美發(fā)店管理制度
在現(xiàn)實(shí)社會(huì)中,需要使用制度的場合越來越多,制度就是在人類社會(huì)當(dāng)中人們行為的準(zhǔn)則。我們該怎么擬定制度呢?以下是小編精心整理的美發(fā)店管理制度,希望對大家有所幫助。
美發(fā)店管理制度1
1、全體員工按照本店編排表,準(zhǔn)時(shí)上下班、休息,不得遲到、早退、曠工,病、事假應(yīng)辦理請假手續(xù),上班時(shí)間衣冠整齊干凈,有工作服者一律穿工作服,工作服要整潔,工作證佩戴在左上胸,女士化妝,劉海兒不宜超過眉毛,鞋跟不宜太高。上班前不吃刺激性、有異味的食物,保持口腔衛(wèi)生。
2、熱情接待顧客,面帶微笑,耐心回答客人的詢問。以許的態(tài)度為顧客做好接待工作,存放手袋、物品等事宜。
3、做好客人進(jìn)來的接送工作,要做到“一帶二送三介紹”(即帶位、送茶、介紹產(chǎn)品、發(fā)質(zhì)知識)。
4、掌握顧客情況,對異常顧客要留心觀察,發(fā)現(xiàn)問題要及時(shí)報(bào)告。
5、服從文化、工商、公安、消防等部門的管理、監(jiān)督。
6、不準(zhǔn)私片帶他人進(jìn)入工作地點(diǎn),不得私自將本店物品帶出本店或贈(zèng)予他人,更不能有偷竊行為。
7、服從上級指揮,如發(fā)現(xiàn)物品損壞或出現(xiàn)故障要及時(shí)報(bào)上級處理,聯(lián)系維修,以免影響工作。
8、工具使用前后必須清理干凈,擺放整齊,工作地點(diǎn)不得擺放與工作無關(guān)物品,設(shè)備用完后,必須放回原處,并清理干凈。
9、工具使用前后必須清理干凈,擺放整齊,工作地點(diǎn)不得擺放與工作無關(guān)物品,設(shè)備用完后,必須放回原處,并清理干凈。
10、全體員工要團(tuán)結(jié)一致,各盡其職,獻(xiàn)出真誠服務(wù),做好本職工作。
11、工作要認(rèn)真負(fù)責(zé),力求準(zhǔn)確無誤地完成工作任務(wù),如遇有疑難問題要報(bào)告上級,請示處理,因責(zé)任心不強(qiáng),不按服務(wù)規(guī)范操作而造成的人為錯(cuò)誤或影響發(fā)型效果,當(dāng)事人要受到經(jīng)濟(jì)處罰。
12、洗頭、吹發(fā)、電染操作過程中,要做到多問、多觀察、多學(xué)習(xí)。
13、結(jié)賬時(shí)要禮貌待客,對客人應(yīng)付的現(xiàn)金清點(diǎn)后要復(fù)述一遍,防止出錯(cuò)單,跑單現(xiàn)象。
14、及時(shí)處理客人或同事遺留的物品,并向本部主管報(bào)告。
15、每一位員工有責(zé)任保持本店環(huán)境的整齊、清潔,不得隨地丟煙頭雜物,同心協(xié)力勸導(dǎo)顧客自覺遵守,維護(hù)本店正常秩序。
16、按規(guī)定交接班,如違反規(guī)定造成損失,要受處罰。
17、熱愛本店,宣傳本店,自覺維護(hù)本店信譽(yù)。
18、服從分配,團(tuán)結(jié)協(xié)作,不拉幫結(jié)派,不惹事生非,主動(dòng)做好本職工作。
19、敬業(yè),積極進(jìn)取,努力學(xué)習(xí)專業(yè)知識,不斷提高業(yè)務(wù)水平和工作能力,提高服務(wù)質(zhì)量。
20、工作時(shí)間不打私人電話,不長時(shí)間會(huì)客,上班時(shí)間一律不準(zhǔn)接電話,緊急的私人電話則由同事接聽轉(zhuǎn)告。
21、在工作崗位服務(wù)要熱情、禮貌、周到,接待客人或與客人和同事交談要用敬語,上班要按本店要求的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行服務(wù),接送客人有道謝聲,工作出現(xiàn)差錯(cuò)和失誤要有致歉聲。
22、工作時(shí)面帶微笑、有禮貌、負(fù)責(zé)任、誠實(shí)、細(xì)致、講效率、說到做到,對工作推諉,不拖拉,接待客人要善始善終,交接工作要清楚。
23、穿工作服,佩工作卡,保持整潔,保持口腔衛(wèi)生。
24、切實(shí)服從上司的工作安排和督導(dǎo),按照要求完成本職任務(wù)。
25、不得頂撞上司,不得無故拖延、拒絕或終止上司安排的工作,如不滿可向上一級投訴,尋求合理的解決途徑。
26、如要工作中出現(xiàn)意外情況,上司不在又必須立即解決時(shí),應(yīng)電話聯(lián)系或自己妥善處理。
27、有合作精神,做好本職工作的同時(shí),還要為同事創(chuàng)造條件,注重服務(wù)質(zhì)量,使客人對服務(wù)無可挑剔。
28、養(yǎng)成節(jié)約用電、用水、節(jié)約使用產(chǎn)品和易耗品的良好習(xí)慣,愛護(hù)公物,看到將要壞的地方立即通知維修。
29、對儀器、用品應(yīng)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程使用。
30、搞好區(qū)域衛(wèi)生。
31、不因自己心情而影響工作質(zhì)量。
32、保守本店經(jīng)營機(jī)密。
附:員工守則
第一條遵法制學(xué)習(xí)理解并模范遵守國家的政策法律,本市的法規(guī)條例和本公司的規(guī)章制度,爭當(dāng)一名好公名,好職員。
第二條愛集體和企業(yè)榮辱與共,關(guān)心公司的經(jīng)營管理和效益,努力學(xué)習(xí),提高工作能力,多提合理化建議,牢固樹立“團(tuán)隊(duì)、競創(chuàng)、協(xié)作、責(zé)任”的企業(yè)精神。
第三條聽指揮服從領(lǐng)導(dǎo)聽指揮,全面優(yōu)質(zhì)完成本職工作和領(lǐng)導(dǎo)交辦的一切任務(wù)。堅(jiān)決支持、熱情幫助領(lǐng)導(dǎo)開展工作。
第四條嚴(yán)紀(jì)律不遲到、不早退,出滿勤干滿點(diǎn)。工作時(shí)間不串崗,不辦私事,不飲酒,不私拿或損壞公物,不做有損團(tuán)結(jié)的事。
第五條重儀表保持衣冠、頭發(fā)整潔,打扮適度。
第六條講禮貌使用“您好”“歡迎您”“不客氣”等禮貌用語,不以膚色、種族、信仰、服飾取人。與客人相遇,要主動(dòng)相讓,與客人同行,應(yīng)禮讓客人先行。
第七條講衛(wèi)生常剪指甲,注意衛(wèi)生,身上無汗味、異味。工作前不飲酒、吃蒜等異味食品,保持口腔衛(wèi)生。
第八條講站姿
1、挺胸、收腹、沉肩;
2、雙腳略分開約十五公分;
3、雙臂自然下垂在聲體兩側(cè)或背后,放背后時(shí),左手放在右手手背上;
4、頭部端正,目視前方,面部表情自然,略帶微笑。不得前仰后合或倚靠他物,不得插兜、叉腰、抱肩,不得前后叉腿或單腿打點(diǎn),不得東張西望,搖頭晃腦,不得站立聊天。
第九條敬客戶
1、待客人時(shí)面帶微笑,與賓客談話時(shí)應(yīng)站立端正,講究禮貌,用心聆聽,不搶話插話、爭辯,講話聲音適度有分寸,語氣溫和文雅,不大聲喧嘩。聽到意見、批評時(shí)不辯解,冷靜對待,及時(shí)上報(bào);
2、遇到客人詢問,做到有問必答,不能說“不知道”“不”“不會(huì)”“不管”“不明白”“不行”“不懂”等,不得以生硬、冷淡的態(tài)度待客;
3、尊重客人風(fēng)俗習(xí)慣,不議論、指點(diǎn),不譏笑有生理缺陷的客人,不嬉戲客人小孩,不收受禮品。
4、在客人面前不得化妝、修指甲、剔牙、挖耳朵、打飽嗝、身懶腰、達(dá)響指、哼小調(diào)。
第十條守機(jī)密不向客戶或外人談?wù)摫竟镜囊磺惺聞?wù)。不議論客戶長短。
第十一條親廉潔不拉關(guān)系圖私利,不挪用公款,不以權(quán)謀私。要勇于揭發(fā)問題,敢于同不良的現(xiàn)象作斗爭,要打擊歪風(fēng),樹立正氣。
第十二條勤節(jié)約節(jié)約使用各類物品,愛惜公司設(shè)備。要發(fā)揚(yáng)勤儉興業(yè)的好傳統(tǒng)。
第二章、美發(fā)店服務(wù)管理制度
1、嚴(yán)格規(guī)定著裝,儀表保持整潔,符合上崗標(biāo)準(zhǔn)。
2、做好場地衛(wèi)生清潔工作,保持場內(nèi)環(huán)境及各種服務(wù)設(shè)備干凈整潔、擺放合理。
3、檢查各種設(shè)備設(shè)施是否完好,發(fā)現(xiàn)故障要有時(shí)報(bào)修,保證各種設(shè)備的作用和運(yùn)轉(zhuǎn)一切正常。
4、查閱交班記錄,了解賓客預(yù)訂情況和其他需要接著繼續(xù)完成的工作。
5、檢查并消毒器具和其他客用產(chǎn)品,發(fā)現(xiàn)破損及時(shí)更新。
6、檢查并補(bǔ)齊各類營業(yè)用品和服務(wù)用品,整理好桌椅等,按指定的位置休息待客。
7、保持良好的工作姿態(tài),精神飽滿,待客熱情。
8、微笑迎客,態(tài)度熱情,講究禮節(jié),用禮貌用語問候客人。
9、使用文明服務(wù)用語,以優(yōu)質(zhì)服務(wù)滿足客人的要求。
10、尊重客人的風(fēng)俗習(xí)慣,不譏笑、議論客人的生理缺陷。
11、班前睡眠充足,不飲酒,不吃帶有刺激性、帶異味的食品。
12、在崗時(shí)不吃零食、聊天、串崗,保持良好的工作態(tài)度。
13、耐心回答客人提出的各種問題,指導(dǎo)客人正常使用本店設(shè)備,避免客人受傷和本店設(shè)備受損。
14、對客人的不文明行為要禮貌勸阻,對各種違規(guī)行為要及時(shí)予以制止。
15、對客人提出的合理要求盡量予以滿足,不推卸。
16、發(fā)現(xiàn)客人遺失物品要及時(shí)上交。
17、潔身自愛,對客人提出的不合理要求,要禮貌恰當(dāng)以予以拒絕。
18、對客人已使用完的各類用品要及時(shí)予以清潔整理。
19、服務(wù)過程中出現(xiàn)差錯(cuò),要說“對不起”,不能說“不要緊的”。
20、客人意外受傷,向客人表示歉意,表示負(fù)責(zé)后果和損失,視其受傷程度妥善處理,嚴(yán)重的送醫(yī)院并保護(hù)現(xiàn)場。
21、客人有意或無意損壞本店設(shè)備要立即制止,通知上級,保護(hù)現(xiàn)場,禮貌地提出賠償,嚴(yán)重的報(bào)公安部門處理。
22、意外停電、停水或意外事故,保持冷靜,維護(hù)現(xiàn)場秩序,穩(wěn)定客人情緒,向客人表示歉意,注意場內(nèi)情況,防止各種意外發(fā)生,立即使用蠟燭、手電等照明設(shè)備,如是本店電源問題立即通知維修,防止出現(xiàn)跑單現(xiàn)象,如因障礙不能完成的服務(wù),再次表示歉意,預(yù)約改天補(bǔ)上,減半或全免賬款。
23、做收尾工作①再次檢查無遺忘物品,如有,必須交上司處理。
、趯⑽锲芬来螖[好,以備下次作用方便。
、厶幚碓撉鍧嵪疚锲罚砦锲罚。
④倒垃圾。
、蓐P(guān)閉電器、空調(diào)、電燈、水龍頭、煤氣管,鎖門關(guān)窗。
第三章、美發(fā)店員工考勤制度為了加強(qiáng)公司人員出勤管理,提高工作效率,特制定本制度,并共同遵守。
一、考勤是公司管理工作的基礎(chǔ),是計(jì)發(fā)工資、獎(jiǎng)金、勞保福利等待遇的主要依據(jù)。
二、公司上班時(shí)間為:
早班9:00分——21:00分晚班11:00分——23:00分三、公司助理每月休息三天,發(fā)型師每周休息一天。
四、員工上下班須到前臺進(jìn)行簽到(簽退)。簽到時(shí)應(yīng)按順序進(jìn)行,自覺遵守考勤秩序。
五、公司員工上下班不可讓人代替簽單,發(fā)現(xiàn)由他人代簽的扣除雙方當(dāng)事人工資各50元。
六、上班時(shí)間到了仍未到崗者計(jì)為遲到,遲到60分鐘后列為曠工,曠工扣款100元。下班時(shí)間未到就提前離崗者計(jì)為早退。遲到及早退每分鐘扣款1元,另加10元七、凡無假條,又沒簽到(簽退)的工作日,均計(jì)為曠工。
八、連續(xù)曠工三日或一月內(nèi)累計(jì)曠工六日,均予開除。
九、員工休假制度1、員工公休假實(shí)行輪休制,休假須向店長請示,經(jīng)批準(zhǔn)同意后方可生效,否則按曠工處理。
2、員工遇事須工作時(shí)間親自辦理的,應(yīng)提前兩天向店長請假,遇特殊事件不能當(dāng)面請假的,可通過電話、口信等方式請假,經(jīng)批準(zhǔn)同意后方可生效,否則按曠工處理。事假扣除當(dāng)日工資。
3、每次事假只批一天,超過一天,發(fā)型師每日扣款50元;
助理每日扣款20元。
4、在上班之后因事須外出辦理的(請小假),須向店長請示,經(jīng)同意到前臺填寫員工外出登記表后方可外出。請小假不準(zhǔn)超過15分鐘,超過15分鐘仍未回公司者大小班全下。超過一小時(shí)仍未回公司者,每分鐘扣款1元。未填寫員工外出登記表就外出者扣款20元。
5、未向店長請示,私自離開公司者,扣款50元。
6、工作時(shí)間員工后兩牌不準(zhǔn)請假。
7、節(jié)假日及周六、周日不準(zhǔn)請假,否則計(jì)為自動(dòng)辭職。病假需有病例證明,否則無效。
8、病假須向店長請假,不能當(dāng)面請假的,可通過電話、口信等方式請假。病假超過一天者,須出倨病例證明,否則計(jì)為事假。
9、公司員工產(chǎn)假、婚假、長假由店長根據(jù)情況而定。
十、本制度自發(fā)布之日起實(shí)行。
第四章、美發(fā)店員工生活福利制度(一)員工宿舍、住宿標(biāo)準(zhǔn)及有關(guān)費(fèi)用分?jǐn)傇瓌t1、每人一床位:分上下架床,上床的員工一定要注意安全,床一定要靠墻系緊,而且一定要有護(hù)欄、梯級,如果沒有護(hù)欄、梯級,咒工有權(quán)利拒絕使用,如因個(gè)人錯(cuò)失行為導(dǎo)致?lián)p失(包括跌傷)的,美發(fā)店無需負(fù)責(zé)。
2、副店長級在住宿方面配6平方米房間,主管級2人一房間。其消耗品同樣按原則分?jǐn)偂?/p>
3、店鋪只提供場地及床位住宿,一切個(gè)人生活必需品要自理,在住宿期間的消費(fèi)、電費(fèi)、煤氣費(fèi)、衛(wèi)生費(fèi)、管理費(fèi)、治安費(fèi)等費(fèi)用,按床位平均分?jǐn),不能以“我就在這里住幾晚”為由不愿分?jǐn),凡有消費(fèi)現(xiàn)象的應(yīng)多分?jǐn)傄环,由美發(fā)店將發(fā)票(收據(jù))復(fù)印貼于公布欄,明細(xì)標(biāo)出分難數(shù)量,在開工資時(shí)統(tǒng)一扣減。
(二)員工個(gè)人辦證、納稅、工衣、協(xié)議違約金的交納方式及數(shù)量說明1、員工個(gè)人照片費(fèi),辦理身份證、未婚證、工作證、上崗證、健康證、暫住證等一切費(fèi)用自理。
2、員工應(yīng)按照中國勞動(dòng)稅法,依時(shí)繳納個(gè)人所得稅,并按規(guī)定到指定的場所繳納費(fèi)用。
3、員工的工衣、工牌,美發(fā)店和員工各承擔(dān)50%費(fèi)用,員工負(fù)責(zé)作用、保管,遺失或弄壞的要自行按價(jià)購買。
。ㄈ﹩T工的罰款用途員工的罰款用作補(bǔ)貼員工的紙巾、涼茶、湯水、集體娛樂活動(dòng)等作用,不能入美發(fā)店收入賬(特殊罰款:包括打架處罰、物品損壞處罰、材料浪費(fèi)補(bǔ)償?shù)炔荒苋電蕵讽?xiàng)目使用)。
。ㄋ模﹩T工的伙食標(biāo)準(zhǔn),節(jié)假日加菜標(biāo)準(zhǔn)1、美發(fā)店提供兩正餐,每周日晚上改善伙食。
