【實用】科學(xué)教案匯編6篇
作為一位兢兢業(yè)業(yè)的人民教師,就不得不需要編寫教案,借助教案可以恰當?shù)剡x擇和運用教學(xué)方法,調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。我們該怎么去寫教案呢?下面是小編精心整理的科學(xué)教案6篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
科學(xué)教案 篇1
活動目標:
訓(xùn)練幼兒小肌肉靈活性,幫助幼兒收集有關(guān)解決問題的方法。 培養(yǎng)幼兒探究科學(xué)實驗的興趣。
活動準備:
每組一個盆 盆中央放一根蠟燭盆底放一些水水 中放一些小玩縣,供幼兒操作的工具若干如“夾子筷子等
活動過程:
出示手偶小狗妹姝告訴幼兒小狗妹妹遇到一件很傷心的事,因為她的許多可愛的玩具不見了,掉到了這幾個小黑水盆里。可她又弄不出來,小朋友能不能想一個好辦法幫他找到呢。
根據(jù)幼兒回答給幼兒發(fā)工具箱,里面裝有各種工具 請幼兒水中取寶,但提醒幼兒不能將蠟燭碰倒。
幼兒操作完,問幼兒怎么才能知道你們把所有的玩具都找到了呢。請幼兒自由討論方法 ,并給以鼓歷。
向幼兒介紹老師有一個好辦法小朋友愿不愿意試 一試?讓幼兒自主操作實驗,請老師把蠟燭點燃后將玻璃杯蓋住蠟燭,并請幼兒仔細觀看水進到杯里的過程。
當幼兒提出問題時,可出示事先畫好的'關(guān)于大氣壓的圖。向幼兒講解因為蠟燭把杯子里面的氧氣給變沒了外面的氣壓寶寶就比里面的氣壓寶寶多所以就把水送進了杯子里。
小狗妹妹又找到了她心愛的玩具很高興 。決定和小朋友 們一起玩小熊鉆洞的游戲。小朋友愿不愿意呀?幼兒:愿意!
游戲結(jié)束時請幼兒一起和小狗妹妹再見 。
活動結(jié)束:
小朋友一起探討。
科學(xué)教案 篇2
設(shè)計思路:
科學(xué)源于生活,生活處處有科學(xué)?茖W(xué)不是抽象說教,科學(xué)是在實踐中發(fā)現(xiàn)、體驗。在設(shè)計本課時我力求體現(xiàn)“玩中發(fā)現(xiàn),活動中體驗”的理念,教師的角色從實驗的設(shè)計者轉(zhuǎn)變到幼兒探究的激發(fā)者,為幼兒提供了豐富的探究材料,引導(dǎo)幼兒和科學(xué)親密接觸,打破科學(xué)在孩子們心中的神秘感,培養(yǎng)幼兒對科學(xué)的興趣。具體體現(xiàn)在以下三點:
1、科學(xué)啟蒙意識在活動中生成.我為幼兒設(shè)計的活動有自己動手實驗,怎樣使大于瓶口的物體進入瓶子.小朋友會在操作中發(fā)現(xiàn)有的經(jīng)過擠壓能進去,有的捏一捏能進去.還有后邊實驗怎樣使雞蛋進入瓶子,為幼兒提供了大量操作的機會,不僅鍛煉動手操作能力,還使幼兒體驗到玩中有樂趣,玩中有科學(xué),體驗到操作帶來的無窮快樂.
2、本著"科學(xué)從生活中來"的理念,我活動選取的材料都從生活中來,是幼兒所熟悉的,如雞蛋積木塑料玩具等等。幼兒對材料本身就有親切感.能很好保護兒童的科學(xué)啟蒙興趣,為活動的豐富多彩和在活動中有所創(chuàng)新做了鋪墊.就是最后的活動延伸“怎樣吸到酸奶”也與小朋友的生活密切相關(guān)。小朋友對吸酸奶有著極大的熱情,倒著“吸”不到,這是為什么,引發(fā)他們繼續(xù)到生活中探究。
3、注意培養(yǎng)兒童的創(chuàng)新意識.在實驗前先讓幼兒猜測哪些物體能進入瓶子?在研究如何使雞蛋進入瓶子時,也是先讓幼兒大膽猜測哪些方法能使雞蛋進入瓶子,培養(yǎng)了幼兒的創(chuàng)新意識,在實驗方法上也是鼓勵幼兒不拘一格。
活動目標:
1、培養(yǎng)幼兒敢于假設(shè)和樂于實驗的科學(xué)態(tài)度。
2、初步觀察熱脹冷縮現(xiàn)象。
3、樂意與同伴合作游戲,體驗游戲的愉悅。
4、激發(fā)幼兒樂于探索科學(xué)實驗的樂趣。
活動準備:
幼兒:每組一個瓶子、雞蛋(大于瓶口)、雞蛋、面包、玩具拼的正方形、積木、小皮球、海綿、小玩具。
教師:打火機一個、報紙、鑷子、蠟燭、瓶子、雞蛋、面包、玩具拼的正方形、積木、小皮球、海綿、小玩具。
活動過程:
1、出示神奇瓶子。
2、幼兒5---6人一組進行實驗。
————你是怎樣把比瓶口大的`物品放進瓶子里。
3、讓幼兒動腦筋想辦法有什么方法讓比瓶口大的雞蛋放進瓶子里,卻不破呢?
