學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)陪餐制度5篇

　　在不斷進步的社會中，制度使用的頻率越來越高，制度就是在人類社會當(dāng)中人們行為的準則。到底應(yīng)如何擬定制度呢？下面是小編精心整理的學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)陪餐制度，希望對大家有所幫助。

學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)陪餐制度1

　　為貫徹落實上級教育主管部門進一步加強學(xué)校食堂食品安全工作的文件精神，體現(xiàn)以人為本的辦學(xué)宗旨，切實加強學(xué)校食品衛(wèi)生安全，確保學(xué)生的就餐安全，現(xiàn)結(jié)合我校實際，特制定領(lǐng)導(dǎo)干部陪餐制度。

　　4月1日，由教育部、市場監(jiān)管總局和國家衛(wèi)健委聯(lián)合印發(fā)的.《學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》正式實施，明確要求中小學(xué)、幼兒園建立集中用餐陪餐制度，每餐均應(yīng)由學(xué)校相關(guān)負責(zé)人與學(xué)生共同用餐，做好陪餐記錄，及時發(fā)現(xiàn)和解決集中用餐過程中存在的問題。

　　自學(xué)校開設(shè)學(xué)生午餐以來，我們蓼蘭小學(xué)一直實行學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)干部教師陪餐制度，學(xué)生的每一餐，都有班主任教師陪同�，F(xiàn)在，學(xué)校將“陪餐制”形成規(guī)范的制度，每天每餐不僅有班主任教師陪餐，還有領(lǐng)導(dǎo)干部的“陪餐”。教師陪餐，最關(guān)注的是學(xué)生午餐秩序、用餐習(xí)慣、食品安全等，而領(lǐng)導(dǎo)陪餐則不限于此。領(lǐng)導(dǎo)干部陪餐，不僅交流學(xué)生對飯菜的口味、質(zhì)量等內(nèi)容的直觀評價，還會聆聽學(xué)生對學(xué)校工作、生活的反饋意見，對于發(fā)現(xiàn)的問題不僅僅是記錄，還有整改。

　　1、陪餐人員由當(dāng)天的值日教師組成，由當(dāng)天行政值日安排就餐人員，每天早餐、中餐按時在學(xué)校食堂陪餐。

　　2、陪餐教師要及時主動了解學(xué)生情況并及時反饋學(xué)生意見，收集對食堂工作、生活的意見和建議，并及時報告學(xué)校以便及時改進。

　　3、每次陪餐人員必須提前30分鐘進入食堂，首先檢查食品衛(wèi)生，然后檢查飯菜質(zhì)量，檢查時采取一看，二聞，三嘗的工作流程，所嘗飯菜必須與學(xué)生飯菜完全一樣，確定無任何問題才能向?qū)W生出售，應(yīng)在登記表中作好記錄，若有不良反應(yīng)，迅速上報學(xué)校，同時阻止他人不得食用，不得將食品帶出食堂。

　　4、陪餐人員要檢查食堂所有餐具是否消毒、是否嚴格執(zhí)行飯菜留樣管理規(guī)定。

　　5、未經(jīng)學(xué)校安排其它人員不得進入食堂陪餐。

　　6、陪餐人員要高度負責(zé)，以確保學(xué)生的就餐安全。否則，追究陪餐人員責(zé)任，違反法律法規(guī)按有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)陪餐制度2

　　一、學(xué)校建立領(lǐng)導(dǎo)或教師輪流陪同學(xué)生就餐制度，有陪餐人員安排表，以確保當(dāng)餐所提供的食品都有領(lǐng)導(dǎo)或教師陪餐。

　　二、陪餐人員應(yīng)按照安排，隨同學(xué)生一起就餐。負責(zé)對食品的外觀、口味、質(zhì)量等進行認真評價，負責(zé)對食堂衛(wèi)生環(huán)境、從業(yè)人員工作情況等進行監(jiān)督，負責(zé)征求就餐學(xué)生的意見建議，并做好陪餐記錄。

　　三、陪餐人員要認真填寫《領(lǐng)導(dǎo)、教師陪餐記錄》，內(nèi)容應(yīng)包括日期和餐次，食品的品種名稱、外觀、口味、質(zhì)量等的直觀評價，就餐秩序評價，學(xué)生反饋意見，發(fā)現(xiàn)的問題和整改情況，陪餐人簽名等。陪餐記錄必須由陪餐人員在本次陪餐后詳細記載。

　　四、陪餐人員對以下情況應(yīng)當(dāng)立即指出或停止，并要求食堂管理人員及時整改糾正：

　　一是食品加工距供餐時間過長的'；

　　二是食堂食品未采取防蠅措施，食用前受到蚊蠅嚴重污染的；

　　三是食堂制作涼拌菜、四季豆、野生菌；

　　四是食品有發(fā)霉變質(zhì)等感官問題的；

　　五是食品有明顯的口味異常；

　　六是食品質(zhì)量較差，學(xué)生反映突出的；

　　七是其他危害學(xué)生食品安全衛(wèi)生的情況。

　　五、陪餐人員就餐后發(fā)生頭暈、嘔吐、腹痛、腹瀉等明顯癥狀，排除自身身體原因的，應(yīng)當(dāng)立即向?qū)W校報告，并對當(dāng)餐同類食品就餐學(xué)生進行跟蹤觀察。

　　六、陪餐人員應(yīng)嚴格履行職責(zé)，對不認真記載陪餐記錄、不及時指出存在問題的，給予批評教育；對危害學(xué)生健康的安全問題不能及時發(fā)現(xiàn)或不及時制止、出現(xiàn)明顯中毒或感染癥狀不及時報告，造成惡劣影響的，視情況輕重給予行政處分。

