生產(chǎn)部年度工作總結(jié)（精選15篇）
總結(jié)是事后對(duì)某一階段的學(xué)習(xí)或工作情況作加以回顧檢查并分析評(píng)價(jià)的書(shū)面材料，它可以幫助我們總結(jié)以往思想，發(fā)揚(yáng)成績(jī)，因此好好準(zhǔn)備一份總結(jié)吧。那么如何把總結(jié)寫(xiě)出新花樣呢？下面是小編精心整理的生產(chǎn)部年度工作總結(jié)，希望對(duì)大家有所幫助。
生產(chǎn)部年度工作總結(jié)1
狗飛豬進(jìn)，在這辭舊迎新之際，首先感謝領(lǐng)導(dǎo)對(duì)生產(chǎn)部的信任和這一年來(lái)所寄予的期望及大力支持。并在此認(rèn)真地對(duì)本部門(mén)這一年的工作及不足之處作出細(xì)致深刻的總結(jié)，同時(shí)祝愿我們公司在充滿希望的20xx年會(huì)更好，相信在公司高層管理的英明領(lǐng)導(dǎo)下，20xx年我們一定會(huì)蒸蒸日上、大展鴻圖的�，F(xiàn)將20xx年的工作總結(jié)如下工作計(jì)劃
1、從以下幾方面加強(qiáng)質(zhì)量管理及提高生產(chǎn)產(chǎn)能：
1)做好新進(jìn)員工崗前培訓(xùn)，提高員工素質(zhì);
2)長(zhǎng)期班前會(huì)進(jìn)行質(zhì)量意識(shí)灌輸;
3)嚴(yán)格執(zhí)行員工考核方案;
4)做好產(chǎn)前準(zhǔn)備工作;
5)合理安排生產(chǎn)，及時(shí)處理異常;
6)合理調(diào)整計(jì)劃，做到平衡生產(chǎn);
7)適當(dāng)增加人員，提高機(jī)器設(shè)備利用率。
2、人員管理方面：
1)在這方面我們將手進(jìn)行整頓、教育、并制定詳細(xì)的規(guī)章制度，對(duì)車間員工的出勤率、生產(chǎn)計(jì)劃達(dá)成率、人員流失率、生產(chǎn)效率，協(xié)同品質(zhì)部對(duì)生產(chǎn)過(guò)程、客戶反饋的不良信息作詳細(xì)的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析，對(duì)出現(xiàn)問(wèn)題的員工進(jìn)行有針對(duì)性的培訓(xùn)教育，建立健全相應(yīng)的規(guī)章制度及獎(jiǎng)罰措施，不斷提高員工的綜合素質(zhì)，以適應(yīng)企業(yè)今后發(fā)展的要求;
2)嚴(yán)格執(zhí)行考核辦法，根據(jù)目標(biāo)任務(wù)進(jìn)行層層分解，按照多勞多得的原則，合理調(diào)整薪酬分配方案，調(diào)動(dòng)員工的工作主動(dòng)性、積極性和創(chuàng)造性。
3、現(xiàn)場(chǎng)管理方面心得
1.生產(chǎn)部的管理對(duì)公司來(lái)說(shuō)起著至關(guān)重要的作用，公司的生產(chǎn)能否正常，各項(xiàng)工程的工期能否按時(shí)完成，可以說(shuō)幾乎掌握在生產(chǎn)部的手中，因此生產(chǎn)部的月計(jì)劃在一定程度上也顯示了公司承攬工程的多少及各項(xiàng)任務(wù)的完成情況。作為公司的領(lǐng)頭羊，生產(chǎn)部的每一位職員都清醒地認(rèn)識(shí)到，生產(chǎn)部是承上啟下、溝通內(nèi)外、協(xié)調(diào)左右、聯(lián)系四面八方的樞紐，推動(dòng)各項(xiàng)工作朝著既定目標(biāo)前進(jìn)的中心。生產(chǎn)部的工作可以說(shuō)是千頭萬(wàn)緒，在生產(chǎn)計(jì)劃的安排、材料控制、外協(xié)管理、材料跟進(jìn)等都需要極細(xì)心地處理。面對(duì)繁雜瑣碎的大量重復(fù)性工作，自我強(qiáng)化工作意識(shí)，注意加快工作節(jié)奏，提高工作效率，冷靜辦理各項(xiàng)事務(wù)，力求周全、準(zhǔn)確、適度，避免疏漏和差錯(cuò)。
2.主持每日生產(chǎn)例會(huì)，及時(shí)了解生產(chǎn)狀況，對(duì)生產(chǎn)進(jìn)度及材料情況及時(shí)作出跟進(jìn)及相關(guān)調(diào)整，加強(qiáng)與生產(chǎn)相關(guān)部門(mén)的溝通協(xié)調(diào)。
3.生產(chǎn)計(jì)劃及材料控制是生產(chǎn)部的工作重心，為了更好地控制材料及時(shí)到廠，減少車間停工待料，生產(chǎn)部要求物資部每天將材料入庫(kù)單返到各項(xiàng)目組，根據(jù)材料入庫(kù)單進(jìn)行統(tǒng)籌安排生產(chǎn)。
4.有效溝通，控制外協(xié)單位，近幾年我公司工程任務(wù)較飽滿，就我公司現(xiàn)有的兩個(gè)車間是很難保證產(chǎn)量，為了完成產(chǎn)量，就應(yīng)多找?guī)准矣袑?shí)力的外協(xié)單位，加強(qiáng)外協(xié)隊(duì)伍的管理。
5.人力資源的'短缺，就我廠現(xiàn)狀，人力資源極為短缺，技術(shù)力量特別薄弱。明年十萬(wàn)噸主廠房就要投產(chǎn)，就現(xiàn)在的人力資源是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，還需培養(yǎng)一批年輕隊(duì)伍。
6.上下同心，加強(qiáng)執(zhí)行力，良好的團(tuán)隊(duì)必須要有著良好的執(zhí)行力。再好的決策如果不執(zhí)行，也等于廢紙一張。為配合公司各項(xiàng)決策的執(zhí)行，就需生產(chǎn)部的全體職員上下一心，認(rèn)真貫徹落實(shí)廠領(lǐng)導(dǎo)的各項(xiàng)指令，落實(shí)好各項(xiàng)會(huì)議精神，做好公司所要求的各項(xiàng)工作。
二、不足之處及今后需要加強(qiáng)的地方
不足之處：
1.工程資料不完善、不準(zhǔn)確;
2.有些工作還不夠細(xì)化，一些工作協(xié)調(diào)的不是十分到位;
3.生產(chǎn)和質(zhì)量分工不明確;
4.自身的水平還不太滿足公司工作的要求，需進(jìn)一步提高業(yè)務(wù)、工作水平。
需要加強(qiáng)的地方：
1.加強(qiáng)學(xué)習(xí)，拓寬知識(shí)面，對(duì)自身的工作要做到最細(xì);
2.本著實(shí)事求是的原則，做到上情下達(dá)、下情上報(bào);真正做好本部門(mén)工作;
3.注重本部門(mén)的工作作風(fēng)，加強(qiáng)管理，團(tuán)結(jié)一致，勤奮工作，形成良好的部門(mén)工作氛圍
4.不斷改進(jìn)生產(chǎn)部對(duì)其他部門(mén)的支持能力、服務(wù)水平。遵守公司內(nèi)部規(guī)章制度，維護(hù)公司利益，積極為公司創(chuàng)造更高價(jià)值，力爭(zhēng)取得更大的工作成績(jī)。
生產(chǎn)部年度工作總結(jié)2
20xx年在緊張和忙碌中過(guò)去了，回首過(guò)去的一年，內(nèi)心不禁感慨萬(wàn)千，這一年，雖沒(méi)有轟轟烈烈的戰(zhàn)果，但也算經(jīng)歷了一段不平凡的飽嘗考驗(yàn)和風(fēng)風(fēng)雨雨。在這辭舊迎新之際，我們生產(chǎn)部門(mén)將深刻地對(duì)本部門(mén)一年來(lái)的工作及得失作出細(xì)致的總結(jié)，同時(shí)祈愿我們公司明年會(huì)更好。
一、生產(chǎn)和產(chǎn)量方面
在過(guò)去的一年里，生產(chǎn)部門(mén)負(fù)責(zé)人力挑重?fù)?dān)，進(jìn)行了大量的工藝摸索試驗(yàn)，沖壓方面：克服了原材料板型差、客戶質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)大幅提高、原材料到貨不及時(shí)、商戶訂單臨時(shí)調(diào)整等困難，使得我們公司產(chǎn)品生產(chǎn)從往年單一的xx產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)了向xx、xx同時(shí)大批量生產(chǎn)的成功過(guò)渡。順利完成x噸，x噸。熱處理方面：根據(jù)客戶的要求，及時(shí)請(qǐng)教同行業(yè)廠家的相關(guān)機(jī)構(gòu)相關(guān)經(jīng)驗(yàn)，對(duì)我公司以前傳統(tǒng)的退火工藝進(jìn)行了大膽改進(jìn)，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的試驗(yàn)，一些剛開(kāi)始接觸的高效材料經(jīng)過(guò)取證，產(chǎn)品一般來(lái)說(shuō)達(dá)到了客戶的要求，同時(shí)生產(chǎn)部也總結(jié)了很多寶貴的經(jīng)驗(yàn)。共完成熱處理產(chǎn)品噸。新產(chǎn)品方面：xx器是代理商買(mǎi)家在今年新開(kāi)發(fā)的產(chǎn)品，為了達(dá)到客戶在和質(zhì)量方面的要求，生產(chǎn)部頂著原材料到貨不及時(shí)、產(chǎn)品型號(hào)雜亂、單品種需求量少、客戶訂單不穩(wěn)定、熱加工模具更換頻繁的困難共為客戶加工特變產(chǎn)品噸，并合理調(diào)整生產(chǎn)計(jì)劃，利用空閑時(shí)間，開(kāi)發(fā)了xx產(chǎn)品并完成了為客戶的小批分銷。為今后公司產(chǎn)品多元化打下了良好的基礎(chǔ)材料初加工及對(duì)外加工方面截至x月x日共完成xx材料x(chóng)kg。
二、產(chǎn)品質(zhì)量方面
在基本完成上述產(chǎn)量的同時(shí)，我們生產(chǎn)制造也高度重視產(chǎn)品質(zhì)量，嚴(yán)把生產(chǎn)研磨的每一個(gè)質(zhì)量化肥控制關(guān)，利用例會(huì)、質(zhì)量會(huì)、班前會(huì)及生產(chǎn)過(guò)程及時(shí)為操作工灌輸質(zhì)量理念，堅(jiān)持操作工為第一質(zhì)檢員的觀點(diǎn)。根據(jù)邁蓋的流動(dòng)量，及時(shí)為新職工安排質(zhì)量、操作技能方面基本的理論培訓(xùn)和現(xiàn)場(chǎng)操作實(shí)踐，可以保證每一個(gè)新操作工在上機(jī)獨(dú)立操作以前，既定都能知曉基本的產(chǎn)品質(zhì)量判別方法。根據(jù)產(chǎn)品特征分類及質(zhì)量要求，在生產(chǎn)部定時(shí)內(nèi)部安排專人兼職負(fù)責(zé)，我們始終堅(jiān)信產(chǎn)品質(zhì)量是生產(chǎn)出來(lái)的，只要生產(chǎn)部的每一個(gè)員工社員都有高度的質(zhì)量意識(shí)，并付諸于生產(chǎn)操作的每一環(huán)節(jié)中，產(chǎn)品質(zhì)量將會(huì)穩(wěn)步提高，以達(dá)到滿足客戶質(zhì)量要求的首要目標(biāo)。
三、設(shè)備模具管理方面
在這20xx年的一年里，公司投入不銹鋼資金購(gòu)置了更加精密的模具和設(shè)備，為產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量提供了更加有力保證，雖然大部分設(shè)備都是新設(shè)備，故障率較低。但我們?cè)O(shè)備維修人員還是克服了技術(shù)力量薄弱的困難、按照設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)的文件對(duì)設(shè)備進(jìn)行定期檢修保養(yǎng)，并且作了相應(yīng)的記錄及詳細(xì)的設(shè)備表、模具維修記錄、并為每套焊接建立了詳細(xì)建立的檔案，有力地保障了設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，進(jìn)而從敏感度很大程度上確保了生產(chǎn)運(yùn)行的穩(wěn)定性。
四、人員管理方面
因生產(chǎn)集團(tuán)生產(chǎn)任務(wù)的急劇增加，產(chǎn)品型號(hào)的多樣化，公司新招聘員工很多，共有很多批次的新員工進(jìn)入到車間的各生產(chǎn)崗位，且流動(dòng)量很大，各崗位相關(guān)人員極不穩(wěn)定，給生產(chǎn)各方面管理帶來(lái)極大壓力，就在這樣的壓力積極推動(dòng)下，生產(chǎn)部還是堅(jiān)定地對(duì)各崗位進(jìn)行崗前崗中的簡(jiǎn)單培訓(xùn)，保證新進(jìn)員工的順利進(jìn)入崗位角色，做到在領(lǐng)班及各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確引導(dǎo)下，基本勝任各自的崗位組織工作。
五、安全生產(chǎn)方面
在過(guò)去的一年里，基于金融行業(yè)的特殊性，我們生產(chǎn)部門(mén)將中同安全生產(chǎn)納入了日常的管理工作之中，能夠經(jīng)常對(duì)各崗位員工進(jìn)行社員安全知識(shí)的教育，培訓(xùn)操作工正確恰當(dāng)操作生產(chǎn)設(shè)備，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。但仍然發(fā)生了因違反操作規(guī)程而造成的惡性人身傷害事故，針對(duì)此類事件，生產(chǎn)部對(duì)全體操作工進(jìn)行了更加頻繁的安全警示教育。對(duì)一些有可能會(huì)造成人身傷害或設(shè)備模具損害的人和事進(jìn)行了嚴(yán)肅的經(jīng)濟(jì)處罰和批評(píng)警告。
生產(chǎn)部門(mén)在光景的一年里，在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，順利通過(guò)了ISO9000審核組對(duì)生產(chǎn)部門(mén)的審核，并通過(guò)這次活動(dòng)健全了很多以前沒(méi)有做到的東西。各生產(chǎn)崗位知難而上、基本順利的完成了公司下達(dá)的各項(xiàng)生產(chǎn)各項(xiàng)任務(wù)。生產(chǎn)二部雖然做了很多的工作，也取得了一定的勝率，但是也還存在較多的缺陷，主要有以下五個(gè)層面的不足：
1、生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理方面
各崗位的生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理較為混亂，主要是生產(chǎn)過(guò)程的各種輔助用品擺放不整齊，產(chǎn)成品、八級(jí)品沒(méi)有做到定置管理。還有就是環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)備衛(wèi)生、人員衛(wèi)生很差，操作工甚至班長(zhǎng)換外殼換規(guī)格的清場(chǎng)意識(shí)薄弱。我個(gè)人認(rèn)為解決的途徑是加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)管理，強(qiáng)化處罰措施，具體安排檢查和專人進(jìn)行監(jiān)督檢查。
