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ktv管理制度（精選23篇）
在發(fā)展不斷提速的社會(huì)中，我們都跟制度有著直接或間接的聯(lián)系，制度就是在人類社會(huì)當(dāng)中人們行為的準(zhǔn)則。我們?cè)撛趺磾M定制度呢？以下是小編幫大家整理的ktv管理制度，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
ktv管理制度 1
為了規(guī)范包房服務(wù)員管理，提高會(huì)所軟件服務(wù)，增加客人的滿意度，打造行業(yè)第一，結(jié)合會(huì)所實(shí)際情況，特制訂管理制度如下：
�。ㄒ唬�、班前會(huì)
1、點(diǎn)名，檢查儀容儀表。
2、介紹當(dāng)天預(yù)定情況、特殊要求及酒水估清情況。
3、分析班前工作中不足之處，提出相關(guān)整改要求。
4、人員等事宜變動(dòng)的特殊安排要求，補(bǔ)充意見(jiàn)。班前會(huì)結(jié)束，少爺、公主各自上崗整理所屬責(zé)任房。
�。ǘ空�
1、整潔包房、臺(tái)面、杯具等設(shè)施、物品，要求干凈整潔。
2、按規(guī)定位置鋪臺(tái)。（器具必須無(wú)破損，擦拭潔凈，無(wú)水漬。）
3、督促工程部檢查電腦、投影及音響系統(tǒng)，是否正常。如發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。
4、營(yíng)業(yè)前7:30前結(jié)束整潔清理工作。管理人員檢查各包房清潔準(zhǔn)備工作，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題立即向當(dāng)事少爺、公主提出整改要求。
�。ㄈ�、迎接客人
1、迎賓按規(guī)程迎客人入包房區(qū)。
2、少爺、公主迎接客人。
1) 、見(jiàn)客人光臨應(yīng)主動(dòng)打招呼，根據(jù)客人預(yù)訂情況和人數(shù)等，合理安排，并將客人引進(jìn)相應(yīng)房間，介紹該房消費(fèi)情況，客人坐定后通知迎賓臺(tái)、收銀臺(tái)。
2) 、替客人掛好衣帽，撤下臺(tái)飾。
3)、送上毛巾。
（四）、消費(fèi)點(diǎn)單
1、向客人介紹包房概況及相關(guān)酒水。（按洋酒、紅酒、啤酒、飲料、小吃順序推薦）
2、詢問(wèn)客人是否有存酒，如有存酒則問(wèn)清客人的姓名及酒的名稱，然后通知傳遞到吧臺(tái)取出存酒。
3、等客人點(diǎn)完單后，重復(fù)一下客人所點(diǎn)酒水，以免出錯(cuò)。
4、點(diǎn)完單后，在電腦上下單，吧臺(tái)根據(jù)包房所點(diǎn)物品，通知傳遞及時(shí)把房間所點(diǎn)物品送到。
5、撤去不用的器具，介紹會(huì)所音響、話筒、電腦系統(tǒng)使用方法
�。ㄎ澹⒎⻊�(wù)
1、包房服務(wù)員根據(jù)點(diǎn)單情況添放所需的.杯、碟等器具，撤去不用的器具。
2、確認(rèn)傳遞送入包房的飲品食品。
3、為客人斟倒酒水飲料。
1) 、客人飲用洋酒，則應(yīng)先讓客人驗(yàn)酒，如有存酒則讓客人認(rèn)可他的存酒，包括酒名及存量。如開(kāi)酒則讓客人認(rèn)可是他所點(diǎn)的酒，并當(dāng)著客人的面開(kāi)酒。將酒先倒入公杯，再依次倒入客人的杯中，每次以1OZ為宜，（除非客人有特殊要求），并詢問(wèn)是否要加冰塊。另外只要客人舉過(guò)杯則必須為客人斟酒。
2)、客人飲用紅酒，應(yīng)先醒酒（15～30分鐘），如客人要求兌飲，則克直接飲用。
3) 、為客人分派水果，按客人的喜好將水果分派給客人。
4、及時(shí)收拾和整理桌面，處理煙缸。
5、準(zhǔn)確迅速使用電腦，為客人點(diǎn)歌，隨時(shí)掌握客人消費(fèi)情況。
6、觀察客人需要，及時(shí)為客人提供毛巾，并接送每間包房客人。
�。�、結(jié)帳送客
1、當(dāng)客人提出結(jié)帳后，迅速通知收銀臺(tái)出單。如客人有未飲用完酒水要求存酒，先將酒送至酒吧，填寫(xiě)客人的存酒卡，并讓客人在存酒上簽名。協(xié)助收銀臺(tái)為客人結(jié)帳。
2、歡送客人
1）、結(jié)完帳后客人差不多要走，此時(shí)不能放松服務(wù)質(zhì)量，須堅(jiān)持到客人離去。
2）、當(dāng)客人要離去時(shí)，應(yīng)在客人前面把門(mén)打開(kāi)，并對(duì)客人光臨本場(chǎng)表示感謝，同時(shí)留意提醒客人是否忘記拿自己的物品。
3）、將客人送至門(mén)口。
3、通知音控室、收銀臺(tái)客人已走，關(guān)掉相關(guān)設(shè)備，結(jié)束包房服務(wù)工作
�。ㄆ撸�、結(jié)束整理工作
1、必須等包房?jī)?nèi)客人全部走完之后才能收臺(tái)清理桌面。
2、先用托盤(pán)、毛巾夾收取毛巾，再收取空杯、果盤(pán)、小碟等器具。
3、包房服務(wù)員把自己責(zé)任范圍物品收好，通知保潔部打掃房間。
4、收臺(tái)時(shí)，臺(tái)面上的雜物放入垃圾桶，不要弄到地面上，保持地面清潔。
5、收臺(tái)過(guò)程中動(dòng)作要輕。不要發(fā)出磕碰，撞擊聲。
6、將所有用具和垃圾分別送往指定地點(diǎn)進(jìn)行處理。
7、發(fā)現(xiàn)客人遺留下來(lái)的物品應(yīng)及時(shí)交給管理人員。
8、房間按照要求打掃好后，通知相關(guān)管理人員進(jìn)行檢查，合格后結(jié)束該房工作。
ktv管理制度 2
1.員工獎(jiǎng)勵(lì)
(1)獎(jiǎng)勵(lì)形式
酒店、KTV通報(bào)、大會(huì)表?yè)P(yáng)、授予稱號(hào)、頒發(fā)獎(jiǎng)品與獎(jiǎng)金、晉升工資或職務(wù)。
(2)獎(jiǎng)勵(lì)行為
�、偈敖鸩幻�，為酒店、KTV贏得聲譽(yù)。
�、诰S護(hù)酒店、KTV正常秩序，揭發(fā)、檢舉壞人壞事。
�、酃ぷ髦袌�(jiān)持原則，秉公辦事，廉潔奉公。
④積極參加培訓(xùn)并獲得優(yōu)異成績(jī)。
�、萑瓿鰸M勤，安全無(wú)事故，表現(xiàn)良好。
⑥為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，工作積極、認(rèn)真負(fù)責(zé)，受到客人表?yè)P(yáng)。
�、甙l(fā)現(xiàn)事故苗頭，及時(shí)匯報(bào)，防止重大事件發(fā)生。
⑧嚴(yán)格控制開(kāi)支，節(jié)約費(fèi)用，成績(jī)顯著。
�、嵩诩夹g(shù)革新、設(shè)備改造方面作出貢獻(xiàn)。
�、鉃榫频�、KTV的發(fā)展和服務(wù)質(zhì)量的提升提出合理化的建議，并經(jīng)實(shí)施有顯著成效。
為保護(hù)和搶救國(guó)家、酒店、KTV、客人財(cái)產(chǎn)及生命安全奮不顧身。
在技術(shù)考核方面成績(jī)特別優(yōu)秀。
努力拓展業(yè)務(wù)，使酒店、KTV取得較好經(jīng)濟(jì)效益。
在其它方面有突出貢獻(xiàn)。
2.員工紀(jì)律處分
(1)口頭警告
①進(jìn)出酒店、KTV拒絕保安部員工的`檢查。
�、谏舷掳嗖淮蚩ɑ蛭兴舜蚩ā⒋嫠舜蚩�。
③上班不佩戴名牌工卡。
④上班時(shí)儀容儀表不整，如歪帶名牌工卡、頭發(fā)不整、手插口袋、倚靠墻壁、佩戴除婚戒之外飾物、濃妝艷抹、穿拖鞋上班等。
�、萆习噙t到、早退。
�、薏话粗付ǖ膯T工通道出入。
�、呱习鄷r(shí)打私人電話或私自會(huì)客。
�、嗌蠉徢盎蛳掳嗪鬅o(wú)故在酒店、KTV內(nèi)逗留。
�、峁矃^(qū)域逗留串崗，使用客人設(shè)施。
⑩與客人交談?dòng)胁欢Y貌的行為舉止。如在客人面前梳頭、打呵欠、伸懶腰、吹口哨、剪指甲等。
上班時(shí)間吃零食、看報(bào)紙、聊天等。
下班時(shí)間私自穿制服在酒店、KTV內(nèi)消費(fèi)。
隨時(shí)吐痰，亂扔果皮、紙屑、煙頭等雜物。
在客用場(chǎng)所內(nèi)粗言穢語(yǔ)、高聲喧嘩、爭(zhēng)吵或嬉笑唱歌。
工作時(shí)服務(wù)效率差，工作粗心。
在非吸煙區(qū)吸煙。
(2)書(shū)面警告
�、僖粋�(gè)月內(nèi)遲到、早退三次。
�、诠ぷ鞑徽J(rèn)真，紀(jì)律松懈，工作時(shí)間聽(tīng)、做與工作無(wú)關(guān)的事情。
③對(duì)上級(jí)有不禮貌言行舉止。
④不服從上級(jí)的合法、合理命令。
�、菖c客人發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)或?qū)腿瞬欢Y貌。
⑥工作疏忽使酒店、KTV財(cái)產(chǎn)受到損失。
�、呱米詣�(dòng)用客人使用的物品或器具。
�、嗌米苑瓌�(dòng)客人物品。
�、岢鍪炯俨〖贄l。
�、馕唇�(jīng)部門(mén)經(jīng)理同意擅自調(diào)班、調(diào)休。
嚴(yán)重違反酒店、KTV員工餐廳或宿舍管理?xiàng)l例。
非工作需要，未經(jīng)同意進(jìn)入客房。
擅離崗位。
當(dāng)班時(shí)打瞌睡。
泄露酒店、KTV機(jī)密。
工作時(shí)間喝酒或酒后上班。
對(duì)可能發(fā)生的事情不匯報(bào)或隱瞞。
將客人、同事財(cái)物遺失、破壞，卻沒(méi)有及時(shí)上報(bào)，對(duì)調(diào)查提供假信息。
未經(jīng)批準(zhǔn)在自己的更衣柜內(nèi)存放酒店、KTV、客人或其它員工財(cái)物。
(3)嚴(yán)重警告
①一個(gè)月內(nèi)連續(xù)曠工三天。
�、谠诰频辍TV內(nèi)挑撥打架事件。
�、畚唇�(jīng)許可擅自使用酒店、KTV長(zhǎng)途電話、傳真機(jī)、復(fù)印機(jī)和電腦等。
�、芪唇�(jīng)許可擅自將酒店、KTV財(cái)產(chǎn)移到別處。
�、菥懿唤邮苌霞�(jí)或有關(guān)部門(mén)的調(diào)查。
⑥損壞客人與酒店、KTV財(cái)產(chǎn)。
�、迣�(duì)聚眾賭博或其它違法行為知情不報(bào)，不規(guī)勸，互相包庇。
⑦管理不善，造成酒店、KTV嚴(yán)重?fù)p失。
�、噙`反安全防火規(guī)章，造成事故隱患。
�、崂霉氈\私利。
⑩私自經(jīng)商，倒買(mǎi)倒賣(mài)。
向客人索取財(cái)物、小費(fèi)等。
偷錢(qián)、偽造單據(jù)、與客人串謀損害酒店、KTV利益。
傳播、收看黃色淫穢書(shū)刊、錄像等黃色物品。
酗酒、賭博。
(4)開(kāi)除或辭退
�、佼�(dāng)班時(shí)間在酒店、KTV內(nèi)飲酒。
�、谠诰频辍TV內(nèi)銷(xiāo)售私人物品。
�、鄯⻊�(wù)態(tài)度惡劣，受到客人書(shū)面投訴并經(jīng)調(diào)查屬實(shí)。
�、芡蹈`財(cái)物，未構(gòu)成犯罪的。
�、菟綋Q外幣。
�、尥扛�、假造單據(jù)、酒店、KTV公文，搬弄是非，誹謗他人，影響團(tuán)結(jié)。
�、咴诰频辍TV范圍內(nèi)打架斗毆。
�、嘈钜馄茐木频辍TV設(shè)備設(shè)施。
⑨未經(jīng)批準(zhǔn)，私自兼職。
⑩不按規(guī)定保管或使用劇毒、易燃、易爆物品。
玩忽職守，違章操作給酒店、KTV造成經(jīng)濟(jì)損失和責(zé)任事故。
