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中學衛(wèi)生管理制度
在不斷進步的社會中,越來越多人會去使用制度,制度是要求大家共同遵守的辦事規(guī)程或行動準則。那么相關的制度到底是怎么制定的呢?以下是小編為大家整理的中學衛(wèi)生管理制度,歡迎閱讀與收藏。
中學衛(wèi)生管理制度1
。ㄒ唬┬@清潔衛(wèi)生制度
1.人人養(yǎng)成保持教室和校園環(huán)境整潔的良好習慣,做到課桌椅排列整齊,門窗講臺清潔明亮,地面和課桌內(nèi)無果殼紙屑,嚴禁在桌面、墻壁、黑板上亂刻亂涂。物品要保持清潔,存放整齊。認真做好值日衛(wèi)生工作,各班堅持每日一小掃,每周一大掃,保持包干區(qū)清潔,要經(jīng)得起隨時抽查。
2.保持餐廳、實驗室、電教音美專用教室、閱覽室、車棚、走廊、體操房、廁所等公共場所的清潔衛(wèi)生;禁止亂扔果殼紙屑,不準將吃剩飯菜及其他污物倒入水斗、小便槽,男生不準在大便槽上站立小便。
3.愛護花草樹木,不準踐踏花壇、草坪,嚴禁攀折花枝、采摘果實,不準將紙屑雜物拋入花壇、樹叢、草坪。
。ǘ┙淌倚l(wèi)生要求
1.堅持每天一小掃、每周一大掃。
2.室內(nèi)做到“六面光”(即四周、天花板、地面)無蛛網(wǎng)、積塵,墻面不張貼與教育無關的標語,地面整潔,無污垢、痰跡、廢紙等,無衛(wèi)生死角。
3.室內(nèi)衛(wèi)生工具擺放整齊,不得掛放在教室窗外。
4.黑板要及時擦凈、粉糟內(nèi)無積灰。
5.玻璃明亮無污跡,門窗框無積塵,里外門面清潔無貼紙。
6.教室門前走廊保持清潔,不得將雜物丟在走廊。
7.不準向教室窗口扔丟廢紙、包裝袋等一切雜物,不得向窗外潑水。
8.清洗地面只準用拖把擦洗,除一樓教室外,不得用水沖。
。ㄈ┌蓞^(qū)衛(wèi)生要求:
1.堅持每天一小掃、每周一大掃。
2.地面整潔無雜物,平整無坑洼,區(qū)內(nèi)無雜草。
3.綠化帶根部無雜草、臟物、廢紙、包裝袋等。
4.花壇內(nèi)無雜物、雜草,注意花木的`保護。
5.保持好包干區(qū)衛(wèi)生,發(fā)現(xiàn)有廢棄物能立即組織打掃。
6.日常抽查與每周一次大檢查相結合,每月進行評比。
(四)個人衛(wèi)生要求:
1.勤洗澡;勤理發(fā),男生不留長發(fā),女生不燙發(fā);勤剪指甲;勤換衣服,不穿奇裝異服,穿著整潔、大方、端莊,不穿著背心、拖鞋進入教室、辦公室等公共場所。
2.不戴金銀首飾或各種幸運物。
3.養(yǎng)成飯前洗手的好習慣,不吃不衛(wèi)生食物,防止病從口入。嚴禁在教學區(qū)內(nèi)吃零食。
4.不隨地吐痰,不隨手亂丟果殼紙屑。
5.不亂涂亂刻,不攀折綠化花木。
6.養(yǎng)成便后及時沖洗的好習慣
7.注意用眼衛(wèi)生,認真做眼保健操,自覺保持好視力。
8.堅持早、晚刷牙,保持口腔衛(wèi)生,預防牙病。
9.有病應及時檢查治療,防止病情加重;發(fā)現(xiàn)流行性疾病應及時報告,以防疾病蔓延。
10.積極參加體育鍛煉,增強體質(zhì),抵御疾病的侵入。
中學衛(wèi)生管理制度2
一、廚房的地面要保持無臟物,無臟水,墻壁水管保持衛(wèi)生,無油污,下水道保持暢通。
二、灶頭和抽油煙罩要常常打掃,保持潔凈光明,無油污,各種調(diào)料的容器要潔凈,擺放整齊。
三、工作臺每次炒完菜后,必需把臺上、臺下的臟物沖刷潔凈,工作廚臺及廚柜下內(nèi)側及廚房死角,應特殊留意清掃。
四、無關人員不得任憑進入廚房。
五、食物應在工作臺上料理操作,并將生、熟食物分開處理。刀和砧板及抹布等工具,必需保持干凈。
六、凡易腐敗飲食物品,應貯藏攝氏零度以下冷藏容器內(nèi),熟的與生的'食物分開貯放,防止食物氣味在冰箱內(nèi)集中及汲取箱內(nèi)氣味,并備置脫臭劑或燃過的木炭放入冰箱,可吸凈臭味。
七、調(diào)味品應以適當容器裝盛,使用后隨時加蓋,全部的器皿及菜肴,均不得與地面或污穢接觸。
