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大學生餐廳社會實踐心得體會
當我們經(jīng)過反思，有了新的啟發(fā)時，常�？梢詫⑺鼈儗懗梢黄牡皿w會，這樣可以不斷更新自己的想法。那么如何寫心得體會才能更有感染力呢？以下是小編收集整理的大學生餐廳社會實踐心得體會，歡迎大家分享。
大學生餐廳社會實踐心得體會1
實踐，就是把我們在學校所學的理論知識運用到客觀實際中去，使自己所學的理論知識有用武之地。在大學的學習生活短暫，能學到的知識有限，為了以后找工作打下基礎，這次暑假我去飯店做了服務員，希望通過這段時間的實踐，學到一些在學校里學不到的東西，不斷完善自己。
這次的實踐過程可分為兩個階段：
階段一：熟悉期7月21-24.
由于是剛開始工作，我的工作就是在餐廳幫客人點餐。這個時候?qū)芏嗖硕疾涣私�，客人問起時，也不能給予推薦，很忙的時候還會寫錯單子。幸好有個前輩很熱心，他帶我熟悉飯店環(huán)境，了解餐廳的各項工作，又教我怎樣去記菜單，怎樣給客人推薦各種特色菜。
階段二：7月25-8月20.繼續(xù)熟練第一階段的'各項服務要求。
也許是我比較外向，也比較能說。幾天時間我和員工之間的陌生感就沒有了，彼此之間輕松交談，可以發(fā)表個人見解，開始掌握各項工作的特點，主動性和靈活性增強。在餐廳里最不好的就是看著別人吃得盡興，自己只能忙得團團轉(zhuǎn)，看著各種特色菜，那種誘惑真的很難克制啊!
有段時間是早班。早班要早上5點起床，騎車30分鐘到飯店后去簽到，早班的主要任務是早上的自助餐。需要你放餐具、加酒精、去廚房端食物、去水果間準備水果……慢慢的，時間長了，很多工作不用前輩教，自己也能完成好，學到的真不少。
度過工作適應期之后，開始慢慢地通過自己的努力，把自己的工作態(tài)度和樂觀的心情在日常生活中表現(xiàn)出來。通過前面兩個階段的練習，已具備解決各項事務的能力，完成每天分配給自己的工種之后，還能主動幫助別人完成拖地，擺放餐具等工作;能夠?qū)Σ糠址⻊窄h(huán)節(jié)進行改進，靈活應對顧客的要求并與顧客聊天;偶爾被同事罵或者又能給同事"挑刺"，共同分享勞動的快樂。
實踐心得總結(jié):
1一定不能和領導產(chǎn)生任何語言沖突。踏上社會的感覺真的很奇妙，學校里我們從未不敢發(fā)表自己的意見，老師有時候錯了，我們也會挑出來�？墒窃谕饷�，上級永遠是對的，這樣真的很需要我們適應。
2初步掌握了一些飯店行業(yè)方面的知識，拓展了個人的知識面，增強了個人應對問題時的解決能力。
3在工作和生活中充分表達自己的幽默感，這樣會讓同伴們很自然的接受你。當然，工作時一定認真完成。
在服務行業(yè)，服務是至關重要的，你要贏得別人的肯定，要付出的、要做好的真不少。而且有時候，并不是每個人都會平靜的對待你，這個時候我們只能去適應。這一個月對我的促進作用很大，這些在學校里學不到的，在社會上我們不懂的太多太多，所以不管任何時候、任何地點，我們都不能停止學習。
大學生餐廳社會實踐心得體會2
在餐廳打工或許還說不上是掛職鍛煉，但可以說是勤工儉學的一種，他是一 個人從青澀走向成熟的第一個驛站，是通向?qū)嶋H工作的第一個人生轉(zhuǎn)折點。
實習是殘酷的也是可以收獲成功和希望的季節(jié)，雖然并不是什么出眾的工作， 不過是這社會最底層的平凡工作者，但同樣需要在自己的實習崗位上盡職盡責、 不辭辛苦、勇于奉獻、辛勤勞動，最終實現(xiàn)自己的預定目標，不給學校丟臉，不 給自己摸黑，用自己的能力證明，我們是一個強者，不論從工作還是學習。那么現(xiàn)在，就要好好說說體會的結(jié)果了！正如那些學長學姐們所說，在餐廳 的工作的的確確很辛苦。長時間的站立，總是讓腿又酸又痛，而且，每一位客人 都是一次挑戰(zhàn)，形形色色的人，來了又走了，也讓我看到了社會的很多面，頗有 感觸！