栽培學(xué)實(shí)習(xí)報(bào)告(8篇)
在學(xué)習(xí)、工作生活中，報(bào)告的使用成為日常生活的常態(tài)，報(bào)告成為了一種新興產(chǎn)業(yè)。一聽到寫報(bào)告馬上頭昏腦漲？下面是小編為大家整理的栽培學(xué)實(shí)習(xí)報(bào)告，希望能夠幫助到大家。
栽培學(xué)實(shí)習(xí)報(bào)告1
一,實(shí)習(xí)內(nèi)容
6月19日上午，我們來到廣州順民豐產(chǎn)品有限公司。這是一家農(nóng)民伯伯開的速凍食品加工公司。改公司適從一個(gè)小小的蔬菜收購站做起的，發(fā)展到現(xiàn)在的以加工、深加工為主的勞動密集型外貿(mào)公司，擁有自己的進(jìn)出口權(quán)，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷美國、加拿大等國家。05年該公司農(nóng)產(chǎn)品出口產(chǎn)值600萬元。
該公司擁有自己的基地，生產(chǎn)玉米、菠蘿、西蘭花等加工原料，也有部分是收購而來，是通過“下訂單→種植→加工→保鮮、儲存”而完成一個(gè)生產(chǎn)、加工全過程。在下訂單時(shí)，一定要說明品種、供貨日期、肥料、農(nóng)藥用量要求、產(chǎn)品規(guī)格等，方便農(nóng)民種植；收購時(shí)，要檢驗(yàn)農(nóng)藥殘留量、重金屬含量等，確保產(chǎn)品質(zhì)量。
負(fù)責(zé)人帶我們參觀了他們的速凍玉米生產(chǎn)線，具體流程是：
人工去皮→漂燙（殺青）→遇冷槽制冷→振篩→輸送帶→冷凍間瞬間冷凍（－18℃）→出料口（－18℃）→月臺包裝、出口（－18℃）。
殺青的關(guān)鍵控制點(diǎn)是時(shí)間和溫度，時(shí)間在1min±1s，溫度控制在96℃～100℃之間，要嚴(yán)格掌握，否則，產(chǎn)品質(zhì)量不能保證。遇冷槽和冷凍間都是用氟利昂制冷的，為了抑制玉米里面酶的活性。輸送帶尸用來緩沖遇冷筍裝置溫度控制在十幾攝氏度，有專門的溫控箱控制。從漂燙到冷凍間只需要4～5min。包裝間門口有紫外燈殺菌，工人們進(jìn)去之前要全身消毒，換上白褂，戴上口罩、手套，穿上水鞋；每出去一次回來之后要再次消毒，避免交叉感染。包裝有大小之分，批發(fā)給超市、商店等用小包裝，便于顧客食用；出口國外、或者批發(fā)給其他公司作為深加工的原料，則用大包裝。由于玉米的這一系列制作過程，如果冷藏保存，這速凍玉米可以保存18個(gè)月之久。這樣生產(chǎn)出來的玉米雖然維生素等營養(yǎng)有所損失，但是不含防腐劑，健康、安全、無公害，方便食用。在運(yùn)輸過程中，一定要用制冷設(shè)備確保溫度低于－18℃，否則影響保質(zhì)期。
除此之外，這里還加工菠蘿、荔枝、馬蹄、木耳絲、蘿卜絲、荷蘭豆、筍片等。
下午，我們來到了水果世界，那里面積很遼闊，種了很多果樹，但是種得很散，有點(diǎn)參差不齊。果酒做得很豐富，相信他們的技術(shù)已經(jīng)很成熟了。
6月20日，我們驅(qū)車參觀順德陳村花卉世界，廣州芳村。這兩個(gè)地方時(shí)廣東最大的花卉市場，擁有豐富多彩的觀賞園藝產(chǎn)品，價(jià)格葉很合理。
6月21日，我們一路顛簸地來到佛山三水荷花世界參觀。這里我們認(rèn)識了四大蓮花，——古代
蓮，千瓣蓮，中日友誼蓮，太空蓮；學(xué)會了區(qū)分單瓣蓮，復(fù)瓣蓮和重瓣蓮。有一種印象最深刻的袖珍品種，叫“小天使”，完全開放后只有棒棒糖大小，小巧玲玲，令人愛憐不已。老師還教我們理清了“蓮花、荷花、睡蓮”的概念。睡蓮、荷花、蓮花
荷即蓮，蓮即荷，現(xiàn)在許多人誤以為荷花與蓮花是不一樣的植物，因?yàn)樗麄儗⑸徎ㄅc睡蓮混淆在一起，以為睡蓮就是蓮花。其實(shí)「蓮」這個(gè)字指的是荷花的果實(shí)，其實(shí)蓮花和荷花原本就是同一種植物。古時(shí)候，人們叫它「芙蕖」，叫它的花為「芙蓉」，花苞為「菡萏」，葉子為「荷」，花托為「蓮蓬」，所以蓮、荷都是芙蕖的一部份。＜爾雅釋草＞：「荷芙蕖，其實(shí)蓮」，現(xiàn)在皆與荷混用，其實(shí)兩者并無差別。睡蓮與荷花的區(qū)別在於，荷花的葉片沒有分岔，挺出水面，而睡蓮的葉片有分岔，是浮在水面。睡蓮不結(jié)蓮蓬，種類及花色繁多，更有白天及夜間開花的不同種類，多用於切花及水池美化之用。
蓮名
部位 荷 /蓮（君子之花） 睡 蓮（花之仙子）
別名 芙蕖、菡萏、芙蓉、澤芝、水華、芰荷。 子午蓮、睡美人
科屬別 睡蓮科蓮屬 睡蓮科睡蓮屬
葉 全緣 鋸齒緣
葉片出水 葉片浮在水面
色淺綠 色濃綠
莖 露出水面、有刺 貼浮水面、無刺
花 夏秋開花 四季開花，花期長達(dá)六個(gè)月以上
有蓮蓬，蓮子 無蓮蓬，蓮子
花色少 花色繁多
根莖 蓮藕（橫莖） 球根（像芋頭）
開花時(shí)間 清晨 因品種而異，晚上（子時(shí)蓮），日出后（午時(shí)蓮）
◎蓮的四季風(fēng)華
12~1月 冬季已到，正是蓮藕成熟出土的最佳時(shí)機(jī)，看農(nóng)忙采收蓮藕景象，品嘗新鮮蓮藕最適時(shí)；這時(shí)呈現(xiàn)的是家家曬藕粉的景觀，藕香四溢。
2~3 月 休息是為了走更長遠(yuǎn)的路，一年一作的蓮田，此時(shí)，溫暖的陽光，綿綿的春雨，又孕育著荷花的新生命，吐露新芽。
4~5 月 蓮的成長，此時(shí)蓮葉已開始在水面上1、2、3、4的成長，直到第五片葉子時(shí)，已準(zhǔn)備挺立了；蓮的花朵此時(shí)此刻已正準(zhǔn)備含苞了。
6~7 月 蓮田已是濃密，花海一片，是賞蓮的最佳時(shí)機(jī)；荷花滿田朵朵紅，蓮子出鮮大啖朵頤。
8~9 月 蓮田花海正持續(xù)著，此時(shí)花已是秋之蓮，不同季節(jié)里的花有什麼不同？值得觀察。
10~11月 時(shí)序已近冬，荷葉漸枯，生長在地底的蓮藕已開始蠢蠢欲動；蓮田荷葉凋零，景象感概萬千，此時(shí)蓮藕已是肥碩壯大。
下午，我們還特地去看了一下冬瓜的采收。在未采收的地里，老師叫我們數(shù)一下他們留瓜結(jié)數(shù)。結(jié)果真是如老師所說，在第22～30節(jié)之間，往上還要繼續(xù)留25節(jié)左右，整條瓜苗一共就50節(jié)，最利于光合作用，較少損失。
6月22日，我們風(fēng)塵仆仆地來到深圳西麗果場。首先我們參觀了這里的蔭生植物園，半圓形造型，陽光
板外墻的溫室大棚。這里有很多宿根草花、球根草花、木本花卉。觀葉植物、觀賞樹木、蕨類植物、椰子類等。比較少見的有馬來國寶櫚、滴水觀音、刺莎蘿、象腳樹、闊葉蘇鐵、玲瓏椰子、米蘭、霸王棕櫚、日本小櫻桃、黑葉面樹、垂杖椰子、銀邊林投、油點(diǎn)木、霹靂、紅刺露兜樹、圣誕椰子、胡椒木、蒜香藤、黃棕櫚品種豐富、無奇不有。其中，馬來國寶櫚葉大、葉脈平行的棕櫚科植物；日日櫻又叫琴葉珊瑚；刺莎蘿是莎蘿科常綠喬木；圣誕椰子又叫“血散薯”。
接著我們來到沙漠植物園，這是仿埃及金字塔設(shè)計(jì)的溫室大棚，這里的花基本上都帶金屬光澤。這里有非洲霸王樹、四方藤、楊貴妃、春雷、萬年麻、多頭金琥、布克月世界、鳥不宿、青海波、筒狀虎尾蘭、翁柱、佛肚樹和一系列的蘆薈、仙人掌類植物等。其中，仙人掌類植物都是晚上放出氧氣，吸收二氧化碳的植物，可以放心地在臥室擺放，既美觀、又可以凈化空氣、補(bǔ)充氧氣，一舉多得。鳥不宿其實(shí)是一種落地生根類的植物，葉子比一般的落地生根粗，肉質(zhì)。蘆薈系列有：金蘆薈、木殿蘆薈（百合科）、海尾蘭、鬼腳蘆薈、小柱頭蘆薈、唐蘆薈、鬼切蘆薈、皂質(zhì)蘆薈、美人蘆薈。皂質(zhì)蘆薈是我最喜歡的，葉緣有刺，葉色有深綠斑點(diǎn)，具較高的觀賞價(jià)值，而且可以用來制作香皂或者沐浴露，經(jīng)濟(jì)價(jià)值也不錯(cuò)！
然后我們來到觀賞蔬菜園，這里有各種各樣的南瓜，奇形怪狀、五顏六色，有的叫“比翼鳥”，有的叫“金童”，有的叫“丑小鴨”，有的叫“彩葫蘆”有的叫“金天鵝”、有的叫“小話筒”，有的叫“天鵝葫蘆”、“蘋果葫蘆”等20多個(gè)品種。除此之外，這里還有些蔬菜，比如，落葵、奇樹菜、藤三七等。其中，奇樹菜是珍稀木本蔬菜，食用其嫩芽，含多種維生素、微量元素，營養(yǎng)全面，可以降血壓，對腦血栓、糖尿病、高血壓的有不錯(cuò)的療效。這里向我們展示了3種栽培方式：立體水培、無土栽培、有機(jī)質(zhì)基質(zhì)栽培。
這里的荔枝園沒什么特別的，結(jié)果結(jié)的不多，因?yàn)榻衲暧晁�，影響光合作用和授粉。在果園，老師教我們辨認(rèn)糯米糍、桂味、妃子笑這三個(gè)比較優(yōu)質(zhì)的品種。
糯米糍其枝條柔軟下垂，葉披針形、葉緣呈波紋狀，先端漸尖；果大，均重25克，扁心形；果皮鮮紅色，較��；龜裂片明顯凸起，呈狹長形，縱向排裂，裂片峰平滑，果肩一邊顯著突起，果頂渾圓；果肉乳白色，多汁，味濃甜。但是比起妃子笑等品種來講，外皮光滑，皮上的突起比較大，皮薄，不耐儲存（當(dāng)然就不容易運(yùn)輸了）。除鮮食外，還可加工成優(yōu)質(zhì)荔枝干。耐旱性強(qiáng)，豐產(chǎn)，但大小年結(jié)果顯著，且易裂果。圈枝繁殖根小，宜采用嫁接繁殖。
桂味果實(shí)品質(zhì)極佳期，以細(xì)核、肉質(zhì)爽脆、清甜、有桂花味而聞名。果圓球形或近圓球形，中等大，比糯米糍小，果皮淺紅色，皮薄且脆，龜裂片凸起呈不規(guī)則圓錐殂，近果頂及果蒂部龜裂片較細(xì)密，向果中部逐漸增大，裂片峰尖銳刺手，裂紋顯著，縫合線明顯，窄深且有些凹陷；果肩平，果頂渾圓種柄細(xì)而不明顯；果肉乳白色。六月下旬至七月上旬果熟。每穗果數(shù)少，幼果期怕雨，對土壤的適應(yīng)性較強(qiáng)，平源、山地均能種植，耐旱，可以上山栽培，但枝脆，抗風(fēng)力稍弱。豐產(chǎn)年份常因異品種授粉的影響而出現(xiàn)大核現(xiàn)象。桂味樹勢較強(qiáng)，幼年結(jié)果樹需要進(jìn)行控梢促花措施才能開花結(jié)果。