2、加菜節(jié)日為:清明節(jié)、端午節(jié)、五一節(jié)、中秋節(jié)、重陽節(jié)、國慶節(jié)、年三十等。
。ㄎ澹┮蚬な軅1、員工因違反操作規(guī)程而因工受傷時(shí),由美發(fā)店送醫(yī)院醫(yī)冶,其診療費(fèi)、藥費(fèi)、就醫(yī)路費(fèi)一切均由自己負(fù)責(zé)。
2、員工因發(fā)型需要電發(fā)或染發(fā),要先向主管申請后方可進(jìn)行,主管休息則先報(bào)店長,批準(zhǔn)后有效,要使用指定的電發(fā)水和染發(fā)膏,兩次電染間隔不能少于75天,否則處罰20元,使用產(chǎn)品要按所用產(chǎn)品標(biāo)價(jià)10%結(jié)算成本賬。
3、員工生日,由美發(fā)店送生日蛋糕祝賀。
第五章、美發(fā)店懲罰制度為保證美發(fā)店制度、紀(jì)委的切實(shí)招待特制定如下各項(xiàng)違規(guī)懲罰制度(凡做除名處理的一律不予發(fā)放協(xié)議保證金)。
。ㄒ唬┕芾砣藛T處罰規(guī)則1、技術(shù)指導(dǎo)人員:
⑴每月未能完成安全教育課程一堂以上、店內(nèi)安全經(jīng)營巡查一次以上的,處以罰款10元。
、埔騻(gè)人疏忽,導(dǎo)致安全事故或存在嚴(yán)重安全隱患示及時(shí)排除的,處以罰款10元。
、敲吭聝(nèi)未能按時(shí)審核財(cái)務(wù)收支單、資金流向、工資表格的,處以罰款20元。
⑷財(cái)務(wù)制度監(jiān)控不力,導(dǎo)致美發(fā)店重大財(cái)產(chǎn)流失的;
貪污現(xiàn)象未能發(fā)現(xiàn)并及時(shí)處理的;
財(cái)務(wù)人員來歷不明,攜款潛逃的,同時(shí)追究損失責(zé)任,并處以罰款20元。
、傻觊L、主管上崗后一個(gè)月內(nèi)不能履行崗位職責(zé)、不清楚工作范圍、工作程序、工作權(quán)限的,處以罰款50元。
、室蛩綖^職的,私自將內(nèi)部管理架構(gòu)、制度、條例、財(cái)務(wù)狀況、發(fā)展策略、經(jīng)營方針、行銷計(jì)劃向外泄露的,追究職務(wù)責(zé)任并處罰100元。
、藢γ腊l(fā)店經(jīng)營不能制定有效的內(nèi)部培訓(xùn)課程的,處以罰款15元,用做購置學(xué)習(xí)資料用。
、桃荒陜(nèi)未能完成一次以上有效的內(nèi)部培訓(xùn)課程的,處以罰款XX元,用做購置學(xué)習(xí)資料用。
、臀茨軠(zhǔn)時(shí)參加經(jīng)理會(huì)議的,遲到1次罰款XX元,缺度1次罰款XX元。
、挝茨馨磿r(shí)制定經(jīng)營目標(biāo)或未能認(rèn)真有效地執(zhí)行營銷策略、經(jīng)營方針的做瀆職處理,罰款50元。
2、店長、店面主管:
、盼茨芡瓿芍付ü芾砉ぷ鞯摹
、埔蛩綖^職的。
、遣荒芄、公正地執(zhí)行考勤制度的。
⑷消防、防盜、操作安全意識偏低的。
、沙霈F(xiàn)消防、盜竊、操作失誤導(dǎo)致工傷等事故的。
、氏聦偃藛T入職一個(gè)月后未能掌握崗位職責(zé)及工作流程的。
、宋茨軋(zhí)行上級通告及營銷計(jì)劃的。
、滔聦俜⻊(wù)素質(zhì)、技能實(shí)操素質(zhì)不合格并多次被投訴而未能得到改善的。
、蛡(gè)人行為、品行低劣、處事不當(dāng),令下屬反感起哄、群起對抗的。
、慰v容包庇下屬違章行為,造成不良影響的。
、蠈Y源、材料超標(biāo)、浪費(fèi)熟視無睹,不做處理或制止的。
、惺氃斐擅腊l(fā)店重大聲譽(yù)、經(jīng)濟(jì)利益損失的。
、牙寐殭(quán)之便,擅離工作崗位,不按照考勤制度進(jìn)行自我約束的。
屬上述條例的違反1次,輕微的'罰款10元,月內(nèi)3次或以上的罰款20元/次。有嚴(yán)重違反行為的,輕者做罰款100元以下處理,并停崗留職察看,嚴(yán)重者處罰200元/次,并做辭退處理。
。ǘ┌l(fā)型師獎(jiǎng)罰細(xì)則為了加強(qiáng)企業(yè)管理,使企業(yè)良好發(fā)展,特制定本制度并共同遵守。
1、遵守公司作息時(shí)間,不準(zhǔn)遲到、早退。遲到早退每分鐘罰1元,另加10元。
2、不準(zhǔn)無故曠工,曠工一天罰100元,每月曠工累計(jì)三天以上者視為自動(dòng)辭職,保證金不予返還。
3、遵守輪牌制度,不準(zhǔn)搶牌,違者罰款100——300元。
4、老師接牌時(shí)對待顧客必須主動(dòng)熱情面帶微笑,違者罰款5元。
5、老師在工作時(shí)間出現(xiàn)空崗,罰款10元并下牌。
6、老師不得強(qiáng)推顧客燙發(fā)、染發(fā)、焗油或拒絕給顧客服務(wù),違者罰款10——20元并下牌。
7、老師在上班時(shí)間必須佩戴工牌,違者罰款5元。
8、老師每周休息一天,周六日不得休息,違者按曠工處理。
9、老師換班需提前1天寫出申請,經(jīng)店長同意簽字批準(zhǔn)后方能生效,否則按曠工處理。
10、老師請事假必須提前1天申請,經(jīng)店長同意簽字批準(zhǔn)后方能生效,否則按曠工處理。
11、老師請病假需由醫(yī)院出據(jù)證明,經(jīng)店長同意簽字批準(zhǔn)后方能生效,否則按曠工處理。
12、老師在美發(fā)操作過程中如將顧客皮膚燙傷、劃傷,所造成的后果由個(gè)人承擔(dān),并罰款50——100元。
13、老師之間要團(tuán)結(jié)協(xié)作,不得在店內(nèi)爭吵、斗毆,不得與顧客發(fā)生爭執(zhí),影響本店形象,違者罰款100——300元;嚴(yán)重者開除,保證金不予返還。
14、老師要愛護(hù)公物,愛護(hù)店內(nèi)公共設(shè)施,損壞公物照價(jià)賠償,有意破壞者除照價(jià)賠償外另罰100元,嚴(yán)重者開除,抵押金不予返還。
15、老師要嚴(yán)禁工作態(tài)度,認(rèn)真完成美發(fā)項(xiàng)目,如有返工,扣除流水并罰款50元,且不得推活,由店長審核,否則罰款200元。
16、老師不得誤導(dǎo)或強(qiáng)迫顧客消費(fèi),違者不計(jì)流水并罰款50元。
17、老師在工作期間不準(zhǔn)嬉笑、打鬧、吃零食、打瞌睡、玩電話,應(yīng)保持良好的坐姿、站姿,使用禮貌用語,違者罰款5元。
18、老師在工作期間不得喝酒、吸煙、吃帶異味的食物,違者罰款5元,嚴(yán)重者下牌整改。
19、老師應(yīng)注意個(gè)人口腔衛(wèi)生和身體衛(wèi)生,如有異味影響到他人者,罰款20元并下牌整改。
20、老師為顧客打折不得超公司規(guī)定的范圍,違者罰款20元并補(bǔ)交其差額。
21、老師不得利用工作之便假公濟(jì)私,不得做私活,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)扣除成本并罰款50元。
22、老師使用本店產(chǎn)品,必須向店長申請,經(jīng)同意后方可使用產(chǎn)品,違者扣除成本并罰款50元。
23、老師在工作期間應(yīng)勤儉節(jié)約,不得浪費(fèi)產(chǎn)品,違者扣除成本并罰款20元。
24、老師工作臺面衛(wèi)生不合格罰款5元。
25、老師對公司或店內(nèi)所分配的免單顧客,拒絕服務(wù)或服務(wù)不好者罰款20元,并批評教育。
26、老師私自將店內(nèi)公用工具帶出店外的,按偷盜處理,罰款100元并開除,抵押金不予返還,情節(jié)嚴(yán)重者送交公安機(jī)關(guān)處理。
27、老師不得頂撞、漫罵、毆打領(lǐng)導(dǎo),違者罰款100——200元,情節(jié)嚴(yán)重者開除,造成人身傷害的將送公安機(jī)關(guān)處理。
28、老師應(yīng)積極響應(yīng)公司組織的活動(dòng)、社會(huì)公益活動(dòng)或義務(wù)活動(dòng),違者罰款20元。
29、老師應(yīng)積極維護(hù)公司形象,不得以公司名義招搖撞騙,損壞公司形象,違者罰款100元,情節(jié)嚴(yán)重者開除,抵押金不予返還。
30、老師不得在大廳吸煙、吃東西,違者罰款5元。
31、老師不可大聲喧嘩,兩米外不可喊人,違者罰5元。
32、顧客走后5分鐘內(nèi)老師應(yīng)將工具及時(shí)歸位椅子歸位,違者一次罰5元。
33、老師所領(lǐng)取的產(chǎn)品、設(shè)備用完后立即歸還,否則視情節(jié)輕重罰款20——100元。
34、老師所用圍布、衣服、飾發(fā)品需自行購買。(公司按進(jìn)貨價(jià)出售)35、老師應(yīng)積極參加公司組織的定期理論、技術(shù)研討及培訓(xùn)會(huì)議,不參加者罰款20元。
36、老師遭顧客投訴、拒絕付款,老師不計(jì)流水替顧客買單并處以相同的罰款。
37、老師在本公司工作兩年以上表現(xiàn)突出者,可優(yōu)先加入公司股份,獲得公司分紅。
38、老師成績優(yōu)秀者給予獎(jiǎng)勵(lì)20元。(每月一次)39、老師遵守公司紀(jì)律,表現(xiàn)突出者,給予獎(jiǎng)勵(lì)10元。(每月一次)40、老師不遲到、不早退、不請假者給予獎(jiǎng)勵(lì)5元。(每月一次)41、老師給公司提出合理化建議,公司采用并見成效者,給予獎(jiǎng)勵(lì)。(獎(jiǎng)金根據(jù)情形而定)42、老師對新員工負(fù)責(zé),安排到位,為公司作出貢獻(xiàn)者,給予獎(jiǎng)勵(lì)10元。(時(shí)間根據(jù)情形而定不少于一個(gè)月)43、老師在工作中有突出表現(xiàn)者,給予獎(jiǎng)勵(lì)10元。
44、老師服務(wù)表現(xiàn)突出者,給予獎(jiǎng)勵(lì)10元。(半月獎(jiǎng)勵(lì)一次)45、老師衛(wèi)生區(qū)及個(gè)人衛(wèi)生整潔干凈者,給予獎(jiǎng)勵(lì)5元。(一個(gè)月一次)(三)店面行為類1、洗頭后沖水不干凈、不按摩者,服務(wù)不周者,被顧客投訴者,扣罰20元。
2、不詢問顧客是否要求指定發(fā)型師電發(fā)、吹發(fā)或護(hù)理者,扣罰5元。
3、發(fā)型助理忘記取單,15分鐘以后此單充公;不過牌者,扣罰5元。
4、發(fā)型助理吹發(fā)、剪發(fā)或服務(wù)過程中服務(wù)不周、跟進(jìn)不足被投訴者,扣罰20元。
5、不準(zhǔn)不服從分工,不聽從上級指揮、挑撥離間、拉幫結(jié)派,越級匯報(bào),違者罰款20元。
6、上班時(shí)間已過30分鐘,員工的發(fā)型還亂七八糟,由頭牌發(fā)型師為其輪牌洗吹,費(fèi)用由員工自負(fù)。
7、在店內(nèi)講粗話、在營業(yè)廳待客期間抽煙、飲水、吃零食、哼小調(diào)者,處以罰款5元。
8、營業(yè)廳內(nèi)與不是自己接待的客人談話,影響其他人員工作的,處以罰款5元(注:與客人打招呼問候客人屬正常行為)。
9、發(fā)型師工作位2平方米范圍內(nèi),包括桌面、工具箱、工具、工具車、飾品等,不干凈整齊;完成發(fā)型后,工具、毛巾、雜志還放在桌面;發(fā)型師將風(fēng)筒、電剪、個(gè)人衣服、圍布亂放;堵塞通道,影響客人出入,以及其他有影響店容貌行為的,違反本項(xiàng)任何一條者,處以罰款5元。
10、亂丟垃圾、煙頭、吐痰,在休息室進(jìn)食后餐具亂放;在休息室、營業(yè)廳內(nèi)食瓜子、花生等零食,處以罰款5元,并處罰打掃休息室2天。
11、歪曲事實(shí)、妖言惑眾,煽動(dòng)同事抗拒管理制度,輕者先扣罰50元并記大過1次,重則做除名處理。
12、與同事或客人談?wù)撈渌腿嘶蛲拢u論他人長短,并摻雜人具意見,貶低同行技術(shù)、服務(wù),要求客人幫助解決私人問題等,直接影響美發(fā)店形象的,處以罰款10元。
13、在營業(yè)廳、休息室或場外談?wù)摽腿讼M(fèi)數(shù)額、員工工資或收入情況、服務(wù)項(xiàng)目提成等內(nèi)部制度和數(shù)據(jù)者,罰款10元。
14、不準(zhǔn)將個(gè)人情緒帶入工作流程或在營業(yè)廳內(nèi)指指點(diǎn)點(diǎn)、指桑罵槐等。亂發(fā)脾氣、表情不可一世、伴有性格、態(tài)度不友善的,先停牌,再做罰款10元處理,同一天內(nèi)違反本條例兩次及以上的,處以罰款50元,并做書面檢討。
15、工作期間無意損壞公司財(cái)物、設(shè)備的,視情況賠償物品原價(jià)的10%-80%,有意損壞按物品原價(jià)的500%賠償,嚴(yán)重者做停職處理。
16、開例會(huì)、集會(huì)、月結(jié)會(huì)等會(huì)議,遲到按考勤制度處理,無特殊原因缺席1次處以罰款50元。
17、工作崗位上不準(zhǔn)接聽私人電話,違者罰款5元。
18、撕毀處罰單、處罰通告、檢討書等,屬嚴(yán)重與美發(fā)店管理制度對抗行為,違反一次應(yīng)即該責(zé)令帶齊入人物品離場,馬上除名,并不做任何補(bǔ)償,包括協(xié)議保證金、技術(shù)培訓(xùn)保證金、當(dāng)期工資和其他福利等。
19、對外泄露本店規(guī)章制度、工作規(guī)程、服務(wù)流程、培訓(xùn)資料等商業(yè)機(jī)密,一經(jīng)查實(shí)先處以罰款1000元,并做除名處理,不做任何補(bǔ)償,包括技術(shù)保證金,協(xié)議保證金和其他福利,并通報(bào)全發(fā)型機(jī)構(gòu),嚴(yán)重者訴于民事法律責(zé)任。
20、在營業(yè)場內(nèi)與同事或客人糾纏不清、大吵大鬧、無理取鬧,不管理由如何,先處以罰款50元再做處理。
21、工作過程中,上級在安排調(diào)動(dòng)方面有失誤時(shí),應(yīng)保持頭腦清醒,及時(shí)提出改正意見或再報(bào)上一級提出復(fù)議,不得因此與上級發(fā)生沖突。
22、員工自身行為不檢(例如穿拖鞋、穿短褲上班、穿著不倫不類、公共場所舉高腳、脫鞋、講粗話、營業(yè)廳內(nèi)吃零食、行為粗魯、罵人、餐后不收拾垃圾等),上級有權(quán)要求及時(shí)改正,并按規(guī)章制度處理,員工不能以任何理由拒絕處罰,否則先扣5元,停職下牌,待改過后上牌工作,或罰抄寫規(guī)章條件2次,并寫出書面檢討。
23、不準(zhǔn)在崗位營業(yè)廳內(nèi)干私活、頂嘴、吵架、聊天、打鬧和私自會(huì)客,違者處以罰款10元。
24、不準(zhǔn)坐著接待客人,上崗時(shí)間因接私人電話,擅自離開工作崗位者,做罰款5元處理。
25、不準(zhǔn)慢吞吞、不高興地接待顧客,違者罰款5元。
26、不準(zhǔn)挪用美發(fā)店毛巾、商品、材料、設(shè)備和其他用品,違者視情況罰款5——50元。
27、不準(zhǔn)內(nèi)部私分商品,自買、自賣商品,買賣摻假商品等,違者視情況罰款10元,產(chǎn)品充公。
28、不準(zhǔn)私自開電視或加大音量(指定音量),不準(zhǔn)坐客人理發(fā)椅、沙發(fā)、違者罰款5元。
29、不準(zhǔn)隨便變動(dòng)價(jià)格,違者按補(bǔ)償5倍差價(jià)處理,并處以罰款10元。
。ㄋ模┓⻊(wù)流程水牌類
1、上班上牌,外出吃飯扣牌,下班下牌,期間對水牌有疑問應(yīng)當(dāng)報(bào)班長或店面主管處理,私自亂動(dòng)水牌者,處以罰款20元。
2、上班不上牌,要求扣牌又無明確理由,頭牌丟下跟尾等亂動(dòng)水牌扣20元,嚴(yán)重者可按不想工作、自動(dòng)棄權(quán)處理。
