【精品】大學(xué)學(xué)生實(shí)習(xí)報(bào)告匯編七篇
隨著個(gè)人的文明素養(yǎng)不斷提升,報(bào)告對(duì)我們來說并不陌生,報(bào)告中涉及到專業(yè)性術(shù)語要解釋清楚。那么大家知道標(biāo)準(zhǔn)正式的報(bào)告格式嗎?下面是小編整理的大學(xué)學(xué)生實(shí)習(xí)報(bào)告7篇,歡迎大家分享。
大學(xué)學(xué)生實(shí)習(xí)報(bào)告 篇1
作為六年制本科師范生的我,無時(shí)無刻不在思考和反思自己。轉(zhuǎn)眼來到某大學(xué)就讀已經(jīng)三年了,而對(duì)于即將要站上三尺講臺(tái),我總有一種莫名的恐慌感,總覺得對(duì)于那方小小的天地有著無所適從的感受,也可能是我想得太多吧。也是由于這個(gè)原因,我覺得我應(yīng)該多與外界交流,步入社會(huì)實(shí)踐與體驗(yàn)。打暑假工這也是一種走進(jìn)社會(huì)培養(yǎng)自身意志力的過程吧。
打工首先的從求職開始,應(yīng)聘是一件很艱辛的事情,特別是像我這種年齡比較尷尬的,雖然今年十八歲,可是我的生日卻在九月,暑假恰恰未滿十八歲,很多工廠招人都規(guī)定了要滿十八歲,要不就是有的廠年齡達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)了,卻不招暑期工。為了應(yīng)聘這件事都奔波了好長(zhǎng)一段時(shí)間,曾一度想放棄,到最后經(jīng)人介紹才找到打暑假工的地方。
上天總是喜歡這樣開我們玩笑,在我已經(jīng)要放棄準(zhǔn)備打道回府的時(shí)候給了我一個(gè)好消息。有個(gè)玩具廠招臨時(shí)工,只是工資不怎么高,六塊錢一個(gè)小時(shí),當(dāng)時(shí)也是抱著一種得過且過的心理,反正能賺一點(diǎn)是一點(diǎn),總好過在家無所事事。也是自己的自尊心作祟,在家里信誓旦旦地立下軍令狀說要出來打工,一定要掙錢回來給老爸瞧瞧,不然就不回去。因而答應(yīng)了下來,這樣才不至于落下面子灰溜溜回家。
整個(gè)打工期間我所負(fù)責(zé)的工作主要是打包,將他們所做成的成品擦拭干凈,然后裝箱。工作還是蠻簡(jiǎn)單的,只是剛開始的時(shí)候有點(diǎn)費(fèi)時(shí),以至于總會(huì)累積很多貨沒有及時(shí)的打包成箱。上班總是枯燥乏味的,特別是你每天都在重復(fù)地做著同一件事情,那就更顯得煩悶,總是感覺打不起精神。這樣可不行,以后我們當(dāng)上小學(xué)教師后,生活那樣平淡,那樣會(huì)更顯枯燥,會(huì)缺乏對(duì)生活的激情,如果把這樣的態(tài)度帶到教學(xué)之中,學(xué)生會(huì)受到多大的影響啊。所以每次打不起精神時(shí)我總會(huì)想一些快樂的事情,振奮精神,想想喜歡的人喜歡的事,這也是個(gè)不錯(cuò)的方法喲,只是不要忘記你手上還有工作,別停喲,小心遭到老板的批評(píng),嚴(yán)重的話說不定要扣工資呢!
猶記得這樣一句話:我們最后總變成自己曾經(jīng)討厭的那種人。我們有時(shí)總會(huì)在背后議論老板,議論老板過于苛刻,過于刻薄,或許我們換位思考,當(dāng)你是老板的時(shí)候,你又會(huì)如何。當(dāng)你沒有經(jīng)歷過別人所曾經(jīng)歷過的事時(shí),不要妄加評(píng)論別人的對(duì)與錯(cuò),你沒有資格。我記得之前看《亂世佳人》的時(shí)候,對(duì)于斯嘉麗開始其實(shí)是有很多的不贊同,但是看完之后,如果是我,我的選擇也會(huì)和她一樣。我認(rèn)為人就是如此,自私本來就是人的天性,俗話說的好“人不為己,天誅地滅”,沒有誰規(guī)定了必須要對(duì)誰好,所以你能靠的就只有自己。這個(gè)社會(huì)就是如此。
打工讓我整個(gè)人的思想都成熟了不少,經(jīng)過自己打工的經(jīng)歷,更加的體會(huì)到父母掙錢的辛苦和來之不易,打工賺的錢多錢少無所謂,主要是你能從中間體會(huì)到的那些辛苦那些汗水那些寶貴的經(jīng)歷,這也是自己的人生歷程的一座里程碑,這意味著你可以獨(dú)立,你走向成熟的一個(gè)標(biāo)志。
其實(shí)我在打工的時(shí)候發(fā)現(xiàn)了一個(gè)問題:和我一起打工的臨時(shí)工里基本上全都是初中生,年齡最大不過剛初三畢業(yè),他們大多都是本地人。我有問過他們以后的`打算,大都都是說初中畢業(yè)之后就出去打工,其實(shí)不只是他們,在我們那里這個(gè)現(xiàn)象都滿普遍的,這到底是哪里出了問題?我也無從得知,或者說我們應(yīng)該怎樣幫助他們重新拾得學(xué)習(xí)的熱衷呢?對(duì)于教師,這是一個(gè)讓人深思的話題,也是一個(gè)比較棘手的問題。我們是未來的人民教師,關(guān)于這些問題的思考也將一直跟隨著我們的教育教學(xué)過程中,甚至是貫通于整個(gè)過程之中,我們也將會(huì)尋找到好的解決方案。
經(jīng)過這一次的暑期社會(huì)實(shí)踐,我想我已經(jīng)有了充分的對(duì)于教師這一職業(yè)的歸屬感和認(rèn)同感。而我們現(xiàn)在需要做的就是更加努力的充實(shí)自己,穩(wěn)扎穩(wěn)打基本技能,使自己更好地適應(yīng)這個(gè)社會(huì)的需要,不讓自己被時(shí)代所淘汰,從而做好一名人民教師,做一名好的人民教師。
大學(xué)學(xué)生實(shí)習(xí)報(bào)告 篇2
寒假期間,我和另兩名同事分配到xx支行實(shí)習(xí)。xx支行是省行老牌培訓(xùn)基地,它近年來連年在xx市x行系統(tǒng)的績(jī)效考核名列前茅,其中很大一部分是得益于其擁有xx卷煙廠、xx公司等優(yōu)質(zhì)客戶,更不可忽視的是xx擁有一支凝聚力極強(qiáng)的營銷團(tuán)隊(duì),一個(gè)和諧的工作環(huán)境以及一直延續(xù)下來的緊湊的工作節(jié)奏和良好的學(xué)習(xí)氛圍。
過去的兩個(gè)月我先后在會(huì)計(jì)部和信貸部實(shí)習(xí),在每一個(gè)部門都得到了領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷和同事的幫助,這段寶貴的實(shí)習(xí)期是我從一名在校學(xué)生向合格的公司職員轉(zhuǎn)變的關(guān)鍵階段,現(xiàn)在我將這兩個(gè)月來工作學(xué)習(xí)的情況做一下總結(jié)。
在非現(xiàn)金業(yè)務(wù)區(qū)的學(xué)習(xí)期間,通過看、問、思,我對(duì)會(huì)計(jì)部門核算的主要流程——記賬、復(fù)核與出納有了初步認(rèn)識(shí);另外我還有一段見習(xí)大堂經(jīng)理的特殊經(jīng)歷,大堂經(jīng)理是許多客戶了解工行的第一窗口,我的主要工作是對(duì)客戶辦理的各項(xiàng)業(yè)務(wù)進(jìn)行引導(dǎo),及時(shí)處理客戶的咨詢和投訴,發(fā)放回單和對(duì)賬單。
