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公司考核制度與細(xì)則模板
現(xiàn)如今，制度使用的情況越來越多，制度是國家法律、法令、政策的具體化，是人們行動(dòng)的準(zhǔn)則和依據(jù)。到底應(yīng)如何擬定制度呢？以下是小編為大家整理的公司考核制度與細(xì)則模板，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
公司考核制度與細(xì)則模板1
為了促進(jìn)本園健康、快速的發(fā)展，調(diào)動(dòng)廣大教職工的工作積極性，強(qiáng)化管理，切實(shí)提高保教保育質(zhì)量，從我園實(shí)際情況出發(fā)，特制定如下細(xì)則：
一、師德師風(fēng)
1、自覺自愿參加園內(nèi)組織的`各項(xiàng)集體活動(dòng)每天加10分。舉行集體活動(dòng)注意談吐儀表，影響幼兒園形象者、不服從安排者、無故不參加者、扣2——10分。
2、任何情況下，不得與家長發(fā)生爭(zhēng)吵，否則根據(jù)情節(jié)酌情扣1——5分。
3、不得在教職工之間相互說長道短、挑撥離間搞不團(tuán)結(jié)，發(fā)現(xiàn)一次扣5分。
4、嚴(yán)格使用普通話，發(fā)現(xiàn)一次不說普通話扣2分。
5、不體罰、變相體罰幼兒，發(fā)現(xiàn)一次扣2——5分。
6、對(duì)家長及有關(guān)人員來園咨詢，熱情主動(dòng)給予解釋，態(tài)度較好加2分，不理睬扣2分。
7、分班之后，不能私自調(diào)動(dòng)幼兒和互相調(diào)課，發(fā)現(xiàn)一次扣5分。
8、不管任何原因給家長做工作勸幼兒退學(xué)者，發(fā)現(xiàn)一次扣5分。
9、獲家長、社會(huì)好評(píng)的，或在上級(jí)檢查中獲得高度評(píng)價(jià)者酌情獎(jiǎng)勵(lì)2——10分。
10、為本園發(fā)展獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策或作出突出貢獻(xiàn)的人員獎(jiǎng)勵(lì)2——10分。
二、政治業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)幼兒網(wǎng)
1、學(xué)習(xí)開會(huì)時(shí)間，請(qǐng)假一次扣3分，遲到扣1分，無故缺席扣5分。
2、每周聽課一節(jié)，聽一次加2分，無記錄、評(píng)議不加分，少聽一節(jié)扣2分。
3、園內(nèi)學(xué)習(xí)、教研一次加1分。
4、每月兩篇教學(xué)隨筆或教育筆記、一篇鋼筆字、一幅簡(jiǎn)筆畫、一篇毛(粉)筆字，月底交送，按時(shí)交送按質(zhì)量分別加3——5分，否則，扣3——5分。
三、保教工作
1、按時(shí)完成各項(xiàng)計(jì)劃總結(jié)，每項(xiàng)加2分，缺一項(xiàng)扣2分。
2、提前一周備課，不得照抄教參，每節(jié)課后要有教后感，檢查時(shí)評(píng)定等級(jí)，依次加3分、2分、1分，檢查時(shí)缺一次扣2分。
3、觀察記錄、周計(jì)劃以班為單位，每周一放學(xué)前交，按時(shí)交者各加1分，遲交者各扣1分，不交者各扣2分。
4、家園聯(lián)系欄和版報(bào)按要求、時(shí)間更換的班級(jí)，其成員各獎(jiǎng)2分，否則各扣2分。
5、要求按時(shí)上交的各類資料，不按時(shí)交者扣2分。
6、游戲活動(dòng)組織有創(chuàng)新、有意義，被推行、肯定加1——5分。
7、按照一日活動(dòng)表開展活動(dòng)，機(jī)動(dòng)時(shí)間不得超過10分鐘，幼兒消極等待，教師不組織幼兒活動(dòng)者扣2分。
8、上班時(shí)間干私活、聊天、串崗、當(dāng)幼兒面吃零食，發(fā)現(xiàn)一次扣3分。
9、上班、午休時(shí)間躺幼兒床上睡覺扣2分。
10、上班時(shí)間洗衣服一次扣3分。
11、私自調(diào)班一次扣2分。
12、戶外活動(dòng)聚眾聊天、不照看幼兒，發(fā)現(xiàn)一次扣2分。
13、班級(jí)每月無安全事故發(fā)生各加5分，如發(fā)生安全事故，屬教師責(zé)任時(shí)，根據(jù)情況酌情扣1-10分。
14、幼兒屙尿褲子要及時(shí)處理，未發(fā)現(xiàn)或未處理者主、配班老師各扣3分。
15、發(fā)現(xiàn)幼兒穿反鞋、未扣扣子或扣錯(cuò)扣子、無系鞋帶、衣褲未穿整齊、蓬頭垢面等，發(fā)現(xiàn)一人扣2分。
