衛(wèi)生管理制度集合15篇
在現(xiàn)在的社會(huì)生活中,我們都跟制度有著直接或間接的聯(lián)系,制度具有合理性和合法性分配功能。那么制度怎么擬定才能發(fā)揮它最大的作用呢?下面是小編為大家整理的衛(wèi)生管理制度,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
衛(wèi)生管理制度1
1、衛(wèi)生人員要有高度的責(zé)任心、事業(yè)心,對(duì)每一個(gè)病人的身體健康負(fù)責(zé),不得發(fā)生錯(cuò)診、誤診事故。
2、病員如實(shí)向衛(wèi)生人員反映病情,衛(wèi)生人員應(yīng)對(duì)癥下藥,對(duì)一些急病員、病情難斷定的應(yīng)及時(shí)送院治療,不得延誤治療時(shí)間。
3、衛(wèi)生室進(jìn)藥渠道要規(guī)范,不得將過(guò)期、變質(zhì)的.藥物用于師生,預(yù)防發(fā)生藥物事故。
4、衛(wèi)生人員對(duì)全校師生進(jìn)行衛(wèi)生、防疫健康知識(shí)教育,做好常見(jiàn)傳染疾病的預(yù)防工作,防止發(fā)生全校傳染病事故,影響師生的工作和學(xué)習(xí)。
5、衛(wèi)生人員督促有關(guān)部門搞好環(huán)境衛(wèi)生、食堂衛(wèi)生,嚴(yán)防集體中毒事故的發(fā)生。
衛(wèi)生管理制度2
為切實(shí)搞好學(xué)校食品衛(wèi)生管理工作,從源頭防治食物中毒,為學(xué)校師生營(yíng)造一個(gè)安全,衛(wèi)生的環(huán)境,特制定本管理辦法。
一、總則
1、學(xué)校食品衛(wèi)生管理機(jī)構(gòu)
組 長(zhǎng):王樹(shù)東
副組長(zhǎng):王樹(shù)東 張傳平 楊振軍 楊復(fù)承
組 員:楊本福 張克娥 郭傳孝 楊紅波 張曉峰 年級(jí)組長(zhǎng)及各班主任
2、積極配合,主動(dòng)接受衛(wèi)生行政部門對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生的監(jiān)督檢查,對(duì)衛(wèi)生部門提出的意見(jiàn)和建議及時(shí)采取措施進(jìn)行整改。
3、實(shí)行事故責(zé)任追查,做到“四不放過(guò)”,即事故原因未查清不放過(guò),事故整改措施未落實(shí)不放過(guò),事故責(zé)任人未受處理不放過(guò),教師、學(xué)生未受教育不放過(guò)。
4、實(shí)行定期和不定期相結(jié)合檢查制度,督促食堂,小賣部加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全管理。
二、學(xué)校食堂、食品衛(wèi)生管理要求
1、從業(yè)人員必須持有效健康證,衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證及穿戴工作衣帽,儀表整潔上崗工作。
2、操作間:設(shè)施布局合理,生熟分開(kāi),標(biāo)志明顯,餐具存放整齊,密閉保存。
3、采購(gòu)食品符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),有檢驗(yàn)證明,有冷藏,冷凍設(shè)施庫(kù)存。
4、整潔通風(fēng),防鼠設(shè)施齊全,原料擺放整齊,物品分類,分架存放。
5、餐具消毒,消毒設(shè)施必須監(jiān)測(cè)合格,符合要求,能正常運(yùn)轉(zhuǎn),有專人負(fù)責(zé)餐具消毒,并及時(shí)登記。
6、環(huán)境衛(wèi)生:環(huán)境整潔衛(wèi)生,加強(qiáng)防鼠,防蠅,防塵設(shè)施。
7、餐廳衛(wèi)生:餐廳店堂整潔衛(wèi)生,擺放餐具符合衛(wèi)生要求,銷售真接入口食品有專用工具。
8、衛(wèi)生管理制度:有衛(wèi)生許可證并進(jìn)行年審,有專人分管食品衛(wèi)生工作,并經(jīng)常檢查記錄對(duì)從業(yè)人員的定期培訓(xùn)。
三、加工過(guò)程的衛(wèi)生要求
1、嚴(yán)格杜絕用腐敗變質(zhì)及其它不符合衛(wèi)生要求的食品和其它原料加工食品的行為。
2、粗加工過(guò)程中動(dòng)物性食品與植物性食品必須分開(kāi)存放。
3、加工后的原料,半成品,成品存放符合衛(wèi)生要求,防止交叉污染。
4、食物沒(méi)有燒煮透不能食用,隔餐的.熱制食品食用前必須充分加熱,加熱不徹底的嚴(yán)禁食用。
5、不得出售感觀異;蜃冑|(zhì)的食物。
衛(wèi)生管理制度3
1.目的
為有效地預(yù)防、控制和消除職業(yè)危害,保護(hù)員工的身體健康,全面提升公司的安全管理水平,根據(jù)《職業(yè)病防治法》的要求,結(jié)合公司實(shí)際情況,特制訂本制度.
2.適用范圍
本制度適用于公司職業(yè)危害的防治工作.
3.職責(zé)
3.1辦公室負(fù)責(zé)從業(yè)人員的安全培訓(xùn)教育,對(duì)有毒有害崗位進(jìn)行分類,建立職業(yè)危害人員的檔案.
3.2安全生產(chǎn)管理部門負(fù)責(zé)組織職業(yè)危害因素的安全檢測(cè)工作,督促落實(shí)職業(yè)危害因素的整改和整治,以及職業(yè)危害因素的申報(bào)工作.
3.3辦公室負(fù)責(zé)建立職業(yè)衛(wèi)生檔案,組織有毒有害崗位人員的健康查體和職業(yè)病的醫(yī)治工作.
3.4各部門負(fù)責(zé)本部門的職業(yè)危害因素的整治工作.
4.工作程序
4.1崗位和人員的確定
安全生產(chǎn)管理部門按照職業(yè)危害因素和國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn),確定公司內(nèi)具有職業(yè)病危害的崗位和人員,并建立職業(yè)危害人員的個(gè)人檔案.
4.2培訓(xùn)與教育
對(duì)從事接觸職業(yè)危害因素的作業(yè)人員,上崗前和在崗期間要組織職業(yè)衛(wèi)生培訓(xùn),普及職業(yè)衛(wèi)生知識(shí),督促遵守職業(yè)病防治的各項(xiàng)規(guī)定,指導(dǎo)從業(yè)人員正確使用防護(hù)用品和防護(hù)設(shè)備.
4.3健康檢查
從事接觸職業(yè)危害因素的作業(yè)人員,上崗前要經(jīng)過(guò)職業(yè)健康檢查,有職業(yè)禁忌的不得從事其所禁忌的作業(yè);在崗期間要組織進(jìn)行定期職業(yè)健康檢查,發(fā)現(xiàn)有與從事作業(yè)相關(guān)的健康損害人員,應(yīng)及時(shí)調(diào)離原工作崗位,同時(shí)要妥善安置;離崗時(shí)也要按規(guī)定組織健康檢查.每次的.檢查結(jié)果要告知作業(yè)人員.