在客戶至上理念的指導(dǎo)下,我的用心服務(wù),得到了客戶的一致好評(píng)。在與客戶面對(duì)面交流的過程中,一方面鍛煉了我的溝通能力和交際能力,另一方面也使我能第一時(shí)間傾聽到客戶對(duì)工行的意見和建議,有助于我們不斷地改進(jìn)工作、完善服務(wù)。
元月份我被調(diào)到信貸部學(xué)習(xí)個(gè)人和公司貸款,期間我們向各業(yè)務(wù)經(jīng)理學(xué)習(xí)信貸知識(shí)與營銷技巧,嘗試著與個(gè)人及法人客戶進(jìn)行溝通,學(xué)習(xí)辦理個(gè)人住房、消費(fèi)等貸款,學(xué)習(xí)使用xxx系統(tǒng)對(duì)公司客戶進(jìn)行評(píng)級(jí)授信。由于我行優(yōu)質(zhì)客戶xx與國外多家企業(yè)保持著頻繁的業(yè)務(wù)往來,這使我們有機(jī)會(huì)接觸到一部分國際業(yè)務(wù),主要是關(guān)于開立信用證的相關(guān)流程。
一個(gè)月來我學(xué)到的不僅僅是銀行的相關(guān)業(yè)務(wù),更學(xué)到了一種積極競(jìng)爭(zhēng)、勇挑重任、兢兢業(yè)業(yè)的工作態(tài)度,所有這些成為了我人生中一筆重要財(cái)富。同事們?cè)谄綍r(shí)工作中、具體業(yè)務(wù)上給與我的巨大幫助讓我難以忘懷,他們對(duì)銀行業(yè)相關(guān)政策、具體業(yè)務(wù)知識(shí)的精通,與合作伙伴、具體客戶關(guān)系維護(hù)的得心應(yīng)手以及他們積極勤奮的工作態(tài)度都使我受益匪淺。
以上是我在xx實(shí)習(xí)期間的工作匯報(bào),工作中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴也讓我積蓄了一些對(duì)xx行發(fā)展的意見和建議,下面我將從以下三個(gè)方面談?wù)勎业恼J(rèn)識(shí)。
一、授權(quán)管理
在會(huì)計(jì)部實(shí)習(xí)的時(shí)候經(jīng)常聽見的一個(gè)詞語就是“授權(quán)”,據(jù)我了解柜面員工在業(yè)務(wù)處理中,若交易超過一定額度就要求專人授權(quán),這種權(quán)力制約其設(shè)立初衷是好的,但是隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,大額交易越來越多,這種制約的弊端就逐漸顯露出來。我經(jīng)?梢钥吹焦駟T急呼授權(quán)卻遲遲不見應(yīng)答,顧客怨聲載道,嚴(yán)重時(shí)甚至引發(fā)顧客和柜員的摩擦,這給我行公眾形象帶來了極大的負(fù)面影響,我們因此不但會(huì)喪失現(xiàn)有客戶,更有可能損失很多潛在客戶;
再者從柜員自身感受來看,常有同事抱怨工作時(shí)缺乏安全感,工作時(shí)有來自四面八方的攝像頭盯著,這些攝像頭安裝初衷是防范未知風(fēng)險(xiǎn),而在平常它卻擔(dān)負(fù)著監(jiān)督員工工作的職能。例如在辦理特殊業(yè)務(wù)時(shí),若被攝像頭前的監(jiān)督者發(fā)現(xiàn)其沒有按照規(guī)定動(dòng)作劃卡授權(quán)便要受到批評(píng),而這些所謂的規(guī)定動(dòng)作往往只是流于表面形式。
二、信貸管理
存貸款是銀行最原始也是最重要的一塊業(yè)務(wù),必須有效利用存款,用活存款為銀行創(chuàng)造大效益,因而我認(rèn)為信貸管理是改革的重中之重。
首先,人員配置亟需調(diào)整,應(yīng)大力充實(shí)客戶經(jīng)理隊(duì)伍。以都辦為例,整個(gè)信貸部,個(gè)貸客戶經(jīng)理有7人而公司客戶經(jīng)理只有3人,相比之下,個(gè)貸業(yè)務(wù)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及對(duì)公業(yè)務(wù)量。在這種情況下每個(gè)公司貸款客戶經(jīng)理往往要對(duì)口4—5個(gè)客戶,客戶經(jīng)理常常分身乏術(shù),直接導(dǎo)致服務(wù)質(zhì)量降低,從長(zhǎng)遠(yuǎn)來看更可能在無形中流失大批客戶源,這對(duì)工行發(fā)展來說是一筆無法估量的損失。
其次,營銷意識(shí)有待提高,應(yīng)加大客戶和市場(chǎng)拓展力度,不能僅僅依靠領(lǐng)導(dǎo)營銷,而需要在全體客戶經(jīng)理中樹立營銷意識(shí),可以不定期的邀請(qǐng)營銷精英深入支行開展?fàn)I銷技巧培訓(xùn),同時(shí)鼓勵(lì)業(yè)務(wù)人員實(shí)施“走出去”戰(zhàn)略。xx是中部崛起的重要城市,近年來城市建設(shè)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展的盛況有目共睹,在政府的各項(xiàng)優(yōu)惠政策指引下,越來越多企業(yè)進(jìn)駐xx,這其中既包括諸如世界500強(qiáng)這樣的'大企業(yè),更多的還有中小企業(yè)這支不容忽視的群體,潛在的優(yōu)質(zhì)客戶數(shù)量自然不言而喻,xx行應(yīng)利用這個(gè)良好的外部經(jīng)營環(huán)境,主動(dòng)出擊、搶先營銷,源源不斷的發(fā)展新客戶,同時(shí)穩(wěn)抓老客戶, 大家齊心協(xié)力共創(chuàng)xx行穩(wěn)健發(fā)展的新階段;
最后,必須嚴(yán)抓風(fēng)險(xiǎn)管理,尤其要將事后控制轉(zhuǎn)移到事前預(yù)防。但嚴(yán)抓風(fēng)險(xiǎn)決不意味著犧牲利潤,可在原則性理念的指導(dǎo)下為客戶最大限度的提供金融服務(wù)!耙援a(chǎn)品為中心”的無差別、單一化的信貸管理向“以客戶為中心”的個(gè)性化管理的轉(zhuǎn)變。
三、企業(yè)文化
企業(yè)文化不是預(yù)設(shè)好的,它是經(jīng)歷一段時(shí)間的發(fā)展而形成的一種社會(huì)表象。它是硬、軟件的組合。xx行在近年逐步在倡導(dǎo)企業(yè)文化的建設(shè),且在硬件方面投入了許多的力量,在全國同行中走在了前列。
千里之行,始于足下,xx是我工作的起點(diǎn),在xx的這段實(shí)習(xí)經(jīng)歷也為我今后的工作打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。感謝省行領(lǐng)導(dǎo)給我們這個(gè)基層鍛煉的機(jī)會(huì),也感謝都辦同事和領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們的栽培,在今后的工作中我將保持一如既往的熱情,為x行的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的一份力量。
大學(xué)學(xué)生實(shí)習(xí)報(bào)告 篇3
尊敬的老師:
您好!