16、每天下午主班帶領(lǐng)幼兒進(jìn)行戶外游戲活動(dòng)，不組織游戲者扣2分;活動(dòng)組織生動(dòng)、有趣，幼兒積極性高，效果較好者加2分。
17、午休注意室內(nèi)溫度，幫幼兒蓋好被子，不適當(dāng)一人扣2分。
18、冬天幼兒午休，必須脫掉外衣，否則發(fā)現(xiàn)一人次扣1分。
四、考勤制度
1、周全勤獎(jiǎng)2分，月全勤獎(jiǎng)10分，期全勤獎(jiǎng)50分。(不重復(fù)獎(jiǎng)，按最高獎(jiǎng)加分)
2、按時(shí)上下班，遲到、早退十分鐘內(nèi)扣1元，十分鐘到三十分鐘之間扣3元，三十分鐘后按曠工半天處理。
3、請(qǐng)假一天扣10元，均分給搭班教師;曠工一天扣30元。超過三天者，請(qǐng)中心校主任批準(zhǔn)。
4、請(qǐng)假必須寫請(qǐng)假條，并調(diào)整好自己的課上報(bào)園長，上班時(shí)再把課補(bǔ)上。課不安排者，園內(nèi)安排，一天扣20元。
5、累計(jì)請(qǐng)假兩周者，不享受福利待遇。(正常產(chǎn)假，公派學(xué)習(xí)、公差、公假除外)
6、按有關(guān)規(guī)定產(chǎn)假三個(gè)月，流產(chǎn)3天，婚假3天，喪假直系3天，旁系1天。
7、自學(xué)考試(持通知準(zhǔn)假)、公事外出不扣錢。
8、本班教師休公假、考試、公事等，有幼兒園給另外兩名教師補(bǔ)貼，一天人均5元。
9、哺乳時(shí)間為40分鐘，由門衛(wèi)計(jì)時(shí)，超時(shí)按2執(zhí)行。
10、由園長批準(zhǔn)加班一日加20分。
五、衛(wèi)生保健
1、每天早上教室開窗通風(fēng)，保證室內(nèi)空氣流通，及時(shí)打掃整理教室和午休起床后寢室衛(wèi)生、被褥整理，不及時(shí)者扣2分。(保育員)
2、周五上午9：00-10：00到廚房進(jìn)行餐具消毒，不按時(shí)者扣1分，不消毒者扣3分。(保育員)
3、按時(shí)戶外活動(dòng)，不按時(shí)者扣1分，不出去戶外活動(dòng)者扣2分。(主班)
4、按時(shí)、按量喂藥，漏服扣2分，錯(cuò)服按情節(jié)嚴(yán)重扣5-10分。(保育員)
5、教室書包、課本及幼兒外套等物品擺放有序，否則發(fā)現(xiàn)一次扣2分。(保育員)
六、后勤
1、下班時(shí)間不關(guān)水、電、門窗一項(xiàng)扣班主任2分，其它扣1分;私用電器，發(fā)現(xiàn)一次扣5分;室內(nèi)亂拉亂扯者一次扣2分。
2、教室里不能有剩飯剩菜，或?qū)埐说惯M(jìn)衛(wèi)生間，發(fā)現(xiàn)一次扣3分;教育幼兒不能往衛(wèi)生間下水道扔雜物，由此原因若造成水道堵塞，上、下樓兩個(gè)班級(jí)各扣5分。
3、幼兒園開飯時(shí)間為早上8：10分，中午11：30分，無故提前打飯者，發(fā)現(xiàn)一次扣2分。
4、空調(diào)按時(shí)開關(guān)，不按時(shí)開關(guān)發(fā)現(xiàn)一次扣2——5分。
5、在二樓走廊、園內(nèi)玩具上曬衣物、鞋子一次扣2分。(水裙除外)
6、私拿、私藏幼兒園食品、公物，發(fā)現(xiàn)一次扣2-10分。
七、其它
1、招生完成當(dāng)期任務(wù)者加5分，超額完成者加7分，完不成者扣2分，一個(gè)沒有完成者扣5分。
2、流失流失一人扣5分，以此累積。(搬家除外)
3、超員定額小班25人;中班30人;大班35人。超一人班級(jí)教師各加5元。
4、補(bǔ)貼班級(jí)兩個(gè)教師時(shí)，按三個(gè)教師工作量補(bǔ)貼。
5、排演節(jié)目獎(jiǎng)勵(lì)大型活動(dòng)根據(jù)質(zhì)量評(píng)出優(yōu)、良、中、差，根據(jù)情況進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。
6、交費(fèi)按規(guī)定時(shí)間收繳一人獎(jiǎng)5元，少交或遲交一人扣5元。按時(shí)按量完成交費(fèi)任務(wù)獎(jiǎng)100分元。(對(duì)準(zhǔn)班級(jí))
7、接車每天補(bǔ)貼教師10元。
8、上級(jí)檢查工作，受到批評(píng)者一次扣20分。
9、工作積極主動(dòng)，勇挑重?fù)?dān)，任勞任怨者酌情獎(jiǎng)勵(lì)5-10分。本細(xì)則自宣布之日起試實(shí)行。
公司考核制度與細(xì)則模板2