4.4職業(yè)危害因素的檢測(cè)與整治
按照確定的職業(yè)危害因素,公司定期組織對(duì)危害因素進(jìn)行檢測(cè),粉塵、噪音、有毒有害物質(zhì)等每年檢測(cè)一次.檢測(cè)數(shù)據(jù)不符合國(guó)家規(guī)定的,要徹底整改整治或采取有效的預(yù)防措施,確保達(dá)到國(guó)家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn).符合國(guó)家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的,也要不斷增加投入,努力降低危害程度.
4.5危害告知
職業(yè)危害因素的危害和檢測(cè)結(jié)果要如實(shí)地告知員工,公司采用廣播、簡(jiǎn)報(bào)、宣傳欄、有毒有害物質(zhì)周知欄、安全教育培訓(xùn)、提供安全技術(shù)說(shuō)明書和安全標(biāo)簽等多種有效形式,對(duì)員工進(jìn)行宣傳,使員工了解所從事的工作中的危害,掌握預(yù)防和應(yīng)急處理措施.
4.6安全防護(hù)
具有職業(yè)危害因素的部門,要從以下四個(gè)方面進(jìn)行預(yù)防控制,做好安全防護(hù):
1)采用工程技術(shù)措施,實(shí)現(xiàn)本質(zhì)安全,如在有毒有害場(chǎng)所安裝通風(fēng)機(jī)、通風(fēng)帽、有毒有害氣體泄漏報(bào)警儀,通風(fēng)廚、隔離操作室等.
2)加強(qiáng)防護(hù)、減少職業(yè)傷害,公司為消除或降低職業(yè)危害因素所安裝的設(shè)施、配備的個(gè)體防護(hù)用品,必須按規(guī)定使用,不得以任何理由不按規(guī)定使用.
3)加強(qiáng)教育,提高安全防范意識(shí),在作業(yè)時(shí)處于上風(fēng)側(cè),工作完畢講究個(gè)人衛(wèi)生,洗浴換衣,盡可能不在通風(fēng)不暢的場(chǎng)所作業(yè),必要時(shí)應(yīng)開(kāi)啟強(qiáng)制通風(fēng)設(shè)施,在有危害的場(chǎng)所不得飲水進(jìn)食.
4)加強(qiáng)管理,規(guī)范作業(yè)行為,在作業(yè)時(shí)應(yīng)認(rèn)真遵守公司的職業(yè)衛(wèi)生安全管理制度和崗位職業(yè)衛(wèi)生規(guī)程,各部門要嚴(yán)格檢查,嚴(yán)肅查處.
4.7防護(hù)用品和設(shè)施管理
公司按計(jì)劃購(gòu)進(jìn)合格的安全防護(hù)器材、用具;各部門要在可能發(fā)生急性職業(yè)損傷的工作場(chǎng)所設(shè)置警示標(biāo)志、報(bào)警設(shè)施、沖洗設(shè)施和應(yīng)急撤離通道,配置防護(hù)裝置,配備必要的現(xiàn)場(chǎng)急救用品,并對(duì)防護(hù)用品、設(shè)施進(jìn)行維護(hù)、保養(yǎng)、檢修和定期檢測(cè),保證其正常運(yùn)行、使用,不得擅自拆除或停止使用.
4.8急性職業(yè)病事故的處理
發(fā)生急性職業(yè)病危害事故,各部門要根據(jù)所接觸的職業(yè)危害因素情況,采取正確的處理措施,迅速組織救援人員進(jìn)行搶救,同時(shí)以最快的速度送醫(yī)院治療.
4.9學(xué)習(xí)貫徹《職業(yè)病防治法》
各部門要認(rèn)真組織學(xué)習(xí)貫徹《《職業(yè)病防治法》,按照該法規(guī)定開(kāi)展職業(yè)病防治工作,進(jìn)一步提高公司的職業(yè)病防治水平和員工的自我防護(hù)能力.
衛(wèi)生管理制度4
(一)服務(wù)質(zhì)量管理
1、定期接待就餐者,聽(tīng)取意見(jiàn)并做記錄。
2、食堂窗口應(yīng)有服務(wù)約定、投訴電話、菜品品牌名稱和菜品價(jià)格。
3、菜品品牌應(yīng)在價(jià)格窗口中及時(shí)更換。
4、用餐時(shí)使用禮貌用語(yǔ)。
5、用餐期間,服務(wù)員不得聊天。
6、用餐時(shí)不得擅自離開(kāi)崗位。
7、不要故意用不禮貌的`語(yǔ)言戲弄女員工或用餐者。
8、努力確保沒(méi)有來(lái)自用餐者的批評(píng)信或口頭反映。
9、在高峰用餐期間,員工的基本膳食必須提供免費(fèi)湯。
10、服務(wù)員應(yīng)按規(guī)定穿工作服。工作服無(wú)污漬,戴口罩、襪子。不要佩戴手飾、拖鞋和長(zhǎng)指甲。
11、服務(wù)員在工作時(shí)間內(nèi)不得滑倒、離開(kāi)或越過(guò)崗位。
(二)個(gè)人衛(wèi)生管理
1、牙簽不能用于食品儲(chǔ)藏室、廚房、零食制作和其他場(chǎng)合。
2、工作時(shí)穿工作服、戴工作帽和工作號(hào)牌。
3、指甲不能太長(zhǎng),不能帶戒指或指甲油。
4、不要在食品儲(chǔ)藏室、清洗和切割室以及廚房吸煙或進(jìn)食。
5、直接銷售進(jìn)口食品時(shí),不要用手觸摸,要使用銷售工具。
6、工作服和圍裙應(yīng)經(jīng)常清洗和更換。
7、應(yīng)及時(shí)報(bào)告和隔離痢疾、腸炎等傳染病。
8、不要在食堂里吐痰。
9、不要在蔬菜盆和水桶中清洗衣物或個(gè)人物品。
10、飯前或大便后洗手。
。ㄈ┉h(huán)境衛(wèi)生管理
1、每月至少進(jìn)行四次食堂內(nèi)外的集中統(tǒng)一衛(wèi)生。
2、餐廳、手術(shù)室、備餐室、洗碗室、值班室、辦公室、衛(wèi)生間、室外包干區(qū)等場(chǎng)所每天進(jìn)行清潔,保持清潔。
3、鍋臺(tái)及其周圍環(huán)境使用完畢后,洗碗池、面板、砧板、盤臺(tái)、售米窗、門窗玻璃應(yīng)清潔無(wú)灰塵,周圍墻面、天花板無(wú)蜘蛛網(wǎng)。
4、食品罐、干貨罐、腌菜罐不得隨意堆放在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)。應(yīng)加蓋印章并清楚標(biāo)記。
5、溝內(nèi)無(wú)積水、堆積,洗碗機(jī)內(nèi)無(wú)油污,地面無(wú)垃圾。
6、備餐間、加工間內(nèi)不得有蒼蠅。
7、倉(cāng)庫(kù)里不應(yīng)該有老鼠。
衛(wèi)生管理制度5
企業(yè)管理中,不能讓安全管理成為“弱視病”,下面是制度職責(zé)大全為大家整理的公司安全衛(wèi)生管理辦法,大家可以閱讀下文。
第一條為不斷加強(qiáng)公司勞動(dòng)安全和勞動(dòng)衛(wèi)生管理,保障員工的安全和健康,做到安全生產(chǎn)、文明生產(chǎn),根據(jù)有關(guān)法規(guī),特制定本辦法。
