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公司食堂就餐卡管理制度
現(xiàn)如今,越來越多地方需要用到制度,制度一般指要求大家共同遵守的辦事規(guī)程或行動準(zhǔn)則,也指在一定歷史條件下形成的法令、禮俗等規(guī)范或一定的規(guī)格。那么制度的格式,你掌握了嗎?下面是小編為大家整理的公司食堂就餐卡管理制度,歡迎閱讀與收藏。
公司食堂就餐卡管理制度1
為提高工作效率,規(guī)范員工的日常用餐,實行食堂就餐刷卡管理制度,F(xiàn)將就餐刷卡使用辦法及相關(guān)事項規(guī)定如下,望就餐人員遵照執(zhí)行。
一、 就餐人員范圍:
公司管理人員及一、二樓員工
二、 就餐時間:
早:7:00——7:30 午:12:00——12:30
晚:17:00——17:30(冬季)18:00——18:30(夏季)
三、 刷卡要求:
1、
2、 就餐人員,須先刷卡再用餐。 實行“一人一卡一餐”制度。
四、 刷卡辦法:
將餐卡放置刷卡區(qū)域,聽到提示音的同時,液晶屏將顯示持卡人員序號、姓名、本次刷卡金額及余額。否則需重新刷卡確認(rèn)。如有故障及時與辦公室溝通。
五、 就餐標(biāo)準(zhǔn):
1、早餐:2元/餐
2、午餐:①青菜炒肉(蛋)3元/份②涼拌菜2元/份③雞蛋、魚、排骨5元/份④饅頭0.5元/個⑤米飯1元/份⑥包子2.5元/個⑦水餃3元/碗⑧餛飩2.5元/碗⑨面條2元/碗⑩稀飯、咸菜免費(fèi)
1、 晚餐:3元/餐
公司食堂就餐卡管理制度
為加強(qiáng)建和公司食堂就餐管理,合理安排職工就餐,有效改善職工食堂伙食狀況,逐步提高飯菜質(zhì)量,規(guī)范管理、科學(xué)管理、合理分配資源,充分利用好食堂就餐卡的管理便利體現(xiàn)公司對職工的關(guān)愛,公司實行就餐刷卡制度,具體規(guī)定如下:
一、公司綜合管理部負(fù)責(zé)職工就餐卡的初次發(fā)放、充值金額的確定。綜合管理部食堂負(fù)責(zé)人做就餐卡的信息統(tǒng)計、寫入儲值等日常管理;
二、現(xiàn)有職工由綜合管理部根據(jù)職工花名冊統(tǒng)一發(fā)放就餐卡,新職工就餐卡開戶時須攜帶本人入職通知書到綜合管理部辦理就餐卡,開戶后由職工本人保管。就餐卡與職工本人姓名、工作部門、編號等相一致,一人一卡。
三、充值就餐標(biāo)準(zhǔn):
1.公司管理人員、職工(包括派遣人員)伙食標(biāo)準(zhǔn):360元/月,就餐標(biāo)準(zhǔn):12元/人/天,早餐:2元,午餐5元,晚餐5元。
2.臨時工作人員有所在部門出具證明到綜合管理部辦理就餐卡,充值標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)工作時間確定:12元/人/天。
3.外來人員、外包工隊要在公司食堂就餐,須向綜合管理部接洽,由綜合部統(tǒng)一安排,食堂不得私自安排就餐。
四、充值方法:
1.已開卡職工充值:各單位食堂管理員于月末最后一日收齊所在單位人員就餐卡送綜合管理部進(jìn)行數(shù)據(jù)采集,綜合管理部每月1日按公司上月職工月報表提供在職人員清單充值。
五、就餐卡使用與管理
1.各部門職工應(yīng)在所工作區(qū)域內(nèi)食堂刷卡就餐,公司職工由于工作臨時調(diào)動就餐可根據(jù)工作地點,選擇就近食堂提前報餐,刷卡就餐。
2.公司各食堂在實行刷卡就餐制度后,杜絕無卡就餐人員,無卡就餐發(fā) 生費(fèi)用有食堂管理員承擔(dān),并作相應(yīng)處罰。
