前臺實習(xí)報告合集15篇
在不斷進(jìn)步的時代,報告與我們愈發(fā)關(guān)系密切,報告中提到的所有信息應(yīng)該是準(zhǔn)確無誤的。那么大家知道標(biāo)準(zhǔn)正式的報告格式嗎?以下是小編收集整理的前臺實習(xí)報告,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
前臺實習(xí)報告1
把每一個變化都當(dāng)作一個新的挑戰(zhàn)。如果我們想在這個挑戰(zhàn)中做就必須全力以赴去學(xué)習(xí)。只有適應(yīng)這個新的變化,學(xué)習(xí)這個變化的重要因素,才能在挑戰(zhàn)中任爾東西南北風(fēng)。酒店前臺實習(xí)是從學(xué)校到社會,從學(xué)生到辦公室職員,我很高興能適應(yīng)這個挑戰(zhàn),學(xué)習(xí)各種能力。
一、實習(xí)基本情況
時間:20xx年xx月xx日——20xx年xx月xx日。
地點:xx國際酒店。
職位:酒店前臺實習(xí)生。
二、實習(xí)目的
了解和學(xué)習(xí)酒店管理專業(yè)所需的工作能力和技能,通過具體的實踐操作將我們在學(xué)校學(xué)到的各種書籍轉(zhuǎn)化為工作經(jīng)驗,使我們能夠?qū)⑵鋺?yīng)用到工作中。同時,考慮到我們即將畢業(yè),實習(xí)是為了給我們一個適應(yīng)社會工作的機會,讓我們提前了解社會生存需求的心態(tài)。
三、實習(xí)內(nèi)容
在這次實習(xí)中,我的工作是酒店的前臺。我負(fù)責(zé)的主要工作是接待酒店的客人,盡量在最短的時間內(nèi)為客人提供準(zhǔn)確的客房登記和處理;將每周的客人登記信息整理成冊,并按時提交公安部門;當(dāng)客人在酒店遇到問題和困難時,我們需要為他們提供必要的幫助;為客人提供換房、退房等工作,盡可能為客人服務(wù);了解更詳細(xì)的信息,為客人提供良好的旅游和駕駛信息;做好客人問題登記,及時向上級部門報告。
因為他們是剛從學(xué)校出來的新手,沒有酒店管理的工作經(jīng)驗,所以在工作開始時,他們模仿,向前臺的其他同事學(xué)習(xí),觀察他們的工作技能。學(xué)會他們每天在宿舍整理工作形象,上班時微笑接待客人,與客人交流時保持溫柔的語氣。無論我們遇到什么樣的客人,我們都應(yīng)該保持冷靜去酒店的形象。
四、實習(xí)經(jīng)驗
從某種意義上說,酒店的前臺是酒店的`第一個立面,所以前臺的工作和服務(wù)能力代表了酒店的服務(wù)能力。所以這份工作告訴我,如果我想繼續(xù)在這個職位上工作,我必須對自己有要求,不斷學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)工作技能,學(xué)習(xí)服務(wù)態(tài)度,學(xué)習(xí)良好的專業(yè)思想。
這份工作讓我知道了我在學(xué)校學(xué)習(xí)的重要和新的東西,但也讓我知道了我的缺點。沒有理論和實踐是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。為了讓自己做得更好,我必須參與更多的實踐。
前臺實習(xí)報告2
一、實習(xí)目的:
鞏固工商管理專業(yè)的主業(yè)知識,提高實際操作技能,豐富實際工作和社會經(jīng)驗,掌握操作技能,注意把書本上學(xué)到的工商管理專業(yè)的相關(guān)理論知識應(yīng)用到工作實踐中。用理論加深對實踐的感性認(rèn)識,用實踐來驗證理論知識的準(zhǔn)確性,用心探求日常管理工作的本質(zhì)與規(guī)律。
二、實習(xí)日期:20xx年xx月xx日—20xx年xx月xx日
三、實習(xí)單位:股份有限公司。
公司簡介:股份有限公司成立于1999年,是1家集研發(fā)、生產(chǎn)、貿(mào)易為1體的股份制企業(yè)。廠區(qū)占地面積25萬平方米,現(xiàn)有員工近2500人。在“走資源再生利用之路,大力發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì),以高度的社會職責(zé)感,促進(jìn)企業(yè)可持續(xù)發(fā)展”的戰(zhàn)略指導(dǎo)下,已建立非織造布、化纖、服裝制造等多產(chǎn)業(yè)經(jīng)營體系,還將在化工、染整、布料后整理、環(huán)境工程、資源再生利用等項目深化發(fā)展,構(gòu)成產(chǎn)業(yè)集群。
該公司是工業(yè)300強,民營企業(yè)300強,xx省紡織服裝制造業(yè)10強。先后透過ISO9001冒號20xx質(zhì)量管理體系和ISO14001環(huán)境管理體系認(rèn)證。COSTIN商標(biāo)被評為xx省著名商標(biāo),costin牌無紡布被評為xx省名牌產(chǎn)品。
該公司與天津工業(yè)大學(xué)聯(lián)合成立的非織造技術(shù)研發(fā)中心被xx省級企業(yè)技術(shù)中心,具有很強的自主開發(fā)潛力。研發(fā)、生產(chǎn)的差別化功能滌綸短纖,新型環(huán)保鞋材、濾材、功能型無紡布、土工布在、廣東、溫州、沈陽、重慶等材料市場占有相當(dāng)份額,遠(yuǎn)銷歐美、東南亞地區(qū)。
四、實習(xí)主要資料:
。1)實習(xí)崗位:前臺文員
(2)實習(xí)工作職責(zé):
1、接待工作冒號負(fù)責(zé)來訪客戶的接待、基本咨詢和引見,嚴(yán)格執(zhí)行公司的接待服務(wù)規(guī)范,持續(xù)良好的禮節(jié)禮貌。當(dāng)訪客進(jìn)入接待廳時,抬頭行注目禮“您好,請問找誰”,并請訪客入坐,請示后引入相關(guān)區(qū)域,在1分鐘內(nèi)端上茶水,并負(fù)責(zé)加水、更新煙缸;
2、衛(wèi)生清潔工作:負(fù)責(zé)公司前臺或咨詢接待室的衛(wèi)生清潔及桌椅擺放,并持續(xù)整潔干凈;
3、總機服務(wù)工作:鈴響3聲內(nèi)務(wù)必接聽,“您好,‘’”;來電找“總經(jīng)理”,判定是廣告類,不應(yīng)直接轉(zhuǎn)入,應(yīng)問清何事后轉(zhuǎn)接相關(guān)部門;做好來電咨詢工作,重要事項認(rèn)真記錄并傳達(dá)給相關(guān)人員,不遺漏、延誤;
4、定期檢查辦公用品倉庫的庫存,根據(jù)需求開出采購申請單經(jīng)主管簽字后交由采購部門采辦;對采購的日常辦公用品進(jìn)行入倉檢查,并及時登帳;對出庫的辦公用品進(jìn)行逐1登記并及時入賬;并及時把出入庫的憑證交給相關(guān)部門;
5、負(fù)責(zé)收發(fā)管理報紙、信函、傳真,及時送交領(lǐng)導(dǎo)或按要求傳送給客戶;
6、安全工作:下班前檢查復(fù)印機關(guān)機,關(guān)掉所有電源,負(fù)責(zé)關(guān)好門窗;
7、理解行政經(jīng)理工作安排并協(xié)助人事文員作好行政部其他工作。
五、對公司的看法:
實習(xí)過程中,處于前臺這樣1個比較容易接觸公司內(nèi)部文件以及高層管理人員的位置上,對信息收集起了1定的幫忙,我采用了勤看、勤問、勤學(xué)、勤練的方式,對股份日常管理工作的開展有了比較全面而深入的了解。在系統(tǒng)了解了公司經(jīng)營管理的特點、方式和運作規(guī)律后,對股份的經(jīng)營理念、企業(yè)精神有了深刻的認(rèn)識。主要表此刻1下幾個方面:第1、堅持以經(jīng)營為龍頭,不斷構(gòu)造新的盈利模式
應(yīng)對愈演愈烈的市場競爭,股份能夠立足根本,堅持以經(jīng)營為龍頭,廣開信息渠道,用心搶占市場份額,不斷加大科研開發(fā)力度,不斷構(gòu)造新的盈利模式。藉著工業(yè)年的東風(fēng),在“走資源再生利用之路,大力發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì),以高度的`社會職責(zé)感,促進(jìn)企業(yè)可持續(xù)發(fā)展”的戰(zhàn)略指導(dǎo)下,已建立非織造布、化纖、服裝制造等多產(chǎn)業(yè)經(jīng)營體系,還將在化工、染整、布料后整理、環(huán)境工程、資源再生利用等項目深化發(fā)展,構(gòu)成產(chǎn)業(yè)集群。同時,以進(jìn)出口公司為中流砥柱用心采取“走出去”的開拓型戰(zhàn)略,搶占外埠市場,躋身國內(nèi)競爭。目前,研發(fā)、生產(chǎn)的差別化功能滌綸短纖,新型環(huán)保鞋材、濾材、功能型無紡布、土工布在、廣東、溫州、沈陽、重慶等材料市場占有相當(dāng)份額,遠(yuǎn)銷歐美、東南亞地區(qū)。
自1999年以來,股份正努力更新著市場競爭觀念,公司領(lǐng)導(dǎo)高度重視人才戰(zhàn)略聯(lián)盟的運用,與天津工業(yè)大學(xué)聯(lián)合成立的非織造技術(shù)研發(fā)中心被xx省級企業(yè)技術(shù)中心,真正實現(xiàn)人才蓄水池的建立,本著“有德有才者冒號重用;有德無才者冒號可用;有才無德者冒號不用”的用人宗旨,廣泛吸引優(yōu)秀人才、業(yè)界精英與共同發(fā)展,不斷對股份進(jìn)行人才血液的補充。重視員工文化素質(zhì)的培養(yǎng)與提高。不斷借鑒國外企業(yè)文化的成功經(jīng)驗鼓勵他們發(fā)揮個性,透過多種形式的教育與集訓(xùn),使每個員工技能更加專業(yè)化,堅定應(yīng)對未來挑戰(zhàn)的必勝信心。持續(xù)培養(yǎng)和開發(fā)優(yōu)秀的員工是最大的財富。在“‘用人不避仇,舉才不避親’,是金子,在就會閃光”的用人理念下,全體員工以“和睦共處、同舟共濟(jì)”的哲學(xué)為基礎(chǔ),以交心、競爭、成長、進(jìn)步為行為標(biāo)準(zhǔn),與公司同步共行、發(fā)展壯大。
xx1直重視科技研發(fā)為企業(yè)生命力,深諳是人才團(tuán)隊的智慧成就了品牌與品質(zhì),為使產(chǎn)品更趨完美,不吝重金聘請1批高級技術(shù)顧問和高級職稱的專家人士、高級工程師加盟,目前公司已吸納研發(fā)人員40人,其中教授4人,副教授2人,博士6人,碩士5人;并擁有原值1180萬元的科研設(shè)備和儀器。擁有很強的自主研發(fā)和創(chuàng)新潛力,擅長各類功能型纖維,非織造布和高檔服裝面料的研發(fā)。不斷自主創(chuàng)新,保證了新產(chǎn)品研發(fā)的質(zhì)量和速度;擁有1支年輕的科研和開發(fā)力量,保證了在非織造鞋材的研發(fā)上和應(yīng)用上獨樹1幟。并且在與許多經(jīng)濟(jì)實力雄厚的兄弟單位聯(lián)盟的戰(zhàn)略實踐中,如透過與英國SGS合作,不斷完善內(nèi)部質(zhì)量管理和保證體系;透過與國內(nèi)外知名品牌合作,不斷拓展?fàn)I銷網(wǎng)絡(luò)等,實現(xiàn)資金、人才、技術(shù)等經(jīng)營資源的共享,從而增加了企業(yè)的經(jīng)濟(jì)活力,使能夠?qū)W⑴c自身“品牌”優(yōu)勢的不斷提升,為企業(yè)的發(fā)展帶給了良好的發(fā)展契機。
六、實習(xí)心得:
在,我被安排在了前臺文員這個實習(xí)崗位上。這是第1次正式與社會接軌踏上工作崗位,開始與以往完全不1樣的生活。每一天在規(guī)定的時間上下班,上班期間要認(rèn)真準(zhǔn)時地完成自己的工作任務(wù),不能草率敷衍了事。我們的肩上開始扛著民事職責(zé),凡事得謹(jǐn)慎留意,否則隨時可能要為1個小小的錯誤承擔(dān)嚴(yán)重的后果付出巨大的代價,再也不是一句對不起和一紙道歉書所能解決。
“天下英雄皆我輩,一入江湖立馬催!睆男@到社會的大環(huán)境的轉(zhuǎn)變,身邊接觸的人也完全換了主角,老師轉(zhuǎn)成老板,同學(xué)轉(zhuǎn)成同事,相處之道完全不同。在這巨大的轉(zhuǎn)變中,我們可能彷徨,迷茫,無法立刻適應(yīng)新的環(huán)境。我們也許看不慣企業(yè)之間殘酷的競爭,無法忍受同事之間漠不關(guān)心的眼神和言語。很多時候覺得自己沒有受到領(lǐng)導(dǎo)重用,所干的只是1些無關(guān)重要的雜活,自己的提議或工作不能得到老板的肯定。做不出成績時,會有來自各方面的壓力,老板的眼色同事的嘲諷。而在校園,有同學(xué)老師的關(guān)心和支持,每日只是上上課,很簡單。常言道冒號工作1兩年勝過10多年的讀書。實習(xí)時間雖然不長,但是我從中學(xué)到了很多知識,關(guān)于做人,做事,做學(xué)問。
前臺實習(xí)報告3
當(dāng)我第一次到達(dá)酒店時,我很興奮。畢竟,這是我第一次真正進(jìn)入社會工作。我對一切都感到新鮮和好奇。但當(dāng)我值班時,我發(fā)現(xiàn)這份工作很辛苦,但也受益良多。
前臺作為酒店的前臺,是第一個對客人產(chǎn)生影響和提供服務(wù)的部門。酒店的效率和利潤的創(chuàng)造基本上都來自于此。因此,一般來說,酒店對前臺的要求會更高,通常需要英語通過三級。
前臺的工作主要分為前臺接待、客房銷售、入住、退房、費用結(jié)算。當(dāng)然,這包括回答客人的問題,處理客人的服務(wù)要求,電話轉(zhuǎn)接,出租車服務(wù)和機票預(yù)訂業(yè)務(wù)。此外,前臺部門直接聯(lián)系客人,很多客人不會直接提出要求樓層服務(wù)員,但前臺部門選擇他們第一次接觸,所以前臺也作為整個酒店的協(xié)調(diào)中心?腿说囊髱缀跏且粯拥。有一個吹風(fēng)機,一條毛巾或一個衣架通常是很瑣碎的。但是有些客人無理取鬧。例如,當(dāng)預(yù)訂機票時,他們說他們想要預(yù)訂三張到北京的機票,然后客人簽字確認(rèn)。但是當(dāng)我們的前臺工作人員幫客人訂票時,客人不承認(rèn)我們已經(jīng)訂了三張票,并要求我們退還多出的票嗎?雖然這不是我們的錯,因為他有自己的簽字確認(rèn),大堂經(jīng)理還是讓我們認(rèn)錯退了票款。當(dāng)時我很生氣,但俗話說:“顧客是上帝”和“顧客永遠(yuǎn)是對的”是酒店業(yè)眾所周知的商業(yè)格言,我深刻地體會到了這一點。
在酒店前臺,工作分為早班、中班和夜班各一半。工作是輪換的,每周休息一次。有三個人上早班,三個人上中班,只有兩個上夜班。其中一人是全職出納,另外兩人根據(jù)實際工作量分配剩余的工作。這種安排相對寬松,可以分配給一個人收現(xiàn)金,一個人注冊銷售推廣,另一個人負(fù)責(zé)其他的服務(wù)和聯(lián)系工作,在工作量大的情況下。此外,它可以減輕收銀員的壓力,使收銀員思路清晰,沒有錯誤。最重要的是這樣的工作方式可以很快讓新人獲得經(jīng)驗。當(dāng)工作量小的時候,可以由領(lǐng)導(dǎo)同事來指導(dǎo)。當(dāng)工作量較大時,它可以吸收更多的經(jīng)驗并迅速增長。
實習(xí)是一個很好的平臺,讓我們對社會有了新的認(rèn)識和認(rèn)識。只有通過現(xiàn)實的經(jīng)驗,我們才能理解社會是如此復(fù)雜,遠(yuǎn)非我們想象中的完美。在酒店實習(xí)期間,有一段時間,我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點是如此的幼稚,但后來我慢慢地放手了。在大學(xué)里,我們只是一張白紙。只有通過實踐,我們才能欣賞社會和生活。在前臺這個不起眼的位置,我可以感受到社會的現(xiàn)狀和道理。我在積累社會經(jīng)驗,學(xué)習(xí)處理生活的`方式,理解人際關(guān)系的復(fù)雜性,這是整個實踐過程中最有價值的部分。在整個實習(xí)的過程中,我不僅看到了自己好的一面,也放大了自己的缺點和各方面的不足,讓我能夠注意到自己沒有注意到的地方。
很明顯,前臺的工作量是非常大的,當(dāng)酒店接待重要的客人時,通常是經(jīng)理會給成千上萬的指示,甚至親自處理,沒有任何疏忽。不得不說,耐心和細(xì)心對酒店的每一位員工都是必不可少的。雖然酒店的工作每天都是一樣的,重復(fù)的,但是接待的客人大部分都是來自全國各地的觀光客,所以他們可以感受到不同地區(qū)不同的文化氛圍。當(dāng)然,大多數(shù)安全的游客都是國內(nèi)游客,所以很少有外國風(fēng)味。
也許,在外人看來,前臺的工作很簡單。事實上,這項工作的程序是復(fù)雜多樣的。在這三個月的漫長或短暫的日子里,我發(fā)現(xiàn)要想做好工作,我們必須調(diào)整心態(tài)。
前臺實習(xí)報告4
20xx年3月17日,我開始了在中天鳳凰投資管理有限公司的實習(xí)生涯。
畢業(yè)實習(xí)是每個大學(xué)生必須擁有的一段經(jīng)歷,它使我們在實踐中了解社會,讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識,受益匪淺,也打開了視野,增長了見識,為我們以后進(jìn)一步走向社會打下堅實的基礎(chǔ)。由于我所在的公司是一家私企,所以我剛開始的工作并不忙,沒有感覺到很累。只是每天都要守在電話和傳真機旁。很耗時間,第一天就因為坐了一天腰酸背痛的。
但是過了幾天就稍有點習(xí)慣了,每天向我同一個辦公室的女孩學(xué)習(xí)一些辦公知識。剛步入工作崗位,才發(fā)現(xiàn)自己有很多都不懂的,F(xiàn)在在辦公室,有閑的時候就會看一些會計方面的書,雖然自己所學(xué)的'專業(yè)在此時沒有派上什么用場,但我覺得應(yīng)該多學(xué)點,有幾個技能在以后找工作也可以給自己我?guī)讉選擇。我現(xiàn)在上班近兩個月了,在這短短一個多朋中,曾有幾次想過干完一個月不干了。也許我是剛開始工作,有時受不了經(jīng)理給的“氣”, 自己心里很不舒服,就想辭職再重新?lián)Q個工作得了。但靜下心來仔細(xì)想想,再換個工作也是的,在別人手底下工作不都是這樣么?
