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學(xué)校學(xué)生就餐管理制度
在學(xué)習(xí)、工作、生活中,制度在生活中的使用越來越廣泛,制度是要求成員共同遵守的規(guī)章或準則。一般制度是怎么制定的呢?下面是小編收集整理的學(xué)校學(xué)生就餐管理制度,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
學(xué)校學(xué)生就餐管理制度1
一、學(xué)校應(yīng)每月制定并留存陪餐安排表,安排相關(guān)負責(zé)人陪餐。校長每周應(yīng)至少陪餐一次,同時要加強對食堂陪餐情況的檢查,定期通報檢查情況。
陪餐領(lǐng)導(dǎo)因故不能陪餐的,應(yīng)及時向?qū)W校報告,由學(xué)校在就餐前指定其他領(lǐng)導(dǎo)陪餐,并做好相關(guān)工作。
二、陪餐領(lǐng)導(dǎo)每頓應(yīng)提前進入食堂,對食品及食品原料感官性狀、食堂衛(wèi)生環(huán)境、餐飲具消毒保潔、從業(yè)領(lǐng)導(dǎo)個人衛(wèi)生情況等進行檢查后,隨同學(xué)生一起就餐,對食品的感官、口味、質(zhì)量等進行認真評價,征求就餐學(xué)生的意見建議,并做好陪餐記錄。
三、陪餐領(lǐng)導(dǎo)發(fā)現(xiàn)以下情況應(yīng)當(dāng)立即指出,并要求食堂管理領(lǐng)導(dǎo)及時整改糾正:
1、食堂衛(wèi)生環(huán)境較差;
2、食堂防蠅、防塵、防鼠等設(shè)施不能正常運轉(zhuǎn);
3、食堂工作領(lǐng)導(dǎo)未穿戴清潔的工作服、披散頭發(fā)、佩戴首飾等個人衛(wèi)生不符合要求行為;
4、食品口味過咸、過甜、過油、過辣;
5、食品加工燒熟至食用前超過2小時的;
6、其他應(yīng)當(dāng)及時整改糾正以確保食品安全營養(yǎng)的情況。
四、陪餐人發(fā)現(xiàn)以下情況應(yīng)當(dāng)立即制止,并敦促食堂管理領(lǐng)導(dǎo)及時采取相應(yīng)措施:
1、食堂未采取防蠅措施,食品食用前受到蚊蠅嚴重污染的;
2、使用超過保質(zhì)期的食品、未按規(guī)定進行檢驗檢疫的肉及肉制品;食品有腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的;中小學(xué)食堂制售冷葷類食品、生食類食品、裱花蛋糕,加工制作四季豆、鮮黃花菜、野生蘑菇、發(fā)芽土豆等高風(fēng)險食品的.;
3、食品質(zhì)量較差,學(xué)生反映突出的;
4、供學(xué)生使用的餐飲具未進行消毒保潔的;
5、其他危害學(xué)生食品安全營養(yǎng)的情況。
五、陪餐領(lǐng)導(dǎo)就餐后發(fā)生頭暈、嘔吐、腹痛、腹瀉、嗜睡等明顯癥狀,排除自身身體原因的,應(yīng)當(dāng)立即向?qū)W校報告,并對當(dāng)餐同類食品就餐學(xué)生進行跟蹤觀察。
六、食堂管理領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)認真聽取陪餐領(lǐng)導(dǎo)的意見和建議,對提出的問題及時整改落實。
七、陪餐領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)嚴格履行職責(zé),對不認真記載陪餐記錄、不及時指出整改問題的等怠于履行職責(zé)或者工作不負責(zé)任、態(tài)度惡劣,造成不良影響的;陪餐領(lǐng)導(dǎo)發(fā)現(xiàn)就餐領(lǐng)導(dǎo)出現(xiàn)明顯中毒不及時報告的,由學(xué)校主管教育部門會同有關(guān)部門視情節(jié)給予相應(yīng)的處分;構(gòu)成犯罪的,依法移送司法機關(guān)處理。
學(xué)生就餐學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)陪餐管理制度
為進一步提高食堂的食品質(zhì)量和服務(wù)水平,保障學(xué)生的飲食安全,根據(jù)上級有關(guān)要求,結(jié)合我區(qū)實際,制定本制度。
1、學(xué)校每餐由學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)進行陪餐,一名值班校長,兩名值班主任,餐費自理,以確保當(dāng)餐所提供的食品都有領(lǐng)導(dǎo)陪餐,并能聽取一定比例就餐學(xué)生的意見。
2、陪餐領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)按照安排,隨同學(xué)生一起就餐。負責(zé)對食品的外觀、口味、質(zhì)量等進行認真評價,負責(zé)對食堂衛(wèi)生環(huán)境、從業(yè)領(lǐng)導(dǎo)工作情況等進行監(jiān)督,負責(zé)征求就餐學(xué)生的意見建議,并做好陪餐記錄。