3、每次扣牌、下牌、再上牌均須報(bào)店面主管,先申請后翻牌,否則視為無效,作為私自亂動(dòng)水牌處理。
4、發(fā)型師、發(fā)型助理相互串通不遵照美發(fā)店制度擅自將輪牌客報(bào)為單調(diào)客的,將從重處罰,如有發(fā)現(xiàn)即處以罰款50元(雙方罰)。
5、不準(zhǔn)對員工或客人說三道四、言人長短,憑個(gè)人主觀意識評價(jià)他人技術(shù)、貶低同事,進(jìn)而企圖拉客,影響公司形象,違者處以罰款20元。
6、員工有挑客、搶客現(xiàn)象的,一經(jīng)查實(shí)罰款100——300元。
7、做項(xiàng)目不收錢或少收錢,又未以主管人員批準(zhǔn)同意的,由發(fā)型師補(bǔ)回差價(jià)再處以罰款20元。
8、做燙、護(hù)、染項(xiàng)目不說明價(jià)格,在客人不清楚的情況下幫客人做項(xiàng)目或幫客人設(shè)計(jì)發(fā)型,客人認(rèn)為與目標(biāo)發(fā)型不符,導(dǎo)致客人有意見或投訴的,主管或班長有權(quán)讓客人只支付合理價(jià)格,余下部分從發(fā)型師的工資中扣除并處以罰款20元。
9、私自變動(dòng)服務(wù)價(jià)格,多收錢或少收錢,自行設(shè)立新項(xiàng)目亂收費(fèi)的,按差價(jià)的5倍罰款并加罰20元。
10、吃飯、外出、下班不扣牌,不下牌者,處以罰款10元。
11、無理勸說,令客人反感、投訴的處以罰款20元,并做出書面檢討。
12、發(fā)型師完成服務(wù)后不跟單,不填單整理,不向收銀交代清楚,如因此出現(xiàn)跑單、少收錢現(xiàn)象的,由發(fā)型師買單。
13、因發(fā)型師忘記交單導(dǎo)致少收錢,由發(fā)型師買單。
14、發(fā)型師、發(fā)型助理在工作空閑時(shí),不準(zhǔn)在場內(nèi)隨意走動(dòng),影響他人工作或站立一旁看別人制作發(fā)型,違者處以罰款5元。
15、客休求做電染項(xiàng)目,因發(fā)型師抬高價(jià)格,導(dǎo)致客人對價(jià)格不滿意而不作電染項(xiàng)目,發(fā)型師應(yīng)按客人理想價(jià)格買單,且同樣下水牌。
16、發(fā)型師在燙、護(hù)、染、剪等操作過程中,監(jiān)控不力、指引不足、操作不當(dāng)、不慎等導(dǎo)致客人意外損失、不買單或要追究責(zé)任時(shí),經(jīng)店內(nèi)管理人員協(xié)調(diào)解決,所產(chǎn)生的收費(fèi)價(jià)格差額,發(fā)型師應(yīng)負(fù)70%-90%責(zé)任,按責(zé)任分配承擔(dān)。不得爭議逃避(特別注意:①負(fù)離子藥水過濃(沒按發(fā)質(zhì)稀釋)導(dǎo)致斷發(fā)或變卷等,離子膏貼在頭皮或上得過多導(dǎo)致大面積脫發(fā)、斷發(fā),時(shí)間過長導(dǎo)致頭發(fā)變綿、麻松、粟米須狀等,發(fā)型師須負(fù)全責(zé)。②染發(fā)時(shí)不均勻,黑發(fā)不上色、染到衣服、眼睛過敏、殘余染膏掉到椅面導(dǎo)致大面積衣服染色、衣領(lǐng)染色等。③電發(fā)時(shí)燙傷客人額頭、頸部、頭皮,藥水流入眼睛等)。
17、偷竊美發(fā)店財(cái)物,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),處以原價(jià)50倍的罰款,除名并送派出所處理。
18、對其他員工有成見從而將其熟客當(dāng)成別人熟客或視做輪牌處理的,處以罰款50元。
19、燙染起水前15分鐘,發(fā)型師不準(zhǔn)接新顧客,違者充公并處以罰款100——300元作為搶客處理。
20、員工輪崗工作被叫牌后10秒鐘內(nèi)必須應(yīng)牌,并馬上到位,否則水牌照下并處以罰款5元。
21、如客人要求單調(diào),發(fā)型師及發(fā)型助理不能以任何理由而拒絕接待此客人(不論任何項(xiàng)目),否則當(dāng)自動(dòng)棄權(quán)處理,下牌三天。
22、不準(zhǔn)擅自到生客面前拉客,違者處以罰款10元再按最后一牌輪牌處理。
23、工作期間丟下客人不顧而和同事互相談話(特別是家鄉(xiāng)話)者,處以罰款5元。
24、發(fā)型師在為客人服務(wù)過程中,帶有欺騙成分,誤導(dǎo)顧客,例如短發(fā)梳面粉,稱發(fā)型變得柔和,局油可以變軟、變硬等等,導(dǎo)致客人不滿被投訴的,經(jīng)店長檢查確實(shí)存在欺客事實(shí)的,處以罰款20元,客人不買單或有意見的,由發(fā)型師買單。
25、發(fā)型助理挑客(愿意洗男客短發(fā)、洗面,不愿意洗長發(fā)等,特別兩三人同行,短發(fā)爭做,長發(fā)無人做的現(xiàn)象屬挑客行為,應(yīng)以入門口后數(shù)一二三牌順序進(jìn)行入為準(zhǔn)),一經(jīng)查實(shí),罰款10元,停牌做衛(wèi)生3天。
26、發(fā)型師、發(fā)型助理在工作過程中,忘記簽水單或改單而不簽名,打折扣不叫當(dāng)班主管簽名的,全部營業(yè)額充公,并處以罰款10元。
27、員工自己染發(fā)、電發(fā)沒有申請或使用非指定產(chǎn)品的,一律按該產(chǎn)品價(jià)格的3折收取成本費(fèi)。
28、局油、精華素等護(hù)理系列產(chǎn)品不列入員福利項(xiàng)目,違規(guī)使用按產(chǎn)品標(biāo)價(jià)的3折收取成本費(fèi)。
29、發(fā)型師、發(fā)型助理在為顧客電局染時(shí),使用材料超出一定量,負(fù)責(zé)開材料單者以雙倍價(jià)格購買超出的材料。
。ㄎ澹┦浙y類1、前臺收銀員是公司接待客人的一個(gè)重要窗口,應(yīng)自行規(guī)范,努力提高自身素質(zhì),增強(qiáng)工作效率。
2、前臺收銀員上班時(shí)間為10:00——23:00。前臺收銀員不上班時(shí)應(yīng)委托其他人員代職,違者罰款10元。
3、前臺收銀員上班時(shí)必須衣著整潔大方、化淡妝、說普通話。違者罰款5元。
4、前臺收銀員負(fù)責(zé)接聽客戶咨詢電話。接電話時(shí)要使用禮貌用語:“您好,藝人美場!”說話時(shí)語氣要平和,聲音要甜美。違者罰款10元。
5、前臺電話由前臺收銀員負(fù)責(zé)管理,不得打私人電話(公司其他人員一律不允許在前臺打電話),接聽電話每次不得超過3分鐘。違者每次罰款10元。
6、前臺收銀員負(fù)責(zé)管理店內(nèi)音像放映工作,其他人員不得私自動(dòng)用公司音像設(shè)備,違者罰款10元。店內(nèi)光盤丟失,每張罰款10元。
7、前臺收銀員未經(jīng)主管部門允許不得私自離開工作崗位,違者罰款5元。
8、前臺收銀員在工作時(shí)間不得打鬧、嬉笑,坐姿、站姿要端正,對待客人要熱情,說話語氣要平和,違者罰款5元。
9、前臺收銀員不得私自給客人打折;如發(fā)型師給客人打折,前臺收銀員應(yīng)和店長進(jìn)行核對,否則按私自打折處理,并罰款50元。
10、前臺收銀員應(yīng)做好各類帳目的記錄工作,確保無亂帳、無錯(cuò)帳。如有缺帳,所缺款項(xiàng)應(yīng)由前臺收銀員自行補(bǔ)上,違者除補(bǔ)齊所缺款項(xiàng)外另罰款50元。如有多帳,應(yīng)將多余部分在帳本上做好記錄,并上報(bào)會(huì)計(jì)查清原由,違者罰款20元。
11、前臺收銀員應(yīng)搞好前臺衛(wèi)生工作,保持前臺衛(wèi)生、整潔無異味,違者罰款5元。
12、前臺收銀員應(yīng)按時(shí)將所產(chǎn)生的收據(jù)、發(fā)票、票據(jù)上報(bào)公司,及時(shí)進(jìn)行對帳,不虛報(bào)不謊報(bào),違者視情節(jié)罰款10—200元。
13、前臺收銀員應(yīng)將所收現(xiàn)金妥善保管,每日晚上做好交接工作。
14、前臺收銀員不得挪用公款,否則后果自負(fù)。情節(jié)嚴(yán)重者公司將上報(bào)給公安部門處理。
15、前臺收銀員負(fù)責(zé)協(xié)助會(huì)計(jì)開展財(cái)務(wù)方面相關(guān)工作。
16、前臺收銀員應(yīng)完成上級主管臨時(shí)交給的任務(wù)。
。ò耍┧奚峁芾眍悶榱思訌(qiáng)公司宿舍區(qū)的文明建設(shè),使員工有一個(gè)清潔、寧靜、安全、文明的生活環(huán)境。特制訂員工宿舍管理辦法如下:
1、由各店店長對自己的員工進(jìn)行管理。店長與店長之間相互監(jiān)督,員工有意見可將意見放進(jìn)各店意見箱(可匿名),由公司直接處理。
2、店長遭投訴每次罰款10元。員工處罰按《宿舍管理辦法》實(shí)施。宿舍罰款單于每月30日上交公司辦公室,違者罰款10元。
3、宿舍床位實(shí)行床票制度,一人一票,按號入住,沒有床票不得入住宿舍,違者罰款5元。
4、員工入職時(shí)在辦公室領(lǐng)取床票,憑床票入住宿舍,床票丟失,立即在辦公室申請補(bǔ)辦,補(bǔ)辦時(shí)收取補(bǔ)辦費(fèi)5元。
5、員工搬出宿舍須經(jīng)辦公室同意,并將床票交回辦公室,否則扣除工資50元。
6、員工調(diào)離崗位,需換宿舍時(shí),應(yīng)到辦公室申請,將原床票交回辦公室,同時(shí)領(lǐng)取新的床票。違者罰款5元。
7、辦公室每月抽查宿舍3次,凡違反《宿舍管理辦法》的每次罰款10——100元。
8、由店長負(fù)責(zé)安排宿舍員工值日,違者一經(jīng)發(fā)現(xiàn)及投訴罰款20元。
9、店長每周五將宿舍狀況上報(bào)辦公室,違者罰款10元。
10、宿舍如發(fā)生擾民現(xiàn)象,一經(jīng)投訴,店長罰款10元并負(fù)責(zé)處理相關(guān)事宜。
11、由當(dāng)天的值日生負(fù)責(zé)打掃宿舍的衛(wèi)生,違者加罰值日一天外另罰10元。
12、由值日生負(fù)責(zé)宿舍當(dāng)天的安全狀況,如遇漏水、跑水、房屋設(shè)施損壞等事件等應(yīng)及時(shí)解決并上報(bào)店長。
13、由值日生負(fù)責(zé)鎖門或安排人鎖門。違者罰款5元,并承擔(dān)相關(guān)后果。
14、員工應(yīng)保持宿舍的整潔和衛(wèi)生,不隨地吐痰、亂丟果皮、紙屑、煙頭亂寫亂畫等,違者罰款5——50元。
15、員工起床后應(yīng)將被子疊成方形,放在床的中間部位,將床單鋪整齊,洗臉盆和鞋子等物品放在床下,擺放整齊,違者罰款5元。
16、員工應(yīng)注意安全,不許私自安裝電器和拉接電源線,不準(zhǔn)使用明火爐具(用電爐具)及超負(fù)荷用電。違者罰款10元。
17、員工冬天如使用電熱毯,應(yīng)注意安全,人離開宿舍時(shí)應(yīng)拔掉電源,違者罰款10元,出現(xiàn)事故責(zé)任自負(fù)。
18、宿舍晚上12點(diǎn)必須關(guān)燈,早上7點(diǎn)前不許點(diǎn)電燈,白天10點(diǎn)以后必須關(guān)燈,違者罰款10元。
19、員工應(yīng)自覺維護(hù)宿舍區(qū)的安靜,在中午、晚上休息時(shí)間不使用高音器材,大聲吵鬧,不進(jìn)行有噪聲活動(dòng),以免影響他人休息。違者罰款10元。
20、員工應(yīng)講文明禮貌,不隨地大,小便,不從樓上拋丟垃圾、雜物和倒水。不準(zhǔn)弄臟和劃花墻壁。違者罰款10元后果自負(fù)。(次條包括樓道)21、員工宿舍不得帶異性朋友進(jìn)入或留宿,違者罰款50元。
22、員工應(yīng)養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,垃圾、雜物要倒在垃圾池(桶)內(nèi),違者罰款5元。
23、員工應(yīng)注意自身衛(wèi)生,勤洗澡、洗頭、洗衣服。做到無異味,無惡臭。
24、凡違反《宿舍管理辦法》屢勸不改的,或同宿舍其他人員反映強(qiáng)烈,影響極壞的公司將不給該員工提供住宿,并罰款50元。
25、值日生每天晚上提前半小時(shí)下班,負(fù)責(zé)宿舍衛(wèi)生。如當(dāng)日衛(wèi)生不合格,第二天繼續(xù)值日。如當(dāng)日的值日生因特殊原因不能值日,應(yīng)自動(dòng)找人幫忙打掃,否則罰值日三天。
26、員工在宿舍不得亂評價(jià)公司或領(lǐng)導(dǎo),背后說公司壞話,違者罰款20元,情節(jié)嚴(yán)重者開除,同時(shí)獎(jiǎng)勵(lì)舉報(bào)者30元。
27、員工晚上不回宿舍應(yīng)向店長請示說明原由,離開宿舍后產(chǎn)生的一切后果自負(fù)。
28、員工不得在宿舍打架斗毆、賭博、進(jìn)行違法犯罪活動(dòng),違者后果自負(fù)。
29、員工不得有偷盜行為,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),立即開除,并送交公安機(jī)關(guān)處理。
30、遵紀(jì)守法,嚴(yán)格遵守治安管理的有關(guān)規(guī)定,自覺維護(hù)宿舍區(qū)的秩序。違者交相關(guān)部門處理,責(zé)任自負(fù)。
。ň牛┟砉芾砑(xì)則1、使用洗衣機(jī)清洗毛巾每次放入洗衣機(jī)內(nèi)的毛巾不得超過30條,甩干桶里放入的毛巾每次不得超過25條,違者罰款5元。
2、臟毛巾存放桶里的毛巾每次不得超過45條,超過45條還未洗的,罰款5元。
3、毛巾必須清洗干凈,清洗毛巾時(shí)必須使用消毒液,每天消毒液的用量為燙發(fā)藥水瓶一瓶。毛巾未洗干凈者,每條毛巾罰款1元。
4、不得使用白毛巾做抹布用(擦鞋、擦染膏、鏡子等),違者罰款5元。
5、值日生應(yīng)保證店內(nèi)每天毛巾的正常使用。因值日生原因造成毛巾供應(yīng)不上的,罰款20元。
6、值日生應(yīng)在下晚班之前(23:00分)將當(dāng)天的臟毛巾清洗干凈并晾好以保證第二天的正常使用。違者罰款10元并繼續(xù)值日1天。
7、晾干的毛巾必須疊好放好,擺放整齊,違者罰款5元。
8、消毒柜里只允許放毛巾,并按規(guī)定使用消毒柜,如有損壞照價(jià)賠償。私自動(dòng)用消毒柜晾衣物者罰款20元。
9、值日生應(yīng)看管好店內(nèi)的毛巾,如有丟失按價(jià)賠償,故意損壞毛巾的,除按價(jià)賠償外另罰款50元。
10、節(jié)約使用清洗毛巾所用物品(洗衣粉、消毒液等),私自帶走或浪費(fèi)者,罰款20元。
第六章、美發(fā)店物流管理制度(一)貨物管理的意義企業(yè)化連鎖美發(fā)店除了靠全面、一流的服務(wù)及專業(yè)技術(shù)項(xiàng)目來提升營業(yè)額外,也需要有一套健全的物流管理制度,控制不必要的成本資金損耗,掌握產(chǎn)品儲(chǔ)備,控制庫存壓貨、缺貨,保證營業(yè)順利,清楚貨品的成本與定位,不斷地改進(jìn)經(jīng)營方法,這對美發(fā)店經(jīng)營的成功起著很重要的作用。
。ǘ┴浳锕芾砑(xì)則1、產(chǎn)品管理需由財(cái)務(wù)核算成本,制定每次收費(fèi)與用量的記錄。
2、產(chǎn)品進(jìn)貨需由庫管、財(cái)務(wù)清點(diǎn)入貨,并做好記錄。
3、產(chǎn)品出貨需要由領(lǐng)貨人寫領(lǐng)貨單,由店長(特殊產(chǎn)品、情況需由總經(jīng)理批示)簽名,領(lǐng)貨人簽名,注明用途,庫管簽名后出貨并留存單盤點(diǎn)。
