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工廠倉庫管理制度

時間:2024-09-22 12:46:35 制度 我要投稿

工廠倉庫管理制度

  在不斷進步的社會中,各種制度頻頻出現(xiàn),制度是在一定歷史條件下形成的法令、禮俗等規(guī)范。相信很多朋友都對擬定制度感到非?鄲腊桑旅媸切【帪榇蠹艺淼墓S倉庫管理制度,僅供參考,歡迎大家閱讀。

工廠倉庫管理制度

工廠倉庫管理制度1

  一、目的

  本制度對于倉庫的收、發(fā)、貯、管作了規(guī)定,以確保不合格的原材料和成品不入庫、不發(fā)出,貯存時不變質(zhì)、不損壞、不丟失。

  二、適用范圍

  適用于原料庫和成品庫及待處理品庫的管理。

  三、內(nèi)容

  1、職責

  ●原料庫管員負責原材料、外協(xié)品、半成品的收、發(fā)、管工作。

  ●成品庫管員負責成品的收、發(fā)、管工作以及退回貨物的前期驗收。

  ●待處理品庫管員負責待處理品的收、發(fā)、管工作。

  2、入庫

  ●原材料、外協(xié)品、半成品的入庫。

  ⅰ原材料、外協(xié)品到公司后,由庫管員指定放置于倉庫待驗區(qū)內(nèi),大宗的貨物可以直接放在倉庫合格區(qū)內(nèi)(于棧板上碼垛存放),但應做出“待驗”標識。然后,庫管員按《過程和產(chǎn)品的監(jiān)視和測量程序》的規(guī)定進行到貨驗證和報驗。

  驗證的內(nèi)容包括:品名、型號規(guī)格、生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期或批號、保質(zhì)期、數(shù)量、包裝狀況和合格證明等。經(jīng)驗證合格的,庫管員提交《采購收料通知》報質(zhì)管部檢驗;經(jīng)驗證不合格的,通知采購部進行交涉或辦理退貨。

 、旃軉T接到質(zhì)管部檢驗結論為“合格”的檢驗報告后,應及時辦理入庫手續(xù),并將待驗區(qū)內(nèi)的貨物轉移到庫內(nèi)合格區(qū)存放,已放在倉庫合格區(qū)的待驗品,應將“待驗”標識取下;接到檢驗結論為“不合格”的檢驗報告時,應按規(guī)定做出不合格標識,等待不合格品審理。接到《不合格品評審表》后按處置結論執(zhí)行。

 、2少彶看蛴 安少徥樟贤ㄖ獑巍苯簧a(chǎn)部庫管員作為收貨入庫憑證。

 、ぐ氤善方(jīng)檢驗合格后,檢驗結論為“合格”的生產(chǎn)部打印入庫單到原料庫辦理半成品入庫手續(xù)。庫管員應核對半成品的品名、型號、數(shù)量、批號、生產(chǎn)日期,無誤后方可入庫。

  ●成品入庫

 、z驗結論為“合格”的產(chǎn)品生產(chǎn)部打印《入庫單》到成品庫辦理成品入庫手續(xù),在辦理入庫時,庫管員應檢查、核對產(chǎn)品的品名、型號、數(shù)量等標識是否正確、規(guī)范以及外包裝是否干凈等,符合要求的方可入庫。

  ⅱ成品入庫后應放置于倉庫合格區(qū)內(nèi)。

  ●待處理品入庫

  ⅰ成品庫庫管員負責退貨和超過保質(zhì)期滯銷產(chǎn)品入庫工作;生產(chǎn)部負責半成品和準成品待處理入庫工作;庫管員應檢查核對產(chǎn)品的品名、型號、數(shù)量、批號等是否屬實,對入庫單進行審核。

  ●產(chǎn)品入庫后,庫管員應及時審核,在帳上記錄產(chǎn)品的名稱、型號、規(guī)格、批號、生產(chǎn)日期、數(shù)量、保質(zhì)期和入庫日期以及注意事項。并《產(chǎn)品標識和可追溯性控制程序》的規(guī)定做出標識。