3、陪餐記錄由學(xué)校統(tǒng)一印制,內(nèi)容應(yīng)包括日期和餐次,食品的品種名稱、外觀、口味、質(zhì)量等的直觀評價,學(xué)生反饋意見,發(fā)現(xiàn)的問題和整改情況,陪餐人簽名等。陪餐記錄必須由陪餐領(lǐng)導(dǎo)在本次陪餐后詳細記載。
4、陪餐領(lǐng)導(dǎo)對以下情況應(yīng)當(dāng)立即指出,并要求食堂管理領(lǐng)導(dǎo)及時整改糾正:
、偈程眯l(wèi)生環(huán)境較差的;
②食堂防蠅、防塵、防鼠設(shè)施不足的;
、凼程霉ぷ黝I(lǐng)導(dǎo)未穿戴工衣、帽,女工作領(lǐng)導(dǎo)留長發(fā)、戴首飾的,未戴一次性餐用手套或用專用工具直接接觸待出售食品的,以及其他不符合從業(yè)領(lǐng)導(dǎo)職業(yè)行為要求的;
、苁称房谖哆^淡或過咸的;
、菔称芳庸ぞ噤N售時間過長的;
⑥其他應(yīng)當(dāng)及時整改糾正以確保食品安全衛(wèi)生的情況。
5、陪餐人對以下情況應(yīng)當(dāng)立即制止,并敦促食堂管理領(lǐng)導(dǎo)及時采取相應(yīng)措施:
、偈程檬称肺床扇》老壌胧,食用前受到蚊蠅嚴重污染的②食堂制作涼拌菜或提供冷飲的;
、凼称酚邪l(fā)霉變質(zhì)等感官問題的;
、苁称酚忻黠@的口味異常;
、菔称焚|(zhì)量較差,學(xué)生反映突出的;⑥其他危害學(xué)生食品安全衛(wèi)生的情況。
6、陪餐領(lǐng)導(dǎo)就餐后發(fā)生頭暈、嘔吐、腹痛、腹瀉、嗜睡等明顯癥狀,排除自身身體原因的,應(yīng)當(dāng)立即向?qū)W校報告,并對當(dāng)餐同類食品就餐學(xué)生進行跟蹤觀察。
7、陪餐領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)嚴格履行職責(zé),對不認真記陪餐記錄、不及時指出整改問題的,給予批評教育;對危害學(xué)生健康的安全問題不能及時發(fā)現(xiàn)或不及時制止、出現(xiàn)明顯中毒或感染癥狀不及時報告,造成惡劣影響的,視情況輕重給予行政處分。
8、陪餐領(lǐng)導(dǎo)因故不能陪餐的,應(yīng)及時向?qū)W校報告,由學(xué)校在就餐前指定其他領(lǐng)導(dǎo)陪餐,并做好相關(guān)工作。
9、陪餐實行成本核算制,由學(xué)校根據(jù)食品成本,每月或每季度核算一次,交由學(xué)校從個人績效中進行抵扣。杜絕免費陪餐,不得以陪餐等理由加重學(xué)生的經(jīng)濟負擔(dān)。
10、伙房管理領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)認真聽取陪餐領(lǐng)導(dǎo)的意見和建議,對提出的問題及時整改落實。
11、校長每周至少陪餐一次,同時要加強對食堂陪餐情況的檢查,定期通報檢查情況。
學(xué)校學(xué)生就餐管理制度2
1、學(xué)生就餐時,以班級為單位在教室就餐,以便于值班教師、食堂工作人員的監(jiān)督和管理。
2、學(xué)生要嚴格遵守就餐時間,按時就餐,不得在教室外就餐。
3、一律在教室就餐,無特殊情況,未經(jīng)值日教師同意,不得將飯菜帶出教室。
4、排好值日生,打飯時要自覺排隊,嚴禁插隊、擁擠、喧嘩、打鬧,保持良好秩序。
5、各班主任做就餐學(xué)生教育工作,不挑食、不偏食。每餐的飯、菜都要吃,全面攝取營養(yǎng),保證身體健康發(fā)展。
6、樹立節(jié)約光榮,浪費可恥的好風(fēng),“盤中不剩一粒飯,餐桌不灑一滴湯”。
7、珍惜糧食、講究衛(wèi)生,吃剩下的飯菜倒入指定的.缸桶,不準隨地亂扔、亂潑。將個人餐具清洗干凈,放在指定位置。
8、飯后及時清掃環(huán)境衛(wèi)生和清理個人衛(wèi)生。
9、服從值班教師和食堂工作人員的管理,尊重食堂管理人員的勞動,對服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)態(tài)度有意見,可向?qū)W校相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)提出,通過協(xié)商解決,不得與食堂管理人員發(fā)生。
學(xué)校學(xué)生就餐管理制度3
一、建立學(xué)生健康檔案,每學(xué)年對學(xué)生進行一次身體檢查,并把檢查情況,及時用書面形式告知家長。根據(jù)上級要求認真完成各項預(yù)防接種工作。
二、各班級應(yīng)定期進行衛(wèi)生知識宣傳教育工作,特別是根據(jù)季節(jié)等情況有針對性地進行常見病和傳染病預(yù)防知識教育。
三、廣泛開展形式靈活的健康教育,加強常見病、傳染病的預(yù)防與了解。
四、加強學(xué)生食品衛(wèi)生的管理,教育學(xué)生合理營養(yǎng),平衡膳食。掌握預(yù)防營養(yǎng)性疾病的基本知識,了解平衡膳食對人體健康的重要作用。
