亚洲国产成人超福利久久精品,日韩中文字幕一在线,综合图片亚洲综合网站,亚洲欧美激情综合首页,在线看日韩,欧美xxxx性喷潮,91亚洲国产成人久久精品网站

食品從業(yè)人員健康管理制度

時間:2024-09-27 17:00:09 制度 我要投稿

食品從業(yè)人員健康管理制度

  在充滿活力,日益開放的今天,越來越多地方需要用到制度,制度是指一定的規(guī)格或法令禮俗。制度到底怎么擬定才合適呢?以下是小編為大家整理的食品從業(yè)人員健康管理制度,僅供參考,大家一起來看看吧。

食品從業(yè)人員健康管理制度

食品從業(yè)人員健康管理制度1

  為加強從業(yè)人員健康管理,保障消費者消費安全,根據(jù)法律、法規(guī)規(guī)定,我單位就從業(yè)人員健康管理工作,制定本制度:

  第一條

  本單位建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度,從業(yè)人員每年必須參加一次健康檢查,取得健康證明后方可從事食品經(jīng)營,新參加工作和臨時參加工作的食堂從業(yè)人員生必須先進行健康檢查取得健康證明后方可參加工作上崗。

  第二條

  在每年的健康檢查中、凡發(fā)現(xiàn)本單位從業(yè)人員中患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病(包括病原攜帶者),活動性肺結(jié)核、化膿性和滲出性皮膚病及其他有礙食品安全的疾病,不得再從事接觸直接入口食品的'工作。

  第三條

  從業(yè)人員健康證明應(yīng)隨身攜帶,以備檢查。從業(yè)人員健康檢查合格證不得涂改,過期、筆跡不清無效。

  第四條

  從業(yè)人員出現(xiàn)咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、等有礙食品衛(wèi)生的病癥時,應(yīng)立即脫離工作崗位,待查明病因、排除病癥或治愈后,方可重新上崗。

  第五條

  從業(yè)人員必須具有良好的衛(wèi)生習(xí)慣,并做到:

  (1)接觸直接入口的食品前應(yīng)用肥皂及流動清水洗手消毒;

  (2)穿戴整潔的工作衣、帽,并把頭發(fā)置于帽內(nèi);

  (3)不得留長指甲、涂指甲油、戴戒指銷售食品。

  (4)不得在食品經(jīng)營場所內(nèi)吸煙。

食品從業(yè)人員健康管理制度2

  一、食品生產(chǎn)從業(yè)人員、管理人員必須掌握有關(guān)食品衛(wèi)生的基本要求。具有一定的食品衛(wèi)生知識和食品衛(wèi)生相關(guān)的'法律法規(guī)知識。

  二、從業(yè)人員每年必須進行健康檢查,新參加工作和臨時參加工作的從業(yè)人員必須先進行健康檢查,取得健康證明后方可參加工作上崗位操作。

  三、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道疾病;活動性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病,不得從事接觸直接入口食品的工作。

  四、從業(yè)人員出現(xiàn)咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、等有礙于食品衛(wèi)生的病癥時,應(yīng)立即脫離工作崗位,待查明病因、排除病癥或治愈后,方可重新上崗。

  五、從業(yè)人員必須具有良好的衛(wèi)生習(xí)慣,并且做到:

  (1)工作前、處理食品原料后、便后用肥皂及流動清水洗手;接觸直接入中食品之前應(yīng)冼手消毒;

  (2)穿戴清潔的工作衣、帽,并把頭發(fā)置于帽內(nèi);

  (3)不得留長指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品。

  (4)不得在食品加工和銷售場所內(nèi)吸煙。

  六、相關(guān)部門負責(zé)從業(yè)人員的衛(wèi)生知識培訓(xùn)工作。

  七、從業(yè)人員必須進行食品衛(wèi)生知識培訓(xùn),并經(jīng)考核合格后方可上崗。

食品從業(yè)人員健康管理制度3

  一、從業(yè)人員每年進行健康體檢,持健康證上崗:新員工必須體檢、培訓(xùn)合格后才能上崗。

  二、建立從業(yè)人員健康檔案,將從業(yè)人員健康證明原件或復(fù)印件按照崗位分類存檔,到期前組織從業(yè)人員進行健康檢查,確保健康證明在有效期內(nèi)。