八、應備置有密蓋污物桶、廚余桶,廚余最好當夜倒除,不在廚房內(nèi)隔夜。萬一需要隔夜清除,則應用蓋桶隔離,廚余桶四周應予常常保持潔凈。
九、廚房工作人員工作時,應穿戴干凈工作衣帽。工作時避開讓手接觸或沾染食物與食器,盡量利用夾子、勺子等工具取用。
十、在廚房工作時,不得在食物或食器的四周抽煙、咳嗽、吐痰、打噴嚏,萬一打噴嚏時,要背向食物用手帕或衛(wèi)生紙罩住口鼻,并隨時洗手。
十一、廚房工作人員工作前、便后,均應徹底洗手,保持一雙清潔的手。
十二、廚房清潔掃除工作,每日數(shù)次,至少要做一次,清潔完畢,清掃用具應集中處置,集中存放。殺菌劑和洗滌劑不得與殺蟲劑等放在一起,殺蟲劑應獨立固定點存放,并有專人保管。
安全管理:
1、搞好防火、防盜、防食物中毒和人身安全工作。食堂內(nèi)不準存放易燃易爆物品和有毒有害藥品。免費湯桶、湯盆要加蓋加鎖或有專人嚴加看管,防止投毒大事的發(fā)生。
2、禁止購買、使用、存放亞硝酸鹽類原料等違禁食品添加劑。不選購、不加工腐敗、變質(zhì)、霉變、蟲蛀、攙雜使假、標識不全及過期食品。要從正規(guī)渠道選購食品,相對固定選購商店,仔細執(zhí)行購物索證制度。
3、不制作冷葷食品。肉類、蛋白食品要留樣48小時。
4、煮飯起火時灶間不離人,燒火燃料器具存放要遠離廚房。禁止使用電爐煮飯、燒開水、取暖。
5、非食堂工作人員不準進入食堂,嚴禁就餐者自取食品。
6、要指定專人處理好膳務工作后關窗鎖門、關閉灶具、斷電熄火,確保安全。
中學衛(wèi)生管理制度3
實驗室是開展實驗教學和教學科研的場所。為了營造良好的實驗環(huán)境和維護實驗教學和教學科研工作的正常秩序,保障人身和學校財產(chǎn)的安全,特制定本制度。
一、實驗室的安全應以預防為主。學校每學期應對實驗室安全技術管理工作執(zhí)行情況進行一次檢查。各實驗室應根據(jù)各自特點,制定出具體要求和措施,嚴格貫徹執(zhí)行。每逢重大節(jié)假日要進行安全檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正。
二、對新調(diào)配到實驗室的工作人員和初次參加實驗的學生,要進行安全教育,使他們了解實驗室安全防火設施情況和規(guī)章制度。外來人員到實驗室參觀應報經(jīng)學校批準。
三、實驗過程中必須嚴格按規(guī)程運作。器材使用及維修情況必須記錄存檔。
四、實驗室存放貴重物品和危險品要有嚴密的保管措施,防止丟失或污染。保管和領出使用要有兩個專人共同負責,避免發(fā)生事故!皩嶒炄龔U”的排放要符合環(huán)保要求。
五、保證實驗樓的消防通道和人行通道暢通,不許在走廊過道和樓梯間設立鐵閘、物品架、實驗臺或堆放儀器設備及雜物等。
六、進行易燃、易爆、劇毒、有害細菌的實驗,及使用,必須有安全防護措施,實驗室工作人員必須在場監(jiān)護。學生做實驗時要打開消防通道。
七、實驗室電氣設施的安裝、維修和拆除,必須經(jīng)主管部門批準后由專業(yè)人員負責施工。嚴禁亂拉、亂接電源電線。未經(jīng)實驗室工作人員許可,不得動用實驗設施和物品。
八、要經(jīng)常檢查實驗室的電源、水源、火源是否安全,發(fā)現(xiàn)隱患及時整改。根據(jù)實驗室的`特點,設置相應的消防器材,定期檢查更換,保證器材隨時可用。
九、下班時要關窗鎖門,關閉電源、火源。烘箱和電爐等大功率耗電設備一般不通宵開機。節(jié)假日使用實驗室須報經(jīng)有關領導批準。
十、保持實驗室內(nèi)安靜,不得在實驗大樓內(nèi)大聲喧嘩、追逐打鬧。除實驗需要外,不準在實驗室內(nèi)使用明火和蒸煮食品。
十一、發(fā)生事故,應立即組織搶救處理,必須按規(guī)定上報。
十二、實驗工作人員,應做好各實驗用房的文明建設和清潔衛(wèi)生工作,實驗儀器設備應布局合理、擺放整齊,保持良好的實驗環(huán)境。
中學衛(wèi)生管理制度4
食堂職工必須搞好個人衛(wèi)生、飲食衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生。