4、每星期需由店長、財(cái)務(wù)、庫管盤點(diǎn)貨一次。
5、各類產(chǎn)品需由店長或顧問制定使用量,并公布給出貨人。
。ㄈ┊a(chǎn)品出貨方法1、針對服務(wù)項(xiàng)目需要,需由出貨人寫領(lǐng)貨單,請各部門簽名與庫管領(lǐng)貨,由專人出貨給美發(fā)店。
2、由美發(fā)店助理負(fù)責(zé)配料出貨。
3、出貨人員需嚴(yán)格按使用量出貨。
4、貨品領(lǐng)出后需按指定地方統(tǒng)一擺放,并保持取貨時(shí)的衛(wèi)生。
5、美發(fā)師領(lǐng)產(chǎn)品時(shí)需持客戶資料,資料上注明當(dāng)次需操作的項(xiàng)目,由店長呀主管簽名,才能由出貨人出貨。
6、美發(fā)助理領(lǐng)產(chǎn)品需持干凈的小碟子,分類裝好,用小托盤或其他器皿拿回操作室,使用完畢將小碟清洗干凈,放入消毒柜消毒。
7、使用完的產(chǎn)品,領(lǐng)貨時(shí)需持空瓶寫領(lǐng)貨單一起與庫管再次出貨。
。ㄋ模⿴旆抗芾碇贫葹榱耸构疚锲饭芾硪(guī)范化,根據(jù)公司目前狀況,特制定本制度。
1、各部門人員必須節(jié)約使用產(chǎn)品,避免浪費(fèi)。
2、建立嚴(yán)格的驗(yàn)收入庫制度,入庫物資要保質(zhì)保量,驗(yàn)收應(yīng)做到:有計(jì)劃依據(jù),驗(yàn)收及時(shí),計(jì)量準(zhǔn)確。對采購人員購回產(chǎn)品,應(yīng)根據(jù)貨物發(fā)票上的品名、規(guī)格數(shù)量、單價(jià)、金額、質(zhì)量等逐一驗(yàn)收合格后,填寫入庫單并簽名,若發(fā)現(xiàn)數(shù)量短缺,規(guī)格不符,質(zhì)量明顯不合格者,不能入庫,未經(jīng)驗(yàn)收的物資原則上不能入庫,大宗物資入庫時(shí),庫房保管員應(yīng)會(huì)同采購員當(dāng)面驗(yàn)收,一般應(yīng)在一天內(nèi)驗(yàn)收完畢,零星物資做到隨到隨驗(yàn)。入庫單由庫管人員留存。
3、加強(qiáng)庫房安全管理,非庫房管理人員,未經(jīng)允許不準(zhǔn)進(jìn)入庫房4、庫房內(nèi)嚴(yán)禁存放易燃易爆物品,不準(zhǔn)在庫房內(nèi)吸煙,庫房內(nèi)無人時(shí)要切斷電源、水源、火源。庫房周圍的明顯處要配置防火設(shè)備。
5、對庫房內(nèi)的安全設(shè)備、溫濕度情況、檔案完好程度,要定期進(jìn)行檢查,做好記錄,發(fā)現(xiàn)問題要采取有效措施及時(shí)解決。
6、庫房內(nèi)物品的擺放應(yīng)整齊有序,便于取放。要采取相應(yīng)措施,保證庫房內(nèi)達(dá)到三無(無鼠、無蟲、無塵)、四防(防盜、防火、防潮、防曬),保證物品安全。
7、庫內(nèi)無人時(shí)要關(guān)好門窗并上鎖,每天上下班要對庫房進(jìn)行一次認(rèn)真的安全檢查,發(fā)現(xiàn)可疑跡象要及時(shí)報(bào)告做好相應(yīng)處理。
8、要建立登記和統(tǒng)計(jì)制度,帳目、庫存數(shù)量要一致,各庫房內(nèi)存放物品的類別、數(shù)量應(yīng)按年代做好統(tǒng)計(jì),為上報(bào)各類統(tǒng)計(jì)報(bào)表做好基礎(chǔ)工作。
9、各分店要貨需提前1—3天打電話,從公司庫房出貨,需支付現(xiàn)金;
店與店之間互相調(diào)貨,需簽字、支付現(xiàn)金。(因特殊原因當(dāng)日不能支付現(xiàn)金的須在2日內(nèi)補(bǔ)上)。
10、各店物品由店長統(tǒng)一擺放,貨架上的物品拿出用完后必須放回原位。庫管人員須將用完的產(chǎn)品及時(shí)補(bǔ)上,并將用完的產(chǎn)品空殼統(tǒng)一放在一個(gè)固定的位置。
11、庫管人員須將各染膏(產(chǎn)品)統(tǒng)一貨號(色膏、盒、色板上均需有號),并要求員工統(tǒng)一擠膏方式。
12、燙發(fā)水用完后必須與洗發(fā)水分開擺放。燙發(fā)水的空瓶及外包裝盒必須回收,回收的空瓶及外包裝盒由店長安排人員送回公司統(tǒng)一處理。
13、員工領(lǐng)取物品必須填寫出貨出庫單。
14、庫管人員每半月必須對庫房進(jìn)行一次盤點(diǎn),所缺物品及時(shí)補(bǔ)上。
15、本制度自發(fā)布之日起實(shí)行。
第七章、美發(fā)店員工聘用制度一、聘用制度1.聘用總則:優(yōu)秀的人才是企業(yè)成功的一大要素,設(shè)立嚴(yán)格的招聘制度為美發(fā)店的發(fā)展打下堅(jiān)定的基礎(chǔ)。任人唯賢,不避親疏。要求聘用的人員外表端莊,皮膚較好,口齒伶俐,好學(xué)上進(jìn)。
2、聘用標(biāo)準(zhǔn):符合本國勞動(dòng)管理部門的勞動(dòng)力管理?xiàng)l件,根據(jù)美發(fā)店的崗位需要,具有一定專業(yè)知識和技能,身體健康,有志從事美發(fā)服務(wù)工作的。
3、聘用條件:凡報(bào)名應(yīng)聘人員,均應(yīng)提供本人身份證、健康證、從業(yè)證及專業(yè)技術(shù)資格證,另附近期一寸彩照兩張。
4、試用期:所有人選員工都必須經(jīng)過去1個(gè)月的試用期,接受美發(fā)店的工作培訓(xùn),一星期內(nèi)熟悉本店產(chǎn)品使用、設(shè)備作用、價(jià)目表、水電設(shè)施和管理制度。在試用期內(nèi)如欲終止合作,需提前3天通知,扣下所得提成彌補(bǔ)招聘、培訓(xùn)損失。試用期滿后,合格者確定工資級別,與美發(fā)店簽署正式合同,合同期限2年以上,不合格者與美發(fā)店解除聘用關(guān)系。
5、成為美發(fā)店員工者應(yīng)執(zhí)行合同,遵守美發(fā)店所有制度。
6、辭退或辭職:員工在合同期內(nèi)要求辭職,培訓(xùn)費(fèi)不退。如本店對某員工的工作表現(xiàn)不滿或員工健康情況對營業(yè)的影響,本店有權(quán)辭退,辦理辭退手續(xù),退回培訓(xùn)費(fèi)。
7、培訓(xùn)期間若因品行不端或工作態(tài)度不佳或無故曠工者,美發(fā)店有權(quán)隨時(shí)停止試用,予以解雇,工作未滿7日者,不支薪。新進(jìn)設(shè)計(jì)師做滿半月安排休假,新進(jìn)助理上牌后才安排休假,學(xué)徒人員前兩個(gè)月不支薪,提供吃住條件,新進(jìn)人員著制服者,支付兩套制服押金200元,滿一年給予退還。
8、正式員工因個(gè)人的事由欲離職者,需于60天前提出申請,并承擔(dān)因違反勞工合同而給美發(fā)店造成的經(jīng)濟(jì)損失。
9、員工離職經(jīng)核準(zhǔn)后需辦妥離職手續(xù),移交清楚,清還領(lǐng)用的工具物品,始得離職,如未移交清楚,致使美發(fā)店蒙受期害,視其輕重扣其當(dāng)月薪資作為賠償。
10、工作派遣得由美發(fā)店視業(yè)務(wù)需要、個(gè)人能力及表現(xiàn)調(diào)整其工作性質(zhì)。每半年依業(yè)務(wù)表現(xiàn),主管可請調(diào)薪一次,助理依考試調(diào)薪。員工必須服從公司的合理安排。
二、員工辭退與辭職管理制度(一)總則1、為加強(qiáng)本公司的勞動(dòng)紀(jì)律、提高員工隊(duì)伍素質(zhì)、增強(qiáng)公司活力、促進(jìn)本公司的發(fā)展,特制定本制度。
2、公司對違紀(jì)員工,經(jīng)勸告、教育、警告仍不改的,有辭退的權(quán)利。
3、公司員工如因工作不適、工作不滿意等原因有辭職的權(quán)(二)辭退管理4、公司對有下列行為之一者,給予辭退:
5、連續(xù)曠工3日或全年累計(jì)超過10日者。
6、造謠生事,破壞公司正常工作與生產(chǎn)秩序者。
7、違抗命令或擅離職守,情節(jié)嚴(yán)重者。
8、品行不端、行為不檢,屢勸不改者。
9、違背國家法令或公司規(guī)章管理制度,情節(jié)嚴(yán)重者。
10、員工在試用期內(nèi)經(jīng)發(fā)現(xiàn)不合格者。
11、被辭退員工如果無理取鬧、糾纏領(lǐng)導(dǎo),影響本公司正常運(yùn)營的,本公司將提請公安部門按照《治安管理處罰條例》的有關(guān)規(guī)定處理。
(三)辭職管理12、本公司員工因故辭職時(shí),應(yīng)首先向人事部門索取《辭職申請書》填寫后交上級主管部門簽發(fā)意見,再送交人事部門審核。
13、公司員工無論經(jīng)何種理由提出辭職申請,自提出之日起,仍需在原工作崗位繼續(xù)工作兩個(gè)月。
14、員工辭職申請被核準(zhǔn)后,經(jīng)董事長簽字,人事部門應(yīng)向其發(fā)出《辭職通知書》,在離開公司之前辦理完移交手續(xù),同時(shí)返還員工入職時(shí)所交保證金。
(四)附則15、公司員工辭職手續(xù)未按規(guī)定程序辦理的(自動(dòng)辭職),員工入職時(shí)所交保證金及該月工資將不予發(fā)放。
16、本制度自發(fā)布之日起實(shí)行。
員工辭職申請書您好:
本人因(寫明辭職的理由),根據(jù)公司有關(guān)規(guī)定,特申請辭去職務(wù),望予批準(zhǔn)。
申請人:(簽字)年月日第八章、美發(fā)店員工薪酬制度(一)清潔工、毛巾洗滌工、廚師、崗前考察期為兩天,期間美發(fā)店只提供兩餐一宿,并無工資。兩天后一個(gè)月為試用期,試用期間工資為基本工資的80%發(fā)放,一個(gè)月后轉(zhuǎn)正者,按基本級別工資發(fā)放。期間美發(fā)店提供兩餐一宿,私人物品自理。
。ǘ┦浙y員必須先參加指定的職前培訓(xùn)7—20天的時(shí)間(并需要到指定的美發(fā)店進(jìn)行現(xiàn)場操作5天以上)。職前培訓(xùn)期間收銀員7天學(xué)習(xí)期無工資,7天后至上崗前為每天10元補(bǔ)助,店鋪地培訓(xùn)期提供兩餐一宿,私人物品自理。
。ㄈ┌l(fā)型助理為了加強(qiáng)對本公司員工工資的管理,提高員工的工作積極性,特制定本制度。
1、本公司員工的基本工資體系如下:底薪+提成+小費(fèi)+獎(jiǎng)金―罰款=工資。
2、新進(jìn)員工(助理人員)的起始工資標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定如下:
2.1新進(jìn)人員公司統(tǒng)一收取保證金300元(可先交100元,其余的從工資中扣除)。
2.2沒有洗發(fā)和染發(fā)經(jīng)驗(yàn)的人員(即沒有任何經(jīng)驗(yàn)的人員):第一個(gè)月底薪為100元,沒有提成及獎(jiǎng)金;
同時(shí)扣除100元保證金。第二個(gè)月如會(huì)洗發(fā)及按摩了,底薪為300元加提成;
同時(shí)扣除剩余的保證金。第三個(gè)月會(huì)染發(fā)(上大牌)了底薪為450元加提成。
2.3只會(huì)洗法,不會(huì)染法的新進(jìn)人員:第一個(gè)月為底薪300元加提成,同時(shí)扣除200元保證金。第二個(gè)月會(huì)染發(fā)了為底薪450元加提成。
2.4有經(jīng)驗(yàn)的(會(huì)洗發(fā)又會(huì)染發(fā))新進(jìn)人員工資為本制度第1條所規(guī)定的內(nèi)容(其中底薪為450元)。
2.5助理在本公司工作滿兩年底薪增長為500元,助理工作三年以上底薪為600元。
3、助理人員提成規(guī)定如下:
3.1外賣(向外銷售產(chǎn)品):扣除產(chǎn)品成本后按20%提成。
3.2小頭(單剪、單洗、單吹):按20%提成。
3.3大頭(燙、染、營養(yǎng)、離子):(見員工薪資規(guī)定)4、上崗制度:
4.1沒有經(jīng)驗(yàn)和基礎(chǔ)的新進(jìn)人員,由各部門總監(jiān)統(tǒng)一培訓(xùn)(不上牌)。
4.2只會(huì)洗發(fā)不會(huì)染法的新進(jìn)人員,前三天不上崗(下牌),由各部門總監(jiān)統(tǒng)一培訓(xùn)。
4.3有經(jīng)驗(yàn)的(會(huì)洗發(fā)又會(huì)染發(fā))新進(jìn)人員,前三天大小牌都不上(只有底薪),每天由各部門總監(jiān)統(tǒng)一培訓(xùn)一小時(shí)。
4.4沒有洗發(fā)和染發(fā)經(jīng)驗(yàn)的人員(即沒有任何經(jīng)驗(yàn)的人員)如上崗后不合格,則不能上崗由各部門總監(jiān)繼續(xù)培訓(xùn)(下牌),工資底薪為100元。
4.5只會(huì)洗發(fā)不會(huì)染法的新進(jìn)人員如上崗后不合格,則不能上崗由各部門總監(jiān)繼續(xù)培訓(xùn)(下牌),工資底薪為100元。
4.6有經(jīng)驗(yàn)的(會(huì)洗發(fā)又會(huì)染發(fā))新進(jìn)人員如上崗后不合格,則不準(zhǔn)染發(fā)只能洗發(fā)(下大牌),工資為底薪300元加提成。
5、本公司老員工(助理)按第1條執(zhí)行,其中底薪為450元。
6、助理人員不準(zhǔn)預(yù)支下半月工資。
7、新進(jìn)人員在工作中不合格或自動(dòng)辭職的100元保證金將不予返還。
8、本公司員工工資發(fā)放日為每月15日。
9、本制度自公布之日起實(shí)施。
。ㄋ模┌l(fā)型師1、準(zhǔn)發(fā)型師:上剪吹牌,不上燙染牌,參加發(fā)型理剪工作,按其技術(shù)水平由營業(yè)額提成12%—20%入工資。提成百分比按每兩個(gè)月可調(diào)升1%,表現(xiàn)突出的,而且上司評價(jià)良好的可每月調(diào)升1%,但不得超過公司規(guī)定最高標(biāo)準(zhǔn)(面試2天內(nèi)離場的工資不發(fā)放)。
2、發(fā)型師:培訓(xùn)適應(yīng)學(xué)習(xí)期為3個(gè)月,頭10天不能上燙染牌參加工作,按營業(yè)額提成30%,作為勞動(dòng)報(bào)酬。合同期2—3年。(試工2天離職的,工資不發(fā)放)。
3、高級發(fā)型師:學(xué)習(xí)適應(yīng)期,觀察期為7天,7天內(nèi)只上剪吹牌,7天后上電局牌,未簽合同前離職的,要先申請批準(zhǔn)后才可離職,試工2天內(nèi)(含2天)離職的工資不發(fā)放,工資按營業(yè)額的25%提成發(fā)放。7天內(nèi)工資提成為25%,7天后提成為35%,合同期為2年,工作期內(nèi)公司提供兩餐一宿,個(gè)人物品自理。
4、以上提成均扣除成本10%。
。ㄎ澹┑觊L、主管、管理人員等觀察表現(xiàn)期3天,期間每天津貼40元/天,7天后按基本工資發(fā)放,3天內(nèi)離職(自動(dòng)或被辭退)的,不發(fā)放任何津貼。
1、美發(fā)師培訓(xùn)考核,可分為店長、發(fā)型師、發(fā)型師助理,其工資底薪也依次不同,發(fā)型師的待遇一般為提成+獎(jiǎng)金。
2、發(fā)型師入職前須經(jīng)培訓(xùn)并考試合格方能入職,試用期1—3個(gè)月按基本工資待遇,3個(gè)月后升正式發(fā)型師。
3、工作滿2年后可調(diào)整基本工資,或憑店長(主管)、提攜升為高級發(fā)型師。
