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中秋節(jié)說課稿
作為一位杰出的老師，就有可能用到說課稿，借助說課稿可以更好地組織教學活動。說課稿要怎么寫呢？以下是小編幫大家整理的中秋節(jié)說課稿，僅供參考，大家一起來看看吧。
中秋節(jié)說課稿1
尊敬的各位評委、各位老師:
大家好！
今天，我說課的課題是《走進中秋節(jié)》下面，我從活動主題、課型、學生、教法學法、教學目標、教學重難點、教學流程以及設(shè)計理念幾個方面，談?wù)剬Ρ竟?jié)課的理解和認識。
一、說活動主題：
我國有著豐富多彩的傳統(tǒng)節(jié)日，尤其是節(jié)日中各種民俗民風形成的豐富的節(jié)日文化，它是民族文化的重要組成部分。豐富的民族特色和文化底蘊，更是中華文明立身傳承之本。在上節(jié)課，我根據(jù)學生的興趣和探究意向，選定中秋節(jié)為他們最受歡迎和最感興趣的進行研究，為求從中感受該節(jié)日的文化內(nèi)涵，讓學生在活動中探究，在活動中體驗，在活動中實踐。
二、說課型：
按照綜合實踐活動的實施階段和不同課堂教學組織形式，劃分為選題課、開題課、活動策劃課、方法指導課、中期交流課、成果展示課這六種類型，而本課時所要講的是開題課。
三、說學生：
六年級的學生對社會已經(jīng)有了一定的認知能力，他們具備掌握基本信息、處理信息、收集信息的能力，具有通過廣泛的調(diào)查隊問題進行簡單梳理歸納的能力。根據(jù)學生的年齡特點和已有的知識結(jié)構(gòu)以學生身邊的社會問題為切入點，處處聯(lián)系生活，從具體可感的現(xiàn)象入手觀察中秋節(jié)的特點，從而從生活中獲得直接經(jīng)驗。
四、說教法學法：
�。ㄒ唬⑿隆毒V要》指出：“教師應(yīng)成為學生學習活動的支持者、合作者、引導者” 。因此，首先布置導學提綱。
通過談話、觀看神話故事，激發(fā)孩子去探究自然，探究科學，探求知識的欲望，通過了解民間習俗讓孩子們開拓視野，了解一些他們所不知的生活方式，最后通過吃月餅，感受生活的甜美，讓學生們愉快的上完這節(jié)課。其次，以班級為單位，以興趣為前提分成若干個調(diào)查小組，每組選出正、副組長，確定組員的分工（如：采訪員、記錄員、材料整理員、圖表統(tǒng)計員、標志會制員等）
�。ǘ⒅饕墙探o學生“小組合作、觀察記錄、采訪、動手繪圖，動腦編排” 的研討式學習方法。增加了學生的參與機會，增強了參與意識，教給了學生獲取知識的途徑和思考問題的方法，使學生真正成為學習的主體。
本節(jié)主要采用的學法有：
�。�1）描述法：描述觀察的結(jié)果，通過運用日歷找出中秋節(jié)的日子的情境，激發(fā)學生學習的興趣，使活動生動活潑、直觀
�。�2）討論法：它具有教育性、創(chuàng)造性，于教育寓討論之中。在討論中了解中秋節(jié)的傳說、來歷等；
�。�3）情景模擬法：教師在學生掌握知識的基礎(chǔ)上，進行歸納總結(jié)，讓學生對中秋節(jié)有一個更系統(tǒng)的掌握和認識。
五、說教學目標：
1、知識與技能：
�。�1）、知識方面讓學生了解中秋節(jié)的來歷、傳說、習俗；
�。�2）、學會簡單的調(diào)查走訪的方法；
�。�3）、學會簡單統(tǒng)計方法，增強小組合作意識。
2、能力目標：
（1）、培養(yǎng)學生搜集資料，分析資料、整理資料匯報的能力；
�。�2）、能運用自主、合作、探究、創(chuàng)新的學習方式了解中秋文化；
�。�3）、能對問題進行歸納整理，能自主地學習。
3、情感目標：
（1）、以成功的體驗激發(fā)學生對制作美食的興趣，對家鄉(xiāng)、對祖國的熱愛；
�。�2）、激發(fā)學生的探索欲望，培養(yǎng)學生的主體參與意識和團結(jié)合作精神。
六、重點、難點
教學重點：落實活動技能，將自主獲取的知識轉(zhuǎn)化為本能；
教學難點：通過不同方式獲取的知識進行認知體驗，在實踐活動中吸取經(jīng)驗，自主反思。
七、說教學過程：
(一)創(chuàng)設(shè)情境，談話激趣，產(chǎn)生主題
同學們當今的天氣溫度怎樣？同學們都會說早上有點涼，中午感覺到熱，但到了晚上又會覺得涼。老師接著提問 “同學們知道我們的自然節(jié)氣里，一年中有哪幾個季節(jié)嗎？（春夏秋冬）
在秋季里我國都有哪些傳統(tǒng)節(jié)日？引出中秋節(jié)。（或許學生們會說兒童節(jié)、國慶節(jié)、母親節(jié)、勞動節(jié)、植樹節(jié)、等......這時教師應(yīng)引導學生注意是在秋季里的節(jié)日）.