、耪J真執(zhí)行飲食衛(wèi)生的有關規(guī)定。
、浦v究個人衛(wèi)生,勤理發(fā)、勤剪指甲、勤換衣,便后洗手,不隨地吐痰、扔雜物,不刁煙作業(yè)。上班時穿戴工作衣、帽、口罩。
⑶生熟食品分開保管,肉菜洗干凈、無雜物,熟食要加蓋加罩,售剩的飯菜及時存放保管好,再售時應煮透,不售變質(zhì)、變味、腐爛飯菜。
⑷冰柜應保持清潔,無霉爛臭味、異味。
、擅坎拖掳嗪,把分工包干地段清洗干凈;飯盆、菜盆、勺鏟、蒸籠等用具洗凈后放整齊,用前消毒;臺、桌擦洗干凈;攪拌機無酸味,切肉機無異味。
、拭恐艽髵叱淮危3謴N房、餐廳內(nèi)外、臺、桌面及用具清潔衛(wèi)生,廚房、餐廳每天洗一次。
、瞬少弳T不購腐爛、變質(zhì)、變味食物。無關人員不準進入廚房、加工間。
⑻廚師不加工變質(zhì)、變味、腐爛食品,嚴防食物中毒事故發(fā)生。
中學衛(wèi)生管理制度5
學校環(huán)境衛(wèi)生的好壞,會直接影響到學生的健康成長,同時能體現(xiàn)學校管理水平的高低。一個清潔、安靜、美麗的校園,蘊含著全校師生的文明程度、道德修養(yǎng),展現(xiàn)出廣大師生的精神風貌。為進一步加強學校環(huán)境衛(wèi)生工作,特制定本制度。
一、環(huán)境衛(wèi)生責任制
。ㄒ唬┬@環(huán)境衛(wèi)生實行學校統(tǒng)一領導,學生處、大隊部、后勤服務中心,具體負責教室、公共區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生指導、安排、檢查等工作。
。ǘ┤w師生都有保持校園環(huán)境整潔、美觀的義務和責任,各部門應密切配合,經(jīng)常采取多種形式宣傳環(huán)境衛(wèi)生管理法規(guī)和科普知識,提高師生的意識,養(yǎng)成愛護校園、保護環(huán)境、講究衛(wèi)生的良好習慣。嚴禁亂扔垃圾,嚴禁在墻壁、公共設施上亂貼亂畫。
。ㄈ┘訌娦@綠化管理,及時修剪草坪,花壇里種植花木,任何人不得踐踏草地、損害樹木。
。ㄋ模﹪澜谛@內(nèi)焚燒落葉、枯草、垃圾及其它廢棄物。
二、室外環(huán)境保潔的要求及標準
。ㄒ唬堑拉h(huán)境應整潔。清掃要及時,做到無雜物、廢紙、果皮、痰跡、積水等。
。ǘ├鋺3炙谋谇鍧,地面和周圍無堆放垃圾,應封閉集裝箱上蓋。應根據(jù)垃圾日產(chǎn)量及時調(diào)整垃圾箱數(shù)量,及時清運垃圾。
。ㄈ┰簝(nèi)垃圾應日產(chǎn)日清,無暴露垃圾,無衛(wèi)生死角。垃圾箱及果皮箱應完好清潔,周圍地面無雜物污漬。
。ㄋ模┙ㄖ飪(nèi)外無亂寫、亂劃、亂粘貼,無殘標;公共設施、牌匾、路標應定期擦拭,保持清潔。
。ㄎ澹┟咳赵8:00點以前清掃完畢。公共場所應定期清掃,保持清潔。上課期間不得有任何影響授課的清掃活動。
。┍嵢藛T負責公共區(qū)域的`保潔服務,包含樓內(nèi)各走廊、樓梯、衛(wèi)生間、校園操場及其它活動區(qū)域及指定的辦公室和會議室。
三、室內(nèi)保潔服務標準
(一)地面干凈整潔、無雜物。
(二)墻圍光潔,無積灰、無蛛網(wǎng)、無污跡。
。ㄈ╅T、窗臺干凈明亮,無灰塵、無污跡。
。ㄋ模┙淌覂(nèi)固定設施設備、電源插座無積灰、無污跡。
。ㄎ澹┳酪、講桌里外干凈,擺放整齊。
。╅T、燈具清潔、無灰塵。
。ㄆ撸┐髲d與樓道地面干凈光亮、無塵土、無污漬、無異味。
(八)樓梯扶手、門、玻璃、指示牌干凈明亮、無灰塵、無污跡。
。ň牛┲訜o灰塵、無污跡、干凈光亮。
。ㄊ俗R牌、開關無積灰、無污跡。
。ㄊ唬┬l(wèi)生間:地面無積水、無污跡、無雜物。墻圍光潔、無積灰、無蛛網(wǎng)、無污跡。便池無污跡、無異味、無便溺。衛(wèi)生潔具清潔,無污漬。廁所內(nèi)無蚊蠅、無蛆蟲、無異味。
。ㄊ╅y門、暖氣片、管道清潔,無灰塵、無污跡。
四、獎勵與處罰
建立嚴格規(guī)范的考核制度,學生處、大隊部、后勤服務中心定期或不定期開展衛(wèi)生檢查評比活動,并將檢查評比情況在組內(nèi)通報,表揚先進,指出不足。并將每次檢查評比結果收集存檔,實行嚴格科學的獎扣分,作為評比考核的參考依據(jù)。