4、每月制定美發(fā)店業(yè)績總額、發(fā)型師月目標(biāo)業(yè)績(目標(biāo)業(yè)績也可按照發(fā)型師的基礎(chǔ)底薪和提成定。如底薪800元,績效工資200元,按業(yè)績10%提成計(jì)算,發(fā)型師當(dāng)月目標(biāo)業(yè)績應(yīng)定為1000元,然后才享有提成,如未達(dá)到則只發(fā)底,扣發(fā)績效工資)。
5、服務(wù)工作資金:發(fā)型師每次服務(wù)完一個(gè)項(xiàng)目可按服務(wù)的辛苦或收費(fèi)的基礎(chǔ)價(jià)格給予服務(wù)工作獎(jiǎng)金,這種方式可避免對免費(fèi)或有優(yōu)惠權(quán)客人互相推讓不做或造成對客人的服務(wù)質(zhì)量不好。
具體方法分為:
A、2—3元收費(fèi)低、操作簡單B、5—8元收費(fèi)中、服務(wù)較勞累C、8—10元服務(wù)技術(shù)高、收費(fèi)較高6、有些方法也可按直接操作一個(gè)客人規(guī)定提成多少錢,業(yè)績再按每次操作提成。這種做法的弊端是沒有積極推動(dòng)客人的心態(tài)。
7、也可直接按每月銷售的多少提成%,設(shè)有服務(wù)工作獎(jiǎng)金、業(yè)績?nèi)蝿?wù)獎(jiǎng)金。
第九章、美發(fā)店員工晉升(降職)制度一、美發(fā)店員工晉升制度1、員工在本崗位工作表現(xiàn)出色,業(yè)績突出者由直屬上司提名,店長審批,根據(jù)其能力而調(diào)整為適當(dāng)?shù)募墑e職位。
2、員工晉升不受入職時(shí)間長短限制,只要其能力(業(yè)績評估)及表現(xiàn)達(dá)到某一職位的要求,則隨時(shí)可以晉升。
3、員工晉升的提議經(jīng)店長審批同意后,將晉升通告張貼于店內(nèi)顯眼位置以表彰先進(jìn),該名員工的職位及薪將于晉升通告發(fā)出之日起生效。
4、對于違反美發(fā)店制度的員工,由店長與該員工面談,做口頭警告,若情節(jié)嚴(yán)重的做書面警告。對于情節(jié)惡劣,嚴(yán)重?fù)p害美發(fā)店利益的員工,由店長將該員工的處理意見(降職或開除)提交總經(jīng)理審批同意后,將處罰通告張貼于店內(nèi)明顯位置以示告誡,該員工將被扣減工資或做開除處理,由通告之日起生效。
附:晉升通告XXX同事自加入我美發(fā)店擔(dān)任XX一職,工作認(rèn)真負(fù)責(zé),自律自強(qiáng),商品銷售屢創(chuàng)佳績,為表彰其表現(xiàn),肯定其能力,經(jīng)其上級主管推薦,我美發(fā)店決定:晉升XXX為XX,從X年X月X日起執(zhí)行,望其在新的工作崗位再接再厲,再創(chuàng)佳績。
各部門同事應(yīng)以XXX為榜樣,在本職崗位上不斷提高自我素質(zhì)和能力,超越自我,我們將一如既往提供廣闊的發(fā)展空間給每一位員工。
店長:XXXXXX美發(fā)店X年X月X日二、美發(fā)店員工考核制度員考核主要包括日常考勤、績效考核、任職資格考核等幾個(gè)方面,每一種考核都有它特定的作用和目的,只有綜合運(yùn)用這幾種考核方式,才能得到完善、公正、真實(shí)的考核結(jié)果。
。ㄒ唬﹩T工日常考勤規(guī)范員工日?记谑菃T工工作考核的基礎(chǔ),首先各店使用輪班表和考勤卡對本店員工日常考勤情況進(jìn)行考核,然后根據(jù)店內(nèi)考核情況制作員工出勤月報(bào)表,上報(bào)人事部門,作為獎(jiǎng)懲和薪金發(fā)放的依據(jù)。
。ǘ﹩T工任職資格考核與評價(jià)員工任職資格的考核首先由個(gè)人填寫自我評價(jià)表,由店長審核、批示,作為人事調(diào)整的依據(jù)。
(三)工作績效考核績效考核是一種對員工能力、成績及態(tài)度進(jìn)行科學(xué)評價(jià),以提示員工工作有效性及工作潛能的評估體系。
1、總體目標(biāo):為進(jìn)行薪資分配、職務(wù)升降、獎(jiǎng)懲等人事管理提供合理客觀依據(jù),發(fā)現(xiàn)并解決員工工作中存在問題,并改善其工作表現(xiàn),提高其工作積極性,制定切實(shí)可行的人力資源規(guī)劃,使人力資源合理配置。
2、考證原則:
。1)“公開、公正、公平”原則:考核標(biāo)準(zhǔn)、考核內(nèi)容、考核方式等向被考評者予以公開?荚u程序合理,考評程序合理,考評過程公正,考核結(jié)果公開,保證考核結(jié)果的客觀性、準(zhǔn)確性。
。2)“質(zhì)量評分與定性評價(jià)”相結(jié)合原則。分?jǐn)?shù)評價(jià)與評語評價(jià)相互補(bǔ)充,從多個(gè)角度立體地評價(jià)被考評者,增強(qiáng)考評方式的科學(xué)性與合理性。
3、考評內(nèi)容:
(1)工作成績評價(jià):對被考評者的工作量大小進(jìn)行考核。工作量是指下達(dá)給每位考評者的任務(wù)指標(biāo)。
。2)工作能力評價(jià):工作能力評價(jià)不進(jìn)入月度績效考證成績。原則上美發(fā)店每半年進(jìn)行一次晉升考核,該考核成績直接影響晉升。工作能力考核分為理論知識和專業(yè)技能(實(shí)際操作能力)考核,其中理論知識考核占該項(xiàng)考核總分的40%,專業(yè)技能考核分?jǐn)?shù)占該項(xiàng)考核總分的60%。
。3)工作態(tài)度評價(jià);
包括團(tuán)結(jié)協(xié)作性、責(zé)任意識、考勤等三項(xiàng)因素,評價(jià)這三項(xiàng)由直接上級根據(jù)平時(shí)觀察予以評定。
4、考核方法:目標(biāo)考評與小組評價(jià)相結(jié)合。
。1)目標(biāo)考評法:根據(jù)被考評者完成工作目標(biāo)(定量評價(jià))的情況進(jìn)行考核。
。2)小組評價(jià)法:由兩名以上熟悉該員工工作的經(jīng)理,組成評價(jià)小組進(jìn)行考核。
5、考核實(shí)施程序:
。1)制訂績效考評標(biāo)準(zhǔn);
。2)實(shí)施績效考評,對員工工作績效進(jìn)行考核、測定和記錄;
。3)考評結(jié)果的分析與評定:根據(jù)記錄與既定標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行對照,分析與評判,獲得正確的考評結(jié)果;
。4)結(jié)果反饋與實(shí)施糾正:保證員工了解績效考核結(jié)果,保持員工與組織之間的縱向溝通。
。5)結(jié)果反饋:以考評結(jié)果及考評要素進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整。
6、晉升程序:
。1)晉升發(fā)型師:凡晉升發(fā)型師者,首先應(yīng)符合晉升申請條件,并且晉升考核達(dá)到合格(指達(dá)到或超過77分),由店長和技術(shù)總監(jiān)共同簽字同意后予以晉升;
未達(dá)到合格(低于77分)者,不予晉升。
。2)晉升助理:凡晉升助理者,首先應(yīng)符合晉升申請條件,并且晉升考核達(dá)到合格(指達(dá)到或超過71分),由店長簽字同意予以晉升;
未達(dá)到合格(低于71分),不予晉升。
7、晉升考核:晉升考核包括工作成績、工作能力、工作態(tài)度三項(xiàng)考核內(nèi)容。
。1)晉升發(fā)型師:工作成績、工作能力、工作態(tài)度考試成績比例為5:4:1,即晉升考核成績=工作成績考核分?jǐn)?shù)×50%+工作能力考核分?jǐn)?shù)×40%+工作態(tài)度考核分?jǐn)?shù)×10%。
(2)晉升助理:工作成績、工作能力、工作態(tài)度考核成績比例為3:4:3,即晉升考核成績=工作成績考核分?jǐn)?shù)×30%+工作能力考核分?jǐn)?shù)×40%+工作態(tài)度考核分?jǐn)?shù)×30%。
第十章、美發(fā)店財(cái)務(wù)管理制度(一)流動(dòng)資金的管理制度店鋪除固定資產(chǎn)外,因經(jīng)營需要的營運(yùn)資金統(tǒng)稱流動(dòng)資金。
1、收入來源:通過營業(yè)生產(chǎn)金額累積成為支出來源,當(dāng)收支不平衡時(shí),及時(shí)注資,確保平衡。
2、細(xì)則:用做支付房租、水電費(fèi)、稅金、管理費(fèi)、成本材料、員工薪金、保養(yǎng)費(fèi)用、營運(yùn)費(fèi)等。
3、方法:
。1)每位收銀員配保險(xiǎn)夾碼一個(gè),用做保管當(dāng)天營業(yè)額及留底零鈔(嚴(yán)禁將零鈔放置于收銀臺內(nèi)過夜)。
。2)店長配保險(xiǎn)夾碼一個(gè),用做備用流動(dòng)資金及二重驗(yàn)資,短暫保管作用。
。3)原則上保險(xiǎn)柜內(nèi)不得存放超過20xx元人民幣。
。4)每天分兩次將大額收入存入銀行或柜員機(jī)。存款時(shí)間要有男同事陪同做保衛(wèi)視察,以防被搶或被盜。
4、登記方法:
。1)收入:
、僭际杖雴螕(jù)由店長復(fù)核,并對號,不能缺單,簽檢后存好(原始單應(yīng)另處存放,保存一年,用做備查)。
、诮⑹杖朊骷(xì)表賬、流水賬,主要登記單號、項(xiàng)目、發(fā)型師號、發(fā)型助理號、產(chǎn)值。
、劢⒖偸杖胭~本,主要說明當(dāng)天總額收入、支出、余額現(xiàn)金、存銀行賬目、美發(fā)項(xiàng)目收入明細(xì)、外賣品收入明細(xì)及其他收益、總單數(shù),進(jìn)行水單號碼登記等。
。2)支出:
①每天支出原始單據(jù),經(jīng)手采購者簽署,收銀員簽署,并保管好。
②每天支出明細(xì)要在總賬本處登記好,以做備查。
、郛(dāng)天收入不能支付當(dāng)天支出時(shí),用紅筆填寫表示。
、軉T工預(yù)支的不入支出賬,開工資時(shí)統(tǒng)一扣除。
。3)應(yīng)收款登記辦法:包括各種合同押金、訂金預(yù)付款等,要分類、分夾存放、登記清楚。
。ǘ﹤溆昧汊n管理規(guī)則早班收銀上班時(shí),從保險(xiǎn)柜中取出。晚上結(jié)賬或交接班時(shí),填好交接班現(xiàn)金、單數(shù)等交接班手續(xù),并取出零鈔,放回保險(xiǎn)箱,明天待用。原則上存放零鈔500元,并安排專人負(fù)責(zé)保管。
。ㄈ┦肇浺(guī)則1、原則上收收銀拿收據(jù)(貨單驗(yàn)貨簽收)點(diǎn)貨,主管復(fù)核后簽名付款。
2、此貨不是收銀或主管訂的,應(yīng)征詢店長意見,明確有此事及需要的才收貨。
3、凡日耗品、日用品,例如玻璃水、消毒水、煤氣、米、材料、燈具、紙巾等,后勤人員需向主管展示所購物品,經(jīng)主管審核簽字后收銀放錢。
4、主管有權(quán)簽非常規(guī)支出100元以下貨款,店長有權(quán)簽非常規(guī)支出300元以下貨款。
。ㄋ模┎少徱(guī)則1、填寫所需品“采購意向申請”,并報(bào)品牌、質(zhì)量、價(jià)格、用途,供主管或店長參考。
2、所需品用途及價(jià)值評估。
3、審批權(quán)限:主管100元以內(nèi),店長300元以內(nèi),300元以上需報(bào)總經(jīng)理。
4、針對所需品質(zhì)量和價(jià)格做市場調(diào)查,做最后決定。
4、針對所需品質(zhì)量和價(jià)格做市場調(diào)查,做出最后決定。
5、達(dá)成采購意向,批出采購預(yù)付款項(xiàng)。
6、完成采購程序后由主管或店長驗(yàn)收,并收回發(fā)票收據(jù)。
。ㄎ澹┙杩钜(guī)則1、若無特殊情況,發(fā)工資后5天內(nèi)不準(zhǔn)借支。
2、發(fā)型師可向美發(fā)店借支1000元(工資不足3000元者只可借500元)。
3、助理、收銀、后勤等一個(gè)月內(nèi)最多可借200元。
4、凡借支的都需申報(bào)到店長同意簽名后,收銀才能放錢。
。﹫(bào)銷規(guī)則1、車費(fèi)(交通費(fèi)用):用支出單標(biāo)明時(shí)間、出發(fā)點(diǎn)、目的地、人數(shù)、費(fèi)用及路途費(fèi)用等,公車標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)店長審核簽名有效。特殊情況的,300元以下店長審批。
2、出差伙食標(biāo)準(zhǔn):出差人員:8元/餐х2餐=16元+5元(早餐)+5元飲料=26元/天(出差到分店者在店內(nèi)飯?zhí)镁筒停淮嬖诨锸迟M(fèi)用)。
3、公關(guān)接待:友好交流、營業(yè)來往、同行或生意伙伴,接待工作由店長負(fù)責(zé)。預(yù)付款300元以上報(bào)董事審批或電話通知,口頭審批,事后總經(jīng)理簽名生效。
4、行政公關(guān):逢春節(jié)、中秋節(jié)、端午節(jié)等節(jié)日,及特殊情況需要、維持關(guān)系需要的,300元以下由店長審批執(zhí)行,超300元由總經(jīng)理負(fù)責(zé)執(zhí)行或委托執(zhí)行。
5、日常雜費(fèi)支出:100元以下由主管審批,收銀放錢。100元以上、300元以下由店長審批,收銀放錢。
。ㄆ撸┕べY核算規(guī)則1、收銀每天核算助理、技師及發(fā)型師產(chǎn)值,填個(gè)人工資計(jì)算表并公布于休息室,讓員工復(fù)查,員工右有疑問,3天內(nèi)可找收銀對數(shù)。
2、收銀(會(huì)計(jì))月頭出好基本工資表。如有新人進(jìn)入則征詢店長或主管對其薪金待遇。5號前收銀(會(huì)計(jì))向主管收取罰款存根,超體明細(xì)扣罰表,住宿、水電、煤氣費(fèi)分?jǐn)偨痤~(其中宿舍原發(fā)票應(yīng)復(fù)印后公布),以及處理個(gè)稅等其他事宜。
3、月初6—8號交工資表給主管審核、簽名。
4、8—12號交店長復(fù)核簽名。
5、15號中午提現(xiàn)金或轉(zhuǎn)銀行發(fā)工資。
6、發(fā)工資時(shí)由收銀開單,數(shù)錢入封。主管復(fù)核,員工收款簽名,留存根交財(cái)務(wù)對賬用。
。ò耍┍P點(diǎn)細(xì)則1、日盤點(diǎn):
。1)早班交接班時(shí),盤自己日收賬,做到單對號碼。營業(yè)收單總額=支出+現(xiàn)金-零鈔錢,再填寫交接班表。
(2)晚班找烊,或翌日早上,由主管對當(dāng)天營收單逐一檢核有無缺單、少單或有無涂改現(xiàn)象,復(fù)核總營收入是否與現(xiàn)金+支出相平衡,清楚后由保安陪同到銀行存錢,并登記已存金額(必要時(shí)先存錢,交存折對賬亦可)。
。3)店內(nèi)設(shè)存折一本,用做日營收入用,開戶加密碼,密碼應(yīng)掌握在店長或財(cái)務(wù)人員手上,當(dāng)需要大額支出時(shí),應(yīng)由財(cái)務(wù)人員或店長預(yù)提,不能將大額現(xiàn)金放于辦公室,以防被盜。
2、月盤點(diǎn)(1)由財(cái)務(wù)總監(jiān)對美發(fā)店財(cái)務(wù)(收銀)。
。2)盤點(diǎn)時(shí)將月營收原始單、日總單、日總額交總部復(fù)核。
(3)月支出(需提供原始單據(jù))+現(xiàn)金+預(yù)支+存折=總營收+流動(dòng)金。
3、營收后,日盤點(diǎn)出現(xiàn)長款應(yīng)另注明款項(xiàng)及金額。
4、營收后,日盤點(diǎn)出現(xiàn)短款現(xiàn)象,應(yīng)重新再盤點(diǎn)及找出根源,原則上收銀負(fù)責(zé)填上。