因管理指揮不當(dāng)，造成客人對(duì)酒店、KTV服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題進(jìn)行投訴并經(jīng)調(diào)查屬實(shí)。
在酒店、KTV內(nèi)外有損害酒店、KTV形象的言行舉止。
丟失酒店、KTV重要鑰匙、印章、單據(jù)。
明知險(xiǎn)情卻不及時(shí)報(bào)告，或接到命令后未及時(shí)執(zhí)行。
經(jīng)常違反酒店、KTV規(guī)定，屢教不改者。
觸犯《治安管理?xiàng)l例》及國(guó)家任何法律。
備注：口頭警告一次扣50元，書(shū)面警告一次扣100元，嚴(yán)重警告扣200元。
以上提及的種種行為僅舉例，過(guò)失行為不局限于以上所列的范圍。
ktv管理制度 3
一、電器
1、燈具是否完好，營(yíng)業(yè)前打開(kāi)鑲邊燈，其它燈光關(guān)閉，保持室內(nèi)燈光柔和，營(yíng)業(yè)中打開(kāi)射燈，要求對(duì)準(zhǔn)茶幾，當(dāng)客人離開(kāi)后立即恢復(fù)待業(yè)狀態(tài)，進(jìn)行衛(wèi)生清掃，完畢后關(guān)閉所有燈具。
2、電視圖像是否清晰，頻道設(shè)置是否正常，功放、音箱是否正常，無(wú)雜音、電流聲音等，試音是否正常，檢查完畢確認(rèn)正常后，除VOD設(shè)備（電腦）不作關(guān)閉外，其它設(shè)備立即關(guān)閉，其操作程序?yàn)椋洪_(kāi)機(jī)：
I：打開(kāi)VOD系統(tǒng)（先開(kāi)主機(jī)后開(kāi)顯示屏）待顯示正常。
�、颍捍蜷_(kāi)功放，接好話筒。
�、螅捍蜷_(kāi)電視，設(shè)置頻道。
關(guān)機(jī)：
I：關(guān)閉話筒及功放。
�、颍篤OD系統(tǒng)（同上）切斷電源。
�、螅宏P(guān)閉電視。
3、風(fēng)機(jī)、空調(diào)工作是否正常，營(yíng)業(yè)前將空調(diào)調(diào)節(jié)至H檔，打開(kāi)風(fēng)機(jī)保持室內(nèi)空氣清新，在客人房?jī)?nèi)約二小時(shí)后適當(dāng)調(diào)節(jié)至M、L檔，保持恒溫即可，當(dāng)客人離開(kāi)后立即關(guān)閉空調(diào)、電腦、電視、功放、風(fēng)機(jī)等，將物品按規(guī)定擺放整齊，將門(mén)打開(kāi)通風(fēng)。
二、物品擺設(shè)
�。ㄒ唬⑷∽烂�1/3的中間部位放置杯具，成倒立三角狀，具體操作依次如下：
1、紙巾盒、酒水單：紙巾盒的動(dòng)物圖案及酒水單的字體正面客人，且酒水單打開(kāi)立于紙巾盒上；
2、古典杯：排成橫向一字，杯口朝下并附有杯墊或口布；
3、紅酒杯：作三、二、一狀三角形擺放并附有杯墊或口布，杯口朝下；
4、八角燭臺(tái)：放置倒立三角形的頂端部位；
5、牙簽盒：以臺(tái)面中心右側(cè)為準(zhǔn)；
6、骰盅：置于紙巾盒下方并列擺放，骰口朝上。
7、煙灰缸：取位于第一排紅酒杯端同桌端的2/3處兩側(cè)。
8、話筒：分別置于燭臺(tái)及第一支紅酒杯同桌面兩端的1/2處，麥頭對(duì)外，話筒線應(yīng)錯(cuò)開(kāi)放置，其多余的長(zhǎng)度應(yīng)有規(guī)則的圈于電腦柜的最近處；
9、點(diǎn)歌器：放置于背投或機(jī)柜的中間位置，便于遞交給客人；
10、垃圾筒：正對(duì)于紙巾盒的桌下方；
11、熱水壺：置于垃圾筒同桌面兩端的下方1/2。
�。ǘ�、機(jī)柜內(nèi)物品的.擺放：
1、 凈倉(cāng)：將備用杯具、牙簽等物品置于一柜；
2、 備倉(cāng)：將空氣清新劑、垃圾袋、蠟燭、骰盅、擦布、開(kāi)瓶器、筆、三聯(lián)單、打火機(jī)置內(nèi)。
�。ㄈ⑸嘲l(fā)及裝飾物的標(biāo)準(zhǔn)擺放：
1、將x墊四周拉直，中間用雙手掌心下壓向兩邊擴(kuò)散，力求棉絮均勻；
2、視沙發(fā)的長(zhǎng)短將x墊均勻的呈倒立狀放置，拉鏈口處朝內(nèi)，不能有折皺現(xiàn)象；
3、衣架需求：放置最貼近墻角處，掛鉤對(duì)外，并接上電源。
�。ㄋ模㈦娨暪窦半娔X柜的擺放：
1、電視柜放置于墻面有背景圖案的中心位置；
2、電腦柜放于電視柜右側(cè)，貼于墻面背門(mén)處（根據(jù)包廂實(shí)際空間進(jìn)行調(diào)整）；
3、 電視機(jī)、電腦等電線無(wú)牽拉現(xiàn)象。
ktv管理制度 4
一、消防安全職責(zé)
1.貫徹執(zhí)行消防法規(guī)，保障KTV消防安全符合規(guī)定，掌握KTV的消防安全情況。
2.確定逐級(jí)消防安全責(zé)任，批準(zhǔn)實(shí)施消防安全制度和保障消防安全的操作規(guī)程。
3.組織防火檢查，督促落實(shí)火災(zāi)隱患整改，及時(shí)處理涉及消防安全的重大問(wèn)題。
4.為KTV的消防安全提供必要的經(jīng)費(fèi)和組織保障，組織實(shí)施對(duì)本單位消防設(shè)施、滅火器材和消防安全標(biāo)志的維護(hù)保養(yǎng)，確保其完好有效，確保疏散通道和安全出口暢通。
二、防火安全檢查
1.實(shí)行防火安全責(zé)任制、確定崗位的消防安全責(zé)任人。
2.針對(duì)KTV的線路特點(diǎn)進(jìn)行防火知識(shí)教育。
3.組織防火檢查，及時(shí)消除火災(zāi)隱患。
4.按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定配置消防設(shè)施和器材，設(shè)置消防安全標(biāo)志，并定期組織檢驗(yàn)、維修，確保消防器材完好、有效。
5.保障疏散通道，安全出口暢通，并設(shè)置國(guó)家規(guī)定的消防安全疏散標(biāo)志。
三、消防安全操作規(guī)程
1.電工必須對(duì)KTV的電氣線路和電氣設(shè)備的種類及性能，對(duì)電氣設(shè)備性能充分了解，禁止冒險(xiǎn)作業(yè)。
2.電工每日應(yīng)定期檢查電線、電控制臺(tái)等設(shè)備情況，檢查中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，必須及時(shí)處理。
3.除臨時(shí)施工用電或臨時(shí)采取的措施外，不允許架臨時(shí)電線，不允許亂掛燈、儀表工具等，應(yīng)用安全的開(kāi)關(guān)和插座，原電氣線路不得擅自更改。
4.按規(guī)定對(duì)電氣設(shè)備定期檢修保養(yǎng)，不用的電氣設(shè)備線路要徹底拆除。
5.使用電動(dòng)工具時(shí)，有防觸電保護(hù)。
四、義務(wù)消防隊(duì)組織管理制度
1、義務(wù)消防員應(yīng)在消防工作歸口管理部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)下開(kāi)展業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)和滅火技能訓(xùn)練，各項(xiàng)技術(shù)考核應(yīng)達(dá)到規(guī)定的指標(biāo)。
2、要結(jié)合對(duì)消防設(shè)施、設(shè)備、器材維護(hù)檢查，有計(jì)劃地對(duì)每個(gè)義務(wù)消防員進(jìn)行輪訓(xùn)，使每個(gè)人都具有實(shí)際操作技能。
3、按照滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案每半年進(jìn)行一次演練，并結(jié)合實(shí)際不斷完善預(yù)案。
4、每年舉行一次防火、滅火知識(shí)考核，考核優(yōu)秀給予表彰。
5、不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，提高防火滅火自救能力。
五、滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案演練制度
1、制定符合本單位實(shí)際情況的滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案。
2、組織全員學(xué)習(xí)和熟悉滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案。
3、每次組織預(yù)案演練前應(yīng)精心開(kāi)會(huì)部署，明確分工。
4、應(yīng)按制定的'預(yù)案，至少每半年進(jìn)行一次演練。
5、演練結(jié)束后應(yīng)召開(kāi)講評(píng)會(huì)，認(rèn)真總結(jié)預(yù)案演練的情況，發(fā)現(xiàn)不足之處應(yīng)及時(shí)修改和完善預(yù)案。
六、滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案
酒店內(nèi)發(fā)生火災(zāi)時(shí)，立即組成火場(chǎng)指揮處，下設(shè)四個(gè)組：通訊聯(lián)絡(luò)組、滅火行動(dòng)組、疏散引導(dǎo)組、安全防護(hù)救護(hù)組。
各組職責(zé)：
通訊聯(lián)絡(luò)組：撥“119”向消防隊(duì)報(bào)警，同時(shí)通知其它各組人員到位，到主要路口迎接消防車(chē)的到來(lái)。
滅火行動(dòng)組：利用酒店現(xiàn)有的滅火器材組織滅火。
疏散引導(dǎo)組：負(fù)責(zé)組織疏散人員離開(kāi)火場(chǎng)，搶救受災(zāi)物質(zhì)。負(fù)責(zé)火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)的警戒，及時(shí)疏散無(wú)關(guān)人員和車(chē)輛，保障消防車(chē)直接迅速進(jìn)入火場(chǎng)撲救，維護(hù)火場(chǎng)滅火、疏散物資的良好秩序。
安全防護(hù)救護(hù)組：做好火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)安全防護(hù)工作，如有人員傷亡，及時(shí)撥打“120”搶救傷員。
ktv管理制度 5
1、上下班必須按規(guī)定員工通道進(jìn)出，不遲到、早退，下班后不得無(wú)故在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所逗留。
2、上班前適當(dāng)修飾，按照規(guī)定著裝，堅(jiān)持莊重整潔的形象。
3、對(duì)工作要有職責(zé)心、投入感，能為客人供給妥善、周到、主動(dòng)、熱情的服務(wù)。
4、服務(wù)客人要使用規(guī)范的禮貌用語(yǔ)，杜絕不良體語(yǔ)，不能夠用有色眼光對(duì)待客人和同事，不可表露出不耐煩的神情，要細(xì)心、耐心的回答客人、上司的.提問(wèn)。
5、團(tuán)結(jié)同事，互助互愛(ài)，發(fā)揚(yáng)團(tuán)體精神，不在背后議論他人是與非，隨時(shí)配合其他工作者。
6、堅(jiān)持親切誠(chéng)懇、時(shí)時(shí)微笑的態(tài)度工作，要精神飽滿、愉快，不準(zhǔn)帶私人情緒上班。
7、服從管理，對(duì)上司安排的工作應(yīng)盡快完成，不能夠頂撞上司，要做到先服從后投訴。