初踏社會(huì),心情激動(dòng)、緊張、難過。激動(dòng)的是我又成長(zhǎng)了,可以開始我真正的人生,緊張的是不知自己是否能適應(yīng)這個(gè)社會(huì),戰(zhàn)勝這新環(huán)境,難過的是從此我就要告別那純真的學(xué)生時(shí)代了,心里矛盾腦子里翻天覆地。
我現(xiàn)在的工作是為公司擔(dān)任網(wǎng)絡(luò)管理職務(wù)。剛進(jìn)來公司的時(shí)候經(jīng)理就和我聊了很多,問我網(wǎng)絡(luò)方面會(huì)不會(huì),組裝和維護(hù)計(jì)算機(jī)有過嗎?我當(dāng)時(shí)真是出了一把冷汗,不過還好平日在學(xué)校都有這方面的動(dòng)手,自己的電腦被我也折騰過一段時(shí)間,還是游刃有余的回答了經(jīng)理的“逼問”。到現(xiàn)在我工作有兩個(gè)月了,還記得實(shí)習(xí)開始的那一天,我是在無聊中度過的,整日無所事事,幾乎在辦公桌前一坐就是一天,空閑得讓我要打瞌睡了,真希望可以有人叫我?guī)兔ψ鳇c(diǎn)事情啊!現(xiàn)在可不是這樣了,五月一日勞動(dòng)節(jié)是我們搬遷新公司的日子,所有的東西都是新的,我進(jìn)公司的那天起我就知道,我最大挑戰(zhàn)的時(shí)刻才剛剛開始,五一全公司員工都有四天假期,我可是天天在加班的哦,因?yàn)槲揖褪且弥倨诎研鹿镜木W(wǎng)絡(luò)弄好——組建局域網(wǎng)。這其實(shí)就是我的工作。我當(dāng)然全力以赴,盡心盡力做到最好。而且時(shí)間很緊,對(duì)于剛剛出來工作的我覺得壓力挺大的,經(jīng)理還給了我好幾點(diǎn)要求,要所建的局域網(wǎng)能夠做到:
1.網(wǎng)絡(luò)類型為:服務(wù)器/工作站型;
2.各工作站之間可以互相訪問,共享某些目錄,就是所謂的資源共享;
3.服務(wù)器同時(shí)作為郵件服務(wù)器,可以在收發(fā)互聯(lián)網(wǎng)的同時(shí)使得公司內(nèi)部員工可以局域網(wǎng)內(nèi)部自由收
4.電腦收發(fā)傳真。
5.公司最終實(shí)現(xiàn)一個(gè)無紙辦公化的辦公場(chǎng)所。計(jì)算機(jī)專業(yè)畢業(yè)生實(shí)習(xí)報(bào)告范文由為您整理!
以上幾點(diǎn)在大學(xué)老師是不會(huì)教到的,但這沒關(guān)系的,我有信心,我相信自己的.能力,不懂就多動(dòng)手多請(qǐng)教應(yīng)該很快領(lǐng)悟過來的!勞動(dòng)節(jié)第一天我就開始動(dòng)手實(shí)干了。布線、接水晶頭、裝機(jī)、搞網(wǎng)絡(luò)和調(diào)試;其實(shí)除了我,還有一個(gè)比較有經(jīng)驗(yàn)的師傅一起做的,我一邊做還可以一邊學(xué),他也會(huì)在一邊指導(dǎo),很快我對(duì)一些一直沒接觸過的事物了解過來!就這么一搞假期一下子就過去了,每天都是早上忙到晚上,很累,從未那么累!
新的辦公樓正式開工了,到最后并沒有按時(shí)間完成任務(wù),但也不妨礙同事們辦公!還好沒有被罵。那時(shí)的局域網(wǎng)算是勉強(qiáng)通過,那位師傅也就離開了,因?yàn)樗⒉皇俏覀児镜膯T工,只是一起協(xié)助把公司網(wǎng)絡(luò)弄好。以后的事情都要我一個(gè)人去解決了,處理公司的電腦,打印機(jī)的故障,不知道是否能夠順利解決,而當(dāng)真正將故障排除后,心里頭有種說不出的高興,我知道我的能力十分有限,但我始終沒怕過,讓我自己去摸索自己去解決,就算遇到實(shí)在不行的話,我會(huì)求助同學(xué)和朋友,給我做技術(shù)支持。我不怕問題的到來,因?yàn)閱栴}總是可以得到解決的!通過這樣我學(xué)習(xí)了許多,成長(zhǎng)了不少。
每天的工作的確很累,拖著疲憊的身子回宿舍,但是后面也漸漸就習(xí)慣了。不斷有新的知識(shí)學(xué)到,心里有一種充實(shí)感。經(jīng)理除了讓我維護(hù)網(wǎng)絡(luò)和計(jì)算機(jī)之外,我還要維護(hù)公司一百多部電話(硬件故障維護(hù)與電話軟件系統(tǒng)控制),以及維護(hù)公司的網(wǎng)站。網(wǎng)頁制作可是我大學(xué)期間最喜歡的一個(gè)科目,現(xiàn)在竟然可以讓我在工作中實(shí)踐,我真的很開心。在這兩個(gè)月里我真的學(xué)到了很多,也鞏固了以往許多知識(shí).現(xiàn)在工作的每一天幾乎都會(huì)有大的或小的問題,這樣其實(shí)我很開心,我也有信心把現(xiàn)在的工作做好!因?yàn)槲矣形业男拍睿何也慌聠栴}的到來,因?yàn)閱栴}總是可以得到解決的!
