有關(guān)優(yōu)秀實(shí)習(xí)報(bào)告集錦六篇
在當(dāng)下社會(huì)，報(bào)告的適用范圍越來越廣泛，要注意報(bào)告在寫作時(shí)具有一定的格式。你知道怎樣寫報(bào)告才能寫的好嗎？下面是小編幫大家整理的優(yōu)秀實(shí)習(xí)報(bào)告6篇，希望能夠幫助到大家。
優(yōu)秀實(shí)習(xí)報(bào)告 篇1
這次實(shí)習(xí)從星期一到星期三三天,由我們國(guó)際商務(wù)單證理論與實(shí)務(wù)專業(yè)的老師指導(dǎo)我們完成。我們的實(shí)習(xí)正式開始了。大家都非常高興，同時(shí)老師和我們也非常地重視此次實(shí)習(xí)。為了此次實(shí)習(xí)，老師們都精心地為我們制作各種各樣的單據(jù)的模板及相關(guān)資料，讓我們進(jìn)一步了解有關(guān)國(guó)際貿(mào)易的各種單證，自己親手制作單據(jù)，看懂各式各樣的發(fā)票，匯票等。這為以后的工作奠定了良好的基礎(chǔ)。實(shí)習(xí)中的各類 單證 如 信用證 、匯票、 海運(yùn) 提單、商業(yè)發(fā)票等等都是我們專業(yè)知識(shí)的凝聚和承載。因此,認(rèn)真地履行實(shí)習(xí)要求,努力完成實(shí)習(xí),不僅有利于我們鞏固本學(xué)期所學(xué)到的國(guó)際貿(mào)易 實(shí)務(wù)和國(guó)際結(jié)算的專業(yè)知識(shí),更利于我們預(yù)先觀察日后工作中的主要內(nèi)容、方法以及各種困難,利于我們察覺到自身存在的不足和缺陷,以便我們更好地進(jìn)行學(xué)習(xí)和工作,利于我們更快地把所思所學(xué)轉(zhuǎn)化為實(shí)踐動(dòng)手的能力,把專業(yè)知識(shí)和技能轉(zhuǎn)變成工作能力和實(shí)際經(jīng)驗(yàn),而且,相對(duì)于出外到某些單位進(jìn)行工作實(shí)習(xí),這種實(shí)習(xí)的方法可行性更好,針對(duì)性更強(qiáng)。
在這三天中,我認(rèn)真地完成了實(shí)習(xí)的全部?jī)?nèi)容。實(shí)習(xí)中的大部分題目我都能按照要求以較高的質(zhì)量完成,但也有部分題目讓我費(fèi)盡腦筋。比如, 信用證 開立和商業(yè)發(fā)票的填寫等問題,主要是對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)和細(xì)節(jié)問題的考察,因此,我能比較順利地完成。而諸如填制海運(yùn) 提單等問題,由于格式比較靈活,且填寫步驟較復(fù)雜,因此使我遇到了不小的阻力。總的來說,這次實(shí)習(xí)的過程比較流暢順利。
這三天的實(shí)習(xí)讓我獲得了很多頗有意義的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)。這次實(shí)習(xí)不但鞏固了我們平時(shí)所學(xué)，也為我們?nèi)蘸蟮膶I(yè)工作提供了非常實(shí)際的便利在整個(gè)實(shí)習(xí)中，商業(yè)發(fā)票是我們重點(diǎn)練習(xí)的一個(gè)環(huán)節(jié)，因?yàn)樯虡I(yè)發(fā)票記載的各項(xiàng)內(nèi)容是其他單據(jù)核心內(nèi)容的重要依據(jù)。比如，發(fā)票中關(guān)于合同規(guī)定貨物的各屬性描述(貨物價(jià)格、貨物包裝等等)是匯票、產(chǎn)地證、 海運(yùn) 提單等貿(mào)易單據(jù)填寫的參照。因此，我們還必須能夠以一項(xiàng)單據(jù)的填寫來影響到其他單據(jù)的填制。
在實(shí)驗(yàn)過程中，對(duì)合同的閱讀與理解很重要.由于自身對(duì)信用證,發(fā)票等掌握不夠熟練,在具體的填制單據(jù)時(shí)有時(shí)出現(xiàn)了把出口方和進(jìn)口方混淆的錯(cuò)誤，但經(jīng)過多次的實(shí)驗(yàn),最終克服了這方面的不足和缺陷.在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的'過程之中,我充分體會(huì)到了英語的重要性.很多合同內(nèi)容基本上都是英語,單證的全部?jī)?nèi)容以及填制也需要用英語來完成,而且我們還需要對(duì)合同中的要件條款以及其相應(yīng)的單據(jù)進(jìn)行嚴(yán)格審核.在閱讀合同的過程中,我遇到了不小的阻力,這使我明白,我的英語水平還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足以應(yīng)付日后工作中的諸多困難.因此,我們?cè)诩訌?qiáng)對(duì)專業(yè)課程和專業(yè)技能的學(xué)習(xí)、掌握的同時(shí),還應(yīng)該堅(jiān)持不懈地學(xué)習(xí)英語,增加詞匯的積累,努力提高自己的閱讀水平.