8、賓客投訴時(shí)要細(xì)心聆聽(tīng)并加以記錄，早職權(quán)范圍內(nèi)，應(yīng)先向賓客致歉并立刻采取補(bǔ)救措施，事后向上級(jí)部門(mén)反映，超出職權(quán)范圍時(shí)，向上級(jí)部門(mén)申報(bào)。
9、要愛(ài)護(hù)公物，節(jié)儉并控制成本，損害公物者按原價(jià)賠償，情節(jié)嚴(yán)重者追究其職責(zé)。
10、嚴(yán)禁偷取客人或同事財(cái)務(wù)，如發(fā)現(xiàn)遺留物品應(yīng)及時(shí)上交，并不得向客人強(qiáng)索小費(fèi)。
11、在公司范圍內(nèi)不得與客人或同事發(fā)生摩擦，甚至打架或斗毆，更不得恐嚇客人或同事。
12、要做到客來(lái)有迎聲，受助有致謝聲，麻煩別人有道歉聲，客走有送聲，要本著顧客是上帝的宗旨來(lái)為客人供給周到快捷熱情的服務(wù)。
ktv管理制度 6
一、日常管理制度
1、作息時(shí)間：
�。�1）白班13：00~22：00，晚班19：00~02：00，若有客人則待客人離店后下班。
（2）按時(shí)打卡上下班，不得遲到早退、竄崗溜號(hào)。
2、儀容儀表：
�。�1）上班時(shí)間穿戴工裝，保持工裝干凈整潔。
�。�2）女員工不得濃妝、披發(fā)、拖鞋、佩戴夸張飾品、留長(zhǎng)指甲，男員工不得留長(zhǎng)發(fā)和胡須、穿背心短褲、穿拖鞋。
�。�3）工作時(shí)間不得依墻靠柱東倒西歪、與同事勾肩搭背、在工作場(chǎng)所追逐游戲，不得吃零食。
3、人事管理：
人員招聘、試用、培訓(xùn)、薪資、請(qǐng)銷(xiāo)假、公休、辭職、辭退等相關(guān)人事和日常管理制度按現(xiàn)行酒店制度辦理。
二、營(yíng)業(yè)操作規(guī)范
1、開(kāi)臺(tái)：點(diǎn)歌系統(tǒng)開(kāi)臺(tái)后，應(yīng)立即在酒店美食家系統(tǒng)中開(kāi)臺(tái)，保證點(diǎn)歌與美食家兩個(gè)系統(tǒng)中開(kāi)臺(tái)時(shí)間和數(shù)量上的一致性。
2、錄單：收銀員憑服務(wù)員開(kāi)單出庫(kù)商品，同時(shí)在美食家系統(tǒng)中錄單操作，并在營(yíng)業(yè)過(guò)程中不定時(shí)核對(duì)單據(jù)，做到賬實(shí)相符。
3、結(jié)算：
第一步：關(guān)閉點(diǎn)歌系統(tǒng)并打印票據(jù)（根據(jù)客人離開(kāi)房可調(diào)整該步驟）。
第二步：清退酒水做好退單，核對(duì)賬實(shí)是否相符。
第三步：在美食家系統(tǒng)中預(yù)打收銀小票交與顧客確認(rèn)，進(jìn)行優(yōu)惠、免單、退單等調(diào)賬操作。
第四步：埋單結(jié)算，打印正式收銀票據(jù)。
第五步：美食家收銀票據(jù)與點(diǎn)歌系統(tǒng)票據(jù)同時(shí)作為該單結(jié)算憑證，并與日結(jié)單據(jù)裝釘在一起交財(cái)務(wù)。
1、原則上所有商品一律不得贈(zèng)送，如有特殊情況需由KTV經(jīng)理和酒店執(zhí)行經(jīng)理（或值班經(jīng)理）共同簽字確認(rèn)。
2、果盤(pán)贈(zèng)送由KTV經(jīng)理自行把握，當(dāng)月水果銷(xiāo)售額至少要達(dá)到采購(gòu)額，一個(gè)房間果盤(pán)贈(zèng)送不得超過(guò)2份，特殊情況向上級(jí)申請(qǐng)后執(zhí)行。
3、KTV經(jīng)理有房費(fèi)50%以內(nèi)的免單權(quán)限和消費(fèi)總額50元以內(nèi)的抹零權(quán)限，收銀員有10元以內(nèi)的抹零權(quán)限。
4、酒店股東有按自然月結(jié)清的簽單權(quán)限，需股東本人簽字或電話通告事后補(bǔ)簽方可執(zhí)行。
四、其它規(guī)定
1、客人離開(kāi)后即應(yīng)對(duì)房間的垃圾穢物進(jìn)行清掃，尤其是有濃烈氣味的房間清掃后要用拖把清理干凈并噴灑空清，不可留置到第二天。
2、任何人包括員工和客人均不得在KTV包房睡覺(jué)過(guò)夜，如有特殊原因應(yīng)向執(zhí)行經(jīng)理申請(qǐng)同意。
3、領(lǐng)取商品應(yīng)與庫(kù)管或財(cái)務(wù)一起檢查是否貼有酒店專用防偽激光標(biāo)簽。
4、酒店有責(zé)任保全任何員工在工作時(shí)間的人身安全，但也應(yīng)與客人以禮相待，巧妙周旋，盡自身努力去化解糾紛。
5、非賠償酒店損失的罰款款項(xiàng)首先用于樓層全員的意外和福利基金，其次經(jīng)向執(zhí)行經(jīng)理申請(qǐng)同意后可用于集體活動(dòng)。
6、本酒店管理人員非脫產(chǎn)干部，在行使管理職能、合理分工配置資源使各人工作量達(dá)到飽和合理的同時(shí)，要親自帶領(lǐng)員工一道工作在一線。
五、禁止行為與處罰
1、違反日常管理制度按現(xiàn)行制度規(guī)范處罰，對(duì)暫無(wú)文件制度依據(jù)但明顯有損酒店和集體利益的`行為，執(zhí)行經(jīng)理有權(quán)現(xiàn)場(chǎng)開(kāi)據(jù)處罰單。
2、員工不按營(yíng)業(yè)規(guī)定流程操作，罰款5~50元，經(jīng)理則以員工罰款金額的2倍罰款。
3、上班時(shí)間竄崗溜號(hào)不在工作崗位，檢查發(fā)現(xiàn)5分鐘以上，員工罰款1元/分鐘，經(jīng)理2元/分鐘罰款。
4、預(yù)打收銀小票客人確認(rèn)無(wú)誤后，收款并立即在電腦系統(tǒng)中結(jié)算打印正式收銀小票，嚴(yán)禁客人離開(kāi)或事后再?gòu)南到y(tǒng)中結(jié)算，有上述行為對(duì)收銀員罰款20元/次，經(jīng)理2倍罰款。
5、管理人員在不定期檢查商品或臨時(shí)盤(pán)庫(kù)時(shí)，發(fā)現(xiàn)有未貼有本酒店激光防偽標(biāo)簽的商品（按規(guī)定不加貼酒店激光防偽標(biāo)簽的商品除外），處罰經(jīng)理以商品銷(xiāo)售金額2倍罰款。
6、商品盤(pán)存后，盤(pán)盈充公，盤(pán)虧按責(zé)任賠償。
7、點(diǎn)歌系統(tǒng)與美食家系統(tǒng)存在開(kāi)臺(tái)數(shù)量差異，點(diǎn)歌系統(tǒng)中開(kāi)臺(tái)時(shí)間達(dá)10分鐘以上的，經(jīng)理罰款50元/次。
8、當(dāng)月水果銷(xiāo)售額未達(dá)到采購(gòu)額時(shí)，視為贈(zèng)送水果超標(biāo)并為酒店造成失，差額部分由KTV經(jīng)理補(bǔ)足。
9、在酒店夾賣(mài)私貨，以外購(gòu)貨物補(bǔ)充盤(pán)存差額，徇私舞弊、以職謀私等嚴(yán)重影響酒店正常經(jīng)營(yíng)管理的均屬于嚴(yán)格禁止行為，視情節(jié)輕重可立即開(kāi)除并追究相關(guān)損失，直至法律責(zé)任。
六、處罰豁免：
總經(jīng)理在各樓層享有三次處罰豁免權(quán)，因此以上各款處罰，KTV經(jīng)理與員工均有向總經(jīng)理申訴的權(quán)利，確屬特殊原因，總經(jīng)理可行使豁免權(quán)免于相關(guān)處罰。
七、本規(guī)定自頒布之日起實(shí)施，實(shí)施過(guò)程中根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整。
按前期通知精神和KTV行業(yè)實(shí)際情況，現(xiàn)調(diào)整工資考核如下：
一、KTV標(biāo)準(zhǔn)配置樓面經(jīng)理1名，主管1名，員工5名；
二、工資標(biāo)準(zhǔn)：
1、經(jīng)理：底薪2200+崗位津貼500+全勤50+獎(jiǎng)金提成
2、主管：底薪1700+崗位津貼500全勤50+獎(jiǎng)金提成
3、收銀員：底薪1200+崗位津貼500+全勤50+獎(jiǎng)金提成
4、服務(wù)員：底薪1200+崗位津貼400+全勤50+獎(jiǎng)金提成
5、獎(jiǎng)金計(jì)算：
�。�1）必要條件：月度營(yíng)業(yè)額8萬(wàn)元以上，享受酒水銷(xiāo)售獎(jiǎng)金提成
�。�2）獎(jiǎng)金總額：
營(yíng)業(yè)額12萬(wàn)以內(nèi)，酒水銷(xiāo)售額×3%
營(yíng)業(yè)額12萬(wàn)以上，酒水銷(xiāo)售額×3.5%
�。�3）獎(jiǎng)金分配：
經(jīng)理：獎(jiǎng)金總額×50%
員工：獎(jiǎng)金總額×50%÷6人（含主管）
員工獎(jiǎng)金由經(jīng)理報(bào)具體分配方案，最終以酒店發(fā)放為準(zhǔn)。
ktv管理制度 7
為盡快理順財(cái)務(wù)管理，規(guī)范費(fèi)用運(yùn)作程序，完善內(nèi)部管理體系，明確界定費(fèi)用申請(qǐng)、物品申購(gòu)、審批、采購(gòu)、耗用與報(bào)銷(xiāo)等各環(huán)節(jié)的責(zé)任，特制定以下管理規(guī)定：
一、費(fèi)用范圍：根據(jù)籌備組的實(shí)際情況，將費(fèi)用分為四大類：
1、生活設(shè)施：指籌備組人員生活使用的設(shè)施設(shè)備；
2、生活開(kāi)銷(xiāo)：指籌備組人員在正常情況下的生活伙食、餐費(fèi)的開(kāi)銷(xiāo)；
3、工作聯(lián)系：指與合作單位聯(lián)系工作所產(chǎn)生的車(chē)費(fèi)、接待費(fèi)、資料打印費(fèi)等；
4、市場(chǎng)考察：指對(duì)同行單位考察的'門(mén)票、車(chē)費(fèi)等相關(guān)費(fèi)用。
二、費(fèi)用管理流程：
三、費(fèi)用審批與物品的申購(gòu)流程：
部門(mén)采購(gòu)部財(cái)務(wù)部總經(jīng)理（2000元以下日常開(kāi)支、日常消耗物品）總公司（2000元以上工程、業(yè)務(wù)、大額物品購(gòu)置）。
1、生活設(shè)施：使用部門(mén)負(fù)責(zé)人根據(jù)公司生活或辦公的實(shí)際需要，如實(shí)填制《申購(gòu)單》，并說(shuō)明原因，送財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人復(fù)核，報(bào)總經(jīng)理簽署，經(jīng)總公司董事長(zhǎng)審批后送采購(gòu)部門(mén)采購(gòu)；
2、生活開(kāi)銷(xiāo)：籌備組人員在正常情況下的生活伙食、餐費(fèi)，由使用部門(mén)負(fù)責(zé)人每月按計(jì)劃填制《費(fèi)用申請(qǐng)單》，送財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人審核，呈總經(jīng)理審批后，報(bào)總公司審批。
3、工作聯(lián)系：指在與合作單位洽談工作所產(chǎn)生的車(chē)費(fèi)、接待費(fèi)，車(chē)費(fèi)按實(shí)際乘車(chē)票據(jù)報(bào)銷(xiāo)，注明乘車(chē)時(shí)間、路段；接待費(fèi)2000元/次以下由總經(jīng)理簽署，2000元/次以上報(bào)總公司董事會(huì)審批。