  三、從業(yè)人員凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染。òú≡瓟y帶者),活動性肺結(jié)核,化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生疾病的,不得從事接觸直接入口食品的工作。從業(yè)人員有發(fā)熱、腹瀉、皮膚傷口或感染咽部炎癥等有礙食品衛(wèi)生病癥的,應(yīng)主動報告,立即脫離工作崗位,待查明原因、排除有礙食品衛(wèi)生的'病癥或治愈后,方可重新上崗。

  四、實行每日崗前健康檢查制度,每日上崗前由班組長逐一檢查每個從業(yè)人員個人衛(wèi)生、健康狀況,并詳細記錄。

  五、從業(yè)人員應(yīng)保持良好個人衛(wèi)生,操作時應(yīng)穿戴清潔的工作服、工作帽,專間操作人員還需戴口罩,頭發(fā)不得外露,不得留長指甲,涂指甲油,佩帶飾物。

  六、上崗操作前應(yīng)洗手,操作時手部應(yīng)保持清潔。接觸直接入口食品時,應(yīng)該經(jīng)常用75%酒精擦手進行消毒。自覺接受企業(yè)內(nèi)部的健康晨檢制度;并熟記本崗位衛(wèi)生知識及應(yīng)知應(yīng)會的內(nèi)容。

  七、入廁前必須換下工服,出廁后必須洗凈雙手、重新?lián)Q上工作服方可進入食品操作場所一、留樣工作由專人負責(zé),專人操作,專人記錄。留樣食品應(yīng)使用專用器具,留樣冷藏柜由專人管理。

食品從業(yè)人員健康管理制度4

  (一)健康管理制度

  1.食品從業(yè)人員每年必須進行健康檢查,不得超期使用健康證明。

  2.新參加工作的從業(yè)人員、實習(xí)工、實習(xí)學(xué)生必須取得健康證明后上崗,杜絕先上崗后查體的事情發(fā)生,同時進行相關(guān)培訓(xùn)。

  3.食品衛(wèi)生管理人員負責(zé)組織本單位從業(yè)人員的`健康檢查工作,建立從業(yè)人員衛(wèi)生檔案,督促“五病”人員調(diào)離崗位,并對從業(yè)人健康狀況進行日常監(jiān)督管理。對從業(yè)人員健康情況進行記錄并設(shè)立從業(yè)人員健康檔案,由專人負責(zé)保存并隨時更新,保存期不得少于兩年。

  4.凡患有痢疾,傷寒,病毒性肝炎等消化道傳染病以及其他有礙食品衛(wèi)生疾病的,不得參加接觸直接入口食品的生產(chǎn)經(jīng)營。

  5.當(dāng)觀察到以下癥狀時,應(yīng)規(guī)定暫停接觸直接入口食品的工作或采取特殊的防護措施。腹瀉,手外傷、燙傷、皮膚濕疹、長癤子、咽喉疼痛、耳、眼、鼻溢液、發(fā)熱、嘔吐。

  6.食品從業(yè)人員應(yīng)堅持做到“四勤”。即勤洗手、剪指甲、勤洗澡、理發(fā)、勤洗衣服、被褥、勤換工作服。禁止長發(fā)、長胡須、長指甲、戴手飾、涂指甲油、不穿潔凈工作衣帽上崗和上崗期間抽煙、吃零食以及做與食品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營無關(guān)的事情。

  7.對食品從業(yè)人員實行德、能、勤、紀綜合考核,具優(yōu)者給予表揚或獎勵;對綜合考核成績欠佳者進行批評教育使其改正;對不改者勸其離崗或規(guī)定依法解除勞動合同。

  8.定期對從業(yè)人員進行食品安全和健康管理培訓(xùn),并做好培訓(xùn)記錄。

  (二)培訓(xùn)管理制度

  1.食品經(jīng)營人員必須在接受《中華人民共和國安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》等相關(guān)食品安全知識培訓(xùn)之后方可上崗;

  2.食品經(jīng)營人員的培訓(xùn)包括負責(zé)人、食品安全管理人員和食品從業(yè)人員;

  3.定期組織食品經(jīng)營人員培訓(xùn),制定培訓(xùn)計劃,每季度組織培訓(xùn)一次,每次培訓(xùn)時間不得少于30分鐘,并做好相關(guān)培訓(xùn)記錄;

  4.培訓(xùn)內(nèi)容:《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》、《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》、《北京市食品安全管理條例》等法律法規(guī);

  5.新招收的食品經(jīng)營人員必須經(jīng)過培訓(xùn)、考試后方可上崗;

