2023年旅游專業(yè)實習報告

　　在不斷進步的時代，報告的適用范圍越來越廣泛，報告中涉及到專業(yè)性術(shù)語要解釋清楚。一起來參考報告是怎么寫的吧，以下是小編為大家整理的2023年旅游專業(yè)實習報告，歡迎閱讀與收藏。

2023年旅游專業(yè)實習報告1

　　班級：08級旅游管理專業(yè)

　　實習學生：劉麗霞

　　實習時間：3月1日—5月25日

　　實習目的：通過實踐聯(lián)系理論，鍛煉自己擁有良好的口才，了解服務行業(yè)知識和導游講解技巧，了解主題公園的運營模式和管理方式，在實習中學有所得。同時使我更好的融入社會,鍛煉了自己,做什么事情都要持之以恒。同時也提高自己獨立分析問題,解決問題的能力,以及自己的組織能力,使自己的整體素質(zhì)得到提升。

　　實習單位概況(鷹潭春秋旅行社)：

　　鷹潭春秋旅行社有限公司是經(jīng)江西省旅游局批準成立，足額繳納了質(zhì)量保證金的股份只旅游企業(yè)，在鷹潭市中心擁有現(xiàn)代化得辦公場所及一流的辦公設備，同時擁有數(shù)名具有十幾年旅游經(jīng)驗的管理人員和一批愛崗敬業(yè)，任勞任怨的.導游隊伍。自__年公司成立以來通過廣大員工的共同努力本著“合理的價格，優(yōu)質(zhì)的服務”的經(jīng)營理念迅速發(fā)展壯大并被旅游局評為“優(yōu)秀旅行社”。在三清山，龍虎山，婺源等地的地接市場及鷹潭的組團市場占有較大的份額。旅行社社秉承“顧客至上,質(zhì)量第一,立足工會,服務社會”的宗旨,以優(yōu)質(zhì)樹聲譽,以優(yōu)質(zhì)求發(fā)展,堅持從客戶需要的立場出發(fā),以多元化的旅游服務項目和特色旅游內(nèi)容滿足廣大客戶的要求。

　　實習方法和實習意義：

　　主要通過實習跟團聽師傅講解，自身觀察和師傅講解來達到實習效果。通過此次實習，讓我進一步鞏固和理解課堂所學知識，培養(yǎng)和提高我的能力，我認為旅游旅游管理專業(yè)中實踐環(huán)節(jié)重要的理論聯(lián)系實際，提高了我調(diào)查研究，觀察問題，分析問題和解決問題的能力和方法實習間所學習到的社會經(jīng)驗和團隊精神將使我終身受益。

　　主要實習內(nèi)容：

　　龍虎山，位于江西省鷹潭市西南20公里的龍虎山風景名勝區(qū)境內(nèi)，為中國道教發(fā)祥地，道教正一派“祖庭”。在中國道教史上有著承先啟后、繼往開來的地位和作用以及重大影響。

　　龍虎山原名云錦山，乃獨秀江南的秀水靈山。此地群峰綿延數(shù)十里，為象山(應天山)一支脈西行所致。傳喻九十九條龍在此集結(jié)，山狀若龍盤，似虎踞，龍虎爭雄，勢不相讓;上清溪自東遠途飄入，依山緩行，繞山轉(zhuǎn)峰，似小憩，似戀景，過灘呈白，遇潭現(xiàn)綠，或輕聲雅語，或靜心沉思。九十九峰二十四巖，盡取水之至柔，繞山轉(zhuǎn)峰之溪水，遍納九十九龍之陽剛，山丹水綠，靈性十足。不久，靈山秀水被神靈相中，即差兩仙鶴導引張道陵攜弟子出入于山，煉丹修道。山神知覺，龍虎現(xiàn)身，取代云錦。自后，龍虎山碧水丹山秀其外，道教文化美其中，位居道教名山之首，被譽為道教第一仙境。

　　張道陵于龍虎山修道煉丹大成后，從漢末第四代天師張盛始，歷代天師華居此地，守龍虎山尋仙覓術(shù)，坐上清宮演教布化，居天師府修身養(yǎng)性，世襲道統(tǒng)63代，奕世沿守1800余年，他們均得到歷代封建王朝的崇奉和冊封，官至一品，位極人臣，形成中國文化史上傳承世襲“南張北孔(夫子)”兩大世家。上清宮和嗣漢天師府得到歷代王朝無數(shù)次的賜銀，進行了無數(shù)次的擴建和維修，宮府的建筑面積、規(guī)模、布局、數(shù)量、規(guī)格創(chuàng)道教建筑史之最。龍虎山在鼎盛時期，建有道觀80余座，道院36座，道宮數(shù)個，是名副其實的“道都”，是道士的世界王國。

　　此外，龍虎山景區(qū)應天山象山書院是中國古代哲學中“頓悟心學”派的發(fā)源地;金龍峰馬祖巖是禪宗史上貢獻最大的禪師之一馬祖道早期參禪悟道的場所;仙水巖的崖墓群是中國葬俗史上的奇觀;“仙女現(xiàn)花”為道教第一絕景、世界第一絕景，等等�！洱埢⑸街尽に囄摹份d：“龍虎山歷魏、晉、唐、宋，代有褒崇，若山川之勝，宮宇之麗，人物之繁，仙跡之異，道行之神，爵望之顯。代之慕擬歆艷者，或美之于詩文，垂之金石，傳遞一千余載�！饼埢⑸綆浊�年來積淀而成的豐厚的道教文化遺產(chǎn)，和它在中國道教史上顯赫的祖庭地位，以及對中國道教發(fā)展所作的貢獻，被人公認為“道教第一山”在世界宗教史上也有十分重要的地位。

　　近年來，龍虎山風景名勝區(qū)重在加強對道教文化內(nèi)涵方面的發(fā)掘建設，推出了以了解道教概況，領略道教祖庭的威嚴的“瞰道教全貌”的“身”游線路;推出了以領會道教崇尚“無為、自然”核心思想的“覽道教仙境”的“心”游線路;還推出了以探考張道陵創(chuàng)道之目的的“思崖墓之奇”的“神”神線路，完善各項設施，采取多種措施，使“百神受職之所”、“洞天福地”的龍虎山抖落塵埃，紫氣升騰，納迎四方賓客，替天行道，禳災降魔，造福于民，被旅游界譽為“道教朝圣游和第一游”。

　　天師府位于貴溪上清鎮(zhèn)，臨清溪，為歷代張?zhí)鞄熎鹁又�地原建于龍虎山腳下。北靠西華山，門臨滬溪河，面對琵琶山，依山帶水，氣勢雄偉。占地3萬多平方米，建筑輝宏，尚存古建筑6000余平方米，全部雕花鏤刻，米紅細漆，古色古香，一派仙氣(被歷史上門許多皇帝賜號"宰相家"、"天真人府"，尊為道教祖庭。唐代天寶七年(748年)，封張道陵第十五代孫為師，并賜田

2023年旅游專業(yè)實習報告2

　　實習是我們邁入社會這個大環(huán)境的第一步，，是通向?qū)嶋H工作的第一個人生轉(zhuǎn)折點。帶著希望和幸福的我們開始大學必要走的路程————實習。實習是殘酷的也是可以收獲成功和希望的季節(jié)，我們都必須緊緊的牢記自己的目標和理想在自己的實習崗位上盡職盡責，不辭辛苦，勇于奉獻，辛勤勞動，最終實現(xiàn)自己的預定目標，才能不給學校丟臉，不給自己摸黑，用自己的能力證明，我們是一個強者，不論從工作還是學習。我能學好，更能干得出色！

　　實習目的

　　為了將我們所學的酒店專業(yè)知識與實踐技巧更好的結(jié)合，了解酒店經(jīng)營管理過程，酒店的服務及文化，加強管理理論與實踐的結(jié)合，學習服務精神和服務意識，提前接觸社會，為以后走入社會打基礎，我們進行了為期四個月的酒店實習。本次實習讓我們對所學的專業(yè)知識及其在實際操作中的應用有一定的感性認識，從而幫助我們將酒店管理課堂上所學的理論知識與實踐經(jīng)驗相結(jié)合，為日后課程的學習打下良好的基礎，更有助于對專業(yè)基礎和專業(yè)課的學習、理解和掌握。同時這次酒店實習的經(jīng)驗也有助于以后的就業(yè)取向。

　　實習單位簡介

　　南山國際會議中心是煙臺首家掛牌的五星級酒店，坐落景色秀麗的南山風景區(qū)內(nèi)，依山傍水而建。豪華高雅的五星級設施配備是商務、政務和旅游度假的最佳場所，竭誠滿足賓客舒適、愉悅的需求，隨時為過往來賓提供優(yōu)質(zhì)服務。南山國際會議中心擁有480余間品位高雅、溫馨舒適的客房，具有現(xiàn)代風格的商務套房、豪華套房、行政套房、單人間、標準間，房內(nèi)設施齊全、豪華、清潔、文雅，讓您體驗安逸的享受。溫馨怡人的大中小宴會廳、中、西餐廳，咖啡廳，風格各異的高雅包房，美食佳肴中西兼?zhèn)�，�?guī)模宏大，是商務、會議、宴請、品嘗美食的理想場所，給您的光臨留下永久的美好回憶。環(huán)境優(yōu)雅的歌舞廳，寬敞明亮的健身房、桑那浴、美容美發(fā)、酒吧等，先進的設備、溫馨的環(huán)境，為每位賓客提供一流的服務，以舉辦個中大型演出和召開高層次大型會議為主的南山大劇院總面積2萬平方米，中央大廳高12。5米，設有觀眾席1600個，豪華坐席包廂5個，現(xiàn)代化的視聽音響系統(tǒng)和演出升降舞臺系統(tǒng)，全部采用計算機控制，劇院建筑造型風格和裝飾效果堪稱一流，各項設施達到國內(nèi)演出場所先進水平。

　　實習經(jīng)過

　　8月26號，我們被派往南山國際會議中心。在經(jīng)過了進一步的培訓之后，9月1號我們正式上崗了。懷著滿腔的激情和希望我被分派到了客房部。開始有一股使不完的勁兒，把客房看成是施展自己才華的舞臺，想把自己的理論知識和自己的想法付諸實踐中。但是理想和現(xiàn)實畢竟是有差別的。當我們正式走上工作崗位之后，發(fā)現(xiàn)很多事情并不是我們想象的那樣簡單，我們要學的東西還很多。

　　我被分到了一樓，帶我的是一個40多歲的房嫂，我叫她師父。在接觸工作崗位之后主管針對客房部工作的特點利用工作比較閑的時候?qū)ξ覀冞M行了一系列的培訓。包括平時的注意事項，禮貌禮節(jié)，設施設備，工作流程等等理論知識。其他實踐上的.技術(shù)技巧都是師父耐心教我的。在這個學習過程中，最難得就是鋪床。鋪床時每一步都有要求，而整個做床過程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等都必須在三分鐘內(nèi)完成。首先的甩單就很困難，這是一個很有技巧性的活，一般要求是一次完成，并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。然后是給床單包角，即把床單整齊地包進上下兩個床墊之中，這里要的不能讓床單和床墊之間有空隙，否則床單將不能保持平整。接下來開始套被子，這個也很講究，也很有技巧性，先把被套又開口的一頭用雙手打開然后抖幾下使空氣把它撐起來，這樣才能順利迅速的把被子套進去。在套上后要把被子和被套的角相對應，然后用力甩幾下使他們更好的重合，其它可以細節(jié)整理，要注意的是被子的中線要和床、被單的中線重合，這就是鋪床過程中的“三線合一”。在套好被套之后，要將被頭折起大約30公分。做完了這些，最后一步是把枕頭放進枕套里，要保持飽滿的一面朝向床尾，而且枕套開口的方向不是朝向墻壁就是窗戶，在酒店行業(yè)中，這是很有根據(jù)的，曾經(jīng)就看過一個案例說一個女客人誤把項鏈放進枕套里了，就是因為枕套開口方向不符合規(guī)定。

　　客房部服務員的工作還不僅僅是鋪床那么簡單�？头糠�務員的首要任務是清理客房�？头糠譃樽】头亢屯丝头�，退客房的一切棉織品都要更換，長住客的一般一周更換一次。清理客房也是有一定規(guī)范可尋的。實習期間了解到，服務員進房間要先敲門，并報名中文客房服務員英文“housekeeping”。進門之后第一步是打開窗戶，然后收拾垃圾，倒掉。接下來就開始整理床，要撤下已經(jīng)被客人用過的被子、床單和枕套等，按照鋪床程序一一換上。這一切結(jié)束之后開始打掃衛(wèi)生，要注意的是這里濕布一般擦木制家具，干布則是用來擦金屬和玻璃制的家具，每一個小地方都不能放過，整體上擦拭次序呈環(huán)形，整個過程中還要把各種家具、器物歸回原位，還有檢查房間里消耗了多少日常用品。很細節(jié)的事情如電話應該擺放在床頭柜中間、放在便條紙上的筆頭如何朝向和擦鏡子時應注意斜著看幾眼來檢查鏡子是否干凈等等，在整個清理過程中都需要認真對待。打掃過之后要用吸塵器清理地毯，這里還要讓吸塵器的吸口順著地毯的紋理移動，這樣就既不會損壞地毯又能打掃干凈地毯。最后一步就是把房間消耗掉的物品補上。

　　在客房工作中還有一項比較有挑戰(zhàn)性的工作就是查房。就是在客人去前臺退房的短短幾分鐘內(nèi)到客房去檢查有無客人遺落的物品，有無客房非一次性用品的丟失及損壞。這樣不僅可以防止客人遺落物品還可以減少酒店不必要的損失。當有客人遺落物品我們要及時歸還，有物品的丟失或者損壞是需要客人歸還或者賠償。查房必須在5分鐘內(nèi)完成并將查房結(jié)果如實上報。這就要求客房服務員要熟練地掌握客房內(nèi)物品的種類和數(shù)量。有很多時候客人損壞或者拿走的東西在經(jīng)過提醒之后能及時的賠償或歸還，但也有的人并不承認，這就需要我們有足夠的信心和耐心去跟客人溝通。在實習期間就發(fā)生過一件客人拿走房間茶業(yè)筒的事情，當時幸好發(fā)現(xiàn)及時并報告給主管，由主管報給前臺，經(jīng)過前臺服務員的委婉暗示客人才將茶杯歸還。還有一次是客人把涼水杯弄壞了，據(jù)我們估計是往里倒開水激破的。這時我們在收拾住客房時發(fā)現(xiàn)了這個問題，久及時委婉的詢問了客人，在經(jīng)過一番交流之后客人心情愉悅的賠償了這個涼水杯。我們在防止酒店財產(chǎn)損失的同時又保住了這個客人。

　　這是作為一個酒店工作人員應該做到的。如果客房服務員在查房時沒有查出客人帶走或者損壞的物品，那就只有自己賠償了。所以我每次去查房都特別小心，不敢有一點疏忽。我們一樓有33間客房，一套豪華套，兩套普通套，六個單間，二十四個標準間。在維護空房時，每一個動作可能要重復三十多遍。優(yōu)勢感到非常無聊。如果遇到有會議或者是旅游高峰期，客房天天爆滿，甚至還得加床。在“十一”期間，往往是早上三十多個房間全退了晚上接著全住上。我們就得抓緊時間保質(zhì)保量的把房間全都收拾出來，飯都沒時間吃�？头抗ぷ魇且患�很細致的活，一根頭發(fā)一個污點都不能放過。酒店還讓每個服務員了解一般的消防安全知識。我們利用下了班的時間學習校方知識。每天早上開例會的時候，主管都會進行對我們提問。比如說各種滅火器的使用方法，使用時的注意事項。發(fā)生火災時樓層服務員該怎么辦等等。市里消防部門的工作人員也會不定期的到酒店里對下屬員工進行消防知識突擊檢查。我們還舉行了一次消防知識的專門考試。由于平時很認真積極地準備了，所以大的也和很好。

　　實習總結(jié)

　　為期四個月的實習，使我比較全面地直觀地了解了企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營過程，認識到管理實踐的重要性，對自己的專業(yè)有了更為詳盡而深刻的了解，也是對這幾年大學里所學知識的鞏固與運用，為今后的理論學習進一步打下堅實礎。中國的酒店普遍還存在問題，學習管理知識是必不可少的。從這次實習中，我體會到了實際的工作與書本上的知識是有一定距離的，并且需要進一步的再學習。同時，在實習的過程中，也結(jié)識了很多同事和朋友。，對于處理人際關(guān)系又有了新的認識。鍛煉了自己初步踏入社會的部分經(jīng)驗和一些應該明白的社會問題，做事要懂得變通不要過于固執(zhí)和呆板。在酒店這樣的服務性行業(yè)所需要的人才不僅是要有一定的專業(yè)知識，還需要你懂得如何為人處事和接人帶物，以及對顧客的耐心以及責任心。另外英語真的很重要，中國已面向全世界了，交流不僅限于國內(nèi)，對于英語還有待加強。