五、科學(xué)制定作息時間,充分利用腦的活動特點,注意用腦衛(wèi)生,合理安排學(xué)習(xí)方法,提高學(xué)習(xí)效率。
六、學(xué)校和各班要切實做好學(xué)校環(huán)境衛(wèi)生和個人衛(wèi)生工作,定期組織衛(wèi)生檢查評比活動,使學(xué)校環(huán)境整潔美觀,學(xué)生人人講衛(wèi)生。
七、認真組織學(xué)生做好兩操,每個科任老師應(yīng)及時糾正學(xué)生坐、立、讀、寫的姿勢及眼保健操的`穴位。
八、建立預(yù)防疾病應(yīng)急制度。發(fā)現(xiàn)學(xué)生有病及時讓學(xué)生到醫(yī)療機構(gòu)就醫(yī),若發(fā)現(xiàn)重疾病或傳染病應(yīng)在十分鐘內(nèi)上報學(xué)校主要領(lǐng)導(dǎo)。醫(yī)療機構(gòu)根據(jù)病人情況及時采取相應(yīng)措施,保證病人得到及時科學(xué)的治療,防止疾病傳播。
九、應(yīng)勸告患病學(xué)生及時治療,并在家休息,禁止患有發(fā)熱等傳染病的學(xué)生帶病來校學(xué)習(xí)。
學(xué)校學(xué)生就餐管理制度4
1、建立行政領(lǐng)導(dǎo)和班主任輪流陪同學(xué)生就餐。每天早、中、晚餐,按時在指定食堂陪餐。未經(jīng)學(xué)校安排其他領(lǐng)導(dǎo)不得進入食堂陪餐。
2、每次陪餐領(lǐng)導(dǎo)必須提前30分鐘進入食堂。換好專用服裝,佩戴好一次性帽子和手套,進入餐廳首先檢查食品衛(wèi)生,然后檢查飯菜外觀、口味、質(zhì)量等進行認真評價,檢查時采取一看,二聞,三嘗的工作流程,所嘗飯菜必須與學(xué)生飯菜完全一樣,若有不良反應(yīng),迅速上報學(xué)校,同時阻止他人不得食用,不得將食品帶出食堂。在確定無任何問題后才能向?qū)W生出售。同時負責(zé)對食堂衛(wèi)生環(huán)境、從業(yè)領(lǐng)導(dǎo)工作情況等進行監(jiān)督,負責(zé)征求就餐學(xué)生的意見建議,發(fā)現(xiàn)的問題和整改情況,陪餐記錄必須由陪餐領(lǐng)導(dǎo)在本次陪餐后詳細記載,存檔備案。
3、陪餐領(lǐng)導(dǎo)就餐后發(fā)生頭暈、嘔吐、腹痛、腹瀉、嗜睡等明顯癥狀,排除自身身體原因的,應(yīng)當(dāng)立即向校長報告,并對當(dāng)餐同類食品就餐學(xué)生進行跟蹤觀察。
4、陪餐記錄由學(xué)校統(tǒng)一印制,內(nèi)容包括日期和餐次,飯菜的品種名稱、外觀、口味、質(zhì)量等的直觀評價,學(xué)生反饋意見。
5、陪餐領(lǐng)導(dǎo)對以下情況應(yīng)當(dāng)立即指出,并要求食堂管理領(lǐng)導(dǎo)及時整改糾正:
①食堂衛(wèi)生環(huán)境較差、物品擺放雜亂的;
、谑程梅老、防塵、防鼠設(shè)施不足的;
③食堂工作領(lǐng)導(dǎo)未穿戴工衣、工帽,未戴一次性餐用手套或用專用工具直接接觸待出售食品的,以及其他不符合從業(yè)領(lǐng)導(dǎo)職業(yè)行為要求的;
、茱埐丝谖哆^淡或過咸的;
、蒿埐思庸ぞ噤N售時間過長的;
、薏惋嬘镁呶窗匆笙镜;
⑦其他應(yīng)當(dāng)及時整改糾正以確保食品安全衛(wèi)生的情況。
6、陪餐人對以下情況應(yīng)當(dāng)立即制止,并督促食堂管理領(lǐng)導(dǎo)及時采取相應(yīng)措施:
、偈程么鍪埏埐宋床扇》老壌胧,出售前受到蚊蠅嚴重污染的;
、谑程弥谱鳑霭璨嘶蛱峁├滹嫷;
、凵喜褪o埐讼虏屠^續(xù)加工銷售的;
、芡炼褂邪l(fā)青、發(fā)芽現(xiàn)象未充分去除的';
、萃炼刮闯浞种笫鞜傅模鋬鍪称肺催_到中心加工溫度的;
⑥飯菜有發(fā)霉變質(zhì)等感官問題的;
、唢埐擞忻黠@的口味異常;
、囡埐速|(zhì)量較差,學(xué)生反映突出的;
、崞渌:W(xué)生食品安全衛(wèi)生的情況。
、馀悴皖I(lǐng)導(dǎo)要檢查食堂所有餐具是否消毒、是否嚴格執(zhí)行飯菜留樣管理規(guī)定。
7、陪餐領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)嚴格履行職責(zé),對不認真記載陪餐記錄、不及時指出整改問題的,由學(xué)校給予批評教育;對危害學(xué)生健康的安全問題不能及時發(fā)現(xiàn)或不及時制止、出現(xiàn)明顯中毒或感染癥狀不及時報告,造成惡劣后果的,由學(xué)校行政會辦會處理。
8、陪餐領(lǐng)導(dǎo)因故不能陪餐的,應(yīng)及時向?qū)W校領(lǐng)導(dǎo)報告,由學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)在就餐前指定其他領(lǐng)導(dǎo)陪餐,并做好相關(guān)工作。