4、市場(chǎng)考察：按工作進(jìn)展的需要，由籌備組提前申請(qǐng)，列明考察單位、門(mén)票和車(chē)費(fèi)，由籌備組總經(jīng)理審批！
5、籌建辦財(cái)務(wù)實(shí)行錢(qián)、賬分開(kāi)管理，為了控制費(fèi)用開(kāi)支情況，籌備組賬目必須每3天向總經(jīng)理匯報(bào)一次。
四、物品采購(gòu)
1、公司的一切物品、材料由采購(gòu)統(tǒng)一購(gòu)買(mǎi)，特殊用途、專業(yè)性強(qiáng)的物品，由部門(mén)派專業(yè)人員協(xié)同一起購(gòu)買(mǎi)；
2、采購(gòu)部必須憑審批齊全的《申購(gòu)單》進(jìn)行采購(gòu)，遵循“貨比三家”的原則，嚴(yán)格按照《申購(gòu)單》的要求，保質(zhì)、保量、準(zhǔn)時(shí)、快捷的購(gòu)回所需物品；
3、未經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)，任何部門(mén)不得自行采購(gòu)物品，否則不予報(bào)銷(xiāo)。
五、報(bào)銷(xiāo)
1、購(gòu)回物品單據(jù)的報(bào)銷(xiāo)必須附有：
�。�1）《申購(gòu)單》
�。�2）供應(yīng)商發(fā)票，并注明地址和電話號(hào)碼；
�。�3）各單據(jù)要求統(tǒng)一、齊全；
2、采購(gòu)單據(jù)需交采購(gòu)負(fù)責(zé)人或聯(lián)系人簽字，經(jīng)使用部門(mén)經(jīng)理和財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人復(fù)核，呈總經(jīng)理審批后，到財(cái)務(wù)部報(bào)銷(xiāo)；
3、財(cái)務(wù)必須嚴(yán)格遵守各項(xiàng)報(bào)銷(xiāo)制度，并進(jìn)一步核查各單據(jù)的準(zhǔn)確性，對(duì)不符合手續(xù)和報(bào)銷(xiāo)制度的，可以拒絕報(bào)銷(xiāo)。
六、物品使用
1、對(duì)固定資產(chǎn)和低值易耗品由財(cái)務(wù)部納入物業(yè)管理范圍，并由部門(mén)確定物業(yè)責(zé)任人，對(duì)固定資產(chǎn)和低值易耗品的申購(gòu)、調(diào)撥、使用、維修、報(bào)廢等各方面進(jìn)行跟蹤管理，并及時(shí)知會(huì)董事長(zhǎng)；
2、對(duì)日常耗用品由財(cái)務(wù)部針對(duì)麥客隆KTV新店籌建財(cái)務(wù)管理制度各部門(mén)計(jì)劃情況，進(jìn)行定額管理，對(duì)超定額的使用由財(cái)務(wù)部進(jìn)行監(jiān)督把關(guān)；
七、崗位責(zé)任
1、總經(jīng)理：全面負(fù)責(zé)公司的費(fèi)用管理，對(duì)整個(gè)籌備辦的費(fèi)用管理負(fù)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任；
2、財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人：是費(fèi)用管理的中心，代表總經(jīng)理行使費(fèi)用管理監(jiān)督職能，對(duì)費(fèi)用負(fù)管理及監(jiān)督執(zhí)行責(zé)任。
3、部門(mén)負(fù)責(zé)人：是費(fèi)用和物料管理的重要環(huán)節(jié)，直接管理本部門(mén)物料，制定本部門(mén)物料管理方案，落實(shí)具體負(fù)責(zé)人，負(fù)責(zé)物料的使用、保養(yǎng)，對(duì)物料的差錯(cuò)和損失負(fù)經(jīng)濟(jì)責(zé)任。
4、采購(gòu)員：負(fù)責(zé)物料采購(gòu)環(huán)節(jié)的管理，對(duì)采購(gòu)中發(fā)生的質(zhì)量、數(shù)量、價(jià)格差錯(cuò)負(fù)責(zé)賠償責(zé)任。
ktv管理制度 8
一、員工打卡制度：
1、員工上下班時(shí)要打考勤卡做出勤紀(jì)錄，做為核算薪資的依據(jù)。
2、員工在上班前1小時(shí)內(nèi)打卡，下班最多延長(zhǎng)2小時(shí)打卡，否則視同打卡無(wú)效。忘記打卡者，每次扣薪10元；因工作需要而未打卡者，經(jīng)主任以上領(lǐng)導(dǎo)簽字確認(rèn)，經(jīng)理審批，每月每名員工不得超過(guò)3次，否則視同無(wú)效；主任級(jí)以上人員，須經(jīng)經(jīng)理簽字生效。
3、員工上下班必須親自打卡，委托他人代打卡或是代他人打卡和打卡后不到崗工作者，視為打卡無(wú)效，并做開(kāi)除處理（舉報(bào)者給予30元獎(jiǎng)勵(lì)）。
4、如一天內(nèi)上下班均無(wú)打卡記錄，且無(wú)相關(guān)證明，則按曠工處理。第二天可以上報(bào)，否則無(wú)效。
5、員工上班中途請(qǐng)假或臨時(shí)加班的，按實(shí)際到達(dá)或離開(kāi)時(shí)間打卡記錄計(jì)算。無(wú)論加班或請(qǐng)假，一律打卡。
二、曠工、遲到、早退處罰制度：
1、曠工一天者，扣3天工資，連曠工兩天或一個(gè)月累計(jì)三天者當(dāng)自離處理《工資及押金全無(wú)》。
2、遲到、早退：
1）30分鐘以內(nèi)者，每次扣除10元；
2）超出30分鐘每次扣除30元，
3）超出2小時(shí)，《含2小時(shí)》當(dāng)?shù)V工一天；
三、事假：
(1)員工一個(gè)月內(nèi)請(qǐng)假一日的'扣當(dāng)天工資，由部門(mén)經(jīng)理審批，假條報(bào)辦公室。
(2)員工一個(gè)月內(nèi)請(qǐng)假二日以上的一日按兩天扣，一個(gè)月不能超過(guò)五日（含五日），需由經(jīng)理審批，超過(guò)五日由總經(jīng)理審批。
(3)員工請(qǐng)假二小時(shí)內(nèi)〈含二小時(shí)〉按半日計(jì)算，超過(guò)二小時(shí)按一日計(jì)算。
四、病假：
�、偕习嗲疤崆耙恍r(shí)申請(qǐng)，經(jīng)部門(mén)主任同意后生效，并于上班后三日內(nèi)補(bǔ)辦請(qǐng)假手續(xù)，過(guò)期視為曠工。
�、诓〖夙毘钟嗅t(yī)院診斷證明和病假條方為有效。
③病假無(wú)薪資，當(dāng)月累計(jì)2天取消全勤獎(jiǎng)金。
�、軉T工因工負(fù)傷須休假者，由部門(mén)經(jīng)理簽呈上報(bào)，總經(jīng)理批準(zhǔn)后，七天內(nèi)享受全薪待遇，第八天起視具體情況個(gè)別處理。
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第一條:每一名ktv員工每一天都務(wù)必要按時(shí)上下班，每一天做到不遲到，不早退，當(dāng)有病、事時(shí)候需要按ktv規(guī)章制度中的規(guī)定提前請(qǐng)假
第二條:不僅僅要保管好自我所負(fù)責(zé)區(qū)域的設(shè)備等物品而且要保管好自我的工作服、胸牌等相關(guān)物品明確要求當(dāng)ktv員工辭職時(shí)務(wù)必按將有關(guān)物品交給主管領(lǐng)導(dǎo)，嚴(yán)禁任何人將工服等物品帶離本店
第三條:每一天上班的.時(shí)候要求員工均應(yīng)按規(guī)定著工服，持續(xù)工服整潔、儀表端莊不按固定著裝的給予10元以上罰款，扣除其當(dāng)月的獎(jiǎng)金。
第四條:ktv中每一位員工務(wù)必嚴(yán)守本店保密制度，不得向外界帶給有關(guān)人事、經(jīng)營(yíng)管理、財(cái)務(wù)、設(shè)備、文件資料等信息；如有咨詢，由有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)接待，嚴(yán)禁擅自做主張，一旦公司利益受損給予開(kāi)除和罰款。
第五條ktv中每一名員工務(wù)必呀按規(guī)定時(shí)間在員工食堂就餐，未經(jīng)允許不得外出就餐，或在營(yíng)業(yè)區(qū)內(nèi)飲水、就餐，更不能夠私帶朋友到ktv內(nèi)部食堂就餐，一旦發(fā)現(xiàn)給予嚴(yán)厲的處罰
第六條:ktv每一位員工一般不得在工作區(qū)內(nèi)打(接)私人電話當(dāng)如有特殊狀況，需經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，到指定地點(diǎn)打電話，以免影響自我或者他人工作。
第七條:當(dāng)員工休假或下班后嚴(yán)禁任何人在營(yíng)業(yè)區(qū)內(nèi)逗留
第八條:無(wú)論是什么原因員工都不得在包房?jī)?nèi)留宿，一旦發(fā)現(xiàn)給予開(kāi)除
第九條:工作時(shí)間員工不得擅離工作崗位或做與工作無(wú)關(guān)的事情更不能串崗
第十條:不得使用污言穢語(yǔ)，不允許在營(yíng)業(yè)區(qū)嬉笑打鬧，不得在營(yíng)業(yè)區(qū)域吸煙、飲酒，不得與客人發(fā)生爭(zhēng)吵，不得收取客人小費(fèi)和物品。
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1、服從領(lǐng)導(dǎo)、團(tuán)結(jié)同事、尊重賓客。
2、熟練使用禮貌用語(yǔ)、良好的語(yǔ)言表達(dá)能力。
3、遇見(jiàn)客人及上司主動(dòng)問(wèn)好。
4、言行舉止得體大方，為人處事有禮有節(jié)。
5、工作時(shí)間應(yīng)保持良好的.精神面貌。
6、反應(yīng)靈活，具備超強(qiáng)的應(yīng)變能力。
7、品行端正、好學(xué)上進(jìn)、吃苦耐勞、積極主動(dòng)。
8、養(yǎng)成良好的勤儉、節(jié)約的良好習(xí)慣；為公司做好開(kāi)源節(jié)流。
9、日常工作做到效率高、速度快、做事勤。
10、遵守公司的規(guī)章制度，服從上級(jí)的各項(xiàng)工作安排。
11、熟知公司的各項(xiàng)消費(fèi)政策、房間具體位置及風(fēng)格。
12、熟知公司各項(xiàng)出品、品名、口味、價(jià)格、飲（食）用法及服務(wù)方式。
13、熟知常規(guī)事件及應(yīng)急事件的處理方法和程序。
14、熟練掌握燈光、電腦音響及簡(jiǎn)單故障為處理。
15、拾金不昧、拾遺上報(bào)。
ktv管理制度 11
1、嚴(yán)格遵照本部門(mén)工作流程及工作規(guī)范，進(jìn)行工作。
2、遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度及管理規(guī)定。
3、堅(jiān)決服從公司及上司的工作安排。
4、尊重領(lǐng)導(dǎo)、團(tuán)結(jié)同事，維護(hù)公司利益及聲譽(yù)。
5、認(rèn)真領(lǐng)會(huì)“客人是上帝”的.服務(wù)精神，對(duì)于客人的要求要積極負(fù)責(zé)的去處理，任何時(shí)候不能置之不理或故意拖延。
6、上班期間按規(guī)定著裝、儀容儀表整潔，佩帶統(tǒng)一工牌。
7、上班期間言行舉止必須得體大方，精神飽滿。
8、不準(zhǔn)在營(yíng)業(yè)期間公共場(chǎng)所進(jìn)行以下行為：
