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最新廣交會(huì)實(shí)習(xí)報(bào)告
在我們平凡的日常里，報(bào)告有著舉足輕重的地位，報(bào)告包含標(biāo)題、正文、結(jié)尾等。一聽(tīng)到寫(xiě)報(bào)告就拖延癥懶癌齊復(fù)發(fā)？以下是小編收集整理的最新廣交會(huì)實(shí)習(xí)報(bào)告，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
最新廣交會(huì)實(shí)習(xí)報(bào)告1
一、廣交會(huì)簡(jiǎn)介及屆廣交會(huì)概況
進(jìn)出口商品交易會(huì)，又稱廣交會(huì)，創(chuàng)辦于1957年春季，每年春秋兩季在廣州舉辦，迄今已有五十七年歷史，是中國(guó)目前歷史最長(zhǎng)、層次最高、規(guī)模最大、商品種類最全、到會(huì)客商最多、成交效果最好的綜合性國(guó)際貿(mào)易盛會(huì)。
經(jīng)中華人民共和國(guó)商務(wù)部批準(zhǔn)，第×××廣交會(huì)于××××年××月××日—××月××日在琶洲展館分三期舉辦。本屆廣交會(huì)展覽面積約×××萬(wàn)平方米，由×××××家境內(nèi)外資信良好，實(shí)力雄厚的企業(yè)參展，展位總數(shù)達(dá)×××××個(gè)，出口成交額達(dá)×××億美元;按節(jié)日用品、自行車、電子電氣等設(shè)置了××個(gè)展區(qū)，吸引了來(lái)自×××個(gè)國(guó)家(地區(qū))的××××××位采購(gòu)商。本屆廣交會(huì)新設(shè)置了新能源展區(qū)和寵物展區(qū)，進(jìn)一步提升了廣交會(huì)整體參展質(zhì)量與專業(yè)化水平。
二、實(shí)習(xí)崗位介紹
本次實(shí)習(xí)，我們有幸到了中國(guó)對(duì)外貿(mào)易中心(集團(tuán))中的信息化部進(jìn)行實(shí)習(xí)。實(shí)習(xí)崗位為：現(xiàn)場(chǎng)助理。主要為輔助主管完成現(xiàn)場(chǎng)的各項(xiàng)工作，信息化部在現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)方面有兩種，一種為“電子商務(wù)中心服務(wù)”，另外一種為“展商展品查詢服務(wù)”。而身為現(xiàn)場(chǎng)助理，則需要協(xié)調(diào)好這兩種工作之間的關(guān)系，兩種工作的內(nèi)容都需要熟悉了解，當(dāng)同學(xué)們有困難，出現(xiàn)問(wèn)題的時(shí)候，需要前往協(xié)助解決。另外，也要時(shí)常對(duì)服務(wù)點(diǎn)進(jìn)行巡查，監(jiān)督同學(xué)們，確保同學(xué)們以良好的精神狀態(tài)為客商提供服務(wù)。
需要對(duì)電腦知識(shí)有一定的了解。由于信息化部的服務(wù)都涉及到電腦與網(wǎng)絡(luò)的服務(wù)。當(dāng)同學(xué)們的電腦出現(xiàn)了狀況之后，我們需要到現(xiàn)場(chǎng)對(duì)設(shè)備進(jìn)行檢查，所以一定的電腦知識(shí)是必需的。
需要了解各種公共服務(wù)。在廣交會(huì)工作，有許多客商都會(huì)對(duì)我們進(jìn)行咨詢，就算我們并不是專業(yè)的咨詢服務(wù)。所以我們必須要了解廣交會(huì)展館的架構(gòu)，部門(mén)職能分工，還有公共服務(wù)。如中國(guó)移動(dòng)的服務(wù)點(diǎn)、票務(wù)中心服務(wù)、地鐵站的具體位置等等，所以需要了解廣交會(huì)的公共服務(wù)。
三、實(shí)習(xí)目的
通過(guò)到廣交會(huì)實(shí)習(xí)，從中提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，培養(yǎng)職業(yè)道德，提高職業(yè)水平。
(1)培養(yǎng)能力