5、存款時(shí)發(fā)現(xiàn)假鈔,每位收銀員有3次(每次最多100元)機(jī)會(huì),超過3次以上應(yīng)當(dāng)做不稱職辭退,3次內(nèi)店長簽存,交總部記錄。
。ň牛┤帐召~處理規(guī)則1、原則上收銀處所存放(營收)現(xiàn)金不得超過3500元,一達(dá)到此現(xiàn)金額就能上能下上放回辦公室保險(xiǎn)柜,只留500—1000元零鈔。
2、原則上收銀處不準(zhǔn)將隔日水單存放,并不準(zhǔn)在收銀處入賬。
3、原則上日營收水單超過50張,應(yīng)隔離存放。
4、原則上日收明細(xì)賬另一張紙,檢查時(shí)可另處理。
5、流水單超3個(gè)小時(shí)未能在日收明細(xì)賬上反映,此單有可能失蹤,應(yīng)馬上復(fù)查,咨詢顧問開單處缺一流水單,管理人員+收銀應(yīng)處罰300元/張。
。ㄊ┬≠M(fèi)、下欄款處理規(guī)則1、當(dāng)客人結(jié)賬時(shí)剩下零鈔或小費(fèi),而客人亦無說明是付給誰時(shí),此款項(xiàng)入美發(fā)店數(shù),負(fù)責(zé)服務(wù)的發(fā)型師、助理不得爭議,此款做員工福利費(fèi)用。
2、當(dāng)客人付小費(fèi)時(shí)已說明給誰,收銀應(yīng)如實(shí)轉(zhuǎn)交,不得克扣,違者當(dāng)貪污論處。
3、出現(xiàn)下欄款時(shí)應(yīng)入員工福利賬,用做日常員工福利費(fèi)用。
第十一章、美發(fā)店培訓(xùn)制度美發(fā)店鼓勵(lì)員工參加培訓(xùn),學(xué)習(xí)與工作有關(guān)的知識,美發(fā)店也可以根據(jù)員工的工作崗位、工作能力及表現(xiàn),提供與工作相關(guān)的培訓(xùn),以便提高員工的工作效率,發(fā)揮其潛能,使其更好地為美發(fā)店服務(wù)。
。ㄒ唬┡嘤(xùn)制度1、總則:
。1)本辦法依據(jù)人事管理有關(guān)規(guī)定制訂。
。2)教育培訓(xùn)實(shí)施的宗旨與目的如下:
①茲為加強(qiáng)人事管理,重視教育訓(xùn)練而提高員工素質(zhì),開展適當(dāng)?shù)慕逃?xùn)練,以學(xué)習(xí)專業(yè)知識與技能,同時(shí)培養(yǎng)高尚的品德,使其處理事務(wù)能夠達(dá)到科學(xué)化、規(guī)范化,成為自強(qiáng)不息的從業(yè)人員。
②使員工深切體會(huì)并認(rèn)同美發(fā)店對社會(huì)所負(fù)的使命,并激發(fā)其求知欲、創(chuàng)造欲,使之能督促自己不斷努力向上,奠定美發(fā)店持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)。
、勖腊l(fā)店員工的教育訓(xùn)練分為不定期訓(xùn)練與定期訓(xùn)練兩種。
、苊腊l(fā)店所屬員工均應(yīng)接受本辦法所定的教育,不得故意規(guī)避。
2、不定期訓(xùn)練:
(1)美發(fā)店員工教育訓(xùn)練由各部門、各單位主要負(fù)責(zé)人員對所屬員工經(jīng)常性開展。
。2)各單位主要負(fù)責(zé)人應(yīng)擬定教育計(jì)劃,并按計(jì)劃切實(shí)推行。
。3)各單位主要負(fù)責(zé)人應(yīng)經(jīng)常督導(dǎo)所屬員工以增進(jìn)其工作能力,充實(shí)其專業(yè)知識,必要時(shí)應(yīng)指定怕屬限期閱讀與工作有關(guān)的專門書籍。
。4)各單位主要負(fù)責(zé)人應(yīng)經(jīng)常利用各種集會(huì),以專題研討報(bào)告或個(gè)別教育等方式實(shí)施機(jī)會(huì)教育。
3、定期訓(xùn)練:
。1)美發(fā)店員工定期訓(xùn)練每年兩次,分別在上半年(4、5月)及下半年(10、11月間)舉行,視其實(shí)際情況,由事務(wù)、技術(shù)人員分別進(jìn)行。
。2)各部門由主要負(fù)責(zé)人擬定教育計(jì)劃,會(huì)同管理中心人事部安排教育訓(xùn)練日程,并確定培訓(xùn)人員及培訓(xùn)內(nèi)容,以期達(dá)成效果。
(3)本定期教育訓(xùn)練依其性質(zhì)、內(nèi)容分為普通班(一般員工)及高級班(中高層管理人員),但視具體情況可合并舉辦。
。4)高級班教育訓(xùn)練又可分為專修班及研修班,由管理中心在必要時(shí)隨時(shí)培訓(xùn),其教育的課程和進(jìn)度另定。
(5)普通事務(wù)班其教育內(nèi)容包括一般操作實(shí)務(wù)(公司概況、各種規(guī)章制度、各部門職責(zé)、事務(wù)處理程序等),美發(fā)店?duì)I業(yè)規(guī)范(待客接物的禮貌、禮儀及品格教育)等精神教育以及新進(jìn)人員的基礎(chǔ)教育。
。6)普通技術(shù)班的教育內(nèi)容應(yīng)包括一般實(shí)務(wù),并重視技術(shù)管理、具體業(yè)務(wù)操作規(guī)范和流程。
(7)高級事務(wù)班教育內(nèi)容以經(jīng)營企劃方面為主,使受訓(xùn)人員懂得經(jīng)營管理企業(yè),善于領(lǐng)導(dǎo)、指揮下屬,貫徹執(zhí)行美發(fā)店的計(jì)劃及文革政策等有關(guān)中高級管理人員必修的知識與技能。
。8)高級技術(shù)班教育內(nèi)容為通曉相關(guān)理論知識、了解發(fā)型設(shè)計(jì)、嚴(yán)格督導(dǎo)下屬切實(shí)配合計(jì)劃進(jìn)度施行、控制資材、提高技術(shù)水準(zhǔn)等,并視實(shí)際需要制定研修課題。
。9)各級教育訓(xùn)練的課程、進(jìn)度另定。
。10)各單位主要負(fù)責(zé)人實(shí)施教育、訓(xùn)練的成果,列為平時(shí)業(yè)績考核的一項(xiàng)內(nèi)容,并記錄在案,作為各項(xiàng)考評的資料,成績特優(yōu)人員可呈請選派進(jìn)行更高層次的進(jìn)修。
。11)凡愛受訓(xùn)人員于接獲調(diào)節(jié)器訓(xùn)通知時(shí),除因重大疾病或重大事故經(jīng)上一級領(lǐng)導(dǎo)出具證明申請免以受訓(xùn)外,應(yīng)即于指定時(shí)間內(nèi)向管理中心人事部報(bào)到。
。12)普通事務(wù)班非技術(shù)類教育培訓(xùn)由美發(fā)店內(nèi)部安排進(jìn)行;
技術(shù)類培訓(xùn)分別由管理中心人事部培訓(xùn)基地和各部門自行安排。普通技術(shù)班教育培訓(xùn)工作一般由各部門乍行安排,管理中心將給予協(xié)助和指導(dǎo)。
。13)高級事務(wù)班的經(jīng)營企劃方面的教育訓(xùn)練一般由美發(fā)店外部教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行;
高級技術(shù)班技術(shù)提升方面的教育訓(xùn)練由美發(fā)店管理中心人事部門安排于美發(fā)店培訓(xùn)基地進(jìn)行。
。14)凡受訓(xùn)期間,除另有規(guī)定外,一切培訓(xùn)費(fèi)用由受訓(xùn)人員自理。
。15)本辦法經(jīng)核準(zhǔn)后,由發(fā)布之日起施行。
。ǘ┡嘤(xùn)內(nèi)容1、崗前培訓(xùn):
新招聘的員工由美發(fā)店人力資源部負(fù)責(zé)安排培訓(xùn)有關(guān)公司的規(guī)章制度,用人部門負(fù)責(zé)工作崗位知識方面的培訓(xùn)。
2、培訓(xùn):
為提高員工的專業(yè)技術(shù)及業(yè)務(wù)素質(zhì),美發(fā)店將會(huì)根據(jù)工作需要,組織或推薦員工參加各類在職專業(yè)培訓(xùn)。主要培訓(xùn)類別有:
(1)崗位技術(shù)培訓(xùn):由美發(fā)店人力資源部負(fù)責(zé)組織,在美發(fā)店內(nèi)部進(jìn)行培訓(xùn);
。2)崗位素質(zhì)培訓(xùn):由美發(fā)店人力資源部根據(jù)培訓(xùn)計(jì)劃和目標(biāo),基礎(chǔ)性培訓(xùn)由美發(fā)店內(nèi)部進(jìn)行,提高性培訓(xùn)選擇外部培訓(xùn)的方式進(jìn)行。
。3)員工發(fā)展培訓(xùn):由美發(fā)店選取可發(fā)展的培訓(xùn)對象,人力資源部負(fù)責(zé)根據(jù)不同的培訓(xùn)對象,制訂適合的培訓(xùn)課程,進(jìn)行內(nèi)部培訓(xùn)。
。ㄈ┡嘤(xùn)申請1、屬于美發(fā)店規(guī)定必須參加的培訓(xùn),參加培訓(xùn)人員無需申請。
2、屬于美發(fā)店組織的、員工可自愿參加的培訓(xùn),參加培訓(xùn)人員需向本部門主管人員提出申請,由部門主管批準(zhǔn)后交美發(fā)店人力資源部備案。
3、員工參加不屬于美發(fā)店組織的培訓(xùn),首先填寫“培訓(xùn)申請表”,報(bào)部門主管批準(zhǔn)后,連同培訓(xùn)課程的有關(guān)資料交美發(fā)店人力資源部審核、備案。
。ㄋ模┡嘤(xùn)費(fèi)用1、屬于美發(fā)店規(guī)定必須參加的培訓(xùn),相關(guān)培訓(xùn)費(fèi)用由所在單位或部門給予報(bào)銷。
2、屬于美發(fā)店組織的、員工或自愿參加的培訓(xùn),培訓(xùn)費(fèi)用按美發(fā)店規(guī)定折扣給予報(bào)銷。
3、員工參加不屬于美發(fā)店組織的培訓(xùn),一切培訓(xùn)費(fèi)用由員工自理。
第十二章、美發(fā)店衛(wèi)生管理制度
。ㄒ唬┛倓t營業(yè)場所衛(wèi)生實(shí)行“三清潔“制度。即班前小清潔,班中隨時(shí)隨地清潔和班后大清潔。分區(qū)域負(fù)責(zé)清潔。每周大清理,每月一次大掃除、大清洗。每天小檢查,每月大檢查。
(二)每日下班后衛(wèi)生清潔(營業(yè)廳)
1、地毯、沙發(fā)等軟設(shè)施的灰塵需經(jīng)常清潔。
2、進(jìn)行硬地面的打掃和濕拖。
3、茶幾、收銀臺、咨詢臺、窗玻璃、燈具、天花板、收銀機(jī)、音響、掛鐘、燈光照明、飲水機(jī)、器械設(shè)備等營業(yè)場所的所有物品都需抹塵。
4、使?fàn)I業(yè)場所所擺設(shè)干凈、明亮、無污垢、無水跡,整潔美觀,室內(nèi)空氣清潔、干燥、無異味。
5、做好滅蚊、來蟑螂、來老鼠工作,定期噴灑藥物。
6、如有冰箱,每日進(jìn)行徹底清理和整理,對即將過期的美發(fā)品要按規(guī)定撤換。
7、進(jìn)行消毒柜的使用和清理。
8、對員工更衣室進(jìn)行紫外線消毒。
9、部門領(lǐng)班每天必須對所管理區(qū)域的衛(wèi)生負(fù)有最后責(zé)任。淋水花草植物及掛圖、宣傳畫的擺放要整齊。
10、注意個(gè)人衛(wèi)生,勤換工作服、工作鞋、襪子等。
11、掌握紫外線燈光、消毒柜的使用方法、掌握清掃的順序、抹擦的要求,使房間始終保持清潔,并了解怎樣使用、保養(yǎng)電器(電視機(jī)、空調(diào)、音響等)設(shè)備等。
。ㄈ┤藗(gè)衛(wèi)生1、身體清潔——每天洗澡,保持身體清潔,無異味。
2、容光煥發(fā)——注意飲食衛(wèi)生,不要在街邊小食店亂吃東西。勞逸結(jié)合,保持精神飽滿。
3、適當(dāng)化妝——女員工需化淡妝,化妝應(yīng)適當(dāng)而不夸張。
4、頭發(fā)整潔——經(jīng)常洗發(fā),避免頭屑,保持頭發(fā)美觀。
5、口腔清潔——每天刷牙,保持牙齒潔白,口氣清新,飯后用清水漱口,防止蛀牙。
6、雙手整潔——勤剪指甲,經(jīng)常洗手,保持雙手衛(wèi)生。
7、制服整齊——制服常換洗,穿著要整齊,皮鞋要經(jīng)常擦拭。
第十三章、消防管理制度1、為了加強(qiáng)公司員工的防火意識,充分認(rèn)識防火的重要性,特制訂本制度。
2、處理火警的原則為:必須為任何火警的信息都是真實(shí)的,有關(guān)人員必須第一時(shí)間奔赴現(xiàn)場,進(jìn)行察看或撲救。
3、本公司由后勤主管負(fù)責(zé)消防及安全事宜,由各部門主管及全體員工協(xié)助。
4、消防安全的培訓(xùn)工作由后勤主管具體負(fù)責(zé),各部門協(xié)助進(jìn)行。
5、后勤主管負(fù)責(zé)擬定培訓(xùn)計(jì)劃,由培訓(xùn)主管協(xié)助定期、分批對公司員工進(jìn)行消防培訓(xùn)。
6、消防培訓(xùn)的內(nèi)容:
A、了解公司消防要害重點(diǎn)部位:各房間、配電處、電路、倉庫、設(shè)備等;
B、了解公司各種消防設(shè)施的情況,掌握滅火器的安全使用方法;
C、掌握火災(zāi)時(shí)撲救工作的知識和技能及自救知識和技能;
D、組織觀看實(shí)地消防演練,進(jìn)行現(xiàn)場模擬培訓(xùn)。
7、培訓(xùn)后,進(jìn)行書面知識和實(shí)際操作技能考核,并挑選優(yōu)秀者給以獎(jiǎng)勵(lì)。
8、防火檢查是為了發(fā)現(xiàn)和消除火警隱患。本公司須切實(shí)落實(shí)消防措施,預(yù)防火災(zāi)事故。
9、店長及主管負(fù)責(zé)巡視檢查。發(fā)現(xiàn)隱患,及時(shí)指出并加以處理;
并上報(bào)給后勤主管。
10、防火檢查的內(nèi)容:
A、員工對防火安全的意識和重視程度;
B、各部門安全防火規(guī)章制度、操作規(guī)范、防火設(shè)備;
C、各部門人員按安全防火規(guī)范的程序進(jìn)行操作;
11、公司員工一旦發(fā)現(xiàn)有火警,能自己撲滅時(shí),應(yīng)立刻采取措施,根據(jù)火警的性質(zhì),就近使用水或滅火器材進(jìn)行撲救。
12、火勢較大,在場人員又不懂撲火方法的,應(yīng)立刻通知就近其他人員進(jìn)行撲滅工作,并及時(shí)上報(bào)主管部門。
13、若火勢發(fā)展很快,無法立刻撲滅時(shí),應(yīng)立刻通知前臺收銀員,由前臺收銀員負(fù)責(zé)撥打119報(bào)警電話。
14、公司的防火安全工作,要本著以“預(yù)防為主,消防結(jié)合”的原則,防患與未然。
15、本制度自發(fā)布之日起施行。
美發(fā)店管理制度2
1、申領(lǐng)公共場所衛(wèi)生許可證、亮證經(jīng)營,按時(shí)復(fù)核。
2、理發(fā)分區(qū)設(shè)置,染、燙發(fā)區(qū),保持內(nèi)部環(huán)境整潔,室內(nèi)無積塵,地面無果皮、痰跡和垃圾。
3、建立衛(wèi)生管理網(wǎng)絡(luò)和衛(wèi)生管理檔案,有衛(wèi)生負(fù)責(zé)人。
4、從業(yè)人員每年進(jìn)行健康體檢和衛(wèi)生知識培訓(xùn)考核,持健康證和培訓(xùn)合格證上崗,證件集中保管。
5、配置公共用具清洗消毒設(shè)施,保持正常使用,理發(fā)工具、毛巾做到一客一換一消毒,分類存放。
6、地面碎發(fā)做到及時(shí)清掃,工作臺面和理發(fā)工具表面無碎發(fā)殘留。
7、理發(fā)人員操作時(shí)穿清潔干凈工作服,清面時(shí)戴口罩。雙手進(jìn)行清洗消毒,工作時(shí)要戴口罩.
