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關(guān)于美容實(shí)習(xí)報(bào)告三篇
在生活中,報(bào)告有著舉足輕重的地位,其在寫作上有一定的技巧。相信許多人會(huì)覺得報(bào)告很難寫吧,下面是小編整理的美容實(shí)習(xí)報(bào)告3篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
美容實(shí)習(xí)報(bào)告 篇1
認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)報(bào)告
企業(yè)簡(jiǎn)介:
小田育榮美容會(huì)館是一家國(guó)際美容連鎖機(jī)構(gòu),遍布大連及東京各重要商圈,是專業(yè)美容保健領(lǐng)域的引導(dǎo)者,以積極努力的心態(tài),帶領(lǐng)著更多的人追逐美麗事業(yè)。小田育榮美容連鎖機(jī)構(gòu)以“品牌引導(dǎo)市場(chǎng),信譽(yù)塑造品牌”在國(guó)內(nèi)美容行業(yè)發(fā)展中以超前的理念、卓越的技術(shù)、專業(yè)的人才,引導(dǎo)著中國(guó)美容行業(yè)的飛速發(fā)展。團(tuán)隊(duì)秉承“以人為本,誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)”的管理理念勵(lì)精圖治,成功運(yùn)用特有的專業(yè)技術(shù),成功為數(shù)萬(wàn)愛美女性找回了自信,用智慧和汗水共同創(chuàng)造了一個(gè)又一個(gè)美麗神話。
企業(yè)宗旨:品牌打造實(shí)力,專業(yè)成就偉業(yè)經(jīng)營(yíng)理念:誠(chéng)信博得關(guān)愛,技術(shù)伴美人間
核心觀點(diǎn):永遠(yuǎn)以客戶和員工為中心,倡導(dǎo)陽(yáng)光服務(wù)理念,打造小田育榮美容國(guó)際品牌
價(jià)值觀:信譽(yù)的積累就是財(cái)富的積累
發(fā)展觀:實(shí)踐是科技的基礎(chǔ),科技是發(fā)展的源泉品牌觀:品牌源于口碑,口碑源于共鳴團(tuán)隊(duì)觀:每個(gè)隊(duì)員的成功就是我們的價(jià)值所在
實(shí)習(xí)經(jīng)歷:
暑假伊始,我來(lái)到大連小田育榮美容會(huì)館進(jìn)行實(shí)習(xí)鍛煉,擔(dān)任店長(zhǎng)助理一職。小田育榮美容會(huì)館主要有三個(gè)營(yíng)銷渠道:活動(dòng)營(yíng)銷、美容師營(yíng)銷和網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷,而我的主要任務(wù)是輔助店長(zhǎng)完成公司的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷工作。在前輩的帶領(lǐng)下,我對(duì)公司有了簡(jiǎn)單的了解,還學(xué)到了很多課本上學(xué)不到的知識(shí),通過和同事合作完成工作也讓我對(duì)美容行業(yè)的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷有了比較初步的認(rèn)識(shí),下面展示一下我的具體實(shí)習(xí)內(nèi)容和認(rèn)識(shí)。
1.對(duì)美容院網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的認(rèn)識(shí)
1.1什么是美容院的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷?
美容院的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷是指美容院以網(wǎng)絡(luò)為介質(zhì)進(jìn)行產(chǎn)品的推廣和銷售,并將美容院的
顧客資源有機(jī)整合,顧客資源以網(wǎng)絡(luò)的形式有效地凝聚在美容院周圍,顧客消費(fèi)與美容院的銷售形成互動(dòng),同時(shí)促進(jìn)客我雙方的雙蠃局面。
1.2美容院網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷有什么特征?1.2.1真正以消費(fèi)者為中心
以傳統(tǒng)的大眾媒體自上而下將信息傳遞給觀眾,基于這種媒體的、傳統(tǒng)的大眾市場(chǎng)營(yíng)銷,雖然其經(jīng)營(yíng)思想是使產(chǎn)品盡可能滿足市場(chǎng)的需求,但其市場(chǎng)信息的反饋卻是間接的,遲緩的,這種延時(shí)性有時(shí)是致命的。網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷是一種自下而上的營(yíng)銷方式,它更強(qiáng)調(diào)互動(dòng)式的信息交流,任何人都可通過網(wǎng)絡(luò)媒體發(fā)表見解。消費(fèi)者可以直接將信息和要求傳遞給市場(chǎng)營(yíng)銷人員,大大提高了營(yíng)銷過程中消費(fèi)者的地位,使他們由被動(dòng)的承受對(duì)象和消極的信息接受者轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃?dòng)參與者和重要的信息源。在整個(gè)過程中,美容院與消費(fèi)者保持持續(xù)的信息密集的雙向溝通和交流,讓消費(fèi)者參與營(yíng)銷過程的方方面面,從產(chǎn)品設(shè)計(jì)、制作、定價(jià)到售后服務(wù),真正體現(xiàn)了以消費(fèi)者為中心的營(yíng)銷思想。1.2.2獨(dú)具的時(shí)空優(yōu)勢(shì)