剛開始就應(yīng)該踏踏實實的干好自己的工作,畢竟又沒有工作經(jīng)驗,現(xiàn)在有機會了就要從各方面鍛煉自己。不然,想念以后干什么都會干不好的。我現(xiàn)在的工作,相比其他人來說待遇挺不錯的了,也不是和其他人比,工作也不是很難,很容易進(jìn)入工作,關(guān)鍵是學(xué)習(xí)對人怎么說話、態(tài)度及其處事。由于經(jīng)驗少,我現(xiàn)在這方面還有欠缺。現(xiàn)在才明白,在校做一名學(xué)生,是多么的好!早晚要工作,早晚要步入社會,早晚要面對這些避免不了的事。所以,現(xiàn)在我很珍惜學(xué)習(xí)的機會,多學(xué)一點總比沒有學(xué)的好,花同樣的時間,還不如多學(xué),對以后擇業(yè)會有很大的幫助。
在這里我主要負(fù)責(zé)的工作是以下的內(nèi)容:
1、星期一至五,八點前把報紙分派到各位老總的辦公室,并把杯子洗凈。
2、早上八點左右領(lǐng)導(dǎo)及同事陸續(xù)上班,前臺要起立向他們打招呼以示尊重。
3、八點左右到九點要逐個部門打電話詢問訂餐人員,九點前向營運總部西朗食堂報告總的訂餐人數(shù)。
4、負(fù)責(zé)前臺服務(wù)熱線的接聽及工作,重要事項認(rèn)真記錄并及時傳達(dá)給相關(guān)人員,不遺漏,不延誤。
5、負(fù)責(zé)來訪人員的接待,基本咨詢和引見,嚴(yán)格執(zhí)行公司的接待服務(wù)規(guī)范。
6、做好分內(nèi)事的前提下,認(rèn)真協(xié)助其他部門人員交待的工作。
在文員這個職位上,技術(shù)性的勞動并不多,大多是些瑣碎重復(fù)的工作,因而在工作中遇到的挫折主要發(fā)生在:
1、與上司溝通不好;2、上司給的某分工作感到吃力,難以勝任;3、與上司發(fā)生爭執(zhí);4、對瑣碎重復(fù)的工作感到怨煩;5、情感方面。
針對這幾點我有以下的分析方法:
面對挫折,不妨從調(diào)整心態(tài)來紓解壓力。古曰“天將降人于斯人也,必先苦其心志,勞其筋骨,餓其體膚,空乏其身,行佛亂其所為;增益其所不能!庇鍪聭(yīng)進(jìn)行冷靜分析,從客觀、主觀、目標(biāo)、環(huán)境、條件等方面,找出受挫折的原因,采取有效的補救措施,樹立一個辯證的挫折觀,經(jīng)常保持自信和樂觀的態(tài)度,要認(rèn)識到正是挫折和教訓(xùn)使我們變得聰明和成熟,正是失敗本身才最終造就了成功。學(xué)會自我寬慰,能容忍挫折,要心懷坦蕩,情緒樂觀,發(fā)奮圖強。善于化壓力為動力,改變內(nèi)心的壓抑狀態(tài),以求身心的輕松,重新爭取成功,從而讓目光面向未來。
前臺實習(xí)報告5
一、實習(xí)目的:
鞏固工商管理專業(yè)的主業(yè)知識,提高實際操作技能,豐富實際工作和社會經(jīng)驗,掌握操作技能,注意把書本上學(xué)到的工商管理專業(yè)的相關(guān)理論知識應(yīng)用到工作實踐中。用理論加深對實踐的感性認(rèn)識,用實踐來驗證理論知識的準(zhǔn)確性,積極探求日常管理工作的本質(zhì)與規(guī)律。
二、實習(xí)日期:
20xx年xx月xx日—20xx年xx月xx日
三、實習(xí)單位:
福建鑫華股份有限公司。
公司簡介:福建鑫華股份有限公司成立于1999年,是1家集研發(fā)、生產(chǎn)、貿(mào)易為1體的股份制企業(yè)。廠區(qū)占地面積25萬平方米,現(xiàn)有員工近2500人。在“走資源再生利用之路,大力發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì),以高度的社會責(zé)任感,促進(jìn)企業(yè)可持續(xù)發(fā)展”的戰(zhàn)略指導(dǎo)下,已建立非織造布、化纖、服裝制造等多產(chǎn)業(yè)經(jīng)營體系,還將在化工、染整、布料后整理、環(huán)境工程、資源再生利用等項目深化發(fā)展,形成產(chǎn)業(yè)集群。
該公司是福建工業(yè)300強,福建民營企業(yè)300強,福建省紡織服裝制造業(yè)10強。先后通過ISO9001冒號20xx質(zhì)量管理體系和ISO14001環(huán)境管理體系認(rèn)證。COSTIN商標(biāo)被評為福建省著名商標(biāo),costin牌無紡布被評為福建省名牌產(chǎn)品。
該公司與天津工業(yè)大學(xué)聯(lián)合成立的非織造技術(shù)研發(fā)中心被福建省級企業(yè)技術(shù)中心,具有很強的自主開發(fā)能力。研發(fā)、生產(chǎn)的差別化功能滌綸短纖,新型環(huán)保鞋材、濾材、功能型無紡布、土工布在福建、廣東、溫州、沈陽、重慶等材料市場占有相當(dāng)份額,遠(yuǎn)銷歐美、東南亞地區(qū)。
四、實習(xí)主要內(nèi)容:
(1)實習(xí)崗位:前臺文員
(2)實習(xí)工作職責(zé):
1、接待工作冒號負(fù)責(zé)來訪客戶的接待、基本咨詢和引見,嚴(yán)格執(zhí)行公司的接待服務(wù)規(guī)范,保持良好的禮節(jié)禮貌。當(dāng)訪客進(jìn)入接待廳時,抬頭行注目禮“您好,請問找誰?”,并請訪客入坐,請示后引入相關(guān)區(qū)域,在1分鐘內(nèi)端上茶水,并負(fù)責(zé)加水、更新煙缸;
2、衛(wèi)生清潔工作:負(fù)責(zé)公司前臺或咨詢接待室的衛(wèi)生清潔及桌椅擺放,并保持整潔干凈;
3、總機服務(wù)工作:鈴響3聲內(nèi)必須接聽,“您好,‘鑫華’”;來電找“總經(jīng)理”,判定是廣告類,不應(yīng)直接轉(zhuǎn)入,應(yīng)問清何事后轉(zhuǎn)接相關(guān)部門;做好來電咨詢工作,重要事項認(rèn)真記錄并傳達(dá)給相關(guān)人員,不遺漏、延誤;
4、定期檢查辦公用品倉庫的庫存,根據(jù)需求開出采購申請單經(jīng)主管簽字后交由采購部門采辦;對采購的日常辦公用品進(jìn)行入倉檢查,并及時登帳;對出庫的辦公用品進(jìn)行逐1登記并及時入賬;并及時把出入庫的憑證交給相關(guān)部門;
5、負(fù)責(zé)收發(fā)管理報紙、信函、傳真,及時送交領(lǐng)導(dǎo)或按要求傳送給客戶;
6、安全工作:下班前檢查復(fù)印機關(guān)機,關(guān)閉所有電源,負(fù)責(zé)關(guān)好門窗;
7、接受行政經(jīng)理工作安排并協(xié)助人事文員作好行政部其他工作。
五、對公司的看法:
實習(xí)過程中,處于前臺這樣1個比較容易接觸公司內(nèi)部文件以及高層管理人員的位置上,對信息收集起了1定的幫助,我采用了勤看、勤問、勤學(xué)、勤練的方式,對鑫華股份日常管理工作的開展有了比較全面而深入的了解。在系統(tǒng)了解了公司經(jīng)營管理的特點、方式和運作規(guī)律后,對鑫華股份的經(jīng)營理念、企業(yè)精神有了深刻的認(rèn)識。主要表現(xiàn)在1下幾個方面:第1、堅持以經(jīng)營為龍頭,不斷構(gòu)造新的盈利模式
面對愈演愈烈的市場競爭,鑫華股份能夠立足根本,堅持以經(jīng)營為龍頭,廣開信息渠道,積極搶占市場份額,不斷加大科研開發(fā)力度,不斷構(gòu)造新的盈利模式。藉著工業(yè)年的東風(fēng),在“走資源再生利用之路,大力發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì),以高度的社會責(zé)任感,促進(jìn)企業(yè)可持續(xù)發(fā)展”的戰(zhàn)略指導(dǎo)下,已建立非織造布、化纖、服裝制造等多產(chǎn)業(yè)經(jīng)營體系,還將在化工、染整、布料后整理、環(huán)境工程、資源再生利用等項目深化發(fā)展,形成產(chǎn)業(yè)集群。同時,以進(jìn)出口公司為中流砥柱積極采取“走出去”的開拓型戰(zhàn)略,搶占外埠市場,躋身國內(nèi)競爭。目前,研發(fā)、生產(chǎn)的差別化功能滌綸短纖,新型環(huán)保鞋材、濾材、功能型無紡布、土工布在福建、廣東、溫州、沈陽、重慶等材料市場占有相當(dāng)份額,遠(yuǎn)銷歐美、東南亞地區(qū)。
自1999年以來,鑫華股份正努力更新著市場競爭觀念,公司領(lǐng)導(dǎo)高度重視人才戰(zhàn)略聯(lián)盟的運用,與天津工業(yè)大學(xué)聯(lián)合成立的非織造技術(shù)研發(fā)中心被福建省級企業(yè)技術(shù)中心,真正實現(xiàn)人才蓄水池的建立,本著“有德有才者冒號重用;有德無才者冒號可用;有才無德者冒號不用”的用人宗旨,廣泛吸引優(yōu)秀人才、業(yè)界精英與鑫華共同發(fā)展,不斷對鑫華股份進(jìn)行人才血液的補充。重視員工文化素質(zhì)的培養(yǎng)與提高。不斷借鑒國外企業(yè)文化的成功經(jīng)驗鼓勵他們發(fā)揮個性,通過多種形式的教育與集訓(xùn),使每個員工技能更加專業(yè)化,堅定應(yīng)對未來挑戰(zhàn)的必勝信心。持續(xù)培養(yǎng)和開發(fā)優(yōu)秀的員工是鑫華最大的財富。在“‘用人不避仇,舉才不避親’,是金子,在鑫華就會閃光”的用人理念下,鑫華全體員工以“和睦共處、同舟共濟(jì)”的哲學(xué)為基礎(chǔ),以交心、競爭、成長、進(jìn)步為行為標(biāo)準(zhǔn),與公司同步共行、發(fā)展壯大。
鑫華1直重視科技研發(fā)為企業(yè)生命力,深諳是人才團(tuán)隊的智慧成就了鑫華的品牌與品質(zhì),為使鑫華產(chǎn)品更趨完美,不吝重金聘請1批高級技術(shù)顧問和高級職稱的專家人士、高級工程師加盟,目前公司已吸納研發(fā)人員40人,其中教授4人,副教授2人,博士6人,碩士5人;并擁有原值1180萬元的`科研設(shè)備和儀器。擁有很強的自主研發(fā)和創(chuàng)新能力,擅長各類功能型纖維,非織造布和高檔服裝面料的研發(fā)。不斷自主創(chuàng)新,保證了新產(chǎn)品研發(fā)的質(zhì)量和速度;擁有1支年輕的科研和開發(fā)力量,保證了鑫華在非織造鞋材的研發(fā)上和應(yīng)用上獨樹1幟。并且在與許多經(jīng)濟(jì)實力雄厚的兄弟單位聯(lián)盟的戰(zhàn)略實踐中,如通過與英國SGS合作,不斷完善內(nèi)部質(zhì)量管理和保證體系;通過與國內(nèi)外知名品牌合作,不斷拓展?fàn)I銷網(wǎng)絡(luò)等,實現(xiàn)資金、人才、技術(shù)等經(jīng)營資源的共享,從而增加了企業(yè)的經(jīng)濟(jì)活力,使鑫華能夠?qū)W⑴c自身“品牌”優(yōu)勢的不斷提升,為企業(yè)的發(fā)展提供了良好的發(fā)展契機。
六、實習(xí)心得:
在鑫華,我被安排在了前臺文員這個實習(xí)崗位上。這是第1次正式與社會接軌踏上工作崗位,開始與以往完全不1樣的生活。每天在規(guī)定的時間上下班,上班期間要認(rèn)真準(zhǔn)時地完成自己的工作任務(wù),不能草率敷衍了事。我們的肩上開始扛著民事責(zé)任,凡事得謹(jǐn)慎小心,否則隨時可能要為1個小小的錯誤承擔(dān)嚴(yán)重的后果付出巨大的代價,再也不是一句對不起和一紙道歉書所能解決。
“天下英雄皆我輩,一入江湖立馬催。”從學(xué)校到社會的大環(huán)境的轉(zhuǎn)變,身邊接觸的人也完全換了角色,老師變成老板,同學(xué)變成同事,相處之道完全不同。在這巨大的轉(zhuǎn)變中,我們可能彷徨,迷茫,無法馬上適應(yīng)新的環(huán)境。我們也許看不慣企業(yè)之間殘酷的競爭,無法忍受同事之間漠不關(guān)心的眼神和言語。很多時候覺得自己沒有受到領(lǐng)導(dǎo)重用,所干的只是1些無關(guān)重要的雜活,自己的提議或工作不能得到老板的肯定。做不出成績時,會有來自各方面的壓力,老板的眼色同事的嘲諷。而在學(xué)校,有同學(xué)老師的關(guān)心和支持,每日只是上上課,很輕松。常言道冒號工作1兩年勝過10多年的讀書。實習(xí)時間雖然不長,但是我從中學(xué)到了很多知識,關(guān)于做人,做事,做學(xué)問。
前臺實習(xí)報告6
一、實習(xí)基本概況
作為一名酒店管理專業(yè)的畢業(yè)生,應(yīng)聘到xx第一溫泉大酒店距今已經(jīng)有了一段時間,回顧這段時日,這是我人生中彌足珍貴的經(jīng)歷,也給我留下了不同尋常的回憶。回想這次在酒店實習(xí)的點點滴滴,覺得從中獲益匪淺,學(xué)到了許多在課堂和書本上都無法學(xué)到的知識。實習(xí)過程單位給予了我足夠的寬容、支持和幫助,在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下,通過自身的不懈努力,各方面均取得了一定的進(jìn)步。
我被分配到前臺工作,雖然相對于餐廳和客房我更喜歡前臺接待的工作,但我很忐忑,我不知道我能否勝任這份工作?總臺是一個酒店的門面,是客人對酒店形成第一印象的地方,是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造,基本上都是從這里開始的。因而,一般來說,酒店對前臺人員的要求都會高一點,通常都會要求英語要過三級?偱_的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務(wù)項目,因此需要前臺服務(wù)人員對酒店的各個部門都有足夠的了解才能為客人提供滿意周到的服務(wù)。在學(xué)習(xí)中,我對酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺日常操作有了較為深入的了解并進(jìn)行了實際操作。前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結(jié)算,當(dāng)然,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務(wù)要求,電話轉(zhuǎn)接,TAXI外叫服務(wù)及飛機票訂票業(yè)務(wù)等工作。另外,前臺因作為客人直接接觸的部門,所以客人的很多要求并不會直接向樓層服務(wù)員提出,而是選擇他們最先接觸的部門——前臺,因此前臺還要作為整個酒店的協(xié)調(diào)中央進(jìn)行工作。
顯而易見,前臺的工作量是很大的,而且,當(dāng)酒店接待重要的客人時,通常是經(jīng)理會千叮嚀萬囑咐甚至親自處理,絲毫不疏忽。不得不說,耐心和細(xì)心是酒店每個員工都必須具備的東西。雖說酒店里的工作天天都是千篇一律、周而復(fù)始的,但是,由于接待的客人大多都是從周邊各地前來觀光旅游的,因而,可以感受不同的地域有著不同的文化氣息。一般客人的額外要求基本都差不多,少個吹風(fēng)機、缺塊毛巾、要個衣架什么的,通常都是瑣碎的小事;有時也有些客人會無理取鬧,但是,常言道:“顧客就是上帝”、“客人永遠(yuǎn)是對的”,這些是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營格言。
酒店的前臺工作班次分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,并一周一休。除通宵班為兩人外,早班和中班都各有三人擔(dān)當(dāng)。其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作,而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗,在工作量小的時候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時候又可以更多的吸收經(jīng)驗,迅速成長。