第二條公司嚴(yán)格貫徹“安全第一”、“預(yù)防為主”的方針和“管生產(chǎn)必須管安全”的原則,嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)勞動(dòng)安全和勞動(dòng)衛(wèi)生的規(guī)定、標(biāo)準(zhǔn),為員工提供符合勞動(dòng)安全衛(wèi)生要求的勞動(dòng)條件和作業(yè)場(chǎng)所。
第三條勞動(dòng)安全衛(wèi)生的監(jiān)察管理和監(jiān)督
1.為確保公司各項(xiàng)勞動(dòng)安全衛(wèi)生制度落到實(shí)處,公司成立勞動(dòng)安全衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組,分別對(duì)本公司的勞動(dòng)安全衛(wèi)生負(fù)主要領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任;分公司的負(fù)責(zé)人,對(duì)分公司的勞動(dòng)安全衛(wèi)生負(fù)直接領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。
2.公司實(shí)行經(jīng)濟(jì)責(zé)任制和簽訂各種形式的經(jīng)濟(jì)承包合同,必須同時(shí)落實(shí)勞動(dòng)安全衛(wèi)生措施;實(shí)行多層次承包的,應(yīng)層層落實(shí)。
3.公司設(shè)置勞動(dòng)安全衛(wèi)生管理部門,配備專(兼)職勞動(dòng)安全衛(wèi)生技術(shù)人員,負(fù)責(zé)組織、監(jiān)督、檢查、推動(dòng)本單位和本系統(tǒng)的勞動(dòng)安全衛(wèi)生工作。
4.公司按有關(guān)規(guī)定,每年從固定資產(chǎn)更新改造資金中提取勞動(dòng)保護(hù)技術(shù)措施經(jīng)費(fèi),用于改善勞動(dòng)條件,不得挪作他用。沒(méi)有更新改造資金的部門,應(yīng)從事業(yè)費(fèi)用中解決。
5.公司負(fù)責(zé)對(duì)員工的勞動(dòng)安全衛(wèi)生進(jìn)行教育與技術(shù)培訓(xùn),定期考核,經(jīng)考核合格后方可上崗操作。
6.公司實(shí)行每天8小時(shí)工作制。加班加點(diǎn)應(yīng)在不損害員工健康的前提下進(jìn)行,每人每月不得超過(guò)48小時(shí),確因生產(chǎn)需要超過(guò)的,應(yīng)經(jīng)員工同意,報(bào)公司各部門主管批準(zhǔn)。
7.禁止招用未滿16周歲的未成年人,禁止安排未滿18周歲的工人從事有毒有害的作業(yè)和繁重的體力勞動(dòng)。
8.公司嚴(yán)格執(zhí)行保護(hù)女工的有關(guān)規(guī)定。禁止安排懷孕、哺乳期女工從事有毒有害的作業(yè)和繁重的體力勞動(dòng)。
9.公司嚴(yán)格按國(guó)家規(guī)定發(fā)給員工防護(hù)用品、用具,建立健全使用、發(fā)放等制度。各部門不得以現(xiàn)金代替物品。公司配備的勞動(dòng)安全衛(wèi)生搶救藥品、器材,應(yīng)定期檢查和更換,防止失效。
10.員工必須嚴(yán)格遵守勞動(dòng)安全衛(wèi)生法規(guī)、規(guī)章、制度和操作規(guī)程。員工有權(quán)拒絕違章指揮,對(duì)漠視員工安全、健康的單位及其負(fù)責(zé)人,有權(quán)批評(píng)、檢舉、控告。
11.公司勞工工會(huì)對(duì)公司執(zhí)行有關(guān)勞動(dòng)安全和勞動(dòng)衛(wèi)生規(guī)定、標(biāo)準(zhǔn)實(shí)行監(jiān)督,以維護(hù)員工的合法權(quán)益。
第四條勞動(dòng)安全與勞動(dòng)衛(wèi)生
1.公司新建、改建(包括革新、挖潛、改造)和擴(kuò)建的工程項(xiàng)目(以下統(tǒng)稱工程項(xiàng)目),其勞動(dòng)安全衛(wèi)生防護(hù)措施,必須與主體工程同時(shí)設(shè)計(jì)、同時(shí)施工、同時(shí)投產(chǎn)。工程項(xiàng)目及勞動(dòng)場(chǎng)所的勞動(dòng)安全衛(wèi)生防護(hù)措施和有毒有害物質(zhì)的濃度(強(qiáng)度),必須符合國(guó)家有關(guān)勞動(dòng)安全衛(wèi)生技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和工業(yè)設(shè)計(jì)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。公司工程項(xiàng)目的設(shè)計(jì)審查和竣工驗(yàn)收,必須由主管部門進(jìn)行。主管部門同時(shí)審查、驗(yàn)收勞動(dòng)安全衛(wèi)生設(shè)施,并經(jīng)勞動(dòng)、衛(wèi)生、公安、環(huán)境保護(hù)部門和工會(huì)同意并簽字蓋章,否則不準(zhǔn)施工和投產(chǎn),銀行不得給予貸款。
2.建筑施工公司在施工前,必須會(huì)同有關(guān)部門對(duì)工程項(xiàng)目的現(xiàn)場(chǎng)及地下設(shè)施進(jìn)行勘查,按施工程序制定安全技術(shù)措施。公司在工程項(xiàng)目預(yù)算中必須包括勞動(dòng)安全技術(shù)措施費(fèi)用,施工分公司必須?顚S。
3.建筑施工現(xiàn)場(chǎng)的運(yùn)輸?shù)缆、機(jī)械安裝、供水、排水、供電系統(tǒng)、材料堆放、腳手架、工作平臺(tái)、住宿、餐廳和廁所等臨時(shí)設(shè)施,必須符合勞動(dòng)安全和勞動(dòng)衛(wèi)生的要求。
4.勞動(dòng)衛(wèi)生工程技術(shù)設(shè)施在使用前必須進(jìn)行審查和驗(yàn)收,符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的方可投入使用,使用后必須定期維護(hù)、定期檢查測(cè)定。
第五條傷亡事故處理
1.公司若發(fā)生傷亡事故,必須立即組織搶救,不得故意破壞事故現(xiàn)場(chǎng),不得隱瞞、虛報(bào)或故意延遲上報(bào)。