　　七、食堂工作人員應(yīng)認真聽取陪餐人員的意見和建議，對提出的問題及時整改落實。

學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)陪餐制度3

　　為了切實加強學(xué)校食品衛(wèi)生安全，確保學(xué)生就餐安全，結(jié)合學(xué)校實際，特制定領(lǐng)導(dǎo)陪餐制度。

　　1、學(xué)校實行陪餐制，領(lǐng)導(dǎo)和班主任按值班表由值班教師輪流。每天按時到食堂或?qū)W生就餐地點陪餐。

　　2、陪餐領(lǐng)導(dǎo)要及時主動了解學(xué)生情況，及時反饋學(xué)生意見，收集對食堂工作、生活的'意見和建議，并及時報告學(xué)校以便及時改進。

　　3、領(lǐng)導(dǎo)要熟悉每餐的菜譜，并為學(xué)校食堂獻計獻策，改善學(xué)生生活。

　　4、領(lǐng)導(dǎo)要以高度負責(zé)的態(tài)度認真登記，及時填寫當(dāng)天日志。

　　5、領(lǐng)導(dǎo)確有困難不能陪餐，要告知分管領(lǐng)導(dǎo)，以便調(diào)整。

　　6、領(lǐng)導(dǎo)當(dāng)天要檢查食堂是否嚴格執(zhí)行原料購進驗收登記、物品索證索票、飯菜留樣等管理規(guī)定。

　　7、每次就餐前，陪餐人員必須提前30分鐘進入食堂或?qū)W生就餐地點，首先檢查食品衛(wèi)生，然后檢查飯菜質(zhì)量，檢查時采取一看，二聞，三嘗的工作流程，所嘗飯菜必須與學(xué)生飯菜完全一樣，確定無任何問題學(xué)生方可食用，同時做好記錄。

　　8、陪餐人員檢查、食用10分鐘后無不良反應(yīng)，應(yīng)在登記表中認真填寫情況記載，并簽好姓名和時間。若有不適情況反應(yīng)，迅速上報學(xué)校主管領(lǐng)導(dǎo)或校長，同時抽食堂工作人員，迅速阻止其他人不得食用。

　　9、未經(jīng)學(xué)校安排，其他人員不得進入食堂或?qū)W生就餐地點陪餐。

學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)陪餐制度4

　　1、學(xué)校實行陪餐制，至少有兩位以上領(lǐng)導(dǎo)及全體班主任每天按時到食堂或?qū)W生就餐地點陪餐。

　　2、陪餐領(lǐng)導(dǎo)要及時主動了解學(xué)生情況，及時反饋學(xué)生意見，收集對食堂工作、生活的`意見和建議，并及時報告學(xué)校以便及時改進。

　　3、領(lǐng)導(dǎo)要熟悉每餐的菜譜，并為學(xué)校食堂獻計獻策，改善學(xué)生生活。

　　4、領(lǐng)導(dǎo)要以高度負責(zé)的態(tài)度認真登記，及時填寫當(dāng)天日志。

　　5、領(lǐng)導(dǎo)與班主任確有困難需請假不能陪餐，要告知分管領(lǐng)導(dǎo)，以便調(diào)整。

　　6、領(lǐng)導(dǎo)當(dāng)天要檢查食堂是否嚴格執(zhí)行原料購進驗收登記、物品索證索票、飯菜留樣等管理規(guī)定。

　　7、每次就餐前，陪餐領(lǐng)導(dǎo)必須提前30分鐘進入食堂或?qū)W生就餐地點，首先檢查食品衛(wèi)生，然后檢查飯菜質(zhì)量，檢查時采取一看，二聞，三嘗的工作流程，所嘗飯菜必須與學(xué)生飯菜完全一樣，確定無任何問題學(xué)生方可食用，同時做好記錄。

　　8、陪餐人員檢查、食用10分鐘后無不良反應(yīng)，應(yīng)在登記表中認真填寫情況記載，并簽好姓名和時間。若有不適情況反應(yīng)，迅速上報學(xué)校主管領(lǐng)導(dǎo)或校長，同時抽食堂工作人員，迅速阻止其他人不得食用。

　　9、未經(jīng)學(xué)校安排，其他人員不得進入食堂或?qū)W生就餐地點陪餐。

學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)陪餐制度5

　　為落實上級有關(guān)食堂安全工作的文件精神，切實加強學(xué)校食品衛(wèi)生安全，確保學(xué)生就餐安全，結(jié)合我校實際，特制定本制度。

　　第一條學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)實行陪餐制，按時進入學(xué)生餐廳進行陪餐。

　　第二條陪餐領(lǐng)導(dǎo)必須按時在學(xué)校食堂就餐。

　　第三條陪餐領(lǐng)導(dǎo)每頓提前10分鐘進入廚房，首先檢查食品衛(wèi)生，然后在各種熟食中分別進行品嘗一定數(shù)量的食品，不得漏嘗，不得將食品帶出食堂。

　　第四條陪餐領(lǐng)導(dǎo)檢查、食用10分鐘后，應(yīng)在登記表中認真填寫情況記載，并簽好姓名和時間。若有不適情況反應(yīng)，立即上報校長，并阻止其他人員食用。

　　第五條未經(jīng)安排，其他人員不得進入食堂陪餐。

　　第六條陪餐領(lǐng)導(dǎo)要及時收集學(xué)生對學(xué)校工作、生活的'意見和建議，并及時報告學(xué)校以便及時改進。

　　第七條陪餐領(lǐng)導(dǎo)要熟悉每餐的菜譜，并為學(xué)校食堂獻計獻策，改善學(xué)生生活。

　　第八條陪餐領(lǐng)導(dǎo)要主動了解學(xué)生情況及時反饋學(xué)生意見，認真填寫陪餐日志。

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