　　在工作中，雖然我只是充當一名普通客房服務員的角色，但我的工作也絕不僅僅是打掃衛(wèi)生那么簡單，其中也有一系列的復雜程序。在這四個月的工作中，我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項工作，就必須正視好自己的工作態(tài)度，以一種樂觀的心態(tài)去面對著每一天的工作，無論工作是繁重、繁忙還是清閑，要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作，而不是因為工作量比例的大小而去抱怨，因為抱怨是沒有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕，而是要保持好的心態(tài)面對每一天。因為快樂的心態(tài)會使我們不覺的工作的疲憊。通過這次實習真正學到了很多實際的東西，而這些恰恰是在酒店管理課堂上所學不到的。雖然之前上課就知道酒店行業(yè)是很注重實踐和細節(jié)的，但是在實習中就沒想到酒店里注重的細節(jié)會細到那種連物品的擺放都有規(guī)定的程度。在實習中學到的都基層服務員的工作技能，并且加以熟練了。另外，在管理上最重要的是要處理好和下屬員工的關(guān)系，而要做到這點，最重要的是需要務實，從基層干起，出于基層而脫穎于基層，一個成功的管理者必然是這樣產(chǎn)生的，成功的管理者能把所有員工團結(jié)起來，這樣實現(xiàn)的是整個企業(yè)的目標。所以說，日后酒店需要的管理人才，必然是經(jīng)驗豐富從基層升上來的，而不是一個具有多高學歷卻沒有實際工作經(jīng)驗的人，酒店需要的服務員，必然是很有服務能力而且非常主要細節(jié)的人，我將向著這個目標邁進！

2023年旅游專業(yè)實習報告3

　　一、實習人：

　　xx級旅游管理專科班xx。

　　二、實習時間：

　　20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日。

　　三、實習地點：

　　長樂豪生長山湖國際酒店。

　　四、實習目的：

　　將專業(yè)與之接軌，逐步認識、體會，學會生存，學會感恩，學會做人，學會與人團結(jié)協(xié)作。更重要的是鍛煉自己獨立生活的能力，從一個實實在在的學生向一個社會人的過渡。逐步的了解社會，認識社會，從而邁入社會。

　　五、實習酒店：

　　長樂豪生長山湖國際酒店是福建省縣級市里第一家五星級酒店，將致力于打造長樂市酒店業(yè)第一品牌。長山湖國際酒店是一家按五星級標準建造的旅游飯店，位于長樂市鄭和路與廣場路交叉口東南側(cè)。酒店占地面積三十畝，總建筑為三萬五千平方米；主樓21層，另有a、b裙樓各三層，集客房、餐飲、國際商務會議、休閑娛樂等功能為一體。酒店地處城區(qū)黃金地段，交通便利，商貿(mào)繁華，東側(cè)是風景秀麗的長山湖。

　　酒店營業(yè)部門配置齊全，有客房、中西餐廳、亞洲熟食餐廳日韓料理館、東南亞風情燒烤吧、ktv、慢搖吧、桑拿部、美容美發(fā)、健體中心、室內(nèi)游泳館、露天網(wǎng)球場、男女spa館、英美式臺球、乒乓球館、茶藝居、網(wǎng)絡咖啡吧、休閑花園、名店街、高級接見廳及各種規(guī)格會議室及多功能廳，是長樂市第一家五星級飯店，距離福州市區(qū)三十公里，距福州長樂機場二十分鐘車程。酒店特邀香港知名酒店設計公司專業(yè)設計，注重人文、生態(tài)和環(huán)境有機結(jié)合的設計理念，引進建筑風貌和休閑方式，以期為廣大消費者打造一個高檔的商務接待場所。

　　六、實習內(nèi)容：

　　我的實習崗位是房務部樓層服務員。班次分為早班、中班、夜班，這三個班次，我分別上過早班和中班。早班是從八點開始（后改到九點），每天早晨都要開早會，由主管交代一些注意事項和安排工作，然后領取所在樓層的房卡、對講機，其次整理工作車，易耗品（也可前一天下班前整理）；再次，做好所在樓層的公共區(qū)域的衛(wèi)生工作；最后，如果有臟房的話就把工作車推出來開始清潔房間。住客房一般要在十點以后才能去敲門清潔。

　　敲門方式是以輕兩重，如果有客人來開門，我們就會微笑著說；先生（小姐），您好！請問現(xiàn)在方便為您清潔房間嗎？經(jīng)客人同意后方能進去。清潔好房間后，若有客人在房間，我們會以標準的站姿站好，面向客人說道：先生（小姐）您的房間清潔好了，祝您居停愉快！再見！ 然后出來輕輕地為客人把門關(guān)上。每天早晨的十一點，是每個樓層開始收取客衣的時間，當天下午六點前衣服會被中班服務員送進客人房間去。分配的房間清潔完了，把工作間整理一下，把走廊地毯吸一下塵，把樓梯拖干凈，把工作表找領班簽字，到房務中心交表，還房卡、對講機，簽退。一天的工作就這樣完了。

　　中班是從下午三點半上到夜間十二點。一般中班只有兩個人。主要的工作是送客衣，五點半左右去各個樓層開廊燈，早班沒排完的房間也由中班清潔。六點左右就去開夜床，開夜床夜即是為客人的.房間進行小整理，整理完后，把馬桶蓋揭開，把防滑墊放到浴缸里，把浴巾展開平放在淋浴間門前，把房間后簾拉上，調(diào)好夜讀燈的柔和度，把一雙拖鞋放到靠近主床頭柜的旁邊，將被子一角掀開折成四十五度角，并依次放上晚安卡、環(huán)�？�、早餐掛牌。這樣，一間房間的夜床就開完了。一般開夜床只開到晚上九點左右就不開了。二十三點三十分就可以去關(guān)各個樓層的廊燈了，然后寫交班，主要是一些注意事項和跟進事宜以及送衣的狀況等。到二十四點就可以下班了。

　　七、實習體會：

　　作為一名學生，我們都沒有真正的踏入社會，也沒有真正的親身去體驗社會生活，所以關(guān)于社會的好與壞都是道聽途說。其實社會也沒有比別人說的那么黑暗、勾心斗角，但或許是沒有遇見吧。那么，我很慶幸我遇到了一個好的 小型社會 ，上至總監(jiān)，下至普通服務員，同事之間的關(guān)系都很好。老員工并沒有因為我們是學生，單純，就對我們惡語相向、處處為難。相反，看到我們不會的地方總是很耐心的為我們講解、示范，看的我們做得很慢，如果他們做完了還會來幫助我們。與上司之間的關(guān)系，在工作上我們是上級下屬的關(guān)系，我們尊重他們，遇到他們禮貌的問好，私底下和我們是朋友，跟我們嬉笑打成一片，不論身份、地位。在福利上，除了我們的工作比社招員工稍低外，其他福利我們都是平等的，如獎金、過節(jié)費等。

　　經(jīng)過這為期半年的實習，我們學會的不僅僅是技能，更多的是對人生的思考。之間的心理變化也經(jīng)歷了幾次成長，懂得了很多。酒店之所以可以稱 小型的社會 是因為它羅列萬象，陳列事態(tài)百千，之所以有普通員工和上層管理者是因為存在問題和需要解決問題的人，存在一種激勵與督導的管理。半年的實習工作，初次體會到了生存的不易，原來社會現(xiàn)實是如此的復雜，生活可以如此百態(tài)，人與人之間還有這些相處之道。

　　對于酒店等服務行業(yè)來講，服務質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一，是企業(yè)的生命線。高水平的服務質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象，為其的再次光臨打下基礎。而且能夠使顧客倍感尊榮，為企業(yè)樹造良好的品牌和形象。在豪生酒店我們看到酒店領導十分重視服務質(zhì)量的提高，即使對我們短期實習生，也必須經(jīng)過嚴格的培訓后才能上崗。對老員工進行跟蹤培訓和指導，不斷提高和改善他們的業(yè)務素質(zhì)和水平。在這里，我們學會了什么是責任；在這里，我們體會到了生活世事可以用 世事洞明皆學問，人情練達即文章 來形容卻不失真實；在這里，我們學會了正視現(xiàn)實，學會在適當?shù)臅r候撫平不安和浮躁。

　　1、打鐵還得自身本事硬。

　　想在工作中表現(xiàn)優(yōu)秀，得到上司的賞識和提攜，除了技能嫻熟外，你的文憑、學歷，知識的深度、廣度等各方面的綜合術(shù)能也是必不可少的。在我們樓層服務員中，有一個被升為領班的同事，也許他的鋪床技術(shù)沒有老員工嫻熟，但就是恰好有一次機會，他幫經(jīng)理處理了一個電腦技術(shù)上的問題，他就成為了經(jīng)理常常關(guān)注的對象，發(fā)現(xiàn)他各方面的技能還可以，就把他升為了領班。別人不服氣也得服氣，因為別人有準備，且遇上了機會。所以想要以后有所建樹，就必須學好各方面的專業(yè)技能。雖然機遇也不可缺少，但機遇從來都是為有準備的人留的。

　　2、社交是一項不可缺少的活動。

　　經(jīng)過這半年的實習，讓我明確的認識到，以后的工作中，人脈關(guān)系是非常重要的。俗話說： 千里馬常有而伯樂不常有 就是這樣一個道理。有能力還得有人賞識、提攜。比如這次我們實習過程中，自己的工作表現(xiàn)得到了管理層人員的肯定和認可，這樣我們畢業(yè)后又多了一條就業(yè)渠道。

　　3、要有警惕感和責任心。

　　在日常工作中，我們做服務員的有義務保護客人的人身財產(chǎn)安全，對不能確認身份的客人，我們不能隨便給他開門，以免不法分子趁虛而入，給客人造成不必要的困擾和損失。

　　4、每一位成功人士都是經(jīng)過千錘百煉的。

　　酒店的管理層人員一參加工作就是管理層人員的，他們都有自己在基層的奮斗史，并且很珍惜在基層打拼的機會。我們經(jīng)理經(jīng)常對我們說的是，他很遺憾以前沒在洗衣房呆過，現(xiàn)在對那一塊布是很了解。

　　最后，非常感謝長樂豪生長山湖國際酒店給我的這次實習機會，相信在以后的學習工作中我會更加努力。

2023年旅游專業(yè)實習報告4

　　一、實習基本情況

　　1、實習時間

　　20××年4月28日到20××年6月1日

　　2、實習目的

　　通過這次實習，使我更好的融入社會，鍛煉了自己，做什么事情都要持之以恒。同時也提高自己獨立分析問題，解決問題的能力，以及自己的組織能力，使自己的整體素質(zhì)得到提升。

　　二、實習單位概況（千島湖旅行社）

　　淳安縣千島湖XX旅行社，是由淳安縣總工會創(chuàng)辦，經(jīng)國家旅游局批準，具有獨立法人資格的旅游經(jīng)營實體，是中國職工國際旅行社總社在千島湖的分支機構(gòu)。目前本社已具有較全面的管理和服務體系，擁有一批經(jīng)驗豐富、踏實敬業(yè)、講求效率的導游和管理人員隊伍，20××年度被省消協(xié)評為《旅游者滿意單位》，授予銅牌。

　　千島湖XX旅行社，受縣總工會委托，具體承辦勞動模范、先進生產(chǎn)（工作）者和廣大干部職工療休養(yǎng)工作，承接全國各地工會、旅行社組織來千島湖休養(yǎng)旅游的中轉(zhuǎn)團隊，也可以單獨組織其他單位、旅行社、個人、家庭來千島湖旅游、渡假、觀光團隊的業(yè)務。

　　旅行社社秉承“顧客至上，質(zhì)量第一，立足工會，服務社會”的宗旨，以優(yōu)質(zhì)樹聲譽，以優(yōu)質(zhì)求發(fā)展，堅持從客戶需要的立場出發(fā)，以多元化的旅游服務項目和特色旅游內(nèi)容滿足廣大客戶的要求。

　　三、主要實習內(nèi)容

　　千島湖，地處長江三角洲的腹地，是上海經(jīng)濟區(qū)和我國東南一流風景旅游城市杭州的“后花園”。曾相繼獲得“國際花園城市”和“中國最佳自然生態(tài)名鎮(zhèn)”的桂冠。作為一名導游，如何在導游的過程中使客人在旅游過程中感受到愉快的氣氛，如何在帶領客人游覽的過程中將千島湖美麗的風景用語言淋漓盡致的語言傳達給客人，如何使自己的工作被客人認同，如何很好的組織自己的團隊都是很關(guān)鍵的問題。因此我選擇去旅行社實習。通過在實際工作中接觸客人，提高業(yè)務能力，積累帶團經(jīng)驗，學習帶團的技巧與語言表達的方式。

　　春節(jié)過后，我的實習也將開始了。終于到了實習的時候了，很早以前就從學姐那里打聽到了大三的下半學期有實習任務，那時候可以說是急切地期盼著這一天的到來。因為大家再也無法忍受當前這日復一日的填鴨式的教學，盡管從學姐們那里了解到實習并非像想象中的那樣是一件快樂的事情。綜合自己的總體計劃，我決定聯(lián)系一家叫千島湖XX旅行社進行實習。我有幸來到千島湖旅行社進行實習，在這里我向不同的人和事，學到了許多書本以外的知識，受益匪淺。在實習剛開始的時候他就給了我很多很好的建議，這更加使我想好好了解一下這家旅行社的實際情況――他們所做的工作流程和書上講的是一致的嗎？實際中的旅游團到底是怎樣運作的呢？

　　四、實習成果：

　　因為旅行社規(guī)模不大，所以在那里的職員的工作分的很清楚。主要分為外聯(lián)、計調(diào)、財務、后勤四個部分。外聯(lián)是整個公司最忙的單位，除了當前正在進行的業(yè)務必須上心，還要主動和曾經(jīng)的有業(yè)務往來的人聯(lián)系，甚至只要是認識的業(yè)內(nèi)人士，就都要保持聯(lián)系。這樣的工作量是很大的，但是建立起這樣一個發(fā)達的人際關(guān)系網(wǎng)，對于外聯(lián)，尤其是做旅游的外聯(lián)也是非常重要的。像公司這樣的小型旅行社在做的旅游團往往是和大的旅行社合作的團，或者是和外地旅行社合作的小團，不僅要保證團隊的質(zhì)量，還要讓合作的旅行社感到誠意與信任，以便日后的繼續(xù)合作。因此外聯(lián)的工作非常忙。計調(diào)的工作原則上說是為了旅游團安排相關(guān)事宜的工作，比如安排導游、住宿飯店、火車和飛機票等，但是計調(diào)在工作中經(jīng)常會有一些問題出現(xiàn)。舉個例子說，旅游團指定安排的飯店房間數(shù)目、房間類型有變更，影響到房間的價格變動，或者房間數(shù)不足。如果直接將這樣的結(jié)果告訴給發(fā)團的旅行社，很可能引起發(fā)團的旅行社的不滿，甚至影響到旅行團的運作。雖然表面看來計調(diào)沒什么錯誤，但是問題確實在這一環(huán)節(jié)上。公司的計調(diào)通常都會通過與酒店負責人談話來協(xié)調(diào)問題，當然這個協(xié)調(diào)是建立在技巧性的溝通上的。如果是很公式化的協(xié)調(diào)，一般是不會有什么改變的。我在公司學習的時候，就遇到了這樣的`問題。有業(yè)務往來的計調(diào)有時打電話就能解決的事情卻是我這樣完全沒經(jīng)驗的實習生所做不到的。

　　這段時間的實習，我慢慢的了解和熟悉了千島湖地陪導游的工作步驟和程序，也學到了專屬于千島湖導游的專業(yè)導游詞，了解了大部分的行程路線，熟悉了島上的具體路線，分清了島上的奧碼頭位置，旅游游船的一些情況，以及千島湖導游在帶團過程中的一些細節(jié)環(huán)節(jié)，我跟團去了五龍島，龍山島，梅峰觀島，神龍島等主要景點，了解島上具體的情況，也和游客溝通，了解了來千島湖旅游的游客的看法。