五、其它要求
保潔人員上崗時必須按崗位要求身著統(tǒng)一制服、服裝整潔、妝容樸素大方,態(tài)度親切,言行規(guī)范,注意樹立良好形象。
中學衛(wèi)生管理制度6
一、豫章中學校園環(huán)境衛(wèi)生檢查制度
為美化校園環(huán)境、凈化學生心靈,學校特制定校園環(huán)境衛(wèi)生檢查制度:
1、每天早晨7:30檢查各教室環(huán)境打掃情況并進行評比,等級為優(yōu)良、及格、不及格等。
2、每周五全面檢查學校班級別衛(wèi)生及校園各班衛(wèi)生包干區(qū)評比一等獎、二等獎、三等獎、鼓勵獎。
3、對違反豫章中學行為“四不準”的學生進行通報并通報所在班級,并與班主任獎勵掛鉤。
A、不準在校內(nèi)亂丟亂拋廢棄物。
B、不準在校內(nèi)騎車、遛車亂停放車輛。
C、不準在校內(nèi)踢足球。
D、不準去基建工地上逗留玩耍。
4、各班級應管理好本班門前花卉,創(chuàng)造一個良好的學習環(huán)境。
5、每日內(nèi)值周班檢查學生個人衛(wèi)生行為,并及時打分。值周班每天早晨佩戴袖章嚴肅值勤。
6、學校的衛(wèi)生勤雜工,負責打掃校園操場,廁所等公共場所衛(wèi)生,負責保潔工作。
以上各條,望老師同學共同遵守。
二、學生衛(wèi)生與健康教育工作措施
1、學校衛(wèi)生工作有專人負責
教師有良好的工作環(huán)境,保持室內(nèi)干凈、衛(wèi)生,特制定以下制度:
(1)、每天安排值日教師打掃衛(wèi)生,保持地面干凈。
(2)、抓好學校衛(wèi)生作,安排值周班,評衛(wèi)生信得過班,有檢查、有紀錄并發(fā)獎品。
(3)、搞好一年一次全校衛(wèi)生體檢工作,群防群治,統(tǒng)計工作。
(4)、保護視力,做好眼保健操并有檢查、有記錄。
(5)、開展宣傳教育活動,利用各種形式宣傳衛(wèi)生防病、生理衛(wèi)生知識,教育學生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。
(6)、做好傳染病防治工作,做到“早預防”、“早發(fā)現(xiàn)”、“早處理”,并向有關部門報告。
(7)、上好健康教育課,按時完成教學計劃,每學年八課時。
2、學生衛(wèi)生與健康教育工作措施
為了使桌面、椅面無灰塵,不亂推亂放,桌面物品擺放整齊。
三、不亂扔果皮紙屑、煙頭,不隨地吐痰。
四、天花板、墻面、窗臺無灰塵,玻璃保持干凈。
五、保持室內(nèi)空氣新鮮、流通。
六、衛(wèi)生庭院管理措施
我校地處豫章路125號,校園綠樹成蔭,環(huán)境幽雅整潔,是全市十所花園學校之一,江西省園林綠化單位。擁有全市唯一的.大型音樂旱噴廣場,優(yōu)美整潔的校園吸引著眾多學子的目光。
為響應市委、市政府“創(chuàng)建花園英雄城市”和“創(chuàng)建文明衛(wèi)生城”的號召,我校在市教委的大力支持下,對校園環(huán)境進行了進一步改造,在加大硬件投入的同時,各項環(huán)境衛(wèi)生等相關的軟件管理措施也加大了宣傳力度,衛(wèi)生組織管理機構健全,校園配有專職的衛(wèi)生保潔人員4名,堅持每天的清掃與保潔工作,做到制度落實、責任落實,定期(每周一通報、每天一檢查)通報檢查結果,每學期評比衛(wèi)生信得過班級,衛(wèi)生工作列入學校工作計劃與校行政會議事日程;按照教學大綱要求,結合本校實際,開設學生健康教育課程,通過多種形式進行健康衛(wèi)生宣傳,定期檢查學生個人衛(wèi)生習慣;廣泛開展控煙活動,教學區(qū)域嚴禁吸煙,并設禁煙標記;注重衛(wèi)生環(huán)境,學校對教工辦公室、學生教室均有文明衛(wèi)生要求,要求做到室內(nèi)物品擺放整齊,各大樓做到無積塵、塵網(wǎng),樓梯、樓道整潔無紙屑,室內(nèi)照明系統(tǒng)完好,校園無亂堆亂放現(xiàn)象,建筑物內(nèi)和學校操場均配置了果皮箱等衛(wèi)生設施,定期(每天)清洗校內(nèi)衛(wèi)生間,衛(wèi)生器具按整潔要求規(guī)范配置,校園拉圾每天清運;校園內(nèi)除基建施工場地外,無亂掛、亂寫、亂畫和飼養(yǎng)禽畜等現(xiàn)象,校內(nèi)綠化美化較好;在街辦、居委會的配合要求下,認真開展了經(jīng)常性的除四害工作,清除衛(wèi)生死角;對校內(nèi)生活飲用水做到定期清洗、清毒檢查,二次供水有專人負責,經(jīng)常要學生注意飲食衛(wèi)生、防止病從口入,拒絕三無食品。