2.發(fā)生重傷、死亡或其他重大事故,公司各主管部門應(yīng)會(huì)同同級(jí)工會(huì)組成事故調(diào)查組,查明原因、分清責(zé)任、提出整改措施和對(duì)事故責(zé)任人員的處理意見(jiàn)。勞動(dòng)、衛(wèi)生、公安、檢察部門和工會(huì)組織也可派人參加。
3.事故調(diào)查組必須在事故發(fā)生之日起15日內(nèi)向企業(yè)事業(yè)單位的主管部門、勞動(dòng)部門、勞工工會(huì)報(bào)送事故調(diào)查報(bào)告書。特殊情況不能按時(shí)報(bào)送的,應(yīng)向本公司主管部門申請(qǐng)延期。
4.公司主管部門應(yīng)在接到報(bào)告書后30日內(nèi)提出處理意見(jiàn),申報(bào)勞動(dòng)部門。特殊情況不能按時(shí)申報(bào)的,應(yīng)向勞動(dòng)部門申請(qǐng)延期。
第六條獎(jiǎng)勵(lì)和懲罰
(一)有下列情況之一的個(gè)人,由本公司人力資源部、勞動(dòng)保護(hù)或勞動(dòng)衛(wèi)生監(jiān)察機(jī)構(gòu)給予獎(jiǎng)勵(lì):
1.改善勞動(dòng)條件,預(yù)防員工傷亡事故或職業(yè)病有顯著成績(jī)的`;
2.在實(shí)際工作中及時(shí)發(fā)現(xiàn)或報(bào)告險(xiǎn)情隱患,事故發(fā)生后妥善處理或積極搶救,使生命財(cái)產(chǎn)免受或少受損失的;
3.在勞動(dòng)安全或勞動(dòng)衛(wèi)生防護(hù)技術(shù)方面有發(fā)明創(chuàng)造,或?qū)趧?dòng)安全衛(wèi)生工作提出切實(shí)有效的重大合理化建議的;
4.檢舉、揭發(fā)違反國(guó)家勞動(dòng)安全衛(wèi)生法規(guī)及本條例的行為,其事跡突出的。
(二)有下列情況之一的部門或個(gè)人,由勞動(dòng)、衛(wèi)生部門視其情節(jié),給予警告、限期整改、罰款、責(zé)令停產(chǎn)整頓的處罰:
1.忽視改善勞動(dòng)安全衛(wèi)生條件,削減勞動(dòng)安全衛(wèi)生防護(hù)措施,或有防護(hù)措施不使用的;
2.工程項(xiàng)目的勞動(dòng)安全衛(wèi)生設(shè)施,未經(jīng)驗(yàn)收同意,或經(jīng)驗(yàn)收達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)要求而強(qiáng)行投產(chǎn)的;
3.違反招用規(guī)定招用工人、允許無(wú)操作合格證工人進(jìn)行特種作業(yè)的;
4.玩忽職守、違章操作、強(qiáng)令員工違章冒險(xiǎn)作業(yè),造成生命財(cái)產(chǎn)損失的,故意破壞事故現(xiàn)場(chǎng)、隱瞞、虛報(bào)或故意延遲上報(bào),阻礙事故調(diào)查的;
5.拒絕勞動(dòng)保護(hù)或勞動(dòng)衛(wèi)生監(jiān)察人員執(zhí)行監(jiān)察任務(wù)的。
(三)發(fā)生重大、特大傷亡事故時(shí),按本辦法規(guī)定承擔(dān)主要責(zé)任的人員,應(yīng)根據(jù)不同情節(jié),嚴(yán)肅處理。
企業(yè)信息安全管理制度
衛(wèi)生管理制度6
1、各科室物品擺放要整齊美觀,桌椅、門窗、地面要經(jīng)常保持清潔。
2、不隨地吐痰,亂倒臟水、臟物,不亂扔煙頭、果皮和紙屑。
3、各科室衛(wèi)生,由本科室負(fù)責(zé)。局長(zhǎng)室、會(huì)議室衛(wèi)生由通信員負(fù)責(zé)。()衛(wèi)生間、樓道、走廊衛(wèi)生由更夫負(fù)責(zé)。保持天天清掃干凈。
4、堅(jiān)持衛(wèi)生檢查考核制度。每次考核依照有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)劃分科室衛(wèi)生檔次,好的表?yè)P(yáng),差的`批評(píng)。
5、尊重勤雜人員的勞動(dòng)成果,保持走廊、會(huì)議室等公共場(chǎng)所衛(wèi)生,都要養(yǎng)成愛(ài)清潔的好習(xí)慣。
衛(wèi)生管理制度7
一、車間人員應(yīng)保持良好的個(gè)人衛(wèi)生,勤洗澡、換衣、理發(fā)、不得留長(zhǎng)指甲和和涂指甲油;進(jìn)入車間前應(yīng)洗手消毒,穿戴清潔的工作
服和工作帽,從預(yù)進(jìn)間浸腳池中消毒鞋底后才能進(jìn)入;
二、車間內(nèi)嚴(yán)禁存放個(gè)人生活用品和生產(chǎn)無(wú)關(guān)的雜物;嚴(yán)禁吸煙和隨地吐痰;嚴(yán)禁車間內(nèi)使用手機(jī)。
三、車間生產(chǎn)人員和進(jìn)入車間的其它有關(guān)人員遇到下列情況之一時(shí)必須洗手:
1、開(kāi)始工作之前;
2、上廁所以后;
3、從事與生產(chǎn)無(wú)關(guān)的.其他活動(dòng)之后;
4、在從事操作期間也應(yīng)勤洗手。
三、車間工作人員(含新參加工作人員)必須持有效健康證明后方可上崗操作;生產(chǎn)人員患有有礙食品的傳染性疾病(痢疾、傷寒、
有外傷等情況,必須立即調(diào)離食品加工崗位。
四、在工作前后及工作中必須按規(guī)定對(duì)加工操作臺(tái)、機(jī)械設(shè)備、工器具進(jìn)行清潔、消毒。
五、生產(chǎn)車間和其他場(chǎng)所的廢棄物,必須要有指定加蓋容器盛放,每天下班前由輪值人員及時(shí)清理出廠;廢棄物存放的容器及場(chǎng)地應(yīng)
六、更衣室、預(yù)進(jìn)間要由輪值人員每天進(jìn)行清潔,并要保持干凈。
七、車間內(nèi)每周星期三要進(jìn)行為時(shí)二十分鐘以上的紫外光殺菌消毒(并作好記錄)。
八、廠區(qū)內(nèi)要由防疫站消殺科每月進(jìn)行兩次的滅殺蟑螂、蚊蟲(chóng)等措施。
九、車間門口要有固定隔板,防止老鼠鉆進(jìn)工場(chǎng)內(nèi);車間內(nèi)要徹底滅殺蒼蠅、蟑螂、老鼠等公害。
十、每天工作結(jié)束后,必須徹底清潔加工場(chǎng)地的地面、洗手臺(tái),排水溝有必要時(shí)要進(jìn)行清洗、去除於泥。
衛(wèi)生管理制度8
一、小區(qū)環(huán)衛(wèi)設(shè)施設(shè)備齊全、完備;
二、清潔衛(wèi)生工作實(shí)行崗位目標(biāo)管理責(zé)任制,有專職保潔人員實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化保潔;
三、垃圾日產(chǎn)日清,定期對(duì)小區(qū)進(jìn)行消毒滅菌,夏、秋季每周進(jìn)行兩次;