這次實(shí)習(xí)的完成對(duì)我們專業(yè)知識(shí)的鞏固起到了不可小覷的作用。通過這次實(shí)習(xí)，我全面地、綜合地對(duì)本學(xué)期學(xué)到的專業(yè)知識(shí)進(jìn)行了復(fù)習(xí)和梳理
關(guān)于本次實(shí)習(xí)中各類單據(jù)的填寫步驟和方法，我自己總結(jié)
仔細(xì)審題，把要求填寫的單據(jù)預(yù)覽一遍。在這期間，最重要的就是明確目標(biāo)單據(jù)的空白處需要填寫的主要內(nèi)容。
2.認(rèn)真閱讀手中的已知條件，如信用證、商業(yè)發(fā)票、合同協(xié)議等等，并從中提取出填制單據(jù)所需的關(guān)鍵、有效的基本內(nèi)容，如進(jìn)出口雙方的名稱、貿(mào)易方式、合同金額、貨物描述、起運(yùn)港和目的港等等。這些都將在填寫單據(jù)時(shí)用到。
3.根據(jù)從已知條件獲取的各項(xiàng)信息，對(duì)單據(jù)的空白處進(jìn)行填寫。
4.根據(jù)已知條件中的內(nèi)容對(duì)單據(jù)的填寫工作進(jìn)行精確、嚴(yán)格地審核，認(rèn)真審查各單據(jù)之間記錄的內(nèi)容是否一致，是否相互照應(yīng)。精確謹(jǐn)慎的審核工作是確保單單一致、單證一致的重要環(huán)節(jié)，這是實(shí)習(xí)過程中必不可少的，也是我們?cè)谌蘸蠊ぷ髦行枰貏e注意的一點(diǎn)。
這次實(shí)習(xí)在鞏固我們平時(shí)所學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)的同時(shí)，還幫助我們發(fā)現(xiàn)自身存在的種種不足和缺陷。我想，查缺補(bǔ)漏本就是本次實(shí)習(xí)的一個(gè)重要目的。因此，我會(huì)正視且重視這些不足，爭(zhēng)取在以后的學(xué)習(xí)中提高自己。我的不足主要有：
對(duì)很多基礎(chǔ)知識(shí)的把握還不甚牢固。這主要表現(xiàn)在，當(dāng)題目靈活變化時(shí)我便會(huì)捉襟見肘，遇到一些本不應(yīng)該有的阻力。
2.專業(yè)知識(shí)應(yīng)用不夠靈活，掌握太拘泥、太死板。
3.計(jì)算機(jī)文化知識(shí)的匱乏。 4. 英語 單詞 積累不夠，尤其是經(jīng)貿(mào) 英語 專用 詞匯 的缺乏影響了我順利完成實(shí)習(xí)。雖然相對(duì)于前幾次實(shí)習(xí)我的 英語 詞匯有了一定的積累，在閱讀單據(jù)主要要求和敘述時(shí)沒有太大的障礙，但在一些細(xì)節(jié)問題和關(guān)鍵 詞匯 上我還是有些拿捏不準(zhǔn)，這導(dǎo)致我對(duì)整個(gè)單據(jù)的理解出現(xiàn)了一定的偏頗，因此單據(jù)的填寫難免會(huì)受到一些影響。
5.在實(shí)習(xí)中，我還暴露出了粗心大意、心浮氣躁的缺點(diǎn)。 根據(jù)在實(shí)習(xí)中發(fā)現(xiàn)的自身不足和和缺點(diǎn)，我也有針對(duì)性地思索了一些解決方法：
繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)的掌握，一定要定期回顧課本，防止遺忘。要多利用各種專業(yè)叢書，一方面可以拓寬自己的知識(shí)面，另一方面也可以經(jīng)常鞏固專業(yè)知識(shí)。
2.繼續(xù)刻苦地學(xué)習(xí)英語，穩(wěn)步地提高自己的英語水平。作為國(guó)際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)的學(xué)生，英語的重要程度已經(jīng)無須贅言，可以毫不夸張地說，英語是打開國(guó)際貿(mào)易專業(yè)大門的鑰匙。因此，我們要不遺余力、堅(jiān)持不懈地學(xué)習(xí)英語。我認(rèn)為英語的學(xué)習(xí)重在日常的積累，我們一定要從日常的學(xué)習(xí)抓起。
4.努力使自己養(yǎng)成細(xì)心謹(jǐn)慎、冷靜沉著的品質(zhì)。制作單證時(shí)，細(xì)心沉著是一項(xiàng)基本素質(zhì)。只有細(xì)心耐心地處理單據(jù)中的每一個(gè)細(xì)節(jié)，才能力保單據(jù)之間一致。相反，浮躁著急的作風(fēng)會(huì)引起人的思維混亂，導(dǎo)致問更加難以解決。
實(shí)習(xí)的根本目的是使我們將知識(shí)轉(zhuǎn)化為技能，使我們?cè)诰唧w的對(duì)外經(jīng)貿(mào)操作中，綜合地靈活運(yùn)用所具備的技能。
通過這一段時(shí)間的實(shí)習(xí)，我認(rèn)為要想成為一名合格的國(guó)貿(mào)人才，要具有一定的能力，這種能力主要包括：
熟悉國(guó)際市場(chǎng)情況，能夠順利進(jìn)行各種單據(jù)的正確填制。
2.熟知合同條款，能夠駕馭談判，與對(duì)方訂約并履約。
綜上所述，通過這次實(shí)習(xí)，我掌握了很多日后工作所需的基本技能，檢驗(yàn)了平時(shí)所學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)知識(shí)，衡量了個(gè)人的能力和水平，發(fā)覺了自身存在的不足和缺點(diǎn)。這于我來說無疑是受益匪淺的。我相信，這次實(shí)習(xí)讓我獲得的經(jīng)驗(yàn)、心得會(huì)促進(jìn)我在下學(xué)期的學(xué)習(xí)甚至未來的學(xué)習(xí)、工作中尋找到正確的。
優(yōu)秀實(shí)習(xí)報(bào)告 篇2
實(shí)習(xí)目的
初步認(rèn)識(shí)社會(huì)，進(jìn)一步了解貨代以及物流運(yùn)輸組織與管理的相關(guān)知識(shí)，做到學(xué)以致用，把從學(xué)校學(xué)到的理論知識(shí)與實(shí)際工作中的實(shí)踐貫穿起來，從社會(huì)實(shí)踐中，逐步完善自我、發(fā)展自我，最終完全融入現(xiàn)實(shí)生活當(dāng)中，做一名言出必行、知識(shí)與能力兼?zhèn)�、符合社�?huì)主義發(fā)展目標(biāo)的合格大學(xué)生。