通過(guò)理論與實(shí)際的結(jié)合、學(xué)校與社會(huì)的溝通，進(jìn)一步提高自己的思想覺(jué)悟、專業(yè)知識(shí)水平，尤其是觀察、分析和解決問(wèn)題的實(shí)際工作能力，培養(yǎng)自己的適應(yīng)能力、組織能力、協(xié)調(diào)與溝通能力和分析解決實(shí)際問(wèn)題的工作能力，以便將來(lái)能更快的融入社會(huì)。
(2)共同進(jìn)步
實(shí)習(xí)過(guò)程中與身邊同事和睦相處，學(xué)會(huì)人與人之間的相處之道，互相學(xué)習(xí)。
四、實(shí)習(xí)時(shí)間
××××年××月××日--××××年××月××日
五、實(shí)習(xí)內(nèi)容
本次的廣交會(huì)實(shí)習(xí)，我們是屬于第一批的實(shí)習(xí)生，所以實(shí)習(xí)時(shí)間相對(duì)較長(zhǎng)。從一開(kāi)始，××月份的時(shí)候，由于廣交會(huì)還沒(méi)有開(kāi)始，因此我們的工作地點(diǎn)是中國(guó)對(duì)外貿(mào)易中心(集團(tuán))的行政服務(wù)中心，也就是辦公室。當(dāng)然，其中在這里工作的，有不少都是廣交會(huì)的高級(jí)員工。我們的實(shí)習(xí)崗位是信息化部，網(wǎng)絡(luò)技術(shù)科。第一天的實(shí)習(xí)，由于還是初生牛犢，所以對(duì)很多廣交會(huì)的架構(gòu)、運(yùn)營(yíng)模式、歷史等等都還不夠熟悉。因此，在這種情況下，暫時(shí)是不會(huì)有任務(wù)的，主要是查閱資料，從廣交會(huì)的歷史中了解廣交會(huì)的發(fā)展、架構(gòu)與運(yùn)營(yíng)模式等等。
從第二天的實(shí)習(xí)開(kāi)始，我們就有收到的工作任務(wù)，當(dāng)然，并不是很重要的任務(wù)，因?yàn)閷?duì)于新手還不能委以重任�？陀^來(lái)說(shuō)，也就是較為繁瑣的工作。但是，如果想獲得更重要的工作，前提是把簡(jiǎn)單的工作做好。主要是一個(gè)產(chǎn)品屬性的收集與翻譯，應(yīng)用于展品的搜索平臺(tái)，同時(shí)也要翻譯成英文，中英對(duì)照。翻譯任務(wù)相對(duì)較難，需要借助翻譯工具軟件。
之后也有關(guān)于網(wǎng)站信息發(fā)布的工作，核對(duì)會(huì)議節(jié)目的時(shí)間地點(diǎn)安排，確認(rèn)無(wú)誤后進(jìn)行發(fā)布。也有核對(duì)酒店停車場(chǎng)位置的，由于廣交會(huì)的參與人數(shù)較多，導(dǎo)致人流和車流都比較大。因此，許多酒店就需要跟廣交會(huì)直接租用停車場(chǎng)的車位，這樣便可以方便客商參加廣交會(huì)，同時(shí)又可以減輕廣交會(huì)的車流負(fù)擔(dān)。而一般安排的工作由工作部的同事負(fù)責(zé)，而信息化部負(fù)責(zé)核對(duì)并且于網(wǎng)站上面進(jìn)行發(fā)布。
廣交會(huì)開(kāi)幕的第一天，由于是第一天“上戰(zhàn)場(chǎng)”，許多同學(xué)對(duì)很多東西都還不懂，遇到了狀況只懂得求助于他人，而不是先嘗試自己想辦法去解決。因此，第一期第一天的上午比較忙，無(wú)論是電源線松了，還是網(wǎng)線掉了之類的小問(wèn)題，都需要跑去解決，因此比較忙。同時(shí)也反應(yīng)了一個(gè)問(wèn)題，同學(xué)們的應(yīng)急能力、思維還有上升的區(qū)間，并且廣交會(huì)的前期培訓(xùn)的效果較差。當(dāng)然，培訓(xùn)效果差并不是一方的事情，也許同學(xué)們?cè)趯W(xué)校這一個(gè)安逸的、和諧的學(xué)習(xí)環(huán)境中，習(xí)慣了較為安逸的，跟隨著教科書(shū)的思維的一種安逸的狀態(tài)。以至于在實(shí)習(xí)“實(shí)戰(zhàn)”的時(shí)候表現(xiàn)欠佳。