四、小區(qū)道路環(huán)境等公共場(chǎng)所無(wú)紙屑、煙頭等廢棄物;
五、房屋公用部位保持清潔,無(wú)亂貼亂畫、公共玻璃保持清潔;
六、商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)管理有序,符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),無(wú)亂設(shè)攤點(diǎn)、廣告牌和亂貼亂畫現(xiàn)象;
七、小區(qū)內(nèi)無(wú)違反規(guī)定飼養(yǎng)寵物、家禽、家畜的現(xiàn)象;
八、小區(qū)油煙排放、噪音等符合國(guó)家環(huán)保標(biāo)準(zhǔn);
九、小區(qū)外墻無(wú)污染。
z物業(yè)管理有限公司
x花城物業(yè)服務(wù)中心
綠色小區(qū)創(chuàng)建工作辦公室
衛(wèi)生管理制度9
一、總則
我公司屬于食品加工企業(yè),食品安全直接關(guān)系著消費(fèi)者的身體健康,同時(shí)直接關(guān)系到我公司的生死存亡,我公司以“讓顧客滿意,超出顧客愿望”作為自己的經(jīng)營(yíng)理念,因此在關(guān)系到消費(fèi)者身體健康的衛(wèi)生管理問(wèn)題上不可掉以輕心。同時(shí)科學(xué)的管理和嚴(yán)格的衛(wèi)生制度也正是我公司在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地的-個(gè)法寶。
二、實(shí)施細(xì)則:
㈠、衛(wèi)生管理組織及衛(wèi)生管理人員
1、組織:
公司配備經(jīng)專業(yè)培訓(xùn)的以總經(jīng)理為組長(zhǎng),各主管副總經(jīng)理為副組長(zhǎng),各車間主任、班組長(zhǎng)、各職能科室經(jīng)理為兼職衛(wèi)生管理員的衛(wèi)生管組織。
2、職責(zé):
對(duì)本單的衛(wèi)生工作進(jìn)行全面管理,宣傳和貫徹相關(guān)的衛(wèi)生法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn),監(jiān)督檢查相關(guān)的衛(wèi)生法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)在本單位的執(zhí)行情況,制定本單位的各項(xiàng)衛(wèi)生管理制度,建立管理技術(shù)擋案,配合衛(wèi)生主管部門做好從業(yè)人員的培訓(xùn)、體檢工作。
。ǘ臉I(yè)人員衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)和健康體檢制度
1、新員工必須首先接受培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容包括食品從業(yè)人員衛(wèi)生規(guī)范、食品衛(wèi)生法、純凈水常識(shí)。
2、新員工經(jīng)過(guò)培訓(xùn)合格后,必須由質(zhì)管部帶領(lǐng)到衛(wèi)生防疫部門進(jìn)行健康檢查和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn),取得健康證才能上崗。
3、在職人員每年必須進(jìn)行兩次衛(wèi)生知識(shí)考核或者培訓(xùn),不合格者不準(zhǔn)上崗。
4、所有員工每年進(jìn)行-次體檢,經(jīng)衛(wèi)生防疫部門檢查合格頒發(fā)健康證,才能工作。
。ㄈ(kù)房衛(wèi)生制度
1、地面整潔無(wú)塵,門窗潔凈光亮。
2、墻壁和天花板無(wú)灰塵和蜘蛛網(wǎng)。
3、物料分類碼放,整齊有序。
4、消防設(shè)施齊備。
5、防鼠板安裝正確,粘鼠膠、鼠籠、鼠夾擺放科學(xué)合理,管理員每天要檢查有無(wú)鼠害,及時(shí)清理鼠跡。
6、庫(kù)房重地,嚴(yán)禁使用藥品滅蚊滅蠅。
7、必須經(jīng)常開(kāi)窗通風(fēng),保持干燥,不能用水洗地面,倉(cāng)庫(kù)不得有霉變發(fā)生。
8、每周消毒-次,消毒方法可采用藥液消毒,也可以紫外線消毒。
。ㄋ模、公司蟲(chóng)害防治制度
1、公司各個(gè)部門都應(yīng)該有防鼠板和防蠅簾。
2、生產(chǎn)車間要有雙重門,風(fēng)淋室和防蚊蠅簾子。
3、車間和庫(kù)房出入口要有鼠夾。
4、車間衛(wèi)生區(qū)負(fù)責(zé)人每天檢查鼠夾,及時(shí)清理。
5、嚴(yán)禁在車間內(nèi)存放食物,也不準(zhǔn)在車間和調(diào)度室吃食物,以免招引害蟲(chóng)。
6、垃圾及時(shí)清理,垃圾點(diǎn)設(shè)立遠(yuǎn)離生產(chǎn)車間。
7、每周六下午為本店統(tǒng)-大掃除的日子,要把蟲(chóng)害防治當(dāng)作重點(diǎn)。
8、對(duì)進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)域的害蟲(chóng)要以驅(qū)逐為目地,不能撲殺,投鼠忌器防止對(duì)純凈水產(chǎn)生污染。
9、嚴(yán)禁使用藥物滅害。
10、夏季值班室或其他辦公室需要有人晚上值班的.部門,需要點(diǎn)燃滅蚊香的時(shí)候,要選購(gòu)中草藥制劑。
11、庫(kù)房在進(jìn)原材料時(shí)要把蟲(chóng)害檢查當(dāng)作-項(xiàng)常規(guī)檢查,車間在領(lǐng)用時(shí)也需要檢查此項(xiàng)。
12、車間內(nèi)部的更衣室、更衣箱也是重點(diǎn)防治區(qū)域,參照上列規(guī)定不得例外。
。ㄎ澹畚、廢棄物的存放處理
工廠的污物、廢棄物主要是廢水、舊塑料包裝,包裝箱等。
1、廢水通過(guò)專用下水道排放。
2、廢舊塑料袋每天清理,遠(yuǎn)離生產(chǎn)廠區(qū)存放,定期處理給廢舊物資回收部門。
3、包裝箱指定專人管理,指定地點(diǎn)存放,定期處理。
(六)、車間生產(chǎn)衛(wèi)生工作制度
一、生產(chǎn)人員上班前15分鐘到車間主任處簽到,不得代簽。
二、全體員工必須服從領(lǐng)導(dǎo),聽(tīng)從指揮,嚴(yán)格按照操作規(guī)程操作,作好本職工作,有事提前請(qǐng)假,不準(zhǔn)遲到、早退、離崗、串崗。
三、生產(chǎn)人員必須保持良好的個(gè)人衛(wèi)生,不得留長(zhǎng)指甲、涂指甲油和戴戒指,勤洗手、勤洗澡、勤理發(fā)、勤換衣服。