這時總會有想要退縮的念頭浮現(xiàn)腦中，可心中又有一個強烈的聲音在說： “走是很容易，也沒人能攔你，可當你走了之后，就證明你輸了。學校強制我們 去參加社會實踐不就是想鍛煉我們么？”實習讓我學會了什么叫生活，以前在家的.時候，衣來伸手飯來張口，根本就 沒有想過這些東西是怎么來的，有的時候父母叫我多吃幾口飯，多穿幾件衣服， 自己還嫌他們很羅嗦，很嘮叨。其實現(xiàn)在當自己有了一份工作的時候，才發(fā)現(xiàn)得 來不易，要想有自己的房子，有自己的家，對于一個在外面飄蕩打工的人來說， 是多么的不容易。實習讓我學會了隨機應變，要不知道不同的客人有不同的接待方式，服務 流程也不一樣。 比如： 少數(shù)民族的回族， 他們不吃豬肉， 也不能在菜里面放豬油， 要在下菜單的時候特比注明，上菜的時候也要特變注意，不能上錯了。很多菜比 較燙手， 但是沒辦法， 菜是要上的， 所以你要學會忍， 你不能覺得燙就把菜丟掉， 也不能把客人燙著，這是很重要的。無論何時，臉上都要保持一貫的微笑。
一個月，雖然只是短短一個月，卻讓我學到了我前二十年都沒學到的東西， 這就是社會的力量，短短的一個月，我仿佛長大了許多，知道了珍惜，懂得了生 活，了解了艱難。我不得不從心里去感激實習教給了我這么多，不得不感激父母 讓我無憂無慮的過了二十年，不得不感激學校的用心良苦。我想我會用自己的全 部去回報這個社會的！我會勇于挑戰(zhàn)，因為我會在挑戰(zhàn)中成長，在成長中拼搏， 在拼搏中歷練，最后在歷練中成功！始終保持良好的精神狀態(tài)，發(fā)揚吃苦耐勞、 知難而進、精益求精、嚴謹細致、積極進取的工作作風。在平時的工作中，對領 導交辦的工作，從不討價還價，努力保質(zhì)保量完成；對自己份內(nèi)的工作也能積極 對待，努力完成，做到既不越位，又要到位，更不失職。
大學生餐廳社會實踐心得體會3
在老師的教導中不難明白社會實踐的經(jīng)歷對大學生的學習是多么重要，畢竟僅僅待在溫室之中而不經(jīng)歷風雨的洗禮很難綻放出美麗的花朵，而且習慣了舒適生活的我們應該如何做才能夠適應社會上的各類挑戰(zhàn)呢？因此我在這個假期在一家餐廳打工并希望通過這種方式來鍛煉自己。
由于缺乏經(jīng)驗的緣故導致我在餐廳工作中只能夠從事服務員崗位，得益于服務員的門檻較低導致我經(jīng)過簡單的面試以后便開始工作，但通過工作中的表現(xiàn)讓我得知自己的能力是難以被人認可的，主要還是放不下架子導致對待服務工作沒有那么主動，殊不知與校園生活存在很大不同的職場生活可不會縱容自己的錯誤，所以在我有幾次工作沒能做好而被領導批評以后才認識到自身的不足，直到這時我才明白餐廳領導并不會如同老師那般包容自己的錯誤，這便意味著工作中犯錯以后需要及時進行更改并通過努力獲得領導的認可，因為工作沒做好而面臨被淘汰的危機明顯是得不償失的。
當時間不斷流逝的時候我在工作中的進步速度還是較為明顯的，從涉世未深的大學生成長為半個職場人士也讓我付出了不少努力，但我明白無論是工作中的努力還是實踐經(jīng)驗的積累都對自身的成長有好處，因為好逸惡勞導致這次餐廳工作沒做好的話也會讓我看不起自己的表現(xiàn)，所以我在擺正心態(tài)以后便積極融入到餐廳的.職場環(huán)境之中，除了做好日常的服務工作以外還會認真處理與同事間的關系，通過向?qū)Ψ秸埥虂韽浹a自己在經(jīng)驗方面存在的不足，事實上這種方式對我盡快融入職場環(huán)境之中有著很大的幫助。
讓人感到遺憾的是社會實踐終會有結(jié)束的那天，再加上我也不會在餐廳服務員崗位上工作一輩子自然得要有所準備才行，雖然工作結(jié)束以后能夠領到這段時間內(nèi)的報酬，但一想到即將從餐廳離去便對這些天的經(jīng)歷感到不舍，畢竟我在服務員工作中投入了不少的精力和情感自然不會輕易放棄，所以我能夠始終堅持并通過虛心學習的態(tài)度和踏實肯干的作風得到了領導的接納，但是直到這次社會實踐結(jié)束以后我才明白自己距離正式員工還有著很大差距。