今天老師和同學們一起來了解一下中秋節(jié)是一個怎樣的節(jié)日？通過查閱日歷牌認識中秋節(jié)
出示課件--------日歷牌，給孩子們指點出八月十五這一天的日歷，讓孩子們知道今年哪一天是農(nóng)歷八月十五——板書：中秋節(jié)
此環(huán)節(jié)目的：在現(xiàn)實生活中感知認知中秋節(jié)，讓孩子們學會了看日歷牌，認識農(nóng)歷，增長生活常識
二、合作學習，體驗、感悟“中秋”由來
1、中秋節(jié)的由來
在這個環(huán)節(jié)，老師會對中秋節(jié)進行簡介，解釋中秋節(jié)名字的由來及為什么把農(nóng)歷八月十五這一天叫做“中秋節(jié)”？
教師啟發(fā)：剛才同學們知道了一年有春夏秋冬四季，今天咱們講“中秋節(jié)”，它跟哪個季節(jié)有關(guān)系？
學生回答：秋季
教師啟發(fā)：農(nóng)歷七月、八月、九月這三個月是一年中的秋季，，“八月”在秋季的什么時間段上？“十五”又在八月的什么時間段上？以此提問讓學生自己總結(jié)出“八月十五”名字的由來；
此環(huán)節(jié)為了達到讓孩子主動學習的目的，自己思考，孩子們通過思考得出的答案印象會更深刻
2、中秋神話辨真假
課件播放有關(guān)中秋節(jié)與月亮間的神話傳說故事的動畫。例如：嫦娥奔月、吳剛伐桂、玉兔搗藥、天狗吃月、唐明皇夜游月宮。每個動畫都會有老師的配音，而在吳剛伐桂的動畫中，老師故意把吳剛的名字講錯，又故意把桂樹說成桃樹，
從而讓學生們更進一步地了解中秋節(jié)的傳說。通過觀看這些動畫片，從而感受故事情節(jié)的神秘和以月亮寄托對親人的思念的那份情感。
�。ù谁h(huán)節(jié)，通過神話故事激發(fā)孩子的學習興趣，因為孩子年齡還是比較小的，比較愛聽故事，愛看動畫，從而吸引了孩子們的注意力。
3．談感受：
現(xiàn)在的人是怎樣過中秋節(jié)的？
（1）、首先，我會與孩子交流自己和家人是怎樣過中秋的？
【預設(shè)】孩子們會說和爸爸媽媽去商店買月餅、葡萄、蘋果等圓形的食品去看望長輩，這時教師及時引導學生感受與家人分享這些原形食品寓意是與親人的團圓。還有孩子會說并沒有與親人團聚，因為出外打工的家長比較多。
（2）、與此同時，老師會播放外地打工的家長圖片，讓孩子體驗家長的辛苦及對遠方親人的思念。
(此還節(jié)的設(shè)計意圖是通過與學生交流自己與家人是怎樣過中秋節(jié)的，讓學生感受中秋節(jié)家人團聚的美好，同時也引導學生思考，如果中秋節(jié)當天家人不能團聚，可以用什么方式來表達對親人的問候）
（3）、教師小結(jié)，在上一節(jié)課中，我們結(jié)合了生活實際和我們的.共同愛好，選定以“中秋節(jié)”為主題的綜合實踐活動。從今天起，讓我們一起走進中秋佳節(jié)，讓我們一起品味和研究有關(guān)中秋節(jié)的文化。眾所周知，中秋節(jié)是一個歡樂的節(jié)日，那么在我國各地，中秋節(jié)有哪些風俗習慣？（課件出示不同的習俗，如：賞月、拜月、燃燈、吃月餅、舞火龍。）請學生結(jié)合視頻內(nèi)容或生活經(jīng)驗談?wù)�，讓他們抒發(fā)自己對中秋節(jié)的情感。在學生們情感升華之時，逐步引出研究主題的子課題。請學生結(jié)合視頻內(nèi)容或生活經(jīng)驗談?wù)劊屗麄兪惆l(fā)自己對中秋節(jié)的情感。在學生們情感升華之時，逐步引出研究主題的子課題。