（1）抽煙
�。�2）亂扔雜物唱歌、吹口哨
�。�3）躺臥沙發(fā)、坐姿不雅
�。�4）說(shuō)粗話
�。�5）喜笑打鬧、大聲喧嘩吵架、打架
（6）吃東西
9、在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所，不論何時(shí)何地見(jiàn)到客人一定要有禮貌（微笑、點(diǎn)頭致意、鞠躬問(wèn)候、讓路等）。
10、任何時(shí)候，不準(zhǔn)頂撞批評(píng)客人或與客人爭(zhēng)辯。
11、任何時(shí)候，不準(zhǔn)對(duì)客人評(píng)頭論足。
12、牢記“主隨客人”的服務(wù)宗旨，配合客人的娛樂(lè)消費(fèi)需求，不準(zhǔn)以“自我為中心”。
13、對(duì)客人所提出問(wèn)題要求，不清楚時(shí)不能亂講亂做，應(yīng)及時(shí)問(wèn)清上司或同事。
14、在客人談話時(shí)，要目視客人，認(rèn)真傾聽(tīng)，不能心不在焉隨便插嘴，打斷客人講話。
15、少說(shuō)、多聽(tīng)、多做事，不準(zhǔn)在客人面前夸夸其談，不懂裝懂。
16、真誠(chéng)的關(guān)心、贊賞客人，細(xì)心觀察注意小節(jié)，學(xué)會(huì)從小事去關(guān)心和愛(ài)護(hù)贊揚(yáng)客人。
17、盡量記住客人的姓名，以便禮貌稱呼客人。
18、如果做錯(cuò)了事情，要立即承認(rèn)，請(qǐng)求原諒，不準(zhǔn)強(qiáng)詞奪理，蓄意爭(zhēng)辨。
19、客人發(fā)放小費(fèi)時(shí)，不論多少，都必須真誠(chéng)致謝，嚴(yán)禁給客人臉色，強(qiáng)索小費(fèi)。
20、拾到客人遺留的任何物品，應(yīng)主動(dòng)上交總臺(tái)、報(bào)告上司，否則按盜竊行為上理。
21、不得食用客人剩余食品、酒水。
22、不準(zhǔn)在客人面前談?wù)摴緝?nèi)部問(wèn)題，議論同事、上司或其他客人，擺弄事非。
23、看到損害公司利益的人（員工違規(guī)、客人損壞和拿公司財(cái)物等）。應(yīng)積極制止，不能處理的要積極報(bào)告、投訴，不準(zhǔn)置之不理或隱瞞包弊。
24、不準(zhǔn)主動(dòng)幫助客人降低消費(fèi)和私自提供酒水。
25、不準(zhǔn)擅離工作崗位五分鐘以上或多次離開(kāi)工作崗位，特殊情況需請(qǐng)示部門(mén)主管或負(fù)責(zé)經(jīng)理批準(zhǔn)。
26、不準(zhǔn)私自調(diào)換工作崗位或換休。
27、不準(zhǔn)代人打卡、點(diǎn)名、簽到。
28、愛(ài)護(hù)公共環(huán)境衛(wèi)生，清整并保護(hù)好自己責(zé)任區(qū)衛(wèi)生。
29、有問(wèn)題以正常渠道反映或投訴，不準(zhǔn)私下議論發(fā)牢騷，傳播小道消息。
30、嚴(yán)禁在公司內(nèi)部談戀愛(ài)。
31、生活中自律、節(jié)制、積極學(xué)習(xí)、奮發(fā)向上、保持身體、心理健康。
ktv管理制度 12
第一條：每一名KTV員工每天都必須要按時(shí)上下班，每天做到不遲到，不早退，當(dāng)有病、事時(shí)候需要按KTV規(guī)章制度中的規(guī)定提前請(qǐng)假。
第二條：不僅要保管好自己所負(fù)責(zé)區(qū)域的'設(shè)備等物品而且要保管好自己的工作服、胸牌等相關(guān)物品在這里KTV規(guī)章制度中明確要求當(dāng)KTV員工辭職時(shí)必須按將有關(guān)物品交給主管領(lǐng)導(dǎo)，嚴(yán)禁任何人將工服等物品帶離本店。
第三條：每天上班的時(shí)候要求員工均應(yīng)按規(guī)定著工服，保持工服整潔、儀表端莊，不按固定著裝的給予10元以上罰款，扣除其當(dāng)月的獎(jiǎng)金。
第四條：KTV中每一位員工必須嚴(yán)守本店保密制度，不得向外界提供有關(guān)人事、經(jīng)營(yíng)管理、財(cái)務(wù)、設(shè)備、文件資料等信息；如有咨詢，由有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)接待，嚴(yán)禁擅自做主張，一旦公司利益受損給予開(kāi)除和罰款。
第五條：KTV中每一名員工必須呀按規(guī)定時(shí)間在員工食堂就餐，未經(jīng)允許不得外出就餐，或在營(yíng)業(yè)區(qū)內(nèi)飲水、就餐，更不可以私帶朋友到KTV內(nèi)部食堂就餐，一旦發(fā)現(xiàn)給予嚴(yán)厲的處罰。
第六條：KTV每一位員工一般不得在工作區(qū)內(nèi)打（接）私人電話，當(dāng)如有特殊情況，需經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，到指定地點(diǎn)打電話，以免影響自己或者他人工作。
第七條：當(dāng)員工休假或下班后嚴(yán)禁任何人在營(yíng)業(yè)區(qū)內(nèi)逗留。
第八條：無(wú)論是什么原因員工都不得在包房?jī)?nèi)留宿，一旦發(fā)現(xiàn)給予開(kāi)除。
第九條：工作時(shí)間員工不得擅離工作崗位或做與工作無(wú)關(guān)的事情更不能串崗。
第十條：不得使用污言穢語(yǔ)，不允許在營(yíng)業(yè)區(qū)嬉笑打鬧，不得在營(yíng)業(yè)區(qū)域吸煙、飲酒，不得與客人發(fā)生爭(zhēng)吵，不得收取客人小費(fèi)和物品。
ktv管理制度 13
1、員工的服裝必須到更衣室更換，發(fā)現(xiàn)一次罰款30元。
2、服務(wù)員絕對(duì)不允許竄臺(tái)，如有發(fā)現(xiàn)罰款200元或給予勸退處理。
3、員工吃宵夜必須到領(lǐng)班處登記，沒(méi)有登記者按溜崗罰款30元。
4、小妹開(kāi)錯(cuò)單罰款10元，輸入電腦錯(cuò)誤月積兩次停崗一天。
5、小妹包廂有客人時(shí)決不允許到包廂外面，如有發(fā)現(xiàn)一次罰款20元。
6、客人在走后一定要及時(shí)到收銀臺(tái)簽包廂已退，違者罰款20元。
7、員工必須熟悉所有業(yè)務(wù)知識(shí)。
8、嚴(yán)禁吃單、盜竊，如有發(fā)現(xiàn)經(jīng)查屬實(shí)，輕者開(kāi)除，重者送公安機(jī)關(guān)處理。
9、私藏盜竊，拾到客人物品不歸還，如有發(fā)現(xiàn)輕者開(kāi)除，重者送公安機(jī)關(guān)處理。
10、上班時(shí)間擅自離開(kāi)崗位私自外出罰款50元。
11、遇見(jiàn)客人不問(wèn)好，不懂禮貌禮節(jié)，發(fā)現(xiàn)一次罰10元。
12、包廂客人離開(kāi)后員工趁機(jī)在包廂內(nèi)唱歌、偷吃東西、聚眾玩鬧，發(fā)現(xiàn)一次罰50元。重者開(kāi)除。
13、上班時(shí)間不按規(guī)定時(shí)間吃宵夜，私自叫外賣(mài)，發(fā)現(xiàn)一次罰20元。
14、包廂衛(wèi)生不整潔，設(shè)施設(shè)備損壞不及時(shí)匯報(bào)的發(fā)現(xiàn)一次罰10元。
15、包廂客人離開(kāi)后不及時(shí)關(guān)掉電視、投影、功放、空調(diào)，發(fā)現(xiàn)一次罰款10元。
16、不按規(guī)定時(shí)間站臺(tái)，吃宵夜超過(guò)規(guī)定時(shí)間，發(fā)現(xiàn)一次罰款20元。
17、上班時(shí)間擅自接打私人電話不得坡過(guò)10分鐘。
18、上班聚眾聊天、嬉笑打鬧、勾肩搭背、粗言穢語(yǔ)，發(fā)現(xiàn)一次罰20元。
19、上班時(shí)間不得在包廂內(nèi)睡覺(jué)，如發(fā)現(xiàn)一次扣當(dāng)月獎(jiǎng)金。
20、同事之間吵架、打架、無(wú)故頂撞上司、不服從領(lǐng)導(dǎo)工作安排，給予開(kāi)除處理，對(duì)管理層有意見(jiàn)可以提出，雙方不能協(xié)調(diào)可向上級(jí)反映。
21、跟廂小妹一定要看管好客人的貴重物品，臺(tái)本包廂有物品遺失，本崗小妹和傳送員應(yīng)負(fù)相應(yīng)責(zé)任。
22、傳送員上班開(kāi)始把手機(jī)全部上交保管，下班后拿回。
23、因工作失誤造成公司設(shè)施、設(shè)備的損壞或丟失，按原價(jià)賠償。
24、做好自己包廂的班前準(zhǔn)備工作和衛(wèi)生，領(lǐng)班進(jìn)行檢查時(shí)，如發(fā)現(xiàn)不達(dá)標(biāo)者給予30元罰款。
25、了解包廂的消費(fèi)情況按規(guī)定給予相應(yīng)贈(zèng)送，營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理要求另外贈(zèng)送時(shí)，應(yīng)帶空單征求總經(jīng)理意見(jiàn)。
26、簽單、贈(zèng)送的酒水，客人走后應(yīng)及時(shí)退贈(zèng)。
27、小妹的手機(jī)幾須儲(chǔ)存全部營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理的'電話及場(chǎng)地管理人員電話，客人買(mǎi)單時(shí)應(yīng)及時(shí)通知營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理并到收銀臺(tái)打結(jié)帳單。
28、客人買(mǎi)單小妹要向客人報(bào)單，當(dāng)面點(diǎn)清現(xiàn)金，確定金額及有無(wú)假鈔方可離開(kāi)，然后到收銀買(mǎi)單，并把剩單還給客人。
29、客人給小妹小費(fèi)應(yīng)道謝，嚴(yán)禁向客人索取小費(fèi)。
30、客人發(fā)小費(fèi)要注意模特所拿的金額，并向其收取，并如實(shí)開(kāi)單并登記所有模特小費(fèi)情況。
31、客人要走時(shí)要提醒客人帶好物品并叫領(lǐng)班進(jìn)行檢查。
32、包廂剩余的酒水要拿到吧臺(tái)寄存或充公，寄酒卡由公司管理保管，不允許私存放寄存處。
33、上班時(shí)間要向領(lǐng)班或上級(jí)反映客人投訴意見(jiàn)，知情不報(bào)者罰100—200。
34、傳送員無(wú)故進(jìn)包廂一次罰50元。
35、下班時(shí)間不得無(wú)故在公司逗留。（非工作按排）
36、要妥善保管、使用酒水單，丟失一次罰50元。
37、非事故發(fā)生不得私自挪動(dòng)、使用、玩弄消防器材。
38、如發(fā)現(xiàn)事故苗頭應(yīng)立即通知現(xiàn)場(chǎng)管理人員。
39、請(qǐng)?jiān)?：00前領(lǐng)無(wú)線麥電池，避免DJ無(wú)法調(diào)音。
40、凡包廂客人已走，要第一時(shí)間把包廂內(nèi)的投影關(guān)掉。
41、DJ上班要到包廂調(diào)音，小妹要監(jiān)督有無(wú)調(diào)間并及時(shí)上報(bào)。
ktv管理制度 14
一、員工管理
1、員工應(yīng)遵守國(guó)家法律法規(guī)，遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度，服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的工作安排。
