了，說(shuō)：“什么味？”
說(shuō)完她走進(jìn)餐廳，看到飯菜時(shí)說(shuō)：“誰(shuí)切的菜？太大了�！�
聽(tīng)到媽媽這句話，我的笑容便沒(méi)了蹤影。心想；我做好了飯，還嫌棄。
媽媽又補(bǔ)充說(shuō)：“不過(guò)挺香�！�
今天的飯我吃著格外香。不知怎么回事。
我學(xué)會(huì)了做菜10
暑假里的一天，我看媽媽正準(zhǔn)備晚飯。我就自告奮勇的說(shuō)：“今天我來(lái)燒，我來(lái)燒，我要學(xué)燒飯和炒菜�！眿寢尭吲d地說(shuō)：“好，兒子長(zhǎng)大了，也該學(xué)這兩樣?xùn)|西了�！�
首先，媽媽教我學(xué)燒飯。媽媽先教我淘多少米。我洗了三遍，放入水。我問(wèn)媽媽水夠沒(méi)，媽媽說(shuō)：“夠了�！蔽揖桶衙追湃腚婏堨�，打開(kāi)電源就好了。我想：“我竟然學(xué)會(huì)了燒飯，真不可思議。”
然后，媽媽教我學(xué)炒菜。媽媽告訴了我炒菜的主要幾個(gè)步驟。我按照媽媽說(shuō)的去做。先把鍋燒熱，再放油、再放菜炒一會(huì)兒，再放鹽、再放水煮一下，最后放味精，香噴噴的菜就出鍋了。我炒了好幾個(gè)菜呢！
最后，我把燒好的菜放到餐桌上。正好，爸爸也回來(lái)了。媽媽說(shuō)：“今天的飯菜可都是兒子燒的，我只是監(jiān)督、指導(dǎo)�！卑职诌B忙嘗了幾口，說(shuō)：“不錯(cuò)，不錯(cuò)，鹽也放的正好，以后可還要多加學(xué)習(xí)�！蔽议_(kāi)心極了，我會(huì)燒飯、炒菜了，你呢？
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