3.充值員要精心操作,認(rèn)真核對相關(guān)數(shù)據(jù)信息,確?▋(nèi)數(shù)據(jù)與采集信 系準(zhǔn)確。
4.食堂工作人員根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格刷卡,避免遺漏或數(shù)據(jù)不實。
5.就餐卡僅限本人使用,每人每餐只能刷卡一次。 六、補(bǔ)卡與退卡
1.因就餐卡遺失或損壞而須重新辦卡的職工,須到綜合管理部辦理餐卡 補(bǔ)辦手續(xù)(補(bǔ)卡收費(fèi)30元/卡)。
2.窗口發(fā)現(xiàn)掛失餐卡時應(yīng)立即收回交綜合管理部待失主認(rèn)領(lǐng)。
3.補(bǔ)卡后原卡剩余金額轉(zhuǎn)入現(xiàn)卡。
4.員工離職時,綜合管理部收回就餐卡,辦理銷戶手續(xù),未辦理銷卡者 卡內(nèi)金額將從工資中全額扣除。
公司食堂就餐卡管理制度
XX街道機(jī)關(guān)職工食堂由街道膳食委員會統(tǒng)一負(fù)責(zé)管理,負(fù)責(zé)制訂食堂就餐卡使用及管理制度。
一、就餐卡辦理對象:街道辦事處機(jī)關(guān)干部,包括長期在街道辦事處工作的外聘工勤人員,短期借調(diào)人員不辦理就餐卡,憑餐券就餐。
二、就餐時間:早餐7:20—8:20;中餐12:00—12:30;晚餐5:00-5:30(夏令時5:30-6:00,晚餐原則上只限值班人員,各辦(所)較多人員晚上加班、值班就餐需提前告知)
三、就餐標(biāo)準(zhǔn):早餐5元/人/餐,中、晚餐按所點菜分別計價。打卡由食堂人員負(fù)責(zé),膳食委員會人員輪流監(jiān)督。
四、就餐卡補(bǔ)助:
街道機(jī)關(guān)每月15日前從職工福利費(fèi)中按類別進(jìn)行補(bǔ)助:
1、在街道辦事處食堂就餐人員:每月補(bǔ)助450元/人;
2、在各拆遷等指揮部食堂就餐人員:每月補(bǔ)助100元/人。
五、就餐卡充值
余額不足可以自行到黨政辦現(xiàn)金充值。
六、就餐卡余額使用
1、每季度末,街道辦事處編內(nèi)、編外人員就餐卡內(nèi)余額可以直接向食堂換購米、油、牛奶等物品,不退現(xiàn)金,未換購的自動清零處理;
2、其他人員就餐卡內(nèi)余額不得換購,每季度末清零。
七、就餐卡使用方法
1、食堂就餐卡為射頻(感應(yīng))卡,請勿擠壓和與水、油及高溫接觸。
2、不可折彎,不可打孔,不能與鑰匙、手機(jī)等物品放在一起,否則影響正常使用。
3、如有遺失請及時到黨政辦掛失。
4、請妥善保管就餐卡,凡丟失、損壞者補(bǔ)辦時一律收取工本費(fèi)五元。已經(jīng)補(bǔ)辦了新卡后又找到舊卡的,新卡不予退換。
八、就餐要求:
1、杜絕浪費(fèi)。就餐人員應(yīng)按需盛飯打菜,厲行勤儉節(jié)約,不得故意造成浪費(fèi)。
2、文明用餐。就餐人員必須遵守秩序,打飯、菜時應(yīng)自覺排隊,服從食堂人員管理和勸告,不得爭搶、插隊。食堂內(nèi)不準(zhǔn)抽煙,不準(zhǔn)隨地吐痰,不準(zhǔn)大聲起哄、吵鬧,餐后要將餐具放到指定地點,分類放置各類垃圾。
3、就餐卡規(guī)定。就餐卡系需本人使用,不得轉(zhuǎn)借、轉(zhuǎn)讓或交易。就餐卡僅限于機(jī)關(guān)內(nèi)部,不對外辦理使用。
4、自覺刷卡用餐。就餐人員一律服從食堂管理和監(jiān)督,按照伙食標(biāo)準(zhǔn)刷卡就餐,餐后不得打包帶走,嚴(yán)格禁止一人打兩份或多份。
5、按時就餐。嚴(yán)格按規(guī)定時間進(jìn)餐,不得擅自提前就餐時間。