4、老師示范“吸蛋入瓶”的過程。
---------幼兒嘗試著做實驗。
活動延伸:
出示酸奶瓶問幼兒喜歡喝嗎?如果倒著喝能喝到嗎?為什么?
活動反思:
創(chuàng)造力的培養(yǎng)主要是通過發(fā)散性思維去實現(xiàn)的。本次活動重點在于通過實物與實物的聯(lián)想培養(yǎng)幼兒思維的新穎獨特性,通過聯(lián)想,幼兒內(nèi)心的愿望情感能盡情表達,思維不受限制,因此幼兒作品更具有獨樹一幟的個性化表現(xiàn)。
科學(xué)教案 篇3
活動目標:
1、啟發(fā)引導(dǎo)幼兒在闖關(guān)游戲中進一步感知磁鐵能吸磁鐵和鐵制品,磁性具有穿透性等特征,探索和發(fā)現(xiàn)磁鐵的作用,并運用磁鐵的特征解決簡單的問題。
2、激發(fā)幼兒的探索欲望和對科學(xué)活動的興趣。
3、幼兒能表達交流探索的過程和收獲,感受成功的樂趣和助人的快樂。
活動準備:
1、紅藍條形磁鐵人手一個,小鈴鐺、細小磁鐵若干,回形針等各種鐵質(zhì)小物品若干;非鐵質(zhì)物品若干,放在分類盒里;芭比娃娃圖片若干(背面貼有小磁鐵);各種材質(zhì)的盒子、袋子、杯子等物品。
2、闖關(guān)圖一張;幼兒記錄板人手一份,記錄筆等。
3、廢舊條幅一條,木質(zhì)小彩魚、回形針、小鐵夾、小磁片、扭扭棒等若干。
4、音樂和播放器。
活動過程:
一、導(dǎo)入活動 。
1、談話引導(dǎo)幼兒進入情境。
有一群非常美麗、善良的芭比娃娃,被巫婆施了魔法關(guān)起來了,要想救出她,必須闖過4關(guān)才行,小朋友愿意去營救她嗎?(老師相信你們都是勇敢善良的好孩子)
2、出示闖關(guān)圖,交代闖關(guān)規(guī)則。
3、給每人一個營救芭比的武器——條形磁鐵,準備行動。(磁鐵怎么能救芭比呢?)