9、食堂管理領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)認真聽取陪餐領(lǐng)導(dǎo)的意見和建議,對提出的問題及時整改落實。
10、校長每學(xué)期應(yīng)至少陪餐四次(每月一次),同時要加強對食堂陪餐情況的檢查,定期通報檢查情況。
學(xué)校學(xué)生就餐管理制度5
為了促進學(xué)風(fēng)建設(shè),培養(yǎng)廣學(xué)生健康的學(xué)習(xí)生活習(xí)慣和良好的精神風(fēng)貌,根據(jù)《學(xué)校體育工作條例》和學(xué)校工作要求,決定在全體在校生中推行早操制度,為確保早操效果,特制訂本辦法。
第一條早操要求
(一)每周一至周五,早晨7:007:20為出操時間(國家法定節(jié)假日、學(xué)校假期、規(guī)定休息日、惡劣天氣除外)。
(二)出操地點為學(xué)校操場。在規(guī)定時間內(nèi),以班級為單位、系部為方陣整隊,出操的學(xué)生要按時集合,嚴守紀律,保證出操質(zhì)量。
(三)出操內(nèi)容為第八套廣播體操,檢查組進行早操到操率、遲到早退率、做操質(zhì)量等檢查,每周通報一次。
(四)做操要求
1、儀容、儀表方得體,不許穿衣、拖鞋,外衣要拉上或扣上,不戴手套,不戴帽子,不圍圍巾;
2、早操音樂響起前各班應(yīng)在操場指定地點集中站好,做到快、靜、齊,縱隊、橫隊均在一條線;
3、學(xué)生應(yīng)做到聽口令執(zhí)行相應(yīng)動作,動作協(xié)調(diào)一致,標準有力;
4、隊形隊列散開要求“整齊”、“迅速”,間隔合理;
5、要求全體同學(xué)始終參與,以飽滿的熱情積極做操。
第二條考勤檢查
(一)早操檢查組由校行政總值班、值班輔導(dǎo)員、體育教研室、學(xué)生會、學(xué)生自律員會及各班班長、體育員組成;校領(lǐng)導(dǎo)、學(xué)生處、基礎(chǔ)部隨機抽查。
(二)每日早晨6:55,檢查組成員準時開始考勤。7:00后到的學(xué)生記遲到一次,7:20后到的同學(xué)記曠操一次,7:20之前離開的同學(xué)記曠操一次。
(三)學(xué)生出早操時不得托人或代人虛報出勤,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)按曠操處理并予以批評教育。
第四條請假制度
(一)學(xué)生因病或其他特殊原因不能參加早操時,應(yīng)事先辦理請假
手續(xù),因急病或緊急情況來不及事先請假的.,應(yīng)在當(dāng)天內(nèi)補辦請假手續(xù)。病假必須有醫(yī)院證明,事假必須有充分理由。
(二)學(xué)生請假一次,需經(jīng)輔導(dǎo)員批準簽字,否則無效;學(xué)生請假二至三天需經(jīng)系部批準,請假超過三天的需系部證明,學(xué)生處審批。
第五條獎懲辦法
(一)學(xué)生個人早操出勤情況納入體育課成績和綜合素質(zhì)測評。三次無故不出早操者、累計五次遲到者、十次請假者,取消本學(xué)年參加各類各項評優(yōu)、評獎活動資格。
(二)各班級學(xué)生早操出勤情況作為評選“優(yōu)秀班集體”、“先進團支部”等先進集體的條件之一。
(三)系部學(xué)生早操出勤率作為系部學(xué)生工作考核依據(jù)之一。
第六條本辦法自印發(fā)之日起嚴格執(zhí)行。
學(xué)校學(xué)生就餐管理制度6
為營造良好的第二課堂氛圍,充分發(fā)揮課外活動在學(xué)生素質(zhì)提高中的重要作用,實現(xiàn)我院學(xué)生課外活動的科學(xué)化、規(guī)范化和制度化,加強我院學(xué)生課外活動的思想性、專業(yè)性和群眾性,以達到培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新精神、提高學(xué)生實踐能力的'目的,特制定我院學(xué)生課外活動管理制度。
1、學(xué)生課外活動的開展原則上安排在非學(xué)習(xí)時間,活動須嚴格遵守學(xué)校各項規(guī)章制度,服從校、院兩級活動的統(tǒng)一安排。
2、學(xué)生課外活動須堅持精神文明,不得擅自組織內(nèi)容不健康,違校紀校規(guī)的活動。
3、學(xué)生課外活動須嚴格實行審批制度,以班級為單位開展的活動須經(jīng)班主任同意,以專業(yè)為單位開展的活動須經(jīng)院學(xué)生工作辦公室同意,跨學(xué)院或在校外開展的活動須經(jīng)院分管領(lǐng)導(dǎo)同意,社團開展的活動須經(jīng)院團同意。
4、學(xué)生課外活動須有切實可行的活動計劃和活動方案,并要針對活動過程中可能出現(xiàn)的危險情況制定安全預(yù)案,活動結(jié)束須及時總結(jié)。
5、學(xué)生課外活動的開展須以安全為前提,活動須明確負責(zé)人及安全責(zé)任,活動范圍原則上應(yīng)在校園內(nèi)開展。室外活動應(yīng)事先經(jīng)得學(xué)校保衛(wèi)部門的同意。