6、愛護(hù)公物。就餐人員要愛護(hù)食堂的`公物和設(shè)施,不得隨意挪動或損壞,若有損壞,照價賠償,不得將餐具帶出食堂。
7、外來人員就餐。食堂只向在職上班的機(jī)關(guān)干部開放,原則上不接待外來搭膳人員在食堂用餐。因工作需要,來本機(jī)關(guān)工作、服務(wù)的外來人員臨時需就餐,需由相關(guān)辦公室主任向黨政辦領(lǐng)用就餐券,外來人員憑就餐券就餐。
8、招待用餐。各辦(所)包廂接待客人,需提前一天申請?zhí)顚憽督哟貌蜕暾垎巍罚h政辦憑申請單通知食堂安排就餐。
本制度從20xx年1月起開始執(zhí)行,20xx年就餐卡內(nèi)所余金額統(tǒng)一清零處理。
公司食堂就餐卡管理制度2
一、物資采購原則:
1、食堂物資采購必須兩人同時前往,一人負(fù)責(zé)款項支付,一人負(fù)責(zé)登記明細(xì)。
2、物資采購回項目后交廚師清點,廚師入庫,在入庫單上三人共同簽字。
3、項目部辦公室每天對三餐就餐人員進(jìn)行登記,統(tǒng)計人數(shù)。
4、每月底對食堂庫存情況進(jìn)行盤點,核算費(fèi)用。
5、食堂所購回之食材,由項目部辦公室每周不定期進(jìn)行抽查,抽查內(nèi)容:食品質(zhì)量、重量。對不合格食品,拒收并按規(guī)定處理。
6、任何人不得以任何理由拿走食堂之一切物品。
二、廚師守則:
1、廚師必須辦理健康證方可上崗,嚴(yán)格遵守公司各項規(guī)定,講究個人衛(wèi)生。
2、工作時必須自查食物是否變質(zhì)、變味現(xiàn)象,發(fā)現(xiàn)問題及時處理。
3、嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生要求去操作,防止食物中毒。
4、洗干凈后的餐具要整理齊備且有規(guī)律地擺好。
5、工作中嚴(yán)格按伙食標(biāo)準(zhǔn)精打細(xì)算。
6、整個烹食過程必須認(rèn)真清洗干凈并按時、按質(zhì)、按量供給。
7、每天清理,每月三次大掃除,確保操作間和餐廳環(huán)境衛(wèi)生。
三、員工用餐公約
1、員工打飯/打菜必須排隊并接受食堂工作人員的管理。
2、果核骨刺、余飯剩菜,不可倒入洗菜池,應(yīng)倒至指定垃圾桶內(nèi)。
3、力行儉省節(jié)約,飯吃多少盛多少,杜絕剩菜剩飯。
公司食堂就餐卡管理制度3
1.0目的
根據(jù)《員工就餐管理規(guī)定》對就餐飯卡的相關(guān)操作進(jìn)行系統(tǒng)管理,以規(guī)范對飯卡的領(lǐng)取﹑補(bǔ)辦﹑更換、停用及飯卡就餐類型、就餐餐數(shù)變動、飯卡扣款操作管理等過程的管制,以確保員工就餐及扣款操作規(guī)范。
2.0適用范圍
適用公司所有部門及人員,飯卡由總務(wù)部進(jìn)行管控。
3.0定義
3.1洗卡:員工在領(lǐng)取當(dāng)月就餐飯卡后,在使用及保管過程中,因各種原因?qū)е嘛埧ū砻鎿p壞,經(jīng)鑒別后已無法繼續(xù)使用的,需以舊換新。
3.2補(bǔ)卡:員工在領(lǐng)取當(dāng)月就餐飯卡后,因保管不當(dāng)?shù)仍驅(qū)е嘛埧ㄟz失,需重新領(lǐng)取飯卡。
3.3停餐:員工在領(lǐng)取當(dāng)月飯卡后,因請假及工作原因(職員餐人員轉(zhuǎn)班)無法在飯?zhí)镁筒,時間超過7天以上需申請停止用餐。
3.4臨時飯卡:新進(jìn)員工發(fā)放的由入職起可連續(xù)就餐7天的飯卡。
4.0具體操作流程
4.1領(lǐng)卡