公司員工上班期間嚴(yán)格執(zhí)行考勤制度，本制度適用于我公司一般員工至部門經(jīng)理。
一、作息時(shí)光
1、公司實(shí)行每周5天工作制
上午9：00-12：00
午時(shí)14：00-18：00
2、部門負(fù)責(zé)人辦公時(shí)光：8：45～12：00.13：55～18：10;
3、行政部經(jīng)理、行政管理員、考勤員辦公時(shí)光：8：30～12：05，13：55～18：10
4、保潔員：7：30
5、在公司辦公室以外的工作場(chǎng)所：工作人員必須在約定時(shí)光的前五分鐘到達(dá)指定地點(diǎn)，招集人必須提前15分鐘到達(dá)指定地點(diǎn)。
三、違紀(jì)界定
員工違紀(jì)分為：遲到、早退、曠工、脫崗和睡崗等五種，管理程序如下：
1、遲到：指未按規(guī)定到達(dá)工作崗位(或作業(yè)地點(diǎn));遲到30分鐘以內(nèi)的，每次扣10元;遲到30分鐘以上的扣半天基本工資;遲到一小時(shí)的扣全天工資;
2、早退：指提前離開工作崗位下班;早退3分鐘以內(nèi)，每次扣罰10元;30分鐘以上按曠工半天處理。
3、曠工：指未經(jīng)同意或按規(guī)定程序辦理請(qǐng)假手續(xù)而未正常上班的;曠工半天扣1天工資，曠工一天扣罰2天工資;一月內(nèi)連續(xù)曠工3天或累計(jì)曠工5天的，作自動(dòng)解除合同處理;全年累計(jì)曠工7天的'作開除處理;
4、脫崗：指員工在上班期間未履行任何手續(xù)擅自離開工作崗位的，脫崗一次罰款20元。
5、睡崗：指員工在上班期間打瞌睡的，睡崗一次罰款20元;造成重大損失的，由職責(zé)人自行承擔(dān)。
四、請(qǐng)假制度
1、假別分為：病假、事假、婚假、產(chǎn)假、年假、工傷假、喪假等七種。凡發(fā)生以上假者取消當(dāng)月全勤獎(jiǎng)。
2、病假：指員工生病必須進(jìn)行治療而請(qǐng)的假別;病假必須持縣級(jí)以上醫(yī)院證明，無有效證明按曠工處理;出據(jù)虛假證明加倍處罰;病假每月2日內(nèi)扣除50%的基本日工資;超過2天按事假扣薪。
3、事假：指員工因事必須親自辦理而請(qǐng)的假別;但全年事假累計(jì)不得超過30天，超過天數(shù)按曠工處理;事假按實(shí)際天數(shù)扣罰日薪。
4、婚假：指員工到達(dá)法定結(jié)婚年齡并辦理結(jié)婚證明而請(qǐng)的假別;
5、年假：指員工在公司工作滿一年后可享受3天帶薪休假，可逐年遞增，但最多不得超過7天，特殊情景根據(jù)工作決定;年假必須提前申報(bào)當(dāng)年使用。
6、工傷假：按國家相關(guān)法律法規(guī)執(zhí)行。
7、喪假：指員工父母、配偶父母、配偶、子女等因病傷亡而請(qǐng)的假別;喪假期間工資照發(fā)，準(zhǔn)假天數(shù)如下：
父母或配偶父母?jìng)鼋o假7天
配偶或子女傷亡給假10天
五、批假權(quán)限
1、病事假：1天以內(nèi)由部門負(fù)責(zé)人批準(zhǔn);3天以內(nèi)由分管付總經(jīng)理批準(zhǔn);三天以上總經(jīng)理批準(zhǔn)。請(qǐng)假手續(xù)送行政部行政管理員處備案。
2、其它假別由部門負(fù)責(zé)人簽署意見后報(bào)分管付總經(jīng)理審批，并送行政部行政管理員處備案。
3、所有假別都必須由本人書面填寫請(qǐng)假單，并按規(guī)定程序履行簽字手續(xù)后方為有效假別;特殊情景必須來電、函請(qǐng)示，并于事后一日內(nèi)補(bǔ)辦手續(xù)方為有效假別;未按規(guī)定執(zhí)行一律視為曠工。
六、考勤登記
公司實(shí)行每日簽到制度，員工每一天上班、下班需簽字(共計(jì)每日2次)。
七、外出
1、員工上班直接在外公干的，回到公司時(shí)必須進(jìn)行登記，并交由部門經(jīng)理簽字確認(rèn);上班后外出公干的，外出前先由部門經(jīng)理簽字同意后到前臺(tái)處登記方可外出。如沒有得到部門經(jīng)理確認(rèn)私自外出的，視為曠工。
2、員工未請(qǐng)假即不到崗或雖已事先知會(huì)公司但事后不按規(guī)定補(bǔ)辦請(qǐng)假手續(xù)的視為曠工。
八、加班
1、公司要求員工在正常工作時(shí)光內(nèi)努力工作，提高工作效率，按時(shí)完成規(guī)定的任務(wù)，不提倡加班。特殊情景非加班不可的，必須填寫《加班審批表》，部門經(jīng)理簽字后報(bào)公司分管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)。未經(jīng)批準(zhǔn)，公司一律不予承認(rèn)加班。