在這段實(shí)習(xí)的時(shí)間里,我經(jīng)歷了很多以前沒有的事,就比如第一次領(lǐng)工資雖然只是一點(diǎn)點(diǎn)的錢,但卻是我人生的轉(zhuǎn)折點(diǎn),一個(gè)人在他的學(xué)生時(shí)代最重要的是學(xué)習(xí)東西,增長(zhǎng)見識(shí),鍛煉能力,尤其在大學(xué)學(xué)習(xí)時(shí)候,參于社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是一個(gè)很好的鍛煉機(jī)會(huì),賺錢不是主要的,作為學(xué)生,能賺多少錢,等你畢業(yè)了有的是賺錢的機(jī)會(huì),這回可是我長(zhǎng)這么大第一次用自己的雙手和智慧掙來的錢,當(dāng)時(shí)我真的是激動(dòng)的要哭,那種感覺真的是無法形容的美妙。
實(shí)習(xí)是為將來打基礎(chǔ)的重要階段,珍惜自己每一個(gè)工作的機(jī)會(huì),不論什么人,什么學(xué)歷,從事什么工作,好好的表現(xiàn)、展示自己的能力,不要錯(cuò)過好的機(jī)遇。沒有一件事情是輕輕松松的,但每一件事都是讓人成長(zhǎng)的,經(jīng)歷一段過程,喜悅或是艱辛,盡管經(jīng)歷的方式不盡相同,但它的結(jié)果是相同的,我們都會(huì)因涉事而成長(zhǎng)。
以上就是我這些日子來的體會(huì),我的不足之處希望老師給予糾正和指導(dǎo),非常感謝!
大學(xué)學(xué)生實(shí)習(xí)報(bào)告 篇4
一、實(shí)習(xí)單位與崗位介紹
萊山區(qū)法院現(xiàn)有在編干警58人,平均年齡37歲,全院干警中,具有研究生學(xué)歷的13人,占22%。具有大學(xué)學(xué)歷的45人,占78%,實(shí)現(xiàn)了隊(duì)伍的年輕化、知識(shí)化、專業(yè)化。萊山區(qū)法院目前建有小型審判庭8個(gè),配有58臺(tái)電腦,14臺(tái)車,其中警車6輛,庭審實(shí)況錄像系統(tǒng)3套,安檢系統(tǒng)2套,監(jiān)控系統(tǒng)1套,并建成了煙臺(tái)市法院系統(tǒng)首個(gè)科技法庭。萊山區(qū)法院自建院以來,始終堅(jiān)持以人民滿意為標(biāo)準(zhǔn),堅(jiān)持公正與效率的主題,緊緊圍繞全區(qū)工作大局,以爭(zhēng)創(chuàng)全國一流為目標(biāo),審判工作和隊(duì)伍建設(shè)不斷邁上新臺(tái)階,全體干警齊心協(xié)力,同舟共濟(jì),與時(shí)俱進(jìn),奮力拼搏,充分發(fā)揮人民法院在維護(hù)穩(wěn)定、服務(wù)發(fā)展、保障民生、促進(jìn)和諧方面的職能作用,逐步建立起一支政治堅(jiān)定、公正清廉、紀(jì)律嚴(yán)明、業(yè)務(wù)精通、作風(fēng)優(yōu)良的高素質(zhì)的法院隊(duì)伍,為萊山區(qū)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展提供了強(qiáng)有力的司法保障。曾被山東省高院授予先進(jìn)集體,并榮立集體二等功,獲得煙臺(tái)市政法委、共青團(tuán)煙臺(tái)市委授予的“優(yōu)秀青少年維權(quán)崗”“優(yōu)秀婦女維權(quán)崗”等多項(xiàng)榮譽(yù)稱號(hào)。
在經(jīng)過萊山區(qū)人民法院政治處的'指導(dǎo)與分配下,我榮幸地被分派到了民一庭,日常工作中主要從事輔助法官完成送達(dá)回證的送達(dá)以及聯(lián)系當(dāng)事人提交材料等一些輔助性工作,其中也較大一部分囊括了書記員除制作庭審筆錄外的一些日常工作。
二、實(shí)習(xí)的主要內(nèi)容
在萊山區(qū)法院實(shí)習(xí)的兩個(gè)月期間我認(rèn)為我一直擔(dān)任著“代理書記員”的工作,除了和法官一起開庭制作庭審筆錄這樣資格性要求較高的工作外我從事的工作涉及面之廣:
1.最基本的整卷和訂卷,整理卷宗包括正卷與副卷。
2.送達(dá)回證的填寫和送達(dá)
3.裁判文書與證據(jù)信息,庭審筆錄的校對(duì)工作。
4.代收當(dāng)事人提交的證據(jù)材料。
5.各類法律文書,民事調(diào)解書,民事裁定書,民事判決書的復(fù)印與蓋章工作。
6.一些簡(jiǎn)單的后勤工作例如:統(tǒng)計(jì)法官,書記員的信息和執(zhí)行公務(wù)證編號(hào)以及對(duì)案件的執(zhí)結(jié)率Excel報(bào)表制作,標(biāo)記額總計(jì)等。
大學(xué)學(xué)生實(shí)習(xí)報(bào)告 篇5
一. 實(shí)習(xí)目的
參觀實(shí)習(xí)是土木工程專業(yè)基礎(chǔ)必修的實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)。通過實(shí)地參觀,使我們通過實(shí)踐對(duì)土木工程的施工現(xiàn)場(chǎng)和施工體系進(jìn)行考查,了解土木工程建筑、結(jié)構(gòu)、施工的基本知識(shí),建立起初步的工程意識(shí),激發(fā)我們對(duì)土木工程專業(yè)后續(xù)課程的求知欲,為學(xué)習(xí)專業(yè)基礎(chǔ)課和專業(yè)課奠定感性認(rèn)識(shí)的基礎(chǔ)。使我們進(jìn)一步了解土木工程專業(yè),培養(yǎng)學(xué)生熱愛專業(yè),增加學(xué)習(xí)和從事本專業(yè)的自信心。
二. 實(shí)習(xí)內(nèi)容
了解認(rèn)識(shí)建筑場(chǎng)地上的各種危險(xiǎn)源。認(rèn)識(shí)建筑結(jié)構(gòu),建筑材料,建筑機(jī)械。了解某些結(jié)構(gòu)的施工工藝。理解輔導(dǎo)老師講解的理論知識(shí)。
三. 實(shí)習(xí)時(shí)間