  ●未經(jīng)檢驗和試驗或經(jīng)檢驗和試驗認為不合格的產(chǎn)品不得入庫。

  ●庫管員應妥善保存入庫產(chǎn)品的有關質(zhì)量記錄(驗證記錄、原始質(zhì)量證明、檢驗報告單等),每月將這些質(zhì)量記錄按時間順序和產(chǎn)品的類別整理裝訂成冊、編號存檔并妥善保管。

  3、貯存

  ●貯存產(chǎn)品的場地或庫房應地面平整,便于通風換氣,有防鼠、防蟲設施,以防止庫存產(chǎn)品損壞或變質(zhì)。

  ●合理有效地利用庫房空間,劃分碼放區(qū)域。庫存產(chǎn)品應分類、分區(qū)存放,每批產(chǎn)品在明顯的位置做出產(chǎn)品標識,防止錯用、錯發(fā)。具體要求如下:

  ⅰ庫存產(chǎn)品標識包括產(chǎn)品名稱或代號、型號、規(guī)格、批號、入庫日期、保質(zhì)期,由庫管員用掛標牌的'方法做出。若產(chǎn)品外包裝已有上述標識的,僅掛產(chǎn)品型號的標識牌即可;

  ⅱ庫存產(chǎn)品存放應做到“三齊”:堆放齊、碼垛齊、排列齊。離地、離墻10~20厘米,并與屋頂保持一定距離;垛與垛之間應有適當間隔;

  ⅲ成品按型號、批號碼放,高度不得超過6層;

  ⅳ原材料存放按屬性分類(防止串味),整齊碼放,紙箱包裝碼放高度不得超過規(guī)定層數(shù);袋包裝和桶包裝碼放高度不宜過高,以防損壞產(chǎn)品;

 、シ胖糜谪浖苌系漠a(chǎn)品,要按上輕下重的原則放置,以保持貨架穩(wěn)固。

  ●有冷藏、冷凍貯藏要求的原料、半成品均按要求貯藏于冰箱、冰柜、冷庫或有空調(diào)的庫房。

  4、發(fā)放

  ●生產(chǎn)部生產(chǎn)人員憑《配料單》和《領料單》到原料庫領取原材料和半成品。

  ●原料庫庫員每天按《配料單》每罐原料的實際數(shù)量備料、發(fā)放。

  ●在備料時,如果發(fā)現(xiàn)計劃數(shù)量和實際發(fā)放數(shù)量不符時,庫管員應在《配料單》備注欄中填寫每罐實際發(fā)放的數(shù)量。

  ●實行批次管理的原料,庫管員每天備料、發(fā)料時在《配料單》上填寫該原料的批號,以達到可追溯的目的。

  ●技術部開發(fā)人員憑經(jīng)部門經(jīng)理審批的《出庫單》到原料庫領取原材料和半成品。

  ●提取成品時必須有營業(yè)部打印的《出庫單》和《調(diào)撥單》。

  ●原料庫和成品庫的庫管員憑經(jīng)審批的《領料單》或《出庫單》、《發(fā)貨單》發(fā)放原材料、半成品或成品,發(fā)放時應做到:

 、≌J真核對《領料單》或《出庫單》、《發(fā)貨單》的各項內(nèi)容,凡填寫不齊全、字跡不清晰、審批手續(xù)不完備的不得發(fā)放;

 、l(fā)放時,應認真核對實物的品名、型號和數(shù)量,符合領料或出庫憑證要求的才能發(fā)放;

  ⅲ發(fā)放完畢,庫管員應對《領料單》或《出庫單》、《發(fā)貨單》進行審核,《配料單》交會計部,單據(jù)應妥善保管;

  ⅳ發(fā)放時,若產(chǎn)品標識破損、字跡不清,應重新作出標識后發(fā)放;

 、ネ灰(guī)格的原料、半成品、成品應按“先進后出”的原則進行發(fā)放。

  5、倉庫內(nèi)部管理

  ●成品庫的主管部門應對倉庫進行不定期的抽查,檢查賬、物、卡相符狀況,存放情況、標識情況。原料庫主管應抽查物料的倉儲情況、環(huán)境條件、有無錯放、混料及超期貯存、變質(zhì)、損壞等現(xiàn)象。發(fā)現(xiàn)問題,及時解決。