實(shí)習(xí)注意事項(xiàng)
1、勤學(xué)苦練，善于創(chuàng)新，善于思考。
2、紙上得來終須淺，絕知此事要躬行。
3、靈活處理人際關(guān)系。
4、嚴(yán)格遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度，切勿感情意氣用事。
5、要注意安全，做工作要認(rèn)真。
在我的實(shí)習(xí)期當(dāng)中，有開心也有難過的時(shí)候,有難忘的事情，也有碰到困難問題的時(shí)候，這一切我都一直努力地去克服，并盡自己最大的努力去做好!我相信，事在人為，有志者事竟成。真的很感謝我的老師,我的`同學(xué),我的公司!感謝你們對(duì)我的信任和支持!謝謝你們!而我在未來的人生和工作道路上了，我會(huì)更加努力用心的走下去……
優(yōu)秀實(shí)習(xí)報(bào)告 篇3
通過這次實(shí)習(xí)工作，我覺得我收獲很大，首先，我知道了大學(xué)生實(shí)習(xí)工作報(bào)告怎么寫，同時(shí)，在老師的指導(dǎo)下，我也知道了畢業(yè)論文怎么寫。這次實(shí)習(xí)工作使我明白走向社會(huì)工作就是一件多么不容易的事。在以后的工作中，我一定會(huì)珍惜機(jī)會(huì)，爭(zhēng)取將工作做得更好。以下就是我的畢業(yè)實(shí)習(xí)工作個(gè)人總結(jié)：
首先我在這次任務(wù)中擔(dān)任檢驗(yàn)員，雖然任務(wù)算就是最輕的，但重要就是熟悉各個(gè)部門操作流程.主要方面有①各崗位車間的標(biāo)準(zhǔn)程序規(guī)章②設(shè)備儀器工具的使用③原料 輔料檢驗(yàn)入庫發(fā)放記錄④關(guān)鍵工序 主要瓶頸⑤不同環(huán)境下生產(chǎn)產(chǎn)品的檢驗(yàn)⑥檢驗(yàn)記錄。其次這次實(shí)習(xí)工作，幫助我樹立藥品生產(chǎn)反應(yīng)就是中心、工藝就是主體、設(shè)備就是環(huán)境、檢驗(yàn)就是條件的思想，使我認(rèn)識(shí)到藥品生產(chǎn)就是按工藝和檢測(cè)兩大主線來實(shí)施的。
通過這種普遍聯(lián)系的整體—部分—整體的思維方法和認(rèn)識(shí)過程，使我學(xué)到一套科學(xué)的訓(xùn)練方法。提高動(dòng)手、觀察、分析、綜合等四種能力，促使生產(chǎn)能力的提高落到實(shí)處：動(dòng)手能力就是收集畢業(yè)設(shè)計(jì)資料與素材的首要能力。觀察能力就是生產(chǎn)能力強(qiáng)弱的直接體現(xiàn)。分析能力就是前兩種能力的發(fā)展。綜合能力就是前三種能力的總括和提高. 通過認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)工作——生產(chǎn)實(shí)習(xí)工作——畢業(yè)實(shí)習(xí)工作在時(shí)間和空間上形成一個(gè)實(shí)踐鏈，這個(gè)鏈的高端環(huán)節(jié)畢業(yè)實(shí)習(xí)工作—畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)將使學(xué)生的四年學(xué)習(xí)的龐雜而繁多的知識(shí)和理論得到一次新的全面的“裝配”與升華。
我這次畢業(yè)實(shí)習(xí)工作的題目就是《青霉素的工業(yè)生產(chǎn)及相關(guān)影響檢測(cè)》.青霉素由真菌產(chǎn)黃青霉產(chǎn)生的。青霉素的生產(chǎn)目前主要用微生物發(fā)酵法進(jìn)行生物合成。很少數(shù)亦可用化學(xué)合成法生產(chǎn)。此外還可將生物合成法制得的青霉素用化學(xué)或生化方法進(jìn)行分子結(jié)構(gòu)改造而制成各種衍生物，絕大多數(shù)青霉素就是針對(duì)新藥物開發(fā)的,因此人們總希望在發(fā)酵過程或其后的工藝過程中努力提高其產(chǎn)率.本研究旨在探討不同發(fā)酵條件對(duì)青霉素發(fā)酵的影響,為調(diào)控生產(chǎn)青霉素提供最佳的發(fā)酵條件，和縮短生產(chǎn)周期，提高產(chǎn)量提供科學(xué)依據(jù)
實(shí)習(xí)工作的開始通過對(duì)青霉素生產(chǎn)工藝的文獻(xiàn)檢索，對(duì)整理資料的認(rèn)真學(xué)習(xí)和分析，掌握了青霉素的一般生產(chǎn)工藝流程，并有針對(duì)性的了解了青霉素的生產(chǎn)環(huán)境，生產(chǎn)狀況有了實(shí)質(zhì)性的認(rèn)識(shí)。通過實(shí)習(xí)工作期間對(duì)不同ph值 溫度最適時(shí)間生產(chǎn)的'青霉素進(jìn)行管碟法檢測(cè).而系統(tǒng)的認(rèn)識(shí)到了青霉素質(zhì)量檢驗(yàn).通過不同環(huán)境生產(chǎn)青霉素為調(diào)控生產(chǎn)青霉素提供最佳的發(fā)酵條件，和縮短生產(chǎn)周期，提高產(chǎn)量提供科學(xué)依據(jù).最后查閱青霉素的主要用途。(研究和醫(yī)藥方面)了解到臨床上主要用于革蘭陽性球菌例如鏈球菌、肺炎球菌、敏感的葡萄球菌等的感染。和用于分子生物學(xué)研究
這次實(shí)習(xí)工作對(duì)我來說收獲非常大，真就是學(xué)有所用，我可以把以前書本上學(xué)到的知識(shí)和實(shí)際工作結(jié)合起來，使我對(duì)我所學(xué)的專業(yè)技術(shù)有了更大的興趣，也學(xué)到了一個(gè)科研工作者應(yīng)該有的態(tài)度，就應(yīng)該就是腳踏實(shí)地，吃苦耐勞。在以后的學(xué)習(xí)生活中我一定要積極主動(dòng)學(xué)習(xí)老師同學(xué)的優(yōu)點(diǎn)和長(zhǎng)處。本次實(shí)習(xí)工作相信對(duì)我以后的工作會(huì)有很大幫助，就是我走向社會(huì)的最后一堂很有意義的實(shí)踐課。