傳統(tǒng)的營(yíng)銷方式是以固定不變的銷售地點(diǎn)和固定不變的營(yíng)業(yè)時(shí)間為特征的店鋪式銷售。網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷能充分適應(yīng)人們作息時(shí)間的變化,打破零售業(yè)空間限制,為消費(fèi)者優(yōu)質(zhì)消費(fèi)創(chuàng)立了條件。Internet的全球性和即時(shí)互動(dòng)性為美容院、供應(yīng)商和客戶提供了一條相互溝通的新渠道,美容院可充分利用互聯(lián)網(wǎng)所形成的全球信息網(wǎng)絡(luò)空間,面對(duì)全球的客戶開展全球范圍內(nèi)的營(yíng)銷活動(dòng)。網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷獨(dú)具的時(shí)空優(yōu)勢(shì)為跨國(guó)營(yíng)銷、直銷的美容院提供了良好的發(fā)展機(jī)遇,但同時(shí),美容院所面臨的也將是無(wú)國(guó)界、無(wú)差異的.更加激烈的競(jìng)爭(zhēng)。
1.2.3全方位的展示功能
傳統(tǒng)的零售業(yè)在店鋪中雖然也可以把商品展示給顧客,但對(duì)一般顧客而言,對(duì)所購(gòu)商品的認(rèn)識(shí)往往是膚淺的,且易于為漂亮的外表所迷惑。網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷可以全方位地展示產(chǎn)品或服務(wù)。對(duì)一些耐用消費(fèi)品及其他復(fù)雜工業(yè)品來(lái)說(shuō),網(wǎng)絡(luò)上的零售業(yè)可以利用WWW引人入勝的圖形界面和多媒體特性,全方位地展示產(chǎn)品或服務(wù)的外觀、性能、品質(zhì)以及決定產(chǎn)品或服務(wù)的內(nèi)部結(jié)構(gòu),使消費(fèi)者完全認(rèn)識(shí)了商品或服務(wù)再去購(gòu)買。
1.3美容院網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷有什么優(yōu)勢(shì)?
對(duì)于美容院來(lái)說(shuō),最重要的就是客源了。通常一個(gè)顧客在美容院接受服務(wù)并產(chǎn)生了良好的效果之后,大多數(shù)人會(huì)把這種效果直接告訴她的親人、朋友或同事們,并在一定的時(shí)機(jī)帶動(dòng)這些人來(lái)美容院嘗試消費(fèi)。這種情況,一般是在非意識(shí)狀態(tài)下完成的,也就是說(shuō),無(wú)意識(shí)地幫助美容院完成了一次銷售與推廣的工作。但是,相當(dāng)一部分顧客是不會(huì)干這種與自己利益無(wú)關(guān)的事!
美容院沒有相應(yīng)的經(jīng)營(yíng)機(jī)制和政策,顧客也就沒有必要具備相應(yīng)的積極性來(lái)做這一項(xiàng)工作!這也就是許多美容院缺乏新客源的重要因素!老顧客不幫助帶新顧客,美容院在社會(huì)上沒有一定的口碑所造成的美譽(yù)度和知名度,因此,其經(jīng)營(yíng)狀況就可想而知了。
解決這個(gè)問題的關(guān)鍵就是:如何充分調(diào)動(dòng)顧客的積極性來(lái)為美容院進(jìn)行口碑宣傳,并帶動(dòng)自己的人脈關(guān)系來(lái)照顧美容院的生意呢?而網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷剛好可以解決這一問題!理由如下:
、琶廊菰翰捎镁W(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷模式之后,顧客忠誠(chéng)度將大大提高;
、评项櫩蛶骂櫩停櫩途W(wǎng)絡(luò)按梯隊(duì)模式不斷復(fù)制滾動(dòng)發(fā)展,顧客隊(duì)伍龐大,解決了美容院新客源問題;
、穷櫩偷睦媾c美容院和生產(chǎn)廠家的利益緊密聯(lián)系在一起,并有效提高了美容院的盈利能力,實(shí)現(xiàn)持續(xù)穩(wěn)定的盈利;
⑷美容院引入網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷模式之后,由于必須取得生產(chǎn)廠家的產(chǎn)品支持、政策支持和市場(chǎng)支持,因此,美容院的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)大大降低,免除了美容院的后顧之憂。
2.工作內(nèi)容展示
在美容院為客源問題想盡千方百計(jì)、耗費(fèi)大量人力物力財(cái)力時(shí),網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購(gòu)的超級(jí)火爆以及其擁有大量的潛在客源,使其成為美容院網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的主要戰(zhàn)場(chǎng)。所以,策劃美容產(chǎn)品團(tuán)購(gòu)也是我工作的一部分。