2、人員管理方面
由于生產(chǎn)部大部分員工都是從社會(huì)臨時(shí)招聘，普遍文化素質(zhì)較低、在工作中態(tài)度自由散漫，加之生產(chǎn)管理人員在管理方面的松懈，致使員工的責(zé)任、團(tuán)隊(duì)、服從行政管理意識(shí)不強(qiáng)，遲到、早退、消極怠工現(xiàn)象屢屢出現(xiàn)，貧乏質(zhì)量觀念和成本觀念，不能很好地愛(ài)護(hù)公司財(cái)物，節(jié)約各項(xiàng)能源。在這方面我們正在著手進(jìn)行整頓、教育、并詳細(xì)的規(guī)章制度和各方面培訓(xùn)計(jì)劃，對(duì)操作工的出勤率、計(jì)劃達(dá)成率、人員流失率、生產(chǎn)效率，協(xié)同品質(zhì)部對(duì)生產(chǎn)整個(gè)過(guò)程、客戶反饋的不良信息作詳細(xì)的資料數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析，對(duì)出現(xiàn)問(wèn)題的職工有針對(duì)性的培訓(xùn)教育，繼而進(jìn)行系列的檢查督促，建立健全相應(yīng)的規(guī)章制度較多及獎(jiǎng)罰措施，不斷不斷提高員工的綜合素質(zhì)，以適應(yīng)企業(yè)今后發(fā)展的要求。
3、設(shè)備、模具管理方面
公司自20xx年以來(lái)，新購(gòu)設(shè)備較多，特別是20xx年進(jìn)的器材還是人機(jī)界面，采用了較先進(jìn)的電子控制技術(shù)。對(duì)操作、提供貸款模具保護(hù)提供了很大的順暢，而有部分操作工卻不能很好的愛(ài)護(hù)、模具，不能及時(shí)發(fā)現(xiàn)故障隱患，造成了多起模具嚴(yán)重?fù)p壞事故，設(shè)備、模具維修保養(yǎng)人員人手貴、不穩(wěn)定、技術(shù)力量弱，對(duì)設(shè)備的保養(yǎng)、故障的馬上又預(yù)防做的.還很不到位，大修設(shè)備或完成模具往往需要幾天或極長(zhǎng)時(shí)間才能完成，有部分至今還不能達(dá)到客戶的要求。新的一年將馬上面臨公司遷址并擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，期間會(huì)有大量的車載用具制造、設(shè)備模具調(diào)試其他工作，這不僅會(huì)給目前的正常生產(chǎn)帶來(lái)很大壓力。這方面我認(rèn)為應(yīng)該馬上有相關(guān)經(jīng)驗(yàn)的專職維修人員，對(duì)主要維修塑料維修人員委派培訓(xùn)，健全維修部門(mén)，按排直接責(zé)任人，進(jìn)一步建立設(shè)備模具運(yùn)轉(zhuǎn)率、故障率、閑置率等系列數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析報(bào)告（此類表格也已制定完成，已經(jīng)開(kāi)始落實(shí)具體統(tǒng)計(jì)辦法），及時(shí)分析設(shè)備模具通訊設(shè)備出現(xiàn)的問(wèn)題，采取相應(yīng)的措施，對(duì)目前存在環(huán)境問(wèn)題加以改進(jìn)，以使企業(yè)的固定資產(chǎn)管理更更加成熟，趨向正規(guī)。
4、輔助用品、物料耗用及電子零件生產(chǎn)成本的控制方面
由于對(duì)各崗位班組的物料消耗情況進(jìn)行考核，出現(xiàn)了很多的物料浪費(fèi)或輔助用品消耗過(guò)大的現(xiàn)象。生產(chǎn)員工的操作技能不夠?qū)＞�，至使原材料調(diào)運(yùn)過(guò)程壓傷頻繁碰傷摔傷，造成料頭料尾過(guò)長(zhǎng)或廢棄率嚴(yán)重超標(biāo)；因?yàn)闆](méi)有對(duì)二級(jí)品及輔助用品做到定置管理，主動(dòng)性換材質(zhì)換規(guī)格的清場(chǎng)責(zé)任意識(shí)不夠強(qiáng)，造成部分二級(jí)品甚至成品被倒進(jìn)垃圾堆；下班時(shí)不關(guān)設(shè)備電源、不關(guān)燈的情況也屢有發(fā)生，鑒于目前存在的浪費(fèi)現(xiàn)象，應(yīng)該首先從培養(yǎng)操作工的責(zé)任心、明晰職能崗位人員開(kāi)始，對(duì)生產(chǎn)班組領(lǐng)用的輔助用品指定區(qū)域、安排專人協(xié)同現(xiàn)場(chǎng)管理和安排倉(cāng)儲(chǔ)處室，遵循相關(guān)相關(guān)政策并加大執(zhí)行力度，對(duì)違反規(guī)定的人員進(jìn)行相應(yīng)經(jīng)濟(jì)處罰。原材料方面，對(duì)現(xiàn)職材料卸車過(guò)程實(shí)行專人專職操作，實(shí)行責(zé)任制，其要求必須遵守該環(huán)節(jié)所用機(jī)械的操作規(guī)程，熟練操作、避免材料在調(diào)運(yùn)過(guò)程磕碰，對(duì)使用的所用每一條材料都做詳細(xì)的記錄；兩班統(tǒng)計(jì)員在交接班時(shí)候，對(duì)當(dāng)班操作工的、個(gè)人不良率、產(chǎn)品廢棄率作詳細(xì)統(tǒng)計(jì)；協(xié)同物流人員、及時(shí)統(tǒng)計(jì)分析材料的利用率和其他輔料的領(lǐng)用數(shù)據(jù)，根據(jù)實(shí)際情況施行相應(yīng)的、合理的獎(jiǎng)懲措施和節(jié)約能源、節(jié)約成本的思想教育，使全個(gè)生產(chǎn)流程環(huán)環(huán)相扣，避免出現(xiàn)管理上為的真空。使這些職能崗位人員能夠時(shí)刻保持高度的責(zé)任心和主人翁精神，逐漸為操作工養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣，公司提倡的節(jié)約每一寸主張材料、每一滴油、每一張紙的口號(hào)，才不會(huì)成為幾句話空話。
5、安全生產(chǎn)方面
安全生產(chǎn)可以說(shuō)是每個(gè)生產(chǎn)企業(yè)中最重要的一個(gè)方面之一，安全是效益。上用但我想想我們生產(chǎn)部門(mén)在這一點(diǎn)上做得還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，特別是一些相關(guān)安全知識(shí)一部分員工還更重要沒(méi)有完全理解，思想上對(duì)一些事故隱患事故隱患不夠注重，甚至一些基本的安全常識(shí)，也很容易松懈。管理制度為此我建議公司應(yīng)實(shí)行安全例會(huì)制度，至少在每季度要召開(kāi)一次全公司的安全生產(chǎn)會(huì)議，同時(shí)人力資源部業(yè)務(wù)培訓(xùn)定期進(jìn)行對(duì)員工一些安全管理小知識(shí)的培訓(xùn)。另外結(jié)合各生產(chǎn)廣大職工在班前會(huì)相結(jié)合上納入安全生產(chǎn)方面的要求，使員工在每時(shí)每刻都繃緊安全可靠這根弦，在人人心中樹(shù)立安全就是效益眼里的理念，促進(jìn)公司的安全生產(chǎn)工作能上一個(gè)新臺(tái)階。
面對(duì)即將到來(lái)的年后，我們生產(chǎn)部愿以最飽滿的熱情對(duì)待新年的每一天，團(tuán)結(jié)協(xié)作，克服存在不足之處，提高工作質(zhì)量，抓好安全生產(chǎn)，為企業(yè)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展盡我們的努力！
生產(chǎn)部年度工作總結(jié)3
20xx年在緊張和忙碌只能夠即將過(guò)去了，回首這一年，內(nèi)心不禁感慨萬(wàn)千，這一年，雖沒(méi)有轟轟烈烈的戰(zhàn)果，但也算經(jīng)歷了一段不平凡的考驗(yàn)與磨礪。生產(chǎn)科在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)和在公司各部門(mén)相互配合支持下，通過(guò)全科室員工共同努力，克服和解決了工作中出現(xiàn)的各種困難問(wèn)題和不利因素，順利完成了生產(chǎn)工作�，F(xiàn)將生產(chǎn)科20xx年工作的完成情況總結(jié)如下：
一、組織生產(chǎn)
20xx年7月20日正式開(kāi)機(jī)生產(chǎn)，11月3日生產(chǎn)結(jié)束，歷時(shí)107天。期間生產(chǎn)了櫻桃李濃縮汁、番茄醬、胡蘿卜漿三種產(chǎn)品，共計(jì)噸。
1、櫻桃李生產(chǎn)
根據(jù)總部要求結(jié)合實(shí)際情況，在時(shí)間很短的情況下，加班加點(diǎn)，克服了各種困難，先后對(duì)櫻桃李生產(chǎn)線新增設(shè)備碟分、超濾、水處理、板換進(jìn)行安裝進(jìn)行調(diào)試運(yùn)行，順利的生產(chǎn)30/32櫻桃李清汁噸，28/30櫻桃李濃度漿噸
2、番茄醬生產(chǎn)
8月10番茄開(kāi)始進(jìn)料生產(chǎn)，8月31日結(jié)束，生產(chǎn)36/38番茄醬噸 ，28/30番茄醬噸 ，合計(jì)噸。
番茄生產(chǎn)期歷時(shí)21天，其中設(shè)備滿負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)共計(jì)18天 停機(jī)清洗設(shè)備共計(jì)1天 停機(jī)待料共計(jì)2天 。
番茄醬最高產(chǎn)量8月19日生產(chǎn)噸，最低產(chǎn)量8月13日噸（原料不足、停機(jī)清洗除外）
2、胡蘿卜生產(chǎn)
9月24日開(kāi)機(jī)實(shí)驗(yàn)生產(chǎn)胡蘿卜汁，9月26日正式生產(chǎn)12/14胡蘿卜漿，11月2日生產(chǎn)結(jié)束，共計(jì)生產(chǎn)12/14胡蘿卜漿噸。
胡蘿卜漿生產(chǎn)期歷時(shí)40天。設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)共計(jì)25天，設(shè)備停機(jī)維修共計(jì)6天， 停電停機(jī)共計(jì)2天 ，原料不足停機(jī)待料共計(jì)3天 ，停機(jī)清洗2天，實(shí)驗(yàn)2天。
胡蘿卜漿最高產(chǎn)量10月18生產(chǎn)噸，最低產(chǎn)量10月13日噸（原料不足、停機(jī)清洗除外）
二、制訂各種生產(chǎn)計(jì)劃并組織實(shí)施
制訂生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃，備品配件計(jì)劃，設(shè)備檢修計(jì)劃、生產(chǎn)線設(shè)備解體計(jì)劃并按計(jì)劃實(shí)施完成。
20xx年1月開(kāi)始，生產(chǎn)科生產(chǎn)線設(shè)備備件進(jìn)行統(tǒng)計(jì)歸類，對(duì)重點(diǎn)設(shè)備重點(diǎn)防范，詳細(xì)制定備品備件計(jì)劃并按流程上報(bào)總部進(jìn)行采購(gòu)、合同評(píng)審等工作，共簽訂了68份備件合同。20xx年4月檢修工作全面展開(kāi)，嚴(yán)格按照檢修計(jì)劃，對(duì)每個(gè)工段每臺(tái)設(shè)備每個(gè)部件進(jìn)行保養(yǎng)維護(hù)，同時(shí)主要針對(duì)07-09年未檢修的設(shè)備進(jìn)行檢查保養(yǎng)，登記規(guī)格型號(hào)，檢修中逐步完善設(shè)備備品備件臺(tái)賬，為20xx年備件采購(gòu)奠定
了基礎(chǔ)。在生產(chǎn)結(jié)束制定解體計(jì)劃并進(jìn)行解體防凍，確保在設(shè)備冬季防凍安全。
三、組織生產(chǎn)線技改、組織新工藝新產(chǎn)品實(shí)驗(yàn)工作、環(huán)保項(xiàng)目實(shí)施、冷庫(kù)項(xiàng)目實(shí)施
1、技改工作
09年采購(gòu)中心、研發(fā)中心要求公司生產(chǎn)品質(zhì)要求較高的28-30 Brix番茄醬產(chǎn)品，今年我們對(duì)現(xiàn)有的生產(chǎn)線設(shè)備進(jìn)行改進(jìn)、完善
A、番茄的破碎方式
生產(chǎn)線原有的破碎方式為胡蘿卜專用的鼠龍式破碎，破碎后的番茄顆粒過(guò)�。ㄖ睆�1厘米），部分番茄皮籽被打碎，后續(xù)的精制打漿工序不能把碎皮籽過(guò)濾出來(lái)，直接影響了番茄醬的品質(zhì)。另，在蘋(píng)果與番茄同時(shí)生產(chǎn)的時(shí)候，破碎設(shè)備是沖突的（使用同一臺(tái)破碎機(jī)），且破碎機(jī)在加工番茄完后繼續(xù)加工胡蘿卜，前后工作周期達(dá)4個(gè)月，設(shè)備負(fù)荷過(guò)重。 為此我們進(jìn)行了技改增加2臺(tái)番茄加工中通用的回轉(zhuǎn)式在線切刀泵，單臺(tái)破碎能力35噸，篩網(wǎng)孔徑4厘米。通過(guò)完善，從源頭上保證了產(chǎn)品質(zhì)量，同時(shí)也減輕了胡蘿卜生產(chǎn)設(shè)備負(fù)荷。 B、番茄的預(yù)熱方式
生產(chǎn)線原有的預(yù)熱器為列管果汁巴氏殺菌機(jī)，分為兩組，并聯(lián)使用，設(shè)備管徑為Φ38mm，4回路，管道過(guò)細(xì)，過(guò)長(zhǎng)，適合果汁預(yù)熱殺菌，不適合番茄預(yù)熱，在實(shí)際生產(chǎn)中每?jī)商毂仨毚蜷_(kāi)清洗一次，實(shí)際使用中容易造成糊管，使產(chǎn)品中黑斑數(shù)量增多。今年新增一臺(tái)番茄通用冷破預(yù)熱器，能力60噸每小時(shí)，加熱初始溫度18℃，預(yù)熱溫度80℃，自動(dòng)溫控。列管式單回路設(shè)計(jì)，管徑Φ，通過(guò)量好，避免了胡管產(chǎn)生小黑斑的風(fēng)險(xiǎn)。改造后的預(yù)熱器能更好的配合在線切刀泵的工作，提高產(chǎn)品品質(zhì)。 C、精制打漿機(jī)訂制改進(jìn)型篩網(wǎng)4個(gè)。厚度為1mm以上，激光打孔，孔徑標(biāo)準(zhǔn)，均勻，強(qiáng)度高，孔徑，能改善28-30Brix番茄醬的細(xì)膩程度。 D、蒸發(fā)器28-30Brix番茄醬的生產(chǎn)對(duì)蒸發(fā)器的真空度有更高的要求，今年為了進(jìn)一步提高產(chǎn)品品質(zhì)，我們將強(qiáng)循支氣管與降膜冷凝器連接，實(shí)現(xiàn)兩套蒸發(fā)冷凝器并聯(lián)使用，增加配套進(jìn)出水管路。技改后， 強(qiáng)循蒸發(fā)冷凝器冷凝溫度有較大改善，使分離室溫度可以獲得更低的溫度，分離室真空度也相應(yīng)提高，從而提升了產(chǎn)品品質(zhì)。