通過此環(huán)節(jié)了解不同地域的風俗習慣，激發(fā)學生熱愛家鄉(xiāng)，熱愛祖國傳統(tǒng)文化的情感。又能開拓學生們的視野，知道更多的中秋習俗。
（三）、歸納指導，生成子課題，初步制定活動方案
1、生成子課題：
在這里，我會采用知識體系式來引導學生生成子課題：也就是說按主題的知識系統(tǒng)的內(nèi)在邏輯分解形成主題群。（課件顯示）
① 中秋節(jié)具體指哪一天？它是怎么來的？有多長的歷史了？為什么要過中秋節(jié)？有什么相關(guān)的傳說故事??
② 中秋節(jié)月餅的種類、月餅與中秋節(jié)的關(guān)系、月餅的制作材料、月餅的制作過程、月餅是否受人歡迎??
�、� 自己親身體驗一下，學習制作月餅。
�、� 古時候人們過中秋節(jié)有哪些習俗？現(xiàn)在過中秋節(jié)又有哪些習俗？保留了哪些，為什么會這樣？
�、� 歷朝歷代有哪些跟中秋節(jié)有關(guān)的詩詞、歌謠；誰寫的？內(nèi)容是什么？表達了什么意思？
根據(jù)學生的討論內(nèi)容，引導學生將提出的問題進行歸納分類，生成子課題，并引導學生根據(jù)研究的內(nèi)容分別取出好聽的名稱，而這里預設(shè)的子課題題目有：
子課題一：中秋由來大探秘
子課題二：中秋美食大薈萃
子課題三：中秋才藝大比拼
子課題四：中秋活動大搜索
子課題五：中秋詩詞大傳唱
2、建立課題小組，設(shè)計小課題研究方案。
�、� 學生根據(jù)自己的興趣愛好、特長等，8-9人自由組合成研究小組。
�、� 以小組為單位，初步討論、設(shè)計子課題的活動方案。（教師隨即以指導者、參與者、合作者的身份參與各小組的活動，重點指導選題要近而小，既貼近生活，切入口小，易于實踐。）
3、交流課題方案，指導完善。
①各小組組長介紹自己的課題研究方案
�、谄渌〗M成員評價并提建議
�、劢處熤笇гu價
�、苄〗M修改、完善，確定課題研究方案
四、課堂小結(jié)，交流完善
教師總結(jié)分享月餅、唱歌曲《明月幾時有》結(jié)束此課。
中秋節(jié)說課稿2
設(shè)計意圖
中秋節(jié)是我國四大傳統(tǒng)節(jié)日之一，象征著中華民族對團圓的美好生活的向往。社會領(lǐng)域活動《中秋節(jié)》，是多元文化教育活動中民族文化的學習內(nèi)容，遵循教育內(nèi)容選擇的生活性與適宜性原則。《綱要》中也指出：“萌發(fā)幼兒愛祖國、愛家鄉(xiāng)、愛集體、愛勞動的情感……”“讓幼兒高興參加各種節(jié)日活動，從中感受節(jié)日的愉快”。因此，充分挖掘本地節(jié)日的教育資源，讓幼兒接受優(yōu)秀傳統(tǒng)文化熏陶，成長為新一代自信中國人是很有必要的。
說教材
《綱要》中指出，活動內(nèi)容應(yīng)具有一定挑戰(zhàn)性；又符合現(xiàn)實需要和長遠發(fā)展。中班幼兒對自己生活密切接觸的人事物有了初淺的認識，在此基礎(chǔ)上，應(yīng)開展“我和集體”這類的.教育活動，引導幼兒初步了解重大節(jié)日，萌發(fā)愛家鄉(xiāng)、愛祖國的情感。