四、各工序操作員按規(guī)定穿戴整潔的工作服、工作鞋靴、工作帽、和口罩,工作服必須罩住外衣,頭發(fā)不得露于帽外,口罩必須罩住口鼻,必須定時(shí)洗手消毒,工作服、工作帽、工作鞋靴,必須定期清洗消毒,不得穿戴工作服、工作帽、口罩、工作鞋靴出車間。
五、車間內(nèi)的成品、半成品、不合格品不得飲用;需要飲水時(shí)到車間指定飲水處,用自備杯子飲水,不得用生產(chǎn)用瓶子飲水。
六、不得將與生產(chǎn)無(wú)關(guān)的用品帶入車間,禁止在生產(chǎn)場(chǎng)所吸煙、進(jìn)食,更不準(zhǔn)在車間打鬧及進(jìn)行其他有礙制水衛(wèi)生質(zhì)量的活動(dòng)。
七、上班前、下班后打掃環(huán)境衛(wèi)生,并用紫外線殺菌燈對(duì)車間空氣、工作服、工作帽,各殺菌消毒30~60分鐘,垃圾雜物桶必須帶蓋,垃圾雜物及時(shí)清出車間。
。ㄆ撸、工藝衛(wèi)生
1、原料水應(yīng)符合現(xiàn)行的《生活飲用水的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》。
2、包裝容器應(yīng)嚴(yán)格保管,不得放在露天或不干凈的地方
3、生產(chǎn)、運(yùn)輸專用的工具、容器必須專用,使用前嚴(yán)格清洗消毒,做到清潔衛(wèi)生。
4、所有產(chǎn)品必須按要求包裝,并應(yīng)注明廠名、批次或生產(chǎn)日期、以便檢查。
衛(wèi)生管理制度10
一、建立健全衛(wèi)生管理制度,配備專職管理人員,從事食品衛(wèi)生管理和飲用水管理。
二、校食堂必須先取得衛(wèi)生許可證后方可經(jīng)營(yíng),末取得衛(wèi)生許可證的,不得從事食品衛(wèi)生生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。食品從業(yè)人員必須經(jīng)過(guò)衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)并取得合格證和有效健康證方可上崗工作。
三、必須有有效的防蠅、防塵、防鼠、防腐及污水排放和符合衛(wèi)生要求的存放廢物的設(shè)施。
四、禁止采購(gòu)下列食品:
1、有毒、有害、腐爛變質(zhì)、酸敗、霉變、生蟲(chóng)、污穢不潔、混有異物或其它感官性狀異常的食品。
2、無(wú)檢驗(yàn)合格證明的食品。
3、超過(guò)保質(zhì)期及其他不符合食品標(biāo)簽的定型包裝食品。
4、無(wú)衛(wèi)生許可證的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者供應(yīng)的食品。
五、貯存食品的'場(chǎng)所、設(shè)備應(yīng)當(dāng)保持清潔、無(wú)霉斑、鼠跡、蒼蠅、蟑螂。庫(kù)房應(yīng)當(dāng)通風(fēng)良好,禁止存放有毒、有害物品和個(gè)人生活物品。食品應(yīng)當(dāng)分類、分架、離墻、離地存放,定期檢查處理變質(zhì)或過(guò)期食品。
六、食品加工人員不得留長(zhǎng)指甲,涂批甲油、戴戒指。不得在食品加工廠場(chǎng)所內(nèi)吸煙,穿戴整潔的工作衣帽,頭發(fā)梳理整齊并置于帽內(nèi)。
七、各種食品的原料在使用前必須洗凈,用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆及其其他工具、容器必須標(biāo)志明顯,并做到分開(kāi)使用,定位存放,用后洗凈,保持清潔。
八、餐飲具使用前必須潔凈、消毒,末經(jīng)消毒的餐飲 具不得使用。洗刷餐具必須有專用水池,不得與 清洗蔬菜、肉類等其他水池濫用。消毒后的餐飲具必須貯存在餐具專用保潔柜內(nèi)備用。所使用的餐具洗滌劑、消毒劑必須符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求。
九、食堂發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒時(shí),必須 馬上通知主管領(lǐng)導(dǎo)和值周領(lǐng)導(dǎo),必須在2小時(shí)內(nèi)向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門報(bào)告,并保留造成食物或可能造成食物中毒的食品及其原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場(chǎng),積極 配合衛(wèi)生行政部門開(kāi)展食物中毒事故的調(diào)查和處理。
十、必須嚴(yán)格按照《衛(wèi)生安全協(xié)議》實(shí)行責(zé)任追究制度。
衛(wèi)生管理制度11
一、xx花園物業(yè)管理處保潔隊(duì)負(fù)責(zé)小區(qū)內(nèi)所有公共區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)清潔工作,并做好環(huán)衛(wèi)宣傳、工具管理工作。
二、嚴(yán)格按照小區(qū)清潔保潔運(yùn)作一覽表進(jìn)行日常保潔工作。
三、對(duì)責(zé)任區(qū)內(nèi)進(jìn)行細(xì)心觀察,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決處理。
四、責(zé)任區(qū)內(nèi)保持干凈、整潔,達(dá)到95%以上符合工作標(biāo)準(zhǔn)。
五、物業(yè)管理處主管不定期檢查保潔工作,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題責(zé)成保潔隊(duì)及時(shí)整改。
六、正確使用清潔用品、工具、并定期保養(yǎng)。
七、生活廢棄物及時(shí)收集,迅速送到適當(dāng)?shù)攸c(diǎn),進(jìn)行無(wú)害化處理。
衛(wèi)生管理制度12
環(huán)境保護(hù)是國(guó)策大事,也是人民生活質(zhì)量的基本重要條件。為維護(hù)企業(yè)的整體形象、維護(hù)工作環(huán)境以及維護(hù)員工的身體健康,特制定本制度。
一、環(huán)境保護(hù)管理的范圍為公司各部門、車間、會(huì)議室、廁所、花壇、綠地及走廊、門窗等辦公場(chǎng)所及其設(shè)施的維護(hù)。
