學校食堂個人衛(wèi)生制度

　　在現在社會，各種制度頻頻出現，制度是要求大家共同遵守的辦事規(guī)程或行動準則。想學習擬定制度卻不知道該請教誰？下面是小編為大家整理的學校食堂個人衛(wèi)生制度，歡迎大家分享。

學校食堂個人衛(wèi)生制度1

　　1、建立主管校長負責的各級崗位責任明確的崗位責任網絡圖。

　　2、各級管理人員重視職業(yè)道德，積極鉆研業(yè)務，提高管理水平。

　　3、貫徹“誰主管，誰負責”的`責任承包制度，各級管理人員嚴把責任關。

　　4、對因玩忽職守，疏于管理，違反食品衛(wèi)生有關規(guī)定，造成師生食物中毒的各級責任人，根據情節(jié)輕重、后果的危害性等具體情況，給予批評、行政處分、調離崗位等處理，情節(jié)和后果特別嚴重的，將責任者移交有關部門處理。

　　5、一旦發(fā)生食物中毒后，及時啟動應急預案，按應急預案處置過程中，處置不當的各級行為人、責任人事后根據情節(jié)和后果追究責任和給予相應的處理。

學校食堂個人衛(wèi)生制度2

　　為了加強對食堂從業(yè)人員的管理，確保餐廳正常秩序，特制定本辦法：

　　一、聘用與管理

　　1、各食堂、各窗口要按照《勞動合同法》的相關規(guī)定招聘、管理從業(yè)人員，嚴把政審和面試關，經食堂主任同意后報中心備案。

　　2、所在食堂從業(yè)人員要同時辦理好暫住證、計劃生育等證明，并交納相關費用。

　　3、所聘人員上崗前到指定地點進行體檢，體檢合格后方能上崗，未經體檢或體檢不合格者不得上崗。

　　4、按照誰用工、誰管理、誰負責、誰承擔費用的原則，用工單位或相關業(yè)戶要加強對從業(yè)人員的教育管理，關心從業(yè)人員的`生活，重視從業(yè)人員的業(yè)務技術培訓，解決好從業(yè)人員的實際生活困難。

　　5、凡因打架、鬧事、道德敗壞等違規(guī)、違紀行為被辭退的人員，中心范圍內一律不準再聘用。

　　二、集體住宿管理

　　1、從業(yè)人員到集體宿舍住宿需經所在窗口（業(yè)戶）提出申請，中心批準后方可入住。

　　2、樹立良好的公共道德，團結友愛、互諒互讓，不以個人所好影響他人休息，嚴禁大聲喧嘩和打架斗毆。

　　3、宿舍內不得賭博、酗酒，不得購買、觀看內容不健康的書籍和光碟，嚴禁留宿他人。

　　4、服從管理，按規(guī)定交納相關費用，遵守作息時間（晚10：30前就寢），不得隨意調換房間和床位。要愛護室內公共設施，不得隨意損壞和獨占。

　　5、注意防火、防盜，不準亂拉電線，嚴禁使用電爐子、熱水器、酒精爐等，發(fā)現安全隱患和可疑人員應及時報告。

　　6、搞好衛(wèi)生，個人要做到“四勤”，室內要輪流值日、保持干凈整潔，做到物品放置有序，地面、桌面保持干凈。禁止隨地大小便、亂扔臟物、亂倒污水。

　　7、不準在室內墻上亂貼、亂劃、亂釘釘子，禁止躺在床上吸煙或在床上點蠟燭看書。

　　8、注重節(jié)約，做到人走燈滅、人走水停。

　　9、違犯上述規(guī)定情節(jié)較輕者對其進行批評教育，情節(jié)較重者給予一定經濟處罰，情節(jié)嚴重者交學校治安部門處理，由所在業(yè)戶負責辭退。

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