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大學(xué)生酒店畢業(yè)生實(shí)習(xí)心得體會(huì)
當(dāng)我們經(jīng)過反思,有了新的啟發(fā)時(shí),就很有必要寫一篇心得體會(huì),如此就可以提升我們寫作能力了。一起來學(xué)習(xí)心得體會(huì)是如何寫的吧,下面是小編精心整理的大學(xué)生酒店畢業(yè)生實(shí)習(xí)心得體會(huì),歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
大學(xué)生酒店畢業(yè)生實(shí)習(xí)心得體會(huì)1
已經(jīng)從大學(xué)校園出來實(shí)習(xí)半年了,時(shí)間真的是匆匆忙忙的就過去了,一下子就要真正的的畢業(yè)了,就是一個(gè)大學(xué)畢業(yè)生了。即將畢業(yè)實(shí)習(xí)的工作也快要結(jié)束了,這段實(shí)習(xí)期我在酒店找了一份工作,完成學(xué)校規(guī)定的實(shí)習(xí)的要求以外,也是為了自己的能力可以得到真正的鍛煉。在酒店實(shí)習(xí)的時(shí)候也經(jīng)歷很多,這過程有很多的體會(huì)。現(xiàn)在就我酒店實(shí)習(xí)來說說我的體會(huì)。
進(jìn)入酒店實(shí)習(xí)之后,我就真正的脫離學(xué)生的軌道了,是一個(gè)社會(huì)人,需要對(duì)自己做出改變。這些改變在工作實(shí)習(xí)的時(shí)候自然而然就會(huì)出來。在學(xué)校的時(shí)候,可以踩點(diǎn)上課,可以睡懶覺,有充分的自由時(shí)間去做自己的事情。但是我在進(jìn)入酒店工作以后,這些習(xí)慣通通都被改變了。早起晚睡是我工作的常態(tài),上班永遠(yuǎn)都比雞起得早。因?yàn)槭蔷频辏菫轭櫩捅3忠惶斓姆⻊?wù)的,所以基本不到夜間12點(diǎn)是不會(huì)下班的。所以下班之后除了想休息以外,不再想做任何事情。由于我是剛?cè)スぷ,這樣情況更是很難適應(yīng)得來,因而我一天的工作完之后,回宿舍洗漱完就是躺在床上開始睡覺,什么都不想做了,聊天都是奢侈的。這樣的狀態(tài)直到過了半月才有所真正的適應(yīng),能夠在工作一天之后還能堅(jiān)持與同宿舍的同事說一會(huì)話。
半年的實(shí)習(xí),讓我成長很多,不再覺得自己是個(gè)學(xué)生,所以什么是都得讓別人安排我的事情,F(xiàn)在我已經(jīng)可以自己把自己的事情都安排的有條理。在實(shí)習(xí)的六個(gè)月里,我在酒店的.工作上也取得很多的成績。對(duì)上班起早睡晚的生活完全適應(yīng),而且還能夠控制自己的時(shí)間充分的利用多余的時(shí)間去學(xué)習(xí)酒店有關(guān)的事務(wù),逐步的在提高能力和不斷的豐富自己的內(nèi)里性格。原先性格都是過于安靜,不愛講話,也不喜歡主動(dòng)靠近,現(xiàn)在的性格轉(zhuǎn)變就是外向樂觀,傾向于與他人交流,會(huì)主動(dòng)跟人打交道了。酒店的工作本來就是人多的地方,自然避免不了與顧客以及酒店工作人員要交流到,所以在這段時(shí)間,我就很好的得到這樣一個(gè)鍛煉了。為此,我感到很開心,能夠從中收獲這么多,很滿足。
半年實(shí)習(xí)就這樣過去了,但是記憶尤深,帶給了我太多美好的回憶,感謝酒店工作給予的我的機(jī)會(huì),讓我各方面都有鍛煉到,也帶給我與在學(xué)校不一樣的體驗(yàn)。感謝這段實(shí)習(xí)的工作,讓我成長,更是對(duì)未來真正參加工作之后有很大的幫助。愿真正畢業(yè)以后能夠找到更好的方向,不懼艱難,勇往直前,把自己變得更好。
