在超市實(shí)習(xí)報(bào)告【精選3篇】
隨著個(gè)人素質(zhì)的提升，越來(lái)越多的事務(wù)都會(huì)使用到報(bào)告，報(bào)告具有成文事后性的特點(diǎn)。那么一般報(bào)告是怎么寫(xiě)的呢？以下是小編整理的在超市實(shí)習(xí)報(bào)告，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
在超市實(shí)習(xí)報(bào)告1
這個(gè)研究組織我和我們所有的畢業(yè)生出去實(shí)習(xí)。我自己面試找到的工作是超市售貨員。雖然很多人覺(jué)得這份工作的技術(shù)要求不高，我當(dāng)初也有過(guò)這樣的想法，但是經(jīng)過(guò)自己的實(shí)習(xí)經(jīng)歷，我發(fā)現(xiàn)這份工作很有培訓(xùn)性，而且這份工作并沒(méi)有我想象的那么簡(jiǎn)單。在我作為銷售人員在這里實(shí)習(xí)的三個(gè)半月里，我獲得了一些我在學(xué)校無(wú)法體驗(yàn)的東西。
一、實(shí)習(xí)時(shí)間
xx，20xx-xx，20xx。
二、實(shí)習(xí)公司
xx超市是我省較大的超市之一。我們覺(jué)得我省大部分市區(qū)都有它的分店，業(yè)績(jī)發(fā)展的很好，規(guī)模特別大。我這次實(shí)習(xí)的地方是我們學(xué)校附近的那個(gè)。
二、實(shí)習(xí)的目的
學(xué)校安排我們出去實(shí)習(xí)，希望通過(guò)具體的實(shí)習(xí)來(lái)檢驗(yàn)我們?cè)趯W(xué)校學(xué)到的理論知識(shí)，以便進(jìn)一步提高。還有一個(gè)很大的原因是我們從小都在學(xué)校讀書(shū)，同學(xué)大多家境比較好，很少有機(jī)會(huì)出去實(shí)習(xí)工作。所以對(duì)工作了解不夠，不知道進(jìn)入社會(huì)需要什么樣的素質(zhì)，需要什么樣的準(zhǔn)備。所以這次實(shí)習(xí)是希望我們能夠?qū)嵺`和認(rèn)可工作中需要有的`各種想法和態(tài)度，培養(yǎng)努力的精神，讓我們畢業(yè)后出去工作的時(shí)候能夠更好。
三、實(shí)習(xí)內(nèi)容
在超市實(shí)習(xí)的第一天，公司領(lǐng)導(dǎo)讓我熟悉了超市的各種環(huán)境，超市的各種制度和福利等。，也讓我熟悉了我的崗位和具體的工作技能等。我在一家超市做店員，但是我的主要領(lǐng)域是牛奶銷售，我的工作和一個(gè)推廣人有些類似。我每天的主要工作就是早上來(lái)上班，打掃我負(fù)責(zé)的牛奶區(qū)，新貨來(lái)了就做好上架工作。然后有人來(lái)買牛奶，我就上去讓他們幫忙買產(chǎn)品。業(yè)務(wù)員是保證銷售業(yè)績(jī)的，所以我會(huì)跟著你學(xué)習(xí)銷售技巧，如何在不讓客戶厭煩的情況下促進(jìn)銷售也是技巧。比如，把牛奶放到貨架上就是有技巧的。我們應(yīng)該把出售的產(chǎn)品放在顯眼的地方。對(duì)于類似的產(chǎn)品，也要把生產(chǎn)日期放在顯眼的地方，大家可以直接拿到。對(duì)于保質(zhì)期比較低的，要放在后面，低一點(diǎn)或者高一點(diǎn)，這樣才能保證產(chǎn)品的保質(zhì)期。
四、實(shí)習(xí)總結(jié)
雖然銷售人員的工作不需要很多專業(yè)知識(shí)，但是測(cè)試人的能力有很多地方，比如銷售技能、人際交往能力、工作責(zé)任心的測(cè)試等。，這些都很重要。我在這次實(shí)習(xí)中很好的掌握了這些東西，相信它們能讓我在以后的工作中發(fā)揮更好的作用，我會(huì)牢牢的抓在手中。
在超市實(shí)習(xí)報(bào)告2
