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畢業(yè)生實習報告

時間:2022-12-01 08:37:58 實習報告 我要投稿

【薦】畢業(yè)生實習報告

  在現實生活中,報告與我們愈發(fā)關系密切,我們在寫報告的時候要注意邏輯的合理性。你還在對寫報告感到一籌莫展嗎?以下是小編幫大家整理的畢業(yè)生實習報告,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

【薦】畢業(yè)生實習報告

畢業(yè)生實習報告1

  以下是我的實習報告總結:

  一、實習目的或研究目的

  1.通過本次實習使我能夠從理論高度上升到實踐高度,更好的實現理論和實踐的結合,為我以后的工作和學習奠定初步的知識。

  2.通過本次實習使我能夠親身感受到由一個學生轉變到一個職業(yè)人的過程。

  3.本次實習對我完成畢業(yè)設計和實習報告起到很重要的作用。

  二、實習內容

  在老師的帶領下我們從五月十一號到五月十七號在南京金城摩托車集團進行了為期五天的實習,在這次實習中有新鮮有陌生但更多的是體會到了以后進入企業(yè)工作的話,我們現在還有很多很多的不足。

  進廠參觀后首先了解到的是金城集團的概況:

  金城集團有限公司,國家認定的高新技術企業(yè)、全國用戶滿意企業(yè)、國家CIMS工程典型應用企業(yè)、航空工業(yè)十佳企業(yè),擁有博士后流動工作站,“金城”品牌被評為中國馳名商標。

  金城主要從事航空附件、摩托車和工程液壓等產品的研制及銷售,同時經營進出口貿易和第三產業(yè),具有獨立的外經、外貿和外事權,出口創(chuàng)匯多年位居行業(yè)前列。

  在航空產品的研制領域,金城具有雄厚的實力,產品被廣泛應用于飛機的液壓操縱、應急動力、起動機、電源、燃油供輸、機輪和剎車等系統,多項技術和產品填補了國內空白。新中國成立后,國產的每一架飛機上都有金城的產品。其麾下的南京航空機電液壓工程研究中心是中國航空機電液壓工程的專業(yè)研制中心,一流的`硬件設施和高素質的科研隊伍,使金城在產品研制、開發(fā)等方面將更具實力。

  金城利用航空高尖端技術,相繼開發(fā)了摩托車、高壓葉片泵、電動及液壓絞盤等民品。金城全面實施了CIMS工程,并作為全國唯一的示范企業(yè)參加國家“863計劃”十五周年成就展。改革開放以來,金城引進外資1億多美元,先后與日本、馬來西亞、德國、英國、意大利等國家的企業(yè)和研究機構建立了合資與合作關系。經過54年的發(fā)展,金城現擁有包括合資企業(yè)在內的參控股公司40余家,取得了良好的社會和經濟效益。

  “親和是金城之本、靈活為金城之魂、執(zhí)著是金城之神”,在此企業(yè)文化指導下,金城人樹立了"鑄金城品牌輝煌 創(chuàng)全國百強企業(yè)"的奮斗目標,為此金城人正竭盡全力地奮斗著!

  在十四號上午我們參觀了金城第34分廠柔性制造分廠,了解了一下現代化的柔性加工制造系統,接著又去了35分廠發(fā)動機總裝分廠,這是一個人力密集型的生產線,生產線上工人正在有條不紊的做著自己的工作,看著一個個零件在生產線上變成一臺臺的發(fā)動機,真是感嘆人類的智慧。

  下午金城的老師給我們講解了一下金城液壓方面的產品以及葉片泵的裝配和加工,為第二天的參觀做了下鋪墊。

  產品主要給我們講的是液壓絞盤,液壓絞盤是利用了液壓技術開發(fā)的一種產品,原理圖雖然簡單,但背后肯定凝結了很多人的心血和汗水。絞盤一般用于道路清障車和架撤橋梁以及各種車輛的自救和互救,一般有1.5噸級、3噸級、5噸級、8噸級10噸級和15噸級等系列。一般一輛車配一臺絞盤,根據用戶需要,一輛車也可以配兩臺。絞盤通過吊臂把翻了的車、不能行駛的車、嚴重損壞的車吊裝運走,使道路暢通。中等城市一般選用1-10噸級的車,高等級公路、高架立交等一般選用10-30噸級的車。而提升、回轉裝置主要用于車用起吊的工程吊車,起吊重物后能旋轉360°,而回轉尚可用于其他需平面旋轉的機構,其噸位有5T、8T、10T、12T、20T和25T等。

  十五號上午參觀金城第十八、十九分廠,這兩個分廠主要是對半成品進行加工精加工,然后再做各個方面的測試實驗,金城帶隊的老師給我印象最深刻了,一個本科生畢業(yè)三年后能懂得那么多。

  然后下午聽了申岳華老師主題為《角色轉變和心態(tài)》的講座,受益匪淺。

  三、實習工作總結或體會

  通過這次實習我真正感覺到步入社會后我們要學得的東西很多,差距還是有的,專業(yè)課知識的欠缺、動手能力不足等等,我也知道這不是一天兩能夠學會的,不過我堅信我能做到這一點。這次實習對我的畢業(yè)設計也有很大的幫助,我想能夠在以后的設計過程中體會到很多東西。最后還應該感謝老師給的此次機會,讓我真正學到了很多專業(yè)和社會知識。

  人們常說,大學是個象牙塔。確實,學校與職場、學習與工作、學生與員工之間存在著巨大的差異。在角色的轉化過程中,人們的觀點、行為方式、心理等方面都要做適當的調整。 所以,不要老抱怨公司不愿招聘應屆畢業(yè)生,有時候也得找找自己身上的問題。而實習提供了一個機會,讓大家接觸到真實的職場。有了實習的經驗,以后畢業(yè)工作時就可以更快、更好地融入新的環(huán)境,完成學生向職場人士的轉換。

畢業(yè)生實習報告2

  在3月初人文學院集體組織同學們去北京中國現代文學館進行參觀,在文學館里我們親眼看到現代文學史上記載的作家們的珍貴遺物,瞻仰了他們的風姿,更多地了解到他們在文學上的突出貢獻,在講解員的解說中我們體會到現代文學殿堂的無限魅力,激發(fā)了我們這些學文學的歷史使命感。我們也要用自己的良心做慧眼,以自己手中的筆作工具來發(fā)現生活中的美好,揭露生活中的陰暗。思考昨天存在的問題呼喚更美好的明天。

  通過在學校期間的實習,我的綜合素質得到提高,實踐能力得到增強,能夠把學到的理論與具體實踐結合起來。在實踐過程中我了解到許多關于學生的知識,逐漸熟悉他們的心理和行為,知曉他們在學習生活中經常遇到的困難。我學會了怎樣同學生建立融洽的師生關系,在和諧的氛圍中共同完成規(guī)定的學習任務,收到良好的學習效果。在具體的實踐過程中我也強烈地體會到要想成為一名優(yōu)秀的人民教師必須具備各方面的素質,不僅要有廣博得知識,高超的教學技能,較強的隨機應變能力,較高的組織能力和協調能力,而且要有吃苦耐勞、愛崗敬業(yè)、無私奉獻的精神。

  教師是一個不同尋常的職業(yè),教師面對的是一群有強烈自主性的學生,教師的一言一行影響著學生的人生觀價值觀,一句鼓勵的話語、一個贊賞的`眼神都會對學生帶來莫大的影響,所以老師要有愛心,熱愛自己的職業(yè)熱愛自己的學生。同一個班里的學生卻有著很大的差別,面對復雜的學生群體處理好各種學生問題顯得尤為重要。所以老師要根據學生的不同特點因材施教,盡量照顧到每一個學生,讓他們感覺到老師對他們的關注,增加學生學習的動力。老師在講課的過程中要學會察言觀色在學生的表情上發(fā)現教學存在的問題,通過表情揣摩學生心理,更好的了解學生接受的情況,提高課堂效率。教師要講究師德,寬宏大量,不厭其煩,無私奉獻,愛崗敬業(yè),以身作則,為學生樹立良好的榜樣,引導學生積極健康地全面發(fā)展。愛其師學其道,教師應該主動同學生消除隔閡,關心學生,體諒學生,讓學生在佩服老師的知識能力的同時,更加佩服老師的人格。

  在教學中老師要謙虛謹慎,精益求精,謹言慎行,如果出現了錯誤,虛心接受學生的指正。并及時歸于更正,避免重犯同一錯誤。教學是流動的工作,知識不斷更新,學生的情況也變化很快,教師要想在教學中游刃有余,必須不斷學習,不斷充電,敢于率先接受新事物,跟上時代的潮流,在教學上不陳舊不過時,盡量避免讓學生感受到師生之間的代溝。學無止境,老師要有持之以恒的學習精神,不僅要專、要博、要新。

  在班級管理的過程中我總結出一些經驗,首先要對學生進行合理的人物委托,根據學生的性格特點和學生自身的特長對班里的各項任務進行分配,讓學生切實感受到自己在班集體中重要性,建立他們的集體榮譽感和團隊精神,在共建和諧班級的過程中培養(yǎng)他們互幫互助,集體協作的精神,在這樣的過程中還能給學生以歸屬感,讓學生在心理上有依托,又利于學生的心理健康。在班級班級管理過程中還要貫徹“不拋棄,不放棄”的傻子哲學,不要只把眼光盯在學習成績好的學生身上,應該積極發(fā)現所謂“差生”身上的閃光之處,鼓勵學生全面發(fā)展,讓優(yōu)等生適當受挫,讓他們體會挫敗感,培養(yǎng)他們的受挫能力,增強他們的承受能力。學生的水平參差不齊,對接受能力低的學生適當給于更多關注,不要對他們喪失信心。不要讓班里的任何一個同學掉隊。

  教師要有強烈的責任感和使命感,要對自己的工作負責,對學生負責,對學校負責,對家長負責,對社會負責。教師事社會的良心,教師的工作關系得祖國的未來,民族的興衰,教師應嚴格要求自己,從點滴做起,從身邊做起,在平凡的崗位上做出不平凡的貢獻。

