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公司實習(xí)報告新版
隨著人們自身素質(zhì)提升,我們使用報告的情況越來越多,我們在寫報告的時候要注意語言要準(zhǔn)確、簡潔。寫起報告來就毫無頭緒?以下是小編為大家整理的公司實習(xí)報告新版,僅供參考,歡迎大家閱讀。
一、實習(xí)目的
學(xué)習(xí)鮮花飲料生產(chǎn)技術(shù)和設(shè)備及企業(yè)管理,夯實在發(fā)酵設(shè)備這門學(xué)科上的專業(yè)知識,理清知識體系和在實際生產(chǎn)中的應(yīng)用。進(jìn)工廠實習(xí)是我們作為當(dāng)代的大學(xué)生一堂重要的學(xué)習(xí)課,通過這節(jié)課讓我們更好的接觸廣闊的社會,為今后實際工作做好心理準(zhǔn)備,通過這次實習(xí),對與專業(yè)密切相關(guān)的一些產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝流程有了進(jìn)一步的了解,同時也學(xué)習(xí)到了許多書本上沒有的知識。
二、實習(xí)內(nèi)容
公司簡介:
xx有限公司公司系xx集團與中方合資企業(yè),成立于20xx年xx月,注冊資金xx萬,占地xx畝,位于xx大道8號,主要業(yè)務(wù)為花系列飲料的研發(fā),生產(chǎn)及銷售,農(nóng)副產(chǎn)品加工,高新技術(shù)產(chǎn)品研發(fā),年生產(chǎn)能力10萬噸,為中國花飲料第一品牌。
參觀實習(xí)內(nèi)容:
PET無菌裝置:經(jīng)調(diào)配的飲料輸入超高溫瞬時殺菌系統(tǒng)(UHT),均質(zhì)的濁汁或帶果肉飲料(NECTAR)必須預(yù)熱到65—70℃後再進(jìn)入帶芳香回收的真空脫氣罐和均質(zhì)機,在脫氣罐中由于真空的作用充分地排除了夾帶在產(chǎn)品中的空氣,而低沸點的芳香物則由脫氣罐頂部的冷凝器捕集返回產(chǎn)品本身,保持了產(chǎn)品原有的風(fēng)味。
無菌灌裝系統(tǒng):無菌灌裝系統(tǒng)由瓶器殺菌、噴淋沖洗、灌注封蓋、瓶蓋殺菌和無菌室等部分組成。瓶器由無菌風(fēng)送通道送入系統(tǒng),安裝于通道兩側(cè)的噴頭將消毒液強力沖刷瓶頸和瓶身,對瓶器外部充分殺菌。然后將瓶器翻轉(zhuǎn),使瓶口朝下,帶壓的消毒液經(jīng)實心錐形噴頭噴射到瓶器的全部內(nèi)表面,根據(jù)瓶器的規(guī)格可調(diào)節(jié)噴淋時間。
PET瓶器的供給:供給無菌灌裝系統(tǒng)的PET瓶器可以通過在線制瓶和托盤供瓶兩種方式。當(dāng)采用在線制瓶與無菌灌裝機直連時,由于吹瓶過程是在高溫、高壓下進(jìn)行的,細(xì)菌已不復(fù)存在,為防止容器的二次污染,風(fēng)送通道的潔凈度應(yīng)為100級、正壓,作為風(fēng)送的空氣是經(jīng)過濾效率為xx%的高效過濾器處理的。
民以食為天,食以安為先,完備的食品安全保證體系公司嚴(yán)格執(zhí)行ISO9000標(biāo)準(zhǔn),建成10萬級無菌灌裝線,保證產(chǎn)品衛(wèi)生安全每一道工序設(shè)有標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)程序,配備先進(jìn)的在線檢測室、原料檢驗室、成品理化檢驗室、微生物實驗室、煤炭檢測室,建立完善的質(zhì)量追溯制度,每批產(chǎn)品均在產(chǎn)品留樣室留樣,并建立銷售檔案。
三、實習(xí)總結(jié)
實習(xí)是每一個大學(xué)生必須擁有的一段經(jīng)歷,它使我們在實踐中了解社會,讓我們學(xué)到了從課本中無法學(xué)到的知識,打開了視野,增長了見識,為我們以后進(jìn)一步走向社會打下堅實的基礎(chǔ),實習(xí)是理論結(jié)合實踐的嘗試。
很多看似簡單的東西在親自去實踐時才會發(fā)現(xiàn)是很復(fù)雜的,需要你一步一個腳印認(rèn)真的去做,而當(dāng)你克服種種困難取得成功時,那種心情是非常愉悅的。同時在此次實習(xí)中我也看到了自己的不足,比如在實踐經(jīng)驗上的缺乏,在為人處事上的幼稚,在看待問題上的膚淺等等。
但是我相信在經(jīng)過這次實習(xí)后,我在這些方面都會有一定地提高,同時也為我今后踏入社會工作儲備了很多良好的知識與經(jīng)驗。
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