要成為更好的自己，每一個人的終生事業(yè)美文

　　生活方式。直到在南美洲，在激流中玩漂流時我才意識到自己迫切需要開始健身了。

　　一次漂流引發(fā)的改變

　　2002 年7 月，我們準備在秘魯中部的科塔瓦西河度過美好的一天。我們無畏的向?qū)яR克掌握著橡皮船的方向。我和一群探險者結(jié)伴而行，這些探險者中有來自北加州地區(qū)的鐵人三項運動員、一對父女、熱愛河流的夫妻、超酷的沖浪運動員塞亞· 希金斯（Cea Higgins），而我和一個兩歲孩子的母親在這趟漂流之旅中成了搭檔。為了擺脫無休無止的科學苦役，我報名參加了這場有一點兒冒險的旅行。我們在這條湍急的河流中呼嘯而下�？扑�瓦西河位于世界上最深的峽谷中，兩側(cè)是灰色巖石疊起的峭壁。這次旅行是我在過去幾年里參加的最后一場冒險旅行。這些冒險之旅包括，在克里特劃獨木舟、在津巴布韋的贊比西河漂流。在紐約市我一直過著與世隔絕的實驗室大鼠般的生活，但每年我都會讓內(nèi)心那個渴望環(huán)球旅行的自我放縱一次，讓自己盡可能地遠離紐約市忙忙碌碌的生活。對我來說，在激流中漂流或在充滿異國情調(diào)的地方劃獨木舟就可以達到這個效果。

　　在來到科塔瓦西河之前，我們先要從秘魯?shù)陌⒗谆�帕市機場乘坐6個小時的公共汽車來到我們旅館所在的小鎮(zhèn)。那是一家鄉(xiāng)野氣息濃郁、非常簡樸的旅館。之前我們被告知，要經(jīng)過10 個小時“嚴酷的”徒步旅行才能抵達科塔瓦西河上停泊橡皮船的地方，而且一路走的還是印加古道。我永遠忘不了出發(fā)那天早上洗的冷水浴，真是冰冷刺骨（冒險旅行中會常常沒有熱水），也忘不了徒步中跟我們一起前行的騾子。那天天氣晴朗，陽光燦爛，在彼此介紹后我們一路閑聊，不知不覺中漫長的徒步就結(jié)束了。我們都很疲憊，但很高興終于來到了漂流地點，我們的橡皮船被牢牢地系在河岸邊。我當時在想，那些在水中起起伏伏的橡皮船應該也像我們一樣急不可耐，渴望去探索科塔瓦西河。

　　每天在經(jīng)過漫長的漂流后，向?qū)�會在河岸上挑選露營地。每天晚上露營時，我們的首要任務是，從橡皮船上把露營裝備和個人行李搬運到營地。為了完成這項任務，我們一個挨一個地站著，組成了一條人體“傳送帶”，把每一件行李和裝備由一個人傳遞給另一個人，直到傳送到露營地。有時我們的“傳送帶”會從河邊一路爬上一個陡峭的斜坡。

　　正是在第一個晚上站在這條“傳送帶”之中時，我聽到了清晰響亮的“健身警鐘”。這是為什么呢？因為那天晚上站在這條“傳送帶”中時我意識到，自己的上肢力量小得可憐。在那時，我已經(jīng)練了幾年瑜伽，柔韌性已經(jīng)有所提高，但沒有進行任何力量訓練或有氧鍛煉。而現(xiàn)在，我發(fā)現(xiàn)了自己大腦中最薄弱的連接。不僅那個和爸爸一起來旅行的16 歲女孩比我強壯，而且?guī)孜?5歲以上的老人也都比我有力量。當然我的同伴們從來不會讓我像蟲子一樣被大行李包壓扁，相反，站在我兩側(cè)的兩位同伴會越過我直接傳遞最重的行李包，而且搞得我好像是在幫忙，真感謝他們讓我保住了面子。

　　我非常羞愧，毫不夸張地說，我連自己的行李都搬不起來。

　　我被迫認清了一個令人丟臉的事實：我年輕、健康、有才能，但為什么卻總是跟不上旅行同伴們的節(jié)奏呢？

　　正是那天晚上站在“傳送帶”中時，我對自己做出承諾：一回到紐約我就要健身、恢復體形，讓自己變得強壯、健康、敏捷而迅速。

　　告別壓力和脂肪，重返健康

　　漂流冒險之旅回來兩天后，我便開始兌現(xiàn)我在科塔瓦西河邊對自己做出的承諾。我來到離實驗室不算遠的一家新開的健身俱樂部。這家健身俱樂部時髦而華麗，器械應有盡有，還有瑜伽室、普拉提訓練室、健身房、私人教練、高檔的更衣室、桑拿房和游泳池。從我上班的地方到這家健身俱樂部只需要步行15 分鐘。簡直太完美了！我立即注冊成為會員，會員顧問建議我試一試私教，因為新會員服務項目中包含一期免費訓練課。我下定決心要有針對性地健身，因此徑直向貼在墻上的布告板走去，布告板上有所有教練的簡介。我仔細地挑選著看起來能讓我快速恢復體形的教練。5天后，我跟著私教卡麗·紐波特（Carrie Newport）上了第一堂課。