也許,在旁人看來,前臺的工作很簡單,事實上,這工作的程序復(fù)雜繁多,在這說長不長說短不短的幾個月里,我發(fā)現(xiàn)要做好一項工作,心態(tài)必須調(diào)整好,無論工作是繁重還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨;當(dāng)你犯錯的時候,要想盡一切辦法去彌補你的過失,而不是逃避,F(xiàn)在酒店的前臺的薪水一般都是底薪加提成的,也就是說,入住的客人多,自己的工資也高,這算是鼓勵大家埋頭苦干,加班加點也愿意堅持的動力所在。作為一個初出茅廬的新人,我在工作中難免會有犯錯的時候,好在經(jīng)理和同事也沒有很責(zé)怪,還給我安慰和鼓勵,這讓我非常感動。感謝一位年長的同事告訴我,不管在哪種環(huán)境,都要要記住三點:一、勤快,二、忍耐,三、不恥下問,我會一直牢記在心的。
二、實習(xí)感受
1、服務(wù)行業(yè)之潛規(guī)則:
。1)“客人永遠(yuǎn)是對的”這句服務(wù)行業(yè)周知的經(jīng)營格言,在這里被發(fā)揮到了極致。
酒店為了達(dá)到一定的財務(wù)目標(biāo),不但要客人的物質(zhì)需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做為酒店的經(jīng)營者,往往對客人的要求,只要在不觸犯法律和違背道德的前提下,都會化滿足客人。這也許就是“金鑰匙”理論在實踐中的境界!所以從入職培訓(xùn)就會為員工灌輸:“客人永遠(yuǎn)不會錯,錯的只會是我們”,“只有真誠的服務(wù),才會換來客人的微笑”。
(2)服從上級安排與決策:從決策的角度來說“領(lǐng)導(dǎo)不可能永遠(yuǎn)是對的”。身為上司經(jīng)理,哪怕能力再強,經(jīng)驗再豐富,信息量再多,也難免會犯決策性錯誤,大不了是犯錯的概率比普通人少一些而已。不過,這句話是針對執(zhí)行而言的。
舉個例子來說明:如果把企業(yè)比喻成茫茫商海中的一條船,上司、經(jīng)理便是船長,負(fù)責(zé)決策、掌舵,員工是船員,負(fù)責(zé)執(zhí)行劃船。假設(shè)劃船者能力很強,劃船的工具很先進(jìn),但是當(dāng)船長命令向東走的時候,有人認(rèn)為應(yīng)該向西,有人認(rèn)為向南,更有些人認(rèn)定了北面,于是各自只按自己認(rèn)為正確的方向劃,最終的結(jié)果就是在原地打轉(zhuǎn);如果大家都樹立了“船長永遠(yuǎn)是對的”的觀念,當(dāng)船長向東的時候,大家目標(biāo)一致,齊心協(xié)力,哪怕沒有工具,只用手劃,也會慢慢靠近既定的目標(biāo);萬一中途發(fā)現(xiàn)方向錯了,迅速調(diào)頭,迎頭趕上也不會很難。服務(wù)過程是一個很煩瑣的過程,“一致通過,全體擁護(hù)”是不容易的事,也是不可能完成的事,除非是全體加薪。當(dāng)決策制定之后,選擇就是執(zhí)行,否則只好選擇離開。酒店是不會容忍一個不知道服從的員工。
2、人際關(guān)系處理:溝通是一個雙向的行為。從你進(jìn)入一個集體開始,每一個眼神和表情、每一個動作和行為、每一句話甚至玩笑都是你處好人際關(guān)系的關(guān)鍵。
(1)與上司的溝通。酒店是一個分工很明確的地方,所以相對的“等級”也比較分明。與上司的溝通要注意以下幾個方面:第一是低調(diào)。不要把自己是大學(xué)生掛在嘴邊。否則便會招致反感。對于一個新的工作,尤其是實踐性強的工作,剛走出校園的我們肯定是做不好的。就目前酒店的人才結(jié)構(gòu),我們無疑是學(xué)歷比較高的,理論知識比較扎實的。好多的理論上司是沒有自己熟悉的,甚至他自己總結(jié)的是錯的。但是他的實操是沒一點問題的。所以在與上司聊到有關(guān)理論的東西時,要做的就是聽,不要提出異議甚至打斷。讓你的上司得到的滿足。第二是謙虛。對于一個新的工作,只要沒有親自做過,肯定是做不好的。所以請教別人是必須的。從心理上說,人是渴望得到教別人的.這種滿足的。而這也是你的上司的職責(zé)。所以不要怕別人不告訴你,不要怕大學(xué)生問這種問題丟人。第三是服從。決策的過程你的意見是寶貴的,但是執(zhí)行的時候,不要問為什么,只需要問怎么做。要么沒時間跟你解釋,要么解釋不清楚,要么根本沒有理由,但是作為執(zhí)行命令的發(fā)出著,他會為自己的命令負(fù)責(zé)任,所以不要問。只要高質(zhì)量的完成,便會得到上司的認(rèn)可。一定不能和領(lǐng)班產(chǎn)生任何語言沖突。踏上社會的感覺真的很奇妙,學(xué)校里我們從未不敢發(fā)表自己的意見,老師有時候錯了我們也都會挑出來?墒窃谕饷,上級永遠(yuǎn)是對的。這樣真的很需要我們適應(yīng)。
。2)與同事的溝通。在我實習(xí)的前廳部門,大家就象一家人,關(guān)系很和諧。記得很清楚第一天上班,前廳部經(jīng)理親自指導(dǎo)培訓(xùn)我。對我很有耐心,臉上始終洋溢著甜美的微笑,使我開始有些膽怯的心很快得到了緩解。值班的同事也都很有耐心地解答我的疑惑問題。于是我懂得了服務(wù)行業(yè)的員工的外在表情以及親和的氣質(zhì)是至關(guān)重要的,不僅僅是對客人,還有同事之間!在工作和生活中充分表達(dá)自己的幽默感,這樣會讓同伴們很自然的接受你。
。3)與客人的溝通。也就是一個角色的問題,或者是心態(tài)。想想自己在消費時的一些行為,可能就會寬容的接受客人的行為了。自己工作的目的是得到更多的利益。而客人便是這些利益的源頭。另外就是一個語言問題,相信每個人都會重視,最主要的是克服恐懼心理,只有不敢到敢,才能做到不會到會的旨的飛躍。有天早班時見到幾個外國人,使得英語專業(yè)的我有了一次展示自己的機會,我上前和他們交談并為他們順利地訂到一間他們滿意的客房,這受到了領(lǐng)班表揚。
3、酒店文化:“企業(yè)的一半是文化”酒店文化是酒店無形價值的體現(xiàn),只有將這種無形資產(chǎn)轉(zhuǎn)化到具體實踐的過程中,才能使酒店的凝聚力和向心力不斷加強,成為酒店共同價值觀的核心。才能更好的完成酒店的目標(biāo)。xx的企業(yè)文化從其名稱就能找出些許:“惠顧大眾,賓至如歸”。正如前面提到的例子,強調(diào)服務(wù)大眾消費者。酒店要提高競爭力,各個要素(環(huán)境、服務(wù)、硬件設(shè)施等)之間是相互聯(lián)系、相互依存的,很難單獨形成一種競爭優(yōu)勢,它必須在酒店內(nèi)部與酒店文化管理系統(tǒng)進(jìn)行有機的整合,并與酒店文化融為一體,只有這樣,才能形成酒店獨特的核心競爭力。一個酒店要有自己的特色,必須要有自己獨具特色的酒店文化和精神底蘊,因為,健康、優(yōu)秀的酒店文化才是形成酒店競爭力不可或缺的關(guān)鍵因素。每個飯店注重的企業(yè)文化都不樣,而這些我們在學(xué)校是學(xué)不到的!
三、意見與建議
電子賓館已經(jīng)存在了比較合適的房態(tài)顯示和處理系統(tǒng),但是沒有得到很好的應(yīng)用。對于這個問題,我做了一個簡單的分析。
問題:在房間退房之后,一般情況客房服務(wù)員需要20-30分鐘時間做房,這個速度是具有一定的隨機性的,客人不同,做房需要的時間也不一樣,F(xiàn)在的操作流程是:客人退房——房間查酒水——房態(tài)置OK房——準(zhǔn)備新客入住。
在很多情況下,客人的選擇是具有集中性的,這主要是由于客人的選擇具有趨同性,因此有些客房的入住率和新客更新率非常之高,這個現(xiàn)象是由客人習(xí)慣、房價、季節(jié)等很多條件共同決定的。在我們現(xiàn)有的操作流程中,沒有給客房服務(wù)員預(yù)留時間做房,經(jīng)常出現(xiàn)房間沒有做完就通知樓層開房,然后客房服務(wù)員經(jīng)常會有怨言。這樣的情況很不利于客房服務(wù)質(zhì)量的提高。因此,我提議,把現(xiàn)有的電子房態(tài)顯示監(jiān)控系統(tǒng)良好的有效的利用起來。主要的做法有以下兩點。
1、重新規(guī)劃從客人退房到置OK房的流程,盡量吸取客房和前臺兩方面服務(wù)員的實際經(jīng)驗,做出最有效率的操作流程和責(zé)任分工;
2、從退房到客房服務(wù)員做房,由客房領(lǐng)班查房之后再確定是否可以置OK房,這樣的操作是為了避免上述情況。
另外,由于前臺員工很長時間都是應(yīng)用紙筆記錄的方式進(jìn)行房態(tài)管理,因此加強對電腦的使用可能需要比較多的培訓(xùn)和規(guī)定。這種轉(zhuǎn)換可能會有一些難度。但是,相信只要管理層肯這樣做,員工又可以提高工作效率,自然是會收到不錯的效果的。
實習(xí)即將結(jié)束了,這是一段令人難忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦澀,很難用一言兩語說清楚。這三個月的時間是短暫的,但過程卻是漫長的,我要好好地總結(jié)歸納一下,將自己的不足之處進(jìn)行加強,重新整理自己的信心,迎接新的開端。通過這次實習(xí),我真的學(xué)到了很多實際的東西,而這些恰恰是在課堂上所學(xué)不到的。
回到學(xué)校,我還將繼續(xù)在學(xué)校中學(xué)習(xí),理論與實踐的相結(jié)合才是最重要。最后,感謝酒店的所有的同事和經(jīng)理,謝謝你們對我這實習(xí)期間的關(guān)心和照顧,從你們身上,我學(xué)到了很多,也希望酒店能夠越來越好!
前臺實習(xí)報告7
1、實習(xí)安排及內(nèi)容
實習(xí)單位:梅州某五星級酒店
實習(xí)崗位:前臺接待
前臺接待具體工作:
1、了解酒店前臺接待員必備的專業(yè)知識和技能;
2、熟悉前臺工作中對OperaPMA系統(tǒng)、FCS系統(tǒng)以及PSB機客戶信息錄入系統(tǒng)的操作與運用;
3、熟悉前臺接待的各項工作,包括對客接待服務(wù),部門聯(lián)系,財務(wù)及銷售方面等等;
選擇前廳部的原因:
前廳部是整個酒店業(yè)務(wù)活動的中心,是酒店的重要組成部分和環(huán)節(jié),而前臺更是給客人留下第一印象和最后印象的地方,會直接影響到客人對酒店的整體感覺和認(rèn)識評價。同時前臺的工作需直接面對不同的客人及其需求,對于自身的挑戰(zhàn)和鍛煉是非常大的,希望能通過該崗位學(xué)到更多東西。
2、實習(xí)過程
1、入職準(zhǔn)備
1)新人入職培訓(xùn)
辦理入職手續(xù),包括領(lǐng)取工服、宿舍及更衣柜鑰匙等,隨后進(jìn)行酒店總經(jīng)理及部門總監(jiān)的會面談話及面試。然后進(jìn)行為期三天的入職培訓(xùn),會有對酒店知識的小考試,分?jǐn)?shù)不及格的'需重新進(jìn)行培訓(xùn)。
2)熟知酒店產(chǎn)品知識及公共信息
辦公室里面背資料,包括酒店的產(chǎn)品知識、整體概況、公共信息、各部門信息、梅州城市信息、以及其他相關(guān)信息等。
2、崗前培訓(xùn)
1)新員工初始培訓(xùn)
前臺新員工的培訓(xùn)包括酒店共性培訓(xùn)、部門共性培訓(xùn)、崗位技能培訓(xùn)。每個大的板塊之下都會有數(shù)個內(nèi)容和工作項目是需要我們?nèi)繉W(xué)習(xí)完并要求能熟練操作的。
2)上崗前評估
邊進(jìn)行實際操作:接待客人和處理其他部門同事的相關(guān)工作,邊繼續(xù)學(xué)習(xí)的過程當(dāng)中,師傅會評價我是否已經(jīng)可以單獨上崗,獨自去面對前臺繁瑣的工作。
3、正式上崗
前臺繁瑣的工作不僅需要我盡快學(xué)會不同方面的知識,更多更重要的也是OperaPMA系統(tǒng)的學(xué)習(xí)。包括:酒店及崗位安全知識、溝通技巧、投訴處理技巧、電話禮儀、待客禮儀、職責(zé)權(quán)限、房間預(yù)訂、房態(tài)掌握、客戶資料錄入及管理、證件上傳、房卡制作與查詢、客人入住與退房程序、團(tuán)隊接待、收銀、POS機打印機復(fù)印機的使用、客人續(xù)住與換房程序、入賬轉(zhuǎn)賬分賬、押金管理、費用結(jié)算、叫醒服務(wù)等等;同時這個崗位也要求我擁有良好的心態(tài)、靈敏的反應(yīng)能力和強大的抗壓能力。
3、實習(xí)感受與總結(jié)
實習(xí)感受:
。1)每一個企業(yè)都會有自己專屬的特色的管理制度、企業(yè)文化和經(jīng)營理念,實習(xí)的酒店的管理哲學(xué)是:如同家人般照顧你。不僅體現(xiàn)在對客服務(wù)中,也體現(xiàn)在員工關(guān)懷上,對于客人、員工提出的問題、建議和意見,酒店都會認(rèn)真對待并加以措施及時改正,這是值得讓我稱贊的地方。
。2)對于社會的發(fā)展方向和趨勢,能夠不斷創(chuàng)出新意并跟上步伐,將其融入到產(chǎn)品當(dāng)中以此來吸引顧客,像西餐廳根據(jù)王者榮耀段位推出優(yōu)惠價、大堂吧在世界杯期間推出戶外燒烤、舉辦梅州首屆啤酒節(jié)等等活動,同時不斷檢視自身力求改變。
(3)即使在預(yù)訂不多、住房率較低的情況下,更要求我們員工要端正態(tài)度,時刻保持認(rèn)真的態(tài)度,不能松懈下來、態(tài)度散漫。
(4)實習(xí)過程中,最大的收獲是幾位師傅對我的幫助與關(guān)心以及豪生酒店員工之間的親切關(guān)系、上下班碰面時的打招呼等等都讓我在這里找到了一份溫馨和歸屬感。
不足及改進(jìn)之處:
。1)酒店對員工培訓(xùn)不足,須加強員工的綜合能力,特別是在接待外賓時對外語能力要求高;
。2)企業(yè)人手不足,急需進(jìn)行人才招募;
(3)與其他部門之間溝通不及時的問題,例如市場銷售部和前廳部之間、總機與前臺之間、客房部與前廳部之間,有時關(guān)于團(tuán)隊變動情況、客人預(yù)訂信息、客房查房結(jié)果等的方面,也會有出現(xiàn)過溝通不及時導(dǎo)致最后給客人帶來不便或工作上出錯的情況發(fā)生。
對策:部門間要加強溝通聯(lián)系,當(dāng)有大型接待或團(tuán)隊要來時,可以提前部門間開會溝通商量,或雙方間把所有問題和流程都過一遍,確保不出錯或者把錯誤程度降到最低。
實習(xí)的期間,不僅培養(yǎng)了我的適應(yīng)能力、組織能力、協(xié)調(diào)能力,同時還鍛煉提高了自己的反應(yīng)能力和靈敏度,也完善了自己當(dāng)問題出現(xiàn)時,猶豫不決不知如何選擇的性格,更多的也是提升了自己分析、解決實際問題的工作能力和抗壓能力。也讓我懂得在掌握扎實理論知識的基礎(chǔ)上要與業(yè)務(wù)技能相融合,使自己具有必須的實際潛力。
前臺實習(xí)報告8
一、實習(xí)崗位:
前臺文員
二、實習(xí)單位簡介
1月份,我來到順德金工鋁門窗機械實業(yè)有限公司進(jìn)行實習(xí)!绊樀陆鸸やX門窗機械實業(yè)有限公司”是一家集研制、開發(fā)、生產(chǎn)與經(jīng)營為一體的企業(yè),是建設(shè)部中國建筑金屬結(jié)構(gòu)協(xié)會理事單位,并于1998年6月份成為國家鋁質(zhì)加工機械行業(yè)的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)起草人,產(chǎn)品亦獲得“中國名優(yōu)產(chǎn)品”榮譽稱號,F(xiàn)公司產(chǎn)品主要包括:鋁合金門窗加工設(shè)備、塑鋼門窗加工設(shè)備、玻璃幕墻加工設(shè)備、復(fù)合鋁板加工設(shè)備及各種組合沖壓設(shè)備,并可根據(jù)客戶的不同需求為客戶設(shè)計、制造各種非標(biāo)設(shè)備及模具。