　　五、總結(jié)：

　　在這次實習中我深刻的認識到了個人的提前準備、學習和處理事情的方法對于從事旅游業(yè)的專業(yè)人士，尤其是直接接觸客人的一線人員的重要性。這些幾乎就已經(jīng)決定了一個人是否適合從事旅游業(yè)。旅游業(yè)所接觸的東西廣泛并且比較有彈性，因此也對旅游專業(yè)人員提出了更高的要求。我想這些都需要一步一步留心學習，不斷總結(jié)。實習是一次用自己的眼和耳去感受環(huán)境的機會，通過這段實習，我受益匪淺，我對自己的專業(yè)有了更為詳盡而深刻的了解，認識到了許多在學校學不到的東西，不再局限于書本，而是有了一個比較全面的了解。從而更深的了解的了自己的不足，該往哪個方向而努力，這些都是以前所不了解的。我想通過這次實習，我會認識到自己的更多不足，在學校的學習會更加努力，更加嚴于律己，努力做到理論與實踐相結(jié)合，敢于實踐，做合格的畢業(yè)生！這里也是我們初涉社會的開端，邁向美好而殘酷的未來，我一直堅信自己的能力，即使人生路如順德四通八達的公路，但方向只有一個，那就是前進，永不言棄，永不退縮！

2023年旅游專業(yè)實習報告5

　　一、 實習目的： 通過理論與實際的結(jié)合，了解導游是怎樣把整個旅游團帶下來的，了解旅游過程中應注意的問題及操作運行的事宜，深刻的知道游客的心理、要求。通過實習，讓學生找出自身狀況與真做導游的實際需要的差距，并在以后的學習期間及時補充相關(guān)知識與技能，為以后求職與正式工作做好充分的知識、能力準備，從而縮短從校園走向社會的心理轉(zhuǎn)型期。

　　二、 實習時間：5月11日——5月23日

　　三、 實習單位：長春大學旅游學院旅游管理系

　　四、 實習內(nèi)容：經(jīng)過大一的學習、實習，明白作為旅游人的一些基本情況，腳板子、嘴皮子、腦瓜子一樣都少不了，要求及高。但是過程中的樂趣也只有旅游人能體會明白。對這次去北京北戴河的實習一直都很是期待。

　　五月的風吹走了冬天的殘衣，同時吹來了期待已久的勝地之旅。

　　11號我們正式開始了實習周，第一周是在校學習，主要是對我們所到旅游景點的相關(guān)介紹、相關(guān)講座以及觀看景點影像資料。讓我們對所到之處有個感性的認識，到那的時候能更好的理解導游所講、景點的人文歷史價值。同時還有一節(jié)課是“學生動員大會”，將我們動員起來，好好抓住這次難得的實習，對我們的實習有個目標性的學習。

　　17號早晨我們背著自己的行囊，浩浩蕩蕩地踏上我們的實習之旅了。這次實習隊伍龐大，近三百的學生，還有老師，其中有旅游系副主任高陽高老師。

　　中午的時候我們坐火車離開了長春，前往第一個目的地——北戴河。這是第一次跟團旅游、第一次以團隊的形式乘火車。經(jīng)歷此，知道以后帶團乘火車的情形。團隊是一群特殊的乘客，有自己的入站口，可以提前進站，但做導游的最好讓自己的團隊有紀律，排隊進站，否則對自己游客的情況就不那么容易了解了。在火車上安頓好后，發(fā)現(xiàn)整節(jié)整節(jié)的車廂全是我們的人，可以跑來跑去認識新人、玩耍。相信以后回想肯定是一份美麗的回憶，臉上會泛起笑容。

　　晚上我們到達秦皇島站，出站后就看到地地接社舉著條幅在歡迎我們的到來。想起了旅行社經(jīng)營與管理中對大型旅游團的接待。之后就乘旅游大巴去北戴河住了。在車上，親眼目睹、經(jīng)歷了導游和游客第一次見面的情況。以前寫的`、背的歡迎詞在這種情況下生動的演出了。

　　今天第一目的地是明長城的東起點——老龍頭，位于山海關(guān)城南4公里的渤海之濱。老龍頭呈半島狀伸入海中，墻體沿海岸線自然彎曲延伸，由石塊壘砌而成，分為入海石城、海神廟、靖鹵臺、南�？�、澄海樓、寧海城和濱海長城等七部分。其中入海石城相傳為明朝抗倭名將戚繼光所筑，高約三丈，有一半位于海平面以下，后來坍塌，現(xiàn)存浸于海水中的花崗巖基石依然可見;澄海樓則是老龍頭的最高點，是觀海勝地，清朝皇帝康熙、乾隆回奉天祭祖時，曾多次登臨此樓，眺海賦詩，其“澄海樓”的額匾為清朝乾隆帝親筆所書，在東西墻壁之上嵌有清朝皇帝和文人墨客詩作的石碑，樓體為全木質(zhì)結(jié)構(gòu)，樓內(nèi)陳列有在老龍頭地區(qū)出土的文物，以及建國后部分黨和國家領導人的題詞等。

　　1840年以后，英法等列強的軍艦多次游弋于此，并于1900年強占山海關(guān)，炮轟老龍頭、焚毀澄海樓，繼而劃界盤踞于此，對老龍頭進行了嚴重破壞，建國后，從1985年開始，國家對老龍頭進行了修復，歷時8年，使老龍頭向世人重新展示原有面貌時，肩負起了新時代的歷史使命——愛國主義教育。

　　澄海樓高踞老龍頭之上，為明代所建，清康熙、乾隆年前重修。樓上有明朝大學士孫承宗所書“雄襟萬里”和清乾隆皇帝所書“澄海樓”匾額。樓壁鑲嵌有數(shù)塊歷史名人手書的臥碑。自澄海樓南下3層城臺有一獨聳的石碑，鐫刻著“天開海岳”四個蒼勁有力的大字。本已被列強摧毀，張學良見此，及其憎恨，將其重新豎起，告訴外國列強，我們是不會倒的，現(xiàn)是愛國教育的重要組成部分。

　　萬里長城猶如一條巨龍，此處猶如龍頭伸于渤海之中掀浪戲水，人們稱之為“龍頭”。那么為什么要加個“老”字呢?這是因為它已經(jīng)有600多年的歷史了，確實很老。還有一種說法，人們認為在稱呼前加個老字，會覺得很親切，所以親切的稱之為老龍頭。當你站在入海石城上、面朝大海大喊一聲“老龍頭”，你和老龍頭的感情肯定會更進一層的。

　　游覽完古城，我們很多人來到了海邊。放眼望向海邊，全是我們同學，有赤腳踏浪、感受海水的，也有坐在沙灘上拍照的，還有拾貝殼、抓螃蟹蝦的。對我而言，感受最深的是海的廣闊、博大、溫和，海的無情、洶涌野蠻。當站在巖石上看海時，他會迎接你，像個調(diào)皮的孩子，有時送來溫和的浪，輕輕的碰碰你的腳;有時像發(fā)瘋了似的，巨浪翻過來，將你全身打濕，再聽一聲尖叫，接著逃也似的跑到沙灘上。但你又不甘心，想征服他。想以前的文人墨客總會寫海，有很深的情感。

　　集合后就去山海關(guān)附近的一家餐館了。集合的時候我們團隊有一位遲到了，后來導游就懲罰他，讓他唱了首歌。這是我們做導游的一個懲罰那些沒有時間觀念的游客的一種手段，以前只聽說過，現(xiàn)在自己身邊發(fā)生，以后自己的游客遲到有策略了。午餐后有一小時的時間自由活動。由于天下第一關(guān)——山海關(guān)不在行程中，我們就拿自己的IC卡進去了。現(xiàn)在知道做導游怎樣可以免費進入旅游景點了。山海關(guān)是明長城的東北起點，境內(nèi)長城26公里，位于河北省秦皇島市以東10多公里處。 是一座文化古城，明代城墻建筑基本完好，主要街道和小巷，大部保留原樣，特別是保存眾多的仍有一批四合院民居使得古城更加典雅古樸。使古城最為增色的是關(guān)城東門,天下第一關(guān)城樓，聳立長城之上，雄視四野。登上城樓二樓，可俯視山海關(guān)城全貌及關(guān)外的原野。北望，遙見角山長城的雄姿;南邊的大海也朦朧可見。天下第一關(guān)城樓南北，還有靖邊樓、牧營樓和臨閭樓等建筑。漫步在萬里長城之上，會使你感受到我們祖先的偉大和炎黃子孫的非凡智慧。

　　下午去奧林匹克公園了。它位于北戴河奧林匹克大道東側(cè)，以科技奧運、人文奧運、綠色奧運為設計理念，通過浮雕、雕像、噴泉、冠軍手足印等多種形式展現(xiàn)奧運發(fā)展史，成為世人健身、娛樂、觀賞的精神樂園。公園建有集速度輪滑、輪滑球、花樣輪滑、平地花式等多項為一體的國際標準化輪猾場地。園內(nèi)還鋪以適合不同年齡人群活動的各種球類、棋類等體育、休閑配套服務設施。 2004年4月，經(jīng)國家體育總局，并征得第二十九屆奧運會組奧林匹克公園遠景委會同意，秦皇島市為奧運會建設海濱大道并冠以"奧林匹克大道"名稱，奧林匹克大道位于北戴河旅游度假區(qū)的中心地帶，南起中海灘的月季園，北至濱海大道的鴿子窩海灘，長3公里、寬90米的步行主體大街，是全國唯一的以奧林匹克命名的街道。北戴河區(qū)委、區(qū)政府決定在奧林匹克大道東側(cè)建設奧林匹克公園。其建筑特色是以休閑健身、旅游觀光為特色，主要景觀由主題雕像、音樂噴泉、58件單體雕像、奧林匹克浮雕墻(全長312.61米，均高2.7米，采用珍珠黑花崗巖石材雕刻成的，奧林匹克浮雕墻，該墻無論展示規(guī)模、形式以及內(nèi)容為世界僅有)，以及30位歷屆奧運會獲得冠軍的中國運動員掌印、足印及簽名等組成，生動地展示了奧林匹克發(fā)展史，弘揚了奧林匹克精神。

　　今天的旅游行程結(jié)束了。但對我們而言，卻并沒有結(jié)束。晚餐后我們成群結(jié)隊的來到了海邊，夕陽下的海更增添了一份神秘，浪比上午的大的多，海風涼涼的，吹著我對海的著迷，吹著我想征服海的不安分的心。之后我們成了正真的游客，逛著一個個購物點，想買些北戴河的特產(chǎn)帶回去給朋友、親人。原來如此，游客的心理就這樣。雖然我們是學旅游的，知道別在景點購物，那是一種沖動，不理智的購物。但我們有理由說服自己，如果都不在這買東西，那我們靠游客的人怎么生存下去啊。就買了一堆東西勝利的回到旅店，有些累，要好好休息，明早早起去首都——北京。

　　早上吃完早點就上車，準備出發(fā)了。這算是一段旅程的結(jié)束。知道離開住宿地的手續(xù)，交鑰匙，走時檢查房里有沒有落下自己的東西。在車上，導游致了歡送詞，特意給我們唱了一首歌，和我們以前演習的沒差多少。只是在北戴河火車站時，我們排隊等了很長時間。以后時間多了，別讓游客在那傻傻的等，作為導游，應安排一些活動，如拍照合影等，否則自己一直辛苦的服務就會在最后大打折扣。

　　政治、經(jīng)濟、文化中心—北京

　　11：30左右我們到達了政治、經(jīng)濟、文化的中心——首都北京。接待我們的是東華國旅。我們班的導游是一位中級導游。一接到我們，就直接奔旅游大巴了。一上車也沒有怎么多說歡迎詞，給我們簡單介紹了一下北京：全市面積16,410.54平方公里，其中市區(qū)面積1,368.32平方公里，建成區(qū)面積1,254.2平方公里。山地面積10,417.5平方公里，占全市面積的62%;平原面積6,390.3平方公里，占全市面積的38%。全市平均海拔43.5米。北京平原的海拔高度在20-60米，山地一般海拔1,000-1,500米。東靈山為北京市最高峰，海拔2,303米。市常住人口1,695萬人，全市人口密度1,033人/平方公里。其中戶籍人口1229.9萬人，外來人口465.1萬人，占常住人口的比重為27.4%。市區(qū)人口1,012.3萬，人口密度7,398人/平方公里。京有著3000余年的悠久歷史和850多年的建都史，是世界歷史文化名城和中國四大古都之一。總共有5個火車站：北京站、北京南站、北京西站、北京北站、北京東站，其中北京西站是亞洲規(guī)模最大的現(xiàn)代化鐵路客運站之一，被譽為“亞洲第一大站”。

　　午餐后我們出發(fā)去天壇了。天壇建于公元15世紀上半葉，坐落在皇家園林當中，四周古松環(huán)抱，是保存完好的壇廟建筑群，無論在整體布局還是單一建筑上，都反映出天地之間的關(guān)系，而這一關(guān)系在中國古代宇宙觀中占據(jù)著核心位置。同時，這些建筑還體現(xiàn)出帝王將相在這一關(guān)系中所起的獨特作用。

　　天壇的主要建筑均位于內(nèi)壇，從南到北排列在一條直線上。全部宮殿、壇基都朝南成圓形，以象征天。整個布局和建筑結(jié)構(gòu)，都具有獨特的風格。祈年殿是皇帝祈禱五谷豐登的場所，是一座三重檐的圓形大殿，高38米，直徑32.72米，藍色琉璃瓦頂，全磚木結(jié)構(gòu)，沒有大梁 長檁，全靠28根木柱和36根枋桷支撐，在建筑的造型上具有高度的藝術(shù)價值。天壇被兩重壇墻分隔成內(nèi)壇和外壇，形似“回”字。兩重壇墻的南側(cè)轉(zhuǎn)角皆為直角，北側(cè)轉(zhuǎn)角皆為圓弧形，象征著“天圓地方”。外壇墻周長6553米，原本只在西墻上開辟祈谷壇門和圜丘壇門，1949年后又陸續(xù)新建了東門和北門，并把內(nèi)壇南面的昭亨門改為南門。

　　天壇的內(nèi)壇墻周長4152米，辟有六門：祈谷壇有東、北、西三座天門，圜丘壇的南面有泰元、昭亨和廣利門。主要建筑都集中在內(nèi)壇，南有圜丘壇和皇穹宇，北有祈年殿和皇干殿，兩部分之間有隔墻相隔，并用一座長360米、寬28米、高2.5米的“丹陛橋”(磚砌甬道)連接圜丘壇和祈谷壇，構(gòu)成了內(nèi)壇的南北軸線。

　　圜丘壇 是皇帝舉行祭天大禮的地方，始建于嘉靖九年(1530年)。壇平面呈圓形，共分三層，皆設漢白玉欄板。壇面原來使用藍琉璃磚，乾隆十四年(1749年)重建后，改用堅硬耐久的艾葉青石鋪設。每層的欄桿頭上都刻有云龍紋，在每一欄桿下又向外伸出一石螭頭，用于壇面排水。圜丘壇有外方內(nèi)圓兩重矮墻，象征著天圓地方。圜丘壇的附屬建筑有皇穹宇及其配廡、神庫、宰牲亭、三庫(祭器庫、樂器庫、棕薦庫)等。站在圜丘壇最上層中央的圓石上面雖小聲說話，卻顯得十分洪亮。因此每當皇帝在這里祭天，其洪亮聲音，就如同上天神諭一般，加上祭禮時那莊嚴的氣氛，更具神秘效果。這是因為壇面光滑，聲波得以快速地向四面八方傳播，碰到周圍的石欄，反射回來，與原聲匯合，則音量加倍。

2023年旅游專業(yè)實習報告6

　　實習時間：XX年1月16日—XX年8月21日。

　　實習崗位：前廳部，商務中心，預定部，客房部。

　　實習目的：了解酒店的運作，經(jīng)營管理及理論在實踐中的應用。

　　(一)酒店概況：

　　海悅花園大酒店成立于XX年5月20日，座落廣東省東莞市，具有“家具之都”之稱的厚街鎮(zhèn)，位于厚街鎮(zhèn)行政，商業(yè)，娛樂中心地帶，緊鄰107國道及廣深高速公路，距東莞市區(qū)僅十分鐘車程，距香港車程2小時，深圳約35分鐘，廣州1個小時，每天多班豪華穿梭巴士直達香港，水陸方面從福永碼頭或虎門碼頭至香港國際機場約1小時，交通十分便捷。酒店現(xiàn)擁有320間客房，酒店本著“以客為尊，以大為本“的經(jīng)營理念，努力打造海悅特色的企業(yè)文化，并以此作為酒店生命之所在，該酒店的目標是成為東莞及至廣東省最出色，最受歡迎的國際五星級商務精品酒店之一。