4.1.1新進(jìn)職員工領(lǐng)取臨時飯卡:新進(jìn)職員工在接受入職培訓(xùn)時,由人力資源部文檔文員代為發(fā)放。
4.1.1.1人力資源部文檔文員于提供次日需接受入職培訓(xùn)的新進(jìn)人員明細(xì)于總務(wù)部行政助理處,行政助理根據(jù)所提供的明細(xì),提供同樣數(shù)量的飯卡于人力資源部文檔文員。雙方當(dāng)面點好數(shù)量并簽字確認(rèn),作好交接事項。
4.1.1.2新進(jìn)職工發(fā)放臨時飯卡,新進(jìn)職員發(fā)放月就餐飯卡。
4.1.1.3領(lǐng)取飯卡人員在《新入職人員》名單上簽名確認(rèn)。
4.1.1.4個別新進(jìn)人員放棄入職,則不發(fā)放相應(yīng)的飯卡,人力資源部文檔文員將剩余飯卡交還于總務(wù)部行政助理處。
4.1.2新進(jìn)職工月飯卡的領(lǐng)。盒氯肼毴藛T在領(lǐng)取臨時飯卡后第7天可由所屬部門文員代領(lǐng)月就餐飯卡。
4.1.2.1部門文員在代領(lǐng)新入職員工月就餐飯卡時需在總務(wù)部行政助理處進(jìn)行登記,內(nèi)容包括:部門、工號、職務(wù)、到職日期、職工類型、就餐類型、餐數(shù)、領(lǐng)取日期、領(lǐng)取人簽名。
4.1.2.2上述所填寫內(nèi)容務(wù)必填寫完整、正確、字跡工整。
4.1.3從領(lǐng)取飯卡當(dāng)天開始計算當(dāng)月餐費(fèi)扣款:職員一餐:4.5元/天;職工三餐:7元/天;職工一餐:3元/餐。
4.2洗卡
4.2.1洗卡條件:
。1)當(dāng)月所發(fā)放的有效飯卡;
(2)飯卡保持絕大部分完整;
(3)飯卡上填寫的使用月份可辨認(rèn)且無涂改痕跡;
。4)飯卡上所加蓋的飯?zhí)秘?fù)責(zé)人印章可辨認(rèn)。
以上條件需全部具備,否則按補(bǔ)卡流程操作。
4.2.2由各部門文員代理需進(jìn)行洗卡人員相關(guān)手續(xù)的辦理。
4.2.3各部門文員交需進(jìn)行洗卡操作的飯卡到總務(wù)部行政助理處進(jìn)行確認(rèn),經(jīng)確認(rèn)無誤后可進(jìn)行洗卡操作。
4.2.4由部門文員在相關(guān)表單上進(jìn)行記錄,內(nèi)容包括:工號、姓名、到職日期、部門、職務(wù)、員工類型、就餐類型、就餐數(shù)、類別、洗卡日期、領(lǐng)卡人簽名。
4.2.5上述所填寫內(nèi)容務(wù)必填寫完整、正確、字跡工整。
4.3補(bǔ)卡
4.3.1補(bǔ)卡條件:
。1)當(dāng)月查實確有領(lǐng)取飯卡;
。2)提供經(jīng)公司財務(wù)部收取補(bǔ)卡手續(xù)費(fèi)的相關(guān)收據(jù)。
以上條件需全部具備,否則不予按補(bǔ)卡流程操作。
4.3.2補(bǔ)卡手續(xù)費(fèi)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn):職工三餐:50元/張;職工一餐:20元/張,臨時飯卡:10元/張;職員一餐:20元/張。
4.3.3由各部門文員代理需進(jìn)行補(bǔ)卡人員進(jìn)行相關(guān)手續(xù)的辦理。
4.3.4部門文員交財務(wù)收取補(bǔ)卡費(fèi)用的收據(jù)到總務(wù)部行政助理處進(jìn)行確認(rèn),經(jīng)確認(rèn)無誤后進(jìn)行補(bǔ)卡操作。收據(jù)由行政助理存檔留底備查。