2、經(jīng)過批準(zhǔn)的加班，公司辦公室按月進(jìn)行統(tǒng)計(jì)結(jié)算。所有加班首先必須抵沖病、事假，有一天抵沖一天，剩余部分由公司發(fā)給加班工資，不作調(diào)休處理。
3、行政部對(duì)每月的考勤進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，統(tǒng)計(jì)表由經(jīng)理簽字后交財(cái)務(wù)部計(jì)發(fā)工資。
九、出差
員工出差，應(yīng)事先填寫《出差申請(qǐng)表》，由部門經(jīng)理簽署意見后報(bào)公司分管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，部門經(jīng)理以上人員由分管經(jīng)理批準(zhǔn);總經(jīng)理出差時(shí)應(yīng)知會(huì)辦公室，以便聯(lián)絡(luò)�！冻霾钌暾�(qǐng)表》交行政部備查。
公司考核制度與細(xì)則模板3
一員工的考核管理制度
第一條 餐廳員工培訓(xùn)可分為兩個(gè)方面，一是對(duì)新招員工進(jìn)行崗位前的培訓(xùn)：二是對(duì)老員工進(jìn)行在職培訓(xùn)。
崗前培訓(xùn)主要內(nèi)容是學(xué)習(xí)本餐廳規(guī)章制度，基本的崗位知識(shí)，實(shí)際地操作技能�；镜膶I(yè)知識(shí)，以便較快地適應(yīng)工作。
員工在職培訓(xùn)主要是根據(jù)崗位的實(shí)際要求，學(xué)習(xí)相應(yīng)業(yè)務(wù)，從實(shí)際出發(fā)，更新業(yè)務(wù)知識(shí)，學(xué)習(xí)新的業(yè)務(wù)技術(shù)。
第二條 員工培訓(xùn)按計(jì)劃，分批分階段，按不同工種及崗位需要進(jìn)行培訓(xùn)：結(jié)合實(shí)際，注重實(shí)用性，逐步提高員工隊(duì)伍素質(zhì)。
第三條 培訓(xùn)內(nèi)容
1 員工培訓(xùn)主要根據(jù)其所從事的實(shí)際工作需要，以崗位培訓(xùn)和專業(yè)培訓(xùn)為主：前廳服務(wù)員按公司制定的培訓(xùn)教材培訓(xùn)。
2 管理人員應(yīng)學(xué)習(xí)和掌握現(xiàn)代管理理論和技巧，提高指揮。協(xié)調(diào)。督導(dǎo)和策劃能力。
3 廚師等專業(yè)術(shù)人員，應(yīng)接受各自的專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)，不斷提高專業(yè)技能。
第四條 方法與形式
1由工司人事部門 派人或由各部門指定培訓(xùn)負(fù)責(zé)人組織培訓(xùn)。
2培訓(xùn)采用授課，講課，討論會(huì)，實(shí)踐學(xué)習(xí)等多種形式進(jìn)行，以加強(qiáng)培訓(xùn)的效果。
3培訓(xùn)的內(nèi)容和時(shí)間安排應(yīng)有計(jì)劃，有目的地進(jìn)行。
4根據(jù)餐廳需要，適當(dāng)組織員工進(jìn)行脫產(chǎn)培訓(xùn)。
第五條 培訓(xùn)檔案的管理
1餐廳應(yīng)建立員工培訓(xùn)檔案，及時(shí)將員工的培訓(xùn)內(nèi)容，培訓(xùn)的方式考核成績(jī)記錄在案。
2根據(jù)員工培訓(xùn)檔案所反映情況找出員工薄弱的業(yè)務(wù)項(xiàng)目，及時(shí)修改培訓(xùn)內(nèi)容，進(jìn)行再培訓(xùn)。
二新員工入職培訓(xùn)
第一條 每位新員工均須參加餐廳舉辦的新員工入職培訓(xùn)，從而對(duì)餐廳運(yùn)作有整體的了解。適應(yīng)餐廳企業(yè)文化及價(jià)直觀，統(tǒng)一思想，規(guī)范行為，讓新員工盡快適應(yīng)工作環(huán)境，達(dá)到上崗要求：培訓(xùn)內(nèi)容及時(shí)間由主管理處統(tǒng)一按排。
第二條 新員工入職培訓(xùn)是員工所屬部門經(jīng)理及管理處的共同責(zé)任，最遲不應(yīng)超過報(bào)到后一個(gè)月內(nèi)執(zhí)行。
第三條 每位新員工參加培訓(xùn)后均應(yīng)通過考核。若未通過。允許有一次補(bǔ)考機(jī)會(huì)，若補(bǔ)考仍不合格者，建意部門不予錄用。
第四條 培訓(xùn)過程中如有請(qǐng)假缺課的'將不予考核，待下期培訓(xùn)時(shí)補(bǔ)完相應(yīng)課程后再進(jìn)行考核。