雖然這個假期在自己漫長的人生中并沒有占據(jù)太大的份額，但這段時間的經(jīng)歷對于自身的成長而言無疑提供了很大幫助？，而且我也始終反思自己在服務員工作中的表現(xiàn)并希望能夠取得較大進展，也希望我能夠帶著這份信念到今后的學習之中并希望畢業(yè)以后再創(chuàng)佳績。
大學生餐廳社會實踐心得體會4
在此次社會實踐中我認識到了一下幾點：
一、讓我明白了大學生社會實踐是引導我們學生走出校門，走向社會，接觸社會，了解社會，投身社會的良好形式;是促使大學生投身改革開放，向工農(nóng)群眾學習，培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道;是提升思想，修身養(yǎng)性，樹立服務社會的思想的有效途徑。通過參加社會實踐活動，有助于我們在校大學生更新觀念，吸收新的思想與知識。
二、社會實踐加深了我與社會各階層人的感情，拉近了我與社會的距離，也讓自己在社會實踐中開拓了視野，增長了才干，進一步明確了自己的.奮斗目標。社會是另一個學習和受教育的大課堂，在那片廣闊的天地里，既能讓我們的人生價值得到體現(xiàn)，更為將來更加激烈的競爭打下了更為堅實的基礎。
通過這幾天的社會實踐我學到了許多在課堂上學不到的東西。雖然只是短短的幾天，但我覺得挺充實的，至少讓我的寒假過得有意義。在今后我要參加更多的社會實踐，磨練自己的同時讓自己認識得更多，使自己未踏入社會就已體會社會更多方面，不要以單純的想法去理解和認識社會。讓自己能更好的融入社會這個大家庭，為他貢獻出自己的一份力量。
大學生餐廳社會實踐心得體會5
作為偉大的祖國未來的事業(yè)的繼承人，我們新一代大學生應該及早樹立自己的歷史責任感，提高自己的社會適應能力。假期的社會實踐就是很好的鍛煉自己的機會。
當下，掙錢早已不是打工的唯一目的，更多的人將其視為參加社會實踐、提高自身能力的機會。許多學校也積極鼓勵大學生多接觸社會、了解社會，一方面可以把學到的理論知識應用到實踐中去，提高各方面的能力;另一方面可以積累工作經(jīng)驗對日后的就業(yè)大有裨益。進行社會實踐，最理想的就是找到與本專業(yè)對口單位進行實習，從而提高自己的實戰(zhàn)水平，同時可以將課本知識在實踐中得到運用，從而更好的指導自己今后的學習。但是作為一名尚未畢業(yè)的大學生，由于本身具備的專業(yè)知識還十分的有限，所以我選擇了打散工作為第一次社會實踐的方式。目的在于熟悉社會。就職業(yè)本身而言，并無高低貴賤之分，存在即為合理。通過短短幾天的打工經(jīng)歷可以讓長期處于校園的我們對社會有一種更直觀的認識。
實踐過程：
自從走進了大學，就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊，成了說不完的話題。在現(xiàn)今社會，招聘會上的大字報都總寫著有經(jīng)驗者優(yōu)先，可還在校園里面的我們這班學子社會經(jīng)驗又會擁有多少呢?為了拓展自身的知識面，擴大與社會的接觸面，增加個人在社會競爭中的經(jīng)驗，鍛煉和提高自己的能力，以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會，能夠適應國內(nèi)外的經(jīng)濟形勢的變化，并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題，我開始了我這個假期的社會實踐-走進贛州市金源休閑餐廳。