XX年12月31日
四. 實(shí)習(xí)地點(diǎn)
XX建筑工地
五.實(shí)習(xí)概況
天氣的寒冷并沒有阻擋大家實(shí)習(xí)的熱情。作為一名剛剛接觸專業(yè)知識(shí)的大學(xué)生來說,如果在學(xué)習(xí)專業(yè)課之前直接就接觸深?yuàn)W的專業(yè)知識(shí)是不科學(xué)的,為此,學(xué)院帶領(lǐng)我們進(jìn)行了這次實(shí)習(xí)活動(dòng),讓我們從實(shí)踐中對(duì)這門自己即將從事的專業(yè)獲得一個(gè)感性認(rèn)識(shí),為今后專業(yè)課的學(xué)習(xí)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),為今后書本與實(shí)踐的結(jié)合打下基礎(chǔ)。
當(dāng)我們一進(jìn)入工地,不管老師還是工地師傅都要求我們帶上安全帽, 安全 是工地上很重視的一個(gè)問題,也是首要的問題。建筑生產(chǎn)活動(dòng)多為露天高空作業(yè),不安全因素較多,有些工作危險(xiǎn)性較大,是事故多發(fā)性行業(yè)。每年死亡人數(shù)僅次于礦難,居全國各行業(yè)的第二位。從傷亡事故數(shù)量來看,僅次于礦井,給國家和人民生命、財(cái)產(chǎn)帶來大很損失,制約著建筑業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。近幾年來,建筑施工中的多發(fā)性事故不斷發(fā)生,據(jù)統(tǒng)計(jì),因高處墜落、觸電、物體打擊、機(jī)械傷害、坍塌這五類事故占事故總數(shù)的85%以上。建設(shè)部最新統(tǒng)計(jì)顯示,20xx年,發(fā)生建筑施工事故1015起、死亡 1193人,與上年相比,事故起數(shù)下降了11.28%,死亡人數(shù)下降了9.89%;其中共發(fā)生建筑施工一次死亡3人以上重大事故43起、死亡170人(未發(fā)生一次死亡10人以上特大事故),與上年相比,事故起數(shù)上升了2.38%,死亡人數(shù)下降了2.86%。根據(jù)事故致因理論,事故是由于人的不安全行為和物的不安全狀態(tài)兩大因素作用的結(jié)果。據(jù)有關(guān)統(tǒng)計(jì)分析,90%左右的傷亡事故是由于違章指揮、違章作業(yè)造成,80%以上的事故發(fā)生在民工、臨時(shí)工身上。
施工安全是工程建設(shè)行業(yè)建設(shè)、維護(hù)作業(yè)工程中所遇到的安全問題。施工安全涵蓋了所有的在作業(yè)過程中所有的安全問題并且涉及管理、財(cái)務(wù)及后勤保障的相關(guān)內(nèi)容我國政府歷來重生產(chǎn)安全事故、人民群眾生命和財(cái)產(chǎn)安全,并制定了相關(guān)的法律法規(guī);建立健全了相應(yīng)的政府機(jī)構(gòu)對(duì)華人民共和國領(lǐng)域內(nèi)從事工程建設(shè)行業(yè)人員單位進(jìn)行了明確的要求。
建筑工程是基本建設(shè)之一也安全事故風(fēng)險(xiǎn)較高的行業(yè),建筑故事所涉及的人員、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)等損失所牽扯范圍廣影響大是歷屆政府所重視的。所以我國政府對(duì)建筑安全問題極為重視,并制定了 以防為主、安全第一 的建筑工程安全工作方針。近年來建設(shè)部、安全生產(chǎn)監(jiān)督管理總局對(duì)建筑工程的.管理力度加大并要求所有建筑工程從建設(shè)單位到分包單位配備安全員,并要求對(duì)施工作業(yè)人員實(shí)行三級(jí)安全教育;特殊工種和高危崗位的工作人員要通過國家相關(guān)部門的考試后持證上崗。
引起安全事故的主要原因有以下幾點(diǎn):
一線操作人員安全意識(shí)和技能較。
以包代管,導(dǎo)致安全管理薄弱。
安全制度形同虛設(shè),監(jiān)管部門力度不夠。
在對(duì)技術(shù)工人和工程管理人員的施工安全培訓(xùn)問題上,現(xiàn)有的培訓(xùn)機(jī)制也不健全。有許多技術(shù)工人和施工管理人員相當(dāng)缺乏施工安全知識(shí),其中甚至包括某些工程監(jiān)理人員。在行業(yè)主管部門的日常檢查中,經(jīng)?梢园l(fā)現(xiàn)工地上民工不戴安全帽,即使有的戴了,也不扣帽扣,而帽扣不扣等于不戴。
目前,施工隊(duì)伍整體素質(zhì)參差不齊。一些好的隊(duì)伍,從工程開工第一天起,就能高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)地要求自己。各級(jí)主管部門任何時(shí)候去檢查工地,都能始終保持良好的狀態(tài)。
在現(xiàn)場(chǎng),我們看到了部分梁的端處有不少伸出來的鋼筋頭,看上去比較奇怪。于是就問老師是什么東西。老師告訴我們那就是預(yù)應(yīng)力鋼筋。說實(shí)在的,提起預(yù)應(yīng)力混凝土,我相信沒有講幾個(gè)同學(xué)不知道,但是說到真正的,我估計(jì)則沒有幾個(gè)同學(xué)真正的見過。這一次參觀,使大家能從感官上對(duì)一些建筑構(gòu)造有個(gè)直觀的了解,對(duì)我們以后的學(xué)習(xí)和工作都是很有幫助的。
我們可以清楚地看到支撐上部重量的柱子很粗,在承重柱的四周有細(xì)一些的構(gòu)造柱,它們是用來加大墻的強(qiáng)度的,以避免因墻身過長(zhǎng)導(dǎo)致容易坍塌。我們看到上面樓板的支架還沒有拆,這些支架是用鋼管和模板組成的,鋼管很密,可見要承受完全沒有強(qiáng)度的混凝土板和梁需要很大的支撐力。我們看到了施工后澆帶,里面還有鋼筋網(wǎng)。老師告訴我們?cè)谑┕ね瓿珊筮@些后澆帶就會(huì)被澆上。在一樓入口處旁邊,大家還看到了地下室的通風(fēng)采光口。