第五條 培訓(xùn)結(jié)束后，管理處將對(duì)每位員工的'培訓(xùn)情況進(jìn)行評(píng)估，并將結(jié)果反饋給部門總監(jiān)，經(jīng)理，同時(shí)記錄歸檔。
第六條 未經(jīng)過新員工入職培訓(xùn)班的員工，不得參加進(jìn)一步的其它培訓(xùn)。
第七條 新員工入職培訓(xùn)由管理處負(fù)責(zé)組織實(shí)施，課時(shí)不得少于14課時(shí)。
三 在崗培訓(xùn)
第一條 凡在本餐廳試用期滿且正式錄用的員工，為提升工作技能和綜合素質(zhì)，必須接受在崗培訓(xùn)，使每位員工都最大和度地掌握應(yīng)有的專業(yè)知識(shí)，也使餐廳的每個(gè)崗位上都有最適合該工作的員工，做到人盡其才。
第二條 在崗培訓(xùn)主要包括管理處每個(gè)月舉辦和各項(xiàng)專題培訓(xùn)和各部門組織的崗位技能培訓(xùn)。
第三條 在崗培訓(xùn)由管理處或各部門擬定培訓(xùn)計(jì)劃，并按計(jì)劃由管理處或各部門組織的崗位相關(guān)講師執(zhí)行。以達(dá)到最佳效果。
第四條 具體培訓(xùn)內(nèi)容根據(jù)培訓(xùn)需求而定。
四，餐廳服務(wù)員培訓(xùn)制度
第一章 儀容儀表
第一條 儀容儀表的概念
儀容：指容貌，是員工的本身素質(zhì)的體現(xiàn)，反映了企業(yè)的管理水平，能滿面足客人的需要。也反映了我們員工的自尊自愛。發(fā)布時(shí)間：20xx-03-06
儀表：指人的外表，包括人的服飾和資態(tài)方面，是個(gè)人精神面貌的外觀體現(xiàn)。
第二條 儀容儀表的標(biāo)準(zhǔn)
1， 整齊清潔，自然，大方得體，精神奕奕，充滿活力。
2， 頭發(fā);頭發(fā)整齊，清潔，不可染色，不得披頭散發(fā)。短發(fā)前不及眉，旁不及耳。后不及衣領(lǐng)。長發(fā)劉海不過眉。過肩要扎起(使用公司統(tǒng)一發(fā)夾，用發(fā)網(wǎng)網(wǎng)住，夾于腦后)，整齊扎于頭巾內(nèi)，不得使用夸張耀眼的發(fā)夾。
3， 耳飾;只可戴小耳環(huán)(無墜)。顏色清淡。
4， 面貌;精神飽滿，表情自然，不帶個(gè)人情緒，面著淡妝，不用有濃烈氣味的化裝品，不可用顏色夸張的口紅，眼影，唇線;口紅脫落，要及時(shí)補(bǔ)妝。
5， 手;不留長指甲，指甲長度以不超過手指頭為標(biāo)準(zhǔn);不準(zhǔn)涂指甲油，經(jīng)常保待清潔;除手表外，不允許佩戴任何餓我物。
6， 衣服;合身，燙平，清潔，無油污，員工牌配戴于左胸，長衣袖，褲管不能卷起，夏裝襯衣下擺須扎進(jìn)裙內(nèi)，佩帶項(xiàng)鏈，飾物不得露出制服以外。
7， 圍兜;清潔無油污，無破損，燙直，系于腰間。
8， 鞋;穿著公司統(tǒng)一配發(fā)的布鞋，保持清潔，無破損，不得趿著鞋走路。
9， 襪子;襪子無勾絲，無破損，只可穿無花，凈色的絲襪。
10， 身體;勤洗澡，無體味，不得使用濃烈的香水。
第二章 禮貌，禮節(jié)
第三條 待客熱情友好，說話親切和藹，舉止穩(wěn)重大方，處事禮貌謹(jǐn)慎，尊重自己，尊重他人，團(tuán)結(jié)互助，忠誠老實(shí)，富有職業(yè)自豪感和奉獻(xiàn)精神。
第四條 常用禮貌用語
1遇到客人進(jìn)來時(shí)，早晚茶時(shí);“歡迎光臨，早(晚)上好”，正餐時(shí);“歡迎光光臨，請(qǐng)到吧臺(tái)點(diǎn)單”。說話時(shí)要求面帶微笑，身體稍用向前傾，并配以手勢(shì)，手勢(shì)必須有力，給客人非常明確的指示。
2客人離開時(shí);“謝謝光臨，歡迎下次光臨”，面帶微笑，目送客人離開。
3在餐廳內(nèi)任何地方碰到客人都必須面帶微笑，說;“您好”。
4在餐廳內(nèi)不許和客人搶道，如確實(shí)需要客人讓道時(shí)，說;“對(duì)不起，請(qǐng)您讓一下”，讓道后，對(duì)客人說;“謝謝”。
5在得到客人的幫助時(shí)必須說“謝謝”。
6給客人帶來不便時(shí)，如服務(wù)員掃地，拖地或給客人挪位時(shí)應(yīng)說;“對(duì)不起，麻煩您了;實(shí)在抱歉�！�
7看到客人直接坐到位置上，但沒有點(diǎn)單時(shí)，應(yīng)上前說;“先生(小姐)請(qǐng)問您點(diǎn)單了沒有?麻煩您到吧臺(tái)點(diǎn)單”。
8當(dāng)客人叫服務(wù)員或打手勢(shì)時(shí)，應(yīng)該立即上前，面帶微笑地詢問客人;“先生(小姐)，請(qǐng)問有什么吩咐?”或“請(qǐng)問您需要什么?”
