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學校商店管理制度

時間:2024-08-03 07:14:04 制度 我要投稿

學校商店管理制度

  在社會發(fā)展不斷提速的今天,需要使用制度的場合越來越多,制度是各種行政法規(guī)、章程、制度、公約的總稱。我們該怎么擬定制度呢?以下是小編收集整理的學校商店管理制度,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

學校商店管理制度

學校商店管理制度1

  一、校園商店經(jīng)營者必須同時持有合法有效的《工商營業(yè)執(zhí)照》、《衛(wèi)生許可證》、《健康證》,否則,不得經(jīng)營。

  二、學校只許開設(shè)一家商店。經(jīng)營者由學校進行資格審查后,通過公開招標后確定。學校必須與經(jīng)營者簽定符合工商、衛(wèi)生法規(guī)和校園管理規(guī)定的《校園商店承包經(jīng)營合同書》,明確雙方的權(quán)利和義務(wù),承包期最長不超過一年。

  三、經(jīng)營者必須遵守《八不準》規(guī)定:不準設(shè)置音響進行廣告宣傳和發(fā)放經(jīng)營廣告;不準經(jīng)營“三無”食品、過期食品和飲料;不準銷售自制食品;不準銷售有害學生身心健康的書刊音響制品和玩具;不準銷售偽劣商品;不準賒欠商品給學生。

  四、經(jīng)營者的經(jīng)營行為必須無條件接受縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生監(jiān)督部門、學校領(lǐng)導和食品衛(wèi)生安全監(jiān)督員的檢查監(jiān)督,所有購進的商品必須經(jīng)學校食品衛(wèi)生安全監(jiān)督員驗收核準后方可進店銷售,凡違規(guī)經(jīng)營的商品,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即登記并無條件銷毀。

  五、凡不遵守上述制度者,不得經(jīng)營校園商店。發(fā)現(xiàn)學校監(jiān)督管理不嚴格的`,將追究學校相關(guān)責任人的責任。因執(zhí)行《校園商店管理制度》不嚴格釀成安全事故的,交由工商、衛(wèi)生、公安等部門依據(jù)有關(guān)法律法規(guī)追究相關(guān)責任人的法律責任。

學校商店管理制度2

  一、管理責任人

  校級領(lǐng)導:

  主任:

  二、工作規(guī)范

  1、所有商店員工須持健康合格證并經(jīng)嚴格培訓后上崗,凡患有傳染病、消化道疾病、活動性肺結(jié)核、化膿性滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病者一律不得聘用。

  2、牢固樹立“安全第一、健康第一”的思想,以“為師生提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)”為宗旨,主動、熱情、周到、全心全意為全校師生員工服務(wù)。

  3、上班期間衣著整潔,工作時間要文明用語,禮貌待人,凡發(fā)有工作服的員工上班時必須穿工作服。

  4、嚴格遵守學校的各項規(guī)章制度、勞動紀律和國家的法律法規(guī),嚴格服從學校管理和學校安排,保持良好的出勤記錄,不遲到、不早退、不隨意曠工。

  5、嚴格規(guī)范經(jīng)營行為,保障食品的質(zhì)量安全。認真履行進貨檢查驗收責任,不接收“三無”產(chǎn)品,對進店商品的標示、成分、質(zhì)量、出廠檢驗證明、安全使用期等嚴格審查。認真把好食品質(zhì)量驗收關(guān),及時建立詳細的商品進貨臺賬。

  6、嚴格遵守操作規(guī)程。下課鈴響,必須各就各位,面帶微笑迎接師生的光臨;上課鈴響,必須及時補充和整理貨架上的商品,自覺打掃營業(yè)間衛(wèi)生。(上課期間可對教職員工售貨)

  7、如發(fā)現(xiàn)霉爛、變質(zhì)的食品,一律嚴禁出售,凡已經(jīng)出售的要及時追回,并予調(diào)換。同時,應及時向主管領(lǐng)導報告,并做好記錄。

  8、在規(guī)定崗位待崗,不能隨意離開。有特殊情況需要離崗,必須經(jīng)主管領(lǐng)導請假,批準后方可離開。待崗時要注意形象,不要有靠,趴等不文雅動作。

  9、商店員工須主動協(xié)助、并監(jiān)督采購組人員驗收進入商店的所有貨物。

  10、商店員工有事、有病必須嚴格執(zhí)行請、銷假制度,請假必須有請假條,必須寫明請假時間。

  三、考評辦法

  1、商店員工遲到或早退一次從本人績效工資中扣10元,遲到或早退時間超過20分鐘從本人績效工資中扣20元,半天不上班按曠工處理,曠工一天者從本人績效工資中扣50元,曠工兩天及兩天以上視同嚴重違紀,經(jīng)教育不改者,予以解聘、辭退處理。