說活動目標
活動目標是教學活動的起點和歸宿，我設(shè)計了以下的三維目標。
1.認知目標：知道八月十五是中秋節(jié)，了解家鄉(xiāng)潮汕中秋節(jié)燒瓦塔、吃朥餅、喝功夫茶的習俗及中秋節(jié)的節(jié)日寓意；
2.情感目標：萌發(fā)關(guān)愛家人的情感，感受家庭和睦的溫馨之情；懂得茶文化禮儀“先老后少、先客后主”。
3.技能目標：能夠簡單向他人介紹潮汕中秋習俗。
說重點難點
活動重點：知道八月十五是中秋節(jié)，是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，了解家鄉(xiāng)潮州中秋節(jié)燒瓦塔、吃朥餅、喝功夫茶的習俗。
活動難點：學泡功夫茶。
說教法
教學有法，教無定法，貴在得法，活動中我采用了講解法、情景體驗、多媒體輔助法等多種方法，讓幼兒自主了解、體驗本次學習內(nèi)容，有效發(fā)展幼兒綜合素質(zhì)。
說學法
討論法、多種感官參與法、情景體驗、多媒體輔助法等多種方法
說活動過程
教育活動過程應(yīng)依據(jù)幼兒的學習特點進行整合處理，幫助幼兒獲取完整的經(jīng)驗，促進身心全面發(fā)展。我把活動過程分為以下五個部分：
�。ㄒ唬└枨鷮雱�(chuàng)設(shè)氛圍
良好的開端是成功的一半。播放歌曲《中秋節(jié)》，提問：“小朋友們這首歌，里面講到什么節(jié)日”？這樣地自然引出主題，讓幼兒在輕松的氛圍中進入學習活動狀態(tài)。
�。ǘ┯懻摲窒碜灾鞅磉_
分組討論收集到的關(guān)于潮汕中秋節(jié)習俗內(nèi)容，討論后，各小組邀請一位代表說出結(jié)果。通過討論，喚起幼兒的經(jīng)驗，促使幼兒主動思考、大膽表達，發(fā)揮幼兒的主體地位。
最后進行小結(jié)（課件，配圖）：中秋節(jié)在每年的農(nóng)歷八月十五日，，這一天，月亮又圓又大，象征團圓。人們回到家鄉(xiāng)與親人團聚，所以中秋節(jié)又稱為團圓節(jié)。中秋節(jié)潮汕人會吃朥餅、喝功夫茶、燒瓦塔。
討論法是學前社會教育常用的方法，中班幼兒具備一定討論口語表達能力和知識經(jīng)驗準備。在本環(huán)節(jié)中，幼兒自主討論，深刻了解中秋節(jié)月亮的特點、潮汕中秋節(jié)習俗及節(jié)日意義，有效落實教學目標。
�。ㄈ┱J識瓦塔了解寓意
播放燒瓦塔的視頻，引導幼兒談?wù)劯惺堋Ｓ變夯卮鸷�，告訴他們：“瓦塔堆得很高很高，點火之后燒得紅彤彤的一片，寓意生活紅紅火火、吉祥如意。潮州音“瓦”和“蟻”一樣，中秋燒瓦塔，寓意把白蟻燒死�！毙∨笥言诳礋咚臅r候要大人陪同，注意安全喔。
在這一環(huán)節(jié)，通過直觀的視頻和談感受，讓幼兒感受燒瓦塔時的熱鬧，感受濃濃的節(jié)日氛圍。
（四）活動體驗感受樂趣
接下來，我設(shè)計三個體驗活動，讓幼兒在活動中了解潮汕中秋節(jié)習俗。
1.知朥餅
首先，拿出朥餅，走到幼兒身邊，讓幼兒看和聞，講一講朥餅是什么形狀、什么顏色、什么味道？
接著切開朥餅，讓他們觀察朥餅里面是什么樣子的，然后告訴他們：朥餅是圓形的、金黃色的、皮薄酥、餡香甜，中秋節(jié)潮州人喜歡吃圓圓的朥餅，寓意團團圓圓。