二、闖關(guān)活動。
出示闖關(guān)圖,交代闖關(guān)游戲規(guī)則。今天的營救工作很緊張,大家一定要集中注意力,動作要快,而且時刻保持安靜,萬一暴露了,就不能順利救出芭比。
第一關(guān):完成門票。
1、師發(fā)給幼兒人手一張記錄板(上面有門票):“但是你們必須要完成門票上的記錄才能生效。”
看哪些能吸,哪些不能吸。并將探索結(jié)果填在記錄表里。
門 票
將探索結(jié)果在空格里打上“√ ”或“ × ”。
2、幼兒操作完成門票。(幼兒依次探索盒子里的物品并及時做好記錄)
3、幼兒表達記錄表結(jié)果并共同驗證,師進行小結(jié)提升。
第二關(guān):掃雷行動。
1、巫婆在前方草地上埋了許多地雷,這些地雷都是用鐵質(zhì)的材料做成的,我們用手中的掃雷工具——磁棒,看能不能將地雷掃除掉。記住:千萬不能踩到地雷,也不能用手摸,否則地雷就會爆炸,還有不要發(fā)出聲音,當心巫婆發(fā)現(xiàn)我們。
2、幼兒用手中的條形磁鐵把地上的地雷(各種造型的鐵質(zhì)小鈴鐺)吸上來。讓幼兒再次感受磁鐵吸鐵的特點。
3、小結(jié)。
第三關(guān):釣吃人魚。
1、教師:前方有一條河,河里有許多吃人魚,我們必須用我們的磁棒將魚吸上來,才能順利通過小河。
2、提供了許多木質(zhì)小彩魚,幼兒嘗試用磁棒吸,不成功的情況下提供給小鐵夾子、回形針、扭扭棒,提示可以借助這些鐵質(zhì)的物品將小魚吸上來。
3、幼兒必須用手中的磁鐵將小魚吸上來,放到老師的大盒子里。
4、小結(jié):幼兒個別展示自己的操作方法。知道有些東西雖然不能被磁鐵吸住,但是可以借助一些鐵質(zhì)材料同樣也會被磁鐵吸住。
第四關(guān):營救芭比。
1、師:馬上就要看到芭比了,可是巫婆施了魔法,讓她們每人身上都背了一個小磁鐵,并且把她們藏在了小瓶子里、盒子里,還有袋子里。小磁鐵門,你們千萬要記住兩點才能救出芭比:(1)、不可以直接用手去拿芭比;(2)、必須用你們手中的武器,在盒子、瓶子、袋子的`外面救出芭比。聽明白了嗎?
2、幼兒分頭行動,分別在玻璃瓶里、紙盒里、塑料袋里、以及布包里用磁鐵救出芭比。(通過操作感受磁性的穿透性)
3、比比誰救的芭比多,并把她們吸在磁棒的另一頭,小結(jié)營救芭比的過程,進一步提升對磁鐵的穿透性特征的認識。
三、分享與交流
讓芭比躺在小床上(記錄板)復(fù)活。請小勇士們告訴芭比,我們營救她們闖過哪幾關(guān)?用了什么辦法?(幫助幼兒提升對磁鐵的特點和作用的認識)
四、延伸活動
1、歡度勝利,在操作板上做使芭比隨音樂跳舞的游戲。
2、師當磁鐵、幼兒當芭比或者幼兒兩兩組合,做“磁鐵和芭比”的游戲。
科學(xué)教案 篇4
【教學(xué)目標】:
科學(xué)概念:一粒種子在適宜的環(huán)境下能發(fā)育成一株植物,并結(jié)出許多種子;綠色開花植物通過種子繁衍后代;植物都有自己的生命周期,綠色開花植物一生中會經(jīng)歷種子萌發(fā)、幼苗期、營養(yǎng)生長期和開花結(jié)果期;植物的生長發(fā)育需要陽光、土壤、適宜的水分和溫度。
過程與方法:用估算、制作統(tǒng)計圖表等數(shù)學(xué)方法研究科學(xué)問題;通過整理觀察記錄,發(fā)現(xiàn)植物生長的規(guī)律;用適宜的方法陳述自己的觀點。
情感態(tài)度價值觀:體會生命的神奇,激發(fā)學(xué)生研究生命現(xiàn)象的興趣;體會資源共享的快樂,提高合作意識;樹立用證據(jù)表達觀點的意識。
【教學(xué)重點】:
綠色開花植物一生中會經(jīng)歷種子萌發(fā)、幼苗期、營養(yǎng)生長期和開花結(jié)果期。
【教學(xué)難點】:
整理觀察獲得的信息,發(fā)現(xiàn)鳳仙花生長的規(guī)律,
【教學(xué)準備】:
。ń處煖蕚洌槊拷M學(xué)生準備一株碩果累累的鳳仙花,一張大白紙;幾張主要生長階段的鳳仙花照片。(學(xué)生準備)個人的觀察日記或觀察記錄表。
【教學(xué)過程】:
一、談話引入
1、師:經(jīng)過幾個月的種植活動,我們每個人都有很多收獲。今天,整理我們觀察獲得的信息,開個成果展示會吧。
2、生:贊成。
二、我們收獲了種子
1、師:統(tǒng)計一下,你觀察的一株鳳仙花大約收獲了多少粒種子?