妃子笑粗枝大葉，果皮薄，色淡紅，果肉厚，白蠟色，清甜多汁，種子較�。还螠唸A或倒卵形，果形整齊美觀，果肩一邊高，一邊平闊。6月上旬成熟，最大的有點(diǎn)就是有2次花期，當(dāng)?shù)谝淮位ǔ辇R，從花穗基部剪去，又可抽其二此花穗，且比第一次更好，可避開不良的天氣，獲得較高產(chǎn)。
我們還參觀了一下他們的滴灌系統(tǒng)，簡單的流程是：貯水池（干凈水源）→動力→總管→支管→毛細(xì)管。出口要熏硫是保持時(shí)間更久。
此外還有有機(jī)肥的堆漚，把一些樹葉和枯枝等和人糞尿或者動物糞尿攪勻，蓋上塑料薄膜，控制
水分、溫度、通風(fēng)等條件。在腐肥過程中，使雜草種子和病菌蟲卵大部分被消滅。有機(jī)肥在腐熟過程中，增加肥料中的有效養(yǎng)分，質(zhì)地由硬變軟，由不均勻變均勻，這樣才有利于作物吸收和利用，改善土壤性質(zhì)。
二,實(shí)習(xí)體會
19日，順民豐之行，收獲不少，不僅學(xué)到了園藝產(chǎn)品的加工生產(chǎn)、保鮮技術(shù)，還學(xué)到了一些經(jīng)營管理方面的知識。比如，由于生產(chǎn)機(jī)器的功率大，所以，開機(jī)前的準(zhǔn)備工作一定要做好，保證一天只開一次機(jī)，一開機(jī)就可以不停的使用，不要讓機(jī)器閑置。
由于日本對我國的很多農(nóng)產(chǎn)品公司折了一系列標(biāo)準(zhǔn)，如果我們的產(chǎn)品進(jìn)入他們的海關(guān)檢驗(yàn)時(shí)不合格，就要被當(dāng)場銷毀，而我國的農(nóng)產(chǎn)品基本上個(gè)個(gè)都不符合，所以被銷毀了很多次。順民豐干脆就停止了對日本的出口，減少損失。
目前，速凍食品的市場前景不錯(cuò)，特別是美國和加拿大等人們生活節(jié)奏比較快的國家，給人們的生活帶了了不少方便。事實(shí)上，營養(yǎng)元素時(shí)有一定程度的流失，但是比起保鮮防腐食品就安全多了，不含防腐劑更受歡迎。
在荷花世界，我們看著這成百上千種的.荷花，無不感嘆園藝植物的廣博，我們是多么的孤陋寡聞。這里的導(dǎo)游小姐說這里搞科研的一些中大研究生連花的基本形態(tài)結(jié)構(gòu)都不清楚，說得我們很慚愧�，F(xiàn)在的學(xué)生很多都是應(yīng)試教育的傀儡，平時(shí)不努力，臨時(shí)抱佛腳，結(jié)果導(dǎo)致知識掌握的不牢固。沒有牢固的基礎(chǔ)知識是很難進(jìn)一步深入研究和學(xué)習(xí)的，對于任何一門科學(xué)而言都是如此。
去西麗果場，除了看他的噴灌系統(tǒng)的裝置比較有意義外，其他都可以在廣州看到的，我覺得不必特地跑過去深圳看，太遠(yuǎn)了。
三,實(shí)習(xí)建議
一進(jìn)順民豐，撲鼻而來的是腐臭，據(jù)說是天氣悶熱的原因。不過，個(gè)人認(rèn)為，無論天氣如何，都應(yīng)該及時(shí)處理容易發(fā)臭的廢料，否則氣味回影響產(chǎn)品的質(zhì)量和前來參觀者的印象。
再者，殺青的溫度只是90多度，而時(shí)間只有分鐘，很多細(xì)菌是殺不死的，而且酶的活性也不能完全變性，所以我覺得應(yīng)該適當(dāng)提高溫度，或者適當(dāng)延長一點(diǎn)時(shí)間。
四,實(shí)習(xí)總結(jié)
通過這次長達(dá)4天的實(shí)習(xí)，學(xué)習(xí)到了比較全面的知識，既有園藝植物形態(tài)學(xué)知識，又有栽培學(xué)知識、管理學(xué)知識、種植園規(guī)劃知識等；實(shí)實(shí)在在的看到了上理論課時(shí)無法想象的東西，形象生動，方便記憶；實(shí)實(shí)在在的體驗(yàn)了生產(chǎn)的艱辛、管理的繁瑣、采收的勞累；真真切切地體會到“粒粒皆辛苦”的真諦！
栽培學(xué)實(shí)習(xí)報(bào)告2
一、目的意義
通過實(shí)習(xí)能夠鞏固和加強(qiáng)課堂所學(xué)的理論知識，是理論與實(shí)踐有機(jī)結(jié)合的重要環(huán)節(jié)。其次培養(yǎng)我們的觀察能力和生產(chǎn)實(shí)踐能力，了解玉米的生長發(fā)育特性，與環(huán)境條件的關(guān)系以及玉米生產(chǎn)管理的基本環(huán)節(jié)，掌握玉米生產(chǎn)上的基本技能。最后是了解基地的玉米種植制度及機(jī)械化的應(yīng)用現(xiàn)狀，引發(fā)我們對我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的思考。
二、實(shí)習(xí)時(shí)間與地點(diǎn)
20xx年6月19日，四川農(nóng)業(yè)大學(xué)仁壽試驗(yàn)基地
三、實(shí)習(xí)內(nèi)容
在實(shí)習(xí)的過程中王小春老師為我們主要講解了四個(gè)方面的內(nèi)容：現(xiàn)代丘陵地區(qū)的種植制度、玉米高產(chǎn)栽培技術(shù)、互聯(lián)網(wǎng)管理技術(shù)和農(nóng)業(yè)機(jī)械化。
四川多數(shù)的丘陵地區(qū)，由于地形氣候的原因，在作物生產(chǎn)上是“三熟不足，兩熟有余”�！胞�-玉-豆”三熟套作的種植模式是楊文鈺等教授們根據(jù)多年的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)做出的突破性研究成果。這種模式下復(fù)種指數(shù)能夠達(dá)到250-280，實(shí)現(xiàn)了資源的優(yōu)化利用，但還是有很多值得去探索研究的地方，例如這種種植模式下三種作物為什么不能均達(dá)到高產(chǎn)，三種作物種間關(guān)系是怎樣的，怎樣實(shí)現(xiàn)最優(yōu)化種植等等問題。王老師提的一些未來研究方向，讓我們感覺到自己的思維不斷地發(fā)散開來，非常的有趣，這就是科研的魅力啊。相信通過川農(nóng)人的不懈努力，我們一定可以有所收獲。
四川省的玉米種植面積這幾年呈明顯上升趨勢，現(xiàn)在已達(dá)到2100萬畝左右，所以搞好玉米高產(chǎn)栽培技術(shù)將對提高四川省糧食產(chǎn)量具有重要意義。玉米是大肥大水作物，土壤肥水條件與玉米的種植密度間關(guān)系的一般規(guī)律為土壤肥水條件好的地塊可適當(dāng)密一些，反之，肥水條件較差的地塊應(yīng)種得稀一些。玉米合理密植的原則是在可能的情況下種密一些，以密增產(chǎn)。玉米品種的株型大致可分為緊湊型、中間型和平展型三種，緊湊型品種的葉片直立上沖，相互間遮陰少，密植時(shí)中下部葉片仍可得到足夠的光照，通過光合作用為植株和果穗的生長提供養(yǎng)分。平展型品種恰好相反，葉片平展下垂相互遮陰，如果密植中下部葉片得不到足夠的光照，容易枯黃早衰影響產(chǎn)量，因此株型緊湊的玉米品種利于密植，株型平展的品種利于稀植。此外。種植密度還和品種的需肥、水特性有關(guān)，喜肥水的玉米品種需要較大的單株?duì)I養(yǎng)面積，一般利于稀植。耐貧瘠的品種對肥水條件和單株?duì)I養(yǎng)面積的需要低，利于密植。需要注意的是川中地區(qū)伏旱和夏旱對玉米產(chǎn)量的影響，一般為了玉米的早產(chǎn)，可適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行早播。而四川的一些地區(qū)采取覆膜技術(shù)以減輕春旱對玉米前期的影響，效果也是非常明顯。玉米一般在幼苗長到3-4 葉期時(shí)進(jìn)行間苗。間苗過早易遭受地下害蟲危害產(chǎn)生缺苗，間苗過晚易傷根產(chǎn)生弱苗都會影響最終的產(chǎn)量。玉米地如有缺苗，應(yīng)在幼苗長到3-4 葉期時(shí)進(jìn)行補(bǔ)苗。補(bǔ)苗不能太晚，并且要求補(bǔ)預(yù)先準(zhǔn)備的同樣大小的 幼苗，否則補(bǔ)上的苗易形成弱苗，一般應(yīng)坐水移栽補(bǔ)苗。直播應(yīng)盡量保證一次成苗。施肥是玉米高產(chǎn)的另一重要部分�，F(xiàn)在提倡根據(jù)玉米不同生長時(shí)期需肥情況施肥，一般分為底肥、苗肥、拔節(jié)肥、穗肥。鉀肥和鉀肥作為底肥施用，氮肥則是四個(gè)時(shí)期不同量不同類型，具體的計(jì)算方法和施肥方法我們在理論課上已經(jīng)了解了很多，王老師也就沒有再贅述。玉米生產(chǎn)上還要注意的是病蟲害的防治，對于玉米螟要做到的是拔節(jié)期初防，大喇叭口期重防，目前比較實(shí)用的防治藥劑為“康寬”。另外就是玉米紋枯病，特別是在高溫高濕環(huán)境下要注意該病害的`防治。玉米要高產(chǎn)，最后一步也很關(guān)鍵，那就是適時(shí)收獲。適時(shí)的標(biāo)準(zhǔn)是：苞葉變黃、出現(xiàn)黑層、乳線消失。王老師給我們講了很多玉米生產(chǎn)上的問題，我們感覺收獲頗多。
農(nóng)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)管理技術(shù)就是利用互聯(lián)網(wǎng)對田間農(nóng)作物實(shí)行監(jiān)控，例如當(dāng)田間探頭探測到作物上有病蟲害發(fā)生，就會及時(shí)將信息反饋給農(nóng)業(yè)工作者，而他們就能及時(shí)做出處理，這樣利用科技能夠很大程度上解放勞動力。王老師說現(xiàn)代農(nóng)業(yè)也可以高大上，而我們要懂得與時(shí)俱進(jìn)。以后也許我們就可以通過手機(jī)給作物施肥、澆水、打藥等等，在科技快速發(fā)展的大環(huán)境下，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)會離我們越來越近的。