2.泡功夫茶
出示功夫茶具，吃完甜甜的朥餅，潮州人會泡功夫茶解膩。請個別幼兒嘗試泡功夫茶。
接下來針對幼兒泡功夫茶時不懂扣緊壺蓋這一難題，邊講解邊演示。這時，趁機向幼兒滲透茶文化禮儀教育：喝功夫茶時，要請長輩或客人先喝茶，最后才是自己。
這一環(huán)節(jié)，幼兒動手操作體驗，適時進行情感教育，落實活動目標，突破難點。
3.品茶吃餅
為讓每個小朋友體驗到潮汕邊吃朥餅邊喝功夫茶的樂趣，帶領(lǐng)幼兒區(qū)角“鳳凰茶館”，親身體驗品茶吃朥餅的樂趣，深化活動內(nèi)容。
藝術(shù)感染法是學前社會教育的特殊方法。在“活動體驗感受樂趣”這一環(huán)節(jié)中，讓幼兒模擬生活情境，淡化說教，滲透幼兒心靈，深化幼兒對潮汕中秋習俗的印象，感受濃濃的節(jié)日氛圍，體驗活動的樂趣。
�。ㄎ澹┮髡b童謠結(jié)束活動
在這一環(huán)節(jié)，帶領(lǐng)幼兒邊拍手打節(jié)奏邊學吟誦童謠《中秋大團圓》，走出活動場地。
說活動總結(jié)
本次活動緊扣《指南》，圍繞教學目標，從幼兒實際出發(fā)，運用豐富多樣的教學方式，刺激幼兒的多種感覺通道，讓幼兒在直接感知、親生體驗中學習，達到教學目的。
說活動延伸
好的教育活動并不是止于一次教學活動，而是一個長期、持續(xù)的過程。我將本次中秋節(jié)社會活動延伸至以下活動中：
1.延伸至美術(shù)活動，泥工《制作月餅》
2.延伸至音樂活動，打擊樂《爺爺為我打月餅》
3.區(qū)域活動，建構(gòu)區(qū)《堆瓦塔》
中秋節(jié)說課稿3
一、說教材
每年的農(nóng)歷八月十五是我國傳統(tǒng)的中秋節(jié)，作為傳統(tǒng)節(jié)日的中秋節(jié)有其渾厚的人文底蘊，蘊含著花好月圓人團圓的合家歡聚景象。
二、說學情
大班幼兒具有愿意學、愿意說、愿意做，懂得交往等多重的特點，進行一次快樂的中秋節(jié)集體活動，可以使幼兒的情操進一步得以升華，因而人生教育的宗旨落到實處。
三、說目標
根據(jù)《指南》的精神，結(jié)合大班幼兒的年齡特征和已有經(jīng)驗，我們擬定了以下三個目標：
1、進一步了解中秋節(jié)的來歷及各地過節(jié)的風俗習慣，知道中秋節(jié)團圓的意義，感受體驗中國傳統(tǒng)的節(jié)日文化。
2、能大膽自信地講述，表現(xiàn)所收集的信息，產(chǎn)生對民族文化的興趣。
3、體驗集體慶祝節(jié)日的祥和和快樂。
四、說重點
難點大班幼兒已經(jīng)有過中秋節(jié)活動的體驗，對中秋節(jié)也有一定的了解，那么此次中秋節(jié)活動就更注重的是讓幼兒了解中秋節(jié)的來歷和各地不同的過節(jié)習俗，并感受現(xiàn)代中秋節(jié)所特有的藝術(shù)性，如中秋歌曲、賀卡、電子賀卡、精美月餅等，這也是本次活動的重點。