大學(xué)生酒店畢業(yè)生實(shí)習(xí)心得體會(huì)2
實(shí)習(xí)就像一面鏡子,照出自己在學(xué)校上面的問題,學(xué)習(xí)上面的各種漏洞弊病全都在鏡子照射下面全部顯露出來。這一次的實(shí)習(xí),就是讓我發(fā)現(xiàn)問題改正問題,學(xué)習(xí)跟多知識(shí)的機(jī)會(huì)。我在這幾個(gè)月的實(shí)習(xí)的工作里面,也確實(shí)發(fā)現(xiàn)了自己的缺點(diǎn),在專業(yè)上面有很多的不足,有很多的只會(huì)點(diǎn)沒有掌握好,好在實(shí)習(xí)幫助我有效地改正了許多。
在大學(xué)里面,每一個(gè)畢業(yè)生都是需要出去實(shí)習(xí)的,這是大學(xué)生必須經(jīng)歷的事情。每一個(gè)專業(yè)的實(shí)習(xí)時(shí)間不一,我們專業(yè)的安排是在大學(xué)的最后一個(gè)學(xué)期。為了完成學(xué)校的任務(wù),我通過面試進(jìn)了一家酒店實(shí)習(xí)。這一次的實(shí)習(xí)工作,我主要精力的地方是兩個(gè)點(diǎn),前臺(tái)和餐飲部。下面我將分點(diǎn)介紹我在這兩塊上面實(shí)習(xí)的心得體會(huì):
前臺(tái):
前臺(tái)的工作,其實(shí)在我最開是印象里面,是一個(gè)十分簡單的工作,每天只要坐在那里回答別人的問題就好,可是在我接觸之后,才知道這一個(gè)工作的不好辦。我每一天都必須要提起那到達(dá)那里,做好前臺(tái)的整理工作,給客人最好的影響。再就是需要做好電話的接聽工作,做好客人的住房、餐飲預(yù)定,這里需要我十分的細(xì)致,要求不能夠出現(xiàn)任何的錯(cuò)誤。再就是做好客人進(jìn)酒店的接待工作,接到客人我們必須要保持微笑,有時(shí)候一天下來臉都僵了。有時(shí)候別的公司來我們這開會(huì)的時(shí)候,我還要在做好自己日常工作的同時(shí),還要協(xié)助他們最好會(huì)議的簽到工作,引導(dǎo)他們進(jìn)入到正確的開會(huì)地點(diǎn)。前臺(tái)的工作,我最深的體會(huì)就是,盡可能低為客人做好服務(wù),必須要有好的`服務(wù)意識(shí)。
餐飲部:
這塊的工作,就是酒店的服務(wù)員,我們在客人來的時(shí)候,根據(jù)他們的人數(shù)和要求,將他們引導(dǎo)到何時(shí)的餐桌,然后協(xié)助他們點(diǎn)餐,及時(shí)給他們上菜等。這里面有許多需要我們注意,比如我們要對(duì)酒店的大致結(jié)構(gòu)要有了解,對(duì)餐桌的情況有了解,知道哪里有空位,不能夠帶著客戶轉(zhuǎn)圈圈找位子,不認(rèn)轉(zhuǎn)了一圈還是沒有空位,就容易引起客戶的不滿。再就是在上菜的時(shí)候,我們必須要積極,及時(shí)催促廚房部,我們還要經(jīng)常關(guān)注客人的餐飲情況,及時(shí)給他們倒水、換盤子等等。這里面最大的體會(huì)就是,我們最服務(wù)員的,一定要細(xì)致,會(huì)觀察,看到客人來的時(shí)候,我么要學(xué)會(huì)主動(dòng)給客人拉開椅子,沒有茶的時(shí)候,我們要及時(shí)給客人倒茶。所以酒店餐飲部的實(shí)習(xí),考驗(yàn)、提高了我的觀察能力,細(xì)致處理問題。