9任何時(shí)時(shí)候員工不得和顧客搶占衛(wèi)生間和洗手間，遇到客人等候時(shí)，應(yīng)說;“請(qǐng)您先用”。
10遇到公司領(lǐng)導(dǎo)，必須主動(dòng)，熱情地招呼。
注意;
�、� 不講失禮的話，如“討厭”，“煩躁”。等等。
② 不講諷刺，挖苦的話。
�、� 夸大，失實(shí)的話不講。
�、� 催促，埋怨的話不講。
�、� 不得和客人發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)，爭(zhēng)吵。
�、� 對(duì)等客人要一視同仁，不分貴賤，老少，美丑等。
第三章 站立和行走要求
第五條 站臺(tái)要求
1面帶微笑，挺胸收腹，肩平。
2兩腿立正或稍稍分開，兩手自然下垂，放在前面或背后。
3兩眼隨時(shí)注意觀察餐廳內(nèi)客人就餐的情況，以便迅速作出反應(yīng)。
4不準(zhǔn)靠墻，桌椅或邊柜，不準(zhǔn)交頭接耳或走神發(fā)呆。
5不準(zhǔn)吃東西，伸懶腰，剔牙，挖鼻孔，搔頭發(fā)，咬指頭等。
第六條 行走要求
1面帶微笑，精神抖擻，動(dòng)作敏捷，利落。
2空手時(shí)，要求服務(wù)員在餐廳內(nèi)以小跑步行，忌走路慢騰騰，無精打采，有氣無力。
3手上拿東西時(shí)，要求服務(wù)員快步行走，托盤里的東西要分類碼放，擺放整齊，并且要注意安全，不要撞到客人或防止打爛餐具。
五，主管技能培訓(xùn)制度
第一條 每位主管級(jí)人員必須接受導(dǎo)師培訓(xùn)和各項(xiàng)和主管技能培訓(xùn)。
第二條 每年度至少舉辦三期的導(dǎo)師培訓(xùn)和兩期的主管技能培訓(xùn)。其中導(dǎo)師培訓(xùn)為期連續(xù)三天，主管技能共九個(gè)專題(角色認(rèn)知，溝通技巧，團(tuán)隊(duì)管理，時(shí)間管理，授權(quán)管理，情緒管理，面試技巧，自我更新，領(lǐng)導(dǎo)能力)每周一個(gè)專題，共延續(xù)兩個(gè)半月。
第三條 每位受訓(xùn)人員均必須參加相應(yīng)的考核，考核末通過可以有一次補(bǔ)考機(jī)會(huì)，經(jīng)過一次補(bǔ)考仍末能通過者，管理處將建議部門給予降級(jí)或調(diào)職處理。
第四條 考核合格者將獲得相應(yīng)的資歷格證書，證書在餐廳內(nèi)有效，獲得導(dǎo)師資格證書的員工在獲得證書后，如在一年內(nèi)沒有做出任何由管理處評(píng)估為合格的培訓(xùn)課程者，將被取消導(dǎo)師資格。
第五條 主管技能培訓(xùn)由管理處負(fù)責(zé)組織及實(shí)施。
六 員工健康和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)制度
第一條 從業(yè)人員必須參咖健康檢查，一年一次，衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)兩次。
第二條 衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，每次培訓(xùn)要進(jìn)行測(cè)驗(yàn)，考核，并作為考核年度工作的重要依據(jù)。
第三條 加強(qiáng)餐飲業(yè)從業(yè)和服務(wù)人員的健康檢查和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)工作，并有專業(yè)人員負(fù)責(zé)此項(xiàng)工作。
第四條 應(yīng)積極協(xié)助衛(wèi)生監(jiān)督部門搞好本單位員工的健康檢查和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)。
第五條 為確保顧客的健康，對(duì)拒絕參加健康檢查和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)的人，予以辭退。
第六條 對(duì)能夠積極參加衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)且成績(jī)優(yōu)異者，予以表揚(yáng)和獎(jiǎng)勵(lì)。
七 餐廳員工考核制度
第一條 為了不斷提高餐廳管理水平和服務(wù)水平，確保向賓客提供，高效，優(yōu)質(zhì)，禮貌，熱情，周到和規(guī)范化的服務(wù)，特制定本制度。