2、員工應(yīng)保持良好的儀容儀表，穿著統(tǒng)一制服，佩戴工作牌，不得留怪異發(fā)型，不得佩戴夸張飾品。
3、員工應(yīng)保持熱情、禮貌的服務(wù)態(tài)度，不得與顧客發(fā)生爭(zhēng)吵或沖突。對(duì)顧客提出的問(wèn)題和要求應(yīng)及時(shí)解答和滿足。
4、員工應(yīng)嚴(yán)格遵守考勤制度，不得遲到、早退、曠工。如有特殊情況，應(yīng)提前向主管領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)假。
5、員工應(yīng)愛(ài)護(hù)公司財(cái)物，不得私自挪用、損壞公司財(cái)物。如有損壞，應(yīng)照價(jià)賠償。
6、員工應(yīng)保守公司商業(yè)秘密，不得泄露公司的客戶信息、經(jīng)營(yíng)策略等機(jī)密內(nèi)容。
二、服務(wù)管理
1、顧客進(jìn)入KTV時(shí)，服務(wù)人員應(yīng)主動(dòng)迎接，引導(dǎo)顧客至包房，并介紹包房設(shè)施和服務(wù)項(xiàng)目。
2、服務(wù)人員應(yīng)及時(shí)為顧客提供所需的飲品、食品和其他服務(wù)，確保顧客的需求得到滿足。
3、服務(wù)人員應(yīng)定期巡視包房，檢查設(shè)備設(shè)施是否正常運(yùn)行，及時(shí)清理包房?jī)?nèi)的垃圾和雜物。
4、顧客離開(kāi)KTV時(shí)，服務(wù)人員應(yīng)主動(dòng)送別，提醒顧客帶好隨身物品，并對(duì)顧客的光臨表示感謝。
5、服務(wù)人員應(yīng)不斷提高自身的服務(wù)水平和業(yè)務(wù)能力，積極參加公司組織的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)活動(dòng)。
三、設(shè)備管理
1、設(shè)備管理人員應(yīng)定期對(duì)KTV的`設(shè)備設(shè)施進(jìn)行檢查和維護(hù)，確保設(shè)備設(shè)施的正常運(yùn)行。
2、設(shè)備管理人員應(yīng)建立設(shè)備設(shè)施檔案，記錄設(shè)備設(shè)施的型號(hào)、規(guī)格、購(gòu)置時(shí)間、維修記錄等信息。
3、設(shè)備管理人員應(yīng)制定設(shè)備設(shè)施的操作規(guī)程和維護(hù)保養(yǎng)計(jì)劃，并嚴(yán)格按照計(jì)劃進(jìn)行操作和維護(hù)。
4、設(shè)備管理人員應(yīng)及時(shí)處理設(shè)備設(shè)施的故障和問(wèn)題，如無(wú)法自行解決，應(yīng)及時(shí)聯(lián)系專業(yè)維修人員進(jìn)行維修。
5、設(shè)備管理人員應(yīng)加強(qiáng)對(duì)設(shè)備設(shè)施的安全管理，確保設(shè)備設(shè)施的安全運(yùn)行。
四、衛(wèi)生管理
1、衛(wèi)生管理人員應(yīng)制定衛(wèi)生管理制度和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，并嚴(yán)格按照制度和標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行衛(wèi)生管理。
2、衛(wèi)生管理人員應(yīng)定期對(duì)KTV的公共區(qū)域、包房、衛(wèi)生間等進(jìn)行清潔和消毒，確保衛(wèi)生環(huán)境整潔干凈。
3、衛(wèi)生管理人員應(yīng)加強(qiáng)對(duì)食品和飲品的衛(wèi)生管理，確保食品和飲品的安全衛(wèi)生。
4、衛(wèi)生管理人員應(yīng)建立衛(wèi)生檢查制度，定期對(duì)衛(wèi)生情況進(jìn)行檢查和評(píng)估，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改。
5、員工應(yīng)養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，保持個(gè)人衛(wèi)生整潔，不得在工作場(chǎng)所吸煙、隨地吐痰、亂扔垃圾等。
五、安全管理
1、安全管理人員應(yīng)制定安全管理制度和應(yīng)急預(yù)案，并定期組織員工進(jìn)行安全培訓(xùn)和演練。
2、安全管理人員應(yīng)加強(qiáng)對(duì)KTV的安全檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和排除安全隱患。
3、安全管理人員應(yīng)確保KTV的消防設(shè)施、安全出口、疏散通道等設(shè)施設(shè)備的完好有效。
4、員工應(yīng)嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程，不得違規(guī)操作設(shè)備設(shè)施。如發(fā)現(xiàn)安全隱患，應(yīng)及時(shí)報(bào)告安全管理人員。
5、顧客在KTV內(nèi)消費(fèi)時(shí)，服務(wù)人員應(yīng)提醒顧客注意安全，如保管好個(gè)人財(cái)物、不要在包房?jī)?nèi)吸煙等。
六、獎(jiǎng)懲制度
1、對(duì)遵守公司規(guī)章制度、表現(xiàn)優(yōu)秀的員工，公司將給予表彰和獎(jiǎng)勵(lì)，如頒發(fā)榮譽(yù)證書(shū)、獎(jiǎng)金等。
2、對(duì)違反公司規(guī)章制度、表現(xiàn)較差的員工，公司將給予批評(píng)和處罰，如警告、罰款、降職、辭退等。
3、對(duì)為公司做出突出貢獻(xiàn)的員工，公司將給予特別獎(jiǎng)勵(lì)，如晉升、股權(quán)激勵(lì)等。
七、附則
1、本規(guī)章制度自發(fā)布之日起生效。
2、本規(guī)章制度由公司行政部門(mén)負(fù)責(zé)解釋和修訂。
ktv管理制度 15
1、上下班必須按規(guī)定員工通道進(jìn)出，不遲到、早退，下班后不得無(wú)故在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所逗留。
2、上班前適當(dāng)修飾，按照規(guī)定著裝，保持莊重整潔的形象。
3、對(duì)工作要有責(zé)任心、投入感，能為客人提供妥善、周到、主動(dòng)、熱情的效勞。
4、效勞客人要使用標(biāo)準(zhǔn)的禮貌用語(yǔ)，杜絕不良體語(yǔ)，不可以用有色眼光對(duì)待客人和同事，不可表露出不耐煩的神情，要細(xì)心、耐心的.答復(fù)客人、上司的提問(wèn)。
5、團(tuán)結(jié)同事，互助互愛(ài)，發(fā)揚(yáng)團(tuán)體精神，不在背后議論他人是與非，隨時(shí)配合其他工作者。
6、保持親切誠(chéng)懇、時(shí)時(shí)微笑的態(tài)度工作，要精神飽滿、愉快，不準(zhǔn)帶私人情緒上班。
7、服從管理，對(duì)上司安排的工作應(yīng)盡快完成，不可以頂撞上司，要做到先服從后投訴。
8、賓客投訴時(shí)要細(xì)心聆聽(tīng)并加以記錄，早職權(quán)范圍內(nèi)，應(yīng)先向賓客致歉并馬上采取補(bǔ)救措施，事后向上級(jí)部門(mén)反映，超出職權(quán)范圍時(shí)，向上級(jí)部門(mén)申報(bào)。
9、要保護(hù)公物，節(jié)約并控制本錢(qián)，損害公物者按原價(jià)賠償，情節(jié)嚴(yán)重者追究其責(zé)任。
10、嚴(yán)禁偷取客人或同事財(cái)務(wù)，如發(fā)現(xiàn)遺留物品應(yīng)及時(shí)上交，并不得向客人強(qiáng)索小費(fèi)。
11、在公司范圍內(nèi)不得與客人或同事發(fā)生摩擦，甚至打架或斗毆，更不得恐嚇客人或同事。
12、要做到客來(lái)有迎聲，受助有致謝聲，麻煩別人有抱歉聲，客走有送聲，要本著顧客是上帝的宗旨來(lái)為客人提供周到快捷熱情的效勞。
ktv管理制度 16
1.上班期間不準(zhǔn)做與工作無(wú)關(guān)的事情。如有違反者給予20元以上懲罰。
2.做果盤(pán)和其它物品時(shí)要注意衛(wèi)生。
3.上班期間不得私自離崗，如有急事需向該樓層負(fù)責(zé)人或當(dāng)班領(lǐng)班報(bào)備，如有私自離開(kāi)者給予30元懲罰。
4.水吧不得無(wú)單私自出品違反者無(wú)薪資開(kāi)除。
5.工作現(xiàn)場(chǎng)不得出現(xiàn)與工作無(wú)關(guān)的物品。違者給予50到100元懲罰。
6.無(wú)關(guān)人員進(jìn)水吧時(shí)，吧員不管不問(wèn)者一律給予20元到200元。私自進(jìn)入水吧者給予50到200元懲罰。
7.水吧人員禁止在水吧內(nèi)吃零食，喝飲料一經(jīng)發(fā)現(xiàn)將給予30元到200元懲罰。
8.水吧人員不準(zhǔn)擅自到外場(chǎng)走動(dòng)，嬉戲打鬧聊天，如有違反給予30元懲罰。如果因離崗太久而導(dǎo)致客退水吧出品，將給予100元以上罰款。
9.水吧人員在工作時(shí)間內(nèi)接到單據(jù)應(yīng)盡快按單出品，不可拖延時(shí)間見(jiàn)單不出，如因個(gè)人原因須承擔(dān)損失。另將給予100元以上懲罰。
10.水吧內(nèi)各種器皿，保持清潔不能有污漬。如果因這方面原因?qū)е驴腿送对V者給予30元以上懲罰。
ktv管理制度 17
一、單位對(duì)存在的火災(zāi)隱患，應(yīng)當(dāng)確定專門(mén)部門(mén)和人員及時(shí)予以消除。
二、對(duì)不能當(dāng)場(chǎng)改正的火災(zāi)隱患，有消防歸口管理職能部門(mén)根據(jù)管理分工，及時(shí)將火災(zāi)隱患向消防安全管理人或消防安全責(zé)任人書(shū)面報(bào)告，并提整改方案。
三、對(duì)隨時(shí)可能引發(fā)火災(zāi)的隱患或重大火災(zāi)隱患，應(yīng)將危險(xiǎn)部位停止經(jīng)營(yíng)或工作，立即進(jìn)行整改，并落實(shí)整改時(shí)間的安全防范措施。
四、消防安全管理人或消防安全責(zé)任人應(yīng)確定整改的`措施、期限以及負(fù)責(zé)整改的部門(mén)、人員，并落實(shí)整改資金。
五、對(duì)公安消防機(jī)構(gòu)檢查或抽查發(fā)現(xiàn)的火災(zāi)隱患，要指定專人落實(shí)整改，整改完畢后寫(xiě)出火災(zāi)隱患整改報(bào)告報(bào)消防機(jī)構(gòu)。
六、對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的火災(zāi)隱患要認(rèn)真填寫(xiě)檢查記錄，火災(zāi)隱患整改完畢，負(fù)責(zé)整改的部門(mén)或者人員應(yīng)當(dāng)將整改情況記錄報(bào)送消防安全責(zé)任人或消防管理人簽字后存檔備查。
七、火災(zāi)隱患整改完畢要組織進(jìn)行檢查驗(yàn)收。
八、對(duì)本單位無(wú)力進(jìn)行整改的火災(zāi)隱患要及時(shí)上報(bào)上一級(jí)主管部門(mén)。
ktv管理制度 18
一、培訓(xùn)期間，統(tǒng)一語(yǔ)言為普通話；