以上也算就是我的實(shí)習(xí)工作工作總結(jié)，最后，我感謝學(xué)校給我這次實(shí)習(xí)工作的機(jī)會(huì)以及精心指導(dǎo)和鼓勵(lì)我實(shí)習(xí)工作的馬金柱老師致以誠(chéng)摯的謝意和崇高的敬意。
優(yōu)秀實(shí)習(xí)報(bào)告 篇4
早就聽說要實(shí)習(xí)了，所以對(duì)以后的艱苦生活還是有所準(zhǔn)備的。不過雖然有所準(zhǔn)備，最后還是被嚇到了，那日子可不是一般的苦。
有人曾說過，人生的歲月是一串珍珠，漫長(zhǎng)的生活是一組樂曲，而溫馨感人的經(jīng)歷是其中最精彩的樂章，由于某種經(jīng)歷而獲得的獨(dú)特魅力是任何人也無法巧取豪奪的財(cái)富。幸福不僅是已取得的成果，也是奮斗的過程，正如項(xiàng)鏈上的珍珠，每一顆都應(yīng)是閃光的，震撼心靈的那些往昔經(jīng)歷，像潔白的雪、美麗的雨離去后，讓人久久不舍，其實(shí)他們并沒有離去，他們留在我們身上，開闊了心靈的視野。是的，猶如這次實(shí)習(xí)，當(dāng)時(shí)看來很難接受的事情在實(shí)習(xí)結(jié)束后講給朋友聽，不愉快的心情都“揮發(fā)”掉了，留下的都是一些溫馨感人的經(jīng)歷和震撼心靈的往事。
我實(shí)習(xí)的翡翠江南酒店是一個(gè)純餐飲的店，位于商丘市文化路于中州路交叉口東200米處。
我們剛?cè)サ臅r(shí)候整個(gè)店還在裝修當(dāng)中，我們并沒有直接投入工作，而是在四季港灣小區(qū)內(nèi)會(huì)所中心的會(huì)議室內(nèi)接受了為期20天的培訓(xùn)。培訓(xùn)的內(nèi)容有些是我們學(xué)到過的，有些是和以后的工作有很深的聯(lián)系的，事實(shí)證明，培訓(xùn)是很有必要的，理論和實(shí)踐同等重要。
培訓(xùn)快結(jié)束的時(shí)候，店面的裝修也接近了尾聲，接下來就要打掃衛(wèi)生了。剛裝修過的店看起來很像垃圾場(chǎng)，清理起來非常困難，那還不是一般的臟和累，不過和一群可愛的同學(xué)和可親的同事一起干感覺輕松了不少。最后看到打掃干凈的店之后，還蠻欣慰的。后來一些桌子和椅子還有裝飾物被搬進(jìn)了店里，和我們想象中的翡翠江南越來越接近了。等大體確定過后，我們又進(jìn)行了更為細(xì)致的打掃，隨著最后的一些盆栽植物的搬入，翡翠江南終于出現(xiàn)在了我們的面前，那時(shí)候只感覺到高興。
翡翠江南整個(gè)店面看上去確實(shí)極富江南特色，仔細(xì)看去又很有現(xiàn)代氣息。
店面共有三層，一、二層是營(yíng)業(yè)場(chǎng)所，第三層是辦公室和儲(chǔ)物倉(cāng)。共有17個(gè)包間，其中一、二、三號(hào)包間是豪華包間，內(nèi)設(shè)沙發(fā)、壁式液晶電視還有衛(wèi)生間，確實(shí)豪華。其他的包間設(shè)計(jì)得也很有特色。整個(gè)店可同時(shí)容納二、三百人就餐。進(jìn)得大門首先看到的是綠色，而后是水，感覺很清新自然。
酒店從1月23號(hào)開始試營(yíng)業(yè)，剛開始幾天主要是宴請(qǐng)，而后生意逐漸步入正軌，亦日益紅火起來......
第一部分：人性化管理，人格化服務(wù)
餐飲業(yè)是一種服務(wù)性行業(yè)。
現(xiàn)在 ，服務(wù)業(yè)提倡人性化管理，其口號(hào)為“顧客至上，員工第一”，說的就是飯店盡力滿足基層員工的需要，基層員工再去滿足顧客的需要，其實(shí)，這是一種需要的傳遞，飯店最終還是把需要讓渡給顧客，最終會(huì)得到顧客的認(rèn)可.。有些管理者認(rèn)為基層員工再苦再累都是應(yīng)該的。從不與員工交談，有時(shí)甚至剝奪員工的利益，這些都會(huì)讓其失去“民心”。既然想要馬兒快跑，就不能不給馬兒多吃草。
剛開始我們店里的員工很少，因此每個(gè)人的工作量都很大，又因?yàn)槭莿偨佑|實(shí)踐，所以業(yè)務(wù)能力不是很熟練，晚上經(jīng)常熬到半夜，身心疲憊是大多數(shù)員工的感覺。這我們的管理者不想一些解決的辦法，也沒有鼓勵(lì)我們，只說我們業(yè)務(wù)技能差，他們沒有抓住我們的心，所謂失民心者失天下，幾個(gè)月后，他們相繼離開了。后來又陸續(xù)招了一些員工，原來的問題有所改善。
餐飲業(yè)也是一個(gè)情感型行業(yè)，以人的服務(wù)為精髓和特質(zhì)，人格化服務(wù)是其主體產(chǎn)品和靈魂產(chǎn)品，餐飲業(yè)已經(jīng)度過了它的暴利時(shí)期，呈現(xiàn)出供過于求的現(xiàn)狀，硬件上的競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)不是主要競(jìng)爭(zhēng)方面，各家酒店都把著眼點(diǎn)放在服務(wù)質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng)上，飯店服務(wù)質(zhì)量具有整體性和多次服務(wù)的特性。飯店作為一個(gè)服務(wù)性企業(yè)，它的經(jīng)營(yíng)運(yùn)作是群體合力的。因此，它的服務(wù)質(zhì)量是一個(gè)通過一系列相互聯(lián)系相互支撐的整體服務(wù)活動(dòng)來體現(xiàn)的。顧客也是從飯店服務(wù)的整體過程和整體形象來評(píng)價(jià)飯店的服務(wù)質(zhì)量。飯店服務(wù)的這種整體評(píng)判尺度，對(duì)飯店服務(wù)人員、服務(wù)過程和服務(wù)設(shè)施的各個(gè)服務(wù)接口上的銜接，都提出了十分明確的要求。
第二部分：服務(wù)質(zhì)量