  ●庫管員應經(jīng)常對庫存產(chǎn)品進行檢查和維護,發(fā)現(xiàn)變質(zhì)、發(fā)霉或標識脫落等現(xiàn)象應及時向直接上級報告,及時處理。對有保質(zhì)期的產(chǎn)品要防止失效。發(fā)放距保質(zhì)期不到一個月(含)的原料前應報驗,檢驗合格后才能發(fā)放。距保質(zhì)期不到三個月(含)的成品一般不發(fā)放(顧客同意的除外),但應及時報驗,根據(jù)檢驗結果進行處理。若超過保質(zhì)期,應及時報驗,并按《不合格品控制程序》的規(guī)定處理。

  ●倉庫人員應進行經(jīng)常性動態(tài)盤點,做到日清日結,保持賬、物相符,年中和年末應配合財務部搞好盤點工作。

  ●倉庫做到通風、防潮、清潔,無蒼蠅、老鼠。冷藏、冷凍庫溫度應控制在規(guī)定范圍。倉庫內(nèi)嚴禁煙火,不允許存放易燃易爆物品和其它危險品(危險品庫除外),并設置足夠的消防器材。消防器材不允許占壓。

  ●對有毒有害及帶有腐蝕性的物品應分別貯存,并采取有效的安全防護措施。

  ●退庫的成品應按品種、型號分別碼放并予以標識,經(jīng)質(zhì)管部檢驗為合格的辦理入庫,并盡快發(fā)出。經(jīng)檢驗為不合格的,按不合格評審處置意見辦理,并作出待處理標識。

  ●成品庫另劃待處理品區(qū),存放退貨并予以標識,同時配合有關部門按程序做好退貨處理工作。

  ●原料庫根據(jù)生產(chǎn)計劃,做好查料、備料工作,嚴格按領料制度發(fā)放原料。根據(jù)生產(chǎn)計劃和庫存填報采購申請計劃,保證生產(chǎn)需要。

  ●對于噴粉產(chǎn)品要嚴格按照產(chǎn)品的貯存條件貯存,經(jīng)常檢查并通風,發(fā)現(xiàn)問題及時通知直接上級并與技術部聯(lián)系,做到及時處理。

  ●凡打開包裝的原料、半成品和成品,都應重新包裝,保證密封,不允許敞開存放。沒有標識的應做出標識。

  ●成品庫負責樣品的包裝、發(fā)放。樣品包裝上應有標識,標識內(nèi)容包括:品名、型號和生產(chǎn)日期。樣品應在生產(chǎn)后的三個月內(nèi)發(fā)放。若要將超過三個月的產(chǎn)品做樣品發(fā)放,應報驗,經(jīng)檢驗合格后才能做樣品發(fā)放。

  ●安全事項

 、∩习啾仨殭z查倉庫門鎖有無異常,物品有無丟失;

  ⅱ下班檢查是否已鎖門、拉閘、斷電及是否存在其它不安全隱患。

  6、本制度由生產(chǎn)部、銷售部共同制定并解釋。

  7、本制度由生產(chǎn)部、銷售部負責實施、檢查與考核。

  8、本制度施行后,原有的類似制度自行廢止。

工廠倉庫管理制度2

  一、新參加工作的廚房工作人員,必須經(jīng)婦幼保健院進行健康體檢合格以及衛(wèi)生知識培訓合格后方可上崗。

  二、長期從事廚師工作人員,必須參加每兩年一次的衛(wèi)生知識培訓,并經(jīng)考核合格后方可繼續(xù)上崗。

  三、廚房工作人員必須掌握相關的食品衛(wèi)生知識和基本衛(wèi)生操作技能,嚴把衛(wèi)生質(zhì)量關,做到采購員不購買衛(wèi)生不合格食品,保管員不接收衛(wèi)生不合格食品,加工員不使用衛(wèi)生不合格食品。