公司嚴(yán)秉以“金工機械,專家品質(zhì)”為原則:以“求實創(chuàng)新,團(tuán)結(jié)進(jìn)取”為方針:以“奮發(fā)圖強,奉獻(xiàn)社會”為精神;以“幫助客戶選擇滿意的產(chǎn)品”為宗旨,在狠抓產(chǎn)品質(zhì)量的基礎(chǔ)上,不僅為客戶提供專家品質(zhì)的售前、售中、售后三級服務(wù)體系,而且還免費為客戶提供行業(yè)信息,根據(jù)客戶所在不同區(qū)域、不同條件及要求為客戶提供不同規(guī)模的配置、建廠方案,讓客戶盡量做到少投入、高產(chǎn)出、低成本、高效率。
三、實習(xí)工作內(nèi)容
1.接聽、轉(zhuǎn)接電話;接待來訪人員。
2.負(fù)責(zé)辦公室的文秘、信息、機要和保密工作,做好辦公室檔案收集、整理工作。
3.負(fù)責(zé)公司純凈水的訂購與保管登記。
4.負(fù)責(zé)公司快遞的代收與派送。
5.負(fù)責(zé)公司公文、信件、郵件、報刊雜志的分送。
6.負(fù)責(zé)傳真件的收發(fā)工作。8.做好公司宣傳專欄的組稿。
9.做好公司食堂費用支出、流水帳登記,并對餐費做統(tǒng)計及餐費的收納、保管。每周做食堂開支費用報表,每月做員工就餐統(tǒng)計。
10.每月公司車輛的派車申請單錄入電腦,司機工時錄入電腦并打印炕給行政部。
11.接受其他臨時工作。
四、作為一名前臺文員需要的品質(zhì)
前臺文員代表公司的企業(yè)文化,公司形象,是公司的對外來客戶的窗口,所以前臺文員必須具備高素質(zhì)、高品德、形象氣質(zhì)佳、談吐大方得體、溫柔有禮,對辦公室操作流程熟悉,責(zé)任心和獨立性強。必須做到以下幾點:
(一)、要具備日常接待工作中必需的各種規(guī)范的禮儀 1、迎接時:要表示出熱情友好和愿意提供服務(wù)的態(tài)度。同時使用禮貌用語。
2、探詢時:應(yīng)能夠靈活處理各種情況的來客,要既能禮貌的接待客戶,又能夠不讓一些打著客戶的幌子隨便進(jìn)去。
3、引見及接待:
①在走廊的引導(dǎo)方法。前臺文員在客人二三步之前,配合步調(diào),讓客人走在內(nèi)側(cè)(靠右),并隨時用手示意,途中與同事相遇,點頭行禮,表示致意。
、诮哟业囊龑(dǎo)方法。若需安排來客在接待室等候,當(dāng)客人走入客廳,前臺文員應(yīng)用手指示,請客人就座,如客人錯坐下座,應(yīng)請客人改坐上座(一般靠近門的一方為下座)。
③客人坐下后,為客人提供杯水及報刊雜志,然后行點頭禮離開。得到通知引領(lǐng)來客進(jìn)辦公室后,應(yīng)先輕輕敲門,聽到回應(yīng)再進(jìn)。進(jìn)入后,回手關(guān)門。
、芙榻B雙方(一般應(yīng)該先把客戶介紹給接待人員,以示尊重客戶),退出。如相關(guān)人員抽不開身回應(yīng),則安撫客戶或來訪者稍等,退出。
(二)具備規(guī)范的電話禮儀
具備熟練的電話接聽技巧。通過電話,給來電者留下一個禮貌、溫暖、熱情的印象。接電話時,左手持聽筒、右手拿筆,在與客戶進(jìn)行電話溝通過程中往往需要做必要的文字記錄。這樣就可以輕松自如的達(dá)到與客戶溝通的目的。注意聲音和表情:你說話必須清晰,正對著話筒,發(fā)音準(zhǔn)確。記得道謝:道謝也是基本的禮儀。最后讓客戶先收線:在打電話和接電話過程中,應(yīng)牢記讓客戶先收線。另外,還要熟悉熟悉電話轉(zhuǎn)接流程。
(三)、嚴(yán)守公司內(nèi)部的禮儀和秩序
1、離座和外出:前臺接待人員工作的特殊性決定了其離座不應(yīng)該太久,一般不能超過10分鐘。如果是因為特殊原因需要外出時,應(yīng)該先找妥代辦人,并交待清楚接聽電話的方法等。
2、嚴(yán)守工作時間:前臺接待人員應(yīng)該嚴(yán)格遵守作息時間。一般情況下,應(yīng)該提前5-10分鐘到崗,下午下班應(yīng)該推遲5-10分鐘。
3、閑談與交談:應(yīng)該區(qū)分閑談與交談。前臺人員應(yīng)該盡量避免長時間的私人電話占線。更不應(yīng)該出現(xiàn)在前臺與其他同事閑談的場面。
4、下班前應(yīng)收好文件及有關(guān)的記錄,清潔整理好前臺桌面及前臺區(qū)域。5、前臺人員應(yīng)時刻牢記節(jié)約公司能源,每天下班后應(yīng)及時關(guān)閉前臺射燈,只保留日光燈照。
五、實習(xí)工作總結(jié)
要做好前臺這個崗位的話,就要對前臺工作有重要性的認(rèn)議識。這個崗位不單單體現(xiàn)公司的形象;還是外來客戶對公司的第一形象。所以,從前臺迎客開始,好的開始是成功的一半。我覺得,不管哪一個崗位,不管從事哪一項下作,都是公司整體組織結(jié)構(gòu)中的一剖分,都足為了公司的總體目標(biāo)而努力。有了對其重要性的認(rèn)訓(xùn),促使我進(jìn)一步思考加何做好本職下作:
(一)上下班時要整理好前臺的物品,察看一切電器足否完好,是否關(guān)閉好電源。當(dāng)天看看備忘錄還有什么事情要做。前臺大廳是隨時都要保持整潔大方:每天報紙耍整理好,飲用水桶發(fā)發(fā)現(xiàn)不夠時叫送水公司送水。前臺所需物品不夠時,都要及時中請購買:紙巾、復(fù)印紙等。擺在會客廳、前臺大廳里的宣傳冊不夠時也要及時添加。
(二)接收傳真,要注意對方傳給誰,問清傳真內(nèi)容,以免接收到垃圾信息,接受到傳真要及時轉(zhuǎn)交給相關(guān)人員,要查收傳真有無缺漏。如果對方是自動傳真,可以不接收。發(fā)后要注意對方有無收到,是否完整清晰。復(fù)印時要注意復(fù)印的資料完整否,避免復(fù)印資料缺漏。收發(fā)傳真、復(fù)印都要做好登記。如有信件也要及時交給相關(guān)人員。
(三)前臺接待客人,做好這項工作,最重要的是服務(wù)態(tài)度和服務(wù)效率。看到有來訪客人,要立即起身主動問好。對第一次來訪客人要問清楚對方貴姓,找誰有什么事,了解來訪者的目的后通知相關(guān)負(fù)責(zé)人,其中也要了解是否把客人留在前臺大廳還是會客室,還是引客到負(fù)責(zé)人辦公室、會客室。接待客人要笑臉耐心,細(xì)致大方。引客入座倒上茶水,告知客人已通知相關(guān)負(fù)責(zé)人,請稍等。會客室夏天時開空調(diào)。冬天開窗,同時要讓會客室無異味,空氣流暢。
(四)轉(zhuǎn)接電話,要注意禮貌用語,使用公司的標(biāo)準(zhǔn)用語:您好!順德金工鋁門窗機械實業(yè)有限公司之后問有什么可以幫到您的,問清楚對方找哪位,貴姓有什么事情,了解情況后轉(zhuǎn)給相關(guān)人員。熟悉公司內(nèi)部人員辦公電話短號。如果來電方是作廣告、推銷、網(wǎng)絡(luò)這些都是與公司無關(guān)的來電就要拒絕。
六、下一步的工作計劃
(一)努力提高服務(wù)質(zhì)量,做事麻利,有效率,不出差錯。服務(wù)態(tài)度要良好,接待客人要不斷積累經(jīng)驗,要給客人留下良好印象。接電話時,也要不斷提高用語技巧;巧妙的回答客人。盡力那個讓每一個客戶滿意。
(二)加強禮儀知識學(xué)習(xí)。如業(yè)余時間認(rèn)證學(xué)習(xí)禮儀知識,公共關(guān)系學(xué)。了解在帶人接物中中必須要遵守禮儀常識,包括坐姿,站姿,說話口氣,眼神,化妝,服飾搭配,以及回答客戶提問技巧等等。也可以上像美蓮凱的課,講的知識都是很實用的,上了課后會讓人更自信,另一個人有氣質(zhì)。
(三)加強與公司各部門的溝通。了解公司的發(fā)展?fàn)顩r個各部門的工作內(nèi)容,有了這些只是儲備,一方面及時準(zhǔn)確地回答客戶的問題準(zhǔn)確地轉(zhuǎn)接電話。如果只是某個部門沒人,會提醒來電方,并簡要說明可能什么時間有人,或者在力所能及的范圍內(nèi),簡要回答客戶的問題,同時也能抓住適當(dāng)機會為公司作宣傳。
(四)努力打造良好的前臺環(huán)境。要保持好公司的門面形象,不僅要注意自身的形象,還要保持良好的環(huán)境衛(wèi)生,讓客戶有賞心悅目的感覺。
七、實習(xí)體會
歲月如梭,轉(zhuǎn)眼幾個月的實習(xí)期即將結(jié)束。在同事及領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心,支持下,在同事的幫助下,通過自身的不斷努力,我很快適應(yīng)了環(huán)境,適應(yīng)了新的工作崗位,回首翹望,有優(yōu)點可繼承發(fā)揚,還有不足需學(xué)習(xí)改進(jìn)。
我一直認(rèn)為在大學(xué)里學(xué)的不是知識,而是一種叫做自學(xué)的能力!扒Ю镏校加谧阆,實習(xí)后我更加深刻的深刻體會到這句話的真正含義。除了計算機操作外,課本上學(xué)的理論知識用到的很少很少。我擔(dān)任的是文員一職,平時在工作只是接接電話,處理一些不重要的文件,幾乎沒用上自己所學(xué)的專業(yè)知識。但是在實習(xí)的過程中,通過我認(rèn)真的觀察和虛心的學(xué)習(xí),初步了解了辦公室文員工作中的具體業(yè)務(wù),拓展了所學(xué)的專業(yè)知識,并了解了很多關(guān)于招生培養(yǎng)方面和宣傳方面的知識。
畢業(yè)實習(xí)是每個大學(xué)生必須擁有的一段經(jīng)歷,它使我們在實踐中了解社會,讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識,受益匪淺,也打開了視野,增長了見識,為我們以后進(jìn)一步走向社會打下堅實的基礎(chǔ)。
前臺文員實習(xí)報告11
xxxx年6月27日,我開始了在蘇州福耀的實習(xí)生涯。也是我第一次踏入社會大學(xué)這所永不能畢業(yè)的學(xué)校。
剛開始就應(yīng)該踏踏實實的干好自己的工作,畢竟又沒有工作經(jīng)驗,現(xiàn)在有機會了就要從各方面鍛煉自己。
不然,想念以后干什么都會干不好的。我現(xiàn)在的工作,自己感覺相比其他人來說待遇挺不錯的了,有時自己感覺也很幸福的,也不是和其他人比,工作也不是很難,很容易進(jìn)入工作,關(guān)鍵是學(xué)習(xí)對人怎么說話、態(tài)度及其處事。
由于經(jīng)驗少,我現(xiàn)在這方面還有欠缺。
現(xiàn)在才明白,在學(xué)校做一名學(xué)生,是多么的好!早晚要工作,早晚要步入社會,早晚要面對這些避免不了的事。所以,現(xiàn)在我很珍惜學(xué)習(xí)的機會,多學(xué)一點總比沒有學(xué)的好,花同樣的時間,還不如多學(xué),對以后擇業(yè)會有很大的幫助。
在這里我主要負(fù)責(zé)的工作是以下的內(nèi)容:
1、周日至周一,早上清潔前臺衛(wèi)生。
2、負(fù)責(zé)前臺服務(wù)熱線的接聽及來電咨詢工作,重要事項認(rèn)真記錄并及時傳達(dá)給相關(guān)人員,不遺漏,不延誤。
3、負(fù)責(zé)來訪人員的接待,基本咨詢和引見,嚴(yán)格執(zhí)行公司的接待服務(wù)規(guī)范。
4、晚上4點到五點半之前做好當(dāng)天的銷售報表。
5、做好分內(nèi)事的前提下,認(rèn)真協(xié)助其他人員交待的工作。
在文員這個職位上,技術(shù)性的勞動并不多,大多是些瑣碎重復(fù)的工作,因而在工作中遇到的挫折主要發(fā)生在:
1、與客戶溝通不好
2、上司給的某分工作感到吃力,難以勝任
3、與上客戶發(fā)生爭執(zhí)
4、對瑣碎重復(fù)的工作感到怨煩
5、情感方面。
針對這幾點我有以下的分析方法:
面對挫折,不妨從調(diào)整心態(tài)來紓解壓力。古曰“天將降人于斯人也,必先苦其心志,勞其筋骨,餓其體膚,空乏其身,行佛亂其所為增益其所不能!庇鍪聭(yīng)進(jìn)行冷靜分析,從客觀、主觀、目標(biāo)、環(huán)境、條件等方面,找出受挫折的原因,采取有效的補救措施,樹立一個辯證的挫折觀,經(jīng)常保持自信和樂觀的態(tài)度,要認(rèn)識到正是挫折和教訓(xùn)使我們變得聰明和成熟,正是失敗本身才最終造就了成功。
學(xué)會自我寬慰,能容忍挫折,要心懷坦蕩,情緒樂觀,發(fā)奮圖強。善于化壓力為動力,改變內(nèi)心的壓抑狀態(tài),以求身心的輕松,重新爭取成功,從而讓目光面向未來。
踏上社會,我們與形形色色的人打交道。由于彼此存在著利益關(guān)系,又工作繁忙,很多時候同事不會像同學(xué)一樣對你噓寒問暖。而有些同事表面笑臉相迎,背地里卻勾心斗角不擇手段,踩著別人的肩膀不斷地往上爬,因此踏出校門的我很多時候無法適應(yīng)。
我覺得可能在學(xué)校的名單跟蹤問題上沒有完整的流程,導(dǎo)致現(xiàn)在出現(xiàn)了些爭名單的現(xiàn)象,所以人與人之間的關(guān)系有時候顯得有點緊張,但是環(huán)境往往會影響一個人的`工作態(tài)度。
所以,辦公人員的情緒低落導(dǎo)致工作效率不高,每天只是在等待著下班,早點回去陪家人。而偶爾的為同事搞一個生日,生病時的輕輕一句慰問,都有助于營造一個齊樂融融的工作環(huán)境。
在電視上不止一次的看到職場的險惡,辦公室里同事之間的是非,以我一個新人而言,我想我能做的就是“低頭多工作,抬頭少閑話”。且通過,這次的實習(xí)是我更加認(rèn)識到同學(xué)之間的關(guān)系是多么的珍貴。我要保持不評論,不背后說人是非,也不與同事發(fā)生利益爭吵。
歲月如梭,在同事及領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心,支持下,在同事的幫助下,通過自身的不斷努力,我很快適應(yīng)了環(huán)境,適應(yīng)了新的工作崗位,回首翹望,有優(yōu)點可繼承發(fā)揚,還有不足需學(xué)習(xí)改進(jìn)。
我一直認(rèn)為在中專里學(xué)的不是知識,而是一種叫做自學(xué)的能力。“千里之行,始于足下,參加工作后我更加深刻的深刻體會到這句話的真正含義。除了英語和計算機操作外,課本上學(xué)的理論知識用到的很少很少。我擔(dān)任的是文員一職,平時在工作只是接接電話,處理一些日常的文件,幾乎沒用上自己所學(xué)的專業(yè)知識。
但是在實習(xí)的過程中,通過,我認(rèn)真的觀察和虛心的學(xué)習(xí),初步了解了辦公室文員工作中的具體業(yè)務(wù),拓展了所學(xué)的專業(yè)知識,并了解了很多關(guān)于招生培養(yǎng)方面和宣傳方面的知識。
這與我所學(xué)的專業(yè)有著密切的關(guān)系通過,這次的實習(xí),為以后正常工作的展開奠定了堅實的基礎(chǔ),從個人發(fā)展方面說,對我影響最大的應(yīng)該是作為一個社會人工作作風(fēng)以及在工作過程中專業(yè)知識對工作的重要作用,因為這些都是我在校學(xué)習(xí)中不曾接觸過的方面。
在來我們廣貿(mào)學(xué)校這些日子里讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識受益匪淺,也打開了視野,增長了見識,為我們以后進(jìn)一步走向社會打下堅實的基礎(chǔ)。也許是實習(xí)日子短和我并非文秘專業(yè)的關(guān)系,對文秘有些工作的認(rèn)識僅僅停留在表面,只是在看人做,聽人講如何做,未能夠親身感受,具體處理一些工作,所以未能領(lǐng)會其精髓,但通過實習(xí),加深了我對文秘基本知識的理解。
認(rèn)識到要做好日常企業(yè)文秘管理工作,既要注重管理理論知識的學(xué)習(xí),更要把實踐和理論相結(jié)合。在工作中要更加努力,取長補短,虛心求教。相信自己會在以后的工作中更加的得心應(yīng)手,表現(xiàn)更加出色!不管是在什么地方任職都會努力!