服務(wù)質(zhì)量包括服務(wù)設(shè)備設(shè)施質(zhì)量、勞務(wù)服務(wù)質(zhì)量、實(shí)物產(chǎn)品的質(zhì)量、環(huán)境氛圍質(zhì)量、安全衛(wèi)生質(zhì)量。實(shí)習(xí)的時(shí)候，我發(fā)現(xiàn)一個(gè)問題：就是服務(wù)態(tài)度好并不代表服務(wù)質(zhì)量好。按等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)來說，首先是服務(wù)項(xiàng)目，缺少了應(yīng)有的服務(wù)項(xiàng)目，很多服務(wù)內(nèi)容自然上不去。服務(wù)態(tài)度固然很重要，但不是說服務(wù)態(tài)度好，服務(wù)質(zhì)量一定就會(huì)高，當(dāng)客人爆滿、生意火暴的時(shí)候，廚房生產(chǎn)能力、速度是有限的，有些客人就會(huì)因菜上慢了而不滿意，這是服務(wù)效率問題。
在提高質(zhì)量方面，我們一定要做到把握主動(dòng)權(quán)，克服坐門等投訴，而要走出門抓質(zhì)量。主動(dòng)于被動(dòng)僅有一字之差，卻反映了兩種截然不同的工作思路.。我們都知道有一種管理方法叫全面質(zhì)量管理，且不說其具體內(nèi)容，我要說的是在這個(gè)循環(huán)中建立質(zhì)檢的`必要性。在服務(wù)中有兩個(gè)誤區(qū)：一是認(rèn)為區(qū)區(qū)小事，不足為奇，在實(shí)踐中忽略對(duì)細(xì)節(jié)的重視；一是以為為無微不至才是優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 實(shí)際上服務(wù)不能過頭，恰到好處才是最佳服務(wù)，服務(wù)人員應(yīng)該把握好服務(wù)的“度”。一個(gè)有效的方法就是在滿足客人需要的情況下，縮短“真實(shí)瞬間”，以減少出錯(cuò)機(jī)會(huì)。從中，我們也看到了第一線服務(wù)人員的重要性，所以要進(jìn)行人力資源管理。
第三部分：人力資源管理
在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下，飯店業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)愈演愈烈，人們?cè)桨l(fā)感到市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)歸根結(jié)底是智力之爭(zhēng)、人才之爭(zhēng)。飯店業(yè)是服務(wù)性行業(yè)、是勞動(dòng)密集型行業(yè)、同時(shí)又是情感密集型行業(yè)，員工服務(wù)的對(duì)象是需要情感的賓客。現(xiàn)代飯店業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)表現(xiàn)在對(duì)各類水平和服務(wù)質(zhì)量的要求越來越高�，F(xiàn)代管理學(xué)認(rèn)為，一切管理工作均應(yīng)以調(diào)動(dòng)人的積極性，作好人的工作為根本。所以飯店從業(yè)人員的管理又是服務(wù)質(zhì)量的保證。一句話，為了提高服務(wù)質(zhì)量，為了創(chuàng)效益，我們必須進(jìn)行人力資源管理 。
對(duì)人力資源的管理首先是從對(duì)員工的招聘開始的。我們常見的招聘方式有：電視廣告、雜志宣傳、廣告欄里的廣告等。這是招募人員的前奏，然后開始對(duì)人員進(jìn)行選拔。通過選拔的人員接下來就應(yīng)該接受培訓(xùn)了，對(duì)員工的培訓(xùn)是非常重要的，培訓(xùn)可以提高員工的專業(yè)技術(shù)素質(zhì)，進(jìn)而提高服務(wù)質(zhì)量，培訓(xùn)可以降低損耗和勞動(dòng)成本，還可以減少事故的發(fā)生，培訓(xùn)可以降低員工的流動(dòng)率、提高生產(chǎn)效率，培訓(xùn)還可以增強(qiáng)員工的紀(jì)律性，提高團(tuán)體工作協(xié)調(diào)能力，進(jìn)而增強(qiáng)團(tuán)體凝聚力。培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)包括對(duì)職業(yè)道德和知識(shí)能力的培訓(xùn)。職業(yè)道德是員工身上體現(xiàn)的精神面貌與社會(huì)行業(yè)的總合。飯店職業(yè)道德植根在員工的深層次服務(wù)中，直接影響賓客的心理感覺和身體健康，飯店職業(yè)道德的培養(yǎng)過程就是將職業(yè)規(guī)范轉(zhuǎn)化為品質(zhì)的過程，也是提高員工心理素質(zhì)的過程.。飯店員工的素質(zhì)一般較低，因此對(duì)員工的職業(yè)道德的培養(yǎng)是十分重要也是十分必要的。對(duì)服務(wù)人員知識(shí)的培訓(xùn)重點(diǎn)在于掌握本崗位所需的知識(shí)，這是按速成性、需發(fā)性、階段性的原則進(jìn)行培訓(xùn)的，能力培訓(xùn)是飯店培訓(xùn)的核心和重點(diǎn)。
第四部分：?jiǎn)T工考核
飯店員工績(jī)效考核是人力資源開發(fā)和管理的重要內(nèi)容，考核必須堅(jiān)持以貢獻(xiàn)為主、長(zhǎng)處為主的原則。堅(jiān)持客觀準(zhǔn)確、公平公正的原則，堅(jiān)持平時(shí)考核重于定期考核的原則，考核可以按定量考核、定性考核、考勤記錄考核，也可以是三者的結(jié)合。翡翠江南實(shí)行的是考勤記錄考核，我覺得還是合理的。
第五部分：酬勞
飯店酬勞是人力資源管理中的重要因素，也是飯店人力資源管理必然要研究的內(nèi)容。因?yàn)榻疱X、物質(zhì)酬勞不僅直接涉及到飯店的費(fèi)用支出，而且直接影響到員工工作積極性的調(diào)動(dòng)與發(fā)揮。酬勞主要包括工資制度、獎(jiǎng)金和福利待遇。剛開始我們實(shí)習(xí)生和那些正式員工的酬勞待遇是不一樣的，后來經(jīng)過學(xué)校和企業(yè)的協(xié)商，我們享受到了一樣的待遇。
第六部分：廚房管理