8、理發(fā)用大小圍布經(jīng)常清洗更換保持整潔,臉巾清潔,每客用后清洗消毒。
9、對患有頭癬、皮膚病的顧客要配備專用的理發(fā)工具,并有明顯標(biāo)志,用后及時(shí)消毒,并單獨(dú)存放。
10、經(jīng)常保持墻壁、天花板、地板、窗戶干凈、常洗常換;
11、保持廳內(nèi)空氣清新;禁止吸煙;
12、室內(nèi)不能有害蟲、不應(yīng)有煮食、不得有寵物等。
美發(fā)店管理制度3
1、熟悉美發(fā)店各個(gè)崗位的職責(zé),管理、執(zhí)行店面行政及業(yè)務(wù)運(yùn)營,安排店內(nèi)所有員工完成工作任務(wù)。美發(fā)知識
2、將公司的經(jīng)營方針、決策在本店貫徹落實(shí)。執(zhí)行總公司下達(dá)的任務(wù)和目標(biāo),對工作做到有序運(yùn)行,全面負(fù)責(zé)營業(yè)目標(biāo)的完成。及時(shí)傳達(dá)總公司精神、鼓舞全員士氣、提升團(tuán)隊(duì)意識,帶領(lǐng)全店員工維護(hù)店譽(yù)形象,體現(xiàn)高素質(zhì)的技術(shù)、服務(wù)水平,竭力為公司爭取最佳營業(yè)額和利潤。店長是公司、顧客和員工的溝通橋梁,處理好店員之間的人際關(guān)系,為員工提供幫助。發(fā)揮“嚴(yán)謹(jǐn)務(wù)實(shí)、團(tuán)結(jié)協(xié)作”的團(tuán)隊(duì)精神,傳播、營造良好的企業(yè)文化氛圍。
3、帶頭遵守店內(nèi)一切規(guī)章制度,以身作則,對員工進(jìn)行嚴(yán)格管理,不循私情。
4、執(zhí)行每日早會(huì)、晚會(huì)、每周周會(huì),檢視每日、每周、每月的工作,每月做月度數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),跟蹤落實(shí)執(zhí)行結(jié)果,安排相關(guān)人員主持每日早會(huì),召集管理人員召開每周例會(huì),月員工大會(huì),按期評選優(yōu)秀服務(wù)人員。以文字形式總結(jié)上月工作得失、計(jì)劃下月工作目標(biāo),向總公司匯報(bào)。利用各種會(huì)議激勵(lì)全體員工心態(tài),使其積極向上,禮儀周到、服務(wù)熱情。
5、按培訓(xùn)教育制度對新進(jìn)員工進(jìn)行培訓(xùn)、安排工作和食宿等。定期安排本店所有員工學(xué)習(xí)規(guī)章制度、服務(wù)知識,服務(wù)技巧及其它相關(guān)知識。
6、負(fù)責(zé)本店的人事安排,將下屬晉升、薪資調(diào)整、紀(jì)律處分等提出初步文字方案,向公司匯報(bào),批復(fù)后再執(zhí)行。
7、檢查每日、每周、每月的各項(xiàng)工作報(bào)表。
8、支持和督導(dǎo)副店長、技術(shù)總監(jiān)的.工作;對副店長、技術(shù)總監(jiān)、員工工作失誤負(fù)連帶責(zé)任。
9、執(zhí)行安排員工輪休,請假等考勤事務(wù)。
10、督導(dǎo)環(huán)境衛(wèi)生、員工儀容儀表和精神狀態(tài)達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。負(fù)責(zé)店內(nèi)一切用火、用電安全,每日進(jìn)行環(huán)境及安全檢查,確保每位員工了解環(huán)境及安全的注意事項(xiàng)。發(fā)現(xiàn)店內(nèi)一切隱患及時(shí)采取措施,使店內(nèi)工作得以有序運(yùn)行。
11、接待顧客投訴,協(xié)調(diào)店內(nèi)糾紛,對相關(guān)人員進(jìn)行安撫。
12、定期了解掌握所在商圈美容市場動(dòng)態(tài)、分析本店在同行業(yè)中的優(yōu)、劣勢,緊跟市場發(fā)展,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決店內(nèi)存在的問題。結(jié)合當(dāng)?shù)孛廊菔袌鰧?shí)情,建議上級引進(jìn)新技術(shù)和新產(chǎn)品。制定相應(yīng)的營銷方案,與總公司管理層溝通后,方可執(zhí)行個(gè)性化的方案。
13、對店內(nèi)財(cái)、物進(jìn)行檢查、督導(dǎo),配合上級部門的檢查。
14、通過對公司產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量的管理,宣傳公司形象,提高公司的知名度和美譽(yù)度。
美發(fā)店管理制度4
為了加強(qiáng)本店人員出勤管理,提高工作效率,特制定本制度,并共同遵守。
1,營業(yè)時(shí)間;早10;30---晚10;00。
2,全體員工營業(yè)前必須打卡,并做好一切準(zhǔn)備工作。
3.未打卡者一次按10元論處。帶打卡者按50元論處。
4,上班時(shí)間如果因特別事故而趕不及打卡,應(yīng)在打卡前1個(gè)小時(shí)通報(bào),否則以遲到論處《1分鐘3元樂捐》
5,上班時(shí)間未經(jīng)店長批準(zhǔn)不得擅自離開崗位,否則以遲到論處《1分3元樂捐》
6,早退按每分鐘1分3元樂捐,,
7、考勤是本店管理工作的基礎(chǔ),是計(jì)發(fā)工資、獎(jiǎng)金、福利等待遇的主要依據(jù)。
8、本店員工每2周可休息一天,具體休息時(shí)間由店長根據(jù)工作情況安排。
9.連續(xù)曠工三日或一月內(nèi)累計(jì)曠工六日,均予開除。
員工休假制度
1、員工公休假實(shí)行輪休制,休假前一天須向店長請示,店長向經(jīng)理請假,經(jīng)批準(zhǔn)同意后方可生效,未經(jīng)上級同意批準(zhǔn)擅自離開按曠工處理。發(fā)型師100元,助理師50元。并對請霸王假和越權(quán)價(jià)的給予50元樂捐處分。
2、員工遇事須工作時(shí)間親自辦理的,應(yīng)逐級請假,經(jīng)批準(zhǔn)同意后方可生效,否則按曠工處理。事假扣除當(dāng)日工資。
3、除公休兩天外,超過一天,發(fā)型師每日扣款50元;助理每日扣款20元。
4、在上班之后因事須外出辦理的(請小假),須向店長請示;請小假不準(zhǔn)超過60分鐘,超過60分鐘仍未回店者水牌全下。每分鐘扣款5元。
5、未向店長請示,私自離開本店者,扣款50元。
6、節(jié)假日及周
六、周日不準(zhǔn)請假,否則計(jì)為自動(dòng)辭職。病假需有病例證明,否則無效。
7、病假須向上級請假,不能當(dāng)面請假的,可通過電話、口信等方式請假。病假超過一天者,須出據(jù)病例證明,否則計(jì)為事假。
8、店員工。產(chǎn)假、婚假、長假由上級根據(jù)情況而定。
開會(huì)制度
1,開會(huì)時(shí)不須抽煙,看雜志,及竊竊私語。不準(zhǔn)接聽私人電話,手機(jī)調(diào)到震動(dòng)狀態(tài)中。5元
2,每天必須在正式營業(yè)前召開早會(huì),做前一天業(yè)績匯報(bào)及宣布本日目標(biāo)業(yè)績。發(fā)放昨日業(yè)績提成。激勵(lì)員工。
3,全體員工每周一提前20分鐘到店準(zhǔn)時(shí)召開周會(huì),以作為一周以來的工作計(jì)劃和改進(jìn)措施。5元
4,全體員工每月1號,召開月會(huì),公布上月業(yè)績,并總結(jié)上月的營運(yùn)狀況,5元。
5,如有臨時(shí)狀況需要調(diào)整時(shí)間再行進(jìn)行。有意見可在私下解決。
6,開會(huì)期間頂撞上司或私自離場者按50元一次罰款執(zhí)行。
用餐制度
1,用餐時(shí)間應(yīng)以不沖突工作為原則,浪費(fèi)者10元
2,用餐時(shí)間40分鐘。輪流執(zhí)行。店里需留一大半人為準(zhǔn)。1元
3,在店里用餐需在指定地點(diǎn),25分鐘收拾清理好吃飯現(xiàn)場,1元
4.吃飯需在指定地點(diǎn),不準(zhǔn)在營業(yè)視線內(nèi)。5元
5,吃飯浪費(fèi)者10元
員工須知
相信店內(nèi)每位員工都能出色完成自己的各項(xiàng)任務(wù),并能對本店的管理提出自己的意見或建議,同時(shí)也希望每位員工的個(gè)人價(jià)值在本店得到體現(xiàn).同時(shí)相信每一名員工都能有條理合理安排自己的工作,出于保護(hù)本店員工利益的需要,店內(nèi)制訂了一些相應(yīng)的獎(jiǎng)懲制度,這些制度的目的是為了讓本店和每一個(gè)員工都能在技效上得到提升
基本要求
1所有員工必需嚴(yán)格按照所培訓(xùn)的服務(wù)流程進(jìn)行施工作業(yè)。待人要和藹可親。
2全體員工要團(tuán)結(jié)一致,各盡其職,獻(xiàn)出真誠服務(wù),做好本職工作。
3全體員工按照本店編排時(shí)間表,準(zhǔn)時(shí)上下班、休息,不得遲到、早退、曠工,病、事假應(yīng)辦理請假手續(xù);上班時(shí)間要衣冠整齊干凈,穿工作服,佩工作卡,保持整潔。上班前不吃刺激性、有異味的食物,保持口腔衛(wèi)生。
4上班時(shí)間未經(jīng)批準(zhǔn),不得離開工作場所;工作時(shí)間不接打私人電話,不長時(shí)間會(huì)客;嚴(yán)禁在工作場所內(nèi)做與工作無關(guān)的活動(dòng)。
5不準(zhǔn)私自將本店物品帶出或贈(zèng)予他人。
6、親人或朋友在本店消費(fèi)一律按最低消費(fèi)。如不意思,則有個(gè)人買單出成本。產(chǎn)品在原進(jìn)價(jià)基礎(chǔ)上加2元運(yùn)費(fèi)。員工所用洗發(fā)水一律按進(jìn)價(jià)。每人一瓶。自行買單,每月每人有改變發(fā)型的一次機(jī)會(huì),所需產(chǎn)品店內(nèi)承擔(dān),超過的自行買單。
7,敬業(yè),積極進(jìn)取,努力學(xué)習(xí)專業(yè)知識,不斷提高業(yè)務(wù)水平和工作能力,提高服務(wù)質(zhì)量。
8、不因自己心情而影響工作質(zhì)量。不要把任何不愉快的.心情帶入本店,不要把不愉快心情強(qiáng)加于顧客、同事身上,給別人帶來不愉快。不準(zhǔn)叫外號。
9、切實(shí)服從店長上級的工作安排和督導(dǎo),按照要求完成本職任務(wù)。不得頂撞上司,不得無故拖延、拒絕或終止上級安排的工作,如不滿可向上一級投訴,尋求合理的解決途徑。
10、有合作精神,做好本職工作的同時(shí),還要為同事創(chuàng)造條件,懂得成就他人就是在成就自己,注重服務(wù)質(zhì)量,使客人對服務(wù)無可挑剔。
11、工作要認(rèn)真負(fù)責(zé),力求準(zhǔn)確無誤地完成工作任務(wù),如遇有疑難問題要報(bào)告店長,請示處理;因責(zé)任心不強(qiáng),不按服務(wù)規(guī)范操作而造成的人為錯(cuò)誤或影響發(fā)型效果,當(dāng)事人要受到經(jīng)濟(jì)處罰。
12、記住顧客是我們的老板;是我們的衣食父母,在店里,顧客是最重要的,不要忽視顧客的需求,不要給顧客出難題;任何情況下,均不得與顧客發(fā)生爭執(zhí)。記;顧客沒有錯(cuò)。
13、做好客人進(jìn)來的接送工作,要做到“一帶二送三介紹”(即帶位、送茶、送書,介紹自己和店史,介紹產(chǎn)品、介紹發(fā)質(zhì)知識)。在顧客進(jìn)店前應(yīng)及時(shí)把門拉(推)開,側(cè)身喊一聲“歡迎光臨”,千萬注意不要把顧客的路擋住。在帶入后,要很小心的問顧客需要什么服務(wù);在服務(wù)中要通過拉家常、談工作、天氣等找到顧客感興趣的話題,多用贊美、佩服的語氣與顧客溝通;在介紹服務(wù)時(shí)注意運(yùn)用專業(yè)語言,當(dāng)顧客很煩,對你語言過重時(shí),不能露出不滿表情,應(yīng)婉轉(zhuǎn)而得體地把話題引向別處。
14、多用禮貌用語,熱情接待顧客,面帶微笑,耐心回答客人的詢問。以真摯的態(tài)度為顧客做好接待工作,存放手袋、物品等事宜。
15、工作時(shí)面帶微笑、有禮貌、負(fù)責(zé)任、誠實(shí)、細(xì)致、講效率、說到做到,對工作不推諉,不拖拉;接待客人要善始善終,交接工作要清楚。
16、在工作崗位服務(wù)要熱情、禮貌、周到,接待客人或與客人和同事交談要用敬語,上班要按本店要求的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行服務(wù),接送客人要有道謝聲,工作出現(xiàn)差錯(cuò)和失誤要有致歉聲。
17、多學(xué)溝通技巧,不勉強(qiáng)顧客作其它消費(fèi)或勉強(qiáng)其購買產(chǎn)品。
18、結(jié)賬時(shí)要禮貌待客,對客人應(yīng)付的現(xiàn)金清點(diǎn)后要復(fù)述一遍,防止出錯(cuò)單,跑單現(xiàn)象。
19、及時(shí)處理客人或同事遺留的物品,并向店長報(bào)告。
20、掌握顧客情況,對異常顧客要留心觀察,發(fā)現(xiàn)問題要及時(shí)報(bào)告
21、禁止有不利于沙龍形象的言行出現(xiàn),保守沙龍秘密。對一些壞行為敢于對抗、舉報(bào)、不助長其惡習(xí)。
22、所有員工必須到指定位置放置私人物品,嚴(yán)禁放在工作室內(nèi),所有的房門要輕開輕關(guān)。
23、員工有意見、有情緒時(shí),可向店長或經(jīng)理反映,嚴(yán)禁在同事之間搬弄是非,挑撥同事關(guān)系,影響正常工作秩序。
24、員工必須嚴(yán)格遵守指定的服務(wù)程序及所使用產(chǎn)品的份量,嚴(yán)禁私自加減,如有特殊情況應(yīng)立即請示店長或技術(shù)總監(jiān)
25、上班1小時(shí)后,內(nèi)部員工在批準(zhǔn)情況下,可以互相做活(洗頭、吹風(fēng)、練習(xí)等)。如果忙,絕對不準(zhǔn)。
26、室內(nèi)的音響器材,只能播放指定的CD音樂,電視機(jī)只能在特定時(shí)間收看指定節(jié)目。員工8點(diǎn)鐘可以看電視。
27、除店長,收銀員禁止其他員工在服務(wù)臺內(nèi)逗留。工作時(shí)間外也不可進(jìn)入前臺。前臺若出現(xiàn)財(cái)務(wù)丟失有店長和前臺負(fù)責(zé)賠償。
28、員工開單、辦卡、記結(jié)帳,必須規(guī)范。有不清楚的地方向店長和前臺咨詢。
29、經(jīng)理、店長的手機(jī)必須24小時(shí)開機(jī)。(工作外的時(shí)間隨時(shí)能找到)。
30、員工如與客人外出,給予嚴(yán)肅處理。
31、如發(fā)現(xiàn)顧客、同事有遺忘物品應(yīng)立即交給前臺,如有私留視其為偷盜行為,情節(jié)嚴(yán)重交司法機(jī)關(guān)。
32、工作時(shí)間“15個(gè)不準(zhǔn)”
1)不準(zhǔn)大聲喧嘩、說話帶臟字、有挑逗行為、舉止輕浮、男女之間過于親密、發(fā)牢騷、爭吵、打架、站沒站相、坐沒坐相、高翹二郎腿。