  6.建立從業(yè)人員培訓(xùn)檔案,將培訓(xùn)時間、內(nèi)容等記錄歸檔。

食品從業(yè)人員健康管理制度5

  一、食品生產(chǎn)人員每年必須進行健康檢查,健康檢查合格者方可繼續(xù)從事食品生產(chǎn)上崗作業(yè)。不得超期使用健康證明,且不得涂改,過期、筆跡不清者無效。

  二、新參加工作的食品生產(chǎn)從業(yè)人員、實習(xí)工、實習(xí)學(xué)生必須取得健康證明后方可上崗,杜絕先上崗后進行健康檢查的事件發(fā)生。

  三、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病以及患有活動性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等或其他有礙食品安全的疾病的`人員,不得在企業(yè)上崗從事食品生產(chǎn)工作。

  四、企業(yè)食品衛(wèi)生管理人員負責(zé)組織本企業(yè)食品生產(chǎn)從業(yè)人員的健康檢查工作,建立從業(yè)人員衛(wèi)生檔案,督促“五病”人員調(diào)離崗位,并對從業(yè)人員健康狀況進行日常監(jiān)督管理。

  五、當(dāng)觀察到從業(yè)人員有以下癥狀時,應(yīng)采取暫時停止上崗從事食品生產(chǎn)或采取特殊的防護措施。

  ①腹瀉;

  ②手外傷;

 、蹱C傷;

 、芷つw濕疹;

 、蓍L癤子;

  ⑥咽喉疼痛;

 、叨⒀、鼻溢液;

 、喟l(fā)熱;

 、釃I吐。

  六、加強從業(yè)人員食品安全知識和健康知識培訓(xùn),強化個人衛(wèi)生要求。

  本企業(yè)食品生產(chǎn)從業(yè)人員應(yīng)遵守下列規(guī)定:

  1、勤洗澡、勤洗手、勤剪指甲。

  2、勤洗衣服、被,勤換工作服,進入食品生產(chǎn)車間須戴工作帽,頭發(fā)必須全部戴入帽內(nèi)。

  3、定期理發(fā),不留長胡須。

  4、平日不染紅指甲,上班不戴戒指,手表,手鐲。

  5、不準穿工作服上廁所,大小便后堅持洗手消毒。

  6、工作時嚴禁吸煙。

  7、工作時嚴禁隨地吐痰。

  8、不準用工作服擦汗、擦餐具或擦鼻涕。

  9、不準用手抓直接入口食品。

  10、避免對著食品咳嗽或打噴嚏。

  11、自覺遵守衛(wèi)生管理制度。

  12、抹布專用,經(jīng)常搓洗、涼曬、消毒。

食品從業(yè)人員健康管理制度6

  1.0目的

  確保員工的健康與個人衛(wèi)生處于受控狀態(tài),以預(yù)防可能引入的生物性(如傳染病等)、化學(xué)性(如化妝品等)、物理性(如飾物等)食品安全危害;加辛〖病、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員,以及患有活動性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的人員,不得從事接觸直接入口食品的工作。食品生產(chǎn)經(jīng)營人員每年應(yīng)當(dāng)進行健康檢查,取得健康證明后方可參加工作。特制定本要求。

  2.0適用范圍

  適用于與包裝材料、食品原料、生產(chǎn)線和成品直接接觸的員工的健康、衛(wèi)生控制。

  3.0職責(zé)

  3.1廠部負責(zé)編制本制度,各相關(guān)部門嚴格執(zhí)行。

  3.2辦公室負責(zé)安排員工身體健康檢查工作,生產(chǎn)科及各生產(chǎn)班組負責(zé)當(dāng)班組工人的衛(wèi)生控制工作。

  4.0程序

  4.1生產(chǎn)、檢驗及生產(chǎn)管理人員上崗前,須先經(jīng)過衛(wèi)生培訓(xùn),取得培訓(xùn)合格證后方可上崗工作。每年至少進行一次健康檢查。新參加或臨時參加工作的人員,必須經(jīng)健康檢查,取得健康合格證后方可參加工作,公司建立員工健康檔案。衛(wèi)生監(jiān)督員1次/月檢查,填《定期衛(wèi)生檢查表》。凡患有下列疾病之一者,不得在食品加工車間工作:

  痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病(包括病源攜帶者),活動性肺結(jié)核,皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病。每年檢查一次,1次/月,新聘員工時。