2.1選擇對(duì)口的網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站
網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站最大優(yōu)勢(shì)就是他們擁有海量的在線注冊(cè)會(huì)員,所以在選擇網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站的時(shí)候,在線注冊(cè)會(huì)員的數(shù)量是首要選擇標(biāo)準(zhǔn)。就像我們選擇平面報(bào)紙媒體做廣告一樣的道理,發(fā)行量是首要選擇標(biāo)準(zhǔn)。如果在線注冊(cè)會(huì)員數(shù)量較小,肯定很難達(dá)到納客的目的。
會(huì)員的類型是對(duì)選擇網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站更精確的標(biāo)準(zhǔn),主要是為后期店內(nèi)成交率考慮,因?yàn)槲覀儾荒転榧{客而納客,不能光圖人氣,最終的目的還是為了提升銷售業(yè)績(jī)。所以,這就要求網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站的會(huì)員類型要盡量符合美容院的目標(biāo)顧客標(biāo)準(zhǔn)。比如,有的網(wǎng)站注冊(cè)會(huì)員中在校大學(xué)生的比例過大,實(shí)踐證明后期很難帶來(lái)銷售。因?yàn)榇髮W(xué)生雖然有很強(qiáng)的消費(fèi)意識(shí),但是他們的購(gòu)買力畢竟有限,而且對(duì)美容的需求也不是特別迫切,這也是前一段時(shí)間小田育榮團(tuán)購(gòu)營(yíng)銷效果不佳的原因之一。發(fā)現(xiàn)這個(gè)原因之后,我重新篩選了團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站。鑒于以上兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn),我先后所選擇了高朋網(wǎng)、美團(tuán)網(wǎng)兩個(gè)比較對(duì)口的網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站,為后期的效果打下了堅(jiān)實(shí)牢固的基礎(chǔ)。
2.2提供超強(qiáng)營(yíng)銷力的方案
可以說(shuō),在網(wǎng)上購(gòu)物的人,一般具有這樣的特點(diǎn):青年群體向來(lái)就是網(wǎng)上購(gòu)物的主力軍,他們平時(shí)疲于上班,為生活奔波勞碌,很少花心思去逛街購(gòu)物,于是網(wǎng)購(gòu)送貨上門服務(wù)成為了他們的最愛。第二種群體就是受年輕子女感染和帶動(dòng)起來(lái)的中老年群體。第三就是受教育文化程度以及文化素養(yǎng)比較高。因?yàn)榫W(wǎng)購(gòu)本身就是一種時(shí)尚!
基于網(wǎng)購(gòu)群體的特點(diǎn)所以優(yōu)惠方案一定要設(shè)定的很優(yōu)惠,這也是吸引消費(fèi)者的主要原因。對(duì)于美容院來(lái)講顧客在網(wǎng)上購(gòu)買就是一種體驗(yàn),所以門檻一定要降低,在一線城市體驗(yàn)價(jià)最高不能超過200元,一般可定在100元左右,再高就會(huì)影響效果。二線城市體驗(yàn)價(jià)最高可定在50元左右。三線城市一般最高定在30元左右。我們?cè)O(shè)計(jì)優(yōu)惠方案有:
⑴僅98元!體驗(yàn)原價(jià)1080元夏季最強(qiáng)檔美容養(yǎng)生服務(wù)!來(lái)自“小田育榮養(yǎng)生會(huì)館”特色療法:“特效面部中藥護(hù)理+中醫(yī)開背刮痧+玫瑰精油按摩+局部瘦身”;
、苾H198元!大連目前超級(jí)火爆美容項(xiàng)目搶先體驗(yàn)!原價(jià)1340元小田育榮美容會(huì)館“特效中醫(yī)面部經(jīng)絡(luò)回春療法”:中藥熏蒸+背部經(jīng)絡(luò)按摩+暖背膜+特效中醫(yī)面部經(jīng)絡(luò)回春療法(含眼部、頸部護(hù)理)+肩頸減壓按摩調(diào)理。
這些讓顧客感到都很超值,對(duì)顧客吸引力很大。
2.3對(duì)體驗(yàn)項(xiàng)目的介紹
對(duì)體驗(yàn)項(xiàng)目的介紹,既要說(shuō)出原理,又要說(shuō)出功效,還要具有一定煽動(dòng)性。美容院的網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購(gòu)是線上購(gòu)買先下體驗(yàn),所以必須讓人看過之后就有想下單的沖動(dòng)。例如肩頸減壓按摩的介紹:運(yùn)用五行十二經(jīng)絡(luò)循推手法,有效解決肩頸酸痛及僵硬問題,排走毒素及壞死的細(xì)胞,疏通經(jīng)絡(luò),消除頸肩僵硬、酸漲、疼痛,增加腦部供養(yǎng)量,改善頭暈?zāi)垦、沉困、耳鳴、失眠健忘,卸下壓在您頸椎肩膀上的大山,一次見效,立刻輕松。
對(duì)店面的介紹,顧客的信任感來(lái)自對(duì)店面的介紹,尤其是很多人本身對(duì)美容院就有偏見,很害怕美容院騙人,所以必須在文案上給顧客找回可信任的感覺。對(duì)小田育榮的介紹除了介紹規(guī)模和團(tuán)隊(duì)之外,還介紹了老板自己的從業(yè)背景,加重顧客信任感和對(duì)特色的強(qiáng)調(diào)。