  四、廚房工作人員必須保持良好的'個人衛(wèi)生習慣。個人衛(wèi)生要做到“四勤”,即勤洗手、剪指甲,勤洗澡、理發(fā),勤洗衣服、被褥和勤換工作服,上灶前、開飯前、便后要用肥皂洗手,入廁前脫工作服、工作帽,操作間不吸煙。

  五、廚房工作人員上崗時,要自覺做到衣帽整潔,不配戴手飾、耳飾或涂指甲油、化濃妝等現(xiàn)象,保持形象素雅,衛(wèi)生干凈。

工廠倉庫管理制度3

  一、廚房工作人員以及后勤、采購人員上崗前,必須到婦幼保健院接受一年一次的'健康檢查。有檢查單位簽發(fā)證明書,取得健康證明后方可參加工作。

  二、廚房工作人員持有效健康合格證明,方可從事食品加工工作。

  三、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病(包括病原攜帶者),活動性肺結核,化膿性或者滲出性皮膚病及其它有礙食品衛(wèi)生的疾病,不得從事接觸直接入口食品的工作。

  四、凡檢出患有以上“五病”者,要立即叫其調(diào)離原崗位,禁忌癥患者及時調(diào)離率100%。

  五、凡廚房人員手部有開放性、感染性傷口,必須要嚴密包扎,并戴手套后方可上崗工作。

工廠倉庫管理制度4

  一、使用餐具必須按照一洗、二(清)沖、三消毒、四保潔的順序進行操作,禁止使用未經(jīng)消毒的餐具。

  二、使用紅外線消毒柜時,溫度應控制在140℃以上,消毒時間40分鐘以上。

  三、使用消毒液進行消毒時,濃度應嚴格按照消毒液的說明配置,消毒時間不少于10分鐘,器具應全部浸泡在液體中,然后用清水清洗干凈,存放在專用的保潔柜中整齊存放,不得與其它雜物混放,防止重復污染。

  四、保潔柜要定期進行清洗、消毒,不得有污漬、油漬和灰塵。

  五、使用的器具消毒劑,必須注明可用于食品消毒字樣,并注意有效期,不得使用失效的消毒液。

  六、清洗消毒后的`餐飲具,感觀要保持光潔干凈,不得粘有肉眼可見物,要符合餐具、器具消毒的衛(wèi)生標準。

工廠倉庫管理制度5

  一、操作加工間要保持環(huán)境衛(wèi)生整潔,并設有密閉的垃圾容器,垃圾、雜物隨時清理。

二、排煙、排氣設施齊全有效,經(jīng)常開窗通風。

  三、保持下水道通暢,地面、溝內(nèi)無積水、無污物。

  四、注意防塵、防蠅、防鼠、防腐等設施正常。

  五、所用工具、容器要生熟分開,按照標識使用器具,防止交叉污染,并定期清洗消毒,保持清潔。

  六、不使用腐爛變質(zhì)、有毒有害、超過保質(zhì)期或“三無”食品原料、調(diào)味品及食品添加劑加工食品。

  七、生熟食品、成品、半成品的加工和存放要有明顯標記,分類存放,不得混放,防止交叉污染。

  八、食品加工應保持其應有的色、香、味等及其應有的營養(yǎng)成分。

  九、食品加工溫度不宜過高,加工不宜燒烤,但燒煮時間必須充分,保證燒熟煮透,大塊肉食品中心溫度要達到80度以上。

  十、盛放熟食的器具應和其他用具分開,加工好的.食品應按照標識,盛在消過毒的熟食器具中。

工廠倉庫管理制度6

  1、倉庫是企業(yè)物資供應體系的一個重要組成部分,是企業(yè)各種物資周轉儲備的環(huán)節(jié),同時擔負著物資管理的多項業(yè)務職能。它的主要任務是:保管好庫存物資,做到數(shù)量準確,質(zhì)量完好,確保安全,收發(fā)迅速,面向生產(chǎn),服務周到,降低費用,加速資金周轉。