  4.2發(fā)現(xiàn)工作人員因健康可能導(dǎo)致產(chǎn)品、原料污染時,應(yīng)及時將可疑的健康問題匯報告衛(wèi)生監(jiān)督員。衛(wèi)生監(jiān)督員應(yīng)檢查工作人員有無可能污染產(chǎn)品、原料的受感染的傷口,填《日常衛(wèi)生檢查表》。每天開工前檢查次。

  4.3個人衛(wèi)生:

  1)食品加工人員必須保持良好的'個人衛(wèi)生,不得留長指甲和涂指甲油,勤理發(fā),勤洗澡,勤換衣。

  2)進車間前,必須穿戴整潔的工作服、工作帽、工作鞋靴,工作服應(yīng)蓋住外衣,頭發(fā)不得露于帽外,并洗手清潔。

  3)食品加工人員上崗后遇下述情況之一者,各班組長監(jiān)視執(zhí)行洗手消毒:

  上廁所之后;

  處理被污染的物品之后;

  從事與生產(chǎn)無關(guān)的其他活動之后。

  4)不得將手表和各種飾物及與生產(chǎn)無關(guān)的個人用品帶入車間。

  5)不得穿工作服、鞋進入廁所或離開車間。

  6)食品加工人員上崗前應(yīng)洗手消毒,其工作服、工作帽應(yīng)定期清洗消毒。

  7)嚴禁在車間內(nèi)吸煙、吃食物及做其他有礙食品衛(wèi)生的活動。

  8)進入生產(chǎn)加工車間的其他人員(包括參觀人員)均應(yīng)遵守上述規(guī)定。

  車間領(lǐng)班上班時負責(zé)考核人員的個人衛(wèi)生遵守情況,并下班時填寫《日常衛(wèi)生檢查表》。

  5.糾正措施

  a)未及時體檢的員工應(yīng)進行體檢,體檢不合格的,調(diào)離原工作崗位或不許上崗,未參加培訓(xùn)的員工應(yīng)及時組織進行食品衛(wèi)生相關(guān)知識的培訓(xùn),考核合格后方可上崗。

  b)受傷者應(yīng)調(diào)離原工作崗位或重新分給其不接觸產(chǎn)品的工作。

  c)個人衛(wèi)生不符合要求的應(yīng)及時糾正,班長或副班長應(yīng)針對不符合情節(jié)影響程序采取適當(dāng)措施,如上廁所之后或處理被污染的物品之后未按要求洗手消毒而進入車間作業(yè)時,報質(zhì)量負責(zé)人確定處置方案。

  6.從業(yè)人員健康檢查需建立相應(yīng)記錄,并保存兩年以上。

食品從業(yè)人員健康管理制度7

  為規(guī)范餐飲服務(wù)食品安全檢查管理,保障公眾餐飲安全,根據(jù)《食品安全法》、《食 品安全法實施條例》和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律、法規(guī)、規(guī)章,制定本管理制度。

  一、依照法律、法規(guī)和食品安全標準從事餐飲服務(wù)經(jīng)營活動,對社會和公眾負責(zé),采取有效管理措施,保證餐飲服務(wù)食品安全,接受社會監(jiān)督,承擔(dān)社會責(zé)任。

  二、建立本單位食品安全管理組織機構(gòu),配備專職或兼職經(jīng)過培訓(xùn)合格的食品安全管理員,對餐飲服務(wù)全過程實施內(nèi)部檢查管理并記錄,落實責(zé)任到人,嚴格落實監(jiān)督部門的監(jiān)督意見和整改要求。

  三、食品安全管理員須認真按照職責(zé)要求,組織貫徹落實管理人員和從業(yè)人員食品安全知識培訓(xùn)、員工健康管理、索證索票、餐具清洗消毒、綜合檢查、設(shè)備管理、環(huán)境衛(wèi)生管理等各項食品安全管理制度。

  四、制訂定期或不定期食品安全檢查計劃,采用全面檢查、抽查與自查相結(jié)合的形式,實行層層監(jiān)管,主要檢查各項制度的貫徹落實情況。

  五、食品安全管理員每天在加工操作時段至少進行一次食品安全檢查,檢查各崗位是否有違反制度的情況,發(fā)現(xiàn)問題及時告知改進,并做好食品安全檢查記錄備查。

  六、各崗位負責(zé)人、主管人員要服從食品安全管理員指導(dǎo),每天開展崗位或部門自查,及時發(fā)現(xiàn)和糾正從業(yè)人員違反制度要求操作的`行為。