  2、發(fā)現(xiàn)霉爛、變質(zhì)食品不報,或不作處理售出造成后果的一次扣20—50元,情節(jié)嚴重予以辭退。

  3、服務(wù)態(tài)度不好經(jīng)舉報、查實、教育后仍不改正的予以警告,無效警告的辭退。

  4、員工有義務(wù)進行價格或質(zhì)量監(jiān)督,發(fā)現(xiàn)問題通過正當渠道上報,經(jīng)查實后為學校增加效益(或避免損失的)獎20、50、100元。并按正常渠道反映問題,查實的.情況下造謠傳謠的第一次批評,第二次警告,第三次辭退。

  5、凡因違紀被辭退的不給予任何經(jīng)濟補償。

  6、病、事假扣當日工資。每月病假半天不扣基本工資,病、事假半天以上至五天加扣日工資的20%,五天以上加扣日工資的50%(直至當月工資扣完為止)。

  7、凡上班后不堅守工作崗位,或從事與本崗位無關(guān)事情者,一律按串崗、脫崗處理,發(fā)現(xiàn)一次扣當事人崗位工資5元,由此影響正常工作的每次扣當事人崗位工資10元。

  8、凡因病、因事不提前請假,一律按曠工處理。

  9、不準刷人情卡、不準私拿夾帶商店物品,發(fā)現(xiàn)一次批評教育并處以10倍罰款,發(fā)現(xiàn)兩次予以解聘、辭退處理。

  10、與學生、同事之間不得爭吵,發(fā)現(xiàn)一次罰款5元。

  11、上班期間擅自吃商店食品,下班后不及時關(guān)閉電器電源者,發(fā)現(xiàn)一次扣當事人崗位工資5元。

  12、對工作不認真負責、不能勝任本職工作、師生意見比較大的商店工作人員,學校將按有關(guān)規(guī)定進行教育、調(diào)崗、或解聘、辭退處理。

  13、商店發(fā)生安全事故或群體性集體食物中毒事件,學校將追究相關(guān)當事人和管理人員的責任。

  14、商店員工在社會上發(fā)生的一切經(jīng)濟、民事、刑事糾紛,均由當事人負責,與校方無關(guān)。

  15、在商店的所有范圍內(nèi),商店工作人員不得接待任何來客來訪者,并要及時地拒絕想進入商店的非工作人員。若發(fā)現(xiàn)有非商店工作人員在商店周邊逗留要及時地報告給分管商店工作的領(lǐng)導。凡隱瞞或接待了非工作人員或沒有及時報告發(fā)現(xiàn)一次罰款50元,對若因非工作人員進入商店而發(fā)生的事故,學校將嚴厲地追究相關(guān)人員的法律和經(jīng)濟責任。

學校商店管理制度3

  餐廳是同學進餐的場所,保持餐廳的環(huán)境清潔,衛(wèi)生,是保證同學正常進餐和同學食品衛(wèi)生安全的重要環(huán)節(jié)。為此,特制定餐廳衛(wèi)生管理制度:

  一、餐廳必需保持清潔、衛(wèi)生,做到地面無垃圾、油污、墻面、屋頂無蛛網(wǎng)、桌子、凳子無油污、灰塵等。

  二、餐廳由食堂管理人員指定責任心強、工作負責的同志進行打掃。

  三、餐廳清潔衛(wèi)生在每餐前后都要進行打掃,保證同學在進餐時,餐廳潔凈衛(wèi)生。

  四、完善滅蠅,滅鼠,滅蟑螂,滅蚊設(shè)施,做好防四害工作。

  五、引導同學文明就餐,進餐時不爭搶擁擠,不大聲喧嘩,不要面對同學或桌上的食物咳嗽,打噴嚏,防止飛沫唾液傳播疾病。

  六、餐廳要支配管理人員,維護餐廳正常秩序,保證餐廳的清潔衛(wèi)生,不要隨地吐痰,不亂丟雜物和紙屑,不要亂倒殘留的.食物和廢棄物。

  七、食堂管理人員要隨時檢查餐廳的清潔衛(wèi)生,分管領(lǐng)導或行政值周領(lǐng)導每天至少檢查一次餐廳的衛(wèi)生狀況。

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