王老師還給我們介紹了玉米生產(chǎn)上的機(jī)械化利用。主要介紹了動力系統(tǒng)小四輪的改進(jìn)完善，小麥、大豆、玉米播種機(jī)，玉米、大豆收獲機(jī)械的研制，小麥?zhǔn)斋@機(jī)的成熟化，玉米播種、施肥、覆膜機(jī)一體機(jī)以及土地耕整、灌水、噴藥等機(jī)械，現(xiàn)有機(jī)械基本上可以實(shí)現(xiàn)丘陵糧食生產(chǎn)的全程機(jī)械化。要完善農(nóng)業(yè)機(jī)械化有兩個(gè)重要工作要做好，即改地和整地。雖然實(shí)現(xiàn)我國全面農(nóng)業(yè)機(jī)械化還有一段路要走，但我們是有基礎(chǔ)和熱情的，我國的農(nóng)業(yè)機(jī)械化一定會實(shí)現(xiàn)的。
在走基地的過程中，我們還了解了目前四川省玉米的一些主推品種及它們的特征特性，通過參觀學(xué)生的試驗(yàn)田間布局，加深了我們對理論知識理解，也了解了目前玉米科研上的一些方向。
四、心得體會
王老師耐心認(rèn)真的講解， 讓我們在實(shí)習(xí)中重溫了種植制度、選育優(yōu)良品種、田間管理措施、防治病蟲害等方面知識，溫故而知新。通過實(shí)習(xí)掌握了玉米高產(chǎn)栽培技術(shù)的基本方法和技能，此外也擴(kuò)大了我們的知識面，培養(yǎng)了我們的動手能 力，增強(qiáng)了我們的學(xué)習(xí)興趣，進(jìn)一步明確了學(xué)習(xí)目的。同時(shí)我們了解到農(nóng)業(yè)發(fā)展的廣闊前景，對于樹立“學(xué)農(nóng)、愛農(nóng)、服務(wù)三農(nóng)”信念具有積極意義。在這個(gè)過程中，我們獲益良多。這次短暫的從課堂走向田間的課程實(shí)習(xí)， 使我切實(shí)領(lǐng)悟到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐的魅力，體驗(yàn)到一個(gè)真實(shí)的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)環(huán)境，實(shí)現(xiàn)了課堂學(xué)習(xí)的理性認(rèn)識與現(xiàn)場學(xué)習(xí)的感性認(rèn)識的有機(jī)結(jié)合，進(jìn)一步堅(jiān)定了學(xué)農(nóng)、 識農(nóng)、 務(wù)農(nóng)、強(qiáng)農(nóng)的專業(yè)思想。我國的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)革命已經(jīng)開始，我們這群熱愛農(nóng)業(yè)的人更應(yīng)該趁現(xiàn)在奮力前進(jìn)。學(xué)好專業(yè)知識，把知識應(yīng)用到生產(chǎn)實(shí)踐中去，我們能做的事還有很多，我們要做的事要從現(xiàn)在的每件小事做起。
栽培學(xué)實(shí)習(xí)報(bào)告3
一、實(shí)習(xí)目的：
通過本次實(shí)習(xí)了解并掌握樹木的栽培技術(shù)，樹木基本的養(yǎng)護(hù)管理知識。了解園林樹木的整形修剪知識，以及病害的的治理和損傷的修復(fù)。通過教室內(nèi)的實(shí)習(xí)掌握扦插、嫁接、壓條等基本技術(shù)方法，通過市苗圃的實(shí)習(xí)苗圃樹木養(yǎng)護(hù)管理方法、水渠構(gòu)造、養(yǎng)護(hù)管理的基本知識。
二、實(shí)習(xí)時(shí)間及地點(diǎn)：
20xx年12月xx日和20xx年12月xx日
三、實(shí)習(xí)內(nèi)容：
1.實(shí)驗(yàn)室內(nèi)實(shí)習(xí)
1.1扦插
扦插也稱插條，是一種培育植物的常用繁殖方法�？梢约羧≈参锏那o、葉、根、芽等，或插入土中、沙中，或浸泡在水中，等到生根后就可栽種，使之成為獨(dú)立的新植株。
為了保證扦插的成活，必須注意以下幾個(gè)關(guān)鍵性的問題：
1．插穗的選擇和處理。要選擇生長健壯沒有病蟲害的枝條作插穗。選好插穗后要精心處理。嫩枝插的插穗采后應(yīng)立即扦插，以防萎蔫影響成活。多漿植物（如仙人掌等），剪取后應(yīng)放在通風(fēng)處晾幾天，等切口略有干縮再扦插；或用微火略燒烤下面切口，以防止腐爛。一般植物插穗的下面切口如沾一些剛燒完的草木灰，也有防止腐爛的作用。
2．溫度。一般植物的'扦插以保持20～25 ℃C生根最快。溫度過低生根慢，過高則易引起插穗切口腐爛。所以，如果人為控制溫度的條件，一年四季均可扦插。自然條件下，則以春秋兩季溫度為宜。
3．濕度。扦插后要切實(shí)注意使扦插基質(zhì)保持濕潤狀態(tài)，但也不可使之過濕，否則引起腐爛。同時(shí)，還應(yīng)注意空氣的濕度，可用覆蓋塑料薄膜的方法保持濕度，但要注意在一定時(shí)間內(nèi)通氣。
1.2壓條
適于枝、蔓柔軟的植物或近地面處有較多易彎曲枝條的樹種。將母株近地1～2年生枝條向四方彎曲，于下方刻傷后壓入坑中，用鉤固定，培土壓實(shí)，枝稍垂直向上露出地面并插縛一支持物。（原理：被壓條部分的刻傷部分內(nèi)的篩管運(yùn)送養(yǎng)分無法繼續(xù)運(yùn)輸，從而堆積在傷口逐漸發(fā)育成根。）
壓條過程中要防止枝條折斷。
1.3嫁接
1、靠接法：把砧木吊靠采穗母株上，選雙方粗細(xì)相近且平滑的枝干，各削去枝粗的1/3-1/2，削面長3－5厘米，將雙方切口形成層對齊，用塑料薄膜條扎緊，待兩者接口愈合成活后，剪斷接口一部的接穗母株枝條，并剪掉砧木的上部，即成一棵新的植株。
2、劈接法：砧木除去生長點(diǎn)及心葉，在兩子葉中間垂直向下切削8～10毫米長的裂口；接穗子葉下約厘米處用刀片在幼莖兩側(cè)將其削成8～10毫米長的雙面楔形，把接穗雙楔面對準(zhǔn)砧木接口輕輕插入，使二切口貼合緊密，嫁接夾固定。
嫁接要注意接穗和砧木之間的親和力，切口的形成層要對其。
栽培學(xué)實(shí)習(xí)報(bào)告4
一、實(shí)習(xí)目的
掌握營養(yǎng)土的配制方法、電熱溫床的制作技術(shù)以及種子的播種措施。
二、實(shí)習(xí)時(shí)間地點(diǎn)
地點(diǎn)：貴州大學(xué)教學(xué)實(shí)習(xí)基地（菜園）。
時(shí)間：20xx年12月21日和12月22日
三、實(shí)習(xí)工具、用品和材料
鋤頭、鐵鍬、地膜、不同蔬菜種子、電熱線、電熱控溫儀、電工工具、肥料等
四、實(shí)習(xí)內(nèi)容
20xx年12月21日營養(yǎng)土的配制方法和蔬菜種子的播種，20xx年12月22日電熱溫床的制作技術(shù)及播種。具體內(nèi)容如下：
1、營養(yǎng)土的配制
營養(yǎng)土材料營養(yǎng)土可因地制宜，就地取材進(jìn)行配制，基本材料是菜園土、腐熟有機(jī)肥、灰糞等。菜園土是配制培養(yǎng)土的主要成分，一般應(yīng)占30-50%。但園土可傳染病害，如猝倒病、立枯病，茄科的早疫病、綿疫病，瓜類的枯萎病、炭疽病等。故選用園土?xí)r一般不要使用同科蔬菜地的土壤，以種過豆類、蔥蒜類蔬菜的`土壤為好。選用其它園土?xí)r，一定要鏟除表土，掘取心土。園土最好在8月高溫時(shí)掘取，經(jīng)充分烤曬后，打碎、過篩，篩好的園土應(yīng)貯藏于室內(nèi)或用薄膜覆蓋，保持干燥狀態(tài)備用。無公害育苗要求不能用菜園土調(diào)制，而用大田土。有機(jī)肥料根據(jù)各地不同情況因材而用，可以是豬糞渣、垃圾、河泥、廄肥、草木灰、人糞尿等，其含量應(yīng)占培養(yǎng)土的20-30%。所有有機(jī)肥必須經(jīng)過充分腐熟后才可用。炭化谷殼或草木灰其含量可占培養(yǎng)土的20-30%。谷殼炭化應(yīng)適度，一般應(yīng)使谷殼完全燒透，但以基本保持原形為準(zhǔn)。人畜糞尿一般澆潑在園土中，讓土壤吸收。也可在園土、垃圾、欄糞等堆積時(shí)，將人畜糞尿澆潑在其中，一起堆置發(fā)酵。營養(yǎng)土中還要加入占營養(yǎng)土總重2-3%的過磷酸鈣，增加鈣和磷的含量。
播種床菜園土：有機(jī)肥：礱糠灰＝5:1-2∶4－3；菜園土：河塘泥：有機(jī)肥：礱糠灰＝4∶2∶3∶1；菜園土：煤渣：有機(jī)肥＝1∶1∶1。
移苗床（營養(yǎng)缽）菜園土：有機(jī)肥：碧糠灰＝5∶2-3∶3-2；菜園土：垃圾：礱糠灰＝6∶
3∶1（加進(jìn)口復(fù)肥、過磷酸鈣各0.5%）；菜園土：豬牛糞：礱糠灰＝4∶5∶1；菜園土：牛馬糞：稻殼＝1∶1∶1（黃瓜、辣椒）。
腐熟草炭：菜園土＝1∶1（結(jié)球甘藍(lán)）；腐熟有機(jī)堆肥：菜園土＝4∶1（甘藍(lán)、茄果類）；菜園土：沙子：腐熟樹皮堆肥＝5∶3∶2。
果菜類蔬菜育苗營養(yǎng)土配制時(shí)，最好再加入0.5%過磷酸鈣浸出液。
2、種子的播種方法
�。�1）、溫室大棚里茼蒿和菠菜種子的播種
�、僮髌瑁涸谶x擇的育苗區(qū)內(nèi)進(jìn)行土壤整理。先除去雜草，然后挖土，深度約為15—20cm，接著是碎土和檢出較大的草根，最后把土整平，作兩個(gè)畦。
�、陂_溝：將作好的畦平行于長面開溝，溝距大約10cm，溝深8cm左右。
�、蹪菜喊炎骱玫钠铦餐杆�，有利于作物生長。
�、懿シN：茼蒿和菠菜都采用撒播，就是把把茼蒿和菠菜的種子均勻地撒在溝里。 ⑤覆土：播好種后，在種子上面覆上土，不要太厚。
⑥蓋地膜：用地膜把畦蓋好，四周用土押著。
（2）、露地豌豆和白菜種子的播種
①豌豆種子的播種