混泥土的裂縫原因及處里這是一個(gè)很復(fù)雜的問題。裂縫的原因:混凝土中產(chǎn)生裂縫有多種原因,主要是溫度和濕度的變化,混凝土的脆性和不均勻性,以及結(jié)構(gòu)不合理,原材料不合格(如堿骨料反應(yīng)),模板變形,基礎(chǔ)不均勻沉降等。
混凝土硬化期間水泥放出大量水化熱,內(nèi)部溫度不斷上升,在表面引起拉應(yīng)力。后期在降溫過程中,由于受到基礎(chǔ)或老混凝上的約束,又會(huì)在混凝土內(nèi)部出現(xiàn)拉應(yīng)力。氣溫的降低也會(huì)在混凝土表面引起很大的拉應(yīng)力。當(dāng)這些拉應(yīng)力超出混凝土的抗裂能力時(shí),即會(huì)出現(xiàn)裂縫。許多混凝土的內(nèi)部濕度變化很小或變化較慢,但表面濕度可能變化較大或發(fā)生劇烈變化。如養(yǎng)護(hù)不周、時(shí)干時(shí)濕,表面干縮形變受到內(nèi)部混凝土的約束,也往往導(dǎo)致裂縫;炷潦且环N脆性材料,抗拉強(qiáng)度是抗壓強(qiáng)度的1/10左右,短期加荷時(shí)的極限拉伸變形只有(0.6~1.0) 104, 長(zhǎng)期加荷時(shí)的極限位伸變形也只有(1.2~2.0) 104.由于原材料不均勻,水灰比不穩(wěn)定,及運(yùn)輸和澆筑過程中的離析現(xiàn)象,在同一塊混凝土中其抗拉強(qiáng)度又是不均勻的,存在著許多抗拉能力很低,易于出現(xiàn)裂縫的薄弱部位。在鋼筋混凝土中,拉應(yīng)力主要是由鋼筋承擔(dān),混凝土只是承受壓應(yīng)力。在素混凝土內(nèi)或鋼筋混凝上的邊緣部位如果結(jié)構(gòu)內(nèi)出現(xiàn)了拉應(yīng)力,則須依靠混凝土自身承擔(dān)。一般設(shè)計(jì)中均要求不出現(xiàn)拉應(yīng)力或者只出現(xiàn)很小的拉應(yīng)力。但是在施工中混凝土由最高溫度冷卻到運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)期的穩(wěn)定溫度,往往在混凝土內(nèi)部引起相當(dāng)大的拉應(yīng)力。有時(shí)溫度應(yīng)力可超過其它外荷載所引起的應(yīng)力,因此掌握溫度應(yīng)力的變化規(guī)律對(duì)于進(jìn)行合理的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)和施工極為重要。
溫度應(yīng)力的分析
根據(jù)溫度應(yīng)力的形成過程可分為以下三個(gè)階段:
(1)早期:自澆筑混凝土開始至水泥放熱基本結(jié)束,一般約30天。這個(gè)階段的兩個(gè)特征,一是水泥放出大量的水化熱,二是混凝上彈性模量的急劇變化。由于彈性模量的變化,這一時(shí)期在混凝土內(nèi)形成殘余應(yīng)力。
(2)中期:自水泥放熱作用基本結(jié)束時(shí)起至混凝土冷卻到穩(wěn)定溫度時(shí)止,
這個(gè)時(shí)期中,溫度應(yīng)力主要是由于混凝土的冷卻及外界氣溫變化所引起,這些應(yīng)力與早期形成的殘余應(yīng)力相疊加,在此期間混凝上的彈性模量變化不大。
(3)晚期:混凝土完全冷卻以后的運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)期。溫度應(yīng)力主要是外界氣溫變化所引起,這些應(yīng)力與前兩種的殘余應(yīng)力相迭加。
溫度的控制和防止裂縫的措施
為了防止裂縫,減輕溫度應(yīng)力可以從控制溫度和改善約束條件兩個(gè)方面著手?刂茰囟鹊拇胧┤缦拢
(1)采用改善骨料級(jí)配,用干硬性混凝土,摻混合料,加引氣劑或塑化劑等措施以減少混凝土中的水泥用量;
(2)拌合混凝土?xí)r加水或用水將碎石冷卻以降低混凝土的澆筑溫度;
(3)熱天澆筑混凝土?xí)r減少澆筑厚度,利用澆筑層面散熱;
(4)在混凝土中埋設(shè)水管,通入冷水降溫;
(5)規(guī)定合理的拆模時(shí)間,氣溫驟降時(shí)進(jìn)行表面保溫,以免混凝土表面發(fā)生急劇的溫度梯度;
(6)施工中長(zhǎng)期暴露的混凝土澆筑塊表面或薄壁結(jié)構(gòu),在寒冷季節(jié)采取保溫措施;
改善約束條件的措施是: (1)合理地分縫分塊; (2)避免基礎(chǔ)過大起伏;(3)合理的安排施工工序,避免過大的高差和側(cè)面長(zhǎng)期暴露。
建立健全完善的安全制度 建立完善的安全制度有.建立安全權(quán)管理體系和安全檢查兩個(gè)方面,建立安全體系至關(guān)重要,工程項(xiàng)目部建立以項(xiàng)目經(jīng)理部為現(xiàn)場(chǎng)安全生產(chǎn)文 明施工管理體系的第一負(fù)責(zé)人的安全管理體系。
在建立了安全體系之后各個(gè)部門要適時(shí)進(jìn)行安全檢查,發(fā)現(xiàn)隱患,及時(shí)補(bǔ)救。并且還要注意檢查的時(shí)候要仔細(xì)、認(rèn)真。
加大管理力度,實(shí)現(xiàn)多管齊下
管理建筑施工的時(shí)候一定要跳出側(cè)重于技術(shù)管理,忽視經(jīng)濟(jì)管理和組織管理的怪圈,要注意多管齊下,要技術(shù)、經(jīng)濟(jì)、組織三者齊頭并進(jìn)。還要注意要設(shè)立專門的管理機(jī)構(gòu),不要僅僅以包代管,更不要管理緊緊地依靠在包工頭手里。還有特別要注意安全觀路問題,每每我們都會(huì)看到因?yàn)槿芾硎杪┒鴮?dǎo)致的悲劇。
嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)、做好驗(yàn)收工作