二、培訓(xùn)期間對(duì)任何同人互相尊重，禮貌用語(yǔ)要常用；
三、培訓(xùn)期間，所有同仁隨時(shí)保持服裝儀容整潔，男生不留胡須、長(zhǎng)發(fā)、戴戒指；女生不準(zhǔn)化濃妝，頭發(fā)扎成馬尾，不準(zhǔn)涂指甲油，不準(zhǔn)戴戒指，培訓(xùn)期間統(tǒng)一公司培訓(xùn)服，黑色襪子，運(yùn)動(dòng)鞋；
四、培訓(xùn)期間，應(yīng)保持安靜秩序，不得大聲喧嘩，嬉戲，追逐打鬧，影響其他人員工作和休息；
五、培訓(xùn)期間，不準(zhǔn)攜帶貴重物品遺失自負(fù)；
六、培訓(xùn)期間，不得散自離開(kāi)培訓(xùn)地點(diǎn)，如有問(wèn)題，請(qǐng)及時(shí)報(bào)備教官；
七、培訓(xùn)期間，如需請(qǐng)假，需于培訓(xùn)前通知培訓(xùn)教官，如未按規(guī)定，一律以曠工核算；
八、培訓(xùn)期間，不得抽煙，如未按規(guī)定，即做退訓(xùn)處理；
九、培訓(xùn)期間，違反國(guó)家法律、法規(guī)者，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即退訓(xùn)；
十、培訓(xùn)期間，如發(fā)生互相斗毆、爭(zhēng)吵、怒罵及言語(yǔ)挑逗之行為者，皆以退訓(xùn)處理；
十一、培訓(xùn)期間，不得談男女朋友，如有發(fā)現(xiàn)，做退訓(xùn)處理；
十二、在培訓(xùn)中，因?qū)W習(xí)不佳，經(jīng)教育與輔導(dǎo)未能有效改正者，即做退訓(xùn)處理；
十三、培訓(xùn)期間培訓(xùn)人員應(yīng)嚴(yán)格遵守培訓(xùn)部門(mén)時(shí)間規(guī)定，如有違反，以情節(jié)之輕重進(jìn)行懲處；
十四、培訓(xùn)期間，學(xué)員應(yīng)嚴(yán)格遵守教官培訓(xùn)指正及培訓(xùn)要求，如有違反，發(fā)生事情，皆有個(gè)人負(fù)責(zé)，并嚴(yán)懲；
十五、培訓(xùn)結(jié)束后，不得在公司無(wú)故逗留、閑逛，不得無(wú)故進(jìn)入其他部門(mén)或工作區(qū)域，禁止在公司（培訓(xùn)中心）一百米內(nèi)抽煙；
十六、上、下班須走指定的`員工通道；
十七、使用公司資產(chǎn)時(shí)須開(kāi)源節(jié)流，不得浪費(fèi)；
十八、這公司制式服裝不得做出影響公司形象之行為，如有違反并查證屬實(shí)，退訓(xùn)處理；
十九、培訓(xùn)期間，尊重上級(jí)，遇見(jiàn)上級(jí)應(yīng)主動(dòng)打招呼問(wèn)好；
二十、同人之間，應(yīng)有愛(ài)、謙讓、互相關(guān)心；
二十一、“您好、謝謝、對(duì)不起、麻煩”等禮貌用詞常掛嘴邊，待人需和氣；
二十二、隨時(shí)注意個(gè)人走姿、站姿、坐姿，不得雙手抱胸，不背手，不站三七步，不翹二郎腿。
二十三、隨時(shí)保持培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)的安靜；
二十四、隨時(shí)維護(hù)培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)的衛(wèi)生，不隨地吐痰，亂扔垃圾。
ktv管理制度 19
1、服務(wù)員能夠運(yùn)用準(zhǔn)確規(guī)范的語(yǔ)言迎接、問(wèn)候、操作，堅(jiān)持站立服務(wù)和微笑服務(wù)。
2、負(fù)責(zé)ktv包房的`衛(wèi)生清潔工作。
3、熟悉ktv包房的工作內(nèi)容、工作程序。
4、熟練掌握音響控制技術(shù)，善于調(diào)動(dòng)和掌握客人情緒，具有豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和設(shè)備操作技巧。
5、具有較好的音樂(lè)素質(zhì)和修養(yǎng)，動(dòng)作熟練、規(guī)范，能滿足客人點(diǎn)歌和音響控制需要。
6、負(fù)責(zé)為顧客提高及時(shí)、準(zhǔn)確的點(diǎn)歌服務(wù)，安排顧客所要求的酒水供給、斟酒、小食品的供給。
ktv管理制度 20
一、規(guī)章制度
1、遵守公司制度，處事公正并且嚴(yán)格遵守國(guó)家法律。
2、監(jiān)督組員每天上下班時(shí)間，做到不遲到不早退，每天上班必須跟組員開(kāi)會(huì)及點(diǎn)名。
3、協(xié)助總經(jīng)理執(zhí)行服務(wù)員的規(guī)章制度。
4、監(jiān)管DJ在房間內(nèi)的服務(wù)，包括點(diǎn)歌、點(diǎn)飲品及食品，及柜臺(tái)上的衛(wèi)生是否清潔等。
5、監(jiān)管DJ在房間的行為，不允許公主與客人摟抱。
6、教導(dǎo)培訓(xùn)新入職的組員，直至能完全熟悉電腦操作及房?jī)r(jià)、酒水牌上的'價(jià)格。
7、監(jiān)督組員不準(zhǔn)強(qiáng)行要客人給小費(fèi)，做到客人愿意給予多少便收多少，不給小費(fèi)也須面帶笑容。
8、經(jīng)理要做到多定房，要做到比組員早上班，遲下班，以身作則，超出公司所訂的要求。
9、ktv經(jīng)理需遵守公司規(guī)章制度，不能為個(gè)人利益而損害國(guó)家或公司形象，確保文化市場(chǎng)的精神文明。
二、獎(jiǎng)罰制度
1、上班時(shí)間為19：00至公司規(guī)定的下班時(shí)間，不得遲到早退，上下班必須到收銀臺(tái)簽名，不可代簽，如有發(fā)現(xiàn)罰款100元。
2、不準(zhǔn)在未經(jīng)客人邀請(qǐng)情況下而進(jìn)入不屬于個(gè)人組別的包房，如有發(fā)現(xiàn)，一經(jīng)查明，罰款500元。
3、如有客人邀請(qǐng)去不屬于個(gè)人組別的包房，只可在該包房?jī)?nèi)逗留5分鐘作打招呼用途，超出5分鐘要自覺(jué)離開(kāi)，不可借故或以客人邀請(qǐng)作理由，發(fā)名片。送酒一經(jīng)發(fā)現(xiàn)罰款500元。
4、在任何情況下，不得在不屬于個(gè)人組別的包房收取任何小費(fèi)，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)罰款500元。
5、每星期可申請(qǐng)一天休息，如該天不休息者將視為自動(dòng)放棄，不可改動(dòng)。若該天不是休假而沒(méi)有上班者罰款200元。
三、定房任務(wù)規(guī)定
1、所有定房必須通過(guò)公司訂座電話或客人未到前15分鐘定下的為之定房，否則按點(diǎn)房算。
2、訂房折扣低于8折則不計(jì)入流水業(yè)績(jī)。
3、每月定房流水任務(wù)為5萬(wàn)元可獲3000元工資，少于5萬(wàn)元者按比例倒扣15%。完成任務(wù)者，業(yè)績(jī)提成5萬(wàn)至15萬(wàn)提成10%，在15萬(wàn)以上提成12%。
4、需交押金1000元（包括對(duì)講機(jī)、工衣柜、工牌），上班未滿二個(gè)月而離職者，押金退50%，上班滿二個(gè)月后離職者，押金退20%，以上未退還押金作為物品損耗費(fèi)。
5、KTV部經(jīng)理及DJ部需共同管理、執(zhí)行組員及DJ規(guī)章制度，如發(fā)現(xiàn)有不合理之事，應(yīng)立即通知副總經(jīng)理配合解決。每組KTV經(jīng)理必須遵守公司規(guī)章制度，不能為個(gè)人利益而違反公司制度，損害公司利益。
ktv管理制度 21
1、尊敬上司、團(tuán)結(jié)同事、待人接物文明禮貌，不得拉幫結(jié)派、造謠惑眾、惡意中傷、瞞上欺下、打架斗毆等，否則視情節(jié)輕重扣20—50分或辭退。
2、工服清潔整齊，工牌佩戴整齊，工作積極主動(dòng)，精神抖數(shù)煥發(fā)，保持良好的工作狀態(tài)，否則扣10分／次。
3、樹(shù)立高度責(zé)任感和使命感，提高工作質(zhì)量及效率，遇有問(wèn)題應(yīng)及時(shí)尋求原因及對(duì)策，不得推卸責(zé)任，不得敷衍了事，不得將個(gè)人情緒帶入工作當(dāng)中，否則扣20分。
4、遵守部門(mén)“出勤制度”，準(zhǔn)時(shí)上下班，嚴(yán)禁遲到、早退、曠工；遲到、早退按本會(huì)所考勤制度執(zhí)行。任職期間一個(gè)月累計(jì)曠工三天者辭退，連續(xù)曠工三天者作自動(dòng)離職處理。
5、員工請(qǐng)假必須提前書(shū)面申請(qǐng)，交部長(zhǎng)審批后再呈部門(mén)經(jīng)理審批方可生效，不請(qǐng)假、電話或托人請(qǐng)假者，當(dāng)作曠工處理。
6、不得私自調(diào)休，凋休需雙方同意，同時(shí)提交書(shū)面申請(qǐng)并經(jīng)部長(zhǎng)批準(zhǔn)后方可生效，否則按曠工處理。
7、積極參與公司或部門(mén)組織、召開(kāi)的各種會(huì)議、培訓(xùn)及其它各類活動(dòng)。按時(shí)參加每天的班前班后例會(huì)、每周六的大掃除及公司要求的加班活動(dòng)，有遲到、甲退、缺席的`，按部門(mén)“出勤制度”處罰。
8、嚴(yán)于職守、服從管理，不得私離崗位，有事應(yīng)向直屬上司報(bào)告，不準(zhǔn)越級(jí)報(bào)告。工作中如有異議，要先服從后設(shè)訴。如有私離崗位、有意不服從上司的安排、對(duì)上司（或客人）不禮貌甚至進(jìn)行頂撞或爭(zhēng)吵者，視情節(jié)輕重扣20—50分或辭退。
9、遵守各項(xiàng)規(guī)章制度，不得在營(yíng)業(yè)區(qū)內(nèi)當(dāng)眾梳頭、用手挖耳、挖鼻、搔頭發(fā)等，嚴(yán)禁隨地吐痰、大聲喧嘩、嘻鬧、閑聊、吹口哨、粗言穢語(yǔ)等不雅觀的行為。否則，視情竹輕重扣5—20分。
10、維護(hù)公司聲譽(yù)，不得做有損公司形象的事或說(shuō)有損公司形象的話，營(yíng)業(yè)區(qū)不準(zhǔn)與客人或同事發(fā)生任何爭(zhēng)吵和斗毆。不準(zhǔn)對(duì)客人評(píng)頭論足、指手劃腳，拾獲客人遺留物品耍主動(dòng)上交。否則，視情竹輕重扣20—100分或辭退。
11、維護(hù)公司利益，不得偷拿、挪用或隨意損壞公司物品，不準(zhǔn)私收現(xiàn)金、私吞小費(fèi)、私藏酒水或聯(lián)合其他員工舞弊。否則照價(jià)賠償，并作雙倍價(jià)格以上罰款或辭退或扣除薪金并解雇。
12、準(zhǔn)時(shí)站崗，站崗時(shí)注意保持身體自然挺直，不得搖頭晃腦、交頭接耳、不準(zhǔn)倚墻靠壁、雙手插入衣袋、雙手叉腰或其它不規(guī)范動(dòng)作，要保持良好的姿態(tài)，否則扣10分/次。
13、落單準(zhǔn)確，環(huán)境衛(wèi)生打理符合標(biāo)準(zhǔn)，操作規(guī)范，否則扣5分/次。
14、班前按《KTV部環(huán)境打理標(biāo)準(zhǔn)》認(rèn)真搞好所指定區(qū)域的班前環(huán)境打理工作及物品配備工作，一項(xiàng)不合格扣5分。
15、班中按要求為客人提供優(yōu)質(zhì)、規(guī)范服務(wù)，如因服務(wù)態(tài)度差、服務(wù)技能不合格或工作效率低而得罪客人或被客人投訴的，扣10—50分/次。