豌豆播種密度因品種而異，蔓生種行距60厘米，株距26～30厘米，每穴3～4粒。采收嫩莢者和矮生種，條播行距一般30～40厘米，點(diǎn)播行距25～30厘米，株距10厘米左右，每穴播2～3粒。對于大粒的軟莢豌豆類型，最佳播種密度是60粒/平方米左右。對于小白粒和小褐粒硬莢類型則為90粒/平方米。播種時(shí)深度最好為3～7厘米之間,最多不宜超過8厘米。播種前澆足底水,播種后覆土3～4厘米厚,稍踩踏一遍,使種子與土壤結(jié)合,有利于種子吸水萌動。播種需要直播，不耐移植。播種后，用地膜覆蓋。②白菜種子的播種
白菜播種方法有點(diǎn)播、條播、斷條播和機(jī)播等。我們采用的是作畦點(diǎn)播，株距15cm左右，每穴播2～3粒。播種后，用地膜覆蓋。
3、電熱溫床的制作技術(shù)及播種
（1）電熱溫床的制作技術(shù)
�、匐姛嵊绱驳臏�(zhǔn)備
整平床底，除去雜草，作四個(gè)畦（根據(jù)電熱線長短而定），把畦整平就可以在上面按
要求布電熱線，最后覆蓋營養(yǎng)土。
�、陔姛嵊绱补β实倪x定
苗床所取功率隨當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件、散熱條件和作物需溫條件不同而不同，一般功率可取90—120瓦/m2。
電熱苗床總功率=總加溫面積×每平方功率
電熱線根數(shù)=總功率/電熱線的額定功率
�、垭姛峋�行數(shù)和布線間距的計(jì)算
電熱線行數(shù)=（加熱線長—床寬）/（床長—0.1）
電熱線布線間距=床寬/（行數(shù)+1）
�、懿季�方法
布線前先將苗床澆透水，布線時(shí)可按規(guī)定的間距在苗床兩端插上短木棒，把電熱線回纏在木棒上，纏繞時(shí)電熱線盡可能拉直，不讓相鄰的線彎曲靠繞以免局部溫度過高，更不允許電熱線打結(jié)、重疊、交叉，布完后覆上營養(yǎng)土。具體布線時(shí)，還應(yīng)考慮：兩個(gè)出線端盡可能從苗床的同一端引出，間距應(yīng)兩邊小中間適當(dāng)大些。
�、蓦娫淳�接法
電熱線押入土壤后，進(jìn)行電源線連接，注意火線和零線要分開接入控溫儀的相應(yīng)孔中，電熱線直接接入控溫儀中。
�、蘅販貎x的使用方法
將控溫儀的感溫頭插入苗床，接上電源，將旋鈕旋到所需溫度值，即可工作，當(dāng)實(shí)際溫度小于設(shè)定溫度時(shí)，繼電器吸合，電熱線通電發(fā)熱，控制儀板面的黃燈亮，由此達(dá)到控溫的目的。
�。�2）在電熱溫床上播種辣椒、番茄和茄子種子
營養(yǎng)土覆好后，在苗床上均勻撒播辣椒、番茄和茄子種子，播種完后蓋上地膜。
五、實(shí)驗(yàn)總結(jié)
通過這兩次實(shí)習(xí)，掌握了營養(yǎng)土的配制，電熱溫床的設(shè)計(jì)及安裝，不同蔬菜的播種的方法。
栽培學(xué)實(shí)習(xí)報(bào)告5
一、實(shí)習(xí)目的
通過這次實(shí)習(xí)，一方面使我們學(xué)習(xí)和了解茶樹育種的相關(guān)知識，培養(yǎng)學(xué)生樹立理論聯(lián)系實(shí)際的學(xué)習(xí)態(tài)度;以及實(shí)際實(shí)習(xí)中將書本中的理論知識加以驗(yàn)證、深化、鞏固和充實(shí);并培養(yǎng)學(xué)生進(jìn)行調(diào)查、研究、分析和解決茶樹育種中實(shí)際問題的能力，為后繼專業(yè)課的學(xué)習(xí)、課程鞏固和畢業(yè)設(shè)計(jì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
另一方面，通過實(shí)習(xí)，拓寬我們的知識面，增加感性認(rèn)識，把所學(xué)知識條理化系統(tǒng)化，學(xué)到從書本學(xué)不到的專業(yè)知識。
激發(fā)我們向?qū)嵺`學(xué)習(xí)和探索的積極性，為今后的學(xué)習(xí)提供支撐。
二、實(shí)習(xí)意義
1、通過本次實(shí)習(xí)，雖然有些汗水，學(xué)到一些團(tuán)結(jié)合作的苦中作樂精神
2、通過本次實(shí)習(xí)，可以培養(yǎng)科學(xué)的良好學(xué)習(xí)態(tài)度、吃苦耐勞的精神、嚴(yán)明的組織紀(jì)律性和團(tuán)結(jié)合作精神
3、在這次實(shí)習(xí)中，可以深入對茶樹的認(rèn)識，增加對茶樹學(xué)習(xí)、工作的激情
4、通過本次實(shí)習(xí)，可以讓我們更能充實(shí)豐富大學(xué)生知識文化的樂趣生活
5、通過實(shí)習(xí)可以復(fù)習(xí)和鞏固課堂上所學(xué)的理論知識
6、通過實(shí)習(xí)可以豐富我們的大學(xué)生活
三、實(shí)習(xí)地點(diǎn)：xx
四、實(shí)習(xí)內(nèi)容
在我們實(shí)習(xí)有兩周的時(shí)間里，實(shí)習(xí)的內(nèi)容大致包括以下幾個(gè)環(huán)節(jié)：鋤草、施肥、蓋草、修剪、噴農(nóng)藥、整地、扦插。
1、鋤草(第一周星期一至星期三)
工具：鋤頭、剪刀
茶園雜草既與茶樹爭地、爭光、爭水、爭肥，又是傳播茶樹病蟲害的重要中間寄主。
茶園除草為茶園田間管理中的一項(xiàng)重要工作。
茶園雜草一般平地茶園多于山地茶園;幼齡茶園多于成齡茶園。
茶園雜草的共同特點(diǎn)，一是生命
力強(qiáng)，能耐寒暑、耐干濕、耐酸瘠，適應(yīng)范圍廣;二是傳播方式多;三是繁殖快，種子數(shù)量多;四是壽命長。
雜草種子遇到不良條件，能處于休眠狀態(tài)，待條件成熟后，再發(fā)芽生長。
2、施肥(第一周星期四)
工具：鋤頭
茶園施肥的方法有穴施、溝施、撒施和根外追肥的方法，我們這邊使用的是溝施。
溝施是茶園施肥最普遍采用的方法，基肥和追肥的溝施方法不同。
我們的茶園的施肥方式是追肥。
追肥開溝只要有10厘米深即可;坡地茶園施追肥，春季溝開上方，夏季溝開下方，輪換進(jìn)行;施用追肥后要及時(shí)蓋土。
盡量回復(fù)到以前的樣子。
3、蓋草(第一周星期五)
工具：鋤頭。
茶園行間復(fù)蓋稻草是重要的栽培措施,既能防止土壤沖刷,又能增加土壤有機(jī)質(zhì),提高土壤肥力。
夏季行間蓋草能保蓄土壤水份,穩(wěn)定土壤濕度,減少雜草滋生。
冬季行間復(fù)蓋稻草可保護(hù)地表,防止凍裂,穩(wěn)定茶園小氣候,對有益生物越冬有利。
進(jìn)行實(shí)訓(xùn)的月份是十月份，屬于秋冬季。
4、修剪(第二周星期一)
工具：伸縮式樹木高枝修剪工具
茶樹修剪是在茶園土、肥、水綜合管理的基礎(chǔ)上，根據(jù)各地自然條件、樹齡、品種生長習(xí)性，對茶樹樹體營養(yǎng)物質(zhì)的分配和運(yùn)轉(zhuǎn)進(jìn)行適當(dāng)?shù)目刂坪驼{(diào)節(jié)，使養(yǎng)分得到合理的利用和分配的一種措施。
但必須與肥水管理密切配合，與采留葉相結(jié)合，并注意病蟲害防治，才能使茶樹修剪后恢復(fù)快、生長好。
由于我們的茶園屬于幼齡茶樹，修剪高度以離地面15～20厘米為宜
5、整地(第二周星期二)
工具：鋤頭
開墾前先將荒地內(nèi)的灌木、荊棘、雜草、墳堆、亂石等障礙物清除，柴草曬干后堆積起來。
零星的成林林木，可盡量保留作防護(hù)林或遮陰樹。
新墾荒地在茶樹種植前，必須進(jìn)行深耕，以改善土壤結(jié)構(gòu)，提高通氣透水性能，促進(jìn)土壤熟化，為茶樹根系生長創(chuàng)造良好條件。
生荒地一般要進(jìn)行兩次深耕，第一次初墾，要求全面深挖50厘米以上，并將土層內(nèi)樹根、茅草根、竹根、石塊等清除干凈。
初墾時(shí)翻起的土塊不必打碎，以利風(fēng)化。
在種植前還要進(jìn)行一次復(fù)墾，要求挖深20～30厘米，并將土塊打碎、整細(xì)耙平。
6、噴農(nóng)藥(第二周星期三)
工具：背負(fù)式噴霧器。
我們在噴施農(nóng)藥時(shí)應(yīng)注意以下幾點(diǎn):
1.改正前方噴霧為側(cè)前方噴霧。
身體正前方“之”字?jǐn)[動噴霧,缺點(diǎn)是身前布滿藥液,人在噴過藥的環(huán)境中前進(jìn),容易造成農(nóng)藥中毒。
另外,噴灑封閉型除草劑時(shí),容易噴灑不均勻,人為踩踏后會破壞藥膜,降低防治效果。
手動噴霧器正前方“之”字?jǐn)[動應(yīng)改為側(cè)身“之”字?jǐn)[動。
2.改大霧滴噴霧為小霧滴噴霧。
大霧滴噴霧會使噴霧不均勻,特別是影響觸殺性殺蟲劑的防治效果。
大霧滴噴霧還易造成藥液流失,植株低矮時(shí),浪費(fèi)更嚴(yán)重,應(yīng)盡量選用霧化性能好的噴霧器,使用小孔噴片、小霧滴均勻噴霧。
3.機(jī)動噴霧器實(shí)施漂移噴霧。
手動噴霧器一般可采用直射噴霧,直接噴射“靶標(biāo)”作物。
而機(jī)動噴霧器為彌霧型,直射噴霧將大大降低工作效率,不能充分發(fā)揮機(jī)動噴霧器霧化好,工作效率高的'特點(diǎn)。
4.避免藥液流淌滴落。
5.用藥結(jié)束后，應(yīng)妥善處理農(nóng)藥包裝物，清洗施藥器械。
7、扦插(第二周星期五)
工具：修枝剪、木板。
茶樹扦插繁殖是茶樹無性繁殖方法之一。
特點(diǎn)是培育的茶苗繼承了母株的性狀和特別.按扦插種類：可歸結(jié)為：枝插、葉插和根插。
我們這里采用的是枝插。
扦插方法：在扦插當(dāng)天，在已壓平整的苗床上，按茶樹品種葉片的長度，用劃行器或7-10cm寬的木板滾壓出扦插行距的痕跡;然后澆水濕透表面心土層，待泥土稍干不沾手時(shí)，開始扦插。
扦插時(shí)，用姆指和食指夾住插穗
上端的腋芽和葉柄處，沿行距痕跡將插穗斜插或直插入苗床土中。
插穗的短莖約2/3插入土里，露出葉柄和茶芽，防止葉片貼土而閉塞氣孔，造成葉片腐爛脫落。