2)不準(zhǔn)代他人簽字、請假,兩人或兩人以上同時(shí)外出。
3)不準(zhǔn)向客人索要小費(fèi),(特殊情況如紅包收取要上交,開單記業(yè)績)收取客人任何禮物及拉關(guān)系。不準(zhǔn)沖撞客人、上級主管。
4)不準(zhǔn)扎堆聊天、忙私活。在店門前口兩人以上聊天或圍站門前。
5)不準(zhǔn)私用店內(nèi)的任何物品。
6)員工工作中,不準(zhǔn)接電話。只能將手機(jī)開振動(dòng)檔。上班時(shí)間不準(zhǔn)擺弄手機(jī)。放在員工區(qū),允許偶爾查看。
7)不準(zhǔn)長時(shí)間會(huì)見親友(本沙龍其他店的員工視同親友)或?qū)⑵鋷нM(jìn)店內(nèi)長談(不能超過15分鐘);離開本沙龍的員工,不許接待,老板除外。
8)不準(zhǔn)吃帶異味食品.(韭菜、蒜、蔥、蘿卜、蔥頭等)。嚼口香糖。
9)不準(zhǔn)在客人身邊閑聊、在公眾場合竊竊私語、對客人、主管品頭論足。
10)上級不準(zhǔn)接受下級的宴請和禮品,同事之間不準(zhǔn)稱兄道弟。
11)上班時(shí)間,不準(zhǔn)睡覺。
12)不準(zhǔn)插手抱胸,雙手插腰。
13)上班時(shí)間不準(zhǔn)喝酒、吸煙。女員工有吸煙習(xí)慣沙龍可考慮不錄用。
14)工作時(shí)間不準(zhǔn)講地方方言,要講普通話。
15)員工之間不準(zhǔn)在工作時(shí)間,談“錢”及跟錢有關(guān)的話題(業(yè)績、罰款、獎(jiǎng)金、賠款不要提)
33、禁忌用語:
1)、討厭、煩人、有病;你傻呀、缺心眼呀,你聾呀,你啞巴啦,你受刺激了,
2)、帶死字,如:氣死我了,累死我了,困死我了,餓死我了,熱死我了,凍死我了……,我打死你
3)你過來,“整”(方言不能講),誰整的
4)哇噻,太猛了;我的媽呀
5)差不多、還行吧、沒準(zhǔn)兒、應(yīng)該吧、我以為、我以前、他們等。
注:
1、員工在上崗前都要熟悉,如有違紀(jì)行為不得否認(rèn)不知道以上制度。
2、主管人員同樣遵守以上制度。
衛(wèi)生要求
1、每一位員工有責(zé)任保持本店環(huán)境的整齊、清潔,不得隨地丟雜物,同心協(xié)力勸導(dǎo)顧客自覺遵守,維護(hù)本店正常秩序。
2、搞好區(qū)域衛(wèi)生。員工在為顧客服務(wù)完后,要及時(shí)把頭發(fā)等地面雜物清掃干凈。
3、工具使用前后必須清理干凈,擺放整齊,工作地點(diǎn)不得擺放與工作無關(guān)物品,設(shè)備用完后,必須放回原處,并清理干凈。切忌將放,掉在地上的工具拿來就用。
4、如要工作中出現(xiàn)意外情況,店長不在又必須立即解決時(shí),應(yīng)電話聯(lián)系并自己妥善處理。
5、“十點(diǎn)”工作原則:
做事多一點(diǎn),微笑多一點(diǎn),腦筋活一點(diǎn),嘴巴甜一點(diǎn),效率高一點(diǎn),
說話輕一點(diǎn),肚量大一點(diǎn),儀表美一點(diǎn),行動(dòng)快一點(diǎn),服務(wù)好一點(diǎn)。
6、“八條”服務(wù)標(biāo)準(zhǔn):
客人進(jìn)門問聲好,安排落座端飲料,輕聲細(xì)語問需要,主動(dòng)傾聽溝通好,產(chǎn)品特點(diǎn)詳知道,引導(dǎo)服務(wù)最重要,下次服務(wù)還會(huì)找。
7、接待客人八大用語:
。1)歡迎光臨;(2)對不起;(3)請稍等;(4)讓您久等了;(5)請這邊來;(6)是,明白了;(7)請?jiān);?)謝謝。
8.七大服務(wù)要求:
。1)表情自然,多些微笑;(2)明白,聲音干脆、清楚、親切;(3)動(dòng)作忙而不亂,應(yīng)付突發(fā)事件隨機(jī)應(yīng)變;(4)永遠(yuǎn)站在顧客立場著想;(5)永遠(yuǎn)不要在客人背后議論客人;(6)記住客人的名字;(7)和同事之間也要用普通話。
店務(wù)經(jīng)管獎(jiǎng)懲制度
1,門前不能出現(xiàn)空崗,助理輪流值班。30分鐘一次,如接待助理全忙,店長負(fù)責(zé)接待?諐徱淮10元。
2.全員嚴(yán)格執(zhí)行輪牌制度,考勤制度。如出現(xiàn)搶牌及遲到早退現(xiàn)象嚴(yán)格遵循相應(yīng)的獎(jiǎng)罰制度。出現(xiàn)搶牌的現(xiàn)象所有業(yè)績收入一律充公。
3.員工之間要和睦相處,不準(zhǔn)在有客人的情況下嬉戲打鬧,說無關(guān)工作的淫穢語言。在工作進(jìn)行當(dāng)中很長時(shí)間的接聽私人電話違者一律給予10元處罰。
4.不準(zhǔn)與上級發(fā)生爭執(zhí)、強(qiáng)詞奪理,胡攪蠻纏。出現(xiàn)任何問題協(xié)商解決。違者一律給予50元處罰。
5.嚴(yán)格執(zhí)行店務(wù)店史介紹,自我介紹等話述以及洗頭戴口罩等流程。違者給予10元處罰。
6.早會(huì)、晚會(huì)不到會(huì),不能嚴(yán)格遵守會(huì)場秩序者給予10元處罰。
7.在工作區(qū)域內(nèi)打架、鬧事、瓜子皮嗑的滿地都是,工具亂擺放者一律處罰10元。
8.店里所有設(shè)施人為損壞的照價(jià)賠償。
9.所有員工應(yīng)積極參加店里的促銷活動(dòng),如:發(fā)宣傳單,隨意仍掉的以及不負(fù)責(zé)任的給予100元處罰。
10,上級布達(dá)合理任務(wù)不執(zhí)行者,一次100元,
11,返工一次抽單。二次自己買單,三次買兩倍單,,一月為限,《一個(gè)月可給予一次返工機(jī)會(huì)》
12.辭職員工必須在一個(gè)月前以書面形式提出申請,先由上級簽字通過,后由經(jīng)理批準(zhǔn)方可離職,違者按自動(dòng)離職處罰。自動(dòng)離職扣發(fā)當(dāng)月工資.
13.接待顧客要熱情,為顧客操作服務(wù)時(shí)不準(zhǔn)擅離職守,違者30個(gè)俯臥撐.
14.服從上級安排的各項(xiàng)工作,對店長處理問題不公平不服者可向經(jīng)理投訴.
15,除員工父母外,所有親戚,朋友做頭一律收成本,剪發(fā)10元,燙染發(fā)100元,護(hù)發(fā)50元《都不打單》,所有人一視同仁,如員工不好意思收錢,則自己自行從工資中買單。
16,在工作中嚴(yán)禁店內(nèi)員工在有顧客的況下給自己人做頭,一次100元,助理在服務(wù)顧客的過程中,出現(xiàn)以下幾種情況一次處罰20-50元不等。
A.藥水滴到顧客衣服上,脖子里,眼睛里,《賠償?shù)葍r(jià)衣物及處罰50元》
B,服務(wù)顧客的同時(shí)沒有盡到責(zé)任造成失誤者·《一次30元》
C,沖軟化沖不干凈造成燙斷頭發(fā)者《一次50元》。
D,工作時(shí)間睡覺者!兑淮20元》
17.杜絕材料浪費(fèi),浪費(fèi)一個(gè)頭的材料者50元。
18,每月罰款平均分5份,明主投票進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。
美發(fā)店管理制度5
。1)嚴(yán)格遵守美發(fā)店各項(xiàng)規(guī)章制度,遵守中華人民共和國相關(guān)財(cái)務(wù)的法律法規(guī)。
。2)嚴(yán)守財(cái)務(wù)機(jī)密,維護(hù)美發(fā)店利益,不得泄露美發(fā)店?duì)I收資料。
(3)熟練掌握收銀臺各項(xiàng)環(huán)節(jié)的工作,能迅速解決結(jié)帳收銀中所發(fā)生的各種業(yè)務(wù)上的問題,作好準(zhǔn)確、快速、無差錯(cuò)。
。4)上班前檢查好電腦終端運(yùn)轉(zhuǎn)情況及準(zhǔn)備好所需單據(jù)、促銷卡、找零備用金等,以保證收銀工作的.順利進(jìn)行。
。5)記錄好員工對產(chǎn)品的銷售情況及妥善保管好顧客交存的物品。
。6)做好數(shù)據(jù)登記和填寫相應(yīng)報(bào)表,做到帳單(銀)相符,帳務(wù)相符。對經(jīng)手帳務(wù)全勸負(fù)責(zé)。
。7)當(dāng)?shù)觊L及助理主管不在店面的情況下,助理有勸行使店長及助理主管職責(zé)。
美發(fā)店管理制度6
。1)毛巾天天洗,圍布兩天洗一次,洗頭袍兩天洗一次。
。2)敷面毛巾單獨(dú)用手洗(第一次加洗衣粉,過兩次水,最后下香料香水等:每次加少許酒精、消毒水過濾一次,每三天進(jìn)行一次。)
。3)保證店內(nèi)毛巾夠用,干爽。
(4)要善保管毛巾。
(5)擦布由店內(nèi)清潔員單獨(dú)清洗。
(6)嚴(yán)格執(zhí)行洗潔程序。
美發(fā)店管理制度7
1、嚴(yán)格規(guī)定著裝,儀表保持整潔,符合上崗標(biāo)準(zhǔn)。
2、做好場地衛(wèi)生清潔工作,保持場內(nèi)環(huán)境及各種服務(wù)設(shè)備干凈整潔、擺放合理。
3、檢查并消毒器具和其他客用產(chǎn)品,發(fā)現(xiàn)破損及時(shí)更新。
4、檢查并補(bǔ)齊各類營業(yè)用品和服務(wù)用品,整理好桌椅等,按指定的位置休息待客。
5、保持良好的工作姿態(tài),精神飽滿,待客熱情。
6、微笑迎客,態(tài)度熱情,講究禮節(jié),用禮貌用語問候客人。
7、使用文明服務(wù)用語,以優(yōu)質(zhì)服務(wù)滿足客人的要求。
8、尊重客人的風(fēng)俗習(xí)慣,不譏笑、議論客人的'生理缺陷。
9、耐心回答客人提出的各種問題,指導(dǎo)客人正常使用本店設(shè)備,避免客人受傷和本店設(shè)備受損。
10、對客人提出的合理要求盡量予以滿足,不推卸。
11、發(fā)現(xiàn)客人遺失物品要及時(shí)上交。
12、客人意外受傷,向客人表示歉意,表示負(fù)責(zé)后果和損失,視其受傷程度妥善處理,嚴(yán)重的送醫(yī)院并保護(hù)現(xiàn)場。
美發(fā)店管理制度8
為了加強(qiáng)本店人員出勤管理,提高工作效率,特制定本制度,并共同遵守。
一、 考勤是本店管理工作的基礎(chǔ),是計(jì)發(fā)工資、獎(jiǎng)金、福利等待遇的主要依據(jù)。
二、 本店作息時(shí)間具體由店長及員工共同協(xié)商制定。
三、 本店員工每周可休息一天,具體休息時(shí)間由店長根據(jù)工作情況安排。
四、 上班時(shí)間到了仍未到崗者計(jì)為遲到,遲到60分鐘后列為曠工,曠工扣款50元。下班時(shí)間未到就提前離崗者計(jì)為早退。遲到及早退每分鐘扣款1元,另加10元。
五、 凡無假條,又沒簽到(簽退)的工作日,均計(jì)為曠工。
六、 連續(xù)曠工三日或一月內(nèi)累計(jì)曠工六日,均予開除。
七、 員工休假制度
1、 員工公休假實(shí)行輪休制,休假須向店長請示,經(jīng)批準(zhǔn)同意后方可生效,否則按曠工處理。
2、 員工遇事須工作時(shí)間親自辦理的,應(yīng)提前兩天向店長請假,遇特殊事件不能當(dāng)面請假的,可通過電話、口信等方式請假,經(jīng)批準(zhǔn)同意后方可生效,否則按曠工處理。事假扣除當(dāng)日工資。
3、 每次事假只批一天,超過一天,發(fā)型師每日扣款50元;助理每日扣款20元。
4、 在上班之后因事須外出辦理的(請小假),須向店長請示;請小假不準(zhǔn)超過30分鐘,超過30分鐘仍未回店者大小班全下。超過一小時(shí)仍未回店者,每分鐘扣款1元。
5、 未向店長請示,私自離開本店者,扣款50元。
6、 節(jié)假日及周六、周日不準(zhǔn)請假,否則計(jì)為自動(dòng)辭職。病假需有病例證明,否則無效。
7、 病假須向店長請假,不能當(dāng)面請假的,可通過電話、口信等方式請假。病假超過一天者,須出據(jù)病例證明,否則計(jì)為事假。
8、 店員工產(chǎn)假、婚假、長假由店長根據(jù)情況而定。
八、 本制度自發(fā)布之日起實(shí)行。
附:員工守則
第一條 遵法制 遵守法律法規(guī)和本店的規(guī)章制度,爭當(dāng)一名好公民,好職員。
第二條 愛集體 和本店榮辱與共,關(guān)心本店的經(jīng)營管理和效益,努力學(xué)習(xí),提高工作能力,多提合理化建議,牢固樹立“團(tuán)隊(duì)、競創(chuàng)、協(xié)作、責(zé)任”的精神。
第三條 聽指揮 服從領(lǐng)導(dǎo)聽指揮,全面優(yōu)質(zhì)完成本職工作和領(lǐng)導(dǎo)交辦的一切任務(wù)。堅(jiān)決支持、熱情幫助領(lǐng)導(dǎo)開展工作。
第四條 嚴(yán)紀(jì)律 不遲到、不早退,出滿勤干滿點(diǎn)。工作時(shí)間不串崗,不辦私事,不飲酒,不私拿或損壞公物,不做有損團(tuán)結(jié)的事。
第五條 重儀表 保持衣冠、頭發(fā)整潔,打扮適度。
第六條 講禮貌 使用“您好”“歡迎您”“不客氣”等禮貌用語,不以膚色、種族、信仰、服飾取人。與客人相遇,要主動(dòng)相讓,與客人同行,應(yīng)禮讓客人先行。
第七條 講衛(wèi)生 常剪指甲,注意衛(wèi)生,身上無汗味、異味。工作前不飲酒、吃蒜等異味食品,保持口腔衛(wèi)生。
第八條 講站姿
1、 挺胸、收腹、沉肩;
2、 雙腳略分開約十五公分;
3、 雙臂自然下垂在身體兩側(cè)或背后,放背后時(shí),左手放在右手手背上;
4、 頭部端正,目視前方,面部表情自然,略帶微笑。不得前仰后合或倚靠他物,不得插兜、叉腰、抱肩,不得前后叉腿或單腿打點(diǎn),不得東張西望,搖頭晃腦,不得站立聊天。
第九條 敬客戶
1、 待客人時(shí)面帶微笑,與賓客談話時(shí)應(yīng)站立端正,講究禮貌,用心聆聽,不搶話插話、爭辯,講話聲音適度有分寸,語氣溫和文雅,不大聲喧嘩。聽到意見、批評時(shí)不辯解,冷靜對待,及時(shí)上報(bào);
2、 遇到客人詢問,做到有問必答,不能說“不知道”“不”“不會(huì)”“不管”“不明白”“不行”“不懂”等,不得以生硬、冷淡的態(tài)度待客;
3、 尊重客人風(fēng)俗習(xí)慣,不議論、指點(diǎn),不譏笑有生理缺陷的`客人,不嬉戲客人小孩,不收受禮品。
4、 在客人面前不得化妝、修指甲、剔牙、挖耳朵、打飽嗝、伸懶腰、打響指、哼小調(diào)。
第十條 守機(jī)密 不向客戶或外人談?wù)摫镜甑囊磺惺聞?wù)。不議論客戶長短。
第十一條 親廉潔 不拉關(guān)系圖私利,不挪用公款,不以權(quán)謀私。要勇于揭發(fā)問題,敢于同不良的現(xiàn)象作斗爭,要打擊歪風(fēng),樹立正氣。
第十二條 勤節(jié)約 節(jié)約使用各類物品,愛惜店內(nèi)設(shè)備。要發(fā)揚(yáng)勤儉興業(yè)的好傳統(tǒng)。
【美發(fā)店管理制度】相關(guān)文章:
美發(fā)店衛(wèi)生管理制度06-25
美發(fā)店管理制度7篇10-17
美發(fā)店管理制度8篇02-28
美容美發(fā)店管理制度06-04
美發(fā)店員工制度06-23
美發(fā)店辭職報(bào)告06-18
美發(fā)店員工制度(精華)06-23
美發(fā)店口號(精選460句)10-20
美發(fā)店辭職報(bào)告11-21