[推薦]食品生產(chǎn)實習心得體會

　　當在某些事情上我們有很深的體會時，可以通過寫心得體會的方式將其記錄下來，這樣能夠給人努力向前的動力。那么寫心得體會要注意的內(nèi)容有什么呢？以下是小編為大家整理的食品生產(chǎn)實習心得體會，希望能夠幫助到大家。

食品生產(chǎn)實習心得體會1

　　請你想象這樣一個場景，當你第一天去新公司實習，你就得頂著個大太陽跟著上司一家家地去跑店，當你被曬得頭暈眼花，胳膊發(fā)紅時，你會不會在想這實習的時間是得有多么的難熬呢？而這難熬的工作內(nèi)容，正是快消行業(yè)的常態(tài)。喬布專門為想進入銷售領(lǐng)域的你分享在快消企業(yè)做銷售實習的酸甜經(jīng)歷。之前，你也可以去了解下銷售三大環(huán)節(jié)必備的工作思路與技巧，讓自己能盡快了解做銷售這一行業(yè)的節(jié)奏。

　　一、銷售初體驗

　　在企業(yè)實習的第一天，當我頂著個大太陽跟著DSR（一線業(yè)務(wù)代表）一家家的跑店，當自己被曬得頭暈眼花，胳膊發(fā)紅時，我當時就在想這實習是會多么的難熬��！可是不知不覺中，自己慢慢適應(yīng)了在這里的實習。在這實習中，我每天跟著上司一起去拜訪門店，幫忙上貨。調(diào)貨架。下訂單。弄過退貨，做促銷員，參加路演（Roadshow，意指在中心城市進行的關(guān)于品牌宣傳活動和促銷推廣活動，具有非常重要的戰(zhàn)略性和長期目標），在路演中我甚至還為主持人做過托，等等等等�，F(xiàn)在想來自己的實習生活還真是豐富多彩�。《�在這豐富多彩的實習中，我對快消行業(yè)的銷售和管理都有了進一步的認識。

　　二、銷售

　　在進入這一快消領(lǐng)域?qū)嵙曋�前，對銷售的認識僅限于認為銷售就是在守住一個底線的前提下靈活的采用各種辦法以及利用自己的三寸不爛之舌將自己的產(chǎn)品賣出去。可是，在這里的實習讓自己對銷售有了一個更加系統(tǒng)和明晰的認識。銷售并不是一個獨立的環(huán)節(jié)，它是與產(chǎn)品。價格。促銷。助銷�？颓�。庫存和陳列相緊密聯(lián)系的但就銷售部門來說，產(chǎn)品的研發(fā)設(shè)計以及定價等顯然不是我們能夠決定的，所以我們就要把重心放在其他的5個要素上。

　　一般情況下，公司在每個月都會有不同的銷售政策來促進銷售，而例如爆炸貼。瓶套等則是公司幫助銷售的手段，對于銷售者來說，這些都是自己的資源，要好好利用。在面對客戶時，數(shù)據(jù)和客情是兩個最有力的銷售工具。文字畢竟是抽象的東西，數(shù)據(jù)才是最直觀和最容易說動人的在與客戶談判時，應(yīng)用數(shù)據(jù)說話。你可以告訴客戶，下這批貨他的利潤點可以提高多少，也可以告訴客戶別的店在做了這個活動后當月的營業(yè)額提高了多少。人非草木，孰能無情？在銷售方面，感情也是有很大的用處的作為銷售人員，要想客戶之所想，為客戶提供最為周到的服務(wù)，讓客戶感受到你與之合作的誠心，從而得到客戶充分的信任，為今后的長期合作打下堅實的基礎(chǔ)。記得在跟一個DSR大哥去跑一家還未開業(yè)的超市的采購時，DSR大哥針對店面的位置。規(guī)模。資金充裕度以及今后的發(fā)展目標等，為該超市細心甄選出了比較適合在該家上的`聯(lián)合利華的產(chǎn)品并制成了一張很明晰的表供其采購部的人參考。該采購負責人看后大贊我實習的公司，并當即表示以后就只跟我們公司的經(jīng)銷商合作。