實踐，就是把我們在學校所學的理論知識，運用到客觀實際中去，使自己所學的理論知識有用武之地。只學不實踐，那么所學的就等于零。理論應該與實踐相結(jié)合。另一方面，實踐可為以后找工作打基礎。通過這段時間的實習，學到一些在學校里學不到的東西。因為環(huán)境的不同，接觸的人與事不同，從中所學的東西自然就不一樣了。要學會從實踐中學習，從學習中實踐。而且在中國的經(jīng)濟飛速發(fā)展，又加入了世貿(mào)，國內(nèi)外經(jīng)濟日趨變化，每天都不斷有新的東西涌現(xiàn)，在擁有了越來越多的機會的同時，也有了更多的挑戰(zhàn)，前天才剛學到的知識可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了，中國的經(jīng)濟越和外面接軌，對于人才的要求就會越來越高，我們不只要學好學校里所學到的.知識，還要不斷從生活中，實踐中學其他知識，不斷地從各方面武裝自已，才能在競爭中突出自已，表現(xiàn)自已。
在餐廳里,別人一眼就能把我人出是一名正在讀書的學生,我問他們?yōu)槭裁?他們總說從我的臉上就能看出來,呵呵,也許沒有經(jīng)歷過社會的人都有我這種不知名遭遇吧!我并沒有因為我在他們面前沒有經(jīng)驗而退后,我相信我也能做的像他們一樣好.我的工作是在那做傳菜生,每天9點鐘-下午2點再從下午的4點-晚上8:30分上班,雖然時間長了點但,熱情而年輕的我并沒有絲毫的感到過累,我覺得這是一種激勵,明白了人生,感悟了生活,接觸了社會,了解了未來.在餐廳里雖然我是以傳菜為主,但我不時還要做一些工作以外的事情，有時要做一些清潔的工作，在學校里也許有老師分配說今天做些什么，明天做些什么，但在這里，不一定有人會告訴你這些，你必須自覺地去做，而且要盡自已的努力做到最好，一件工作的效率就會得到別人不同的評價。在學校，只有學習的氛圍，畢竟學校是學習的場所，每一個學生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所，每個人都會為了獲得更多的報酬而努力，無論是學習還是工作，都存在著競爭，在競爭中就要不斷學習別人先進的地方，也要不斷學習別人怎樣做人，以提高自已的能力!記得老師曾經(jīng)說過大學是一個小社會，但我總覺得校園里總少不了那份純真，那份真誠，盡管是大學高校，學生還終歸保持著學生的身份。而走進企業(yè)，接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等，關系復雜，但我得去面對我從未面對過的一切。記得在我校舉行的招聘會上所反映出來的其中一個問題是，學生的實際操作能力與在校理論學習有一定的差距。在這次實踐中，這一點我感受很深。
在學校，理論的學習很多，而且是多方面的，幾乎是面面俱到;而在實際工作中，可能會遇到書本上沒學到的，又可能是書本上的知識一點都用不上的情況�；蛟S工作中運用到的只是很簡單的問題，只要套公式似的就能完成一項任務。有時候我會埋怨，實際操作這么簡單，但為什么書本上的知識讓人學得這么吃力呢?這是社會與學校脫軌了嗎?也許老師是正確的，雖然大學生生活不像踏入社會，但是總算是社會的一個部分，這是不可否認的事實。但是有時也要感謝老師孜孜不倦地教導，有些問題有了有課堂上地認真消化，有平時作業(yè)作補充，我比一部人具有更高的起點，有了更多的知識層面去應付各種工作上的問題，作為一名新世紀的大學生，應該懂得與社會上各方面的人交往，處理社會上所發(fā)生的各方面的事情，這就意味著大學生要注意到社會實踐，社會實踐必不可少。畢竟，3年之后，我已經(jīng)不再是一名大學生，是社會中的一分子，要與社會交流，為社會做貢獻。只懂得紙上談兵是遠遠不及的，以后的人生旅途是漫長的，為了鍛煉自己成為一名合格的、對社會有用的人才.
很多在學校讀書的人都說寧愿出去工作，不愿在校讀書;而已在社會的人都寧愿回校讀書。我們上學，學習先進的科學知識，為的都是將來走進社會，獻出自己的一份力量，我們應該在今天努力掌握專業(yè)知識，明天才能更好地為社會服務。
實踐心得：
雖然這次的社會實踐只有短短的幾天，而且從事的是比較簡單的服務工作，但是通過與各種各樣的人接觸，還是讓我學會了很多道理。
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