畢業(yè)生實習報告3

  一、實習目的

  通過本次畢業(yè)實習,了解和熟悉超市物流,倉儲,營銷以及管理等相關知識。使學到的計算機,營銷渠道管理,數據庫,物流,市場營銷,經濟管理等理論知識跟實踐相結合,在實習中檢驗,提高自己專業(yè)能力和技巧。

  二、實習時間、實習單位及本人實習具體崗位與負責事務

  實習時間:xxxx年x月x日——xxxx年x月x日

  實習單位:xx購物廣場

  實習崗位與負責事務:收貨部收貨員主要負責事物是接收供應商貨物,收貨單據的保存、整理、分類、歸檔,執(zhí)行公司退貨或報損工作,保證周轉倉內商品碼放有序,通道順暢,重點商品管理盤點等等。

  三、實習主要內容

 。ㄒ唬⿲嵙晢挝缓喗椋

  xxxx公司,成立于xxxx年x月。xxxx年跨入x省大型連鎖商業(yè)企業(yè)前列,xxxx年躍居x國連鎖百強第x位,進入x國企業(yè)x強,截止xxxx年x月,x在全x多個市級以上城市,已擁有經營門店x家,簽約門店x多家,員工人數超過x萬人,xxxx年銷售額突破x億元。xxxx年x月x日在深成功上市。

  xx市xx創(chuàng)業(yè)購物廣場(x城店)下屬x連鎖商業(yè)集團股份有限公司。是x第一家集大賣場、百貨、生活體驗館于一體大型購物廣場,F代城店實行“大百貨(高檔百貨)+小超市(精品超市)”布局,百貨為主,超市為輔,以超市促進百貨,百貨帶動超市戰(zhàn)略,提升公司整體銷售額,F代城店分為一,二,三樓,一樓主要有周大福,肯德基,屈臣氏,蒸功夫等連鎖,二樓和三樓一半都是百貨區(qū)域,三樓另一半是超市區(qū)域,營業(yè)面積3萬平方米。百貨和超市均有適量的店鋪招租,F代城店有收貨部,商品部,防損部,促銷部,客服部,人事部,財務部等等部門,部門健全,制度完善。

  (二)實習具體過程

  實習具體過程可以分為三個階段:學習,成長,相對成熟期三階段。

  第一個階段,xx月xx日---xx月xx日的學習期階段,這一階段,一邊參加培訓學習,一邊工作。把學習到的知識馬上應用于工作,在工作中檢驗,熟悉,改進,使我提升很快。這一階段主要學習了接收供應商貨物,退貨,報損相關流程,學習RF機(無線終端速錄機)和無線電子磅稱的使用,殘損倉和退貨倉貨物管理,相關單據使用公司泰斯碼系統(一種主要使用數據庫原理的系統)進行錄入保存以及傳財務單據等等。

  第二個階段,xx月xx日---xx月xx日的成長期。這一階段主要是通過重復工作進一步熟悉公司相關流程和工作技巧,提高工作效率,同時接受上司布置的一些比較重要工作進行鍛煉,比如對制作退貨單,報損單等有關單據進行審單,配合商品部進行重點商品盤點等等。

  第三個階段,xx月xx日—xx月xx日的相對成熟期。我基本上可以獨立完成收貨部x%的工作,這個階段,上司對我比較信賴,可以放手我去做一些相對比較重要的事情。配合總公司對收貨部一些工作的改進工作和倉儲改造工作,讓一個人獨立上一個班次等等。這個階段基本上把工作重心移到早上生鮮的驗收,相關單據錄入審核以及轉送,重點商品管理等等,把相對于一些比較簡單如接收供應商商品工作,報損,退貨工作移交給新人或是其他員工。

  四、實習總結與建議

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  在這段將近2個月的實習時間里,從對超市物流,營銷等迷糊的情況下,通過在收貨部,由最基礎的接受供應商商品到配合總公司對收貨部一些工作改進等等相關工作的實踐上,使我對超市物流,營銷,倉儲以及管理相關知識有了相對解和熟悉,F揀一些認識和經驗總結如下:

  (1)在現在零售業(yè)競爭如林的情況下,零售行業(yè)在品牌,服務,商品,素質等相持難分高下情況下越來越需要通過成本這一殺手锏,使自己立于不敗之地。作為行業(yè)老大沃爾瑪總裁就宣稱,他們的優(yōu)勢就是擁有完善先進的超市物流系統。在實習過程中,使我認識到,收貨部是超市物流很重要組成部分。收貨部工作的好壞直接影響到公司的經營成本,進而影響到公司其他一系列問題。

  比如,我在初次退貨錄單中,由于疏忽,把商品數量錄錯,在返配回配送中心后,又返配回了門店,在商品一來一去的運輸過程中,這就增加了公司的運輸成本。

 。2)超市倉儲是一門大學問,比如既要保持商品一定庫存量保證賣場不會出現缺貨少貨,又要防止庫存量過大加大倉庫壓力或是導致商品積壓,增加商品因發(fā)現不及時出現臨期過期等事情發(fā)生,這會提高公司損耗率,增加公司運營成本和損失。比如在x月份底商品清場轉場工作中,就發(fā)現到大量因商品庫存量大導致的臨期過期和盤點難問題。還有倉儲管理上要使商品排放有序,易于識別,方便拿取,保重商品安全不能使商品遭到損害,以及合理利用倉儲有限的空間等等。

 。3)超市所有部門都是核心部門,各個部門之間,通過分工明確,協調工作,為顧客提供一個高質量服務,完美購物環(huán)境體驗,最終增加超市營業(yè)額。零售行業(yè)最終收入來自營業(yè)額,這也是提供享受購物環(huán)境的物質保障。而每一個部門好壞都最終影響著超市銷售狀況的好壞。比如,商品首先要通過收貨部驗收,接受質量好的商品,根據商品條碼等相關信息錄入系統,為財務和收銀等等提供相關信息。

  其次商品被商品部按照相關知識和規(guī)定進行上架排放,同時保障商場衛(wèi)生等等提供一個舒服購物環(huán)境,經營管控部,對商品進行檢查,防止商品質量出現問題或是標價出現問題。促銷部,根據店總安排,舉行一些促銷活動,對顧客人流進行引導。顧客購買商品,這時候就是收銀部的工作了。如果這中間出現什么問題,就需要客服部進行調節(jié)。

 。ǘ┊厴I(yè)實習的體會、收獲

  這次畢業(yè)實習,使我受益匪淺,有很多收獲和體會:

  (1)心態(tài)上調整的體會收獲學校人向社會人轉變,在學校接受了xx年的教育,真正的和社會接觸并不是太多,而這次畢業(yè)實習,則是由學校人走向社會人一個緩沖階段。在這個過程中最需要調整的就是心態(tài)。我們并不是什么天之驕子,也沒有什么可以值得炫耀的'資本,而從學校走出就直接到一個公司最基層上班,接受公司嚴格的規(guī)章制度約束,以及體力,心力上等等的挑戰(zhàn),當然會使很多同學落差很大。這中間的挑戰(zhàn)就是我們自己心理上的調整。要有一切歸零心態(tài),從零開始,我們不可以改變環(huán)境,只有改變自己來適應這個環(huán)境。

  (2)相關知識上的收獲我由一個不熟悉超市物流,倉儲,營銷,管理等等,到對這些相關知識的了解熟悉。以及與自己相關知識的進一步學習加強,如數據庫,管理學,物流學,計算機,財務會計,營銷渠道管理等等。很多工作都是一項需要挑戰(zhàn)一個人綜合能力的,在工作中,我認識到了自身知識不足和優(yōu)勢,這促使我改進和加強。

  (3)人生目標感的清晰通過這次實習,我自身其他各方面都有所提升,如交際,口才,做事情,心理等等,但是的收獲,是讓我認清了我自己身上的優(yōu)勢和不足,以及如何去規(guī)劃自己的時間,工作,生活,使我的許多目標變的清晰。

 。ㄈ┙ㄗh與想法

  這次實習使我提升不少,很感謝學校和x提供這樣的機會,當然其中也有一些個人想法與建議:

 。1)在x工作這兩個月,使我接觸到了零售業(yè)上最先進的制度和技術,但是也發(fā)現了公司這樣那樣的問題,發(fā)現絕大多數問題,不是因為制度和技術原因,而是在執(zhí)行公司規(guī)章制度上出現的失誤,再好的制度只有執(zhí)行下去了才可以說是成功的制度。這需要x加強對管理等知識上面學習,可以把管理做到更好,使得各部門各司其職,井然有序,提高公司效益。

 。2)學校方面上,應該實習比較靈活的實習時間,而不是現在這樣的一刀切。有許多同學愿意留在實習單位繼續(xù)工作下去,但是這實習時間和公司請假規(guī)章制度有沖突,所以這時候需要學校比較靈活時間的支持。

 。3)對我個人而言,我想以后不管做什么事情的時候,特別是很重要的一些事情上,尤其要冷靜理性。如果一件很重要的事情,一時還無法決斷,這時候,停停,多聽聽身邊人和有智慧人的的意見,或不要馬上決定,考慮一下再決斷。

畢業(yè)生實習報告4

  頂崗實習之前,我們實習隊的八個人,來自不同學院不同專業(yè),大家素未謀面。是緣分讓我們共赴實習目的地。經過幾天的相處,我們八個實習生漸漸熟悉,而這個暑期,我們整裝待發(fā)。

  剛來到實習目的地的那天,那一幕幕,至今仍然很清晰。當天,太陽是那么猛烈,校園是那么安靜,我們實習隊八個人在教育局開完會后跟著實習中學的領導來到目的地,故事就從這里開始。

  暑假頂崗實習期間,我們初到實習學校,人生路不熟,語言不通,一切都得靠自己。好不容易找到三輪車把那幾十包重重的行李從酒店運回實習學校,也好不容易花了很長的時間才把這堆行李扛到四樓的宿舍,好大好重的行李啊。雖然覺得自己很像大力士,但是搬運完畢,手不是一般的痛。整理東西、打掃衛(wèi)生,一天下來,那個累呀,佩服自己,也佩服我們實習隊的幾位超人。

  宿舍環(huán)境比我想象中要好很多,我們八個人住在一起,熱熱鬧鬧的,這不禁讓我回想起大一時住在大學宿舍的'日子。雖然大家不約而同地擔心沒熱水的問題,不過總算安定下來了,我們先打掃干凈房間。

  暑假頂崗實習期間,實習學校的領導把我們帶到宿舍后,我們沒有接到任何消息。就在他們帶我們進來宿舍的時候還說學校的教師過剩,現在教師宿舍樓都住滿了,所以沒有其他的地方給我們住。聽到“過!倍,我愣住了,天啊,這里不需要我們,為什么還要把我們分配到這里?與別的學校十分熱情地接待實習生相比,顯然我們感到有點不安,怎么沒有通知之類的?怎么沒人理我們?