廚房是餐飲產(chǎn)品的生產(chǎn)場(chǎng)地，廚房管理是餐飲管理的重要環(huán)節(jié)。廚房管理的成功與否對(duì)菜肴質(zhì)量、食品成本、餐飲服務(wù)質(zhì)量及客人和飯店的利益都有著舉足輕重的影響。廚房生產(chǎn)控制的目的是通過對(duì)廚房進(jìn)行科學(xué)化管理，有效地控制廚房生產(chǎn)過程中的浪費(fèi)，吸引更多的顧客光臨，從而獲得最佳的效益。廣義上的廚房生產(chǎn)包括采購(gòu)、驗(yàn)收、貯存、廚房生產(chǎn)。采購(gòu)時(shí)要進(jìn)行質(zhì)量控制、數(shù)量控制和價(jià)格控制，采購(gòu)成本直接關(guān)系到廚房生產(chǎn)成本，因此，對(duì)采購(gòu)人員的素質(zhì)有一定的要求：有強(qiáng)烈的進(jìn)取心和責(zé)任感，有較豐富的商品知識(shí)，有較強(qiáng)的社交活動(dòng)能力，有一定政策水平和理論知識(shí)，廉潔。驗(yàn)收要遵循一定的程序，建立科學(xué)合理的驗(yàn)收體系：選用稱職的驗(yàn)收人員和實(shí)用的驗(yàn)收設(shè)備、器材。
第七部分：宴會(huì)接待
宴會(huì)往往集餐飲、社交，娛樂于一體，是人們?yōu)榱艘欢ǖ纳缃荒康亩e行的高級(jí)聚會(huì)。由于它規(guī)格高、影響大、服務(wù)講究、利潤(rùn)頗豐，故歷來受到酒店經(jīng)營(yíng)者的重視。一個(gè)高標(biāo)準(zhǔn)的宴會(huì)在一定程度上代表了一個(gè)酒店餐飲服務(wù)的烹調(diào)技術(shù)的最高水平，同時(shí)透過某個(gè)酒店的宴會(huì)，也折射出一個(gè)酒店的餐飲服務(wù)管理水平，對(duì)提高整個(gè)酒店的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益都有著十分重要的意義。
第八部分：競(jìng)爭(zhēng)
在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，競(jìng)爭(zhēng)的著眼點(diǎn)由價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)轉(zhuǎn)到質(zhì)量競(jìng)爭(zhēng)，現(xiàn)在提倡的是文化競(jìng)爭(zhēng)，文化競(jìng)爭(zhēng)能力是最高層次的質(zhì)量競(jìng)爭(zhēng)，是高品位的競(jìng)爭(zhēng)，是適應(yīng)市場(chǎng)需要的競(jìng)爭(zhēng)。
飯店文化要突出個(gè)性，文化顯示個(gè)性，個(gè)性帶來形象，形象增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力，飯店文化要有特色、注重細(xì)節(jié)。文化是一個(gè)企業(yè)的靈魂，沒有文化的企業(yè)是沒有發(fā)展能力的，因此，企業(yè)要有有競(jìng)爭(zhēng)力和發(fā)展力的文化，加強(qiáng)文化建設(shè)，這就要求創(chuàng)新。
總結(jié)
九大現(xiàn)代飯店經(jīng)營(yíng)管理主題：觀念是先導(dǎo)，戰(zhàn)略是方向，組織是基礎(chǔ)，決策是關(guān)鍵，營(yíng)銷是龍頭，質(zhì)量是生命，人才是核心，效益是根本，創(chuàng)新是靈魂。
根據(jù)這九個(gè)主題，企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理者可以從中找出本店的不足，然后對(duì)其進(jìn)行改進(jìn)。
通過實(shí)習(xí)，我發(fā)現(xiàn)了一些餐飲業(yè)普遍存在的問題：
1.管理者只注重企業(yè)的收益，其他方面不是很重視，尤其是對(duì)員工的態(tài)度。
2.缺乏健全的獎(jiǎng)懲和晉升制度。
以上是我從半年的實(shí)習(xí)生活中得到的感想，只代表我個(gè)人感受。同時(shí)感謝學(xué)校和酒店給了我這么好的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，讓我得到了很多啟示，找到了自己以后前進(jìn)的方向。
祝酒店業(yè)績(jī)?cè)絹碓胶茫?/p>
優(yōu)秀實(shí)習(xí)報(bào)告 篇5
一、 實(shí)習(xí)目的：
了解焊接、鑄造、熱處理、鍛壓的基本知識(shí)以及基本技能，增強(qiáng)自己對(duì)各方面知識(shí)的認(rèn)識(shí)。
二、實(shí)習(xí)基本要求：
1、掌握焊接基本知識(shí)和入門操作; 2、掌握鑄造基本知識(shí)和了解基本技能; 3、掌握熱處理基本知識(shí)和了解基本技能; 4、掌握鍛壓基本知識(shí)和了解基本技能;
三、實(shí)習(xí)內(nèi)容： (一)焊接
內(nèi)容：通過觀看視頻演練和實(shí)際操作初步認(rèn)識(shí)焊接的基本內(nèi)容。
(二)鑄造
內(nèi)容：通過觀看視頻演練和老師講解以及工廠參觀來認(rèn)識(shí)鑄造的基本內(nèi)容。 (三)熱處理
內(nèi)容：通過觀看視頻演練和老師講解以及工廠參觀來認(rèn)識(shí)熱處理的基本內(nèi)容。
(四)鍛壓
內(nèi)容：通過觀看視頻演練和老師講解以及工廠參觀來認(rèn)識(shí)熱處理的基本內(nèi)容
四、實(shí)習(xí)心得：
時(shí)光飛逝，一周時(shí)間轉(zhuǎn)瞬即逝，這一周是我們的實(shí)習(xí)周，主要是對(duì)焊接、鑄造、熱處理和鍛壓的學(xué)習(xí)認(rèn)識(shí)。在這一周里，通過實(shí)習(xí)，我們了解了很多這方面的知識(shí)，雖然這些并不是我們專業(yè)的知識(shí)，但俗話說“活到老，學(xué)到老”，誰也不會(huì)閑自己懂的多些的知識(shí)呢!這樣，不但增強(qiáng)了我們的知識(shí)面，而且還鍛煉了我們的動(dòng)手能力，何樂而不為呢!