七、評比條件:
1、教室衛(wèi)生
⑴每天值日生負責清掃次,要保持地面、桌面墻面干凈;
⑵教室玻璃保持干凈,窗臺上無塵灰,不放東西;
⑶天花板、四壁無灰塵,墻上無字跡;
⑷不往室內(nèi)外扔果皮紙屑、剩菜飯,地面清潔,無痰跡;
⑸保持室內(nèi)空氣新鮮、流通;
、收n桌椅擺放整齊,桌面椅面無塵土,桌內(nèi)無雜物。
2、包干區(qū)的衛(wèi)生
、琶刻煊芍等丈鷴叱⒈3治覂(nèi)無碎磚、石塊、紙屑、垃圾;
、泼恐芪宓7節(jié)課大掃除。
八、評比方法:
1、值周班每天檢查,周末小結;
2、政教處工作人員定期檢查;
3、每周五下午大掃除檢查;
4、評比細則如下:
每天檢查:
符號
最清潔碼 + 加1分
清潔 + 加0.5分
一般 √
不清潔 × 扣1分
扣0.5分
每周評比出好的班級另加2分;
每月包干區(qū)評比出好的班級另加(3—10分)
根據(jù)以上檢查綜合評比出衛(wèi)生信得過班級
九、評比名額:
每學年度二次,每學期一次。
一等獎:6名。
二等獎:12名左右
三等獎:13名左右
十、獎勵:
1、發(fā)給衛(wèi)生信得過班級榮譽證書;
2、獲獎班級班主任發(fā)給適當獎勵。
中學衛(wèi)生管理制度7
一、認真學習宣傳執(zhí)行愛國衛(wèi)生工作有關的法規(guī)和政策,通過多種形式,利用多種載體,對社區(qū)成員進行社會公德、家庭美德、集體主義、愛國主義教育,普及衛(wèi)生科普知識,提高社區(qū)成員環(huán)境保護意識,減少環(huán)境污染,樹立文明向上的社區(qū)精神風貌,養(yǎng)成良好的愛國衛(wèi)生習慣。
二、利用社區(qū)資源,積極搞好區(qū)文化陣地建高,開展內(nèi)容健康形式多樣的.群眾性文化體育娛樂活動,提高廣大社區(qū)成員的文化素質(zhì),營造溫馨祥和的社區(qū)氛圍。
三、配合學校、家長抓好中小學生的校外教育工作。
四、積極開展本轄區(qū)的防病、防疫工作,做好疫情報告,教育居民群眾嚴格執(zhí)行市、區(qū)政府制定的各項規(guī)定,開展周衛(wèi)生日活動,建立衛(wèi)生檢查評比制度,并配合、協(xié)調(diào)駐社區(qū)醫(yī)療單位,保證社區(qū)醫(yī)療場所為社區(qū)居民服務。
五、搞好社區(qū)環(huán)境衛(wèi)生,實現(xiàn)垃圾袋裝化,生活垃協(xié)調(diào)日產(chǎn)日清,無衛(wèi)生死角,保持樓院內(nèi)外的環(huán)境整潔,并帶領社區(qū)成員植樹養(yǎng)花美化環(huán)境。發(fā)動社區(qū)群眾采取措施消滅“四害”。
六、及時反映群眾的意見和建議。
中學衛(wèi)生管理制度8
、攀程帽仨毲袑嵏愫冒踩Pl(wèi)工作,避免不必要的損失。
、剖程靡怨芾砣藛T、承包人為主要責任人,必須做好防鼠、防蠅、防盜、防潮濕、防食物中毒的.“五防”工作。
、俜朗螅菏程门洳烷g、操作間,倉庫等存放食物的地方必須有密閉的鐵門、鐵窗戶,以老鼠進不去為標準。
、诜老墸菏程门洳烷g、操作間,倉庫要有防蠅設施,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)應立即噴藥或消殺。
、鄯辣I:食堂的一切物品必須堆放保管好,保管員應經(jīng)常清點物品,食堂、倉庫要有鐵門,窗戶要有防護網(wǎng)。
、芊莱睗瘢簩κ程弥鞲笔称、炊、用具、機械設備等,保管員應清理分類堆放整齊,應分別上架、隔墻、離地、加蓋。