二、衛(wèi)生清理的標(biāo)準(zhǔn)是:門窗(玻璃、窗臺(tái)、窗欞)上無(wú)浮塵;地面無(wú)污物、污水、浮土;四周墻壁及其附屬物、裝飾品無(wú)蜘蛛網(wǎng)、浮塵;照明燈、電風(fēng)扇、空調(diào)上無(wú)浮塵;書櫥、檔案櫥內(nèi)各類書籍資料排列整齊,無(wú)灰塵,櫥頂無(wú)亂堆亂放現(xiàn)象;辦公桌上無(wú)浮塵,物品擺放整齊,水具無(wú)茶銹、水垢;桌椅擺放端正;微機(jī)、打印機(jī)等設(shè)備保養(yǎng)良好,無(wú)灰塵、浮土;廁所墻面、地面、便池清潔干凈,無(wú)雜物、無(wú)異味;花壇、綠地內(nèi)無(wú)雜草、雜物。
三、各場(chǎng)所環(huán)境保護(hù)要求:
(一)車間衛(wèi)生環(huán)境保護(hù)
1、保持場(chǎng)地清潔,做到每天清掃。
2、各類操作設(shè)備加工前做好潤(rùn)滑、預(yù)熱工作,下班前清潔擦拭,做到設(shè)備表面無(wú)灰塵,及做好設(shè)備保養(yǎng)工作。
3、各類車輛應(yīng)在規(guī)定的固定地點(diǎn)進(jìn)行清洗,并在清洗后對(duì)清洗地點(diǎn)進(jìn)行清掃,保持下水道疏通,場(chǎng)地整潔,并定期清理淤泥。
4、廢舊料應(yīng)分類放置在規(guī)定的收集點(diǎn),廢皂化液倒入過(guò)濾桶內(nèi)過(guò)濾后回用,廢液倒入廢液收集桶中,定期交運(yùn)廢液處理單位處理。
5、浸漆在浸漆間內(nèi)進(jìn)行,浸漆時(shí)產(chǎn)生的廢氣須經(jīng)活性碳處理器過(guò)濾后高空排放,處理器中的活性碳按規(guī)定定期更換。
6、車削、磨削時(shí)應(yīng)防止鐵屑、鋁屑、銅屑等四處飛濺,應(yīng)安裝防護(hù)罩,廢屑應(yīng)按類放置在規(guī)定的收集處。
7、對(duì)污水排放管道保持暢通,并定期清理隔油池內(nèi)的油污及沉淀物。
(二) 辦公室衛(wèi)生環(huán)境保護(hù)
1、辦公區(qū)內(nèi)應(yīng)保持安靜,不得喧嘩,辦公區(qū)域內(nèi)不得堆放雜物。
2、 辦公桌上辦公用具和辦公文件在未使用時(shí)應(yīng)放置整齊。
3、辦公區(qū)內(nèi)辦公桌椅由使用人負(fù)責(zé)日常的衛(wèi)生清理和管理工作。其他公共區(qū)域由辦公室衛(wèi)生清潔人員負(fù)責(zé)清潔。
(三)實(shí)驗(yàn)室衛(wèi)生環(huán)境保護(hù)
1、實(shí)驗(yàn)室環(huán)境是科研人員進(jìn)行日?蒲泄ぷ鞯膮^(qū)域,一個(gè)整潔良好的實(shí)驗(yàn)室環(huán)境有助于科研人員保持良好的工作心情,有利于科研工作的順利開(kāi)展,有利于科研成果的取得。
2、 實(shí)驗(yàn)室實(shí)行安全衛(wèi)生責(zé)任制,由實(shí)驗(yàn)室負(fù)責(zé)人指定專人擔(dān)任試驗(yàn)設(shè)備的安全衛(wèi)生責(zé)任人,責(zé)任人負(fù)責(zé)指定設(shè)備的.安全和衛(wèi)生工作,以及設(shè)備維護(hù)和保養(yǎng)工作。
3、 實(shí)驗(yàn)室應(yīng)保持實(shí)驗(yàn)臺(tái)面和實(shí)驗(yàn)室地面的干凈整潔,實(shí)驗(yàn)設(shè)備干凈且維護(hù)良好。
4、 實(shí)驗(yàn)器皿和實(shí)驗(yàn)容器做到用后及時(shí)清潔,非使用狀態(tài)時(shí)保持器皿和容器的干凈整潔。
(四) 員工宿舍衛(wèi)生環(huán)境保護(hù)
1、 員工宿舍是企業(yè)提供給員工生活休息的場(chǎng)所。凡住宿人員有責(zé)任有義務(wù)保持宿舍內(nèi)部的環(huán)境干凈整潔,給自己創(chuàng)造一個(gè)良好的休息環(huán)境。
2、 宿舍環(huán)境的好與壞,同時(shí)也體現(xiàn)了住宿人員自身素質(zhì)及對(duì)自我的要求。
3、 宿舍要求保持地面、桌面清潔,衛(wèi)生間保持干凈,屋內(nèi)物品放置整齊。
4、 屋內(nèi)經(jīng)常保持通風(fēng),以保證空氣的新鮮,防止異味出現(xiàn)。
四、環(huán)境衛(wèi)生保護(hù)實(shí)行部門責(zé)任制,部門負(fù)責(zé)人為責(zé)任人。各部門辦公室的衛(wèi)生,由各部門負(fù)責(zé)日常保潔。公共衛(wèi)生清理實(shí)行區(qū)域包干責(zé)任制(詳見(jiàn)衛(wèi)生包干區(qū)劃分)。 環(huán)保設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)由使用部門負(fù)責(zé)定檢,由裝備部負(fù)責(zé)監(jiān)督、檢查。
五、責(zé)任區(qū)衛(wèi)生清理每日進(jìn)行一次,每月由辦公室牽頭進(jìn)行衛(wèi)生檢查評(píng)比。
衛(wèi)生管理制度13
1、根據(jù)公司現(xiàn)有房屋建筑的《廠房分布圖》定期進(jìn)行排查,做好防盜、防漏工作,對(duì)出現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)修理,保證工作的正常進(jìn)行以及機(jī)器設(shè)備和存放物質(zhì)的安全。
2、大力開(kāi)展衛(wèi)生宣傳工作。樹(shù)立,'講衛(wèi)生光榮,不講衛(wèi)生可恥'新風(fēng)尚,形成人人自覺(jué)講衛(wèi)生的良好習(xí)慣。
3、不亂扔果皮,紙屑,煙頭,不亂倒垃圾,禁止隨地吐痰,自覺(jué)遵守制度,保持環(huán)境整潔,優(yōu)美。
4、禁止在車間,倉(cāng)庫(kù)等處吸煙,不準(zhǔn)在工作臺(tái)吃零食首次批評(píng),再次罰款拾元。
5、行政辦工場(chǎng)所每天必須安排值日,保持清潔衛(wèi)生。
6、各生產(chǎn)車間必須做到工具用品,原材料,半成品,成品堆放整齊有序,并保持通道暢通,工作場(chǎng)所也必須保持整潔,每天上班前必須清理衛(wèi)生,保持整潔干凈。
7、門口通道,自行車柵。公司內(nèi)大操場(chǎng),各層樓梯,走廊,廁所等由專職衛(wèi)生員負(fù)責(zé),每天必須按規(guī)定時(shí)間打掃,并保持整潔干凈。
8、保持公司內(nèi)墻壁、門窗等公共設(shè)施的`清潔美觀,不準(zhǔn)亂涂亂畫和張貼。
9、施工和維修人員工作完畢時(shí)必須將現(xiàn)場(chǎng)清理干凈,不用或拆下的材料收集到指定地點(diǎn)或垃圾桶內(nèi),不得隨地拋棄。
10、使用或維修帶污染性的油類、油渣、顏料、煙灰、粉類等應(yīng)采取預(yù)防措施以保持環(huán)境整潔。
衛(wèi)生管理制度14