　　在這家健身俱樂部里，卡麗算是比較新的教練，她正在努力增加自己的客戶量。事實證明，對我來說，她是一位完美的教練。她充滿熱情、知識豐富，在鍛煉計劃的設計上富有創(chuàng)意，而且做事很有條理。每周和她一起訓練兩到三次真的是一件很愉快的事。最棒的是，我很快看到了鍛煉成果，不僅我能夠推舉的重量增加了、完成的次數(shù)更多了，而且我的體形也發(fā)生了改變。只要你有規(guī)律地鍛煉，且堅持不懈，你的肌肉就會變強。作為私教課程的補充，我還充分利用了健身俱樂部的公開健身課。他們有非常棒的舞蹈老師（紐約有很多出色的舞者，健身俱樂部邀請了他們來做老師）。我還很喜歡有氧運動、力量訓練和健美操。我嘗試了所有的課程！

　　當回顧那段時光時，我才意識到從秘魯之旅回來后，我一下子改掉了許多舊習慣，也養(yǎng)成了許多新習慣。所有關于破除舊習慣的書都說，這是很難做到的，因為習慣性行為根深蒂固，是潛意識的。但是我突然從一個從不去健身房的人變成了健身房的�？�，這對我來說好像沒有那么困難。發(fā)生轉(zhuǎn)變的原因是什么呢？第一個關鍵因素是，那天晚上在科塔瓦西河的河岸上，我獲得了深刻的領悟。這番領悟讓我第一次認識到自己的健康狀況，我下定決心再也不要成為未來旅行中最柔弱的那個了。這成了我鍛煉身體的動機。第二個關鍵因素是，除了花大價錢成為健身俱樂部的會員外，我還聘請了私教來指導我每周鍛煉兩到三次。我希望自己的錢花得值，這是我充分利用每一堂私教課的額外動機。卡麗確實幫助我渡過了難關，促使我養(yǎng)成了定期去健身房的新習慣。她總是給予我很多積極的反饋和鼓勵，給我安排有趣而有富有變化的鍛煉計劃，她個性活潑熱情，這一切使得鍛煉的過程非常愉快。第三個關鍵因素是，在從秘魯回來后的一年到一年半內(nèi)，我很快看到了鍛煉的成果，我的力量明顯增加了，身體也發(fā)生了改變。單單這些激勵因素便足以讓我毫不猶豫地堅持定期參加卡麗的私教課。

　　在卡麗的指導下，經(jīng)過18 個月的舉重訓練和有氧鍛煉后，我達到了自己初步的健身目標。我變得更加強壯了，無論加入何種“傳送帶”去搬運巨大的裝備，都不在話下。我的有氧能力水平提高了，可以應對卡麗設計的任何有氧體能測試。現(xiàn)在我熱衷于去健身房，而且是那里的�？�，我總是很準時，你甚至可以據(jù)此來校正手表。我正一路成為真正的健身房“小白鼠”。

　　雖然有了這些積極的改變，但那并不意味著我就完全健康了。雖然在2004 年我的身體比2002 年時強壯了許多，但我依然超重，甚至從2004 年開始變得更胖。原因主要有兩個。第一個顯而易見的原因是我的飲食習慣。我依然放縱自己去最好的餐館吃飯，點我所能找到的最好的外賣。我經(jīng)常光顧辦公大樓一層的售貨機（去一層是為了隱藏我吃零食的可怕習慣，以免被其他樓層的同事發(fā)現(xiàn)）。在大多數(shù)鍛煉開始之前，我會在健身房享用我最喜歡的巧克力棒，它柔韌耐嚼的焦糖與底層松脆的餅干相混合，再包裹上一層巧克力，讓我實在無法抗拒。我覺得我是在為鍛煉集聚力量和能量。所以雖然我變得強壯結(jié)實了很多，但依然在1.62 米的身體上貼了太多膘。

　　我意識到除了戒掉吃巧克力棒的壞習慣之外，我還需要注意吃什么和吃多少的問題。當時阿特金斯飲食法和邁阿密飲食法非常流行，這促使我思考自己每天攝入了多少碳水化合物。例如，早餐我喜歡吃華夫餅，用新鮮出爐的華夫餅配黃油和糖漿。不只是周日早晨這樣吃，而是天天如此。我會以最快的速度在家做出最美味、新鮮的華夫餅，它們迅速從盤子里進到我的嘴里。如果吃煩了華夫餅，我會出去買一大塊農(nóng)夫面包、核桃面包或大棗面包，配上黃油當早餐。紐約市的面包店數(shù)量多得超乎你的想象，而且比我在加利福尼亞州或華盛頓特區(qū)吃過的面包都好吃。面包真是美味��！午餐一般也是三明治。我一般會在自己所住的格林威治村的餐館里吃晚餐或者叫外賣（包括很多意大利面），那里的餐館很多，而且棒極了。我最喜歡的料理之一是索霍區(qū)一家泛亞餐廳提供的韓國烤牛肉配面條。這道菜足夠兩三個人吃，但我自己就能把它吃完，還會把附贈的米飯泡著美味的醬汁一起吃掉。真是太好吃了！因為有這樣的飲食習慣，所以盡管我經(jīng)常鍛煉，最后還是超重將近10 公斤。

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