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中班《我會(huì)用筷子》教案
作為一名老師，編寫教案是必不可少的，借助教案可以有效提升自己的教學(xué)能力。怎樣寫教案才更能起到其作用呢？以下是小編收集整理的中班《我會(huì)用筷子》教案，希望能夠幫助到大家。
中班《我會(huì)用筷子》教案1
活動(dòng)來(lái)源：
我班幼兒有一半是由爺爺奶奶、姥姥姥爺負(fù)責(zé)帶大的，生活中許多事情都是由成人來(lái)包辦，在家里他們都是“小皇帝”、“小公主”，依賴性強(qiáng)、自理能力差，愛耍小脾氣。再過(guò)半年我班幼兒將要升入大班，我園要求大班幼兒吃飯用筷子，而班中有一多半幼兒從來(lái)沒用過(guò)筷子，若是等到那時(shí)再學(xué)再練，恐怕就晚了。時(shí)間一長(zhǎng)幼兒可能就會(huì)感到苦悶、焦慮、抑郁，形成心理障礙。因此，我班從自理能力培養(yǎng)方面人手，要求幼兒自己的事情自己會(huì)做，這樣幼兒才會(huì)有自信。有了自信才是做好一切事情的開端。設(shè)計(jì)“筷子寶寶”這次活動(dòng)，除了培養(yǎng)幼兒的自理能力和自信之外，通過(guò)了解筷子的歷史，還能培養(yǎng)幼兒的民族自豪感。正是在這樣的背景下，我設(shè)計(jì)了“筷子寶寶”這次教育活動(dòng)。
活動(dòng)目標(biāo)：
1．了解筷子的歷史、種類和區(qū)別，提高幼兒的民族自豪感。
2．培養(yǎng)幼兒的生活自理能力，提高自信心。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
各種顏色、材料制成的筷子（木制、竹制、塑料、不銹鋼）；小盤；豆子；短繩；小木塊；小紙球；短紙棒等。
活動(dòng)過(guò)程：
一、介紹我家的筷子
l．幼兒介紹自己家的筷子。
教師引導(dǎo)幼兒討論：“筷子是用什么做的？你還知道哪些和它們不一樣的筷子？關(guān)于筷子你還知道什么？”（從筷子的樣式和制作材料方面進(jìn)行引導(dǎo)）
2．教師出示各種筷子讓幼兒觀察了解。
筷子的顏色有很多種，塑料筷子顏色最鮮艷；從材質(zhì)上也分為很多種，有純竹的、彩漆的、象牙的、銀質(zhì)的……木制、竹制的筷子樣式精細(xì)，竹筷無(wú)毒無(wú)害，而且非常環(huán)保，是人們生活中的首選；不銹鋼的筷子最耐用；筷子分成人用的、兒童用的，還有一種炸東西用的長(zhǎng)筷子（讓幼兒說(shuō)出長(zhǎng)筷子的使用優(yōu)點(diǎn)）；筷子是成雙來(lái)用的，兩支筷子的材質(zhì)、顏色、長(zhǎng)短、粗細(xì)是一樣的，只有兩支配在一起才能夾東西。
二、了解筷子的歷史
筷子是中國(guó)人發(fā)明的。古時(shí)候我們的祖先吃飯用手抓，可是有些食物太燙用手抓吃不了，就有人用兩支細(xì)樹枝夾著吃。時(shí)間長(zhǎng)了人們發(fā)現(xiàn)這樣吃飯又方便又衛(wèi)生，就慢慢都用這種東西吃飯了，并給這種東西起名叫“箸”。后來(lái)經(jīng)過(guò)一輩一輩人的使用、加工，又給它起了一個(gè)名字叫“筷子”，直到今天我們還在使用。
我們中國(guó)人發(fā)明的筷子還出口到外國(guó)，日本人、韓國(guó)人等也用筷子吃飯。使用筷子進(jìn)餐時(shí)應(yīng)該注意的事項(xiàng)是：不要用筷子敲桌子；手拿筷子時(shí)不要比劃，以免傷到自己或別人，吃飯時(shí)不用筷子指別人，也不要把筷子的一端含在嘴里，用嘴來(lái)回去啜……
三、嘗試用筷子夾東西
1．教師教幼兒使用筷子的方法，幼兒練習(xí)，對(duì)幼兒可以進(jìn)行個(gè)別指導(dǎo)。（使用筷子時(shí)不必強(qiáng)調(diào)左右手）