　　陳列看起來簡單，只是將產(chǎn)品擺上貨架而已，實則也大有學(xué)問。成功的陳列不僅要求產(chǎn)品的擺放美觀。吸引人，更要使其能夠與消費者的消費心理相契合，符合消費者的消費習慣。例如，價格高的產(chǎn)品一般應(yīng)擺放在與肩平行上下45的位置，從而方便消費者選擇和拿取，價格低的則放在貨架中比較靠下的位置，因為有些消費者為了買到便宜一些的產(chǎn)品，會愿意彎腰拿取。

　　三、管理

　　除了銷售，通過每周兩次的例會，我對我的上司的管理最深的印象就是兩個詞：追蹤和傾聽。他可以說是一個細致的管理者，他會根據(jù)公司的考核標準每周對員工的考核完成狀況和銷量任務(wù)完成狀況進行追蹤，從而及時發(fā)現(xiàn)員工工作中所出現(xiàn)的問題，問清問題出現(xiàn)的原因并給出解決意見，然后追蹤員工對問題的解決情況。在平時，他也會經(jīng)常詢問并鼓勵員工報告其在工作中遇到的困難。當員工沒能完成銷售任務(wù)時，首先并不是責罰員工，而是及時向員工了解情況并與其一起尋找原因和解決辦法。在實習的兩個月里，我參加過公司的兩次聚餐，在聚餐上，他則又一改工作中的威嚴形象，變得隨和而幽默，使得大家在吃飯時的氣氛十分輕松活躍，一點也不會感覺到拘束。不僅如此，他還會向每一位員工敬酒，感謝大家為公司的付出，這使得所有員工都能感受到一種尊重感。

　　在快消企業(yè)實習的這段時間，我?guī)缀醺�這里的每一個DSR都跑過門店，在他們身上我發(fā)現(xiàn)了一些共性的并值得我學(xué)習的東西。首先，從各位同事的身上我看到了目標和計劃對銷售的重要性。在實習的第一天一大早，帶我的DSR學(xué)姐就告訴了我今天我們要跑哪幾家店，在每家店大概都要解決些什么問題，當時我就不禁感嘆DSR學(xué)姐做事超強的條理性，后來隨著實習的不斷深入，我發(fā)現(xiàn)幾乎每一個銷售人員都是這樣，他們都對自己的工作要求特別嚴格。在工作的前一天晚上，他們會安排好自己第二天拜訪門店的路線和內(nèi)容，準備好自己在工作中可能會用到的東西。在門店拜訪時，他們會檢查自家商品的陳列。庫存。產(chǎn)品生產(chǎn)日期和價格等，發(fā)現(xiàn)不合適的地方，在和負責人進行有效溝通后及時進行調(diào)整。在每天的工作后，有的人還會對自己每天的工作進行總結(jié)，點出自己當天沒有解決的問題，指出自己今后需要改進的地方。

食品生產(chǎn)實習心得體會2

　　通過這兩個星期的實習，我了解了乳制品飲料，啤酒，碳酸飲料，方便面，的生產(chǎn)線。知道了以上工廠生產(chǎn)線所配備的機械。這次的實習，讓我了解到工廠的規(guī)模水平。生產(chǎn)流程以及一些常規(guī)產(chǎn)品的制作，在以后的找工作。業(yè)務(wù)操作中相信會有較大的幫助。

　　覺得自己需要不斷學(xué)習產(chǎn)品的知識，特別是被問到一些很基礎(chǔ)食品知識的時候，發(fā)現(xiàn)自己真的有很大的.不足，如果真的要從事食品這一行業(yè)的話，以現(xiàn)在的水平，真的很不足，所以后要從這些以為自己懂的基礎(chǔ)知識，當真的要你說出口的時候發(fā)現(xiàn)自己不會。

　　最后，我們比較全面地了解食品機械加工的一些運作過程和注意事項，再結(jié)合這個學(xué)期學(xué)的《食品加工機械與設(shè)備》這門課程及相關(guān)的生產(chǎn)技術(shù)過程。初步了解典型的機電一體化食品產(chǎn)品的生產(chǎn)過程。除了這些理性的認識之外，在這兩個星期的參觀實習時間里，感慨最多的就是現(xiàn)在社會上的每一份工作都不容易，想在一個崗位上做的出色都要付出很多的汗水和努力，以前每多大機會接觸這個實際的工作，不太知道工作的辛酸，這次實習之后我知道要做好一份工作就要有吃苦耐勞的精神，要競爭嬴別人就要實實在在的積累專業(yè)知識。

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