邊插邊用食指或中指將插穗附近的泥土稍加壓實(shí)，使插穗與泥土緊貼，利于吸收水分并使插穗固定在苗床上，葉片方向應(yīng)向當(dāng)季最多的風(fēng)向，順風(fēng)排列，使插穗不會隨風(fēng)動搖。
株距以葉片互不遮疊為適度;扦插后，立即充分澆水。
五、實(shí)習(xí)總結(jié)及體會
二個(gè)星期的實(shí)訓(xùn)時(shí)間彈指一揮間就悄無聲息的流逝了,就在此需要回頭總結(jié)之際,才突然意識到日子的匆匆。
我想這將會是我人生中彌足珍貴的經(jīng)歷,也給我的青春留下了精彩而難忘的回憶。
實(shí)習(xí)的兩個(gè)星期中，我們都能按時(shí)完成老師布置下的任務(wù)，老師統(tǒng)一指揮，來回巡視，及時(shí)的指出我們的錯(cuò)誤或不足之處，同時(shí)老師也身體力行，給每一組都做了相同或不同的示范，提高了我們的效率，也增強(qiáng)了我們的技能;同學(xué)們明確分工到個(gè)人，極大充分的利用勞動力;同學(xué)們相互合作，相互幫助，我感到了團(tuán)隊(duì)的力量是巨大的;10天中，我們都能遵守紀(jì)律，無意外事故發(fā)生;也培養(yǎng)了同學(xué)們的吃苦耐勞的精神。
這次實(shí)習(xí)中，我不但把理論知識和實(shí)踐知識相結(jié)合，還加深了對課堂知識的認(rèn)識，鞏固和擴(kuò)大了所學(xué)知識，并使知識轉(zhuǎn)化成了能力，在實(shí)習(xí)中增強(qiáng)了對茶樹栽培的感性認(rèn)識，增強(qiáng)了勞動的光榮感，同時(shí)，我們的勞動觀、就業(yè)觀、效益觀都得到了改變或不同程度的提高，更加知道了知識的重要性、父母勞動的艱辛!作為學(xué)生，我們更多的是課本的知識的理解，理論的優(yōu)勢是我們的特色，但是怎樣將理論結(jié)合實(shí)際卻是擺在我們面前的難題。
而參加這次的實(shí)習(xí)活動給了我們直觀的解讀。
當(dāng)然實(shí)習(xí)中還有著更多的感觸，包括學(xué)習(xí)，生活，工作各個(gè)方面。
就學(xué)習(xí)而言，專業(yè)實(shí)習(xí)它更偏重于應(yīng)用，更加細(xì)致，要求也更加嚴(yán)格。
作為即將步入社會的我們要想適合自己的工作，在實(shí)際中實(shí)現(xiàn)自己的理想，必需不斷的增加自己的能力，做事情更加專注。
不足之處：理論知識掌握的不全，不牢固;不能有效地把理論知識和實(shí)際操作相結(jié)合，影響勞動效率;對于任務(wù)的分配還不夠好;組織能力還有待提高。
由于來自城市，所以很多工具都是第一次接觸，對工具的使用略顯生疏。
經(jīng)過這次實(shí)習(xí)后對工具的使用更進(jìn)一步。
栽培學(xué)實(shí)習(xí)報(bào)告6
一、實(shí)習(xí)目的
明確樹體結(jié)構(gòu)及各部分名稱；熟悉主要園林林樹種的枝芽特性和特點(diǎn)；熟悉不同年齡時(shí)期的分枝方式，樹形演化規(guī)律；了解認(rèn)為影響樹木分枝方式為整形修剪打下基礎(chǔ)；初步學(xué)會園林樹木整形修剪程序和技術(shù)要點(diǎn)，弄清果樹修剪與園林修剪的不同。
二、材料用具
各種園林樹木和筆記本、修剪鋸、剪子、高梯
三、實(shí)習(xí)內(nèi)容
�。ㄒ唬┯^察部分
蠟梅：花瓣為蠟質(zhì)，因此寫作“蠟”梅更為合適。蠟梅喜光，稍耐蔭，耐干旱瘠薄，怕澇怕風(fēng)，耐修剪。，蠟梅根莖膨大，形成蠟盤，有很強(qiáng)的分生能力，有很多萌蘗。而且去年的萌蘗今年就可以開花。花芽在一年生枝的中下部。修剪時(shí)以灌木狀的修剪為主，以疏老枝為主，一年疏掉三分之一。蠟梅可做盆栽和切花，是春節(jié)花市的重要材料。蠟梅花香、花期長且花謝不落，延長了觀賞期。在園林中參與梅花一起使用，延長花期，互補(bǔ)色彩。在南方的園林中，也常與南天竺一起使用。蠟梅花還可以提取精油，香氣也有保健作用。
木香：為半常綠藤本，春季開花，花有香氣�？捎米鞔怪本G化，但本身不具備攀援能力，需要由鐵絲等牽引。如果栽植的空間比較小，可以采用一條主蔓的修剪方法。木香怕澇，耐寒性不強(qiáng)，因此，北京要栽植在小氣候良好的地區(qū)才能露地過冬。垂直綠化最好在西墻布置，可調(diào)節(jié)室內(nèi)溫度，降低調(diào)節(jié)室內(nèi)溫度而消耗的能源，節(jié)能環(huán)保。
玉蘭：玉蘭喜光，要保證正午有光線，西側(cè)遮陰有利于花芽分化，延長花期，且干皮薄，西曬會灼傷。木蘭科的植物都怕澇，玉蘭喜肥，但一次不要施肥過多�；ㄑ课挥谥敹�，是純花芽，因此，玉蘭的修剪不用短接，只有對骨干延長枝枝頭修剪時(shí)才用。玉蘭傷口愈合慢，因此一次修剪不要過重�？梢孕藜舫伤缮⒎謱有�。主枝要小于主干直徑的三分之一，且要形成枝領(lǐng)，側(cè)枝也如此，以保證安全。破壞枝領(lǐng)可能會形成樹洞，會影響樹體結(jié)構(gòu)，不牢固。理論上不保留樹洞，如有特殊情況需要保留，要定時(shí)修剪以保證樹體的安全穩(wěn)固。枝丫成“U”字形比較安全，成“V”字形成內(nèi)涵皮不牢固要修剪。枝的'角度太大會使暫時(shí)減弱，要回縮的時(shí)候使角度小一點(diǎn)。方法是選一個(gè)向上的芽做剪口芽，或選一個(gè)角度小一點(diǎn)的枝但頭。移栽要花后移栽，移栽前要摘去花芽。
雪松：陽性樹種，這點(diǎn)可以從內(nèi)部有枯死枝看出來。由于雪松是尖塔形樹形，因此向上長的枝要除掉。
黃刺玫：黃刺玫是頂生純花芽，因此要采取“三去三留”：去老留新，去死留活，去弱留強(qiáng)。若長得太大，用回縮來控制樹勢。
龍游山桃：喜光，要把光線分布好。
紫藤：紫藤怕澇，因此要注意排水。紫藤可修剪成棚架形（常用），也可修剪成灌木型。紫藤是左旋，修剪時(shí)刻留1-2個(gè)主蔓向上攀爬。紫藤纏繞能力很強(qiáng)，因此棚架不能用木制的，也不能讓其纏繞在樹干上，易斷。也可與假山石相搭配。
凍綠：假二叉分枝，如不修剪會長不直�？剐院軓�(qiáng)，適應(yīng)性好。凍綠屬于鼠李科，不能與早熟禾一同應(yīng)用。
欒樹：假二叉分枝，不修剪會長不直。因此在苗圃中就應(yīng)采取修剪措施讓其長直。措施有截干、平茬、合理密植、間作套種、立支架、夾夾板等。
栽培學(xué)實(shí)習(xí)報(bào)告7
植物營養(yǎng)學(xué)作為一門研究營養(yǎng)物質(zhì)對植物的作用，探討植物對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收、運(yùn)輸、轉(zhuǎn)化和利用的規(guī)律，以及植物與外界環(huán)境之間營養(yǎng)物質(zhì)能量交換的科學(xué)，是農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)的必備課程。
無土栽培學(xué)則是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新技術(shù)與生物科學(xué)、作物栽培學(xué)相結(jié)合的一門邊緣科學(xué)，在無土栽培的學(xué)習(xí)中也必須重視植物學(xué)、植物生理學(xué)、植物營養(yǎng)學(xué)等學(xué)科之間的聯(lián)系。
了解并掌握土培法和無土栽培之間的異同。
所以在上周20xx農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)在章老師和郜老師的帶領(lǐng)下進(jìn)行了實(shí)習(xí)。
一、實(shí)習(xí)目的：
1了解植物營養(yǎng)學(xué)的主要研究方法及工作程序。
2了解復(fù)合肥料的配方設(shè)計(jì)理論及復(fù)合肥的生產(chǎn)和應(yīng)用。
3了解植物營養(yǎng)學(xué)理論與現(xiàn)代工廠化農(nóng)業(yè)的關(guān)系及其實(shí)際應(yīng)用。
4了解現(xiàn)代化溫室大棚中無土栽培設(shè)施以及調(diào)控原理。
二、實(shí)習(xí)時(shí)間、地點(diǎn)：
20xx年12月14日下午，大楊店農(nóng)業(yè)園實(shí)地觀察。
20xx年12月15日上午，豐樂生態(tài)園參觀學(xué)習(xí)。
20xx年12月16日上午，中鹽紅四方集團(tuán)參觀學(xué)習(xí)。
三、實(shí)習(xí)內(nèi)容：
大楊店農(nóng)業(yè)園：
在大楊店農(nóng)業(yè)園里主要的旱作植物有油菜，棉花，小麥等。
在農(nóng)業(yè)園中，為了研究土壤以及植物之間的養(yǎng)分關(guān)系，進(jìn)行了實(shí)際的試驗(yàn)操作。
采用的試驗(yàn)方法主要有大田實(shí)驗(yàn)及田間小區(qū)試驗(yàn)。
在大田中進(jìn)行可以進(jìn)行養(yǎng)分實(shí)驗(yàn)，優(yōu)點(diǎn)：翻耕少，效果比較好;缺點(diǎn)：在大田中試驗(yàn)水流不是單進(jìn)單出，可能會引起養(yǎng)分的互相流動，可能會引起實(shí)驗(yàn)結(jié)果上的誤差。
例如在離農(nóng)業(yè)園正門不遠(yuǎn)的地方有一片油菜田，采用的便是這種大田試驗(yàn)的方法。
但這種方法在實(shí)際操作中比較簡便，減少很多人力物力，實(shí)際運(yùn)用價(jià)值比較高，可以用來進(jìn)行肥料養(yǎng)分的效果實(shí)驗(yàn)和育種。
相對于大田，分區(qū)較為明顯的形狀比較規(guī)整的試驗(yàn)田便是田間小區(qū)，在小區(qū)試驗(yàn)中就要注意田間試驗(yàn)的誤差來源，以及對誤差的控制方法。