  2、指要根據(jù)工廠生產(chǎn)需要和廠房設備條件統(tǒng)籌規(guī)劃,合理布局,不斷提高倉庫管理水平。

  3、制定目的:方便各車間的有序生產(chǎn),控制原材料的流失減少浪費

  4、倉庫對生產(chǎn)車間所有物料進行監(jiān)控,車間應無條件配合。

  5、物資入庫存,庫房管理員要親自為交貨人辦理入庫手續(xù),核對清點物資名稱、數(shù)量是否一致,按要求填寫入庫單并簽字,應當認識到簽字驗收是經(jīng)濟責任的轉移。

  6、物資入庫存,應先入待驗區(qū),未經(jīng)檢驗合格不準進入貨位,更不準投入使用。

  7、材料驗收合格,庫房管理員憑發(fā)票所開列的名稱、型號、數(shù)量、計量驗收就位,入庫存單各欄應填寫清楚,并隨同發(fā)票一起交財務部記賬。

  8、不合格品,應隔離堆放,嚴禁投產(chǎn)使用。如工作馬虎,混入生產(chǎn),庫房管理員應負失職的責任。

  9、驗收中發(fā)現(xiàn)的問題要及時通知采購經(jīng)辦人和相關部門負責人處理。托收到而貨未到,或貨已到而無發(fā)票,均應向經(jīng)辦人反映查詢,直到消除懸事掛賬。

  10、物資的儲存保管,原則上應以物資的屬性、特點和用途規(guī)劃設置倉庫,并根據(jù)倉庫的`條件考慮劃區(qū)分工,凡吞吐量大的落地堆放,周轉量小的貨架存放,落地堆放以分類和規(guī)格的次序排列編號,上架的以分類編號存放。

  11、保管物資,未經(jīng)科長同意,一律不準擅自借出。總成物資,一律不準折件零發(fā),特殊情況應經(jīng)科長批準。

  12、倉庫要嚴格保衛(wèi)制度,禁止非本庫工作人員擅自入庫。倉庫嚴禁煙火,保管員要懂得使用消防器材和必要的防火知識。

  13、各生產(chǎn)車間必須憑生產(chǎn)任務單領料單和部門主管簽字方可領料,倉庫管理員應按照任務單和領料單的限額發(fā)料;領料人不得私自亂拿否則按材料價值加倍罰款。領料單應填明材料名稱、規(guī)格、型號、領料數(shù)量、訂單編號、零件名稱和材料用途;

14、發(fā)料必須與領料人和接料車間辦理交接,當面點交清楚,防止差錯出庫。

  15、生產(chǎn)車間領料時先檢查材料質(zhì)量問題,有質(zhì)量問題及時退回倉庫。

  13、記賬要字跡清楚,日清月結不積壓,托收、月報及時。

  14、允許合理的自然損耗所引起的盤盈盤虧,每月都應上報,以便做到賬、卡、物、資金四一致。

  15、每月對倉庫進行一次清查盤點。

  16、庫存盈虧反映出保管員的工作質(zhì)量,力求做到不出現(xiàn)差錯。

  17、倉管員對倉物料必須嚴格驗查物料的品名、規(guī)格和數(shù)量。發(fā)現(xiàn)品名、規(guī)格數(shù)量、價格與單據(jù)、運單不符,應及時通知購置部門向供貨單位辦理補料或退貨手續(xù)。進倉物料的質(zhì)量驗收由購置部門負責。

  18、倉庫物資必須按類別、固定位置堆放。注意留通道,做到整齊、美觀。

  19、庫內(nèi)嚴禁攜帶火種,嚴禁吸煙,非工作人員不得進入庫存內(nèi)。

  20、倉管員要認真做好倉庫的安全工作,經(jīng)常巡視倉庫,檢查有無可疑跡象。要認真做好防火、防潮、防盜工作,檢查火災危險隱患,發(fā)現(xiàn)問題應及時匯報。