第二條 考核內(nèi)容;考核內(nèi)容結(jié)合服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)分為業(yè)
務(wù)知識(shí)，領(lǐng)導(dǎo)能力，協(xié)作精神，工作態(tài)度，儀表儀容，禮貌禮節(jié)，工作規(guī)范，勞動(dòng)紀(jì)律，清潔衛(wèi)生等。
第三條 考核方法;設(shè)計(jì)考核表格，建立考核標(biāo)準(zhǔn)。分別對(duì)餐廳經(jīng)理，大堂經(jīng)理，主管，領(lǐng)班，服務(wù)員等進(jìn)行每月工作計(jì)劃考核;采用逐級(jí)考核，逐級(jí)打分的方法。
第四條 考核結(jié)果與員工當(dāng)期經(jīng)濟(jì)效益直接掛鉤，對(duì)表現(xiàn)考核表格分為;餐廳經(jīng)理日考核表，大堂經(jīng)理考核表，主管考核表，領(lǐng)班考核表，服務(wù)員日考核表。
第五條 較差的員工必須根據(jù)考核情況進(jìn)行培訓(xùn)，培訓(xùn)合格后再上崗，對(duì)各方面表現(xiàn)優(yōu)良的員工進(jìn)行適當(dāng)獎(jiǎng)勵(lì)。
第六條 建主完善的考核制度，不斷完善考核制度和考核內(nèi)容，培訓(xùn)考核人員，確�？己斯ぷ鞴龂�(yán)明。
第七條 將員工考核情況納入前廳規(guī)范質(zhì)量分析內(nèi)容中去，每月在進(jìn)行服務(wù)質(zhì)量分析的同時(shí)，分析評(píng)估考核情況，使考核工作制度化。
第八條 考核評(píng)估表由人事部門專門進(jìn)和行統(tǒng)計(jì)分析，每月一次做出考核情況分析報(bào)告，報(bào)總經(jīng)理審閱;部門經(jīng)理的考核情況分析報(bào)表，上報(bào)總經(jīng)理審閱。發(fā)布時(shí)間：
第九條 評(píng)估實(shí)施細(xì)節(jié)
評(píng)估以月度，季度，年度為周期，分日常評(píng)估和階段性評(píng)估;日常評(píng)估占60%階段性評(píng)估占40%，日常評(píng)估實(shí)行每日逐級(jí)考核，月末匯總，階段性評(píng)估每月末由各級(jí)管理人員組織直接下屬以不記名方式進(jìn)行，由同事評(píng)估，下屬評(píng)估兩部分組成，同事評(píng)估占據(jù)25% 下屬評(píng)估占有15%;基層員工由同事評(píng)估構(gòu)成階段性評(píng)估結(jié)果。
1各崗位日常評(píng)估內(nèi)容見員工日考核表，每周一份，由直接上級(jí)在每日營業(yè)終結(jié)根據(jù)員工當(dāng)日表現(xiàn)逐項(xiàng)打分，并由被評(píng)估者簽字認(rèn)可后，交由直接上級(jí)保管。
2階段性評(píng)估內(nèi)容見月度評(píng)估表，由各級(jí)管理人員月末組織屬下進(jìn)行，評(píng)估結(jié)果由上級(jí)審核簽字后，報(bào)人事部門。
3人事部每月將員工日常評(píng)估和階段性評(píng)估結(jié)果匯總反饋到各部門負(fù)責(zé)人，人事部留底。
公司考核制度與細(xì)則模板4
一、考核范圍
各分公司及各生產(chǎn)車間。
二、考核辦法
主要考核生產(chǎn)經(jīng)營過程中的材料利用率、利潤率、運(yùn)費(fèi)收入比率、資金周轉(zhuǎn)率和貨款回收率。以財(cái)務(wù)部制訂的目標(biāo)成本作為成本結(jié)轉(zhuǎn)的依據(jù)，新產(chǎn)品、工裝、木型、零活等未制訂目標(biāo)成本的，按照技術(shù)部門出具的工時(shí)定額、材料定額，銷售部門出具的發(fā)貨清單及運(yùn)輸派工單進(jìn)行結(jié)算。具體辦法如下：
�、�、對(duì)xx分公司的考核辦法
對(duì)機(jī)械制造分公司主要考核利潤率、資金周轉(zhuǎn)率和貨款回收率。
1、利潤率為25%，每升降1%獎(jiǎng)罰分公司1000元，由分公司分解到責(zé)任人。
2、資金周轉(zhuǎn)率為0.46，根據(jù)分公司的資金占用情況，計(jì)算資金周轉(zhuǎn)率。每升降0.05獎(jiǎng)罰分公司500元，由分公司分解到責(zé)任人。