顧客留言板,要選擇有代表性身份的顧客。物以類聚人以群分。人的本性都有關(guān)注與自己相同或相關(guān)的事情。所以在選擇顧客留言板的時(shí)候,顧客的身份一定要選擇有代表性的,年齡、職業(yè)、區(qū)域都要盡量接近美容院的目標(biāo)客戶群,做到“三有群體”:有需求(有美容方面的需求)、有潛力(有消費(fèi)實(shí)力經(jīng)濟(jì)實(shí)力)、有意識(shí)(有美容消費(fèi)的意識(shí))。另外,還要有一定權(quán)威性,比如律師身份的顧客或者媒體工作的顧客,他們的話都有權(quán)威性。在為美薇選擇的顧客留言中,選擇了金融工作者,媒體工作者,公務(wù)人員,私企女老板等有代表性起點(diǎn)反作用的顧客留言。
2.4讓人向往的美容圖片
網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站上也需要圖片,一些美容養(yǎng)生圖片和店內(nèi)環(huán)境圖片,好的圖片會(huì)說(shuō)話,會(huì)讓人非常向往。為了擁有更好的圖片,我們專門請(qǐng)專業(yè)攝影來(lái)拍照片,保證圖片的高質(zhì)量,達(dá)到了吸引顧客眼球的目的。
3.經(jīng)驗(yàn)的獲得
小田育榮沒有給我很高的工資待遇,沒有給我安逸的工作環(huán)境,沒有給我節(jié)假日,但是它給我的是不能隨便拿什么來(lái)衡量的,我在這里收獲到了很多,雖然只有短短的半個(gè)月。在這里沒有上級(jí)和下級(jí)之分,只有合作伙伴和朋友,相處很愉快,合作很默契。小田育榮是一個(gè)重視團(tuán)隊(duì)的力量、重視協(xié)作的大集體,每個(gè)員工都是集體中的一員,都會(huì)做好自己的本職工作,相互幫助,相互配合。這也是我在這里學(xué)到的最重要的東西之一沒有完美的個(gè)人,只有完美的團(tuán)隊(duì)!1+1>2!此外就是關(guān)于專業(yè)經(jīng)驗(yàn)的收獲:網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的特點(diǎn)、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的優(yōu)勢(shì)、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的過程等等。在這樣一個(gè)創(chuàng)造美的服務(wù)企業(yè)里工作當(dāng)然還收獲了美好的快樂。以別人的美麗、快樂為自己的快樂,我覺得應(yīng)該是所有人都有的觀念,那樣每個(gè)人都會(huì)是快樂的!
美容實(shí)習(xí)報(bào)告 篇2
作為一個(gè)渴望工作、渴望改變、渴望成功的青年學(xué)生,我欣然地加入了勢(shì)不可擋的畢業(yè)實(shí)習(xí)洪流中。每個(gè)人都有能力賺錢,但并不是每個(gè)人都有豐富的工作經(jīng)驗(yàn)和社會(huì)經(jīng)驗(yàn),而經(jīng)驗(yàn)的富與貧都在很大程度上決定了個(gè)人工作能力的高低。經(jīng)驗(yàn),往往是我們學(xué)生所最缺乏的東西!以下是我的實(shí)習(xí)報(bào)告。
一、實(shí)習(xí)目的
我實(shí)習(xí)的目的并不是純粹為了賺錢,更是為了融入這個(gè)現(xiàn)實(shí)的社會(huì),鍛煉自己的能力,開闊視野,增長(zhǎng)見識(shí)和閱歷,獲取寶貴的社會(huì)工作經(jīng)驗(yàn),為自己畢業(yè)以后正式工作奠定基礎(chǔ),提供知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)。
二、實(shí)習(xí)時(shí)間
20xx年x月x日至20xx年x月x日。
三、實(shí)習(xí)過程
對(duì)于涉世較淺、缺乏經(jīng)驗(yàn)的我來(lái)說(shuō),工作初期顯得十分吃力和窘迫。因?yàn)槿狈σ欢ǖ慕?jīng)驗(yàn)和知識(shí),由此初次工作時(shí)顯得非常緊張,動(dòng)作笨拙緩慢、手足無(wú)措、丟三落四等等。這對(duì)于我來(lái)說(shuō),是一個(gè)極大的挑戰(zhàn),也是一個(gè)鍛煉自己、獲取經(jīng)驗(yàn)的`機(jī)遇。我沒有因?yàn)樽约悍N種不好的表現(xiàn)而倍感失落和沮喪,而是更用心地向老師傅和管理員學(xué)習(xí),不放過任何一個(gè)細(xì)微的動(dòng)作,一遍遍識(shí)記一整套的美容技術(shù),努力要求自己對(duì)客人服務(wù)做到無(wú)微不至、周到體貼。
經(jīng)過勤奮努力和同事、管理員的指導(dǎo),我基本上熟悉和掌握了有關(guān)美容服務(wù)的各方面知識(shí),并能很好地作用到美容服務(wù)當(dāng)中去,一步步提高了自己的服務(wù)水平和美容技術(shù),由此也得到了客人的肯定和領(lǐng)導(dǎo)們的夸獎(jiǎng)。我也很高興,為自己出色的表現(xiàn)和領(lǐng)導(dǎo)的褒揚(yáng)而感到滿意。然而,與這些相比,我認(rèn)為自己所獲得的經(jīng)驗(yàn)和認(rèn)識(shí)要更有意義和價(jià)值。這不僅僅是一次簡(jiǎn)單的實(shí)習(xí)實(shí)踐,更是一次知識(shí)和能力的超越。它讓我看到了能力和經(jīng)驗(yàn)的重要性,讓我看到了自己的不足,更讓我獲得了前進(jìn)和奮斗的動(dòng)力!