(1)焊接
第一階段是焊接，一開始，老師先讓我們觀看視頻，并且一邊幫我們講解焊接的入門知識(shí)，讓我們通過視頻和他的講解來認(rèn)識(shí)焊接的一些必要知識(shí)。同學(xué)們也很認(rèn)真地邊看邊做著筆記，以免自己到時(shí)候上手時(shí)出差錯(cuò)。人只要認(rèn)真起來，無論做什么，時(shí)間都會(huì)過得很快，所以，一下午的時(shí)間也就飛快地過去了，第一天沒什么事，也就是讓我們看看視頻，聽聽講，做下筆記而已。由于實(shí)習(xí)的班級(jí)挺多的，我們是第二天是被安排到了晚上實(shí)習(xí)的，內(nèi)容也差不多，主要是理論方面的知識(shí)，理論不過關(guān)的話還談什么操作呢?所以，第二天的內(nèi)容也是看視頻和聽老師講解。第三天到了，終于可以上手了，雖然說焊接看著很嚇人，實(shí)際上并不是那么回事，我們先看老師給我們實(shí)際操作了一下，然后就根據(jù)規(guī)定去了自己的工作臺(tái)開始了焊接的入門操作。當(dāng)然是男同學(xué)為主力拉，女同學(xué)一開始還有點(diǎn)怕，但當(dāng)自己來的.時(shí)候，還是很順利地完成了功課。說真的，我們來進(jìn)行實(shí)習(xí)也是學(xué)校的特色吧，重在了解、認(rèn)識(shí)，并不是真要把我們培養(yǎng)成焊工，所以這焊接的實(shí)習(xí)就告一段落了。
(2)鑄造
鑄造是人類掌握的比較早的一種金屬熱加工工藝，它是一種熔煉金屬，制造鑄型，并將熔融金屬澆入鑄型，凝固后獲得有一定形狀、尺寸和性能金屬零件毛壞的成型方法。同樣的，我們是通過觀看視頻來對(duì)鑄造進(jìn)行初步認(rèn)識(shí)和了解的。我們也對(duì)視頻中的那些鑄造的物品很干興趣，老師與我們講解了一下按模型鑄造模具的大致過程，由于有些過程不適合學(xué)生在此實(shí)習(xí)工廠中實(shí)際操作，所以我們沒有進(jìn)行實(shí)際操作，只是在老師的指導(dǎo)下認(rèn)識(shí)了一下鑄造過程中需要用到的工具，如爐具、坩堝、刮沙板等，而且還參觀了工廠里面幾件鑄造用的機(jī)械設(shè)備，真是讓我們大開眼界啊，真想不到那些看起來那么實(shí)用而且精巧的大件物品是這樣出來的。
(3)熱處理
熱處理是將金屬材料放在一定的介介質(zhì)內(nèi)加熱、保溫、冷卻，通過改變材料表面或內(nèi)部的金相組織結(jié)構(gòu),來控制其性能的一種金屬熱加工工藝。金屬熱處理是機(jī)械制造中的重要工藝之一，與其他加工工藝相比，熱處理一般不改變工件的形狀和整體的化學(xué)成分，而是通過改變工件內(nèi)部的顯微組織，或改變工件表面的化學(xué)成分，賦予或改善工件的使用性能。其特點(diǎn)是改善工件的內(nèi)在質(zhì)量，而這一般不是肉眼所能看到的。對(duì)于熱處理的實(shí)習(xí)，這是我們最后兩天的內(nèi)容了，這次我們是來到工廠來實(shí)習(xí)的，主要就是聽老師來講和觀看一下熱處理所要用到的工具，這個(gè)工廠的機(jī)械也挺多的，聽說以前是一家生產(chǎn)這方面物件的工廠，現(xiàn)在被學(xué)校買了下來，給學(xué)生們實(shí)習(xí)之用。當(dāng)然，我們工程學(xué)院是必須得有工廠的了。通過老師的仔細(xì)講解，我們了解了這些東西是干什么用的，然后，老師還給我們介紹了熱處理的基本原理和過程，如果不是我們專業(yè)不對(duì)口的話，可能真要試試這是怎么個(gè)熱處理的了。
(4)鍛壓
鍛壓是鍛造和沖壓的合稱，是利用鍛壓機(jī)械的錘頭、砧塊、沖頭或通過模模具對(duì)坯料施加壓力，使之產(chǎn)生塑性變形，從而獲得所需形狀和尺寸的制件的成形加工方法。在鍛造加工中，坯料整體發(fā)生明顯的塑性變形，有較大量的塑性流動(dòng);在沖壓加工中，坯料主要通過改變各部位面積的空間位置而成形，其內(nèi)部不出現(xiàn)較大距離的塑性流動(dòng)。鍛壓主要用于加工金屬制件，也可用于加工某些非金屬，如工程塑料、橡膠、陶瓷坯、磚坯以及復(fù)合材料的成形等。鍛壓和冶金工業(yè)中的軋制、拔制等都屬于塑性加工，或稱稱壓力加工，但鍛壓主要用以生產(chǎn)金屬制件，而軋制、拔制等主要用以生產(chǎn)板材、帶材、管材、型材和線材等通用性金屬材料。這些專業(yè)知識(shí)，老師講得很詳細(xì)，我們也記下來了，雖不是本專業(yè)，但了解一下也好。同樣的，老師給我們介紹了鍛壓的工具和過程，同學(xué)們也就了解一下就好了。