一、實(shí)習(xí)目的
在《客戶關(guān)系管理》這門專業(yè)選修課上，我學(xué)到了很多關(guān)于正確處理與客戶、消費(fèi)者之間關(guān)系的理論知識(shí)，為了能更好地將專業(yè)知識(shí)運(yùn)用到實(shí)際生活當(dāng)中，劉老師安排我們到南城百貨實(shí)習(xí)學(xué)習(xí)。平時(shí)到南城百貨來(lái)只是作為一名消費(fèi)者，如今作為實(shí)習(xí)生，要成為南城百貨一名普通員工，熟悉的基本情況，對(duì)此我充滿了期待。
二、實(shí)習(xí)單位
梧州河?xùn)|南城百貨
三、實(shí)習(xí)時(shí)間
20xx年12月13日17:0019:30
四、實(shí)習(xí)崗位
收銀員
五、實(shí)習(xí)過(guò)程
來(lái)到超市區(qū)收銀臺(tái)，由于這段時(shí)間客流量不是很大，只開(kāi)了四個(gè)服務(wù)臺(tái)。在主管的安排下，我們各自站好崗位，跟著師傅學(xué)習(xí)。對(duì)于我們剛來(lái)的我們來(lái)說(shuō)，對(duì)收銀業(yè)務(wù)流程不熟悉，只能做個(gè)助手。我負(fù)責(zé)幫收銀員把商品裝袋，放好購(gòu)物籃和推車。閑時(shí)可以在一旁觀察收銀員是怎樣完成消費(fèi)者結(jié)賬的，掃描商品或手輸商品、打卡、收款、找零、裝袋等動(dòng)作都完成得很流暢。沒(méi)人時(shí)，她會(huì)教我們真?zhèn)吴n的識(shí)別，POS機(jī)鍵盤使用方法，如何刷商品條碼，各種卡的識(shí)別和操作，我們受益匪淺。晚上七點(diǎn)半實(shí)習(xí)結(jié)束，我們跟主管和收銀員道別，完成了這次短暫的實(shí)習(xí)。
六、遇到的問(wèn)題和解決辦法
�。ㄒ唬┓⻊�(wù)態(tài)度在一旁觀察許久，發(fā)現(xiàn)收銀員對(duì)每一位消費(fèi)者，一般都會(huì)問(wèn)“有會(huì)員卡嗎？”“要袋子嗎？”這兩個(gè)問(wèn)題，缺少禮貌用語(yǔ)，如：“你好”、“謝謝惠顧”、“請(qǐng)慢走”等。
商場(chǎng)的工作人員要以真誠(chéng)、微笑、移位、平等、保證滿意為原則，態(tài)度要好，誠(chéng)實(shí)開(kāi)朗大方，有禮貌。營(yíng)業(yè)員在接待顧客的全過(guò)程中，來(lái)有“迎”聲、問(wèn)有“答”聲、走有“送”聲，語(yǔ)言熱情、親切、和藹、禮貌，要靈活用好“您、請(qǐng)、歡迎、對(duì)不起、沒(méi)關(guān)系、謝謝、再見(jiàn)”等十四字基本文明禮貌用語(yǔ)。
熱情待客，就是要微笑、禮貌、主動(dòng)、真誠(chéng)，樹(shù)立客人至上、客人優(yōu)先的服務(wù)原則。收銀臺(tái)是一個(gè)賣場(chǎng)向顧客展示優(yōu)質(zhì)服務(wù)的窗口，每一位員工都應(yīng)該時(shí)時(shí)處處通過(guò)自己的語(yǔ)言、動(dòng)作、表情向顧客展示良好的精神風(fēng)貌和企業(yè)形象。
（二）裝袋問(wèn)題
裝袋也是一門技巧和學(xué)問(wèn)，在為顧客商品裝袋服務(wù)時(shí)，應(yīng)根據(jù)顧客的購(gòu)買量來(lái)選擇袋子的大小，不同性質(zhì)的商品分開(kāi)入袋，并掌握正確的裝袋順序：重、大、底部平穩(wěn)的東西先放置于袋底；正方形或長(zhǎng)方形的商品應(yīng)放入袋子的兩側(cè)；瓶裝及罐裝的商品放在中間；容易碰損、破碎，較輕、較小的商品應(yīng)置于上方；容易溢出或味道較強(qiáng)烈的商品，應(yīng)先用其他購(gòu)物袋裝好，再放入大的購(gòu)物袋內(nèi)。