4.3.5由部門文員在相關(guān)表單上進(jìn)行記錄,內(nèi)容包括:工號、姓名、到職日期、部門、職務(wù)、員工類型、就餐類型、就餐數(shù)、類別、補(bǔ)卡日期、領(lǐng)卡人簽名。
4.3.6上述所填寫內(nèi)容務(wù)必填寫完整、正確、字跡工整。
4.3.7凡辦理補(bǔ)卡的,自當(dāng)月領(lǐng)取飯卡之日起計算餐費(fèi)。
4.4停餐
4.4.1停餐條件:
。1)請假超過7天(不跨月累計);
。2)就餐類型為職員餐的人員因工作原因上夜班無法就餐的且時間達(dá)到7天(及以上);
。3)因工作原因駐外的人員達(dá)到7天及以上。
。4)因工傷事件無法在飯?zhí)镁筒偷娜藛T可在此工傷休養(yǎng)期間申請停餐。
4.4.2由各部門文員代理需進(jìn)行停餐人員相關(guān)手續(xù)的`辦理。
4.4.3由各部門文員填寫《停餐申請表》,交部門主管簽核后,將《停餐申請表》及申請停餐人員申請停餐的飯卡一并交總務(wù)部確認(rèn)。
4.4.4由部門文員在相關(guān)表單上進(jìn)行記錄,內(nèi)容包括:工號、姓名、部門、職務(wù)、就餐類型、就餐數(shù)、停餐原因,停餐時間、經(jīng)辦人。
4.4.5填寫《停餐申請表》時:如為請假,請務(wù)必附上一份請假單復(fù)印件;如為轉(zhuǎn)夜班,交人事行政部考勤文員確認(rèn)簽字;如為駐外廠工作,請務(wù)必附上相關(guān)證明或資料;如為工傷,交安全主任確認(rèn)簽字。
4.4.6確認(rèn)無誤后,由總務(wù)部對此人員當(dāng)月就餐明細(xì)進(jìn)行相關(guān)操作
4.4.7停餐日期結(jié)束前一天,由部門文員到總務(wù)部行政助理處拿回停餐的飯卡,并在相關(guān)記錄表中登記領(lǐng)取人及領(lǐng)取時間!锻2蜕暾垎巍繁A粲诳倓(wù)部。
4.4.8停餐期間不進(jìn)行餐費(fèi)扣款動作。
4.5就餐類型
分為:職員一餐(中餐)、職工三餐(早、中、晚三餐)、職工一餐(中餐)。
4.5.1職員一餐:根據(jù)公司職等劃分,凡為三職等及以上人員均默認(rèn)為享有職員餐待遇。
4.5.1.1其它職等因工作性質(zhì)或工作量加大等原因,需申請享有職員餐的人員,事先填寫《內(nèi)部聯(lián)絡(luò)單》于總務(wù)部主管批準(zhǔn)后,再填寫《職員餐申請單》交總務(wù)部簽字確認(rèn),于次月一日開始生效。
4.5.1.2考慮到職員餐的供應(yīng)情況,目前為止,僅有部分二職等人員可享受職員餐。(如:拉長/組長、領(lǐng)班、工模部師傅、技術(shù)員、配送員、倉管員等)
4.5.2職工三餐:根據(jù)公司職等劃分,凡為二職等及以下人員圴默認(rèn)為職工三餐。
4.5.3職工一餐:因外宿經(jīng)總務(wù)部批準(zhǔn),可申請職工一餐。
4.5.4就餐類型的變更:
4.5.4.1職工三餐、職工一餐、職員餐因個人原因變更統(tǒng)一填寫《在就餐變更申請單》進(jìn)行調(diào)整。經(jīng)批準(zhǔn)后由次月一日開始生效。
4.5.4.2原申請外宿并享有職工一餐待遇人員,一經(jīng)申請入住,將自動變更飯卡就餐類型為職工三餐。
4.5.4.3每月15日之前申請入住人員當(dāng)月自動變更飯卡就餐數(shù)據(jù)為職工三餐;每月15日之后申請入住人員次月自動變更飯卡就餐數(shù)據(jù)為職工三餐。
4.5.4.4餐費(fèi)扣款數(shù)據(jù)依調(diào)整后的就餐類型與就餐餐數(shù)進(jìn)行相應(yīng)調(diào)整。
4.6飯卡扣款操作:
4.6.1福利:凡入職滿半年人員,可享受餐費(fèi)免半;凡入職滿一年人員,可享受餐費(fèi)全免。
4.6.1.1餐費(fèi)免半:自員工入職后第7個月開始至第12月之間可享受餐費(fèi)免半。
4.6.1.2餐費(fèi)全免:自員工入職后第13個月開始可享受餐費(fèi)全免。
4.6.2計件薪資人員不享受此福利。
4.6.3總務(wù)部將于次月2號(最遲5號,逢節(jié)假日適應(yīng)延遲)提交上月的飯卡具體扣款明細(xì),交總務(wù)主管審核,系統(tǒng)總監(jiān)審批后連同電子檔一并轉(zhuǎn)人力資源部薪資專員。
4.6.4員工餐費(fèi)免半或餐費(fèi)全免為公司提供的福利待遇,實際支付飯?zhí)玫牟唾M(fèi)并不減免,由公司承擔(dān)。
4.6.5飯卡扣款按當(dāng)月實際天數(shù)進(jìn)行相應(yīng)調(diào)整。職工餐無特殊情況將每天開放,職員每周一至周六開放。如遇節(jié)假日,就餐情況視公司通知實際操作進(jìn)行調(diào)整。
4.7月飯卡發(fā)放
4.7.1月飯卡發(fā)放時間:每月28日-30日期間發(fā)放次月就餐人員飯卡。
4.7.2由餐廳經(jīng)理于每月25日-28日期間提供次月飯卡于總務(wù)部行政助理處。兩方當(dāng)面清點數(shù)目,并建立簽收交接表以備查。
4.7.3由人力資源部考勤文員提供以下資料:
。1)當(dāng)月離職人員名單及次月10號前離職人員名單。
。2)當(dāng)月新進(jìn)人員名單。
以上明細(xì)需提供打印文檔并進(jìn)行簽字確認(rèn)。
4.7.4由人力資源部薪資專員提供以下資料:
。1)當(dāng)月進(jìn)行人事異動人員名單。
。2)全廠計件人員名單。
以上明細(xì)需提供打印文檔并簽字確認(rèn)。
4.7.5由總務(wù)部行政助理通過以上資料,對職工一餐人員名單和職員餐人員名單進(jìn)行確認(rèn)后,發(fā)給全廠各部門文員進(jìn)行核對。
4.7.6核對過程中,如有異常及時追查并處理,無異常后發(fā)放飯卡。
4.7.7飯卡發(fā)放過程:
4.7.7.1經(jīng)各部門核對飯卡發(fā)放明細(xì)無誤后,在得到總務(wù)部通知后,方可到行政助理處領(lǐng)取次月就餐飯卡。
4.7.7.2飯卡明細(xì)由總務(wù)部行政助理處統(tǒng)一進(jìn)行打印。各部門按打印明細(xì)進(jìn)行發(fā)放。
4.7.7.3當(dāng)部門月飯卡發(fā)放完畢后,部門文員需對數(shù)量進(jìn)行核對并簽字確認(rèn)。并于本月內(nèi)發(fā)放到領(lǐng)卡人本人手中,并作好簽收工作。
4.7.7.4在月飯卡全部發(fā)放完畢后,總務(wù)部行政助理須簽對飯卡發(fā)放數(shù)量及人員名單,確認(rèn)無誤后提交一份次月就餐人數(shù)于飯?zhí),以便其安排就餐?/p>
公司食堂就餐卡管理制度4
一、目的
為加強(qiáng)員工食堂、員工用餐的內(nèi)部管理,更好的`為飯店員工做好后勤保障工作,特制定本規(guī)定。
二、內(nèi)容
1.飯卡
A.飯卡由人事部根據(jù)各崗位具體人員按需發(fā)放。
B.飯卡由財務(wù)部蓋章后方可生效。
C.飯卡根據(jù)工作時間不同分為:3餐卡;2餐卡;1餐卡(工作時間跨度8小時以內(nèi)的提供1餐;8小時以上提供2餐;12小時以上的提供3餐)。
D.用餐時持卡,由員工食堂管理人員劃卡。
E.飯卡由本人使用,不得轉(zhuǎn)借他人、涂改。