總體上講，小區(qū)的大小，形狀，重復(fù)數(shù)以及實(shí)驗(yàn)本身的設(shè)計(jì)都有可能引起試驗(yàn)誤差的產(chǎn)生。
在大小和形狀上，由于邊際效應(yīng)存在，長邊方向應(yīng)與肥力高低方向一致，進(jìn)而減少試驗(yàn)誤差，可以提高精度，所以可選用正方形，而且在同樣邊長下，正方形的面積也是最大的，同樣兼顧到了小區(qū)產(chǎn)量。
如果小區(qū)面積較小時(shí)操作時(shí)應(yīng)該要比較精細(xì)，減少試驗(yàn)誤差，使可行性>=95%。
在重復(fù)數(shù)上，應(yīng)將處理數(shù)>=5，區(qū)組間允許存在差異，同時(shí)差異可以被消除，但當(dāng)處理數(shù)足夠大時(shí)區(qū)組間的差異排除后可以較為明顯的減少誤差，提高精度。
在實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)上的處理上，存在一定的缺陷，在收獲時(shí)應(yīng)當(dāng)將這些因素排除，例如缺顆現(xiàn)象，應(yīng)當(dāng)將預(yù)算中的這部分所可能占用的養(yǎng)分及可能產(chǎn)生的光合量考慮在內(nèi)，最終得出試驗(yàn)數(shù)據(jù)，進(jìn)一步分析。
例如，農(nóng)業(yè)園中司友斌教授所做的`棉花養(yǎng)分試驗(yàn)采用的便是這種小區(qū)試驗(yàn)方法，在這種試驗(yàn)方法中，對地形以及小區(qū)形狀及資源配置有一定的要求，比較適用于高�；蚋餮芯克M(jìn)行科研試驗(yàn)及項(xiàng)目開發(fā)，在小區(qū)中得
到較好的效果時(shí)可以再采用上面所說的大田試驗(yàn)方法做推廣實(shí)驗(yàn)，從而得到較為使用的效果。
接下來便到了茶園，茶園看上去還行，可實(shí)際走進(jìn)茶園會發(fā)現(xiàn)有較為嚴(yán)重的缺棵現(xiàn)象，而且茶園中茶樹長勢較差，葉片干枯發(fā)黃且校為了了解其長勢不好的原因做出以下分析。
首先我們要了解茶樹所適宜的生長環(huán)境，茶樹喜陰好酸，所生長的土壤一般偏酸性，Ph4.5—5.5。
而農(nóng)業(yè)園的土壤為黃棕壤下的黃褐土屬，質(zhì)地較為粘重，且多為中性。
土壤中鐵、鋁含量較少，有機(jī)質(zhì)含量較低，保水保肥能力較弱。
又因?yàn)楣喔人酁橹行裕由鲜┯蒙硭嵝苑柿狭康臏p少，對茶樹的生長十分不利。
為了適應(yīng)茶樹的生長，我們必須改善改善茶樹生長環(huán)境，對利于茶樹生長的因素改良。
下面是我覺得較為實(shí)用且可行的幾種方法：
1、土壤性質(zhì)上的改良
土壤性質(zhì)上的改良包括土壤結(jié)構(gòu)的改良、PH值的調(diào)整等，以這兩種為例，給出以下建議：在土壤結(jié)構(gòu)上，黃褐土較為粘重，濕時(shí)粘著性大，適耕期短，耕性差，濕時(shí)成條，干時(shí)板結(jié)，耕作阻力大，在改良時(shí)可以采取淺翻深松相結(jié)合，逐步加深耕層，深松耕層以下土層。
這樣既可以疏松表層、減輕地表侵蝕，又可容蓄較多的降水，增加土壤抗旱能力。
在酸堿性上，可以增加土壤中的致酸離子如鐵、鋁的含量，使土壤變酸有利于茶樹的生長。
2、土壤肥力上的改良：在土壤肥力上，黃褐土養(yǎng)分貧瘠，氮素供應(yīng)水平低，磷素更少，還缺乏鋅、硼、鉬等微量元素。
在改良上應(yīng)盡量通過合理施肥調(diào)節(jié)土壤供肥能力，一般旱地重施有機(jī)肥，增磷補(bǔ)氮。
對于心土層裸露的土壤，更要重點(diǎn)培肥，施磷結(jié)合種綠肥作物，不僅可以廣積有機(jī)肥料，還可以調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，發(fā)展畜牧業(yè)，改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境。
3、外部環(huán)境的調(diào)控：在灌溉上，可以在資源配置上，應(yīng)有一個(gè)調(diào)節(jié)灌溉水的水質(zhì)，例如水的PH，可以改為弱酸性的水，有助于土壤ph的改變，利于土壤條件的改善，同時(shí)有利于茶樹生長。
下面是一些茶葉相關(guān)的知識以及茶樹優(yōu)良品種的培育方法：春茶而且幼葉較好，秋茶中咖啡堿較多導(dǎo)致茶較苦，夏茶則含較多茶多酚，使其變澀。
老葉茶梗等可以做成緊，縮茶，或稱苦茶，一般煮茶用，但煮出的茶會將老葉或茶梗中的一些有害物質(zhì)甚至重金屬釋放出來，對人體健康不利，所以不宜多飲。
對于較好的茶葉品種可以利用植物組織培養(yǎng)法將茶樹葉或茶根進(jìn)行培養(yǎng)或者進(jìn)行移栽，另外茶樹的培育也有茶籽，可以進(jìn)行培育。
通過茶葉套袋可以控制自花傳粉，去除雄蕊后也可以得到優(yōu)良品種的保持。
隨后我們到了果園，觀察了樹的數(shù)量、株型、大孝莖部莖桿粗細(xì)，了解到在選育時(shí)應(yīng)結(jié)合地形，氣候，具體季節(jié)以及當(dāng)?shù)刭Y源配置選擇樹種。
同樣可以進(jìn)行肥料養(yǎng)分的試驗(yàn)，應(yīng)注意誤差來源的控制。
最后我們到了輻照車間，了解到輻照車間是利用鈷60作為放射源，其原理是放射性核材料裂變產(chǎn)生能量;放射性元素衰變產(chǎn)生γ射線。
主要作用主要有：消毒滅菌，這可能會引發(fā)食品核輻射殘留問題;輻照化學(xué)應(yīng)用，高分子聚合，如油漆，變性淀粉膠制作;誘變育種;生理輻射效應(yīng)等。
其中γ射線可將某些元素與自然物質(zhì)相結(jié)合，而且不會有殘留，不會對人體健康造成威脅。
在類似的核利用上有兩種類型：一是利用核裂變產(chǎn)生的能量，例如核電站;二是利用核裂變產(chǎn)生的γ射線，如食品生產(chǎn)中的輻射源。
豐樂生態(tài)園：
豐樂農(nóng)業(yè)生態(tài)園是安徽省最大的農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游觀光園，它集科技示范、科普教育、生態(tài)觀光、餐飲、休閑為一體的。
生態(tài)園以花卉、瓜果、植物為主題，以水為靈魂，自然環(huán)境恬靜、優(yōu)美。
園區(qū)分為四大功能區(qū)：精品花卉瓜果大觀園、親水休閑區(qū)、兒童娛樂區(qū)、果蔬采摘園。
我們主要參觀了精品花卉瓜果大觀園。
主要提到了無土栽培技術(shù)分類：固體基質(zhì)培、水培和霧培，栽培的設(shè)施設(shè)備，光照環(huán)境調(diào)控設(shè)施(如遮陽網(wǎng))，溫度環(huán)境調(diào)控設(shè)施(如濕簾)，二氧化碳調(diào)控設(shè)施和空氣濕度調(diào)控設(shè)施，這些保護(hù)設(shè)施主要是調(diào)控栽培作物的光、溫、水、氣等環(huán)境因子。
例如在進(jìn)入大棚的地方“龍門”下的綠色植被的基質(zhì)主要是固體基質(zhì)：石棉，加上營養(yǎng)液之后便可以生長植物。
在后來的瓜果大觀園里又觀察到了由珍珠巖顆粒和泥炭基質(zhì)栽培的轉(zhuǎn)基因西紅柿。
在花卉等景觀物質(zhì)的觀賞中也陸續(xù)觀察到了一些無土栽培的植物。
在溫室大棚里，尤其是像豐樂生態(tài)園這樣占地面積很大的現(xiàn)代型溫室中，一般都是在日光溫室基礎(chǔ)上排灌、施肥、光控、溫控、濕控、植保等系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)自動化、智能化。
并實(shí)現(xiàn)無污染、全天候、周年連續(xù)性生產(chǎn)。
在這樣的要求下使得投資成本變高，但在結(jié)合了無土栽培技術(shù)后可以較好的發(fā)揮溫室設(shè)施的生產(chǎn)效能，也是無土栽培得到了較好的發(fā)展。
在無土栽培中，不用土壤，用其它東西培養(yǎng)植物的方法，包括水培、霧(氣)培、基質(zhì)栽培。
在豐樂生態(tài)園中主要運(yùn)用的是基質(zhì)栽培，基質(zhì)栽培是無土栽培中推廣面積最大的一種方式。
它是將作物的根系固定在有機(jī)或無機(jī)的基質(zhì)中，通過滴灌或細(xì)流灌溉的方法，供給作物營養(yǎng)液。
栽培基質(zhì)可以裝入塑料袋內(nèi)，或鋪于栽培溝或槽內(nèi)。
基質(zhì)栽培的營養(yǎng)液是不循環(huán)的，稱為開路系統(tǒng)，這可以避免病害通過營養(yǎng)液的循環(huán)而傳播。
基質(zhì)栽培緩沖能力強(qiáng)，不存在水分、養(yǎng)分與供O2之間的矛盾，且設(shè)備較水培和霧培簡單，甚至可不需要?jiǎng)恿�，所以投資少、成本低，生產(chǎn)中普遍采用。
從我國現(xiàn)狀出發(fā)，基質(zhì)栽培是最有現(xiàn)實(shí)意義的一種方式。
在營養(yǎng)液的選用上應(yīng)該充分考慮到植物需求養(yǎng)分的特點(diǎn)來定，用量則需要結(jié)合不同季節(jié)植物的不同生長時(shí)期而定。
中鹽紅四方集團(tuán)：
1、企業(yè)概況：20xx年6月13日成立紅四方集團(tuán)，在20xx年三月與中鹽簽約改名為中鹽紅四方，8月正式掛牌。
集團(tuán)主要生產(chǎn)農(nóng)化、鹽化和精細(xì)化工三大系列產(chǎn)品。
主要體現(xiàn)在煤化工，鹽化工，以及合成化工上，例如合成氨工藝就屬于煤化工，而侯氏制堿法工藝屬于鹽化工。
而且集團(tuán)得到質(zhì)量管理體系認(rèn)證、環(huán)境管理體系認(rèn)證、以及健康安全管理體系認(rèn)證三項(xiàng)認(rèn)證。