商品不能高過(guò)袋口，以免顧客提拿不便。入袋前應(yīng)將不同客人的商品分清楚，裝袋時(shí)要避免不是一個(gè)顧客的商品放入同一個(gè)袋中的現(xiàn)象。提醒顧客帶走包裝好的購(gòu)物袋，以免遺忘在收銀臺(tái)。對(duì)體積過(guò)大包裝袋裝不下的商品，要用繩子捆好，方便顧客提拿。
�。ㄈ┡抨�(duì)問(wèn)題
收銀排隊(duì)等待、收款員態(tài)度不好和因掃描設(shè)備問(wèn)題而耽擱時(shí)間是影響消費(fèi)者購(gòu)物情緒的主要因素。很多顧客認(rèn)為，在超市不愉快的購(gòu)物經(jīng)歷主要由收款隊(duì)伍太長(zhǎng)引起。提高收款速度，合理安排收銀臺(tái)，防止收款員因過(guò)度緊張疲勞而怠慢顧客，是當(dāng)前超市改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量的重要環(huán)節(jié)。即便是那些耐心等待到最后的顧客也會(huì)不滿意從而不再光顧，或者再次光顧之前，會(huì)仔細(xì)權(quán)衡。那么如何解決收銀排隊(duì)問(wèn)題呢？
1.使收銀流程合理化
在超市的日常經(jīng)營(yíng)中，根據(jù)高峰期的客流量來(lái)設(shè)收銀機(jī)是很普遍的做法，為了成本的節(jié)約，往往會(huì)讓顧客排長(zhǎng)隊(duì)。其實(shí)，超市在利用現(xiàn)有收銀系統(tǒng)資源的情況下，可以通過(guò)對(duì)排隊(duì)方法的革新來(lái)緩解這個(gè)難題。即用選擇數(shù)字選項(xiàng)排隊(duì)法。具體的做法是：進(jìn)入賣場(chǎng)的顧客都可以在入口處領(lǐng)到一個(gè)小牌，上面有編號(hào)，顧客采購(gòu)好商品后將小牌交給收銀員，顧客就可以坐在收銀臺(tái)旁設(shè)置的椅子或凳子上休息，或者可以到賣場(chǎng)內(nèi)再逛逛，過(guò)一定時(shí)間后再回來(lái)。這樣只要顧客注意聽(tīng)是否叫到自己的號(hào)碼就可以了，可以免去排隊(duì)之苦。
2.區(qū)分不同的顧客
為了獲得服務(wù)，并非所有的顧客都要等待相同的時(shí)間的。超市可以根據(jù)顧客的重要性來(lái)為顧客服務(wù)，即那些經(jīng)常性的顧客或者花費(fèi)了大量的時(shí)間在超市的顧客可以獲得優(yōu)先的服務(wù)權(quán)。超市可以給他們特殊的排隊(duì)區(qū)域。這樣的處理方法在會(huì)員制超市里比較易于實(shí)行。
超市還可根據(jù)緊急程度，對(duì)那些急需獲得服務(wù)的顧客提供收銀服務(wù)。這時(shí)收銀員可征求下一位要服務(wù)的顧客的意見(jiàn)，讓有急事的顧客先結(jié)帳，一般情況下都會(huì)得到理解和協(xié)助。當(dāng)然超市也可專設(shè)一個(gè)緊急收銀通道，以保證其他收銀通道排隊(duì)顧客的公平性。
根據(jù)收銀服務(wù)時(shí)間長(zhǎng)短，超市可讓那些只需要很短時(shí)間就可以結(jié)完帳的顧客優(yōu)先結(jié)帳，如有的超市設(shè)3件以下商品結(jié)帳專門通道。
3.讓等待變得有趣或至少可忍耐
（1）顧客對(duì)在空閑時(shí)間比繁忙時(shí)間里等待的時(shí)間感覺(jué)更長(zhǎng)。顧客在忙于采購(gòu)商品或欣賞賣場(chǎng)內(nèi)的陳設(shè)時(shí)幾乎感覺(jué)不到等待時(shí)間，而一旦他們?cè)谑浙y臺(tái)前無(wú)所事事地排隊(duì)時(shí)會(huì)感覺(jué)等待的'時(shí)間比較長(zhǎng)。
解決辦法：在超市每個(gè)收銀通道前掛4～5份報(bào)紙，或者掛一個(gè)電視—電視可以播放商場(chǎng)所賣的有關(guān)商品的廣告，也可放影碟、MTV等，反正是讓顧客的眼睛耳朵不閑著。