　　(二)實習序言

　　很早以前就從老師，師兄師姐那里聽到我們將有半年的實習時間，而我們的實習時間被安排到大二下半學期，終于等到實習的時候了，可以說是急切盼望著這一天的到來，因為我們都不想再忍受當前這日以繼夜的只有理論，沒有實踐的教學方式，盡管從師兄師姐那里了解到實習并非想象中那樣是一件快樂的事情，但還是想身心體會一下其中的奧妙，其中的酸甜苦辣。綜合了自己的整體素質(zhì)以及從師兄師姐那里了解到一點信息，我決定選擇東莞海悅花園這個酒店，這是一家很普通的四星級酒店，規(guī)模也不是很大，它不是國際連鎖，沒有喜來登，希爾頓，凱悅那么赫赫有名，更沒有它們那么金碧輝煌，雄偉壯觀，它有的只不過是一個再普通不過的外殼。

　　(三)思想變化

　　初來到東莞心情落差極大，這不僅是我一個人的感觸而是這一行十七人所共有的，我們從山水甲天下的桂林來到酒店業(yè)發(fā)展的東莞，在我們的想象中，東莞的任何一個地方都應是高樓林立，雄偉壯觀的酒店。但我們錯了，東莞也不過是一個很落后，治安又混亂的城市。拖著勞累的身體，跟著人資部文員來到員工餐廳，看著那么狹小的餐廳，桌子上放的全部都是炒面炒粉，看不到一個油條半碗豆?jié){，沒有辦法，勉強的填飽了肚子，拖著沉重的行李，我們被零零散散分到各個宿舍。打開門，迎面撲來的是一股濃濃的怪味，捂著鼻子，抬頭一看，幾種怪異的眼神盯著我們“干嗎呀你們”就這5個字，真的狠狠的傷了我們的心，真的欲哭無淚�？上攵�知，面對著嶄新且簡陋的環(huán)境，陌生且又怪異的面孔，所以剛開始來沒有幾天有幾個同學的思想就開始動搖了。他們就想回去，但怕學校的處分，所以這樣的思想盡管有些壓抑但一旦爆發(fā)出來后果將不堪設想，那時學校將無法面對酒店。其實我的內(nèi)心深處也有極度的失落感，在當時的那么多酒店來招實習生，我連面試的機會都放棄了，至今選擇了這一家，本來是想到這個酒店業(yè)發(fā)展的城市來感受一下高效率、快節(jié)奏的生活方式，學習一下發(fā)達地方的經(jīng)營理念，以便為今后的發(fā)展打下堅實的基礎，萬萬沒有想到會是這樣的結(jié)局。雖然我的思想跟同學們一樣動蕩很大，但我不敢表露出來，因為我是個領隊，如果我先爆發(fā)出來后果將不堪設想，我壓抑著自己并暗暗的告誡一定要堅持下來做好模范帶頭作用，向?qū)W校和單位交一份滿意的答卷。所幸在這里的一個星期內(nèi)(包括培訓中)，這里的領導在開始的時候給我們極大的關(guān)懷和支持，對我們又是盛情款待百般呵護，不論在生活上還是感情都給予極大的投資，這種思想也暫時緩了一下，但根本無法從根本上消除這種極度失落的情緒也為以后事件的爆發(fā)埋下隱患。

　　(四)分配部門

　　一、部門分配好了，真是有人歡喜有人憂。我的煩惱又多了，有幾個同學又在因為分配不到自己所想去的部門耍脾氣，又哭又鬧的，逃跑的欲望越來越強烈了，我擔心這種動蕩的思想會一直存在著，擔心它們的擴散會影響到整個團隊，甚至會影響到學校的聲譽。我努力的在與她們做好思想工作，人資部副理也在努力的給她們講道理，最終目的還是希望大家不要給學校丟臉，不要給酒店帶來麻煩，通過一連串的勸阻與開導，同學們終于平靜下來了……

　　二、“前廳部“一個多么讓人羨慕，一個讓人向往的部門，而我卻很幸運又很無奈的分配到這個部門，面對著前廳經(jīng)理的百般要求甚至可以說是請求，我沒有辦法，無奈的答應了去當門女，雖然我知道現(xiàn)在門女真的很缺，我

　　也知道我們必須服從酒店的安排，我知道我是一個領隊，不能帶頭起反抗作用，但是我還是覺得心理特別委屈，特別的難受，我好想好想哭泣一場，但我始終不敢掉眼淚，即使掉眼淚我想也沒有人去同情我。因為在同學們的眼中，我也許是最幸運的，門女也是一個特別不錯的崗位，當我想到這一些，我不想再說什么，我知道我的痛苦只要我知道心里面知道。當我一想到明天就要以一個大學生的身份去站在大堂里為無數(shù)個客人拉門，我就很難受，甚至很愚蠢的想到對不起我的父母，那時，我真想忘掉一切，拋棄一切，不顧一切的拖著行李回家算了，但一想到既然當初選擇了這里就不該后悔，選擇了酒店這個行業(yè)，就應該從基層做起，要以這些為信念，我對自己說：要堅持，不但要堅持，而且一定要做好！

　　(五)崗位工作

　　1月24日原本害怕的一天到來了，我不再感到害怕了，因為我已經(jīng)做好了心里準備，擺好了心態(tài)。我接下來的日子里，我以標準的站姿與甜美的微笑一直默默的奉獻給客人，為了讓自己能過得充實一點，為了不讓這個原本無聊的工作再失去原本的那一點點樂趣。我刻苦努力的`向主任、領班學習禮賓部的知識，包括租車、租傘、接房、寄存行李、包裹、接機等等這些服務與工作程序。有時我站在大堂內(nèi)，除了給客人提供開門服務，我還會細心的觀察行李生的工作，去了解他們的工作職責，甚至連他們最細節(jié)的服務我也絕不會放過。比如：行李車的擺放，電梯的乘坐，運送行李的擺放，開車門的方位等等，每天都過得很開心，很充實。雖然有時難免會有一點不快樂，不爽，但我都會盡量不把它放在心上，比如：

　　①風又大又冰涼，除了被一陣陣刺骨的寒風吹得身心寒冷酸痛，有時還沒辦法只能緊緊抓住門柄，一刻都不敢放松。

　�、谟龅侥切�沒有素質(zhì)的客人，熱情與他們打招呼愛理不理的，

　�、弁砩嫌龅侥切┖茸砭频目腿�，對你動手動腳的，來不及躲閃便被占便宜等。這一切一切有太多的無奈了，我不想把它往心里去，不想把苦衷跟上司說，也許他知道，只是在考驗我;我也不想向我的同學訴苦，因為他們不會理解我;我更不想也不可能把我的痛苦與無奈向我的父母說，因為他們會很傷心甚至會很失望，惟獨能做的只是“堅持”。2月28日，經(jīng)理的一番話，從此讓我結(jié)束了在禮賓部的實習生活，他讓我1號到商務中心上班，當時我早預料到我不會在這里呆三個月，因為他一直夸我工作優(yōu)秀，但我真的沒想到會那么快�！吧虅罩行摹笨梢哉f是我一直向往的地方，今天我可以去了，但我卻一直都開心不起來，因為這一個月來，對這里我早已埋下了深厚的感情，跟這里的同事早已結(jié)下了深厚的友誼，這里的領班、主任就像我的大哥哥一樣指引我成長，教我做事、做人、在這里真的有太多的舍不得，可是我還是……

　　3月1號，終于如愿以償?shù)牡搅松虅罩行纳习嗔�，在這里除了在商務中心這個小小的辦公室上班，還得去商場、行政酒廊上班，因為這都屬于它的管轄范圍，這也說明我將要學的東西也比較多。幸好在這里，同事們都很熱情，對我都很好，熱心的教我很多很多。時間過得很快，一轉(zhuǎn)眼3個月了，經(jīng)過我刻苦努力的學習，大概商務中心的工作流程及對客服務程序都已經(jīng)掌握了。為了更深透的了解酒店，了解各個部門，學到更多有關(guān)酒店的知識，我大膽的向經(jīng)理透露了我想去預定部學習半個月的欲望，本沒抱著一點希望，但卻出乎我的預料，經(jīng)理同意了。我知道這跟平時優(yōu)秀的工作表現(xiàn)有關(guān)，不管怎么樣，很開心的我從商務中心調(diào)到了預定部，在這里度過了充實且快樂的半個月，在這半個月里通過同事的幫助，預定主任對我的教導，

　　讓我從中學到了很多可貴的有關(guān)預定與銷售知識。半個月過去了，也意味著我們的實習時間即將結(jié)束了。一次偶然的機會，通過人資部領導及我的爭取，我放棄了回家與父母共度暑假的機會，選擇留在酒店多學習一個半月，而在這一個半月我將可以在客房部學習。我很珍惜這一次機會，我心里很開心，這也是酒店最累最辛苦的部門。面對好多人的勸阻，我無動于衷，我知道大家都是在關(guān)心我，怕我受苦受累，但我還是不能默認自己無能，

　　以為那樣無疑是給失敗創(chuàng)造機會，我想試一下，我不怕，因為我相信自己，最后我還是毅然堅持了自己的觀點，開始了實習生活的另一段具有考驗的艱苦旅程。

　　7月1日，是我第一天在客房部上班，脫下前廳那套看似高貴的服裝，套上那所謂號稱“大媽”的灰色服，面對著鏡子里的自己，感覺似乎有點老了，

　　丑了。害怕自己會后悔，無數(shù)次在內(nèi)心默默的對自己說：不能這樣，一定要堅持，既然選擇了就不要后悔，一定要認真在客房部做好，那才是最重要的�；氐剿奚嵋惶稍诖采线B動都不想動，想想今天的工作，只能用三個字概括----雜、累、臟。躺在床上全身又酸又痛，一想到明天又得拖著那么沉重的身體上班，真想大哭一場，但我對自己說：“不能哭，哭了就是弱者”就這樣我忍受著，眼淚只在眼睛里轉(zhuǎn)，就這樣一天天地拖著疲憊的身體奮戰(zhàn)在這勞累的工作崗位上。天天除了抹呀檫呀，還是重復這些工作，雖然心里覺得又累又沒有意思，但心里還是特別的有刺激感，一個字“爽”，因為每天我們都在與時間賽跑，在客房部除了做房以外，還有好多雜七雜八的工作等著你去做，所以你必須加快速度。就這樣，在匆匆忙忙地度過了一個半月

　　，雖然這一個半月里有太多的怨言，太多的無奈，天天過著辛苦且無聊的生活，但還是覺得收獲還是特別大，不但掌握了客房服務技能，對客服務程序，且更能近距離地接近客人，了解客人的生活習慣，體現(xiàn)“貼心服務、細心服務、用心服務”在酒店的重要性，還有在這個部門的一個半月實習;使我養(yǎng)成了吃苦耐勞的習慣，更堅定了自己對以后工作不怕苦不怕累的信念。

　　(六)實習心得

　　實習就這樣的結(jié)束了，通過這七個月在不同崗位的實習，讓我對酒店有了更深的認識，也有機會把自己在課堂上所學的理論知識運用到實踐中來，初步體驗到服務人員的艱辛與不易，也體會到收獲的快樂。并且對這個酒店的現(xiàn)在和過去也有了一個更深刻的了解和認識，其對經(jīng)營理念，文化建設也有了一個更深刻的了解，對整個酒店業(yè)的動作及經(jīng)營管理有了一定的認識;還有，在人際關(guān)系如此復雜的單位里我處理好了如何與領導與員工相處的方法，并且從領導的身上學到很多東西，領略他們的風采及他們對每個人不同的待人接物的方法。雖然海悅花園大酒店盡管在管理上還存在著有些不足，不夠完善，企業(yè)文化還有待建設等問題，但我相信隨著整個東莞的開發(fā)與建設，隨著酒店在內(nèi)部管理體制上的改革，海悅花園大酒店定會加日升天，蒸蒸日上，同時也深深祝福海悅花園大酒店明天更加輝煌燦爛！

　　實習生活并非學校生活那么的單純，老師的諄諄教誨，同學之間的相親相愛，都是那么的真誠，而現(xiàn)在，我們重返校園了，所以只能加倍努力地學習以前所學不到的，以后來適應工作，適應以后的生活，實習，其實就是一個能夠讓我們更加鍛煉自己各方面能力的大舞臺，所以為了在這個大舞臺上更加地展現(xiàn)自我，抓緊每一分鐘，給自己充充電吧！

2023年旅游專業(yè)實習報告7

　　上海廣場長城假日酒店坐落于上�；疖囌局�南，是一家由國營企業(yè)投資，洲際酒店管理集團管理的涉外四星級酒店。酒店的業(yè)主方是錦江國際集團，該集團實力雄厚，旗下主要擁有客運、華亭、國旅、飯店、商業(yè)及飲料等涉及服務行業(yè)的全方位企業(yè)。錦江國際集團以酒店、餐飲服務、旅游客運為核心產(chǎn)業(yè)。而管理方洲際酒店管理集團是目前全球最大的酒店集團，旗下?lián)碛邪�括假日在�?nèi)的七個酒店品牌。holiday inn 酒店目前已有三家落戶上海，holiday inn downtown shanghai（酒店的英文全稱）是其中一家四星級商務型酒店。作為一個國際品牌酒店，酒店接待的大多是外國商務客人和團隊客人；而作為上海閘北區(qū)最好的酒店，酒店承接了該區(qū)許多婚宴和會議。在這樣的一家“中西合璧”的酒店實習，我接觸了多方面的文化和各層次的客人，收獲倒是頗多。

　　酒店的大堂吧，留下了我半年工作的點點滴滴，那其中的酸甜苦辣、歡聲笑語，還有領導的諄諄教導，無時無刻不在我的腦海里回蕩起�；蛟S每個從酒店實習回來的同學都會叫苦叫累，我當然也不例外，因為畢竟作為學生的我們是從未體驗過那種一站就得八小時，一托起托盤就感覺沉重的生活的。所以，這實習對我們來說是身體素質(zhì)的挑戰(zhàn)！作為至今還待在學校這種純潔的環(huán)境里的我們來說，社會上形形色色的人，稀奇古怪的事都是從未經(jīng)歷過的。當我們?nèi)谌氲骄频赀@個復雜的環(huán)境中后，我們必然要學會如何應對突發(fā)的事，更加有必要學會如何與周圍你喜歡的和你討厭的人相處，學會如何處理好與客人的關(guān)系�？傊�，酒店工作是非常講究人際關(guān)系的，實習是我們逐漸積累社會閱歷的開端！

　　我想總結(jié)自己的實習經(jīng)歷，幸運是首先應該讓我想到的詞。當我們面臨著各部門經(jīng)理會面試之后定崗時，我曾經(jīng)徘徊在作前臺接待與餐廳服務之間。最終，我鼓足了勇氣對餐飲經(jīng)理表態(tài)，我要嘗試大堂吧的工作。我的堅決奠定了我進入了一個氛圍極其融洽的工作環(huán)境。當然，在輕松工作之余，我還是時刻提醒著自己不可以掉以輕心，少犯錯，犯小錯是我給自己定下的實習宗旨�；貞浧鹈總�工作小片段，我倒覺得有蠻多體會可以與所有實習同學共享。

　　一．工作環(huán)境影響工作態(tài)度

　　這一點我覺得在任何一個酒店都能很明顯地體現(xiàn)出來。通過和其他餐飲崗位的同學交流以及親身體會過西餐廳的服務程序，我深刻體會到工作環(huán)境對員工工作態(tài)度的影響是發(fā)現(xiàn)大的。曾有一次酒店來了200多人的日本學生團，他們的早餐是由西餐廳負責的。他們check out 的時間是某天的7點，因此早餐必須在6點半就得結(jié)束，加上西餐廳人手緊缺，因此餐飲部臨時調(diào)動了大堂吧的兩個服務員來幫忙，我也被列入其中之一。一進入團隊用餐的餐廳，我被那場面嚇了一跳，只見人頭躥動，何況自助式的早餐讓整個場面看起來更凌亂。我得到領班的指示便是：不要閑站著，見盤就收。于是，持續(xù)一個多小時的收盤子工作開始了。且不說每個大小瓷盤重量不一般，那吃剩下的殘羹冷炙，油膩膩，軟嘟嘟，讓我看了就覺得惡心。這些可都是我在大堂吧從未見識過的。西餐廳的員工還告訴我，這些日本學生吃東西還算文明的，真正低素質(zhì)的客人會把整個餐盤吃得一塌糊涂。

　　餐廳忙亂的工作和大堂吧輕松愜意的氛圍形成了明顯的對比，難怪很多同學都羨慕大堂吧的工作。我感覺我們上班時很少會碰到健步如飛的狀況，基本上是優(yōu)哉游哉地在臺子邊走動，偶爾欣賞著客人優(yōu)雅地品酒，間或與客人談天說地。那環(huán)境是幽雅的，那氣氛是和諧的。一個相當明顯的區(qū)別是餐廳的工作人員都易暴躁易發(fā)火，而且他們有時會因為缺少溝通而相互推卸責任或是相互指責，但是大堂吧的所有員工是團結(jié)的，能相互體諒相互理解。