另外，大班孩子的語言表達能力有了一定的發(fā)展，他們的情感比較豐富，有自己的主見，孩子們不但能對自己已有的生活經(jīng)驗進行回顧，還能對民族文化產(chǎn)生一定的興趣。我想作為老師應(yīng)該多為他們提供能說，會說，可以說的機會，相互交流，從而達到生生互動。師生互動的效果。但是，幼兒受年齡特征的限制，他們的記憶力、經(jīng)驗是有限的，所以第二個目標是本活動的難點。活動中主要是讓幼兒結(jié)合自己的生活經(jīng)驗，通過與同伴交流積累表達欲望和表達內(nèi)容，在寬松的環(huán)境下自由的發(fā)表自己對節(jié)目的認識，盡情表現(xiàn)自己的感受，將美好的情感深入到活動中。
五、說教學
準備教具、學具是教學活動的順利開展的保障，根據(jù)活動的具體安排需做好以下準備：
1、物質(zhì)準備：教師收集有關(guān)中秋節(jié)各地風俗的電子圖片、月餅。
2、知識準備：活動前請幼兒與家長共同收集有關(guān)中秋節(jié)的古詩或者故事，了解一些各地過節(jié)的風俗。
六、說教法
學法活動中我主要采用了交流討論互動法、講述法、演示觀察法等學習方法。
大班幼兒有過中秋節(jié)活動的經(jīng)歷，對中秋節(jié)也有一定的了解。為突破重點和難點，活動中我運用了一個支持性策略：視頻播放。為幼兒了解更多更廣的各地過節(jié)風俗習慣而展示電子圖片，充分利用現(xiàn)代化教育媒體，有效的輔助教學過程，將重點、難點內(nèi)容巧妙突破，提高了教學效率。在活動中，我注重激發(fā)幼兒的學習興趣，使他們在有趣的氣氛和愉快的體驗中參與活動，努力讓幼兒成為學習的主體，從而促進學習目標的達成。在本次活動中，采用了講述法、演示法、交流討論法，讓幼兒帶著問題去找一找、說一說、看一看、聽一聽，在運用多種感官共同參與的同時，用適當?shù)姆椒ū磉_認知的過程和結(jié)果，了解有關(guān)中秋的節(jié)日文化。此外，活動中我還采用了體驗法，讓幼兒在集體過節(jié)的氣氛中去體驗節(jié)日氣氛。
七、說教學
環(huán)節(jié)環(huán)節(jié)一：欣賞歌曲《爺爺為我打月餅》
這是一首具有鮮明的民間特色的民謠歌曲，歌曲簡樸明快，天真活潑。在導美妙的音樂聲中導入主題，激發(fā)幼兒學習興趣。
環(huán)節(jié)二：教師與幼兒交流分享中秋節(jié)的來歷，有關(guān)故事、民風民俗等。
中國作為一個多民族國家，天南地北有著其獨特的民風民俗，感受各地的獨特風情。
環(huán)節(jié)三：讀兒歌《中秋節(jié)》。
簡單易懂，瑯瑯上口，貼近生活的兒歌更能幫助幼兒了解中秋節(jié)的.涵義。
環(huán)節(jié)四：吃月餅月餅作為傳統(tǒng)節(jié)日中秋節(jié)的主打特色食品，有著其獨特的魅力，月餅的種類根據(jù)其地方特色有著不同的形狀和種類。通過分享月餅讓幼兒嘗試各種香香甜甜的月餅，共同分享集體過節(jié)的快樂。
八、說活動特色本次活動的開展，主要體現(xiàn)了以下幾個特點：
1、立足生活，選材貼近幼兒的生活。教師以此活動為切入口，讓幼兒全面、深入地了解關(guān)于中秋節(jié)的故事、童謠、民風民俗孩子們對此類活動喜聞樂見，起到促進幼兒發(fā)展的價值。
2、立足自由性，靈活選擇活動方式。當今的課程強調(diào)綜合性、實踐性、開放性。該活動從查找資料、自由表述。交流分享，可以看出孩子作為學習主體的身份貫穿整個活動。
3、活動外延較廣，不僅停留在對集體過中秋節(jié)的氛圍中，更注重挖掘節(jié)日的價值，注重幼兒多方面能力的激發(fā)和培養(yǎng)。