�。�2）顧客對(duì)在結(jié)帳前的等待比結(jié)帳中的等待感覺(jué)更長(zhǎng)。
解決辦法：超市可以在收銀臺(tái)前用滾動(dòng)屏幕或者自動(dòng)查詢價(jià)格的設(shè)備讓顧客查詢所購(gòu)商品的折扣、特價(jià)等情況，了解收銀員的服務(wù)記錄，對(duì)服務(wù)員也是個(gè)無(wú)形的監(jiān)督，甚至可以讓顧客自己先算一算總價(jià)，讓顧客提前進(jìn)入“準(zhǔn)”結(jié)帳階段。
（3）顧客對(duì)不能說(shuō)明的等待時(shí)間比能說(shuō)明的等待時(shí)間感覺(jué)更長(zhǎng)。解決辦法：收銀員在收銀通道出現(xiàn)暫時(shí)淤堵時(shí)（如個(gè)別顧客取消商品、退貨等）應(yīng)該告知顧客原因，這樣顧客在了解了真相的基礎(chǔ)上就會(huì)相應(yīng)調(diào)整自己的心態(tài)，減少焦慮，有更大的耐心。
�。�4）顧客對(duì)不公平的等待時(shí)間比公平的等待時(shí)間感覺(jué)更長(zhǎng)。
解決辦法：超市應(yīng)該讓收銀員在為緊急情況的顧客優(yōu)先提供服務(wù)時(shí)向其他顧客講清楚原因，以使他們的不公平感（“憑什么他后來(lái)可以先結(jié)帳？”）降低甚至消除。
七、啟發(fā)收獲
這次校外實(shí)習(xí)，使我受益匪淺，有很多收獲和體會(huì)：
1.更加重視實(shí)踐，紙上得來(lái)終覺(jué)淺，絕知此事要躬行。當(dāng)書(shū)本知識(shí)與實(shí)踐結(jié)合起來(lái)，很多困難都可以迎刃而解，做事情也變得簡(jiǎn)單、輕松和高效。
2.自主學(xué)習(xí)。工作后不再像在學(xué)校里學(xué)習(xí)那樣，有老師，有作業(yè)，有考試，而是一切要自己主動(dòng)去學(xué)去做。只要你想學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)還是很多的，老員工們從不吝惜自己的經(jīng)驗(yàn)來(lái)指導(dǎo)我工作，讓我少走很多彎路。
3.積極進(jìn)取的工作態(tài)度。
4.團(tuán)隊(duì)精神。工作往往不是一個(gè)人的事情，是一個(gè)團(tuán)隊(duì)在完成一個(gè)項(xiàng)目，在工作的過(guò)程中如何去保持和團(tuán)隊(duì)中其他同事的交流和溝通也是相當(dāng)重要的。要有與別人溝通、交流的能力以及與人合作的能力。合理的分工可以使大家在工作中各盡所長(zhǎng)，團(tuán)結(jié)合作，配合默契，共赴成功。
5.基本禮儀。步入社會(huì)就需要了解基本禮儀，而這往往是我們不大重視的，無(wú)論是著裝還是待人接物，都應(yīng)該合乎禮儀，才不會(huì)影響工作的正常進(jìn)行，這就需要平時(shí)多學(xué)習(xí)。
6.為人處事。作為學(xué)生面對(duì)的無(wú)非是同學(xué)、老師、家長(zhǎng)，而工作后就要面對(duì)更為復(fù)雜的關(guān)系。無(wú)論是和領(lǐng)導(dǎo)、同事還是客戶接觸，都要做到妥善處理，要多溝通，并要設(shè)身處地從對(duì)方角度換位思考，而不是只是考慮自己的事。
通過(guò)本次實(shí)習(xí)，我的能力也有所提高。做事情會(huì)比從前更有耐心，更加細(xì)心，在工作態(tài)度上也有很好的轉(zhuǎn)變。本次實(shí)習(xí)也為我即將步入社會(huì)工作奠定了基礎(chǔ)，對(duì)我今后走向社會(huì)起到了一個(gè)橋梁的作用，是我人生的一段重要的經(jīng)歷，也是一個(gè)重要步驟，對(duì)將來(lái)走向工作崗位也有著很大的幫助。