　　因此，工作環(huán)境對于員工能否全身心地投入工作起著重要的影響，它甚至可以改變員工的工作態(tài)度和處事原則。

　　二．琢磨上級的喜好，作他們的good staff

　　我曾經(jīng)把這點心得和一起實習的同學分享，她非常認同這個觀點，并且實踐以后得到了非常明顯的效果。大堂吧有一個督導，兩個領班，他們的'做事方式和風格很不相同，我發(fā)現(xiàn)我并不能用相同的工作方法和他們搭班。比如說，我的督導是個典型的愛干凈的人，他不容許玻璃臺面上灰蒙蒙一片，也不喜歡看到臺子凹槽里有煙灰等臟東西；而女領班又尤其注重服務的小細節(jié)，我曾有一次因為忘記給客人拉凳子而被她批評；男領班是個喜怒無常的人，你可以在他開心的時候開開玩笑，卻千萬不能在他煩躁的時候多嘮叨一句。這三個都有自己獨特個性的領導，讓我花了不少工夫來得到他們對我工作的認可。在沒有客人的時候，我會很自覺地在督導沒發(fā)話之前擦臺子，有時他會很滿意地過來幫我一把；和女領班搭班的機會不多，但我很明確和她一起上班時個個服務環(huán)節(jié)都是準確到位的，有時真是為了微笑服務笑得我臉都僵硬了，可偏偏規(guī)范的服務才是她要達到的效果呀！對付另外一個領班就輕松多了，只要在他忙的時候我自覺地去拿客人點的飲料，或者做賬的時候幫忙統(tǒng)計一下酒吧賬，他就很開心了。

　　我的這一點體會是非常深刻的：當你處在工作環(huán)境中時，若領導對你的工作能力是賞識的，那么你工作起來會更加有動力。

　　三.給自己施壓，認真做好服務

　　還記得第一天上班時，我早早就站在了酒吧門口，心里一個勁兒地在琢磨著我即將見到的領班會是什么樣的，手里還捏著培訓發(fā)來的f&q（常見問題及回答），嘴巴不住地念叨著。這一切表現(xiàn)都說明了一個問題——我真的好緊張這第一個班！最終是女領班和一個服務員帶著我熟悉一些基本的操作。我時刻提醒著自己不能馬馬虎虎應付她們所叫的任何一個細小環(huán)節(jié)，也許就會因為一個小環(huán)節(jié)的偏差而惹來麻煩，因為畢竟這是服務于人的工作。所以，大到開檔的順序，小到音量調(diào)至適合程度，臺卡、花瓶如何擺放規(guī)范，我都不忽略。

2023年旅游專業(yè)實習報告8

　　實習部門：中餐廳

　　實習時間：20xx年1月—20xx年6月

　　當南中國海的波浪輕輕拍打著玉帶灘時，當海風中還飄蕩著椰子的香味時，當萬泉河夾帶著我對海南的熱愛奔向南中國海時，我?guī)е鴮�海南博鰲金海岸溫泉大酒店的領導與員工的依依不舍和滿腹的雄心壯志結(jié)束了這次實習，回想這次在酒店實習的點點滴滴，覺得從中獲益匪淺，學到了許多在課堂和書本上都無法學到的知識，使我對將來的就業(yè)也有了更充足的信心和更明確的目標。

　　20xx月1月12日到6月11日，我有幸在海南博鰲金海岸溫泉大酒店中餐廳實習。博鰲金海岸溫泉大酒店位于海南省瓊海市著名的萬泉河入�？诓�鰲鎮(zhèn)，是博鰲亞洲論壇永久定點會址。酒店依山臨海，婉蜒的萬泉河在酒店門前奔流入海，憑窗遠眺，近處波平如鏡，水碧沙白；遠處煙波浩瀚，碧海連天�！坝駧�灘”、“圣公石”、“萬泉河”、“龍?zhí)稁X”可謂攬盡河海美景，獨占山水精華。

　　酒店外形為三棟“Z”字形相連的日式建筑，配以專業(yè)的泛光設計，使這座依江臨海、造型別致的建筑在夜間更加溢彩流光、分外迷人。酒店按照國際五星級標準建造，凝聚無限匠心的336間各種豪華客房和34棟設計別致的別墅都配有先進的智能化系統(tǒng)。酒店設有中西食府及四個酒吧。還有可容納300人的博鰲會議廳，寬敞舒適、專業(yè)提供會議服務。國際頂級的多媒體系統(tǒng)及4種語言的同聲傳譯設施“鰲”冠瓊島；另有兩個可隨意組合的多功能廳及高級小型會議室，功能齊備，可接待10-50人的不同規(guī)模、不同類型的會議。酒店更備有各種現(xiàn)代化的康體設施，其中近兩千平米的溫泉游泳池及按摩池堪為全島之最，還可以選擇酒店的網(wǎng)球場、沙灘排球場、桌球室、健身中心。亞洲唯一的林克斯風格的博鰲高爾夫球場也近在咫尺，完全可以滿足客人的需要。

　　實習期間，部門主要安排我學習宴會，會議服務程序。同時作為中餐廳一員，也須全面掌握餐廳對客服務程序，包括預定、點菜、傳菜、看臺、收銀、擺臺和收臺等一系列服務，同時也全面了解學習餐廳物品的保管與淡季節(jié)能方案的制定與實施。在這一過程中，我由一名在校學生，在思想上逐漸成長為一名酒店職業(yè)人。實習結(jié)束時，無論從思想上，心理上，還是體能上，都得到了很大的鍛煉。對自己的所學的專業(yè)知識，掌握的更加牢固，對酒店業(yè)的現(xiàn)狀與發(fā)展前景都有了一定的了解。下面就從以下幾個方面向老師匯報我的實習收獲。

　　一、作為一名在校學生，能在大二期間參加社會實習，是一次難得的機遇。

　　使我們在掌握基本理論知識后，迅速的加以實踐運用。鞏固學習成果。同時，在大三學年，能對所學知識有了更進一步的深化理解，便于更好的學習。這是學業(yè)上的優(yōu)勢。更為可貴的是，我們在實習中成長的更加成熟，無論是思想還是心理上。由于我們一貫生活在校園中，時刻有老師、家長和同學關(guān)愛，生活可以說用無憂無慮來形容，很少接觸社會，也很少吃苦。在這次酒店實習中，困難時刻嚴峻的考驗著我們。當我和一名女同學分到中餐廳工作后，第一天上班，就遇上個千人晚宴，從上午九點開始上班，一直到凌晨兩點才可以下班。本來還來之前還慶幸這家酒店是八小時工作制那，結(jié)果下班時，拖著兩條不知道是誰的腿走回宿舍后，一頭倒在床上就起不來了。這個酒店的中餐被喻為“西點軍隊”，一是管理嚴格，加上任務量太重，好多員工受不了苦，都辭職了。我第一天的工作基本上都是體力活，因為我們剛到，還不熟悉任何服務程序。直徑一米八三的圓桌，我是第一次搬運這“龐然大物”，幾次差點沒砸到人。還有宴會椅，既而傳菜，收臺，尤其是酒店建筑設計不到位，廚房和餐廳的距離大約有五六十米！大大加大了工作量。等忙完宴會后，作完一系列的善后工作，已經(jīng)是凌晨了。前三天的工作基本上就是這樣了。也就是在這樣不懂任何服務程序的狀態(tài)下，我們被迫上手。因為那時是酒店的生意旺季，實在沒空來培訓員工。我們就是這樣現(xiàn)學現(xiàn)賣，服務效果倒還說的過去。這一方面，還要感謝我在學校時，不斷參加酒店實踐交流協(xié)會的酒店實踐活動。在酒店的“高壓”政策下，我們在很短的時間內(nèi)就上手工作了，也很快對餐廳的工作也有了初步了解。在這個初步了解的過程中，餐廳經(jīng)理、領班也不是和學校的老師一樣對你不厭其煩的教導，而是一副公事公辦的“包公”臉，經(jīng)常要挨訓的。一開始感覺非常委屈，心里經(jīng)常想不通。第一天上班，領班還給了我一個“下馬威”。到后來，也逐漸的適應了這種企業(yè)管理�，F(xiàn)在看來，這樣的管理，更加鍛煉了我思想上的成熟，對以后步入社會工作也有了一定的接受能力�；厥卓磥恚�心態(tài)對工作來講，非常重要。在外面工作，不是靠別人怎么幫你，關(guān)鍵時刻都是靠自己！自己要學會安排自己，學會開導自己。

　　在餐廳工作的同時，也不可避免的同其他部門產(chǎn)生聯(lián)系。這樣，我就在不斷的聯(lián)系中和在正式員工的介紹下，對酒店的客房、前廳、銷售、財務和工程等部門都有了一定的了解。同時，我還注意積攢一些酒店管理的資料，時刻充實自己對酒店知識的儲備。酒店那么多的部門，每一個都不是孤立存在的，都緊密聯(lián)系著。因此，及時的信息溝通非常重要。這個在工作中，經(jīng)常得到體現(xiàn)。我們負責會議的管理與服務。有了預定，我們就要擺臺型。等到我們已經(jīng)擺好后，卻往往客人有具體的要求，所以必不可免的我們要重復許多工作。但是，有時，因為銷售部門員工的溝通不及時，客人馬上就要看場了，才通知我們有調(diào)整，使我們工作很被動。這樣，客人對整個酒店的服務印象就大打折扣了。

　　在實習期間，與同事之間的關(guān)系處理，是關(guān)系我們同學實習效果的一大因素。同事之間的關(guān)系不比我們在校期間與同學的關(guān)系好處。彼此間存在共同利益，時刻充滿利益的沖突，所以人際關(guān)系不好相處。

　　但是要是能恰當?shù)奶幚砗门c同事的關(guān)系，你就能獲益匪淺，達到事半功倍的效果。工作中，他們能教你很多東西。這個潛在資源，需要用心去挖掘。另一方面，作為一個學生，長達十多年的校園生活，習慣對我們的學習方法進行評價。在實習中，我發(fā)現(xiàn)，其實學習不光充滿在課堂上，社會上給你提供的學習機會更多。只不過，這個學習資源需要你的篩選。不象我們課堂上，老師永遠教給我們的`都是實實在在的真理性的知識。但是，社會上提供的學習資料更及時，利用效率更高。學習的機會時刻充實在生活中，學習中。就拿我服務會議時來說。本來一般情況下，員工不得對客人會議內(nèi)容進行有目的的獲取、記憶。但是，作為會場服務人員來說，不可能一點接觸不到客人的會議內(nèi)容。所以，接觸到的會議多了，也間接的增長了許多專業(yè)知識，乃至會務公司的服務流程也了解不少。更加充實了我的知識儲備。

　　由于日韓客人在我國的國外游客中的比例較大，所以我們酒店也不可避免的接待較多的日韓客人。在接待外賓的過程中，操縱外語水平的熟練程度，很大程度上影響你的服務效果。客人說的你聽不懂，就不知道怎么服務，你說的客人聽不懂，那就更無法進行銷售。所以，語言是溝通的關(guān)鍵，外語是我們溝通外賓的工具，對外語的重要性，實習中，給我敲響了警鐘。必須在掌握書面考試的同時，更大加強對外語口語和聽力的運用。

　　二、實習期間，酒店確實對自身成長起到了很大的促進作用。

　　在實習結(jié)束后，回首實習全程，也發(fā)現(xiàn)此酒店經(jīng)營過程中存在不少不利條件。感覺最不利于酒店經(jīng)營管理的是酒店淡旺季分明�；�本上每年的10月到次年的5月為旺季，6月到9月為淡季。旺季時，住房率經(jīng)常100%，可是到了淡季，0%的住房率都存在。兩者相差懸殊，給酒店經(jīng)營管理上帶來很大的困難。首先是人力資源的配備。往往出現(xiàn)，旺季時人力配備不足，淡季時，又存在人手浪費現(xiàn)象。這也是為什么這家酒店聘請大量實習生的原因。實習生比例高的時候可達整個酒店員工人數(shù)的60%以上。一般有千人晚宴時，還需要去相關(guān)學校聘請學生做臨時幫工。但是到了淡季，就往往鼓勵員工休無薪假。以此減輕酒店的管理成本。這個差別明顯的淡旺季經(jīng)營，給酒店管理，經(jīng)營銷售等帶來很大的不便，需要幾種不同的管理方案，畢竟淡旺季管理策略不同。而且淡季時，酒店往往還需要“倒貼”成本在里面。極大的限制了酒店的長遠發(fā)展。但是這個淡旺季之分，卻是受整個海南大旅游市場影響，不是輕易改變的了的。如果從另一方面來說，淡旺季之分，也給酒店帶來一個休養(yǎng)生息的機會。旺季時，設施設備的高速運轉(zhuǎn)，造成過度損耗，到淡季時，正好有個緩沖階段，加以保養(yǎng)。并且在淡季時，可以組織員工培訓，加強員工的技能培訓，以保證旺季時的服務效果。

　　三、酒店作為服務行業(yè)，從業(yè)人員的素質(zhì)高低很大程度上影響著服務效果的好壞，并進一步影響服務收益。

　　因此，應大力提高員工素質(zhì)。以人力資源部為核心，為員工量身訂制生涯發(fā)展規(guī)劃。酒店向來把客人的利益放在首位，目前在業(yè)內(nèi)，也有人士指出，應提升員工利益的地位。以馬斯洛的需要層次理論為依據(jù)，結(jié)合員工的自身條件，為員工謀劃未來。因為員工直接對客服務，只有員工的需求得到了滿足，才能更好的服務于顧客。這樣立足于員工，服務于客人，在滿足客人需要的前提下，為酒店爭取最大的利益。同樣，因為酒店是服務業(yè)，因為現(xiàn)在追求想客人提供人性化服務，所以，我們酒店內(nèi)部管理中，也應該實施人性化管理。

　　因為我們的基層員工是直接面向客人的，他們服務質(zhì)量的好壞，直接關(guān)系我們酒店的整體形象。而員工利益的滿足程度，又影響員工上班的工作效率。所以，有一個人性化的內(nèi)部管理，有一個人性化的企業(yè)文化，更能提升員工的素質(zhì)。讓總經(jīng)理，總監(jiān)走近員工，走入員工的生活，不是一件壞事。

　　我實習的這家酒店，旺季時，經(jīng)常舉行戶外千人晚宴。在宴會結(jié)束后，基本上都是大約晚上九點左右。這時，總經(jīng)理就領著總監(jiān)和部門經(jīng)理，來和員工一起搬桌子，運送宴會椅等善后工作。在工作中，他們親近員工，友好的交談，善意的問候，鼓勵著員工工作，很大提高了工作效率。另外，服務規(guī)范化，全面化，也是中國酒店走向世界一個必經(jīng)步驟。

　　每一項操作，每一個動作，每一個表情，我們都能應該給出一個依據(jù)。規(guī)范化的管理，有利于員工的服務水準的提高和酒店管理水平的提高，全面化的管理更是必不可少的。記得我們在接待VIP之前，總監(jiān)總是三番四次的跑我們餐廳。一次，我對總監(jiān)說，您是不是不放心我們，干嗎非得重復的看？回答是：不是不放心，是確保萬無一失！小到室溫的多少，背景音樂的大小，墻角的衛(wèi)生，植物的擺放、顏色的搭配，及其燈光的完好和安全通道的順暢，這不光是營業(yè)區(qū)域的檢查，其范圍要涉及到周圍幾個營業(yè)區(qū)域。

　　在這里還應該提下投訴的問題。我在餐廳實習時，我們經(jīng)理經(jīng)常說，這段時間我們沒有投訴，非常好。我感覺這個觀點不好。許多客人在對服務不滿意時，都不投訴的。并不是說我們的服務沒有缺點。有投訴才有進步，我們應主動向客人了解我們的服務效果。認真虛心介紹客人的意見，我們接受投訴的目的不是處罰員工，而是對我們的經(jīng)營管理敲響警鐘。

　　另外還想強調(diào)下心態(tài)問題。作為職業(yè)酒店人，良好的心態(tài)至關(guān)重要。不要怨天尤人,應該謝天謝地,酒店給了你這個發(fā)揮你能力的機會。我大學期間，最值得我尊敬的一位老師在我實習期間給我說過這樣一句話“作為一個有前景的員工，一定不能計較眼前的細小得失，否則難以成大氣”，我愿拿出來與諸位共勉。