前臺實習(xí)報告9
一、實習(xí)崗位
前臺文員。
二、實習(xí)單位簡介
20xx年x月份,我來到xx金工鋁門窗機械實業(yè)有限公司進(jìn)行實習(xí)!皒x金工鋁門窗機械實業(yè)有限公司”是一家集研制、開發(fā)、生產(chǎn)與經(jīng)營為一體的企業(yè),是建設(shè)部中國建筑金屬結(jié)構(gòu)協(xié)會理事單位,并于xx年x月份成為國家鋁質(zhì)加工機械行業(yè)的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)起草人,產(chǎn)品亦獲得“中國名優(yōu)產(chǎn)品”榮譽稱號,F(xiàn)公司產(chǎn)品主要包括:鋁合金門窗加工設(shè)備、塑鋼門窗加工設(shè)備、玻璃幕墻加工設(shè)備、復(fù)合鋁板加工設(shè)備及各種組合沖壓設(shè)備,并可根據(jù)客戶的不同需求為客戶設(shè)計、制造各種非標(biāo)設(shè)備及模具。
公司嚴(yán)秉以“金工機械,專家品質(zhì)”為原則:以“求實創(chuàng)新,團(tuán)結(jié)進(jìn)取”為方針:以“奮發(fā)圖強,奉獻(xiàn)社會”為精神;以“幫助客戶選擇滿意的產(chǎn)品”為宗旨,在狠抓產(chǎn)品質(zhì)量的基礎(chǔ)上,不僅為客戶提供專家品質(zhì)的售前、售中、售后三級服務(wù)體系,而且還免費為客戶提供行業(yè)信息,根據(jù)客戶所在不同區(qū)域、不同條件及要求為客戶提供不同規(guī)模的配置、建廠方案,讓客戶盡量做到少投入、高產(chǎn)出、低成本、高效率。
三、實習(xí)工作內(nèi)容
1。接聽、轉(zhuǎn)接電話;接待來訪人員。
2。負(fù)責(zé)辦公室的文秘、信息、機要和保密工作,做好辦公室檔案收集、整理工作。
3。負(fù)責(zé)公司純凈水的訂購與保管登記。
4。負(fù)責(zé)公司快遞的代收與派送。
5。負(fù)責(zé)公司公文、信件、郵件、報刊雜志的分送。
6。負(fù)責(zé)傳真件的收發(fā)工作。
8。做好公司宣傳專欄的組稿。
9。做好公司食堂費用支出、流水帳登記,并對餐費做統(tǒng)計及餐費的收納、保管。每周做食堂開支費用報表,每月做員工就餐統(tǒng)計。
10。每月公司車輛的派車申請單錄入電腦,司機工時錄入電腦并打印交給行政部。
11。接受其他臨時工作。
四、作為一名前臺文員需要的品質(zhì)
前臺文員代表公司的企業(yè)文化,公司形象,是公司的對外來客戶的窗口,所以前臺文員必須具備高素質(zhì)、高品德、形象氣質(zhì)佳、談吐大方得體、溫柔有禮,對辦公室操作流程熟悉,責(zé)任心和獨立性強。必須做到以下幾點:
。ㄒ唬、要具備日常接待工作中必需的各種規(guī)范的禮儀
1、迎接時:要表示出熱情友好和愿意提供服務(wù)的態(tài)度。同時使用禮貌用語。
2、探詢時:應(yīng)能夠靈活處理各種情況的來客,要既能禮貌的接待客戶,又能夠不讓一些打著客戶的幌子隨便進(jìn)去。
3、引見及接待:
、僭谧呃鹊囊龑(dǎo)方法。前臺文員在客人二三步之前,配合步調(diào),讓客人走在內(nèi)側(cè)(靠右),并隨時用手示意,途中與同事相遇,點頭行禮,表示致意。
、诮哟业囊龑(dǎo)方法。若需安排來客在接待室等候,當(dāng)客人走入客廳,前臺文員應(yīng)用手指示,請客人就座,如客人錯坐下座,應(yīng)請客人改坐上座(一般靠近門的一方為下座)。
、劭腿俗潞,為客人提供杯水及報刊雜志,然后行點頭禮離開。得到通知引領(lǐng)來客進(jìn)辦公室后,應(yīng)先輕輕敲門,聽到回應(yīng)再進(jìn)。進(jìn)入后,回手關(guān)門。
、芙榻B雙方(一般應(yīng)該先把客戶介紹給接待人員,以示尊重客戶),退出。如相關(guān)人員抽不開身回應(yīng),則安撫客戶或來訪者稍等,退出。
。ǘ、具備規(guī)范的電話禮儀
具備熟練的電話接聽技巧。通過電話,給來電者留下一個禮貌、溫暖、熱情的印象。接電話時,左手持聽筒、右手拿筆,在與客戶進(jìn)行電話溝通過程中往往需要做必要的文字記錄。這樣就可以輕松自如的達(dá)到與客戶溝通的目的。注意聲音和表情:你說話必須清晰,正對著話筒,發(fā)音準(zhǔn)確。記得道謝:道謝也是基本的禮儀。最后讓客戶先收線:在打電話和接電話過程中,應(yīng)牢記讓客戶先收線。另外,還要熟悉熟悉電話轉(zhuǎn)接流程。
。ㄈ(yán)守公司內(nèi)部的禮儀和秩序
1、離座和外出:前臺接待人員工作的特殊性決定了其離座不應(yīng)該太久,一般不能超過10分鐘。如果是因為特殊原因需要外出時,應(yīng)該先找妥代辦人,并交待清楚接聽電話的方法等。
2、嚴(yán)守工作時間:前臺接待人員應(yīng)該嚴(yán)格遵守作息時間。一般情況下,應(yīng)該提前5—10分鐘到崗,下午下班應(yīng)該推遲5—10分鐘。
3、閑談與交談:應(yīng)該區(qū)分閑談與交談。前臺人員應(yīng)該盡量避免長時間的私人電話占線。更不應(yīng)該出現(xiàn)在前臺與其他同事閑談的場面。
4、下班前應(yīng)收好文件及有關(guān)的記錄,清潔整理好前臺桌面及前臺區(qū)域。
5、前臺人員應(yīng)時刻牢記節(jié)約公司能源,每天下班后應(yīng)及時關(guān)閉前臺射燈,只保留日光燈照。
五、實習(xí)工作總結(jié)
要做好前臺這個崗位的話,就要對前臺工作有重要性的認(rèn)議識。這個崗位不單單體現(xiàn)公司的形象;還是外來客戶對公司的第一形象。所以,從前臺迎客開始,好的開始是成功的一半。我覺得,不管哪一個崗位,不管從事哪一項下作,都是公司整體組織結(jié)構(gòu)中的一剖分,都足為了公司的總體目標(biāo)而努力。有了對其重要性的認(rèn)訓(xùn),促使我進(jìn)一步思考加何做好本職下作:
。ㄒ唬┥舷掳鄷r要整理好前臺的物品,察看一切電器足否完好,是否關(guān)閉好電源。當(dāng)天看看備忘錄還有什么事情要做。前臺大廳是隨時都要保持整潔大方:每天報紙耍整理好,飲用水桶發(fā)發(fā)現(xiàn)不夠時叫送水公司送水。前臺所需物品不夠時,都要及時中請購買:紙巾、復(fù)印紙等。擺在會客廳、前臺大廳里的宣傳冊不夠時也要及時添加。
(二)接收傳真,要注意對方傳給誰,問清傳真內(nèi)容,以免接收到垃圾信息,接受到傳真要及時轉(zhuǎn)交給相關(guān)人員,要查收傳真有無缺漏。如果對方是自動傳真,可以不接收。發(fā)佱后要注意對方有無收到,是否完整清晰。復(fù)印時要注意復(fù)印的資料完整否,避免復(fù)印資料缺漏。收發(fā)傳真、復(fù)印都要做好登記。如有信件也要及時交給相關(guān)人員。
。ㄈ┣芭_接待客人,做好這項工作,最重要的是服務(wù)態(tài)度和服務(wù)效率?吹接衼碓L客人,要立即起身主動問好。對第一次來訪客人要問清楚對方貴姓,找誰有什么事,了解來訪者的目的后通知相關(guān)負(fù)責(zé)人,其中也要了解是否把客人留在前臺大廳還是會客室,還是引客到負(fù)責(zé)人辦公室、會客室。接待客人要笑臉耐心,細(xì)致大方。引客入座倒上茶水,告知客人已通知相關(guān)負(fù)責(zé)人,請稍等。會客室夏天時開空調(diào)。冬天開窗,同時要讓會客室無異味,空氣流暢。
。ㄋ模┺D(zhuǎn)接電話,要注意禮貌用語,使用公司的標(biāo)準(zhǔn)用語:您好!xx金工鋁門窗機械實業(yè)有限公司之后問有什么可以幫到您的,問清楚對方找哪位,貴姓有什么事情,了解情況后轉(zhuǎn)給相關(guān)人員。
六、下一步的工作計劃
。ㄒ唬┡μ岣叻⻊(wù)質(zhì)量,做事麻利,有效率,不出差錯。服務(wù)態(tài)度要良好,接待客人要不斷積累經(jīng)驗,要給客人留下良好印象。接電話時,也要不斷提高用語技巧;巧妙的回答客人。盡力那個讓每一個客戶滿意。
。ǘ┘訌姸Y儀知識學(xué)習(xí)。如業(yè)余時間認(rèn)證學(xué)習(xí)禮儀知識,公共關(guān)系學(xué)。了解在帶人接物中中必須要遵守禮儀常識,包括坐姿,站姿,說話口氣,眼神,化妝,服飾搭配,以及回答客戶提問技巧等等。也可以上像xxx的課,講的知識都是很實用的,上了課后會讓人更自信,另一個人有氣質(zhì)。
。ㄈ┘訌娕c公司各部門的溝通。了解公司的發(fā)展?fàn)顩r個各部門的工作內(nèi)容,有了這些只是儲備,一方面及時準(zhǔn)確地回答客戶的問題準(zhǔn)確地轉(zhuǎn)接電話。如果只是某個部門沒人,會提醒來電方,并簡要說明可能什么時間有人,或者在力所能及的.范圍內(nèi),簡要回答客戶的問題,同時也能抓住適當(dāng)機會為公司作宣傳。
。ㄋ模┡Υ蛟炝己玫那芭_環(huán)境。要保持好公司的門面形象,不僅要注意自身的形象,還要保持良好的環(huán)境衛(wèi)生,讓客戶有賞心悅目的感覺。
七、實習(xí)體會
歲月如梭,轉(zhuǎn)眼幾個月的實習(xí)期即將結(jié)束。在同事及領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心,支持下,在同事的幫助下,通過自身的不斷努力,我很快適應(yīng)了環(huán)境,適應(yīng)了新的工作崗位,回首翹望,有優(yōu)點可繼承發(fā)揚,還有不足需學(xué)習(xí)改進(jìn)。
我一直認(rèn)為在大學(xué)里學(xué)的不是知識,而是一種叫做自學(xué)的能力!扒Ю镏,始于足下,實習(xí)后我更加深刻的深刻體會到這句話的真正含義。除了計算機操外,課本上學(xué)的理論知識用到的很少很少。我擔(dān)任的是文員一職,平時在工作只是接接電話,處理一些不重要的文件,幾乎沒用上自己所學(xué)的專業(yè)知識。但是在實習(xí)的過程中,通過我認(rèn)真的觀察和虛心的學(xué)習(xí),初步了解了辦公室文員工作中的具體業(yè)務(wù),拓展了所學(xué)的專業(yè)知識,并了解了很多關(guān)于招生培養(yǎng)方面和宣傳方面的知識。
畢業(yè)實習(xí)是每個大學(xué)生必須擁有的一段經(jīng)歷,它使我們在實踐中了解社會,讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識,受益匪淺,也打開了視野,增長了見識,為我們以后進(jìn)一步走向社會打下堅實的基礎(chǔ)。
也許是實習(xí)日子短和我并非文秘專業(yè)的關(guān)系,對文秘有些工作的認(rèn)識僅僅停留在表面,只是在看人做,聽人講如何做,未能夠親身感受,具體處理一些工作,所以未能領(lǐng)會其精髓,但通過實習(xí),加深了我對文秘基本知識的理解。認(rèn)識到要做好日常企業(yè)文秘管理工作,既要注重管理理論知識的學(xué)習(xí),更要把實踐和理論相結(jié)合。在工作中要更加努力,取長補短,虛心求教。相信自己會在以后的工作中更加的得心應(yīng)手,表現(xiàn)更加出色!不管是在什么地方任職都會努力!
前臺實習(xí)報告10
透過本次實習(xí)使我能夠親身感受到由一個學(xué)生轉(zhuǎn)變到一個職業(yè)人的過程。透過深入公司實習(xí),對我完成畢業(yè)論文和實習(xí)報告起到很重要的作用。
一、實習(xí)目的
1、將校園所學(xué)的理論知識同企業(yè)實際賬務(wù)操作結(jié)合起來,理論聯(lián)系實際,以加深對所學(xué)專業(yè)理論知識的理解,使我能夠從理論高度上升到實踐高度,更好的實現(xiàn)理論和實踐的結(jié)合,為我以后的工作和學(xué)習(xí)奠定初步的知識。
2、深入社會實踐,接觸實際工作,提高實際操作技能,了解企業(yè)現(xiàn)實狀況和現(xiàn)代企業(yè)管理理念。
二、公司概況
(一)公司簡介
x房地產(chǎn)有限職責(zé)公司,成立于19x年,是中國x公司的控股子公司,秉承中國x公司48年企業(yè)文化精髓,誠信、遵紀(jì)、守法經(jīng)營,致力于“讓中原人住得更好”之事業(yè)。
公司執(zhí)著于理念創(chuàng)新,管理創(chuàng)新,產(chǎn)品創(chuàng)新和組織創(chuàng)新,透過孜孜以求的精神,持之以恒的努力和點點滴滴的積累,成為中國優(yōu)秀的地產(chǎn)企業(yè)。樹立“自主互動無邊界,學(xué)習(xí)創(chuàng)新無止境”的核心價值觀,新x堅持誠信、開放、包容、執(zhí)行、精細(xì)、高效、和諧的企業(yè)精神。
公司確信:對企業(yè)盡心、盡力、盡職、盡責(zé)的員工是企業(yè)最寶貴的財富;“讓員工高尚,富!笔瞧髽I(yè)不懈的追求;尊重、肯定并充分發(fā)揮每個員工的才能是企業(yè)義不容辭的職責(zé)。公司致力于開發(fā)和提高每一個員工的專業(yè)水平和職業(yè)潛力,不斷完善的培訓(xùn)體系和職業(yè)發(fā)展體系,為大家?guī)Ыo廣闊的平臺和發(fā)展空間。
在x花園、x華城和x上城品的逆市飄紅的驕人成績基礎(chǔ)上,x即將開拓600畝大型城市綜合體“x金域上郡”“x溪山御府”項目。
x地產(chǎn)樹立“自主互動無邊界,學(xué)習(xí)創(chuàng)新無止境”的核心價值觀,堅持誠信、開放、包容、執(zhí)行、精細(xì)、高效、和諧的企業(yè)精神地產(chǎn)確信:對企業(yè)盡心、盡力、盡職、盡責(zé)的員工是企業(yè)最寶貴的財富;“讓員工高尚,富!笔瞧髽I(yè)不懈的追求;尊重、肯定并充分發(fā)揮每個員工的才能是企業(yè)義不容辭的職責(zé)。開篇巨作x金域上郡是x房地產(chǎn)繼康派系列城市作品之后,傾力打造的百萬平方世界人居示范區(qū)。項目東起大學(xué)路,西至淮北街,南臨淮河路,北接x華城與x大學(xué)為鄰,雄踞城市中央,左右二七繁華中心,俯瞰x核心之地,領(lǐng)馭三大生態(tài)主題公園,尊享鼎盛中央繁華的萬象包羅和頂級生活資源的全球匯聚。而作為x地產(chǎn)的品牌升級之作,x溪山御府項目坐擁x河畔x公園,北接x工業(yè)大學(xué),東臨x大道x路,集合了交通、教育、醫(yī)療、行政、金融、商業(yè)、休閑娛樂各項便利資源,近拾城市繁華,退則豁達(dá)隱逸,以百米高層的恢弘氣勢和奢享級的精致景觀,在市府區(qū)打造一片有山水意境的城市華宅。
在產(chǎn)品品質(zhì)打造上,x地產(chǎn)攜手中建國際設(shè)計的大師手筆,打造傳承百年的ART—DECO貴雅建筑,力邀貝爾高林獨創(chuàng)坡地園林景觀,并運用高科技住宅新風(fēng)系統(tǒng),以及世界管家第一太平戴維斯帶給完美至臻的物業(yè)服務(wù)。我們堅信:唯有從項目最本質(zhì)、最本源的產(chǎn)品品質(zhì)上下功夫,才能贏得市場、贏得客戶。
(二)組織機構(gòu)
1、研發(fā)中心公司_產(chǎn)品夢工廠
研發(fā)中心下設(shè)市場研究部、產(chǎn)品研究部、規(guī)劃設(shè)計部。市場研究部主要負(fù)責(zé)土地價值的決定、產(chǎn)品定位研究、市場研究等;產(chǎn)品研究部主要負(fù)責(zé)產(chǎn)品創(chuàng)新研究與產(chǎn)品功能細(xì)節(jié)性配置研究及節(jié)能型產(chǎn)品研究;規(guī)劃設(shè)計部主要負(fù)責(zé)產(chǎn)品理念與創(chuàng)新理念的實現(xiàn)、對施工現(xiàn)場的技術(shù)指導(dǎo)與把控。
2、經(jīng)管中心_公司的管理夢工廠
引進(jìn)又不囿于先進(jìn)的管理理念,堅信但不固守已有的管理積累,緊盯公司戰(zhàn)略目標(biāo)市場化配置各類人力資源,前延至設(shè)計階段跟進(jìn)成本,為公司的發(fā)展打造基礎(chǔ)。經(jīng)管中心下設(shè)人力資源區(qū)域與成本管理部。人力資源緊密圍繞計劃、績效、招聘及培訓(xùn)、制度、流程展開工作;成本管理部主要負(fù)責(zé)工程預(yù)決算、成本估算、成本跟進(jìn)控制、成本管理推薦。
3、物業(yè)服務(wù)中心_公司的服務(wù)夢工廠
源于四星級的x飯店,秉承“業(yè)主至上、服務(wù)第一”的思想,選取了“市場化生存、精細(xì)化管理,專業(yè)化服務(wù)”的發(fā)展方向,以“源于星級、持續(xù)滿意”為企業(yè)理念。致力把小區(qū)塑造成以“和諧、歡樂、健康”的文化主題社區(qū)。
4、營銷中心
營銷處于市場的最前沿,是公司價值的變現(xiàn)者;營銷中心下設(shè)策劃部、銷售部、客戶資源部。策劃部主要負(fù)責(zé)市場調(diào)研、產(chǎn)品定位研究、目標(biāo)客戶研究、推廣策略及媒體組合、市場推廣等;
銷售部主要負(fù)責(zé)產(chǎn)品銷售、客戶跟蹤與維系、客戶分析與產(chǎn)品推薦等;客戶資源部主要負(fù)責(zé)客戶資源的開發(fā)與持續(xù)性維護(hù)。
三、實習(xí)資料
。ㄒ唬⿲嵙(xí)任務(wù)
1、接待工作:負(fù)責(zé)來訪客戶的接待、基本咨詢和引見,嚴(yán)格執(zhí)行公司的接待服務(wù)規(guī)范,持續(xù)良好的禮節(jié)禮貌。當(dāng)訪客進(jìn)入接待廳時,抬頭行注目禮“您好,請問找誰”,并請訪客入坐,請示后引入相關(guān)區(qū)域;
2、衛(wèi)生清潔工作:負(fù)責(zé)公司前臺或咨詢接待室的衛(wèi)生清潔及桌椅擺放,并持續(xù)整潔干凈;