這次的金工實(shí)習(xí)就這么結(jié)束了，一周雖短，但我們所了解和認(rèn)識(shí)的東西卻是不少，開闊了我們的眼界，鍛煉了我們的動(dòng)手能力，也活躍了我們是思維，也算是受益匪淺啊。這樣的機(jī)會(huì)并不是很多，畢竟我們不是學(xué)方面專業(yè)的，所以更應(yīng)該珍惜自己所學(xué)到的一些知識(shí)。我想，也許在以后的人生路上，我們總會(huì)有機(jī)會(huì)用到這其中的一些知識(shí)的，今天的知識(shí)，就是明天的財(cái)富啊。
優(yōu)秀實(shí)習(xí)報(bào)告 篇6
XX年9月經(jīng)過300多人的應(yīng)聘選拔，我最后被黨委宣傳部新聞中心大學(xué)生記者團(tuán)記者部錄用，經(jīng)過兩個(gè)月的試用，最終被確定為正式成員，新聞中心記者實(shí)習(xí)報(bào)告范文。經(jīng)過一個(gè)學(xué)期的勤奮工作及考核，在同年12月1日被聘為記者部部副部長(zhǎng)，后于XX年8月31日被聘為記者部部長(zhǎng)。
下面就把我三年在新聞中心實(shí)習(xí)的情況簡(jiǎn)單總結(jié)一下：
感觸：小時(shí)對(duì)于無冕之王——記者的就有過很多幻想。在江西服裝學(xué)院我的夢(mèng)想實(shí)現(xiàn)了，成了一名校園學(xué)生記者，作為一名學(xué)生記者，我感到自豪，驕傲。雖然沒有和自己所學(xué)的專業(yè)理論知識(shí)聯(lián)系結(jié)合起來，但是我并沒有因此而放棄我追求新聞的愛好。因此我報(bào)考了江西師范大學(xué)的新聞學(xué)專業(yè)，利用本不多的業(yè)余的時(shí)間，學(xué)習(xí)新聞寫作的理論知識(shí)，報(bào)社成了我學(xué)習(xí)書本知識(shí)的驗(yàn)收?qǐng)觥?/p>
雖然我平時(shí)很累，很少有屬于自己個(gè)人支配的時(shí)間，但是這對(duì)我來說很有價(jià)值和意義。認(rèn)識(shí)：在報(bào)社的近三年的.實(shí)習(xí)過程中，我不僅在能力上得到了鍛煉，而且在思想上也學(xué)到了很多東西，感覺收獲很大，實(shí)習(xí)報(bào)告《新聞中心記者實(shí)習(xí)報(bào)告范文》。
一、政治思想上的提高。
做新聞宣傳工作是一項(xiàng)對(duì)政治思想素質(zhì)要求極高的職業(yè)。所以要有好的學(xué)習(xí)習(xí)慣和堅(jiān)定的政治立場(chǎng)，了解黨和國(guó)家、學(xué)校以及近階段的路線、方針、政策。
二、工作能力上的提高。
使我對(duì)于如何將理論與實(shí)踐相結(jié)合有了新的體會(huì)。
1、通過"潤(rùn)華獎(jiǎng)"、"中華杯"、"運(yùn)動(dòng)會(huì)"、"紅衣坊"、內(nèi)參、以及校園生活的一線采訪，鍛煉了我組織、策劃、協(xié)調(diào)的能力。
2、接觸不同的人，和不同的人打交道，上至學(xué)校校長(zhǎng)、主任下至普通記者、編輯、老師、學(xué)生，形形色色，各具特點(diǎn)，培養(yǎng)了我對(duì)不同事情獨(dú)特觀察，鍛煉了我獨(dú)立思考的能力，為以后的學(xué)習(xí)打下了有益的基礎(chǔ)。
3、撰寫稿件，不僅鍛煉了我的寫作能力，還讓我學(xué)會(huì)了如何才能提高工作效率，如何準(zhǔn)確地抓住新聞點(diǎn)；大大提高了我的文字水平，也學(xué)會(huì)了怎樣才能更好地工作，用什么方法來提高工作效率。
4、經(jīng)過報(bào)社老師們的言傳身教，我懂得了做工作首先要熱愛這項(xiàng)工作，只有熱愛了才能干好這項(xiàng)工作。
5、通過三年的報(bào)社學(xué)習(xí)，是我對(duì)記者有了更深刻的認(rèn)識(shí)。做記者必須腿勤，嘴勤，筆勤。在"潤(rùn)華獎(jiǎng)"、"中華杯"、"運(yùn)動(dòng)會(huì)"、"紅衣坊"為了等等大型賽事的時(shí)候，讓稿件發(fā)表出去很多時(shí)候我們都會(huì)忙到深夜。三、在思想認(rèn)識(shí)上的提高。從報(bào)社朱老師們身上不僅學(xué)到了業(yè)務(wù)知識(shí)，更重要的是學(xué)到了朱老師身上那種吃苦耐勞，不怕困難的奉獻(xiàn)精神和學(xué)生記者、編輯們的敬業(yè)精神。在今后的學(xué)習(xí)的路程上，我將不段的拓展自己的知識(shí)面，多想，多讀，多學(xué)，使自己的知識(shí)系統(tǒng)化，不斷對(duì)自己所學(xué)的知識(shí)進(jìn)行更新，進(jìn)行補(bǔ)充。當(dāng)我發(fā)現(xiàn)愛上了記者這個(gè)職業(yè)的時(shí)候，離別的鐘聲也敲響了。幸好，總有一些記憶駐留下來。我相信自己的能力，并為自己的腳步感到驕傲。
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