6、學(xué)生課外活動的開展原則上自籌經(jīng)費,提倡勤儉節(jié)約,活動過程中注意保護活動周圍的環(huán)境,活動中正確使用和盡心保養(yǎng)開展活動所需的設(shè)施,器材等。
7、學(xué)生課外活動須按計劃認真開展,切實保證活動效果和質(zhì)量,對影響較好,意義較的活動,學(xué)院經(jīng)討論研究給予表彰獎勵。
學(xué)校學(xué)生就餐管理制度7
1、學(xué)校實行校領(lǐng)導(dǎo)輪流陪餐制度,陪餐領(lǐng)導(dǎo)按行政值班表輪流。每天按時到食堂或?qū)W生就餐地點陪餐。并認真填寫就餐登記表。
2、陪餐領(lǐng)導(dǎo)要及時主動了解學(xué)生情況及時反饋學(xué)生意見,收集對食堂工作、生活的'意見和建議,并及時報告學(xué)校以便及時改進。
3、陪餐領(lǐng)導(dǎo)要熟悉每餐的菜譜,為學(xué)校食堂獻計獻策,改善學(xué)生生活。
4、陪餐領(lǐng)導(dǎo)要以高度負責(zé)的態(tài)度認真登記,及時填寫當(dāng)天日志。
5、陪餐領(lǐng)導(dǎo)確有困難不能陪餐要向食堂辦公室告知分管領(lǐng)導(dǎo),以便調(diào)整。
6、陪餐領(lǐng)導(dǎo)當(dāng)天要檢查食堂是否嚴格執(zhí)行原料購進驗收登記、物品索證索票、飯菜留樣等管理規(guī)定。
7、每次就餐前,陪餐人員必須提前30分鐘進入食堂或?qū)W生就餐地點,首先檢查食品衛(wèi)生,然后檢查飯菜質(zhì)量,檢查時采取一看,二聞,三嘗的工作流程,所嘗飯菜必須與學(xué)生飯菜完全一樣,確定無任何問題才讓學(xué)生就餐,同時做好記錄,若有不良反應(yīng),迅速上報學(xué)校,同時阻止他人不得食用,不得將食品帶出食堂或就餐地點。
8、陪餐人員檢查、食用10分鐘后無不良反應(yīng),應(yīng)在登記表中認真填寫情況記載,并簽好姓名和時間。若有不適情況反應(yīng),速上報學(xué)校主管領(lǐng)導(dǎo)或校長,同時抽食堂工作人員,迅速阻止其他人不得食用。
學(xué)校學(xué)生就餐管理制度8
為切實加強學(xué)校食品的衛(wèi)生安全,確保學(xué)生營養(yǎng)餐的就餐安全,結(jié)合學(xué)校實際,特制訂領(lǐng)導(dǎo)陪餐制度。
1.學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)陪餐前,陪餐領(lǐng)導(dǎo)按值班志由值班領(lǐng)導(dǎo)輪流陪餐,每天按時在學(xué)校食堂陪餐。
2.陪餐領(lǐng)導(dǎo)要熟悉每餐食譜。并為了食堂獻計獻策,改善學(xué)生生活,做到陪餐領(lǐng)導(dǎo)原則,高度負責(zé)的`態(tài)度,認真登記,及時填好當(dāng)天陪餐日志。
3.陪餐領(lǐng)導(dǎo)當(dāng)天要檢查食堂是否嚴格執(zhí)行原料購進驗收登記。物品索證索票,飯菜留樣等管理制度。
4.每次就餐前,陪餐人員必須提前30分鐘進入食堂,嚴格檢查食品的衛(wèi)生,然后檢查飯菜質(zhì)量。檢查飯菜質(zhì)量時采取一看,二聞,三嘗的工作流程,所嘗飯菜等必須與孩子的飯菜一樣,確定無任何問題方可讓孩子食用。
5.陪餐人員檢查食用10分鐘后無不良反應(yīng)應(yīng)在登記表中認真填寫情況記載,并簽好姓名和時間。若有不適情況反應(yīng)迅速上報學(xué)校校長,同時應(yīng)迅速阻止其他人員食用。
6.未經(jīng)學(xué)校安排其他人員不得進入食堂陪餐。
學(xué)校學(xué)生就餐管理制度9
1、學(xué)生就餐時,以班級為單位在教室就餐,以便于值班教師、食堂工作人員的監(jiān)督和管理。
2、學(xué)生要嚴格遵守就餐時間,按時就餐,不得在教室外就餐。
3、一律在教室就餐,無特殊情況,未經(jīng)值日教師同意,不得將飯菜帶出教室。
4、排好值日生,打飯時要自覺排隊,嚴禁插隊、擁擠、喧嘩、打鬧,保持良好秩序。
5、各班主任做就餐學(xué)生教育工作,不挑食、不偏食。每餐的'飯、菜都要吃,全面攝取營養(yǎng),保證身體健康發(fā)展。
6、樹立節(jié)約光榮,浪費可恥的好風(fēng),“盤中不剩一粒飯,餐桌不灑一滴湯”。
7、珍惜糧食、講究衛(wèi)生,吃剩下的飯菜倒入指定的缸桶,不準隨地亂扔、亂潑。將個人餐具清洗干凈,放在指定位置。
8、飯后及時清掃環(huán)境衛(wèi)生和清理個人衛(wèi)生。
9、服從值班教師和食堂工作人員的管理,尊重食堂管理人員的勞動,對服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)態(tài)度有意見,可向?qū)W校相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)提出,通過協(xié)商解決,不得與食堂管理人員發(fā)生。