從第二天開(kāi)始，由于有了之前的經(jīng)驗(yàn)，所以問(wèn)題少了很多，許多問(wèn)題同學(xué)們都可以自己解決掉了，因此現(xiàn)場(chǎng)助理的工作也相對(duì)輕松了很多。但是同學(xué)們會(huì)出現(xiàn)了一系列各種松松懈的狀態(tài)，例如玩手機(jī)，睡覺(jué)，和擅自離開(kāi)崗位去逛展會(huì)等情況，這也是作為管理者較為嚴(yán)峻的一個(gè)問(wèn)題。其實(shí)，實(shí)際工作的天數(shù)只有15天(每期3天)，并且每五天，每一期結(jié)束以后，都會(huì)有四天的假期，因此并不是連續(xù)密集地工作。但是由于一天當(dāng)中的工作時(shí)間較長(zhǎng)，有早上8:30至下午6:00，并且其中無(wú)休息時(shí)間，所以導(dǎo)致同學(xué)們出現(xiàn)一系列的怠慢的狀況。
那應(yīng)該如何去防止這類事件的再次發(fā)生呢?如何可以有效地讓同學(xué)們繼續(xù)保持良好的服務(wù)狀態(tài)呢?這是廣交會(huì)需要認(rèn)真思考的一個(gè)問(wèn)題。
另外，信息化部的“展商展品服務(wù)點(diǎn)”中，出現(xiàn)了一個(gè)較為嚴(yán)重的問(wèn)題———許多展商展品的信息查詢不到。官方總結(jié)為，由于廣交會(huì)展會(huì)的二次販賣情況嚴(yán)重，因此許多參展商的展會(huì)并不是通過(guò)廣交會(huì)官方的一個(gè)“合法渠道”進(jìn)行申請(qǐng)的。而信息化部的信息搜索平臺(tái)中的信息，都是從官方的渠道獲取，所以就出現(xiàn)了網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)信息與真實(shí)展位展品的信息的.不對(duì)稱。而這種現(xiàn)象已經(jīng)到達(dá)了一個(gè)很嚴(yán)重的情況，而官方并沒(méi)有一個(gè)很有效的方法或者措施去解決這一問(wèn)題。然而，我們認(rèn)為，這一問(wèn)題極大地影響了廣交會(huì)的聲譽(yù)，和大大削弱了信息化部信息提供的有效性。
然而這一問(wèn)題并不是由信息化部的工作錯(cuò)誤而導(dǎo)致的，但是其直接反映便是信息化部所提供的數(shù)據(jù)的錯(cuò)誤的、無(wú)效的。這便大大影響了信息化部的工作效果與外界對(duì)廣交會(huì)信息化部的評(píng)價(jià)。我們?cè)?jīng)服務(wù)一個(gè)客商，在他的筆記本上有一系列的參展商名錄，但是通過(guò)我們的信息平臺(tái)卻一個(gè)都找不到。因此那個(gè)客商對(duì)我們的服務(wù)非常不滿，然在那是，我們除了說(shuō)“I’m sorry.”以外，找不到任何可以幫助到他的方法。
對(duì)此，我們認(rèn)為，在國(guó)家權(quán)力機(jī)關(guān)方面，一定要設(shè)立專門(mén)對(duì)會(huì)展行業(yè)進(jìn)行直接管理的部門(mén)機(jī)關(guān)，單單靠行業(yè)的自律是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。同時(shí)作為理性人的會(huì)展人，只會(huì)追求利益。另外，人民代表大會(huì)也應(yīng)該設(shè)立相應(yīng)的法律法規(guī)，并且賦予權(quán)力給執(zhí)法部門(mén)，一定要加大違法違規(guī)會(huì)展企業(yè)的違法成本，減輕監(jiān)督機(jī)關(guān)的行政成本，才是從根本上解決問(wèn)題的辦法。
最新廣交會(huì)實(shí)習(xí)報(bào)告2
一、實(shí)習(xí)時(shí)間和實(shí)習(xí)單位
1.1、實(shí)習(xí)時(shí)間：XXXX年10月10日——XXXX年11月3日
1.2、實(shí)習(xí)單位：廣州天河新天希爾頓酒店
二、實(shí)習(xí)過(guò)程
2、1、實(shí)習(xí)崗位：餐飲部——中餐廳——服務(wù)員
2.2實(shí)習(xí)內(nèi)容：