  度過了兩天近似“自生自滅”般的生活,稍感空虛與無奈,但我們終于在開學前一天見到指導老師,很多東西也落實下來。原來我們想太多了,實習學校雖然不缺老師,但是還是挺歡迎我們的,這里的領導與老師都很好。然后,我們就時刻準備著頂崗實習的開始。

  終于,我第一次踏入實習學校教學樓北樓西邊的辦公室“值班”,這個小小辦公室從此便成為了我每天必去的地方。在忐忑中,我的暑假頂崗實習,正式開始了,這一天,有點累,也有點興奮。

畢業(yè)生實習報告5

  從去年xx月開始至今,我來到xxx有限公司開始了為期一個月的實習工作。我所在的這家公司,為一家致力于為客戶進行系統集成和應用軟件開發(fā)的it公司。公司大,人員多,面且有良好的公司制度,這次實習工作對于我這個初出茅廬的人來說,是非常好的一次實習機會。

  我剛公司工作的時候,公司人事主管安排我們先到技術研發(fā)部,商務部,財務部去參觀,了解公司的基本運做情況和一些規(guī)章制度等。在技術部,我們看到了一本本厚厚的冊子,里面記錄了電腦零部件的功能和一些新型的產品,以及公司最近幾年來的成果展示。技術部的師傅還耐心的給我們講了公司技術上的一些相關知識。通過這些介紹,使我們大體的了解到一些技術上的知識和對電腦硬軟件開發(fā)的存在的困難,公司在研發(fā)新產品的時候,首先研發(fā)部經理必須制定可行的開發(fā)計劃和開發(fā)標準,在開發(fā)過程中,研發(fā)部的經理必須監(jiān)督開發(fā)計劃和開發(fā)標準的實施,給研發(fā)人愿分配工作,監(jiān)控每個項目的執(zhí)行情況,最后進行成果的鑒定與評審,分析總結研發(fā)過程的經驗與教訓。接下來到公司的商務部和財務部參觀實習,商務部只要是負責公司日常對外工作,以及制定一些公司近來的工作計劃和統計公司定期內的貿易情況。在財務部我們主要了解了公司的財務制度和一些基本的財務狀況,和我們同去的會計專業(yè)的同學實習的大多數時間就是在財務部實習,而對于我們市場營銷專業(yè)的學生,實習的主要地點是在公司下屬的銷售店鋪。

  公司下屬的其中一家的銷售店鋪在蘭大電腦城,前幾天公司安排我和兩個同學負責產品的裝卸,然后整理統計產品的種類和數量,最后入庫。其實就是充當搬運工的角色,雖然有點辛苦,但是我們覺得沒有什么,很踏實的干著經理交給我們的工作。第一天的'時候確實累,一天下來我們都腰酸背痛的睡在雙上動彈不了,但是接下來的幾天慢慢就習慣了,覺得這也是一種經理,挺充實的。做了幾天的搬運工后,公司開始對我們進行了上崗前的培訓,主要介紹了裝機的一些知識和公司的一些主要產品的性能,功能等,還有關于銷售方面的一些知識,這些知識都是我們在學校里面學過的,所以聽起來感覺很輕松都能聽懂。培訓完以后,我們就開始了正式的上崗,先是裝機,一開始我們就看著師傅的給客戶裝機,我們只是給師傅打個下手,經過幾天以后師傅開始讓我們學著裝機,由于我以前經常拆卸自己的電腦,所以對于裝機問題不是很大,很多程序都是輕車熟路,但是與此最大的不同就是工作人員的裝機更專業(yè)一些。實踐期間我爭取一切可能的機會讓我動手,短短的幾天時間,自己裝過至少三臺電腦,除此之外還到過用戶家中為用戶解決問題,我對計算機的一般性故障也能作一定的維護,具備了一定的產品真?zhèn)巫R別能力,使得我對電腦的裝機過程更為熟練,對計算機的總體認識和把握也有了顯著提高。但是值得加深學習的是對硬件的一些維護還欠缺火候,畢竟自己不是專業(yè)的維護人員。裝機雖然對我來說以及很熟悉了,但很顯然有的時候我對電腦的整體性考慮的還是不夠周到,比如裝機的時候每個硬件都是最好的,但是裝起來的整機不一定是性能最好的,既要考慮到每個硬件的屬性,也要考慮到整體的性能。

畢業(yè)生實習報告6

  啟程前,所有的朋友都告誡我,那是一個是非之地,萬事要小心。拉著行李箱走出校門,回望一眼,突然驚覺,此行我是單飛的孤雁,去一個有我的理想但沒有保護的地方。害怕,但仍要朝圣南方,目的地是南方都市報東莞記者站。

  我把我的南都之行總結為五個章回:適應、體味、歷練、感悟,中間插敘我采訪“賣命少年”的經歷。

  適應

  南方天空很高,但我需要走出疏離感

  6月24日清晨6點,一夜未成眠的我走出東莞市火車東站,廣場上很多乞討的兒童,我緊跟在一個高大的陌生男人身后,以求安全。因為聽多了東莞的亂,我必須嚴加防范。

  戒備森嚴地走進這座城。

  24號下午我去報社見了站長王海軍,他是我們學院的畢業(yè)研究生,李貞芳老師幫我聯系到這個珍貴的實習機會。王站長和顏悅色,比我百度到他的照片要年輕帥氣,我們聊一些學校的人和事,可惜我的腦子有點記憶短路,明明昨日才從那個地方走來。我首先要找個地方住下,報社兩個職員租了三室一廳,現空了一間房,求合租,我就住進去了。由此認識了三個“靚仔”:劉定國和劉沛,還有一條叫巴薩的大狗。劉定國告訴我:“都是男的,連狗都是個男的!卑退_是薩摩耶品種,“看起來很強大,實際上很弱小。”這是后來對它的評價,我初見它時我確實很害怕。對狗都很戒備。

  我說要做社會新聞,站長給我找了個指導老師:黃超。一個這么胖居然還挺帥的`男記者,很愛笑,像一道陽光似的,我從心底打消了對他的畏怯之心。他把我?guī)У睫k公室,把我介紹給辦公室的老師們,一一問好后,他說:“這里的電話每一臺你都可以隨便用!贝撕,和黃老師的交往雖然我還是恭恭敬敬,但不會以我慣常的作風:對老師敬而遠之,我會跟他講我的思路、我的困惑,與工作相關的或是無關的,都會直接跟他說,很輕松隨意的關系。他也真誠地跟我分享他的經驗、體會、采訪和寫作的技巧。黃老師要我別稱呼他為“老師”,他說我們是“互相學習”,我知道這是謙虛,不叫“老師”那我應該叫什么呢?所以我一直叫他老師。

  第一采訪居然是一個獨立完成,因為黃老師有別的任務,只能和我分頭行動,我答應了,有點忐忑也有點期待,我不知道這個稿子該怎么做,但是我相信我一定做得到。這是一個勞資糾紛案子,16個工人因加班費和無故解除勞動關系等原因向公司索賠百萬。據說在東莞,這樣的糾紛很多,工人有工人的權益,工廠有工廠的苦衷。

畢業(yè)生實習報告7

  一、實訓地點:

  xxx

  二、實訓時間:

  XX年4月24日——XX年5月8日

  三、實訓目的:

  1、將書本上的理論知識運用到實際中去,更好的發(fā)現自己的不足,導游專業(yè)大學畢業(yè)生實地導游實習報告。

  2、提高作為導游所必需的'語言表達能力,在游客面前講解時,不會因為外界的因素而影響到自己的講解,努力將自己的知識傳授給游客。

  3、培養(yǎng)在外帶團時導游的獨立工作能力、組織協調能力,隨機應變能力和人際交往能力。導游人員在帶團時,她是一個獨立的個體,任何事情都可能發(fā)生,因此需要提高綜合能力。

  四、實訓準備:

  1、將同學們分成若干組,每組選出一名組長,由組長統一負責和布置組員的任務,每到一處景點時,要有同學出來講解。

  2、準備藍天學院、八一起義紀念館、滕王閣三地的資料,搜集多方面的導游詞,將這些書面導游詞變成自己的知識。

  3、提前進行對景點的了解和詢問,設計出最合理的線路,以最少的路程看最多有特色的景點,實習報告《導游專業(yè)大學畢業(yè)生實地導游實習報告》。

  五、實訓內容:

  1、藍天學院的講解,線路為:正大門——升旗臺——景觀大道(教學區(qū))——臨水廣場、求真湖、藍天閣——圖書館——學術報告廳——沙龍舞臺——藍海大劇場——體育館——生活區(qū)——生態(tài)園——行政樓。

  2、八一起義紀念館的講解,線路為先進陳列大樓,接著是江西大旅社,即八一起義總指揮部舊址。

  3、滕王閣的講解,即逐層講解。

  六、實訓結果:

  1、初步掌握導游講解時所必須的語言技巧和處理突發(fā)事情的應變能力,游客在詢問相關問題時能夠很好的回答他們。

  2、順利完成三次戶外導游培訓,將平常老師上課時傳授的理論知識同實際相結合。

畢業(yè)生實習報告8

  前言

  時光荏苒,瞬間即逝。轉眼間大學生活已剩最后一年。然而一切如夢初醒,揉揉眼就面臨著要離開生活學習了四年的母校,踏入社會接受社會考驗的時候了。畢業(yè)實習是每一個大學畢業(yè)生必須擁有的一段經歷,是一門專業(yè)實踐課,是我們在學習專業(yè)課程后進行畢業(yè)設計時不可缺少的實踐環(huán)節(jié),它使我們在實踐中了解社會、在實踐中鞏固知識;實習又是對每一位大學畢業(yè)生專業(yè)知識的一種檢驗,它讓我們學到了很多在課堂上根本就學不到的知識,既開闊了視野,又增長了見識,為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎,也是我們走向工作崗位的第一步。

  一、實習目的:

  通過在單位的實習鍛煉英語聽、說、讀、寫能力,能夠接觸國際貨物買賣實務的具體操作,進出口的成本核算、詢盤、發(fā)盤與還盤等各種基本技巧,還能對某一行業(yè)深入徹底的了解并能切身體會到國際貿易中不同當事人面臨的具體工作與他們之間的互動關系,接觸公司制定的各種戰(zhàn)略以實現跨國經營和良好的市場運作;認識供求平衡、競爭等宏觀經濟現象,能夠接觸真實的商務實戰(zhàn),了解自身存在的不足,為即將的就業(yè)打牢基礎。

  二、實習時間:

  20xx年10月31日到20xx年3月20日

  三、實習地點:

  XX市XX區(qū)

  四、實習單位和部門:

 。。A建設工程有限公司業(yè)務部

  五、實習主要內容:

  在即將畢業(yè)之際,我有幸在朋友的幫助下進入了一家公司實習,得到了一個寶貴的實習機會,目前所在的實習單位是一家建筑工程有限公司,xx。A建設工程有限公司,是一家以承建工業(yè)與民用建筑地基基礎處理為主的大型施工企業(yè),具有建設部核發(fā)的“壹級地基基礎工程專業(yè)承包資質”。公司成立于1996年,于20xx年通過了iso9001質量管理體系認證,是xx省“守合同重信用企業(yè)”,連年被評為xx省及XX市“先進建筑企業(yè)”、“質量管理先進企業(yè)”和“安全先進企業(yè)”,xx省建筑業(yè)協會成員單位。公司注冊資金為1800萬元,固定資產1900萬元,擁有各類大型樁基工程機械設備60多臺(套),基坑支護與降水設備70多套(組),現有職工160多人,其中有稱職的工程、管理及經濟類技術人員95人,具有高級以上稱職人員10人,國家一注冊級建造師8人。公司主要經營范圍:1、水泥土樁——干(濕)法深層攪拌樁、高壓旋噴樁;2﹑cfg(素砼)樁;鋼筋混凝土灌注樁——正反循環(huán)鉆孔灌注樁、長螺旋成孔灌注樁、旋挖鉆成孔灌注樁、人工挖孔樁;3、靜壓樁;4、夯擴樁;5、深基坑支護及降水、土石方工程;6、建筑機械設備租賃與海外銷售。公司十分重視員工隊伍的培養(yǎng)建設——重視人才、廣招人才、培養(yǎng)人才、重實干、看能力、不拘一格啟用人才。積極從施工、設計、勘察、大中專院校及科研單位聘用有一定影響的高級地基與基礎專家為技術骨干或業(yè)務指導,擁有高級專家組成的技術顧問組,建立了有合理梯次的,高素質的技術隊伍。以下是我在該公司的實習內容:

  20xx年10月中旬我經同學介紹來到了我的實習公司,在為期3個月的實習里,我象一個真正的員工一樣擁有自己的工作卡,感覺自己已經不是一個學生了,每天7點起床,然后象個真正的上班族一樣上班。師傅和領導也教了我很多。他們不會因為我是實習生而讓我看臉色或者不教我本領。而我誠懇的態(tài)度也受到了大家的一致好評!3個月的實習使我懂得了很多以前不知道的.東西,對公司也有了更深的了解。但由于我們實習時間和條件有限,在公司我們只能進行大概的了解,具體的實際操作流程我們還是很欠缺。

  做貿易其實是很復雜的,尤其是外貿,并不像我們所想象的那么簡單,而且在這一過程中最重要的是一定要有耐心,而且一定要仔細。我們在這次上機模擬操作中,共有十五個主要業(yè)務操作,包括寫一些信函(如建交函、發(fā)盤函、還盤函、簽約函及改證函等)、進行出口成本核算、信用證的審核及修改、租船訂艙、報關、保險及各類單據的編制等,它們是按照正常的業(yè)務流程一步步進行下去的,給我的感覺就像自己在做業(yè)務。通過這些操作我每天都會有不同的心得體會,而且還會發(fā)現了很多不同的問題,可以說是受益匪淺,讓我學到了很多書本上所學不到的知識并積累了一定的經驗。

  首先,在英語應用方面,我一直都很注重英語的學習,但通過這次學習,我發(fā)現我需要更加注重這方面的訓練。對于國貿專業(yè)的學生來說,平時不僅僅要掌握一定的專業(yè)知識

  ,而且還必須學會用英語寫商務信函,這是將來工作后不可或缺的一部分。如果有關外貿的英語知識掌握不好,或寫不出一封教規(guī)范的商務信函,將來會很難勝任自己的工作,甚至會影響業(yè)務的順利進行。通過這次的國際貿易模擬操作,使我們加強了對英語的學習以及可以寫一些比較規(guī)范的商務往來信函。想起自己這次連六級都沒過,真是倍感焦急。

  其次,是國際貿易的復雜性。國際經濟的中間環(huán)節(jié)很多,并且涉及面廣,除交易雙方當事人外,還涉及運輸、保險、港口和海關等部門,因此,通過這次的實習,使我們對以后的學習很有引導作用,也對我們未來的工作在思想上做了充分的準備。再者,本次實習給我最大的體會就是操作細節(jié)的細膩及流程的縝密,各個流程相互銜接,上個流程的疏忽將會導致下個流程無法完成,某一細節(jié)的不慎錯誤或紕漏將會導致整個流程操作前功盡棄,這為未來的實際工作敲響了警鐘:做貿易一定要仔細謹慎,否則將會給個人和公司帶來很大的損失。通過本次的模擬實習,我還發(fā)現自己以前學習中所出現的一些薄弱環(huán)節(jié),并為今后的學習指明了方向,同時也會為將來的工作打下一個良好的基礎。之前,每次填單總是填不完整,而且會出現很多的小錯誤,經過這次的訓練,我已經可以比較正確的填制一些必要的單據,如商業(yè)發(fā)票、裝箱單等。同時我充分認識到在詢盤、發(fā)盤、還盤、接受環(huán)節(jié)的磋商過程中,靈活運用價格術語和結算方式,正確核算成本、費用和利潤,以爭取較好的成交價格,是我們在未來的貿易實務中必不可少的基本功。

  再次在此次實習中,也使我確實感受到了團隊精神的作用。每個人,生活在這個社會中,都必須隨時處于一個團隊中,不可能孤立存在,我們能夠順利完成此次實習,與我們這一行十人的努力與協作是分不開的。如果缺少了團隊精神,我們將是一團散沙,沒有凝聚力,完成實習也就無從談起。我們不僅從個人能力,業(yè)務知識上有所提高,也了解到了團隊精神、協作精神的重要性。相信,有了這一次實習的經歷,無論是今后的學習,還是工作,甚至是生活,我都會更加清楚,自己要什么、該做什么、該如何做,怎樣才能做好;相信,此次實習將是我今后人生的一個良好開端。

  六、實習總結和實習體會:

  通過實習我發(fā)現貿易這專業(yè)是門實踐性很強的專業(yè),它不光要求我們有扎實的理論知識而且必須具有很強的動手操作能力,更重要的是學會如何與人溝通,怎么建立商業(yè)關系,這些是課本中學不到的,只有融入社會的大舞臺并不斷的歷練才能得到提高,還有加強各方面素質的提高。

  貿易工作同時是一個涉外行業(yè),因此對各方面的要求都很高,對外代表的不僅僅是個人形象,甚至是國家形象,因此必須加強自己各方面素質的修煉,如禮儀等。熟練掌握好本專業(yè)的知識。專業(yè)知識是我們從事貿易工作的基礎,貿易工作的高風險要求我們必須熟練地掌握好專業(yè)知識。同時讓我懂得只有通過刻苦的學習,加強對業(yè)務知識的熟練掌握程度,在現實的工作中才會得心應手,應對自如。當然在這期間,還要謝謝我的指導老師,正是因為他熱情耐心的指導,我才能不斷熟練和進步。

  我知道這是一個將要面對極大的機遇和挑戰(zhàn)的專業(yè),如果不在現在積累足夠的實踐經驗和專業(yè)知識,將來絕對會被淘汰下來,真正遭遇“一畢業(yè),就失業(yè)”。我慶幸自己提前體會到了這個行業(yè)的壓力,讓我提高警惕,迎接挑戰(zhàn)。我堅信我可以信心滿滿面對這個行業(yè)的未來。

畢業(yè)生實習報告9

  時間如白駒過隙,轉眼間,這一學期的紡織英語和棉紡織廠設計等課程的學習一轉眼就結束了,通過這一學期的學習我感觸和深,老師辛勤的授課讓我學到了很的多關于紡織的專業(yè)知識,讓我對紡織有了更加深刻的了解,而不是像原來對紡織專業(yè)了解的那么膚淺,并且我通過這些天來的實踐學習讓我感觸很多。下面我就簡單說說我對實習的感受以及我所學會的知識。