四、實(shí)習(xí)心得
工作鍛煉了膽識(shí)和勇氣,服務(wù)學(xué)會(huì)了耐心和細(xì)心,努力換取了自信和快樂。在美容店工作,需要做很多的工作,除了日常的服務(wù)工作,還要做好推銷服務(wù)。這是一項(xiàng)非常具有挑戰(zhàn)性的任務(wù),也是最能鍛煉膽識(shí)、勇氣、信心的工作。在短短兩個(gè)月的美容店實(shí)習(xí)工作中,我一直堅(jiān)持努力學(xué)習(xí)、勤奮工作,從一個(gè)茫然無(wú)知的實(shí)習(xí)生,到成為一名熟悉業(yè)務(wù)知識(shí)、全面掌握服務(wù)技巧、具有較高服務(wù)水平的美容師,我也不斷提高了自信和勇氣,獲得了快樂。
五、實(shí)習(xí)總結(jié)
每一崗位都有快樂和甜蜜,也充滿了痛苦與苦澀。作為一名社會(huì)底層工作者,服務(wù)員的工作也說(shuō)不完道不盡的酸痛:有時(shí),客人會(huì)因?yàn),因(yàn)樾那檎f(shuō)頭發(fā)剪的不好,而自己卻要容忍客人的無(wú)理,還要強(qiáng)顏歡笑。有時(shí),遇到素質(zhì)差的客人,他(她)們會(huì)故意刁難自己,指著自己服務(wù)不好,向自己亂發(fā)脾氣,即使是客人的錯(cuò),而作為服務(wù)員也要容忍。自己忙碌不停,即使十分勞累也要咬牙堅(jiān)持。
每一天我都要面臨著挑戰(zhàn)和壓力,每一天我都要勇敢堅(jiān)強(qiáng)地承受著工作所帶來(lái)的痛苦和酸澀。我從沒有放棄過,即使再痛苦的時(shí)候我也會(huì)激勵(lì)自己勇敢面對(duì),堅(jiān)持不懈地努力,直到最后。在這里,我學(xué)會(huì)了寬容,學(xué)會(huì)了坦然,學(xué)會(huì)了勇敢自信地面對(duì)一切……
這種良好的工作態(tài)度,這種優(yōu)秀的工作精神,這種積極的工作面貌是我從工作中學(xué)到的,從其他員工的工作表現(xiàn)中學(xué)到的。工作給了我痛苦,也賜予了我寶貴的經(jīng)驗(yàn)和認(rèn)識(shí),這些是比任何收獲都要珍貴的,F(xiàn)實(shí)教會(huì)了我成長(zhǎng),而工作讓我學(xué)會(huì)了勇敢、自信和寬容……
美容實(shí)習(xí)報(bào)告 篇3
前言
首先我非常感謝廣州尚藝美容美發(fā)投資與管理有限公司能給這個(gè)非常難得的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)給我,也非常感謝學(xué)校為我們連鎖專業(yè)所做出的所有努力。很高興能在這么有實(shí)力的連鎖企業(yè)去實(shí)習(xí),也很榮幸能在尚藝連鎖店去學(xué)習(xí)和了解其經(jīng)營(yíng)模式和管理模式及其未來(lái)發(fā)展方向。這給我未來(lái)的就業(yè)方向和就業(yè)道路指明方向。
一、實(shí)習(xí)目的
實(shí)習(xí)是大學(xué)生提早進(jìn)入社會(huì)前理論與實(shí)際結(jié)合的最好的鍛煉機(jī)會(huì),也是大學(xué)生到從業(yè)者一個(gè)非常好的過度階段,也是大學(xué)生了解現(xiàn)在的就業(yè)環(huán)境、就業(yè)壓力和未來(lái)就業(yè)方向;更是大學(xué)生培養(yǎng)自身工作能力和其他方面能力的磨刀石,作為一名正在讀的大學(xué)生,能否在實(shí)習(xí)過程中掌握好實(shí)習(xí)
內(nèi)容,培養(yǎng)好工作能力、管理能力和領(lǐng)導(dǎo)能力等;改變就業(yè)觀念,顯得尤為重要。在兩個(gè)星期里,我嚴(yán)格按照尚藝人事部下發(fā)的實(shí)習(xí)目標(biāo)書,認(rèn)真研讀,逐一學(xué)習(xí),在思想行動(dòng)上,努力做到“想實(shí)習(xí),會(huì)實(shí)習(xí),實(shí)好習(xí)”為宗旨,把培養(yǎng)工作能力、管理能力和領(lǐng)導(dǎo)能力,提高自身素質(zhì)作為己任,圓滿地完成了兩個(gè)星期的實(shí)習(xí)任務(wù)。
二、實(shí)習(xí)時(shí)間
這次實(shí)習(xí)時(shí)間是從20xx年11月1日到20xx年11月14日,為期兩周的崗位實(shí)習(xí)。
三、實(shí)習(xí)地點(diǎn)
珠海井岸鎮(zhèn)井岸江灣三店
四、實(shí)習(xí)單位
實(shí)習(xí)單位:廣州尚藝美容美發(fā)投資與管理有限公司