F.人事部于每月底將下月就餐卡發(fā)至各部門,轉(zhuǎn)交員工使用。每月?lián)Q卡一次,舊卡由員工餐廳在當(dāng)月最后一餐時收回、統(tǒng)計、交財務(wù)部。
2.用餐時間
A.午餐:10:30―――11:30餐飲部
11:30―――12:30房務(wù)部
12:00―――13:00其它部門
B.晚餐:16:00―――17:00餐飲部
17:00―――18:00房務(wù)部
17:3.0―――18:30其它部門
C.夜宵:21:00―――22:00
D.開餐時間可根據(jù)季節(jié)調(diào)整。
3.用餐標(biāo)準(zhǔn)
午餐:標(biāo)準(zhǔn)成本2元。
晚餐:標(biāo)準(zhǔn)成本1.2元。
晚餐:標(biāo)準(zhǔn)成本1.2元。
夜宵:標(biāo)準(zhǔn)成本0.8元。
4.注意事項
A.員工餐是飯店為當(dāng)值員工免費(fèi)提供的。
B.用餐時不得浪費(fèi)。否則,員工食堂有權(quán)收回當(dāng)事人餐卡。
C.如有遺失,將根據(jù)當(dāng)月剩余天數(shù)、次數(shù)進(jìn)行核價,由人事部辦理補(bǔ)買手續(xù)。
D.超量(次數(shù))用餐,由員工食堂統(tǒng)計、財務(wù)部根據(jù)次數(shù)、餐標(biāo)、在工資里相應(yīng)扣除。
E.所有員工用餐時必須持卡、佩帶工牌、著工裝排隊用餐。否則,員工食堂有權(quán)拒絕派飯。
F.不準(zhǔn)將食品帶出食堂食用。
G.不準(zhǔn)帶打、帶領(lǐng)食品。
H.不準(zhǔn)隨意挪動桌椅。
I.用餐區(qū)域衛(wèi)生由用餐人員負(fù)責(zé)。自覺保持室內(nèi)外衛(wèi)生,不準(zhǔn)隨意丟棄垃圾、物品及剩余食物。
公司食堂就餐卡管理制度5
1、嚴(yán)禁現(xiàn)金交易。一旦發(fā)現(xiàn)此情,罰雙方當(dāng)事人各100元。
2、嚴(yán)禁食堂工作人員以外的任何人進(jìn)操作間。發(fā)現(xiàn)一例,罰主廚和進(jìn)去的人各20元。總務(wù)主任只能對糧食和蔬菜過秤時方可進(jìn)入。
3、嚴(yán)禁食堂工作人員將學(xué)校飯菜做人情。發(fā)現(xiàn)不刷卡免費(fèi)送飯菜現(xiàn)象,一次罰雙方當(dāng)事人50元。
4、食堂工作人員無權(quán)賣生食品,如雞蛋、大米等。發(fā)現(xiàn)一例,罰雙方當(dāng)事人各50元。
5、嚴(yán)禁食堂工作人員把學(xué)校的東西拿回家。發(fā)現(xiàn)一次,罰款50元。
6、食堂工作人員要遵守作息時間,不得無故曠工。有事要向校長和總務(wù)主任請假。因故耽誤了工作,期間的工資浮動平分給其他多做事的人。
7、一般情況下,食堂工作人員不得擅自進(jìn)貨。應(yīng)該有安排地統(tǒng)一進(jìn)貨。
8、食堂管理人員和工作人員以及每周帶班進(jìn)貨的.行政領(lǐng)導(dǎo)不得購買過期、變質(zhì)、霉?fàn)的食品。誰做主買進(jìn)了不能使用的東西,誰照價賠償。
9、帶隊進(jìn)貨的行政人員必須帶足資金,嚴(yán)禁賒賬現(xiàn)象發(fā)生。誰賒賬,誰付錢,學(xué)校概不負(fù)責(zé)。
10、食堂在當(dāng)?shù)刭忂M(jìn)米、面、粉、菜時,必須經(jīng)總務(wù)主任和食堂所有人員過秤、點數(shù)、簽字后,學(xué)校才予以認(rèn)可。
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