學(xué)校學(xué)生就餐管理制度10
根據(jù)上級主管部門的要求、本學(xué)期學(xué)生就餐不再使用飯票。為營造一個良好的學(xué)生就餐環(huán)境,使學(xué)校食堂工作能夠正常有序的開展,經(jīng)中心校領(lǐng)導(dǎo)班子商議,特制定廠中心小學(xué)學(xué)生食堂就餐管理規(guī)定。
1、營養(yǎng)餐
義務(wù)教育學(xué)段學(xué)生早上營養(yǎng)餐由各班班主任帶領(lǐng)分班級排隊打飯,一律不準插隊脫隊。
2、非營養(yǎng)餐
(1)飯卡辦理。根據(jù)上級有關(guān)規(guī)定每辦理一張飯卡學(xué)生必須交押金30元。但我?紤]到有很多家庭經(jīng)濟還比較困難,這筆錢暫由學(xué)校代繳。
(2)飯卡充值小學(xué)學(xué)段本學(xué)期一次充值500百元,上學(xué)期有寄宿生生活補助的學(xué)生,由學(xué)校用生活費代充,沒有生活費的.學(xué)生自己交費。
(3)幼兒園根據(jù)一學(xué)期在校時間計算一次性充320元。
(4)每學(xué)期卡上余額客可轉(zhuǎn)到下學(xué)期使用,也可直接退取。
(5)、打飯仍由班主任帶領(lǐng)分班級排隊刷卡打飯,和營養(yǎng)餐打飯一樣,任何學(xué)生借不能插隊脫隊。
(6)、飯卡管理,為了避免飯卡丟失,老師可代為管理。也可讓學(xué)生自己保管。學(xué)生自己保管的,每丟失一張卡,需交30元補辦。而且學(xué)校不能保證卡里余額是否仍在。老師代管的,若有丟失,由代管老師負責(zé)。
(7)、由于學(xué)生人數(shù)較多,學(xué)校買菜做飯只能按辦卡人數(shù)準備。所以,凡是一經(jīng)辦卡的學(xué)生非特殊情況必須堅持到食堂刷卡就餐。非特殊情況外出就餐的同樣需要刷卡。
(8)、特殊情況:
(1)病假三天以上,有鄉(xiāng)級以上醫(yī)院證明,且事先將假條交到總務(wù)處的。
(2)事假(家人去世),3天以上,且事先將假條交到總務(wù)處的。
(3)學(xué)生因特殊請假造成的損失由學(xué)校承擔(dān)。
學(xué)校學(xué)生就餐管理制度11
學(xué)生公寓是學(xué)生在校學(xué)習(xí)、生活、休息的重要場所,是學(xué)校精神文明建設(shè)的重要陣地,是集中體現(xiàn)校風(fēng)、校紀、校貌的重要窗口。為把學(xué)生公寓建設(shè)成為安全、文明、整潔、舒適,有朝氣的學(xué)生之家,使公寓管理逐步走向制度化、規(guī)范化和科學(xué)化,以促進學(xué)生的全面發(fā)展,特制定本制度。
1、在班主任和生活老師的教育、管理下,不斷提高生活自理能力。
2、遵守作息時間,按時進宿舍,按時離開宿舍,按時起床,按時就寢,熄燈后保持安靜;
3、按指定的床鋪就寢,調(diào)換床鋪要經(jīng)過班主任、生活老師同意。
4、進出宿舍,要輕聲細語,在宿舍走廊和樓梯上要文明行走,自覺靠右邊慢行,避免追逐打鬧,不爬陽臺、不登高,不翻越窗戶、欄桿,不能拍球,不向窗外潑水、拋扔物品;
5、乘坐電梯要服從生活老師的安排,自覺列隊等候,出入電梯不擁擠,不亂按電梯操作部位,電梯出現(xiàn)故障不驚慌,使用求救電話呼救;
6、進入他人宿舍和使用他人物品,應(yīng)經(jīng)過允許;
7、不打騷擾電話、不打聊天電話、不發(fā)無聊短信;
8、學(xué)生公寓禁止留宿非本寢室人員(包括學(xué)生家長),禁止男生、女生互竄寢室;禁止在學(xué)生公寓內(nèi)抽煙、喝酒、打牌、做危險游戲;
9、管制刀具器械、煙花爆竹、香煙、打火機、讀物及其音像制品和非法出版物禁止帶入學(xué)生公寓;
10、各類零食(含生日蛋糕、方便面、油脂類食品)、私人電器謝絕進宿舍;
11、愛護宿舍公物,如有損壞照價賠償,故意損壞加倍賠償;
12、妥善保管好個人的物品,貴重物品(如手機、相機、 CD機、現(xiàn)金、項鏈等貴重的`物品)寄存在生活老師處;
13、保持宿舍的環(huán)境衛(wèi)生,物品擺放整齊有序,起床后,整理好自己的床鋪和衣物,毛巾、腳巾、盆、牙刷、口杯、牙膏、鞋、衣物、箱包、洗滌用品及床上用品按規(guī)定擺放,晾曬物統(tǒng)一整齊晾曬在指定位置;
14、禁止學(xué)生在學(xué)生公寓墻面、地面、天花板、樓道、床架、床柜、桌面、空調(diào)、飲水機等一切公共設(shè)施上亂寫亂畫、亂貼亂掛;
15、須干洗的衣物由生活老師統(tǒng)一收齊送洗衣中心,其他衣物自己動手洗;
16、生活垃圾裝入垃圾袋,堆放到垃圾處理場;
對于違《學(xué)生公寓管理制度》的同學(xué),由生活老師和班主任給予批評教育,對于多次違宿舍紀律、經(jīng)教育無效的,通報家長并給予紀律處分。
學(xué)校學(xué)生就餐管理制度12
為確保學(xué)校食堂食品安全,進一步提高食堂飯菜質(zhì)量和服務(wù)水平,保障師生在食堂的飲食安全,根據(jù)有關(guān)要求,制定本制度。