2、工藝介紹
合成氨工藝主要表現(xiàn)為四個(gè)步驟：制氣、壓縮、凈化、合成。
高塔造粒：600℃的尿素溶液被高壓泵泵到塔頂，再由塔頂向下噴出，在自上而下有許多窗口而且足夠高的造粒塔中接受充分的冷卻形成顆粒狀。
3、肥料介紹
主要是復(fù)混肥料，又可繼續(xù)分為單元肥料、復(fù)合肥、復(fù)混肥、摻混肥(BB肥)。
其中復(fù)合肥與復(fù)混肥的區(qū)別為：復(fù)合肥是由化學(xué)方法合成，比例較為固定;而復(fù)混肥是單純的機(jī)械混合，屬物理方法，而且比例可以根據(jù)實(shí)際需要進(jìn)行調(diào)解。
復(fù)合肥和復(fù)混肥主要特點(diǎn)為顆粒較為均勻，每個(gè)顆粒中含有各種元素。
優(yōu)點(diǎn)表現(xiàn)為①養(yǎng)分種類多，含量高;②物理性質(zhì)好;③副成分少;④成本較低。
摻混肥則是各個(gè)顆粒組成與肥料的整體組成不一致，要求每個(gè)顆粒成分單一。
4、肥料生產(chǎn)依據(jù)：通過測土配方等方法了解①作物對養(yǎng)分的需求②土壤養(yǎng)分狀況③施肥技術(shù)要求從而得到較為合理的科學(xué)的肥料配方。
5、肥料生產(chǎn)方法：主要為轉(zhuǎn)鼓團(tuán)粒法，轉(zhuǎn)鼓氨化造粒/噴漿造粒。
在聽完紅四方的負(fù)責(zé)人說完其公司的基本信息后，我們便跟隨工作人員進(jìn)車間實(shí)際觀察了生產(chǎn)過程，在參觀過程中，發(fā)現(xiàn)車間內(nèi)粉塵很多，而且有比較濃重的化學(xué)物質(zhì)揮發(fā)的氣味，建議在參觀或工作中帶上口罩以防粉塵吸入后不良反應(yīng)，同時(shí)車間內(nèi)有較多的轉(zhuǎn)動的機(jī)器，所以盡量不要穿戴比較拖沓的圍巾之類的物件，以防對安全造成隱患。
下面對肥料行業(yè)的前景結(jié)合所學(xué)相關(guān)的植物營養(yǎng)學(xué)知識及肥料相關(guān)知識做出大膽的設(shè)想。
在現(xiàn)在社會中，國家實(shí)行了一系列的惠農(nóng)政策，在土地利用上較為重視農(nóng)業(yè)用地，所以農(nóng)業(yè)在現(xiàn)代社會是一項(xiàng)不可或缺的組成部分，在農(nóng)業(yè)方面的關(guān)注必然也會日益增加，所以農(nóng)資企業(yè)應(yīng)該更好更快的發(fā)展以適應(yīng)現(xiàn)代社會。
在我看來，農(nóng)業(yè)離不開植物，植物離不開養(yǎng)分，所以什么時(shí)候有農(nóng)業(yè)，肥料行業(yè)便一直存在。
為適應(yīng)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的需要，化學(xué)肥料生產(chǎn)除繼續(xù)增加產(chǎn)量外，應(yīng)朝著高效復(fù)合化，并結(jié)合施肥機(jī)械化、運(yùn)肥管道化、水肥噴灌儀表化方向發(fā)展。
液氨、聚磷酸銨、聚磷酸鉀等因具有養(yǎng)分濃度高或副成分少等優(yōu)點(diǎn)，應(yīng)成為大力發(fā)展的主要化肥品種。
當(dāng)然為了配合農(nóng)業(yè)設(shè)施中的管道灌溉的應(yīng)用還可以將肥料制成流體肥料，并在其中摻入微量元素肥料和農(nóng)藥，成為多功能的復(fù)合肥料，便于管道運(yùn)輸和施肥灌溉(噴灌、滴灌)的結(jié)合，有省工、省水和省肥的優(yōu)點(diǎn)。
隨著設(shè)施農(nóng)業(yè)(如塑料大棚等)的發(fā)展，蔬菜、瓜果對二氧化碳肥料的需求量將逐步增多。
但在發(fā)展農(nóng)業(yè)的同時(shí)一樣不能忽略環(huán)境的保護(hù)，所以為了保持農(nóng)業(yè)生態(tài)平衡，應(yīng)提倡有機(jī)肥與化肥配合使用，以便在滿足作物對養(yǎng)分需要的同時(shí)避免土壤性質(zhì)惡化和環(huán)境污染。
在現(xiàn)在農(nóng)業(yè)條件還不是很完善的情況下，國家應(yīng)該結(jié)合各高校和土壤研究所等對各地農(nóng)用田進(jìn)行普查，將各個(gè)地區(qū)的農(nóng)田利用情況、土壤性質(zhì)，土地肥力特點(diǎn)，種植作物情況等結(jié)合土地所在地區(qū)的環(huán)境(光熱條件和灌溉情況等)做出土壤分區(qū)統(tǒng)計(jì)，并根據(jù)所得到的結(jié)果對地區(qū)土壤施肥提出合理建議，并提出合適的應(yīng)施肥料的氮磷鉀比例，做到肥料專供，既避免了肥料的浪費(fèi)，也提高了土壤肥力的有效性。
四、實(shí)習(xí)感想
在實(shí)習(xí)過程中發(fā)現(xiàn)了各種植物營養(yǎng)及肥料相關(guān)方面的人才的培養(yǎng)、科技的推廣越來越迫切。
職業(yè)教育擔(dān)負(fù)了重要的歷史任務(wù)，為建設(shè)社會主義新農(nóng)村服務(wù)，大范圍培養(yǎng)農(nóng)村實(shí)用性人才和技能型人才，大面積普及農(nóng)業(yè)先進(jìn)實(shí)用技術(shù)。
但是專業(yè)實(shí)踐課學(xué)習(xí)過程中發(fā)現(xiàn)了不少的問題，主要是理論與實(shí)際脫節(jié)，缺乏實(shí)驗(yàn)教學(xué)及社會實(shí)踐教學(xué)。
面對這種局面，我認(rèn)為應(yīng)當(dāng)加大教學(xué)實(shí)驗(yàn)室建設(shè),引進(jìn)實(shí)驗(yàn)器材，切實(shí)有效地抓好教學(xué)基地的建設(shè)，進(jìn)行校企合作，工學(xué)結(jié)合的方式，帶領(lǐng)學(xué)生參觀、生產(chǎn)實(shí)習(xí)等等，切實(shí)提高實(shí)習(xí)的質(zhì)量和效益。
栽培學(xué)實(shí)習(xí)報(bào)告8
一、 學(xué)習(xí)目的與任務(wù)
（一） 學(xué)習(xí)目的
食用菌栽培學(xué)是一門應(yīng)用基礎(chǔ)學(xué)科的學(xué)科，不僅要求掌握扎實(shí)的理論知識，還要結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際來加深理解和體會，真正的實(shí)現(xiàn)學(xué)以致用，理論和實(shí)踐相結(jié)合。本次食用菌的實(shí)習(xí)旨在讓我們更好的了解和學(xué)習(xí)食用菌栽培學(xué)的知識，熟悉湖北省食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況，而且還提高了我們的動手能力，創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力，我們親自加入生產(chǎn)食用菌的多個(gè)環(huán)節(jié)，培養(yǎng)我們吃苦耐勞、團(tuán)隊(duì)意識和溝通交流的品質(zhì)。通過此次的課程實(shí)習(xí)，進(jìn)一步脫框我們的視野以及對食用菌產(chǎn)業(yè)的理解，增長對這產(chǎn)業(yè)美好前景的信心。
（二） 實(shí)習(xí)任務(wù)
1、參加菌種制作的各項(xiàng)操作。
2、參加食用菌栽培的各項(xiàng)操作。
3、參加菇房和菇場栽培管理工作。
4、參觀食用菌生產(chǎn)企業(yè)，參與食用菌市場行情調(diào)查。
二、 實(shí)習(xí)時(shí)間
20xx年10月28日至20xx年11月4日。
三、 實(shí)習(xí)單位及地點(diǎn)
華中農(nóng)業(yè)大學(xué)食用菌菌種試驗(yàn)中心、武漢東西湖如意生鮮食品凈菜配送公司(如意食用菌高科技公司)、湖北裕國菇業(yè)有限公司、長久菌種廠、三里崗香菇基地、裕國菇業(yè)試驗(yàn)基地、裕國菇業(yè)生產(chǎn)線、三友食用菌研究開發(fā)有限公司、新洲許易產(chǎn)業(yè)園、天添食用菌科技產(chǎn)業(yè)。
四、 試驗(yàn)內(nèi)容
1、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)黑木耳、香菇、平菇代料栽培生產(chǎn)實(shí)踐
2、觀看湖北菇菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展三十年歷史和香菇生產(chǎn)技術(shù)的視頻
3、“中國香菇之鄉(xiāng)”的隨州三里崗以及新洲各工廠、公司參觀學(xué)習(xí)
五、實(shí)習(xí)過程
具體工作時(shí)對集中食用菌的傳統(tǒng)生產(chǎn)進(jìn)行了解和實(shí)踐；第二階段是趕赴隨州市以及新洲市的各大工廠公司進(jìn)行參觀學(xué)習(xí)；第三階段是再次回到菌種試驗(yàn)中心進(jìn)行平菇的最后裝袋滅菌工作。 本次實(shí)習(xí)分為三個(gè)階段，第一階段主要是在菌種試驗(yàn)中心，
（一） 栽培實(shí)習(xí)
實(shí)習(xí)期間，我們首先按在老師的帶領(lǐng)下了解了菌種試驗(yàn) 中心的大致布局，這也提醒我們在今后菌種場的布局方面，應(yīng)該考慮各生產(chǎn)部門間的位置關(guān)系，從而更合理、更科學(xué)、更節(jié)省的進(jìn)行安排。
然后我們再菌種試驗(yàn)中心的實(shí)習(xí)主要是學(xué)習(xí)香菇、黑木耳和平菇的栽培，歷時(shí)四天，但基本流程一致。首先是按比例配樣，棉籽殼、木屑、麥麩和石膏加水并加糖或營養(yǎng)液，但由于三種食用菌所需要的碳氮比不同，所以原料的比例存在著差異。同時(shí)，我們還學(xué)習(xí)了發(fā)酵熟料的制作方法，這與我們之前所熟悉的熟料制作有了很大的差別，對于黑木耳和平菇，由于它們對pH的特別要求，還要加石灰調(diào)節(jié)。