  七、食品安全管理員每周1—2次對各餐飲部位進行全面現(xiàn)場檢查,同時發(fā)現(xiàn)問題及時反饋,并提出限期改進意見,做好檢查記錄。

  八、檢查中發(fā)現(xiàn)同一類問題兩次指出未改進的,按本單位有關(guān)規(guī)定處理。

  九、各種檢查結(jié)果記錄歸檔備查。

食品從業(yè)人員健康管理制度8

  一、從業(yè)人員、管理人員必須掌握有關(guān)食品衛(wèi)生的基本要求。具有一定的食品衛(wèi)生知識和食品衛(wèi)生相關(guān)的法律法規(guī)知識。

  二、從業(yè)人員每年必須進行健康檢查,新參加工作和臨時參加工作的食堂從業(yè)人員必須先進行健康檢查,取得健康證明后方可參加工作上崗位操作。

  三、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道疾;活動性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病,不得從事接觸直接入口食品的工作。

  四、從業(yè)人員出現(xiàn)咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、等有礙于食品衛(wèi)生的病癥時,應(yīng)立即脫離工作崗位,待查明病因、排除病癥或治愈后,方可重新上崗。

  五、從業(yè)人員必須具有良好的衛(wèi)生習(xí)慣,并且做到:

 。1)工作前、處理食品原料后、便后用肥皂及流動清水洗手;接觸直接入中食品之前應(yīng)冼手消毒;

 。2)穿戴清潔的工作衣、帽,并把頭發(fā)置于帽內(nèi);

  (3)不得留長指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品。

 。4)不得在食品加工和銷售場所內(nèi)吸煙。

  六、有關(guān)部門負責(zé)從業(yè)人員的衛(wèi)生知識培訓(xùn)工作。

  七、從業(yè)人員必須進行食品衛(wèi)生知識培訓(xùn),并經(jīng)考核合格后方可上崗;將考核結(jié)果計入從業(yè)人員個人檔案,作為晉升工資資,表彰先進的.依據(jù)之一。

  八、負責(zé)培訓(xùn)的部門要建立完整的培訓(xùn)檔案。

食品從業(yè)人員健康管理制度9

  1、員工須參加基礎(chǔ)衛(wèi)生培訓(xùn)、持有健康證后方可上崗,健康證時效為一年。

  2、員工(待聘人員)辦理健康證須統(tǒng)一組織在指定地點進行體檢。

  3、員工(待聘人員)健康證辦理須本人進行,嚴禁代檢、代查;嚴格遵守體檢注意事項。

  4、健康證到期再行體檢的員工,檢查未合格的應(yīng)立即停職,禁入加工間、禁止與原材料接觸,并進行復(fù)查,復(fù)查仍不合格的將予以解聘,復(fù)查合格者則恢復(fù)原崗位工作;待聘人員體檢不合格的.,不予聘用。

  5、員工在崗期間,健康證原件交個人保管,其復(fù)印件交食堂、餐廳統(tǒng)一存檔管理,以備查閱。

  6、健康證到期而未辦理的員工,應(yīng)立即組織辦理,直至領(lǐng)取新的健康證后方能上崗工作。

  7、學(xué)校食堂主管人員須經(jīng)常對員工個人健康、衛(wèi)生情況進行檢查,如有異常情況應(yīng)及時上報。凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染。òú≡瓟y帶者),活動性肺結(jié)核,化膿性或滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病的從業(yè)人員應(yīng)及時調(diào)離接觸直接入口食品的工作崗位。

食品從業(yè)人員健康管理制度10

  一、食品從業(yè)人員每年定期體檢一次,取得健康證經(jīng)培訓(xùn)合格后方能正式上崗。企業(yè)每年定期組織全體職工進行體檢,并取得健康證,隨時備查,建立職工健康檔案。

  二、患有腸道、呼吸道、各種傳染性疾病及皮膚病患者,及時向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)匯報情況,由領(lǐng)導(dǎo)安排調(diào)崗或休假。

  三、個人衛(wèi)生要做到四勤:勤洗手、勤剪指甲;勤洗澡、勤理發(fā);勤洗衣服、被褥;每日換洗工作服、帽。

  四、上班時間不得佩帶任何飾物、隨地吐痰、吸煙喝酒、咀嚼吃東西、抓頭發(fā)、剪指甲、掏耳朵、伸懶腰、剔牙、揉眼睛、打哈欠,不染指甲,咳嗽或打噴嚏時,要掩住口鼻。