通過(guò)20xx年技改工作，從計(jì)劃到實(shí)施，員工全面參與，大大提高了員工動(dòng)手，動(dòng)腦能力，充分展現(xiàn)了技改工作的計(jì)劃性及協(xié)調(diào)力
2、實(shí)驗(yàn)生產(chǎn) A、蘋(píng)果濃縮汁
20xx年蘋(píng)果濃縮汁試驗(yàn)于20xx年8月21日十點(diǎn)開(kāi)機(jī)，8月22日凌晨二點(diǎn)灌裝結(jié)束，共計(jì)灌裝16桶，噸。成品的感官指標(biāo)較好，色澤呈紫紅色，組織形態(tài)為均勻液態(tài)，但經(jīng)過(guò)降膜蒸發(fā)器后蘋(píng)果固有的香氣與滋味流失。實(shí)驗(yàn)中輔料加入異VC鈉200PPM，檸檬酸%，產(chǎn)品護(hù)色效果較好，產(chǎn)品色澤呈紫紅。酶制劑添加量為淀粉酶180PPM，果漿酶80PPM，果膠酶60PPM，酶解溫度45-55℃，酶解時(shí)間2小時(shí)，酶解效果較好。按照今年實(shí)驗(yàn)工藝及實(shí)驗(yàn)總結(jié)的各類數(shù)據(jù)證明，這次實(shí)驗(yàn)非常成功，為下一步大規(guī)模加工高酸蘋(píng)果奠定了基
礎(chǔ)。
B、胡蘿卜濃縮汁
20xx年胡蘿卜濃縮汁試驗(yàn)于20xx年9月24日10：00開(kāi)機(jī)，9月25日早晨6：36灌裝結(jié)束，共灌裝7桶噸，實(shí)驗(yàn)過(guò)程中輔料溶解二道打漿都使用RO水，對(duì)色素的起到了保護(hù)作用，巴殺滅酶后的料液酶解溫度為45-50℃范圍內(nèi)，酶解時(shí)間2小時(shí)，果漿酶添加量是100PPm，淀粉酶的添加量是150PPm，在此條件下酶解效果較好。臥螺工段進(jìn)料在流量為/h時(shí)，分離效果較好，此工段流量是重點(diǎn)控制參數(shù)，臥螺的分離效果將影響膜過(guò)濾的效果及設(shè)備。蒸發(fā)濃縮溫度＜72℃，殺菌工段的溫度控制在81℃左右，冷卻溫度控制在℃以下，灌裝腔溫度在℃范圍內(nèi)，連續(xù)灌裝小時(shí)。整個(gè)試驗(yàn)中對(duì)胡蘿卜色素的護(hù)色是有效的，通過(guò)新工藝確定胡蘿卜濃縮汁各項(xiàng)指標(biāo)，為今后的生產(chǎn)提供有效的技術(shù)參數(shù)。 C、紫蘿卜濃縮汁
20xx年紫胡蘿卜濃縮汁試驗(yàn)于20xx年9月25日十點(diǎn)開(kāi)機(jī)，9月26日早晨八點(diǎn)灌裝結(jié)束，共灌裝了21桶，凈重噸。輔料溶解二道打漿都使用RO水，對(duì)色素的保護(hù)作用，殺滅酶后的料液酶解溫度為45-50℃范圍內(nèi)，酶解時(shí)間2小時(shí)，果漿酶添加量是100PPm，淀粉酶的`添加量是150PPm，在此條件下酶解效果較好。經(jīng)過(guò)超濾的樣液色澤呈深紅色，組織狀態(tài)均勻透明，無(wú)異味。殺菌工段的溫度控制在81℃左右，冷卻溫度控制在20℃上下，灌裝腔溫度在99-102℃范圍內(nèi)，灌裝持續(xù)個(gè)小時(shí)。
3、環(huán)保項(xiàng)目實(shí)施
1、污水處理
為貫徹國(guó)家的十一五計(jì)劃，節(jié)能減排，在公司領(lǐng)導(dǎo)的支持下，20xx年公司污水處理基本運(yùn)行穩(wěn)定，污水合格率經(jīng)洲監(jiān)測(cè)站檢測(cè)均達(dá)標(biāo)。排污費(fèi)與上年度相比降低50%。
2、脫硫項(xiàng)目
20xx年1月開(kāi)始對(duì)脫硫項(xiàng)目進(jìn)行招標(biāo)，分別與總部、環(huán)保局、設(shè)備廠家多次進(jìn)行技術(shù)溝通，最終達(dá)成一致，于10月初土建開(kāi)始動(dòng)工，10月底設(shè)備安裝完畢，11月設(shè)備試運(yùn)轉(zhuǎn)正常。
4、冷庫(kù)項(xiàng)目實(shí)施
經(jīng)過(guò)地勘設(shè)計(jì)院招標(biāo)，方案已確定，總部正在設(shè)備招標(biāo)。
四、制度建設(shè)、制度執(zhí)行
結(jié)合ISO9000、HACCP及公司相關(guān)文件制度，全面完善部門(mén)管理制度，編制職責(zé)說(shuō)明書(shū)，各崗位KPI考核，并通過(guò)以往的制度執(zhí)行情況和經(jīng)驗(yàn)改版和完善生產(chǎn)科09年的各項(xiàng)管理制度（主要是科室考核管理制度）及作業(yè)文件，例如今年1月分召集各崗位操作工編寫(xiě)各崗位作業(yè)指導(dǎo)書(shū)，宗旨是簡(jiǎn)單、實(shí)用、有效，具體情況靈活調(diào)整。
今年生產(chǎn)科全面推行部門(mén)二級(jí)管理考核，專設(shè)考核員，從生產(chǎn)科中層及員工骨干開(kāi)始，從最基本的開(kāi)始落實(shí)，分階段的逐步加大推行管理考核力度。今年根據(jù)生產(chǎn)科科室人員上報(bào)的工作計(jì)劃，逐條內(nèi)容認(rèn)真、細(xì)致的對(duì)完成情況進(jìn)行考核驗(yàn)證，對(duì)生產(chǎn)科各崗位人員從工作質(zhì)量、質(zhì)量記錄、勞動(dòng)紀(jì)律、衛(wèi)生、考勤等方面進(jìn)行檢查考核并做為周（月）考核依據(jù)。在考核同時(shí)還制定一定的獎(jiǎng)勵(lì)辦法，每月根據(jù)其表現(xiàn)通報(bào)表?yè)P(yáng)并增加考核分，以激發(fā)員工的積極性。
五、組織物流貨運(yùn)、產(chǎn)品防護(hù)
20xx年我們對(duì)成品發(fā)運(yùn)工作，從選擇代理商到貨物確認(rèn)，嚴(yán)格按
照流程，今年根據(jù)采購(gòu)中心訂單，我們產(chǎn)品發(fā)貨如下：
說(shuō)明：09年剩余胡蘿卜漿噸，20xx年7-8月分別發(fā)往杭州外租倉(cāng)庫(kù)噸，丹江口噸，河源工廠噸，靖宇工廠噸，共計(jì)發(fā)運(yùn)21車皮
說(shuō)明：20xx年番茄醬生產(chǎn)結(jié)束后，陸續(xù)發(fā)往杭州外租倉(cāng)庫(kù)28/30番茄 醬 噸，河源工廠28/30番茄醬噸，合計(jì)噸，共計(jì)發(fā)運(yùn)38車皮，現(xiàn)庫(kù)存28/30番茄醬 噸 。36/38番茄醬噸全部銷往新疆索菲亞食品公司。
說(shuō)明：20xx年生產(chǎn)12/14胡蘿卜漿發(fā)往杭州外租庫(kù)房噸，吉林長(zhǎng)白山靖宇工廠噸，廣東萬(wàn)綠湖河源工廠噸，瑪納斯工廠噸，合計(jì)噸，發(fā)運(yùn)23車皮。庫(kù)房庫(kù)存12/14胡蘿卜漿噸，分別放置公司車間內(nèi)及外租庫(kù)房，安放溫度計(jì)定期監(jiān)測(cè)溫度。
說(shuō)明：今年櫻桃李及各種實(shí)驗(yàn)清汁全部采用冷藏車發(fā)運(yùn)杭州下沙倉(cāng)庫(kù)，發(fā)運(yùn)2車，其中發(fā)運(yùn)櫻桃濃縮汁噸，櫻桃李濃縮漿噸，胡蘿卜濃縮汁噸，紫蘿卜濃縮汁噸，蘋(píng)果清汁
噸�，F(xiàn)庫(kù)存櫻桃李濃縮汁噸，櫻桃李濃縮漿噸，分別存放在霍城縣及霍爾果斯冷庫(kù)內(nèi)，內(nèi)設(shè)溫度計(jì)定期監(jiān)測(cè)溫度。
六、組織人員江西支調(diào)工作
今年在安遠(yuǎn)生產(chǎn)期，生產(chǎn)科人員通過(guò)以往的工作經(jīng)驗(yàn)，技能積累，充分發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì)，以高度的責(zé)任心、積極主動(dòng)、扎實(shí)細(xì)致的工作態(tài)度順利完成橙汁生產(chǎn)線檢修、生產(chǎn)、技改、解體工作。在此期間，生產(chǎn)科員工團(tuán)隊(duì)一致，不怕苦、不怕累、服從領(lǐng)導(dǎo)工作中安排，堅(jiān)守在生產(chǎn)第一線受到兄弟單位的好評(píng)。
一年來(lái)，經(jīng)歷了風(fēng)風(fēng)雨雨，生產(chǎn)科順利完成了生產(chǎn)，但同時(shí)有些問(wèn)題還需提高：
1、制度不夠完善，考核不夠全面。
今年主要側(cè)重質(zhì)量，相應(yīng)的制度也比較健全，其他制度如KPI考核制度有些不完善，在KPI考核方面還要深入，不能只注重對(duì)整體工作完成的考核，對(duì)關(guān)鍵指標(biāo)考核需細(xì)化量化。二級(jí)考核作為重點(diǎn)，對(duì)相關(guān)責(zé)任人加大考核力度，更有針對(duì)性的有效考核，以推動(dòng)其工作的主動(dòng)性與積極性，提高工作效率。
2、安全意識(shí)教育
安全生產(chǎn)是每個(gè)企業(yè)最重要的方面之一，今年生產(chǎn)發(fā)生了一起安全事故，主要由于操作工安全意識(shí)淡薄，未按操作流程操作，但這件事也正反應(yīng)了我們對(duì)員工安全意識(shí)培訓(xùn)不到位，需要加強(qiáng)全員安全警告教育，培訓(xùn)操作工正確操作生產(chǎn)設(shè)備，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理
3、技能培訓(xùn)
通過(guò)今年各方面的培訓(xùn)及不懈努力，員工操作水平有大幅度的提高，但與企業(yè)的要求與發(fā)展還是有很大的差距。還需對(duì)員工進(jìn)行系
統(tǒng)培訓(xùn)，利用冬季閑暇期間，先進(jìn)行理論上培訓(xùn)，拓寬員工的知識(shí)面，再在檢修期時(shí)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)技能實(shí)戰(zhàn)演練，理論與實(shí)際相結(jié)合，鞏固并提高操作水平，為生產(chǎn)期做好充分準(zhǔn)備。還需對(duì)生產(chǎn)過(guò)程控制人員加強(qiáng)關(guān)鍵設(shè)備操作原理的學(xué)習(xí)和過(guò)程監(jiān)控頻率，以便及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，反饋上報(bào)以便追溯及時(shí)采取措施。
20xx年新的一年，我們要不斷提高自己，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，繼續(xù)抓緊安全生產(chǎn)教育及培訓(xùn)工作，繼續(xù)完善生產(chǎn)部?jī)?nèi)部考核管理制度。繼續(xù)加強(qiáng)與其他部門(mén)的溝通與合作。按照公司制定的目標(biāo)，我們將以飽滿的工作熱情，扎實(shí)的工作作風(fēng)去應(yīng)對(duì)各種困難和挑戰(zhàn)，積極主動(dòng)干好各項(xiàng)工作，出色的完成20xx年公司的各項(xiàng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)任務(wù)。
生產(chǎn)部年度工作總結(jié)4
在這辭舊迎新之際，首先感謝領(lǐng)導(dǎo)對(duì)生產(chǎn)部的信任和這一年來(lái)所寄予的期望及大力支持。并在此認(rèn)真地對(duì)本部門(mén)這一年的工作及不足之處作出細(xì)致深刻的總結(jié)，同時(shí)祝愿我們公司在充滿希望的20xx年會(huì)更好，相信在公司高層管理的英明領(lǐng)導(dǎo)下，20xx年我們一定會(huì)蒸蒸日上、大展鴻圖的。現(xiàn)將20xx年的工作總結(jié)如下
一、關(guān)于生產(chǎn)計(jì)劃方面
20xx年，生產(chǎn)部門(mén)在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，合理編排生產(chǎn)計(jì)劃，把生產(chǎn)任務(wù)目標(biāo)明確并落實(shí)到各機(jī)臺(tái)及個(gè)人，有效扭轉(zhuǎn)了生產(chǎn)計(jì)劃性不強(qiáng)的狀況，使生產(chǎn)進(jìn)入一種均衡有序的狀態(tài)，提高了現(xiàn)場(chǎng)物件的流轉(zhuǎn)率，一定程度上改變了各工序各自為政，工作目標(biāo)不統(tǒng)一的狀況，全面的按要求完成生產(chǎn)訂單，但是按部分訂單的求還存在一定問(wèn)題，這是生產(chǎn)部門(mén)今后工作中努力的方向之一。
二、關(guān)于產(chǎn)量（成品）方面
20xx年生產(chǎn)部在公司領(lǐng)導(dǎo)、品質(zhì)部的大力支持和幫助下，生產(chǎn)部門(mén)按照公司的整體目標(biāo)，也使生產(chǎn)產(chǎn)能得到了很大的提高，月入庫(kù)成品量逐漸明顯在提高，但也存在著方方面面的問(wèn)題，有待在今后的工作中加以克服。
三、關(guān)于產(chǎn)品質(zhì)量管理
車間員工質(zhì)量意識(shí)淡薄，不良較多，車間員工缺乏全員參與的質(zhì)量管理理念，后續(xù)我們將在完成產(chǎn)量的同時(shí)，我們生產(chǎn)部門(mén)也高度重視產(chǎn)品質(zhì)量，嚴(yán)把生產(chǎn)工序的每一個(gè)質(zhì)量控制關(guān)，利用班前會(huì)及生產(chǎn)過(guò)程及時(shí)為操作工灌輸質(zhì)量理念，保證每一個(gè)新操作工在上機(jī)獨(dú)立操作以前，都能了解基本的產(chǎn)品質(zhì)量判別方法。
四、人員管理方面
因公司生產(chǎn)任務(wù)的急劇增加，產(chǎn)品的多樣化，公司新招聘員工很多，流動(dòng)量很大，各崗位人員極不穩(wěn)定，給生產(chǎn)各方面管理帶來(lái)極大壓力，就在這樣的壓力推動(dòng)下，生產(chǎn)部還是能保證新進(jìn)員工順利進(jìn)入崗位角色，基本勝任各自的崗位工作。但是還有部分員工工作態(tài)度自由散漫，加之生產(chǎn)管理人員在具體管理方面的松懈，致使員工的責(zé)任、團(tuán)隊(duì)、服從管理意識(shí)不強(qiáng)，遲到、早退、曠工、消極怠工現(xiàn)象屢屢出現(xiàn)，缺乏質(zhì)量觀念和成本觀念。
五、生產(chǎn)管理
每天早上7：50召開(kāi)生產(chǎn)班前會(huì)，落實(shí)生產(chǎn)進(jìn)度。指出昨天的生產(chǎn)問(wèn)題點(diǎn)并加以糾正及提出預(yù)防措施，明確當(dāng)天的生產(chǎn)任務(wù)。20xx年，生產(chǎn)部將安全生產(chǎn)納入日常管理工作之中，并加強(qiáng)了對(duì)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)勞動(dòng)紀(jì)律和文明生產(chǎn)的管理，保證了生產(chǎn)車間的有序運(yùn)行。
六、現(xiàn)場(chǎng)管理