廣州尚藝美容美發(fā)連鎖機(jī)構(gòu)是由國(guó)內(nèi)頂級(jí)美發(fā)大師張澤全先生1994年創(chuàng)辦,集美容美發(fā)服務(wù)及教育培訓(xùn)為一體的連鎖企業(yè)。從一家名不見經(jīng)傳的小型美發(fā)中心逐漸發(fā)展成為一家擁有1231家(截止至20xx年5月31日)美容美發(fā)連鎖分店、60多個(gè)分支機(jī)構(gòu)、1所職業(yè)培訓(xùn)學(xué)院、9所職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校,6個(gè)直屬企業(yè)、在職員工超過2萬(wàn)人、終端顧客達(dá)到1500萬(wàn)人的大型連鎖集團(tuán)。十余年的風(fēng)雨兼程、摸爬滾打,尚藝走出了一條以“學(xué)校育人才、以分店出效益”的成功之路,培養(yǎng)了大批美容美發(fā)經(jīng)營(yíng)管理人才和專業(yè)技術(shù)人才,打造出了“尚藝”這一全國(guó)知名品牌。尚藝秉承“共創(chuàng)、共榮、共享”的核心理念,弘揚(yáng)“自強(qiáng)不息、永不言敗”的企業(yè)精神,著力
打造企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力,使企業(yè)始終站在時(shí)代發(fā)展的最前沿,引領(lǐng)美容美發(fā)行業(yè)的時(shí)尚潮流。
五、實(shí)習(xí)內(nèi)容
實(shí)習(xí)內(nèi)容一共分為四部分:
1.店鋪基本情況了解:包括
(1)熟悉店鋪環(huán)境,
(2)認(rèn)識(shí)同事,
(3)學(xué)習(xí)店鋪規(guī)章制度,
(4)企業(yè)文化
。5)店鋪晉升流程
2.前臺(tái)接待:掌握接待崗位工作流程及具體操作,包括
。1)學(xué)習(xí)迎客話術(shù)、服務(wù)禮貌用語(yǔ)
。2)熟悉店鋪服務(wù)項(xiàng)目及項(xiàng)目推薦技巧
。3)熟悉店鋪外賣產(chǎn)品及外賣銷售技巧
(4)接待崗位上崗工作(包括迎客、接受顧客咨詢、帶領(lǐng)顧客至工作區(qū)等)
3.收銀員:掌握收銀崗位工作流程及具體操作,包括
(1)學(xué)習(xí)使用收銀軟件并進(jìn)行具體實(shí)操
。2)學(xué)習(xí)水牌操作流程并進(jìn)行具體操作
。3)學(xué)習(xí)如何開水單及叫位并進(jìn)行具體操作
。4)學(xué)習(xí)一卡通開卡、充值及銷售技巧并進(jìn)行具體操作
。5)學(xué)習(xí)賬單的結(jié)算并進(jìn)行具體操作
。6)學(xué)習(xí)顧客檔案建立、預(yù)約登記、通知以及如何解答顧客的咨詢、
疑難解答等并進(jìn)行具體實(shí)操。
4.掌握店面巡查工作流程及具體操作,包括
。1)學(xué)習(xí)如何進(jìn)行店面巡查(包括衛(wèi)生、照明、通風(fēng)、溫度、音響、
電視、產(chǎn)品陳列、貨架配置裝飾品、毛巾、用具、茶具、設(shè)備等)并進(jìn)行具體實(shí)操
六:實(shí)習(xí)過程
在開完連鎖專業(yè)與尚藝公司的聯(lián)誼活動(dòng)之后,我們從尚藝人事部的分配中了解到,我和我們班上的另一個(gè)同學(xué)被分配到珠海井岸鎮(zhèn)尚藝店。
在開心的聯(lián)誼活動(dòng)后,我們開始準(zhǔn)備收拾好去實(shí)習(xí)的各種物品。在xx月31號(hào)早上8點(diǎn)多出發(fā)到珠海井岸鎮(zhèn)已經(jīng)是中午12點(diǎn),由區(qū)經(jīng)理助理張晶晶小姐來(lái)接我們并幫我們安排住宿和一些應(yīng)該注意事項(xiàng)。并帶領(lǐng)我們?cè)诰舵?zhèn)這個(gè)區(qū)域的三間尚藝店都去了解和看一下。并在這三間店中任意由我們選一間。我們從這三間店中發(fā)現(xiàn)老店即是中興店和江灣二店的員工沒有什么熱情,表情冷漠,有點(diǎn)勾心斗角而且員工之間的交流很少,不利于員工之間的和諧。這樣的員工無(wú)疑是會(huì)趕跑顧客,因?yàn)轭櫩蛠?lái)這里消費(fèi)是享受這里的優(yōu)質(zhì)服務(wù)的,不是來(lái)這里看你臉色的。顧客既然出錢買服務(wù)來(lái)享受,作為服務(wù)員的我們就應(yīng)該所以我們最終選擇江灣三店,因?yàn)槲以诮瓰橙曛校鋯T工之間很和諧,為人熱情好客。正是這樣的店鋪才顯示出團(tuán)隊(duì)精神,在這樣的店才會(huì)有自己發(fā)展前途。