工廠倉庫管理制度7

  第一條 庫管員職責

  1、準確詳細地做好各種物資進出倉庫的帳務工作。

  2、嚴格按照產(chǎn)品的驗收要求,做好產(chǎn)品驗收工作。

  3、不合訂購要求或者不合格的材料產(chǎn)品等一切物資嚴禁入倉。

  第二條 倉庫日常保管工作

  1、貨物入庫需按要求不同類別、性能、特點和用途分類、分區(qū)、分碼放置。要做到:'二齊、三清、四號定位'。

  a、二齊:貨物擺放整齊,庫容干凈整齊。

  b、三清:材料清、數(shù)量清、規(guī)格標識清。

  c、四號定位:按區(qū)、按排、按架、按位定位。

  2、庫管員對常用或每日有變動的工具、貨物要隨時盤點,若發(fā)現(xiàn)誤差須及時找出原因并做更正。

  3、庫存信息應每月呈報,須對數(shù)量、文字、表格仔細核對,確保月報表數(shù)據(jù)的準確性和可靠性。

  第三條 入庫物資的管理:

  1、產(chǎn)品、工具及物資到庫后庫管員應依據(jù)送貨單上所列的名稱、數(shù)量、規(guī)格進行核對、清點。在經(jīng)使用部門和請購人員及檢驗人員對質(zhì)量檢驗合格簽字后,方可入庫。

  2、對入庫產(chǎn)品和物資核對清點無誤后,庫管員要及時填寫入庫登記單。

  3、庫管員要嚴格把關,有以下情況時可拒絕驗收或入庫登記。

  a、未經(jīng)廠部各級領導主管審準的采購。

  b、與產(chǎn)品圖紙尺寸、數(shù)量相差較大、未按采購單要求的產(chǎn)品或材料。

  c、因生產(chǎn)急需或其他原因不能形成入庫的產(chǎn)品及材料,庫管員要到現(xiàn)場認真核對后方可驗收產(chǎn)品或材料,并及時補填入庫單。

  第四條 工具和材料的領發(fā):

  1、庫管員憑領料人的領料單如實領發(fā),若領料單上各主管未簽字,字據(jù)不清或被涂改的,庫管員有權退回重開或拒絕發(fā)放物資。

  2、庫管員根據(jù)進貨時間必須遵守'先進先出'的'原則。

  3、領料人員所需工具和原材料無庫存時,庫管員應及時通知領用人,領用人要上報各主管審批在由主管按要求填寫工具采購單交由采購員及時采購。

  4、任何人不辦理領用手續(xù)不得以任何名義從庫內(nèi)私拿工具及各種產(chǎn)品材料,不得在貨架和貨柜中亂翻、亂動、亂扔,如有違者庫管員有權制止其行為,警告無用者,律以嚴懲。

  5、易損的工具均要以舊換新,一律先交舊工具,之后在領用單上

  簽名后,在由庫管員發(fā)放新工具,無簽名無舊工具者庫管員不得發(fā)放任何工具。

  第五條 采購日期:

  1、凡常用易損的工具,廠部決定一月可分別采購兩次。(每月15號和30號)為采購日期。

  2、各部門員工所需用的采購工具都要上報各部門主管審批填寫工具采購單,請分別予15號和30號之前提交給采購員進行統(tǒng)一采購。

工廠倉庫管理制度8

  制定一個制度應條理清晰,一目了然,不含糊,用詞準確,容易理解,不讓人產(chǎn)生歧義,畢竟制度為企業(yè)生產(chǎn)服務。如果零零總總一大堆,列出個百八十條,也讓人記不住。

  首先,應明確制定一個制度的目的,通過制度達到什么效果,這個可以寫在總則里?梢宰鲆粋高度概括。制定的目的和制度的適用范圍。

  有關細節(jié)可以從以下幾個方面考慮:

  一、物資的驗收

  包括來料清點、交接的`規(guī)定,參與人員。存放的分類規(guī)定,不合格品與合格品區(qū)分,隔離措施,待檢區(qū)劃分。拒收與簽收規(guī)定,單據(jù)填寫與審批規(guī)定,是否符合采購計劃以及處理措施。