　　同時實習中，感覺旅專的學生凝聚力很強。一起實習的不同班級的同學都非常團結(jié)。畢業(yè)的學長都非常的照顧我們。使我們再一次感受到學校帶給我們的溫暖。在實習中，通過郵件、電話，學校的老師也給了我們很多鼓勵。象梁老師，蔡老師，李老師等，都給了很多關(guān)注。讓我們在實習中還接受著學校的照顧。非常感謝他們！

2023年旅游專業(yè)實習報告9

　　一、實習內(nèi)容

　　1、前臺接待處職能介紹

　　(1)銷售客房，接待住店客人，為客人辦理入住登記手續(xù)，分配房間；

　　(2)掌握住店客人動態(tài)及信息資料，控制房間狀態(tài)； (3)制定客房營業(yè)日報等表格；

　　(4)協(xié)調(diào)對客服務工作。

　　2、大堂接待處工作流程

　　(1)銷售客房，接待住店客人，為客人辦理入住登記手續(xù)，分配房間；

　　(2)為次日到達的團隊以及vip客人提前準備鑰匙，以及檢查鑰匙是否做得正確

　　(3)為當日需要送鮮花或水果的房間提前下禮品單，以及通知管家部為需要無煙房的客人的房間做無煙處理。

　　(4)為客人提供酒店內(nèi)部部分問訊服務

　　(5)接聽部分客人來電，以及晚上8點后為客人提供客人預訂服務

　　(6)制作客房營業(yè)日報表等表格

　　3、行政樓層接待處工作流程

　　(1)為vip客人、商務客人、本田公司、捷普公司以及以普通折扣價入住的客人辦理入住登記手續(xù)

　　(2)為本田公司客人提前準備房間鑰匙以下鮮花水果禮品單

　　(3)為在行政樓層辦理入住手續(xù)的客人提供問訊服務以及介紹酒店內(nèi)部娛樂設施

　　(4)制作行政樓層客房營業(yè)日報表以及飲料飲用報表

　　(5)前臺接待處物資管理

　　4、團體接待工作流程

　　(1)檢查當日到達團體的房間鑰匙是否正確

　　(2)為團隊客人快捷的辦理入住手續(xù)

　　(3)為團隊客人安排次日早餐時間以及叫醒服務

　　實習收獲

　　通過這次在鳳凰城酒店接近四個月的實習，本人獲益匪淺。酒店就等于是一個社會的縮影。這次實習無疑是為不久的將來踏入社會的我提供一次重要的機會。

　　1、溝通能力提高

　　作為一名前臺接待員，作為酒店的一線員工，與客人的接觸是面對面的，是最直接的。往往前臺接待員一句話可以影響客人對酒店的整體印象，甚至影響客人整天的心情狀態(tài)。如何讓自己說出的語言讓客人聽得舒服，聽得開心，是作為一名前臺接待員所必須要學習的課程。當然，溝通不僅限于與客人之間，還存在于同事之間，甚至是對上級。人不免不會有情緒上的波動，然而這種情緒上的波動往往會影響他人的心情。如何調(diào)整好自身的心態(tài)，用最好的心態(tài)去面對客人，面對同事甚至上級，如何帶給別人一個最好的笑容，是我每一天都要認真思考的問題。在這次實習中，我不但在溝通能力上得到了提高，還學會了如何調(diào)整自我的心態(tài)。

　　2、突發(fā)事件應變能力提高

　　在前臺接待處工作，每天都必須作好作戰(zhàn)的準備。因為作為一名前臺接待員，每天都要接待不同的客人，面對不同的事件。入住的客人中不免會有些不大禮貌的客人，甚至會對接待員口出惡言。面對這樣的清況，要如何安撫客人的情緒，同時也要保護酒店的利益與自身的安全，對于我來說又是另外一個考驗。

　　二、三月的校園已是春意盎然，百花含苞欲放的時刻，綠綠蔥蔥的樹木下同學們精神飽滿，又是一個新的學期開始了。與以往不同的是，我們一批同學來到了嘉華，開始了這學期不同于校園生活的實習。

　　步入崗位

　　帶著大大的行李箱，我們來到了東莞，來到了嘉華。旅途的疲倦壓抑不了我們興奮好奇的心情。酒店給我們做了一系列的安排：入店住宿、就餐、體檢、填職位申請表、入職培訓、定崗、領工卡名牌和制服、部門培訓、上班。緊湊又充實的安排讓我們很快得從學生轉(zhuǎn)變成了員工。

　　和正式員工一樣，我們?nèi)胱�員工宿舍，同樣打卡記錄考勤，同樣穿職業(yè)工服，和正式員工不同的是，我們實習生有著另一種身份，那就是學生的身份，實習是我們學業(yè)的一種延伸，也是我們學業(yè)不可缺少又至關(guān)重要的一部分。稚氣未脫的我們也許對工作對社會還有著許多的不適應，但我們有的是青春的熱情，有的是對知識的渴求和對未來的向往。

　　在學校，對老師課件上的內(nèi)容我們已了如指掌，我們也明白了怎樣的坐資、站姿最優(yōu)雅，也懂得了待人接物的禮貌禮儀，現(xiàn)在我們所要做的已經(jīng)不同于學校里的填寫試卷或回答老師的問題，我們所要做的是把我們所學的東西，用我們的行為舉止展現(xiàn)出來，以嘉華的身份為客人服務，讓客人感受到來自嘉華的優(yōu)秀品質(zhì)。

　　我的工作

　　經(jīng)過入職培訓和見面定崗后，大家都被分到了各個部門，我算是幸運的一個，有幸分到了西餐部辦公室做文員。雖然沒緣學到專業(yè)的西餐服務技巧和對客之道，但卻比其他人接觸到了更多的酒店高層領導，也從他們身上學到了一些酒店內(nèi)部管理方面的知識，雖只是一些皮毛，但對我這個剛步入社會的學生來說，也是受益匪淺。

　　進入崗位后，我學到的第一課便是秘書的職業(yè)道德守口如瓶，我不可以將我在辦公室聽到的內(nèi)部信息告訴給同事或朋友。作為一名文員，每天要做的最基本工作就是文件歸檔，打印復印，將每月員工的排班輸入酒店考勤系統(tǒng)，月底要將下月各餐廳推出的套餐和自助餐菜單及臺卡做好，同時協(xié)助秘書完成經(jīng)理交給的其他工作。每天的工作是很瑣碎的，我要求自己必須謹慎、細心、有耐心，還要有良好的電腦操作知識和熟練的中、英文打字技術(shù)。

　　記得剛來辦公室時，正逢經(jīng)理在制訂系統(tǒng)的內(nèi)部管理制度、服務程序與規(guī)范、酒水操作標準等規(guī)章制度，于是我便當了一星期的打字員，厚厚的資料打完了，同時可喜的是我的打字速度也有了飛速的增長，還學會了很多文件操作知識，回想起來還真有參加了魔鬼訓練營的感覺。

　　嘉華正處于二期籌備的.階段，對于我們西餐廳來說，新增加了威尼斯西餐廳、迪拉斯燒烤餐廳、私人會所、會議廳等營業(yè)場所。每天都會有許多的圖紙涌入辦公室，而且還要針對新翼的規(guī)劃制定大量的出文呈報總經(jīng)理審批的文件，同時還要將各分部遞交上來的物品籌備清單進行分類歸整，打印，審核，報批后還要填寫物品采購單，我清楚的記得當時我和秘書整整抄了兩天，手都寫酸了。

　　我的經(jīng)理是個很注重鍛煉下屬的人，他吩咐下去的事情，從來不會告訴你該怎么做，他只會說你要去做什么。記得酒店新推出了鑰匙管理制度，這可是總經(jīng)理多年酒店工作經(jīng)驗的智慧結(jié)晶，制度推出前首先對各部門秘書進行了第一輪培訓，由于我們部門的秘書休一個月長假，便由我去參加了這次培訓。事后，經(jīng)理便把我們部門的鑰匙編排統(tǒng)計工作全部交給我來負責，同時還要根據(jù)酒店指示制定出我部門的鑰匙管理制度，剛開始我壓力很大，怕自己做不好，但經(jīng)過各分部主管的配合，也圓滿的完成了任務，還受到了經(jīng)理的肯定，我很慶幸有這樣一位領導，讓我有機會學到了更多東西，也有了更大展示自己的平臺。

　　學會微笑

　　幾個月的工作下來，每天重復的工作開始使我感到乏味，瑣碎而又大量的工作讓我的心情壞到了極點，對人也不再那么客氣柔和，工作不再像以前那么細心，做完的工作也不愿再去檢查，甚至不想多看一眼，上班了想下班，下班了又不知道要做些什么，心中的熱情，對未來的向往全被工作的寒流壓抑了，臉上面無表情，失去了往日的笑容。

　　但一天我猛然被一句樸實而又富有哲理的話激醒了一天，我去人事部交文件，招工廳的阿琴正在接待以為難纏的應聘者，但無論那應聘者多么羅嗦，阿琴始終保持著甜美的微笑和柔和的聲音。我很納悶，事后我問她：怎么每天見到你，你總是笑呵呵的呢，你們?nèi)耸虏磕敲炊喱嵥榈氖虑�，難道你不厭煩嗎？她只回了我一句：給別人一個微笑，也給自己一個微笑。

　　是啊，給別人一個微笑，同時也給自己一個微笑，多么簡單的道理啊。我們總是忙忙碌碌，把自己陷入日常的瑣碎之間，從而把自己的微笑隱藏了起來，忘記和忽略了把快樂帶給別人和自己，我們所做的都是為了自己，忽略了身邊的人和發(fā)生的事。

　　我們每個人都會微笑，這是上天賜予我們每個人的法寶，它可以幫助我們化解生活中的矛盾，使人與人之間的心靈更好的融合。生活如鏡，我為其笑，它必定會回我一個微笑，微笑的對待身邊的每一個人，簡單的兩個字您好，別人也會以同樣熱情的方式回應你，這種快樂是可以傳染的。

　　細細想一想，我這點兒工作的壓力算得了什么，人生沒有邁不過去的檻兒，工作中其實也有很多的快樂，只是我們忽略了它。快樂其實是一種習慣，當我們能換一種心態(tài)去看待自己的工作，并帶著游戲般的愉快心情去面對工作，我們會發(fā)現(xiàn)自己的內(nèi)在能量有多大，抗壓應變的功力也會因此增進。對，不能再吝惜自己的微笑了，微笑著對待工作，微笑著對待身邊的人，給別人一個微笑，也給自己一個微笑。

　　如果我是管理者

　　每天各分部的主管都會來辦公室開部門例會，提出營業(yè)中的問題，并反映員工的工作狀態(tài)，常聽到有些領班在抱怨員工工作效率低，服務態(tài)度差，不服從管理；同時，每月員工溝通會上，員工也會反映出好多領班的不足，比如，領班要求員工做的事，自己卻不照辦，這如何能服眾呢？

　　管理好員工，從而讓員工為客人提供高效而富有人情味的服務，確實不是一件容易的事，俗話說當官難，當好官是難上難，怎樣才是以為稱職的領導的？

　　在實際管理中，管理者有權(quán)、也有責任管理好自己的部下，既然要管就一定要嚴，管而不嚴等于沒管。但對員工管理非常嚴，嚴的使人覺得一點人情味都沒有，那么又怎樣換來員工對工作的熱忱、對客人和顏悅色地提供富有人情味的服務呢？

　　聽說過這么一句話當有情的領導，實施無情的管理，這句話可以說是濃縮了管理的精華。所謂的無情管理其實意味著管理中的嚴格、嚴肅、嚴明，即對員工提出嚴格的要求，賞罰時必須嚴明。員工來酒店不是玩的，不能想干什么就干什么，不想干什么就不干什么，也不能想怎么干就怎么干。因此，作為管理者要對員工提出嚴格要求，告訴他們干什么、怎么干，讓他們知道什么叫干得好，對員工提出要求，讓員工覺得有很強的可操作性，便于員工操作也便于管理者的檢查和做出評價。

　　在對員工提出要求后，作為管理者，必須按照提出的要求，給員工以身作則，不能不聞不問，還要對員工行為作出評價，及時為員工反饋信息，讓他們知道自己干的好與壞，什么地方對，什么地方錯，決不能含糊。

　　在對員工行為作出評估后，還要及時地對那些干得好的員工給予獎勵，對那些有過失的員工進行批評，甚至給予必要的懲罰。管理者在對員工進行賞罰時，必須要公正，不能因私人感情好，就對那些理應受處罰的人不懲罰，這樣不僅不能使賞罰起到應有的作用，還會使管理者威信掃地。

　　管理是對人的管理，感情管理可以使員工具有凝聚力、向心力，要讓員工為客人提供富有人情味的服務，那么管理者就不能詩歌感情上的貧乏者，就像要求服務員微笑服務一樣，如果管理者每天都板著面孔，服務人員怎么笑得出來，如果管理者不能給員工一份愛心，員工又怎能給客人一份愛心，因此，有情的管理者在工作中有情，其實意味著理解，意味著管理，人只有在深切體味到自己被尊重、被理解、被關(guān)心的條件下，才會充分表現(xiàn)出人情的種種優(yōu)點。作為管理者，在工作中，要讓員工深切感受到自己不能是上司要求評價、賞罰的對象，而是上司尊重、理解和關(guān)心的對象。

　　對一個的尊重，是對他們價值的肯定，是對他的獨立自主及與眾不同的肯定，尤其是對一些職位較低的員工，更應該使他們感到被尊重，以此端正對工作的態(tài)度。使他們覺得自己是一個有價值的人，一個有貢獻的人。而對員工僅僅是尊重，而不去溝通、去理解他，他們會覺得自己很孤獨，很無助。相反，聽到一句理解的話語，他就會非常地感動，會增添對管理者崇敬的心情，對管理者工作提出的要求主動進行深刻的理解，以求做到最好。因此，管理者要做員工的朋友，關(guān)心員工是管理者對自己責任感的體現(xiàn)，管理者應把自己當做員工的長輩、朋友，用自己的愛心去關(guān)心員工、傾聽員工的心聲，想員工之所想，急員工之所急，尤其在員工面臨困難時，要挺身而出，全力為其解決后顧之憂，從而增強員工的歸屬感。

　　作為管理者要真正做到管理中的有情與無情，并且要善于將兩者相結(jié)合，同時管理者必須以身作則，才能使員工喜愛自己的工作，愿意承擔責任，從而充分發(fā)揮自己的聰明才智。

　　從客戶處學到

　　七月份時，林發(fā)電子負責人一行三人來我們酒店參加了特地為他們公司安排的公司客人接待事宜的高層協(xié)調(diào)會。由于秘書不在，我便有幸隨經(jīng)理參加了這次會議，正是這次會議，給我留下了深刻的印象，感觸良多。

　　首先林協(xié)理以成功的企業(yè)不僅要向外看，更要向內(nèi)看拉開了其談話的序幕。

　　他說道，很多企業(yè)都是一味地追求開拓新時常，而往往過于激進，令企業(yè)產(chǎn)品的品質(zhì)下降，慢慢失去固有的市場。據(jù)統(tǒng)計，維護一個老客戶和開發(fā)一個新客戶的成本比例是1：6，這對任何企業(yè)來講，開發(fā)新市場的成本是令人必須審慎和高度控制的，為什么不在穩(wěn)固現(xiàn)有客戶資源基礎上，逐步占領新的市場呢？

　　的確，向內(nèi)看非常重要！

　　客人因為知道我店的知名度，更相信主人家是服務一流，令人倍感尊貴，然則，事實上因為一些失誤，客人并沒有享受到自己所期望的服務，讀一主人家及被邀請的客人都是一種難以言溢的尷尬。

　　林先生開玩笑地說道：如果嘉華的服務可以打折，那是否價錢也可以打折呢？

　　他舉例道，厚街某大酒店，因一次酒水推銷小姐的不恰當言語，令到他們將公司所有在其消費的項目全部撤出，再也沒有光顧這家酒店，且這家酒店至今也不知道為何其公司突然間沒有了消費。我們很慶幸這樣的事沒有發(fā)生在嘉華，但我想當時在坐的各位領導肯定有頗有感觸。

　　林先生強調(diào)，即使一個企業(yè)方針體制多么先進，但操作人員的思想他們是無法控制的，管理層很多時候并不一定了解員工的心態(tài)，也不知道他們在做什么，故而，一定要有一套管理方法，統(tǒng)一員工的工作思想，服務理念和待客之道。他驕傲的開玩笑道：我公司前臺的接待小姐，沖一百杯咖啡，都是一樣的味道，這就是我們的管理水平。

　　我們原本可以做到更好，獲取的經(jīng)濟效益更多，那為什么不爭取呢？我們總是期望客戶可以在我們出現(xiàn)問題后再多給我們點時間改進，但是我們真的不明白，客人可以給我們時間，可競爭對手會給我們時間嗎？ 在匆匆的40分鐘里，這幾位企業(yè)管理負責人給我留下了太多的啟發(fā)和思索，令我有一種深受啟蒙有截然不同的感覺，我想在坐的酒店領導們會有更深的領悟吧。