3、總機服務(wù)工作:鈴響三聲內(nèi)務(wù)必接聽,“您好,‘x地產(chǎn)’”;來電找“總經(jīng)理”,判定是廣告類,不應(yīng)直接轉(zhuǎn)入,應(yīng)問清何事后轉(zhuǎn)接相關(guān)部門;做好來電咨詢工作,重要事項認(rèn)真記錄并傳達(dá)給相關(guān)人員,不遺漏、延誤;
4、對客戶的投訴電話,及時填寫登記表,并于第一時間傳到達(dá)客戶服務(wù)團(tuán)隊,定期將客戶投訴記錄匯總給副總經(jīng)理;
5、負(fù)責(zé)收發(fā)管理報紙、信函、傳真,及時送交領(lǐng)導(dǎo)或按要求傳送給客戶;
6、安全工作:下班前檢查復(fù)印機關(guān)機,關(guān)掉所有電源,負(fù)責(zé)關(guān)好門窗;
7、理解行政經(jīng)理工作安排并協(xié)助人事文員作好行政部其他工作,認(rèn)真執(zhí)行目標(biāo)卡的管理規(guī)定,完成本部門分配的工作和任務(wù)。
。ǘ⿲镜脑u價
實習(xí)過程中,處于前臺這樣一個比較容易接觸公司內(nèi)部文件以及高層管理人員的位置上,對信息收集起了必須的幫忙,我采用了勤看、勤問、勤學(xué)、勤練的方式,對x地產(chǎn)日常管理工作的開展有了比較全面而深入的了解。在系統(tǒng)了解了公司經(jīng)營管理的特點、方式和運作規(guī)律后,對x地產(chǎn)的經(jīng)營理念、企業(yè)精神有了深刻的認(rèn)識。主要表此刻一下幾個方面:
1、堅持以經(jīng)營為龍頭,不斷構(gòu)造新的盈利模式
應(yīng)對愈演愈烈的市場競爭,x地產(chǎn)能夠立足根本,堅持以經(jīng)營為龍頭,廣開信息渠道,用心搶占市場份額,不斷加大科研開發(fā)力度,不斷構(gòu)造新的盈利模式。
x房地產(chǎn)公司自成立以來,心懷做大的理念持續(xù)穩(wěn)健發(fā)展,更兼顧著作為一個房地產(chǎn)企業(yè)所應(yīng)擔(dān)負(fù)的社會職責(zé)。除了在項目建設(shè)的當(dāng)中,面臨著低碳運用成本的增加和低碳理念的發(fā)展,把它作為社會職責(zé)來承擔(dān),“x上郡”和“x御府”的開發(fā),不僅僅是公司對社會承諾的形象問題,更是為了促進(jìn)公司發(fā)展和實現(xiàn)社會愿景,勝于雄心和社會職責(zé)感。x會一如既往努力不懈,持續(xù)思維和行動的前瞻性,踏實前進(jìn)。
2、啟動企業(yè)人才聯(lián)盟戰(zhàn)略,以科研帶動品牌優(yōu)勢
自19x年以來,x房產(chǎn)正努力更新著市場競爭觀念,公司領(lǐng)導(dǎo)高度重視人才戰(zhàn)略聯(lián)盟的運用。本著“有德有才者:重用;有德無才者:可用;有才無德者:不用”的用人宗旨,廣泛吸引優(yōu)秀人才、業(yè)界精英與x地產(chǎn)共同發(fā)展,不斷對x地產(chǎn)進(jìn)行人才血液的補充。重視員工文化素質(zhì)的培養(yǎng)與提高。不斷借鑒國外企業(yè)文化的成功經(jīng)驗鼓勵他們發(fā)揮個性,透過多種形式的教育與集訓(xùn),使每個員工技能更加專業(yè)化,堅定應(yīng)對未來挑戰(zhàn)的必勝信心。持續(xù)培養(yǎng)和開發(fā)優(yōu)秀的員工是x地產(chǎn)最大的財富。在“‘用人不避仇,舉才不避親’,是金子,在x就會閃光”的用人理念下,x地產(chǎn)全體員工以“和睦共處、同舟共濟(jì)”的哲學(xué)為基礎(chǔ),以交心、競爭、成長、進(jìn)步為行為標(biāo)準(zhǔn),與公司同步共行、發(fā)展壯大。
x一向重視科技研發(fā)為企業(yè)生命力,深諳是人才團(tuán)隊的智慧成就了x的品牌與品質(zhì),為使x地產(chǎn)更趨完美,不吝重金聘請一批高級技術(shù)顧問和高級職稱的專家人士、高級工程師加盟,目前公司已吸納研發(fā)人員40人,其中教授4人,副教授2人,博士6人,碩士5人;并擁有原值1180萬元的科研設(shè)備和儀器。擁有很強的自主研發(fā)和創(chuàng)新潛力,不斷自主創(chuàng)新,保證了新產(chǎn)品研發(fā)的質(zhì)量和速度;擁有一支年輕的科研和開發(fā)力量,保證了x地產(chǎn)在地產(chǎn)界的研發(fā)上和應(yīng)用上獨樹一幟。并且在與許多經(jīng)濟(jì)實力雄厚的兄弟單位聯(lián)盟的戰(zhàn)略實踐中,如透過與英國SGS合作,不斷完善內(nèi)部質(zhì)量管理和保證體系;透過與國內(nèi)外知名品牌合作,不斷拓展?fàn)I銷網(wǎng)絡(luò)等,實現(xiàn)資金、人才、技術(shù)等經(jīng)營資源的共享,從而增加了企業(yè)的經(jīng)濟(jì)活力,使x能夠?qū)W⑴c自身“品牌”優(yōu)勢的不斷提升,為企業(yè)的發(fā)展帶給了良好的發(fā)展契機。
3、強化企業(yè)制度建設(shè),實施管理創(chuàng)新戰(zhàn)略
完善集團(tuán)制度建設(shè),彌補制度管理漏洞,建立起科學(xué)的考核機制,實行嚴(yán)格的.管理職責(zé)制,實現(xiàn)管理創(chuàng)新。在公司即將上市之際,透過強化公司制度管理,透過強有力的企業(yè)制度來支持公司的日常運營,以ISO14001環(huán)境管理體系認(rèn)證強化公司內(nèi)外建設(shè)的與時俱進(jìn)。對組織制度進(jìn)行創(chuàng)新,明確規(guī)定組織機構(gòu)的權(quán)利,要立法加以保護(hù),讓監(jiān)事會真正做到監(jiān)督的職責(zé),職工代表大會應(yīng)認(rèn)真執(zhí)行法律賦予的權(quán)利,也還要繼續(xù)維護(hù)員工的利益。在績效管理上,對員工和企業(yè)高層都應(yīng)進(jìn)行管理獎罰,盡快應(yīng)用量化管理措施,個性是對企業(yè)各級人員的年度績效、完成目標(biāo)所制定措施的實效、工作中有無失效及執(zhí)行制度功效,分若干個檔次進(jìn)行獎懲評議。組織管理制度是透過員工發(fā)揮作用的,所以組織管理制度的完善務(wù)必要對企業(yè)員工定期培訓(xùn),提高他們的理解力和對企業(yè)的凝聚力。公司還十分注重員工的道德品質(zhì)培養(yǎng),透過組織收看專題片、舉辦專題講座,請優(yōu)秀員工交流經(jīng)驗,對員工進(jìn)行思想品德教育。開展了“八榮八辱”專題教育,并制作廣告牌廣泛宣傳,讓員工樹立正確的榮辱觀,真正做到與公司同謀發(fā)展。
4、用心打造x文化,建設(shè)溫馨家園企業(yè)精神
團(tuán)結(jié)→創(chuàng)造人性的基本動力策劃→創(chuàng)造企業(yè)持續(xù)發(fā)展的平臺效益→創(chuàng)造企業(yè)發(fā)展與員工簡直的源泉服務(wù)→創(chuàng)造客戶成功的時針企業(yè)價值觀:
以高度的社會職責(zé)感,促進(jìn)企業(yè)可持續(xù)發(fā)展;職責(zé)共擔(dān),利益共享;與公司同舟共濟(jì),與員工共創(chuàng)輝煌;先有付出,才有回報。
經(jīng)營理念:
以研發(fā)、服務(wù)創(chuàng)造雙贏的客戶網(wǎng)絡(luò)。
經(jīng)營戰(zhàn)略:
以人才促進(jìn)創(chuàng)新、以技術(shù)引領(lǐng)市場。
用人宗旨:
用人不忌仇、舉才不避親;有才有德者重用、有德無才者可用(適用)、有才無德者不用。
管理模式:
部門中心化、中心公司化、內(nèi)部市場管理化。
5。服務(wù)理念
在x,全程化的服務(wù)理念絕不僅僅僅是停留在產(chǎn)品交付之后,而是貫穿于企業(yè)經(jīng)營管理的全過程,所有的方案、工序、流程、規(guī)定均圍繞著以客戶為中心而擬定。
公司還開展定期和不定期技術(shù)培訓(xùn),開展崗位練兵,每年均評選優(yōu)秀員工和技術(shù)能手,并予以表彰,提高了員工學(xué)文化,學(xué)技術(shù)的主動性,為建立學(xué)習(xí)型企業(yè)打下了良好的基礎(chǔ)。
四、實習(xí)心得
這次的實習(xí),對我來說,是一種挑戰(zhàn),同時也是一個機會。我覺得自己在其他方面的收獲也是挺大的。在工作中把每個人都當(dāng)作良師益友,那么才有可能在工作中收獲的更多。大學(xué)生的實習(xí)是挑戰(zhàn)也是機遇,只有很好的把握,才能夠體現(xiàn)它的好處。我在實習(xí)中總結(jié)的幾點經(jīng)驗:
1、首先,我們要認(rèn)真了解公司的整體狀況和工作制度。只有對本公司有所了解,工作起來才能得心應(yīng)手。
2、要有堅定的信念,吃苦的決心,平和的心態(tài)和不恥下問的精神。不管到那家公司,一開始都不會立刻給工作我們實習(xí)生做,一般都是先讓我們看,時間短的要幾天,時間長的要幾周,在這段時間里很多人會覺得很無聊,沒事可做,便產(chǎn)生離開的想法,在這個時候我們必須要堅持,輕易放棄只會讓自己后悔。另外,作為一個新人,平和的心態(tài)很重要,做事不要太過急功近利,表現(xiàn)得好別人都看得到,當(dāng)然表現(xiàn)得不好別人眼里也不會融進(jìn)沙子。
3、除努力工作具有職責(zé)心外,要善于經(jīng)常做工作總結(jié)。每一天堅持寫工作日記,每周做一次工作總結(jié),主要是記錄和總結(jié)工作中的錯誤。
4、善于把握機會。如果上級把一件超出自己潛力范圍或工作范圍的事情交給自己做,必須不要拒絕或抱怨并努力完成,我們不會了能夠隨時學(xué)習(xí),因為這也許是上級對自己的潛力考驗或是一次展示自己工作潛力的機會。
5、要學(xué)會怎樣嚴(yán)肅認(rèn)真地工作。以前在校園,下課后就明白和同學(xué)玩耍,嘻嘻哈哈、大聲談笑。在那里可不能這樣,那里是公司,是工作的地方,絕對不允許發(fā)生這樣的事情的。
6、堅持學(xué)習(xí)。其實大學(xué)的結(jié)束,并不意味著學(xué)習(xí)的結(jié)束,相反,有更多的知識等待著我們?nèi)W(xué)習(xí)。我們要不斷學(xué)習(xí)與企業(yè)相關(guān)的知識充實自己,因為現(xiàn)代企業(yè)的發(fā)展不僅僅在于內(nèi)部的運作,還要靠外部的推動,要按經(jīng)濟(jì)規(guī)律和法律規(guī)定辦事。
7、處理好人際關(guān)系。要相信人際關(guān)系是現(xiàn)今不少大學(xué)生剛踏出社會遇到的一大難題,于是在實習(xí)時我便有意觀察前輩們是如何和同事以及上級相處的,而自己也盡量虛心求教,不恥下問。要搞好人際關(guān)系并不僅僅僅限于本部門,還要跟別的部門例如市場部等其他部的同事相處好,那樣工作起來的效率才會更高,人們所說的“和氣生財”在我們的日常工作中也是不無道理的。而且在工作中常與前輩們聊聊天不僅僅能夠放松一下神經(jīng),而且能夠?qū)W到不少工作以外的事情。
俗話說,千里之行始于足下。這次實習(xí)雖然短暫,但是依然讓我學(xué)到了許多書本上無法得來的知識。透過實習(xí),能夠更好的了解自己的不足,對我走向社會起到了一個橋梁和過渡的作用,是我人生中的一段重要的經(jīng)歷,對將來走上工作崗位也有著很大幫忙,也為我走向社會搭建了一個良好的平臺。同時了解了這個社會的方方面面,能夠讓我更早的為自己做好職業(yè)規(guī)劃。
前臺實習(xí)報告11
一、實習(xí)目的:
鍛煉自身的社會活動能力,了解社會現(xiàn)實,從實踐中拉進(jìn)了與社會的距離,認(rèn)清一些社會問題,看清一些社會現(xiàn)象,在社會大課堂里,經(jīng)風(fēng)雨、見世面,檢驗知識,培養(yǎng)能力,磨練意志,使自身得到啟迪,增強社會責(zé)任感。在實踐中認(rèn)識社會、增長才干、提高自身素質(zhì)、為日后真正走進(jìn)社會鋪定基石。
二、實習(xí)時間:
自1月21日至2月3日,共為期半月
三、實習(xí)地點:
長春前進(jìn)大街肯德基店
四、實習(xí)內(nèi)容:
開始時要試工一天,工作6個小時。試工期間,我被安排到大廳工作。及時收拾客人用餐后留下的垃圾,保持大廳的整潔是工作的重點,同時還必須兼顧廁所的衛(wèi)生。別看廁所只有小小的一塊地方,拖起來不費吹灰之力。但是在用餐高峰,往往前腳我剛拖完,還沒等地板干掉就有3、4位顧客連著使用,地面有張亂不堪了。在我手忙腳亂之際,只見大廳的阿姨,動作馬力,總能在第一時間里把所有的工作做好。速度之快讓我佩服不已。
有人會說,用餐高峰時的確辛苦。但是到了低峰就輕松了吧。一開始我也是這么想的。我面試的這家餐廳設(shè)在前進(jìn)大街上,和鬧市區(qū)的生意不能比。過了吃飯時間,餐廳生意就會明顯淡下來。在低峰時段,大廳的托盤都收好了、廁所的地面拖干凈了、洗手臺也幾經(jīng)擦的一塵不染,似乎已經(jīng)沒有什么事情要做了,但是總不能就垂手站著吧。于是趕忙請教阿姨——你可以把玻璃擦一下。特別是門上的玻璃,客人進(jìn)出時手會碰到玻璃上,玻璃很容易花掉。大廳的地面上有一些散落的食物碎片看到嗎?把地掃一下。地面上的那些腳印也要及時拖干凈。垃圾要經(jīng)常用導(dǎo)壓棒壓一下。如果壓好以后,垃圾超過垃圾桶的3/4就要準(zhǔn)備換一個新的垃圾袋了。收好的托盤要用消毒水擦拭、消毒,然后送到柜臺上,保證柜臺托盤的是數(shù)量。盛放吸管的盒子要定期察看,如果吸管數(shù)量不夠要及時補充。經(jīng)常到餐廳的外圍看看。如果有煙頭、樹葉、紙屑要及時清掃,保持餐廳外圍環(huán)境的整潔。人不多的時候,還可以把外圍的地板拖一下。
原來還有這么多的事情要做!而我卻以為事情都做好了,甚至有點無所事事的樣子,真實臉紅。學(xué)著怎樣發(fā)現(xiàn)事情,積極去做一些看似細(xì)小但卻必須的事情是我學(xué)到的第一課。
試工時間很快就過去了,通過努力,店經(jīng)理對我的表現(xiàn)還算比較滿意,通知我可以進(jìn)排班,正式上班接受培訓(xùn)了。第一次來到餐飲行業(yè)工作,一切對我來說都是陌生的,必須從最基礎(chǔ)的學(xué)起。
培訓(xùn)的第一個項目是炸薯條。首先我記熟了關(guān)于薯條位操作的理論知識。從一袋薯條的重量到呈遞給顧客的大、中、小份薯條的克數(shù);從烹制薯條的標(biāo)準(zhǔn)油溫到薯條的保鮮時間等等。理論知識之后便是實際操作了。在師傅的指導(dǎo)之下,很快該學(xué)的東西都學(xué)會了,接下來就是熟練的過程。
我的工作是根據(jù)收銀員們需要的薯條,按照規(guī)格及時送上?此坪唵,可是實際操作中我卻碰到了煩。當(dāng)時正值用餐高峰,而那兩天優(yōu)勢薯條買一送一優(yōu)惠券的使用時間,來買薯條的顧客絡(luò)繹不絕。由于剛才位我講解的時候,師傅把油槽里的油放掉讓我清楚炸油應(yīng)處的正確位置,導(dǎo)致油溫不夠。面對這么大的需求量,我根本來不及及時提供薯條。當(dāng)三、四個收銀員同時向我報餐的時候,我簡直要喊救命了。幸好師傅及時幫忙,才是供應(yīng)恢復(fù)了正常。
薯條位的培訓(xùn)通過之后,便是我在肯德基的主要工作——收銀的培訓(xùn)。
收銀員是和顧客有著直接接觸也是必然接觸的員工。可以說餐廳留給顧客的形象是好是壞,很大一部分是由收銀員的服務(wù)質(zhì)量來決定的。所以對收銀的要求時非常高的。其中每個收銀員都能如數(shù)家珍微微到來并且熟練運用的就是肯德基的“收銀七步曲”。其內(nèi)容包括:
1.顧客光臨
2.顧客點餐
3.建議性銷售
4.重復(fù)點餐內(nèi)容,并告知顧客餐點的'金額
5.配餐
6.重復(fù)點餐內(nèi)容,收銀并找零
7.呈遞餐飲,感謝顧客的光臨
我的記性不差,要背出這些條條框框以及菜單等都不是難事。但收銀不是在學(xué)校做考卷,死記硬背不能解決實際問題。第一次上柜臺的我不但收銀七步去完成的疙瘩、生硬,還總是漏掉步驟,不是沒有建議性銷售,就是沒有了重復(fù)點餐。
接下來的就是上機進(jìn)行練習(xí),開始有師傅帶著,和師傅一起一對一的模擬,到后來必須自己單獨面對顧客。
雖然已經(jīng)經(jīng)過培訓(xùn)可以單獨接受工作了,但是僅僅通過短暫帶訓(xùn)時間練習(xí)的我和其他收銀員的差距還很大。所以店長要求我們在以后的工作時間里,要從各方面提升自己的專服務(wù)水平,我為自己定如下計劃:
1、眾所周知,肯德基是快餐食品,強調(diào)速度是它的一個重要的特點。作為餐廳的服務(wù)員,位顧客提供最快捷的服務(wù)是從上班第一天起就被反復(fù)強調(diào)的。
在肯德基,這個“快”字不再是粗略的定性詞語,而被賦予了確定的量化標(biāo)準(zhǔn)——顧客在進(jìn)入5秒鐘內(nèi)要受到招呼;對每一位顧客的配餐要在1分鐘內(nèi)完成;每位顧客排隊購買餐點的時間都應(yīng)該在5分鐘以內(nèi)。這些明確的數(shù)字標(biāo)志著一旦穿上制服,站到柜臺上,一切行動都必須是迅捷的,不能有半點拖沓。和其他收銀員站在一個柜臺上,別人已經(jīng)接待了三、四個顧客,而你卻連一筆幾十元的生意都沒有結(jié)束。這樣的差距是絕對不能用“新人”來作為解釋的。所以提升速度是我面臨的第一重要問題。速度的增加一方面可以通過一遍又一遍的收銀來獲得,但同時思想上的重視是更為重要的。只有思想高度集中了,全身肌肉都繃緊了,各部位都協(xié)調(diào)合作,才能在高峰時段跟上其他收銀員節(jié)奏。曾經(jīng)有短時間里,自認(rèn)為自己的速度已經(jīng)很快了,但是當(dāng)有一次親眼目睹了店長收銀、配餐的速度后,我才知道真正的迅速是什么標(biāo)準(zhǔn),連顧客都忍不住稱贊:“肯德基的速度真快啊!”