建筑施工作后的目的就是為了建出質(zhì)量高的建筑成品出來。所以在社工過程中一定要嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),防止偷工減料,另外還要注意監(jiān)理在這個(gè)過程中的作用。驗(yàn)收單位在驗(yàn)收的過程中千萬不可馬虎、大意,一定要嚴(yán)格執(zhí)行國家的標(biāo)準(zhǔn),認(rèn)真驗(yàn)收,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)地與施工單位進(jìn)行協(xié)商。
建筑施工是建筑得以實(shí)現(xiàn)的唯一途徑,解決建筑施工問題不僅僅是建筑施工者們的問題,也是所有人為共同關(guān)心的問題。
整個(gè)實(shí)習(xí)過程雖然只有一天,收獲是不少的,自己的所學(xué)和今后的工作實(shí)際還是有差距的。這次實(shí)習(xí)雖然時(shí)間不長(zhǎng),但是接觸到了許多之前不曾了解的東西。許多知識(shí)都是以前在書本上所學(xué)不到的。通過這次實(shí)習(xí),我增強(qiáng)了實(shí)踐能力,離開了書本,切身來到工地才真正感受到實(shí)習(xí)的必要性,也使我認(rèn)識(shí)到基礎(chǔ)知識(shí)的不扎實(shí)。實(shí)習(xí)中我看到了建筑材料的不必要浪費(fèi),這一方面與工人的節(jié)約意識(shí)有關(guān),一方面也與監(jiān)管人員的統(tǒng)籌管理有關(guān),如果能夠有效的節(jié)約資源,那么或許可以產(chǎn)生更多的經(jīng)濟(jì)利益。另外,施工現(xiàn)場(chǎng)內(nèi)外堆放著一些建筑垃圾,這些建筑垃圾的堆放既不美觀又污染環(huán)境,能否將這些建筑垃圾回收利用,變廢為寶也是我們可研究的一個(gè)問題?傊,目前,我認(rèn)為很多工程在施工管理中海存在很多不足,我也希望自己能在今后的學(xué)習(xí)中探索出更多更好更有效的組織管理方法,工作后將其運(yùn)用進(jìn)去,做出優(yōu)良的工程。
大學(xué)學(xué)生實(shí)習(xí)報(bào)告 篇6
現(xiàn)在,我終于從廣州來到青島,可是一切卻已經(jīng)都不再重要……沿海前往泰安的途中,一馬平川的黃河中下游平原,防風(fēng)林掩蓋不住綠油油金燦燦的菜地麥田,完全迥異于江南嶺南沿途滿目的丘陵水稻茶園。稀松肥沃的黃土地,漫長(zhǎng)充足卻不猛烈的陽光,蘋果鴨梨櫻桃紅棗遍處生長(zhǎng),膏壤千里的山東,勤勞卻實(shí)在,如此低調(diào)含蓄卻韻味悠長(zhǎng)……16號(hào)四六級(jí)考試,這次匆匆從市區(qū)趕來實(shí)習(xí),連柜子的'鑰匙都沒帶,收音機(jī)考試用具和復(fù)習(xí)資料全部拿不了,是真正意義上的裸考。
實(shí)習(xí)結(jié)果,我已經(jīng)不想去知道了。只是記得十八號(hào)畢業(yè)典禮,十九號(hào)辦理離!厴I(yè)典禮那天晚上的聚會(huì)過后,在半醒半醉中,身體痛苦的感覺終于讓我心中的苦悶無法躲藏,失控的感覺,就像走在搖擺不定的平衡木上,宣泄后的快感很快又被無法排遣的苦悶包圍,夢(mèng)想與現(xiàn)實(shí)的掙扎,像逃不開的牢籠,我以為缺的是時(shí)間,繞過一圈之后發(fā)現(xiàn)原來是丟了自己……畢業(yè)離校的日子,恰好是今年最后一個(gè)生日,這天在收拾行李和辦理離校中平靜地結(jié)束。畢業(yè)離校這幾天,匆匆而來,匆匆而去,才突然發(fā)現(xiàn)太多事情沒有做,太多的人沒有來得及道別,太多的回憶沒有來得及整理,大學(xué)里太多的太多的東西,已經(jīng)沒有辦法輕易割舍……當(dāng)一切恢復(fù)最初的模樣,我仿佛又看到了那個(gè)同樣帶著大包小包的行李的自己,不同的是,這一次實(shí)習(xí),我們不是駐留而是告別……我曾想緊握所有的東西,直到我發(fā)現(xiàn),我背負(fù)著那么多,走得那么累那么慢。而很多東西,其實(shí)早已經(jīng)不在那么重要……就這樣一年又一年,終于一切都到了尾聲。那些錯(cuò)過的時(shí)光,錯(cuò)過的機(jī)會(huì),以后也不會(huì)再有了。我們只能不斷前行,告別各種那些事那些人……
大學(xué)學(xué)生實(shí)習(xí)報(bào)告 篇7
首先被介紹到其相關(guān)聯(lián)茶葉公司進(jìn)行為期一個(gè)半月的市場(chǎng)調(diào)研。在該公司參與茶葉的選購、零售、茶館的日常經(jīng)營活動(dòng)。 長(zhǎng)沙的茶葉批發(fā)基本上在高橋大市場(chǎng)的茶葉城,其中有不少專賣店,如西湖龍井、碧螺春等。雖然茶葉只分為不多的等級(jí),但由于制作工藝的差異,每一等級(jí)內(nèi)又有幾個(gè)不同的價(jià)。以龍井為例(西湖龍井茶葉,產(chǎn)于浙江杭州西子湖畔的群山翠谷中,因龍井泉和龍井寺而得名)它的外形扁平光滑,形似蓮心、雀舌,色澤翠綠略黃;葉底均勻,一旗一槍,交錯(cuò)相映,栩栩如生,煞是賞心悅目。
龍井茶炒制工藝精湛,全系手工完成;采摘的茶葉極為細(xì)嫩,全部采用嫩芽制成的龍井茶,稱為“蓮心”,采一芽一葉炒制兒成者,稱為“旗槍”,喻其葉為旗,芽為槍。采一芽二葉初展炒制兒成者,刑如雀舌,固稱為“雀舌”。一般每公斤特級(jí)龍井茶約2~8萬個(gè)茶芽。鑒定茶葉主要看茶型、茶香、色澤。尤其區(qū)分不同級(jí)別時(shí),其色其香更為重要,炒制精妙的茶葉應(yīng)是保持茶葉之清脆,本是清嫩的茶葉一經(jīng)炒制變得烏黑,便算是下級(jí)品。賞茶是一門學(xué)問,也是一門藝術(shù),我只是初學(xué),只略知一二。 茶葉城的貨源多為可靠,要不不會(huì)在那立足那么久,其中店鋪林立,應(yīng)有盡有,除各地茗茶外,還有茶具,茶罐。
茶具店以賣宜興紫砂壺類銷路最佳,紫砂壺檔次多,價(jià)格差異大,有貴至成千,也有幾十元一個(gè)的,不過紫砂壺不論好壞,都有泡茶不走味的特點(diǎn),差別在于其制作工藝粗糙程度不同,進(jìn)而影響對(duì)茶香的吸收程度,好的茶壺,較少吸收茶香,前后兩次沖泡的香味不容易混得過多。 批發(fā)茶葉后,零售價(jià)多有差異,這得看零售地域。市區(qū),郊區(qū)由于消費(fèi)水平,房租不同,成本自然不同。