　　在短短的半年時間里，我遇到之前在學校未經(jīng)歷過的壓力和困難，但這些具體難題正是實習的珍貴所在，是在校園里沒有機會接觸的，而又是以后的工作中必須面對的。我感謝這次實習，使自己接受了更多的磨礪和鍛煉。

　　現(xiàn)在美人蕉正開的鮮艷亭亭玉立，白玉蘭剛剛旋開潔白幽香的花瓣，在這個美麗的季節(jié)，我們也正如這怒放的鮮花，開的剛剛好。嘉華給了我們展示自我的平臺，讓我們在這里綻放自己的美麗，如同鮮花般鮮艷動人，光彩奪目。

2023年旅游專業(yè)實習報告10

　　實習單位：東莞寮步金凱悅酒店

　　實習時間：1月—8月

　　相對于茫茫的大海，小船是渺小的。相對于海洋那呼風喚雨的力量，小船是無力的。相對于大海的豐富廣博，小船是單調(diào)的！然而就是這樣鮮明的對比，更體現(xiàn)出小船對大海的無所畏懼。當面對風浪時，小船以樂觀的心態(tài)乘風破浪。當面對急流時，小船以敏捷的身手躲閃前進。當面對暗礁把小船打破時，小船會以它的勤勞和勇敢補上破洞，然后毫不猶豫的繼續(xù)前進！是啊，小船雖小，但它的那永不言敗和努力向上的精神卻絲毫不比大海遜色半分，就像一句話說的好：“心有多大，舞臺就有多大！”

　　其實人活在這個世上不也是像這一葉扁舟一樣，那么的渺小，那么的微弱！但同時也是像它一樣有著那永不放棄永不言敗的精神，也就是這樣，經(jīng)過幾千年的努力把一個空白的世界變成現(xiàn)在這樣繁華漂亮，我們不得不驚訝和感嘆人類力量的偉大！

　　那么我呢，一個普普通通的學旅游的男生，經(jīng)過了20年象牙塔式的生活，現(xiàn)在也終于要踏進這個“大�！绷恕Ｎ乙�去實習了！

　　在1月15日晚上7點，我們桂林旅專的`15名學生座上了去廣東東莞的汽車，開始了我們?yōu)槠诎肽甑膶嵙曋�旅！對于這次實習，我們之前也是從多方打聽，問了很多的師哥師姐，知道實習的期間是很累很辛苦的。我們也是做了去吃苦的準備，不過心理呢除了有一些惶恐和不安還多了一些興奮！畢竟第一次離開熟悉學校半年，第一次要在外面自力更生，第一次去酒店工作。這許許多多的第一次，等待我們自己去體會！

　　那么現(xiàn)在，就要好好說說體會的結(jié)果了！

　　正如那些師哥師姐們所說，在酒店的工作的的確確很辛苦很累。我們的住宿環(huán)境是8個人一間，宿舍里面很破舊，也沒有衛(wèi)生間，我們要上衛(wèi)生間都要去宿舍外面的公用衛(wèi)生間，有的時候去衛(wèi)生間還要排隊�？梢娮∷迼l件之惡劣。工作情況我是被分到中餐廳，天天很臟很累，一回到宿舍時身上除了汗味還有油油的味道！

　　記得有一次在餐廳工作時，那時一群日本客人，他們說要一種醬料，可由于他們說的普通話很不標準，我多問了幾次是什么醬料，那群日本客人就破口大罵，總之是罵的很難聽！

　　可以說在這里工作對于我這個蜜罐里長大的公子哥兒來說是挺不適應的！

　　我心中也不止一次的想過：“回去算了，何苦在這受氣受累呢？又不缺這點錢？”

　　每每到我有走的念頭時，心中又有一個強烈的聲音說：“走是很容易，也沒人能攔你，可當你走了之后，就證明你輸了。想想那些為著中國為著世界奮斗的人，你這點苦和累又叫什么呢？”是呀，想想中國的八年抗戰(zhàn)時很多戰(zhàn)士流血奮戰(zhàn)不顧自己姓名，想想居里夫人為了實驗的成功差點犧牲生命！我這點苦又算什么呢！要堅持！

　　我們在中餐廳的工作是每天上午推車，推完車要洗車，然后洗很多用具，中午晚上上菜，9點后接著推車。天天周而復始，就是這種生活到了第三個月的時候，我發(fā)現(xiàn)我有變化了，我變的漸漸適應了，變的勤快了！

　　記得讀書時的我，家里什么活我都不干的，家長只給我一個任務，就是——好好學習！結(jié)果最后學習沒學的多好吧，自己還有了一堆毛病，其中就有好吃懶做。其實也不是我不想做，就是等到要做的時候就懶的做的，這就是習慣的力量吧！等到大學之后家長不在身邊了，自己的生活起居的確亂七八糟，自己呢就是僅僅可以生活下去而已。

　　那么現(xiàn)在呢，經(jīng)過幾個月的實習，我不在那么懶散，知道每天除了上班還有很多事情要做，打掃衛(wèi)生，收拾床鋪，知道了一個月辛苦的工作只能掙來600工資，這錢是多么來之不易！這一切的一切，都是通過這次實習自己體會到的！

　　實習讓我學到了珍惜，記得以前在家的日子，每天對吃的東西挑三揀四，只要不好吃自己就不吃飯，然后家長無奈之下只能重做�，F(xiàn)在想想那時自己真是太不懂事了！對朋友呢也是，只要有哪個人惹我生氣了，哪怕是我的錯，我也不會道歉反而會怪對方。哪怕以后又和好，感情也沒那么好了！一直到大學我都有這個毛病。然而實習之后，我發(fā)現(xiàn)以前的我太過分了，現(xiàn)在見不到那些朋友了，我才知道在茫茫人海中找到幾個情投意合的朋友是那么難。在這里我沒有找到一個，物以類聚，人以群分。的確，不是一類人是不可能成為朋友的！想念以前的日子呀，為什么人總是等到失去之后才懂得珍惜呢？可能是人太不知足了吧！

　　實習讓我學會了忍讓，做服務行業(yè)的，宗旨就是：“客人就是上帝！”我們在新入職員工培訓時也是不止一次的說到：“你們的工資都是從客人身上出的，如果沒有他們來，誰給你們發(fā)工資！”是呀，客人就是上帝，然而這上帝也有不那么慈祥的，不那么可愛的，不那么好脾氣的！還記得說的那幾個日本客人，只是沒聽清楚他們說什么就破口大罵。這種上帝也不在少數(shù)。比如說有一天在早茶的時候，那天由于人特別特別多，我們就特別忙，然后有一個人就多收了客人五塊錢�？墒菦]想到那人就拿著茶壺準備砸我們的同事。后來還好沒事，雖然這種情況是特例，也從客觀上證明了我們必須要有很好的修養(yǎng)才能繼續(xù)工作下去！那就是要必須學會忍讓！

　　實習讓我學會了寬容。事實證明，如果一路忍讓，而得不到發(fā)泄的時候，只會讓自己更加痛苦！那么這時候就需要——寬容！只要自己不把這件事情放在心上，我想也就不會有什么積累。為了不讓憤怒積累，寬容就起了很重要的作用。寬容可以把氣憤變的平靜，我想當你用一顆忍讓和寬容的心看待這個世界時，你會發(fā)現(xiàn)這個世界原來是這么美好！

　　實習讓我們學會了什么叫生活，以前在家的時候，衣來伸手飯來張口，根本就沒有想過這些東西是怎么來得，有的時候父母叫我多吃幾口飯，多穿幾件衣服，自己還嫌他們很羅嗦，很嘮叨。其實現(xiàn)在當自己有了一份工作的時候，才發(fā)現(xiàn)得來不易，要想有自己的房子，有自己的家，對于一個在外面飄蕩打工的人來說，是多么的不容易，記得上次看過一篇報道，說出去打工的人中，平均每個人都換過5次工作，這是為什么呢？是因為現(xiàn)在的企業(yè)越來越不想承擔風險，把員工的福利縮減的不能在減，不給員工福利房，不管員工的醫(yī)療費，那想一想，那些打工的人什么時候才能得到自己的房子呢？有自己的家呢？不安家怎能樂業(yè)？這一個一個的困難都擺在了我的面前。此時方知，原來，這么難！

2023年旅游專業(yè)實習報告11

　　每個人的經(jīng)歷都因為他的唯一性而顯得寶貴。經(jīng)歷獲得的可能性有賴于機遇，經(jīng)歷獲得的多少則取決于一個人力求超越自己的程度。加入到實習隊伍中去是因為心中有夢想，夢想在這個開闊、有朝氣的舞臺上舞出自己的青春，獲得不一般的經(jīng)歷。

　　我是幸運的，獲得了XX二個月的實習機會。二個月的時間是轉(zhuǎn)瞬即逝的，然而當你在一個完全陌生的環(huán)境中體驗一段全新的生活的時候，期間的所見、所聞、所感、所為會在記憶中顯得格外特別，甚至對以后的人生產(chǎn)生影響。也正是因為意識到這點，我在陵川的二個月努力讓自己各方面都過得充實，可以說，這段經(jīng)歷確確實實地成了我人生非常寶貴的體驗和財富。接受方在給我的.邀請函上對我所要參加的項目作了非常簡單的介紹：材料內(nèi)部機構(gòu)的設計和研制并測試相關(guān)材料。他們同時對可能用到的軟件進行了提議——等。這個課題對我來說非常陌生。首先，他們所提及的這些軟件幾乎都不是我所學專業(yè)的常用軟件，而且這些軟件的側(cè)重點都有所不同，我不知道我將主要利用哪個軟件，從事何種工作。公司提供的信息又如此有限，自己根本不清除切入點將會在哪里。好在，材料是相通的，相信自己盡心盡力地完成的項目后，這二個月內(nèi)必將是獲益匪淺的。

　　“你來這里實習的內(nèi)容或許和你的專業(yè)并不是很相關(guān)，或許學的東西今后也用不到，我希望這次實習能擴大你的知識面，這就足夠了。”這是指導我的教授第一次見我時說的話。這個跟公司邀請函上的要求有很大的不同，這才使我松了口……

2023年旅游專業(yè)實習報告12

　　xxxx年初，我們的實習生活開始了。在歷時半年的工作中我漸漸認識到了旅游的各項工作，并且親身體驗了旅游業(yè)及其旅游工作者應該把自己定位為社會中的哪一個角色，通過我的學習不僅認識到旅游業(yè)在人們?nèi)粘Ｉ�活中的重要性，并且也看到了他們在運營中的不足，這些不足影響了他們的經(jīng)濟效益，還對他們以后的發(fā)展產(chǎn)生了阻礙作用 。

　　實習時間是短暫的，但以后工作的時間是漫長的，實習只是為以后的工作打響了第一槍，相信會為我們以后的工作提供珍貴的歷史資料與經(jīng)驗。

　　下面我獎將詳細的 ，系統(tǒng)的介紹我的具體工作和學習心得 。

　　一 所在旅行社簡介

　　xx旅行社成立于xxxx年x月，曾隸屬于xxxxxxxxxxx。法人：xxx，總經(jīng)理：xx，注冊資本：150萬。地址：xxxxxxxxxxx。電話：xxxxxxx，xxxxxxx，。傳真：xxxxxxxx。

　　xx旅行社是xx知名企業(yè)的xx分支機構(gòu)，主要經(jīng)營范圍是：國內(nèi)旅游，旅游咨詢，預定火車票，以及國際旅游代辦業(yè)務等。是一家國有企業(yè)控股的國內(nèi)旅行社。

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　　二 旅行社計調(diào)工作

　　旅行社的中樞機構(gòu)是計調(diào)部，他的主要職責是聯(lián)系游客的旅游目的地，找到優(yōu)秀的地接旅行社，聯(lián)系旅游目的地的賓館，飯店，提前安排好食宿，聯(lián)系車隊，定好汽車出發(fā)以及回來的時間，費用，并將所有費用相加算出25人成團的平均價格，然后做出報價與行程。提供給前來咨詢的游客使用。

　　旅游報價非常復雜，計調(diào)人員要預見到各種消費項目的價位起伏。尤其是油費。

　　通常旅行社的汽車采用租賃方式。一般一天的價格是500-800左右。租賃的方式分為兩種

　　第一種：“大包”主要操作是汽車的使用權(quán)歸旅行社所有，旅行社負責旅游車在旅游過程中的各項費用，主要包括：油費，過路費，過橋費，停車費，保險費等。

　　第二種：“小包”主要操作是旅行社只負責用車，而在旅游過程中產(chǎn)生的各種費用由旅游車的所有者承擔。

　　目前第二種方法的風險性大，不方便操作。而且費用較高，所以旅行社基本上采用“大包”的方式來租賃旅游車。

　　旅游地接旅行社的選擇主要通過以下的幾種方式來確定。

　　第一：查找資料，旅行社會到旅行社內(nèi)部的資料，以及參考書。書中基本上含蓋了河北以及周邊省份的旅行社最新報價和信息，計調(diào)部可以在接到旅游業(yè)務后與資料中的相應的適合的旅行社聯(lián)系，以最小的成本達到最大的效益。

　　第二：業(yè)務員操作，每到旅游旺季來臨之前，各個地接社的業(yè)務人員都會前往各個組團社聯(lián)系業(yè)務。最近幾年開始流行統(tǒng)一業(yè)務。例如：內(nèi)蒙古的旅行社。在今年有旅游局領導帶隊，組成一個大的宣傳團隊，一地一地的做宣傳。從張家口一直南下帶邯鄲。這樣做的好處是宣傳力度大，節(jié)省時間和費用，并且也加強了省際旅游的全方位發(fā)展。

　　第三：網(wǎng)絡聯(lián)系，全國各地的旅行社都會使用這種簡單，方便，快捷，價格低廉的操作方式。旅行會采用電子信箱，OICQ，MSN的方法 。信箱是用來接受大的文件和廣告。OICQ是面對面的進行時時交流，MSN是正式的辦公系統(tǒng)可以交流行程報價。這樣做減少了不少人力，物力，財力。正漸漸被旅游從業(yè)者大量采用，并成為旅游業(yè)不可缺少的重要工具之一。

　　第四：信箋聯(lián)系，這種方式雖然古老，但是確有著簡單，安全的特點。方便雙方確定權(quán)利與義務的關(guān)系，一旦出現(xiàn)問題，由于有書面上的文字，所以解決起來相對來說要方便。

　　通過以上四種方式，旅行社就可以及時，有效的聯(lián)系到各地的旅行社，為游客制定出適合與某個團隊的旅游計劃。

　　三 旅游團分類

　　旅游的組團按照業(yè)內(nèi)人士的標準來劃分，可分為3種

　　第一種：豪華團，這種團的費用較高，服務非常優(yōu)秀!所住賓館為4星以上，用餐標準為旅游目的地的特色菜或招牌菜�；�本不含購物景點。所含景點豐富。

　　第二種：標準團，這種團的費用適中，服務優(yōu)秀，所住賓館為2至3星的雙人標準間。用餐為十人一桌，八菜一湯或十菜一湯。有適當?shù)馁徫锞包c。旅游景點豐富。

　　2 看來 大家需要實習報告。那看我的吧 旅游專業(yè)實習報告

　　第三種：經(jīng)濟團，這種團的費用較低，服務一般，所住賓館為2星以下的4人間。用餐自理，夠物點較多。旅游景點相對較少。

　　三種旅游團適合三類人群，高。中，低擋消費均可。能使各類人群都能享受到旅游給他們自身以及家庭帶來的樂趣。

　　四 旅游接待工作

　　旅游接待是旅行社的門面。主要面對的是來咨詢的散客。這樣的客人分布不均，分別處在不同的社會階層，所以說一個優(yōu)秀的接待人員要應付各種各樣人的咨詢甚至是刁難。

　　旅游接待也包括兩個部分

　　第一：電話咨詢。面對打電話的客人首先要告訴客人所打電話的旅行社，得知客人的`旅游要求后要馬上告訴客人旅游報價，并詢問客人有幾個人參加旅游，幾個成人幾個兒童，選擇哪種檔次的團隊，如果客人確定報名，要馬上給客人安排坐位號，并詢問客人的基本資料辦理報名業(yè)務和保險業(yè)務。告知客人出團時間，地點，要求把團款在出團前交齊