2、挑戰(zhàn)千次
“千次”是在柜臺上時常被提起的一個名詞。所謂“千次”就是一種產(chǎn)品在1000個顧客中所被購買的份數(shù)。由于各種原因,肯德基公司會在某段時間里對某個產(chǎn)品的銷售提出一定的要求,各家餐廳對指標(biāo)的完成情況就通過“千次”得以體現(xiàn)。例如肯德基總是在不斷推出新的品種,以豐富其產(chǎn)品的種類。在投入大量人力、物力、財力研發(fā)、宣傳之后,公司自然希望在“新產(chǎn)品是否被市場接受?消費者的喜愛程度如何?”這些問題上能有好的答案。千次就成了回答這些問題的重要指標(biāo)。
如何提高千次以達(dá)到公司的預(yù)期?除了電視上播放的廣告、餐廳里懸掛的POP等宣傳手段增加顧客對新產(chǎn)品的知曉度和購買欲之外,收銀員的引導(dǎo)是決定千次的一個重要因素。
指導(dǎo)我的師傅曾經(jīng)說過,作為柜臺的收銀員,你并不只是站在柜臺上聽顧客要買點什么就賣給他什么,而是要引導(dǎo)顧客去買你想要賣掉的東西。
如果說,速度只是一個熟練的過程,通過一百次兩百次的重復(fù),肯定會從生疏到熟練。但是建議性銷售則是需要動腦子的事情。在什么情況下建議什么產(chǎn)品;面對什么顧客用何種口氣和方法建議都是需要學(xué)習(xí)和摸索的。技巧好的收銀員,想賣掉什么就能賣掉什么,餐廳里有什么產(chǎn)品需要促銷了,即使是平時點餐率最少的產(chǎn)品,也能被他推銷出去。這些技巧都是書本上學(xué)不來的,而是要在實踐的過程中自己常識、總結(jié)出來的。往往同樣一句話,在不同的時機說出來,甚至只是語氣上稍有不同,結(jié)果也會大相徑庭。
前臺實習(xí)報告12
為了將校園所學(xué)的理論知識同企業(yè)實際賬務(wù)操作結(jié)合起來,理論聯(lián)系實際,以加深對所學(xué)專業(yè)理論知識的理解,使我能夠從理論高度上升到實踐高度,更好的實現(xiàn)理論和實踐的結(jié)合,為我以后的工作和學(xué)習(xí)奠定初步的知識。我來到__公司進(jìn)行實習(xí),以下是我的實習(xí)報告。
一、實習(xí)目的
深入社會實踐,接觸實際工作,提高實際操作技能,了解企業(yè)現(xiàn)實狀況和現(xiàn)代企業(yè)管理理念。通過本次實習(xí)使我能夠親身感受到由一個學(xué)生轉(zhuǎn)變到一個職業(yè)人的過程。通過深入公司實習(xí),對我完成畢業(yè)論文和實習(xí)報告起到很重要的作用。
二、公司簡介
__公司執(zhí)著于理念創(chuàng)新,管理創(chuàng)新,產(chǎn)品創(chuàng)新和組織創(chuàng)新,通過孜孜以求的精神,持之以恒的努力和點點滴滴的積累,成為中國優(yōu)秀的地產(chǎn)企業(yè)。樹立“自主互動無邊界,學(xué)習(xí)創(chuàng)新無止境”的核心價值觀,公司確信對企業(yè)盡心、盡力、盡職、盡責(zé)的員工是企業(yè)最寶貴的財富;“讓員工高尚,富!笔瞧髽I(yè)不懈的追求;尊重、肯定并充分發(fā)揮每個員工的才能是企業(yè)義不容辭的職責(zé)。公司致力于開發(fā)和提高每一個員工的專業(yè)水平和職業(yè)潛力,不斷完善的培訓(xùn)體系和職業(yè)發(fā)展體系,為大家?guī)Ыo廣闊的平臺和發(fā)展空間。
三、實習(xí)崗位
負(fù)責(zé)來訪客戶的接待、基本咨詢和引見,嚴(yán)格執(zhí)行公司的接待服務(wù)規(guī)范,持續(xù)良好的禮節(jié)禮貌。當(dāng)訪客進(jìn)入接待廳時,抬頭行注目禮“您好,請問找誰”,并請訪客入坐,請示后引入相關(guān)區(qū)域;負(fù)責(zé)公司前臺或咨詢接待室的衛(wèi)生清潔及桌椅擺放,并持續(xù)整潔干凈。
鈴響三聲內(nèi)務(wù)必接聽,判定是廣告類,不應(yīng)直接轉(zhuǎn)入,應(yīng)問清何事后轉(zhuǎn)接相關(guān)部門;做好來電咨詢工作,重要事項認(rèn)真記錄并傳達(dá)給相關(guān)人員,不遺漏、延誤;對客戶的投訴電話,及時填寫登記表,并于第一時間傳到達(dá)客戶服務(wù)團(tuán)隊,定期將客戶投訴記錄匯總給副總經(jīng)理。
負(fù)責(zé)收發(fā)管理報紙、信函、傳真,及時送交領(lǐng)導(dǎo)或按要求傳送給客戶;下班前檢查復(fù)印機關(guān)機,關(guān)掉所有電源,負(fù)責(zé)關(guān)好門窗;理解行政經(jīng)理工作安排并協(xié)助人事文員作好行政部其他工作,認(rèn)真執(zhí)行目標(biāo)卡的管理規(guī)定,完成本部門分配的工作和任務(wù)。
四、實習(xí)內(nèi)容
實習(xí)過程中,處于前臺這樣一個比較容易接觸公司內(nèi)部文件以及高層管理人員的位置上,對信息收集起了必須的幫忙,我采用了勤看、勤問、勤學(xué)、勤練的方式,對__日常管理工作的開展有了比較全面而深入的了解。在系統(tǒng)了解了公司經(jīng)營管理的特點、方式和運作規(guī)律后,對__的經(jīng)營理念、企業(yè)精神有了深刻的認(rèn)識。
在__,全程化的服務(wù)理念絕不僅僅僅是停留在產(chǎn)品交付之后,而是貫穿于企業(yè)經(jīng)營管理的全過程,所有的方案、工序、流程、規(guī)定均圍繞著以客戶為中心而擬定。公司還開展定期和不定期技術(shù)培訓(xùn),開展崗位練兵,每年均評選優(yōu)秀員工和技術(shù)能手,并予以表彰,提高了員工學(xué)文化,學(xué)技術(shù)的主動性,為建立學(xué)習(xí)型企業(yè)打下了良好的基礎(chǔ)。
五、實習(xí)心得
這次的實習(xí),對我來說,是一種挑戰(zhàn),同時也是一個機會。我覺得自己在其他方面的收獲也是挺大的。在工作中把每個人都當(dāng)作良師益友,那么才有可能在工作中收獲的更多。大學(xué)生的實習(xí)是挑戰(zhàn)也是機遇,只有很好的把握,才能夠體現(xiàn)它的好處。
要有堅定的信念,吃苦的.決心,平和的心態(tài)和不恥下問的精神。不管到那家公司,一開始都不會立刻給工作我們實習(xí)生做,一般都是先讓我們看,時間短的要幾天,時間長的要幾周,在這段時間里很多人會覺得很無聊,沒事可做,便產(chǎn)生離開的想法,在這個時候我們必須要堅持,輕易放棄只會讓自己后悔。另外,作為一個新人,平和的心態(tài)很重要,做事不要太過急功近利,表現(xiàn)得好別人都看得到,當(dāng)然表現(xiàn)得不好別人眼里也不會融進(jìn)沙子。
除努力工作具有職責(zé)心外,要善于經(jīng)常做工作總結(jié)。每一天堅持寫工作日記,每周做一次工作總結(jié),主要是記錄和總結(jié)工作中的錯誤。如果上級把一件超出自己潛力范圍或工作范圍的事情交給自己做,必須不要拒絕或抱怨并努力完成,我們不會了能夠隨時學(xué)習(xí),因為這也許是上級對自己的潛力考驗或是一次展示自己工作潛力的機會。
以前在校園,下課后就明白和同學(xué)玩耍,嘻嘻哈哈、大聲談笑。在那里可不能這樣,那里是公司,是工作的地方,絕對不允許發(fā)生這樣的事情的。其實大學(xué)的結(jié)束,并不意味著學(xué)習(xí)的結(jié)束,相反,有更多的知識等待著我們?nèi)W(xué)習(xí)。我們要不斷學(xué)習(xí)與企業(yè)相關(guān)的知識充實自己,因為現(xiàn)代企業(yè)的發(fā)展不僅僅在于內(nèi)部的運作,還要靠外部的推動,要按經(jīng)濟(jì)規(guī)律和法律規(guī)定辦事。
要相信人際關(guān)系是現(xiàn)今不少大學(xué)生剛踏出社會遇到的一大難題,于是在實習(xí)時我便有意觀察前輩們是如何和同事以及上級相處的,而自己也盡量虛心求教,不恥下問。要搞好人際關(guān)系并不僅僅僅限于本部門,還要跟別的部門同事相處好,那樣工作起來的效率才會更高,人們所說的“和氣生財”在我們的日常工作中也是不無道理的。而且在工作中常與前輩們聊聊天不僅僅能夠放松一下神經(jīng),而且能夠?qū)W到不少工作以外的事情。
俗話說,千里之行始于足下。這次實習(xí)雖然短暫,但是依然讓我學(xué)到了許多書本上無法得來的知識。通過實習(xí),能夠更好的了解自己的不足,對我走向社會起到了一個橋梁和過渡的作用,是我人生中的一段重要的經(jīng)歷,對將來走上工作崗位也有著很大幫忙,也為我走向社會搭建了一個良好的平臺。同時了解了這個社會的方方面面,能夠讓我更早的為自己做好職業(yè)規(guī)劃。
前臺實習(xí)報告13
雖然這次實習(xí)的實踐十分地短暫,卻讓我有了不少的總結(jié)和反思。
一、實習(xí)單位
xx大酒店。
二、實習(xí)時間
20xx年x月——20xx年xx月。
三、序言
終于等到了實習(xí)的時候了,很早以前就從師兄那里打聽到了大三的上半學(xué)期有實習(xí),那時候可以說是急切地期盼著這一天的到來,因為大家再也無法忍受當(dāng)前這日以繼夜的填鴨式的教學(xué),盡管從師兄們那里了解到實習(xí)并非像想象中的那樣是一件快樂的事情。
綜合自己的總體計劃,去我決定選擇酒店實習(xí),并且經(jīng)過抽簽選到了一家五的酒店,那是我所希望了解和學(xué)習(xí)的一家比較理想的酒店。這是xx市的一家五酒店——xx大酒店,名字對于xx市民甚至是整個xx都是如雷貫耳的了,巧合的是該酒店的總經(jīng)理xx先生經(jīng)邀請在本校作了一次報告,才了解到原來xx酒店建于19xx年,是一家“xx”的飯店——由一座xx的xx飯店和一座xx的xx酒店組成的。xx總的報告生動有力,這更加激發(fā)出我想好好了解一下這所飯店的欲望——他們所說的和他們所做的是一致的嗎?或者是還存在著什么問題有待解決呢?我甚至開始盤算起我能在這個飯店學(xué)到什么嗎?
那么這座酒店到底怎么樣呢?有什么值得我們借鑒的呢?還有什么需要改進(jìn)的呢?給我的感受是怎么樣的呢?那么且聽我慢慢道來。
四、內(nèi)容
第一部分:中餐部
xx的餐飲部大致分成如下幾個部門:中餐部(包括xx、多功能廳和6個包廂)、西餐部(包括花園餐廳和自助餐廳)和酒水部(包括大堂吧、樂怡吧、中餐吧、西餐吧和自助吧)。我們10人被分成了3個組,分別在不同的部門,并且每20天換一次部門,這樣能讓我們比較全面的了解整個餐飲業(yè)的服務(wù)、銷售與管理。酒店的這一做法讓我們感到挺滿意的,這也正和我們的心意。
我們組的4個人首先被分到了中餐廳——“這是酒店餐飲部門中最辛苦的部門!”還沒有開始工作,就聽到旁邊有人在私下這么向我們告誡著?磥恚业谜娴囊龊盟枷霚(zhǔn)備才是!
中餐廳的工作確實如前人所說——“辛苦!”酒店沒有給服務(wù)員們制定自己的崗位職責(zé)和工作描述,盡管這是現(xiàn)代企業(yè)人力資源管理中最關(guān)鍵的一環(huán),在員工的.印象中,自己的工作就是每天聽從領(lǐng)班的下達(dá)任務(wù),隨時準(zhǔn)備著聽從領(lǐng)導(dǎo)的指揮,沒有固定的活干,或者說只要有需要,服務(wù)員什么都能干!擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺這些所謂的必須做的本職工作外還得兼職勤雜工,什么扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活、累活都是我們男服務(wù)員們的事情。更讓人不可理解的是該酒店的上班時間是9小時工作制,而且每天還得加班1個小時左右(沒有加班費),我不知道這樣的作息制度有沒有違反《勞動法》,可是作為一名有血有肉的人來說都有自己的一個最低的底線,因為人畢竟不是一臺機器,可以用來隨心所欲地使用。剛開始工作的那三天確實令人叫苦不迭啊,每天除了干活還是干活,委屈得要算是腳了,每天9小時的站立使得雙腳產(chǎn)生了嚴(yán)重*,下班的第一件事就是想找個地方坐下了休息一下。令人向往的人性化管理和殘酷的實際之間的差距由此可見一斑。
另一件令我感到尷尬的事是xx的服務(wù)員制服真是簡單得可以,由于酒店沒有空余的服裝供我這樣“高大威猛”的男生穿,所以他們索性讓我穿西褲和白襯衫,連馬甲和領(lǐng)結(jié)也省了,這身打扮使得我這個服務(wù)員和客人幾乎沒有區(qū)別,以至于有一次我正準(zhǔn)備為一個會議提供服務(wù)時,卻被對方認(rèn)為是來參加會議的嘉賓向我致以親切的問候!員工代表著整個酒店的形象,這是酒店vi設(shè)計中的一個很重要的方面,好的員工制服不但能使得員工更加精神從而提高工作效率同時員工制服更體現(xiàn)出一個企業(yè)的一種內(nèi)在的文化,沒有文化的企業(yè)如同一個人沒有了靈魂,那只不過是一具行尸走肉罷了,缺少了士氣的企業(yè)又何來效益呢?不過令我感到高興的是,酒店的員工大都都是那樣的熱情友好,他們并沒有因為我們是實習(xí)生而對我們冷漠生硬,在勞累之余,同事們的一個甜美的微笑,一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人感動,看來還是員工自己最能夠了解大家的心情,因為他們能站在員工自己角度來看問題,因為他們講述的是“老百姓的心里話。”這也是酒店上層領(lǐng)導(dǎo)所最缺乏的素質(zhì)之一!