2、生:(對著自己的觀察記錄表)匯報。
3、師:引領(lǐng)學(xué)生用估算的方法進行統(tǒng)計。(通過統(tǒng)計活動,學(xué)生獲得了一株植物結(jié)出的'種子數(shù),意在讓學(xué)生通過數(shù)據(jù)真切感受“收獲”,體會植物物種得以延續(xù)并壯大的原因。)
三、我們獲得了植物生長變化的數(shù)據(jù)
1、師:引領(lǐng)學(xué)生把觀察鳳仙花植株高度的數(shù)據(jù)制作成折線圖,通過分析折線圖,了解鳳仙花在哪段時間里生長最快。(見書P17頁制作折線圖的方法)
2、師:指導(dǎo)學(xué)生根據(jù)觀察記錄,掌握鳳仙花從種子到結(jié)出新的種子的生命周期。
3、師:指導(dǎo)學(xué)生填寫書上P17頁上的表格。
4、師:引領(lǐng)學(xué)生掌握鳳仙花的主要生長過程:種子、種子萌芽、幼苗、開花、結(jié)果。
5、師:引領(lǐng)學(xué)生了解植物的六種器官:根、莖、葉、花、果實、種子。
6、師:引領(lǐng)學(xué)生通過觀察鳳仙花的生長變化情況,了解植物生長發(fā)育需要陽光、土壤、適宜的水分和溫度等條件。
7、師:根據(jù)單元起始課學(xué)生記錄的植物生長變化的過程,組織學(xué)生自我評價,經(jīng)歷了這樣的種植活動,對植物生長變化過程的認識有了哪些提升。
【作業(yè)布置】:
家庭作業(yè):閱讀“資料庫”里《鳳仙花》和《多種多樣的莖》兩篇。了解鳳仙花的有關(guān)知識;了解“直立莖”、“纏繞莖”、“攀緣莖”、“匍匐莖”。
【板書設(shè)計】:
7.我們的大豐收
植物都有自己的生命周期
綠色開花植物一生中會經(jīng)歷種子萌發(fā)、幼苗期、營養(yǎng)生長期和開花結(jié)果期
植物的生長發(fā)育需要陽光、土壤、適宜的水分和溫度
科學(xué)教案 篇5
設(shè)計思路:
有一天我化妝用的唇刷掉在地上被孩子們撿到,他們十分好奇:“這是什么?”、“好象是刷子”、“這么小的刷子是做什么用的呢?”“我媽媽好象也有這樣的刷子,不過比這個毛要多一些”……孩子們細致的觀察、好奇的提問,讓我為他們的探索精神感到高興!队杏玫乃⒆印芬詭椭鷥和瘜崿F(xiàn)快樂成長和發(fā)展為宗旨,引導(dǎo)兒童積極探索周圍環(huán)境的事物,發(fā)現(xiàn)和理解事物的意義,建構(gòu)自己的經(jīng)驗和能力,發(fā)展學(xué)習(xí)和探索的興趣。
活動目標:
1、通過操作活動探索最適合洗拖鞋的刷子,體驗勞動的快樂。
2、會模仿使用各種刷子并用語言描述。
3、喜歡觀察生活中使用刷子的現(xiàn)象。
4、使幼兒對探索自然現(xiàn)象感興趣。
5、培養(yǎng)幼兒對事物的好奇心,樂于大膽探究和實驗。
活動準備:
各種不同用途的刷子、拖鞋若干雙、腳盆、塑料筐、抹布。
活動過程:
一、提供各種刷子讓幼兒自己動手洗拖鞋,尋找最適合洗拖鞋的刷子。
一部分幼兒選擇了長柄刷,一部分幼兒選擇了洗衣服的刷子,還有一部分幼兒選擇了舊牙刷。洗了一會后,有的幼兒開始更換刷子。
師:你們?yōu)槭裁匆獡Q刷子呢?
幼兒:我拿的這把刷子沒有把,洗的時候不好拿。
這把刷子太寬了,洗拖鞋里面的時候伸不進去,卡住了。
我的手太小了,這把刷子太寬,拿不住。(他們拿的是洗衣服的刷子)
師:有的小朋友三種刷子都試過了,你覺得什么樣的刷子最適合洗拖鞋呢?