各崗位的生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理較為混亂，主要是生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的輔助用品擺放不整齊，加工后半產(chǎn)品擺放散亂，產(chǎn)品規(guī)劃區(qū)域不明確，產(chǎn)品標(biāo)示不清楚，沒(méi)有做到定置管理。還有就是地面衛(wèi)生、設(shè)備衛(wèi)生較差。
七、20xx年工作計(jì)劃
1、從以下幾方面加強(qiáng)質(zhì)量管理及提高生產(chǎn)產(chǎn)能：
1）做好新進(jìn)員工崗前培訓(xùn)，提高員工素質(zhì)；
2）長(zhǎng)期班前會(huì)進(jìn)行質(zhì)量意識(shí)灌輸；
3）嚴(yán)格執(zhí)行員工考核方案；
4）做好產(chǎn)前準(zhǔn)備工作；
5）合理安排生產(chǎn)，及時(shí)處理異常；
6）合理調(diào)整計(jì)劃，做到平衡生產(chǎn)；
7）適當(dāng)增加人員，提高機(jī)器設(shè)備利用率。
2、人員管理方面：
1）在這方面我們將手進(jìn)行整頓、教育、并制定詳細(xì)的.規(guī)章制度，對(duì)車間員工的出勤率、生產(chǎn)計(jì)劃達(dá)成率、人員流失率、生產(chǎn)效率，協(xié)同品質(zhì)部對(duì)生產(chǎn)過(guò)程、客戶反饋的不良信息作詳細(xì)的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析，對(duì)出現(xiàn)問(wèn)題的員工進(jìn)行有針對(duì)性的培訓(xùn)教育，建立健全相應(yīng)的規(guī)章制度及獎(jiǎng)罰措施，不斷提高員工的綜合素質(zhì)，以適應(yīng)企業(yè)今后發(fā)展的要求；
2）嚴(yán)格執(zhí)行考核辦法，根據(jù)目標(biāo)任務(wù)進(jìn)行層層分解，按照多勞多得的原則，合理調(diào)整薪酬分配方案，調(diào)動(dòng)員工的工作主動(dòng)性、積極性和創(chuàng)造性。
3、現(xiàn)場(chǎng)管理方面
1）根據(jù)產(chǎn)品客戶規(guī)格的不同，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)產(chǎn)品進(jìn)行區(qū)域規(guī)劃，使產(chǎn)品標(biāo)識(shí)清楚，一目了然；
2）全年按照6S管理的要求，持續(xù)不斷的對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行改善和提升；
最后，面對(duì)已經(jīng)到來(lái)20xx年，生產(chǎn)部全體員工有決心在公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下，以滿腔的熱情，對(duì)新一年的每一天，在現(xiàn)有的基礎(chǔ)上，加強(qiáng)管理，團(tuán)結(jié)協(xié)作，克服不足，提高工作質(zhì)量，搞好安全生產(chǎn)，強(qiáng)化質(zhì)量意識(shí)，嚴(yán)格控制生產(chǎn)成本，提高工作效率，為企業(yè)的發(fā)展盡我們的努力！
生產(chǎn)部年度工作總結(jié)5
生產(chǎn)部門(mén)在過(guò)去的一年里，在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，順利通過(guò)了iso9000審核組對(duì)生產(chǎn)部門(mén)的審核，并通過(guò)這次活動(dòng)健全了很多以前沒(méi)有做到的東西。各生產(chǎn)崗位知難而上、基本順利的完成了公司下達(dá)的各項(xiàng)生產(chǎn)任務(wù)。生產(chǎn)部雖然做了很多的工作，也取得了一定的成績(jī)，但是也還存在較多的問(wèn)題，主要有以下五個(gè)方面的不足：
一、生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理方面
各崗位的生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理較為混亂，主要是生產(chǎn)過(guò)程的各種輔助用品擺放不整齊，產(chǎn)成品、二級(jí)品沒(méi)有做到定置管理。還有就是環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)備衛(wèi)生、人員衛(wèi)生很差，操作工甚至班長(zhǎng)換材質(zhì)換規(guī)格的清場(chǎng)意識(shí)薄弱。我個(gè)人認(rèn)為解決的途徑是加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)管理，強(qiáng)化處罰措施，具體安排專人進(jìn)行監(jiān)督檢查。
二、人員管理方面
由于生產(chǎn)部大部分員工都是從社會(huì)臨時(shí)招聘，普遍文化素質(zhì)較低、工作態(tài)度自由散漫，加之生產(chǎn)管理人員在具體管理方面的松懈，致使員工的責(zé)任、團(tuán)隊(duì)、服從管理意識(shí)不強(qiáng)，遲到、早退、消極怠工現(xiàn)象屢屢出現(xiàn)，缺乏質(zhì)量觀念和成本觀念，不能很好地愛(ài)護(hù)公司財(cái)物，節(jié)約各項(xiàng)能源。在這方面我們正在著手進(jìn)行整頓、教育、并制定詳細(xì)的規(guī)章制度和各方面培訓(xùn)計(jì)劃，對(duì)操作工的出勤率、計(jì)劃達(dá)成率、人員流失率、生產(chǎn)效率，協(xié)同品質(zhì)部對(duì)生產(chǎn)過(guò)程、客戶反饋的不良信息作詳細(xì)的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析，對(duì)出現(xiàn)問(wèn)題的職工進(jìn)行有針對(duì)性的培訓(xùn)教育，繼而進(jìn)行系列的檢查督促，建立健全相應(yīng)的規(guī)章制度及獎(jiǎng)罰措施，不斷提高員工的綜合素質(zhì)，以適應(yīng)企業(yè)今后發(fā)展的要求。
三、設(shè)備、模具管理方面
公司自20xx年以來(lái)，新購(gòu)設(shè)備較多，特別是07年進(jìn)的設(shè)備還是人機(jī)界面，采用了較先進(jìn)的電子控制技術(shù)。對(duì)操作、模具保護(hù)提供了很大的便利，而有部分操作工卻不能很好的愛(ài)護(hù)設(shè)備、模具，不能及時(shí)發(fā)現(xiàn)故障隱患，造成了多起模具嚴(yán)重?fù)p壞事故，設(shè)備、模具維修保養(yǎng)人員人手少、不穩(wěn)定、技術(shù)力量弱，對(duì)設(shè)備的保養(yǎng)、故障的提前預(yù)防做的還很不到位，大修設(shè)備或模具往往需要幾天或更長(zhǎng)時(shí)間才能完成，有部分模具至今還不能達(dá)到客戶的要求。新的一年將馬上面臨公司遷址并擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，期間會(huì)有大量的輔助用具制造、設(shè)備模具調(diào)試工作，這無(wú)疑會(huì)給目前的正常生產(chǎn)帶來(lái)很大壓力。這方面我認(rèn)為應(yīng)該馬上補(bǔ)充有相關(guān)經(jīng)驗(yàn)的專職維修人員，對(duì)主要模具維修人員委派培訓(xùn)，健全維修部門(mén)，按排直接責(zé)任人，進(jìn)一步建立設(shè)備模具運(yùn)轉(zhuǎn)率、故障率、閑置率等系列數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析報(bào)告（此類表格已制定完成，正在落實(shí)具體統(tǒng)計(jì)辦法），及時(shí)分析設(shè)備模具出現(xiàn)的問(wèn)題，采取相應(yīng)的措施，對(duì)目前存在問(wèn)題加以改進(jìn)，使企業(yè)的固定資產(chǎn)管理更加成熟，趨向正規(guī)。
一、調(diào)整經(jīng)營(yíng)措施，降低成本費(fèi)用。
1、將外餐部轉(zhuǎn)租出去，摒棄了多年來(lái)“內(nèi)外雙修”、“兩手抓，兩手都不硬”的分散管理模式，握起拳頭來(lái)，集中精力發(fā)展內(nèi)餐經(jīng)營(yíng)。20xx年全年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入17xxxx元，比去年內(nèi)餐全年15xxxx元的.營(yíng)業(yè)收入超額2xxxx元。
2、確定合理的減虧經(jīng)營(yíng)目標(biāo)及利潤(rùn)指標(biāo)，餐飲部管理層緊緊圍繞目標(biāo)任務(wù)和指標(biāo)落實(shí)狠下管理功夫，想方設(shè)法，力求降低成本、節(jié)約費(fèi)用。20xx年餐飲部在超額完成年度任務(wù)、員工工資普遍增加的情況下，成本率及虧損額度均比20xx年下降。
3、配合賓館下達(dá)的管理層銷售任務(wù)，積極調(diào)協(xié)餐飲部員工的全員銷售意識(shí)，擴(kuò)大內(nèi)需促外銷。在20xx年度餐廳接待的起紅白宴服務(wù)中，就有起是由賓館員工推薦和介紹的，占了全部紅白宴席的%，實(shí)現(xiàn)了客人滿意、員工受益、餐廳得利的三贏目標(biāo)。
4、找準(zhǔn)定位，避開(kāi)與賓館外圍餐廳激烈的散點(diǎn)爭(zhēng)奪，把婚宴、會(huì)議、培訓(xùn)等團(tuán)體客源定為主攻方向，調(diào)配了一名負(fù)責(zé)外聯(lián)的副經(jīng)理，加大團(tuán)客銷售。在會(huì)議、同學(xué)聚會(huì)的數(shù)量均比去年減少的情況下，大力做好培訓(xùn)班的挖掘和接待工作，很大程度彌補(bǔ)了前者所造成的缺損，為超額完成經(jīng)營(yíng)任務(wù)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
二、加強(qiáng)內(nèi)部管理，提高服務(wù)質(zhì)量。
1、嚴(yán)抓服務(wù)員的個(gè)性化培訓(xùn)。著重培訓(xùn)服務(wù)員的禮貌禮儀、肢體語(yǔ)言運(yùn)用，提高對(duì)客人推菜以及投訴的應(yīng)對(duì)、處理能力，使每個(gè)服務(wù)員均能獨(dú)擋一面，在人員少、工作重的情況下均能保持服務(wù)技能和水平的正常發(fā)揮。
2、努力保持廚師技術(shù)水平的穩(wěn)定和創(chuàng)新能力的提高。在年初針對(duì)技術(shù)狀況對(duì)廚師人員進(jìn)行了調(diào)換，并且在力量弱、臺(tái)數(shù)多的時(shí)候合理配置人員分工，加強(qiáng)相互合作，保證菜肴的品質(zhì)要求。保持一定的菜品出新率，滿足一定時(shí)期客人的求新需要。
3、加強(qiáng)餐飲部全體成員的食品衛(wèi)生意識(shí)和水平的培訓(xùn)。多次聘請(qǐng)衛(wèi)生監(jiān)督管理部門(mén)有目的、有重點(diǎn)的對(duì)餐廳食品的采購(gòu)、驗(yàn)收、清洗、加工等環(huán)節(jié)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)及培訓(xùn)，強(qiáng)化食品衛(wèi)生工作的常抓不泄，強(qiáng)調(diào)食品衛(wèi)生的嚴(yán)重性。
4、加強(qiáng)管理層的業(yè)務(wù)培訓(xùn)。分期、分批參加各種本行業(yè)的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，不斷提高管理意識(shí)、管理水平，學(xué)以致用、現(xiàn)學(xué)現(xiàn)用。
三、合理改造硬件設(shè)施、設(shè)備。
1、廚房布局的調(diào)整及裝修。嚴(yán)格按照衛(wèi)監(jiān)部門(mén)的要求合理規(guī)劃廚房布局，幾十載黑廚房一朝換新顏，改善了工作環(huán)境，提高了衛(wèi)生質(zhì)量，為“東博會(huì)”的成功接待提供了先決條件。 2、南門(mén)燈箱的修飾和安裝。為偏僻、幽靜的餐廳就餐環(huán)境平添了幾分喜慶和人氣。
3、添置了一批配套婚宴及傳統(tǒng)宴席的餐具、餐巾及喜慶龍鳳臺(tái)布，為完成各項(xiàng)婚慶接待奠定了良好的物質(zhì)基礎(chǔ)，也為本年度婚禮零投訴創(chuàng)造了條件。
4、重新修葺了宴會(huì)廳及幾個(gè)包廂，并裝點(diǎn)了字畫(huà)布置，增加了餐廳的文化氣息和就餐氛圍，提高了包廂利用率。
四、加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作，深化全局觀念。
餐飲部全體成員時(shí)刻牢記賓館是一家的全局觀念，堅(jiān)決服從賓館安排，多次配合和協(xié)助客房部、辦公室進(jìn)行搬運(yùn)俱、粉刷油漆、種花除草、清運(yùn)垃圾等活動(dòng)，以人人為我，我為人人的服務(wù)信念，服務(wù)賓館，服務(wù)員工。
五、克服困難，順利完成“東博”接待。
20xx年的“”對(duì)我賓館、我餐廳既是一次機(jī)遇，更是一次挑戰(zhàn)。面對(duì)著首次接待大型國(guó)際
性團(tuán)隊(duì)的艱巨任務(wù)，餐飲部認(rèn)真做好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，充分調(diào)動(dòng)員工的積極性和發(fā)揮群策群力的團(tuán)隊(duì)精神，克服了人員少、技術(shù)力量弱的不利因素，排除一切困難，以飽滿的工作熱情及忘我的敬業(yè)精神，順利、圓滿地完成了接待任務(wù)。 六、存在問(wèn)題。
1、管理方法落后，造成管理不到位，細(xì)節(jié)抓不到，重點(diǎn)沒(méi)管好。 2、散客銷售力度不足。 3、菜肴創(chuàng)新能力欠缺。
4、包廂電器設(shè)備老化、破損嚴(yán)重。 5、正式員工年齡偏大，缺乏一線服務(wù)人員。 6、服務(wù)員的規(guī)范化、個(gè)性化服務(wù)不能始終堅(jiān)持。
六、20xx年計(jì)劃。
1、繼續(xù)完善廚房的裝修，以分級(jí)量化管理的標(biāo)準(zhǔn)做好廚房的規(guī)范管理。
2、繼續(xù)擴(kuò)大銷售力度，加強(qiáng)和銷售部門(mén)的通力配合，找準(zhǔn)切入點(diǎn)，完善團(tuán)客接待需求。 3、加強(qiáng)管理，掌握好的管理辦法，管理制度化，科學(xué)化。
生產(chǎn)部年度工作總結(jié)6