、莘朗澄镏卸荆呵嗖艘、開水燙,肉類、油類要有合格證,禁止出售變質(zhì)、變味、腐爛和不衛(wèi)生的食品,炊具、用具、快餐用品要嚴格消毒。
、亲龊妙A防工作,防止疾病傳播和細菌交叉感染,炊事員必須搞好清潔衛(wèi)生,常剪指甲和飯前洗手。
中學衛(wèi)生管理制度9
為進一步加強學校學生飲用水衛(wèi)生,保障學生的飲水安全,依據(jù)《生活用水衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》、《學校衛(wèi)生工作條例》、《中小學(幼兒園)食品衛(wèi)生安全管理暫行辦法》等法律法規(guī)的要求,制定本管理制度。
1.明確專人為學生飲用水管理員。
2.教育學生養(yǎng)成不喝生水的良好習慣,堅持喝開水或礦泉水。
3.學校、班級要經(jīng)常檢查學生的飲用水情況,并隨時教育學生不喝生水。
4.使用的飲水機有有效的食品衛(wèi)生許可證或涉水產(chǎn)品衛(wèi)生許可批件,有定期對飲水機清洗消毒的制度,定期對飲水機進行清洗、消毒,夏季每月一次,冬季每兩月一次,要有定期清洗消毒飲水機記錄。
5.從事飲水機清洗消毒人員應有有效健康體檢證明,并按清洗消毒規(guī)程操作,清洗消毒使用的.消毒劑有有效的衛(wèi)生許可批件。
6.飲水機應遠離黑板,防止二次污染。
7.學校制定飲水突發(fā)污染事件的應急處理辦法。
8.在校內(nèi)醒目位置設置飲水衛(wèi)生公告欄,告知學生飲水安全須知,包括不宜飲用生水、提倡喝開水,一旦發(fā)現(xiàn)生活飲用水水質(zhì)污染或不明原因水質(zhì)突然惡化及水源性疾病暴發(fā)事件時,學校必須立即采取應急措施,及時報告衛(wèi)生及教育主管部門。
中學衛(wèi)生管理制度10
維護校園環(huán)境人人有責,七十二團中學的每一個師生員工都有責任保持校園的整潔,愛護學校的一草一木。學校衛(wèi)生實行區(qū)域管理,各個班級所管轄的衛(wèi)生要接受學校、學生會組織的檢查,保證教室及環(huán)境區(qū)無污漬、無果皮、無紙屑、無雜物。做到衛(wèi)生工作有布置,有檢查,有批評,使學校衛(wèi)生工作經(jīng);⒅贫然。
一、學生衛(wèi)生習慣的管理
1、學生應講究個人衛(wèi)生,著裝整潔、勤洗澡、勤剪指甲,不喝生水、學校進行不定期檢查。
2、愛護衛(wèi)生設施和樹木花草,嚴禁攀折樹枝花朵、進入草坪,努力使環(huán)境美化、空氣凈化。
3、要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣,不隨地吐痰、不亂扔雜物、不亂涂亂抹,不亂寫亂畫。
4、校園內(nèi)嚴禁吃口香糖、葵花籽。
5、除飲水外,禁止攜帶任何食物進入教學樓和實驗樓。
6、嚴禁在教學樓和實驗樓內(nèi)打球、追逐打鬧、大聲喧嘩。
二、教室衛(wèi)生的管理
每班必須在上課之前完成教室的'清潔工作,要求做到:
1、地面整潔干凈無積水。
2、課桌椅擺放整齊。
3、屋頂、墻壁無明顯污跡;窗臺玻璃、講臺抹洗干凈。
4、垃圾桶必須每天清洗;掃帚和拖把一律擺放整齊。
三、環(huán)境包干區(qū)衛(wèi)生的管理
環(huán)境包干區(qū)每天早、中、晚各打掃一次,早讀課前完成第一次,中午第一節(jié)課前完成第二次,下午放學時完成第三次。每周要大掃除一次。要求做到:
1、地面整潔干凈無積水;
2、墻面、底角線、瓷磚、樓梯扶手和玻璃窗必須抹洗干凈。
3、綠化帶和花池內(nèi)的垃圾務必清撿干凈;花池的瓷磚墻、雕塑必須抹洗干凈。
4、垃圾桶要清洗、清理干凈并擺放整齊。
四、辦公室衛(wèi)生管理
各辦公室、專用室保持整潔干凈。作業(yè)本、教具要擺放合理,室內(nèi)張貼要規(guī)范、美觀,不準亂推雜物;各處室、辦公室的垃圾要及時處理。
五、環(huán)境衛(wèi)生的檢查評比
1、各班設立專門的衛(wèi)生委員負責檢查督促本班的衛(wèi)生輪值和保潔工作。