  首先,我們從最基礎的來源,即棉花開始進行認識及了解。先具體的了解了棉花的產地、品種、生長條件及軋工質量等各因素有著很大的差別,則發(fā)現原棉的長度、線密度、強力、成熟度、含雜、含水等指標有較大差異。

  然后根據前面所分析出來的結果進行配棉。配棉工作是紡紗工藝的最前期工作,它是根據紡紗實際要求,合理選擇多種原棉搭配使用,充分發(fā)揮不同原棉的特點,達到提高產品質量、穩(wěn)定生產、降低成本的作用。這種搭配使用原棉的技術工作稱為配棉。與此同時,我還讓許多相關知識得到了鞏固,如配棉的目的,配棉依據,配棉方法,配棉實例等等的常識。對于這方面的學習讓我感覺到紡織其實是一門專業(yè)性非常強的.學科。

  此外,老師對開請棉的介紹也是反具體:

  配棉:因為棉花的品種、產地,生長條件,軋工質量不同,則原棉的長度、線密度、成熟度、強力、含雜、含水等指標有較大差異。配棉工作是紡紗工藝的最前期工作,它是根據紡紗實際要求,合理選擇多種原棉搭配使用,充分發(fā)揮不同原棉的特點,達到提高產品質量、穩(wěn)定生產、降低成本的作用。這種搭配使用原棉的技術工作稱為配棉。

  配棉的目的

  合理使用原棉,滿足紗線產品的實際要求,通過混合棉來進行紡紗,充分發(fā)揮各種原棉的特性,相互取長補短,又滿足不同品種、不同用途紗線的質量要求。

  保持生產和成紗質量的相對穩(wěn)定

  各種原棉的性質指標和紡紗性能不同,如采用單嘜原棉紡紗,當一批原棉在幾天用完調換另一批原棉時,大幅度地調換原料,勢必造成生產和成紗質量的波動。要掌握好到棉、存棉、預到棉的各種情況,通過結合成紗要求和原料性能實行分類排隊,搭配使用原料,從而保持生產過程和成紗質量的相對穩(wěn)定。

  節(jié)約用棉,降低原棉成本

  質量好的原棉并非所有指標和紡紗性能都好,反之,質量差的原棉也非都差。如在纖維較短的混合棉中,適當混用一定比例長度較長的低級棉,在纖維線密度較粗時,混用部分成熟度較低,線密度較細的低級棉,不僅成本降低,節(jié)約用棉,還使成紗質量有所提高。化纖原料的選配目的:

  提高產品的質量和服用性能

  充分利用化學纖維的各種特性,取長補短,提高使用價值。

  增加花色品種

  通過不同纖維純紡或混紡,制成各種風格、用途的產品,滿足社會的各種需要。

  改善可紡性能

  在合成纖維中混用吸濕性能較高的棉或粘膠,可改善可紡性能。

  降低產品成本

  在保證服用要求的情況下,混用部分價格低廉的纖維,可降低生產成本。

畢業(yè)生實習報告10

  作為一個剛踏入社會的年輕人來說,什么都不懂,沒有任何社會經驗。不過,在同事的幫助下,我很快融入了這個新的環(huán)境,這對我今后踏入新的工作崗位是非常有益的。除此之外,我還學會了如何更好地與別人溝通,如何更好地去陳述自己的觀點,如何說服別人認同自己的觀點。相信這些寶貴的經驗會成為我今后成功的最重要的基石。實習是每一個大學畢業(yè)生必須擁有的一段經歷,它使我們在實踐中了解社會,讓我們學到了很多在課堂上根本就學不到的知識,也打開了視野,增長了見識,為我們以后更好地服務社會打下了堅實的基礎。實習的這段時間,我懂了不少東西。大人們都說剛畢業(yè)的學生身上總存在著許多讓公司老板頭痛的 “特點”,現在我終于親身體會到了。以前作為一名學生,主要的工作是學習;現在即將踏上社會。顯然,自己的.身份就有所變化,自然重心也隨之而改變,現在我的主要任務應從學習逐步轉移到工作上。

  我始終相信是這一次的實習給了我很多感悟,雖然艱辛,但收獲頗豐,甚至認為對他以后的道路都有很深遠的影響,因為我在實習時學會了堅強和堅持。這一次實習順利結束了,但我明白:今后的工作還會遇到許多新的東西,這些東西會給我?guī)硇碌捏w驗和新的體會,因此,我堅信:只要我用心去發(fā)掘,勇敢地去嘗試,一定會有更大的收獲和啟發(fā)的,也只有這樣才能為自己以后的工作和生活積累更多豐富的知識和寶貴的經驗。在實習期間,雖然很辛苦,但是,在這艱苦的工作中,我卻學到了不少東西,也受到了很大的啟發(fā):

  1、打好基礎非常重要;因為基礎知識是工作的前提。

  2、實際工作與書本知識是有一定距離的,需要在工作不斷地學習。即使畢業(yè)后所從事的工作與所學的專業(yè)對應,仍會在工作中碰到許多專業(yè)知識中沒有的新知識,所以要想勝任工作,必須邊工作邊學習,通過不斷的學習獲取更多新的知識。進一步提高自身綜合素質,才能適應當今社會對人才的需求。

  3、學到了友善。在日后的工作當中只要我友善待人,一定能讓人有好印象,做起事情來自然事半功倍。

  4、學到了拼搏。人生的道路有起有伏,猶如運動比賽,有開心,有失意,要經得起考驗,需要不斷的拼搏。在21世紀的今天,人們的工作和生活水平都在提高,不會拼搏的人自然會被社會淘汰。

  5、學會了忍耐。我認為“忍耐”是學生步入社會的基本功。剛出來做事,誰都要受氣,要是不忍耐,就非常容易與人發(fā)生口角,使自己不能愉快地工作,久而久之,就會形成緊張的人際關系,這樣一來,就會給自己的工作造成被動、壓力,嚴重的還會使自己根本無法開展工作。

  生活的美好,社會的精彩,我要好好讀這本書,并且要讀透它,因為它記載了我的歷史,因為它鑄造了我的能力,因為它提練了我的精華,因為它修正了我的態(tài)度,因為指引我走上正確的人生道路,樹立了我正確的人生觀,為我步入社會打下了良好的基礎。

  經過了這一次的實習和存在的不足,讓我明白了今后應如何去發(fā)展,需要注意的揚長避短。確立好目標,繼續(xù)前進。實習是學生在向社會積累經驗的時候,所以實習是學生轉向社會的必經之路,雖然我在這一次的實習工作與數控專業(yè)無關,但從中我也能夠學到很多知識,比如人體的結構,病源的分析,健康養(yǎng)生等相關醫(yī)學知識。從中我深深體會到課本上只是虛幻的理論,而不是實踐的真實。所以不管我們從事什么職業(yè),工作的內容如何,只要是自己認真思考選出的結論,我們都要努力學習,做什么都要學會從零開始,一直到享受滿載而歸的快樂。有得必有失,有取也有舍。我相信有三十六個行家,行行出壯元,總有一個屬于我。

畢業(yè)生實習報告11

  我是廣東xx農業(yè)學校x級畜牧獸醫(yī)一班的一名學生,經過兩年半的理論學習,使我對畜牧獸醫(yī)專業(yè)人有了一個系統的學習和掌握。

  畜牧獸醫(yī)專業(yè)培養(yǎng)的是德、智、體全面發(fā)展。掌握畜牧和獸醫(yī)方面的技能,能從事畜牧和獸醫(yī)等工作的技能型、應用型、科學型相結合的現代獸醫(yī)專業(yè)技術人才。如今我即將離開中專校園,成為應屆畢業(yè)生的一份子,我心中想的更多的是如何去做好做好畜牧獸醫(yī)行業(yè)中的每一份工作,把自己在學校所學知識應用到社會中。所以僅僅通過在學校所學的理論知識是遠遠不夠的;這就需要我們去實踐,走進公司,將所學理論與實際相結合,這是我們每一個中專生必須擁有的一段經歷。

  20xx年8月1日,我應聘進入廣州康致動物藥品有限公司進行危機三個月的實習活動。這是我第一次正式與社會接軌踏上工作崗位,開始與以往完全不一樣的生活。三個月的實習時間彈指一揮間就悄無聲息的流逝了,就在此時需要回頭總結之際,才突然意識到日子的匆匆。我想這將是我人生中彌足珍貴的經歷,也給我的青春留下了精彩而難忘的回憶。 三個月前,我懷著對社會,對工作滿心憧憬和幾分迷惘,離開學校,走上社會,開始了實習的生活。在這段不算短的日子里,有喜悅而又悲傷。喜悅是:讓我從中領悟到了

  了很多東西,而這些東西將讓我終生受用。社會實踐加深了我與社會各層次人的感情,拉近我與社會的距離,也讓自己在社會實踐中開拓了視野,增長了才干,進一步明確了我們青年學生的成才之路玉肩負的歷史使命。社會才是學習和受教育的大課堂,在那一片廣闊的天地里,我的'人生價值得到了體現,為將來更激烈的競爭打下了更為堅實的基礎。悲傷是:曾有幾次想要過放棄,也許是剛開始工作,不適應這樣的工作環(huán)境,就想辭職在重新換個工作就得了。但靜下心開來仔細想想,再換個工作也是的,在別人手底下工作不都是這樣么,人生難免會遇到挫折,沒有經歷過失敗的人生不是完整的人生,就慢慢堅持下來了。踏踏實實的干好自己的工作,畢竟又沒有工作經驗,現在有機會了就要從各方面鍛煉自己。不然,以后干什么都會干不好的。

  無論是喜悅還是悲傷都是我人生中的一筆財富,也是我人生中的一個起點,我將永遠銘記心中。

  就社會知識方面讓我明白以下幾個方面:

  第一:在社會上要善于與別人溝通。如何與別人溝通,這門藝術需要長期的練習。人在社會中都會融入社會這個團體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程更為融洽,更事半功倍。別人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心地接受,