中餐廳的日子就這樣一天天結(jié)束了,在這些日子我的確學(xué)到了不少的東西:除了能學(xué)到中式餐飲的服務(wù)程序和技巧、粵菜的特點和種類等課堂上所能學(xué)到的東西外,更能學(xué)到一些課堂上很難學(xué)到的東西:如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個服務(wù)員應(yīng)該具有強烈的服務(wù)意識。在一次與某部門經(jīng)理聊天時,該經(jīng)理提到了服務(wù)意識,我非常贊同他的觀點:“服務(wù)意識不但是要求服務(wù)員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念和愿望,同時應(yīng)該對自己的同事也具有同樣的意識。”是啊,這才是“服務(wù)意識”的真正的含義,這才是一個服務(wù)員真正的素質(zhì)的體現(xiàn)。
第二部分:西餐部
xx的西餐廳名字叫做“花園餐廳garderestaurant”,我想可能是由于餐廳外面有一個小型的人工花園吧。餐廳的環(huán)境布置得挺舒適的,是一個典型的西式餐廳,餐廳分成吸煙區(qū)和非吸煙區(qū)。不過如果能在適當(dāng)?shù)奈恢梅派弦恍┚哂形鞣剿囆g(shù)的工藝品或壁畫這樣可能能更加吸引客人,讓遙遠(yuǎn)的異鄉(xiāng)客人有一種有回到故國的感覺。
西餐廳的管理相對于中餐廳來說可謂是截然不同,從服務(wù)程序到員工的管理都比中餐廳規(guī)范和嚴(yán)格多。剛來到西餐廳感覺好像是卸下了一個很重的包袱似的,因為西餐廳的工作實在是太輕松啦!你幾乎什么都不用干,即使干也是最簡單的活:擦餐具、撤臺、擺臺等,這比起中餐廳簡直是相差太遠(yuǎn)了。不過在西餐廳你即使什么不做也得站著,這使人感覺時間過得特別慢,雙腳又開始*起來了。有些時候,餐廳的服務(wù)員比客人還多,大家一齊看著客人用餐,讓客人感到非常別扭。因此,建議西餐廳的管理人員能夠靈活地安排一下,譬如讓員工輪流休息,在人少的時候只要有兩個服務(wù)員就足夠了,讓大家輪換休息不但能使得員工減輕雙腳的疲勞,還能創(chuàng)造一種和諧的環(huán)境,這樣做又何樂而不為呢?
西餐的服務(wù)與中餐的服務(wù)大相庭徑,這常使得我們這些實習(xí)生不知道該做些什么好,該怎么做好。可是讓我們不解的是我們在實習(xí)的時候剛好酒店在為一些新員工進(jìn)行培訓(xùn),但酒店就是不讓我們參加培訓(xùn)。這使得我們大為不滿,為什么不給我們進(jìn)行培訓(xùn)呢?我們雖然在酒店只是進(jìn)行短期的實習(xí),可是我們正是為了到酒店學(xué)習(xí)而來的啊。酒店是不是應(yīng)該多為我們實習(xí)生考慮一下呢?
第三部分:酒水部
最后我們來到了實習(xí)的最后一站:酒水部門,由于國慶長假以及提前一周結(jié)束實習(xí)的的緣故,使得我們的最后一站的時間格外地短暫,大概加起來才剛一個星期而已吧。
第一天來到酒水部門竟然不知道自己該干什么。一個大白天過去了,我們幾個人就像幾只無頭蒼蠅不知如何是好。終于,過來一個同事吩咐我們?nèi)ゲ辆票,這才算找到了一點事情做?墒遣镣昃票笥植恢撊ズ翁幜。唉,看來被人遺棄的感覺果然不是那么好受的。
酒水部門最忙的時候我想大概就是晚上的時候。由于當(dāng)時正是酒店的旺季,所以幾乎每天晚上都有客人包廂或者大桌大桌的婚宴,于是我們這些無頭蒼蠅總算有了去處了,那就是去為客人倒酒,時間一長我們漸漸地明白我們的工作主要就是幫忙擦擦酒杯、擺酒杯、看臺為客人倒酒,不過對于如何調(diào)制雞尾酒、如何磨制一杯上好的咖啡,我們一無所知,這的確讓人感到遺憾。
在酒吧的時間的確是過于短暫,再此不對其進(jìn)行過多的品頭論足,不過有一點我可以毫無保留的說,不僅僅是這個部門,其他部門也同樣讓我有這樣的感受:那就是酒店缺少一種能夠凝聚人心的企業(yè)文化,一個將自己卻別于其他酒店、其他餐廳的一種文化,這使得每一座酒店都給人一種似曾相識的感覺,一種克隆的感覺,而這種文化卻足以支撐起整個酒店!
前臺實習(xí)報告14
一、實習(xí)目的
鞏固工商管理專業(yè)的主業(yè)知識,提高實際操作技能,豐富實際工作和社會經(jīng)驗,掌握操作技能,注意把書本上學(xué)到的工商管理專業(yè)的相關(guān)理論知識應(yīng)用到工作實踐中。用理論加深對實踐的感性認(rèn)識,用實踐來驗證理論知識的準(zhǔn)確性,積極探求日常管理工作的本質(zhì)與規(guī)律。
二、實習(xí)日期
20xx年xx月xx日-20xx年xx月xx日。
三、實習(xí)單位
股份有限公司。
公司簡介:xx有限公司成立于19xx年,是1家集研發(fā)、生產(chǎn)、貿(mào)易為1體的股份制企業(yè)。廠區(qū)占地面積25萬平方米,現(xiàn)有員工近2500人。在“走資源再生利用之路,大力發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì),以高度的社會責(zé)任感,促進(jìn)企業(yè)可持續(xù)發(fā)展”的戰(zhàn)略指導(dǎo)下,已建立非織造布、化纖、服裝制造等多產(chǎn)業(yè)經(jīng)營體系,還將在化工、染整、布料后整理、環(huán)境工程、資源再生利用等項目深化發(fā)展,形成產(chǎn)業(yè)集群。
該公司是工業(yè)300強,民營企業(yè)300強,xx省紡織服裝制造業(yè)10強。先后通過iso9001冒號質(zhì)量管理體系和iso14001環(huán)境管理體系認(rèn)證。costin商標(biāo)被評為xx省著名商標(biāo),costin牌無紡布被評為xx省名牌產(chǎn)品。
該公司與xx大學(xué)聯(lián)合成立的非織造技術(shù)研發(fā)中心被福建省級企業(yè)技術(shù)中心,具有很強的自主開發(fā)能力。研發(fā)、生產(chǎn)的差別化功能滌綸短纖,新型環(huán)保鞋材、濾材、功能型無紡布、土工布在等材料市場占有相當(dāng)份額,遠(yuǎn)銷、xx地區(qū)。
四、實習(xí)主要內(nèi)容
1、實習(xí)崗位:前臺文員。
2、實習(xí)工作職責(zé):
(1)接待工作冒號負(fù)責(zé)來訪客戶的接待、基本咨詢和引見,嚴(yán)格執(zhí)行公司的接待服務(wù)規(guī)范,保持良好的禮節(jié)禮貌。當(dāng)訪客進(jìn)入接待廳時,抬頭行注目禮“您好,請問找誰?”,并請訪客入坐,請示后引入相關(guān)區(qū)域,在1分鐘內(nèi)端上茶水,并負(fù)責(zé)加水、更新煙缸;
(2)衛(wèi)生清潔工作:負(fù)責(zé)公司前臺或咨詢接待室的衛(wèi)生清潔及桌椅擺放,并保持整潔干凈;
(3)總機服務(wù)工作:鈴響3聲內(nèi)必須接聽,“您好,‘鑫華’”;來電找“總經(jīng)理”,判定是廣告類,不應(yīng)直接轉(zhuǎn)入,應(yīng)問清何事后轉(zhuǎn)接相關(guān)部門;做好來電咨詢工作,重要事項認(rèn)真記錄并傳達(dá)給相關(guān)人員,不遺漏、延誤;
(4)定期檢查辦公用品倉庫的庫存,根據(jù)需求開出采購申請單經(jīng)主管簽字后交由采購部門采辦;對采購的日常辦公用品進(jìn)行入倉檢查,并及時登帳;對出庫的辦公用品進(jìn)行逐1登記并及時入賬;并及時把出入庫的憑證交給相關(guān)部門;
(5)負(fù)責(zé)收發(fā)管理報紙、信函、傳真,及時送交領(lǐng)導(dǎo)或按要求傳送給客戶;
(6)安全工作:下班前檢查復(fù)印機關(guān)機,關(guān)閉所有電源,負(fù)責(zé)關(guān)好門窗;
(7)接受行政經(jīng)理工作安排并協(xié)助人事文員作好行政部其他工作。
3、對公司的看法:實習(xí)過程中,處于前臺這樣1個比較容易接觸公司內(nèi)部文件以及高層管理人員的位置上,對信息收集起了1定的幫助,我采用了勤看、勤問、勤學(xué)、勤練的方式,對股份日常管理工作的開展有了比較全面而深入的了解。在系統(tǒng)了解了公司經(jīng)營管理的特點、方式和運作規(guī)律后,對股份的經(jīng)營理念、企業(yè)精神有了深刻的認(rèn)識。主要表現(xiàn)在以下幾個方面:
首先,堅持以經(jīng)營為龍頭,不斷構(gòu)造新的`盈利模式。
面對愈演愈烈的市場競爭,股份能夠立足根本,堅持以經(jīng)營為龍頭,廣開信息渠道,積極搶占市場份額,不斷加大科研開發(fā)力度,不斷構(gòu)造新的盈利模式。藉著工業(yè)年的東風(fēng),在“走資源再生利用之路,大力發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì),以高度的社會責(zé)任感,促進(jìn)企業(yè)可持續(xù)發(fā)展”的戰(zhàn)略指導(dǎo)下,已建立非織造布、化纖、服裝制造等多產(chǎn)業(yè)經(jīng)營體系,還將在化工、染整、布料后整理、環(huán)境工程、資源再生利用等項目深化發(fā)展,形成產(chǎn)業(yè)集群。同時,以進(jìn)出口公司為中流砥柱積極采取“走出去”的開拓型戰(zhàn)略,搶占外埠市場,躋身國內(nèi)競爭。
其次,啟動企業(yè)人才聯(lián)盟戰(zhàn)略,以科研帶動品牌優(yōu)勢。
自1999年以來,股份正努力更新著市場競爭觀念,公司領(lǐng)導(dǎo)高度重視人才戰(zhàn)略聯(lián)盟的運用,與天津工業(yè)大學(xué)聯(lián)合成立的非織造技術(shù)研發(fā)中心被福建省級企業(yè)技術(shù)中心,真正實現(xiàn)人才蓄水池的建立,本著“有德有才者冒號重用;有德無才者冒號可用;有才無德者冒號不用”的用人宗旨,廣泛吸引優(yōu)秀人才、業(yè)界精英與鑫華共同發(fā)展,不斷對鑫華股份進(jìn)行人才血液的補充。重視員工文化素質(zhì)的培養(yǎng)與提高。不斷借鑒國外企業(yè)文化的成功經(jīng)驗鼓勵他們發(fā)揮個性,通過多種形式的教育與集訓(xùn),使每個員工技能更加專業(yè)化,堅定應(yīng)對未來挑戰(zhàn)的必勝信心。持續(xù)培養(yǎng)和開發(fā)優(yōu)秀的員工是最大的財富。
在“‘用人不避仇,舉才不避親’,是金子,在就會閃光”的用人理念下,全體員工以“和睦共處、同舟共濟(jì)”的哲學(xué)為基礎(chǔ),以交心、競爭、成長、進(jìn)步為行為標(biāo)準(zhǔn),與公司同步共行、發(fā)展壯大。
重視科技研發(fā)為企業(yè)生命力,深諳是人才團(tuán)隊的智慧成就了品牌與品質(zhì),為使產(chǎn)品更趨完美,不吝重金聘請1批高級技術(shù)顧問和高級職稱的專家人士、高級工程師加盟,目前公司已吸納研發(fā)人員40人,其中教授4人,副教授2人,博士6人,碩士5人;并擁有原值1180萬元的科研設(shè)備和儀器。擁有很強的自主研發(fā)和創(chuàng)新能力,擅長各類功能型纖維,非織造布和高檔服裝面料的研發(fā)。不斷自主創(chuàng)新,保證了新產(chǎn)品研發(fā)的質(zhì)量和速度;擁有年輕的科研和開發(fā)力量,保證了在非織造鞋材的研發(fā)上和應(yīng)用上獨樹1幟。
并且在與許多經(jīng)濟(jì)實力雄厚的兄弟單位聯(lián)盟的戰(zhàn)略實踐中,如通過與合作,不斷完善內(nèi)部質(zhì)量管理和保證體系;通過與國內(nèi)外知名品牌合作,不斷拓展?fàn)I銷網(wǎng)絡(luò)等,實現(xiàn)資金、人才、技術(shù)等經(jīng)營資源的共享,從而增加了企業(yè)的經(jīng)濟(jì)活力,使鑫華能夠?qū)W⑴c自身“品牌”優(yōu)勢的不斷提升,為企業(yè)的發(fā)展提供了良好的發(fā)展契機。
前臺實習(xí)報告15
實習(xí)是一個很好的平臺,讓我們對社會有了新的領(lǐng)悟和熟悉,只有在現(xiàn)實中經(jīng)歷過,才會明白這個社會是如此的復(fù)雜,遠(yuǎn)沒有我們想象的美好。在酒店實習(xí)期間,曾有一段時間,我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點是如此的幼稚,不過后來我就慢慢放開了。
在大學(xué)里,我們只是一張白紙,只有通過實習(xí)才能體味社會和人生,在前臺這個不起眼的崗位,我能夠感受到社會上的人情事理,我在一點點的積累社會經(jīng)驗和學(xué)習(xí)處世之道,了解人際關(guān)系的復(fù)雜,這是整個實習(xí)過程中最珍貴的一局部。整個實習(xí)歷程,我不僅看到自己好的一面,也將我在各方面的缺點與缺乏毫無保存的放大出來,從而讓我關(guān)注到自己從不曾注重的東西。
顯而易見,前臺的工作量是很大的,而且,當(dāng)酒店接待重要的客人時,通常是經(jīng)理會千叮嚀萬囑咐甚至親自處理,絲毫不容許疏忽。不得不說,耐心和細(xì)心是酒店每個員工都必須具備的東西。雖說酒店里的`工作天天都是千篇一律、周而復(fù)始的,但是,由于接待的客人大多都是從全國各地前來觀光旅游的,因而,可以感受不同的地域有著不同的文化氣息,當(dāng)然,來臨安的多是海內(nèi)游客,所以異國氣息甚少。
也許,在外人看來,前臺的工作很簡樸,事實上,這工作的程序復(fù)雜繁多,在這說長不長說短不短的三個月里,我發(fā)現(xiàn)要做好一項工作,心態(tài)必須調(diào)整好,無論工作是繁重還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨;當(dāng)你犯錯的時候,要想盡一切方法去彌補你的過失,而不是逃避。要說的是,現(xiàn)在酒店的前臺的薪水一般都是底薪加提成的,也就是說,入住的客人多,自己的工資也高,這算是鼓勵大家埋頭苦干,加班加點也愿意堅持的動力所在。
作為一個初出茅廬的新人,我在工作中難免會有犯錯的時候,好在經(jīng)理和同事也沒有很責(zé)怪,反而給我撫慰和鼓勵,這讓我非常感動,碰到這樣開明的上司和同事,可是不輕易的啊。感謝一位年長的同事告訴我,不管在哪種環(huán)境,都要要記住三點:一、勤快,二、忍,三、不恥下問,我會一直牢記在心的。
實習(xí)現(xiàn)在已經(jīng)結(jié)束了,這是一段令人難忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦澀澀,很難用一言兩語說清晰。這三個月的時間是短暫的,但過程卻是漫長的,我要好好地總結(jié)歸納一下,將自己的缺乏之處進(jìn)行加強,重新自己的信心,迎接新的開端。通過這次實習(xí),我真的學(xué)到了很多實際的東西,而這些恰恰是在課堂上所學(xué)不到的。
以后的兩年,我還將繼承在學(xué)校中學(xué)習(xí),因為下一階段的學(xué)習(xí)也跟這份實習(xí)工作相關(guān),所以,也為我日后的學(xué)習(xí)奠定了一定的根底。最后,感謝酒店的所有的同事和經(jīng)理,謝謝你們對我這兩個月的實習(xí)期間的關(guān)心和照顧,從你們身上,我學(xué)到了很多,也希望酒店能夠越來越好!
前臺的工作給了我很多的接觸群眾的時機,在和他們交談中,我知道了很多的現(xiàn)實,我也知道了自己要做好的事情了,曾經(jīng)的我們的走過來的,這也是我們一直以來都在不斷的進(jìn)步中得到的成果。以后的工作如何,誰也說不清楚,但是我知道,只要自己去努力,去爭取,那么就一定會得到自己想要的!
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