A、10月10日—10月12日：為酒店通識(shí)培訓(xùn)與部門(mén)培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容包括：a、參觀酒店，熟悉酒店樓層分布;b、酒店知識(shí)培訓(xùn)，由各個(gè)部門(mén)的經(jīng)理來(lái)介紹本部門(mén);c、酒店的管理目標(biāo)，服務(wù)宗旨及相關(guān)文化;d、禮儀、化妝培訓(xùn);e、酒店知識(shí)競(jìng)賽;f、由部門(mén)師傅領(lǐng)回部門(mén)，進(jìn)行系統(tǒng)的部門(mén)培訓(xùn)，包括：中餐服務(wù)流程，餐具擺放，傳菜流程，上菜順序，點(diǎn)菜技巧，與客人溝通技巧，酒水培訓(xùn)，服務(wù)技巧，認(rèn)識(shí)菜牌等一系列的餐飲培訓(xùn)
B、10月13日：觀看酒店的員工內(nèi)部知識(shí)競(jìng)賽
C、10月14日—11月2日：正式上崗。中餐廳一天分三個(gè)班次，A班(9：15-14：00，17：15-21：00)、B班(11：00-14：30，17：15-21：45)、C班(17：15-23：00);崗位分為：大廳服務(wù)員，房間服務(wù)員、咨客、傳菜員。每個(gè)星期都會(huì)出一張班表，崗位是由當(dāng)天主管安排。經(jīng)理要求主管都讓我們實(shí)習(xí)生可以在不同崗位、班次上實(shí)踐。所以基本上三個(gè)班次、每個(gè)崗位我都實(shí)踐過(guò)了。A班的員工要負(fù)責(zé)開(kāi)市，開(kāi)市的工作包括：增補(bǔ)餐具、熨臺(tái)布、疊毛巾。C班主要負(fù)責(zé)收市，收市工作包括：蓋臺(tái)布，送洗餐具，檢查大廳、房間。大廳服務(wù)員的工作主要有：幫客人點(diǎn)餐，服務(wù)客人，看管大廳。房間服務(wù)員：有房間預(yù)訂就會(huì)到房間里服務(wù)，一人看一個(gè)房間。傳菜員：傳送菜肴，熟悉菜肴，搭配醬汁。在此次的實(shí)習(xí)中，以上的崗位我都有工作過(guò)。
2.3、實(shí)習(xí)感受：
在整個(gè)實(shí)習(xí)中，我有很明顯的個(gè)人感受變化階段�？梢苑譃槿齻�(gè)階段：消極——積極——不舍。
第一個(gè)階段：
發(fā)生在是我來(lái)到酒店的第一個(gè)星期。這一個(gè)階段的感受是很真實(shí)的，特別是第一天報(bào)到的時(shí)候。對(duì)希爾頓的第一次接觸，是希爾頓的人力資源部。面試我的是人力的，帶我們參觀酒店的也是人力的，做培訓(xùn)也是人力在做。其實(shí)，酒店的人力資源部與我所幻想、所了解、所接觸的是有一大差距的。有兩個(gè)方面：1、為什么人力的辦公室會(huì)設(shè)在負(fù)一層呢?(盡管后來(lái)我所了解到其實(shí)很多酒店的人力辦公室也是設(shè)在負(fù)一層)，但我還是覺(jué)得很疑惑，人力與財(cái)務(wù)部的地位不是同等重要的么?為什么會(huì)如此?2、我感覺(jué)人力真的是一份很辛苦的工作，需要不斷地面試，不斷地培訓(xùn)，不斷地辦理各種手續(xù)等等。這讓本來(lái)對(duì)人力很感興趣的我，有點(diǎn)害怕了。聽(tīng)了一整個(gè)下午的酒店知識(shí)培訓(xùn)，聽(tīng)了各個(gè)部門(mén)經(jīng)理的部門(mén)介紹，感覺(jué)有點(diǎn)悶，而且互動(dòng)很少。還上了禮儀、化妝培訓(xùn)課，是酒店專門(mén)邀請(qǐng)外面的老師回來(lái)講課的，感覺(jué)很受用。
第二天下午，我們就到部門(mén)見(jiàn)師父了。我們的師傅，是一個(gè)主管。主管帶我們參觀熟悉了一下中餐廳的環(huán)境。而且對(duì)我們做了一系列的培訓(xùn)。在中餐廳里的職位架構(gòu)是：1個(gè)經(jīng)理，2個(gè)副經(jīng)理，5個(gè)主管，普通員工。在此次實(shí)習(xí)中，希爾頓一共找了56個(gè)實(shí)習(xí)生，8個(gè)來(lái)自華師，20多個(gè)來(lái)自廣輕，20多個(gè)來(lái)自新東方烹飪學(xué)校。只有我們是本科生，其他的實(shí)習(xí)生都是�？