幼兒:這把有把的刷子和舊牙刷比較好洗,因為它們都有把,能伸到拖鞋里面去洗。
我覺得舊牙刷沒有這把刷子(長柄刷)好洗,舊牙刷的毛太軟了,一使勁毛都倒下去了,刷不干凈。
牙刷的刷毛太少了,刷的地方太少,要洗半天才能把鞋刷干凈。
這把有把的刷子洗拖鞋最好(長柄刷),拿在手上很方便,刷子也能伸進鞋子里面去,而且刷毛比較硬,能很快把臟東西刷掉。
二、觀察比較各種刷子,了解它們的名稱和用途。
1、幼兒互相觀察各自帶來的刷子。
師:“你們看我們都帶來些什么?你們知道它們的名字和做什么用的嗎?我們來看一看,摸一摸,說一說!庇變海何?guī)淼氖遣疗ば乃⒆印?/p>
我?guī)淼氖轻t(yī)生洗手的刷子,我爸爸是外科醫(yī)生,他每次做手術(shù)之前都要用這把刷子把手指縫刷干凈,不然的話就會把細菌帶到病人的身體里去。
我?guī)淼氖墙廾嗟乃⒆印?/p>
我?guī)淼氖翘晖觐^后用來刷頭發(fā)的刷子,我爸爸每次給別人剃完頭后脖子上總是有很多的短頭發(fā),用刷子刷了以后,脖子里就不癢了。
我?guī)淼氖腔瘖y的刷子,每天早上我媽媽都要用這些刷子化妝。
我?guī)淼氖窍村伒乃⒆印?/p>
我?guī)淼氖鞘犷^發(fā)的刷子,我媽媽說叫發(fā)刷。
我?guī)淼氖钱嫯嬘玫乃⒆印?/p>
我?guī)淼氖枪霉媒o妹妹洗奶瓶和奶嘴的刷子。
我?guī)淼臐L筒刷是用來刷涂料的,我們家搬新房子的時候我看見裝修的工人叔叔用這個往墻上刷涂料,還有刷油漆的刷子!
2、比較這些刷子有哪些地方一樣,哪些地方不一樣,為什么?
幼兒:有的刷子有把,有的刷子沒有把。
有的把長,有的把短,有的把粗,有的把細,有的把是木頭的,有的把是鐵的,還有的是塑料的,竹子做的。
有的刷毛長,有的刷毛短。
有的毛摸起來很軟很舒服,有的毛很硬很扎手。
有的刷毛是竹子的,有的刷毛是塑料的,有的刷毛是鐵的(指鋼刷)
師:為什么有的刷毛很硬,而有的刷毛很軟呢?
幼兒:化妝用的這些刷子(手拿胭脂刷、唇刷、美容刷)它們都是在臉上用的刷子,臉的皮膚很薄,很軟,要是用硬的刷毛來做這些刷子的話就會把臉給刷破,用軟毛做的話就不會把臉扎破,還很舒服呢!
像馬桶刷、洗衣服還有洗鍋的這些刷子它們的毛都很硬,硬的毛才能把臟東西刷干凈,要是用軟毛做的話臟東西就洗不掉,就像剛才用牙刷洗鞋子一樣。
師:那它們有哪些地方是一樣的呢?
幼兒;大部分都有把,所有的`刷子都有刷毛。
有的刷子是用來刷臟東西的,有些刷子媽媽化妝用的!
三、根據(jù)不同的用途對刷子進行分類。
孩子們根據(jù)刷子的不同用途對刷子進行了分類。
1、化妝類(唇刷、睫毛刷、胭脂刷、眉刷、美容刷)
2、清潔類(馬桶刷、鍋刷、洗衣刷、鞋刷、車刷、奶瓶奶嘴刷、浴缸刷)
3、粉刷類(滾筒刷、油漆刷、畫刷)
四、討論:如果你是發(fā)明家,你會發(fā)明什么樣的刷子?