  二、物資的存儲保管

  包括庫位標示、物料標示、碼放標準,盤點、帳務,保安,保密規(guī)定,工具的管理,借用等規(guī)定。

  三、物資的領用發(fā)放

  包括發(fā)放標準,是否憑單,是否先進先出。領用或發(fā)放簽批流程,手續(xù),物資的新舊交換等規(guī)定

  四、物資的報廢退庫

  包抱退庫手續(xù),報廢規(guī)定,各種單據(jù),標示,記錄等。

  五、獎懲條例

  包括工作的績效考核,評估,是否符合崗位要求的規(guī)定,崗位的調(diào)整相關規(guī)定,獎懲的級別標準等。

  六、其他

  如倉庫工作人員工作作風,注意事項,工作態(tài)度等。

  以上是制定倉庫管理制度的概括,具體細節(jié)應根據(jù)各工廠的情況撰寫?梢詫懞芏啵踔烈槐拘宰,也可以簡單到一頁紙的內(nèi)容。

工廠倉庫管理制度9

  一、分餐前要洗手、餐車要做到每餐消毒。

  二、按照規(guī)定配置消毒液,消毒后用清水沖洗干凈

三、廚房要每餐一清掃,保持室內(nèi)干凈整潔,不得存放與廚房無關的雜物或有毒有害危險化學品。

  四、“三防”設施齊全,并采取安全有效措施,定期殺滅蚊蠅、螞蟻、蟑螂和老鼠。

  五、每餐所供應的食品,每一品種必須抽取50克置于冰箱冷藏留樣48小時。

  六、剩余食品必須專柜冷藏存放,食用前必須充分加熱煮透,不得有過夜食品,不得有變質(zhì)食品。

工廠倉庫管理制度10

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  倉庫是企業(yè)物資供應體系的一個重要組成部分,是企業(yè)各種物資周轉儲備的環(huán)節(jié),同時擔負著物資管理的多項業(yè)務職能。為規(guī)范本公司的倉庫管理,保證財產(chǎn)物資的完好無損,防止物資的浪費,特制定本制度。

  倉庫的主要任務是:保管好庫存物資,做到數(shù)量準確,質(zhì)量完好,確保安全,收發(fā)迅速,面向生產(chǎn),服務周到,降低費用,加速資金周轉。

  倉庫物資一律采用金額管理。

 。ǘ┕芾韱T職責

  1、依照倉庫管理制度和批次管理要求對進庫產(chǎn)品分類堆碼、掛牌標示,做好進出庫數(shù)據(jù)記錄卡;

  2、負責進、出庫的清點核實工作,及時、準確地登記當日出入庫數(shù)據(jù);每月做到盤存一次并配合上級部門對實物進行核對;

  3、掌握好物品的.安全庫存,根據(jù)生產(chǎn)的季節(jié)變化及時合理的向上級部門反應最高和最低庫存信息;

  4、對化學物品及有毒有害物品要分類存放注明標識,并做好出入庫記錄;

  5、月底對倉庫相關記錄交部門辦公室歸檔;

  6、庫內(nèi)應清潔衛(wèi)生,內(nèi)包裝、外包裝、輔料倉庫應通風良好、無灰塵,做好對倉庫物品防蟲防鼠工作,對發(fā)生霉變的物品及時上報上級部門;

  7、做好各種原始單據(jù)及電腦數(shù)據(jù)的備份工作。

 。ㄈ┪镔Y入庫

  1、物資入庫,保管員必須認真驗收,嚴把質(zhì)量關、價格關、數(shù)量關,經(jīng)檢驗質(zhì)量合格、數(shù)量無誤后,方能辦理入庫手續(xù);

  2、物資入庫,應先入待驗區(qū),未經(jīng)檢驗合格不準進入貨位,更不準投入使用;

  3、材料驗收合格,保管員憑發(fā)票所開列的名稱、型號、數(shù)量、計量驗收就位,入庫存單各欄應填寫清楚;

  4、不合格品,應隔離堆放,嚴禁投產(chǎn)使用。如工作馬虎,混入生產(chǎn),保管員應負失職的責任;

  5、托收而貨未到,或貨已到而無發(fā)票,均應向經(jīng)辦人反映查詢,直到消除懸事掛賬;