時(shí)光似箭、日月如梭。在圣誕節(jié)的歡樂(lè)氣氛里結(jié)束了20xx年，我們迎來(lái)了新的一年。在過(guò)去的一年中生產(chǎn)部在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的大力支持和全體員工的共同努力下完成了公司下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)，在此，我對(duì)生產(chǎn)部一年來(lái)的工作給予總結(jié)，同時(shí)祝愿我們公司明年更上一層樓。
一、一年工作回顧
1、產(chǎn)品產(chǎn)量方面
從9月28日開(kāi)業(yè)以來(lái)，共生產(chǎn)產(chǎn)品x噸，己發(fā)貨產(chǎn)品x噸，庫(kù)存x噸，消耗廢鋼x噸，石英砂x噸，水玻璃x噸。目前共有x種產(chǎn)品，在批量小、技術(shù)不穩(wěn)定和不完善的情況下，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)和摸索。為達(dá)到客戶產(chǎn)量和質(zhì)量的要求，生產(chǎn)部合理的調(diào)整生產(chǎn)計(jì)劃，和利用有限的資源，及時(shí)滿足客戶的交貨期，為公司今后產(chǎn)品的多元化打下了基礎(chǔ)。
2、產(chǎn)品品質(zhì)方面
今年工作中，在確保生產(chǎn)任務(wù)的情況下合格產(chǎn)品入庫(kù)率達(dá)到x%，離公司的目標(biāo)有一定的距離。只要每個(gè)員工在提高產(chǎn)品質(zhì)量意識(shí)情況下，全力的投入到生產(chǎn)每個(gè)環(huán)節(jié)中，產(chǎn)品質(zhì)量一定會(huì)穩(wěn)步提高。
3、設(shè)備管理方面
在過(guò)去的一年里，各設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)良好，并沒(méi)有因?yàn)樵O(shè)備的問(wèn)題影響到較大的工作，在定期的檢修和保養(yǎng)下保證了設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，進(jìn)而確保了生產(chǎn)的穩(wěn)定。
4、人員管理方面
今年是我公司剛起步的一年，在員工對(duì)產(chǎn)品的工藝不太熟悉，人員不太穩(wěn)定的情況下，這無(wú)疑給生產(chǎn)管理帶來(lái)了極大的壓力，但在這壓力的推動(dòng)下本部門(mén)堅(jiān)持對(duì)新進(jìn)員工由老師傅代為培訓(xùn)，確保新進(jìn)員工的`順利進(jìn)入崗位角色，做到基本能勝任本崗位工作，在這我要感謝老師傅們對(duì)新員工的教育和技術(shù)培訓(xùn)，正因?yàn)橛兴麄兊闹С稚a(chǎn)部才有了今天的良好局面。
5、安全生產(chǎn)方面
在過(guò)去的一年里，我部門(mén)將安全生產(chǎn)納入生產(chǎn)日常管理工作之中，隨時(shí)做到各車間員工的安全知識(shí)教育，監(jiān)督和排除各工段存在的安全隱患。確保了生產(chǎn)的有序運(yùn)行。全年度未發(fā)生較大的人體傷害和設(shè)備損壞事故。
二、存在的不足和對(duì)策
生產(chǎn)部在過(guò)去的一年里雖然做了很多的工作，也取得了一定的成績(jī)，但也存在較多的問(wèn)題，主要有以下方面的不足。
1、質(zhì)量管理方面
1)員工質(zhì)量意識(shí)淡泊，目前在一部分員工身上還存在事不關(guān)己，漠然置之的態(tài)度。這與培養(yǎng)員工質(zhì)量意識(shí)，樹(shù)立質(zhì)量危機(jī)感，落實(shí)產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任制做得不夠好，不到位有很大的關(guān)系。
2)缺乏全員參與質(zhì)量管理理念，我們現(xiàn)在缺乏的就是全員參與質(zhì)量意識(shí)，而且有的時(shí)候在生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)存在執(zhí)行力不到位的現(xiàn)象。
3)缺乏生產(chǎn)質(zhì)量記錄意識(shí)，由于我部門(mén)追求生產(chǎn)產(chǎn)量，忽略了產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程質(zhì)量的記錄。產(chǎn)品在整個(gè)制造過(guò)程中，如何完整記錄生產(chǎn)過(guò)程質(zhì)量狀態(tài)尤為重要。雖然這方面在逐步的改善，但離我們質(zhì)量管理所要求做的還差很遠(yuǎn)!
2、人員管理方面
員工的精神面貌和緊迫感缺乏，在這方面我們?cè)诓邉�，整頓，制定完善的規(guī)章制度和培訓(xùn)計(jì)劃。實(shí)施有效的激勵(lì)措施，不斷的提高員工的綜合素質(zhì)，以適應(yīng)企業(yè)以后發(fā)展的需要。
3、物料消耗管理方面
由于我們沒(méi)有對(duì)物料消耗及成本進(jìn)行考核，在非正常成本增加時(shí)，如工具損耗率高，物料使用質(zhì)量過(guò)剩，工人生產(chǎn)不當(dāng)引起的浪費(fèi)。導(dǎo)致這樣的現(xiàn)象存在，主要是員工節(jié)約意識(shí)不強(qiáng)。本部門(mén)將根據(jù)實(shí)際情況實(shí)施相應(yīng)的獎(jiǎng)罰措施和節(jié)約能源降低成本的思想教育，使員工的節(jié)約意思和主人翁精神逐步的提高
4、模具檢驗(yàn)方面
由于模具的原因使我們的產(chǎn)品加工余量不夠，造成了次品。生產(chǎn)部將由專人對(duì)模具進(jìn)行檢測(cè)、檢驗(yàn)。
生產(chǎn)部年度工作總結(jié)7
20年轉(zhuǎn)眼已快過(guò)去，回顧過(guò)去的一年我接手生產(chǎn)部的這段時(shí)間里的工作，以及在生產(chǎn)部全體員工的共同努力下，在各項(xiàng)工作中的工作還是很多不盡人意的地方，我們的工作中也存在很多問(wèn)題，現(xiàn)具體總結(jié)如下：
一、過(guò)去一年的工作回顧
1、生產(chǎn)任務(wù)完成情況。
�。�1）今年共裝配生產(chǎn)鐮刀臂機(jī)器x臺(tái)。
（2）最最終用戶處安裝交付x臺(tái)。
（3）技術(shù)改進(jìn)鉬靶機(jī)一臺(tái)，已完成了x%。
�。�4）售后維修x臺(tái)次。
�。�5）技術(shù)革新小改小革x項(xiàng)。已經(jīng)近尾聲。
以上工作生產(chǎn)部根據(jù)公司要求的生產(chǎn)工期，及時(shí)制定生產(chǎn)計(jì)劃，并按此計(jì)劃組織實(shí)施生產(chǎn)，并在生產(chǎn)過(guò)程中要求員工按操作規(guī)程及生產(chǎn)作業(yè)指導(dǎo)書(shū)進(jìn)行自檢及互檢，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)與相關(guān)部門(mén)聯(lián)系，并進(jìn)行處理，保證了產(chǎn)品的'質(zhì)量。由于公司對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的重視，因此一年生產(chǎn)中雖然沒(méi)有出現(xiàn)重大質(zhì)量事故，但生產(chǎn)的產(chǎn)品還是有些部件出現(xiàn)了質(zhì)量的問(wèn)題。
2、工作中存在的問(wèn)題。
�。�1）生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理中存在的問(wèn)題，車間的生產(chǎn)作業(yè)環(huán)境不清潔，各種生產(chǎn)設(shè)備及工具亂丟亂放，沒(méi)有做到定置、定位管理，原材料及產(chǎn)成品擺放不整，標(biāo)識(shí)不完整，未能按規(guī)定區(qū)域擺放。
�。�2）生產(chǎn)工藝管理中存在的問(wèn)題，沒(méi)有按質(zhì)量體系規(guī)定對(duì)員工定期進(jìn)行生產(chǎn)質(zhì)量培訓(xùn)，員工的生產(chǎn)工藝意識(shí)較差，因此工作中生產(chǎn)操作機(jī)器裝配電氣布線混亂，標(biāo)示不清，存在諸多需要急需解決的問(wèn)題。
�。�3）質(zhì)量管理中存在很多問(wèn)題，有些操作者沒(méi)有嚴(yán)格按生產(chǎn)作業(yè)指導(dǎo)書(shū)及生產(chǎn)工藝要求進(jìn)行生產(chǎn)，而且對(duì)產(chǎn)品的自檢和互檢做的不到位，導(dǎo)致生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)品質(zhì)量同樣的問(wèn)題連續(xù)發(fā)生。
（4）公用儀器設(shè)備管理上存在的問(wèn)題，對(duì)公用儀表設(shè)備的日常維護(hù)及保養(yǎng)做的不到位，用后隨意擺放；沒(méi)有專人負(fù)責(zé)管理。
（5）低值易耗品管理不嚴(yán)，生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)螺絲、低值易耗品隨處可見(jiàn)造成極大浪費(fèi)。
（6）人均效率管理的問(wèn)題，目前生產(chǎn)部直接間接定員x人，按人均效率今年生產(chǎn)發(fā)貨x臺(tái)來(lái)看，一年人均一臺(tái)效率嚴(yán)重低下，各項(xiàng)生產(chǎn)任務(wù)并不飽滿。
以上存在的問(wèn)題，是我們?cè)谌粘９ぷ髦袥](méi)有嚴(yán)格按質(zhì)量管理體系的相關(guān)規(guī)定來(lái)執(zhí)行，因此在今后的工作中要加強(qiáng)對(duì)員工培訓(xùn)、宣傳貫徹質(zhì)量管理體系的相關(guān)規(guī)定。
二、明年工作計(jì)劃
明年生產(chǎn)部要認(rèn)真總結(jié)今年的工作不足，發(fā)揚(yáng)成績(jī)，克服缺點(diǎn)：認(rèn)真學(xué)習(xí)，勤奮工作。
（1）制定詳細(xì)的生產(chǎn)進(jìn)度計(jì)劃，按人均效率嚴(yán)格生產(chǎn)工序要求，按時(shí)保質(zhì)完成生產(chǎn)工作，隨時(shí)檢查現(xiàn)場(chǎng)工作。
�。�2）加強(qiáng)生產(chǎn)質(zhì)量管理，提高員工的全員質(zhì)量意識(shí)，使我們生產(chǎn)的產(chǎn)品在質(zhì)量上有更大的提高。
�。�3）加強(qiáng)設(shè)備儀器管理，做好設(shè)備儀器的維護(hù)及保養(yǎng)工作，杜絕設(shè)備儀器損壞。
�。�4）加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)管理，做到設(shè)備及原材料工具等要定置、定位擺放，保證現(xiàn)場(chǎng)工作環(huán)境清潔整齊有序。
�。�5）加強(qiáng)生產(chǎn)工藝管理，定期對(duì)員工進(jìn)行生產(chǎn)工藝培訓(xùn)，杜絕違反生產(chǎn)工藝質(zhì)量操作的事件的發(fā)生。
（6）加強(qiáng)員工的思想和技術(shù)培訓(xùn)工作，制定明年培訓(xùn)計(jì)劃，實(shí)行傳，幫，帶，授課，討論等方法，爭(zhēng)取將現(xiàn)有的生產(chǎn)部人員培養(yǎng)成全能型放到哪個(gè)崗位都能閃光的生產(chǎn)骨干。為今后公司的發(fā)展壯大奠定人才基礎(chǔ)。
（7）加強(qiáng)對(duì)低值消耗品的管理，嚴(yán)格按公司的相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
總之，明年我們生產(chǎn)部在各項(xiàng)工作中，嚴(yán)格遵守質(zhì)量管理體系的相關(guān)規(guī)定，努力工作，保質(zhì)、保量完成公司下達(dá)的各項(xiàng)生產(chǎn)任務(wù)。
生產(chǎn)部年度工作總結(jié)8
一直走在學(xué)習(xí)的路上20xx年xx月xx日，我一生中難忘的一天。
連綿的陰雨，洗去了夏季的炎熱，但卻洗不去我心中的煩躁。在焦急的等待中，我終于接到了xx通知我報(bào)到的電話，心里很激動(dòng)，我的秋天來(lái)到了，大學(xué)四年，終于到了收獲的季節(jié)。在家的時(shí)候，親朋好友問(wèn)我在哪工作，我說(shuō)在xx。在xx，能在xx工作是一件很犀利的事，看著他們羨慕的眼光，我很慶幸，我選擇了xx，但我更感謝，xx選擇了我。
來(lái)到xx的第一天，我們學(xué)習(xí)了xx文化，xx在這50年來(lái)的成長(zhǎng)過(guò)程。在這20xx年里，xx在全國(guó)各地，用自己過(guò)硬的技術(shù)，強(qiáng)烈的責(zé)任心，建筑了一座座在風(fēng)雨中迄立不倒的高樓大廈，成就了天元的輝煌。我想，我們的到來(lái)就是將輝煌延續(xù)下去。
初到混凝土公司，映入眼簾的是幾個(gè)高高的大罐，一輛輛停放整齊的罐車。這熱鬧非凡的環(huán)境給我既新鮮又陌生的感覺(jué)，然而，到了晚上，這種美妙的感覺(jué)卻消失的無(wú)影無(wú)蹤，取而代之的是無(wú)休無(wú)止的噪音帶來(lái)難以入眠的煩惱。這時(shí)，我想起有人說(shuō)過(guò)，如果不能改變環(huán)境，那就改變自己，使自己更快的適應(yīng)環(huán)境，加速自己的成長(zhǎng)，從而能夠影響環(huán)境。對(duì)于我們年輕人，來(lái)到一個(gè)陌生的環(huán)境，許多事情都會(huì)迎面而來(lái)，往往會(huì)不知所措，從而出現(xiàn)很多問(wèn)題。這就要求我們?cè)诠ぷ髦卸鄬W(xué)多做多問(wèn)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，解決問(wèn)題，避免眼高手低，心高氣傲。不要大事不會(huì)做，小事不愿做。想著這些，我煩躁的'心慢慢平靜下來(lái)。
工作的第一天，我裝滿自信的心受到了前所未有的打擊。在學(xué)校學(xué)習(xí)的知識(shí)竟然在實(shí)踐中派不上用場(chǎng)，并且工作中很多知識(shí)都沒(méi)有學(xué)習(xí)過(guò)。我茫然了，畢竟現(xiàn)實(shí)和理想存在著很大的差距。但是，我很快就清醒了，在大學(xué)學(xué)習(xí)的不僅僅是專業(yè)知識(shí)，還有學(xué)習(xí)的能力�，F(xiàn)在，我要做的是將現(xiàn)實(shí)和理想之間的鴻溝填滿。我開(kāi)始拼命的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)知識(shí)，使自己能夠在短時(shí)間內(nèi)將它們應(yīng)用于實(shí)踐中；我開(kāi)始拼命的做實(shí)驗(yàn)，在實(shí)踐中能夠更深刻的理解這些知識(shí)；我開(kāi)始拼命的向老員工學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)，使自己在拼搏中少走些彎路……漸漸的，我離天元“真正的員工”又近了一步。