xx月31日剛好要開店的xx月份的總結(jié)會(huì),我主動(dòng)留下聽這個(gè)會(huì)議的內(nèi)容,即便是晚上12點(diǎn)多,因?yàn)槲矣X得這個(gè)會(huì)議對(duì)我在這兩周的實(shí)習(xí)期間
有很大的幫助。在這個(gè)會(huì)議我了解到這個(gè)江灣三店的經(jīng)營(yíng)情況和員工服務(wù)情況。這些都對(duì)我對(duì)以后這兩周實(shí)習(xí)期間制定有一定的目標(biāo)和計(jì)劃。
11月1號(hào)作為實(shí)習(xí)生的我,也是我去到店鋪實(shí)習(xí)的第一天。到店里對(duì)于一切都很感到非常陌生,無(wú)從下手,不知道做些什么好,然后就拿著實(shí)習(xí)目標(biāo)書找店長(zhǎng)―9哥,然后9哥就和我們聊了一下,就拿著他培訓(xùn)的金牌店長(zhǎng)課程給我看,讓我了解作為一個(gè)店長(zhǎng)的職能和所做的工作。我從金牌店長(zhǎng)培訓(xùn)課程中了解到,作為一個(gè)店長(zhǎng)就要從底層做起,一步一個(gè)腳印,慢慢積累經(jīng)驗(yàn),對(duì)每一個(gè)工作崗位該怎么做如何做都要很了解。這樣的話才可以解決店鋪所出現(xiàn)的問題。也從金牌店長(zhǎng)培訓(xùn)課程了解到店里員工的晉升的流程。從發(fā)型助理--助理班長(zhǎng)―技師助理―初級(jí)技師―高級(jí)技師―初級(jí)發(fā)型師―發(fā)型師―高級(jí)發(fā)型師―或初級(jí)美容師--美容師班長(zhǎng)―高級(jí)美容師―美容師導(dǎo)師―主管助理―主管―店長(zhǎng)助理―店長(zhǎng)。在第一天中除了了解店鋪晉升流程和熟悉店鋪環(huán)境,還有認(rèn)識(shí)同事,學(xué)習(xí)店鋪規(guī)章制度,企業(yè)文化等。在了解企業(yè)文化這部分我特別留意了一下,其尚藝的企業(yè)文化核心理念,比如
企業(yè)使命:創(chuàng)精彩人生,造美麗生活。
企業(yè)愿景:打造中國(guó)美容美發(fā)界第一品牌,成為美容美發(fā)界的“肯德基”。 成功定義:不斷幫助他人變得更成功,才是真正的成功。
管理理念:管理好自己,領(lǐng)導(dǎo)好他人。
服務(wù)理念:用心全方位,細(xì)節(jié)見真誠(chéng) 。
發(fā)展策略:立足廣東,面向全國(guó),走向世界等等。其文化底體現(xiàn)出人性化和滲透力。在未到尚藝實(shí)習(xí)時(shí),我對(duì)尚藝美容美發(fā)店沒有抱很大希望能在尚藝學(xué)到很多東西,但實(shí)習(xí)完之后,我改變這個(gè)看法。單單從尚藝的文化背景就可以看出來(lái)尚藝是一個(gè)很了不起的企業(yè),也怪不得現(xiàn)在能在全國(guó)開上1231間分店。其這一套經(jīng)營(yíng)模式和管理模式就很了不起啦!我這次實(shí)習(xí)就想學(xué)到這套經(jīng)營(yíng)模式和管理模式。
在第一天實(shí)習(xí)中,我只是了解店鋪企業(yè)的文化、其規(guī)章制度和其店鋪晉升流程,并未有從實(shí)際店里的服務(wù)方面的實(shí)習(xí)。第二天我才開始接觸服務(wù)的實(shí)習(xí)―學(xué)習(xí)前臺(tái)接待。除了細(xì)心觀察發(fā)型助理如何做或者有什么不懂的,請(qǐng)教發(fā)型助理。從中學(xué)會(huì)前臺(tái)接待的迎客話術(shù)和禮貌用語(yǔ)、帶領(lǐng)顧客到工作區(qū)和掌握外賣產(chǎn)品銷售技巧等等。并加強(qiáng)思想學(xué)習(xí),主動(dòng)與店長(zhǎng)、主管溝通,努力提高思想水平。思想是人的靈魂,是人的內(nèi)在力,要想把實(shí)習(xí)任務(wù)完成好,首先要把思想和心態(tài)調(diào)整好。店長(zhǎng)、主管是在思想上引領(lǐng)我,為其排憂解疑,指引方向的。自己在心態(tài)上轉(zhuǎn)變角色,從一個(gè)在讀大學(xué)生轉(zhuǎn)變一個(gè)從業(yè)者角色。在此優(yōu)勢(shì)下,我主動(dòng)與店長(zhǎng)、主管進(jìn)行了溝通,在店長(zhǎng)主管的教導(dǎo)下,我對(duì)實(shí)習(xí)有了更為深層次的理解,更明確了我的工作目標(biāo),在思想上使我對(duì)未來(lái)的工作有了新的認(rèn)識(shí),在行動(dòng)上使我對(duì)未來(lái)人生有了新的規(guī)劃。