  我們做獸藥銷售的更需要這方面的能力,溝通好了,也就證明你是這個行業(yè)的一個成功者。

  第二:在社會中要有自信。在多次的實踐中使我明白了自信的重要性,有了自信使我更有活力更有精神。

  第三:在社會中要克服自己的膽怯心態(tài),在平時生活中我覺得怕做錯了就好多事都不敢去嘗試,總覺得困難重重,可是通過這次實習讓我明白,有誰一生下來就什么都會的,小時候天不怕地不怕;嘗試吃了虧就害怕,可是當你克服心理的障礙那一切都變得容易解決了。挑戰(zhàn)自我,只有征服自己才能征服世界。正如名人所說:“勇者無懼”。

  第四:在工作不斷豐富知識。知識猶如人體血液。人缺少了血液,身體就會衰弱;人缺少了知識,頭腦就會枯竭。

  第五:學會品嘗工作中的艱辛和快樂,干銷售的人是“苦并快樂著,苦中有樂,樂中帶苦”。

  第六:在工作要有合作精神。因為工作中很多事情都是要經過合作而完成,考一個人的力量是不夠的,尤其是我們銷售中的每一個環(huán)節(jié)靠一個人的力量遠遠不夠的。

  在實習過程中,我兢兢業(yè)業(yè)做好本職工作,從不遲到、早退,心中謹記韋公司樹立良好形象。工作中時刻聽從上級領導的安排,團結同事,正確處理同事、領導之間的關系。認真學習崗位職能,工作能力得到了一定的提高。

  在實習期間主要負責對獸藥的銷售。這樣的任務對我來說既新鮮又困難重重的。在學校雖然也學過畜牧獸醫(yī)專業(yè)知識,但畢竟比較膚淺,特別是銷售方面,更是知之甚少。我們獸醫(yī)專業(yè)由于開課那學期好多是學習理論知識,只是簡單的學了理論,實踐很少,所以根本就不熟練。就銷售方面,在學校也沒有學過銷售。走上這樣得到工作崗位,這里的一切對于我來說都是從零的開始,但我相信不管從事什么工作最重要的就是學習!

  通過完成上述工作,使我認識到一個稱職的畜牧獸醫(yī)工作者應當具備良好的協調能力,圓滑的交際能力,以及對疾病防治技術和扎實的專業(yè)基礎。

  就銷售方面我學到了不少知識:

  第一:結合課本理論知識見識更多的疾病,加深對知識的記憶,從而進一步了解對疾病的防治技術。

  第二:加強自己的溝能力,學會與人相處的方式。

  第三:了解各個地方的養(yǎng)殖習慣和養(yǎng)殖戶愛好。投其所好,與其相處。

  第四:正確認識自己的缺點和不足,在工作中盡可能完善自己。

  第五:發(fā)現許多理論知識在實際的體現;知道了理論的重要性,同時我還發(fā)現了自己在理論知識的這方面比較缺乏,這需要我在今后的學習中,多去觀察、多去實踐,提高自己的知識層次,為今后實際工作積累豐富經驗。

  第六:在疾病治療發(fā)那個面,讓我進一步明白了理論與實踐的差距。就比如說;在學校我們所做是的計劃都只是紙上談兵,忽略了許多現實性和實際性的東西。就口蹄疫這一病例講,在學校我們所學的只要遇到就不管什么原因,必須上報,多多注意;而在實踐中真正遇到口蹄疫我們必須想盡一切辦法給別人去醫(yī)治,因為這關系到養(yǎng)殖戶切身利益,我們必須維護養(yǎng)殖戶的利益。

  一年前,我期盼著早日完畢業(yè)實習,走進社會,以為這樣不用每天對著課本,過著簡單而重復的校園生活,肯定會輕松多了?扇缃裾嬲龑嵙暳,才深深體會到它并不是想象中那么簡單,現實社會比起校園生活那是復雜多了,因為有了比較,才使我感到校園生活是那么的美好,那么的令人回味呀!也由此感到一種緊迫感。

  今年8月我開始了畢業(yè)實習,期間我不但學會了許多書本沒有的專業(yè)知識,還從中體會到人生的苦與樂,通過實際操作,一方面檢驗課堂理論教學中基本知識掌握的程度;另一方面也擴大了知識面;在這是鍛煉和增強了實際動手呵獨立工作的能力,培養(yǎng)了良好的工作作風和嚴謹求實的科學態(tài)度。

畢業(yè)生實習報告12

  三個月的實習,給我?guī)砹撕芏嗟氖斋@。從社會到生活,從專業(yè)知識到崗位技巧。這段經歷中,有些知識我們在校園中已經體會過多次,但仍能在社會中找到新的方式。有些技巧我們的甚至“聞所未聞”對我們而言完全就是一個未知的領域。但在實習之后,我也慢慢的掌握了這些技能,掌握了做好工作,適應社會生活的技巧。

  在忙碌的社會生活中,三個月的實習期也匆匆的過去了。在返回校園之前,我在此對自身實習期間的情況報告如下:

  一、工作奮斗,提高實踐

  在老師的指點和幫助下,我很快找到了自己的實習崗位——xxx公司。盡管在次之前我也經歷了很多讓人受挫的碰壁經歷,但自從來到這個公司開始我就開始一心向往著這多好這份工作。

  在行為的適應期間,我認識了我的領導,以及身邊的一些同事們。通過領導在工作上的培訓和指點,我很快就掌握了自己崗位上所需的基礎知識和技能。并開始嚴格的實習任務。

  隨著在工作上一天天的學習并完成工作的任務,我不僅一步步的實踐了自己在校園中累積的大部分知識,還從領導的教導中學習了很多技巧,以及同事們指點的個人經驗。這些都讓我越來越了解xx專業(yè),在實際的工作中也累積了十分豐富的經驗,對于自己的`工作有了個人的判斷能力。

  二、認識朋友,了解生活

  通過實習的機會,我有幸體會到了社會環(huán)境下的生活和交際。對比校園的生活,社會中沒有了那么多直接的校紀校規(guī),更沒有學生會的同學來檢查你是否按時回到住所。但正因為沒有了這一切,我在這方面就要學會自覺自律,讓自己能主動的遵守生活規(guī)律,保證在生活中能照顧好自己,并遵守工作的規(guī)定,按時上班。

  同時,在社會中,我還認識了很多的同事朋友。他們不僅在工作中給我?guī)砹瞬簧俚恼疹,甚至還幫助我解答了社會生活上的事情。和他們的交流很有趣,也讓我收獲豐富。

  三、自我反思,檢討不足

  這次的實習,讓我看到了一個嶄新的世界,一個我還沒有深入探索的環(huán)境。但同時,也從這段實習期間意識到自己很多思想上的幼稚,以及自律管理上的不足。這些都是我今后成長的阻礙,為此,我要在今后更加嚴格的要求自己,處理好工作和生活,讓自己更加進步!

畢業(yè)生實習報告13

  一、實習說明

 。1)實習目的:鍛煉我的的動手能力,獲得直接的感官認識,通過親自參與產品的生產加工,加深對產品的認識和對企業(yè)的了解,為下階段在部門工作打下基礎。

 。2)實習時間:20 年 月 日至20 年 月 日

  (3)實習部門:成型車間、涂裝車間和組裝車間

  二、實習的主要內容

  第一站ㄊ迪壩誄尚統導洌這是我第一次進車間,車間里的一切對我來說都是陌生的。車間里的工作環(huán)境還行,但是看著作業(yè)員面前一堆堆產品,不免對接下來自己十天的實習暗暗擔憂。不過擔憂是一回事,工作還是要做的,而慶幸的是組長給我們安排的工作都不難,就是有點重。隨著時間的推移,慢慢對車間里的環(huán)境有所了解,原來緊張的心也慢慢平靜下來,對有些常加工的產品也慢慢熟悉了,對不良產品的識別力也有所提高,生產、加工產品的效率也在不斷提高。上班期間,聽從小組長的安排。接受小組長分配的工作任務在自己的工作區(qū)認真地進行作業(yè)。當出現一些小的問題和困難時先自己嘗試著去解決,而當問題較大自己獨自難以解決時,則向小組長、技術員反映情況,請求他們幫助解決。在他們的幫助下С魷值奈侍夂蕓煬捅喚餼雋耍我有時也學著運用他們的方法與技巧去處理些稍簡單的問題,慢慢提高自己解決處理問題的能力,從而讓我在工作時的自信心不斷增強,對工作的積極性也有所提高。不過在車間久了,慢慢就發(fā)現:

  1、車間不良品出現時經常未能及時通知組長或未能及時解決造成很大的浪費;

  2、車間組長做事能力都很強У是管理人員上還是欠缺火候;

  3、做事很快,但是安全意識還不夠強烈。同時也能發(fā)現操作員的業(yè)務水平很高,對于數控機床的熟練程度很高,對于磨具設計員的業(yè)務水平也很值得稱贊,工人技術過硬。

  第二站ㄊ迪壩諭孔俺導洌有了成型車間的基礎,到涂裝車間我很快就進入了狀態(tài)。涂裝車間的工作很是輕松。我們每天就是重復地上下治具,噴涂和烘烤對于實習生是不能參與的,因為這些對工人的技術要求及安全意識都很高。進車間要穿無塵衣戴無塵帽、進噴涂室要戴防毒面具、烤箱門不能亂拉,這三點是涂裝車間工人都必須牢記在心。其次就是制造的工藝質量,必須非常嚴格,任何細節(jié)都不能放過,也正因為如此所以在每個工段的最后都設立了檢驗點。在涂裝車間做的事情雖然少了,但是沈工特意找時間來給我們培訓,也因此我拓寬了自己的知識面,學習了很多專業(yè)知識。同時學會了與員工同事相處溝通的有效方法途徑,積累了處理人際關系問題的經驗方法。也擺好了自己的心態(tài),不會像之前那樣浮躁。