  6、車間余料入庫,倉庫保管員根據(jù)余料的名稱,數(shù)量開具入庫單,注明車間退料。

 。ㄋ模┪镔Y的儲存保管

  1、物資的儲存保管,原則上應以物資的屬性、特點和用途規(guī)劃設置倉庫,并根據(jù)倉庫的條件考慮劃區(qū)分工,凡吞吐量大的落地堆放,周轉量小的貨架存放;

  2、物資堆放的原則是:在堆垛合理安全可靠的前提下,推行五五堆放,根據(jù)貨物特點,必須做到過目見數(shù),檢點方便,成行成列,文明整齊;

  3、倉庫保管員對庫存、代保管、待驗材料以及設備、容器和工具等負有經(jīng)濟責任和法律責任。因此堅決做到人各有責,物各有主,事事有人管。倉庫物資如有損失、貶值、報廢、盤盈、盤虧等,保管員不得采取“發(fā)生盈時多送,虧時克扣”的違紀做法;

  4、保管物資要根據(jù)其自然屬性,考慮儲存的場所和保管常識處理,加強保管措施,使公司財產(chǎn)不發(fā)生保管責任損失。同類物資堆放,要考慮先進先出,發(fā)貨方便,留有回旋余地;

  5、保管物資,未經(jīng)科部長同意,一律不準擅自借出?偝晌镔Y,一律不準折件零發(fā),特殊情況應經(jīng)部長批;

  6、倉庫要嚴格保衛(wèi)制度,禁止非本庫存人員擅自入庫。倉庫嚴禁煙火,明火作業(yè)需經(jīng)保衛(wèi)科批準。保管員要懂得使用消防器材和必要的防火知識。

 。ㄎ澹┪镔Y出庫

  1、發(fā)料堅持一盤底,二核對,三發(fā)料,四減數(shù)的原則。對貪圖方便,違反發(fā)料原則造成物資失效、霉變、大料小用、優(yōu)料劣用以及差錯等損失,保管員應負經(jīng)濟責任;

  2、物資出庫按月平均單價計量出庫。領料單應填明材料名稱、規(guī)格、型號、領料數(shù)量、零件名稱或材料用途,領料人簽字。屬計劃內(nèi)的材料應有材料計劃;屬限額供料的材料應符合限額供料制度;屬規(guī)定審批的材料應有審批人簽字。同時,超費用領料人未辦手續(xù),不得發(fā)料;

  3、對于專項申請用料,除計劃采購員留作備用的數(shù)量外,均應由申請單位領用。常備用料,凡屬可以分割折另的,本著節(jié)約的原則,都應折另供應,不準一次性發(fā)料;

  4、發(fā)料必須與領料人辦理交接,當面點交清楚,防止差錯出門;

  5、所有發(fā)料憑證,保管員應妥善保管,不可丟失;

  6、對于車間領料,屬車間定員領料,必須是固定崗位人員領取。其他車間領料,必須由車間主任簽字才可發(fā)料,否則,造成物料損失,由管理員承擔經(jīng)濟責任。

 。┢渌嘘P事項

  1、記帳要字跡清楚,日清月結不積壓,托收、月報及時;

  2、允許范圍內(nèi)的磋差、合理的自然損耗所引起的盤盈盤虧,每月都可以上報,以便做到賬、卡、物、資金四一致;

  3、創(chuàng)造五好倉庫(安全、優(yōu)質(zhì)、方便、多儲、低耗)是每個保管員努力的方向,每月對倉庫進行一次檢查,以促進創(chuàng)五好倉庫的開展;

  4、保管員調(diào)動工作,一定要辦理交接手續(xù),移交中的未了事宜及有關憑證,要列出清單三份,寫明情況,雙方簽字,需領導見證,雙方各執(zhí)一份,報人事存檔一份,事后發(fā)生糾葛,仍由原移交人負責賠償。對失職造成的虧損,除原價賠償外,還要給紀律處分;

  5、庫存盈虧反映出保管員的工作質(zhì)量,力求做到不出現(xiàn)差錯。

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