處于不同地域得零售店可以根據(jù)不同成本適當(dāng)調(diào)整售價(jià)。不過其中有一點(diǎn),對(duì)規(guī)模不大的茶店而言,散茶比袋裝茶的利潤空間更大,對(duì)顧客而言,顧客可以直接看到茶葉的色澤,形狀,還可以聞其香,相比袋裝茶而言,袋裝茶多數(shù)看不到其質(zhì)量,更不用說聞其香了,這可謂是“雙贏”——零售商的利在于可以取得袋裝工人創(chuàng)造的'部分價(jià)值,另一部分則讓利于消費(fèi)者。
當(dāng)然不可避免有些消費(fèi)者更偏好于袋裝茶,于是一定的袋裝茶是必要的,特別是一些袋裝泡茶(如紅茶)便于沖泡,也是比較受歡迎的。 說到茶館不可不提及茶道和茶品,正所謂“種茶是一門科學(xué),制茶是一門技術(shù),喝茶是一門藝術(shù),而且是一門學(xué)問!敝袊栉幕蓙硪丫,茶館便是其最佳展現(xiàn)之地,茶藝十六道的首道是精器妙用,泡制功夫茶(如烏龍茶)數(shù)用紫砂壺為妙。
當(dāng)然紫砂壺僅適用于泡耐泡茶,多數(shù)綠茶(如西湖龍井)則不適用,可改用蓋碗,活用玻璃杯,F(xiàn)在玻璃杯用得很普遍,源于玻璃得透明,可以看到茶葉沖泡后婀娜多姿的形態(tài),觀其形色品其香。泡茶的基本程序是潔器——溫杯(壺)——投茶——沖泡——分茶——品茗。沖泡時(shí)極為講究,應(yīng)高沖,用水流沖擊茶葉,使其泛出茶香,并利用手腕的力量,將水壺由上向下反復(fù)提三次,這一動(dòng)作稱為“鳳凰三點(diǎn)頭”。其作用,一是讓杯中的茶葉在水的沖擊下上下翻滾,促使茶葉的有效成分迅速滲出;二十也是對(duì)客人表示敬意,三點(diǎn)頭象征著謙遜,真誠,就像行鞠躬禮。投茶的方式有:上投,下投,中投。古有言投茶應(yīng)有序,即:春秋中投,夏上投,冬下投。分茶湯時(shí)有兩個(gè)成語:關(guān)公巡城、韓信點(diǎn)兵,關(guān)公巡城是指循環(huán)斟茶,茶壺似巡城之關(guān)羽。
此番目的是為使杯中茶湯濃淡一致,且低斟是為了不使香氣過多散失。韓信點(diǎn)兵:巡城至茶湯將盡時(shí),將壺中所余斟于每一杯中,這些是全壺茶湯中的精華,應(yīng)一點(diǎn)一滴平均分注,因而戲稱韓信點(diǎn)兵。另外沖泡時(shí)還有刮沫一個(gè)環(huán)節(jié),即茶道中的春面扶風(fēng):用茶蓋刮去壺口的泡沫,蓋上壺蓋,沖去壺頂?shù)呐菽。淋壺可以沖淋壺蓋和壺身,但是不可沖到氣孔上,否則水易沖入壺中。淋壺的目的一是為了清洗,二是為了使壺內(nèi)外皆熱,以利于茶香的發(fā)揮。自古有言茗茶配名水,眾多天下第一泉林立無不源于茶而起。
茶圣陸羽在《茶經(jīng)》中有所謂的“山水上,江水中,井水下”,將水分為不同等級(jí),古雖有蓄水方法種種,加之如今交通方便,蓄水更易,但是名泉終歸有限,若泡茶均用名水,則茶之味非凡人所能享。況且水之好壞不在其是否江井,而在于其清、活、輕、甘、冽,唯有五味皆齊,才可算得上是好水,如蒸餾水雖有其清輕,卻終因少甘冽而不為所用茶葉得包裝也是極有潛力的,有著精美包裝的茶葉更適合于作為禮品,因此有了一定規(guī)模的茶葉企業(yè)應(yīng)委托制作或自制包裝盒,由于小包裝茶是直接供消費(fèi)者使用的,固在包裝上要多加講究。
在設(shè)計(jì)中,應(yīng)力求使廣告宣傳、藝藝術(shù)欣賞、禮品器具融于一體,集多功能于一體,使包裝既具有良好的保質(zhì)作用,又能宣傳茶葉,傳遞商業(yè)信息。品牌和標(biāo)簽文字優(yōu)美,商標(biāo)突出,字形、符號(hào)、圖案得體,使消費(fèi)者一看就能產(chǎn)生良好而深刻的印象。內(nèi)容符合食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定,標(biāo)明品名。質(zhì)量等級(jí),凈重,單價(jià),出廠單位和地址,生產(chǎn)日期,保存期限和品飲方法等。
如果是外銷的,其外包裝的文字,圖案要充分考慮銷售對(duì)象的文化傳統(tǒng),宗教信仰,經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平,生活方式等諸多因素,色彩也要根據(jù)不同國家和地區(qū)的消費(fèi)者的需求和民族習(xí)慣而定。 科學(xué)地儲(chǔ)藏茶葉是開茶店,茶館所必須的,特別是精制茶,應(yīng)找到一種經(jīng)濟(jì)實(shí)用,簡(jiǎn)便易行的儲(chǔ)藏方法,以最大限度減少茶葉品質(zhì)損失。常見的儲(chǔ)藏方法有常溫儲(chǔ)藏法,低溫儲(chǔ)存法,充氮儲(chǔ)存法,除氧儲(chǔ)存法,真空儲(chǔ)存法。
單就綠茶而言,因綠茶易于變性,固宜低溫儲(chǔ)藏,高檔綠茶在冷藏時(shí),還必須同時(shí)采用抽氣充氮法收藏,外銷綠茶,由于運(yùn)輸周期長(zhǎng),加上運(yùn)銷地區(qū)溫度普遍較高,茶葉的含水量要控制在一個(gè)較低的水平上。以免受高溫影響,使綠茶品質(zhì)降低。紅茶、烏龍茶與綠茶稍有不同,它經(jīng)一定時(shí)間后熟,品質(zhì)反而會(huì)有所提高,故一般適宜常溫下儲(chǔ)藏。
青年,更注重于朋友聊天和浪漫情調(diào)。 營業(yè)時(shí)間主要在下午三點(diǎn)至5:30,晚上7點(diǎn)至12點(diǎn),晚上生意相對(duì)較好,另可開出早茶,提供粥之類的早點(diǎn),應(yīng)該也不錯(cuò),但營業(yè)時(shí)間相對(duì)拉長(zhǎng),小規(guī)模的茶館一般難以辦到。 茶館經(jīng)營還需有自己的特色,開出獨(dú)具特色的品種,適時(shí)根據(jù)市場(chǎng)變化創(chuàng)出新品種,如夏季根據(jù)天氣熱的特點(diǎn),自制泡沫系列,迎合青年的需要。
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