16、班中對(duì)業(yè)務(wù)、推廣的應(yīng)酬及服務(wù)情況進(jìn)行監(jiān)督，并隨時(shí)將問(wèn)題反映上司，如知情不報(bào)而得罪客人或被客人投訴的，扣10分/次。
17、班后認(rèn)真搞好所屬區(qū)域的物料收市、歸位工作及環(huán)境打理工作，并將本區(qū)物料損耗（壞）情況、需維修或清洗之物品報(bào)告本區(qū)部長(zhǎng)，由部長(zhǎng)作出相關(guān)處理。不履行職責(zé)而造成物品（料）短缺或影響第二天正常運(yùn)作的，扣10分。
18、服務(wù)過(guò)程中，應(yīng)隨時(shí)清理臺(tái)面、地面及洗手間衛(wèi)生。待客要文明禮貌，服務(wù)要熱情、準(zhǔn)確、周到、細(xì)致。
19、積極拓展和穩(wěn)定客源，建立客戶檔案，井與客戶保持經(jīng)常性的溝通與聯(lián)系。
扣分處罰標(biāo)準(zhǔn)：一分為5元，一月累計(jì)扣100分以上者（包括杯具賠償在內(nèi)），不能享有該月的獎(jiǎng)金和三個(gè)月內(nèi)不準(zhǔn)升職或加薪。
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1、員工不得擁有公司任何卡和券，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)扣20點(diǎn)。
2、因管理不當(dāng)導(dǎo)致公司經(jīng)濟(jì)受損，各管理干部應(yīng)負(fù)相應(yīng)地連帶責(zé)任，扣5至30點(diǎn)。
3、營(yíng)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)員工上班時(shí)間需按標(biāo)準(zhǔn)站姿站立，不得依靠任何設(shè)施設(shè)備。全體人員上班時(shí)間不準(zhǔn)大聲喧嘩，賭博，打鬧，干私活，不得看書(shū)畫(huà)報(bào)刊，違者扣3至15點(diǎn)。
4、當(dāng)班時(shí)間或利用清包時(shí)間在包房、吧臺(tái)、辦公室、機(jī)房?jī)?nèi)聊天、坐臥、吸煙、看報(bào)等扣3至15點(diǎn)。
5、員工必須彼此團(tuán)結(jié)友愛(ài)，不得搬弄是非，制造謠言，不得對(duì)同事誣陷。做偽證，違者扣3至15點(diǎn)。
6、電腦銷(xiāo)售小票和開(kāi)房單必須給客人，違者扣10點(diǎn)。
7、上班睡覺(jué)者扣10點(diǎn)。
8、若因套買(mǎi)引起客人不滿并被客人投訴者，扣10至15點(diǎn)。
9、消費(fèi)解說(shuō)不當(dāng)、服務(wù)不佳造成客人不滿或被客人投訴者扣10至15點(diǎn)。
10、服務(wù)員不準(zhǔn)在包廂內(nèi)無(wú)故逗留或陪客聊天，唱歌，喝酒，違者扣5至10點(diǎn)。
11、周五、周六、周日（節(jié)假日）營(yíng)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)員工一律不得休息或調(diào)休，違者扣5點(diǎn)。
12、交接未確定而影響工作或造成客人投訴者，扣10點(diǎn)。
13、客人離場(chǎng)，不及時(shí)關(guān)閉空調(diào)、電視、電腦、電燈等浪費(fèi)電源行為者扣1至5點(diǎn)。
14、不認(rèn)真學(xué)習(xí)，不掌握工作業(yè)務(wù)考試不合格者扣1至5點(diǎn)。
15、員工必須遵守公司不頂嘴、不插嘴、不反駁之規(guī)定，絕對(duì)服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)指派的任務(wù)，如有不同想法，做到先服從后上訴，違者扣1至4點(diǎn)。
16、不得浪費(fèi)公司材料，損壞公司財(cái)產(chǎn)，如有違反照價(jià)賠償，并扣3點(diǎn)。
17、撿到失物不交公者，一律除名，情節(jié)嚴(yán)重者交公安部門(mén)處理。
18、未依照清包程序作業(yè)，或私自在包廂內(nèi)點(diǎn)聽(tīng)、唱歌者扣2點(diǎn)5點(diǎn)。
19、不按規(guī)范服務(wù)程序工作者，對(duì)客人主頭論足，指手畫(huà)腳者，扣點(diǎn)2點(diǎn)。
20、機(jī)房收到報(bào)備電腦，機(jī)具故障及客人要求調(diào)音，2分鐘內(nèi)到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)，服務(wù)生解決服務(wù)鈴15秒到達(dá)包廂及使用對(duì)講機(jī)不規(guī)范者，違者一次扣點(diǎn)2點(diǎn)。
21、上班時(shí)間營(yíng)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)員工見(jiàn)到上司不主動(dòng)，不禮貌以職稱打招呼及見(jiàn)到客人不主動(dòng)微笑，不禮貌打招呼者，扣點(diǎn)2點(diǎn)。
22、擅自給親友，熟客特殊照顧或優(yōu)惠者，私自使用公司給客人提供設(shè)施設(shè)備者扣2點(diǎn)。
23、非休息時(shí)間進(jìn)食或吃口香糖者扣2點(diǎn)。
24、員工工作時(shí)間不準(zhǔn)帶錢(qián)上崗，不準(zhǔn)帶手機(jī)，工作時(shí)間不得接聽(tīng)拔打私人電話，違者扣點(diǎn)2點(diǎn)。
25、員工上班時(shí)間必須服裝、儀容儀表標(biāo)準(zhǔn)到位，不準(zhǔn)在通道、包廂及柜臺(tái)內(nèi)梳妝打扮，違者扣1點(diǎn)。
26、行經(jīng)途中見(jiàn)到垃圾視而不見(jiàn)，不撿起者，各人員工作崗位臟亂、差者，扣1點(diǎn)。
27、員工工作時(shí)間對(duì)話應(yīng)使用普通話及禮貌用語(yǔ)，違者扣1點(diǎn)。
28、其它尚未規(guī)定但給公司帶來(lái)不利的行為、現(xiàn)象等，依情節(jié)輕重給予處罰。
ktv管理制度 23
1、上下班不在規(guī)定時(shí)間內(nèi)打卡，上下班不走規(guī)定的員工通道者扣罰10元；
2、上下班或上司及有關(guān)部門(mén)召集時(shí)間無(wú)故遲到、早退、缺席者扣罰10元；
3、工號(hào)、制服不整潔、皮鞋不光亮、佩帶手飾每項(xiàng)扣罰10元；
4、男員工留奇異長(zhǎng)發(fā)，女員工留長(zhǎng)指甲或涂深色指甲油者扣罰10元；
5、準(zhǔn)備工作不充分者扣罰10元；
6、在營(yíng)業(yè)廳內(nèi)隨地吐痰、丟雜物者扣罰10元；
7、站姿、行走不符合規(guī)范，在營(yíng)業(yè)場(chǎng)地搭肩拉手或橫排行走或同客人搶道者扣罰10元；
8、在營(yíng)業(yè)場(chǎng)地哼歌曲、吹口哨、高聲喧嘩、談笑、奔跑、聚眾閑談、唱歌、會(huì)客、嚼口香糖者扣罰10元；
9、不清楚老客姓名及服務(wù)中不以客人貴姓尊稱客人者扣罰10元；
10、不熟悉包廂房號(hào)者扣罰10元；
11、將客人帶錯(cuò)房間者扣罰20元，同時(shí)承擔(dān)由過(guò)失造成的一切損失；
12、進(jìn)入房間未敲門(mén)者扣罰20元；
13、不注意房卡的填寫(xiě)規(guī)范及私自涂改房卡扣罰20元；
14、工作中不使用禮貌用語(yǔ)者一次扣罰10元，二次扣罰30元；
15、工作散漫，粗心大意者一次扣罰10元，二次扣罰30元；
16、對(duì)客人評(píng)頭論足，指手劃腳者一次扣罰20元；
17、員工不得擅換班次扣罰20元；
18、飯?zhí)靡酝獾?地方進(jìn)食，或吃宵夜超過(guò)時(shí)間，不按班次提前吃夜宵者扣罰10元；在房?jī)?nèi)吃罰30元。
19、未交工作報(bào)告，工作報(bào)告內(nèi)容不詳盡者扣罰10元；
20、下班時(shí)未作交接工作，私自下班者按早退處理并扣罰10元；
21、未準(zhǔn)時(shí)到指定地點(diǎn)站位，客到前私自休息和擅自離崗、串崗扣罰20元；
22、進(jìn)公司未將手機(jī)開(kāi)震動(dòng)，扣罰20元；
23、見(jiàn)到客人不主動(dòng)打招呼，對(duì)客人視而不理，表情冷漠扣罰20元；
24、對(duì)上司不禮貌，見(jiàn)到上司未稱呼其職稱，不服從上司的工作安排扣罰50元，并簽警告書(shū)，嚴(yán)重者解雇處理；
25、工作前飲酒，帶有醉態(tài)上班扣罰50元，情節(jié)嚴(yán)重做停崗處理嚴(yán)重者解雇處理；
26、上班時(shí)間飲水不得食用冰粒及檸檬及公司杯具扣罰20元；
27、工作平淡、碌碌無(wú)為、無(wú)競(jìng)爭(zhēng)求勝意識(shí)、不聽(tīng)勸解和不思進(jìn)取者扣罰50元，并簽警告書(shū)，嚴(yán)重者解雇處理；
28、工作不主動(dòng)、不協(xié)調(diào)、相互推卸責(zé)任和指責(zé)、造成工作混亂、管理困難或失效，辦事不速者
30、壓制合理化建議，損害員工積極性，阻礙上下級(jí)溝通的行為扣罰100元并簽警告書(shū)，嚴(yán)重者解雇處理；
31、對(duì)下屬不良行為不及時(shí)批評(píng)指正或縱容放任，好壞不分，獎(jiǎng)罰不明扣罰100元并簽警告書(shū)，嚴(yán)重者解雇處理；
32、托他人或代他人打卡者扣罰50元并簽警告書(shū)，嚴(yán)重者解雇處理；
33、不求進(jìn)取、不參加公司或部門(mén)組織的培訓(xùn)、紀(jì)律散漫、考核成績(jī)不合格扣罰50元并簽警告書(shū)，嚴(yán)重者解雇處理；
34、對(duì)違章情況不及時(shí)和不如實(shí)上報(bào)徇私包庇扣罰50元并簽警告書(shū)，嚴(yán)重者解雇處理；
35、員工不得帶現(xiàn)金上崗扣罰50元，情節(jié)嚴(yán)重解雇處理；
36、員工更衣柜不能存放公司物品違者扣罰50元，嚴(yán)重者解雇處理；
37、嚴(yán)禁在工作現(xiàn)場(chǎng)吸煙扣罰50元并簽警告書(shū)，嚴(yán)重者解雇處理；
38、在公司內(nèi)吵架三次和斗毆一次者，無(wú)論誰(shuí)對(duì)誰(shuí)錯(cuò)，或在公司內(nèi)恐嚇、威脅危害賓客及同事將立即開(kāi)除；
39、請(qǐng)病假需要持有區(qū)級(jí)醫(yī)院以上的病歷卡，請(qǐng)假條及醫(yī)療費(fèi)用單三證齊備方可生效；事假需提前一天申請(qǐng)以書(shū)面行式抵交到部門(mén)經(jīng)理，兩天以上需交到總辦批準(zhǔn)；曠工一天扣三天，兩天扣六天，連續(xù)曠工達(dá)三天或一個(gè)月內(nèi)累計(jì)曠工2次者將立即開(kāi)除；
40、有意破壞公物或客人物品者將立即開(kāi)除，同時(shí)承擔(dān)由過(guò)失造成的一切損失將立即開(kāi)除；
41、制造謠言，惡意中傷公司或員工者，扣罰100元并簽警告書(shū)，嚴(yán)重者將立即開(kāi)除；
42、行為不端、作風(fēng)不軌、喪失人格、店格和國(guó)格，將犯罪分子帶進(jìn)營(yíng)業(yè)場(chǎng)所作案者將立即開(kāi)除；
43、偷營(yíng)業(yè)場(chǎng)所客人及同事財(cái)物者將立即開(kāi)除。
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