作為xx的一名新人，我將秉承“自強(qiáng)，創(chuàng)新，誠(chéng)信，奉獻(xiàn)”的天元精神，發(fā)揚(yáng)“唯實(shí)，爭(zhēng)先”的天元作風(fēng)，以“更新，更高，更好，更優(yōu)，更強(qiáng)”的標(biāo)準(zhǔn)，認(rèn)真學(xué)習(xí)，努力工作，使自己成為一名合格的天元人。
活到老，學(xué)到老。在學(xué)校，在天元，我一直走在學(xué)習(xí)的路上……
生產(chǎn)部年度工作總結(jié)9
過(guò)去的一年在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下，通過(guò)自身的不懈努力，在工作上取得了一定的成果，但也存在了諸多不足，現(xiàn)將過(guò)去一年的工作情況作工作總結(jié)如下：
一、思想政治表現(xiàn)，品德修養(yǎng)及職業(yè)道德方面
一年來(lái)本人認(rèn)真遵守勞動(dòng)紀(jì)律，按時(shí)出勤，有效利用工作時(shí)間；堅(jiān)守崗位，需要加班完成工作按時(shí)加班加點(diǎn)，保證工作按時(shí)完成、
二、日常工作方面
我的工作崗位是車間統(tǒng)計(jì)主要負(fù)責(zé)統(tǒng)計(jì)并匯報(bào)車間每天的生產(chǎn)情況、近一年來(lái)，通過(guò)每天對(duì)質(zhì)量記錄的整理、分析基本上能及時(shí)的向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)各類生產(chǎn)數(shù)據(jù)、
除此以外，就是收集各類生產(chǎn)數(shù)據(jù)對(duì)生產(chǎn)成本進(jìn)行核算，這事一項(xiàng)長(zhǎng)期而艱巨的工作、通過(guò)對(duì)成本的核算就能更清楚的`知道從哪些方面控制成本，從而降低成本提高公司的效益、
三、加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)、提高業(yè)務(wù)水平
我從事工作的`時(shí)間將近五年，但自身的素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平離工作的實(shí)際要求還有很大的差距，不過(guò)我能夠克服困難，努力學(xué)習(xí)，端正工作態(tài)度，積極的向其他同志請(qǐng)教和學(xué)習(xí)，能踏實(shí)、認(rèn)真地做好本職工作，堅(jiān)持理論聯(lián)系實(shí)際，學(xué)以致用、不僅僅要能夠工作埋下頭去忘我地工作，還要能在回過(guò)頭的時(shí)候，對(duì)工作的每一個(gè)細(xì)節(jié)進(jìn)行檢查核對(duì)，對(duì)工作的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行總結(jié)分析，從怎樣節(jié)約時(shí)間，如何提高效率，盡量使工作程序化，系統(tǒng)化，條理化，流水化！從而在百尺桿頭，更進(jìn)一步，達(dá)到新層次，進(jìn)入新境界，創(chuàng)開(kāi)新篇章！
四、存在的不足
一年來(lái)本人能敬業(yè)愛(ài)崗，創(chuàng)造性地開(kāi)展工作，取得了一些成績(jī)但也存在一些問(wèn)題和不足：
1、許多工作都是邊干邊摸索，以致工作起來(lái)不能游刃有余，工作效率有待進(jìn)一步提高；
2、有些工作還不夠仔細(xì)，一些工作協(xié)調(diào)的不是十分到位；
3、自己的理論水平有待進(jìn)一步提高
經(jīng)過(guò)這樣緊張有序的一年，我感覺(jué)自已工作技能上了一個(gè)新臺(tái)階，做每一項(xiàng)工作都有了明確的計(jì)劃和步驟，行動(dòng)有了方向，工作有了目標(biāo)，心中真正有了底！基本做到了忙而不亂，緊而不散，條理清楚，事事分明，從根本上擺脫了以前工作時(shí)只顧埋頭苦干，不知總結(jié)經(jīng)驗(yàn)的現(xiàn)象、就這樣，我從無(wú)限繁忙中走進(jìn)這一年，又從無(wú)限輕松中走出這一年，當(dāng)20xx年來(lái)到我面前，我只想說(shuō)，來(lái)吧，我已從工作中長(zhǎng)大！
還有，在工作的同時(shí)，我還明白了為人處事的道理，也明白了，一個(gè)良好的心態(tài)、一份對(duì)工作的熱誠(chéng)及其相形之下的責(zé)任心是如何重要、
總結(jié)下來(lái)：在這一年的工作中接觸到了許多新事物、產(chǎn)生了許多新問(wèn)題，也學(xué)習(xí)到了許多新知識(shí)、新經(jīng)驗(yàn)，使自己在思想認(rèn)識(shí)和工作能力上有了新的提高和進(jìn)一步的完善、在日常的工作中，我時(shí)刻要求自己從實(shí)際出發(fā)，堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，力求做到業(yè)務(wù)素質(zhì)和道德素質(zhì)雙提高、
20xx年，是全新的一年，也是自我挑戰(zhàn)的一年，我會(huì)繼續(xù)努力，多向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)自己在工作中的思想和感受，及時(shí)糾正和彌補(bǔ)自身的不足和缺陷，把新一年的工作做好，為公司的發(fā)展盡一份力、
生產(chǎn)部年度工作總結(jié)10
工作告一段落，回顧這段時(shí)間的生產(chǎn)工作，結(jié)果還是比較滿意的，這段時(shí)間的工作還是讓我們?nèi)w產(chǎn)生部員工的付出有了收獲，我的工作也是在各位領(lǐng)導(dǎo)，跟同事們的幫助下，把這段時(shí)間的工作順利的完成了，這段時(shí)間的工作是一段比較幸苦的經(jīng)歷，所有人在沒(méi)日沒(méi)夜的趕產(chǎn)量，作為生產(chǎn)主管我的責(zé)任重大，為了盡快的把產(chǎn)量做上去，這幾個(gè)月來(lái)我大力的整頓的'生產(chǎn)車間，把一系列的制度調(diào)整改善了很多，生產(chǎn)是公司的命脈，這段是間來(lái)我部門(mén)完成了公司交待下來(lái)的十幾筆訂單的產(chǎn)量，由于任務(wù)比較大，這給我們?nèi)w的員工不少的壓力，但也還是完成了產(chǎn)量，現(xiàn)在也對(duì)近期的工作總結(jié)一下：
一.車間管理
我嚴(yán)格的遵守公司的制度，把車間的一切規(guī)范起來(lái)，衛(wèi)生，員工素質(zhì)，還有物品的放置，所有的一切按照5s的標(biāo)準(zhǔn)，這段時(shí)間還是比價(jià)幸苦的，子啊車間管理方面管理不少時(shí)間，主要還是衛(wèi)生這一塊，車間的衛(wèi)生是要絕對(duì)保證的，在我們車間一些機(jī)器的衛(wèi)生上面，這段時(shí)間以來(lái)我一直在督促員工搞好衛(wèi)生，包含一些角落，我也要作為很高的標(biāo)準(zhǔn)，我一直認(rèn)為車間的衛(wèi)生就決定了客戶對(duì)我們的好感度，再一個(gè)也能看出一個(gè)企業(yè)的能力。
還有就是整體員工的素養(yǎng)，素質(zhì)，我們車間明確的禁止吸煙，還生產(chǎn)車間禁煙這個(gè)上面還是別出心裁，我一直很強(qiáng)調(diào)員工在車間哦每一個(gè)角落不允許吸煙，定期的對(duì)員工做一個(gè)培訓(xùn)，上課，讓員工有這個(gè)意識(shí)性，也嚴(yán)格的遵守車間的獎(jiǎng)懲制度，因此這幾個(gè)月來(lái)車間一直沒(méi)有出現(xiàn)吸煙事件。
二.生產(chǎn)的情況
總的來(lái)說(shuō)我們部門(mén)完成了近期的生產(chǎn)任務(wù)，細(xì)的計(jì)算甚至還會(huì)有超出，這短時(shí)間在大家的努力下，我們我部門(mén)的生產(chǎn)情況，比上一個(gè)季度超出了-%，不管是在-產(chǎn)品還是在-產(chǎn)品上，都有了很的的超出，這是一個(gè)值得高興的事情，也完成了我們公司的x比訂單的交易，還是有一定哦成就。
三.不足與改善之處
這段是時(shí)間以來(lái)也是應(yīng)為趕產(chǎn)量，讓全體上下的員工讀身心疲憊，我也是很無(wú)奈，我也有一點(diǎn)急于求成，這段時(shí)間給了員工太大的壓力，這真的很不應(yīng)該，與員工之間的溝通不夠密切，我覺(jué)得我需要更加深入的去基層了解情況，這段時(shí)間以來(lái)也是因?yàn)檫@樣的情況，主要就是跟員工的溝通不夠，讓部分的員工也產(chǎn)生了不滿，接下阿來(lái)我會(huì)好好的處理這樣的問(wèn)題，把我們部門(mén)全體人員的心團(tuán)結(jié)在一起。
生產(chǎn)部年度工作總結(jié)11
時(shí)光荏苒，歲月穿梭。在過(guò)去的一年中，生產(chǎn)部在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的大力支持和各部門(mén)的密切配合與部門(mén)全體員工的共同努力下，順利地完成了公司下達(dá)的各項(xiàng)生產(chǎn)任務(wù)。在此，對(duì)生產(chǎn)部門(mén)工作予以回顧和總結(jié)：
1、產(chǎn)值及成本管控。
針對(duì)公司業(yè)務(wù)的擴(kuò)張以及公司業(yè)務(wù)復(fù)雜化，原有生產(chǎn)部的核算方式已失去準(zhǔn)確性及合理性，在底在公司總經(jīng)理的直接指導(dǎo)下生產(chǎn)部對(duì)核算方式、考核制度及標(biāo)準(zhǔn)都做了調(diào)整。開(kāi)始對(duì)生產(chǎn)部的考核制度做調(diào)整使之更加有效、更加切合實(shí)際。
2、提高員工的勞動(dòng)技能素質(zhì)和發(fā)掘個(gè)人勞動(dòng)潛能，進(jìn)一步增強(qiáng)員工的凝聚力和相互協(xié)作的團(tuán)隊(duì)精神。
3、生產(chǎn)部人力資源的整合，合理交叉，充分利用。
(1)整體改革之前。面對(duì)公司整體業(yè)務(wù)板塊規(guī)模的變化，通過(guò)各車間的次日工作安排表，生產(chǎn)部針對(duì)各個(gè)車間生產(chǎn)任務(wù)的變動(dòng)及時(shí)對(duì)人員進(jìn)行合理調(diào)整，較大地節(jié)省了人力資源。
(2)xx月份以后伴隨著公司整體改革，生產(chǎn)部首當(dāng)其沖地簡(jiǎn)化流程，取消原有的流轉(zhuǎn)部門(mén)、分裝車間和素切配車間合并、洗消車間與炊飯車間合并、葷切配、半成品與熱調(diào)理車間合并。按照各車間的工作特性，合并使員工的崗位交叉，實(shí)現(xiàn)一人多崗并在x月份中旬實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)部第一階段x人的分流。
生產(chǎn)部在部門(mén)所有員工及各部門(mén)的協(xié)助下，按時(shí)按量按質(zhì)地完成了公司各項(xiàng)任務(wù)，但依然存在一些問(wèn)題需要我們不斷努力、精益求精：
2、安全生產(chǎn)方面
在過(guò)去的一年里，生產(chǎn)部門(mén)將安全生產(chǎn)納入日常的管理工作之中。要求各車間每日班會(huì)必須談到安全生產(chǎn)內(nèi)容并做好記錄，做到隨時(shí)對(duì)各車間員工進(jìn)行安全知識(shí)的教育，并監(jiān)督檢查及時(shí)消除各車間存在的安全隱患，保證了生產(chǎn)車間的有序運(yùn)行。但我們的工作還做的不夠，導(dǎo)致全年共發(fā)生了4起員工人身安全事故。這就要求我們?cè)诮窈蟮墓ぷ髦�，更加全面�?xì)致地做好安全生產(chǎn)相關(guān)預(yù)防工作及行為規(guī)范準(zhǔn)則。為此我們做出了一些措施：各車間所有使用工器具(特別是刀器具)由專人管理上班時(shí)需要領(lǐng)用進(jìn)行登記，使用完畢馬上回收并鎖在指定位置;各車間按照區(qū)域或生產(chǎn)設(shè)備劃分專門(mén)的責(zé)任人
每日上下班前對(duì)生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行檢查;生產(chǎn)部?jī)?nèi)部要求各車間對(duì)可能存在的'安全隱患進(jìn)行每周排查;要求綜合部與工程部對(duì)一些有可能會(huì)造成人身傷害或設(shè)備模具損害隱患進(jìn)行定期排查。
3、員工技術(shù)技能方面
人員流動(dòng)性高、員工技術(shù)技能培訓(xùn)不到位、操作流程不規(guī)范等等一系列的原因均導(dǎo)致生產(chǎn)部的員工技術(shù)技能一直很難得到有效的提高，特別是在x月份改革后，車間整合，人員的串崗，員工的技術(shù)技能低下表現(xiàn)的更加的明細(xì)。為此，我們也做了定期的車間員工技能競(jìng)賽、老員工1對(duì)1帶新員工等措施，但這還不夠。在今后的工作中，我們將建立一套有效的員工培訓(xùn)機(jī)制;隨著公司生產(chǎn)流程的簡(jiǎn)化重新規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)操作流程;加大車間員工技能競(jìng)賽力度。改變員工串崗的心態(tài)，不管到什么位置都要有主人翁意識(shí);不管什么樣的工作任務(wù)都應(yīng)盡最大的努力完成。
將是我們嶄新的一年，也將是我們企業(yè)騰飛的一年。下面說(shuō)一說(shuō)生產(chǎn)部在的主要工作計(jì)劃：
1、核心產(chǎn)品打造。固化現(xiàn)有的良好產(chǎn)品，不斷改良工藝，提高產(chǎn)品質(zhì)量最終形成公司的品牌產(chǎn)品，凝聚文化。由市場(chǎng)部配合做客調(diào)并最終形成實(shí)際數(shù)據(jù)分析報(bào)告，財(cái)務(wù)部與研發(fā)部整理產(chǎn)品利潤(rùn)率分析，最后由研發(fā)部整理公司良好產(chǎn)品目錄。
2、整合整體生產(chǎn)部人力資源，充分利用。將美食制作部真正地納入生產(chǎn)部，加大生產(chǎn)部?jī)?nèi)部各車間人員交叉力度，以最低的人力成本創(chuàng)造最大的利潤(rùn)。
3、人員培訓(xùn)架構(gòu)的建立及培養(yǎng)員工主人翁意識(shí)。針對(duì)現(xiàn)今生產(chǎn)部員工技術(shù)技能較差，員工培訓(xùn)架構(gòu)的建立將作為我們的主要工作。在工作中不斷通過(guò)規(guī)范化操作培養(yǎng)員工責(zé)任心，使員工逐步建立主人翁意識(shí)。
xxx生產(chǎn)部將以最飽滿的熱情對(duì)待每一天，團(tuán)結(jié)協(xié)作，克服存在不足之處，提高工作質(zhì)量，抓好安全生產(chǎn)，為企業(yè)的發(fā)展盡我們最大的努力!