  第三站ㄊ迪壩謐樽俺導洌與前面兩個車間相比組裝車間的工作就顯得更加簡單。組裝車間的機器很少基本上都是人在做。如ê附、瘫Wo膜、撕天線、貼天線、裝螺母、固定······而我的工作就是固定一個?貼保護膜雖然很簡單,但是我卻因此變得有耐心多了,而且在保證質量和數量的同時,我還可以和身旁的工人交流。

  三、實習結果

  短短的實習期已經結束,靜下心來回想這次實習真是感受頗深。實習期間,我對實習車間生產、加工包裝產品的整個操作流程有了一個較完整的了解和熟悉。實習中,我拓寬了自己的知識面,學習了很多學校以外的知識,同時提高了獨立分析和解決實際問題的能力,提高了實際動手能力,為接下來走到工作崗位打下一定的基礎。通過這段時間的學習,從無知到認知,到深入了解,讓我深刻的體會到學習的過程是最美的。在整個實習過程中,我每天都有很多的新的體會和新的'想法。經過這段時間的實習,我主要有以下感想:

  一、要確立明確的目標,并端正自己的態(tài)度。我們現在車間實習只是暫時的,只是為我們以后的工作在打基礎。但是我們現在做的事情也很重要,我們只有知道了所有的流程才能了解以后我們出錯時應該從哪里下手。所以我們要明確自己的目標,同時也要認真、虛心學習,一定不可驕傲、心浮氣躁。

  二、要有堅持不懈的精神。我剛開始都覺得現在的實習工作是在浪費時間,學習不到什么,而且接下來被分到什么部門完全是個被動過程,便會產生離開的念頭,但在這個時候我們一定要堅持,不能輕易放棄。

  三、要勤勞,任勞任怨。我們到公司去實習,由于我們不是正式職員,所以公司把我們當學生看待。而且我們是哪里有需要就往哪里走,加班也免費,不過我們無需抱怨,我們還應該自己主動找一些事情來做,從小事做起,這是我們的學習過程,這樣公司的同事才會更快地接受你,接下來才會讓你做一些相對比較重要的工作。

  四、要虛心學習,在工作過程中有很多是我們所不懂的,不懂的東西我們就要虛心向同事請教,當別人教我們知識的時候,我們也應該虛心地接受。同時我們也不要怕犯錯。每一個人都有犯錯的時候,工作中第一次做錯了不要緊,重要的是知錯能改。同時在實習的這段時間。我體會到從工作中再拾起書本的困難性。每天較早就要上班工作,晚上較晚才下班回宿舍,深感疲憊,很難有精力能再靜下心來看書。這更讓人珍惜在學校的時光。

  四、實習總結

  沒有做不到的事,只有不想做的事,沒有做不好的事,只有沒有盡力去做的。總結過去是為了更好地面對未來,對今后的學習和工作我給自己提出如下要求:加強對autoCAD制圖軟件、鋼結構設計驗收規(guī)范的學習,以踏實的心態(tài)將專業(yè)知識學習扎實,提高心理、身體素質為以后全身心的投入工作打好基礎,鍛煉并提高自己為人處世的能力,最后以飽滿的熱情走出校園邁向未來。

  “科技為本、創(chuàng)新為源”是公司的經營理念,公司現在處于一個高速發(fā)展的時期,以獨道的戰(zhàn)略視角,持規(guī);\作、規(guī)范化經營的發(fā)展思路,不斷研發(fā)和生產市場適銷的新材料產品,滿足國家重點工程項目的需求,銷售網絡遍及國內各省市區(qū),遠銷歐美及東南亞國家,優(yōu)質的產品和服務為“方大”贏得了國內外用戶的普遍贊譽。我們可以看到一個好公司的發(fā)展方式及發(fā)展思路,這對于我們今后對企業(yè)文化的學習有很大幫助。

畢業(yè)生實習報告14

  一、實習目的

  讓學生將所學的專業(yè)知識應用于社會實踐中,進一步提高專業(yè)技能,使學生深化對所學知識的認識,將所學的理論知識運用于實踐工作中,增強學生的組織管理能力、獨立分析問題和解決問題的能力、實際動手操作能力市場預測與分析能力等綜合能力。通過畢業(yè)實習接觸認識社會,提高社會交往能力,學習優(yōu)秀員工的優(yōu)秀品質和敬業(yè)精神,培養(yǎng)素質,早點進入社會工作,從校園到社會的過渡,適應社會,為以后的工作打下基礎。

  二、實習時間

  xx年x月x日—xx年x月x日

  三、實習地點

  廣安市華峰電器有限公司長虹空調專柜

  四、實習內容

  主要在店內畢業(yè)生銷售長虹空調,有時會根據活動計劃被派出去做外場宣傳,學習了解公司性質、畢業(yè)生銷售技巧、團隊協作精神、禮儀等各方面的知識。掌握產品相關知識,憑著對長虹空調的了解和與其它公司產品的對比,突出本公司長虹空調的優(yōu)點和公司的良好信譽,向顧客畢業(yè)生銷售產品,并盡量畢業(yè)生銷售系列產品,巧用畢業(yè)生銷售技巧,出色地完成公司分配的任務。

  在實習期間,我接觸了一些辦公用品,如傳真機、碎紙機、打印復印機、掃描儀等,掌握了這些機器的基本操作。

  五、實習體會

  剛開始工作時,最要是熟悉產品和做一些打雜的工作,對于我來說剛進入陌生的環(huán)境難免會有些不適應,而且還要每天站著,不能坐著,剛開始上班的幾天全身都痛,感覺非常的惱火,甚至有點后悔選著畢業(yè)生銷售的工作,也不知道自己能不能堅持下來。慶幸的是我的同事們大都數都比較好,是同事們友善的微笑緩解我的腳痛,偶爾她們也會跟你講講她們當初參加工作的一些經驗和心得體會,最開始做店內畢業(yè)生銷售但是要適應站好幾個小時,也可以看資料來熟悉產品轉移注意力,能夠得到她們的指導也是很高興的,不夠在畢業(yè)生銷售技巧上你就別指望別人能教你多少了,都是需要自己細心的去摸索、領悟成為自己的畢業(yè)生銷售技巧的`,有的時候感覺就像是在一個大家庭,相處愉快合作愉快。

  但是有時看見他們搶單而惡語相向時,心里涼涼的。只要不促及到自己的利益,平時相處時都是很禮貌的,不管大事小事都要說聲謝謝。對于我這個很少跟生人打交道的學生來說,是給我上了一堂禮儀課。

  踏上社會,我們與形形色色的人打交道。沒有了在學校的單純友誼,確實挺留戀校園生活的,雖然我知道職場里面有很多勾心斗角的事情發(fā)生,職場也有很多潛規(guī)則,因此對于剛出校門的我來說得盡快適應,才能更好的發(fā)展。

  我的公司主要是賣長虹空調電視的,同時也賣其他各個品牌的小家電,洗衣機、冰箱、微波爐等,我主要是賣長虹空調,作為一名空調畢業(yè)生銷售人員,最基本的是要將自己所賣的產品熟記于心,與顧客溝通時了解了顧客的需求,根據顧客的需求推薦產品,為顧客推薦合適的機子,例如:顧客要在自己的小店面買一個便宜點的掛機,制冷面積十多二十平米,你就不能夠向他推薦一款1萬多柜機,先不說價格,就顧客店面的面積來看,柜機占用的空間較大,就算你說的再好,顧客是不愿意買的。還有就是了解顧客需求后“見鬼說鬼話,見人說人話”只要出發(fā)點是好的,機遇會有的,最重要的把產品畢業(yè)生銷售給顧客。

  針對顧客不情況采取不同的畢業(yè)生銷售策略,這些都是平時在旁邊旁聽其他畢業(yè)生銷售人員以及再賣出去的產品總結遲來的經驗。雖然說剛剛開始的時候我的畢業(yè)生銷售工作就是打雜的,但是在打雜的過程中學到很多,很快熟悉了公司運作以及售后服務,訂單系統,熟悉了各個部門的運作及工作人員。這對于以后的工作是很有幫助的。

  就這樣在一邊打雜,一邊自學的情況下,畢業(yè)生銷售額從最初的零逐漸往上增長,慢慢地摸索出了自己的畢業(yè)生銷售方式,就是了解顧客需求,“見鬼說鬼話,見人說人話”根據不情況采取不同的畢業(yè)生銷售策略,達到畢業(yè)生銷售的目的。還要察言觀色,因為工作上沒有人會主動來教你一步步如何如何做,靠自己的主動性,別人最多只能給你一些提點,其余的還是需要靠自己去琢磨和學習。沒事的時候就在店里熟悉產品知識,做到顧客問什么都能夠答來,給顧客一個好的印象,還有就是微笑服務,解決顧客的需求。把握分寸,對什么應該說什么不應該說要心中有數。

  “天下英雄皆我輩,一入江湖立馬催”從學校到社會的大環(huán)境的轉變,身邊接觸的人也完全換了角色,老師變成老板,同學變成同事,相處之道完全不同。在這巨大的轉變中,我們可能彷徨,迷茫,無法馬上適應新的環(huán)境。我們也許看不慣企業(yè)之間殘酷的競爭,無法忍受同事之間經常為搶單而爭執(zhí)得惡語相向的。很多時候覺得自己沒有學到什么,不給你畢業(yè)生銷售的機會,所干的只是一些跑單子、帶領顧客去交錢的無關重要的雜活,但是正是因為這些雜活能夠讓你盡快的熟悉公司的運作,以及畢業(yè)生銷售環(huán)節(jié)的個個要點。常言道:工作一兩年勝過十多年的讀書。3個月的實習工作時間雖然不長,但是我從中學到了很多知識,關于做人,做事,做學問,用3個月的時間學到了在學校3年也學不到的經驗。

  六、實習總結

  雖然工作的時間不長,短短的幾個月對于我來說是非常寶貴的,是一次重要的經歷,過這次實習,我總結出以下幾點:

  1、態(tài)度決定一切。

  尤其是做畢業(yè)生銷售的,我就是一個典型的列子,到公司一個多月了才賣出去一個單子,但是這也說明了畢業(yè)生銷售的性質,畢業(yè)生銷售有時候就是不能夠急于求成,一下子就給自己規(guī)定很大的目標,完不成就灰心喪氣的,不想做了,要始終保持一顆良好的心態(tài),相信自己一定行,產品會賣出去的,既然選擇了畢業(yè)生銷售行業(yè)就不能打退堂鼓。

  2、要堅持,不能半途而廢。

  尤其是在畢業(yè)生銷售過程中,不能以一個月沒有賣出去產品而放棄,我相信只要自己的工作做到位,認真地對待每一位顧客,畢業(yè)生銷售不是一件難事。

  3、把握分寸,“見鬼說鬼話,見人說人話”。

  據顧客的不同情況采取不同的策略。達到畢業(yè)生銷售的目的。

  4、熟悉品牌的優(yōu)勢與特點,對畢業(yè)生銷售的品牌充滿信心。

  再從顧客的角度找“為什么不買”的理由攻破,群體顧客需要分析誰是決定購買者,發(fā)動主戰(zhàn)術向其主推。有些顧客的需求首先是不會用空調,需要學習,向你問東問西,你的辛苦講解有可能白費,但是頂多是今天不買你的產品,他也學會了東西,終歸他會對我有印象的多,這時候發(fā)給他發(fā)張廣告彩頁他就會欣然接。

  5、虛心向好的畢業(yè)生銷售學習。

  學習溝通的技巧,要勤快,做事情要認真。

  6、增強團隊合作意識。

  無論是在什么地方工作,團隊合作意識是必須要有的,要服從團隊的管理,當然也可以提出合理化的建議,工作中要有主見,審時度勢。與同事相處一定要禮貌、謙虛、寬容、相互關心、相互幫忙和相互體諒,營造出一個良好的工作氛圍,氛圍好了,自然工作的心情也好了,心情好自然畢業(yè)生銷售熱情高,畢業(yè)生銷售額也就慢慢增長了。

  我會繼續(xù)努力,向朋友一樣真心對待每一位顧客。我也會在以后工作的對待上保持這份畢業(yè)生銷售的熱情,做一個對社會有用的人。我在這份工作中得到了許多體會與心得,或許每一個人會把在每一份工作中的酸甜苦辣自動轉換成對這份工作的抱怨連連,但是我真心的面對了這個工作。我相信這是我人生中的機會與經驗,是一本永遠都要努力學透的課本。

  在短短的3個月工作中讓我從中學到了好多的東西,這些都是從書本中學不到的。在實踐中我才體會到,原來自己知道的,懂得的東西真是太少太少了,正所謂是:書到用時方恨少!覺得自己其實就像是一張白紙。通過這次社會實踐,我不但認識到自身的不足,也學到了一些東西,待人接物,為人處事等等。并且豐富了自己的知識面,拓寬了自己的視野,鍛煉了自我,強化了自我。所以我們要想在這個社會立足,要想適應這個社會,我們必須不斷的壯大自己,不斷的努力,這樣才不至于被這個競爭激烈的社會淘汰。我在這份畢業(yè)生銷售工作中積累了很多畢業(yè)生銷售實戰(zhàn)場上的畢業(yè)生銷售技巧,這都是自己在無數的消費者的問題面前一點點摸索出來的。

  在今后的工作中,我會更加努力地學習畢業(yè)生銷售知識,爭取做一個金牌畢業(yè)生銷售,我們都還年輕,趁著年輕,不能讓寶貴的時間付之東流,為了美好的明天加油。

畢業(yè)生實習報告15

  在大二末期,我們食品專業(yè)的同學們進行了期盼已

  實習目的:

  對熙可食品廠實地實習認識,對工廠的設計,現代工業(yè)設備以及黃桃罐頭的制—作—工—藝認識。

  實習公司介紹:

  碭山位于安徽省北部,處于四省交界的位置。黃桃營養(yǎng)價值豐富,含有豐富的抗氧化劑α—胡蘿卜素、β—胡蘿卜素、番茄黃素、番茄紅素及維生素C,抗自由基等,膳食纖維,鈣鐵及多種微量元素,硒,鋅等含量明顯高于其他水果,成熟糖度14~15度。常吃可起到通便、降血糖血脂、抗自由基、祛除黑斑、延緩衰老、提高免疫力等作用,也能促進食欲,堪稱保健水果、養(yǎng)生之桃,是果中之王。安徽是中國黃桃罐頭品質最好的地區(qū)。安徽熙可食品有限公司是湖南熙可食品有限公司、美國果的公司,湖南永州信億發(fā)有限公司,三家合資創(chuàng)辦的以加工酸性水果罐頭及蔬菜系列產品為主的合資企業(yè),注冊資金20xx萬元公司位于安徽省碭山縣關帝廟鎮(zhèn)。占地9萬平方米,建筑面積四萬平方米。按照現代化食品加工的要求進行規(guī)劃、布局,總投資1.5億元,分二期工程建設。第一期工程投資6000萬元,20___年11月9日動工,20___年6月竣工,7月投產。公司主要產品有糖水黃桃、洋梨、桔片、杏、葡萄、草莓等酸性水果;蘑菇、蘆筍、青豆等蔬菜罐頭。產品遠銷美國、歐洲、日本等國。20___年8月底前,公司通過衛(wèi)生注冊、QS、ISO900、HACCP、國內官方認證通過美國FPA、英國BRC、德國IFS認證。成為安徽省省級龍頭企業(yè),國家級龍頭企業(yè)。熙可公司的黃桃罐頭深受海外人士的喜愛。此次去安徽熙可食品企業(yè)參觀實習,近一步的了解了黃桃罐頭的生產加工工藝,同時對食品企業(yè)的整體狀況也有了大致的了解。

  實習內容:

  1:黃桃工藝流程:原料選擇—切半,挖核—堿法去皮,漂洗—修整,裝罐—排氣,封罐——殺菌,冷卻—成品。

  操作要點:

  1:熙可公司對原料的選擇整體以7成熟的黃桃為主,通過傳輸帶不斷將黃桃送到切半裝置處。

  2:切半分機器切半和人工切半兩種,工人挑選大小合適,形狀規(guī)則的優(yōu)質黃桃進行機器切半;其余繼續(xù)傳輸進行人工切半。

  3:堿法去皮,堿含量為14%,為鉀液,過堿液時分已去核和未去核兩種半桃,每個淋堿裝置前都有6名人員負責將半桃核向下擺放。

  4:去核,修整,挑選:質量最好的做半桃,次之切條,最差的進行切丁,裝罐。

  5:加糖水,排氣,補加糖水,最后封罐,殺菌。

  整個生產工藝中,最重要的為淋堿步驟,去皮是否徹底,對黃桃的損害程度直接影響后面的感官評定。生產一頓黃桃需要20到40公斤堿液,對于淋堿產生的污水處理是一個棘手的問題,車間的污水直接通過小道外流,在相隔不遠處設有簡易的過濾裝置,其余的水進入污水處理處進行分級處理。整個公司員工約有1000多人,其中大部分集中在修整和切半,切條兩個地方,屬于典型的勞動密集型企業(yè)。人員多,加大管理的難度。因為黃桃屬于季節(jié)性水果,主要生產期集中在每年的7月至9月,很多員工都是當地務農的農民或是兼職的學生,其中不乏偷工減料者,在車間中,有部分人對掉在地上的半桃直接拾起放入罐中,而對于衛(wèi)生條件要求很高的食品行業(yè),這勢必帶來了隱患,下午跟著研發(fā)部的小張從頭至尾將黃桃罐頭制作的生產流程走了一遍,在車間短短的2個小時,汗一直往外冒,他們的員工需要在這樣的環(huán)境中連續(xù)工作10多個小時,非常艱辛,同時也側面的反應了食品廠生產條件惡劣。

  2:黃桃基地參觀

  碭山被譽為果海,梨和黃桃果樹連片成海,其中,熙可公司的黃桃園面積達到200畝,樹齡有幾十年以上,品種繁多,結實率高,品質較好,為黃桃罐頭提供了優(yōu)質可靠的原料來源,同時也避免了原材料運輸引起的成本增加。

  實習心得

  在熙可公司參觀實習過程中,我置身于企業(yè)的實際生產環(huán)節(jié),了解了黃桃罐頭生產工藝,通過上午的生產流程講解和下午的實際操作過程,使我對食品廠有了更深入的理解。也看到了常用的工藝設備:切片機,傳送裝置,淋堿裝置,滅菌設備,封口機等。切半過程分為人工切半和機器切半,機器切半的人數約為人工切半處的1/20。很好的提高了工作效率和減少相應的勞動成本,但與人工切半相比,機器切半去核的效果不佳,很多外商對此不太滿意。所以在兩者結合的基礎上,不斷調整設備參數,改進生產工藝是企業(yè)不斷前進的方法。從另一方面,間接的對勞動密集型食品企業(yè)的生產模式也有了大致的.了解,它對機器的依賴程度不高,設備的選購秉承了利潤最大化的原則,從生產成本考慮采用最常見的堿法去皮的方法,黃桃皮去除的效果很好,但耗水量大,如果算上污水處理的成本以及從環(huán)保程度考慮的話,采用堿法去皮并不一定是最好的選擇,酶法去皮在此方面則具備明顯的優(yōu)勢。第2天參觀的黃桃基地,見到了不同品種的黃桃,初步了解了黃桃的各項指標,形成了從原料到餐桌的整體概念。

  非常感謝湖南省農產品加工研究所和安徽熙可有限公司為我們提供了此次機會,讓我們進一步的將理論和實踐相結合,了解到企業(yè)的思考角度,為我們今后的科研提供了現實參考依據,也更有利于產學研三者的有效結合。

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