　　如果客人只是咨詢，可以在交談中獲得客人的基本信息。作好記錄，方便以后聯(lián)系。為客人提供適合他們?nèi)说穆糜斡媱?/p>

　　第二：當面咨詢，有時客人會來旅行社當面咨詢情況。所以要求接待人員對旅游報價以及行程充分熟悉，并且準確無誤的回答客人的問題。向客人描述報名參加本社組織的團隊將會與其他旅行社有何不同，使客人相信選擇了正確的旅行社，并且會得到物超所值的享受。那么他可能會考慮報名，可能會有他的家人，朋友參加。這樣不僅提高了業(yè)務量，還提高了旅行社的知名度

　　五 導游工作

　　導游工作是旅行社的重要工作，是旅行社為客人提供的一種隱行商品。

　　通過導游工作我認識到知識是成為導游的必要條件，有了豐富的知識，客人的各種古怪問題都會化解，客人也會對導游刮目相看。而熱心的服務也是一名導游比不可少的義務，通過客人的接觸，會發(fā)現(xiàn)世界上還是好人多，他們會因為導游的熱情服務而接受餐飲口味的不舒服，會放棄住房上的投訴。還會努力配合你在車上的各種活動，順利完成一項非�？蓯鄣墓ぷ鳌�

　　六 財務工作

　　作為旅行社的唯一經(jīng)濟來源——團款。如何運用和管理是一項非常系統(tǒng)復雜的，獨立的財務工作來支持

　　首先，收取團款要細致，要分清所收團款的具體人數(shù)，其中包括幾個成人，幾個兒童。避免把兒童款收成成人款。而引起不必要的麻煩。

　　其次，收取團款要及時，由于客人在旅途中的所有花費都來源于團款，所以團款要在出團前收齊。從而避免因團款不齊而延誤出團時間。

　　第三，收取團款要記錄，只有把任何花費都精確到書面上才能是所在企業(yè)有良好的憑證來計算當月收入情況。

　　七 投訴處理

　　團中投訴出理，首先充分理解客人的亢奮情緒，不與之爭辯，耐心解釋，熱情服務，積極安慰客人盡快聯(lián)系有關(guān)單位解決客人的困難

　　團后投訴處理，了解客人投訴的原因，盡快查明客人所說是否屬實，如果客人提出賠償要求，應視其多少予以充分考慮，作出可以讓雙方都滿意的方案。

　　以上是我對旅行社工作的簡單認識，旅行社是一個龐大而且精細的機構(gòu)，在這里不能進行充分的分析。

　　通過實習，我知道要學習的東西還很多，而且我們處理人際關(guān)系和社會關(guān)系的能力還不夠，所以我們要繼續(xù)努力學習，為將來的正式工作打下基礎，為以后的生活積累經(jīng)驗。

　　成為一個真正自立的人!

2023年旅游專業(yè)實習報告13

　　實習目的：教學實習是大學教育中一個極為重要的實踐性教學環(huán)節(jié)。作為旅游管理專業(yè)的學生而言，外出到旅游景區(qū)進行實地考察，對于增強專業(yè)知識，提高自身能力具有極為重要的作用。我們在教學實踐中接觸與本專業(yè)相關(guān)的實際工作，增強感性認識，培養(yǎng)和鍛煉我們綜合運用所學的基礎理論、基本技能和專業(yè)知識，去獨立分析和解決實際問題的能力，把理論和實踐結(jié)合起來，提高實踐動手能力，為我們畢業(yè)后走上工作崗位打下一定的基礎；同時可以檢驗教學效果，為進一步提高教育教學質(zhì)量，培養(yǎng)合格人才積累經(jīng)驗，并為自己能順利與社會環(huán)境接軌做準備。

　　實習內(nèi)容：

　　本次教學實習，我們前往的位于成都市西南邊的大邑建川博物館和安仁古鎮(zhèn)。在此，我就安仁古鎮(zhèn)的一些情況做實踐報告。

　　安仁古鎮(zhèn)，地名“取仁者安仁之意”而名之，始建于唐朝，現(xiàn)存的舊式街坊建筑多建子清末民初時期，尢以民國年間劉氏家族鼎盛時期的建筑最多。安仁鎮(zhèn)旅游資源豐富，旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展頗具規(guī)模，它的旅游資源分為兩大板塊：一是開發(fā)較早具有相當知名度的劉氏莊園（包括大型泥塑《收租院》），景點主要分布在劉文彩公館和劉文輝公館。劉氏莊園以其獨特的歷史內(nèi)涵以及其建筑本身對中國高超的民間工匠藝術(shù)的充分體現(xiàn)而享譽海內(nèi)外，是國際旅游組織認定的四川旅游發(fā)展“六朵金花”之一，在《四川省旅游發(fā)展總體規(guī)劃》中被列為重點開發(fā)的旅游資源，被國家列為4A級旅游區(qū)，并成為全國青少年愛國主義教育基地；二是鎮(zhèn)內(nèi)現(xiàn)保存完好的十余座公館群和安仁鎮(zhèn)特有的古街、古道、古巷和古建筑。三條古街（紅星街、樹人街、裕民街）、古樓、古塔和安仁中學（原文彩中學）保存完好，能夠很好地體現(xiàn)民清時期的建筑風格和文化特色，同時把川西民居風格與歐式建筑風格巧妙地融為一體，形成獨具特色的中西合璧建筑風格。但是，安仁古鎮(zhèn)的發(fā)展還是存在著不少的問題。

　　1、作為一個4A級旅游景區(qū)，安仁古鎮(zhèn)的基礎設施不完備。在古鎮(zhèn)街區(qū)很難看到垃圾桶等最基礎的設施，另外，我們僅僅是在景區(qū)入口的游客中心見到公共廁所，一個景區(qū)如果沒有這些設施，對游客來的行動來說是很不方便的。針對安仁的現(xiàn)狀，加強基礎設施建設是一個景區(qū)發(fā)展的重中之重。

　　2、古鎮(zhèn)缺少對自身歷史文化及旅游景點的'介紹設施。就其本身而言，安仁古鎮(zhèn)具有很濃厚的歷史文化氣息，但是如此深厚的歷史沉淀在我們對古鎮(zhèn)進行實習考察的時候卻感受頗少。古鎮(zhèn)對自身歷史文化介紹這方面，去年我們實習的街子古鎮(zhèn)就做的較為完善一些，在街子我們能在不同地方看到關(guān)于街子古鎮(zhèn)景點的簡介以及景區(qū)的路線圖，這樣方便了游客的游覽，同時會給游客留下更深刻的印象。

　　3、旅游區(qū)吸引物的集群效果不好。在該地有建川博物館、劉氏莊園、古鎮(zhèn)街區(qū)等一系列的旅游景點，但是由于是一些相對獨立的點，各點之間的有一定的距離，這給游客的游覽造成了很大的不變，針對這一問題，能規(guī)劃出各點之間的游覽線路并加以開發(fā)利用，不僅能夠增強游客游覽的趣味性，同時也增加當?shù)氐漠a(chǎn)業(yè)量，促進就業(yè)。

　　4、安仁古鎮(zhèn)知名度還不大。雖然作為國際旅游組織認定的四川旅游發(fā)展“六朵金花”之一，在《四川省旅游發(fā)展總體規(guī)劃》中被列為重點開發(fā)的旅游資源，但是在全國，乃至全世界來說其知名度還是不夠的。擴大宣傳力度，選擇古鎮(zhèn)中的一些歷史遺跡及特色民風民俗加以宣傳，提高古鎮(zhèn)的知名度的同時，也可以滿足游客的求異心理。

　　5、針對當今古鎮(zhèn)的雷同現(xiàn)象，發(fā)展特色旅游，突出當?shù)靥厣�，是決定古鎮(zhèn)發(fā)展成功與否的關(guān)鍵所在。推出古鎮(zhèn)特色，如特色文化、特色建筑、特色小吃等。、

2023年旅游專業(yè)實習報告14

　　第一站—南華寺

　　南華寺座落于韶關(guān)市區(qū)東南22公里的曹溪之畔，這里依山面水，峰巒奇秀，南華寺是中國佛教名寺之一，是禪宗六祖慧能宏揚“南宗禪法”的發(fā)源地，始建于南北朝梁武帝天監(jiān)元年（５０２年），距今已近一千五百年的歷史，寺后有桌錫泉(俗稱九龍泉)，幾株高達數(shù)十米的古老水松，是現(xiàn)在世界上稀有的樹木，寺廟現(xiàn)存大量珍貴文物，為全國重點文物保護單位之一。

　　南華寺始建于南北朝明的梁天監(jiān)元年（公元5__年）。據(jù)史料記載，是年印度高僧智樂三藏自廣州北上，途經(jīng)曹溪，“掬水飲之，香味異常”，“四顧群山，峰戀奇秀”，“宛如西天寶林山地”遂建議在此建寺。天監(jiān)三年，寺廟建成，梁武帝賜“寶林寺”名。后又先后更名為“中興寺”、“法泉寺”、至宋開寶元年（公元968年），宋太宗敕賜“南華禪寺”，寺名乃沿襲至今。

　　南華寺是一座完整古建筑群，建筑面積有一萬二千多平方米，整體為中軸線平面布局，分為曹溪門、放生池、寶林門、天王殿、大雄寶殿、藏經(jīng)閣、靈照塔、祖殿、方丈、鐘、鼓樓等組成，寺后有卓錫桌，是六祖浣洗袈裟的清泉，周圍環(huán)境幽美，鳥語花香，九株古老而稀有的水松，直插云天，更是引人入勝。

　　這座千年古剎還珍藏許多歷史文藝物，如古建筑、碑銘、木雕、泥塑、刺繡、銅鑄、冶煉等，都是國家的寶貴的文化遺產(chǎn)，是南華寺鎮(zhèn)山之寶，是我國古代勞動人民的智慧結(jié)晶。如六祖真身像、唐代千佛袈裟及圣旨、北宋木雕五百羅漢等。六祖即慧能大師。相傳慧能(638-7__年)本上一個樵夫，目不識丁，一日聽人誦讀《金剛經(jīng)》而悟道，於是投到禪宗五祖弘忍門下，深得五祖器重。弘忍將衣缽傳於慧能，慧能后來被尊為禪宗六祖�；勰芴岢�頓悟法門，傳承很廣，為禪宗南宗創(chuàng)始人。南華寺三百六十尊北宋木雕羅漢像神情逼真，栩栩如生。這些木雕羅漢全為坐像，都是用整塊松木、樟木或楠木雕成，高約60厘米，雕刻技術(shù)純熟精湛，生動表現(xiàn)了羅漢各自不同的性格。值得一提的是有些木雕羅漢像上還有功德銘文，如“大宋國廣州右第一廂第四屆住止女弟子鄧氏六娘謹抽凈財鐫造羅漢一尊舍人韶州南華寺永充供奉”，這些銘文具有很高的歷史文獻價值。

　　第二站—馬壩人遺址

　　馬壩人遺址位于曲江縣縣城西南15公里處，距間市區(qū)18公里，總面積為0.4平方公里，前山海拔123米，后山海拔197米是聞名中外的“馬壩人”、“石峽文化”遺址所在地。馬壩人遺址所處的獅子巖，由南北并列一高一矮兩座玲瓏秀麗的石灰?guī)r孤峰構(gòu)成，由北遙望如臥獅酣睡，由南遠眺則如雄獅起舞，因而得名獅子名，巖內(nèi)洞穴縱橫，洞中套洞，穴中有穴，遍布形態(tài)各異的鐘乳石、石筍、石柱等。

　　獅子巖以出土“馬壩人”頭蓋骨和“石峽文化”遺址而蜚聲中外。馬壩人是介于中國猿人和現(xiàn)代人之間的一種古人類型，考古學家和藝術(shù)家在銀巖內(nèi)塑造了12萬年前馬壩人的生活群像，在桂花巖內(nèi)再現(xiàn)了四五千年前馬壩新人生活群像，洞外有多種游樂設施，有仿古式的“野烤洞”和“狩獵沖”，可乘仍古獨木舟游洞中湖。景區(qū)內(nèi)還建一座大型的馬壩人博物館和張九齡紀念館，前山主要介紹“馬壩人”

　　和“石峽文化”及洞中湖游覽為主，后山則以曲江二十四景之一的“招隱寺”和天然景觀為主。

　　馬壩人的腦容量估計超過北京人，又具有智人的進步性質(zhì)。分類上歸于早期智人，是直立人轉(zhuǎn)變?yōu)樵缙谥侨诉@一重要環(huán)節(jié)的代表。馬壩人頭骨化石是目前華南地區(qū)唯一發(fā)現(xiàn)的早期智人化石，馬壩人遺址至今尚未發(fā)現(xiàn)有文化遺物。馬壩人的發(fā)現(xiàn)，有助于研究古人類在粵北地區(qū)的活動和當時的地理氣候及生態(tài)環(huán)境，也為進一步探討人類演化和發(fā)展過程提供了寶貴材料。既擴大中國遠古人類分布范圍，還填補了嶺南地區(qū)人類進化系統(tǒng)上的空白，是古人類文化科普教育是基地，于1961年10月彼列為省級文物保護單位。

　　石峽遺址的發(fā)現(xiàn)和發(fā)掘，是廣東考古學工作的重大突破，其內(nèi)容豐富，特征鮮明。

　　第三站—“粵人故鄉(xiāng)”珠璣古巷

　　聞名遐邇的珠璣巷位于南雄市城北9公里的`梅關(guān)古驛道上，它是古代中原和江南通往廣東的一個商業(yè)重鎮(zhèn)。唐宋年間，南來北往的文人達官、富商貴賈都在此停留，有的還在此落戶，珠璣古巷便成為嶺南諸姓雜居的繁榮集鎮(zhèn)。自北宋中后期至元代初期的200多年間，中原及江南氏族由南雄珠璣巷陸續(xù)南遷的有130多次，主要遷居地為珠江三角洲一帶及海外，以操粵語方言為其文化特征。據(jù)眾多的嶺南姓氏族譜記載，從珠璣巷南遷到珠三角，然后遷徙到港澳和海外的有丁、劉、王、鄧、古、甘、馬、胡、曾、林、孫、崔、曹、戴、歐陽、陳、楊、周、郭、趙、宋、朱等共143姓。

　　千萬人以上。珠璣巷人的南遷，以其范圍之廣，次數(shù)之多，歷史延續(xù)之長，譜寫了中華民族遷移史上壯麗的一頁。珠璣巷人南遷帶去了中原和江南的先進生產(chǎn)技術(shù)和優(yōu)秀文化，為發(fā)展嶺南經(jīng)濟文化乃至昌興世界文明作出了重要貢獻。

2023年旅游專業(yè)實習報告15

　　現(xiàn)在，我終于從廣州來到青島，可是一切卻已經(jīng)都不再重要……沿海前往泰安的途中，一馬平川的黃河中下游平原，防風林掩蓋不住綠油油金燦燦的菜地麥田，完全迥異于江南嶺南沿途滿目的丘陵水稻茶園。稀松肥沃的黃土地，漫長充足卻不猛烈的陽光，蘋果鴨梨櫻桃紅棗遍處生長，膏壤千里的山東，勤勞卻實在，如此低調(diào)含蓄卻韻味悠長……16號四六級考試，這次匆匆從市區(qū)趕來實習，連柜子的鑰匙都沒帶，收音機考試用具和復習資料全部拿不了，是真正意義上的裸考。

　　實習結(jié)果，我已經(jīng)不想去知道了。只是記得十八號畢業(yè)典禮，十九號辦理離�！�…畢業(yè)典禮那天晚上的聚會過后，在半醒半醉中，身體痛苦的感覺終于讓我心中的苦悶無法躲藏，失控的感覺，就像走在搖擺不定的平衡木上，宣泄后的快感很快又被無法排遣的苦悶包圍，夢想與現(xiàn)實的掙扎，像逃不開的牢籠，我以為缺的是時間，繞過一圈之后發(fā)現(xiàn)原來是丟了自己……畢業(yè)離校的日子，恰好是今年最后一個生日，這天在收拾行李和辦理離校中平靜地結(jié)束。畢業(yè)離校這幾天，匆匆而來，匆匆而去，才突然發(fā)現(xiàn)太多事情沒有做，太多的人沒有來得及道別，太多的.回憶沒有來得及整理，大學里太多的太多的東西，已經(jīng)沒有辦法輕易割舍……當一切恢復最初的模樣，我仿佛又看到了那個同樣帶著大包小包的行李的自己，不同的是，這一次實習，我們不是駐留而是告別……我曾想緊握所有的東西，直到我發(fā)現(xiàn)，我背負著那么多，走得那么累那么慢。而很多東西，其實早已經(jīng)不在那么重要……就這樣一年又一年，終于一切都到了尾聲。那些錯過的時光，錯過的機會，以后也不會再有了。我們只能不斷前行，告別各種那些事那些人……

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