2．提供小盤、豆子、短繩、小木塊、小紙球、短紙棒等操作材料，請(qǐng)幼兒把東西夾到自己的盤子里。
3．引導(dǎo)幼兒討論：“什么樣的東西容易夾？什么樣的東西不容易夾？…‘什么樣的筷子好使？什么樣的筷子不好使？”
四、游戲：夾紙球接力賽
將桌子擺成一行，幼兒分成兩隊(duì)分別站在桌子兩邊，每人桌前一雙筷子一個(gè)盤子，兩隊(duì)的第一個(gè)小朋友從小筐里夾紙球放到第二個(gè)小朋友盤子里，依次夾球傳下去，先完成的隊(duì)為勝。
活動(dòng)延伸：回家后練習(xí)用筷子吃飯。
活動(dòng)反思：
我班有些幼兒手部小肌肉群發(fā)育不完善，手指運(yùn)動(dòng)的協(xié)調(diào)性、靈活性都比較差，因此使用筷子有一定困難。而這次教育活動(dòng)不僅讓幼兒認(rèn)識(shí)了筷子，而且也鍛煉了用筷子夾東西的能力，鍛煉了小肌肉群。幼兒對(duì)夾東西這個(gè)環(huán)節(jié)很有興趣，我也進(jìn)一步改進(jìn)了課程，讓幼兒在比賽中練習(xí)使用筷子，突出了幼兒的興趣點(diǎn)。
活動(dòng)評(píng)析：
本次教育活動(dòng)以筷子為主題，并且把這次教育活動(dòng)放在心理健康教育的大背景下，不僅把有關(guān)筷子的知識(shí)告訴了孩子們，更有效地鍛煉了幼兒的生活自理能力，產(chǎn)生了較好的教育效果。
教師先讓幼兒介紹自己家的筷子，然后對(duì)筷子的'知識(shí)進(jìn)行了擴(kuò)展，介紹了有關(guān)筷子的種類、樣式及其歷史發(fā)展的情況，使幼兒對(duì)筷子增進(jìn)了了解。之后又讓幼兒練習(xí)使用筷子，并以游戲和比賽的方式，增添了活動(dòng)的趣味性，也使幼兒的活動(dòng)積極性和主動(dòng)性大大提高。
本次活動(dòng)也有需要改進(jìn)之處，例如，在“我家的筷子”環(huán)節(jié)，讓幼兒介紹自己家的筷子，須提前作一定的準(zhǔn)備，因?yàn)橛變簩?duì)筷子的經(jīng)驗(yàn)并不多，須先積累一定的資料和經(jīng)驗(yàn)，才能保證此次教育活動(dòng)的順利進(jìn)行。
另外，關(guān)于筷子的內(nèi)容還可以多介紹一些，使幼兒更加了解筷子的文化含義，體驗(yàn)筷子的多種功能。
中班《我會(huì)用筷子》教案2
活動(dòng)目標(biāo)：
1、讓幼兒了解筷子的本領(lǐng)，探索并初步掌握其使用方法。
2、通過(guò)有趣的游戲，讓幼兒練習(xí)使用筷子的方法，增強(qiáng)"我長(zhǎng)大了"的自豪感。
3、培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。
4、發(fā)展幼兒的動(dòng)手能力。
5、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、每人準(zhǔn)備一雙了筷子。每人一個(gè)小盤。
2、老師為幼兒準(zhǔn)備花生米、（或豆子）橘子、蘋果。
3、《幼兒畫冊(cè)》上學(xué)期一第23頁(yè)。
活動(dòng)過(guò)程：
一、導(dǎo)入——兒歌《我有一雙小小手》。
小朋友我們都聽過(guò)《小河馬吃飯》的故事，小河馬為什么沒吃到飯呢？我們的小手懶不懶呢？對(duì)了，我們有一雙能干的小手，我們用學(xué)過(guò)的兒歌來(lái)夸夸它吧。
我有一雙小小手，它是我的好幫手，能洗臉，能刷牙，穿衣服，會(huì)梳頭，掃屋地，擦桌子，做手工，拍皮球。我愛我的.小小手，它是我的好朋友。
二、幼兒自由探討使用筷子的方法。
1、我們的小手這么能干，它能幫我們吃飯嗎？我們用什么來(lái)吃飯？（筷子）現(xiàn)在我發(fā)給小朋友每人一雙筷子，我們也學(xué)一學(xué)用筷子吧！（幼兒試著用筷子）誰(shuí)來(lái)說(shuō)一說(shuō)你是怎樣用的？