  五、儀容儀表符合要求:按規(guī)定著裝,上班不帶戒指、耳環(huán),男不留長發(fā),女發(fā)不披肩。

  六、進入車間按要求穿戴好整潔的工作服、工作帽、工作鞋,嚴格按照要求洗手消毒。

  七、上廁所前要換工作服,便后洗手、消毒、烘干、保持個人良好的`行為舉止。

  八、下班后不準將工作帽、工作鞋、工作服穿出車間外。

  九、凡患有5種傳染。〖、傷寒、病毒性肝炎、活動性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚。┱,立即停止工作,進行治療,經(jīng)醫(yī)生證明已治愈無傳染性后才能恢復(fù)工作。

  十、積極參加個人衛(wèi)生知識培訓(xùn),努力增強工作責(zé)任感,規(guī)范個人行為準則,按食品從業(yè)人員要求做好本職工作。

  十一、每年開學(xué)前期由品控部對于所有新員工進行崗前食品安全衛(wèi)生知識培訓(xùn)。

  十二、每年定期組織廚師、洗消、原料驗收及庫房管理等重要崗位職工開展強化培訓(xùn),組織其他崗位職工開展衛(wèi)生知識常規(guī)培訓(xùn)。

  十三、公司的所有培訓(xùn)活動由行政部統(tǒng)一安排,制定年度培訓(xùn)計劃,培訓(xùn)活動的策劃、實施和評定要符合《質(zhì)量、食品安全管理手冊》中的《培訓(xùn)管理控制程序》的要求。

食品從業(yè)人員健康管理制度11

  1、積極開展心理健康教育和心理健康輔導(dǎo)中心(下簡稱為中心)的各項工作;

  2、負責(zé)以多種形式在廣大師生中開展心理健康的宣傳與教育工作;

  3、負責(zé)對三級網(wǎng)絡(luò)所有成員進行專業(yè)培訓(xùn)和考核;

  4、負責(zé)對新生開展心理健康普測,建立、完善重點學(xué)生心理檔案,及時了解和掌握重點學(xué)生的各方面情況,做好訪談記錄;

  5、根據(jù)各學(xué)院上報的危機信息及心理輔導(dǎo)員填報的院心理健康教育重點學(xué)生情況調(diào)查表(中心心理普測重點學(xué)生調(diào)查表)(附件一)、院心理健康教育重點學(xué)生干預(yù)情況表(附件二)、院心理健康教育情況表(附件三)、匯總整理心理危機信息,評估危機的嚴重程度,選擇危機干預(yù)方案進行處理;

  6、遇到突發(fā)、危機或重大事件,及時按照心理危機干預(yù)流程圖執(zhí)行;

  7、參加國內(nèi)外的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)與研討,主動學(xué)習(xí)和掌握心理學(xué)專業(yè)知識和心理咨詢與輔導(dǎo)的.技能,積極參加校外的心理健康教育專題培訓(xùn),努力提高自身工作能力和水平;

  8、負責(zé)管理各學(xué)院心理輔導(dǎo)員與各班心理委員;

  9、對學(xué)生的私隱保守秘密(學(xué)生發(fā)生自傷或傷害他人等情況之外);

  10、嚴格遵守中心的相關(guān)制度。

食品從業(yè)人員健康管理制度12

  一、食品從業(yè)人員每年必須進行健康檢查,取得健康證明后方可上崗,不得超期使用健康證明。

  二、新參加工作和臨時參加工作的食品從業(yè)人員必須取得健康證明后方可上崗。

  三、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道疾。换顒有苑谓Y(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生的.疾病,不得從事接觸直接入口食品的工作。您處所有。

  四、當(dāng)食品從業(yè)人員出現(xiàn)咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、嘔吐等有礙于食品衛(wèi)生的病癥時,應(yīng)立即脫離工作崗位,待查明病因、排除病癥或治愈后,方可生重新上崗。

  五、食品從業(yè)人員必須具有良好的衛(wèi)生習(xí)慣,做到個人儀表整潔。上崗時必須穿戴統(tǒng)一整潔的工作服,并應(yīng)經(jīng)常換洗,保持清潔。在工作崗位上不能嚼口香糖、進食、吸煙。私人物品必須存放在指定的區(qū)域或更衣室內(nèi),不可放置在食品加工、銷售工作區(qū)內(nèi)。