拌料的過程中，我們嘗試了兩種方法，香菇和黑木耳利用撞門的拌料機(jī)拌料，而平菇的拌料則采用原始的鐵鍬人工攪拌、翻堆。在我們親自實(shí)踐后便知道拌料機(jī)使工作效率大大提高，而傳統(tǒng)方法不僅費(fèi)時(shí)，需要注意的事項(xiàng)也很多，例如平菇加料是稻草需要先濕潤在拌入料中加水翻堆，最后應(yīng)將料堆成長城狀，使上部平整但不壓實(shí)，以便料堆內(nèi)部有足夠的空氣供給發(fā)酵，最后還需加一層薄膜利于升溫使微生物生長。
之后的環(huán)節(jié)則是每次栽培最熱鬧的時(shí)刻——裝袋。我們圍著料堆，一人n多袋，揉搓、按壓、踏實(shí)、套環(huán)、插棍、蓋蓋或是套繩，最后則是等待滅菌。
滅菌也是與試驗(yàn)室有所不同的，我們實(shí)習(xí)中采用土灶大鍋爐滅菌，時(shí)間長，容積達(dá)，要同學(xué)們在灶旁看火。因?yàn)闀r(shí)間是晚上，所以會有很多人一起去菌種廠，并且買來了紅薯、玉米等食品進(jìn)行烤制，不僅滅了菌更是妹妹的飽餐了一頓。
待滅菌冷卻后，剩下的工作就是接種了。接種箱較為原始，整個(gè)流程與試驗(yàn)室操作基本相似。需要注意的是要杜絕一切雜菌污染，嚴(yán)格進(jìn)行消毒、搔菌等物均操作，以確保接種的成功。
最后，我們在真菌樓觀看了湖北省蕈菌產(chǎn)業(yè)發(fā)證的紀(jì)錄片，熟悉的名字和場景可以說是對這幾天實(shí)習(xí)的一次回顧和總結(jié)，同時(shí)更直接的向我們展示了食用菌栽培產(chǎn)業(yè)光輝燦爛的明天，頻頻出現(xiàn)的“華中農(nóng)業(yè)大學(xué)”，真菌樓，楊新美先生的銅像和邊老師的身影更是讓我對我校的食用菌栽培和育種專業(yè)充滿信心。
（二） 參觀學(xué)習(xí)
本次實(shí)習(xí)最大的亮點(diǎn)應(yīng)該就是為期兩天的校外實(shí)習(xí)了，自從暑假的大別山昆蟲之行后，我們一直期待這樣的一個(gè)機(jī)會。
1日清晨，我們整裝待發(fā)啟程奔赴素有“中國香菇之鄉(xiāng)”之稱得隨州三里崗，作為首日上午的第一站，武漢東西湖如意生鮮食品凈菜配送公司（如意食用菌高科技公司）向大家展示了這個(gè)現(xiàn)代化的金針菇生產(chǎn)，在工作人員代的帶領(lǐng)下我第一次參觀到規(guī)模如此巨大的食用菌的生產(chǎn)線，現(xiàn)代化的儀器，有條不紊的生產(chǎn)線，從技術(shù)到生育室，無不展示出我國食用菌加工企業(yè)的現(xiàn)代化、工廠化、產(chǎn)業(yè)化、規(guī)�；�。這就大大地節(jié)省了人力資源。進(jìn)入采收區(qū)域，現(xiàn)代化生產(chǎn)的金針菇盡收眼底，據(jù)介紹，這里每天都可以產(chǎn)出金針菇3-4噸，多是達(dá)到5-6噸，現(xiàn)代工廠化的生產(chǎn)技術(shù)不僅節(jié)省了勞動力，也大大地提高了生產(chǎn)效率，縮短了生產(chǎn)周期。通過公司總裁的講述，我們初步了解了當(dāng)?shù)氐氖秤镁a(chǎn)業(yè)發(fā)展情況，同時(shí)，也可以說，我們以此窺測到整個(gè)湖北省食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展情況。
中午匆匆吃過飯后，我們又趕赴湖北省裕國菇業(yè)有限公司，長久菌種廠，三里崗香菇基地以及裕國菇業(yè)試驗(yàn)基地。這些單位無一不向我們展示了食用菌產(chǎn)業(yè)的蓬勃生機(jī)，得天獨(dú)厚的地理優(yōu)勢早就了這樣的一個(gè)香菇生產(chǎn)基地——地處大洪山懷抱，三里崗地形以低山、丘陵、崗地為主，山體以石灰?guī)r為主，土壤深厚，森林資源豐富，植被繁茂，其后適宜，櫟木資源豐富，是人工栽培香菇的理想場所，也是全國食用菌生產(chǎn)的先進(jìn)單位。
通過了解,我知道,三里崗人民的生活水平的提高是與食用菌栽培技術(shù)的引入密不可分的,現(xiàn)如今,香菇已經(jīng)是該鎮(zhèn)出口創(chuàng)匯的支柱產(chǎn)業(yè)。沿途隨處可見的是香菇棚架，地面也常常被菌袋覆蓋，不負(fù)“香菇之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。據(jù)老師說，三里崗的香菇一般是從前一年的9月份開始裝袋一支可以出菇到次年的5月，春秋兩季大多是普通的香菇，但是在冬季，低溫和低濕度時(shí)可以產(chǎn)生有更高價(jià)值的花菇。
從農(nóng)戶經(jīng)營的散戶生產(chǎn)到大規(guī)模的集團(tuán)產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)，我們可以看到農(nóng)業(yè)的規(guī)�；�(jīng)營不僅引領(lǐng)農(nóng)民走向小康的道路，也帶來了巨大的商機(jī)。在一個(gè)與我校建立合作關(guān)系的當(dāng)?shù)毓荆覀兛吹焦S化生產(chǎn)香菇的大致流程。在裕國公司的生產(chǎn)線上，我們也和師傅們進(jìn)行了短暫的交流，之前一直以為農(nóng)業(yè)是投入多產(chǎn)出少，經(jīng)濟(jì)利益小的行業(yè)，但是通過合理化的管理和規(guī)�；�、產(chǎn)業(yè)化的經(jīng)營，農(nóng)業(yè)也可以搞得有聲有色。
同時(shí)，三里崗政府還興建了大規(guī)模的香菇交易市場，這就形成了生產(chǎn)、供應(yīng)、銷售、加工、儲藏的產(chǎn)業(yè)鏈，更好的推進(jìn)整個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，不僅是對國內(nèi)，甚至對整個(gè)亞洲的香菇產(chǎn)業(yè)都有巨大的幫助。
次日，我們分別參觀了裕國菇業(yè)罐頭加工廠、三優(yōu)4食用菌研究所開發(fā)有限公司、新洲許易產(chǎn)業(yè)園以及天添食用菌科技產(chǎn)業(yè)，走在裕國菇業(yè)罐頭加工廠全封閉式的參觀通道，透過明亮的玻璃往下看去，整齊的制服，清潔的環(huán)境，繁忙的.流水線，無不展示出公司的生產(chǎn)實(shí)力，我們看到了一個(gè)蓬勃發(fā)展的食用菌公司。三友食用菌研究開發(fā)有限公司研發(fā)的大型的滅菌鍋不僅工作效率高，更使其走到了中國食用菌科技發(fā)展的前列。最后參觀的兩個(gè)單位便是生產(chǎn)基地了，在這里不僅見到了地栽雙孢菇和平菇，還與從未謀面的豬肚菇有了接觸。當(dāng)然，旅途中的小插曲也是不少，誤入黃陂收費(fèi)站，高速路上走岔路也令為們的旅途增添了不少風(fēng)味，伴隨著夜色的降臨，我們回到了學(xué)校也為此次的旅程畫上了圓滿的句號。
（三） 收尾工作
外出實(shí)習(xí)后，我們再次回到菌種試驗(yàn)中心進(jìn)行最后翻堆、裝袋滅菌工作。在大家重新翻堆后，使料堆能夠含水量達(dá)到雙手緊握擠出一至兩滴水即含水量達(dá)到55%。大家圍在一起再次進(jìn)行裝袋工作。此次封口無需蓋蓋，采用了活扣封裝法，在師傅們的教導(dǎo)下，不少同學(xué)能夠熟練的綁系活扣，有序的分工，使我們很快的完成了此次的工作。最后又例行了滅菌的工作，次日我們?yōu)槠谝恢艿氖秤镁鷮?shí)習(xí)就這樣的結(jié)束了。
六、 心得感悟
食用菌是我們?nèi)粘Ｉ钪泻芷毡榈囊环N美食，以前只是單純的認(rèn)識，知道它的營養(yǎng)價(jià)值很高，但卻從來沒有想到過自己有一天可以親臨生產(chǎn)食用菌的生產(chǎn)基地，親自動手去培養(yǎng)它，參與它的整個(gè)生產(chǎn)流程，甚至是去了解它的培養(yǎng)、生產(chǎn)還有發(fā)展等等�！凹埳系脕斫K覺淺，絕知此事要躬行”，通過這幾天的實(shí)習(xí)，不僅實(shí)踐了一把，還聯(lián)系上學(xué)過的理論知識，鞏固了所學(xué)的知識，更好的理解了食用菌栽培學(xué)這個(gè)科目。同時(shí)，實(shí)踐還培養(yǎng)了我們的團(tuán)結(jié)協(xié)作能力，溝通交流能力，發(fā)現(xiàn)問題解決問題的能了，并且能夠激發(fā)我們對食用菌的興趣，親身體驗(yàn)是培養(yǎng)興趣的一種很好的方式。
食用菌產(chǎn)業(yè)的工廠化生產(chǎn)，不僅帶來了美味的食用菌，給當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民帶來了巨大的經(jīng)濟(jì)收益，它更是科技應(yīng)用農(nóng)業(yè)發(fā)展的一次成功，為解決“三農(nóng)”問題提供了一條途徑，發(fā)展高科技農(nóng)業(yè)，工廠化大規(guī)模生產(chǎn)，合理化規(guī)�；芾� ，發(fā)展現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)，當(dāng)然這些都離不開政府部門的支持和幫助。感謝老師安排了這樣的實(shí)習(xí)機(jī)會，這是大學(xué)期間一次很值得紀(jì)念的實(shí)習(xí)，不僅拓寬了我的視野，鍛煉了自我，也讓我更好的了解食用菌的生產(chǎn)發(fā)展，對食用菌的工廠化生產(chǎn)有了很深入的了解。
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