2、總結(jié)拿筷子和使用筷子的方法：
兩根筷子放在右手大拇指和食指的中間（準(zhǔn)許個(gè)別幼兒習(xí)慣用左手），大拇指在兩根筷子的上面，食指、中指、拇指尖夾住外面一根筷子，無(wú)名指和拇指內(nèi)側(cè)抵住里面一根筷子，小拇指在無(wú)名指的下面。
3、組織幼兒討論：使用筷子是要注意什么？
老師：筷子可以幫我們用來(lái)夾菜、夾魚等食物，在使用筷子時(shí)要注意安全，以防戳到自己或周圍的小朋友；還要注意文明衛(wèi)生，做到不敲打桌碗，不亂翻菜。
三、游戲活動(dòng)
1、練一練——我要吃水果。（教師指導(dǎo)幼兒用筷子，并提醒幼兒注意安全）
2、看誰(shuí)的小手本領(lǐng)大。比賽夾豆子看誰(shuí)往自己的小盤里夾的多。
3、獎(jiǎng)勵(lì)幼兒，吃豆子。
4、做練習(xí)《幼兒畫冊(cè)》。
5、游戲結(jié)束，兒歌《小筷子》
小筷子本領(lǐng)大吃飯夾菜全靠它，我用小手緊緊拿，不亂翻，不亂扒，不讓飯菜滿地撒。
活動(dòng)反思：
通過(guò)這次活動(dòng)，幼兒不僅學(xué)會(huì)了使筷子，還增強(qiáng)了自己要?jiǎng)邮值挠職夂托判�，使幼兒在比賽中增�?qiáng)了動(dòng)手的樂趣和會(huì)用筷子的自豪感。
中班《我會(huì)用筷子》教案3
一、活動(dòng)目標(biāo)：
學(xué)習(xí)正確使用筷子。
二、活動(dòng)準(zhǔn)備：
小木塊、小布包子、餃子、雪花片、玻璃球、黃豆等。
三、活動(dòng)過(guò)程：
1.謎語(yǔ)，引出活動(dòng)內(nèi)容。
謎語(yǔ)："兄弟倆，一樣長(zhǎng)，是咸是淡它們先來(lái)嘗。"請(qǐng)幼兒猜猜謎底是什么，引起幼兒參與的興趣。
2.學(xué)習(xí)正確使用筷子的方法。
�。�1）教師出示筷子，講解正確使用筷子的方法：右手執(zhí)筷，大拇指和食指捏住筷子的上端，另外三個(gè)手指自然彎曲扶住筷子，并且筷子的兩端一定要對(duì)齊。
�。�2）幼兒每人一雙筷子，嘗試練習(xí)。
教師為每組幼兒投放難易程度不同的.布包子、小木塊、玻璃球、黃豆等材料，請(qǐng)幼兒練習(xí)夾物。
3.鞏固游戲"誰(shuí)夾得準(zhǔn)又快"。
游戲一：撥木珠
玩法：每個(gè)小朋友一雙筷子、一個(gè)盤子、小布包子、一個(gè)大盆。教師發(fā)出指后，請(qǐng)幼兒迅速用夾的方法從大盆中夾取包子，以?shī)A得最多的幼兒為勝。
小結(jié)：使用筷子夾取軟的東西時(shí)，手指配合要好。大拇指往下壓，食指、中指管一根筷子，無(wú)名指負(fù)責(zé)另一根筷子。五指力量要平衡，太緊太松都不利于使用。
游戲二：看誰(shuí)夾得快又準(zhǔn)
玩法：出示小木塊、雪花片、黃豆等、請(qǐng)幼兒分別嘗試夾取，多者為勝。
小結(jié)：請(qǐng)幼兒說(shuō)說(shuō)，夾不同的東西時(shí)，感覺有什么不同？誰(shuí)用得最好？激發(fā)進(jìn)一步提高的愿望。
4.延伸活動(dòng)：
（1）請(qǐng)家長(zhǎng)配合，鼓勵(lì)幼兒在家就餐時(shí)堅(jiān)持使用筷子。
�。�2）在進(jìn)餐時(shí)進(jìn)一步引導(dǎo)孩子正確使用筷子。
活動(dòng)反思：
通過(guò)這次活動(dòng)，幼兒不僅學(xué)會(huì)了使筷子，還增強(qiáng)了自己要?jiǎng)邮值挠職夂托判�，使幼兒在比賽中增�?qiáng)了動(dòng)手的樂趣和會(huì)用筷子的自豪感。
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