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食堂從業(yè)人員健康檢查制度

時間:2024-10-09 13:17:46 制度 我要投稿

食堂從業(yè)人員健康檢查制度

  在快速變化和不斷變革的今天,很多地方都會使用到制度,制度具有合理性和合法性分配功能。那么擬定制度真的很難嗎?下面是小編為大家整理的食堂從業(yè)人員健康檢查制度,希望能夠幫助到大家。

食堂從業(yè)人員健康檢查制度

食堂從業(yè)人員健康檢查制度1

  1、食品生產(chǎn)人員每年必須進行健康檢查,不得超期使用健康證明。

  2、新參加工作的從業(yè)人員,實習(xí)生,實習(xí)學(xué)生必須取得健康證明后上崗,杜絕先上崗后查體的事情發(fā)生。

  3、食品衛(wèi)生管理人員負責(zé)組織本單位從業(yè)人員的健康檢查工作,建立從業(yè)人員的健康工作,建立從業(yè)人員衛(wèi)生檔案,督促“五病”人員調(diào)離崗位,并對從業(yè)人員健康狀況日常監(jiān)督管理。

  4、凡患有痢疾,傷寒,病毒性肝炎等消化道傳染病以及其他有礙食品衛(wèi)生疾病的,不得參加接觸直接入口食品的.生產(chǎn)經(jīng)營。

  5、當(dāng)觀察到一下癥狀時,應(yīng)規(guī)定暫停接觸直接入口食品的工作或采取特殊的防護措施:腹瀉;手外傷,燙傷;皮膚濕疹,長癤子;咽喉疼痛;耳,眼,鼻溢液;發(fā)熱;嘔吐后。

  6、從業(yè)人員個人衛(wèi)生應(yīng)做到四勤:勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理發(fā)、勤洗衣服,保持良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣。

  7、從業(yè)人員不能穿拖鞋上崗,不能戴首飾上崗。

  8、每天早上上崗由學(xué)校行政領(lǐng)導(dǎo)或食堂負責(zé)同志對從業(yè)人員進行認真檢查,凡是個人衛(wèi)生不符合要求的,不得上崗。

食堂從業(yè)人員健康檢查制度2

  第一條 食堂從業(yè)人員必須參加基礎(chǔ)衛(wèi)生培訓(xùn),持有健康證后方可上崗,健康證時效為一年。

  第二條 食堂從業(yè)人員辦理健康證須組織在指定地點進行體檢。

  第三條 食堂從業(yè)人員必須由本人辦理健康證,嚴禁代檢、代查,嚴格遵守體檢注意事項。

  第四條 健康證到期再進行體檢的人員,檢查未合格的應(yīng)立即停職,并進行復(fù)查,復(fù)查仍不合格的`將予以解聘,復(fù)查合格者則恢復(fù)原崗位工作。

  第五條 食堂從業(yè)人員在崗期間,健康證原件由個人保管,其復(fù)印件交由學(xué)校食堂統(tǒng)一存檔管理,以備查閱。

  第六條 健康證到期而未續(xù)辦的人員,應(yīng)立即組織辦理,直至領(lǐng)取新的健康證后方能上崗工作。

  第七條 單位衛(wèi)生監(jiān)督人員、各部門負責(zé)人須經(jīng)常對食堂從業(yè)人員個人健康、衛(wèi)生情況進行檢查,如有異常情況應(yīng)及時上報。

食堂從業(yè)人員健康檢查制度3

  一、食堂從業(yè)人員必須參加每年一次的健康體檢,體檢合格取得健康證方可上崗。

  二、食堂員工必須先到縣疾病控制中心體檢,體檢合格取得健康證,經(jīng)衛(wèi)生培訓(xùn)合格方可上崗。

  三、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎(包括病原攜帶者),活動性肺結(jié)核,化膿性或者滲出性皮膚病及其他有礙食品衛(wèi)生疾病的'人員不得在食堂工作。

  四、凡出現(xiàn)有礙食品衛(wèi)生的病癥(咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、嘔吐、燙傷、手外傷、咽喉痛等)時,應(yīng)立即脫離工作崗位,查明病因,治療康復(fù)后,方可重新上崗。

  五、食堂經(jīng)理每天要對每位食堂從業(yè)人員做好上崗前檢查,并作好記錄。如發(fā)現(xiàn)有第四條所述有關(guān)人員時要立即處理。

  六、食堂從業(yè)人員凡患病、有疾病先兆必須向食堂報告,患者與其他知情健康從業(yè)人員均不得隱瞞。由校醫(yī)對其作檢查治療并確認是否能工作,食堂與從業(yè)人員必須服從校醫(yī)的決定。