在第三天實(shí)習(xí)中我學(xué)會(huì)了使用收銀軟件、水牌操作流程、如何開水單及叫位、一卡通開卡、充值及銷售技巧等并進(jìn)行具體實(shí)操。在前三天里,由于對(duì)店里的環(huán)境和員工不熟悉,做起事有點(diǎn)不順心,但經(jīng)過前三天與員工的交流與溝通,很快就和店里的員工打成一片,慢慢逐漸真正成為熟悉店鋪的管理經(jīng)營(yíng)的一個(gè)就業(yè)者。完全可以擔(dān)任店長(zhǎng)或行政主管的部分管理、經(jīng)營(yíng)職能。
在第四天開始學(xué)習(xí)如何進(jìn)行店面巡查(包括衛(wèi)生、照明、通風(fēng)、溫度、
音響、電視、產(chǎn)品陳列、貨架配置裝飾品、毛巾、用具、茶具、設(shè)備等)并進(jìn)行具體實(shí)操。如果遇到不懂的就問靜姐主管,靜姐主管是一個(gè)很熱心的人,我遇到不懂的,她都很認(rèn)真幫我解析,直到我搞明白為止。我從她身上學(xué)到不少在課堂上沒有學(xué)到的.知識(shí)。
從第五天開始,我慢慢進(jìn)入管理經(jīng)營(yíng)店鋪的狀態(tài),慢慢發(fā)現(xiàn)店里所存在的一些問題,也慢慢發(fā)現(xiàn)尚藝美容美發(fā)店的店頭面都是一樣的。不一樣的是店里的設(shè)置和裝修,每一間店都有其特點(diǎn)和特色。同樣的只有美發(fā)項(xiàng)目的店里面裝修有著各自的特色和風(fēng)格。
七. 實(shí)習(xí)中發(fā)現(xiàn)存在的問題和解決方案
在這兩周的實(shí)習(xí)過程中,我發(fā)現(xiàn)店里存在的問題;
。1) 員工的服務(wù)態(tài)度不好,特別是發(fā)型助理。有一些在上班時(shí)鬧情緒,導(dǎo)致顧客不滿意。
。2) 發(fā)型助理有時(shí)不站牌,導(dǎo)致有一些顧客以為人手不夠而走掉。
(3) 發(fā)型助理嚴(yán)重不足,一般顧客都不愿意在等,原因是發(fā)型助理不足而不能滿足忙時(shí)顧客服務(wù)要求導(dǎo)致顧客走掉,從而失去客源。
(4) 發(fā)型助理的推銷外賣技巧熟悉,導(dǎo)致外賣產(chǎn)品的銷售直接下降。
。5) 前臺(tái)電腦的配置有點(diǎn)落后,有時(shí)會(huì)出現(xiàn)死機(jī),導(dǎo)致埋單時(shí)不能正常使用和顧客的不滿。
。6) 發(fā)型助理在站牌時(shí),顧客來(lái)時(shí)用的迎客語(yǔ)不當(dāng),導(dǎo)致給顧客的第 一感覺不好。
。7) 員工在上班時(shí)玩手機(jī)或者隨便外出而沒有請(qǐng)假,特別是在有客人來(lái)時(shí)或者做其他東西。
。8) 發(fā)型師沒有及時(shí)擺好水牌,導(dǎo)致助理以為該發(fā)型師在做事或者做其他事。
。9) 發(fā)型助理的人員安排不合理,特別是助理隨意請(qǐng)鐘出去,導(dǎo)致助理不足,顧客流失。
。▁x) 外賣產(chǎn)品很單調(diào),只有洗發(fā)產(chǎn)品,沒有護(hù)發(fā)或定型產(chǎn)品(比如發(fā)蠟、ㄠ膏等外賣產(chǎn)品)
。11) 店面選址不好,我經(jīng)過細(xì)心觀察和統(tǒng)計(jì)每天到店里消費(fèi)項(xiàng)目和金額,發(fā)現(xiàn)經(jīng)過店的路人每天不超過120人,而且選擇在不繁榮、不富裕的小區(qū),導(dǎo)致每天到店里消費(fèi)的客人每天平均只有60個(gè)左右,而且90%以上都是過來(lái)洗吹的,剪發(fā)染發(fā)或者做其它項(xiàng)目的很少。
。12) 店里的高級(jí)發(fā)型師很少,只有兩三個(gè)高級(jí)發(fā)型師一個(gè)技術(shù)總監(jiān),不滿足各方面的顧客需求。
(13) 沒有合理的員工管理制度,導(dǎo)致在員工方面出現(xiàn)工作散漫。
。14) 缺少管理者與員工溝通制度,導(dǎo)致員工有苦或者有什么事都不能有效地與上一級(jí)領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行溝通,不利于員工的工作積極性。
。15) 管理層不重視員工的建議和意見,讓員工在工作中感到不滿。
。16) 發(fā)型助理對(duì)顧客使用別的發(fā)水需要另加錢時(shí)未能及時(shí)說(shuō)清楚,導(dǎo)致顧客埋單時(shí)發(fā)生一些不愉快的事情來(lái)。