在超市實(shí)習(xí)報(bào)告3
一、實(shí)習(xí)目的
通過(guò)對(duì)超市銷售員的實(shí)習(xí)，了解超市運(yùn)營(yíng)的各項(xiàng)工作，以保證自己在畢業(yè)了之后，可以充分的把握好可以創(chuàng)業(yè)的機(jī)會(huì)，開(kāi)一間自己一直以來(lái)想要開(kāi)好的超市，讓大家在超市里面買到自己想要買到的東西。
二、實(shí)習(xí)時(shí)間
20xx年xx月xx日—20xx年xx月xx日
三、實(shí)習(xí)地點(diǎn)
xx連鎖超市xx店
四、實(shí)習(xí)內(nèi)容
�。ㄒ唬┐a貨、理貨以及補(bǔ)貨工作
在超市的這段時(shí)間里，實(shí)習(xí)的第一項(xiàng)工作，便是碼貨。這是一個(gè)聽(tīng)起來(lái)像是不用動(dòng)腦子的工作，但其實(shí)實(shí)際操作起來(lái)非常的需要大腦，如何把貨碼放清楚，讓接下來(lái)的理貨工作更加輕松，那就要看每一位超市銷售員的碼貨水平了。剛開(kāi)始的去的時(shí)候，我的碼貨水平常常被經(jīng)理批評(píng)，后來(lái)動(dòng)動(dòng)腦子之后，效果好了很多，對(duì)理貨工作有了極大的幫助。
在理貨的過(guò)程中，熟記每一個(gè)產(chǎn)品大類是非常重要的，以免在理貨的過(guò)程中出現(xiàn)這也找不到位置，哪也找不到位置的情況，然而在理貨的過(guò)程中，最重要的卻還是細(xì)心和耐心，如果這兩項(xiàng)缺失的話，那接下來(lái)的補(bǔ)貨工作也就無(wú)從展開(kāi)了。
補(bǔ)貨工作，是這三項(xiàng)工作中，最讓人頭大的工作。一開(kāi)始我總是補(bǔ)錯(cuò)位置，后來(lái)讓自己放輕松，變得更加仔細(xì)之后，才慢慢保證了這項(xiàng)工作的順利開(kāi)展。
�。ǘ┪⑿Ψ⻊�(wù)、禮貌待客工作
在超市當(dāng)銷售員的第二大項(xiàng)工作，也就是微笑服務(wù)、禮貌待客這件事了。超市畢竟還是一個(gè)人來(lái)人往的.營(yíng)業(yè)場(chǎng)所，我們這些超市的銷售員也就不可避免的要與顧客打交道了。在實(shí)習(xí)的過(guò)程中，我發(fā)現(xiàn)自己如果能夠做到“微笑待人”，這項(xiàng)工作也就完成了差不多一大半了。在顧客咨詢一些超市內(nèi)部的貨品情況時(shí)，及時(shí)為他們微笑解答，他們也就會(huì)認(rèn)可你這個(gè)超市銷售員了。相反，如果不懂得微笑，說(shuō)話語(yǔ)氣不太好的話，極容易被顧客投訴。
五、實(shí)習(xí)總結(jié)
通過(guò)20xx年xx月xx日—20xx年xx月xx日這段在超市當(dāng)銷售員的實(shí)習(xí)經(jīng)歷，我不是認(rèn)識(shí)到自己有足夠的能力在畢業(yè)之后開(kāi)一間超市了，而是我認(rèn)識(shí)到自己也許單憑一己之力，想要開(kāi)一間夢(mèng)寐以求的超市，這個(gè)夢(mèng)想越來(lái)越近也越來(lái)越遠(yuǎn)了。近是因?yàn)槲野l(fā)現(xiàn)我更加明白超市應(yīng)該如何開(kāi)了，遠(yuǎn)則是因?yàn)槲乙庾R(shí)到自己能力有限了。不過(guò)這種認(rèn)識(shí)并不會(huì)阻止我想要開(kāi)一間超市的打算，我會(huì)在積累了足夠的人脈以及經(jīng)驗(yàn)之后再去進(jìn)行創(chuàng)業(yè)，而不是一畢業(yè)就懵懵懂懂地進(jìn)行創(chuàng)業(yè)然后失業(yè)了！
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