3、貨款回收率為100%，每升降1%獎(jiǎng)罰分公司100元，由分公司分解到責(zé)任人。
�、�、對(duì)鑄工車間的考核
主要考核成品合格率和黑砂內(nèi)廢鐵管理情況。
1、成品合格率為75%，月末根據(jù)當(dāng)月零工隊(duì)結(jié)算工資的入爐料噸數(shù)、鑄件入庫噸數(shù)，計(jì)算鑄件合格成品率。每升降1%獎(jiǎng)罰車間100元，由車間分解到責(zé)任人。
2、黑砂內(nèi)廢鐵管理情況：要求清砂、清銹及車間倒出的黑砂內(nèi)不能混有面包鐵、機(jī)鐵(小機(jī)鐵除外)，公司將不定期進(jìn)行檢查，視情況進(jìn)行獎(jiǎng)罰。
�、�、對(duì)鍛工車間的考核
主要考核板材利用率和輔料小時(shí)成本。
1、板材利用率為85%，根據(jù)當(dāng)月倉庫提供的'領(lǐng)料數(shù)、廢鋼退庫數(shù)及車間內(nèi)未退庫的備用下角料，計(jì)算材料利用率。每升降1%獎(jiǎng)罰車間100元，由車間分解到責(zé)任人。
2、輔料小時(shí)成本為元，按每月節(jié)超情況進(jìn)行獎(jiǎng)罰，由車間分解到責(zé)任人。
�、�、對(duì)加工一、二車間、安裝車間及機(jī)修車間的考核
主要考核利潤率。加工一車間利潤率為1%、二車間利潤率為0、安裝車間利潤率為0.5%、機(jī)修車間利潤率為2%。按會(huì)計(jì)報(bào)表上提供的盈虧數(shù)，與目標(biāo)成本相比較計(jì)算利潤率。每升降0.5%獎(jiǎng)罰分公司100元，由分公司分解到責(zé)任人。
�、椤�(duì)xx分公司的考核
對(duì)汽車部件制造分公司主要考核利潤率、材料利用率、資金周轉(zhuǎn)率和貨款回收率、運(yùn)費(fèi)收入比率。
1、利潤率為7.5%，每升降0l5%獎(jiǎng)罰分公司1000元，由分公司分解到責(zé)任人。
2、材料利用率為68%，根據(jù)財(cái)務(wù)提供的當(dāng)月領(lǐng)料數(shù)和下角料數(shù)，計(jì)算材料利用率。每升降1%獎(jiǎng)罰分公司300元，由分公司分解到責(zé)任人。
3、資金周轉(zhuǎn)率為3.6，根據(jù)分公司的資金占用情況，計(jì)算資金周轉(zhuǎn)率。每升降0.1獎(jiǎng)罰分公司500元，由分公司分解到責(zé)任人。
4、貨款回收率為100%，每升降1%獎(jiǎng)罰分公司100元，由分公司分解到責(zé)任人。
5、沖壓產(chǎn)品運(yùn)費(fèi)收入比率1%，收割機(jī)產(chǎn)品運(yùn)費(fèi)收入比率2%，按當(dāng)月收入和運(yùn)費(fèi)計(jì)算。每升降0.1%獎(jiǎng)罰分公司100元，由分公司分解到責(zé)任人。
�、�、對(duì)沖壓一車間的考核
主要考核萬元產(chǎn)值輔料消耗情況。萬元產(chǎn)值輔料消耗定額為83元，按每月節(jié)超情況進(jìn)行獎(jiǎng)罰，由車間分解到責(zé)任人。
�、�、對(duì)沖壓二車間的考核
主要考核輔料消耗情況。根據(jù)每月輔料消耗節(jié)超情況進(jìn)行獎(jiǎng)罰，由車間分解到責(zé)任人。
三、其它事項(xiàng)
1、各單位必須如實(shí)提供數(shù)據(jù)，堅(jiān)決杜絕人為的調(diào)整現(xiàn)象，公司將不定期進(jìn)行抽查，以核對(duì)賬實(shí)是否相符，發(fā)現(xiàn)作假現(xiàn)象，加倍處罰，情節(jié)嚴(yán)重者調(diào)離工作崗位。
2、由于工資在車間制造費(fèi)用中占很大比重，在工資發(fā)放不及時(shí)的情況下，允許車間合理運(yùn)用預(yù)提和待攤進(jìn)行調(diào)整，到年底匯算結(jié)清。
3、計(jì)算材料利用率時(shí)，各車間的領(lǐng)料數(shù)應(yīng)等于入庫零件的材料重量和下角料重量之和。
4、本辦法由公司財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)解釋，自20xx年8月起執(zhí)行。
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