1、學(xué)校針對食堂建立行政領(lǐng)導(dǎo)輪流陪同學(xué)生就餐制度。
2、學(xué)校定期指定一名以上行政領(lǐng)導(dǎo)、食堂管理員或領(lǐng)導(dǎo)代表進行陪餐。學(xué)校統(tǒng)一制定陪餐安排表,并交由食堂管理領(lǐng)導(dǎo)存檔備案。
3、陪餐領(lǐng)導(dǎo)負責(zé)對當(dāng)餐食堂飯菜的外觀、口味、質(zhì)量等進行認真評價,負責(zé)對食堂衛(wèi)生環(huán)境、從業(yè)領(lǐng)導(dǎo)工作情況等進行監(jiān)督,負責(zé)征求就餐學(xué)生的意見建議,并做好陪餐記錄。
4、陪餐記錄由學(xué)校統(tǒng)一印制,內(nèi)容應(yīng)包括日期和餐次,飯菜的品種名稱、外觀、口味、質(zhì)量等的直觀評價,學(xué)生反饋意見,發(fā)現(xiàn)的問題和整改情況,陪餐人簽名等。陪餐記錄必須由陪餐領(lǐng)導(dǎo)在本次陪餐后詳細記載。
5、陪餐領(lǐng)導(dǎo)對以下情況應(yīng)當(dāng)立即指出,并要求食堂管理領(lǐng)導(dǎo)及時整改糾正:
、偈程眯l(wèi)生環(huán)境較差、物品擺放雜亂的; ②食堂防蠅、防塵、防鼠設(shè)施不足的`;
、凼程霉ぷ黝I(lǐng)導(dǎo)未穿戴工衣、工帽,未戴一次性餐用手套或用專用工具直接接觸待出售食品的,以及其他不符合從業(yè)領(lǐng)導(dǎo)職業(yè)行為要求的;
④飯菜口味過淡或過咸的;
、蒿埐思庸ぞ噤N售時間過長的;
、薏惋嬘镁呶窗匆笙镜;
⑦其他應(yīng)當(dāng)及時整改糾正以確保食品安全衛(wèi)生的情況。 6、陪餐人對以下情況應(yīng)當(dāng)立即制止,并督促食堂管理領(lǐng)導(dǎo)及時采取相應(yīng)措施:
①食堂待出售飯菜未采取防蠅措施,出售前受到蚊蠅嚴重污染的;
、谑程弥谱鳑霭璨嘶蛱峁├滹嫷;
③上餐剩飯菜下餐繼續(xù)加工銷售的;
、芡炼褂邪l(fā)青、發(fā)芽現(xiàn)象未充分去除的;
⑤四季豆、土豆未充分煮熟燒透的,冷凍食品未達到中心加工溫度的;
⑥飯菜有發(fā)霉變質(zhì)等感官問題的;
、唢埐擞忻黠@的口味異常;
、囡埐速|(zhì)量較差,學(xué)生反映突出的; ⑨其他危害學(xué)生食品安全衛(wèi)生的情況。
7、陪餐領(lǐng)導(dǎo)就餐后發(fā)生頭暈、嘔吐、腹痛、腹瀉、嗜睡等明顯癥狀,排除自身身體原因的,應(yīng)當(dāng)立即向校長報告,并對當(dāng)餐同類食品就餐學(xué)生進行跟蹤觀察。
8、陪餐領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)嚴格履行職責(zé),對不認真記載陪餐記錄、不及時指出整改問題的,給予批評教育;對危害學(xué)生健康的安全問題不能及時發(fā)現(xiàn)或不及時制止、出現(xiàn)明顯中毒或感染癥狀不及時報告,造成惡劣后果的,視情況輕重給予行政處分。
9、陪餐領(lǐng)導(dǎo)因故不能陪餐的,應(yīng)及時向?qū)W校領(lǐng)導(dǎo)報告,由學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)在就餐前指定其他領(lǐng)導(dǎo)陪餐,并做好相關(guān)工作。
10、食堂管理領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)認真聽取陪餐領(lǐng)導(dǎo)的意見和建議,對提出的問題及時整改落實。
12、校長每學(xué)期應(yīng)至少陪餐四次(每月一次),同時要加強對食堂陪餐情況的檢查,定期通報檢查情況。
學(xué)校學(xué)生就餐管理制度13
一、學(xué)生個人衛(wèi)生標準依據(jù)《中小學(xué)生衛(wèi)生工作條例》的有關(guān)要求和個人衛(wèi)生保健常識應(yīng)注意的有關(guān)事項,一方面對班主任老師、學(xué)生做廣泛的宣傳,同時負責(zé)對各班具體執(zhí)行的指導(dǎo),檢查與考核。
二、班主任要認真按學(xué)校提出的有關(guān)要求,組織本班學(xué)生貫徹落實,并努力使學(xué)校已定的各項衛(wèi)生標準變成一個學(xué)生的自覺行動,使每一個學(xué)生都具有良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣。
三、學(xué)校對各班學(xué)生個人衛(wèi)生情況,每周要統(tǒng)一檢查一次,對學(xué)生眼保健操的'執(zhí)行情況的檢查,每周不少二于兩次,同時要作好檢查記錄,定期公布檢查結(jié)果,班主任對學(xué)生個人衛(wèi)生情況要每周查看,對不符合個人衛(wèi)生標準的學(xué)生要及時提出要求,并做好教育引導(dǎo)工作。
四、對學(xué)生個人日常衛(wèi)生情況的標準是:
(1)每日要堅持早起早睡,同時應(yīng)按不同年齡時期,青少年睡眠時間要求,力爭保持正常的睡眠與休息時間。
。2)每日睡眠前要堅持洗臉、洗腳和刷牙,起床后要洗漱,飯前便后要洗手。
。3)不吃生、零食,不挑食偏食,禁止帶零食到校食用,禁止喝生水和不潔食物,在校用餐喝水要有個人用餐水具。
。4)每日要按規(guī)定標準堅持做眼保健操,看書、寫字要堅持做到“三個一”。
(5)每周要堅持洗澡一次,換洗衣服一次,指甲、頭發(fā)要定期剪洗,禁止留長發(fā)和涂染指甲。在校不得穿高跟鞋,上體育課不得穿皮鞋,學(xué)生穿戴要整潔方,上課禁止學(xué)生戴帽子和圍巾,禁止學(xué)生穿拖鞋和背心到上課。
學(xué)校學(xué)生就餐管理制度14
一、學(xué)校建立領(lǐng)導(dǎo)或領(lǐng)導(dǎo)輪流陪同學(xué)生就餐制度,有陪餐領(lǐng)導(dǎo)安排表,以確保當(dāng)餐所提供的食品都有領(lǐng)導(dǎo)或領(lǐng)導(dǎo)陪餐。
二、陪餐領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)按照安排,隨同學(xué)生一起就餐。負責(zé)對食品的外觀、口味、質(zhì)量等進行認真評價,負責(zé)對食堂衛(wèi)生環(huán)境、從業(yè)領(lǐng)導(dǎo)工作情況等進行監(jiān)督,負責(zé)征求就餐學(xué)生的意見建議,并做好陪餐記錄。
三、陪餐領(lǐng)導(dǎo)要認真填寫《領(lǐng)導(dǎo)、領(lǐng)導(dǎo)陪餐記錄》,內(nèi)容應(yīng)包括日期和餐次,食品的品種名稱、外觀、口味、質(zhì)量等的直觀評價,就餐秩序評價,學(xué)生反饋意見,發(fā)現(xiàn)的問題和整改情況,陪餐人簽名等。
四、陪餐領(lǐng)導(dǎo)對以下情況應(yīng)當(dāng)立即指出或停止,并要求食堂管理領(lǐng)導(dǎo)及時整改糾正:
一是食品加工距供餐時間過長的;
二是食堂食品未采取防蠅措施,食用前受到蚊蠅嚴重污染的.;
三是食堂制作涼拌菜、四季豆、野生菌;
四是食品有發(fā)霉變質(zhì)等感官問題的;
五是食品有明顯的口味異常;
六是食品質(zhì)量較差,學(xué)生反映突出的;七是其他危害學(xué)生食品安全衛(wèi)生的情況。
五、陪餐領(lǐng)導(dǎo)就餐后發(fā)生頭暈、嘔吐、腹痛、腹瀉等明顯癥狀,排除自身身體原因的,應(yīng)當(dāng)立即向?qū)W校報告,并對當(dāng)餐同類食品就餐學(xué)生進行跟蹤觀察。
六、陪餐領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)嚴格履行職責(zé),對不認真記載陪餐記錄、不及時指出存在問題的,給予批評教育;對危害學(xué)生健康的安全問題不能及時發(fā)現(xiàn)或不及時制止、出現(xiàn)明顯中毒或感染癥狀不及時報告,造成惡劣影響的,視情況輕重給予行政處分。
七、食堂工作領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)認真聽取陪餐領(lǐng)導(dǎo)的意見和建議,對提出的問題及時整改落實。
學(xué)校學(xué)生就餐管理制度15
1、學(xué)生就餐時必須佩戴學(xué)生證,以便于值班教師、食堂工作人員的監(jiān)督和管理。
2、學(xué)生要嚴格遵守就餐時間,按時就餐,不得在餐廳打玩。
3、進入餐廳后要保持安靜,不說笑,不敲打餐具,打噴嚏、咳嗽時頭要向下或扭向一旁,防止唾沫飛向他人。
4、打飯時要自覺排隊,嚴禁插隊、擁擠、喧嘩、打鬧,保持食堂良好秩序。
5、一律在食堂餐廳就餐,無特殊情況,未經(jīng)值日教師同意,不得將飯菜帶出餐廳。
6、學(xué)生不得擅自進入食堂操作間,以免影響工作人員的工作
7、不挑食、不偏食。每餐的菜、湯或主食都要吃,全面攝取營養(yǎng),保證身體健康發(fā)展。
8、樹立節(jié)約光榮,浪費可恥的好風(fēng),“盤中不剩一粒飯,桌上不灑一滴湯。
9、珍惜糧食、講究衛(wèi)生,吃剩下的飯菜倒入指定的`缸桶,不準隨地亂扔、亂潑。將餐盆放在指定位置。
10、愛護食堂門、窗、桌、椅等一切設(shè)施,并保持整潔,如有損壞,照價賠嘗。
11、尊重食堂管理人員的勞動,對服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)態(tài)度有意見,可向?qū)W校相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)提出,通過協(xié)商解決,不得與食堂管理人員發(fā)生。
凡違就餐管理制度者,值班教師、食堂管理人員均有責(zé)任提出批評和制止,對態(tài)度惡劣,拒不接受批評,或情節(jié)嚴重者,給予相應(yīng)紀律處分。
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