這一次短短幾個(gè)月的實(shí)習(xí),讓我的心態(tài)得到了轉(zhuǎn)變,就像我前面提到的那樣,剛剛實(shí)習(xí)的時(shí)候,主要的想法就是為了完成學(xué)校安排的實(shí)習(xí)任務(wù),可是當(dāng)我接觸之后,才讓我開始變的嚴(yán)肅認(rèn)真起來,因?yàn)槲野l(fā)現(xiàn)自己有很多地方有缺點(diǎn)。所以這一次實(shí)習(xí),讓我的心態(tài)改變,從應(yīng)付了事變成了認(rèn)真學(xué)習(xí)。所以說啊,學(xué)校安排實(shí)習(xí)的目的還是很對(duì)的,我們對(duì)待實(shí)習(xí)一定要認(rèn)真。
大學(xué)生酒店畢業(yè)生實(shí)習(xí)心得體會(huì)3
時(shí)光匆匆流逝,我已經(jīng)畢業(yè)了一段時(shí)間了,也已經(jīng)加入XX酒店成為一名實(shí)習(xí)生X個(gè)月了,現(xiàn)在我的寶貴的實(shí)習(xí)也將要過去,在這一段時(shí)間里,雖說日子不算很長,但卻是我這一生里面最寶貴的一段時(shí)間,這段時(shí)間,我自己就連明顯的感覺到自己的變化,而且這短短的幾個(gè)月的時(shí)間里,我也有了很多的體會(huì)和感受到了很多寶貴的道理。
一、工作上
在工作上,我本身就是學(xué)習(xí)酒店管理這個(gè)專業(yè)出身的,所以對(duì)于酒店這一方面我的壓力并不是很大,但是我畢竟是一個(gè)剛初入職場不久的職場小白,所以我多多少還是會(huì)有些許的擔(dān)心,我也知道這次實(shí)習(xí)的工作對(duì)我來說有多重要,這意味著我能不能合格的`離開學(xué)校正式進(jìn)入到職場中去,這也是對(duì)我大學(xué)校園的學(xué)習(xí)的一種檢測的方法,但是因?yàn)橹拔覀兒苌贂?huì)有這種實(shí)踐的機(jī)會(huì),所以在我剛到公司的時(shí)候,我滿腦子都只有理論上的知識(shí),所以我很珍惜這個(gè)機(jī)會(huì),我每天跟著自己的前輩后面,虛心的學(xué)習(xí)關(guān)于酒店的各種知識(shí),也會(huì)聽他耐心的幫我講解關(guān)于酒店的企業(yè)文化,以及遇到突發(fā)事件的處理,和酒店日常工作的分配等各種問題,我也會(huì)協(xié)助酒店的其他同事,一起完成酒店的工作。在這幾個(gè)月的實(shí)習(xí)里面,我慢慢的熟悉了整個(gè)酒店的工作流程,已經(jīng)將自己的理論知識(shí)發(fā)展到現(xiàn)實(shí)實(shí)際當(dāng)中來,我感覺在這里的收獲是我在學(xué)校學(xué)習(xí)再多的知識(shí)也不可能學(xué)到的。所以我很感謝酒店能夠給我這次難能可貴的機(jī)會(huì)。
二、生活上
在生活上,我因?yàn)槠鸪醯膭偧尤刖频瓴桓液团赃叺娜苏f話,到現(xiàn)在能夠和他們打成一片,因?yàn)榫频甑耐露蓟旧虾臀覀儾畈欢啻笮,所以我們平時(shí)的相處也是非常的簡單,但是就是在酒店里面和同事的相處也讓我懂得了很多,工作上的同事不向是在學(xué)校的同學(xué),雖說我們都是友好相處,但是每個(gè)人都有各自的事情需要做,所以對(duì)于自己在工作上的一些問題,如果自己能夠盡力解決就絕對(duì)不要去麻煩別人,也是因?yàn)檫@樣,我感覺自己在這段時(shí)間里,變得更加的獨(dú)立自主了,再也不是那個(gè)拿不定注意的小孩子了,所以我也很感謝酒店的所有同事的幫忙和照顧。
總之,在這里實(shí)習(xí)將是我這輩子最大的財(cái)富,我也會(huì)將這段時(shí)間的經(jīng)歷作為自己最珍貴的記憶,以后不管遇到什么樣的難題,我都會(huì)以這些經(jīng)歷來提醒自己,來鼓勵(lì)自己。我也相信,自己的未來會(huì)通過自己的努力變得更好,更美。
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