  六、食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)建立食品從業(yè)人員健康檔案,加強個人健康狀況日常監(jiān)督管理。

食品從業(yè)人員健康管理制度13

  一、加強“安全第一”的意識,重視食堂衛(wèi)生安全管理工作,將學(xué)校食堂衛(wèi)生安全管理工作列入學(xué)校工作計劃,由校長或副校長主管食堂衛(wèi)生安全工作。

  二、建立健全食堂衛(wèi)生管理制度,責(zé)任到人,落實到位。

  三、依法辦事,執(zhí)證上崗,必須有衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康許可證、培訓(xùn)證三證齊全。

  四、加強安全防范意識,杜絕隱患,有防蠅、防霉變措施。食品操作間有專人負責(zé),嚴防閑雜人員隨便入內(nèi),非工作時間,食堂關(guān)門上鎖。

  五、食堂食品、食油必須是通過正規(guī),采購的合格食品和食用油,定期檢查食用油日期、色澤、氣味,防止使用變質(zhì)油。

  六、保持餐具清潔衛(wèi)生,配備消毒,定期消毒。

  七、生食物與熟食物,清潔與不清潔食物必須分放,食品儲藏間不得與雜物混放。

  八、嚴格掌握食品有效期,保鮮期,定期清理儲存食物,嚴防食物過期、霉變、鼠咬蟲蛀。

  九、食品工作人員必須統(tǒng)一著裝,不得留長發(fā)和長指甲。

  十、學(xué)校必須定期每月自查食堂衛(wèi)生安全工作,并將自查結(jié)果由主管領(lǐng)導(dǎo)簽名后存檔。查,及時發(fā)現(xiàn)和糾正違反制度要求操作的行為。

  八、食品安全管理人員定期對單位食品安全狀況進行檢查評價,經(jīng)營條件發(fā)生變化,不再符合食品安全要求的,應(yīng)當(dāng)立即采取整改措施。檢查中發(fā)現(xiàn)的同一類問題經(jīng)兩次指出仍未改進的`,按本單位有關(guān)規(guī)定處理。各種檢查結(jié)果記錄及報告情況歸檔備查。

  九、有發(fā)生食品安全事故潛在風(fēng)險的,應(yīng)當(dāng)立即停止食品經(jīng)營活動,并將相關(guān)問題立即向?qū)W校領(lǐng)導(dǎo)報告。學(xué)校食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組對相關(guān)問題進行研究,需要向縣教育和體育局或食品藥品監(jiān)督管理部門報告的按程序上報。

食品從業(yè)人員健康管理制度14

  為了進一步提高教育科研檔案管理水平,發(fā)揮科研檔案在教科研工作中的作用,實現(xiàn)教育科研檔案管理的系統(tǒng)化、規(guī)范化、科學(xué)化,特制定本制度。

  一.由教科室負責(zé)學(xué)校所有省市級課題資料的`收集歸檔工作。

  二.由各系(部)教學(xué)秘書負責(zé)收集校級課題的資料收集歸檔工作,結(jié)題后將完整資料統(tǒng)一交學(xué)校教科室留存。

  三.由各系(部)教學(xué)秘書每學(xué)期結(jié)束前收集登記一次教師的論文發(fā)表、教材編寫、教學(xué)技能競賽等情況,材料收集后交教科室統(tǒng)一匯總留存。

  四.由教科室負責(zé)統(tǒng)計匯總每學(xué)期教師外出進修培訓(xùn)、參加各類學(xué)術(shù)會議等情況的匯總歸檔工作。

  五.科研檔案管理要運用現(xiàn)代化手段,所有資料在保留原始文本材料的基礎(chǔ)上均將匯總表錄入計算機,分類管理。

  六.本校各部門和教師均可查閱和利用教科室保管的檔案,但必須履行登記手續(xù);所有資料一般不得借出檔案室,確因研究或工作需要借出使用,必須經(jīng)教科室主任或校領(lǐng)導(dǎo)批準,并在一周內(nèi)歸還;外單位需查閱、利用本處檔案,需經(jīng)校領(lǐng)導(dǎo)同意,一般不外借。

  七.檔案借閱檔人員必須愛護檔案資料,利用微機資料庫查閱檔案應(yīng)規(guī)范操作,借閱案卷者不得私拆、損壞、涂改和污染檔案。

食品從業(yè)人員健康管理制度15

  一、幼兒園建立由園領(lǐng)導(dǎo)、后勤組長為食品衛(wèi)生安全主管領(lǐng)導(dǎo)負責(zé)制,配備專職或兼職的保健為食品衛(wèi)生安全管理人員。