幼兒:我要發(fā)明一種能刷掉膠水的刷子,開學(xué)的時候我看見老師在墻上摳上學(xué)期粘的畫,手指頭都摳紅了,要是有一把刷子能把膠水刷下來,老師就不用這么費勁地去摳了。
我要發(fā)明一種多功能的刷子,只要輕輕一按按紐,我想要它干什么它就干什么。
我要發(fā)明一種刷欄桿的刷子,我看見清潔工人總是站在馬路中間用抹布擦洗護欄,馬路上有那么多的車多危險啊!要是有一種很長手臂的刷子,一按按紐,它就能把馬路中間的護欄都刷干凈,清潔工人就再也不用跑到在馬路中間了。……
五、延伸活動:牙刷噴畫、滾筒刷畫。
活動反思:
興趣與情感是思維最大的驅(qū)動力。在活動中我抓住幼兒的興趣點——這么小的刷子是做什么用的?……等有趣的問題進行探索交流,從而使幼兒積極主動圍繞“刷子”這一話題進行嘗試探索,較好地貫徹了新《綱要》的指導(dǎo)思想;顒映浞煮w現(xiàn)了幼兒的科學(xué)活動應(yīng)叢身邊的事物開始的選材原則。生活中各種各樣的刷子,引發(fā)了孩子們的興趣。教師因勢利導(dǎo)地引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn),有利于他們真正理解科學(xué)、熱愛科學(xué),感受到“科學(xué)就在我們身邊”,孩子們在與同伴的交流互動中主動建構(gòu)了新的知識經(jīng)驗。
科學(xué)教案 篇6
活動目標
1、讓幼兒認識幾種常見調(diào)料的名稱和其味道的特點。鍛煉幼兒用嗅覺、味覺、視覺等感官對事物進行辨別的功能。
2、通過對調(diào)料的認識,使幼兒學(xué)會簡單的使用方法。豐富幼兒的生活知識和提高生活技能。
3、培養(yǎng)幼兒努力合作的良好行為習(xí)慣。
活動準備
1、白糖、味精、鹽、醬油、醋、辣椒油、香油、蒜泥等調(diào)料分類放好。
2、黃瓜、西紅柿、豆腐皮、蔥、胡蘿卜、火腿、白蘿卜等切好分盤。
3、筷子、透明口杯若干。
4、環(huán)境布置“寶貝廚房”一處。
活動過程
一、布置活動室,將調(diào)料分盤放好。導(dǎo)入主題:
教師:“今天,歡迎大家到寶貝廚房來做客,先請小朋友參觀一下寶貝廚房的調(diào)料大世界!币魳菲,幼兒直接進入寶貝廚房參觀已準備的各種調(diào)料,提醒幼兒用各種方法感知各種調(diào)料的名稱和味道,注意參觀時的秩序和衛(wèi)生。
二、幼兒參觀探究各種調(diào)料的名稱和特點,并利用調(diào)料制作簡單的涼菜。
1、教師提問:“剛才小朋友們看到的是哪些調(diào)料?”幼兒回答:“白糖、雞精、鹽、醬油、醋、辣椒油、香油!痹僬堄變赫f出是如何知道這些調(diào)料的,引導(dǎo)幼兒分別從嗅覺和味覺、視覺的感受說出各種調(diào)料的名稱和其味道的特點,例如糖甜、鹽和醬油咸、味精鮮美、醋酸、油香等。
2、出示一盤調(diào)好的菜,請幼兒品嘗并說出菜中用到的調(diào)料。教師總結(jié)各種調(diào)料的味道和作用:人們使用調(diào)料是為了做菜時使菜的味道更好吃。簡單說明調(diào)料的其他用途:醋可以用來殺菌消毒;鹽可以加水稀釋用于傷口或皮膚消毒;如果有燒傷和燙傷可以用醬油涂抹,減輕傷痛;涂抹香油可以減輕嬰幼兒口瘡等痛苦。
3、出示各種切好的菜類,先請幼兒討論說出日常生活中見過的這些菜的吃法,調(diào)制涼菜。
教師:“今天,我們用這些調(diào)料和蔬菜自己來做涼拌菜好嗎?”請幼兒分四組進行活動。每組幼兒根據(jù)自己的意愿挑選調(diào)料和蔬菜到桌子旁,在注意衛(wèi)生方法和安全使用的'前提下,將各種菜加入調(diào)料用筷子進行攪拌,教師進行指導(dǎo),提醒幼兒味道搭配合理,甜和辣的沖突,每一個菜有其突出的特點,四組小朋友的菜盡量不重復(fù)。攪拌完畢之后幼兒試嘗,然后根據(jù)不足進行補充加料。如淡的加鹽,咸的加點雞精或醋等。教師提醒幼兒不要將調(diào)料撒到外邊,如果有用抹布隨時清理。
4、請幼兒將調(diào)好的菜裝盤,為菜起名并做簡單介紹。介紹的語言形式為:我們的菜名是* * *,用的主料是* * *,調(diào)料是 * * *。希望大家喜歡。菜品名稱參考:西紅柿拌白糖(火燒冰山)、涼拌豆腐皮(可加入黃瓜絲、胡蘿卜絲等,又名三彩絲。)、黃瓜火腿(紅點點、綠點點)、糖醋蘿卜絲等。
三、請其他班級的老師和同學(xué)品嘗,教師表揚幼兒愛勞動,友好合作。提議幼兒在家?guī)桶职趾蛬寢屪隽λ芗暗募覄?wù)事。
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