2、學校由政教處組織學生會每天對各班的教室、包干區(qū)的清掃和保潔情況進行客觀的檢查評比,其量化結果作為對年級組、班主任考核的重要參數(shù)。
中學政教處
中學衛(wèi)生管理制度11
一、廚房的地面要保持無臟物,無臟水,墻壁水管保持衛(wèi)生,無油污,下水道保持暢通。
二、灶頭和抽油煙罩要經(jīng)常打掃,保持干凈明亮,無油污,各種調(diào)料的容器要干凈,擺放整齊。
三、工作臺每次炒完菜后,必須把臺上、臺下的臟物沖刷干凈,工作廚臺及廚柜下內(nèi)側及廚房死角,應特別注意清掃。
四、無關人員不得隨便進入廚房。
五、食物應在工作臺上料理操作,并將生、熟食物分開處理。刀和砧板及抹布等工具,必須保持整潔。
六、凡易腐敗飲食物品,應貯藏攝氏零度以下冷藏容器內(nèi),熟的與生的食物分開貯放,防止食物氣味在冰箱內(nèi)擴散及吸收箱內(nèi)氣味,并備置脫臭劑或燃過的木炭放入冰箱,可吸凈臭味。
七、調(diào)味品應以適當容器裝盛,使用后隨時加蓋,所有的.器皿及菜肴,均不得與地面或污穢接觸。
八、應備置有密蓋污物桶、廚余桶,廚余最好當夜倒除,不在廚房內(nèi)隔夜。萬一需要隔夜清除,則應用蓋桶隔離,廚余桶四周應予經(jīng)常保持干凈。
九、廚房工作人員工作時,應穿戴整潔工作衣帽。工作時避免讓手接觸或沾染食物與食器,盡量利用夾子、勺子等工具取用。
十、在廚房工作時,不得在食物或食器的附近抽煙、咳嗽、吐痰、打噴嚏,萬一打噴嚏時,要背向食物用手帕或衛(wèi)生紙罩住口鼻,并隨時洗手。
十一、廚房工作人員工作前、便后,均應徹底洗手,保持一雙清潔的手。
十二、廚房清潔掃除工作,每日數(shù)次,至少要做一次,清潔完畢,清掃用具應集中處置,集中存放。殺菌劑和洗滌劑不得與殺蟲劑等放在一起,殺蟲劑應獨立固定點存放,并有專人保管。
安全管理:
1、搞好防火、防盜、防食物中毒和人身安全工作。食堂內(nèi)不準存放易燃易爆物品和有毒有害藥品。免費湯桶、湯盆要加蓋加鎖或有專人嚴加看管,防止投毒事件的發(fā)生。
2、禁止購買、使用、存放亞硝酸鹽類原料等違禁食品添加劑。不采購、不加工腐敗、變質(zhì)、霉變、蟲蛀、攙雜使假、標識不全及過期食品。要從正規(guī)渠道采購食品,相對固定采購商店,認真執(zhí)行購物索證制度。
3、不制作冷葷食品。肉類、蛋白食品要留樣48小時。
4、煮飯起火時灶間不離人,燒火燃料器具存放要遠離廚房。禁止使用電爐煮飯、燒開水、取暖。
5、非食堂工作人員不準進入食堂,嚴禁就餐者自取食品。
6、要指定專人處理好膳務工作后關窗鎖門、關閉灶具、斷電熄火,確保安全。
中學衛(wèi)生管理制度12
1、膳食科設衛(wèi)生檢查小組,各餐廳設衛(wèi)生員(兼),科長直接領導、布置上級衛(wèi)生部門的檢查、指導,接受用膳者的監(jiān)督,準時改正存在的問題。
2、非飲管人員(領導、衛(wèi)生檢查人員除外)不得進入廚房和熟食間。每年進行一次健康檢查,對不合要求的人員準時調(diào)離。全體炊管人員必需經(jīng)過二級或一級的食品衛(wèi)生學問培訓。
3、請校醫(yī)室或衛(wèi)生部門人員每學期為炊事人員上飲食衛(wèi)生和養(yǎng)分衛(wèi)生課,并常常對各餐廳進行養(yǎng)分衛(wèi)生、飲食衛(wèi)生的指導與監(jiān)督。
4、餐廳、工作場所的衛(wèi)生實行劃區(qū)包干,落實到人。
5、各餐廳(組)的'衛(wèi)生工作列入當月考核內(nèi)容,對不合規(guī)定衛(wèi)生要求的予以扣分。
6、餐廳、工作場所必需每天幾小掃,每周一大掃,常常保持餐廳、工作場所的干凈。
7、庫房做到整齊干凈,食品分類存放做到先進先用的原則。
8、葷素菜揀凈洗清,切配分開,防止交叉污染。
9、依據(jù)食品衛(wèi)生要求,做到:
(1)、食品道道驗收,對腐敗變質(zhì)(含過保質(zhì)期)的食品,選購人員不買,保管員拒收,廚師(或炊事員)不加工,服務員不出售。把好食品的各個衛(wèi)生環(huán)節(jié),保證飲用安全。