生產(chǎn)部年度工作總結(jié)12
彈指一揮間，20xx即將過(guò)去，本人在新一屆公司領(lǐng)導(dǎo)和部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下，圍繞著本職崗位的工作職責(zé)，立足崗位,踏實(shí)工作，基本完成各項(xiàng)任務(wù)，現(xiàn)將個(gè)人工作情況匯報(bào)總結(jié)如下：
一、協(xié)助生產(chǎn)部經(jīng)理做好生產(chǎn)管理工作遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度，服從組織工作安排，在工作中能夠嚴(yán)格要求自我，不斷提高自身的工作能力，認(rèn)真協(xié)助部門(mén)負(fù)責(zé)人做到各項(xiàng)工作，為部門(mén)主管提供有效的生產(chǎn)計(jì)劃依據(jù)。
二、負(fù)責(zé)生產(chǎn)計(jì)劃的編制工作，根據(jù)市場(chǎng)部銷售訂單制訂月度計(jì)劃、周生產(chǎn)計(jì)劃根據(jù)市場(chǎng)部門(mén)的項(xiàng)目執(zhí)行表，結(jié)合銷售部門(mén)提供的市場(chǎng)信息，認(rèn)真制訂生產(chǎn)作業(yè)實(shí)施計(jì)劃,綜合考慮本公司的生產(chǎn)能力，車間的人員配備、設(shè)備的完好狀態(tài)、客戶的交貨日期、供應(yīng)商物料供應(yīng)時(shí)間等各方面因素進(jìn)行計(jì)劃安排，制訂月度計(jì)劃、周生產(chǎn)計(jì)劃。
三、依據(jù)編制制訂的生產(chǎn)計(jì)劃，負(fù)責(zé)核算原輔材料及特殊盤(pán)具等使用需求，制訂需求計(jì)劃并進(jìn)行申購(gòu)，隨時(shí)跟蹤采購(gòu)進(jìn)度，保證生產(chǎn)計(jì)劃有效實(shí)施在編制生產(chǎn)作業(yè)實(shí)施計(jì)劃時(shí)，對(duì)每個(gè)產(chǎn)品編寫(xiě)相應(yīng)的工作號(hào),每個(gè)規(guī)格，各道工序安排在最適合的設(shè)備上生產(chǎn)并注明對(duì)應(yīng)的工藝編號(hào)，在表中清晰的表明交貨日期及客戶的交貨要求,密切關(guān)注材料庫(kù)存情況，對(duì)不常用的.材料計(jì)算后報(bào)供應(yīng)部門(mén)提出采購(gòu)申請(qǐng)。
四、負(fù)責(zé)與市場(chǎng)銷售部門(mén)溝通確認(rèn)，合理調(diào)配生產(chǎn)計(jì)劃的落實(shí)實(shí)施，科學(xué)合理分配各車間的生產(chǎn)計(jì)劃安排做好同市場(chǎng)部的對(duì)接工作，對(duì)不能滿足交貨期的產(chǎn)品做好反饋工作，對(duì)在計(jì)劃實(shí)行過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)反饋給有關(guān)部門(mén)及部門(mén)領(lǐng)導(dǎo),并一起協(xié)商處置,滿足市場(chǎng)的需求。
五、市場(chǎng)部已下達(dá)的報(bào)產(chǎn)單，如因內(nèi)部生產(chǎn)能力不足無(wú)法滿足交貨期時(shí)及時(shí)提報(bào)部門(mén)經(jīng)理按公司流程申請(qǐng)外協(xié)經(jīng)過(guò)公司領(lǐng)導(dǎo)的努力，滬外市場(chǎng)訂單在快速增長(zhǎng)訂單較多，包括定制產(chǎn)品較前段時(shí)期不斷的增加，對(duì)生產(chǎn)計(jì)劃安排帶來(lái)新的要求,工作量增加，關(guān)鍵設(shè)備出現(xiàn)問(wèn)題、周轉(zhuǎn)盤(pán)周轉(zhuǎn)以及上海市場(chǎng)同外地市場(chǎng)交貨時(shí)間有沖突時(shí)、計(jì)劃有時(shí)會(huì)出現(xiàn)顧此失彼的現(xiàn)象。上海市場(chǎng)交貨周期及數(shù)量存在較多的不確定因素，有時(shí)批量較大，周期比較短，要保證上海市場(chǎng)交貨必須準(zhǔn)備一定數(shù)量的庫(kù)存滿足交貨。做多了造成產(chǎn)品積壓，做少了影響交貨。盡量在滿足交貨的前提下合理備貨，要制訂常用產(chǎn)品的最高最低庫(kù)存量。產(chǎn)能超出本公司現(xiàn)有生產(chǎn)范圍時(shí)做好外協(xié)申請(qǐng)工作。
六、配合技術(shù)部、設(shè)備部等新材料試用、新工藝試行、新設(shè)備調(diào)試工作積極配合技術(shù)部門(mén)做好新材料、新產(chǎn)品的試驗(yàn)。因滬外市場(chǎng)的增加，現(xiàn)在生產(chǎn)時(shí)同型號(hào)同規(guī)格的產(chǎn)品工藝指標(biāo)不一樣，對(duì)于沒(méi)有工藝的產(chǎn)品同技術(shù)部溝通出具產(chǎn)品工藝文件。新設(shè)備接收后及時(shí)安排生產(chǎn)試用，充分利用新設(shè)備增加產(chǎn)能。
七、ERP和MES是制造企業(yè)管理信息系統(tǒng)中重要的組成部分,對(duì)新生事物持一種積極的態(tài)度認(rèn)真學(xué)習(xí)，不斷進(jìn)取，踏實(shí)的干好本職工作。
八、述學(xué)述廉不定期的參加ERPMES的學(xué)習(xí)培訓(xùn)。樹(shù)立正確的人生觀、價(jià)值觀、世界觀。堂堂正正地做人，認(rèn)認(rèn)真真地工作。艱苦奮斗，廉潔自律，提高自我約束能力，保持良好的品行和高尚的情操。九、不足之處由于在生產(chǎn)設(shè)備及人員方面還沒(méi)有適應(yīng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的調(diào)整,沒(méi)能比較正確的制訂出每批產(chǎn)品的交貨時(shí)間,造成交貨時(shí)間沒(méi)能完全正確確認(rèn)。在新的一年中，改變以往的傳統(tǒng)觀念及現(xiàn)有工作中的不足之處,業(yè)務(wù)上虛心向有經(jīng)驗(yàn)的同事學(xué)習(xí)，提高工作的效率，適應(yīng)崗位發(fā)展需求，認(rèn)真做好計(jì)劃調(diào)度工作。以確保生產(chǎn)任務(wù)的順利完成及完成公司指定目標(biāo)。
生產(chǎn)部年度工作總結(jié)13
尊敬的、各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事：
大家好！下面我代表安全生產(chǎn)部全體員工對(duì)本部門(mén)在20xx的工作予以總結(jié)，請(qǐng)予審議：時(shí)光荏苒，歲月穿梭。伴著節(jié)日氣氛，我們迎來(lái)新的一年。在過(guò)去的一年中，安全生產(chǎn)部在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的大力支持和各部門(mén)的密切配合與部門(mén)全體員工的共同努力下，順利地完成了公司1.2億元生產(chǎn)任務(wù)。在此，我對(duì)生產(chǎn)部門(mén)一年來(lái)的工作予以回顧和總結(jié)，同時(shí)祈愿我們公司20xx年更美好！
一、工作回顧
1、產(chǎn)品產(chǎn)量方面
過(guò)去的一年里，安全生產(chǎn)部門(mén)力挑重?fù)?dān)，在產(chǎn)品型號(hào)多變、批量小、的情況下，克服了材料質(zhì)量波動(dòng)，訂單緊且不穩(wěn)定等困難，共同完成1.2億目標(biāo)。為達(dá)到客戶在產(chǎn)量和質(zhì)量上的要求，安全生產(chǎn)部合理調(diào)整生產(chǎn)計(jì)劃，利用有限資源，及時(shí)滿足客戶交期，為今后公司完成更大產(chǎn)能打下了良好的基礎(chǔ)。
2、產(chǎn)品質(zhì)量方面
本人去年8-12月負(fù)責(zé)安全生產(chǎn)部全面工作，在該部門(mén)期間，除帶領(lǐng)部門(mén)員工把好產(chǎn)品進(jìn)貨、制造、出廠各環(huán)節(jié)質(zhì)量關(guān)。接手生產(chǎn)管理工作以后，在完成生產(chǎn)任務(wù)的同時(shí)，我們安全生產(chǎn)部門(mén)同樣高度重視產(chǎn)品質(zhì)量，嚴(yán)把生產(chǎn)工序的每一個(gè)質(zhì)量控制關(guān)，做到每月成品交驗(yàn)合格率都在98%以上。我們始終堅(jiān)信產(chǎn)品質(zhì)量是設(shè)計(jì)、生產(chǎn)出來(lái)的，只要安全生產(chǎn)部的每一個(gè)員工都有高度的質(zhì)量意識(shí)，并付諸于生產(chǎn)操作的每一環(huán)節(jié)中，產(chǎn)品質(zhì)量將會(huì)穩(wěn)步提高，從而實(shí)現(xiàn)成品交驗(yàn)合格率逐年遞增的目標(biāo)。
3、機(jī)器設(shè)備管理方面
在過(guò)去的一年里，公司各種生產(chǎn)設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)完好率達(dá)到90%以上，尚未出現(xiàn)一起因設(shè)備原因影響生產(chǎn)的事故�？梢哉f(shuō)是因?yàn)榇蟛糠衷O(shè)備都是能夠正常運(yùn)轉(zhuǎn)，雖然故障率不是很理想。但我們?cè)O(shè)備維護(hù)還是按照ISO9000設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)的相關(guān)文件進(jìn)行定期檢修保養(yǎng)，全年安排且有相應(yīng)的文件記錄，有力地保障了設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，進(jìn)而確保了生產(chǎn)運(yùn)行的穩(wěn)定。
4、人員管理方面
20xx年9月，是我接手安全生產(chǎn)部管理工作的開(kāi)始，也是生產(chǎn)任務(wù)逐月遞增的開(kāi)始，在管理人員變動(dòng)和生產(chǎn)線員工極不穩(wěn)定的情況下、這無(wú)疑于給生產(chǎn)管理帶來(lái)極大壓力，但就在這樣的壓力推動(dòng)下，本部門(mén)車間還是堅(jiān)定地進(jìn)行員工崗前崗中教育，保證在生產(chǎn)過(guò)程中能夠順利完成生產(chǎn)任務(wù)。在這里我得感謝兩位車間主管和各個(gè)車間一線的機(jī)臺(tái)長(zhǎng)，是他們的鼎力支持和配合才使得安全生產(chǎn)部有了如今的良好局面。
5、安全生產(chǎn)方面
在過(guò)去的一年里，安全生產(chǎn)部門(mén)將安全生產(chǎn)納入日常的管理工作之中，做到隨時(shí)對(duì)車間員工進(jìn)行三級(jí)安全知識(shí)的教育，并監(jiān)督檢查及時(shí)消除各車間存在的安全隱患，同時(shí)加強(qiáng)了對(duì)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)勞動(dòng)紀(jì)律和勞保用品佩戴的監(jiān)管，保證了生產(chǎn)車間的有序運(yùn)行，全年度未發(fā)生一起人身傷害、設(shè)備損壞之類的安全事故。并依據(jù)安全管理?xiàng)l例對(duì)相關(guān)責(zé)任人簽訂了安全責(zé)任狀。
二、存在的不足與對(duì)策
安全生產(chǎn)部門(mén)在過(guò)去的一年里雖然做了很多的工作，也取得了一定的成績(jī)，但也還存在較多的問(wèn)題，主要有以下方面的不足：
1、質(zhì)量管理方面
1).員工質(zhì)量意識(shí)淡薄：目前在部分員工身上還存在質(zhì)量事不關(guān)己，漠然置之的.態(tài)度。這與培養(yǎng)員工質(zhì)量意識(shí)，樹(shù)立質(zhì)量危機(jī)感，落實(shí)產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任制做得不好，不到位有很大關(guān)系。