粕６覀兊膸煾�，是一個(gè)很直爽的人，對(duì)我們說(shuō)了一句話，令我很難忘并且對(duì)自己產(chǎn)生一定的疑惑。她說(shuō)：“華師的學(xué)生干嘛來(lái)這里，讀好師范就行了，干嘛做酒店這個(gè)行業(yè)。說(shuō)實(shí)話，華師的學(xué)生真的很不適合做這些�！蔽业腵心瞬間咯噔了一下。華師的學(xué)生為什么不能做這些?我們其實(shí)也就比廣輕的同學(xué)成績(jī)高一點(diǎn)，學(xué)的理論知識(shí)多一點(diǎn)，實(shí)操比較少，僅此而已。也許之前接觸的華師實(shí)習(xí)生是這個(gè)趨勢(shì)下來(lái)，令她有了第一印象。但，我想證明咯她看，讀華師的，也是一樣很靈活，很變通的。
第一周下來(lái)，我的情緒其實(shí)是比較消極的�？墒俏乙恢痹谂酥谱约翰灰麡O的方面去想。因?yàn)橐坏┊a(chǎn)生了消極態(tài)度，整個(gè)實(shí)習(xí)的意義也就沒(méi)有了。態(tài)度決定一切。于是乎，我很努力的去觀察、挖掘酒店的過(guò)人之處，調(diào)整自身心態(tài)。
第二個(gè)階段：
1、希爾頓酒店是一家剛開(kāi)業(yè)不久的酒店，而中餐廳也是開(kāi)了大概2個(gè)多月。所以，客人會(huì)比較少，員工的工作量都不是很多。每天我們都很期待有很多客人光臨，然后我們會(huì)變得很忙。但，由于開(kāi)業(yè)不久，客人真的很有限。于是乎，我就懇求主管們安排我各種工作。我學(xué)會(huì)了鋪臺(tái)布，擺餐位，熨臺(tái)布，擦杯子，傳菜等等。其實(shí)這些都是很細(xì)節(jié)上的工作，看似很瑣碎。但是我覺(jué)得，服務(wù)要做得讓客人滿意、做得細(xì)致，通通都是由這些細(xì)節(jié)上的工作所決定的。細(xì)節(jié)很重要，不是要等到客人發(fā)現(xiàn)問(wèn)題產(chǎn)生不滿，或者等到上司檢查才去慌慌忙忙地糾正錯(cuò)誤�！�(xì)節(jié)
2、我和幾位同事經(jīng)歷了中餐廳開(kāi)業(yè)以來(lái)的第一次加班。本來(lái)晚上11點(diǎn)就可以準(zhǔn)時(shí)下班了�？墒钱�(dāng)天晚上生意比較好，我們要到12點(diǎn)才能把所有工作完成。期間，我的主管說(shuō)要讓我先下班的。可是，我拒絕了。如果我也走了，她們肯定12點(diǎn)也走不了，所以我留下來(lái)了。我體驗(yàn)到團(tuán)隊(duì)合作、互相幫助，是一個(gè)團(tuán)隊(duì)必不可少的。
3、我收了一次小費(fèi)，是我人生第一次收到的小費(fèi)。不管錢(qián)有多少，那不重要;重要的是，這個(gè)小費(fèi)給了我很大的精神上的鼓勵(lì)，是對(duì)我的服務(wù)質(zhì)量的一種肯定。
4、中餐廳的員工，每個(gè)人都很好，很活潑。有活力有感染力的她們組成了一個(gè)很和諧的團(tuán)隊(duì)。與這個(gè)團(tuán)隊(duì)工作，真的很舒服，很有激情。
第三個(gè)階段：
在實(shí)習(xí)將要結(jié)束之時(shí)，經(jīng)理跟我們實(shí)習(xí)生開(kāi)了一個(gè)小小的座談會(huì)。在這次座談會(huì)里，我們進(jìn)行了一次很深入的交流。每個(gè)人都把自己的想法都說(shuō)出來(lái)分享，有好的，有不好的，并且在我們的角度提出了很多問(wèn)題與建議。經(jīng)理都一一記下來(lái)，并說(shuō)明會(huì)向上反映并改進(jìn)。
在11月4日的這天，酒店我們辦了一個(gè)小型的歡送會(huì)。盡管在這么短的一個(gè)月實(shí)習(xí)期內(nèi)很難去深入感受希爾頓的管理文化的精髓所在，但是，我已經(jīng)學(xué)到了很多東西。這次的實(shí)習(xí)讓我看到了自己的不足之處，無(wú)論是理論知識(shí)，還是實(shí)操經(jīng)驗(yàn)。所以在接下來(lái)剩下一年不到的大學(xué)生活里，我會(huì)更好地規(guī)劃自己的職業(yè)目標(biāo)、方向、道路。
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