說課完畢，請各位評委老師多多指導。
教學反思：
在成人眼中，中秋節(jié)就是共享人倫的代名詞，但對孩子他們來說，中秋節(jié)的認識要比成人簡單多了，那個節(jié)日無非就是香香甜甜的月餅而已，而對其深刻的內(nèi)容則知之甚少，我們可以通過搜集有關(guān)的資料并引導幼兒大膽的表述，讓幼兒進一步的了解中秋節(jié)的來歷和各地民風民俗，同時通過分享不同口味的月餅，讓幼兒在真實的體驗中感受傳統(tǒng)節(jié)日的獨特魅力，產(chǎn)生對中國傳統(tǒng)文化的熱愛，在中秋節(jié)這個涵蓋著極其強烈教育價值的節(jié)日，為我們提供了教育契機。
中秋節(jié)說課稿4
一、說教材
1、教材分析：
此活動選材來源于生活。我們都知道，中華民族的節(jié)日有許多，中秋節(jié)是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日。在這個傳統(tǒng)的節(jié)日里，我們和家人圍坐在一起賞月、欣賞精彩的傳統(tǒng)節(jié)目—中秋之夜聯(lián)歡晚會，當然少不了吃月餅。月餅是幼兒熟悉并喜愛的一種點心，通過對月餅制作方法的學習，加深對月餅的種類、特征的理解，發(fā)展幼兒的想象力和創(chuàng)造力。正如《綱要》中所說，“既符合幼兒的現(xiàn)實需要，又有利于其長遠發(fā)展；既貼近幼兒的生活，選擇感興趣的事物或問題，又有助于拓展幼兒的經(jīng)驗和視野”。因此，此活動來源于生活，又能服務(wù)于幼兒的生活。
2、目標定位：
本主題網(wǎng)絡(luò)《中秋節(jié)》的發(fā)展目標為：體驗中秋節(jié)美滿團圓和喜慶豐收的快樂氣氛，加深對父母和親人的感情；在參與中秋節(jié)各種活動中能大膽自信的表現(xiàn)自己；在成人引導下，學習尋找、搜集資料，并學習交往、合作與分享。在主題目標的向?qū)ё饔孟�，特制定本次活動目標如下�?/p>
�。�1）使幼兒進一步了解中秋節(jié)，感受中秋節(jié)的歡樂氣氛。
�。�2）通過制作不同造型的月餅，鍛煉幼兒手部動作的靈活性，發(fā)展幼兒的想象力和創(chuàng)造力。
�。�3）掌握做月餅的整個過程，練習團、壓、捏、刻、印的技能。
3、活動的重點、難點：本活動在注重健康、社會的同時突出了藝術(shù)領(lǐng)域的發(fā)展，所以我把活動重點定位于月餅的整個制作過程�；顒与y點為掌握團、壓、捏、刻、印的技能。
4、活動準備：為了使活動呈現(xiàn)趣味性、綜合性、活動性，寓教育于生活情境、游戲之中，特做如下活動準備：
�。�1）活動的前期準備：
a、家長工作
b、資料收集
c、環(huán)境創(chuàng)設(shè)：在活動室準備8張方形桌子，便于操作、評價。
d、物質(zhì)準備：不同造型的月餅實物、面團、餡泥、月餅?zāi)Ｗ�；《爺爺為我打月餅》歌曲磁帶、制作月餅的錄像帶�?/p>
（2）活動中的準備：幼兒用書、教學掛圖。
全方位的準備為活動的成功開展提供可能。
二、說教法
新《綱要》指出：“教師應(yīng)成為學習活動的支持者、合作者、引導者�！被顒又校處熞闹杏心繕�，眼中有幼兒，時時有教育，以互動的、開放的、研究的理念，讓幼兒真正成為學習的主體。因此，本次活動采用的教法有：