  二、幼兒園食堂在取得衛(wèi)生局發(fā)放的有效食品衛(wèi)生許可證后方可開辦。

  三、幼兒園食堂需符合上級部門的規(guī)定創(chuàng)設(shè)合理、衛(wèi)生的食堂管理要求。

  四、食堂員工必須每年一次定期體檢,并持有效的健康證上崗工作。平時應(yīng)當(dāng)接受衛(wèi)生知識培訓(xùn),養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,搞好個人衛(wèi)生,工作前做到洗手消毒、帶上工作帽和佩戴口罩。

  五、采購食品應(yīng)當(dāng)按照以下規(guī)定予以實施:

  (1)食堂采購有后勤部負責(zé),幼兒園指定送貨單位,保健員驗收,禁止三無食品、腐爛變質(zhì)的食品進入廚房。

  (2)采購食品原料時必須向供貨商索取衛(wèi)生許可證及產(chǎn)品檢驗合格證。不得擅自采購來歷不明的食品。杜絕加工銷售摻雜作假、以劣充好的偽劣食品,采購的.原料須有專業(yè)人員驗收質(zhì)量和數(shù)量,并做到每天一次性配好中餐、點心的原料。

  (3)配菜中心的報價和自行采購的發(fā)票都必須寫明品種、數(shù)量、單價、金額。報價、發(fā)票應(yīng)當(dāng)與當(dāng)天的菜單相符合。

  (4)食品原料必須做到分類存放,生熟分開,并做好防塵、防蠅、防鼠、防潮。加工熟食品應(yīng)當(dāng)洗手消毒,佩戴口罩,使用售貨夾。

  (5)加工蔬菜做到反復(fù)漂洗,避免蔬菜污染,預(yù)防引起食物中毒。

  (6)生熟食品分開存放,每天留樣保存48小時,并標明時間,菜名,留樣人員等。生熟砧板要分開,擺放食品和廚具要規(guī)范、整潔、有序。

  (7)所有食堂物品由食堂工作人員負責(zé),做到安全衛(wèi)生,餐具、用具用后洗凈,用前消毒,消毒后要用紗布蓋好,并放在規(guī)定的位置。

  (8)食堂應(yīng)有食堂工作人員保持衛(wèi)生、整潔、無異味、無蟲害、地面無積水、污物,垃圾桶隨時蓋嚴、并及時清理,定時進行大掃除。

  (9)脫排油煙機和煙道要定期清洗,廚房必須配全消防器材。非食堂工作人員嚴禁進入廚房。煤氣要每天小查檢查,每周大檢查,用后及時擰緊開關(guān)。

  六、飲水衛(wèi)生應(yīng)當(dāng)按照以下規(guī)定予以實施:

  (1)提供給幼兒的飲水設(shè)備必須具有衛(wèi)生許可證。

  (2)由總務(wù)處負責(zé),保健室監(jiān)督,定期請專業(yè)人員做好飲水機內(nèi)部消毒清洗工作。

  (3)要求保育員每天對幼兒的保暖桶和水杯進行消毒,嚴禁使用隔夜水,做到早放晚收,保暖水壺要上鎖。

  七、保健老師每天應(yīng)認真做好食堂從業(yè)人員的晨檢工作,一旦發(fā)現(xiàn)有腹瀉、皮膚發(fā)炎出膿等不適合工作的癥狀應(yīng)讓其停止工作,回家治療。

  八、廚房工作人員要將安全放在第一位,下班后將廚房的門鎖好,工作時間無特殊情況不準離開廚房,保證廚房有人,防止不法分子進入作案。

  九、廚房倉庫、儲藏柜要及時上鎖,由專人保管鑰匙。

【食品從業(yè)人員健康管理制度】相關(guān)文章:

食品從業(yè)人員健康管理制度02-28

食品經(jīng)營從業(yè)人員健康管理制度08-24

食品從業(yè)人員健康管理制度11篇03-07

食品從業(yè)人員健康管理制度8篇04-10

食品從業(yè)人員健康管理制度(精選11篇)08-01

食品從業(yè)人員健康管理制度(11篇)03-07

食品從業(yè)人員健康檢查制度06-03

食品從業(yè)人員管理制度11-11

從業(yè)人員健康管理制度06-27