1、遵守《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》、《美容美發(fā)場(chǎng)所衛(wèi)生規(guī)范》、《理發(fā)店、美容店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》等法律法規(guī)和衛(wèi)生規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)的有關(guān)規(guī)定,規(guī)范美容美發(fā)店經(jīng)營(yíng)行為,不符合衛(wèi)生規(guī)范要求的,將立即整改到位;
2、建立健全的衛(wèi)生管理制度和崗位責(zé)任制,設(shè)有衛(wèi)生組織機(jī)構(gòu),并配有專(兼)職衛(wèi)生管理人員;
3、從業(yè)人員經(jīng)體檢培訓(xùn)取得健康證明后上崗;
4、保持室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生整潔;
5、理發(fā)、美容公共用具(理發(fā)刀具、胡刷、頭梳、毛巾、圍巾、修手工具、眉鉗、美容盆等)消毒設(shè)施和制度落實(shí)到位,能做到一客一用一消毒,美發(fā)場(chǎng)所配備的毛巾與座位比大于3:1,美發(fā)用品用具所配備的數(shù)量能滿足清洗消毒周轉(zhuǎn)的`要求;
6、理發(fā)、染(燙)發(fā)分區(qū)設(shè)置,染(燙)發(fā)區(qū)分別設(shè)置排氣通風(fēng)設(shè)施,且運(yùn)轉(zhuǎn)正常;
7、備有供患頭癬等皮膚病傳染病顧客專用的理發(fā)工具。
一、貫徹執(zhí)行國(guó)家衛(wèi)生法規(guī)及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),接受衛(wèi)生監(jiān)督部門的監(jiān)督監(jiān)測(cè)及衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)。
二、從業(yè)人員(包括臨時(shí)工)須持有效的“健康合格證”及“衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證”上崗。
三、店內(nèi)環(huán)境應(yīng)整潔、明亮、舒適。
四、應(yīng)有健全的衛(wèi)生制度,店內(nèi)應(yīng)有消毒設(shè)施或消毒間。
五、工作人員操作時(shí)應(yīng)穿清潔干凈的工作服,潔面時(shí)應(yīng)戴口罩。
衛(wèi)生管理制度15
1、學(xué)校要建立校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制,配備專職或兼職的食品衛(wèi)生管理人員,同時(shí)建立健全食品安全管理制度、食品衛(wèi)生管理制度及崗位責(zé)任制;強(qiáng)化安全防范措施,嚴(yán)禁非食堂工作人員隨意進(jìn)入學(xué)校食堂的食品加工間及食品原料存放間,防止投毒事件的發(fā)生。
2、學(xué)校食堂必須依法取得衛(wèi)生許可證后方可從事食堂經(jīng)營(yíng)活動(dòng),并且在衛(wèi)生許可證有效期滿30日前到發(fā)證機(jī)關(guān)申請(qǐng)辦理復(fù)驗(yàn)手續(xù)。
3、食堂從業(yè)人員每年必須進(jìn)行健康檢查,取得健康培訓(xùn)合格證明后方可參加工作,工作期間應(yīng)穿戴清潔的工作衣帽,養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。
4、食堂應(yīng)當(dāng)保持內(nèi)外環(huán)境整潔,采取有效措施,消除老鼠、蟑螂、蒼蠅等有害昆蟲(chóng)孳生的條件。
5、嚴(yán)格把好食品采購(gòu)關(guān)。嚴(yán)格進(jìn)貨渠道,建立進(jìn)貨索證登記制度,并設(shè)置檔案;食品采購(gòu)的場(chǎng)所應(yīng)相對(duì)固定,以保證所采購(gòu)食品的質(zhì)量;禁止采購(gòu)過(guò)期變質(zhì)等不符合衛(wèi)生要求的食品。
6、嚴(yán)把供餐衛(wèi)生質(zhì)量關(guān)。食堂炊事員必須采用新鮮潔凈的原料制作食品,不得加工或使用變質(zhì)或感官性狀異常的食品及其原料;加工食品必須做到燒熟煮透,需要熟制加工的大塊食品,其中心溫度不低于70℃;加工后的熟制品應(yīng)當(dāng)與食品原料或半成品分開(kāi)存放,防止交叉污染。
7、食品在烹調(diào)后到出售前,若超過(guò)2小時(shí)的,應(yīng)當(dāng)置于高于60℃或低于10℃的條件下存放。
8、學(xué)生集體用餐必須當(dāng)餐加工,不得使用剩飯菜,不得制售冷葷涼菜。
9、公用餐飲具使用前必須洗凈、消毒,符合國(guó)家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。消毒后的'餐飲具必須貯存在專用保潔柜內(nèi)備用,未經(jīng)消毒的餐飲具不得使用。禁止重復(fù)使用一次性使用的餐飲具。
10、食堂用餐場(chǎng)所應(yīng)設(shè)置供用餐者洗手、洗餐具的自來(lái)水裝置。
11、加工食品用工具容器必須有明顯的標(biāo)志,做到分開(kāi)使用、定位存放、用后洗凈、保持清潔。
12、外購(gòu)訂餐時(shí),必須索取送餐者有效的衛(wèi)生許可證復(fù)印件,送餐者衛(wèi)生許可證上必須注明“送餐”的許可項(xiàng)目。
>學(xué)校食堂衛(wèi)生管理制度6
1、建立健全餐廳衛(wèi)生清掃制度,堅(jiān)持四定(定人、定物、定時(shí)、定質(zhì)),劃清分工包干負(fù)責(zé)制度并定期檢查。
2、餐廳設(shè)防蠅、防鼠、防塵設(shè)施,消滅'四害'。
3、餐廳地面保持清潔(無(wú)塵、無(wú)油污、無(wú)水、無(wú)垃圾)。
4、餐廳服務(wù)售貨員要經(jīng)常保持儀表整潔,勤洗頭、洗澡、勤剪指甲,工作時(shí)間不得吸煙。
5、餐廳服務(wù)人員必須穿工作服,戴工作帽,并用流水洗手后上崗。
6、餐廳服務(wù)人員出外辦事、入廁前必須脫下工作服、帽等,回來(lái)后用流水洗手。
7、餐廳服務(wù)人員上崗必須佩帶有效的健康證及衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證。
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