(2)、生熟樣樣分開:操作人員分開,盛具、工具分開,冰箱(庫)存、放分開。
(3)、食具件件清毒:熟食盛具、刀、出售用的工具,使用前嚴格清毒,同時做好消毒后保潔工作。
(4)、食物燒熟煮透,防止外熟內(nèi)生,隔餐飯菜必需經(jīng)蒸燒后方能出售。
(5)、環(huán)境衛(wèi)生干凈無害,件件工作落手清,下腳料準時清理并倒放指定地點,有防蠅、防鼠裝置或設施,人人動手毀滅老鼠、蒼蠅、蟑螂。
(6)、講究個人衛(wèi)生:養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習慣,開飯時必需穿白工作服,戴白工作帽,個人衛(wèi)生除做到“四勤”外,(勤洗手剪指甲、勤洗澡理發(fā)、勤洗衣服被褥、勤換工作服),還應做到“四不”(不隨地吐痰、扔煙蒂,不在開飯、加工熟食時吸煙、嬉鬧,不面對食品咳嗽、打噴嚏,不穿白工作服上廁所)和“四洗手”(加工生食品后再加工熟食前洗手,工作前洗手,大小便后洗手,搞完衛(wèi)生后洗手)。
中學衛(wèi)生管理制度13
衛(wèi)生工作,重在防微杜漸,特別是在傳染病流行的當今社會,學校的衛(wèi)生工作顯得更為重要。為了確保我校教育教學工作的順利進行,特制定以下愛國衛(wèi)生制度。
一、隊伍建設
1、學校成立以校長為組長的愛國衛(wèi)生工作領導小組,負責全校衛(wèi)生工作的監(jiān)督和檢查。
2、學校成立以總務主任為組長的食品衛(wèi)生檢查小組,負責定期檢查學校食堂和小賣部的衛(wèi)生工作(每月一次),并做好檢查記錄。
二、制度保證
1、學校建立了晨檢制度,由班主任負責每天對本班學生進行晨檢,由考勤人員每天對教師實行晨檢,并作好記錄,發(fā)現(xiàn)有疑似流行性的傳染病等癥狀,及時匯報學校。
2、學校要與食堂、小賣部簽定衛(wèi)生安全目標責任書。食堂要建立食品試嘗制和食品留樣制。
3、學校要經(jīng)常向?qū)W生宣傳食品衛(wèi)生相關知識,食品衛(wèi)生檢查小組要定期檢查學;锸硤F、小賣部的`食品衛(wèi)生。若出現(xiàn)衛(wèi)生不合格現(xiàn)象或出賣三無產(chǎn)品、過期變質(zhì)產(chǎn)品,必須責令其立即整改,并根據(jù)有關制度作出處罰。
4、學校要結合季節(jié)的特點,作好各種傳染性疾病的宣傳、預防工作,若出現(xiàn)了病癥,要及時上報,并作好應措施。
三、責任追究
若發(fā)生學生食物中毒或發(fā)現(xiàn)傳染性疾病,全校師生應按照應急預案各就各位,服從指揮,教職工若在事故后推委責任,逃避和反對學校安排造成混亂者,學校將向上級主管部門匯報,按照相關制度要求,追究相關責任人的經(jīng)濟責任,甚至法律責任。
中學衛(wèi)生管理制度14
一、餐間按專間的要求進行管理,要做到“五專”(專用房間,專人制作,專用工具、容器,專用冷藏設備,專用洗手消毒設施),其他人員不得隨便進出。
二、配餐間工作人員進入專間前應二次更衣,更換干凈的工作衣帽,并將手洗凈、消毒,工作時須戴口罩。
三、空氣消毒裝置運轉(zhuǎn)正常,每日工作前后開紫外線燈30分鐘對室內(nèi)空氣進行消毒。
四、盛放食品的容器放置在配餐臺上,不得落地存放。配好的`食品從傳送窗傳出。
五、每天下班前5分鐘進行五常檢查,做到物品歸類,衛(wèi)生干凈。
六、工作就結束后,準時清理配餐間衛(wèi)生,確保配餐臺無殘渣、湯汁,無油漬、污漬,地面清潔衛(wèi)生,關閉食品輸送窗,打開紫外線燈消毒30分鐘。
中學衛(wèi)生管理制度15
為了進一步完善學生食堂文化建設,充分發(fā)揮食堂文化教育功能,對學生食堂布置,食堂四壁懸掛
“珍惜糧食就是熱愛生命!
“飲食是文化,請從窗口文明做起。”
“誰知盤中餐,粒粒皆辛苦!
“飲水要思源,吃飯當節(jié)儉。粒粒盤中餐,皆是辛苦換!
“自覺排隊,文明就餐”“自覺排隊,禮讓待人”
讓學生就餐時時刻想到“珍惜糧食,,文明就餐”
“自覺排隊、禮讓待人”。
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