2).缺乏全員參與質(zhì)量管理理念：我們現(xiàn)在缺乏的就是全員參與質(zhì)量意識(shí)，有時(shí)會(huì)出現(xiàn)一個(gè)真空地帶，誰(shuí)都管誰(shuí)都不管的局面，而且在有的時(shí)候，生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)有管而執(zhí)行不到位的現(xiàn)象。我個(gè)人感覺(jué)，有時(shí)候靠一個(gè)部門(mén)來(lái)管這種事，想做的盡善盡美是不可能的，這必須與我們?nèi)w員工以及各級(jí)管理人員的積極配合是密不可分的，沒(méi)有員工的配合和管理人員的齊抓共管是完成不了的。
3).缺乏質(zhì)量記錄意識(shí)：產(chǎn)品在整個(gè)制造過(guò)程中，如何完整記錄產(chǎn)品過(guò)程質(zhì)量狀態(tài)顯得尤為重要，如果有了完善的質(zhì)量記錄，它將更好地提供為我們?cè)谫|(zhì)量控制方面的有力依據(jù)。雖然這方面在逐步改善，但離我們質(zhì)量管理體系所要求的寫(xiě)我們所做，做我們所寫(xiě)，記我們所做的還差較遠(yuǎn)！
2、人員管理方面
由于我們是訂單式生產(chǎn)模式，訂單的連續(xù)性怎樣直接影響到生產(chǎn)管理的諸多方面，有時(shí)任務(wù)不足也致生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理松懈，員工的精神面貌和緊張感缺乏，在這方面我們正策劃予以整頓、制定完善的規(guī)章制度和培訓(xùn)計(jì)劃，施行有效的激勵(lì)措施，不斷提高員工的綜合素質(zhì)，以適應(yīng)企業(yè)今后發(fā)展的需要。
3、物料消耗及成本控制方面
由于我們以前沒(méi)有對(duì)物料消耗及成本進(jìn)行各機(jī)臺(tái)考核，有許多的非正常成本增加時(shí)有見(jiàn)到，如工具損耗率高、物料使用質(zhì)量過(guò)剩，員工裝配及物料儲(chǔ)存不當(dāng)引起浪費(fèi)等等，這些不經(jīng)意的浪費(fèi)都將增加我們的成本，導(dǎo)致這種現(xiàn)象的存在，這里面有很多原因，有些是員工成本意識(shí)不強(qiáng)，有些是工藝規(guī)范和材料要求不太明細(xì)。要做到成本有效控制，得從我們每位員工做起，只要大家監(jiān)督到位、標(biāo)準(zhǔn)制定合理，考核措施完善，我們的非正常成本才可降低或消除。本部門(mén)將根據(jù)實(shí)際情況實(shí)施相應(yīng)的、合理的獎(jiǎng)罰措施和節(jié)約能源、降低成本的思想教育，使員工的成本意識(shí)和主人翁精神得到逐步提高！
三、從公司整體方面，我們有以下幾點(diǎn)建議
1、建立健全工作質(zhì)量責(zé)任制：就是要對(duì)公司每個(gè)部門(mén)和每個(gè)員工都明確規(guī)定各部門(mén)和個(gè)人在工作質(zhì)量上的具體任務(wù)、責(zé)任和權(quán)力、以便做到質(zhì)量工作事事有人管，層層、人人有專責(zé)，辦事有標(biāo)準(zhǔn)，工作有檢查，這樣才可以把與質(zhì)量直接有關(guān)的工作和廣大員工的積極性、責(zé)任性結(jié)合起來(lái)，形成一個(gè)嚴(yán)密的質(zhì)控體系！
2、隨著公司銷售量增長(zhǎng)、設(shè)備老舊故障率頻發(fā)，一些機(jī)臺(tái)員工對(duì)生產(chǎn)設(shè)備知識(shí)的匱乏，導(dǎo)致設(shè)備得不到提前預(yù)防及時(shí)維修增強(qiáng)員工技術(shù)性加強(qiáng)培訓(xùn)。
3、因公司員工流動(dòng)量大，個(gè)別員工的團(tuán)隊(duì)凝聚力和歸屬感不強(qiáng)。長(zhǎng)期以往必將影響產(chǎn)品質(zhì)量、工作效率等、建議公司在企業(yè)文化、員工歸屬感及團(tuán)隊(duì)凝聚力方面加強(qiáng)樹(shù)立與培訓(xùn)。
四、20xx展望
面對(duì)即將到來(lái)的二0xx年，我們生產(chǎn)部愿以最飽滿的熱情對(duì)待新年的每一天，在現(xiàn)有的基礎(chǔ)上，積極與各部門(mén)機(jī)密配合，團(tuán)結(jié)協(xié)作，克服存在的不足與困難，提高工作質(zhì)量，進(jìn)一步抓好安全生產(chǎn)，為企業(yè)的發(fā)展盡我們最大的努力！
謝謝
安全生產(chǎn)部
20xx年2月15日
生產(chǎn)部年度工作總結(jié)14
20xx年已經(jīng)悄然離我們而去，回首過(guò)去的半年，內(nèi)心不禁感慨萬(wàn)千。半年來(lái)在公司領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與幫助下，按照公司及車間的要求。較好地完成了自己的本職工作，我靜心回顧這半年的工作，學(xué)習(xí)和生活，收獲頗豐。為了更好地完成下一年的工作，特將前期工作總結(jié)如下：
一、 自覺(jué)加強(qiáng)管理學(xué)習(xí)，提高個(gè)人素質(zhì)，虛心向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和車間工程技術(shù)人員請(qǐng)教，通
過(guò)多看多問(wèn)多聽(tīng)多想和多做，使自己的.工作水平更上一個(gè)新臺(tái)階。為了不斷提高自己的工作水平，積極參與車間生產(chǎn)工藝和技術(shù)革新制定和修改，利用業(yè)余時(shí)間學(xué)習(xí)焊工基本知識(shí)，讓理論更好地為實(shí)踐服務(wù)。
二、 踏實(shí)肯干，努力干好自己的本質(zhì)工作，加強(qiáng)對(duì)全拉員工技術(shù)水平的培訓(xùn)。在生產(chǎn)中幫助新員工提高工作水平，讓他們?cè)谏a(chǎn)的同時(shí)學(xué)到一定的技術(shù)和工作經(jīng)驗(yàn)，針對(duì)個(gè)別員工特殊工件專門(mén)指導(dǎo)。協(xié)助本拉拉長(zhǎng)干好本拉各項(xiàng)工作，保質(zhì)保量的完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)任務(wù)。密切配合，不斷完善。
三、 半年以來(lái)，我在學(xué)習(xí)和工作中逐漸成長(zhǎng)、成熟。我清楚自身還有許多不足之處，如組織管理能力不足，理論水平有待提高。今后我將不斷完善自我，充分發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì)，不能只局限于自己技術(shù)的提高，還應(yīng)組織好全拉員工干好工作，
四、 20xx年，我們班組出現(xiàn)了一些質(zhì)量事故。而在事故讓我警醒，在具體的工作中，事故并讓我再次深刻的體會(huì)到，在安全操作中，不僅要時(shí)刻在思想上繃緊安全弦，更要時(shí)時(shí)刻刻的落實(shí)到每一步的操作中去的安全生產(chǎn)真理。
意見(jiàn)，建議；
1、充分利用周一安全例會(huì)時(shí)間，認(rèn)真分析一周來(lái)的安全生產(chǎn)情況，將車間發(fā)生的安全質(zhì)量事故認(rèn)真分析總結(jié)，吸取經(jīng)驗(yàn)，杜絕類似事故的再次發(fā)生。
2、加強(qiáng)了對(duì)班組安全檢查力度，完善了崗位責(zé)任制，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)通報(bào)并限期整改，使安全隱患大大降低，確保了xx年的安全生產(chǎn)。
3、管理力度不夠。有好多時(shí)候，發(fā)現(xiàn)的隱患沒(méi)有嚴(yán)肅的指出或者沒(méi)有按照管理制度進(jìn)行處罰，現(xiàn)在想來(lái)是完全不對(duì)的，在事故沒(méi)有發(fā)生以前，就應(yīng)該不講情面，只有這樣，才能徹底消滅隱患。
4、由于工作過(guò)程中注重工作過(guò)程，而在工作完成后，沒(méi)有及時(shí)進(jìn)行回顧和總結(jié)，造成對(duì)一些員工辛勞沒(méi)有進(jìn)行及時(shí)獎(jiǎng)勵(lì)，有損員工的工作積極性。為此應(yīng)及時(shí)兌現(xiàn)獎(jiǎng)勵(lì)，（SMT做的很棒，有獎(jiǎng)有罰。大車間我來(lái)半年就包裝拉長(zhǎng)有一次獎(jiǎng)勵(lì)，全是罰）
綜上所述，在新的一年里，我們?cè)谧龊酶黜?xiàng)工作的同時(shí)，積極配合公司搞好各項(xiàng)活動(dòng)，全面完成公司交給的各項(xiàng)任務(wù)，為公司帶出一支能同甘共苦打硬仗的員工隊(duì)伍。為創(chuàng)建大旗輝煌共同努力！
生產(chǎn)部年度工作總結(jié)15
時(shí)光荏苒、日月如梭，這一年的時(shí)間很快就過(guò)去了。由于領(lǐng)導(dǎo)的栽培以及信任，我在公司的一年工作中以來(lái)，對(duì)于自身業(yè)務(wù)的發(fā)展有了一個(gè)很好的提高。自從我進(jìn)入生產(chǎn)部以來(lái)，在部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)以及主任的關(guān)心、幫助下，努力做到愛(ài)崗敬業(yè)，恪盡職守，以務(wù)實(shí)的工作作風(fēng)、堅(jiān)定的思想信念和飽滿的工作熱情，較好地完成了自己的本職工作和領(lǐng)導(dǎo)交辦的'工作。現(xiàn)簡(jiǎn)單總結(jié)：
1、努力改造思想，做好工作性質(zhì)的轉(zhuǎn)變。在工作中發(fā)揚(yáng)工作主動(dòng)性，積極尋求創(chuàng)新，為公司的物料數(shù)據(jù)在精細(xì)化程度上作出自己的貢獻(xiàn)，刻苦鉆研業(yè)務(wù)，提高工作能力，為公司以后的更好發(fā)展提供良好的基層數(shù)據(jù)，以便在領(lǐng)導(dǎo)下答工作決策之前提供依據(jù)。
2、積極肯干，不怕苦累。在工作上堅(jiān)持“事事保持積極主動(dòng)、盡力而為，決不懈怠”的工作準(zhǔn)則。無(wú)論在什么崗位上，處于何種環(huán)境中，均能及時(shí)調(diào)整自己的狀態(tài)，保證以旺盛的精力投入工作。由于這一年中我在企業(yè)內(nèi)的發(fā)展與各個(gè)班組間的溝通，現(xiàn)在已能在領(lǐng)導(dǎo)及其他同事的指導(dǎo)下進(jìn)行簡(jiǎn)單的分析、調(diào)整工作狀態(tài)。團(tuán)結(jié)同事、虛心請(qǐng)教，營(yíng)造和諧工作氛圍。無(wú)論在何時(shí)，都能與同事們和睦相處、團(tuán)結(jié)協(xié)作，爭(zhēng)取獲得一個(gè)好的人際關(guān)系，從而能夠擁有一個(gè)和諧的工作氛圍，工作起來(lái)也會(huì)更加舒心、更加起勁兒;雖然，自己在工作中付出了努力，取得了一定的成績(jī)和收獲，也得到了領(lǐng)導(dǎo)和同事們的肯定，想一想，心中甚感欣慰;但是，畢竟自己年紀(jì)輕，又是剛剛來(lái)到新的公司工作，缺乏工作經(jīng)驗(yàn)，也暴露出了許多缺點(diǎn)和不足，比如：考慮問(wèn)題不夠全面;有時(shí)候不注意講究工作方法;在一些工作細(xì)節(jié)上不夠細(xì)心，這些都有待在以后的工作中加以克服，對(duì)此，我充滿信心，相信自己以后一定會(huì)做得更好!
總之，生產(chǎn)部是我公司的中樞要害部門(mén)，身處其中，本人能夠做到識(shí)大局、顧大體，積極學(xué)習(xí)，工作主動(dòng)，不計(jì)較個(gè)人得失，圓滿完成各項(xiàng)交辦事項(xiàng)。細(xì)節(jié)改進(jìn)有些不到位，有不少事情需要提醒著才能做到，對(duì)數(shù)據(jù)變化不夠敏感，在對(duì)有些工作的領(lǐng)會(huì)上還沒(méi)能完全吃透;今后將繼續(xù)發(fā)揮自身對(duì)數(shù)據(jù)的長(zhǎng)處，認(rèn)真改正存在的缺點(diǎn)，加強(qiáng)學(xué)習(xí)，多虛心求教，多動(dòng)腦思考，不斷充實(shí)自己、完善自己，使工作水平能有質(zhì)的提高，為我公司多做貢獻(xiàn)，不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)和同事們的期望。
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