食堂從業(yè)人員健康檢查制度4

 。ǘ┍竟締T工健康檢查,以每年舉辦一次為原則,有關(guān)檢查事項由人事室辦理。

 。ㄈ﹛光攝影由人事室與防疾中心接洽時間,請派巡回車至公司或工廠辦理。經(jīng)防病中心通知必須進一步檢查者,應(yīng)前住指定醫(yī)院攝大張x光片,以助判斷疾病。

 。ㄋ模┮话銠z查由人事室負責(zé)與市立醫(yī)院接洽時間,分別至該醫(yī)院接受檢查。工廠由人事組接洽醫(yī)師至廠內(nèi)檢查。

 。ㄎ澹┯嘘P(guān)費用概由各部門負擔(dān)。

  (六)經(jīng)檢查結(jié)果有疾病者,應(yīng)早期治療,如有嚴重病況時,由公司令其停止繼續(xù)工作,返家休養(yǎng)或往勞保指定醫(yī)院治療。

 。ㄆ撸┤耸率颐繉媚杲K,應(yīng)依檢查表作成疾病名稱、人數(shù)及治療情形等統(tǒng)計,以作有效措施及衛(wèi)生改善的參考。

食堂從業(yè)人員健康檢查制度5

  1、食堂所有人員每年必須在縣衛(wèi)生專業(yè)機構(gòu)進行健康體檢,堅持先培訓(xùn)后持證上崗制。從業(yè)人員工作時,應(yīng)隨身攜帶健康證明。

  2、食堂從業(yè)人員有傳染病或家族有傳染病史的不得聘用。

  3、食堂從業(yè)人員發(fā)生痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病以及其它有礙食品衛(wèi)生的疾病時,須立即脫離工作崗位,等治愈體檢合格后方可上崗。

  4、建立學(xué)習(xí)制度,定期組織食堂從業(yè)人員學(xué)習(xí)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》等相關(guān)衛(wèi)生和業(yè)務(wù)知識,增強衛(wèi)生意識和安全法律意識。

  5、學(xué)校每學(xué)期對食堂從業(yè)人員進行衛(wèi)生知識培訓(xùn)二次(16小時)以上,做到時間落實,人員落實,培訓(xùn)內(nèi)容落實,并認真作好學(xué)習(xí)記錄。

  6、積極參加上級業(yè)務(wù)部門組織的.培訓(xùn),有計劃地提高業(yè)務(wù)能力,熟練掌握各種烹調(diào)技藝。

  7、堅持每訓(xùn)必測制,凡培訓(xùn)后都應(yīng)及時組織考核,凡不及格者,進行補考。如補考不及格,不予聘用。

  8、學(xué)校應(yīng)收集好培訓(xùn)資料,作好培訓(xùn)記錄,將考試試卷收集好,整理存檔備案。

食堂從業(yè)人員健康檢查制度6

  學(xué)校食堂從業(yè)人員的健康,直接影響師生的健康。為此,特制定食堂從業(yè)人員的健康檢查制度。

  一、食堂從業(yè)人員必須政治思想好,心理素質(zhì)好,有健康的身體,責(zé)任心強。

  二、食堂從業(yè)人員由學(xué)校一年一聘,學(xué)年初,學(xué)校與食堂從業(yè)人員簽定聘任合同。

  三、食堂從業(yè)人員必須具有有效健康證明持證上崗,食堂從業(yè)人員每年到法定機構(gòu)體檢一次,體檢符合要求,由疾控中心發(fā)給健康證,方可從事食堂工作。

  四、食堂從業(yè)人員一旦患上傳染性疾病(痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動性肺結(jié)核、化膿性成滲性皮膚病等)不得從事食堂食品加工和銷售工作。

  五、從業(yè)人員個人衛(wèi)生應(yīng)做四勤:勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理發(fā)、勤洗衣服,保持良好的.個人衛(wèi)生習(xí)慣。

  六、從業(yè)人員不能穿拖鞋上崗,不能戴首飾上崗。

  七、每天早上上崗前由學(xué)校行政領(lǐng)導(dǎo)或食堂負責(zé)同志對從業(yè)人員進行認真檢查,凡是個人衛(wèi)生不符合要求的,不得上崗。

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