1、操作法：它是幼兒建構(gòu)活動的基本方法。所謂操作法是指幼兒動手操作，在與材料的相互作用過程中進行探索學習。本次活動安排了兩次操作活動。第一次是引起興趣后操作，主要是將面揉好，用手團、壓，然后選擇一種餡泥，一手托皮，一手沿皮的邊緣包上、捏緊，練習團、壓、捏的技能。第二次是將包好的面團放入模型，摁一下，然后磕出來，練習刻、印的技能。
2、演示法：是指教師通過講解談話，把實物或教具展示給孩子看，讓他們有直接的感受。本次活動中的演示法是通過觀看制作月餅的錄像帶，讓幼兒對月餅的制作有了全新的認識，在這一過程中，適時地運用現(xiàn)代教學手段引起幼兒學習的興趣，并感受生活和藝術(shù)中的美。
3、情境教學法：在整個活動過程中，幼兒間互幫互助，教師對幼兒的賞識激勵，使幼兒對此活動有了健康和諧的理解和體驗。活動中的《月餅展覽會》讓幼兒在欣賞自己作品的同時體驗成功的喜悅。
4、互動法：讓每個人都互動起來，有師幼互動、幼兒之間的互動、幼兒與材料的.互動，培養(yǎng)幼兒合作學習的意識和能力。
三、說學法
幼兒是學習的主體，要讓幼兒能主動積極的參與探究活動，選擇方法是很重要的。根據(jù)教材內(nèi)容 和幼兒年齡特點，我在學法指導時緊緊圍繞活動目標，創(chuàng)造適宜的條件讓幼兒在認知能力、動手能力上得到了提高。主要運用方法有：
1、觀察法：通過對月餅實物及制作月餅錄像帶的觀察，提高了幼兒對事物的分析能力、想象思維的發(fā)展。
2、操作法：讓幼兒親自參與到制作月餅的過程中，通過制作不同造型的月餅，鍛煉幼兒手部動作的靈活性，發(fā)展幼兒的想象力和創(chuàng)造力。
3、小組合作法：在活動過程中，讓每個幼兒都發(fā)揮其獨特的才華，鼓勵他們互相幫助、互相啟迪、互相促進，發(fā)揮其群體力量，增強他們的交往能力，達到共同提高，使幼兒在表現(xiàn)、交流中分享探索的過程和結(jié)果。
四、說活動程序
�。ㄒ唬┯^摩欣賞，激發(fā)興趣
興趣是一切活動的動力�；顒娱_始時，讓幼兒觀察討論月餅的特征及如何制作，然后通過制作月餅錄像帶來吸引他們，讓每個幼兒都能運用各種感官、多種方式去探索，充分調(diào)動起幼兒對動手操作的興趣。
�。ǘ┕餐剿鳎皶r評價
在這一過程中，幼兒通過前一次的觀察，把自己的想法應(yīng)用到實際操作中。操作的同時，幼兒之間進行討論合作，教師注意引導幼兒運用團、壓、捏、刻、印的技能，在反復嘗試中積極思考、自我修正，制作出各種不同形狀、不同花紋的月餅。制作完成后，我們采用小組形式開展了幼兒自評、互評活動。首先是幼兒展示并評價自己的作品，讓幼兒說出自己制作月餅的意圖及方法，然后讓其他幼兒參與到評價中，找出其作品的優(yōu)點、缺點，教師同時給予隨機評價。此環(huán)節(jié)較好地完成了對幼兒情感、語言能力、動作等方面的隨機評價和階段評價，讓幼兒充分體驗到了創(chuàng)造新事物的樂趣。
（三）活動延伸，分享快樂
舉辦“月餅展覽會”，讓幼兒在《爺爺為我打月餅》的歌聲中欣賞自己的作品，體驗成功的喜悅，分享創(chuàng)造的快樂。
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